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晓晓探探店
2019-05-16 20:31
【学生党必看】澳门官也街省钱吃法
❤️❤️🧡🧡💛💛💚💚💙💙
官也街
———————————————————————
适合学生党‼️因为只能省钱的省吃俭用的吃比较特色的美食吖~土豪可以吃更多哈哈哈~尽管吃~
✅【世纪咖啡】
推荐指数:♥️♥️♥️♥️♥️
里面有位置~但是位置很少~所以还是外带吧~
推荐炭烧瓦煲咖啡~冻奶茶也很多人喝~省钱的话就选一种试吧haha,听说奶茶一般噢~咖啡还是不错的~还有其他吃的,猪扒包、多士、三文治🥪
💰22元
✅【大利来猪扒包】
官也街上的店好像会偏贵?我看大三巴那边没那么贵~
吃了个菠萝包猪扒包
💰55元(忍痛割肉吃一个)有便宜的猪扒包但还是是一个正宗的好吧~
有菠萝包/牛角包/普通之分
还有咖喱鱼蛋、牛杂、鸡翅等~学生就选招牌的吃啦~
✅长洲平记 ❗️❗️(强烈推荐)
💰17mop
太多榴莲肉!了吧!!好吃而且里面是新鲜榴莲~分量足!性价比高!后悔没多买几个口味
有很多口味🔆
芒果~榴莲~紫薯~草莓~火龙果等等
✅【安德鲁葡挞】
🌈澳门地标美食之一”1989年便成立的著名甜品店🍮
没有很惊艳哦~和肯德基里面的葡挞配方大似相同~kfc的配方出自于玛嘉烈蛋挞~但来到澳门必然要试
💰10mop个 6个55mop!
❎KOI
💰29
招牌 黄金珍奶~可能叫了少糖少冰的原因~味道不是很好有点失望~
✅旺记咖啡
💰20左右
听说这里的奶茶~和菠萝油不错哦(学生党们可以自行选择吃吧)土豪们就放开吃吧~
✅榴莲雪糕
💰58
五月是个榴莲的季节!!可以试一下!挺多人吃的哦~
✅【钜记手信】
来澳门必买手信~牛肉干~杏仁饼等等
别着急着买 可以多试试~感觉试吃都吃饱啦~吃饱了在买一丢丢回家就好啦~
✅至于【咖喱鱼蛋】【牛杂】其他
广东地区必然不能少的啦~但对于东莞的妹子吃的再多不过啦~若很少吃的仙女们可以一试~~
⚠️tips:澳门也是一个寸土寸金的地方~找一个有座位吃饭的地方消费会比这些高很多~所以只能适应站着吃~介意的土豪们转移正地吧~
澳门 · 官也街
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以下榜单推荐
相关内容
G家甜甜屋
2023-08-19 13:38
澳门行里,最满意的鸡蛋仔!连吃了三天,太好吃了吧!
在半岛住的三天,这家店属于偶遇的大惊喜!本来只是想去买杯奶茶,然后顺带想买个鸡蛋仔。点单的时候还以为立等可取,结果是我天真了,前面排队老长了,很多点完单去了旁边或者离开再来。
等了三刻钟,站在旁边看店员现做,闻着就好香。终于等到时候,心情是非常期待的!一口下去,是真的好吃!里面是蛋挞心,外皮酥脆,内里软糯甜的恰到好处!排队值得!非常推荐!
澳门 · 澳门天神巷
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Kelly_1177
2020-11-06 02:13
Mizumi 泓日本料理
人均2500+ 寿司,和牛都非常🉑️,有兴趣的朋友记得提前book位喔🤗
澳门 · Casino
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w_9849
2024-03-03 10:49
这家店铺不大,东西太好吃,还有很多饼子,我最爱还是鸡仔饼,没家估计配方不一样。软硬度也是不一样的,这家我觉得口感不错,我不太喜欢那些连锁店,就喜欢这种深度游模式小街道购买的特色吃喝玩乐,没吃出来很明显的肥肉,所以不腻,杏仁饼也可以的,我感觉都是当地人在买!
澳门
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Cici楚
2019-07-22 00:25
🇲🇴打卡澳门米其林黑珍珠餐厅,一手反馈推荐🥢
1️⃣丽轩🌟🌟🌟🌟🌟
强推必须打卡丽思卡尔顿51楼丽轩,米其林的光环实至名归!有质感的装潢就不说了,毕竟丽思出品。菜单是会随着季节和主厨推荐更新,食材高级,料理有特色。专人全程主动服务,添茶、换碟、上菜方向、菜品讲解,几乎无可挑剔,感觉现在的服务比以前更好了,收取服务费。茶推荐荔枝红,香气馥郁,淡淡清甜,好喝到我直接买了点带回家。主推图1的蜜烧西班牙黑豚肉叉烧,肥瘦均匀,一口入嘴松软不油腻;图2的鲍鱼酥、花胶松茸汤力推,无可挑剔;图3的杨枝甘露满足了另一个胃,一切都是刚刚好。还有一样是他们自调的豆瓣酱,非常好吃,而且是可以购买的,我买了两瓶带回家。图2的脆海米皇焗金瓜是服务员推荐的菜,觉得一般,不惊艳,不推荐。关于座位,如果要窗边的位置,建议提前预定,可以直接电话或者openrice在线预订,不推荐大众点评付钱代订座,没有必要。最后点餐的时间在两点半三点,可以睡个自然醒,在这个俯瞰整个银河的地方享受一顿港式早茶,美美享受一番。
2️⃣巴黎轩🌟🌟🌟🌟🌟
黑珍珠餐厅,在巴黎人的铁塔之上,廊桥具有设计感,是网红打卡地。图5吉拉多生蚝很新鲜,黑松露流沙芝麻球,对于甜食爱好者必点,好吃。图6石锅龙虾海鲜泡饭汤底醇厚,海鲜新鲜,肉质有弹性,贴心地把米分开,可自己添加,推荐。图7红米肠粉,里面松脆,外面软糯,推荐;黄焖汤金鱼饺感觉就是虾饺,就是造型特别,不推荐;像鸟巢一样的鲍鱼酥,不推荐。预定方式、最后点餐时间和丽轩一样,在这感受一回铁塔上的浪漫。
3️⃣台山水佬蟹锅🌟🌟🌟🌟🌟
这是一家当地人会去吃的海鲜火锅店,推荐给大家。老板很实在,不会强行推荐,按照人数点菜,人多能选的菜也多。花甲杂菌肉蟹煲、花甲辣蟹煲都不错,辣度可自己选择,蟹份量大、新鲜、膏多,花甲饱满,含芹菜,料吃完还可以用汤汁刷其他的肉和菜。黄金炒大虾超级好吃,虾比手还长,咸蛋黄包裹,必点!如果是两个人,这两个菜就已经能满足了。这是个去了一次还想去第二次的地方,注意备好现金支付。
😋澳门除了赌还有吃,精选了三家餐厅,绝对值得尝试,快给你的澳门行添上完美的一笔吧🥳宝宝们多多点赞收藏,分享给爱旅游的你❤️
澳门 · 澳门丽思卡尔顿酒店
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逢凉野性_yee
2023-12-18 17:35
味道很好,店里阿姨也很好,少的半⭐️是路况,这两个坡真是要了命,本就疲惫的腿快抬不起脚了去大三巴打卡的友子可以去试试这家
奔着花胶炖奶去的,95澳门元一碗,热的很好喝,没有甜味,都是牛奶香,里面的大枣是去核的,已经快化在奶里了,花胶很大块,二次加热时会融些到牛奶里
清肺炖木瓜很清爽,凉凉的解渴,甜度也刚刚好
值得去的店,但是要早点,我是10点多去的,后面陆续来人了~
澳门 · 山海堂
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做人要诚实
2024-12-20 22:25
来澳门的第一餐,在大三巴附近放好行李就来啦~
照着推荐菜点了前三
「菠萝芝士猪扒包」刚烤好的面包很香,猪扒很大鲜嫩多汁,好好吃;
「干炒牛通」牛肉很嫩,味道很好;
「厚多士」切开,里面花生酱多的会淌出来,很香很香。
嗝~好吃!
澳门
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凡生几梦
2023-04-15 13:18
澳门小众教堂景点|主教山小堂
澳门小众打卡地,避开人群拍美照,选主教山教堂⛪️,位于澳门半岛最高点之一的西望洋山顶,是个百年历史教堂,上山需要走十五分钟,的士和私家车可以开到教堂门口,沿路是高端别墅,高处俯瞰全城,望海,承包澳门塔,澳门塔的最佳拍摄位置。
去的时候阴天多云,和太阳天相比,阴郁是另一种气质
澳门 · 西望洋圣母堂
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KKBae
2018-01-03 22:42
⭐️🇲🇴澳门美食 米其林三星 天巢法国餐厅🍴
澳门美食 米其林餐厅
Robuchon au Dôme 天巢法国餐厅
本来在一年前的圣诞想要定这家餐厅 结果已经订满 就一直心心念念了
所以今年去澳门前特地提前请朋友帮忙预定
很幸运订到了1/1号的晚餐 ☺️
之前在Las Vegas和上海都有吃过Joël Robuchon
整体感觉无论是口味还是环境都很满意
Vegas是紫色系 上海是红黑
这次来到澳门的这家 位于新葡京酒店顶层
到达39层后要换一个餐厅的专用电梯再上楼
餐厅有一个鸟巢般的玻璃圆顶 所以取名为天巢
正中间有一个很大的水晶吊灯 据说镶了十几万颗施华洛世奇水晶 💎
吊灯下面有一架古董钢琴 好喜欢
选了经典的tasting menu 价格是$2288澳币/位
朋友比较懂红酒 所以就交给她选了🍷
餐前面包搭配特制的黄油很好次
然后就是这道它家的招牌 密集恐惧症之鱼籽酱帝王蟹😹
朋友几乎闭着眼睛吃的哈哈 也不敢看我拍的照片😂
后面几道菜 我觉得无功无过吧 挺好次的 但没有特别惊艳那种
个人觉得吃过最好吃的还是在拉斯维加斯那家
是我21岁生日的聚餐 真的有觉得超好吃 装饰也是我爱的紫色
餐后甜品有三道 其中两道是是两个甜品桌随意选甜品🍰
可是吃得太饱...已经吃不下甜品了😭
这顿饭吃了四个小时...从7:30pm吃到11:30pm
服务员小哥人很nice,餐后还送了我们一人一个蛋糕带回家~
也算心满意足啦☺️
一直很爱美食和旅行 忽然发现自己记录的很少
开始觉得要多记录一些 这样才能把美好的记忆留住❤️
祝新年快乐啦😘😘
澳门 · 天巢法国餐厅
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可乐加冰_2747
2024-02-13 23:34
预约了两年都没约上的丘吉尔魔法下午茶~
因为都是过年期间~去年需要体验一周预约的
🌿环境:
环境是真的不错~复古的欧式装修~➕有趣的器皿~很容易让人带入魔法世界
🛎️服务:
服务态度很好~一边喝下午茶~一边可以欣赏魔术表演~
「奇幻仙境下午茶」
不好吃!有的甚至还很难吃!!!
茶~也很一般~
这就是一主打环境和主题的餐厅~食物是真的一般~
性价比很低~重在体验吧
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澳门
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清丽忠诚呼啸鱼
2024-12-06 19:03
豬扒河及綠豆糖水是招牌標配,如果食晚餐要早些,八點關門
澳门
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番友_94039
2023-07-17 09:27
过澳门!每次过来都会买几包饼吃吃!
这家饼店真的太小众了!!!
怀旧老式 还保持着 传统手工制作
很不显眼 不穿过大街小巷根本无法找到
包装虽然平平无奇 吃了真的有惊喜
我每次都是买几款不同口味带回去吃
(金钱饼、鸡仔饼、咸切酥、核桃酥)
除了饼、下午茶时间还有新鲜出炉的面包
澳门
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helen小居居
2023-12-15 19:25
原以为订不到誉珑轩所以想先试一下姐妹餐厅玥龙轩。懒得动脑直接选了午宴菜单,还另加了几个点心。
🥢菜品
「龙虾汤金鱼饺」造型别致味道也很好,汤汁🦞鲜美,金鱼饺鲜美Q弹。
「帝皇蟹肉小笼包」无论誉珑轩还是玥龙轩,小笼包真的是被他们做到极致了,好吃到舌尖跳舞。
「金不换烧汁和牛酥」🐮和「蜜汁黑豚叉烧」🐷吃一口味道还不错,但可能一起上的缘故,有点被腻到了。比起酥点还是更爱蒸点。
澳门 · 玥龙轩
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考啊啦
2023-11-28 19:52
澳门行可以入围我的最爱top3。上海吃不到的美味。
早上10点多来店里还没什么人,等我们开吃没多久就坐满了。
推荐「什锦鸡米」一碗里什么料都有。咖喱料很浓稠,配上米线很入味。
但是饮料不建议点!真的很一般!
澳门 · 自由咖啡(雀仔园店)
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大只琳Plus
2020-11-16 20:42
澳门米三餐厅•誉珑轩|值得一去
誉珑轩是我第一次造访的米三餐厅,一直遗憾广州还没有米三餐厅,现在来到澳门终于可以一饱口福了!😆
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👉About 誉珑轩
誉珑轩主打粤式料理,餐厅从19年开始由二星晋升为三星,连续两年米其林三星,讲究食材时令新鲜,根据食材性质将传统菜式以创新烹饪方式呈现得更有特色。
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🌿餐厅环境
中国古典传统结合现代美学,以清明上河图为主题,以木、银、金和水晶为基调,既有美感又不失豪华,餐具也很别致,特别是翠绿的筷子座还有龙的摆设都很好看。😌
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🍽菜品推荐
▪️翡翠龙虾饺
饺子皮是韭菜与菠菜绿汁调色而成的,顶层加以金箔点缀,内馅是法国蓝龙虾,一口咬下去鲜味而又弹牙,汁水丰富够juicy,很棒😆。
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▪️松茸伊比利黑豚小笼包
小笼包是餐厅的招牌菜之一,用日本毛蟹跟黑豚肉制成的内馅,汤汁很丰富,入口即感受到鲜甜感,外皮也很薄,暖暖的汤汁洒满口腔。
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▪️果木烧鹅葱油拌面
不得不说这道菜让我很惊艳!荔枝木烧制而成的烧鹅,皮脆而有果香味,上层还有黑松露做搭配,而面是师傅自己做的手工面,面和酱汁跟烧鹅味完美融合,不是葱油爱好者的我,也爱上了这里的葱味,拌起来吃特别香~
.
▪️玉液海胆富贵虾
没记错的话,富贵虾其实是马来西亚的濑尿虾,虾身比平常的更要大一些,吃起来很爽口,以致于你不会联想到它实质是濑尿虾,上层是鱼子酱,下层是满满的海胆溶,混着一起吃口感很丰富,个人非常喜爱。
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▪️黑椒烧汁一口和牛酥
酥皮之间的空气层次感,里面是M5和牛,黑椒烧汁包含着和牛,一定要一口吃下去,咬开一口牛香味充斥口香,完全不会感到油腻。
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▪️日本毛蟹节瓜羹
将日本毛蟹拆肉成差不多大小放入羹中,而节瓜则细腻绵滑到几乎感受不到它的存在,每一口都能品尝到蟹肉的鲜甜,满足。
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除了出色的菜品及环境,细致的服务也很贴心,每食用完一道菜都会更换一个勺子,让我惊讶的是每一位店员都对菜品无比的熟悉跟专业,不愧是米三的质素。
📝
☎️Tel:+853-88682822
🕰营业时间:12:00-15:00/18:00-22:30
新濠天地 中国澳门 誉珑轩
澳门 · 新濠天地
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花团_8747
2023-07-02 19:43
被问爆了‼️澳门本地人都爱的平价美食
图1️⃣️:澳门整体地图总览
图2️⃣:澳门三个区域的介绍
图3️⃣4️⃣:本岛平价美食
图5️⃣6️⃣:氹仔平价美食
图7️⃣8️⃣:路环的介绍
澳门 · 澳门十月初五日街
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1970-01-01 08:00
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澳门威尼斯人宝
2020-04-25 12:51
澳门特色餐厅篇
平常中餐,咖啡店吃得多🤭
今晚就试试意大利菜🇮🇹
但自己还是不习惯太慢出菜了🤣(我要很多菜在桌上)
我还是回去吃咖啡店(打脸🤭)
.
另外是要感谢 #宝格丽 BVLGARI #给我这个机会😘
去享受意大利式体验
.
📍澳门银河酒店庭园意大利餐厅🍴
澳门 · FRED(澳门银河度假城精品店)
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阿兔灬我就是最
2021-05-25 16:43
跟着导航走
还蛮好找的
门面有点破旧 而且那条路特别窄 如果不注意很容易错过
店主看得出很淳朴 诺大的店铺也没啥摆设 就俩冰柜
价格感觉很贵啊
那么小一杯要卖30mop
然后只能现金
然后拿到手就吃了起来
椰子味道比较浓郁 但是好像没有奶味
似乎是纯椰子做的雪葩?
甜度还行 不是特别甜腻
但是如果特地过来为了这个冰淇淋
似乎有点也不太值得
澳门 · 洪馨记椰子雪糕
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carina啦啦啦
2021-05-31 15:33
跟着早安中国打卡澳门街坊茶餐厅,鱼扒包绝绝子!
环境:
店面很小,边上只有两三桌是那种茶餐厅的桌子,中间是小的圆桌,不过澳门老城,寸土寸金,而且一看就是主要做街坊的那种老店,可以理解~
服务:
emmm,确实和传说中一样,老板长的凶凶的,也不苟言笑,应该还有语言的问题,感觉也不是很想说话
「鱼扒包」好吃!!没有吃过的味道,一定要连着外面的面包一起吃,面包是烤过的,很香很酥脆,鱼扒很真材实料,因为还有一点点一点点小刺是能吃出来的,跟着早安中国来吃的店,真的好吃!
「碳烧咖啡」咖啡味不是很足,炭烧的味道倒是喝出来了,不过可能是因为没让老板放糖,感觉一般~
性价比很接地气了,加起来应该是47mop
澳门 · 新英记(巷仔)咖啡面食
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Huuu_5687
2021-06-29 21:15
我们来吃澳门猪扒包啦!!!🥳
「菠萝芝士猪扒蛋包」招牌猪扒包,滑蛋绝了猪扒又嫩又多汁,菠萝面包又薄是我喜欢的!后悔没多吃两个
「干炒牛通」我最爱的通心粉,炒的好有锅气,牛肉好嫩!!!而饰街坊邻里都好喜欢点
「熱阿華田」👦🏻最爱的阿华田🍫🍫巧克力粉浓
「葡国鸡饭」这里也有葡国餐厅的葡国鸡饭哦,鸡肉好香,是炒饭底。
「冻鸳鸯」好喝好喝好喝
环境:
店里小小只有几张桌,客多的时候需要搭台哦。
下次我还来!!!
澳门 · 新鸿发小食
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BLEINNG
2023-08-17 10:36
整体不错!服务超好!出品略为少了些,不过还是挺好的!儿子说最有记忆点的是🇯🇵的和牛和澳洲的和牛,两者口感各有特色。而我就喜欢和海螺刺身,但最喜欢还是马粪海胆香甜滑!环境就更是超赞,服务员姐姐安排了我们是靠窗边,整个天浪陶园尽收眼底!至于价格方面就因人而异,有人觉得贵有人觉得合理。反正我就觉得一分钱一分货。两母子吃了4K多吧!
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澳门 · 山里日本餐厅
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潇洒LADY
2024-04-01 18:40
官也街人太多 天又热简直不能多呆一会
找到了这家周扬青推荐的冰激凌蛋挞店
店家小姐姐那热情真的可以感染人 消退了我暴躁的情绪
加分加分 一家有温度的小店 「法式冰火葡挞」火枪喷烤一下上面的焦糖加上金箔 美美哒 「魔法奶油啤酒」嗯是和大阪环球的啤酒差不多 就是奶盖太对 过于甜甜了点
澳门
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乐游_4208
2023-10-08 13:27
品尝了“刁厨”的“招牌猪肋骨”等美味后,我们在“福隆新街”溜达起来,这里“褪去风尘繁华旧梦,归隐小城角落悠闲”,而今已经是商业旅游区,一些食店、手信店及小旅馆在这里经营,别有另一番风韵。
又看到了“钜记”这家遍布澳门各处的手信店,马上过节了,我们还是进来瞧一瞧有啥可入手的。
各家“钜记”无论是规模、布局、产品都是大同小异,服务态度也都可以,转了一圈,看到有刚制作好的“杏仁饼”,于是买了一些,口味不错。
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澳门
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开开心心_4450
2023-11-30 08:48
这家店在一个路口的边上,要上台阶,算是二层吧,上去左手边就可以看到,种类有很多,功效也写得很清楚,小哥很耐心的给讲解怎么食用最好和口感,按照的推荐随便买了2包,可以泡水也可以直接食用,直接吃有点咸,而且很硬,我接受不了这个口感,还是等拿回去泡水喝吧,确实是好东西可以化痰,止咳。
澳门 · 澳门连胜街
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LuLu探店笔记
2023-10-18 19:51
来说说澳门本地人心目中的“蛋挞四大天王”吧
利申:❌无广!澳门地胆真诚推荐✅
排名不分先后,都是我至少吃过10次以上的蛋挞店😋
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1️⃣️ 安德鲁
没吃过等于没来过澳门!!而且答应我一定要去路环吃!!经常在XHS上刷到有人说安德鲁难吃,他家可是葡式蛋挞的始祖啊!作为本地人真的要为他家正名!觉得不好吃的大概都不是去的路环总店吧。想当年安德鲁去世前,全澳门就只有路环有店,后面大家吃到的其他分店都是他后人开的,可能品质把关都没有总店那么严格,反正我本人是即使路程又远耗时又长也愿意为了吃一口他家葡挞开车到路环买新鲜出炉的!
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2️⃣ 沧洲咖啡小食
值得打飞的来澳门吃的一家老式饼店!开在十月初五街,没有分店。本地阿叔平常午后就会去打躉,等14:00蛋挞出炉。蛋挞6块钱一个,是非常典型的中式古早味蛋挞,但自带一股很迷人的焦香气,这是别家都没有的!挞皮据说有200多层,边吃边掉渣!挞馅可以用 “吹弹可破”来形容,拿在手里几乎能掐出水的境界!相比起重奶油的葡挞,味道上更加清爽~
.
3️⃣ 九少咖啡
开了很多很多年的茶餐厅,蛮有违和感地设了面包蛋挞工场,新鲜出炉的酥皮蛋挞真的是惊艳级别的!挞皮酥脆松化,挞馅质感几乎接近流体!爆浆感简直了!但一定一定要吃刚出炉的,如果放久了风味就会变得稍微普通了
.
4️⃣ 美式饼店
他家蛋挞的卖相的确是不怎么样,但真的真的不要因为卖相而错过它!挞皮吃起来有股浓郁的牛油香味。厉害的是就算放凉了酥脆程度也丝毫不减。有两家分店,一家在筷子基、另一家在三盏灯/义字街附近。蛋挞每天下午2点起不间断出炉,一直到结束营业,想吃的别去早了,5点半前基本都能买到
澳门 · 澳门十月初五日街
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阿狸的桃桃桃桃
2023-12-27 20:47
不得不说,真系好正!!!强推咖喱猪扒鸡翼米线!咖喱味调较得啱啱好,好好味啊!!!猪扒煎得都系刚好,外脆内嫩,嗯~~赞不绝口!好吃到唔识讲,吃过番寻味啊,真的不是托系大陆好难可以吃到呢种,鸡翼就不过不失,好大只,傻鸡翼~~~哈哈哈整体性价比都系高既,下次会再去吃~~~
澳门
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Gisellelol
2023-10-31 18:20
澳门丽轩 米一摘星🌟
装修非常中式,印象最深刻的应该就是装修了,靠窗的位置有夜景。因为当天预约的,很多餐厅约不上,只约上了这家。当天晚上也不是很忙。
部分菜品测评:
「蟹钳」肉质很饱满,一口吃蟹钳的快乐很满足「酸辣云吞汤」 料非常丰富。「香茅啫啫翠螺鸡煲」 鸡煲鸡肉非常嫩!量也很大,是为数不多的量很大多菜品,可以干饱。「牛肉粒」牛肉非常嫩,嫩到有点太柔软的口感。
大概这个价位食材都还是很丰富到位的。
餐后送了很多小点心,可以完全不点甜点了。生日会送寿桃,很可爱,里面是豆沙什么的~
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澳门 · 丽轩
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高二百_7148
2023-07-13 19:48
川江月会是我一直喜欢的餐厅。今天听闻川江月歇业,难过程度不亚于喜欢的爱豆解散了。我好爱川江月。视觉味觉的享受、贴心的服务沟通、专业的文化传递,体验感全部满分,好吃舒服。希望这不是结束,而会是一个新的开始。
谢谢KIT的礼物,让我在梦秀之旅增添了一段超级美好的回忆,希望下次梦秀能吃到江师傅的新餐厅🫶
「八格涼菜」糖醋口的脆炸虫草花。蒜姜味的鱼香龙虾卷。最爱的是蒜泥白肉,红油巨香,甜味辣味各一半,好吃。奶香淮山,配辣味的啫喱。银针鱼、海苔卷,配黄辣椒油,肥糯Q弹。鸭肝鸡肉卷,配坚果酱,是烤鸭的味道哎。夫妻肺片,牛舌牛腱牛肚,传统正点。柚子冰菜,是冰凉的蜂蜜柚子茶哎~酸甜冰爽,可以再来一轮了。
开胃小点是牛肉馅锅盔,椒麻咸辣,很传统的牛肉馅饼味,他让我知道:嗯,今天吃的是川菜。
「锦绣酸辣汤」底下是鸡豆花,不同种类蔬菜圈铺成花型,点缀分子化的意大利黑醋球。淋上浓稠的鸡汤,再点上绿色的二荆条精油和红色的辣椒红油。鸡汤浓稠,黑醋球酸甜,鸡豆花嫩滑,蔬菜圈入口就散为小颗粒,口感脆爽,让我联想到“分子由原子组成”等一系列被遗忘的知识。酸爽不油腻,好一番炫技。
「郫縣豆瓣蟹腿」避风塘做法的脆香米蟹腿。炸过的藜麦酥脆,蟹腿鲜甜肥嫩,蘸酱是蓝鳍金枪鱼腩油+罗勒。裹上咸辣鲜香,里面还是蟹腿本身味道啦。酱酱好香,上手啃很带劲。
「黑松露咸蛋糍粑」糯叽叽的糍粑,包裹肥香的腊肉、黑松露,再蘸着咸蛋黄酱,是流心咸蛋奶黄酱,这个季节松露味道不重,但这个搭配我真的超喜欢。
「椒麻野菌鸭肝冻」鸭肝绵密香浓,顶部一层啫喱,菌菇香和鸭肝的油脂很搭配,好吃。
「二荆条椒香扇贝」扇贝做成面条,其实我吃不出来,但汤汁确实是好鲜好鲜,二荆条可颂酥皮蘸汤,香迷糊了。
「經典麻婆豆腐」非常传统的麻。墨鱼豆腐白豆腐一个味道,大虾是全熟,不配米饭可惜了。传统的豆腐又让我缓过神来:哦我在吃川菜。
「一条担担面」经典188,臊子嘎嘣脆很香,果真还是中国人对中国人好,干鲍换成五花肉也一样好吃。
「雪花醪糟桂花酿」我很少夸甜品好吃,但这个我很喜欢。酒酿奶冻、杨枝甘露,冰凉清爽且奶香浓郁。小点心凤梨酥很好吃,奶香浓郁,凤梨丝丝黏密,以及KIT谢谢送的Dream黑芝麻小果子,还有主厨送的花椒脆皮巧克力。
要是没吃川江月我今天肯定嗷嗷大哭。更加感叹,想吃的东西,想做的事情不要犹豫,要趁早,要不留遗憾。我们下次一定要更好的相见。
It's Never Goodbye.
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澳门 · Sichuan Moon 川江月
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伊斯坦丁堡
2023-10-29 01:47
果然不愧是米其林上榜餐厅,虽然还只是一个学院,来服务的都是学生,但态度是真的很好。
整体菜色很在线,关键还不贵,除了需要自己开车或打车前往之外,其他都无可挑剔。他家甜品有超多,点套餐绝对划算,饭后甜品可以选的更多。
门口有一块牌子,写着所有和他家合作的餐厅,遍布各个国家各个地区影响力是真的很大,足以见证他家的水平,非常的优秀。
澳门 · 澳门旅游学院教学餐厅
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嵐_3982
2024-04-05 22:09
吃过饭再来,当小吃点了两份招牌~
「避风塘猪扒」太好吃啦,分量很足,满满一盘,很大块猪扒,且有一定厚度,口感很爽,避风塘的做法微微的香辣味很带劲~
「芥末鱿鱼」超大块飞鱿,肉很厚,芥末味很舒爽,十分爽脆值得推荐~
澳门
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