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哔哩吧哩
2023-12-11 09:35
这家餐厅是在澳门第一次吃
预定之前看说要提前至少一个月定还去找了黄🐮 200一位还一直定不下来 索性自己直接打个电话给餐厅得知有位置 包厢目前低消25,000 人不多的话做大厅就好没有低消~
菜品整体来说都还是不错的 份量整体偏小,服务人员非常专业推荐的菜品很符合口味,并且量掌握的刚好。汤和烧味都特别好吃!晚上没有点心,如果要吃点心的话得中午去吃。
作为生日当天的晚餐还特意送了很多甜品~
消费之前记得可以办一张新濠的卡 可以打九折!
澳门 · 誉珑轩餐厅
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以下榜单推荐
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JenniferPPPPPP
2020-08-05 19:59
澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜
这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
.
不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
.
🔻誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
.
🔻冰梅温室小番茄(MOP 98)
一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
.
🔻灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
.
🔻翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
.
🔻菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
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🔻黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
.
🔻三色布拉肠粉(MOP 98)
作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
.
🔻红油抄手(MOP 88/六件)
馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
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🔻欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
🔻黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
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🔻珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
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🔻蛋白杏仁茶(MOP 68)
🔻姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
🔻怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
.
⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
📍澳门新濠天地二楼
💰人均MOP 700~1000,丰俭由人。
☎️+853 8868 2822
午餐 12:00~15:00
晚餐 18:00~22:30
澳门 · 新濠天地
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NingLing_6268
2020-09-13 04:12
澳门米芝莲三星殊荣的「誉珑轩」
位于新濠天地的“誉珑轩”我已经忍不住吃了两回,环境和装潢都是很奢华的感觉,餐前会每人送上茶和开胃小菜,甜品不用另外点,每桌会送上精致的小甜品(图八)这里的服务员对每道菜品都会仔细介绍,所以环境,食物,服务完全达到五🌟
▪️
誉龙蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP268)
跟平常吃的叉烧没法比,用西班牙梅花猪肉制成,用果木薰香涂了点蜂蜜,叉烧厚软多汁,油脂丰富,发出淡淡的果木味,这道菜是必点的招牌之一
▪️
黑鱼子脆皮乳猪件(MOP480)
底层是烤脆的奶油方包,上面是一块乳猪片,最上面是帶咸香味的鱼子酱,服务员建议一口吃下去,三种口感和味道混搭起来,层次感很丰富
▪️
果木烧松露走地鸡(MOP288)
鸡的下面是面包糠,黑松露和鹅肝混制而成,很有嚼劲,用旁边的虾片再加上黑松露薄片夹起来吃更棒,烧鸡的皮脆肉滑,带有果木香味,我本身是很喜爱黑松露,所以我觉得味道和口感都超级棒
▪️
酥炸法国吉拉朵生蚝(MOP488)
本来没有想过点这道菜,当时是服务员推荐那就尝尝呗,生蚝现点现开然后炸個10秒,外面酥脆内裏嫩滑,意想不到的鲜甜超惊喜,个人是爱上了这道菜
▪️
松露白汁炒法国蓝龙虾球(MOP1080)
普通松露汁炒龙虾没有很特别,当时就是想吃龙虾而点的一道菜😅
▪️
誉龙X.O酱爆日本帆立贝(MOP388)
丰盈弹牙的帆立贝和澳洲芦笋,配上以誉珑轩特制的X.O酱一起炒,香气扑鼻
▪️
神户A5和牛(MOP1100)
口感是入口即化,不过我吃一块就腻了,彷佛整张咀里面都是油,这个我个人來說一般般
▪️
花雕蛋白蒸班球(MOP188)
用北海道牛乳和美国有机鸡蛋蒸后,淋上酿制二十年的花雕酒,口感超級细滑而且淡淡的花雕味涌出来,真的很香,上面好像是野生老虎斑,也很滑嫩,很推荐试试看
▪️
花胶燕窝羹(MOP388)
这个不过不失😅可以不用点
▪️
北海道毛蟹酸辣羹(MOP288)
我推荐这个,口味會重一点,酸酸辣辣很惹味,里面全是满满的蟹肉,羹的粘稠度也刚刚好
▪️
地址📍新濠天地2楼
时间 ⏰ 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30
▪️
小Tips 😘
有些菜品需要提前预订
记得打电话预约时问问看
▪️
⚠️餐厅有穿着要求要注意⚠️
男士不可穿露趾鞋并且要穿着及踝长裤
六岁以下小童只限在私人包厢内用膳(没记错包厢最低消费要两万五🤦🏻♀️)
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helen小居居
2023-12-15 19:08
虽然有点难订,但誉珑轩是当之无愧多次澳门🇲🇴之行后最满意的餐厅。
🥢菜品:
点心非常推荐「翡翠龙虾饺」「毛蟹小笼包」,完全颠覆了我对虾饺和小笼包的认知,虾饺甘甜鲜美;小笼包无论外皮内馅都相当完美,以至于回来以后好一阵子都不想再吃别家的蒸点。
「三色布拉肠粉」可以任选三种馅料,我选了石斑鱼🐟、鲜虾🦐和叉烧的,每款都用料十足,更推荐鱼和虾的。
「北海道毛蟹酸辣湯」酸辣浓郁的汤品🥣,可惜量有点大,影响了发挥,不然还能再塞几个小笼包😋。
「花胶拆鱼羹」吃不了辣的可以选择拆鱼羹,也很鲜美,口感丰富。
餐后赠送的甜点也都很精美可爱,冰激凌味道不错。
餐厅整体环境和服务都很优秀,菜品盲点不踩雷,只感叹胃口有限不然还想好好多尝👅几道。
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嘻叻喂
2023-12-16 20:58
Michelin 3 starred restaurant
环境:有些奢华的中餐馆,细节处处彰显,筷架都是翡翠做的。
服务:每一位服务人员都谦逊有礼,每一道菜都会介绍下菜品原材料选自哪,什么做法,食用的顺序说得很清楚。还会和食客有些沟通,可以算无可挑剔了。
「翡翠龙虾饺」韭菜汁做的饺皮,上面撒了一点金箔,龙虾肉饱满多汁。
「一口和牛酥」上来的时候有点烫口,很小一粒,以至于只感受到外面酥皮的味道而忽略了和牛的味道,但还是好吃的。
「冰梅温室小番薯」日本清酒做成的啫喱果冻,搭配用清酒侵泡入味的小番茄,着实开胃。
「誉珑经典拼盘」从炸法国吉拉多生蚝开始,生蚝是现开的,一口咬下去,能够吃出大西洋海水的味道。黑鱼子酱乳猪件最上面的鱼子酱柔软,中间一层乳猪皮酥脆,下面一层好像是吐司,三层一起入口,口感丰富,惊艳了味蕾。用花雕酒侵泡来自马来西亚的龙虾肉,入口正好有点解除油腻的效果。
「顺德家乡花胶拆鱼羹」油炸过的鱼肉与清蒸后的鱼肉被分离成小碎块,夹杂着一些花胶,陈皮,很顺德风味!
「蛋白杏仁茶」吃过很多的杏仁茶,这家的口感更特别一点。太好吃了,一碗不够。
「餐后甜点」茶壶里装了两支超级可爱的mini ice cream,一个奶茶味,而且是吃出来是香港丝袜奶茶儿的,另一个是蜜瓜味,四块小点心分别是柠檬酥,偏酸一点,适合作为第一口以调和之后的甜味。巧克力,玛德琳,腰果酥,每件都好吃。
最后吃完1000mop不到,算性价比极高的米三餐厅了。
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困困kaka
2020-12-26 10:03
澳门摘星之旅|亚洲前5⃣️0⃣️米其林三星粤菜
这次去澳门🇲🇴是奔着美食去的 澳门有众多米其林餐厅与地道美食 做了下攻略📒 最后选了这家名气非常大 评价极高的粤菜 结果吃完觉得选对了☑️色 香 味俱全 装修🪄摆盘🍴美食上都非常豪气 有大将之风 果然对得起🌟亚洲前50 🌟米其林三星🌟黑珍珠三钻 这些头衔 那就分享一下这次吃了些什么
.
🌟誉珑轩🌟
在新濠天地里面
这次吃的是晚餐 早上有点心
.
🌟开胃小菜🌟
吃晚餐还送了餐前小吃 摆盘非常精致 有三东西 有炸虾 柚子青瓜 炒米 都挺好吃的
.
🌟黑鱼子乳猪🌟
乳猪烤的非常脆 而且一点都不油腻 搭配黑鱼籽非常香 黑鱼子配乳猪居然非常搭 底部是炸馒头 也是炸的刚刚好 非常脆跟香 一点都不油腻 鱼子乳猪馒头搭配在一起 非常有层次感 很香脆香口
.
🌟冰梅温室小番茄🌟
这道也是很惊艳 非常开胃 小番茄与jelly也是梅酒味 吃下去非常清香 而且小番茄皮刚刚好不薄不厚 一点都不酸 两样搭配起来非常清酸 想一口接一口
.
🌟酸辣汤与花胶柴鱼羹🌟
酸辣汤非常开胃微微辣 里面还加了温泉蛋 令酸辣汤口感更加滑 味道也是非常浓郁 虽然是酸跟辣 但完全没有抢走里面原材食物的味道
花胶柴鱼羹料非常足 每一口都是不同的食材加在一起 相辅相成 非常好吃 而且整个汤喝的出柴鱼的香味 淡淡的同时也没有抢去其它食物的香味 很好喝
.
🌟西班牙蜜黑豚叉烧🌟
香!脆!不油腻!叉烧的肥瘦比例刚刚好 非常入味 而且难得可贵的是居然可以就算不配饭都觉得完全ok很好吃不油腻的叉烧 值得一试
.
🌟神户和牛🌟
非常嫩 喜欢吃牛的朋友值得一试 烤的刚刚好 一点都不觉得肉生或者烤太胶 而且牛味非常香
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🌟龙虾伊面🌟
粤菜的大菜 这家做的也是非常出色 龙虾口口都是肉 伊面也好吃 重点是酱汁一点都不腻
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🌟东升斑&炸子鸡🌟
这两道对比其他稍微逊色点 好吃但没有特别之处 感觉其他地方也能吃到所以可点可不点
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🌟餐后甜点🌟
餐后甜点居然是西式的不过也是真香 雪糕一点都不甜 好吃 里面的糕点也是刚刚好 就算吃到扶墙也是可以吃
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这家中餐这次的晚餐挺满意的 它还有早点 下次有机会的话再回来试试😋
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澳门旅游 澳门米其林 澳门探店 澳门中餐
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我的肚子像天鹅
2020-11-07 09:19
澳门米其林4天摘8星|难吃到匪夷所思的米三
在🇲🇴吃了四家:⭐️的丽轩,⭐️的紫逸轩,⭐️⭐️⭐️的8餐厅,和⭐️⭐️⭐️的誉珑轩。
味道:紫逸轩>誉珑轩>丽轩>8餐厅
服务:誉珑轩>丽轩>紫逸轩>8餐厅
想要极致的顶级中餐体验,誉珑轩|想在轻松舒服的氛围里度过一个美好的夜晚,丽轩|想找一个好环境吃顿让人安心的好菜,紫逸轩|想用便宜的价格体验米其林,8餐厅。
🍽
誉珑轩的服务润物细无声,具体哪里好也说不上来,但去过这么多餐厅,像誉珑轩这样的水准无二,单靠服务就能把餐厅提上一个台阶。服务员点餐并不记录,纯靠记忆,还会根据你的实际情况更改菜单,重新帮你组合搭配,这么多改动的情况下,点完之后向你核对,分毫不差。丽轩则是颇具人情味。进去的时候我说这里有点冷,马上拿来羊绒披肩;看到我坐下后就开始观察餐具抚摸盘子,就开始给我介绍瓷器的来历;喝了一口椰子水说太甜了,马上说帮我取消了,我再三说真的不用取消,我都喝过了,而且我不喝我男友可以喝,最后看到账单那杯椰子水还是没有算;听说前一天晚上男友才跟我求婚,餐后送了蛋糕拿了拍立得来帮我们拍纪念照。服务人员亲切活泼,跟我分享生活中有趣的小事,连我这种特别闷的人都被感染了,觉得度过了一个难忘而梦幻的浪漫夜晚。
8餐厅遍地雷,除了环境装修能糊弄人之外,软实力为零。平心而论,点心味道还是不错的,松茸波士顿龙虾饺、鲍鱼烧卖都很美味,但是大菜就很难吃了。最可怕的是芥兰虾仁,我从未吃过那么难吃的芥兰,老得嚼不动,咬一口我头都疼了,朋友吃了一口就放下了,后来服务员过来询问感受,我说了这个芥兰老得过头难以下咽,她也只是说我帮你反应一下,就没有下文了。8的服务员走路非常快,像无头苍蝇一样走来走去,但想买单一直没人理,而丽轩是一抬头马上就有人过来。奶茶我说去糖,居然告诉我奶茶是现成的,去不了;在丽轩我说我不喜欢一道菜中的番茄汤,厨师专门给我换了一种汤底做了一道。最糟糕的是,8作为一家米三,上菜的时候几乎没有介绍,一半的菜品端上来就给你吃,连这是什么做的都不知道。服务员跟你说话的时候你很清楚她并不是在跟你交流,只是在把她背好的这几句话快速念完,工作就结束了。我一直认为,你说话时候的情绪和想法都是可以通过语气和表情,传达给对方的。如果只是程式化地走流程而不是真正人与人之间的交流,高级餐厅就失去了一大半的魅力。毕竟,昂贵的食材可以买,炫目的环境可以花钱建,而人与人之间所产生的联系才是最让人难以忘怀的部分。
澳门 · 紫逸轩
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香香公主_3732
2023-12-13 22:47
「黑鱼子乳猪件」一个人可以炫一份!太好吃了不腻很香
「黑毛猪叉烧」也很好吃很浓很甜和平常叉烧很不一样
「花胶拆鱼羹」味道也不错
「酥脆鱼汤浸菜苗」这个个人觉得一般般
「誉龙炒饭」炒饭还可以服务员看我们点的比较多两个人建议点一例很不错
「花胶鸡丝烩麵」这个我觉得一般般
送的甜品也很好吃 哈密瓜口味冰淇淋和伯爵茶口味 点心也很不错哦很精致
服务非常好进来就有人给我们介绍 给我们点菜的小哥哥kelvin也很好看我们点的量太多会提醒我们点一位一位的想再点他也让我们先吃了再点
除了要提前约 别的都非常棒!午市基本提前两三个星期约 可打电话或者网上约~
澳门 · 誉珑轩餐厅
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叫我馋师
2020-11-16 15:27
澳门 | 誉珑轩米芝莲三星粤菜
来澳门怎能少得了品尝下美食,这家米其林三星和黑珍珠三钻的粤菜馆,就是个不出的选择~人生的第一次米其林三星体验,给了誉珑轩
🌿环境:店里的装潢,奢华高贵又霸气,店内的半开放式厨房在就餐的不同角度都能看到!更是给食客了解整个制作过程!
大堂的位置比较宽敞,坐的很舒服~包厢(有低消,格局各不相同,价格更是不菲)
🛎服务:
细致的服务从进店那一刻就开始提现,边指引入座,边介绍店里的装修~到处都是和龙🐲有关。
👍誉珑轩季节茶^金秋时节,金桂花,玫瑰花,茉莉花,搭配西湖龙井,入口醇香
👍玉液海胆富贵虾^嫩滑的蛋垫底,海胆很鲜甜,搭配上厚实肉质弹牙的富贵虾,点缀着圆润饱
满,咸鲜无比的鱼子酱,口感丰富,层次感很强,味道逐层递进
👍荔枝木烧鹅葱油拌面^面都是师傅手工制作,很劲道,很有嚼劲,入口还有淡淡的烤鸭香气~搭配上黑松露片,果木烤制的烧鹅,鹅皮薄脆甘香而不硬,鹅肉鲜嫩多汁,一口咬下去,肉汁和果木的清香在口中迸射散开!
👍松茸伊比利黑豚小笼包^一口爆汁儿的灌汤小笼包,皮薄馅足、鲜香美味,把小笼包挟到加了店家特制的香醋里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的汤汁,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。
如果不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不是要烫了自己,就是将汁水射得一塌糊涂~
👍翡翠龙虾饺^翠绿的虾饺皮上点缀着高大上的金箔,内馅的蓝龙虾肉鲜嫩弹牙,吃完小笼包后再吃它,口感层次更是提升了不少
👍餐后甜点^是由奶茶雪葩和小甜品糕点拼盘组成,奶茶雪葩味道新颖,很香很浓郁,在饭后来一个,搭配着刚刚好
超乎寻常的美食,每一道菜肴从食材的选择,再摆盘到味道都是别具匠心,发挥出食材的特性,不愧是米其林三星餐厅!
📍位置:澳门路氹连贯公路新濠大道 新濠天地二楼
⏰营业:12:00-15:00/18:00-22:30
📞电话:+853-88682822
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大只琳Plus
2020-11-16 20:42
澳门米三餐厅•誉珑轩|值得一去
誉珑轩是我第一次造访的米三餐厅,一直遗憾广州还没有米三餐厅,现在来到澳门终于可以一饱口福了!😆
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👉About 誉珑轩
誉珑轩主打粤式料理,餐厅从19年开始由二星晋升为三星,连续两年米其林三星,讲究食材时令新鲜,根据食材性质将传统菜式以创新烹饪方式呈现得更有特色。
.
🌿餐厅环境
中国古典传统结合现代美学,以清明上河图为主题,以木、银、金和水晶为基调,既有美感又不失豪华,餐具也很别致,特别是翠绿的筷子座还有龙的摆设都很好看。😌
.
🍽菜品推荐
▪️翡翠龙虾饺
饺子皮是韭菜与菠菜绿汁调色而成的,顶层加以金箔点缀,内馅是法国蓝龙虾,一口咬下去鲜味而又弹牙,汁水丰富够juicy,很棒😆。
.
▪️松茸伊比利黑豚小笼包
小笼包是餐厅的招牌菜之一,用日本毛蟹跟黑豚肉制成的内馅,汤汁很丰富,入口即感受到鲜甜感,外皮也很薄,暖暖的汤汁洒满口腔。
.
▪️果木烧鹅葱油拌面
不得不说这道菜让我很惊艳!荔枝木烧制而成的烧鹅,皮脆而有果香味,上层还有黑松露做搭配,而面是师傅自己做的手工面,面和酱汁跟烧鹅味完美融合,不是葱油爱好者的我,也爱上了这里的葱味,拌起来吃特别香~
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▪️玉液海胆富贵虾
没记错的话,富贵虾其实是马来西亚的濑尿虾,虾身比平常的更要大一些,吃起来很爽口,以致于你不会联想到它实质是濑尿虾,上层是鱼子酱,下层是满满的海胆溶,混着一起吃口感很丰富,个人非常喜爱。
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▪️黑椒烧汁一口和牛酥
酥皮之间的空气层次感,里面是M5和牛,黑椒烧汁包含着和牛,一定要一口吃下去,咬开一口牛香味充斥口香,完全不会感到油腻。
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▪️日本毛蟹节瓜羹
将日本毛蟹拆肉成差不多大小放入羹中,而节瓜则细腻绵滑到几乎感受不到它的存在,每一口都能品尝到蟹肉的鲜甜,满足。
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除了出色的菜品及环境,细致的服务也很贴心,每食用完一道菜都会更换一个勺子,让我惊讶的是每一位店员都对菜品无比的熟悉跟专业,不愧是米三的质素。
📝
☎️Tel:+853-88682822
🕰营业时间:12:00-15:00/18:00-22:30
新濠天地 中国澳门 誉珑轩
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肉肉的百宝箱
2023-12-08 23:06
听闻黑珍珠三钻、米其林三星、携程美食林黑钻得主誉珑轩非常厉害,差不多提前了一个月预定,仪式感拉满。
因为就住在君悦酒店,和新濠天地连通,过来就很方便。服务员小姐姐的发簪和耳环都很美,和餐厅logo呼应,餐具和菜单也运用了翡翠绿色,养眼。
前菜小吃会随季节变化,这次是一只小巧的鹅肝苹果酥,服务员口误一开始说成了蟹肉苹果酥,我是吃的一头雾水。后来更正了又重新回味,遗憾的是酥皮太厚了又非常油腻,完全抢走了鹅肝的味道,苹果的香甜是可以吃出来的。「一口和牛酥」和小吃的酥皮一样厚实油腻,其实服务员应该提醒一下此处菜品类型有重复了,但是没有,吃到这里开始失望了。「翡翠龙虾饺」我以为皮子是菠菜汁,没想到是韭菜汁,特别黏,黏在了筷子上面以至于后面又重新换了一双筷子。内馅是好吃的,毕竟有法国蓝龙虾也差不到哪里去。「酥炸法国生蚝」吉拉多生蚝,外壳也是很油腻,好在生蚝的清甜可以挽救。「黑鱼子乳猪件」拉回分数的作品,我爱鱼籽酱也爱脆皮猪,脆皮猪是不油的。「花雕渍富贵虾」花雕隐约呈现,富贵虾太鲜甜了。「西班牙蜜汁黑豚叉烧」相较于之前在广州吃的炳胜紧实叉烧的肉质,誉龙轩更加松软柔嫩,脂肪含量更高。「誉龙炒饭」全餐最佳,为了这个炒饭我愿意再来。最后表示吃的很腻,送了青柠雪芭,但是真心希望有些菜品可以再做相应调整。
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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小米粥拌油条
2023-12-13 13:01
在新濠天地二楼 中式古典风格 餐具设计很有质感 餐勺也用贝母制成 很精致
服务特别好 有菜点介绍 后厨烤区参观 还会帮你搭配菜肴 不至于点太多浪费 总体感觉都很好
「黑毛猪叉烧」「果木烤鹅」烤的很香 「黑鱼子乳猪件」特别惊艳 一定要点 「酥炸法国生蚝」虽然是炸的 但火候刚好 外皮很酥脆 也不影响里面蚝肉的口感 很嫩很甘甜
「花雕蛋白蒸斑球」太咸 不推荐
「顺德家乡花胶拆鱼羹」最爱的一道菜毫无鱼腥味 花胶配在里面 鲜味十足
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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小阮很美作
2020-08-14 04:04
澳門|米芝蓮三星譽瓏軒
也.太.好.吃.了.吧😋😋
這次終於成功打卡米芝蓮三星的譽瓏軒粵菜餐廳😌😌不吃你會後悔的系列。
📍地點:新濠天地2樓
圖1⃣️:是送的開胃小菜,具體名字忘記了,好像是叫鰻魚三文治..
圖2⃣️:溫室冰梅小番茄.
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
原本對番茄🍅也沒有抱很大希望會有多好吃😂😂,但是這道涼菜真的有驚豔到我!!非常好吃。每一顆番茄都剝好了皮,先嚐到的是酸酸的梅味,口感非常特別。
圖2⃣️:一口和牛酥
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
叉燒酥吃的多、和牛酥還是第一次嚐😋 用料非常足,一口還真的吃不完😂😂。
圖3⃣️:翡翠玉龍餃
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
顏色是非常獨特的綠色,晶瑩剔透真的和玉很像😌。口感還可以不過不失。
圖4⃣️:蜜汁西班牙黑豚叉燒
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉質相比外面的叉燒真的有不同,非常嫩又爽口。
圖5⃣️:黑魚子脆皮乳豬
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
求你們拜託一定要點這道菜答應我。魚子醬和乳豬看起來就不搭,但是沒想到口感很特別,而且餐廳經理教我們一定要完整一口吃下去才過癮🤣😋🤣
圖6⃣️:日本毛蟹小籠包
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
前面的都太優秀了,小籠包對比稍顯遜色了。
圖7⃣️:甜品焦糖布甸
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
焦糖布甸上面加了紅棗燕窩和杏汁,有種中西結合的感覺,但是口感不衝突。
最後餐廳還送我們一本有主廚簽名的米芝蓮指南。也太貼心了吧。
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溜达溜达的穷游
2023-04-23 18:29
澳门经典一日游路线,和经典打卡地点整理!
✈️澳门打卡好玩的地方太多了,一日游安排有点小难,只能说根据自己喜好合理安排路线,不感兴趣的,或者重复的景点自己进行一下取舍,我这个争取在可行的情况下,尽可能发挥一日游的价值
🏂这个路线玩法把澳门分为了两部分,一部分是葡式澳门,一部分是拉斯维加斯式澳门。一半历史,一半纸醉金迷
🚄按顺序:
半岛部分(关键词)
新葡京(何老先生收藏,送🐅机)
议事亭前地(曾经的政府)
仁慈堂大楼(新古典主义)
玫瑰圣母堂(漂亮有名气)
关前正街(半岛的“官也街”)
手信一条街(免费吃到撑)
恋爱港(拍照出片)
大三巴(不解释了,还有免费VR)
三巴后面墓室(感兴趣可去看)
大炮台(澳门曾经防御核心)
澳门博物馆(感兴趣可去看)
疯堂斜巷(葡萄牙一样)
东望洋街(拍国家地理杂志同款)
东望洋灯塔(澳门八景)
水坑尾巷(便宜的品牌鞋)
加思栏花园(女生拍照好去处)
老葡京娱乐(免费轻食24小时供应)
老葡京酒店(拍成功人士照片)
永利澳门(发财树必须打卡,水火喷泉)
置地娱乐(瘫痪椅假装到了埃及)
半岛美高梅(黑狮珍珠奶茶必喝)
渔人码头(假装到了罗马)
🚅路氹部分(关键词)
永利皇宫(免费缆车和葡挞)
美狮美高梅(飞鱼表演)
伦敦人(英伦风坐老爷车)
巴黎人(埃菲尔铁塔)
威尼斯人(最牛人造天空运河)
官也街(美食街)
银河娱乐(钻石大堂表演)
新豪影汇(8字摩天轮)
上葡京(欧式宫殿风格)
❗️其中半岛和路氹为了考虑体力,图中标记了渔人码头,东望洋灯塔,上葡京和新豪影汇,但是箭头路线没有连接,距离也不是太远,喜欢的可以去看
❗️如果能两日游更完美。半岛路氹各一天,把这些深度玩还能去看大熊猫和黑沙滩等地
‼️关于澳门的巴士:
在站点上车招手才停车,下车按铃
乘坐巴士千万不要坐在红色位置!千万!
后排紫色椅子遇到老年人要让坐
‼️其它也不用刻意注意什么,澳门人特热情,只要尽量别D就行了,尽量!
😍各娱乐场免费的也不用不好意思吃,你可以在心里想(无数的同胞替我买单了)
🙊文中有什么脱离实际的地方,本人接受各位指正
澳门
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肉食动物森文S
2019-07-22 01:40
含泪推荐--好吃到泪奔的澳门小馆
因为公司出差去珠海,闲来有空去一趟澳门。所有人都知道澳门的威尼斯人的免税店以及威尼斯人4楼的葡式蛋挞必打卡。
但是!今天我早给你强行安利的是 只有老饕才知道的无敌好吃超道地澳门本土餐厅㊙ 皇冠小馆👑
我点了非常代表的,虾子竹升面🍜,小银鱼,咖喱蟹,大馄饨和七七八八的小吃。人均200人民币,看似不便宜,但是当你吃下去第一口,你绝对就只会说!值!得!
✨✨✨
首先必推 虾子竹升面!!!
🍤🍤🍤好吃在哪里: 舌尖上的中国推荐,吃过劲道的面,你吃过弹牙的面吗?竹升面特殊的工艺让面条外观看上去像方便面,但是当你咬断的时候每根面条都在啵啵啵的断开,好吃!!! 而且虾子(卵)炒香之后,有一股非常浓郁的海鲜香味。
超级好吃
🦀🦀🦀咖喱螃蟹!!!
好吃在哪里:你吃过果冻一样的咖喱吗?这一家咖喱好吃到让美食家蔡澜先生都赞不绝口,除了螃蟹特别新鲜这种标配以外。咖喱可以征服每一位食客。(老板会赠送烤香的吐司,感觉抹了黄油和海盐单吃也超级香)但是需要提前说,他的咖喱蟹是按两来计算的。并且一斤=12两!
🐟🐟🐟炸小银鱼
好吃在哪里:如果说之前的咖喱蟹是软糯的口感,那这个小银鱼就是酥脆包裹着松软。外面有包裹一层蛋液,通过大火快炸。很好的锁住了小银鱼体内的鲜味,焦香和海味极大的增强了口感上的层次感!
🌱🌱🌱空心菜
好吃在哪里:本人是肉食动物,一般都不吃蔬菜的,但是这里的空心菜不知道加了什么酱料(店内也有卖)好吃到我可以一个人吃完一盘!有海鲜的味道,有蒜香。
其他的像馄饨,咖喱虾也不错,去澳门的小伙伴,绝对不可错过!
澳门 · 百老汇中心
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feifeibb_1478
2022-05-14 18:02
发现宝藏酒店!澳门JW万豪隐藏房型泳池套房!
这次去澳门住了好几家酒店
这家是最有度假feel而且很惊喜的酒店
不用去三亚~在澳门就能住私人泳池套房!
其实就是在澳门银河的JW万豪酒店
可能很多人都住过
但是我住的这个房型应该很多人不知道吧
所以这次就安利给大家
我刚好是母亲节去的
澳门本地人都放假
所以很多本地人订了这种泳池房
一家大细来玩水🌊
而且这个房型只有7楼有
房间很少,所以都需要提前预定
这里很适合开趴或者带小朋友来玩
六一儿童节快到了
大家可以带自己的小孩来玩噢~
对了,这里的room serve也很不错
在泳池边拍照很出片很有度假feel🏖
还有楼下2楼的名厨都汇自助餐很好吃😋
品种很丰富!大家也要去试试噢~
·
泳衣:AtlanticBeach
澳门 · JW万豪酒店(澳门店)
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LuLu探店笔记
2024-12-05 18:53
OMG..又是被澳门可爱到的一天!!
啊啊啊巴黎人花园被粉色巨型胖胖龙占领了!
预计是澳门下一个爆火打卡点!
可可爱爱又出片!!
澳门 · 巴黎人花园
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猪丽叶在澳门
2020-03-23 20:19
澳门威尼斯人打折的不止化妆品!买一送一!
澳门威尼斯人大运河购物区,超多运动品牌买一送一!
阿迪 、Puma、新百伦、匡威、crocs、FILA……等!
👉买化妆品就去雅婷雅丽!买二赠一目前还在继续,只不过很多断货,不想排队就穿过四季名店去巴黎人的雅婷购买!人少,占便宜的捷径!
澳门 · 咀香园饼家(威尼斯人店)
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小猪Monica
2023-05-18 09:06
澳门巴黎人铁塔真拍吐了
因为住在巴黎人,一直在铁塔周围逛,疯狂拍摄,最后都不知道怎么拍了😞
一些拍摄角度和姿势供大家参考~🥒🥒
澳门 · 澳门巴黎铁塔
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陈洛唯
2021-01-26 21:22
澳门新开酒店推荐澳门伦敦人
🌿环境:
有别于富丽堂皇的Venetian以及法式优雅的Parisian,Londoner采用了暗黑系英伦复古的风格来强调自己的特色,从大堂的铜像到走廊的灯光,无一不将你带入到迷漫阴暗气息的伦敦,连电梯都用的是铜质栏杆来展现陈旧感
🏨酒店:
这是继银河丽思卡尔顿和新濠天地摩珀斯酒店之后我又种草的一家酒店。他们三家的相同点都是极简色调搭配奢华内饰,细节并且人性化,客厅茶水吧的茶器到洗手间的墙壁到衣帽间的小摆设都是浓浓的伦敦元素!对于细节控的我来说真的是爱了!最后夸一下他家的洗漱用品,不是爱马仕也不是宝格丽也不是帕尔马,用的是英国皇室都青睐的Penhaligon,这真的很🇬🇧了~
如果澳门其他酒店住腻了拍够了,推荐伦敦人来感受一下不一样的风情~对了,waiter也特别友好,有求必应,好评好评~~
澳门 · 澳门威尼斯人度假村酒店
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晞晞嘻嘻sunny
2023-08-11 18:57
新葡京这么拍人少又出片的7⃣️个机位
在澳门每天暴走2W步
收获了不少惊喜
在大街小巷穿梭中
发现了拍摄新葡京的各种小众机位
·
1️⃣️东望洋新街
一条街上都能看到,可随意找角度拍摄,这也是大家经常打卡的经典机位
2️⃣东望洋灯塔
看日落的好地方,可以俯瞰澳门半岛
3️⃣大三巴
在这不要只注意大三巴牌坊,对面就是新葡京大楼,很好取景
4️⃣恋爱巷
带着大三巴的楼梯拍摄,很有市井气息
5️⃣新葡京门口
门口的斑马线的围栏处,可以拍下全景,不止是白天,晚上亮灯后也很出片哦
6️⃣马统领街和罗保博士街交叉处
可以拍到全景
7️⃣小潭山观景台
可以带着大桥用长焦拍摄
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澳门 · 澳门东望洋新街
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木子欢乐逗
2018-06-30 23:35
吃过最好吃的川菜米其林二星澳门风味居
吃货木上线啦哈哈哈哈哈~
川菜是我最爱的菜系 我是属于无辣不欢的人 🤦🏻♀️
经常来澳门玩 偶然发现这家川菜真是太好吃了🧚🏻♀️
回家后念念不忘 这次把父母带上几乎把所有的菜都点了一遍~
每道菜都很好吃 重点是还便宜
因为我们要坐包房所以低消5000 我们7个人点这么多完全吃不完啊~
吃不了的辣的宝宝也完全不必担心
这家的菜是川味带有辣的味道但是不会让人辣的难受 吃完肚子很舒服 我老公是吃辣就拉肚子的人 这家菜完全不会
最爱吃的是剁椒鱼头 一个人能吃一盘
象拔蚌 一定是必点的 从来没吃过这种做法
水煮鱼也很好吃 很嫩
甜酒酿丸子也很好吃,
黄汤大鲍翅 这个汤味浓 无敌好喝!
每道菜都好好吃哈哈哈哈哈哈哈写的好激动
价格清单看最后 来澳门的宝宝一定要来试试
对了一定要提前定位!提前!位置好难定的。
澳门旅行 澳门美食 米其林餐厅 米其林探店报告
澳门 · 丹桂軒(星際酒店)
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ANGEL_4273
2023-10-22 09:30
澳门官也街那些容易被忽略的小店
官也街除了大家所熟知的牛杂和猪扒🥖之外,其实还有很多不容错过的新店,这些都是当地人/学生们的独家选择噢!
- Goat Bakery. 🥐
官也街这家是分店,本岛的goat经常刚出炉不到两个小时就会售罄下班。 最值得推荐的就是“奶酪花杯子”🌼,这款看似香港bake house的蛋挞,但其实内有乾坤!内里是流心奶酪,搭配新鲜出炉的丹麦酥皮惊喜十足!还有伯爵茶可露丽、牛角包、羊角包等都是酥皮爱好者的不二之选。
- 銀舍利 🍣
藏在小巷子里的是一家日式手卷店,新鲜的各类食材包括拖罗蓉,海胆,三文鱼,帆立贝等等。独特的酱汁加上紫菜妥妥的一口满足。比起澳门其他的日料店也是价钱适中,性价比高。
- 永兴饭团 🍙
这家是台湾小吃店。大肠面线,煎蛋饼,蚵仔煎,内馅超足的饭团还有我最爱的冬瓜茶等等各式台湾小吃。综合面线里的大肠和蚝仔料超足,属于淀粉少、面线和料多的风格。 甜度适中的冬瓜茶配上咸甜搭配的玉米火腿芝士蛋饼,太难拒绝。
- Woop Woop ☕️
熟知港澳的朋友们可能会以为这是来大名鼎鼎的fine print,这个可以说是澳门版本,ricotta cheese加上蓝莓🫐欧包以及蜂蜜的搭配,实在是很难出错。但总觉得和香港的比较缺少了那么一点灵魂和精髓。总的来说环境很适合拍拍照聊聊天,度过惬意的brunch或下午茶时间☕️。
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澳门 · 官也街
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MEIMEI_6039
2021-10-06 15:45
澳门 | 随便拍都能出大片的君悦酒店
📌酒店:澳门君悦酒店 Grand Hyatt Macau
📍地址:澳门路凼连贯公路新濠天地
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图1️⃣:☕️酒店早餐
住酒店点room service拍照是绝对不会错的啦😝而且这里早餐的选择比较多,中西式都有,味道也非常好喔。
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图2️⃣:🐬酒店泳池
来入住酒店的宝宝一定一定一定要下来泳池拍照啊!!这里真的太好看了,随便拍随便好看那种。现在天气变凉了也没关系,搭配一下衣服拍一样好看。
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图4️⃣5️⃣:🍹Grand Club
这里是酒店37楼的嘉宾轩Grand Club。住客贵宾可以在此亨有私人餐饮,想要拍照的朋友建议下午茶时段来喔!光线很好还有精致的小吃茶点。
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图8️⃣:👨🍳Mezza9
这间位于君悦酒店里的Mezza9强烈推荐给来澳门的宝宝们,就算不住这里也一定要来吃!而且记得要在决定来澳门的时候就要订位了,因为性价比实在是太太太太太高了,所以通常都要提前三个月预定。这个自助餐最大的特色是食材都是十分新鲜的。宝宝们来这里记得一定要吃海鲜,选好想吃的海鲜后会有十二种的烹调方法让大家选择,趁着等待的时间再去选别的菜式就可以啦。
📌小贴士:想要拍照的朋友订位的时候可以选择户外的位置喔,户外的位置就是游泳池那边,我去的时候下雨真的好可惜啊😭
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图9️⃣:非常ins风的打卡点,就在去泳池的那一层,去拍泳池的时候顺便打卡就可以啦。随手一拍就能拍出ins风大片。
澳门 · 澳门君悦酒店
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林貍_6037
2019-06-29 15:21
最全澳门游玩攻略!答应我!去澳门一定要去!
澳门景点多到300多个,我觉得这6个最值得去,为啥?因为拍照好看呀!
Tip:澳门的赌场免费大巴非常方便,路线规划好的话,可以玩几天一分钱路费不花
⛩ 大三巴
标志性建筑,打卡必去,但是人特别特别特别的多,很难拍出没人的美照
附近还有手信一条街,钜记、咀香园在这边都有分店,议事亭前地、大炮台、恋爱街也在附近,一次就可以逛到很多景点
交通:坐新葡京/英皇的大巴,酒店下车后,沿着南湾大马路走5-7分钟,就到民政总署了,再往上走就是手信街和大三巴
公交站:新胜街站、白鸽巢总站、营地大街站、新马路永亨站、新马路站
💏 恋爱巷
一条很短的小巷子,大概50米,纯纯的粉红色,配上西式拱形绿色百叶窗,给人恋爱的感觉。拍照特别好看,前提是天晴且人少
交通:在大三巴街和大三巴右街中间,去到大三巴那块就能找到
🛳 渔人码头
罗马风建筑群,还有像罗马竞技场一样的展览中心,可以拍出欧洲风既视感,这里人不多,散散步,吹吹海风,也是一个很不错的体验,地方不大,半小时能逛完
交通:坐金沙酒店大巴,下车过马路就到了
公交站:渔人码头、巴比伦、友谊马路、行车天桥、出入境事务厅、回力总站
🏛 龙环葡韵&官也街
龙环葡韵是过去殖民时期官员的府邸,后来改造成了葡式住宅博物馆,三幢可以室内参观,逢周一闭馆,官也街就在旁边,窄窄的一条小吃手信街,附近还有嘉模圣母教堂、路氹历史馆、对面就是威尼斯人、巴黎人,逛完还能过去血拼,很方便
交通:坐威尼斯人大巴,下车后面向威尼斯人往左边走,上人行天桥,下来过人行传送带,一直沿着它走到尽头向右转
🏖 路环岛
和一般人印象中纸醉金迷的澳门不一样,这里非常平和静谧(或者说偏僻人少),是一个很有欧洲情调的小村庄,在这里你可以放下脚步,享受澳门本地人的慢生活
公交:坐15,21A,25,26A在路环市区站下
🏤威尼斯人
澳门最大的室内购物中心,除了运河,里面的人造蓝天一眼望去非常震撼,一进去你就会有扶朕起来,我还能再逛3小时的雄心壮志,服务人员态度也很好,所有购物中心最推荐它
交通:直接坐威尼斯人的免费大巴就行了(回去的时候一定要提前至少1小时排队等车)
这些景点有些比较小众,第一次去澳门,时间不多,又不怕人多的话,建议去热门的大三巴和威尼斯人就行了,一次也能逛到很多景点哦!
澳门半岛酒店
由 Agoda 提供
澳门酒店
由 Agoda 提供
澳门 · 大三巴牌坊
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Fw_9606
2019-10-07 21:43
澳门一日游~~不回头攻略
不回头路线🚗:
巴黎人(铁塔)— 威尼斯人(大运河)— 官也街(美食)— 大三巴(购物)— 新八佰伴(专柜)
必带物品:
⭕️1、通行证
⭕️2、境外流量(支付宝可以购买)
⭕️3、兑换葡币or港币
⭕️4、充电宝和防晒霜
行程线路:
⭕️1、在澳门过关后,出来左手边可以乘坐“巴黎人”的发财车(免费)到达“巴黎人@铁塔”
⭕️2、“巴黎人”可以直接穿过到达“威尼斯人@大运河”就在它隔壁,“大运河”在威尼斯人的三楼
⭕️3、逛完“大运河”,从“威尼斯人”的西门出来,右手边一直往下走会看到一个天桥,过了天桥往前走就是“官也街@美食”
⭕️4、穿过官也街,对面左边有公交站,乘坐“33路”(💰:6)在“新马路、永亨”站下车,走几分钟就到“大三巴@购物”,穿过巷子可以到达“大三巴牌坊”和“博物馆”
⭕️5、逛完大三巴走到新马路,拐个弯就是“新八佰伴@专柜”
⭕️6、逛完新八佰伴,一天也差不多结束了,回关口有两种选择:
1.去赌场领票坐赌场大巴(免费)
2.走回大新马路坐“3路”or“3x路”,两边方向都可以坐,只是一边远
美食打卡(全在官也街):
⭕️1、旺记咖啡(图5⃣️)
官也街下了楼梯第一个看到的就是它,奶茶很特别,也很好喝
⭕️2、“恒友”or“老Day”牛杂(图6⃣️)
我这次打卡的是恒友,就在“旺记咖啡”往下走一点点旁边的路口第一家,“老Day”排队真的太多人了,我没耐心、哈哈…
⭕️3、大利来记猪扒包(图7⃣️)
店开在恒友旁边的那个巷子,跟“老Day”隔壁,个人喜欢,可能我期望过高,没有想象中的美味,不过还是值得一试
⭕️4、长洲平记糯米糍(图8⃣️)
这家店很好找,在“大利来记”这条巷对出就看到了。皮包馅厚,真的超赞!本来想买榴莲、芒果,太饱吃不下只试了个芒果✌️
⭕️5、安德鲁饼店葡挞(图9⃣️)
蛋挞真的太太太好吃了吧!也许我比较爱吃甜食!哈哈…这家店在官也街的中间右手边,隔壁是个卖土耳其冰激淋店
澳门 · Diesel(澳门巴黎人)
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