选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
哔哩吧哩
2023-12-11 09:35
这家餐厅是在澳门第一次吃
预定之前看说要提前至少一个月定还去找了黄🐮 200一位还一直定不下来 索性自己直接打个电话给餐厅得知有位置 包厢目前低消25,000 人不多的话做大厅就好没有低消~
菜品整体来说都还是不错的 份量整体偏小,服务人员非常专业推荐的菜品很符合口味,并且量掌握的刚好。汤和烧味都特别好吃!晚上没有点心,如果要吃点心的话得中午去吃。
作为生日当天的晚餐还特意送了很多甜品~
消费之前记得可以办一张新濠的卡 可以打九折!
澳门 · 誉珑轩餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
小阮很美作
2020-08-14 04:04
澳門|米芝蓮三星譽瓏軒
也.太.好.吃.了.吧😋😋
這次終於成功打卡米芝蓮三星的譽瓏軒粵菜餐廳😌😌不吃你會後悔的系列。
📍地點:新濠天地2樓
圖1⃣️:是送的開胃小菜,具體名字忘記了,好像是叫鰻魚三文治..
圖2⃣️:溫室冰梅小番茄.
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
原本對番茄🍅也沒有抱很大希望會有多好吃😂😂,但是這道涼菜真的有驚豔到我!!非常好吃。每一顆番茄都剝好了皮,先嚐到的是酸酸的梅味,口感非常特別。
圖2⃣️:一口和牛酥
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
叉燒酥吃的多、和牛酥還是第一次嚐😋 用料非常足,一口還真的吃不完😂😂。
圖3⃣️:翡翠玉龍餃
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
顏色是非常獨特的綠色,晶瑩剔透真的和玉很像😌。口感還可以不過不失。
圖4⃣️:蜜汁西班牙黑豚叉燒
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉質相比外面的叉燒真的有不同,非常嫩又爽口。
圖5⃣️:黑魚子脆皮乳豬
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
求你們拜託一定要點這道菜答應我。魚子醬和乳豬看起來就不搭,但是沒想到口感很特別,而且餐廳經理教我們一定要完整一口吃下去才過癮🤣😋🤣
圖6⃣️:日本毛蟹小籠包
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
前面的都太優秀了,小籠包對比稍顯遜色了。
圖7⃣️:甜品焦糖布甸
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
焦糖布甸上面加了紅棗燕窩和杏汁,有種中西結合的感覺,但是口感不衝突。
最後餐廳還送我們一本有主廚簽名的米芝蓮指南。也太貼心了吧。
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
叫我馋师
2020-11-16 15:27
澳门 | 誉珑轩米芝莲三星粤菜
来澳门怎能少得了品尝下美食,这家米其林三星和黑珍珠三钻的粤菜馆,就是个不出的选择~人生的第一次米其林三星体验,给了誉珑轩
🌿环境:店里的装潢,奢华高贵又霸气,店内的半开放式厨房在就餐的不同角度都能看到!更是给食客了解整个制作过程!
大堂的位置比较宽敞,坐的很舒服~包厢(有低消,格局各不相同,价格更是不菲)
🛎服务:
细致的服务从进店那一刻就开始提现,边指引入座,边介绍店里的装修~到处都是和龙🐲有关。
👍誉珑轩季节茶^金秋时节,金桂花,玫瑰花,茉莉花,搭配西湖龙井,入口醇香
👍玉液海胆富贵虾^嫩滑的蛋垫底,海胆很鲜甜,搭配上厚实肉质弹牙的富贵虾,点缀着圆润饱
满,咸鲜无比的鱼子酱,口感丰富,层次感很强,味道逐层递进
👍荔枝木烧鹅葱油拌面^面都是师傅手工制作,很劲道,很有嚼劲,入口还有淡淡的烤鸭香气~搭配上黑松露片,果木烤制的烧鹅,鹅皮薄脆甘香而不硬,鹅肉鲜嫩多汁,一口咬下去,肉汁和果木的清香在口中迸射散开!
👍松茸伊比利黑豚小笼包^一口爆汁儿的灌汤小笼包,皮薄馅足、鲜香美味,把小笼包挟到加了店家特制的香醋里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的汤汁,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。
如果不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不是要烫了自己,就是将汁水射得一塌糊涂~
👍翡翠龙虾饺^翠绿的虾饺皮上点缀着高大上的金箔,内馅的蓝龙虾肉鲜嫩弹牙,吃完小笼包后再吃它,口感层次更是提升了不少
👍餐后甜点^是由奶茶雪葩和小甜品糕点拼盘组成,奶茶雪葩味道新颖,很香很浓郁,在饭后来一个,搭配着刚刚好
超乎寻常的美食,每一道菜肴从食材的选择,再摆盘到味道都是别具匠心,发挥出食材的特性,不愧是米其林三星餐厅!
📍位置:澳门路氹连贯公路新濠大道 新濠天地二楼
⏰营业:12:00-15:00/18:00-22:30
📞电话:+853-88682822
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
JenniferPPPPPP
2020-08-05 19:59
澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜
这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
.
不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
.
🔻誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
.
🔻冰梅温室小番茄(MOP 98)
一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
.
🔻灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
.
🔻翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
.
🔻菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
.
🔻黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
.
🔻三色布拉肠粉(MOP 98)
作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
.
🔻红油抄手(MOP 88/六件)
馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
.
🔻欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
🔻黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
.
🔻珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
.
🔻蛋白杏仁茶(MOP 68)
🔻姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
🔻怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
.
⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
📍澳门新濠天地二楼
💰人均MOP 700~1000,丰俭由人。
☎️+853 8868 2822
午餐 12:00~15:00
晚餐 18:00~22:30
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
59
评论
取消
查看全部
困困kaka
2020-12-26 10:03
澳门摘星之旅|亚洲前5⃣️0⃣️米其林三星粤菜
这次去澳门🇲🇴是奔着美食去的 澳门有众多米其林餐厅与地道美食 做了下攻略📒 最后选了这家名气非常大 评价极高的粤菜 结果吃完觉得选对了☑️色 香 味俱全 装修🪄摆盘🍴美食上都非常豪气 有大将之风 果然对得起🌟亚洲前50 🌟米其林三星🌟黑珍珠三钻 这些头衔 那就分享一下这次吃了些什么
.
🌟誉珑轩🌟
在新濠天地里面
这次吃的是晚餐 早上有点心
.
🌟开胃小菜🌟
吃晚餐还送了餐前小吃 摆盘非常精致 有三东西 有炸虾 柚子青瓜 炒米 都挺好吃的
.
🌟黑鱼子乳猪🌟
乳猪烤的非常脆 而且一点都不油腻 搭配黑鱼籽非常香 黑鱼子配乳猪居然非常搭 底部是炸馒头 也是炸的刚刚好 非常脆跟香 一点都不油腻 鱼子乳猪馒头搭配在一起 非常有层次感 很香脆香口
.
🌟冰梅温室小番茄🌟
这道也是很惊艳 非常开胃 小番茄与jelly也是梅酒味 吃下去非常清香 而且小番茄皮刚刚好不薄不厚 一点都不酸 两样搭配起来非常清酸 想一口接一口
.
🌟酸辣汤与花胶柴鱼羹🌟
酸辣汤非常开胃微微辣 里面还加了温泉蛋 令酸辣汤口感更加滑 味道也是非常浓郁 虽然是酸跟辣 但完全没有抢走里面原材食物的味道
花胶柴鱼羹料非常足 每一口都是不同的食材加在一起 相辅相成 非常好吃 而且整个汤喝的出柴鱼的香味 淡淡的同时也没有抢去其它食物的香味 很好喝
.
🌟西班牙蜜黑豚叉烧🌟
香!脆!不油腻!叉烧的肥瘦比例刚刚好 非常入味 而且难得可贵的是居然可以就算不配饭都觉得完全ok很好吃不油腻的叉烧 值得一试
.
🌟神户和牛🌟
非常嫩 喜欢吃牛的朋友值得一试 烤的刚刚好 一点都不觉得肉生或者烤太胶 而且牛味非常香
.
🌟龙虾伊面🌟
粤菜的大菜 这家做的也是非常出色 龙虾口口都是肉 伊面也好吃 重点是酱汁一点都不腻
.
🌟东升斑&炸子鸡🌟
这两道对比其他稍微逊色点 好吃但没有特别之处 感觉其他地方也能吃到所以可点可不点
.
🌟餐后甜点🌟
餐后甜点居然是西式的不过也是真香 雪糕一点都不甜 好吃 里面的糕点也是刚刚好 就算吃到扶墙也是可以吃
.
这家中餐这次的晚餐挺满意的 它还有早点 下次有机会的话再回来试试😋
.
澳门旅游 澳门米其林 澳门探店 澳门中餐
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
8
评论
取消
查看全部
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
我的肚子像天鹅
2020-11-07 09:19
澳门米其林4天摘8星|难吃到匪夷所思的米三
在🇲🇴吃了四家:⭐️的丽轩,⭐️的紫逸轩,⭐️⭐️⭐️的8餐厅,和⭐️⭐️⭐️的誉珑轩。
味道:紫逸轩>誉珑轩>丽轩>8餐厅
服务:誉珑轩>丽轩>紫逸轩>8餐厅
想要极致的顶级中餐体验,誉珑轩|想在轻松舒服的氛围里度过一个美好的夜晚,丽轩|想找一个好环境吃顿让人安心的好菜,紫逸轩|想用便宜的价格体验米其林,8餐厅。
🍽
誉珑轩的服务润物细无声,具体哪里好也说不上来,但去过这么多餐厅,像誉珑轩这样的水准无二,单靠服务就能把餐厅提上一个台阶。服务员点餐并不记录,纯靠记忆,还会根据你的实际情况更改菜单,重新帮你组合搭配,这么多改动的情况下,点完之后向你核对,分毫不差。丽轩则是颇具人情味。进去的时候我说这里有点冷,马上拿来羊绒披肩;看到我坐下后就开始观察餐具抚摸盘子,就开始给我介绍瓷器的来历;喝了一口椰子水说太甜了,马上说帮我取消了,我再三说真的不用取消,我都喝过了,而且我不喝我男友可以喝,最后看到账单那杯椰子水还是没有算;听说前一天晚上男友才跟我求婚,餐后送了蛋糕拿了拍立得来帮我们拍纪念照。服务人员亲切活泼,跟我分享生活中有趣的小事,连我这种特别闷的人都被感染了,觉得度过了一个难忘而梦幻的浪漫夜晚。
8餐厅遍地雷,除了环境装修能糊弄人之外,软实力为零。平心而论,点心味道还是不错的,松茸波士顿龙虾饺、鲍鱼烧卖都很美味,但是大菜就很难吃了。最可怕的是芥兰虾仁,我从未吃过那么难吃的芥兰,老得嚼不动,咬一口我头都疼了,朋友吃了一口就放下了,后来服务员过来询问感受,我说了这个芥兰老得过头难以下咽,她也只是说我帮你反应一下,就没有下文了。8的服务员走路非常快,像无头苍蝇一样走来走去,但想买单一直没人理,而丽轩是一抬头马上就有人过来。奶茶我说去糖,居然告诉我奶茶是现成的,去不了;在丽轩我说我不喜欢一道菜中的番茄汤,厨师专门给我换了一种汤底做了一道。最糟糕的是,8作为一家米三,上菜的时候几乎没有介绍,一半的菜品端上来就给你吃,连这是什么做的都不知道。服务员跟你说话的时候你很清楚她并不是在跟你交流,只是在把她背好的这几句话快速念完,工作就结束了。我一直认为,你说话时候的情绪和想法都是可以通过语气和表情,传达给对方的。如果只是程式化地走流程而不是真正人与人之间的交流,高级餐厅就失去了一大半的魅力。毕竟,昂贵的食材可以买,炫目的环境可以花钱建,而人与人之间所产生的联系才是最让人难以忘怀的部分。
澳门 · 紫逸轩
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
香香公主_3732
2023-12-13 22:47
「黑鱼子乳猪件」一个人可以炫一份!太好吃了不腻很香
「黑毛猪叉烧」也很好吃很浓很甜和平常叉烧很不一样
「花胶拆鱼羹」味道也不错
「酥脆鱼汤浸菜苗」这个个人觉得一般般
「誉龙炒饭」炒饭还可以服务员看我们点的比较多两个人建议点一例很不错
「花胶鸡丝烩麵」这个我觉得一般般
送的甜品也很好吃 哈密瓜口味冰淇淋和伯爵茶口味 点心也很不错哦很精致
服务非常好进来就有人给我们介绍 给我们点菜的小哥哥kelvin也很好看我们点的量太多会提醒我们点一位一位的想再点他也让我们先吃了再点
除了要提前约 别的都非常棒!午市基本提前两三个星期约 可打电话或者网上约~
澳门 · 誉珑轩餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
helen小居居
2023-12-15 19:08
虽然有点难订,但誉珑轩是当之无愧多次澳门🇲🇴之行后最满意的餐厅。
🥢菜品:
点心非常推荐「翡翠龙虾饺」「毛蟹小笼包」,完全颠覆了我对虾饺和小笼包的认知,虾饺甘甜鲜美;小笼包无论外皮内馅都相当完美,以至于回来以后好一阵子都不想再吃别家的蒸点。
「三色布拉肠粉」可以任选三种馅料,我选了石斑鱼🐟、鲜虾🦐和叉烧的,每款都用料十足,更推荐鱼和虾的。
「北海道毛蟹酸辣湯」酸辣浓郁的汤品🥣,可惜量有点大,影响了发挥,不然还能再塞几个小笼包😋。
「花胶拆鱼羹」吃不了辣的可以选择拆鱼羹,也很鲜美,口感丰富。
餐后赠送的甜点也都很精美可爱,冰激凌味道不错。
餐厅整体环境和服务都很优秀,菜品盲点不踩雷,只感叹胃口有限不然还想好好多尝👅几道。
10
澳门 · 誉珑轩餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
NingLing_6268
2020-09-13 04:12
澳门米芝莲三星殊荣的「誉珑轩」
位于新濠天地的“誉珑轩”我已经忍不住吃了两回,环境和装潢都是很奢华的感觉,餐前会每人送上茶和开胃小菜,甜品不用另外点,每桌会送上精致的小甜品(图八)这里的服务员对每道菜品都会仔细介绍,所以环境,食物,服务完全达到五🌟
▪️
誉龙蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP268)
跟平常吃的叉烧没法比,用西班牙梅花猪肉制成,用果木薰香涂了点蜂蜜,叉烧厚软多汁,油脂丰富,发出淡淡的果木味,这道菜是必点的招牌之一
▪️
黑鱼子脆皮乳猪件(MOP480)
底层是烤脆的奶油方包,上面是一块乳猪片,最上面是帶咸香味的鱼子酱,服务员建议一口吃下去,三种口感和味道混搭起来,层次感很丰富
▪️
果木烧松露走地鸡(MOP288)
鸡的下面是面包糠,黑松露和鹅肝混制而成,很有嚼劲,用旁边的虾片再加上黑松露薄片夹起来吃更棒,烧鸡的皮脆肉滑,带有果木香味,我本身是很喜爱黑松露,所以我觉得味道和口感都超级棒
▪️
酥炸法国吉拉朵生蚝(MOP488)
本来没有想过点这道菜,当时是服务员推荐那就尝尝呗,生蚝现点现开然后炸個10秒,外面酥脆内裏嫩滑,意想不到的鲜甜超惊喜,个人是爱上了这道菜
▪️
松露白汁炒法国蓝龙虾球(MOP1080)
普通松露汁炒龙虾没有很特别,当时就是想吃龙虾而点的一道菜😅
▪️
誉龙X.O酱爆日本帆立贝(MOP388)
丰盈弹牙的帆立贝和澳洲芦笋,配上以誉珑轩特制的X.O酱一起炒,香气扑鼻
▪️
神户A5和牛(MOP1100)
口感是入口即化,不过我吃一块就腻了,彷佛整张咀里面都是油,这个我个人來說一般般
▪️
花雕蛋白蒸班球(MOP188)
用北海道牛乳和美国有机鸡蛋蒸后,淋上酿制二十年的花雕酒,口感超級细滑而且淡淡的花雕味涌出来,真的很香,上面好像是野生老虎斑,也很滑嫩,很推荐试试看
▪️
花胶燕窝羹(MOP388)
这个不过不失😅可以不用点
▪️
北海道毛蟹酸辣羹(MOP288)
我推荐这个,口味會重一点,酸酸辣辣很惹味,里面全是满满的蟹肉,羹的粘稠度也刚刚好
▪️
地址📍新濠天地2楼
时间 ⏰ 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30
▪️
小Tips 😘
有些菜品需要提前预订
记得打电话预约时问问看
▪️
⚠️餐厅有穿着要求要注意⚠️
男士不可穿露趾鞋并且要穿着及踝长裤
六岁以下小童只限在私人包厢内用膳(没记错包厢最低消费要两万五🤦🏻♀️)
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
小米粥拌油条
2023-12-13 13:01
在新濠天地二楼 中式古典风格 餐具设计很有质感 餐勺也用贝母制成 很精致
服务特别好 有菜点介绍 后厨烤区参观 还会帮你搭配菜肴 不至于点太多浪费 总体感觉都很好
「黑毛猪叉烧」「果木烤鹅」烤的很香 「黑鱼子乳猪件」特别惊艳 一定要点 「酥炸法国生蚝」虽然是炸的 但火候刚好 外皮很酥脆 也不影响里面蚝肉的口感 很嫩很甘甜
「花雕蛋白蒸斑球」太咸 不推荐
「顺德家乡花胶拆鱼羹」最爱的一道菜毫无鱼腥味 花胶配在里面 鲜味十足
10
澳门 · 誉珑轩餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
肉肉的百宝箱
2023-12-08 23:06
听闻黑珍珠三钻、米其林三星、携程美食林黑钻得主誉珑轩非常厉害,差不多提前了一个月预定,仪式感拉满。
因为就住在君悦酒店,和新濠天地连通,过来就很方便。服务员小姐姐的发簪和耳环都很美,和餐厅logo呼应,餐具和菜单也运用了翡翠绿色,养眼。
前菜小吃会随季节变化,这次是一只小巧的鹅肝苹果酥,服务员口误一开始说成了蟹肉苹果酥,我是吃的一头雾水。后来更正了又重新回味,遗憾的是酥皮太厚了又非常油腻,完全抢走了鹅肝的味道,苹果的香甜是可以吃出来的。「一口和牛酥」和小吃的酥皮一样厚实油腻,其实服务员应该提醒一下此处菜品类型有重复了,但是没有,吃到这里开始失望了。「翡翠龙虾饺」我以为皮子是菠菜汁,没想到是韭菜汁,特别黏,黏在了筷子上面以至于后面又重新换了一双筷子。内馅是好吃的,毕竟有法国蓝龙虾也差不到哪里去。「酥炸法国生蚝」吉拉多生蚝,外壳也是很油腻,好在生蚝的清甜可以挽救。「黑鱼子乳猪件」拉回分数的作品,我爱鱼籽酱也爱脆皮猪,脆皮猪是不油的。「花雕渍富贵虾」花雕隐约呈现,富贵虾太鲜甜了。「西班牙蜜汁黑豚叉烧」相较于之前在广州吃的炳胜紧实叉烧的肉质,誉龙轩更加松软柔嫩,脂肪含量更高。「誉龙炒饭」全餐最佳,为了这个炒饭我愿意再来。最后表示吃的很腻,送了青柠雪芭,但是真心希望有些菜品可以再做相应调整。
16
澳门 · 誉珑轩餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
嘻叻喂
2023-12-16 20:58
Michelin 3 starred restaurant
环境:有些奢华的中餐馆,细节处处彰显,筷架都是翡翠做的。
服务:每一位服务人员都谦逊有礼,每一道菜都会介绍下菜品原材料选自哪,什么做法,食用的顺序说得很清楚。还会和食客有些沟通,可以算无可挑剔了。
「翡翠龙虾饺」韭菜汁做的饺皮,上面撒了一点金箔,龙虾肉饱满多汁。
「一口和牛酥」上来的时候有点烫口,很小一粒,以至于只感受到外面酥皮的味道而忽略了和牛的味道,但还是好吃的。
「冰梅温室小番薯」日本清酒做成的啫喱果冻,搭配用清酒侵泡入味的小番茄,着实开胃。
「誉珑经典拼盘」从炸法国吉拉多生蚝开始,生蚝是现开的,一口咬下去,能够吃出大西洋海水的味道。黑鱼子酱乳猪件最上面的鱼子酱柔软,中间一层乳猪皮酥脆,下面一层好像是吐司,三层一起入口,口感丰富,惊艳了味蕾。用花雕酒侵泡来自马来西亚的龙虾肉,入口正好有点解除油腻的效果。
「顺德家乡花胶拆鱼羹」油炸过的鱼肉与清蒸后的鱼肉被分离成小碎块,夹杂着一些花胶,陈皮,很顺德风味!
「蛋白杏仁茶」吃过很多的杏仁茶,这家的口感更特别一点。太好吃了,一碗不够。
「餐后甜点」茶壶里装了两支超级可爱的mini ice cream,一个奶茶味,而且是吃出来是香港丝袜奶茶儿的,另一个是蜜瓜味,四块小点心分别是柠檬酥,偏酸一点,适合作为第一口以调和之后的甜味。巧克力,玛德琳,腰果酥,每件都好吃。
最后吃完1000mop不到,算性价比极高的米三餐厅了。
澳门 · 誉珑轩餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
大只琳Plus
2020-11-16 20:42
澳门米三餐厅•誉珑轩|值得一去
誉珑轩是我第一次造访的米三餐厅,一直遗憾广州还没有米三餐厅,现在来到澳门终于可以一饱口福了!😆
.
👉About 誉珑轩
誉珑轩主打粤式料理,餐厅从19年开始由二星晋升为三星,连续两年米其林三星,讲究食材时令新鲜,根据食材性质将传统菜式以创新烹饪方式呈现得更有特色。
.
🌿餐厅环境
中国古典传统结合现代美学,以清明上河图为主题,以木、银、金和水晶为基调,既有美感又不失豪华,餐具也很别致,特别是翠绿的筷子座还有龙的摆设都很好看。😌
.
🍽菜品推荐
▪️翡翠龙虾饺
饺子皮是韭菜与菠菜绿汁调色而成的,顶层加以金箔点缀,内馅是法国蓝龙虾,一口咬下去鲜味而又弹牙,汁水丰富够juicy,很棒😆。
.
▪️松茸伊比利黑豚小笼包
小笼包是餐厅的招牌菜之一,用日本毛蟹跟黑豚肉制成的内馅,汤汁很丰富,入口即感受到鲜甜感,外皮也很薄,暖暖的汤汁洒满口腔。
.
▪️果木烧鹅葱油拌面
不得不说这道菜让我很惊艳!荔枝木烧制而成的烧鹅,皮脆而有果香味,上层还有黑松露做搭配,而面是师傅自己做的手工面,面和酱汁跟烧鹅味完美融合,不是葱油爱好者的我,也爱上了这里的葱味,拌起来吃特别香~
.
▪️玉液海胆富贵虾
没记错的话,富贵虾其实是马来西亚的濑尿虾,虾身比平常的更要大一些,吃起来很爽口,以致于你不会联想到它实质是濑尿虾,上层是鱼子酱,下层是满满的海胆溶,混着一起吃口感很丰富,个人非常喜爱。
.
▪️黑椒烧汁一口和牛酥
酥皮之间的空气层次感,里面是M5和牛,黑椒烧汁包含着和牛,一定要一口吃下去,咬开一口牛香味充斥口香,完全不会感到油腻。
.
▪️日本毛蟹节瓜羹
将日本毛蟹拆肉成差不多大小放入羹中,而节瓜则细腻绵滑到几乎感受不到它的存在,每一口都能品尝到蟹肉的鲜甜,满足。
.
除了出色的菜品及环境,细致的服务也很贴心,每食用完一道菜都会更换一个勺子,让我惊讶的是每一位店员都对菜品无比的熟悉跟专业,不愧是米三的质素。
📝
☎️Tel:+853-88682822
🕰营业时间:12:00-15:00/18:00-22:30
新濠天地 中国澳门 誉珑轩
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
Jayden爸
2022-01-20 17:37
澳门新濠影汇 | 巨星汇与明星汇有啥区别?
每年去澳门staycation不少于三次的我们,真心觉得新濠影汇是性价比之选
这次我们入住新濠影汇,作为过度酒店
究竟巨星汇和明星汇两种房型有什么区别呢?
原来这里还隐藏着看巴黎铁塔最佳视角的房间
.
🌈巨星汇&明星汇---选房小技巧
我们入住的是【巨星汇尊贵套房】
如图八,8字摩天轮左边为巨星汇,右边为明星汇
两种房型的硬件配套基本一样,主要是面积的区别
🏨巨星汇
开放式套房,大床62㎡,双床70㎡
如图八下方房型图:正面房间较窄,但会更深,朝向金光大道
背面房间较宽,有大沙发,茶几,朝向水乐园,远处横琴
巨星汇没有朝向铁塔!
🏨明星汇
基础房,大床42㎡,双床45㎡
✔墙裂推荐选择【尊尚路氹景观房】‼️‼️
旁边是巴黎铁塔,因为是落实窗,离铁塔更近,觉得景观比巴黎人房间更震撼,简直是铁塔最佳取景位!
.
🌈客房
标准的星级配套吧,简约风格,没有过多的出彩,价格实惠,保养的不错
(抛开位置因素,跟同价位的喜来登相比,我会选择新濠)
.
🌈周边
因为无大商圈配套,这里人较少,度假挺不错
8字摩天轮是地标,但景观,体验感一般,很多房间有赠送门票
楼下有新开的水上乐园,项目比银河刺激,但要另外购票
有室内恒温游泳池,值得一赞
大众购物的话,走路可到金沙综合体,或坐车到银河
澳门 · 澳门新濠影汇
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
肉阿啊
2022-01-04 14:56
澳门丽思卡尔顿酒店
丽思套房yyds !
近期来澳汇率简直不要太划算
澳门 · The Ritz-Carlton, Macau (澳门)
新浪微博
QQ空间
微信
114
评论
取消
查看全部
Wilber的
2023-04-29 05:01
第一条小红书留给澳门8字摩天轮吧
纪念小朋友第一次到澳门,坐了8字摩天轮,小黄鸭包厢真的太可爱啦~~拍照好好看
普通舱是葡币100/人/圈,小黄鸭包厢是688/人/2圈,因为小朋友还没满2岁所以不需要购票哦😊(如果看着不确定年龄的小朋友,工作人员会要求出示证件的)
澳门 · 影汇之星8字形摩天轮
新浪微博
QQ空间
微信
8
评论
取消
查看全部
皮皮_2368
2021-02-03 20:06
澳门美食一哥水蟹粥|金利|晃记饼家
1⃣一哥美食【图1.图2】
📍澳门半岛,营业时间⏰晚上7点至凌晨3点半。
1.水蟹粥🦀(6人点了大份,💰390葡币,有4只蟹),觉得粥挺甜的,每人吃了2碗,如果想尝尝,点中煲即可。✔️
2.椒盐九肚鱼🐟必点,好吃‼️好嫩好滑,像吃炸牛奶一样。(💰75葡)✔️
3.椒盐玉米🌽可试试(💰58葡),觉得性价比不是很高,又甜又咸,不推荐。✖️
4.甘蔗汁(💰20葡),我觉得挺好喝,不过有小伙伴说甜,看个人口味吧。✔️
另大众点评有团购水蟹粥,但是和商家确认说他们没和平台合作,所以不要买团购哦!!!!
2⃣金利食店【图3】
强推👍👍👍👍👍此行最爱了吧。
咖喱鸡腩米🍜(双汁加辣,💰46葡),牛腩比鸡肉好吃,米粉吸收了咖喱的精华😋😋😋秘制辣酱必加,其实不辣,是炸香的蒜,搭配很开胃,更推荐点咖喱双汁牛腩粉(加辣)。
墨鱼丸(💰33葡币5颗)中规中矩。
3⃣晃记饼家(官也街)【图4.图5】
推荐肉切酥(💰26葡一袋,老板说是南乳和猪肉打的)和虾米卷(💰28葡一包)杏仁饼真的有杏仁粒,挺松化的(粤语),具体价格看图4💡💡
4⃣恒友牛杂【图6】
晃记饼家前几个店,加了豆腐寸,牛杂很浓味,牛筋很软,金钱肚入味😍值得一吃,和我们这边的不一样,比较浓稠(入味)
5⃣长洲糯米糍【图7】
点了榴莲(💰20葡),一口咬下去,都是榴莲肉,除了芒果和榴莲是💰20,其他草莓🍓,哈密瓜,香蕉🍌糯米糍都是💰18,感觉用料很足,皮薄软,推荐。
6⃣冯记三盏灯猪脚姜🐷【图8.图9】
跟着导航走,然后注意看图8红圈,店在这。
我怕肉腥味的,外面猪脚姜都觉得不太好吃,但这家让我惊艳,居然不腥,还很入味,姜也好吃不辣。店还有粽子(甜粽子,肉粽子)
😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍
一边写一边吞口水,好饿啊,下次有机会还要再来这几间店吃。🙊🙊
#澳门美食#
澳门 · 澳门黑沙环第七街
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
stellahou
2024-01-03 20:45
澳门伦敦人购物中心全新地图️详细信息
澳门伦敦人购物中心经过重新打造及扩建,汇聚了超过150间零售商店。
📍地址:澳门路氹连贯公路澳门伦敦人
🕐开放时间
➡️星期日至星期四:10:00-23:00
➡️星期五至星期六:10:00-24:00
图2️⃣➖图4️⃣:伦敦人购物中心▶️1楼
图5️⃣➖图6️⃣:澳门伦敦人购物中心▶️2楼
图7️⃣➖图8️⃣:澳门伦敦人购物中心▶️3楼
澳门 · 连贯公路,伦敦人
新浪微博
QQ空间
微信
118
评论
取消
查看全部
鸽偶GO
2023-01-09 15:18
35元在澳门可以吃到米其林餐厅?
俗话说的好,只要碗里🍚满满的,人生就不会空虚!盘点澳门50家米其林级别的街头美食,快来看看你吃过多少家~
1️⃣澳门陈胜记
📍地址:澳门路环市区计单奴街21号
陈皮鸭🦆真的必点!绝对优品!👍酱汁完完全全渗入到了肉里,非常入味,炖的软软糯糯“骨肉分离”,一句话:报吃你打我!
2️⃣六记粥面
📍地址:沙梨头沙梨头仁慕巷1号D地铺
靠一碗虾子云吞捞面拿了澳门11年米其林!是自家纯手打的竹升面,现捞现做,云吞非常饱满,超大颗的虾仁🍤QQ弹弹,标志性的水蟹粥也必来一份,软绵的粥底配合蟹膏的香味,够鲜!👍
3️⃣盛记白粥
📍地址:天通街14号雅致大厦地下
他家的白粥🥣尊的绝!是用泰米和腐竹慢慢熬煮出来的,口感非常滑糯,咸甜适中,配上肠粉、小油条,简直完美!👏
4️⃣梁庆记
📍地址:十月初五街(石岐佬乐记)
喜欢吃面的不要错过,他家牛腩面🍜真的惊艳!面很细,口感特别劲道q弹,牛腩入味软烂,香味浓郁,越嚼越香好吃到难以形容,再配上他家那个辣酱,无敌!👍
5️⃣义顺鲜奶
📍地址:新马路公局新市东街1-7号
他家有“炖奶之王”的称号,店内主打双皮炖奶,奶皮甘香,奶白细滑,整体奶香味非常非常浓郁👍,一口下去幸福感满满🥳,可以再配个猪扒包,烤过得面包🍞脆脆的~
6️⃣安德鲁花园咖啡店
📍地址:澳门路环屠场前地21C康灵阁地下
来到澳门必须要吃的就是葡挞啦~而且一定要吃新鲜出炉的!热乎乎的酥皮松脆酥香,奶香爆棚,轻咬一口,黄油🧈的香气直接香到心坎里!
7️⃣华星冰室-皇朝店
📍地址:新口岸皇朝区马德里街37号
黑松露炒蛋多士太好吃了!炒滑蛋非常嫩,软噗噗的,再加上弥漫的黄油🧈香气和黑松露,整一个欲罢不能!芝士猪扒菠萝包也很推荐哦,🍍菠萝包都是现烤的很酥脆,猪扒分量超足!
澳门 · 六记粥面,锦卤云吞
新浪微博
QQ空间
微信
176
评论
取消
查看全部
澳門老男人
2023-03-24 19:50
崗頂前地/澳門縮影
崗頂劇院為中國地方第一座西式劇院,亦為第一個放映電影的地方,上世紀七八十年代,巴黎瘋狂艷舞團便曾在此上演。這裡在跳艷舞,而旁邊是教堂,另一邊則是修道院、圖書館,或者,這正正是澳門的縮影。
10
澳门 · 岗顶前地
新浪微博
QQ空间
微信
9
评论
取消
查看全部
SEEYOU的
2021-03-01 15:37
澳门必吃榜单上的旋风蛋包饭
曾经红极一时的旋风蛋包饭终于吃上了
店铺叫做转角(已经补上店铺门口图片啦)
日本和牛漢堡蛋咖哩飯🌟🌟🌟🌟⭐️
汉堡肉很juice 番茄酱汁浓郁 而且酸酸甜甜的不容易腻 但个人觉得蛋皮不是很嫩滑 但总体很推荐
青咖喱蟹肉蛋包饭🌟🌟🌟
略显普通了 而且青咖喱很腻 吃一半就顶不顺了 蟹肉没有鲜甜的口感 内里的炒饭看个人喜好吧 不太合我胃口 不推荐尝试
日式煎饺🌟🌟
皮很厚 梗啾啾的 也希望店家可以改良一下肉馅
紫薯甘栗薯饼🌟🌟🌟
内陷很好吃 紫薯很香 炸的也不错 但是就有一点点油抑味 可能太久没换油了吧
🏬店铺位置很好找 在风顺堂街巴士站对面
营业时间12:00-15:00 18:00-21:30
💰人均120mop
店铺灯光不是很适合拍照 位置不太多 中午来坐窗边拍照会比较好看
店铺里有很多手办 有喜欢的可以来和店主交流一下
澳门 · 澳门风顺堂街
新浪微博
QQ空间
微信
25
评论
取消
查看全部
SammyOnTheWay
2020-11-28 11:51
澳门酒店·人均400住进欧洲贵族后花园
这次去澳门住进了四季酒店
短短一天完全没呆够
感慨之前怎么没发现这里这么美!
就像闯进了欧洲贵族的后花园
午后 阳光 喷泉 泳池 旋转楼梯 和一顿丰盛的早午餐
每一帧都像在讲述着复古宫廷题材的电影
/
不用出室外就可以穿梭在各大购物中心里
却做到了闹中取静
特别适合休闲放松~
房间落地窗可以纵观酒店的后花园
连洗护都是贵妇牌儿Naturabisse
入住体验感真的很好了
💰基础房型人均400+ 姐妹们真的可以去试试!
-
🏨澳门四季酒店
📍地址:澳门氹仔望德圣母湾大马路
澳门 · 澳门四季酒店
新浪微博
QQ空间
微信
68
评论
取消
查看全部
树皮不脆
2023-11-22 23:35
亲测有效!10分钟从威尼斯人走到官也街!!
威尼斯人/伦敦人/巴黎人都适用!
真的10分钟可以走到!路线好记👇🏻
·
1️⃣️找到威尼斯人酒店西翼大堂,出门后右转
2️⃣直走到头左转(可以记从20号走到1号)
3️⃣在1号这里右转上扶梯
4️⃣上扶梯后左转 直行走到头
5️⃣上坡后左转 下坡后右转就到了
澳门 · 官也街
新浪微博
QQ空间
微信
383
评论
取消
查看全部
颜轩ANSONTEO
2021-09-30 12:51
美狮美高梅|微醺百话廊的万国风情
👇🏻
最近在澳门美狮美高梅体验了一次御狮别墅,顺便打卡了一下一楼的百话廊酒吧,一起给大家做个打卡攻略~
·
百话廊的取名由来是澳门的本地话,意为平常说话的意思,虽然装修华丽,但整体风格很亲切。
·
每个布景都是根据相应文化布置的,一步一景,体现万国气派,有新中式、法式、葡萄牙、东南亚等国的风格。特别适合来实地感受澳门文化。
澳门 · 美狮美高梅
新浪微博
QQ空间
微信
61
评论
取消
查看全部
YvetteLeeee
2022-11-21 13:02
澳门酒店|在威尼斯人过圣诞是什么体验
去年圣诞节在澳门过了一个超级开心的假期🎄之前发了圣诞树合集,很多姐妹问起酒店,来记录一下
🏨酒店&价格参考:
去年我订的是威尼斯人,平安夜入住圣诞节退房,房型是皇室套房(被升级成路氹景观皇室套房)因为是节日就算领券了也要1081元🥲
小建议👉🏻如果大家只是想感受圣诞氛围,完全可以在11月底-12月中旬去澳门,平安夜和圣诞当天的酒店价格比较高,没有平时周末划算
🎪威尼斯人入住体验:
✅优点是交通方便、服务不错而且房间面积大
💁🏻前台小哥很热情,我原本订的是皇室套房,入住直接给我升级成路氹景观皇室套房
房间真的很大,大概80平米左右,而且浴室特别大,干湿分离,有淋浴房又有浴缸,有洗漱台还有化妆台,风格很适合拍照📸不过浴缸比较小
🚣🏻♂️现在入住威尼斯人还可以免费坐贡多拉游船(不过还是银河旗下的酒店更爽,暑假去的时候免费去了银河自带水上乐园真的超级超级好玩!)
澳门 · 澳门威尼斯人
新浪微博
QQ空间
微信
9
评论
取消
查看全部
MATHIAS小毒榕
2019-04-11 13:03
澳门美食必吃米其林三星·天巢法国餐厅
♟地址:澳门特别行政区澳门半岛南湾葡京路2-4号新葡京酒店43层(需搭乘电梯到39楼转43)
☎︎订座电话:(853)8803 7878
——
也没有传说中的那么难订座,我们提前一周预定很顺利,可能是没有遇上节假日,打电话留座就行,位置保留半个小时;原本预定的晚上,后来考虑到中午拍照光线比较美更改到了中午~
——
🧚♀️着装:因为是米其林,所以对着装有一定的要求,打电话预定的时候会提醒一遍,男士要求穿有领子的上衣,不能穿人字拖短裤,女士穿有包裹性的鞋子便可。临近预定时间的前一天餐厅还会来电温馨提醒一番着装要求,嘻嘻我穿的是chanel粉色条纹tee,年纪来了越来越爱少女感十足的衣服~
🍽餐厅:地方不大,这里要提一下的是餐厅中午是准时12点开门,一分钟都不会耽误,准点到达即可;过早到就要在39楼等一会了~
🍵菜品:中午是有三种套餐选择,分别是688、788、888mop。区别不太大,到时候都会有细致的介绍,选自己喜欢的就可以啦,我们选的888mop套餐外加10%服务费,有两道主菜,分量真的很足!因为是法餐,基本上都是讲英文,不过旁边也有专门中文对接的小姐姐,会给你细心推荐菜色,有什么特殊的口味喜好都可以跟她讲,能给到你中肯的建议,菜名太长了,我就直接标在图片上面啦,不提出来一一讲了;划重点!不用担心会踩雷,每一道都很满意嘻嘻!根据自己的口味选择就好~
酒水是另计的,不太爱喝其实也可以不点,安排上的话拍照会比较好看~
🥞甜品:在上完主菜之后会问你需要咖啡还是茶,之后就推着甜品车让你肆意一回啦,可以选两种,可以告知服务员想要什么口味的噢,但大多口味偏甜,像我这种不喜甜星人纯属拍拍照~
——
总得来说还是很值得打卡的,整个用餐的时候2-3h,感觉下午茶都囊括在里面了,吃到一半的时候阳光撒下来光与感的结合美到秒分泌多巴胺呀~
澳门 · 天巢法国餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈