尼加拉瓜
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
游记/文章
此刻
约伴
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
哔哩吧哩
2023-12-11 09:35
这家餐厅是在澳门第一次吃
预定之前看说要提前至少一个月定还去找了黄🐮 200一位还一直定不下来 索性自己直接打个电话给餐厅得知有位置 包厢目前低消25,000 人不多的话做大厅就好没有低消~
菜品整体来说都还是不错的 份量整体偏小,服务人员非常专业推荐的菜品很符合口味,并且量掌握的刚好。汤和烧味都特别好吃!晚上没有点心,如果要吃点心的话得中午去吃。
作为生日当天的晚餐还特意送了很多甜品~
消费之前记得可以办一张新濠的卡 可以打九折!
澳门 · 誉珑轩餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
困困kaka
2020-12-26 10:03
澳门摘星之旅|亚洲前5⃣️0⃣️米其林三星粤菜
这次去澳门🇲🇴是奔着美食去的 澳门有众多米其林餐厅与地道美食 做了下攻略📒 最后选了这家名气非常大 评价极高的粤菜 结果吃完觉得选对了☑️色 香 味俱全 装修🪄摆盘🍴美食上都非常豪气 有大将之风 果然对得起🌟亚洲前50 🌟米其林三星🌟黑珍珠三钻 这些头衔 那就分享一下这次吃了些什么
.
🌟誉珑轩🌟
在新濠天地里面
这次吃的是晚餐 早上有点心
.
🌟开胃小菜🌟
吃晚餐还送了餐前小吃 摆盘非常精致 有三东西 有炸虾 柚子青瓜 炒米 都挺好吃的
.
🌟黑鱼子乳猪🌟
乳猪烤的非常脆 而且一点都不油腻 搭配黑鱼籽非常香 黑鱼子配乳猪居然非常搭 底部是炸馒头 也是炸的刚刚好 非常脆跟香 一点都不油腻 鱼子乳猪馒头搭配在一起 非常有层次感 很香脆香口
.
🌟冰梅温室小番茄🌟
这道也是很惊艳 非常开胃 小番茄与jelly也是梅酒味 吃下去非常清香 而且小番茄皮刚刚好不薄不厚 一点都不酸 两样搭配起来非常清酸 想一口接一口
.
🌟酸辣汤与花胶柴鱼羹🌟
酸辣汤非常开胃微微辣 里面还加了温泉蛋 令酸辣汤口感更加滑 味道也是非常浓郁 虽然是酸跟辣 但完全没有抢走里面原材食物的味道
花胶柴鱼羹料非常足 每一口都是不同的食材加在一起 相辅相成 非常好吃 而且整个汤喝的出柴鱼的香味 淡淡的同时也没有抢去其它食物的香味 很好喝
.
🌟西班牙蜜黑豚叉烧🌟
香!脆!不油腻!叉烧的肥瘦比例刚刚好 非常入味 而且难得可贵的是居然可以就算不配饭都觉得完全ok很好吃不油腻的叉烧 值得一试
.
🌟神户和牛🌟
非常嫩 喜欢吃牛的朋友值得一试 烤的刚刚好 一点都不觉得肉生或者烤太胶 而且牛味非常香
.
🌟龙虾伊面🌟
粤菜的大菜 这家做的也是非常出色 龙虾口口都是肉 伊面也好吃 重点是酱汁一点都不腻
.
🌟东升斑&炸子鸡🌟
这两道对比其他稍微逊色点 好吃但没有特别之处 感觉其他地方也能吃到所以可点可不点
.
🌟餐后甜点🌟
餐后甜点居然是西式的不过也是真香 雪糕一点都不甜 好吃 里面的糕点也是刚刚好 就算吃到扶墙也是可以吃
.
这家中餐这次的晚餐挺满意的 它还有早点 下次有机会的话再回来试试😋
.
澳门旅游 澳门米其林 澳门探店 澳门中餐
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
8
评论
取消
查看全部
嘻叻喂
2023-12-16 20:58
Michelin 3 starred restaurant
环境:有些奢华的中餐馆,细节处处彰显,筷架都是翡翠做的。
服务:每一位服务人员都谦逊有礼,每一道菜都会介绍下菜品原材料选自哪,什么做法,食用的顺序说得很清楚。还会和食客有些沟通,可以算无可挑剔了。
「翡翠龙虾饺」韭菜汁做的饺皮,上面撒了一点金箔,龙虾肉饱满多汁。
「一口和牛酥」上来的时候有点烫口,很小一粒,以至于只感受到外面酥皮的味道而忽略了和牛的味道,但还是好吃的。
「冰梅温室小番薯」日本清酒做成的啫喱果冻,搭配用清酒侵泡入味的小番茄,着实开胃。
「誉珑经典拼盘」从炸法国吉拉多生蚝开始,生蚝是现开的,一口咬下去,能够吃出大西洋海水的味道。黑鱼子酱乳猪件最上面的鱼子酱柔软,中间一层乳猪皮酥脆,下面一层好像是吐司,三层一起入口,口感丰富,惊艳了味蕾。用花雕酒侵泡来自马来西亚的龙虾肉,入口正好有点解除油腻的效果。
「顺德家乡花胶拆鱼羹」油炸过的鱼肉与清蒸后的鱼肉被分离成小碎块,夹杂着一些花胶,陈皮,很顺德风味!
「蛋白杏仁茶」吃过很多的杏仁茶,这家的口感更特别一点。太好吃了,一碗不够。
「餐后甜点」茶壶里装了两支超级可爱的mini ice cream,一个奶茶味,而且是吃出来是香港丝袜奶茶儿的,另一个是蜜瓜味,四块小点心分别是柠檬酥,偏酸一点,适合作为第一口以调和之后的甜味。巧克力,玛德琳,腰果酥,每件都好吃。
最后吃完1000mop不到,算性价比极高的米三餐厅了。
澳门 · 誉珑轩餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
NingLing_6268
2020-09-13 04:12
澳门米芝莲三星殊荣的「誉珑轩」
位于新濠天地的“誉珑轩”我已经忍不住吃了两回,环境和装潢都是很奢华的感觉,餐前会每人送上茶和开胃小菜,甜品不用另外点,每桌会送上精致的小甜品(图八)这里的服务员对每道菜品都会仔细介绍,所以环境,食物,服务完全达到五🌟
▪️
誉龙蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP268)
跟平常吃的叉烧没法比,用西班牙梅花猪肉制成,用果木薰香涂了点蜂蜜,叉烧厚软多汁,油脂丰富,发出淡淡的果木味,这道菜是必点的招牌之一
▪️
黑鱼子脆皮乳猪件(MOP480)
底层是烤脆的奶油方包,上面是一块乳猪片,最上面是帶咸香味的鱼子酱,服务员建议一口吃下去,三种口感和味道混搭起来,层次感很丰富
▪️
果木烧松露走地鸡(MOP288)
鸡的下面是面包糠,黑松露和鹅肝混制而成,很有嚼劲,用旁边的虾片再加上黑松露薄片夹起来吃更棒,烧鸡的皮脆肉滑,带有果木香味,我本身是很喜爱黑松露,所以我觉得味道和口感都超级棒
▪️
酥炸法国吉拉朵生蚝(MOP488)
本来没有想过点这道菜,当时是服务员推荐那就尝尝呗,生蚝现点现开然后炸個10秒,外面酥脆内裏嫩滑,意想不到的鲜甜超惊喜,个人是爱上了这道菜
▪️
松露白汁炒法国蓝龙虾球(MOP1080)
普通松露汁炒龙虾没有很特别,当时就是想吃龙虾而点的一道菜😅
▪️
誉龙X.O酱爆日本帆立贝(MOP388)
丰盈弹牙的帆立贝和澳洲芦笋,配上以誉珑轩特制的X.O酱一起炒,香气扑鼻
▪️
神户A5和牛(MOP1100)
口感是入口即化,不过我吃一块就腻了,彷佛整张咀里面都是油,这个我个人來說一般般
▪️
花雕蛋白蒸班球(MOP188)
用北海道牛乳和美国有机鸡蛋蒸后,淋上酿制二十年的花雕酒,口感超級细滑而且淡淡的花雕味涌出来,真的很香,上面好像是野生老虎斑,也很滑嫩,很推荐试试看
▪️
花胶燕窝羹(MOP388)
这个不过不失😅可以不用点
▪️
北海道毛蟹酸辣羹(MOP288)
我推荐这个,口味會重一点,酸酸辣辣很惹味,里面全是满满的蟹肉,羹的粘稠度也刚刚好
▪️
地址📍新濠天地2楼
时间 ⏰ 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30
▪️
小Tips 😘
有些菜品需要提前预订
记得打电话预约时问问看
▪️
⚠️餐厅有穿着要求要注意⚠️
男士不可穿露趾鞋并且要穿着及踝长裤
六岁以下小童只限在私人包厢内用膳(没记错包厢最低消费要两万五🤦🏻♀️)
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
香香公主_3732
2023-12-13 22:47
「黑鱼子乳猪件」一个人可以炫一份!太好吃了不腻很香
「黑毛猪叉烧」也很好吃很浓很甜和平常叉烧很不一样
「花胶拆鱼羹」味道也不错
「酥脆鱼汤浸菜苗」这个个人觉得一般般
「誉龙炒饭」炒饭还可以服务员看我们点的比较多两个人建议点一例很不错
「花胶鸡丝烩麵」这个我觉得一般般
送的甜品也很好吃 哈密瓜口味冰淇淋和伯爵茶口味 点心也很不错哦很精致
服务非常好进来就有人给我们介绍 给我们点菜的小哥哥kelvin也很好看我们点的量太多会提醒我们点一位一位的想再点他也让我们先吃了再点
除了要提前约 别的都非常棒!午市基本提前两三个星期约 可打电话或者网上约~
澳门 · 誉珑轩餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
叫我馋师
2020-11-16 15:27
澳门 | 誉珑轩米芝莲三星粤菜
来澳门怎能少得了品尝下美食,这家米其林三星和黑珍珠三钻的粤菜馆,就是个不出的选择~人生的第一次米其林三星体验,给了誉珑轩
🌿环境:店里的装潢,奢华高贵又霸气,店内的半开放式厨房在就餐的不同角度都能看到!更是给食客了解整个制作过程!
大堂的位置比较宽敞,坐的很舒服~包厢(有低消,格局各不相同,价格更是不菲)
🛎服务:
细致的服务从进店那一刻就开始提现,边指引入座,边介绍店里的装修~到处都是和龙🐲有关。
👍誉珑轩季节茶^金秋时节,金桂花,玫瑰花,茉莉花,搭配西湖龙井,入口醇香
👍玉液海胆富贵虾^嫩滑的蛋垫底,海胆很鲜甜,搭配上厚实肉质弹牙的富贵虾,点缀着圆润饱
满,咸鲜无比的鱼子酱,口感丰富,层次感很强,味道逐层递进
👍荔枝木烧鹅葱油拌面^面都是师傅手工制作,很劲道,很有嚼劲,入口还有淡淡的烤鸭香气~搭配上黑松露片,果木烤制的烧鹅,鹅皮薄脆甘香而不硬,鹅肉鲜嫩多汁,一口咬下去,肉汁和果木的清香在口中迸射散开!
👍松茸伊比利黑豚小笼包^一口爆汁儿的灌汤小笼包,皮薄馅足、鲜香美味,把小笼包挟到加了店家特制的香醋里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的汤汁,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。
如果不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不是要烫了自己,就是将汁水射得一塌糊涂~
👍翡翠龙虾饺^翠绿的虾饺皮上点缀着高大上的金箔,内馅的蓝龙虾肉鲜嫩弹牙,吃完小笼包后再吃它,口感层次更是提升了不少
👍餐后甜点^是由奶茶雪葩和小甜品糕点拼盘组成,奶茶雪葩味道新颖,很香很浓郁,在饭后来一个,搭配着刚刚好
超乎寻常的美食,每一道菜肴从食材的选择,再摆盘到味道都是别具匠心,发挥出食材的特性,不愧是米其林三星餐厅!
📍位置:澳门路氹连贯公路新濠大道 新濠天地二楼
⏰营业:12:00-15:00/18:00-22:30
📞电话:+853-88682822
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
我的肚子像天鹅
2020-11-07 09:19
澳门米其林4天摘8星|难吃到匪夷所思的米三
在🇲🇴吃了四家:⭐️的丽轩,⭐️的紫逸轩,⭐️⭐️⭐️的8餐厅,和⭐️⭐️⭐️的誉珑轩。
味道:紫逸轩>誉珑轩>丽轩>8餐厅
服务:誉珑轩>丽轩>紫逸轩>8餐厅
想要极致的顶级中餐体验,誉珑轩|想在轻松舒服的氛围里度过一个美好的夜晚,丽轩|想找一个好环境吃顿让人安心的好菜,紫逸轩|想用便宜的价格体验米其林,8餐厅。
🍽
誉珑轩的服务润物细无声,具体哪里好也说不上来,但去过这么多餐厅,像誉珑轩这样的水准无二,单靠服务就能把餐厅提上一个台阶。服务员点餐并不记录,纯靠记忆,还会根据你的实际情况更改菜单,重新帮你组合搭配,这么多改动的情况下,点完之后向你核对,分毫不差。丽轩则是颇具人情味。进去的时候我说这里有点冷,马上拿来羊绒披肩;看到我坐下后就开始观察餐具抚摸盘子,就开始给我介绍瓷器的来历;喝了一口椰子水说太甜了,马上说帮我取消了,我再三说真的不用取消,我都喝过了,而且我不喝我男友可以喝,最后看到账单那杯椰子水还是没有算;听说前一天晚上男友才跟我求婚,餐后送了蛋糕拿了拍立得来帮我们拍纪念照。服务人员亲切活泼,跟我分享生活中有趣的小事,连我这种特别闷的人都被感染了,觉得度过了一个难忘而梦幻的浪漫夜晚。
8餐厅遍地雷,除了环境装修能糊弄人之外,软实力为零。平心而论,点心味道还是不错的,松茸波士顿龙虾饺、鲍鱼烧卖都很美味,但是大菜就很难吃了。最可怕的是芥兰虾仁,我从未吃过那么难吃的芥兰,老得嚼不动,咬一口我头都疼了,朋友吃了一口就放下了,后来服务员过来询问感受,我说了这个芥兰老得过头难以下咽,她也只是说我帮你反应一下,就没有下文了。8的服务员走路非常快,像无头苍蝇一样走来走去,但想买单一直没人理,而丽轩是一抬头马上就有人过来。奶茶我说去糖,居然告诉我奶茶是现成的,去不了;在丽轩我说我不喜欢一道菜中的番茄汤,厨师专门给我换了一种汤底做了一道。最糟糕的是,8作为一家米三,上菜的时候几乎没有介绍,一半的菜品端上来就给你吃,连这是什么做的都不知道。服务员跟你说话的时候你很清楚她并不是在跟你交流,只是在把她背好的这几句话快速念完,工作就结束了。我一直认为,你说话时候的情绪和想法都是可以通过语气和表情,传达给对方的。如果只是程式化地走流程而不是真正人与人之间的交流,高级餐厅就失去了一大半的魅力。毕竟,昂贵的食材可以买,炫目的环境可以花钱建,而人与人之间所产生的联系才是最让人难以忘怀的部分。
澳门 · 紫逸轩
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
helen小居居
2023-12-15 19:08
虽然有点难订,但誉珑轩是当之无愧多次澳门🇲🇴之行后最满意的餐厅。
🥢菜品:
点心非常推荐「翡翠龙虾饺」「毛蟹小笼包」,完全颠覆了我对虾饺和小笼包的认知,虾饺甘甜鲜美;小笼包无论外皮内馅都相当完美,以至于回来以后好一阵子都不想再吃别家的蒸点。
「三色布拉肠粉」可以任选三种馅料,我选了石斑鱼🐟、鲜虾🦐和叉烧的,每款都用料十足,更推荐鱼和虾的。
「北海道毛蟹酸辣湯」酸辣浓郁的汤品🥣,可惜量有点大,影响了发挥,不然还能再塞几个小笼包😋。
「花胶拆鱼羹」吃不了辣的可以选择拆鱼羹,也很鲜美,口感丰富。
餐后赠送的甜点也都很精美可爱,冰激凌味道不错。
餐厅整体环境和服务都很优秀,菜品盲点不踩雷,只感叹胃口有限不然还想好好多尝👅几道。
10
澳门 · 誉珑轩餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
肉肉的百宝箱
2023-12-08 23:06
听闻黑珍珠三钻、米其林三星、携程美食林黑钻得主誉珑轩非常厉害,差不多提前了一个月预定,仪式感拉满。
因为就住在君悦酒店,和新濠天地连通,过来就很方便。服务员小姐姐的发簪和耳环都很美,和餐厅logo呼应,餐具和菜单也运用了翡翠绿色,养眼。
前菜小吃会随季节变化,这次是一只小巧的鹅肝苹果酥,服务员口误一开始说成了蟹肉苹果酥,我是吃的一头雾水。后来更正了又重新回味,遗憾的是酥皮太厚了又非常油腻,完全抢走了鹅肝的味道,苹果的香甜是可以吃出来的。「一口和牛酥」和小吃的酥皮一样厚实油腻,其实服务员应该提醒一下此处菜品类型有重复了,但是没有,吃到这里开始失望了。「翡翠龙虾饺」我以为皮子是菠菜汁,没想到是韭菜汁,特别黏,黏在了筷子上面以至于后面又重新换了一双筷子。内馅是好吃的,毕竟有法国蓝龙虾也差不到哪里去。「酥炸法国生蚝」吉拉多生蚝,外壳也是很油腻,好在生蚝的清甜可以挽救。「黑鱼子乳猪件」拉回分数的作品,我爱鱼籽酱也爱脆皮猪,脆皮猪是不油的。「花雕渍富贵虾」花雕隐约呈现,富贵虾太鲜甜了。「西班牙蜜汁黑豚叉烧」相较于之前在广州吃的炳胜紧实叉烧的肉质,誉龙轩更加松软柔嫩,脂肪含量更高。「誉龙炒饭」全餐最佳,为了这个炒饭我愿意再来。最后表示吃的很腻,送了青柠雪芭,但是真心希望有些菜品可以再做相应调整。
16
澳门 · 誉珑轩餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小阮很美作
2020-08-14 04:04
澳門|米芝蓮三星譽瓏軒
也.太.好.吃.了.吧😋😋
這次終於成功打卡米芝蓮三星的譽瓏軒粵菜餐廳😌😌不吃你會後悔的系列。
📍地點:新濠天地2樓
圖1⃣️:是送的開胃小菜,具體名字忘記了,好像是叫鰻魚三文治..
圖2⃣️:溫室冰梅小番茄.
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
原本對番茄🍅也沒有抱很大希望會有多好吃😂😂,但是這道涼菜真的有驚豔到我!!非常好吃。每一顆番茄都剝好了皮,先嚐到的是酸酸的梅味,口感非常特別。
圖2⃣️:一口和牛酥
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
叉燒酥吃的多、和牛酥還是第一次嚐😋 用料非常足,一口還真的吃不完😂😂。
圖3⃣️:翡翠玉龍餃
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
顏色是非常獨特的綠色,晶瑩剔透真的和玉很像😌。口感還可以不過不失。
圖4⃣️:蜜汁西班牙黑豚叉燒
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉質相比外面的叉燒真的有不同,非常嫩又爽口。
圖5⃣️:黑魚子脆皮乳豬
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
求你們拜託一定要點這道菜答應我。魚子醬和乳豬看起來就不搭,但是沒想到口感很特別,而且餐廳經理教我們一定要完整一口吃下去才過癮🤣😋🤣
圖6⃣️:日本毛蟹小籠包
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
前面的都太優秀了,小籠包對比稍顯遜色了。
圖7⃣️:甜品焦糖布甸
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
焦糖布甸上面加了紅棗燕窩和杏汁,有種中西結合的感覺,但是口感不衝突。
最後餐廳還送我們一本有主廚簽名的米芝蓮指南。也太貼心了吧。
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
大只琳Plus
2020-11-16 20:42
澳门米三餐厅•誉珑轩|值得一去
誉珑轩是我第一次造访的米三餐厅,一直遗憾广州还没有米三餐厅,现在来到澳门终于可以一饱口福了!😆
.
👉About 誉珑轩
誉珑轩主打粤式料理,餐厅从19年开始由二星晋升为三星,连续两年米其林三星,讲究食材时令新鲜,根据食材性质将传统菜式以创新烹饪方式呈现得更有特色。
.
🌿餐厅环境
中国古典传统结合现代美学,以清明上河图为主题,以木、银、金和水晶为基调,既有美感又不失豪华,餐具也很别致,特别是翠绿的筷子座还有龙的摆设都很好看。😌
.
🍽菜品推荐
▪️翡翠龙虾饺
饺子皮是韭菜与菠菜绿汁调色而成的,顶层加以金箔点缀,内馅是法国蓝龙虾,一口咬下去鲜味而又弹牙,汁水丰富够juicy,很棒😆。
.
▪️松茸伊比利黑豚小笼包
小笼包是餐厅的招牌菜之一,用日本毛蟹跟黑豚肉制成的内馅,汤汁很丰富,入口即感受到鲜甜感,外皮也很薄,暖暖的汤汁洒满口腔。
.
▪️果木烧鹅葱油拌面
不得不说这道菜让我很惊艳!荔枝木烧制而成的烧鹅,皮脆而有果香味,上层还有黑松露做搭配,而面是师傅自己做的手工面,面和酱汁跟烧鹅味完美融合,不是葱油爱好者的我,也爱上了这里的葱味,拌起来吃特别香~
.
▪️玉液海胆富贵虾
没记错的话,富贵虾其实是马来西亚的濑尿虾,虾身比平常的更要大一些,吃起来很爽口,以致于你不会联想到它实质是濑尿虾,上层是鱼子酱,下层是满满的海胆溶,混着一起吃口感很丰富,个人非常喜爱。
.
▪️黑椒烧汁一口和牛酥
酥皮之间的空气层次感,里面是M5和牛,黑椒烧汁包含着和牛,一定要一口吃下去,咬开一口牛香味充斥口香,完全不会感到油腻。
.
▪️日本毛蟹节瓜羹
将日本毛蟹拆肉成差不多大小放入羹中,而节瓜则细腻绵滑到几乎感受不到它的存在,每一口都能品尝到蟹肉的鲜甜,满足。
.
除了出色的菜品及环境,细致的服务也很贴心,每食用完一道菜都会更换一个勺子,让我惊讶的是每一位店员都对菜品无比的熟悉跟专业,不愧是米三的质素。
📝
☎️Tel:+853-88682822
🕰营业时间:12:00-15:00/18:00-22:30
新濠天地 中国澳门 誉珑轩
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
JenniferPPPPPP
2020-08-05 19:59
澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜
这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
.
不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
.
🔻誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
.
🔻冰梅温室小番茄(MOP 98)
一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
.
🔻灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
.
🔻翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
.
🔻菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
.
🔻黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
.
🔻三色布拉肠粉(MOP 98)
作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
.
🔻红油抄手(MOP 88/六件)
馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
.
🔻欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
🔻黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
.
🔻珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
.
🔻蛋白杏仁茶(MOP 68)
🔻姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
🔻怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
.
⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
📍澳门新濠天地二楼
💰人均MOP 700~1000,丰俭由人。
☎️+853 8868 2822
午餐 12:00~15:00
晚餐 18:00~22:30
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
59
评论
取消
查看全部
小米粥拌油条
2023-12-13 13:01
在新濠天地二楼 中式古典风格 餐具设计很有质感 餐勺也用贝母制成 很精致
服务特别好 有菜点介绍 后厨烤区参观 还会帮你搭配菜肴 不至于点太多浪费 总体感觉都很好
「黑毛猪叉烧」「果木烤鹅」烤的很香 「黑鱼子乳猪件」特别惊艳 一定要点 「酥炸法国生蚝」虽然是炸的 但火候刚好 外皮很酥脆 也不影响里面蚝肉的口感 很嫩很甘甜
「花雕蛋白蒸斑球」太咸 不推荐
「顺德家乡花胶拆鱼羹」最爱的一道菜毫无鱼腥味 花胶配在里面 鲜味十足
10
澳门 · 誉珑轩餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
PEACH_9252
2018-10-04 11:38
澳门美食——添发碗仔翅
藏在小角落里的美食,不过那一条路都是吃鱼翅的。看到有人排队的那家一定就是添发了!
冲着特大鱼翅去的,原本想两人分一碗尝尝味道,不过要是在店里吃必须一人点一样东西,要不就外带,所以又点了份最便宜的碗仔翅😂不过也很好吃!!
特大鱼翅真的满满的都是鱼翅,端上来的时候还在滚泡泡,注意不要烫到自己了
地址大众点评搜店名直接跟着导航走就行了,靠近新八佰伴,走过去十分钟左右就到了
澳门美食 网红美食我来推 我的美食日记 添发碗仔翅美食
澳门 · 碗仔翅糖水美食
新浪微博
QQ空间
微信
10
评论
取消
查看全部
小耳狼
2020-03-06 21:42
澳门必吃!米其林皇雀印度餐厅
皇雀印度餐厅🦚连续五年被评为米其林一星餐厅,黑珍珠2钻餐厅,位于威尼斯人大堂内,每个细节都充满异域风情。🚦该餐厅也需要提前预定哟。
黄雀🦚从餐厅餐具及调料全部来自印度🇮🇳,咖喱品种丰富,传统印度菜融合现代烹饪手法,即使没有吃过印度料理也很容易接受。
⚫︎餐前赠送的薄脆饼搭配三种酱,香菜薄荷,罗旺子,红菜头,每一种都像在味觉探险。这个餐厅的饮料疯狂推荐,点的两个都特别好喝,介于水果奶昔和冰沙之间,果香浓郁但是不厚重,很适合配各种咖喱。沙拉调味有些特别,不是太能接受😔,哈哈哈但是拍个照还是挺漂亮的。
⚫︎石榴烤鸡肉串,长得漂亮,但是味道也没有惊艳哈哈哈哈,鸡肉对比下面的咖喱鸡嫩很多。
⚫︎点了几份咖喱,鸡肉,鱼肉和大虾,鱼肉的味道最淡,蘸着烤饼特别好吃,鱼肉嫩滑,吃起来很有层次。鸡肉咖喱味道更浓郁,香料味更重一些,鸡肉口感纤维感重,个人不推荐。印式咖喱老虎虾,虾肉紧实Q弹,老虎虾的鲜甜没有被咖喱盖住,鲜味和香料味相互独立又融合,咖喱虾的酱汁有些辛辣,虾肉好吃但酱汁不如咖喱鱼。
⚫︎餐后甜品像鸽子蛋一样的冰激凌,真的赞不绝口,奶香中有果香的同时还有花香,必点!
😬在威尼斯人逛累了买累了,可以来这家餐厅,午餐是自助,晚餐是单点,人均大约400-500RMB,有时候不预约也可以排上,总体来说饮料和甜品更让人愉悦。
澳门 · 美食坊
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
SoukoBB
2023-11-28 19:54
东望洋灯塔澳门半岛的白天也很浪漫
澳门来过好几次,之前一直觉得这个城市的魅力在于夜晚,华灯初上,氹仔各式的豪华酒店让人目不暇接,灯火通明,一时让人分不清白天和黑夜,“纸醉金迷”大概就是澳门的最好形容词了吧。
而这次打卡的“东望洋灯塔”,起初是被国家地理的照片吸引,上山之后发现眼前豁然开朗,整个澳门半岛尽收眼底,和以往印象中的澳门🇲🇴完全不一样。
📍地图搜索🔍东望洋灯塔
打车🚖可以开到半山腰,比公交少走几分钟路程,不喜欢走路的朋友可以打车前往
公交🚌只能到达山脚,需要步行上山,时长大概20mins左右
🧗♀️上山方式:
1、我个人是打车到山脚,然后步行上山,爬山的距离和强度能接受,而且沿路的风景很美,可以边走边拍照;🚨但要注意:上山路多斜坡,大家要穿好走路的平底鞋!
2、还有一种缆车上山方式,据说是全世界最短缆车😂,全程2mins,从二龙喉公园出发,到东望洋灯塔山脚,下缆车后也需要走一段路(🚠每周一不营业❌) 费用:单程2澳币,往返3澳币
📷拍照:
1、“半山腰转角长椅机位”在半山腰上,不需要买票,可能需要排队,拍照非常可
2、椅子旁的石阶处,正对普京酒店,坐着/站着拍照也很美
3、灯塔拍完照,建议下山,导航“东望洋新街”,参考图4,国家地理同款机位,大家不敢时间可以一起去打卡拍照
⚠️注意:
1、澳门半岛的路很多上下斜坡路,建议大家穿好走路的平底鞋👟
2、建议下午4点之后再上山,带一点落日,拍照很浪漫
3、东望洋炮台下午5点半后禁止进入🈲️
4、乘坐缆车🚠前往的小伙伴们要注意,下午六点半之后停运❌每周一不开放
澳门 · 东望洋灯塔
新浪微博
QQ空间
微信
12
评论
取消
查看全部
AncelinChi
2020-10-13 21:11
| 旅行分享| 澳门·发现一家好酒店
🏠住
因为这次来目的是体验不一样的澳门,就不得不提这一次十分喜欢,不是在最繁嚣的地段 Altira Macau 新濠锋酒店。我住的是尊爵转角套房宽敞舒适而且很干净,整个酒店是环形设计所以每个客房都可环绕饱览澳门半岛的景致。
.
.
酒店里的设施体验感是满满的,最漂亮的地方就是里面的望海落地大玻璃泳池躺在那就一个早上了,连洗漱的梳妆台都用Dyson的风筒,细节体现用心。
.
.
Altira Macau 澳门新濠锋酒店
地址:氹仔孙逸仙大马路及广东大马路交界
澳门 · 澳门新濠锋酒店
新浪微博
QQ空间
微信
87
评论
取消
查看全部
Doris_6629
2019-11-02 19:53
澳门丽轩中餐厅分享
#澳门银河丽思卡尔顿酒店51楼#
🍴前段时间去了澳门银河丽轩中餐厅🍴觉得菜品很好值得推荐给大家, 毕竟是米其林一星餐厅,服务和菜品用料十足,人均消费RMB500元,不过大家去之前记得提前预约,不然没有位置哦😁
澳门 · 杜卡斯餐厅摩珀斯
新浪微博
QQ空间
微信
7
评论
取消
查看全部
陈蕾蕾_1831
2024-01-27 16:40
澳门小众chill景点竹湾海滩
路线:公交🚌竹湾泳池或竹湾酒店下(穿过酒店后堂)都可以!去海滩是下坡路不累脚,上来就是上坡咯🤭
💗海滩人真的很少,非常的放松,我去的时候二十几度下去踩踩水正好,还看到有人带了毯子在沙滩上野餐🏖️
🏠公交上本地阿婆和我介绍这里是富人区,果然一路上都是别墅和豪车,在街道上闲逛看看特色的建筑也是非常好的选择
☕️海滩有个放空咖啡茶座,物价真的不高,(🧾小票放在最后,可供参考)主要环境很好,一边看海一边放空太舒服啦👍老板人也很好,我们手机没电了直接放在他店里冲,去周围闲逛拍照,两个小时后又回店里吃晚饭,正好赶上晚霞🌅
💐我们去打卡p12树洞的时候正好遇上一条路开满了鲜花,特别美丽。感受到了在这里不用特意去找打卡点,身边处处是美景🌈
16
澳门 · 竹湾海滩咖啡茶座
新浪微博
QQ空间
微信
9
评论
取消
查看全部
读完博士再打工
2024-08-13 20:02
路环岛来澳门绝不能错过的小众海滩️
悄悄告诉你人山人海的澳门还存在着最后一片隐世小众的净土:路环竹湾海滩🤭 🌿
这里有蓝天碧海细沙椰子树🥥,你没看错,这里不是三亚,是澳门🇲🇴
比起黑沙海滩(已逐渐被游客占领😂)竹湾海滩的人真的要少很多,对于我这种i人 与其去大众景点凑热闹,不如去小众海边更惬意
🚌公交巴士:15,21A,26A 可以直达竹湾海滩(之前笔记🈶️澳门公交乘坐支付指南)
澳门麻雀虽小五脏俱全不仅有繁华的都市、高楼大厦、购物中心、各种娱乐场、有学校有医院,还有绝美的自然风光,有山有海🌊 找一个安静的下午在竹湾海滩散散步、吹海风真的太悠闲了!而且沙滩的也比珠海的细软很多,🦶踩在上面不要太舒服!附近还有一些小吃街和烧烤大排档,简直太方便了
澳门 · 竹湾海滩咖啡茶座
新浪微博
QQ空间
微信
61
评论
取消
查看全部
正正心要野失业版
2023-03-05 20:59
在澳门花了80炫了顿米其林
是三天澳门行里最好吃的一顿,值得单独一篇写写✍🏻️
📍店名:梁庆记
📍地址:澳门半岛十月初五日街
📍人均:45mop
就在大三巴牌坊附近,步行700m左右到一个小巷口,就来到这家连续三年米其林推荐的街边老店啦🤭据说已经开了100年😯
只拜访着三张桌子,我们是周日下午三点半左右到的,不用排队✌🏻
这里的面都是竹升面,碱味不重而且有嚼劲😊
🍜云吞拼牛腩面
又想吃云吞又想吃牛腩的我索性来了碗双拼。云吞特别鲜;分到我碗里的牛腩更偏向牛筋那部分,大概是炖得7分软烂3分能嚼的地步。
🍜猪脚面
高启强同款猪脚面猪脚很香,汤很鲜甜。
忘了点猪大肠,下次来了再补上🤭
澳门 · 梁庆记
新浪微博
QQ空间
微信
97
评论
取消
查看全部
可华_3398
2023-02-10 18:23
2小时游澳门路环街区
坐公交🚌到路环市区公交站
下车去安德鲁葡挞总店购买一个热腾腾香喷喷的蛋挞😊
沿海边散步👍
去码头能看横琴半岛,好像游泳都能到珠海长隆😂
沿海边继续散步😊
享受惬意的微风~
观赏五颜六色的房子😘
美滋滋的悠闲路环游😊
不拍照的话1小时就能逛完🤳
12
澳门 · 安德鲁饼店(屠场前地店)
新浪微博
QQ空间
微信
21
评论
取消
查看全部
唠唠占米
2025-01-02 10:47
澳門「薈真集」好喝下次还喝
每次来去澳门都会买一杯经典款🥹
口味不同,有人喝可能会有点腻,不过我还好
点个三分五分糖就够啦
下面是蛋糕木糠喝起来像冰淇淋哈哈哈
—
🏠:荟真集
📍:澳门伯多祿局長街(应该到处都有不一定是这里
💰:人均35
澳门
新浪微博
QQ空间
微信
13
评论
取消
查看全部
冰淇淋L
2023-03-10 16:15
澳门必吃系列 柠檬车露Gelato
来澳门必打卡冰淇淋店✔️
心心念念的Gelato终于吃上了😭
纯手工冰淇淋‼️ 🍦
我点是彩虹➕柠檬车露口味🌈
颜值超级高很适合拍照打卡
好好吃😯我就是喜欢这种组合搭配
酸酸甜甜的好好吃🤭
有很多味道选择 自由搭配✔️
单球30mop/双球40mop/三球55mop💰
🏠店名:Gelato柠檬车露🍋
📍地址:中国澳门凼仔地堡街115(官也街附近)
‼️小tips:如果不认识路可以问一下其他店铺
他们会告诉你柠檬车露在哪里 🤭
我之前第一次来找了好久找不到店 就问路了
澳门的人们都很热情 好有礼貌 ✔️
澳门
新浪微博
QQ空间
微信
638
评论
取消
查看全部
Kurell
2021-10-23 19:33
澳门|丽思卡尔顿酒店
趁着人少
澳门 · The Ritz-Carlton, Macau (澳门)
新浪微博
QQ空间
微信
34
评论
取消
查看全部
番友_66865
2025-04-29 17:15
澳门美高梅喝免费攻略(保姆级路引)
🚶从新葡京去美高梅实际上只用🔟分钟!笔记想尽可能详细点,图片就多了点
🧋去到饮品区直接拿就行!是做好很多杯放那里的!本i人就一次拿了两杯😊
🥛喝鲜奶!鲜奶!鲜奶!简直就是黑糖波波牛乳
🇲🇴澳门有两个美高梅!(需要导航的别看错了)
澳门半岛的美高梅导航“澳门美高梅酒店”
氹仔岛的美高梅导航“澳门美狮美高梅酒店”
16
澳门
新浪微博
QQ空间
微信
719
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈