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大只琳Plus
2020-11-16 20:42
澳门米三餐厅•誉珑轩|值得一去
誉珑轩是我第一次造访的米三餐厅,一直遗憾广州还没有米三餐厅,现在来到澳门终于可以一饱口福了!😆
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👉About 誉珑轩
誉珑轩主打粤式料理,餐厅从19年开始由二星晋升为三星,连续两年米其林三星,讲究食材时令新鲜,根据食材性质将传统菜式以创新烹饪方式呈现得更有特色。
.
🌿餐厅环境
中国古典传统结合现代美学,以清明上河图为主题,以木、银、金和水晶为基调,既有美感又不失豪华,餐具也很别致,特别是翠绿的筷子座还有龙的摆设都很好看。😌
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🍽菜品推荐
▪️翡翠龙虾饺
饺子皮是韭菜与菠菜绿汁调色而成的,顶层加以金箔点缀,内馅是法国蓝龙虾,一口咬下去鲜味而又弹牙,汁水丰富够juicy,很棒😆。
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▪️松茸伊比利黑豚小笼包
小笼包是餐厅的招牌菜之一,用日本毛蟹跟黑豚肉制成的内馅,汤汁很丰富,入口即感受到鲜甜感,外皮也很薄,暖暖的汤汁洒满口腔。
.
▪️果木烧鹅葱油拌面
不得不说这道菜让我很惊艳!荔枝木烧制而成的烧鹅,皮脆而有果香味,上层还有黑松露做搭配,而面是师傅自己做的手工面,面和酱汁跟烧鹅味完美融合,不是葱油爱好者的我,也爱上了这里的葱味,拌起来吃特别香~
.
▪️玉液海胆富贵虾
没记错的话,富贵虾其实是马来西亚的濑尿虾,虾身比平常的更要大一些,吃起来很爽口,以致于你不会联想到它实质是濑尿虾,上层是鱼子酱,下层是满满的海胆溶,混着一起吃口感很丰富,个人非常喜爱。
.
▪️黑椒烧汁一口和牛酥
酥皮之间的空气层次感,里面是M5和牛,黑椒烧汁包含着和牛,一定要一口吃下去,咬开一口牛香味充斥口香,完全不会感到油腻。
.
▪️日本毛蟹节瓜羹
将日本毛蟹拆肉成差不多大小放入羹中,而节瓜则细腻绵滑到几乎感受不到它的存在,每一口都能品尝到蟹肉的鲜甜,满足。
.
除了出色的菜品及环境,细致的服务也很贴心,每食用完一道菜都会更换一个勺子,让我惊讶的是每一位店员都对菜品无比的熟悉跟专业,不愧是米三的质素。
📝
☎️Tel:+853-88682822
🕰营业时间:12:00-15:00/18:00-22:30
新濠天地 中国澳门 誉珑轩
澳门 · 新濠天地
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小米粥拌油条
2023-12-13 13:01
在新濠天地二楼 中式古典风格 餐具设计很有质感 餐勺也用贝母制成 很精致
服务特别好 有菜点介绍 后厨烤区参观 还会帮你搭配菜肴 不至于点太多浪费 总体感觉都很好
「黑毛猪叉烧」「果木烤鹅」烤的很香 「黑鱼子乳猪件」特别惊艳 一定要点 「酥炸法国生蚝」虽然是炸的 但火候刚好 外皮很酥脆 也不影响里面蚝肉的口感 很嫩很甘甜
「花雕蛋白蒸斑球」太咸 不推荐
「顺德家乡花胶拆鱼羹」最爱的一道菜毫无鱼腥味 花胶配在里面 鲜味十足
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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helen小居居
2023-12-15 19:08
虽然有点难订,但誉珑轩是当之无愧多次澳门🇲🇴之行后最满意的餐厅。
🥢菜品:
点心非常推荐「翡翠龙虾饺」「毛蟹小笼包」,完全颠覆了我对虾饺和小笼包的认知,虾饺甘甜鲜美;小笼包无论外皮内馅都相当完美,以至于回来以后好一阵子都不想再吃别家的蒸点。
「三色布拉肠粉」可以任选三种馅料,我选了石斑鱼🐟、鲜虾🦐和叉烧的,每款都用料十足,更推荐鱼和虾的。
「北海道毛蟹酸辣湯」酸辣浓郁的汤品🥣,可惜量有点大,影响了发挥,不然还能再塞几个小笼包😋。
「花胶拆鱼羹」吃不了辣的可以选择拆鱼羹,也很鲜美,口感丰富。
餐后赠送的甜点也都很精美可爱,冰激凌味道不错。
餐厅整体环境和服务都很优秀,菜品盲点不踩雷,只感叹胃口有限不然还想好好多尝👅几道。
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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嘻叻喂
2023-12-16 20:58
Michelin 3 starred restaurant
环境:有些奢华的中餐馆,细节处处彰显,筷架都是翡翠做的。
服务:每一位服务人员都谦逊有礼,每一道菜都会介绍下菜品原材料选自哪,什么做法,食用的顺序说得很清楚。还会和食客有些沟通,可以算无可挑剔了。
「翡翠龙虾饺」韭菜汁做的饺皮,上面撒了一点金箔,龙虾肉饱满多汁。
「一口和牛酥」上来的时候有点烫口,很小一粒,以至于只感受到外面酥皮的味道而忽略了和牛的味道,但还是好吃的。
「冰梅温室小番薯」日本清酒做成的啫喱果冻,搭配用清酒侵泡入味的小番茄,着实开胃。
「誉珑经典拼盘」从炸法国吉拉多生蚝开始,生蚝是现开的,一口咬下去,能够吃出大西洋海水的味道。黑鱼子酱乳猪件最上面的鱼子酱柔软,中间一层乳猪皮酥脆,下面一层好像是吐司,三层一起入口,口感丰富,惊艳了味蕾。用花雕酒侵泡来自马来西亚的龙虾肉,入口正好有点解除油腻的效果。
「顺德家乡花胶拆鱼羹」油炸过的鱼肉与清蒸后的鱼肉被分离成小碎块,夹杂着一些花胶,陈皮,很顺德风味!
「蛋白杏仁茶」吃过很多的杏仁茶,这家的口感更特别一点。太好吃了,一碗不够。
「餐后甜点」茶壶里装了两支超级可爱的mini ice cream,一个奶茶味,而且是吃出来是香港丝袜奶茶儿的,另一个是蜜瓜味,四块小点心分别是柠檬酥,偏酸一点,适合作为第一口以调和之后的甜味。巧克力,玛德琳,腰果酥,每件都好吃。
最后吃完1000mop不到,算性价比极高的米三餐厅了。
澳门 · 誉珑轩餐厅
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肉肉的百宝箱
2023-12-08 23:06
听闻黑珍珠三钻、米其林三星、携程美食林黑钻得主誉珑轩非常厉害,差不多提前了一个月预定,仪式感拉满。
因为就住在君悦酒店,和新濠天地连通,过来就很方便。服务员小姐姐的发簪和耳环都很美,和餐厅logo呼应,餐具和菜单也运用了翡翠绿色,养眼。
前菜小吃会随季节变化,这次是一只小巧的鹅肝苹果酥,服务员口误一开始说成了蟹肉苹果酥,我是吃的一头雾水。后来更正了又重新回味,遗憾的是酥皮太厚了又非常油腻,完全抢走了鹅肝的味道,苹果的香甜是可以吃出来的。「一口和牛酥」和小吃的酥皮一样厚实油腻,其实服务员应该提醒一下此处菜品类型有重复了,但是没有,吃到这里开始失望了。「翡翠龙虾饺」我以为皮子是菠菜汁,没想到是韭菜汁,特别黏,黏在了筷子上面以至于后面又重新换了一双筷子。内馅是好吃的,毕竟有法国蓝龙虾也差不到哪里去。「酥炸法国生蚝」吉拉多生蚝,外壳也是很油腻,好在生蚝的清甜可以挽救。「黑鱼子乳猪件」拉回分数的作品,我爱鱼籽酱也爱脆皮猪,脆皮猪是不油的。「花雕渍富贵虾」花雕隐约呈现,富贵虾太鲜甜了。「西班牙蜜汁黑豚叉烧」相较于之前在广州吃的炳胜紧实叉烧的肉质,誉龙轩更加松软柔嫩,脂肪含量更高。「誉龙炒饭」全餐最佳,为了这个炒饭我愿意再来。最后表示吃的很腻,送了青柠雪芭,但是真心希望有些菜品可以再做相应调整。
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叫我馋师
2020-11-16 15:27
澳门 | 誉珑轩米芝莲三星粤菜
来澳门怎能少得了品尝下美食,这家米其林三星和黑珍珠三钻的粤菜馆,就是个不出的选择~人生的第一次米其林三星体验,给了誉珑轩
🌿环境:店里的装潢,奢华高贵又霸气,店内的半开放式厨房在就餐的不同角度都能看到!更是给食客了解整个制作过程!
大堂的位置比较宽敞,坐的很舒服~包厢(有低消,格局各不相同,价格更是不菲)
🛎服务:
细致的服务从进店那一刻就开始提现,边指引入座,边介绍店里的装修~到处都是和龙🐲有关。
👍誉珑轩季节茶^金秋时节,金桂花,玫瑰花,茉莉花,搭配西湖龙井,入口醇香
👍玉液海胆富贵虾^嫩滑的蛋垫底,海胆很鲜甜,搭配上厚实肉质弹牙的富贵虾,点缀着圆润饱
满,咸鲜无比的鱼子酱,口感丰富,层次感很强,味道逐层递进
👍荔枝木烧鹅葱油拌面^面都是师傅手工制作,很劲道,很有嚼劲,入口还有淡淡的烤鸭香气~搭配上黑松露片,果木烤制的烧鹅,鹅皮薄脆甘香而不硬,鹅肉鲜嫩多汁,一口咬下去,肉汁和果木的清香在口中迸射散开!
👍松茸伊比利黑豚小笼包^一口爆汁儿的灌汤小笼包,皮薄馅足、鲜香美味,把小笼包挟到加了店家特制的香醋里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的汤汁,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。
如果不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不是要烫了自己,就是将汁水射得一塌糊涂~
👍翡翠龙虾饺^翠绿的虾饺皮上点缀着高大上的金箔,内馅的蓝龙虾肉鲜嫩弹牙,吃完小笼包后再吃它,口感层次更是提升了不少
👍餐后甜点^是由奶茶雪葩和小甜品糕点拼盘组成,奶茶雪葩味道新颖,很香很浓郁,在饭后来一个,搭配着刚刚好
超乎寻常的美食,每一道菜肴从食材的选择,再摆盘到味道都是别具匠心,发挥出食材的特性,不愧是米其林三星餐厅!
📍位置:澳门路氹连贯公路新濠大道 新濠天地二楼
⏰营业:12:00-15:00/18:00-22:30
📞电话:+853-88682822
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NingLing_6268
2020-09-13 04:12
澳门米芝莲三星殊荣的「誉珑轩」
位于新濠天地的“誉珑轩”我已经忍不住吃了两回,环境和装潢都是很奢华的感觉,餐前会每人送上茶和开胃小菜,甜品不用另外点,每桌会送上精致的小甜品(图八)这里的服务员对每道菜品都会仔细介绍,所以环境,食物,服务完全达到五🌟
▪️
誉龙蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP268)
跟平常吃的叉烧没法比,用西班牙梅花猪肉制成,用果木薰香涂了点蜂蜜,叉烧厚软多汁,油脂丰富,发出淡淡的果木味,这道菜是必点的招牌之一
▪️
黑鱼子脆皮乳猪件(MOP480)
底层是烤脆的奶油方包,上面是一块乳猪片,最上面是帶咸香味的鱼子酱,服务员建议一口吃下去,三种口感和味道混搭起来,层次感很丰富
▪️
果木烧松露走地鸡(MOP288)
鸡的下面是面包糠,黑松露和鹅肝混制而成,很有嚼劲,用旁边的虾片再加上黑松露薄片夹起来吃更棒,烧鸡的皮脆肉滑,带有果木香味,我本身是很喜爱黑松露,所以我觉得味道和口感都超级棒
▪️
酥炸法国吉拉朵生蚝(MOP488)
本来没有想过点这道菜,当时是服务员推荐那就尝尝呗,生蚝现点现开然后炸個10秒,外面酥脆内裏嫩滑,意想不到的鲜甜超惊喜,个人是爱上了这道菜
▪️
松露白汁炒法国蓝龙虾球(MOP1080)
普通松露汁炒龙虾没有很特别,当时就是想吃龙虾而点的一道菜😅
▪️
誉龙X.O酱爆日本帆立贝(MOP388)
丰盈弹牙的帆立贝和澳洲芦笋,配上以誉珑轩特制的X.O酱一起炒,香气扑鼻
▪️
神户A5和牛(MOP1100)
口感是入口即化,不过我吃一块就腻了,彷佛整张咀里面都是油,这个我个人來說一般般
▪️
花雕蛋白蒸班球(MOP188)
用北海道牛乳和美国有机鸡蛋蒸后,淋上酿制二十年的花雕酒,口感超級细滑而且淡淡的花雕味涌出来,真的很香,上面好像是野生老虎斑,也很滑嫩,很推荐试试看
▪️
花胶燕窝羹(MOP388)
这个不过不失😅可以不用点
▪️
北海道毛蟹酸辣羹(MOP288)
我推荐这个,口味會重一点,酸酸辣辣很惹味,里面全是满满的蟹肉,羹的粘稠度也刚刚好
▪️
地址📍新濠天地2楼
时间 ⏰ 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30
▪️
小Tips 😘
有些菜品需要提前预订
记得打电话预约时问问看
▪️
⚠️餐厅有穿着要求要注意⚠️
男士不可穿露趾鞋并且要穿着及踝长裤
六岁以下小童只限在私人包厢内用膳(没记错包厢最低消费要两万五🤦🏻♀️)
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我的肚子像天鹅
2020-11-07 09:19
澳门米其林4天摘8星|难吃到匪夷所思的米三
在🇲🇴吃了四家:⭐️的丽轩,⭐️的紫逸轩,⭐️⭐️⭐️的8餐厅,和⭐️⭐️⭐️的誉珑轩。
味道:紫逸轩>誉珑轩>丽轩>8餐厅
服务:誉珑轩>丽轩>紫逸轩>8餐厅
想要极致的顶级中餐体验,誉珑轩|想在轻松舒服的氛围里度过一个美好的夜晚,丽轩|想找一个好环境吃顿让人安心的好菜,紫逸轩|想用便宜的价格体验米其林,8餐厅。
🍽
誉珑轩的服务润物细无声,具体哪里好也说不上来,但去过这么多餐厅,像誉珑轩这样的水准无二,单靠服务就能把餐厅提上一个台阶。服务员点餐并不记录,纯靠记忆,还会根据你的实际情况更改菜单,重新帮你组合搭配,这么多改动的情况下,点完之后向你核对,分毫不差。丽轩则是颇具人情味。进去的时候我说这里有点冷,马上拿来羊绒披肩;看到我坐下后就开始观察餐具抚摸盘子,就开始给我介绍瓷器的来历;喝了一口椰子水说太甜了,马上说帮我取消了,我再三说真的不用取消,我都喝过了,而且我不喝我男友可以喝,最后看到账单那杯椰子水还是没有算;听说前一天晚上男友才跟我求婚,餐后送了蛋糕拿了拍立得来帮我们拍纪念照。服务人员亲切活泼,跟我分享生活中有趣的小事,连我这种特别闷的人都被感染了,觉得度过了一个难忘而梦幻的浪漫夜晚。
8餐厅遍地雷,除了环境装修能糊弄人之外,软实力为零。平心而论,点心味道还是不错的,松茸波士顿龙虾饺、鲍鱼烧卖都很美味,但是大菜就很难吃了。最可怕的是芥兰虾仁,我从未吃过那么难吃的芥兰,老得嚼不动,咬一口我头都疼了,朋友吃了一口就放下了,后来服务员过来询问感受,我说了这个芥兰老得过头难以下咽,她也只是说我帮你反应一下,就没有下文了。8的服务员走路非常快,像无头苍蝇一样走来走去,但想买单一直没人理,而丽轩是一抬头马上就有人过来。奶茶我说去糖,居然告诉我奶茶是现成的,去不了;在丽轩我说我不喜欢一道菜中的番茄汤,厨师专门给我换了一种汤底做了一道。最糟糕的是,8作为一家米三,上菜的时候几乎没有介绍,一半的菜品端上来就给你吃,连这是什么做的都不知道。服务员跟你说话的时候你很清楚她并不是在跟你交流,只是在把她背好的这几句话快速念完,工作就结束了。我一直认为,你说话时候的情绪和想法都是可以通过语气和表情,传达给对方的。如果只是程式化地走流程而不是真正人与人之间的交流,高级餐厅就失去了一大半的魅力。毕竟,昂贵的食材可以买,炫目的环境可以花钱建,而人与人之间所产生的联系才是最让人难以忘怀的部分。
澳门 · 紫逸轩
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香香公主_3732
2023-12-13 22:47
「黑鱼子乳猪件」一个人可以炫一份!太好吃了不腻很香
「黑毛猪叉烧」也很好吃很浓很甜和平常叉烧很不一样
「花胶拆鱼羹」味道也不错
「酥脆鱼汤浸菜苗」这个个人觉得一般般
「誉龙炒饭」炒饭还可以服务员看我们点的比较多两个人建议点一例很不错
「花胶鸡丝烩麵」这个我觉得一般般
送的甜品也很好吃 哈密瓜口味冰淇淋和伯爵茶口味 点心也很不错哦很精致
服务非常好进来就有人给我们介绍 给我们点菜的小哥哥kelvin也很好看我们点的量太多会提醒我们点一位一位的想再点他也让我们先吃了再点
除了要提前约 别的都非常棒!午市基本提前两三个星期约 可打电话或者网上约~
澳门 · 誉珑轩餐厅
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哔哩吧哩
2023-12-11 09:35
这家餐厅是在澳门第一次吃
预定之前看说要提前至少一个月定还去找了黄🐮 200一位还一直定不下来 索性自己直接打个电话给餐厅得知有位置 包厢目前低消25,000 人不多的话做大厅就好没有低消~
菜品整体来说都还是不错的 份量整体偏小,服务人员非常专业推荐的菜品很符合口味,并且量掌握的刚好。汤和烧味都特别好吃!晚上没有点心,如果要吃点心的话得中午去吃。
作为生日当天的晚餐还特意送了很多甜品~
消费之前记得可以办一张新濠的卡 可以打九折!
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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困困kaka
2020-12-26 10:03
澳门摘星之旅|亚洲前5⃣️0⃣️米其林三星粤菜
这次去澳门🇲🇴是奔着美食去的 澳门有众多米其林餐厅与地道美食 做了下攻略📒 最后选了这家名气非常大 评价极高的粤菜 结果吃完觉得选对了☑️色 香 味俱全 装修🪄摆盘🍴美食上都非常豪气 有大将之风 果然对得起🌟亚洲前50 🌟米其林三星🌟黑珍珠三钻 这些头衔 那就分享一下这次吃了些什么
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🌟誉珑轩🌟
在新濠天地里面
这次吃的是晚餐 早上有点心
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🌟开胃小菜🌟
吃晚餐还送了餐前小吃 摆盘非常精致 有三东西 有炸虾 柚子青瓜 炒米 都挺好吃的
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🌟黑鱼子乳猪🌟
乳猪烤的非常脆 而且一点都不油腻 搭配黑鱼籽非常香 黑鱼子配乳猪居然非常搭 底部是炸馒头 也是炸的刚刚好 非常脆跟香 一点都不油腻 鱼子乳猪馒头搭配在一起 非常有层次感 很香脆香口
.
🌟冰梅温室小番茄🌟
这道也是很惊艳 非常开胃 小番茄与jelly也是梅酒味 吃下去非常清香 而且小番茄皮刚刚好不薄不厚 一点都不酸 两样搭配起来非常清酸 想一口接一口
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🌟酸辣汤与花胶柴鱼羹🌟
酸辣汤非常开胃微微辣 里面还加了温泉蛋 令酸辣汤口感更加滑 味道也是非常浓郁 虽然是酸跟辣 但完全没有抢走里面原材食物的味道
花胶柴鱼羹料非常足 每一口都是不同的食材加在一起 相辅相成 非常好吃 而且整个汤喝的出柴鱼的香味 淡淡的同时也没有抢去其它食物的香味 很好喝
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🌟西班牙蜜黑豚叉烧🌟
香!脆!不油腻!叉烧的肥瘦比例刚刚好 非常入味 而且难得可贵的是居然可以就算不配饭都觉得完全ok很好吃不油腻的叉烧 值得一试
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🌟神户和牛🌟
非常嫩 喜欢吃牛的朋友值得一试 烤的刚刚好 一点都不觉得肉生或者烤太胶 而且牛味非常香
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🌟龙虾伊面🌟
粤菜的大菜 这家做的也是非常出色 龙虾口口都是肉 伊面也好吃 重点是酱汁一点都不腻
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🌟东升斑&炸子鸡🌟
这两道对比其他稍微逊色点 好吃但没有特别之处 感觉其他地方也能吃到所以可点可不点
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🌟餐后甜点🌟
餐后甜点居然是西式的不过也是真香 雪糕一点都不甜 好吃 里面的糕点也是刚刚好 就算吃到扶墙也是可以吃
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这家中餐这次的晚餐挺满意的 它还有早点 下次有机会的话再回来试试😋
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澳门旅游 澳门米其林 澳门探店 澳门中餐
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JenniferPPPPPP
2020-08-05 19:59
澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜
这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
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不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
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🔻誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
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🔻冰梅温室小番茄(MOP 98)
一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
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🔻灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
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🔻翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
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🔻菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
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🔻黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
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🔻三色布拉肠粉(MOP 98)
作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
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🔻红油抄手(MOP 88/六件)
馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
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🔻欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
🔻黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
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🔻珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
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🔻蛋白杏仁茶(MOP 68)
🔻姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
🔻怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
.
⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
📍澳门新濠天地二楼
💰人均MOP 700~1000,丰俭由人。
☎️+853 8868 2822
午餐 12:00~15:00
晚餐 18:00~22:30
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小阮很美作
2020-08-14 04:04
澳門|米芝蓮三星譽瓏軒
也.太.好.吃.了.吧😋😋
這次終於成功打卡米芝蓮三星的譽瓏軒粵菜餐廳😌😌不吃你會後悔的系列。
📍地點:新濠天地2樓
圖1⃣️:是送的開胃小菜,具體名字忘記了,好像是叫鰻魚三文治..
圖2⃣️:溫室冰梅小番茄.
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
原本對番茄🍅也沒有抱很大希望會有多好吃😂😂,但是這道涼菜真的有驚豔到我!!非常好吃。每一顆番茄都剝好了皮,先嚐到的是酸酸的梅味,口感非常特別。
圖2⃣️:一口和牛酥
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
叉燒酥吃的多、和牛酥還是第一次嚐😋 用料非常足,一口還真的吃不完😂😂。
圖3⃣️:翡翠玉龍餃
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
顏色是非常獨特的綠色,晶瑩剔透真的和玉很像😌。口感還可以不過不失。
圖4⃣️:蜜汁西班牙黑豚叉燒
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉質相比外面的叉燒真的有不同,非常嫩又爽口。
圖5⃣️:黑魚子脆皮乳豬
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
求你們拜託一定要點這道菜答應我。魚子醬和乳豬看起來就不搭,但是沒想到口感很特別,而且餐廳經理教我們一定要完整一口吃下去才過癮🤣😋🤣
圖6⃣️:日本毛蟹小籠包
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
前面的都太優秀了,小籠包對比稍顯遜色了。
圖7⃣️:甜品焦糖布甸
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
焦糖布甸上面加了紅棗燕窩和杏汁,有種中西結合的感覺,但是口感不衝突。
最後餐廳還送我們一本有主廚簽名的米芝蓮指南。也太貼心了吧。
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澳门|渔人码头姿势如何拍照
澳门渔人码头位于澳门半岛 交通走一些有酒店巴士!打车更方便哦
需要携带变焦镜头更佳 长焦会有比较好的出片率
穿搭适合纯色系 时尚风格或者废土风格 比如小香风 老钱风或者沙丘搭配等
如图是富士xt50搭配18-300镜头完成 调色思路位降低饱和度 加强影调以及偏红
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SEEYOU的
2021-01-21 11:13
澳门美食|今夜的泪为老佛爷流
店铺:老佛爷
地址:新八佰伴七楼
🥐老佛爷的牛角包我是从小吃到大 牛角包又大又酥脆 醇厚的黄油味在嘴里疯狂打转 又罪恶又快乐
接下来几个是我推荐的
🥜杏仁牛角包 杏仁味特别香特别浓 那种杏仁特有的味道 是其他任何都不能比拟的 但凡有一点点不喜欢杏仁都不要尝试 这是杏仁星人独享的快乐
🍫巧克力牛角包 内里就是一个流心的巧克力炸弹 可以吃出巧克力的品质特别好 罪恶爆表
🐟吞拿鱼牛角包 湿湿润润的内陷搭配酥脆的外皮 喜欢咸口的可以试试这个 (但是这次点名批评 拿到手是凉的 内陷里也加了玉米和西芹 不喜欢西芹的人可以放弃了)
🌞另外 他家的中式大包也很不错 星级酒楼的出品 比脸都大的大包爱死了。
🥐现在的价格是28 微微涨价了 有点点难过😫 但还是很好吃的
澳门 · 老佛爷饼店
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weiwei_8416
2019-10-07 20:51
澳门本地人都超爱的美食攻略集合版
住在银河酒店的小伙伴也可以来“百老汇美食街”吃东西,这里好几家好吃的老字号都🈶在这开分店~就不用跑这么远去别的地方吃了👍
🔸梓记牛什🐮(图二&图三)
这家店也是我第三次打卡了~上次去的是旧区那边的分店,这次在银河酒店附近也有一家可以不用跑这么远去打卡哟!
点了牛筋牛腩和牛肚牛腩
先喝了几口汤~ emmmm 很清甜的味道
夏天喝到一楼热热的清甜的汤,好舒服啊!
吃了一下牛筋,一点都不难咬,非常有弹性,很爽口,牛肚也是很香,不会像那种咬不断的~底换了米粉,个人比较爱吃米粉[愉快]
最后‼️他们家的辣椒酱真的太好吃了!!!很香,也很辣[色],爱吃辣的一定要试试[坏笑]
🔸胡椒厨房Pepper Lunch(图四&图五)
这家是我在香港就吃过几次的了,那个香味真的是让人挪不开脚步~铁板上把直接烤生的牛肉🥩,这样的牛肉就很嫩,还有芝士再加上特制的酱料放在米饭🍚上面~搅拌🥰emmmm...真的太香了,一定问热热的吃,你会爱上那味道,不过冷了就会有点油腻😂
🔸成记粥品(图六)
晚上最适合来个粥~他们家的粥还挺香的,粥煮的很烂一看就是老火熬的粥👍 海王粥里面的海鲜🦞特别丰富,货真价实的食材,它们家的肉丸也特别有嚼劲,推荐👍🏻
🔸泽贤记(图七)
小小的摊位,只有一个店员,非常热情招🥰
选了一个紫薯味的~一开始以为只是鸡蛋仔是紫薯味道😍没想到居然是满满的一颗颗的馅料都是紫薯✨啊啊啊啊啊‼️‼️新鲜出炉,又烫又香👍🏻香香的紫薯味道,甜度刚刚好~奶香奶香的~推荐推荐👍
澳门 · 梓记牛什(澳门百老汇店)
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芳芳芳_8448
2023-07-25 12:53
最佳澳门游一日游路线(全网最详细版)
总路线:拱北口岸——新葡京——大三巴——永利——永利皇宫——美高梅——威尼斯人——官也街——清茂口岸——珠海
🔴1、出发:早上八点半从【拱北口岸】过关,为节省时间可提前在支付宝搜索【出入境健康申报】填写资料并截图,截图24小时有效;
🔴2、拱北口岸过关后坐前往新葡京的发财💰车,位置在过关后的最左边,会有指引牌的,发车时刻表如下:
🔴3、新葡京挨着旧葡京,可以先去新葡京那里逛逛,门口就有人指引,那个娱乐城很繁华;
接着直接导航步行前往大三巴,大三巴的路上可以最佳拍照机位
推荐大三巴路上的【牛杂】,价格很划算,有大中小号,中号三十多全是牛杂牛筋牛肠,【猪肉脯、牛肉脯】也可以买来送礼自己吃,具体哪家就一路上试吃到大三巴拍完照觉得那个喜欢就买哪家,渴的话,也顺便买瓶水就好了,不用买多,后面娱乐城免费可以拿;
🔴4、逛完大三巴可以步行导航到永利【注意是在旧葡京的后面,拐个弯就到了】,那里有个喷泉,也可以打卡,不知道可以问人,永利那里可以看到大海,逛一逛就可以到那边搭发财车去往永利皇宫;
🔴5、永利皇宫:永利搭发财车前往,比较隐秘需要问服务员,会有段距离,但人少车很舒服。永利皇宫那里娱乐城金碧辉煌人很少,免费提供果汁饮料矿泉水,可以在里面逛逛,奢侈品店,走出du场酒店门前就是🚡缆车,可以免费乘坐;
🔴6、美高梅:从永利皇宫导航步行前往威尼斯人路上(约十分钟)会经过伦敦人,美高梅,可以进去看一下,美高梅娱乐城免费提供奶茶,味道👍🏻
🔴7、美高梅过马路对面就是威尼斯酒店了,这里可以打卡巴黎铁塔
🔴8、威尼斯人:这里有化妆品,万宁,屈臣氏需要的话,这里买就好啦,主要是打卡天空顶,这里非常大,还有其他项目自己逛逛
🔴9、官也街:从威尼斯逛完步行十分钟前往官也街,这里可以购买【钜记特产】,对了,钜记葡挞需要现金购买,十块一个,出名的有榴莲冰淇淋,很多其他小吃,but人多
清茂口岸回珠海:直接官也街导航步行5分钟搭公交25B终点站就是清茂口岸(公交6元/人),优点:下公交就是关口,人少不用排队,检查少,出来就是珠海站,可以直接搭高铁,挨着拱北口岸
注意😛:
1.过关前换好100元澳门币,用于购买小吃【澳门支持微信或支付宝】跟乘坐公交;
2、网络:直接支付宝购买境外流量包,到澳门切换一下就好啦
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不是小懒
05-13 12:04
澳门留学生念念不忘的饭…
❗️来小岛旅游吃什么 不用纠结直接抄作业啦
澳门留学👧分享去过10+的宝藏小店 不吃后悔版)
留学生表示毕业离开都会狠狠怀念的小店🥹
P2 金玉满堂可以去南湾大马路店比较好找(公交站牌旁
P3 荣记牛杂 来澳门怎么能不吃地道咖喱风味牛杂,位置很好找!!在官也街走到头转左走兩步就能看到了
P4 庆记茶餐厅 来澳门怎么能不吃一下茶餐厅 这家的焗饭和饮品阿华田红豆冰都强推!
P5 金利食店只收现金💰 一定要换好澳门币/港币才可以喔 人民币按1:1汇率 去之前查一下开门否(偶尔不开
P7 马庆康咖啡室 明星打卡店+菜品好吃buff叠满 排队人很多排队时间基本要30min+ 想吃要早去排队喔
P10 柠檬车露可以选择单杯/双拼/三拼 价格不同 买之前都可以试吃喔 只是天气热化的快 可以选杯装
P11 荟真集旁边总会挨着非凡小食 一定要尝一下台式盐酥鸡 没吃过如此好吃的盐酥鸡 不要放过它啊啊
P14 泽贤记 又一个排队王 但可以选择花城公园附近那家店 排队人会少一点 现烤出来的别提有多香
P15 小泉居 推荐给澳门留子 简直cityu学姐的校外食堂物美价廉 一人食/聚餐都🉑! 饮品种类也多且精致
P16 无论何时麦麦永远全天候打开大门陪伴 且无需排队 每200米必有一个 尝尝港澳限定也不错
所有位置导航一下都可以找到 大家冲哇
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我是西卡
2024-12-10 20:29
澳門|官也街必吃‼️澤賢記 葡撻雞蛋仔
來官也街的你,一定要試試看葡撻味的雞蛋仔!🤩
雞蛋仔裡面包的是蛋塔的內餡
外皮脆脆的裡面內餡好香好好吃
剛烤出來會燙要小心喔
推薦給大家🥰
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📍澤賢記
葡撻(招牌必吃)蛋球仔MOP$41
澳門安樂街13-15號
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Wistour
2020-11-25 11:08
澳门️当地人最爱的老式茶餐厅-南屏雅叙‼️
🎊据说是澳门最老的茶餐厅,从1968年开到至今,生意依旧火爆,🎏除了许多游客慕名而去,每天百分之七八十都是老街坊‼️
看装修就知道这里已有很多年的历史了,🎐坐在其中,仿佛自己也变成了街坊之一,💕售卖的也是旧式的点心。其中莎翁和叉烧蛋治是必点的哟‼️
❤️莎翁:入口是砂糖, 里面是蛋味的,有点像蛋糕感觉的,总之是很古早的味道,喜欢甜食的一定不能错过‼️
❤️叉烧蛋治:很喜欢港澳的早餐,🥪尤其是蛋,无论是什么形式呈现,都是很嫰.😋烘过的土司加上蛋及肉,夹在一起,一口咬下去只有满足2个字,土司表面脆,蛋嫰,肉够味。🥰
💗如果你来晚了,那莎翁很可能就卖完了🤩,尝尝店里现烤的蛋挞,刚出炉超级烫的,但是味道十分之香浓,☕️搭配一杯地道的鸳鸯,伴着街坊们日常唠嗑的声音,与店员们原始的点餐方式,真的别有一番风情,💝那一刻就只想舒舒服服的吃着美食,放空思绪,感受这种难得的惬意!💗
📍地址:十月初五街85-85号A地下
澳门 · 南屏雅叙
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木已成舟LL
2024-02-03 22:40
带着六一宝打卡爸爸罗一舟同款8字形摩天轮
嘿嘿,顺便带着宝宝乘坐体验一下这个八字形摩天轮,晚上真的挺好看呢~
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澳门 · 影汇之星8字形摩天轮
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吃饼加葱油
2024-03-28 22:47
澳门钻石表演
来澳门,当然不能错过各式各样的表演。
打卡点1️⃣:银河酒店的钻石秀(见图一)。
钻石秀表演真的非常的震撼,
随着音乐🎵 Star Sky的响起,
一颗大钻石从底下缓缓的升起,
随着灯光而熠熠发亮。
听说这个钻石值18.6个亿哦。
很值得去看一看。
【重点】
定位:银河酒店钻石大堂
表演时间从早上10点到晚上22点,每半小时一场。
打卡点2️⃣:银行酒店的水晶大堂
图三就是拍摄于水晶大堂,
可以从塔底下走过,摆pose拍照打卡。
银河酒店的水晶大堂和钻石大堂都装修得非常的华丽,还有个大型的购物中心,安利大家都过来瞧一瞧,特别是那边的赌场可以用雍容华贵来形象。
澳门 · 澳门银河综合渡假城
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草草_5798
2022-10-14 22:48
澳门酒店|四年青春都在这的星级海景酒店
难得悠闲的周末当然要带家人来放松,又回到了我的“老东家”新濠锋酒店,在这里上班4年,每次回来都是回忆感满满,这次回来又是不一样的新快乐,晚上在38楼高空俯瞰澳门绝美夜景,依然是带给了我让人惬意放松的周末~🧚🏼♀️
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作为“米其林一星”的帝影楼出品自然是可以相信环境奢而不俗,岭南风格从细节处一一体现~
既有创意融合菜品,也有西关传统宴席礼仪,整个就餐体验让人惊喜又回味无穷
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🦢黑天鹅酥
颜值绝美,外皮酥脆油而不腻,里面满满的都是芋头肉超爱~
🥓果木炭烧味双拼
必点的一道菜啦,服务员在桌前点,新鲜热乎的烧味就是视觉味觉双重享受
帝影一品炒饭
xo酱口的炒饭就是yyds,一份海鲜料超足,满口喷香~宝宝超爱吃这个
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午睡后来做个水疗真的一整个enjoy住了🦭连续十年获得《福布斯旅游指南》最高五星级服务评级的水疗中心,是真的星级享受,整个舒服到要睡着,小姐姐们手法都超温柔又专业~
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还有16楼的全球十大最美无边恒温泳池不要错过啦!来新濠锋酒店度假记得一定要注册会员啦!新濠风尚会员,帝影楼可以直享85折,除此之外还有精选餐厅9折、指定娱乐门票9折 、指定精品店95折、新濠影汇水上乐园门票买2送1等等
澳门 · 澳门新濠锋酒店
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天涼好個_9632
2023-11-15 14:17
什么!海立方也能到东望洋灯塔⁉️|松山公园
谁说灯塔要去海边才能看⁉️
位于澳门半岛的公园|松山市政公园
这座公园也位于东望洋山上,这里不仅有世界遗产(东望洋灯塔、东望洋炮台、圣母雪地殿教堂),还是澳门半岛上看城市美景的好地方。
不管你是在海立方赢钱后想出来散散步,还是去看格兰披治大赛车比赛后想出来活动筋骨,那松山市政公园会是一个好地方。
📍路线指引
从海立方北门出来后,沿著罗理基博士大马路走,经过回力酒店,在往前走会看到一座天桥,上去天桥继续往前走,会看到松山行人隧道,走到快底时隧道内右边有电梯(记住,是电梯哦!! 不要以为会有公园大门! ) ,电梯直达松山市政公园的半山腰,沿着山路往上走就可以到达东望洋灯塔啦‼️
📝备注:详见图4路线图
🕘开放时间:
砲台:早上09:00-18:00(17:30停止入场)
教堂:早上10:00-17:00
灯塔:内部不对外开放
澳门 · 东望洋灯塔
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ALICE阿哩嘶
2023-06-13 11:20
澳门永利皇宫免费缆车:游客角度
👉我对什么金碧辉煌什么购物天堂不太感兴趣,所以氹仔酒店群,我就当是随意的观光景点路过一下就可以。但是永利皇宫的喷泉表演和免费缆车我还是很感兴趣的。尤其是听说会有我超爱的《我心永恒》的喷泉秀!抱着如果排队很长就算了的心情去试了试。非常值得!
👉看攻略get到了酒店二楼排队会比表演湖前站点排队更快,于是从酒店南门进入,看到缆车标识,乘上长扶梯一下子就找到了。
👉排队通道有两条,靠缆车那条有工作人员检查房卡,为房客通道。房客的话有优先搭乘和无限乘坐的优待。
游客排队通道在靠外一侧,但也不是说等房客都坐上缆车才会轮到游客。进度还算可以的,但是游客只能做一轮。
👉我观察到工作人员会在缆车门上做标记,来区分房客和游客(因为确实有游客硬要多坐一轮不肯下,就工作人员蛮无奈的)。
👉之前听说这个缆车排队一两个小时坐坐一两分钟,哪有那么夸张,我19:07去排队,15分钟就排到了,然后坐完整的一轮其实有10分钟(我因为有拍照片,根据照片时间推算的)。
👉缆车里有冷气,除了几个转弯会有明显摇一下,其他还是蛮平稳的,我坐的时候是《茉莉花》的表演,很美!
👉从二楼站点路过一楼站点时门会自动打开,不过工作人员也会帮你把门关上,可以坐完完整的一轮。
👉坐完缆车可以到表演湖前看后面两场喷泉秀,有首一直在唱NEWYORK的很激情,还有20:00的《我心永恒》太浪漫太美了。我录了全程放在之前的一篇里了。
👉缆车运营时间:
周日-周四16:00-22:00(尾班车为21:40)
周五&周六16:00-24:00(尾班车为23:40)
👉喷泉秀时间:
12:00-19:00,每30分钟一场
19:00-24:00,每20分钟一场
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澳门 · 永利皇宫缆车站
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暴走的敏娃子
2024-11-16 13:45
珠海到香港~港珠澳公路口岸通关攻略…
购票🎫
1.在现场自助机购买
2.公众号【港珠澳大桥穿梭巴士】购买,但是也需要到现场取票
💰票价:日间 💰58 夜间 💰63
珠海口岸8:00开始通关!!
珠海出发
📌定位:港珠澳大桥珠海口岸客运站(有公交车直达)
过关:安检-过关 刷港澳通行证
做手扶梯下一层,左转就是自助售票机,线上买票的当场用二维码兑票,线下购买的直接在机子自主买票!拿完票后出门 往左手边走
验票
排队等车,想坐二层第一排的,可以等下一趟,车很多,一般十几分钟一趟。
出发 大概40分钟,香港到达🇭🇰
过海关 刷港澳通行证,出去就有很多巴士要,选择自己要去的目的地,对应乘车~
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澳门 · 珠海市公安局交通警察支队港珠澳大桥珠海公路口岸大队
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