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大只琳Plus
2020-11-16 20:42
澳门米三餐厅•誉珑轩|值得一去
誉珑轩是我第一次造访的米三餐厅,一直遗憾广州还没有米三餐厅,现在来到澳门终于可以一饱口福了!😆
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👉About 誉珑轩
誉珑轩主打粤式料理,餐厅从19年开始由二星晋升为三星,连续两年米其林三星,讲究食材时令新鲜,根据食材性质将传统菜式以创新烹饪方式呈现得更有特色。
.
🌿餐厅环境
中国古典传统结合现代美学,以清明上河图为主题,以木、银、金和水晶为基调,既有美感又不失豪华,餐具也很别致,特别是翠绿的筷子座还有龙的摆设都很好看。😌
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🍽菜品推荐
▪️翡翠龙虾饺
饺子皮是韭菜与菠菜绿汁调色而成的,顶层加以金箔点缀,内馅是法国蓝龙虾,一口咬下去鲜味而又弹牙,汁水丰富够juicy,很棒😆。
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▪️松茸伊比利黑豚小笼包
小笼包是餐厅的招牌菜之一,用日本毛蟹跟黑豚肉制成的内馅,汤汁很丰富,入口即感受到鲜甜感,外皮也很薄,暖暖的汤汁洒满口腔。
.
▪️果木烧鹅葱油拌面
不得不说这道菜让我很惊艳!荔枝木烧制而成的烧鹅,皮脆而有果香味,上层还有黑松露做搭配,而面是师傅自己做的手工面,面和酱汁跟烧鹅味完美融合,不是葱油爱好者的我,也爱上了这里的葱味,拌起来吃特别香~
.
▪️玉液海胆富贵虾
没记错的话,富贵虾其实是马来西亚的濑尿虾,虾身比平常的更要大一些,吃起来很爽口,以致于你不会联想到它实质是濑尿虾,上层是鱼子酱,下层是满满的海胆溶,混着一起吃口感很丰富,个人非常喜爱。
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▪️黑椒烧汁一口和牛酥
酥皮之间的空气层次感,里面是M5和牛,黑椒烧汁包含着和牛,一定要一口吃下去,咬开一口牛香味充斥口香,完全不会感到油腻。
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▪️日本毛蟹节瓜羹
将日本毛蟹拆肉成差不多大小放入羹中,而节瓜则细腻绵滑到几乎感受不到它的存在,每一口都能品尝到蟹肉的鲜甜,满足。
.
除了出色的菜品及环境,细致的服务也很贴心,每食用完一道菜都会更换一个勺子,让我惊讶的是每一位店员都对菜品无比的熟悉跟专业,不愧是米三的质素。
📝
☎️Tel:+853-88682822
🕰营业时间:12:00-15:00/18:00-22:30
新濠天地 中国澳门 誉珑轩
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小阮很美作
2020-08-14 04:04
澳門|米芝蓮三星譽瓏軒
也.太.好.吃.了.吧😋😋
這次終於成功打卡米芝蓮三星的譽瓏軒粵菜餐廳😌😌不吃你會後悔的系列。
📍地點:新濠天地2樓
圖1⃣️:是送的開胃小菜,具體名字忘記了,好像是叫鰻魚三文治..
圖2⃣️:溫室冰梅小番茄.
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
原本對番茄🍅也沒有抱很大希望會有多好吃😂😂,但是這道涼菜真的有驚豔到我!!非常好吃。每一顆番茄都剝好了皮,先嚐到的是酸酸的梅味,口感非常特別。
圖2⃣️:一口和牛酥
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
叉燒酥吃的多、和牛酥還是第一次嚐😋 用料非常足,一口還真的吃不完😂😂。
圖3⃣️:翡翠玉龍餃
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
顏色是非常獨特的綠色,晶瑩剔透真的和玉很像😌。口感還可以不過不失。
圖4⃣️:蜜汁西班牙黑豚叉燒
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉質相比外面的叉燒真的有不同,非常嫩又爽口。
圖5⃣️:黑魚子脆皮乳豬
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
求你們拜託一定要點這道菜答應我。魚子醬和乳豬看起來就不搭,但是沒想到口感很特別,而且餐廳經理教我們一定要完整一口吃下去才過癮🤣😋🤣
圖6⃣️:日本毛蟹小籠包
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
前面的都太優秀了,小籠包對比稍顯遜色了。
圖7⃣️:甜品焦糖布甸
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
焦糖布甸上面加了紅棗燕窩和杏汁,有種中西結合的感覺,但是口感不衝突。
最後餐廳還送我們一本有主廚簽名的米芝蓮指南。也太貼心了吧。
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嘻叻喂
2023-12-16 20:58
Michelin 3 starred restaurant
环境:有些奢华的中餐馆,细节处处彰显,筷架都是翡翠做的。
服务:每一位服务人员都谦逊有礼,每一道菜都会介绍下菜品原材料选自哪,什么做法,食用的顺序说得很清楚。还会和食客有些沟通,可以算无可挑剔了。
「翡翠龙虾饺」韭菜汁做的饺皮,上面撒了一点金箔,龙虾肉饱满多汁。
「一口和牛酥」上来的时候有点烫口,很小一粒,以至于只感受到外面酥皮的味道而忽略了和牛的味道,但还是好吃的。
「冰梅温室小番薯」日本清酒做成的啫喱果冻,搭配用清酒侵泡入味的小番茄,着实开胃。
「誉珑经典拼盘」从炸法国吉拉多生蚝开始,生蚝是现开的,一口咬下去,能够吃出大西洋海水的味道。黑鱼子酱乳猪件最上面的鱼子酱柔软,中间一层乳猪皮酥脆,下面一层好像是吐司,三层一起入口,口感丰富,惊艳了味蕾。用花雕酒侵泡来自马来西亚的龙虾肉,入口正好有点解除油腻的效果。
「顺德家乡花胶拆鱼羹」油炸过的鱼肉与清蒸后的鱼肉被分离成小碎块,夹杂着一些花胶,陈皮,很顺德风味!
「蛋白杏仁茶」吃过很多的杏仁茶,这家的口感更特别一点。太好吃了,一碗不够。
「餐后甜点」茶壶里装了两支超级可爱的mini ice cream,一个奶茶味,而且是吃出来是香港丝袜奶茶儿的,另一个是蜜瓜味,四块小点心分别是柠檬酥,偏酸一点,适合作为第一口以调和之后的甜味。巧克力,玛德琳,腰果酥,每件都好吃。
最后吃完1000mop不到,算性价比极高的米三餐厅了。
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肉肉的百宝箱
2023-12-08 23:06
听闻黑珍珠三钻、米其林三星、携程美食林黑钻得主誉珑轩非常厉害,差不多提前了一个月预定,仪式感拉满。
因为就住在君悦酒店,和新濠天地连通,过来就很方便。服务员小姐姐的发簪和耳环都很美,和餐厅logo呼应,餐具和菜单也运用了翡翠绿色,养眼。
前菜小吃会随季节变化,这次是一只小巧的鹅肝苹果酥,服务员口误一开始说成了蟹肉苹果酥,我是吃的一头雾水。后来更正了又重新回味,遗憾的是酥皮太厚了又非常油腻,完全抢走了鹅肝的味道,苹果的香甜是可以吃出来的。「一口和牛酥」和小吃的酥皮一样厚实油腻,其实服务员应该提醒一下此处菜品类型有重复了,但是没有,吃到这里开始失望了。「翡翠龙虾饺」我以为皮子是菠菜汁,没想到是韭菜汁,特别黏,黏在了筷子上面以至于后面又重新换了一双筷子。内馅是好吃的,毕竟有法国蓝龙虾也差不到哪里去。「酥炸法国生蚝」吉拉多生蚝,外壳也是很油腻,好在生蚝的清甜可以挽救。「黑鱼子乳猪件」拉回分数的作品,我爱鱼籽酱也爱脆皮猪,脆皮猪是不油的。「花雕渍富贵虾」花雕隐约呈现,富贵虾太鲜甜了。「西班牙蜜汁黑豚叉烧」相较于之前在广州吃的炳胜紧实叉烧的肉质,誉龙轩更加松软柔嫩,脂肪含量更高。「誉龙炒饭」全餐最佳,为了这个炒饭我愿意再来。最后表示吃的很腻,送了青柠雪芭,但是真心希望有些菜品可以再做相应调整。
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香香公主_3732
2023-12-13 22:47
「黑鱼子乳猪件」一个人可以炫一份!太好吃了不腻很香
「黑毛猪叉烧」也很好吃很浓很甜和平常叉烧很不一样
「花胶拆鱼羹」味道也不错
「酥脆鱼汤浸菜苗」这个个人觉得一般般
「誉龙炒饭」炒饭还可以服务员看我们点的比较多两个人建议点一例很不错
「花胶鸡丝烩麵」这个我觉得一般般
送的甜品也很好吃 哈密瓜口味冰淇淋和伯爵茶口味 点心也很不错哦很精致
服务非常好进来就有人给我们介绍 给我们点菜的小哥哥kelvin也很好看我们点的量太多会提醒我们点一位一位的想再点他也让我们先吃了再点
除了要提前约 别的都非常棒!午市基本提前两三个星期约 可打电话或者网上约~
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NingLing_6268
2020-09-13 04:12
澳门米芝莲三星殊荣的「誉珑轩」
位于新濠天地的“誉珑轩”我已经忍不住吃了两回,环境和装潢都是很奢华的感觉,餐前会每人送上茶和开胃小菜,甜品不用另外点,每桌会送上精致的小甜品(图八)这里的服务员对每道菜品都会仔细介绍,所以环境,食物,服务完全达到五🌟
▪️
誉龙蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP268)
跟平常吃的叉烧没法比,用西班牙梅花猪肉制成,用果木薰香涂了点蜂蜜,叉烧厚软多汁,油脂丰富,发出淡淡的果木味,这道菜是必点的招牌之一
▪️
黑鱼子脆皮乳猪件(MOP480)
底层是烤脆的奶油方包,上面是一块乳猪片,最上面是帶咸香味的鱼子酱,服务员建议一口吃下去,三种口感和味道混搭起来,层次感很丰富
▪️
果木烧松露走地鸡(MOP288)
鸡的下面是面包糠,黑松露和鹅肝混制而成,很有嚼劲,用旁边的虾片再加上黑松露薄片夹起来吃更棒,烧鸡的皮脆肉滑,带有果木香味,我本身是很喜爱黑松露,所以我觉得味道和口感都超级棒
▪️
酥炸法国吉拉朵生蚝(MOP488)
本来没有想过点这道菜,当时是服务员推荐那就尝尝呗,生蚝现点现开然后炸個10秒,外面酥脆内裏嫩滑,意想不到的鲜甜超惊喜,个人是爱上了这道菜
▪️
松露白汁炒法国蓝龙虾球(MOP1080)
普通松露汁炒龙虾没有很特别,当时就是想吃龙虾而点的一道菜😅
▪️
誉龙X.O酱爆日本帆立贝(MOP388)
丰盈弹牙的帆立贝和澳洲芦笋,配上以誉珑轩特制的X.O酱一起炒,香气扑鼻
▪️
神户A5和牛(MOP1100)
口感是入口即化,不过我吃一块就腻了,彷佛整张咀里面都是油,这个我个人來說一般般
▪️
花雕蛋白蒸班球(MOP188)
用北海道牛乳和美国有机鸡蛋蒸后,淋上酿制二十年的花雕酒,口感超級细滑而且淡淡的花雕味涌出来,真的很香,上面好像是野生老虎斑,也很滑嫩,很推荐试试看
▪️
花胶燕窝羹(MOP388)
这个不过不失😅可以不用点
▪️
北海道毛蟹酸辣羹(MOP288)
我推荐这个,口味會重一点,酸酸辣辣很惹味,里面全是满满的蟹肉,羹的粘稠度也刚刚好
▪️
地址📍新濠天地2楼
时间 ⏰ 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30
▪️
小Tips 😘
有些菜品需要提前预订
记得打电话预约时问问看
▪️
⚠️餐厅有穿着要求要注意⚠️
男士不可穿露趾鞋并且要穿着及踝长裤
六岁以下小童只限在私人包厢内用膳(没记错包厢最低消费要两万五🤦🏻♀️)
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困困kaka
2020-12-26 10:03
澳门摘星之旅|亚洲前5⃣️0⃣️米其林三星粤菜
这次去澳门🇲🇴是奔着美食去的 澳门有众多米其林餐厅与地道美食 做了下攻略📒 最后选了这家名气非常大 评价极高的粤菜 结果吃完觉得选对了☑️色 香 味俱全 装修🪄摆盘🍴美食上都非常豪气 有大将之风 果然对得起🌟亚洲前50 🌟米其林三星🌟黑珍珠三钻 这些头衔 那就分享一下这次吃了些什么
.
🌟誉珑轩🌟
在新濠天地里面
这次吃的是晚餐 早上有点心
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🌟开胃小菜🌟
吃晚餐还送了餐前小吃 摆盘非常精致 有三东西 有炸虾 柚子青瓜 炒米 都挺好吃的
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🌟黑鱼子乳猪🌟
乳猪烤的非常脆 而且一点都不油腻 搭配黑鱼籽非常香 黑鱼子配乳猪居然非常搭 底部是炸馒头 也是炸的刚刚好 非常脆跟香 一点都不油腻 鱼子乳猪馒头搭配在一起 非常有层次感 很香脆香口
.
🌟冰梅温室小番茄🌟
这道也是很惊艳 非常开胃 小番茄与jelly也是梅酒味 吃下去非常清香 而且小番茄皮刚刚好不薄不厚 一点都不酸 两样搭配起来非常清酸 想一口接一口
.
🌟酸辣汤与花胶柴鱼羹🌟
酸辣汤非常开胃微微辣 里面还加了温泉蛋 令酸辣汤口感更加滑 味道也是非常浓郁 虽然是酸跟辣 但完全没有抢走里面原材食物的味道
花胶柴鱼羹料非常足 每一口都是不同的食材加在一起 相辅相成 非常好吃 而且整个汤喝的出柴鱼的香味 淡淡的同时也没有抢去其它食物的香味 很好喝
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🌟西班牙蜜黑豚叉烧🌟
香!脆!不油腻!叉烧的肥瘦比例刚刚好 非常入味 而且难得可贵的是居然可以就算不配饭都觉得完全ok很好吃不油腻的叉烧 值得一试
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🌟神户和牛🌟
非常嫩 喜欢吃牛的朋友值得一试 烤的刚刚好 一点都不觉得肉生或者烤太胶 而且牛味非常香
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🌟龙虾伊面🌟
粤菜的大菜 这家做的也是非常出色 龙虾口口都是肉 伊面也好吃 重点是酱汁一点都不腻
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🌟东升斑&炸子鸡🌟
这两道对比其他稍微逊色点 好吃但没有特别之处 感觉其他地方也能吃到所以可点可不点
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🌟餐后甜点🌟
餐后甜点居然是西式的不过也是真香 雪糕一点都不甜 好吃 里面的糕点也是刚刚好 就算吃到扶墙也是可以吃
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这家中餐这次的晚餐挺满意的 它还有早点 下次有机会的话再回来试试😋
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澳门旅游 澳门米其林 澳门探店 澳门中餐
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我的肚子像天鹅
2020-11-07 09:19
澳门米其林4天摘8星|难吃到匪夷所思的米三
在🇲🇴吃了四家:⭐️的丽轩,⭐️的紫逸轩,⭐️⭐️⭐️的8餐厅,和⭐️⭐️⭐️的誉珑轩。
味道:紫逸轩>誉珑轩>丽轩>8餐厅
服务:誉珑轩>丽轩>紫逸轩>8餐厅
想要极致的顶级中餐体验,誉珑轩|想在轻松舒服的氛围里度过一个美好的夜晚,丽轩|想找一个好环境吃顿让人安心的好菜,紫逸轩|想用便宜的价格体验米其林,8餐厅。
🍽
誉珑轩的服务润物细无声,具体哪里好也说不上来,但去过这么多餐厅,像誉珑轩这样的水准无二,单靠服务就能把餐厅提上一个台阶。服务员点餐并不记录,纯靠记忆,还会根据你的实际情况更改菜单,重新帮你组合搭配,这么多改动的情况下,点完之后向你核对,分毫不差。丽轩则是颇具人情味。进去的时候我说这里有点冷,马上拿来羊绒披肩;看到我坐下后就开始观察餐具抚摸盘子,就开始给我介绍瓷器的来历;喝了一口椰子水说太甜了,马上说帮我取消了,我再三说真的不用取消,我都喝过了,而且我不喝我男友可以喝,最后看到账单那杯椰子水还是没有算;听说前一天晚上男友才跟我求婚,餐后送了蛋糕拿了拍立得来帮我们拍纪念照。服务人员亲切活泼,跟我分享生活中有趣的小事,连我这种特别闷的人都被感染了,觉得度过了一个难忘而梦幻的浪漫夜晚。
8餐厅遍地雷,除了环境装修能糊弄人之外,软实力为零。平心而论,点心味道还是不错的,松茸波士顿龙虾饺、鲍鱼烧卖都很美味,但是大菜就很难吃了。最可怕的是芥兰虾仁,我从未吃过那么难吃的芥兰,老得嚼不动,咬一口我头都疼了,朋友吃了一口就放下了,后来服务员过来询问感受,我说了这个芥兰老得过头难以下咽,她也只是说我帮你反应一下,就没有下文了。8的服务员走路非常快,像无头苍蝇一样走来走去,但想买单一直没人理,而丽轩是一抬头马上就有人过来。奶茶我说去糖,居然告诉我奶茶是现成的,去不了;在丽轩我说我不喜欢一道菜中的番茄汤,厨师专门给我换了一种汤底做了一道。最糟糕的是,8作为一家米三,上菜的时候几乎没有介绍,一半的菜品端上来就给你吃,连这是什么做的都不知道。服务员跟你说话的时候你很清楚她并不是在跟你交流,只是在把她背好的这几句话快速念完,工作就结束了。我一直认为,你说话时候的情绪和想法都是可以通过语气和表情,传达给对方的。如果只是程式化地走流程而不是真正人与人之间的交流,高级餐厅就失去了一大半的魅力。毕竟,昂贵的食材可以买,炫目的环境可以花钱建,而人与人之间所产生的联系才是最让人难以忘怀的部分。
澳门 · 紫逸轩
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叫我馋师
2020-11-16 15:27
澳门 | 誉珑轩米芝莲三星粤菜
来澳门怎能少得了品尝下美食,这家米其林三星和黑珍珠三钻的粤菜馆,就是个不出的选择~人生的第一次米其林三星体验,给了誉珑轩
🌿环境:店里的装潢,奢华高贵又霸气,店内的半开放式厨房在就餐的不同角度都能看到!更是给食客了解整个制作过程!
大堂的位置比较宽敞,坐的很舒服~包厢(有低消,格局各不相同,价格更是不菲)
🛎服务:
细致的服务从进店那一刻就开始提现,边指引入座,边介绍店里的装修~到处都是和龙🐲有关。
👍誉珑轩季节茶^金秋时节,金桂花,玫瑰花,茉莉花,搭配西湖龙井,入口醇香
👍玉液海胆富贵虾^嫩滑的蛋垫底,海胆很鲜甜,搭配上厚实肉质弹牙的富贵虾,点缀着圆润饱
满,咸鲜无比的鱼子酱,口感丰富,层次感很强,味道逐层递进
👍荔枝木烧鹅葱油拌面^面都是师傅手工制作,很劲道,很有嚼劲,入口还有淡淡的烤鸭香气~搭配上黑松露片,果木烤制的烧鹅,鹅皮薄脆甘香而不硬,鹅肉鲜嫩多汁,一口咬下去,肉汁和果木的清香在口中迸射散开!
👍松茸伊比利黑豚小笼包^一口爆汁儿的灌汤小笼包,皮薄馅足、鲜香美味,把小笼包挟到加了店家特制的香醋里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的汤汁,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。
如果不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不是要烫了自己,就是将汁水射得一塌糊涂~
👍翡翠龙虾饺^翠绿的虾饺皮上点缀着高大上的金箔,内馅的蓝龙虾肉鲜嫩弹牙,吃完小笼包后再吃它,口感层次更是提升了不少
👍餐后甜点^是由奶茶雪葩和小甜品糕点拼盘组成,奶茶雪葩味道新颖,很香很浓郁,在饭后来一个,搭配着刚刚好
超乎寻常的美食,每一道菜肴从食材的选择,再摆盘到味道都是别具匠心,发挥出食材的特性,不愧是米其林三星餐厅!
📍位置:澳门路氹连贯公路新濠大道 新濠天地二楼
⏰营业:12:00-15:00/18:00-22:30
📞电话:+853-88682822
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哔哩吧哩
2023-12-11 09:35
这家餐厅是在澳门第一次吃
预定之前看说要提前至少一个月定还去找了黄🐮 200一位还一直定不下来 索性自己直接打个电话给餐厅得知有位置 包厢目前低消25,000 人不多的话做大厅就好没有低消~
菜品整体来说都还是不错的 份量整体偏小,服务人员非常专业推荐的菜品很符合口味,并且量掌握的刚好。汤和烧味都特别好吃!晚上没有点心,如果要吃点心的话得中午去吃。
作为生日当天的晚餐还特意送了很多甜品~
消费之前记得可以办一张新濠的卡 可以打九折!
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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helen小居居
2023-12-15 19:08
虽然有点难订,但誉珑轩是当之无愧多次澳门🇲🇴之行后最满意的餐厅。
🥢菜品:
点心非常推荐「翡翠龙虾饺」「毛蟹小笼包」,完全颠覆了我对虾饺和小笼包的认知,虾饺甘甜鲜美;小笼包无论外皮内馅都相当完美,以至于回来以后好一阵子都不想再吃别家的蒸点。
「三色布拉肠粉」可以任选三种馅料,我选了石斑鱼🐟、鲜虾🦐和叉烧的,每款都用料十足,更推荐鱼和虾的。
「北海道毛蟹酸辣湯」酸辣浓郁的汤品🥣,可惜量有点大,影响了发挥,不然还能再塞几个小笼包😋。
「花胶拆鱼羹」吃不了辣的可以选择拆鱼羹,也很鲜美,口感丰富。
餐后赠送的甜点也都很精美可爱,冰激凌味道不错。
餐厅整体环境和服务都很优秀,菜品盲点不踩雷,只感叹胃口有限不然还想好好多尝👅几道。
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小米粥拌油条
2023-12-13 13:01
在新濠天地二楼 中式古典风格 餐具设计很有质感 餐勺也用贝母制成 很精致
服务特别好 有菜点介绍 后厨烤区参观 还会帮你搭配菜肴 不至于点太多浪费 总体感觉都很好
「黑毛猪叉烧」「果木烤鹅」烤的很香 「黑鱼子乳猪件」特别惊艳 一定要点 「酥炸法国生蚝」虽然是炸的 但火候刚好 外皮很酥脆 也不影响里面蚝肉的口感 很嫩很甘甜
「花雕蛋白蒸斑球」太咸 不推荐
「顺德家乡花胶拆鱼羹」最爱的一道菜毫无鱼腥味 花胶配在里面 鲜味十足
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JenniferPPPPPP
2020-08-05 19:59
澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜
这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
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不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
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🔻誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
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🔻冰梅温室小番茄(MOP 98)
一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
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🔻灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
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🔻翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
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🔻菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
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🔻黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
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🔻三色布拉肠粉(MOP 98)
作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
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🔻红油抄手(MOP 88/六件)
馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
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🔻欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
🔻黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
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🔻珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
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🔻蛋白杏仁茶(MOP 68)
🔻姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
🔻怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
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⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
📍澳门新濠天地二楼
💰人均MOP 700~1000,丰俭由人。
☎️+853 8868 2822
午餐 12:00~15:00
晚餐 18:00~22:30
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小象莉娜
2019-09-22 20:24
澳门官也街 手把手带你一站站美食打卡
全长121米的官也街是名副其实的美食小吃一条街 🥐🧀🍜🍦只要你愿意一日三餐外加两顿下午茶都可以在里面享用!好了 话不多说 快跟我来一站站打卡吧gogogo 🔛🔜
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1️⃣旺记咖啡
📍澳门凼仔官也街1号
招牌手冲奶茶💰24mop 说到这个旺记咖啡的奶茶就不得不提 官也街21号的黄枝记 同样价钱但香浓很多 相比之下旺记的奶茶像掺了水 淡很多 个人觉得图9的黄枝记奶茶完胜 推荐
—❤️🐥
2️⃣新好利咖啡饼店
📍凼仔地堡街14号地铺
我们那天的早饭选的就是这家店 看到有很多食客特地打车过来打卡 我们点了他家的面 猪扒包和葡挞 饮料是咖啡☕️ 面的话味道一般 咖啡也比较寡淡 葡挞没有安德鲁的好吃 大家可是试试他家的芝士蛋挞燕窝挞 据说很不错👌
—❤️🐼
3️⃣安德鲁饼店(官也街店)
📍官也街9E商铺
招牌葡挞💰10mop
安德鲁的葡挞果然名不虚传👍🏻 我每天可以吃四个🤣外层酥酥的酥皮包裹着奶香浓郁的蛋液 烤的就是那么刚刚好 微微焦 一口下去 啊~太满足了‼️一定要去吃!而且基本不需要排队 我去了两天都没有排队 但是有人一买就是几大盒那就需要稍等了🙂
—❤️🦄
4️⃣诚昌饭店(官也街店)
📍官也街28~30号
中饭推荐他家的椒盐皮皮虾和驰名水蟹粥 味道都不错的 皮皮虾个超级大 我们每人一个根本吃不完 建议按人数-1 水蟹粥蟹很肥美 粥很鲜 再点个蔬菜🥬 很舒服了😌
—❤️🌿
5️⃣木偶葡国餐厅
📍凼仔消防局前地38号(官也街街口)
故地重游的一家店 没想到大失所望 当初七年前第一次来这家餐厅吃葡国菜 非常惊艳 所以这次就带朋友一起来吃吃葡国菜 没想到 后来听说是老板换了 好可惜 当初真的很好吃~也算是记忆中的美食了~ 不知道有朋友以前也吃过吗
—❤️🌻
6️⃣老Day牛杂
📍飞能便度街58号(官也街转角)
第一天无人排队错失良机 第二天就人山人海!听同行吃过的朋友说很好吃😋大家碰到排队不长的时候一定要试试呀!
—❤️🥑
7️⃣世记咖啡☕️(凼仔外卖店)
📍凼仔旧城区消防局前地1号
推荐:炭烧瓦煲咖啡 💰22mop
—❤️🥨
8️⃣莫义记(官也街店)
📍凼仔官也街9号A
上过《舌尖上的中国 》招牌猫山王榴莲蛋糕 喜欢吃榴莲的小伙伴们一定要去吃!不能吃榴莲的也不要错过 他家非榴莲类甜品也很出众 推荐椰汁🥥西米露!
澳门 · 莫义记(官也街店)
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Viki_6860
2021-12-10 09:25
澳门威尼斯人酒店
在澳门要住三个晚上,因为威尼斯人离每个地方都比较近,就决定两个晚上住威尼斯人,一个晚上住永利皇宫(永利皇宫离机场近)。
订的两个晚上好像是1100,朋友之前住威尼斯人1500-1800一晚上。感觉现在淡季真的很划算。
给威尼斯人客房部发邮件说明是生日或者纪念日还会送一个蛋糕,并且帮忙布置一下房间。
邮件和Fanny联系的,结果在办理入住的时候遇到Fanny了,小姐姐真的好漂亮喔,还特别特别温柔 ,态度好的感人,还专门给我写了一个贺卡,知道我们第一次来澳门,有给我们介绍。
-
大家最好手动输入,复制容易有空格,我之前复制的,一直没有发送成功。(在图上)
我的房型还被免费升级啦,因为有支付宝铂金会员,如果有的话,可以提到哦,如果当天房型有多,也会帮忙升级的。
---
添加了怎么领取金沙会员那个卡哦
支付宝-我的-支付宝会员-点击打开(如图5)
--
我发的邮件,给大家参考下哈
Dear 威尼斯人酒店,
你好,我预定了贵店12月5日入住-12月7日离店的两晚豪华皇室套房。
XXX & XXX
我们的酒店确认号是XXX。
这是我们第一次来澳门旅游,也是第一次入住威尼斯人酒店。
为了纪念一下我们的新婚蜜月之旅,可以请你们帮忙布置一下房间吗。
此外,我有支付宝的铂金会员,我看到铂金会员可以免费升级房型并且延迟退房到下午两点。可以请你帮忙核实下能否升级房型吗。
Thanks in advance.
Best regards,
XXX
澳门 · 澳门威尼斯人
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小月王木木
2024-03-07 16:52
澳门8字摩天轮也值得来一次…
#把生活拍出电影感#
就在新濠天地!也很有特色!
是纸醉金迷以外,不一样的风景!
澳门 · 影汇之星8字形摩天轮
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Cc陳陳
2024-01-11 19:34
澳门看熊猫路环岛半日游
去了不后悔没有踩雷👣中午在大三巴吃完午饭就去打卡。
1️⃣️从大三巴附近坐21A或26、25路都可以到石排湾郊野公园。
2️⃣我坐21A路🚌到安顺大厦下(到石排湾郊野公园🐼)
图3🈶️熊猫馆开放时间,免费参观,四只🐼很可爱!
3️⃣逛完郊野公园后可以步行走去路环岛(约1.4公里)或坐公交去(25路车,坐到路环市区站到)
4️⃣路环岛有安德鲁咖啡、路环咖啡、汉记咖啡、
5️⃣(图8)十月初五打卡机位、一路散步走下去最尾端就看到了。
6️⃣路环听海冰淇淋🍦(图6)冰淇淋和奶茶都还行。
7️⃣逛完的话可以走去坐25路🚌可以直接回拱北口岸过关回珠海。(是关闸总站下车)
⚠️坐公交要散钱,可以下载“巴士报站”看🚌路线。
澳门 · 石排湾郊野公园
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屿眠_9907
2023-09-03 23:27
五分钟拍完!澳门葡式古建筑群
议事亭前地,在大三巴附近
我个人觉得是澳门值得逛的广场
一圈都是古建筑 溜达下来大概就五分钟
1️⃣️仁慈堂大楼
2️⃣澳门邮政总局
3️⃣市政署 (澳葡时期的旧市政厅原址 收藏了17-20世纪的外文古籍)
4️⃣澳门玫瑰圣母堂 (1587年巴洛克式教堂)
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澳门 · 仁慈堂大楼
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甡甡其露
2023-05-28 18:19
澳门美食本地人推荐 拒绝网红店
首先我不是本地人,但是认真做了好久的功课 综合各个平台评论进行深度挖掘,整理出下面美食清单,包含半岛氹仔两个地方。主打一个拒绝网红店,附带点单攻略和价格参考。 推荐用百度地图寻找!都挺准的,苹果和高德不太好用
【半岛】:
🌟威记牛杂:澳门牛杂店铺千千万,官也街的老Day牛杂看看就行了,威记在永乐大戏院旁边,很多本地人买、酱汁浓郁,还可以自己选加配菜和主食
🌟鸡生翅:就在永乐大戏院拐角处,要买独臂爷爷他家的!爷爷一般下午五点出摊,七点就卖完了。记得用现金!
🌟昌盛饼店:连续三年米其林推荐!主要卖包点的,推荐烧卖和叉烧包
🌟新文记:主卖猪扒面的,猪扒炸得很脆,面是方便面
🌟金马轮:金马轮的猪扒包真的是澳门最好吃的!!喜欢酥酥口感的记得给老板说面包体换成菠萝包,简直不要太好吃!蛋挞也超好吃!是那种酥皮蛋挞
⭕️玛嘉烈蛋挞:吃了一肚子蛋挞就没去吃,但是看很多人说老板态度不好,有点7十内地游客
🌟长洲糯米糍:这个还不错,推荐芒果草莓味,水嫩鲜甜再裹上QQ糯糯的外皮,女孩子都喜欢
🌟明记番茄牛尾通粉:在下环街市2楼,想吃通心粉的一定要来这家!番茄香味浓郁,牛肉也很多,他家牛杂也很多人推荐
🌟文记咖啡:只推荐两个菜,花生酱猪扒包和番茄炒通粉
🌟枫糖烘焙:主要卖可露丽的,可露丽味道非常多,时间问题我没也没有去吃
🌟糖水铺:名字就叫糖水铺,晚上快七点半才开门,推荐{粒粒芒椰小丸子}真的好吃绝了!新鲜鲜甜的大块芒 但是他家炸物小食不太好吃
🌟榴香园:主卖榴莲蛋挞和榴莲冰淇淋,蛋挞太绝了!满满的猫山王榴莲肉+蛋挞,无敌满足
🌟山海堂:一家糖水铺,奶奶很热情,甜品非常健康无添加。推荐红豆沙和椰子冻
❎棠记饼家:看很多本地人推荐买手信的地方,买了好多 回来吃着很一般😭除了松仔饼还可以
【氹仔】
🌟金利食店:主打咖喱米线的,只收现金噢!排队要很久,味道挺好,就是米线有点硬
🌟世纪咖啡:不推荐咖啡,点咸牛肉厚蛋多士,花生奶油西多士
❎杨枝金捞:齁甜齁难吃,不明白为什么火
❎安德鲁蛋挞:很油很腻不推荐
🌟柠檬车露:推荐柠檬、番石榴、柚子口味
🌟Dinoburger:花生酱蜜糖双层和牛堡
❎华峰食堂:好多人推的茶馆,真的挺难吃的 还没内陆普通茶餐厅好吃
🌟马交茶档:本地人巨多!随便点点都好吃
🌟派克炸鸡
🌟泽贤记:葡挞蛋仔
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澳门 · 澳门十月初五日街
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MicMic
2023-07-25 15:09
龙环葡韵(葡式住宅博物馆)
龙环葡韵”是澳门八景之一。“龙环”是氹仔旧称,“葡韵”是指这里葡萄牙建筑风韵,包括海边马路的多座葡式住宅、嘉模教堂、公园等一带如诗似画的迷人景致,其中以五座碧翠凝绿的小型建筑最具代表性。
这几座建筑早於1921年落成,曾为高级官员官邸,也是具代表性的土生葡人住宅。1992年,该五座建筑被评为具建筑价值的建筑群。经彻底修复後,政府将之改建成博物馆区,名为“龙环葡韵住宅式博物馆”,自1999年底起对外开放。
由威尼斯人旅游巴士停泊区侧有自动步行系统8分钟到達,或者在官也街直上石级斜路步行5分钟即到。
最后第18张图是龙环葡韵侧山边有一斜行升降机可達山上观景平台,在此可一睹赌城的全貌。
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澳门 · 龙环葡韵住宅式博物馆
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莎拉善
2022-06-02 12:52
澳门 | 发现宝藏酒店,氹仔最美海景藏在这
蝉联13年福布斯五星大奖的豪华酒店竟然藏在氹仔居民区?在还没有被游客炒火之前,赶快去打卡吧!
🔸
——PS:入住时赶快办一张免费的“新濠风尚”会员卡,吃住玩都有优惠,好划算。
🔸
🔸
✨客房✨
✅新濠锋的基础客房都是58平米起跳的,大床正对窗户,还有观景的转角大沙发,是我很喜欢的布局。
✅每间客房都拥有180度无遮挡海景落地窗,将澳门半岛尽收眼底。
✅超大圆形浴缸泡澡太爽啦!酒店还送了泡泡浴盐,解压又浪漫。
✅房间里的mini吧是免费的哦,而且每天都会补全更新。
🔸
🔸
✨酒店亮点✨
✅无边泳池——被福布斯评为“全球十大最美高空泳池”,一定要去打卡。与海天融为一体的泳池,游泳是享受,拍照是大片。
✅当午后的阳光洒进顶层的酒店大堂,蓝天白云映照在发光的地面上,拍出来的照片像是漫步在云端一般。
✅早餐可以送到房间,有多种套餐可选。坐在窗边看大海吃早餐,度假感满满。
🔸
🔸
✨餐饮✨
✅【天政】——位于酒店11层,天政在日本有着80多年历史,以天妇罗闻名,这是它在海外的唯一分店。天妇罗的坂前料理很少见,可以看到厨师制作的整个过程,而且一点油烟都没有哦。
🔸
✅【季风】——3楼的季风餐厅很受当地人的喜欢,火锅材料新鲜又丰富。偷偷说:新濠风尚会员(单点)消费满200元,还赠送一碗咖喱海鲜面哦,亲测超好吃!
🔸
✅【38酒廊】位于38层顶楼的酒廊,室内&户外座位都有,高空夜景美爆了💥每晚21:30还有现场乐队,氛围特别好,墙裂推荐⚡️⚡️⚡️
澳门 · 澳门新濠锋酒店
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Tanya_9811
2024-01-21 10:00
美食都藏在巷子里,来澳门一定要去
三盏灯
在澳门半岛,离拱北,青茂口岸都很近
里面的小店都是本地人去的,很喜欢澳门这种有味道的小店,而且还很便宜,炒鸡推荐
澳门 · 三盏灯小吃街
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随缘_8949
2023-02-28 21:18
澳门氹仔自由行一日游线路
第一站,从龙环葡韵住宅博物馆开始,拍照很出片,建议穿淡色或白色衣服;步行600米可到第二站官也街,小吃一条街,可安利网红旺记咖啡,老DAY牛杂,澳门安德鲁蛋挞,拍照也很有葡式味道。第三站威尼斯人大约1.5公里,可坐公交也可以步行,推荐步行,其中一段路有自动梯不需要走路。威尼斯人里面金碧辉煌,有大型赌场,可进去观赏或赌一把。最佳大片机位在进入大门前左边自动扶梯上去二楼,好多人排队等机位拍照。第四站也是步行几百米到巴黎埃菲尔铁塔,最佳机位在马路对面的小公园草坪上,第五站就是新濠影汇的八字摩天轮。以上一天打卡时间充足,多余时间还可以去下永利皇宫
澳门 · 永利皇宫缆车站
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大狗儿P
2023-07-07 20:47
澳门大赛车️博物馆
个人认为是一个比较小众的景点。在去澳门🇲🇴之前做了许多攻略,几乎没有看到有人推荐这个地方。是在酒店的推荐名单里看到的。
📍位置
离澳门的老城区有点远。博物馆的位置靠近金沙🎰。到澳门的第一晚住在励庭海景酒店,靠近渔人码头,离博物馆很近,走路就能到博物馆。
🎫门票
80澳币/人
🏎️特点
1️⃣️博物馆的门票是卡片,博物馆里参与项目前把门票放在机器上刷一下。参观完毕后可以带回家留作纪念。我带回家和乐高的赛车放在一起,还挺合适的。
2️⃣博物馆里可以参与的项目还蛮多的。去之前以为只是一个参观赛车的博物馆,没想到有很多项目可以体验。
可以参与的项目在负一楼和二楼,负一楼的项目大部分以体验为主,大部分人都是看看就走了,所以参加项目时工作人员都很热情。
二楼的项目更多的偏向于实操。人多的时候需要排队,不过博物馆内空调很凉快,排队就当放松休息了。
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澳门 · 大赛车博物馆
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感受澳门
2021-04-03 17:42
小众打卡地——澳门大赛车博物馆
有很多番友喜欢在旅游时候打卡各地博物馆吧 博物馆里藏着一座城市的历史文化底蕴,浓缩的是岁月留下宝贵资产。🤓今天为大家推荐一个特别具有澳门当地特色的博物馆——🏎澳门大赛车博物馆🏎澳门大赛车博物馆试营运已开放迎接公众参观!还没来得及预约和对大赛车不了解的朋友跟着我做个功课,💁提前了解一下博物馆里不容错过的精彩内容!
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1954年,澳门格兰披治大赛车由几位澳门友人构思而成,起初只是一场为业余车手创办的比赛,1966年专业车手莫路·比安基(Mauro Bianchi)的到访发展成国际车坛中一项专业年度赛事。👑尽管经过数十年变迁,东望洋跑道依旧保持着1954年首届赛事的原貌。
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澳门大赛车博物馆扩建后,楼高4⃣️层,总建筑面积较之前增加6倍,约16,000平方米。🌸让我们看看每一层都有什么吧。
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🌈二楼——澳门格兰披治电单车大赛资讯和一众传奇电单车英雄。
🌈一楼——早期赛车的故事,以及澳门格兰披治三级方程式大赛和多位勇将。
🌈地面层——启动入场证后,首先全面认识澳门格兰披治大赛车以及举世闻名的东望洋跑道。
🌈地库层——专为国际房车而设的澳门东望洋大赛及近年才增加专为超级跑车而设的澳门GT杯,还有赛事体验区的互动游戏和放映厅。
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凭借入场证可以在澳门大赛车博物馆内畅玩多媒体互动游戏设备哦~每张证可体验每项游戏一次,入场证可记录游戏成绩作纪念。在馆内的自助登记机,建立并设定个人档案、选择心仪车队,记录互动体验的成绩。有关游戏成绩及体验时拍下的照片将发至个人档案内登记的电邮,留下美好回忆。👭不管是小朋友还是大人都会在这里找到让人“哇!”的部分,一定要去打卡!
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试运营开放时间:
四月:星期六、日及公众假期;
五月:星期一至日,逢周二休;
10:00-13:00、15:00-18:00(上午最后入场时间为12:00,下午最后入场时间为17:00)
地点:澳门美高士街431号
澳门 · 大賽車博物館 / Museu do Grande Prémio / Grand Prix Museum
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懒爷满满正能量
2021-01-09 19:12
澳门最美的酒店没有之一!!丽思卡尔顿
熟悉我的朋友都知道,我来澳门必住丽思卡尔顿👌
真的是 自从住了一次就爱了~
每次去澳门都要来这家哈哈
装修风格太戳我了!酒店的服务也没得挑
不过澳门酒店服务这方面都很好哈哈
🤍这家是被公认的丽思卡尔顿旗下装修风格最美的酒店
位置位于银河,楼下就是商场,买买买很方便~
它有一大特色,就是没有普通房型!
酒店所有房型都是套房!
我住的只是一间普通房型,也已经足够美了
尤其是这家的洗手间 太有特色了~
天花板上有一个超奢华的水晶吊灯,我爱了🍠
标志型的圆形浴缸更加是不必多说
无数网红拍照打卡📷点!
随手一拍就是妥妥的ins风大片!
最重要的是价格还很实惠!
这一间套房跟上海丽思普通房型的价格差不多!
太🉑️了!
喜欢这种风格的宝宝们可以冲
澳门 · The Ritz-Carlton, Macau (澳门)
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