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大只琳Plus
2020-11-16 20:42
澳门米三餐厅•誉珑轩|值得一去
誉珑轩是我第一次造访的米三餐厅,一直遗憾广州还没有米三餐厅,现在来到澳门终于可以一饱口福了!😆
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👉About 誉珑轩
誉珑轩主打粤式料理,餐厅从19年开始由二星晋升为三星,连续两年米其林三星,讲究食材时令新鲜,根据食材性质将传统菜式以创新烹饪方式呈现得更有特色。
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🌿餐厅环境
中国古典传统结合现代美学,以清明上河图为主题,以木、银、金和水晶为基调,既有美感又不失豪华,餐具也很别致,特别是翠绿的筷子座还有龙的摆设都很好看。😌
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🍽菜品推荐
▪️翡翠龙虾饺
饺子皮是韭菜与菠菜绿汁调色而成的,顶层加以金箔点缀,内馅是法国蓝龙虾,一口咬下去鲜味而又弹牙,汁水丰富够juicy,很棒😆。
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▪️松茸伊比利黑豚小笼包
小笼包是餐厅的招牌菜之一,用日本毛蟹跟黑豚肉制成的内馅,汤汁很丰富,入口即感受到鲜甜感,外皮也很薄,暖暖的汤汁洒满口腔。
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▪️果木烧鹅葱油拌面
不得不说这道菜让我很惊艳!荔枝木烧制而成的烧鹅,皮脆而有果香味,上层还有黑松露做搭配,而面是师傅自己做的手工面,面和酱汁跟烧鹅味完美融合,不是葱油爱好者的我,也爱上了这里的葱味,拌起来吃特别香~
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▪️玉液海胆富贵虾
没记错的话,富贵虾其实是马来西亚的濑尿虾,虾身比平常的更要大一些,吃起来很爽口,以致于你不会联想到它实质是濑尿虾,上层是鱼子酱,下层是满满的海胆溶,混着一起吃口感很丰富,个人非常喜爱。
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▪️黑椒烧汁一口和牛酥
酥皮之间的空气层次感,里面是M5和牛,黑椒烧汁包含着和牛,一定要一口吃下去,咬开一口牛香味充斥口香,完全不会感到油腻。
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▪️日本毛蟹节瓜羹
将日本毛蟹拆肉成差不多大小放入羹中,而节瓜则细腻绵滑到几乎感受不到它的存在,每一口都能品尝到蟹肉的鲜甜,满足。
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除了出色的菜品及环境,细致的服务也很贴心,每食用完一道菜都会更换一个勺子,让我惊讶的是每一位店员都对菜品无比的熟悉跟专业,不愧是米三的质素。
📝
☎️Tel:+853-88682822
🕰营业时间:12:00-15:00/18:00-22:30
新濠天地 中国澳门 誉珑轩
澳门 · 新濠天地
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我的肚子像天鹅
2020-11-07 09:19
澳门米其林4天摘8星|难吃到匪夷所思的米三
在🇲🇴吃了四家:⭐️的丽轩,⭐️的紫逸轩,⭐️⭐️⭐️的8餐厅,和⭐️⭐️⭐️的誉珑轩。
味道:紫逸轩>誉珑轩>丽轩>8餐厅
服务:誉珑轩>丽轩>紫逸轩>8餐厅
想要极致的顶级中餐体验,誉珑轩|想在轻松舒服的氛围里度过一个美好的夜晚,丽轩|想找一个好环境吃顿让人安心的好菜,紫逸轩|想用便宜的价格体验米其林,8餐厅。
🍽
誉珑轩的服务润物细无声,具体哪里好也说不上来,但去过这么多餐厅,像誉珑轩这样的水准无二,单靠服务就能把餐厅提上一个台阶。服务员点餐并不记录,纯靠记忆,还会根据你的实际情况更改菜单,重新帮你组合搭配,这么多改动的情况下,点完之后向你核对,分毫不差。丽轩则是颇具人情味。进去的时候我说这里有点冷,马上拿来羊绒披肩;看到我坐下后就开始观察餐具抚摸盘子,就开始给我介绍瓷器的来历;喝了一口椰子水说太甜了,马上说帮我取消了,我再三说真的不用取消,我都喝过了,而且我不喝我男友可以喝,最后看到账单那杯椰子水还是没有算;听说前一天晚上男友才跟我求婚,餐后送了蛋糕拿了拍立得来帮我们拍纪念照。服务人员亲切活泼,跟我分享生活中有趣的小事,连我这种特别闷的人都被感染了,觉得度过了一个难忘而梦幻的浪漫夜晚。
8餐厅遍地雷,除了环境装修能糊弄人之外,软实力为零。平心而论,点心味道还是不错的,松茸波士顿龙虾饺、鲍鱼烧卖都很美味,但是大菜就很难吃了。最可怕的是芥兰虾仁,我从未吃过那么难吃的芥兰,老得嚼不动,咬一口我头都疼了,朋友吃了一口就放下了,后来服务员过来询问感受,我说了这个芥兰老得过头难以下咽,她也只是说我帮你反应一下,就没有下文了。8的服务员走路非常快,像无头苍蝇一样走来走去,但想买单一直没人理,而丽轩是一抬头马上就有人过来。奶茶我说去糖,居然告诉我奶茶是现成的,去不了;在丽轩我说我不喜欢一道菜中的番茄汤,厨师专门给我换了一种汤底做了一道。最糟糕的是,8作为一家米三,上菜的时候几乎没有介绍,一半的菜品端上来就给你吃,连这是什么做的都不知道。服务员跟你说话的时候你很清楚她并不是在跟你交流,只是在把她背好的这几句话快速念完,工作就结束了。我一直认为,你说话时候的情绪和想法都是可以通过语气和表情,传达给对方的。如果只是程式化地走流程而不是真正人与人之间的交流,高级餐厅就失去了一大半的魅力。毕竟,昂贵的食材可以买,炫目的环境可以花钱建,而人与人之间所产生的联系才是最让人难以忘怀的部分。
澳门 · 紫逸轩
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困困kaka
2020-12-26 10:03
澳门摘星之旅|亚洲前5⃣️0⃣️米其林三星粤菜
这次去澳门🇲🇴是奔着美食去的 澳门有众多米其林餐厅与地道美食 做了下攻略📒 最后选了这家名气非常大 评价极高的粤菜 结果吃完觉得选对了☑️色 香 味俱全 装修🪄摆盘🍴美食上都非常豪气 有大将之风 果然对得起🌟亚洲前50 🌟米其林三星🌟黑珍珠三钻 这些头衔 那就分享一下这次吃了些什么
.
🌟誉珑轩🌟
在新濠天地里面
这次吃的是晚餐 早上有点心
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🌟开胃小菜🌟
吃晚餐还送了餐前小吃 摆盘非常精致 有三东西 有炸虾 柚子青瓜 炒米 都挺好吃的
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🌟黑鱼子乳猪🌟
乳猪烤的非常脆 而且一点都不油腻 搭配黑鱼籽非常香 黑鱼子配乳猪居然非常搭 底部是炸馒头 也是炸的刚刚好 非常脆跟香 一点都不油腻 鱼子乳猪馒头搭配在一起 非常有层次感 很香脆香口
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🌟冰梅温室小番茄🌟
这道也是很惊艳 非常开胃 小番茄与jelly也是梅酒味 吃下去非常清香 而且小番茄皮刚刚好不薄不厚 一点都不酸 两样搭配起来非常清酸 想一口接一口
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🌟酸辣汤与花胶柴鱼羹🌟
酸辣汤非常开胃微微辣 里面还加了温泉蛋 令酸辣汤口感更加滑 味道也是非常浓郁 虽然是酸跟辣 但完全没有抢走里面原材食物的味道
花胶柴鱼羹料非常足 每一口都是不同的食材加在一起 相辅相成 非常好吃 而且整个汤喝的出柴鱼的香味 淡淡的同时也没有抢去其它食物的香味 很好喝
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🌟西班牙蜜黑豚叉烧🌟
香!脆!不油腻!叉烧的肥瘦比例刚刚好 非常入味 而且难得可贵的是居然可以就算不配饭都觉得完全ok很好吃不油腻的叉烧 值得一试
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🌟神户和牛🌟
非常嫩 喜欢吃牛的朋友值得一试 烤的刚刚好 一点都不觉得肉生或者烤太胶 而且牛味非常香
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🌟龙虾伊面🌟
粤菜的大菜 这家做的也是非常出色 龙虾口口都是肉 伊面也好吃 重点是酱汁一点都不腻
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🌟东升斑&炸子鸡🌟
这两道对比其他稍微逊色点 好吃但没有特别之处 感觉其他地方也能吃到所以可点可不点
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🌟餐后甜点🌟
餐后甜点居然是西式的不过也是真香 雪糕一点都不甜 好吃 里面的糕点也是刚刚好 就算吃到扶墙也是可以吃
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这家中餐这次的晚餐挺满意的 它还有早点 下次有机会的话再回来试试😋
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澳门旅游 澳门米其林 澳门探店 澳门中餐
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香香公主_3732
2023-12-13 22:47
「黑鱼子乳猪件」一个人可以炫一份!太好吃了不腻很香
「黑毛猪叉烧」也很好吃很浓很甜和平常叉烧很不一样
「花胶拆鱼羹」味道也不错
「酥脆鱼汤浸菜苗」这个个人觉得一般般
「誉龙炒饭」炒饭还可以服务员看我们点的比较多两个人建议点一例很不错
「花胶鸡丝烩麵」这个我觉得一般般
送的甜品也很好吃 哈密瓜口味冰淇淋和伯爵茶口味 点心也很不错哦很精致
服务非常好进来就有人给我们介绍 给我们点菜的小哥哥kelvin也很好看我们点的量太多会提醒我们点一位一位的想再点他也让我们先吃了再点
除了要提前约 别的都非常棒!午市基本提前两三个星期约 可打电话或者网上约~
澳门 · 誉珑轩餐厅
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叫我馋师
2020-11-16 15:27
澳门 | 誉珑轩米芝莲三星粤菜
来澳门怎能少得了品尝下美食,这家米其林三星和黑珍珠三钻的粤菜馆,就是个不出的选择~人生的第一次米其林三星体验,给了誉珑轩
🌿环境:店里的装潢,奢华高贵又霸气,店内的半开放式厨房在就餐的不同角度都能看到!更是给食客了解整个制作过程!
大堂的位置比较宽敞,坐的很舒服~包厢(有低消,格局各不相同,价格更是不菲)
🛎服务:
细致的服务从进店那一刻就开始提现,边指引入座,边介绍店里的装修~到处都是和龙🐲有关。
👍誉珑轩季节茶^金秋时节,金桂花,玫瑰花,茉莉花,搭配西湖龙井,入口醇香
👍玉液海胆富贵虾^嫩滑的蛋垫底,海胆很鲜甜,搭配上厚实肉质弹牙的富贵虾,点缀着圆润饱
满,咸鲜无比的鱼子酱,口感丰富,层次感很强,味道逐层递进
👍荔枝木烧鹅葱油拌面^面都是师傅手工制作,很劲道,很有嚼劲,入口还有淡淡的烤鸭香气~搭配上黑松露片,果木烤制的烧鹅,鹅皮薄脆甘香而不硬,鹅肉鲜嫩多汁,一口咬下去,肉汁和果木的清香在口中迸射散开!
👍松茸伊比利黑豚小笼包^一口爆汁儿的灌汤小笼包,皮薄馅足、鲜香美味,把小笼包挟到加了店家特制的香醋里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的汤汁,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。
如果不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不是要烫了自己,就是将汁水射得一塌糊涂~
👍翡翠龙虾饺^翠绿的虾饺皮上点缀着高大上的金箔,内馅的蓝龙虾肉鲜嫩弹牙,吃完小笼包后再吃它,口感层次更是提升了不少
👍餐后甜点^是由奶茶雪葩和小甜品糕点拼盘组成,奶茶雪葩味道新颖,很香很浓郁,在饭后来一个,搭配着刚刚好
超乎寻常的美食,每一道菜肴从食材的选择,再摆盘到味道都是别具匠心,发挥出食材的特性,不愧是米其林三星餐厅!
📍位置:澳门路氹连贯公路新濠大道 新濠天地二楼
⏰营业:12:00-15:00/18:00-22:30
📞电话:+853-88682822
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helen小居居
2023-12-15 19:08
虽然有点难订,但誉珑轩是当之无愧多次澳门🇲🇴之行后最满意的餐厅。
🥢菜品:
点心非常推荐「翡翠龙虾饺」「毛蟹小笼包」,完全颠覆了我对虾饺和小笼包的认知,虾饺甘甜鲜美;小笼包无论外皮内馅都相当完美,以至于回来以后好一阵子都不想再吃别家的蒸点。
「三色布拉肠粉」可以任选三种馅料,我选了石斑鱼🐟、鲜虾🦐和叉烧的,每款都用料十足,更推荐鱼和虾的。
「北海道毛蟹酸辣湯」酸辣浓郁的汤品🥣,可惜量有点大,影响了发挥,不然还能再塞几个小笼包😋。
「花胶拆鱼羹」吃不了辣的可以选择拆鱼羹,也很鲜美,口感丰富。
餐后赠送的甜点也都很精美可爱,冰激凌味道不错。
餐厅整体环境和服务都很优秀,菜品盲点不踩雷,只感叹胃口有限不然还想好好多尝👅几道。
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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肉肉的百宝箱
2023-12-08 23:06
听闻黑珍珠三钻、米其林三星、携程美食林黑钻得主誉珑轩非常厉害,差不多提前了一个月预定,仪式感拉满。
因为就住在君悦酒店,和新濠天地连通,过来就很方便。服务员小姐姐的发簪和耳环都很美,和餐厅logo呼应,餐具和菜单也运用了翡翠绿色,养眼。
前菜小吃会随季节变化,这次是一只小巧的鹅肝苹果酥,服务员口误一开始说成了蟹肉苹果酥,我是吃的一头雾水。后来更正了又重新回味,遗憾的是酥皮太厚了又非常油腻,完全抢走了鹅肝的味道,苹果的香甜是可以吃出来的。「一口和牛酥」和小吃的酥皮一样厚实油腻,其实服务员应该提醒一下此处菜品类型有重复了,但是没有,吃到这里开始失望了。「翡翠龙虾饺」我以为皮子是菠菜汁,没想到是韭菜汁,特别黏,黏在了筷子上面以至于后面又重新换了一双筷子。内馅是好吃的,毕竟有法国蓝龙虾也差不到哪里去。「酥炸法国生蚝」吉拉多生蚝,外壳也是很油腻,好在生蚝的清甜可以挽救。「黑鱼子乳猪件」拉回分数的作品,我爱鱼籽酱也爱脆皮猪,脆皮猪是不油的。「花雕渍富贵虾」花雕隐约呈现,富贵虾太鲜甜了。「西班牙蜜汁黑豚叉烧」相较于之前在广州吃的炳胜紧实叉烧的肉质,誉龙轩更加松软柔嫩,脂肪含量更高。「誉龙炒饭」全餐最佳,为了这个炒饭我愿意再来。最后表示吃的很腻,送了青柠雪芭,但是真心希望有些菜品可以再做相应调整。
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嘻叻喂
2023-12-16 20:58
Michelin 3 starred restaurant
环境:有些奢华的中餐馆,细节处处彰显,筷架都是翡翠做的。
服务:每一位服务人员都谦逊有礼,每一道菜都会介绍下菜品原材料选自哪,什么做法,食用的顺序说得很清楚。还会和食客有些沟通,可以算无可挑剔了。
「翡翠龙虾饺」韭菜汁做的饺皮,上面撒了一点金箔,龙虾肉饱满多汁。
「一口和牛酥」上来的时候有点烫口,很小一粒,以至于只感受到外面酥皮的味道而忽略了和牛的味道,但还是好吃的。
「冰梅温室小番薯」日本清酒做成的啫喱果冻,搭配用清酒侵泡入味的小番茄,着实开胃。
「誉珑经典拼盘」从炸法国吉拉多生蚝开始,生蚝是现开的,一口咬下去,能够吃出大西洋海水的味道。黑鱼子酱乳猪件最上面的鱼子酱柔软,中间一层乳猪皮酥脆,下面一层好像是吐司,三层一起入口,口感丰富,惊艳了味蕾。用花雕酒侵泡来自马来西亚的龙虾肉,入口正好有点解除油腻的效果。
「顺德家乡花胶拆鱼羹」油炸过的鱼肉与清蒸后的鱼肉被分离成小碎块,夹杂着一些花胶,陈皮,很顺德风味!
「蛋白杏仁茶」吃过很多的杏仁茶,这家的口感更特别一点。太好吃了,一碗不够。
「餐后甜点」茶壶里装了两支超级可爱的mini ice cream,一个奶茶味,而且是吃出来是香港丝袜奶茶儿的,另一个是蜜瓜味,四块小点心分别是柠檬酥,偏酸一点,适合作为第一口以调和之后的甜味。巧克力,玛德琳,腰果酥,每件都好吃。
最后吃完1000mop不到,算性价比极高的米三餐厅了。
澳门 · 誉珑轩餐厅
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小米粥拌油条
2023-12-13 13:01
在新濠天地二楼 中式古典风格 餐具设计很有质感 餐勺也用贝母制成 很精致
服务特别好 有菜点介绍 后厨烤区参观 还会帮你搭配菜肴 不至于点太多浪费 总体感觉都很好
「黑毛猪叉烧」「果木烤鹅」烤的很香 「黑鱼子乳猪件」特别惊艳 一定要点 「酥炸法国生蚝」虽然是炸的 但火候刚好 外皮很酥脆 也不影响里面蚝肉的口感 很嫩很甘甜
「花雕蛋白蒸斑球」太咸 不推荐
「顺德家乡花胶拆鱼羹」最爱的一道菜毫无鱼腥味 花胶配在里面 鲜味十足
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哔哩吧哩
2023-12-11 09:35
这家餐厅是在澳门第一次吃
预定之前看说要提前至少一个月定还去找了黄🐮 200一位还一直定不下来 索性自己直接打个电话给餐厅得知有位置 包厢目前低消25,000 人不多的话做大厅就好没有低消~
菜品整体来说都还是不错的 份量整体偏小,服务人员非常专业推荐的菜品很符合口味,并且量掌握的刚好。汤和烧味都特别好吃!晚上没有点心,如果要吃点心的话得中午去吃。
作为生日当天的晚餐还特意送了很多甜品~
消费之前记得可以办一张新濠的卡 可以打九折!
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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JenniferPPPPPP
2020-08-05 19:59
澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜
这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
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不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
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🔻誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
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🔻冰梅温室小番茄(MOP 98)
一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
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🔻灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
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🔻翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
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🔻菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
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🔻黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
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🔻三色布拉肠粉(MOP 98)
作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
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🔻红油抄手(MOP 88/六件)
馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
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🔻欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
🔻黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
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🔻珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
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🔻蛋白杏仁茶(MOP 68)
🔻姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
🔻怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
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⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
📍澳门新濠天地二楼
💰人均MOP 700~1000,丰俭由人。
☎️+853 8868 2822
午餐 12:00~15:00
晚餐 18:00~22:30
澳门 · 新濠天地
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小阮很美作
2020-08-14 04:04
澳門|米芝蓮三星譽瓏軒
也.太.好.吃.了.吧😋😋
這次終於成功打卡米芝蓮三星的譽瓏軒粵菜餐廳😌😌不吃你會後悔的系列。
📍地點:新濠天地2樓
圖1⃣️:是送的開胃小菜,具體名字忘記了,好像是叫鰻魚三文治..
圖2⃣️:溫室冰梅小番茄.
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
原本對番茄🍅也沒有抱很大希望會有多好吃😂😂,但是這道涼菜真的有驚豔到我!!非常好吃。每一顆番茄都剝好了皮,先嚐到的是酸酸的梅味,口感非常特別。
圖2⃣️:一口和牛酥
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
叉燒酥吃的多、和牛酥還是第一次嚐😋 用料非常足,一口還真的吃不完😂😂。
圖3⃣️:翡翠玉龍餃
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
顏色是非常獨特的綠色,晶瑩剔透真的和玉很像😌。口感還可以不過不失。
圖4⃣️:蜜汁西班牙黑豚叉燒
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉質相比外面的叉燒真的有不同,非常嫩又爽口。
圖5⃣️:黑魚子脆皮乳豬
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
求你們拜託一定要點這道菜答應我。魚子醬和乳豬看起來就不搭,但是沒想到口感很特別,而且餐廳經理教我們一定要完整一口吃下去才過癮🤣😋🤣
圖6⃣️:日本毛蟹小籠包
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
前面的都太優秀了,小籠包對比稍顯遜色了。
圖7⃣️:甜品焦糖布甸
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
焦糖布甸上面加了紅棗燕窩和杏汁,有種中西結合的感覺,但是口感不衝突。
最後餐廳還送我們一本有主廚簽名的米芝蓮指南。也太貼心了吧。
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NingLing_6268
2020-09-13 04:12
澳门米芝莲三星殊荣的「誉珑轩」
位于新濠天地的“誉珑轩”我已经忍不住吃了两回,环境和装潢都是很奢华的感觉,餐前会每人送上茶和开胃小菜,甜品不用另外点,每桌会送上精致的小甜品(图八)这里的服务员对每道菜品都会仔细介绍,所以环境,食物,服务完全达到五🌟
▪️
誉龙蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP268)
跟平常吃的叉烧没法比,用西班牙梅花猪肉制成,用果木薰香涂了点蜂蜜,叉烧厚软多汁,油脂丰富,发出淡淡的果木味,这道菜是必点的招牌之一
▪️
黑鱼子脆皮乳猪件(MOP480)
底层是烤脆的奶油方包,上面是一块乳猪片,最上面是帶咸香味的鱼子酱,服务员建议一口吃下去,三种口感和味道混搭起来,层次感很丰富
▪️
果木烧松露走地鸡(MOP288)
鸡的下面是面包糠,黑松露和鹅肝混制而成,很有嚼劲,用旁边的虾片再加上黑松露薄片夹起来吃更棒,烧鸡的皮脆肉滑,带有果木香味,我本身是很喜爱黑松露,所以我觉得味道和口感都超级棒
▪️
酥炸法国吉拉朵生蚝(MOP488)
本来没有想过点这道菜,当时是服务员推荐那就尝尝呗,生蚝现点现开然后炸個10秒,外面酥脆内裏嫩滑,意想不到的鲜甜超惊喜,个人是爱上了这道菜
▪️
松露白汁炒法国蓝龙虾球(MOP1080)
普通松露汁炒龙虾没有很特别,当时就是想吃龙虾而点的一道菜😅
▪️
誉龙X.O酱爆日本帆立贝(MOP388)
丰盈弹牙的帆立贝和澳洲芦笋,配上以誉珑轩特制的X.O酱一起炒,香气扑鼻
▪️
神户A5和牛(MOP1100)
口感是入口即化,不过我吃一块就腻了,彷佛整张咀里面都是油,这个我个人來說一般般
▪️
花雕蛋白蒸班球(MOP188)
用北海道牛乳和美国有机鸡蛋蒸后,淋上酿制二十年的花雕酒,口感超級细滑而且淡淡的花雕味涌出来,真的很香,上面好像是野生老虎斑,也很滑嫩,很推荐试试看
▪️
花胶燕窝羹(MOP388)
这个不过不失😅可以不用点
▪️
北海道毛蟹酸辣羹(MOP288)
我推荐这个,口味會重一点,酸酸辣辣很惹味,里面全是满满的蟹肉,羹的粘稠度也刚刚好
▪️
地址📍新濠天地2楼
时间 ⏰ 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30
▪️
小Tips 😘
有些菜品需要提前预订
记得打电话预约时问问看
▪️
⚠️餐厅有穿着要求要注意⚠️
男士不可穿露趾鞋并且要穿着及踝长裤
六岁以下小童只限在私人包厢内用膳(没记错包厢最低消费要两万五🤦🏻♀️)
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小r_4479
2021-07-03 03:58
澳门银河酒店(Galaxy Hotel)强烈推荐
🚌在关口坐免费的发财车可以直接到银河酒店楼下(‼️要回口岸可以找最近的发财车坐回去),我都是坐到威尼斯人可以逛街的品牌比较多,走几分钟就到银河了,银河酒店一楼也有逛街的(sasa,万宁,周生生,周大福,等等都有),还有麦当劳,翠华茶餐厅等等,走路十分钟可以到官也街
🏖凭房卡去二楼天浪淘园游玩,还有恒温游泳池(拍照也是超级好看的分分钟都是大片)‼️提前在淘宝买防水袋带过去,酒店没有提供也没的买
📍每个月都会去澳门玩几天,也住过其他酒店体验感很差,性价比比较高又平价的就银河啦,每个房间都有小冰箱,也就是mini吧,有饮料啤酒,还有薯片辛拉面,都是免费的吃不完可以带走🤭,每一层都有自助机里有饮料和零食可以购买(711东西比较多经过可以买回酒店吃)还有一个打冰块的机器是不需要钱的房间有一个小桶可以拿去打, 🛀🏻最喜欢的就是浴室了,沐浴露和洗发水都是爱马仕的, 每次都会打电话让前台送几瓶带回家用🙈(床旁边有一个蓝牙音箱可以连接放歌敷一片面膜去泡澡简直不要太舒服😝) ‼️一次性浴缸套和浴钱是在淘宝提前购买带过去的,房间有浴盐和搓澡绵🧽) 💞如果是生日和结婚纪念日可以提前发邮件或者打电话给酒店他们会准备一个蛋糕和布置房间,看别人说蛋糕很好吃🤪
🛍现在澳门很多商品在打折,dfa dfs化妆品护肤品有3件以上几折,(可以很多品牌一起拼)打折加上汇率超级划算比找国外代购买还要便宜很多,可以提前在支付宝领优惠券到时候去付款还会便宜✌🏻
澳门 · 澳门银河酒店
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suki酱是吃货
2023-10-04 12:25
俯瞰澳门的小众机位,爱在黄昏落日时️
好爱这组橘色调的澳门山海~城市高点等一场日落也太美啦,上帝视角看新葡京+澳门塔也很地标~特别这地方到达也算便捷,人也很少!☀️天气好的时候还可以看到日落~
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📍 东望洋灯塔
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澳门 · 东望洋灯塔
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Wing_1241
2018-05-13 21:20
澳门小众拍照圣地 | 澳门的后花园——路环 |
🚌巴士25、50路到「路环市区」站,或者15、21A、26、26A、N3路到「路环街市」站,凼仔市区过去大概20分钟。或者打的🚕(路程稍远,较贵)。
虽然叫「路环市区」,但并不是闹市,而是一个以渔业为主的宁静质朴的小渔村,看过一句话说「澳门把99%的色彩都给了路环」,这里是与繁华的酒店、赌场完全不一样的澳门。韩剧「宫」也曾在这里取景。
路环彩色的小房子、明黄色的圣方济各教堂、旧旧的小巷和码头都很适合拍照。(码头那边的照片我没拍,太晒了不想走过去了哈哈)
找一个阳光明媚的日子,穿上美美的裙子,约上闺蜜或者男票去路环拍照吧~拍完照再吃个安德鲁哈哈~
🌵小Tips:夏天去的话建议早上或者接近傍晚再去,毕竟我大广东夏天的中午下午真的太热和太太太晒了💦
澳门 · 路环图书馆
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小文姐姐
2019-03-29 03:56
澳门-美食夜市攻略大部分人不知道的
来澳门必须要去的美食夜市,仅周六日开放
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🇲🇴名字:康公夜市
地址:澳门十月初五康公庙前地
时间:周六日,晚上6点-10点
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康公夜市是一条有很多美食摊位的步行街,不是很长,500米左右的小巷子,里面有很多澳门美食🇲🇴,建议带葡币,付款会比较方便,有时候人多店家会叫你给现金。
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美食有 蟹、大龙虾、生蚝、濑尿虾、腊味饭、牛杂、牛扒、手工啤酒、手工奶茶、凉果、烧烤、炒冰淇凌等等
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刚进入夜市前面的摊位是买首饰品的,手工制作比较特别的,还有一些卖布娃娃的。走多100米就有美食摊位了比较火的摊位都在后面,亲们别在前面吃太饱,像我就是前面吃撑了,后面就吃不下去了。
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👍推荐一 阿志面家
他们家的海鲜 波士顿龙虾🦞,赖尿虾🦐,最热卖🔥价格也很划算。
👍推荐二 烧烤
阿志面家斜对面,从巷口数来是第一个店面。好多人慕名而来,好多肉肉,吃到撑。
👍推荐三 腊味饭
腊味饭非常香,很多档口都有在卖,哪一家都差不多,可以点一份带走。
👍推荐四 手工啤酒
喜欢喝啤酒的小伙伴们可以试试新口味了!
⚠️建议去澳门玩的小伙伴下载一个“巴士报站”里面有所有的澳门车交通路线。
澳门 · 康公夜市
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李李奉
2021-09-20 18:56
一场不思议的旅行,原来公主的生活是这样的
在澳门永利渡假村我体验到了什么是堪比女明星的服务~
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跟着我一起进入时光穿梭机:5号那天我刚下飞机,就直奔澳门永利渡假村啦!check in环节已经很多惊喜~我选择的房间是新中式的装修风格,处处体现着用心设计的细节:床头精致但不浮夸的壁画、数字化控制的系统、自动化的窗帘、枕头挑选服务~这一切都让我觉得太完美舒适了,好久没有体验到这样的极致服务~
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第二天起床后第一件事就是享用早餐~这也是我很喜欢的环节。一家酒店好不好一定要看早餐用不用心。早餐的种类太多了,大胃王小李我享用过酒店美美的早餐后,我就出门体验永利渡假村的购物服务啦~整条永利购物街的入驻品牌档次高,货很齐全~基本的款式都能买到,简直是奢侈品购物天堂~订了我这个“明星级时尚之旅”可以提前预约品牌店的服务哦,提前通知特定店铺想要的款式、尺码和颜色,店铺会提前为我们准备~我们来到了dior,在导购小姐姐的细心服务中,我选了当季种草很久的小裙子,整个试衣、选购过程完全沉浸其中~之后我们又去了伯爵,一直很喜欢他们家的表,终于有时间好好放松挑选了。永利渡假村的名品店体验感真的相当不错,吃住行一条龙服务~
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买买买结束后去salon做头发,又让我毛躁干枯的发丝焕发了活力,整个人立马又精神起来了~做完造型后还享受了美妆服务,带着精致的妆容去酒店泳池拍美美的时尚大片,泳池和酒店的建筑风格太容易出片了,有种在欧洲度假的感觉~酒店会在第二天把时尚大片直接送到房间,这个明星级时尚之旅的礼物也太贴心啦。以一组复古风的泳池度假大片为这次完美的旅行画上句号。
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这次永利不思议之旅,让我重新爱上了酒店之行。不过,在永利发生的,只在永利发生,留驻永利记忆,它永远是我的酒店首选~
澳门 · 澳门永利酒店
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陈苞苞BabyB
2019-07-11 01:41
走心的珠海横琴口岸过关去澳门攻略
也是临时决定来澳门逛逛,
这篇想说说横琴港口过海关流程。
讲真,走一遭发现其实真的不用考虑太多,按照流程走就OK,也没什么可顾虑的。
🔻
第一步:
到达横琴口岸。(24小时可入关)
我是从机场买的大巴票,商务巴士60rmb/人 大概一小时到达横琴口岸。
🔻
第二步:
港澳通行证或者过境机票过一道海关(中国海关)
🔻
第三步:
过了第一道海关要坐穿梭巴士 横琴口岸—莲花口岸
巴士24小时 日间5-10分钟一趟 晚间15分钟一趟
⚠️此处敲重点 :
巴士不找零!路费6人民币一人,一定要备零钱,人!民!币!最好是备上来回的整车费钱,不然不找零呵呵哒,一点都不人性化,在日本公交车不管塞多少钱都会找零的,此处真想原地穿越回日本。
🔻
第四步:
大巴车大概五分钟不到(其实就是过个大桥)就到了第二道海关(澳门海关)拿着证件过海关就算入境了。
就很简单啦,过了海关总署外面有出租车,
起步价19澳门币,打车25+8澳门币,走路10分钟之内到达澳门巴黎人酒店金沙城酒店附近。
澳门
澳门
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AJTravelGrid
2019-04-22 18:55
澳门香火最旺盛的寺庙,妈阁庙
📍妈阁庙
妈阁庙是澳门现存的庙宇中可考实物的最古老的庙宇,也是澳门的文物中原有建筑物保存至今历史最长的。我们今天从议事亭前地向下走,经过了郑家大屋、主教山小堂、亚婆井前地,来到了妈阁庙 。妈阁庙是澳门最著名的名胜古迹之一,存在至今已逾五百年,是澳门三大禅院中最古老的。妈阁庙 ,在澳门东南方 俗称天后庙,建于明朝弘治元年即1488年。整座妈阁庙包括大殿、弘仁殿、观音阁等4座主要建筑,是一座富有中国文化特色的古建筑。离开前也别忘了留意门口的两块洋船石,石刻已有四百几年历史,上面绘了一艘彩色的古代帆船,旗上写了利涉大川四个字,即是一帆风顺的意思。
开放时间:早上七点到下午六点
交通方式:搭乘1、2、5、7、9、10、10A、11、18、21A、26都可以到。
澳门 · 妈阁庙
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bilibiliboomz
2023-04-17 10:28
主教山小堂山️
一个在半岛的小众打卡点
因为位置不太好走,要经过很多上坡路
一路上都是半山豪宅的富人区
途径📍衣湾斜巷 一片面向大海的粉红色房子(很出片的打卡点)
爬到最高处就是主教山小堂,这里有很多拍婚纱照的人,可以看到整个澳门塔🗼另一个打卡机位
⛪️西望洋小堂
📍澳门风顺堂区西望洋山主教山顶
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澳门 · 西望洋圣母堂
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Prima
2022-09-24 21:45
可能是全澳门性价比最高的铁塔景观套房
📍澳门康莱德酒店
预订巴黎铁塔景观豪华大床房,周末入住,希尔顿金卡(飞🐷F4会员可直接领取)免费升级为豪华套房。银卡(飞猪F2,F3直接领取)运气好的话也有机会升级。
✅空间很大,足够劈叉
✅两个洗手间,💩不抢坑
✅我住的这间卧室拉开窗帘就是铁塔景观,个人觉得这个角度的画面构图要比巴黎人的景观更好看
✅部分套房还可以看到伦敦人的大本钟
✅拖鞋好好看,还分性别,偷偷带回家了
✅Conrad传统,鸭子小熊都能带回家
美中不足是装修稍嫌陈旧,不过再回头看看价格,还要啥自行车。
澳门 · 康莱德酒店(澳门金沙城中心店)
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瞬间转移大法
2021-01-12 19:51
收藏帖 | 暴走澳门City Walk城市攻略
如果你想去澳门,却不知道从何开始做规划,不妨看看这份官方攻略,总结出6条City Walk散步路线,既涵盖了澳门旅游局官方推荐的经典必游地,也同时介绍深受旅行者喜爱的新鲜小众文艺打卡地。
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每条散步路线的花费时间大约都在1小时左右,可结合自身喜好和当日大行程弹性规划路线。
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01历史城区散步
路线概览:
南湾大马路→市政署大楼(议事亭前地)→邮政总局→玫瑰堂→三街会馆→典当业展示馆→福隆新街→清平戏院→鸦片屋→柯邦迪前地
推荐理由:
这条路线上多个建筑都作为澳门历史城区的一部分,被收录进世界文化遗产名册中。今年适逢申遗成功15周年,从这里开始认识澳门再适合不过了!
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02中葡文化寻踪
路线概览:
议事亭前地→岗顶前地→圣老楞佐教堂→郑家大屋→亚婆井前地→西望洋山→妈阁庙
推荐理由:
由议事亭前地出发往西南方向走,一路囊括了西方葡萄牙风情和中国传统韵味,在旅途中寻觅中葡文化交汇的美丽足迹,回顾葡萄牙人聚居澳门的历史与情怀。
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03大三巴周边小众探秘
路线概览
大三巴→恋爱巷→俊秀围、关前街→烂鬼楼巷→十月初五日街→圣安多尼教堂→白鸽巢公园/东方基金会
推荐理由:
去澳门玩当然不能错过雄伟的大三巴牌坊,这座见证了澳门数百年历史的建筑物,几乎已经成为澳门经典的唯一代表。
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其他路线
文艺青年人文漫游:观音堂→东望洋山→澳门国父纪念馆→卢廉若公园→塔石广场→望德圣母堂→疯堂斜巷
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氹仔的葡韵风情:氹仔嘉善堂→氹仔观音堂→路氹历史馆→官也街→嘉模会堂→嘉模圣母堂→龙环葡韵
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闲适的路环午后:恩尼斯总统前地→路环观音古庙→路环天后古庙→谭公庙→路环图书馆→路环圣芳济各教堂→路环码头
澳门 · 议事亭前地广场
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小饼干在广州
2023-10-27 17:55
在澳门哪里有免费的观光缆车呢?教会你
🚠永利皇宫,酒店门口排队观光缆车
📍澳门路氹填海区·永利皇宫酒店
门口那个需要提前去排队,不然刚开始可能要等待15-20分钟左右。
还有一个酒店住客的入口,在酒店二楼排队。
缆车免费,免费,免费,说三遍了。
🟡缆车开放时间
星期日至星期四,16:00-22:00
星期五至星期六,16:00-24:00
(需要提前20分钟到缆车)
“乘坐缆车缓缓升入半空,可从高处尽情饱览表演湖的璀璨景色。缆车内部宽敞舒适,配备冷气设施,你可以在半空中一边悠闲惬意地饱览风景,一边细心聆听语音导航,欣赏表演湖的喷泉表演和繁华的路氹城景色。”
一个人只能坐一次,可以一个人坐,也可以带上小伙伴一起哦。
可以乘缆车坐到酒店二楼,也可以回到最初起点。
澳门 · 永利皇宫缆车站
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安天真
2020-12-14 00:02
澳门 永利皇宫之澳门游攻略
新永利皇宫位于氹仔 所以不管从哪里过关 机场/码头/珠海过关 都有免费巴士🚌 俗称发财车 可以搭乘到各个酒店 要看好路线不要坐错了哦 永利门口最具代表的建筑就是摩天轮 排队就可以坐 就算你不住在永利 也是坐一天都没关系哈哈哈
🌟好了切入正题 不论春夏秋冬 永利房价其实都差不多 节假日人更多 所以要提前订酒店
🌟赌场直接可以进入 (未满21岁不能进哈)记得带港澳通行证 身份证 驾照也🉑️ 赌饿了也可以在里面点餐 金汤饭炒鸡好吃 ❕❕
澳门 · (泓)日本料理(永利皇宫)
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皮皮_2368
2021-02-03 20:06
澳门美食一哥水蟹粥|金利|晃记饼家
1⃣一哥美食【图1.图2】
📍澳门半岛,营业时间⏰晚上7点至凌晨3点半。
1.水蟹粥🦀(6人点了大份,💰390葡币,有4只蟹),觉得粥挺甜的,每人吃了2碗,如果想尝尝,点中煲即可。✔️
2.椒盐九肚鱼🐟必点,好吃‼️好嫩好滑,像吃炸牛奶一样。(💰75葡)✔️
3.椒盐玉米🌽可试试(💰58葡),觉得性价比不是很高,又甜又咸,不推荐。✖️
4.甘蔗汁(💰20葡),我觉得挺好喝,不过有小伙伴说甜,看个人口味吧。✔️
另大众点评有团购水蟹粥,但是和商家确认说他们没和平台合作,所以不要买团购哦!!!!
2⃣金利食店【图3】
强推👍👍👍👍👍此行最爱了吧。
咖喱鸡腩米🍜(双汁加辣,💰46葡),牛腩比鸡肉好吃,米粉吸收了咖喱的精华😋😋😋秘制辣酱必加,其实不辣,是炸香的蒜,搭配很开胃,更推荐点咖喱双汁牛腩粉(加辣)。
墨鱼丸(💰33葡币5颗)中规中矩。
3⃣晃记饼家(官也街)【图4.图5】
推荐肉切酥(💰26葡一袋,老板说是南乳和猪肉打的)和虾米卷(💰28葡一包)杏仁饼真的有杏仁粒,挺松化的(粤语),具体价格看图4💡💡
4⃣恒友牛杂【图6】
晃记饼家前几个店,加了豆腐寸,牛杂很浓味,牛筋很软,金钱肚入味😍值得一吃,和我们这边的不一样,比较浓稠(入味)
5⃣长洲糯米糍【图7】
点了榴莲(💰20葡),一口咬下去,都是榴莲肉,除了芒果和榴莲是💰20,其他草莓🍓,哈密瓜,香蕉🍌糯米糍都是💰18,感觉用料很足,皮薄软,推荐。
6⃣冯记三盏灯猪脚姜🐷【图8.图9】
跟着导航走,然后注意看图8红圈,店在这。
我怕肉腥味的,外面猪脚姜都觉得不太好吃,但这家让我惊艳,居然不腥,还很入味,姜也好吃不辣。店还有粽子(甜粽子,肉粽子)
😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍
一边写一边吞口水,好饿啊,下次有机会还要再来这几间店吃。🙊🙊
#澳门美食#
澳门 · 澳门黑沙环第七街
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