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大只琳Plus
2020-11-16 20:42
澳门米三餐厅•誉珑轩|值得一去
誉珑轩是我第一次造访的米三餐厅,一直遗憾广州还没有米三餐厅,现在来到澳门终于可以一饱口福了!😆
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👉About 誉珑轩
誉珑轩主打粤式料理,餐厅从19年开始由二星晋升为三星,连续两年米其林三星,讲究食材时令新鲜,根据食材性质将传统菜式以创新烹饪方式呈现得更有特色。
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🌿餐厅环境
中国古典传统结合现代美学,以清明上河图为主题,以木、银、金和水晶为基调,既有美感又不失豪华,餐具也很别致,特别是翠绿的筷子座还有龙的摆设都很好看。😌
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🍽菜品推荐
▪️翡翠龙虾饺
饺子皮是韭菜与菠菜绿汁调色而成的,顶层加以金箔点缀,内馅是法国蓝龙虾,一口咬下去鲜味而又弹牙,汁水丰富够juicy,很棒😆。
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▪️松茸伊比利黑豚小笼包
小笼包是餐厅的招牌菜之一,用日本毛蟹跟黑豚肉制成的内馅,汤汁很丰富,入口即感受到鲜甜感,外皮也很薄,暖暖的汤汁洒满口腔。
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▪️果木烧鹅葱油拌面
不得不说这道菜让我很惊艳!荔枝木烧制而成的烧鹅,皮脆而有果香味,上层还有黑松露做搭配,而面是师傅自己做的手工面,面和酱汁跟烧鹅味完美融合,不是葱油爱好者的我,也爱上了这里的葱味,拌起来吃特别香~
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▪️玉液海胆富贵虾
没记错的话,富贵虾其实是马来西亚的濑尿虾,虾身比平常的更要大一些,吃起来很爽口,以致于你不会联想到它实质是濑尿虾,上层是鱼子酱,下层是满满的海胆溶,混着一起吃口感很丰富,个人非常喜爱。
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▪️黑椒烧汁一口和牛酥
酥皮之间的空气层次感,里面是M5和牛,黑椒烧汁包含着和牛,一定要一口吃下去,咬开一口牛香味充斥口香,完全不会感到油腻。
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▪️日本毛蟹节瓜羹
将日本毛蟹拆肉成差不多大小放入羹中,而节瓜则细腻绵滑到几乎感受不到它的存在,每一口都能品尝到蟹肉的鲜甜,满足。
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除了出色的菜品及环境,细致的服务也很贴心,每食用完一道菜都会更换一个勺子,让我惊讶的是每一位店员都对菜品无比的熟悉跟专业,不愧是米三的质素。
📝
☎️Tel:+853-88682822
🕰营业时间:12:00-15:00/18:00-22:30
新濠天地 中国澳门 誉珑轩
澳门 · 新濠天地
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我的肚子像天鹅
2020-11-07 09:19
澳门米其林4天摘8星|难吃到匪夷所思的米三
在🇲🇴吃了四家:⭐️的丽轩,⭐️的紫逸轩,⭐️⭐️⭐️的8餐厅,和⭐️⭐️⭐️的誉珑轩。
味道:紫逸轩>誉珑轩>丽轩>8餐厅
服务:誉珑轩>丽轩>紫逸轩>8餐厅
想要极致的顶级中餐体验,誉珑轩|想在轻松舒服的氛围里度过一个美好的夜晚,丽轩|想找一个好环境吃顿让人安心的好菜,紫逸轩|想用便宜的价格体验米其林,8餐厅。
🍽
誉珑轩的服务润物细无声,具体哪里好也说不上来,但去过这么多餐厅,像誉珑轩这样的水准无二,单靠服务就能把餐厅提上一个台阶。服务员点餐并不记录,纯靠记忆,还会根据你的实际情况更改菜单,重新帮你组合搭配,这么多改动的情况下,点完之后向你核对,分毫不差。丽轩则是颇具人情味。进去的时候我说这里有点冷,马上拿来羊绒披肩;看到我坐下后就开始观察餐具抚摸盘子,就开始给我介绍瓷器的来历;喝了一口椰子水说太甜了,马上说帮我取消了,我再三说真的不用取消,我都喝过了,而且我不喝我男友可以喝,最后看到账单那杯椰子水还是没有算;听说前一天晚上男友才跟我求婚,餐后送了蛋糕拿了拍立得来帮我们拍纪念照。服务人员亲切活泼,跟我分享生活中有趣的小事,连我这种特别闷的人都被感染了,觉得度过了一个难忘而梦幻的浪漫夜晚。
8餐厅遍地雷,除了环境装修能糊弄人之外,软实力为零。平心而论,点心味道还是不错的,松茸波士顿龙虾饺、鲍鱼烧卖都很美味,但是大菜就很难吃了。最可怕的是芥兰虾仁,我从未吃过那么难吃的芥兰,老得嚼不动,咬一口我头都疼了,朋友吃了一口就放下了,后来服务员过来询问感受,我说了这个芥兰老得过头难以下咽,她也只是说我帮你反应一下,就没有下文了。8的服务员走路非常快,像无头苍蝇一样走来走去,但想买单一直没人理,而丽轩是一抬头马上就有人过来。奶茶我说去糖,居然告诉我奶茶是现成的,去不了;在丽轩我说我不喜欢一道菜中的番茄汤,厨师专门给我换了一种汤底做了一道。最糟糕的是,8作为一家米三,上菜的时候几乎没有介绍,一半的菜品端上来就给你吃,连这是什么做的都不知道。服务员跟你说话的时候你很清楚她并不是在跟你交流,只是在把她背好的这几句话快速念完,工作就结束了。我一直认为,你说话时候的情绪和想法都是可以通过语气和表情,传达给对方的。如果只是程式化地走流程而不是真正人与人之间的交流,高级餐厅就失去了一大半的魅力。毕竟,昂贵的食材可以买,炫目的环境可以花钱建,而人与人之间所产生的联系才是最让人难以忘怀的部分。
澳门 · 紫逸轩
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香香公主_3732
2023-12-13 22:47
「黑鱼子乳猪件」一个人可以炫一份!太好吃了不腻很香
「黑毛猪叉烧」也很好吃很浓很甜和平常叉烧很不一样
「花胶拆鱼羹」味道也不错
「酥脆鱼汤浸菜苗」这个个人觉得一般般
「誉龙炒饭」炒饭还可以服务员看我们点的比较多两个人建议点一例很不错
「花胶鸡丝烩麵」这个我觉得一般般
送的甜品也很好吃 哈密瓜口味冰淇淋和伯爵茶口味 点心也很不错哦很精致
服务非常好进来就有人给我们介绍 给我们点菜的小哥哥kelvin也很好看我们点的量太多会提醒我们点一位一位的想再点他也让我们先吃了再点
除了要提前约 别的都非常棒!午市基本提前两三个星期约 可打电话或者网上约~
澳门 · 誉珑轩餐厅
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困困kaka
2020-12-26 10:03
澳门摘星之旅|亚洲前5⃣️0⃣️米其林三星粤菜
这次去澳门🇲🇴是奔着美食去的 澳门有众多米其林餐厅与地道美食 做了下攻略📒 最后选了这家名气非常大 评价极高的粤菜 结果吃完觉得选对了☑️色 香 味俱全 装修🪄摆盘🍴美食上都非常豪气 有大将之风 果然对得起🌟亚洲前50 🌟米其林三星🌟黑珍珠三钻 这些头衔 那就分享一下这次吃了些什么
.
🌟誉珑轩🌟
在新濠天地里面
这次吃的是晚餐 早上有点心
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🌟开胃小菜🌟
吃晚餐还送了餐前小吃 摆盘非常精致 有三东西 有炸虾 柚子青瓜 炒米 都挺好吃的
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🌟黑鱼子乳猪🌟
乳猪烤的非常脆 而且一点都不油腻 搭配黑鱼籽非常香 黑鱼子配乳猪居然非常搭 底部是炸馒头 也是炸的刚刚好 非常脆跟香 一点都不油腻 鱼子乳猪馒头搭配在一起 非常有层次感 很香脆香口
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🌟冰梅温室小番茄🌟
这道也是很惊艳 非常开胃 小番茄与jelly也是梅酒味 吃下去非常清香 而且小番茄皮刚刚好不薄不厚 一点都不酸 两样搭配起来非常清酸 想一口接一口
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🌟酸辣汤与花胶柴鱼羹🌟
酸辣汤非常开胃微微辣 里面还加了温泉蛋 令酸辣汤口感更加滑 味道也是非常浓郁 虽然是酸跟辣 但完全没有抢走里面原材食物的味道
花胶柴鱼羹料非常足 每一口都是不同的食材加在一起 相辅相成 非常好吃 而且整个汤喝的出柴鱼的香味 淡淡的同时也没有抢去其它食物的香味 很好喝
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🌟西班牙蜜黑豚叉烧🌟
香!脆!不油腻!叉烧的肥瘦比例刚刚好 非常入味 而且难得可贵的是居然可以就算不配饭都觉得完全ok很好吃不油腻的叉烧 值得一试
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🌟神户和牛🌟
非常嫩 喜欢吃牛的朋友值得一试 烤的刚刚好 一点都不觉得肉生或者烤太胶 而且牛味非常香
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🌟龙虾伊面🌟
粤菜的大菜 这家做的也是非常出色 龙虾口口都是肉 伊面也好吃 重点是酱汁一点都不腻
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🌟东升斑&炸子鸡🌟
这两道对比其他稍微逊色点 好吃但没有特别之处 感觉其他地方也能吃到所以可点可不点
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🌟餐后甜点🌟
餐后甜点居然是西式的不过也是真香 雪糕一点都不甜 好吃 里面的糕点也是刚刚好 就算吃到扶墙也是可以吃
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这家中餐这次的晚餐挺满意的 它还有早点 下次有机会的话再回来试试😋
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澳门旅游 澳门米其林 澳门探店 澳门中餐
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哔哩吧哩
2023-12-11 09:35
这家餐厅是在澳门第一次吃
预定之前看说要提前至少一个月定还去找了黄🐮 200一位还一直定不下来 索性自己直接打个电话给餐厅得知有位置 包厢目前低消25,000 人不多的话做大厅就好没有低消~
菜品整体来说都还是不错的 份量整体偏小,服务人员非常专业推荐的菜品很符合口味,并且量掌握的刚好。汤和烧味都特别好吃!晚上没有点心,如果要吃点心的话得中午去吃。
作为生日当天的晚餐还特意送了很多甜品~
消费之前记得可以办一张新濠的卡 可以打九折!
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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嘻叻喂
2023-12-16 20:58
Michelin 3 starred restaurant
环境:有些奢华的中餐馆,细节处处彰显,筷架都是翡翠做的。
服务:每一位服务人员都谦逊有礼,每一道菜都会介绍下菜品原材料选自哪,什么做法,食用的顺序说得很清楚。还会和食客有些沟通,可以算无可挑剔了。
「翡翠龙虾饺」韭菜汁做的饺皮,上面撒了一点金箔,龙虾肉饱满多汁。
「一口和牛酥」上来的时候有点烫口,很小一粒,以至于只感受到外面酥皮的味道而忽略了和牛的味道,但还是好吃的。
「冰梅温室小番薯」日本清酒做成的啫喱果冻,搭配用清酒侵泡入味的小番茄,着实开胃。
「誉珑经典拼盘」从炸法国吉拉多生蚝开始,生蚝是现开的,一口咬下去,能够吃出大西洋海水的味道。黑鱼子酱乳猪件最上面的鱼子酱柔软,中间一层乳猪皮酥脆,下面一层好像是吐司,三层一起入口,口感丰富,惊艳了味蕾。用花雕酒侵泡来自马来西亚的龙虾肉,入口正好有点解除油腻的效果。
「顺德家乡花胶拆鱼羹」油炸过的鱼肉与清蒸后的鱼肉被分离成小碎块,夹杂着一些花胶,陈皮,很顺德风味!
「蛋白杏仁茶」吃过很多的杏仁茶,这家的口感更特别一点。太好吃了,一碗不够。
「餐后甜点」茶壶里装了两支超级可爱的mini ice cream,一个奶茶味,而且是吃出来是香港丝袜奶茶儿的,另一个是蜜瓜味,四块小点心分别是柠檬酥,偏酸一点,适合作为第一口以调和之后的甜味。巧克力,玛德琳,腰果酥,每件都好吃。
最后吃完1000mop不到,算性价比极高的米三餐厅了。
澳门 · 誉珑轩餐厅
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小阮很美作
2020-08-14 04:04
澳門|米芝蓮三星譽瓏軒
也.太.好.吃.了.吧😋😋
這次終於成功打卡米芝蓮三星的譽瓏軒粵菜餐廳😌😌不吃你會後悔的系列。
📍地點:新濠天地2樓
圖1⃣️:是送的開胃小菜,具體名字忘記了,好像是叫鰻魚三文治..
圖2⃣️:溫室冰梅小番茄.
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
原本對番茄🍅也沒有抱很大希望會有多好吃😂😂,但是這道涼菜真的有驚豔到我!!非常好吃。每一顆番茄都剝好了皮,先嚐到的是酸酸的梅味,口感非常特別。
圖2⃣️:一口和牛酥
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
叉燒酥吃的多、和牛酥還是第一次嚐😋 用料非常足,一口還真的吃不完😂😂。
圖3⃣️:翡翠玉龍餃
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
顏色是非常獨特的綠色,晶瑩剔透真的和玉很像😌。口感還可以不過不失。
圖4⃣️:蜜汁西班牙黑豚叉燒
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉質相比外面的叉燒真的有不同,非常嫩又爽口。
圖5⃣️:黑魚子脆皮乳豬
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
求你們拜託一定要點這道菜答應我。魚子醬和乳豬看起來就不搭,但是沒想到口感很特別,而且餐廳經理教我們一定要完整一口吃下去才過癮🤣😋🤣
圖6⃣️:日本毛蟹小籠包
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
前面的都太優秀了,小籠包對比稍顯遜色了。
圖7⃣️:甜品焦糖布甸
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
焦糖布甸上面加了紅棗燕窩和杏汁,有種中西結合的感覺,但是口感不衝突。
最後餐廳還送我們一本有主廚簽名的米芝蓮指南。也太貼心了吧。
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helen小居居
2023-12-15 19:08
虽然有点难订,但誉珑轩是当之无愧多次澳门🇲🇴之行后最满意的餐厅。
🥢菜品:
点心非常推荐「翡翠龙虾饺」「毛蟹小笼包」,完全颠覆了我对虾饺和小笼包的认知,虾饺甘甜鲜美;小笼包无论外皮内馅都相当完美,以至于回来以后好一阵子都不想再吃别家的蒸点。
「三色布拉肠粉」可以任选三种馅料,我选了石斑鱼🐟、鲜虾🦐和叉烧的,每款都用料十足,更推荐鱼和虾的。
「北海道毛蟹酸辣湯」酸辣浓郁的汤品🥣,可惜量有点大,影响了发挥,不然还能再塞几个小笼包😋。
「花胶拆鱼羹」吃不了辣的可以选择拆鱼羹,也很鲜美,口感丰富。
餐后赠送的甜点也都很精美可爱,冰激凌味道不错。
餐厅整体环境和服务都很优秀,菜品盲点不踩雷,只感叹胃口有限不然还想好好多尝👅几道。
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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JenniferPPPPPP
2020-08-05 19:59
澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜
这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
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不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
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🔻誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
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🔻冰梅温室小番茄(MOP 98)
一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
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🔻灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
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🔻翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
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🔻菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
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🔻黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
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🔻三色布拉肠粉(MOP 98)
作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
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🔻红油抄手(MOP 88/六件)
馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
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🔻欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
🔻黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
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🔻珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
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🔻蛋白杏仁茶(MOP 68)
🔻姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
🔻怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
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⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
📍澳门新濠天地二楼
💰人均MOP 700~1000,丰俭由人。
☎️+853 8868 2822
午餐 12:00~15:00
晚餐 18:00~22:30
澳门 · 新濠天地
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肉肉的百宝箱
2023-12-08 23:06
听闻黑珍珠三钻、米其林三星、携程美食林黑钻得主誉珑轩非常厉害,差不多提前了一个月预定,仪式感拉满。
因为就住在君悦酒店,和新濠天地连通,过来就很方便。服务员小姐姐的发簪和耳环都很美,和餐厅logo呼应,餐具和菜单也运用了翡翠绿色,养眼。
前菜小吃会随季节变化,这次是一只小巧的鹅肝苹果酥,服务员口误一开始说成了蟹肉苹果酥,我是吃的一头雾水。后来更正了又重新回味,遗憾的是酥皮太厚了又非常油腻,完全抢走了鹅肝的味道,苹果的香甜是可以吃出来的。「一口和牛酥」和小吃的酥皮一样厚实油腻,其实服务员应该提醒一下此处菜品类型有重复了,但是没有,吃到这里开始失望了。「翡翠龙虾饺」我以为皮子是菠菜汁,没想到是韭菜汁,特别黏,黏在了筷子上面以至于后面又重新换了一双筷子。内馅是好吃的,毕竟有法国蓝龙虾也差不到哪里去。「酥炸法国生蚝」吉拉多生蚝,外壳也是很油腻,好在生蚝的清甜可以挽救。「黑鱼子乳猪件」拉回分数的作品,我爱鱼籽酱也爱脆皮猪,脆皮猪是不油的。「花雕渍富贵虾」花雕隐约呈现,富贵虾太鲜甜了。「西班牙蜜汁黑豚叉烧」相较于之前在广州吃的炳胜紧实叉烧的肉质,誉龙轩更加松软柔嫩,脂肪含量更高。「誉龙炒饭」全餐最佳,为了这个炒饭我愿意再来。最后表示吃的很腻,送了青柠雪芭,但是真心希望有些菜品可以再做相应调整。
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叫我馋师
2020-11-16 15:27
澳门 | 誉珑轩米芝莲三星粤菜
来澳门怎能少得了品尝下美食,这家米其林三星和黑珍珠三钻的粤菜馆,就是个不出的选择~人生的第一次米其林三星体验,给了誉珑轩
🌿环境:店里的装潢,奢华高贵又霸气,店内的半开放式厨房在就餐的不同角度都能看到!更是给食客了解整个制作过程!
大堂的位置比较宽敞,坐的很舒服~包厢(有低消,格局各不相同,价格更是不菲)
🛎服务:
细致的服务从进店那一刻就开始提现,边指引入座,边介绍店里的装修~到处都是和龙🐲有关。
👍誉珑轩季节茶^金秋时节,金桂花,玫瑰花,茉莉花,搭配西湖龙井,入口醇香
👍玉液海胆富贵虾^嫩滑的蛋垫底,海胆很鲜甜,搭配上厚实肉质弹牙的富贵虾,点缀着圆润饱
满,咸鲜无比的鱼子酱,口感丰富,层次感很强,味道逐层递进
👍荔枝木烧鹅葱油拌面^面都是师傅手工制作,很劲道,很有嚼劲,入口还有淡淡的烤鸭香气~搭配上黑松露片,果木烤制的烧鹅,鹅皮薄脆甘香而不硬,鹅肉鲜嫩多汁,一口咬下去,肉汁和果木的清香在口中迸射散开!
👍松茸伊比利黑豚小笼包^一口爆汁儿的灌汤小笼包,皮薄馅足、鲜香美味,把小笼包挟到加了店家特制的香醋里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的汤汁,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。
如果不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不是要烫了自己,就是将汁水射得一塌糊涂~
👍翡翠龙虾饺^翠绿的虾饺皮上点缀着高大上的金箔,内馅的蓝龙虾肉鲜嫩弹牙,吃完小笼包后再吃它,口感层次更是提升了不少
👍餐后甜点^是由奶茶雪葩和小甜品糕点拼盘组成,奶茶雪葩味道新颖,很香很浓郁,在饭后来一个,搭配着刚刚好
超乎寻常的美食,每一道菜肴从食材的选择,再摆盘到味道都是别具匠心,发挥出食材的特性,不愧是米其林三星餐厅!
📍位置:澳门路氹连贯公路新濠大道 新濠天地二楼
⏰营业:12:00-15:00/18:00-22:30
📞电话:+853-88682822
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小米粥拌油条
2023-12-13 13:01
在新濠天地二楼 中式古典风格 餐具设计很有质感 餐勺也用贝母制成 很精致
服务特别好 有菜点介绍 后厨烤区参观 还会帮你搭配菜肴 不至于点太多浪费 总体感觉都很好
「黑毛猪叉烧」「果木烤鹅」烤的很香 「黑鱼子乳猪件」特别惊艳 一定要点 「酥炸法国生蚝」虽然是炸的 但火候刚好 外皮很酥脆 也不影响里面蚝肉的口感 很嫩很甘甜
「花雕蛋白蒸斑球」太咸 不推荐
「顺德家乡花胶拆鱼羹」最爱的一道菜毫无鱼腥味 花胶配在里面 鲜味十足
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NingLing_6268
2020-09-13 04:12
澳门米芝莲三星殊荣的「誉珑轩」
位于新濠天地的“誉珑轩”我已经忍不住吃了两回,环境和装潢都是很奢华的感觉,餐前会每人送上茶和开胃小菜,甜品不用另外点,每桌会送上精致的小甜品(图八)这里的服务员对每道菜品都会仔细介绍,所以环境,食物,服务完全达到五🌟
▪️
誉龙蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP268)
跟平常吃的叉烧没法比,用西班牙梅花猪肉制成,用果木薰香涂了点蜂蜜,叉烧厚软多汁,油脂丰富,发出淡淡的果木味,这道菜是必点的招牌之一
▪️
黑鱼子脆皮乳猪件(MOP480)
底层是烤脆的奶油方包,上面是一块乳猪片,最上面是帶咸香味的鱼子酱,服务员建议一口吃下去,三种口感和味道混搭起来,层次感很丰富
▪️
果木烧松露走地鸡(MOP288)
鸡的下面是面包糠,黑松露和鹅肝混制而成,很有嚼劲,用旁边的虾片再加上黑松露薄片夹起来吃更棒,烧鸡的皮脆肉滑,带有果木香味,我本身是很喜爱黑松露,所以我觉得味道和口感都超级棒
▪️
酥炸法国吉拉朵生蚝(MOP488)
本来没有想过点这道菜,当时是服务员推荐那就尝尝呗,生蚝现点现开然后炸個10秒,外面酥脆内裏嫩滑,意想不到的鲜甜超惊喜,个人是爱上了这道菜
▪️
松露白汁炒法国蓝龙虾球(MOP1080)
普通松露汁炒龙虾没有很特别,当时就是想吃龙虾而点的一道菜😅
▪️
誉龙X.O酱爆日本帆立贝(MOP388)
丰盈弹牙的帆立贝和澳洲芦笋,配上以誉珑轩特制的X.O酱一起炒,香气扑鼻
▪️
神户A5和牛(MOP1100)
口感是入口即化,不过我吃一块就腻了,彷佛整张咀里面都是油,这个我个人來說一般般
▪️
花雕蛋白蒸班球(MOP188)
用北海道牛乳和美国有机鸡蛋蒸后,淋上酿制二十年的花雕酒,口感超級细滑而且淡淡的花雕味涌出来,真的很香,上面好像是野生老虎斑,也很滑嫩,很推荐试试看
▪️
花胶燕窝羹(MOP388)
这个不过不失😅可以不用点
▪️
北海道毛蟹酸辣羹(MOP288)
我推荐这个,口味會重一点,酸酸辣辣很惹味,里面全是满满的蟹肉,羹的粘稠度也刚刚好
▪️
地址📍新濠天地2楼
时间 ⏰ 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30
▪️
小Tips 😘
有些菜品需要提前预订
记得打电话预约时问问看
▪️
⚠️餐厅有穿着要求要注意⚠️
男士不可穿露趾鞋并且要穿着及踝长裤
六岁以下小童只限在私人包厢内用膳(没记错包厢最低消费要两万五🤦🏻♀️)
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精緻林時工
2019-02-21 15:37
🇲🇴澳門本地人和遊客都超愛的餐廳
店名:喜蓮咖啡
干免治牛肉飯是必點!!👍🏻👍🏻
超有鑊氣🥰
炸過的馬鈴薯和牛肉配上沾滿蛋液的飯😋
好吃到升天了👏🏻👏🏻👏🏻
白飯超大一盤,一般女生基本都吃不完😆
麻辣肉碎窩蛋飯很香麻辣味💁🏻♀️
對於不能吃辣的人算是中辣了🌶️🌶️
因為很多汁,所以吃起來一點都不乾
配上滑滑的蛋液 一不小心就吃完啦😂
另外牛尾湯通粉和紅豆冰也是必點的👍🏻
綿綿的紅豆泥配上椰漿 夏天點上一杯爽爆了🤩
飯點時人很多 建議想去又不想等位的你
兩點過後再去喔😉
澳门 · 南龙花园
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Syx_1818
2023-04-05 21:55
澳门当地人也去的买鞋的地方-水坑尾街️️️
今天假期,我去了水坑尾街,听朋友说那边是澳门本地人也会去买鞋和运动服装的地方,重点是很便宜❗️❗️❗️
走了一整条街有N多家运动店,主要有耐克、puma、阿迪达斯,反正有好多牌子,很多也见过但是不知道叫啥.....
对了,还有Champion,这条街也算是澳门卖匡威和Vans最集中的地方😊
有很多鞋子,有好多是专柜没有码的,也有很多当季新款,短袖啊包包啊帽子啥的一应俱全,还有几家店是买儿童运动服和鞋子的,贼可爱了😘
最后想要小白鞋的我买了图5️⃣中的史密斯,也算比较不常见的尾色,以629mop买到了这双鞋,相当于人民币五百都不到,多买还有额外的打折,这的很划算了。
水坑尾离大三巴很近就隔了一条街,而且街上还有很多好吃的,有一家很大的咖啡厅不错☕️,里面有很多老外。其实很适合学生啊和带娃的家长,感觉价格便宜谁都很适合了……再说离大三巴那么近,去一趟也很方便的哇😘
澳门 · 水坑尾,天神巷
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耳贝不耳背
2023-07-24 20:14
去澳门一定要提前规划
血泪教训
去澳门买化妆品建议要提前选好,然后到威尼斯人之类的专柜直接下手,最后不要犹豫
然后记得比价大陆和澳门,有些是大陆比较便宜一点
鞋子的话我今天看的款是大三巴那边和威尼斯人一样的,大三巴那边要贵100mop,而且大三巴板鞋的款比较少,威尼斯人的款要多一点
药油之类的在大三巴隔几米就有店可以买,基本不会遇到假货,澳门有规定卖假货犯法,但是我不确定会不会遇上。今天最大的漏就是DHC的润唇膏28.5mop一支,太便宜了吧
建议在澳门坐公交或者发财车,我今天坐的士从关闸到大三巴,司机各种兜小圈,总之就是打表打多了,比较容易被宰,巴士的话很多终点站是关闸,比较方便
然后就是这个天气太热了!!!
澳门 · 大三巴牌坊
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一碰就炸的河豚
2020-09-25 01:30
美食攻略🇲🇴澳门本地人常去的店|平价又好吃你一定不知道
这几家都是很少游客会去的餐厅,平时也去各种小巷里的老店~ 这几家是我每次去澳门必去!
🍞老佛爷Lafayette Bakery
它家面包永远都是这么整齐摆放在篮子里,每次去基本都是当地人排长队
曾经有次过去,居然全场清空了!!气的自己站人家店门口老半天🤣 价格在澳门算是很划算了,并且无敌大个也好吃
🍴推荐:牛角包🥐(有各种口味和馅,最喜欢吞拿鱼牛角包)叉烧包、皇室忌廉包、鸡尾包
🚕地址:南湾商业大马路新八佰伴7楼
💰人均:MOP12-20
🍮勤记糖水勤記糖水
这是一家在沙梨头这边人气很旺的流动糖水铺(也就是推车档),很爱这个糖水铺的猪肠粉!每次来必点两份到对面火锅店一起吃,走的时候还有再打打包糖水回去~
最爱薏米糖水,汤圆都是现做现卖,超接地气的糖水铺,味道真的很不错!
🍴推荐:猪肠粉、腐竹白果薏米糖水、芝麻糊
🚕地址:沙梨头海边街(六记粥面对面)
💰人均:MOP14-20
🥧唐吉柯德Don Quijote de la Mancha唐吉柯德
只知道是西班牙菜,但一直没时间去试试看!可是一次都没去吃过的我!去了无数次这家餐馆,几乎每次去澳门都一定要去它店门口冷柜把cupcake都带走,每次去都有不一样的口味,常常都被一扫而空
它的奶油完全不腻,蛋糕胚也不甜,恰到好处的搭配在一起,真的赢过别的店n条街,可惜这餐厅很低调,不是当地人,真的不知道它的存在!
🍴推荐:红丝绒蛋糕,斑兰蛋糕
🚕地址:氹仔地堡街23-31号泉福新邨第二期第5座伟兴阁地下AA铺
💰人均:MOP10-14
🍜亚苏厨房亞蘇廚房 | Soo's Kitchen
当地人的厨房,诠释了平价又好吃它的越南河粉,每一碗都特别好吃,清新的清柠🍋口感,搭配自制的青椒酸汁和九层塔入汤底,无可挑剔。
🍴推荐:生牛肉河粉、香茅猪扒汤面
🚕地址:氹仔喜来登广场东(水鸭街)
💰人均:MOP30-50
都是我的私藏,回头了无数次,有去澳门的试试看,会有不一样的收获~
澳门 · 老佛爷饼店
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PappleZ
2024-11-26 13:46
真的️澳门会奖励每一个早起的人……
旺季来澳门真的哪哪哪都是人啊
但是!如果你愿意卷一卷,当那只早起的鸟儿
澳门绝对不会亏待你!
网红打卡点完全不用排长队
虽然不是空无一人,但是游玩体验感up up up
早上的阳光也很温柔,自带滤镜效果
真的很推荐大家早点起来
别错过澳门早晨的这份美好!
📸拍照打卡点
◎巴黎人花园:图1-3
花园里的长椅拍照很法式,也可以站在花园侧边的草丛里,和铁塔合影很很出片
·
◎ 伦敦人:图4-7
这真的氹仔岛上zui精致震撼的建筑,建筑外部设计揉合许多英国标志性元素,让人惊叹英式古典建筑的奢华
坐在伦敦人巴士旁的围墙上是可以和巴黎铁塔合照的还不错机位
从巴士车尾的位置拍,可以拍到巴士和大本钟
伦敦人往巴黎人花园路边,彩色建筑和椰子树,充满欧式街道风情
·
◎恋爱巷:图8
比起大三巴前人挤人的拍照位子,恋爱巷里的人会少很多,彩色巷子尽头的大三巴更有异国氛围感
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◎大炮台公园:图9-11
从“大三巴牌坊”右侧公园进入,入口斜坡的大榕树就是图9的机位,继续往山上走,在山顶可以拍到大炮对着新葡京的图11机位,也可以俯拍图10的大三巴山海俯瞰图
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◎东望洋新街:图12
这附近的街巷都可以拍到国家地理的同款机位,老巷子与现代建筑的碰撞很震撼
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◎渔人码头:图13-14
景点不大,微缩的“斗兽场”一秒穿越古罗马,拍照还是很出片的
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◎玫瑰圣母堂:图15
中西合璧巴洛克式建筑,明黄色的外立面采用对称设计,配以绿色的门窗,充满浪漫色彩,建议早上8点半前过来拍照,没什么人
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◎疯堂斜巷:图16-17
这条16世纪就有的街道,每一栋建筑都很有特色,是充满多巴胺色彩的葡氏风情街
·
◎花王堂斜巷:图18
在天主教圣安多尼堂对面的花王堂斜巷,长长的斜坡,很有老城特色
📕游玩小tips:
★平时人巨挤的大三巴和玫瑰圣母堂,8点半前到达,游客不多,可以各种拍拍,太晚去真的就是拍人头啦
★从半岛跨海到氹仔岛可以选择从妈阁站做轻轨到路氹东站下,也可以到美高梅排队乘坐免费的发财车,或是公交or打车
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澳门 · 巴黎人花园
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阿诚的白日梦
2023-01-09 10:43
澳门旅游|市政署大楼里优雅的欧陆瓷板画
🤳市政署大楼俗称议事亭、市政厅,始建于1584年,1940年进行大修后是为现今的面貌,同时也是澳门世界遗产的项目之一。
🌿大楼内第一进是为中央门厅,二楼是为会议室以及市政署大楼图书馆,最后一进则是为大楼的葡式花园,由拱洞相连接。每层的墙脚部分嵌有葡萄牙风格的青花瓷版画,尽显独特的欧陆风格
澳门 · 市政署
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扭腰阔阔
2024-11-11 10:50
新葡京成功人士机位️
“双手交叉,富贵到家”
“姿势一样,财富共创”
财源滚滚💰
据说拍了的宝子早晚会成功的!!
P1葡京酒店门口
P2新葡京门口
两处距离50m左右
澳门 · 澳门新葡京酒店停车场
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蛋蛋兔egg
2024-10-29 17:29
澳门City不City~ 跟巴黎似的
在澳门暴走3w步 拍出了人生照片
在澳门的每一帧都是快乐的
从不可复制的巴黎人辗转到伦敦人
再漫步在每个街道
仿佛走进一个澳门才有的童话世界
一路按下快门
把这里的欧式浪漫尽收眼底
.
📷一些好看、避开人流的机位分享:
1.伦敦人旁边澳门喜来登前面(需要爬墙坐上去)
2.铁塔对面的巴黎人花园(隐藏机位很出片)
3.伦敦人外建筑外侧走廊(置身在国外的感觉)
4.伦敦人酒店建筑与公园中间的人行道
5.巴黎人正面(可以拍完整个塔)
6.巴黎人花园内长椅(拍出人生照片的最佳机位)
🌟tips:
1.拍远景的时候可以不看镜头 更有氛围感
2.坐在草坪俯拍拍完整个铁塔也很出片
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澳门 · 巴黎人花园
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爱拍照的小栩
2020-12-24 11:17
澳门拍照|登小潭山峰 观澳门半岛绝美夜景
😊今天分享澳门一处观看澳门半岛夜景的绝佳机位——小潭山。本篇是《澳门小众拍照地》专辑的第1️⃣篇。
·
😊关于小潭山这个机位,我已经亲临了两三次,因为这里可以拍到澳门半岛非常好看的夜景。纸醉金迷的赌城在图中展现得淋漓尽致。前方的桥是 澳凼大桥(嘉乐庇总督大桥),一直往前延伸到 新葡京酒店。而在视野的左边是 Sai Van Bridge (西灣大橋)。站在此地,澳门夜景一览无余。澳门是一座中西结合很有意思的地方,老街巷也十分有味道,接下来会持续更新。
·
👉ps:这个机位需要长焦镜头,图1️⃣-图5️⃣使用的都是180mm-200mm的焦段,否则会拍得很小,当然,拍得小就是另一番风味了。
·
📍导航: 小潭山观景台 小潭山。附近的巴士站是 澳门苏利安圆形地,山底下有电梯直达到观景台,上了观景台往右上方看有座山,山上有个建筑,2分钟就能登上去,这里就是最佳的机位了。图7️⃣、8️⃣有地图展示。
·
📸:A7M3、70-200
🎨:Lightroom
澳门 · 小潭山观景台
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依依的买买日记
2023-08-02 20:07
购物日记
周六去澳门,汇率0.89
P1去新八佰伴8楼的超市盲买了一波,发现糖、巧克力之类的都很好吃,其他的个人口味觉得一般般😊
P2在威尼斯人的奇华饼家买的,第一次买少选了几样,木有踩雷!!个人觉得都挺好吃的,牛油蛋卷和蜜瓜凤梨金酥超更胜一筹!!!
P3在四季楼下的DFS买的,之前购物反了300块,这次活动满赠小样礼包➕分开买单一共减了500,感觉DFS的赠品没有DFA和新八佰伴的多
P4在大三巴街道上吃吃喝喝
P5the body shop的玫瑰味的身体乳
澳门 · 新八佰伴
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一萌_99
2023-01-11 13:56
澳门巴黎人拍照机位
📷解锁巴黎人草坪最佳机位
在澳门旅行,有文艺复古的老城区可以逛,也有许多网红酒店打卡地可以拍照,澳门的巴黎人酒店的铁塔,就是一个典型的网红拍照打卡的地方,但这里拍摄的人很多,拍摄全身很容易拍到别人,而且千篇一律的机位,一看就是模仿的,并不会凸显自己,这里解锁几个稍微不同的机位。
拍摄巴黎人酒店铁塔要走到马路对面的草坪公园里,晚上八点会关门哦。
走到草坪公园最深处的地方,左边有一棵树,树下有一个长椅,站在变电箱旁白拍照构图,把长椅、树干、铁塔都拍进去非常不错,如果你有长焦相机拍摄,那质感更好了。
门口的位置可以用广角拍摄,没有人也很干净,人物和铁塔很明显;在左侧的长椅上坐着,不一定都得把铁塔拍全才好看,铁塔本身就是作为人物背景的;门口进来右侧有一个椅子,这个地方拍摄树干、椅子、铁塔也非常好看,早一点去光线也好,人也少,傍晚的时候人最多。
澳门 · 澳门巴黎铁塔
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莲藕精
2020-10-09 17:55
澳门旅行 | 本地人推荐不能吃辣的别来
〰️
这是一家连续多年上榜“米芝莲指南推荐餐厅”🍽的街头小店
澳门朋友推荐,一定要来试试✔️
辣的过瘾的咖喱牛腩🥩
香气动人蟹黄焖伊面🦀
〰️
🐂店名:牛记咖喱美食(十月初五日街店)
📍地址:花王堂区十月初五日街1号
🈺营业时间:9:00-次日1:00
〰️
1️⃣咖喱牛腩面🍜
面是细细的竹升面🍝
牛腩🥩炖的很软烂
咖喱是比较辣🌶和油的,吃着很过瘾
要慢慢吃,吸面的时候要小心呛到🍝
不能吃辣🌶的不要尝试哦
吃完还想吃系列,能吃辣的一定要试试✔️
〰️
2️⃣蟹黄捞面🦀
一上来就闻到浓浓的蟹膏味♨️
上面铺开的蟹黄特别诱人
面是劲道的竹升面🍝
用浓香的蟹黄搅拌均匀🥢
太好吃了吧💯
这个面一定要趁热快吃,不然容易坨🍝
强烈推荐丫,吃它✔️
〰️
3️⃣咖喱牛腩饭🍛
一碗咖喱土豆🥔,一份米饭🍚
土豆绵绵糯糯的,好吃🥢
咖喱和牛肉面🍜的咖喱一样的味道
香辣香辣的🌶,配米饭🍚一绝,下饭神器就是它~✔️
〰️
位置📍挺好找,一眼就能看到
基本都是澳门本地人在吃的🍝
很少看到有这么辣🌶的咖喱
吃不了辣的不要尝试咖喱牛腩哦🍛
能吃辣🌶的人会觉得好好吃
辣的很过瘾♨️
柠檬茶🍹是无糖的,挺涩的
桌上有糖罐🧂,需要自己加
可w可现金💰付款
在十月初五街里面还有一家新店🏡
更大一点,环境要好一些✔️
澳门 · 牛记咖喱美食(十月初五街店)
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于小姐的吃喝玩
2022-01-31 01:17
澳门行之酒店篇-澳门雅辰酒店
这次澳门行在经过各种筛选比对包括预算等最后选择了澳门雅辰酒店(前金丽华酒店)。这家五星级酒店真的性价比超高的一家酒店,我也是强烈推荐给大家。下面从以下几方面介绍一下。
1.交通位置:可以在拱北口岸直接坐金沙发财车到达雅辰酒店,酒店紧挨着金沙从金沙下车走路用不了3分钟。在金沙有发财车可以直接到达威尼斯人巴黎人非常方便。酒店距离渔人码头走路5分钟,金沙酒店对面就是渔人码头,所以你可以随时随地去渔人码头。酒店楼下的公交线路也非常多,出行非常方便。在酒店楼下直接能看到东望洋灯塔,我基本上去大三巴东望洋灯塔都是走路过去,个人感觉都不是特别的远。
2.酒店环境设施:酒店整体很新,外部看起来不太起眼,虽然对比一些大牌酒店没有那么富丽堂皇,但是也特别的典雅。配套有泳池,健身房,而且酒店里还可以购物。房间干净整洁,大床房对于两个人入住绝对够用了。
3.服务:工作人员会主动帮助拿行李到前台,见面都会礼貌点头打招呼。印象比较深的是由于正值澳门的冬季,虽然外面不太冷,但是晚上房间真的会觉得有点冷,打给前台,前台就让工作人员送来电暖器,电暖器有问题又换了一台,态度也非常好。值得点赞👍~
4:酒店价格:4晚含税价格588(不包括早餐),最重要不收押金,最后一天中午12点退房就可以直接离开了。每晚不到150的价格,真的是碾压内地好多500+以上的酒店,个人觉得真的是性价比超高的一家酒店了。
以上就是我个人入住后的一些体验,希望会对大家去澳门选择酒店的时候提供一些参考。
澳门 · 澳门雅辰酒店
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