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helen小居居
2023-12-15 19:08
虽然有点难订,但誉珑轩是当之无愧多次澳门🇲🇴之行后最满意的餐厅。
🥢菜品:
点心非常推荐「翡翠龙虾饺」「毛蟹小笼包」,完全颠覆了我对虾饺和小笼包的认知,虾饺甘甜鲜美;小笼包无论外皮内馅都相当完美,以至于回来以后好一阵子都不想再吃别家的蒸点。
「三色布拉肠粉」可以任选三种馅料,我选了石斑鱼🐟、鲜虾🦐和叉烧的,每款都用料十足,更推荐鱼和虾的。
「北海道毛蟹酸辣湯」酸辣浓郁的汤品🥣,可惜量有点大,影响了发挥,不然还能再塞几个小笼包😋。
「花胶拆鱼羹」吃不了辣的可以选择拆鱼羹,也很鲜美,口感丰富。
餐后赠送的甜点也都很精美可爱,冰激凌味道不错。
餐厅整体环境和服务都很优秀,菜品盲点不踩雷,只感叹胃口有限不然还想好好多尝👅几道。
澳门 · 誉珑轩餐厅
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困困kaka
2020-12-26 10:03
澳门摘星之旅|亚洲前5⃣️0⃣️米其林三星粤菜
这次去澳门🇲🇴是奔着美食去的 澳门有众多米其林餐厅与地道美食 做了下攻略📒 最后选了这家名气非常大 评价极高的粤菜 结果吃完觉得选对了☑️色 香 味俱全 装修🪄摆盘🍴美食上都非常豪气 有大将之风 果然对得起🌟亚洲前50 🌟米其林三星🌟黑珍珠三钻 这些头衔 那就分享一下这次吃了些什么
.
🌟誉珑轩🌟
在新濠天地里面
这次吃的是晚餐 早上有点心
.
🌟开胃小菜🌟
吃晚餐还送了餐前小吃 摆盘非常精致 有三东西 有炸虾 柚子青瓜 炒米 都挺好吃的
.
🌟黑鱼子乳猪🌟
乳猪烤的非常脆 而且一点都不油腻 搭配黑鱼籽非常香 黑鱼子配乳猪居然非常搭 底部是炸馒头 也是炸的刚刚好 非常脆跟香 一点都不油腻 鱼子乳猪馒头搭配在一起 非常有层次感 很香脆香口
.
🌟冰梅温室小番茄🌟
这道也是很惊艳 非常开胃 小番茄与jelly也是梅酒味 吃下去非常清香 而且小番茄皮刚刚好不薄不厚 一点都不酸 两样搭配起来非常清酸 想一口接一口
.
🌟酸辣汤与花胶柴鱼羹🌟
酸辣汤非常开胃微微辣 里面还加了温泉蛋 令酸辣汤口感更加滑 味道也是非常浓郁 虽然是酸跟辣 但完全没有抢走里面原材食物的味道
花胶柴鱼羹料非常足 每一口都是不同的食材加在一起 相辅相成 非常好吃 而且整个汤喝的出柴鱼的香味 淡淡的同时也没有抢去其它食物的香味 很好喝
.
🌟西班牙蜜黑豚叉烧🌟
香!脆!不油腻!叉烧的肥瘦比例刚刚好 非常入味 而且难得可贵的是居然可以就算不配饭都觉得完全ok很好吃不油腻的叉烧 值得一试
.
🌟神户和牛🌟
非常嫩 喜欢吃牛的朋友值得一试 烤的刚刚好 一点都不觉得肉生或者烤太胶 而且牛味非常香
.
🌟龙虾伊面🌟
粤菜的大菜 这家做的也是非常出色 龙虾口口都是肉 伊面也好吃 重点是酱汁一点都不腻
.
🌟东升斑&炸子鸡🌟
这两道对比其他稍微逊色点 好吃但没有特别之处 感觉其他地方也能吃到所以可点可不点
.
🌟餐后甜点🌟
餐后甜点居然是西式的不过也是真香 雪糕一点都不甜 好吃 里面的糕点也是刚刚好 就算吃到扶墙也是可以吃
.
这家中餐这次的晚餐挺满意的 它还有早点 下次有机会的话再回来试试😋
.
澳门旅游 澳门米其林 澳门探店 澳门中餐
澳门 · 新濠天地
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肉肉的百宝箱
2023-12-08 23:06
听闻黑珍珠三钻、米其林三星、携程美食林黑钻得主誉珑轩非常厉害,差不多提前了一个月预定,仪式感拉满。
因为就住在君悦酒店,和新濠天地连通,过来就很方便。服务员小姐姐的发簪和耳环都很美,和餐厅logo呼应,餐具和菜单也运用了翡翠绿色,养眼。
前菜小吃会随季节变化,这次是一只小巧的鹅肝苹果酥,服务员口误一开始说成了蟹肉苹果酥,我是吃的一头雾水。后来更正了又重新回味,遗憾的是酥皮太厚了又非常油腻,完全抢走了鹅肝的味道,苹果的香甜是可以吃出来的。「一口和牛酥」和小吃的酥皮一样厚实油腻,其实服务员应该提醒一下此处菜品类型有重复了,但是没有,吃到这里开始失望了。「翡翠龙虾饺」我以为皮子是菠菜汁,没想到是韭菜汁,特别黏,黏在了筷子上面以至于后面又重新换了一双筷子。内馅是好吃的,毕竟有法国蓝龙虾也差不到哪里去。「酥炸法国生蚝」吉拉多生蚝,外壳也是很油腻,好在生蚝的清甜可以挽救。「黑鱼子乳猪件」拉回分数的作品,我爱鱼籽酱也爱脆皮猪,脆皮猪是不油的。「花雕渍富贵虾」花雕隐约呈现,富贵虾太鲜甜了。「西班牙蜜汁黑豚叉烧」相较于之前在广州吃的炳胜紧实叉烧的肉质,誉龙轩更加松软柔嫩,脂肪含量更高。「誉龙炒饭」全餐最佳,为了这个炒饭我愿意再来。最后表示吃的很腻,送了青柠雪芭,但是真心希望有些菜品可以再做相应调整。
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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嘻叻喂
2023-12-16 20:58
Michelin 3 starred restaurant
环境:有些奢华的中餐馆,细节处处彰显,筷架都是翡翠做的。
服务:每一位服务人员都谦逊有礼,每一道菜都会介绍下菜品原材料选自哪,什么做法,食用的顺序说得很清楚。还会和食客有些沟通,可以算无可挑剔了。
「翡翠龙虾饺」韭菜汁做的饺皮,上面撒了一点金箔,龙虾肉饱满多汁。
「一口和牛酥」上来的时候有点烫口,很小一粒,以至于只感受到外面酥皮的味道而忽略了和牛的味道,但还是好吃的。
「冰梅温室小番薯」日本清酒做成的啫喱果冻,搭配用清酒侵泡入味的小番茄,着实开胃。
「誉珑经典拼盘」从炸法国吉拉多生蚝开始,生蚝是现开的,一口咬下去,能够吃出大西洋海水的味道。黑鱼子酱乳猪件最上面的鱼子酱柔软,中间一层乳猪皮酥脆,下面一层好像是吐司,三层一起入口,口感丰富,惊艳了味蕾。用花雕酒侵泡来自马来西亚的龙虾肉,入口正好有点解除油腻的效果。
「顺德家乡花胶拆鱼羹」油炸过的鱼肉与清蒸后的鱼肉被分离成小碎块,夹杂着一些花胶,陈皮,很顺德风味!
「蛋白杏仁茶」吃过很多的杏仁茶,这家的口感更特别一点。太好吃了,一碗不够。
「餐后甜点」茶壶里装了两支超级可爱的mini ice cream,一个奶茶味,而且是吃出来是香港丝袜奶茶儿的,另一个是蜜瓜味,四块小点心分别是柠檬酥,偏酸一点,适合作为第一口以调和之后的甜味。巧克力,玛德琳,腰果酥,每件都好吃。
最后吃完1000mop不到,算性价比极高的米三餐厅了。
澳门 · 誉珑轩餐厅
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NingLing_6268
2020-09-13 04:12
澳门米芝莲三星殊荣的「誉珑轩」
位于新濠天地的“誉珑轩”我已经忍不住吃了两回,环境和装潢都是很奢华的感觉,餐前会每人送上茶和开胃小菜,甜品不用另外点,每桌会送上精致的小甜品(图八)这里的服务员对每道菜品都会仔细介绍,所以环境,食物,服务完全达到五🌟
▪️
誉龙蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP268)
跟平常吃的叉烧没法比,用西班牙梅花猪肉制成,用果木薰香涂了点蜂蜜,叉烧厚软多汁,油脂丰富,发出淡淡的果木味,这道菜是必点的招牌之一
▪️
黑鱼子脆皮乳猪件(MOP480)
底层是烤脆的奶油方包,上面是一块乳猪片,最上面是帶咸香味的鱼子酱,服务员建议一口吃下去,三种口感和味道混搭起来,层次感很丰富
▪️
果木烧松露走地鸡(MOP288)
鸡的下面是面包糠,黑松露和鹅肝混制而成,很有嚼劲,用旁边的虾片再加上黑松露薄片夹起来吃更棒,烧鸡的皮脆肉滑,带有果木香味,我本身是很喜爱黑松露,所以我觉得味道和口感都超级棒
▪️
酥炸法国吉拉朵生蚝(MOP488)
本来没有想过点这道菜,当时是服务员推荐那就尝尝呗,生蚝现点现开然后炸個10秒,外面酥脆内裏嫩滑,意想不到的鲜甜超惊喜,个人是爱上了这道菜
▪️
松露白汁炒法国蓝龙虾球(MOP1080)
普通松露汁炒龙虾没有很特别,当时就是想吃龙虾而点的一道菜😅
▪️
誉龙X.O酱爆日本帆立贝(MOP388)
丰盈弹牙的帆立贝和澳洲芦笋,配上以誉珑轩特制的X.O酱一起炒,香气扑鼻
▪️
神户A5和牛(MOP1100)
口感是入口即化,不过我吃一块就腻了,彷佛整张咀里面都是油,这个我个人來說一般般
▪️
花雕蛋白蒸班球(MOP188)
用北海道牛乳和美国有机鸡蛋蒸后,淋上酿制二十年的花雕酒,口感超級细滑而且淡淡的花雕味涌出来,真的很香,上面好像是野生老虎斑,也很滑嫩,很推荐试试看
▪️
花胶燕窝羹(MOP388)
这个不过不失😅可以不用点
▪️
北海道毛蟹酸辣羹(MOP288)
我推荐这个,口味會重一点,酸酸辣辣很惹味,里面全是满满的蟹肉,羹的粘稠度也刚刚好
▪️
地址📍新濠天地2楼
时间 ⏰ 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30
▪️
小Tips 😘
有些菜品需要提前预订
记得打电话预约时问问看
▪️
⚠️餐厅有穿着要求要注意⚠️
男士不可穿露趾鞋并且要穿着及踝长裤
六岁以下小童只限在私人包厢内用膳(没记错包厢最低消费要两万五🤦🏻♀️)
澳门 · 新濠天地
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JenniferPPPPPP
2020-08-05 19:59
澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜
这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
.
不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
.
🔻誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
.
🔻冰梅温室小番茄(MOP 98)
一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
.
🔻灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
.
🔻翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
.
🔻菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
.
🔻黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
.
🔻三色布拉肠粉(MOP 98)
作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
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🔻红油抄手(MOP 88/六件)
馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
.
🔻欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
🔻黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
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🔻珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
.
🔻蛋白杏仁茶(MOP 68)
🔻姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
🔻怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
.
⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
📍澳门新濠天地二楼
💰人均MOP 700~1000,丰俭由人。
☎️+853 8868 2822
午餐 12:00~15:00
晚餐 18:00~22:30
澳门 · 新濠天地
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小米粥拌油条
2023-12-13 13:01
在新濠天地二楼 中式古典风格 餐具设计很有质感 餐勺也用贝母制成 很精致
服务特别好 有菜点介绍 后厨烤区参观 还会帮你搭配菜肴 不至于点太多浪费 总体感觉都很好
「黑毛猪叉烧」「果木烤鹅」烤的很香 「黑鱼子乳猪件」特别惊艳 一定要点 「酥炸法国生蚝」虽然是炸的 但火候刚好 外皮很酥脆 也不影响里面蚝肉的口感 很嫩很甘甜
「花雕蛋白蒸斑球」太咸 不推荐
「顺德家乡花胶拆鱼羹」最爱的一道菜毫无鱼腥味 花胶配在里面 鲜味十足
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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我的肚子像天鹅
2020-11-07 09:19
澳门米其林4天摘8星|难吃到匪夷所思的米三
在🇲🇴吃了四家:⭐️的丽轩,⭐️的紫逸轩,⭐️⭐️⭐️的8餐厅,和⭐️⭐️⭐️的誉珑轩。
味道:紫逸轩>誉珑轩>丽轩>8餐厅
服务:誉珑轩>丽轩>紫逸轩>8餐厅
想要极致的顶级中餐体验,誉珑轩|想在轻松舒服的氛围里度过一个美好的夜晚,丽轩|想找一个好环境吃顿让人安心的好菜,紫逸轩|想用便宜的价格体验米其林,8餐厅。
🍽
誉珑轩的服务润物细无声,具体哪里好也说不上来,但去过这么多餐厅,像誉珑轩这样的水准无二,单靠服务就能把餐厅提上一个台阶。服务员点餐并不记录,纯靠记忆,还会根据你的实际情况更改菜单,重新帮你组合搭配,这么多改动的情况下,点完之后向你核对,分毫不差。丽轩则是颇具人情味。进去的时候我说这里有点冷,马上拿来羊绒披肩;看到我坐下后就开始观察餐具抚摸盘子,就开始给我介绍瓷器的来历;喝了一口椰子水说太甜了,马上说帮我取消了,我再三说真的不用取消,我都喝过了,而且我不喝我男友可以喝,最后看到账单那杯椰子水还是没有算;听说前一天晚上男友才跟我求婚,餐后送了蛋糕拿了拍立得来帮我们拍纪念照。服务人员亲切活泼,跟我分享生活中有趣的小事,连我这种特别闷的人都被感染了,觉得度过了一个难忘而梦幻的浪漫夜晚。
8餐厅遍地雷,除了环境装修能糊弄人之外,软实力为零。平心而论,点心味道还是不错的,松茸波士顿龙虾饺、鲍鱼烧卖都很美味,但是大菜就很难吃了。最可怕的是芥兰虾仁,我从未吃过那么难吃的芥兰,老得嚼不动,咬一口我头都疼了,朋友吃了一口就放下了,后来服务员过来询问感受,我说了这个芥兰老得过头难以下咽,她也只是说我帮你反应一下,就没有下文了。8的服务员走路非常快,像无头苍蝇一样走来走去,但想买单一直没人理,而丽轩是一抬头马上就有人过来。奶茶我说去糖,居然告诉我奶茶是现成的,去不了;在丽轩我说我不喜欢一道菜中的番茄汤,厨师专门给我换了一种汤底做了一道。最糟糕的是,8作为一家米三,上菜的时候几乎没有介绍,一半的菜品端上来就给你吃,连这是什么做的都不知道。服务员跟你说话的时候你很清楚她并不是在跟你交流,只是在把她背好的这几句话快速念完,工作就结束了。我一直认为,你说话时候的情绪和想法都是可以通过语气和表情,传达给对方的。如果只是程式化地走流程而不是真正人与人之间的交流,高级餐厅就失去了一大半的魅力。毕竟,昂贵的食材可以买,炫目的环境可以花钱建,而人与人之间所产生的联系才是最让人难以忘怀的部分。
澳门 · 紫逸轩
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1970-01-01 08:00
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哔哩吧哩
2023-12-11 09:35
这家餐厅是在澳门第一次吃
预定之前看说要提前至少一个月定还去找了黄🐮 200一位还一直定不下来 索性自己直接打个电话给餐厅得知有位置 包厢目前低消25,000 人不多的话做大厅就好没有低消~
菜品整体来说都还是不错的 份量整体偏小,服务人员非常专业推荐的菜品很符合口味,并且量掌握的刚好。汤和烧味都特别好吃!晚上没有点心,如果要吃点心的话得中午去吃。
作为生日当天的晚餐还特意送了很多甜品~
消费之前记得可以办一张新濠的卡 可以打九折!
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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叫我馋师
2020-11-16 15:27
澳门 | 誉珑轩米芝莲三星粤菜
来澳门怎能少得了品尝下美食,这家米其林三星和黑珍珠三钻的粤菜馆,就是个不出的选择~人生的第一次米其林三星体验,给了誉珑轩
🌿环境:店里的装潢,奢华高贵又霸气,店内的半开放式厨房在就餐的不同角度都能看到!更是给食客了解整个制作过程!
大堂的位置比较宽敞,坐的很舒服~包厢(有低消,格局各不相同,价格更是不菲)
🛎服务:
细致的服务从进店那一刻就开始提现,边指引入座,边介绍店里的装修~到处都是和龙🐲有关。
👍誉珑轩季节茶^金秋时节,金桂花,玫瑰花,茉莉花,搭配西湖龙井,入口醇香
👍玉液海胆富贵虾^嫩滑的蛋垫底,海胆很鲜甜,搭配上厚实肉质弹牙的富贵虾,点缀着圆润饱
满,咸鲜无比的鱼子酱,口感丰富,层次感很强,味道逐层递进
👍荔枝木烧鹅葱油拌面^面都是师傅手工制作,很劲道,很有嚼劲,入口还有淡淡的烤鸭香气~搭配上黑松露片,果木烤制的烧鹅,鹅皮薄脆甘香而不硬,鹅肉鲜嫩多汁,一口咬下去,肉汁和果木的清香在口中迸射散开!
👍松茸伊比利黑豚小笼包^一口爆汁儿的灌汤小笼包,皮薄馅足、鲜香美味,把小笼包挟到加了店家特制的香醋里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的汤汁,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。
如果不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不是要烫了自己,就是将汁水射得一塌糊涂~
👍翡翠龙虾饺^翠绿的虾饺皮上点缀着高大上的金箔,内馅的蓝龙虾肉鲜嫩弹牙,吃完小笼包后再吃它,口感层次更是提升了不少
👍餐后甜点^是由奶茶雪葩和小甜品糕点拼盘组成,奶茶雪葩味道新颖,很香很浓郁,在饭后来一个,搭配着刚刚好
超乎寻常的美食,每一道菜肴从食材的选择,再摆盘到味道都是别具匠心,发挥出食材的特性,不愧是米其林三星餐厅!
📍位置:澳门路氹连贯公路新濠大道 新濠天地二楼
⏰营业:12:00-15:00/18:00-22:30
📞电话:+853-88682822
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大只琳Plus
2020-11-16 20:42
澳门米三餐厅•誉珑轩|值得一去
誉珑轩是我第一次造访的米三餐厅,一直遗憾广州还没有米三餐厅,现在来到澳门终于可以一饱口福了!😆
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👉About 誉珑轩
誉珑轩主打粤式料理,餐厅从19年开始由二星晋升为三星,连续两年米其林三星,讲究食材时令新鲜,根据食材性质将传统菜式以创新烹饪方式呈现得更有特色。
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🌿餐厅环境
中国古典传统结合现代美学,以清明上河图为主题,以木、银、金和水晶为基调,既有美感又不失豪华,餐具也很别致,特别是翠绿的筷子座还有龙的摆设都很好看。😌
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🍽菜品推荐
▪️翡翠龙虾饺
饺子皮是韭菜与菠菜绿汁调色而成的,顶层加以金箔点缀,内馅是法国蓝龙虾,一口咬下去鲜味而又弹牙,汁水丰富够juicy,很棒😆。
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▪️松茸伊比利黑豚小笼包
小笼包是餐厅的招牌菜之一,用日本毛蟹跟黑豚肉制成的内馅,汤汁很丰富,入口即感受到鲜甜感,外皮也很薄,暖暖的汤汁洒满口腔。
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▪️果木烧鹅葱油拌面
不得不说这道菜让我很惊艳!荔枝木烧制而成的烧鹅,皮脆而有果香味,上层还有黑松露做搭配,而面是师傅自己做的手工面,面和酱汁跟烧鹅味完美融合,不是葱油爱好者的我,也爱上了这里的葱味,拌起来吃特别香~
.
▪️玉液海胆富贵虾
没记错的话,富贵虾其实是马来西亚的濑尿虾,虾身比平常的更要大一些,吃起来很爽口,以致于你不会联想到它实质是濑尿虾,上层是鱼子酱,下层是满满的海胆溶,混着一起吃口感很丰富,个人非常喜爱。
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▪️黑椒烧汁一口和牛酥
酥皮之间的空气层次感,里面是M5和牛,黑椒烧汁包含着和牛,一定要一口吃下去,咬开一口牛香味充斥口香,完全不会感到油腻。
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▪️日本毛蟹节瓜羹
将日本毛蟹拆肉成差不多大小放入羹中,而节瓜则细腻绵滑到几乎感受不到它的存在,每一口都能品尝到蟹肉的鲜甜,满足。
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除了出色的菜品及环境,细致的服务也很贴心,每食用完一道菜都会更换一个勺子,让我惊讶的是每一位店员都对菜品无比的熟悉跟专业,不愧是米三的质素。
📝
☎️Tel:+853-88682822
🕰营业时间:12:00-15:00/18:00-22:30
新濠天地 中国澳门 誉珑轩
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小阮很美作
2020-08-14 04:04
澳門|米芝蓮三星譽瓏軒
也.太.好.吃.了.吧😋😋
這次終於成功打卡米芝蓮三星的譽瓏軒粵菜餐廳😌😌不吃你會後悔的系列。
📍地點:新濠天地2樓
圖1⃣️:是送的開胃小菜,具體名字忘記了,好像是叫鰻魚三文治..
圖2⃣️:溫室冰梅小番茄.
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
原本對番茄🍅也沒有抱很大希望會有多好吃😂😂,但是這道涼菜真的有驚豔到我!!非常好吃。每一顆番茄都剝好了皮,先嚐到的是酸酸的梅味,口感非常特別。
圖2⃣️:一口和牛酥
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
叉燒酥吃的多、和牛酥還是第一次嚐😋 用料非常足,一口還真的吃不完😂😂。
圖3⃣️:翡翠玉龍餃
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
顏色是非常獨特的綠色,晶瑩剔透真的和玉很像😌。口感還可以不過不失。
圖4⃣️:蜜汁西班牙黑豚叉燒
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉質相比外面的叉燒真的有不同,非常嫩又爽口。
圖5⃣️:黑魚子脆皮乳豬
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
求你們拜託一定要點這道菜答應我。魚子醬和乳豬看起來就不搭,但是沒想到口感很特別,而且餐廳經理教我們一定要完整一口吃下去才過癮🤣😋🤣
圖6⃣️:日本毛蟹小籠包
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
前面的都太優秀了,小籠包對比稍顯遜色了。
圖7⃣️:甜品焦糖布甸
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
焦糖布甸上面加了紅棗燕窩和杏汁,有種中西結合的感覺,但是口感不衝突。
最後餐廳還送我們一本有主廚簽名的米芝蓮指南。也太貼心了吧。
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香香公主_3732
2023-12-13 22:47
「黑鱼子乳猪件」一个人可以炫一份!太好吃了不腻很香
「黑毛猪叉烧」也很好吃很浓很甜和平常叉烧很不一样
「花胶拆鱼羹」味道也不错
「酥脆鱼汤浸菜苗」这个个人觉得一般般
「誉龙炒饭」炒饭还可以服务员看我们点的比较多两个人建议点一例很不错
「花胶鸡丝烩麵」这个我觉得一般般
送的甜品也很好吃 哈密瓜口味冰淇淋和伯爵茶口味 点心也很不错哦很精致
服务非常好进来就有人给我们介绍 给我们点菜的小哥哥kelvin也很好看我们点的量太多会提醒我们点一位一位的想再点他也让我们先吃了再点
除了要提前约 别的都非常棒!午市基本提前两三个星期约 可打电话或者网上约~
澳门 · 誉珑轩餐厅
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koala猪
2023-02-01 23:42
澳门拍照|经典机位打卡
上次去澳门的时候这个机位是被我放在“必打卡”列表中的,位置在📍小潭山观景台,上面视野非常棒,可以看到左中右3条跨海大桥、澳门塔和新葡京标志性建筑等,还能看到横琴👍关键是非常适合我这种懒人,不用爬山,坐电梯直达(图17),节省体力😯如果想视野更广阔,可以稍微爬几层楼梯到观景台更高的地方哈
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澳门 · 小潭山观景台
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石矶姐姐
2022-06-08 14:50
感受满分的住店体验!
这次澳门旅行选择入住新濠锋酒店
给我带来了一段难忘的酒店旅程
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酒店大堂设置在38楼
建筑风格大气优雅
在大堂能够欣赏到澳门城市壮丽景观
阳光洒落云石地面形成天空之镜
超级适合拍照打卡,是酒店的热门打卡点之一
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我选择的是澳门海景客房
54平方米的客房空间感超大!宽敞明亮十分舒适
房间内设施设备特别齐全,而且超大的浴室内还设有大浴缸
在房间内能够欣赏澳门城市天际线和绝美海景
景观一绝,让人心旷神怡
除此之外还有送房早餐的服务,真的超贴心
前一天订好早餐的款式及送餐时间,一起床就可以于窗边望着海景享受早餐
幸福感满满
新濠锋酒店还有生日装饰服务
这次来之前提前跟酒店沟通了要为朋友庆祝生日,酒店告知可以安排生日装饰
真的超贴心
下次来这里庆生的朋友也可以提前跟酒店沟通,过一个愉快的生日~
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入住新濠锋酒店一定不能错过无边际泳池
一定要去体验下
泳池的水中音乐超特别
感受健康、治愈心灵,让疲惫一键抹除~
除了这些,我在新濠锋酒店还有一段美好的赏味时光
接下来还会和大家分享,尽请期待
偷偷告诉你们,加入新濠风尚会员有吃住玩优惠哦~
澳门 · 澳门新濠锋酒店
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蛋崽_7487
2021-03-14 03:08
澳门美食之旅|每去一趟胖十斤
每次去澳门都是疯狂地吃吃吃,这次跟大家分享一下这次吃的不错的地方。😁
图2-3: 凤城康记饭店
被推荐过无数次的一家店了。这次去了打卡,味道确实很不错,而且感觉性价比很高很划算。我们点的胡椒海鲜猪骨煲,建议起码四个人去吃因为分量真的太大了,我们五个人都没吃完。其他小菜也没有雷的(可能我们比较重口味,吃的清淡的小伙伴可能会觉得有点咸),红烧乳鸽意外的好吃(因为是新鲜做的),椒盐类的出品也可以。🤭 据澳门朋友说乳猪猪骨煲也好吃,大家可以尝试一下。
图4-5: 杨枝金捞(沙梨头总店Patane 1)
典型的港式甜品店,就是类似满记的类型但比满记好吃很多。各种糖水味道都不错,还有海鲜小吃什么的,很适合宵夜。大家的话可以试下马蹄露和桑寄生蛋茶(每次到澳门香港都吃,因为广州已经不是很多地方有了🤭)
图6: 七贤小食店
朋友最爱的一家小吃店,主要是吃咖喱捞面的。里面的配料可以自己选,我选的是牛筋和鸡丝,牛筋很软很入味,去吃记得一定选咖喱的不然貌似是原味的。还有这里的面是油面,吃起来会比较腻比较饱,建议胃口不大的朋友两个人分着吃哦。
图7: 七彩大排档
在氹仔很多人知道的大排档了,虽然很多人说比较贵,但确实是在氹仔那边吃宵夜比较方便的地方了。性价比对比起澳门半岛那边的确不高,不过火锅炒菜该有的都有,而且味道也算不错,在酒店出来想方便点吃个宵夜的可以选择这里。
图8-9: 建華新村猪骨煲
澳门朋友带去的一家很local的店,基本上都是本地人在吃,不得不说味道真的好👌🏻。猪骨煲满满一煲都是,各种海鲜小炒都有,海鲜+啤酒超大型痛风餐一顿。而且这次朋友点了狮蚶,白灼直接点泰式酸辣酱炒鸡好吃!!去的话一定要尝试起来 😍
其实这次去还拍了vlog,希望我这个拖延症有生之年能剪出来。😂 还有大家有什么好吃的也可以推荐一下给我下次去吃哦。🤭
澳门 · 澳门赛马会娱乐场
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阿毛_9484
2022-02-20 18:10
澳门酒店推荐|康莱德酒店
此次澳门之行入住了三家酒店
每一家都🈚️踩雷
不得不说现在澳门酒店真的都性价比无敌
服务最好的当然是康莱德酒店
跟前台说想要铁塔view的房间
前台也贴心满足了
入住都会总送小鸭子和小熊可以带回家哦
房间内有胶囊咖啡机
真的好方便
早餐可以电话点单就可以了
服务员早上会准时送来
还可以现场表演冲咖啡
而且和伦敦人共享一个大堂
周围购物拍照什么的都好方便!
房间价格:700mop
早餐:人均200-300mop丰俭由人
澳门 · 康莱德酒店(澳门金沙城中心店)
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呵呵旅行手帐
2021-09-14 15:28
像是住进里斯本 去澳门假装一趟欧洲游
这次去澳门,在本岛上呆了一晚,住的就是美高梅,这里实在太适合拍照了,是摄影爱好者的天堂吧;
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【澳门美高梅入住体验报告】
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1⃣️、酒店好拍照,对我来说,能加很多分,在天幕广场可以拍一下午,这个天幕广场的设计参照里斯本车站,采光一级棒,天幕全是透明的,天幕下的建筑很欧式,彷佛身在欧洲;
2⃣️、天幕广场有一个巨大的水母装置,那么大的装置居然都是手工刺绣,颜色拍出来很好看,可以取局部和背后的建筑合影;
3⃣️、房间有城景房和海景房,城景房可以和澳门地标合影,住在高层,像是把整个澳门踩在脚下;
4⃣️、这里也是很多电影的拍摄地,《北京遇上西雅图》就在这里取过景,这条弯弯曲曲的走廊,很有线条感,就是这部电影的取景场景;
5⃣️、酒店用餐比较丰富,可以坐在天幕广场里边晒太阳边喝香槟,假装在欧州,也可以选一个高级料理,这家粤式餐厅金殿堂绝对米其林出品,蓝龙虾、亚麻籽吊烧龙岗鸡、星斑片鱼汤、羊肚菌八宝焗酿乳猪、还有官燕炖北海道牛乳,都非常值得一尝;
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住澳门美高梅,感觉走了一趟欧洲游,如果你也想念欧洲了,不妨走一趟澳门,假装一趟欧洲游
澳门 · 澳门美高梅酒店
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Irene_3710
2021-01-10 22:52
澳门|拍照
找到了一个跟新葡京拍照的绝佳机位
纸醉金迷的新葡京和两边陈旧的握手楼形成强烈的对比,新与旧的碰撞非常迷幻,过去与未来仿佛一线之隔,非常奇幻的Cyberpunk,身处其中更能体会这种不真实感
地点:马统领街和罗保博士街交叉口,挺好找的
P.S.有巨物恐惧症的小伙伴估计会有点难受,提前做好心理准备,别问我怎么知道的😜
澳门 · 澳门新葡京酒店
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zzzzzhum
2019-11-03 09:07
澳门美食|摩珀斯酒店餐厅-天颐
澳门天颐位于摩珀斯酒店21楼的高级中餐厅
一家没有菜单 每天不同菜式 服务员比客人还多的餐厅
☑️预定
打大众点评里餐厅电话提前20天预约 因为一天只接待12桌客人 一定要提前预约 预约时会询问你有什么忌口的东西 确定时间和人数 用餐前一天还会打电话再确认一遍
🍽菜品
这家餐厅没有菜单 每天根据主厨当天采购的新鲜食材定制不一样的菜单
有两个套餐选择 1688mop/每位or 1988mop/每位 分别为6道氏和8道氏 区别是8道氏会多两道厨师特选 我们选择了8道氏
上菜前会端上来三小盘主厨自己做的酱料 可以自己搭配菜品吃
菜前小食 跳跳糖果冻 咸水饺🥟
【前】鲍鱼配番茄和以色列鱼子酱 果冻打底 很特别的搭配 味道却不违和
【汤】鸡肉和椰子肉炖在一起 特别搭 口感清爽不油腻
【鲜】鳕鱼配豆浆汁 很特别的口感 好吃
【海】黑松露配龙虾肉🦞炖蛋打底
【肉】🐂A8和牛配黑木耳笋和素鸡 五分熟的和牛 超级嫩哦
【菜】螺肉片配蔬菜🥬忘记叫什么菜了
【饭】文昌鸡🐔配岩米 第一次尝岩米 口感超级Q弹 其实吃到菜的时候就已经很饱了 但这道太好吃了 还是被我吃光了…
【甜】🍦姜汁冰淇淋配🍍菠萝芝士布丁饼干🍪
天颐美点 mini泡芙 和像🍭的豆腐
🍵8道氏过后会有服务员小姐姐当面倒茶 名叫‘乐颐忘返’ 是大麦茶用来餐后解腻
🏠环境 餐厅设计的像榴莲壳一样 服务员说是金属龙鳞 私密性挺好 桌子隔得远 桌数很少
👩🏻💼服务 餐厅收15%服务费 不过这些服务费会让你觉得很值得 每个服务员都超级专业 每道菜都会讲解食材来源 烹饪方式 撤盘子和上餐具都非常专业 最后我吃完穿大衣的时候服务员还过来帮我穿…有点吓到我 服务太好了吧
👥人均 2300mop
👔穿着 餐厅有dress code 不能穿拖鞋短裤哦
用餐完毕之后可以上楼看kaws哦
(我去吃的时候还没有评选米其林 说实话这家餐厅从口味、环境到服务 比我目前吃过的任何一家米其林三星都要好)
澳门 · 新濠天地
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蛋蛋妮儿儿
2023-12-15 21:17
记住澳门这条街彩色葡式古建筑超出片
这算澳门比较小众的拍照胜地了吧,
一走进来就忍不住直呼太美啦,
彩色的葡式建筑很有特色,
拍照也是超出片,
重点是人很少哦!
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澳门 · 澳门疯堂斜巷
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小饼干在广州
2023-10-27 17:55
在澳门哪里有免费的观光缆车呢?教会你
🚠永利皇宫,酒店门口排队观光缆车
📍澳门路氹填海区·永利皇宫酒店
门口那个需要提前去排队,不然刚开始可能要等待15-20分钟左右。
还有一个酒店住客的入口,在酒店二楼排队。
缆车免费,免费,免费,说三遍了。
🟡缆车开放时间
星期日至星期四,16:00-22:00
星期五至星期六,16:00-24:00
(需要提前20分钟到缆车)
“乘坐缆车缓缓升入半空,可从高处尽情饱览表演湖的璀璨景色。缆车内部宽敞舒适,配备冷气设施,你可以在半空中一边悠闲惬意地饱览风景,一边细心聆听语音导航,欣赏表演湖的喷泉表演和繁华的路氹城景色。”
一个人只能坐一次,可以一个人坐,也可以带上小伙伴一起哦。
可以乘缆车坐到酒店二楼,也可以回到最初起点。
澳门 · 永利皇宫缆车站
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Juanerr
2022-02-02 00:15
澳门永利皇宫酒店拍照太好看了吧
小小新年愿望—每天都穿新裙子👗
澳门 · 澳门永利皇宮酒店
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欧阳欧阳JIN
2022-06-02 17:54
人均400享尽澳门全海景酒店全球十佳泳池
来澳门前就有朋友给我安利
至少要睡一晚新濠锋
它是澳门唯①全海景的五星酒店
是真的!
进房间后zui大的感受就是这个海景也太赞了!
而且真的是每个酒店房间都可以看到
即便是基础房型也可以拥有180度面海景观
以及敲大圆形的大理石浴缸
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现在是澳门的旅游淡季
入住酒店比以往优惠很多
而且现在加入新濠风尚会员
还有超多限时吃住玩优惠哦
服务依旧非常贴心
刚入住就送上了迎宾果盘~
酒店整体环境也比较新
尤其房间内的卫生、环境体验真的好好
每每出外住酒店
我至关心的就是浴室洗手间以及床品
洗护用品好用
床单被子睡起来也很舒服爱了爱了
这里的餐饮以及设施也足够在这里把行程安排满!
·
清晨醒来
换上浴袍
吃着早餐
跟海景景观拍上一组美美合照
也去了16楼的无边恒温泳池
全球zui美十大泳池也是真的!
同样也很好出片!
这里的澄水疗也是在澳门出了名豪华水疗之一
做个spa一整天的心情都会变得很好~
来得太对了
澳门 · 澳门新濠锋酒店
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走馬觀花
2022-11-13 12:09
澳門特色街區:紅窗街(拍照打卡點)
紅窗街,顧名思義就是紅色窗戶的街道,毗鄰而居,也有綠窗街,位於澳門半島,看圖就明白。旅遊拍照、逛街打卡的好地方。分享給朋友們
澳门 · 澳门红窗门街
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KyleCKG
2021-06-18 00:08
永利澳门|开启福布斯五星度假体验
世界休闲旅游中心—澳门🇲🇴
在这里,云集了多家全球顶级奢华酒店🏨
如此高密度的酒店群中
怎样选择心仪的旅行住所呢
这篇带你走进永利澳门🥳
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🟢永利澳门
包括永利及万利两座风格独具的酒店大楼,共有超过1000间客房及套房
是目前全球唯一荣获八项《福布斯旅游指南》五星大奖的度假城
同时也是集酒店、水疗中心、餐饮、购物与一体的亚洲首家拉斯维加斯式度假酒店
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🔵酒店设施
永利澳门拥有全澳首个精心设计的表演湖,在酒店中庭设有融合了中国十二生肖及西方十二星座的瞩目表演—吉祥树及富贵龙(暂未开放),其中吉祥树高11m,是由24纯金及黄铜薄片打造而成,目前每天12-22时期间每隔60分钟将进行一次表演
万利大堂海月水母水族箱,拥有来自日本和台湾的海月水母,是世界最大的水母水族箱之一
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🟣入住房型
本次选择入住的是此前一房难求的万利豪华套房,总面积102平,全酒店共有369间此房型
房内以巧克力赤陶色为主色调,卧室放置着以菊花为设计元素的艺术品
床边桌采用蜘蛛纹大理石制成,尽显现代中国风
房内有特大的落地窗,可饱览南湾湖及澳门风景
床品为埃及棉织,肤感顺滑
独立淋浴间、深浴缸、液晶电视一应俱全,洗漱用品来自法国高端香氛品牌
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🟡早餐
目前永利澳门所有早餐均为房内享用,有美式、日式、亚洲精选、欧陆式等多种风味供选择,前一晚在早餐单上选择好用餐时间和早餐类型,第二天工作人员就会按时送到房间啦
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🟠交通
酒店位于澳门本岛核心位置,可步行前往大三巴及新八佰伴,毗邻公交枢纽亚马喇前地,距离机场20分钟车程
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📍地址:永利澳门酒店
💰消费:永利酒店CNY 1000-2000元,万利酒店:CNY 5000-7000元
澳门 · 澳门永利酒店
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