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香香公主_3732
2023-12-13 22:47
「黑鱼子乳猪件」一个人可以炫一份!太好吃了不腻很香
「黑毛猪叉烧」也很好吃很浓很甜和平常叉烧很不一样
「花胶拆鱼羹」味道也不错
「酥脆鱼汤浸菜苗」这个个人觉得一般般
「誉龙炒饭」炒饭还可以服务员看我们点的比较多两个人建议点一例很不错
「花胶鸡丝烩麵」这个我觉得一般般
送的甜品也很好吃 哈密瓜口味冰淇淋和伯爵茶口味 点心也很不错哦很精致
服务非常好进来就有人给我们介绍 给我们点菜的小哥哥kelvin也很好看我们点的量太多会提醒我们点一位一位的想再点他也让我们先吃了再点
除了要提前约 别的都非常棒!午市基本提前两三个星期约 可打电话或者网上约~
澳门 · 誉珑轩餐厅
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嘻叻喂
2023-12-16 20:58
Michelin 3 starred restaurant
环境:有些奢华的中餐馆,细节处处彰显,筷架都是翡翠做的。
服务:每一位服务人员都谦逊有礼,每一道菜都会介绍下菜品原材料选自哪,什么做法,食用的顺序说得很清楚。还会和食客有些沟通,可以算无可挑剔了。
「翡翠龙虾饺」韭菜汁做的饺皮,上面撒了一点金箔,龙虾肉饱满多汁。
「一口和牛酥」上来的时候有点烫口,很小一粒,以至于只感受到外面酥皮的味道而忽略了和牛的味道,但还是好吃的。
「冰梅温室小番薯」日本清酒做成的啫喱果冻,搭配用清酒侵泡入味的小番茄,着实开胃。
「誉珑经典拼盘」从炸法国吉拉多生蚝开始,生蚝是现开的,一口咬下去,能够吃出大西洋海水的味道。黑鱼子酱乳猪件最上面的鱼子酱柔软,中间一层乳猪皮酥脆,下面一层好像是吐司,三层一起入口,口感丰富,惊艳了味蕾。用花雕酒侵泡来自马来西亚的龙虾肉,入口正好有点解除油腻的效果。
「顺德家乡花胶拆鱼羹」油炸过的鱼肉与清蒸后的鱼肉被分离成小碎块,夹杂着一些花胶,陈皮,很顺德风味!
「蛋白杏仁茶」吃过很多的杏仁茶,这家的口感更特别一点。太好吃了,一碗不够。
「餐后甜点」茶壶里装了两支超级可爱的mini ice cream,一个奶茶味,而且是吃出来是香港丝袜奶茶儿的,另一个是蜜瓜味,四块小点心分别是柠檬酥,偏酸一点,适合作为第一口以调和之后的甜味。巧克力,玛德琳,腰果酥,每件都好吃。
最后吃完1000mop不到,算性价比极高的米三餐厅了。
澳门 · 誉珑轩餐厅
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小阮很美作
2020-08-14 04:04
澳門|米芝蓮三星譽瓏軒
也.太.好.吃.了.吧😋😋
這次終於成功打卡米芝蓮三星的譽瓏軒粵菜餐廳😌😌不吃你會後悔的系列。
📍地點:新濠天地2樓
圖1⃣️:是送的開胃小菜,具體名字忘記了,好像是叫鰻魚三文治..
圖2⃣️:溫室冰梅小番茄.
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
原本對番茄🍅也沒有抱很大希望會有多好吃😂😂,但是這道涼菜真的有驚豔到我!!非常好吃。每一顆番茄都剝好了皮,先嚐到的是酸酸的梅味,口感非常特別。
圖2⃣️:一口和牛酥
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
叉燒酥吃的多、和牛酥還是第一次嚐😋 用料非常足,一口還真的吃不完😂😂。
圖3⃣️:翡翠玉龍餃
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
顏色是非常獨特的綠色,晶瑩剔透真的和玉很像😌。口感還可以不過不失。
圖4⃣️:蜜汁西班牙黑豚叉燒
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉質相比外面的叉燒真的有不同,非常嫩又爽口。
圖5⃣️:黑魚子脆皮乳豬
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
求你們拜託一定要點這道菜答應我。魚子醬和乳豬看起來就不搭,但是沒想到口感很特別,而且餐廳經理教我們一定要完整一口吃下去才過癮🤣😋🤣
圖6⃣️:日本毛蟹小籠包
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
前面的都太優秀了,小籠包對比稍顯遜色了。
圖7⃣️:甜品焦糖布甸
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
焦糖布甸上面加了紅棗燕窩和杏汁,有種中西結合的感覺,但是口感不衝突。
最後餐廳還送我們一本有主廚簽名的米芝蓮指南。也太貼心了吧。
澳门 · 新濠天地
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我的肚子像天鹅
2020-11-07 09:19
澳门米其林4天摘8星|难吃到匪夷所思的米三
在🇲🇴吃了四家:⭐️的丽轩,⭐️的紫逸轩,⭐️⭐️⭐️的8餐厅,和⭐️⭐️⭐️的誉珑轩。
味道:紫逸轩>誉珑轩>丽轩>8餐厅
服务:誉珑轩>丽轩>紫逸轩>8餐厅
想要极致的顶级中餐体验,誉珑轩|想在轻松舒服的氛围里度过一个美好的夜晚,丽轩|想找一个好环境吃顿让人安心的好菜,紫逸轩|想用便宜的价格体验米其林,8餐厅。
🍽
誉珑轩的服务润物细无声,具体哪里好也说不上来,但去过这么多餐厅,像誉珑轩这样的水准无二,单靠服务就能把餐厅提上一个台阶。服务员点餐并不记录,纯靠记忆,还会根据你的实际情况更改菜单,重新帮你组合搭配,这么多改动的情况下,点完之后向你核对,分毫不差。丽轩则是颇具人情味。进去的时候我说这里有点冷,马上拿来羊绒披肩;看到我坐下后就开始观察餐具抚摸盘子,就开始给我介绍瓷器的来历;喝了一口椰子水说太甜了,马上说帮我取消了,我再三说真的不用取消,我都喝过了,而且我不喝我男友可以喝,最后看到账单那杯椰子水还是没有算;听说前一天晚上男友才跟我求婚,餐后送了蛋糕拿了拍立得来帮我们拍纪念照。服务人员亲切活泼,跟我分享生活中有趣的小事,连我这种特别闷的人都被感染了,觉得度过了一个难忘而梦幻的浪漫夜晚。
8餐厅遍地雷,除了环境装修能糊弄人之外,软实力为零。平心而论,点心味道还是不错的,松茸波士顿龙虾饺、鲍鱼烧卖都很美味,但是大菜就很难吃了。最可怕的是芥兰虾仁,我从未吃过那么难吃的芥兰,老得嚼不动,咬一口我头都疼了,朋友吃了一口就放下了,后来服务员过来询问感受,我说了这个芥兰老得过头难以下咽,她也只是说我帮你反应一下,就没有下文了。8的服务员走路非常快,像无头苍蝇一样走来走去,但想买单一直没人理,而丽轩是一抬头马上就有人过来。奶茶我说去糖,居然告诉我奶茶是现成的,去不了;在丽轩我说我不喜欢一道菜中的番茄汤,厨师专门给我换了一种汤底做了一道。最糟糕的是,8作为一家米三,上菜的时候几乎没有介绍,一半的菜品端上来就给你吃,连这是什么做的都不知道。服务员跟你说话的时候你很清楚她并不是在跟你交流,只是在把她背好的这几句话快速念完,工作就结束了。我一直认为,你说话时候的情绪和想法都是可以通过语气和表情,传达给对方的。如果只是程式化地走流程而不是真正人与人之间的交流,高级餐厅就失去了一大半的魅力。毕竟,昂贵的食材可以买,炫目的环境可以花钱建,而人与人之间所产生的联系才是最让人难以忘怀的部分。
澳门 · 紫逸轩
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JenniferPPPPPP
2020-08-05 19:59
澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜
这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
.
不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
.
🔻誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
.
🔻冰梅温室小番茄(MOP 98)
一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
.
🔻灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
.
🔻翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
.
🔻菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
.
🔻黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
.
🔻三色布拉肠粉(MOP 98)
作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
.
🔻红油抄手(MOP 88/六件)
馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
.
🔻欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
🔻黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
.
🔻珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
.
🔻蛋白杏仁茶(MOP 68)
🔻姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
🔻怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
.
⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
📍澳门新濠天地二楼
💰人均MOP 700~1000,丰俭由人。
☎️+853 8868 2822
午餐 12:00~15:00
晚餐 18:00~22:30
澳门 · 新濠天地
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叫我馋师
2020-11-16 15:27
澳门 | 誉珑轩米芝莲三星粤菜
来澳门怎能少得了品尝下美食,这家米其林三星和黑珍珠三钻的粤菜馆,就是个不出的选择~人生的第一次米其林三星体验,给了誉珑轩
🌿环境:店里的装潢,奢华高贵又霸气,店内的半开放式厨房在就餐的不同角度都能看到!更是给食客了解整个制作过程!
大堂的位置比较宽敞,坐的很舒服~包厢(有低消,格局各不相同,价格更是不菲)
🛎服务:
细致的服务从进店那一刻就开始提现,边指引入座,边介绍店里的装修~到处都是和龙🐲有关。
👍誉珑轩季节茶^金秋时节,金桂花,玫瑰花,茉莉花,搭配西湖龙井,入口醇香
👍玉液海胆富贵虾^嫩滑的蛋垫底,海胆很鲜甜,搭配上厚实肉质弹牙的富贵虾,点缀着圆润饱
满,咸鲜无比的鱼子酱,口感丰富,层次感很强,味道逐层递进
👍荔枝木烧鹅葱油拌面^面都是师傅手工制作,很劲道,很有嚼劲,入口还有淡淡的烤鸭香气~搭配上黑松露片,果木烤制的烧鹅,鹅皮薄脆甘香而不硬,鹅肉鲜嫩多汁,一口咬下去,肉汁和果木的清香在口中迸射散开!
👍松茸伊比利黑豚小笼包^一口爆汁儿的灌汤小笼包,皮薄馅足、鲜香美味,把小笼包挟到加了店家特制的香醋里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的汤汁,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。
如果不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不是要烫了自己,就是将汁水射得一塌糊涂~
👍翡翠龙虾饺^翠绿的虾饺皮上点缀着高大上的金箔,内馅的蓝龙虾肉鲜嫩弹牙,吃完小笼包后再吃它,口感层次更是提升了不少
👍餐后甜点^是由奶茶雪葩和小甜品糕点拼盘组成,奶茶雪葩味道新颖,很香很浓郁,在饭后来一个,搭配着刚刚好
超乎寻常的美食,每一道菜肴从食材的选择,再摆盘到味道都是别具匠心,发挥出食材的特性,不愧是米其林三星餐厅!
📍位置:澳门路氹连贯公路新濠大道 新濠天地二楼
⏰营业:12:00-15:00/18:00-22:30
📞电话:+853-88682822
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小米粥拌油条
2023-12-13 13:01
在新濠天地二楼 中式古典风格 餐具设计很有质感 餐勺也用贝母制成 很精致
服务特别好 有菜点介绍 后厨烤区参观 还会帮你搭配菜肴 不至于点太多浪费 总体感觉都很好
「黑毛猪叉烧」「果木烤鹅」烤的很香 「黑鱼子乳猪件」特别惊艳 一定要点 「酥炸法国生蚝」虽然是炸的 但火候刚好 外皮很酥脆 也不影响里面蚝肉的口感 很嫩很甘甜
「花雕蛋白蒸斑球」太咸 不推荐
「顺德家乡花胶拆鱼羹」最爱的一道菜毫无鱼腥味 花胶配在里面 鲜味十足
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哔哩吧哩
2023-12-11 09:35
这家餐厅是在澳门第一次吃
预定之前看说要提前至少一个月定还去找了黄🐮 200一位还一直定不下来 索性自己直接打个电话给餐厅得知有位置 包厢目前低消25,000 人不多的话做大厅就好没有低消~
菜品整体来说都还是不错的 份量整体偏小,服务人员非常专业推荐的菜品很符合口味,并且量掌握的刚好。汤和烧味都特别好吃!晚上没有点心,如果要吃点心的话得中午去吃。
作为生日当天的晚餐还特意送了很多甜品~
消费之前记得可以办一张新濠的卡 可以打九折!
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肉肉的百宝箱
2023-12-08 23:06
听闻黑珍珠三钻、米其林三星、携程美食林黑钻得主誉珑轩非常厉害,差不多提前了一个月预定,仪式感拉满。
因为就住在君悦酒店,和新濠天地连通,过来就很方便。服务员小姐姐的发簪和耳环都很美,和餐厅logo呼应,餐具和菜单也运用了翡翠绿色,养眼。
前菜小吃会随季节变化,这次是一只小巧的鹅肝苹果酥,服务员口误一开始说成了蟹肉苹果酥,我是吃的一头雾水。后来更正了又重新回味,遗憾的是酥皮太厚了又非常油腻,完全抢走了鹅肝的味道,苹果的香甜是可以吃出来的。「一口和牛酥」和小吃的酥皮一样厚实油腻,其实服务员应该提醒一下此处菜品类型有重复了,但是没有,吃到这里开始失望了。「翡翠龙虾饺」我以为皮子是菠菜汁,没想到是韭菜汁,特别黏,黏在了筷子上面以至于后面又重新换了一双筷子。内馅是好吃的,毕竟有法国蓝龙虾也差不到哪里去。「酥炸法国生蚝」吉拉多生蚝,外壳也是很油腻,好在生蚝的清甜可以挽救。「黑鱼子乳猪件」拉回分数的作品,我爱鱼籽酱也爱脆皮猪,脆皮猪是不油的。「花雕渍富贵虾」花雕隐约呈现,富贵虾太鲜甜了。「西班牙蜜汁黑豚叉烧」相较于之前在广州吃的炳胜紧实叉烧的肉质,誉龙轩更加松软柔嫩,脂肪含量更高。「誉龙炒饭」全餐最佳,为了这个炒饭我愿意再来。最后表示吃的很腻,送了青柠雪芭,但是真心希望有些菜品可以再做相应调整。
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NingLing_6268
2020-09-13 04:12
澳门米芝莲三星殊荣的「誉珑轩」
位于新濠天地的“誉珑轩”我已经忍不住吃了两回,环境和装潢都是很奢华的感觉,餐前会每人送上茶和开胃小菜,甜品不用另外点,每桌会送上精致的小甜品(图八)这里的服务员对每道菜品都会仔细介绍,所以环境,食物,服务完全达到五🌟
▪️
誉龙蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP268)
跟平常吃的叉烧没法比,用西班牙梅花猪肉制成,用果木薰香涂了点蜂蜜,叉烧厚软多汁,油脂丰富,发出淡淡的果木味,这道菜是必点的招牌之一
▪️
黑鱼子脆皮乳猪件(MOP480)
底层是烤脆的奶油方包,上面是一块乳猪片,最上面是帶咸香味的鱼子酱,服务员建议一口吃下去,三种口感和味道混搭起来,层次感很丰富
▪️
果木烧松露走地鸡(MOP288)
鸡的下面是面包糠,黑松露和鹅肝混制而成,很有嚼劲,用旁边的虾片再加上黑松露薄片夹起来吃更棒,烧鸡的皮脆肉滑,带有果木香味,我本身是很喜爱黑松露,所以我觉得味道和口感都超级棒
▪️
酥炸法国吉拉朵生蚝(MOP488)
本来没有想过点这道菜,当时是服务员推荐那就尝尝呗,生蚝现点现开然后炸個10秒,外面酥脆内裏嫩滑,意想不到的鲜甜超惊喜,个人是爱上了这道菜
▪️
松露白汁炒法国蓝龙虾球(MOP1080)
普通松露汁炒龙虾没有很特别,当时就是想吃龙虾而点的一道菜😅
▪️
誉龙X.O酱爆日本帆立贝(MOP388)
丰盈弹牙的帆立贝和澳洲芦笋,配上以誉珑轩特制的X.O酱一起炒,香气扑鼻
▪️
神户A5和牛(MOP1100)
口感是入口即化,不过我吃一块就腻了,彷佛整张咀里面都是油,这个我个人來說一般般
▪️
花雕蛋白蒸班球(MOP188)
用北海道牛乳和美国有机鸡蛋蒸后,淋上酿制二十年的花雕酒,口感超級细滑而且淡淡的花雕味涌出来,真的很香,上面好像是野生老虎斑,也很滑嫩,很推荐试试看
▪️
花胶燕窝羹(MOP388)
这个不过不失😅可以不用点
▪️
北海道毛蟹酸辣羹(MOP288)
我推荐这个,口味會重一点,酸酸辣辣很惹味,里面全是满满的蟹肉,羹的粘稠度也刚刚好
▪️
地址📍新濠天地2楼
时间 ⏰ 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30
▪️
小Tips 😘
有些菜品需要提前预订
记得打电话预约时问问看
▪️
⚠️餐厅有穿着要求要注意⚠️
男士不可穿露趾鞋并且要穿着及踝长裤
六岁以下小童只限在私人包厢内用膳(没记错包厢最低消费要两万五🤦🏻♀️)
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helen小居居
2023-12-15 19:08
虽然有点难订,但誉珑轩是当之无愧多次澳门🇲🇴之行后最满意的餐厅。
🥢菜品:
点心非常推荐「翡翠龙虾饺」「毛蟹小笼包」,完全颠覆了我对虾饺和小笼包的认知,虾饺甘甜鲜美;小笼包无论外皮内馅都相当完美,以至于回来以后好一阵子都不想再吃别家的蒸点。
「三色布拉肠粉」可以任选三种馅料,我选了石斑鱼🐟、鲜虾🦐和叉烧的,每款都用料十足,更推荐鱼和虾的。
「北海道毛蟹酸辣湯」酸辣浓郁的汤品🥣,可惜量有点大,影响了发挥,不然还能再塞几个小笼包😋。
「花胶拆鱼羹」吃不了辣的可以选择拆鱼羹,也很鲜美,口感丰富。
餐后赠送的甜点也都很精美可爱,冰激凌味道不错。
餐厅整体环境和服务都很优秀,菜品盲点不踩雷,只感叹胃口有限不然还想好好多尝👅几道。
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大只琳Plus
2020-11-16 20:42
澳门米三餐厅•誉珑轩|值得一去
誉珑轩是我第一次造访的米三餐厅,一直遗憾广州还没有米三餐厅,现在来到澳门终于可以一饱口福了!😆
.
👉About 誉珑轩
誉珑轩主打粤式料理,餐厅从19年开始由二星晋升为三星,连续两年米其林三星,讲究食材时令新鲜,根据食材性质将传统菜式以创新烹饪方式呈现得更有特色。
.
🌿餐厅环境
中国古典传统结合现代美学,以清明上河图为主题,以木、银、金和水晶为基调,既有美感又不失豪华,餐具也很别致,特别是翠绿的筷子座还有龙的摆设都很好看。😌
.
🍽菜品推荐
▪️翡翠龙虾饺
饺子皮是韭菜与菠菜绿汁调色而成的,顶层加以金箔点缀,内馅是法国蓝龙虾,一口咬下去鲜味而又弹牙,汁水丰富够juicy,很棒😆。
.
▪️松茸伊比利黑豚小笼包
小笼包是餐厅的招牌菜之一,用日本毛蟹跟黑豚肉制成的内馅,汤汁很丰富,入口即感受到鲜甜感,外皮也很薄,暖暖的汤汁洒满口腔。
.
▪️果木烧鹅葱油拌面
不得不说这道菜让我很惊艳!荔枝木烧制而成的烧鹅,皮脆而有果香味,上层还有黑松露做搭配,而面是师傅自己做的手工面,面和酱汁跟烧鹅味完美融合,不是葱油爱好者的我,也爱上了这里的葱味,拌起来吃特别香~
.
▪️玉液海胆富贵虾
没记错的话,富贵虾其实是马来西亚的濑尿虾,虾身比平常的更要大一些,吃起来很爽口,以致于你不会联想到它实质是濑尿虾,上层是鱼子酱,下层是满满的海胆溶,混着一起吃口感很丰富,个人非常喜爱。
.
▪️黑椒烧汁一口和牛酥
酥皮之间的空气层次感,里面是M5和牛,黑椒烧汁包含着和牛,一定要一口吃下去,咬开一口牛香味充斥口香,完全不会感到油腻。
.
▪️日本毛蟹节瓜羹
将日本毛蟹拆肉成差不多大小放入羹中,而节瓜则细腻绵滑到几乎感受不到它的存在,每一口都能品尝到蟹肉的鲜甜,满足。
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除了出色的菜品及环境,细致的服务也很贴心,每食用完一道菜都会更换一个勺子,让我惊讶的是每一位店员都对菜品无比的熟悉跟专业,不愧是米三的质素。
📝
☎️Tel:+853-88682822
🕰营业时间:12:00-15:00/18:00-22:30
新濠天地 中国澳门 誉珑轩
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困困kaka
2020-12-26 10:03
澳门摘星之旅|亚洲前5⃣️0⃣️米其林三星粤菜
这次去澳门🇲🇴是奔着美食去的 澳门有众多米其林餐厅与地道美食 做了下攻略📒 最后选了这家名气非常大 评价极高的粤菜 结果吃完觉得选对了☑️色 香 味俱全 装修🪄摆盘🍴美食上都非常豪气 有大将之风 果然对得起🌟亚洲前50 🌟米其林三星🌟黑珍珠三钻 这些头衔 那就分享一下这次吃了些什么
.
🌟誉珑轩🌟
在新濠天地里面
这次吃的是晚餐 早上有点心
.
🌟开胃小菜🌟
吃晚餐还送了餐前小吃 摆盘非常精致 有三东西 有炸虾 柚子青瓜 炒米 都挺好吃的
.
🌟黑鱼子乳猪🌟
乳猪烤的非常脆 而且一点都不油腻 搭配黑鱼籽非常香 黑鱼子配乳猪居然非常搭 底部是炸馒头 也是炸的刚刚好 非常脆跟香 一点都不油腻 鱼子乳猪馒头搭配在一起 非常有层次感 很香脆香口
.
🌟冰梅温室小番茄🌟
这道也是很惊艳 非常开胃 小番茄与jelly也是梅酒味 吃下去非常清香 而且小番茄皮刚刚好不薄不厚 一点都不酸 两样搭配起来非常清酸 想一口接一口
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🌟酸辣汤与花胶柴鱼羹🌟
酸辣汤非常开胃微微辣 里面还加了温泉蛋 令酸辣汤口感更加滑 味道也是非常浓郁 虽然是酸跟辣 但完全没有抢走里面原材食物的味道
花胶柴鱼羹料非常足 每一口都是不同的食材加在一起 相辅相成 非常好吃 而且整个汤喝的出柴鱼的香味 淡淡的同时也没有抢去其它食物的香味 很好喝
.
🌟西班牙蜜黑豚叉烧🌟
香!脆!不油腻!叉烧的肥瘦比例刚刚好 非常入味 而且难得可贵的是居然可以就算不配饭都觉得完全ok很好吃不油腻的叉烧 值得一试
.
🌟神户和牛🌟
非常嫩 喜欢吃牛的朋友值得一试 烤的刚刚好 一点都不觉得肉生或者烤太胶 而且牛味非常香
.
🌟龙虾伊面🌟
粤菜的大菜 这家做的也是非常出色 龙虾口口都是肉 伊面也好吃 重点是酱汁一点都不腻
.
🌟东升斑&炸子鸡🌟
这两道对比其他稍微逊色点 好吃但没有特别之处 感觉其他地方也能吃到所以可点可不点
.
🌟餐后甜点🌟
餐后甜点居然是西式的不过也是真香 雪糕一点都不甜 好吃 里面的糕点也是刚刚好 就算吃到扶墙也是可以吃
.
这家中餐这次的晚餐挺满意的 它还有早点 下次有机会的话再回来试试😋
.
澳门旅游 澳门米其林 澳门探店 澳门中餐
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ss_4491
2023-12-16 13:50
Plog|澳门citywalk一定要去这里!
没有游客的路环
冬天20度的十月初五马路
12月依旧盛开的路边花🌺
不用排队的安德鲁
鲜的掉眉毛的路环面馆花胶鱼翅面🍜
嘈杂的当地饭馆 没有外地人却排着队
安静的教堂门口只有鸟飞过的声音
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澳门 · 路环码头面馆
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Shark丿柏
2023-06-17 00:24
澳门-下环街市熟食中心(好好食)
想像澳门本地人一样觅食嘛?想食到最地道,最有性价比的澳门美食嘛?想一次性打卡澳门特色小吃嘛?下环街市你必须要来!
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下环街市其实是澳门的一个菜市场,在2楼有一个熟食中心,类似新加坡的食阁,这是一个有烟火气的地方,一点也不像澳门很多装修精美的西式餐厅那样。据说是政府有给补贴的,所以很多本地人都会来这里用餐,相比外面也更物美价廉,价格基本在20-40mop之间,丰俭由人。我在这里随机根据个人喜好和看本地人吃的多的店铺随机点了几样,可以说是毫无踩雷!
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Tips:
1️⃣位于澳门半岛,导航下环街市即可。
2️⃣在这里现金,移动支付或者刷澳门通都是可以的,很方便。
3️⃣在澳门G层是1楼,1层是2楼,所以2层是3楼……我当时去到2楼没找到,还以为走错了地方😂
4️⃣市场的营业时间是07:00-20:00,但是熟食中心每家店的营业时间会略有不同
澳门 · 下环街市熟食中心
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Apple萍果酱
2019-01-20 00:10
澳门米其林一星⭐玥龙轩Pearl Dragon
澳门可不单单是娱乐场遍地,连米其林餐厅也是遍地~各个娱乐场🎲都有主打的米其林餐厅,萍果酱去澳门🇲🇴简直选择困难症,挑选了几家尝试。
今天要说的是位于新濠影汇的米其林一星玥龙轩,是新濠天地米其林二星誉龙轩的姐妹店,💰人均玥龙轩略低于誉龙轩。
萍果酱因为要去玩新濠影汇的蝙蝠侠,摩天轮🎡,所以这次毫不犹豫地选择了玥龙轩。
┈┈┈┈┈┈点评分割线┈┈┈┈┈┈
🍽墙裂推荐:
🥢餐前小食 图2
不论你是吃点心还是正餐,都有像西餐一样顺序的餐前小食赠送,一个是迷你的油炸云吞,另一个是荔枝果冻,云吞太迷你了,还没味道就吞下去了😂荔枝的果冻酸酸甜甜很开胃~
🥢龙虾汤金鱼饺 图1
这次选择玥龙轩的另一个重大理由,就是这道菜,长得特别萌,脸上就写着“我很好吃”😂,事实也没让萍果酱失望,内含3-4个超Q的大虾,完全没有腥味,龙虾汤也是咸淡恰到好处,不会太过抢味,一口一个,如果不是价格因素,来10个也没问题😂。
🥢和牛肠粉 图6
内心是洋葱炒和牛🐂,不喜欢洋葱的小伙伴慎点,和牛入口即化,就是吃多了,有点腻。。。所以吃1.2块就差不多停筷吧,不然会有损印象😂。澄粉皮十分薄透,不会让你有登住或噎住的赶脚。
🥢冲绳黑糖姜茶双色汤圆 图8
要疯狂打call的一道甜品,黑糖+姜茶的完美结合,别一听姜茶就面漏怯色,这道只有淡淡的姜茶香,完全没有刺鼻的辛味,喝下去感觉身体暖乎乎的。2个汤圆也一点不粘牙,不甜腻,除了贵,没毛病😂
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🍽可以尝试组
🥢鲜虾饺 图3
吃过金鱼饺后,再吃鲜虾饺,就再普通不过了😂,为了让顾客尝到原汁原味的,还不给我醋,emmmm,是我out了。点了金鱼饺其实可以省略这个,虽然食材还是很不错滴。
🥢野菌松露芋盒 图5
浓浓的松露味特别的香,虽然是油炸的,但是一点都没有油水,也没到惊艳地步,大概我对芋头无感?😳
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Enmmmm。。。一言难尽组
🥢鲍鱼烧麦 图4
只记得鲍鱼很弹牙,吃完后,觉得我为什么要点它😳😳😳,不能说难吃,只能说不符合价位😂。
🥢龙虾汤泡饭 无图
真的就是汤汤水水,拍出来不好看🆖🆖就没拍,😂😂😂😂😂😂。。。味道嘛。不出众吧。
🥢餐后甜点 图7
如图,其实用餐完毕还会赠送餐后甜点,但是有一个是榴莲味道的马卡龙,萍果酱不吃榴莲,一闻到整个人都不太好了😱😱。其余的,感觉就是普普通通的中式点心。
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🚩一些小贴士
☎定位:需要提前电话预约或者是官网预约
💰人均:如果像萍果酱单纯吃点心的话,人均300-400左右,它家贵的是大菜。点心可以根据人数来要求一份几个。
美食呢,个人主观意识比较强~所以建议大家自己去尝试哦!其实还有好几个主打菜萍果酱没有点,有点可惜呢!
澳门 · 玥龙轩
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kaybabe
2021-01-04 00:18
澳門必吃| 全澳最辣本地人推薦米芝蓮牛記
連續10年獲得米芝蓮推薦的餐廳
店名🏠:牛記咖哩美食
地址🏡:氹仔布拉干薩街美景第一座地下
「澳門十月初五街一號地下」
營業時間:11:00~23:00(一般10:30就收了)
「交通🚇:氹仔店就在官也街附近
澳門十月初五街店就在澳門半島區」
推薦🍛🥙🍕🥩🌭🥪
牛腩咖哩麵(30MOP💰)
不能吃辣的建議別點!!真的超級超級辣🌶️🌶️🌶️
它的辣是那種一口下去很辣🌶🌶🌶然後慢慢越來越辣🌶🌶🌶但真的很香😋牛腩入口即化加上爽口彈牙的麵🍜🍜真的推薦,但是一邊吃一邊流汗😹可以吃辣的才建議點噢‼️‼️‼️‼️‼️
清湯牛腩(88 MOP💰)
牛腩燜的很入味而且很厚然後入口即化👍👍👍👍很糯很糯的感覺🥰🥰
蟹黃撈麵(44 MOP💰)
蟹黃撈麵是招牌必點👍蟹黃超香真的完全不夠吃!所以份量可能稍微少一點
老闆說:最多人點的是墨魚餅、咖哩牛腩麵、綾魚膠釀尖椒、蟹黃撈麵~~
宵夜必選牛記
#澳門美食#澳門餐廳#澳門半島 牛記咖哩美食 牛记咖喱美食(凼仔店) 澳门半岛
澳门 · 牛记咖喱美食(十月初五街店)
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HUSKY狗哥
2020-11-27 11:28
澳门新葡京 超越《国家地理》的机位
1⃣️图一:马统领街与保罗博士街交叉口
2⃣️图二:东望洋新街,国家地理同款
澳门 · 澳门东望洋新街
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HaloVivian
2022-05-27 16:58
澳门瑞吉酒店|澳门酒店性价比之王全攻略
🏨入住体验:
1⃣️大都会套房(1518):瑞吉酒店会邮件联系询问是否是过来庆生或者纪念日。我们是去过520的,酒店就帮忙布置并升级到了能看到大本钟和巴黎铁塔的大都会套房,如图3。一进到房间如图7,送了蛋糕和玫瑰花,还赠送了我们一瓶质量还不错的红酒!
2⃣️雅舍餐厅:当天中午提前入住大都会套房后就去了雅舍餐厅用餐。如果是特殊节日一定要提前预约!520当天晚上已经全部预约满。我们点了268mop一份的set,中午吃比较划算,三文鱼很好吃!两个人加服务费不到600mop,比晚上性价比高很多!餐厅那边知道我们是过来过520,最后还送了520的蛋糕~
3⃣️瑞吉酒吧:万豪会员可在下午4:30-6:30前往瑞吉酒吧享用happy hour。只有酒和小吃。图6是happy hour小吃的全部内容,酒和下酒的小吃可以无限续,但是每人只有一份免费的精致日料:三文鱼子、吞拿鱼还有一个忘了是啥,出品不错但是有点咸。酒吧也可以自己再点吃的,价格会比雅舍餐厅便宜很多,但也很好吃!我们点了生蚝和龙虾汉堡。强烈建议坐到六点半后吃晚餐,会有人弹琴唱歌,唱的超级好听!
4⃣️房间早餐:可以选择送餐时间,我们选了最晚的十点半,起床化好妆拍照吃brunch。早餐分量很大,如果是自己购买的话,两个女孩子点一份就足够了。拍照十分出片!
5⃣️其他:全程管家服务,入住非常舒适。还送了一对管家熊,图8。这个房间拍照也很出片,无论是早餐还是白天还是晚上,都可以在房间尽情摆拍。想拍照的姐妹一定要选低楼层,这样才能拍到更多的大本钟和铁塔。购物拍照很方便,楼下就是apple,晚上也可以拍伦敦人的夜景。
澳门 · 澳门瑞吉酒店
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歆悦Gerty
2022-11-18 16:38
澳门 | 十六浦索菲特酒店入住体验
🤭P1是早上10点左右我入住的酒店房间光线,这个时候房间内随便拍人像,都超美~
P2是房间内的茶饮。有耳挂咖啡机,也有速溶咖啡和茶包~矿泉水无限续,是机器人送到房门口的。
🍠P3.4是酒店自助餐。自助餐周末开到11点,周一到周五开到10:30。凭房号入场,有服务员会查看是否有购买自助餐。中餐、西餐都有,还可以现做牛腩面、煎蛋、华夫饼等,茶饮有果汁、茶、豆浆等。出品、服务都还不错。
😍P5是自助午餐。我去的时候是有这个买一送一的活动。
P6-7是从餐厅里走到户外阳台上的游泳池。房客免费使用。从阳台上可以看到对岸珠海~风吹拂面好惬意。
游泳池旁边还有健身房,跑步机等器械是房客免费使用的。公共卫生间的洗护用品还是欧舒丹的。
P8-9分别是从我定的房间看新葡京的日夜景。手机像素不高,基本上就是感受一下酒店风貌啦~听说还有房间是可以看珠海的,就是晚上好像没有灯光。
澳门 · 澳门十六浦索菲特大酒店
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JoeyA_6940
2020-09-17 17:46
澳门旅游 | 打卡最短的缆车&最古老的灯塔
📍:🇲🇴澳门二龙喉公园(士多鸟拜斯大马路)
世界上最短的缆车:🚠松山登山缆车,单程MOP 2💰,双程MOP 3💰~
⚠️缆车开放时间为上午8点到下午6点 逢周一不开放喔~
上次去的时候刚好遇到东望洋灯塔开放,现在好像东望洋灯塔不对外开放了。
🚌:可乘坐澳门巴士 12、17,18A、18B、18、19、22、23、25B、25、2A、2、32、56、6A 以上巴士线路,到二龙喉公园下车。
澳门 · 东望洋灯塔
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子豆儿
2023-10-31 23:32
🔆发财树
表演在葡京酒店旁边的永利澳门酒店!
要从面向酒店正门的左手边走过去,正对星际娱乐场的侧门一进去就是发财树表演的大厅
整个表演大概6分钟,要早点去(提前15分钟左右)占一线观景位置(建议站在背对门口的正中位置)
🔆音乐喷泉
看完发财树出来,走到正门,等一会儿就可以看音乐喷泉
音乐喷泉的最佳观看位置在面对酒店大门右手边,“永利”立牌的附近
澳门 · 永利-发财树
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澳觅带你游澳门
2023-09-13 13:45
教你快速前往银河综艺馆,只需5步
教你五步走到银河综艺馆
从横琴口岸前往银河水晶大堂,到达后往左⬅️走
2️⃣ 找到箭头位置➡️
3️⃣ 看到指示牌右转
4️⃣ 沿路一直向前走就可以看到综艺馆啦🤭🤭
5️⃣ 过一个马路就到啦
澳门 · 银河综艺馆Galaxy Arena
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鼠鼠侠
2023-07-09 18:46
黑沙海滩很美 一点也没踩雷
本来看有的人说很普通以为会踩雷 没想到还挺美的 可能是今天天气好吧
都是原图没滤镜的哦
澳门 · 黑沙海滩
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丽AKP_6001
2020-12-20 11:18
澳门旅游攻略|两日游-15景点-9美食️
⚠️需要准备这些:
1⃣️持有效的出入境证件及签注(需要提前7天上网预约办理,走人工不能自助签,大概5个工作日左右可以拿到手)
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👉12月31日之前,内地游客可通过关注旅游局公粽号,在菜单栏点击“澳门心出发”,领取通用消费券(有不同门槛)
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👣 Day1⃣️:澳门半岛: 澳门渔人码头(有点罗马的感觉)- 大三巴牌坊- 大炮台- 澳门博物馆- 玫瑰圣母广场- 卢家大屋- 仁慈堂大楼- 议事亭前地- 主教山小堂(下面楼梯拍起来很好看,这里可以看澳门塔夜景)
➡️大山巴附近美食: 文记咖啡面食(咖喱饭不错,瓶装奶茶挺好看的), 长洲爱群珍正糯米糍(澳门总店)(榴莲糯米糍还不错),咖啡: pace 城市咖啡 Tryangle Roastery&Coffee co.
Day2⃣️氹仔岛: 澳门新濠影汇酒店- 澳门巴黎人-巴黎人花园(就在巴黎人酒店对面)- 官也街(彩色街道)- 龙环葡韵住宅式博物馆(有好几栋小别墅,里面有展览)- 永利皇宫(免费缆车、音乐喷泉)
➡️官也街附近美食: 文哥咖啡美食(挺多本地人来吃的) 澳门长洲糯米糍(芒果糯米糍大个很甜好吃) 安德鲁饼店(官也街店)(蛋挞热热的好吃,外皮酥脆) 世记咖啡(氹仔外卖店)(猪扒包还不错,奶茶也很香滑,这家只收现金)
咖啡: ROOFTOP Macau(天台咖啡馆,可以看到官也街景,咖啡一般般)
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📍大山巴不同视角:
1⃣️正面或大三巴台阶下还有侧面斜坡
2⃣️牌坊旁边的小树林(侧面视角)可以拍无人的全景
3⃣️ 澳门恋爱巷仰视拍
4⃣️大炮台往下拍俯视图
5⃣️大三巴下面的 优衣库(大三巴前店)上到楼上,拍图4⃣️里面的视角
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👉澳门轻轨:氹仔岛这边才有:所有站点:海洋-马会(罗斯福酒店)-运动场-排角(官也街,银河酒店、悦榕庄酒店、大仓酒店)-路氹西(威尼斯人,巴黎人,四季名店,JW万豪)-莲花口岸(新濠影汇)-东亚运-路氹东(永利皇宫,美高梅酒店、新濠天地、金沙城中心、君悦酒店)-科大-机场-氹仔码头
🚇:1⃣️少于或等于三站澳门元6元
2⃣️少于或等于六站澳门元8元
3⃣️少于或等于十站澳门元10元
👉不可以用港币,可以支付宝或微信
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📍我住的是新濠影汇,有8字摩天轮(💰49一人),夜景很美,酒店服务也很好,如果要去横琴口岸酒店也有大巴可到,15分钟左右一班,附近轻轨是莲花口岸
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👉新濠影汇隔壁就是巴黎人酒店,夜景也是贼美,仿佛在国外,可以看埃菲尔铁塔和凯旋门,对面巴黎人花园可以拍埃菲尔铁塔全景,非常出片
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📍永利皇宫-免费缆车(不住酒店也可以坐)下午4点开始(忘记几点结束),轻轨坐到路氹东B口下来就是,喷泉时间在图9⃣️,那边拍起来好好看
中国澳门
澳门 · 澳门渔人码头-冰艺坊
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朵拉在澳门
2020-05-27 17:35
澳门路环隐藏美食#必打卡美食
🍞🍘🍙🍡🍵🍶🍔🍟
🍝🍜🍧🍲🍛🍰🎂☕
1.陈胜记🍛
地址:澳门路环市区计单奴街21号
2.里斯本地带餐厅🍝
地址:路环水鸭街8号
3.桥记咖啡美食🍵
地址:澳门路环水桶巷
4.路环码头面馆🍜
地址:澳门船人街116号
5.汉记咖啡☕
地址:澳门路环荔枝碗X26号
营业时间:7:00-18:00逢周三休息
6.安德鲁蛋挞※
地址:澳门路环市中心挞沙街1号地下
👉👉👉小伙伴们收好这份攻略啦,下次去路环就知道要吃什么了。
澳门 · 路环市区自由波地
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