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叫我馋师
2020-11-16 15:27
澳门 | 誉珑轩米芝莲三星粤菜
来澳门怎能少得了品尝下美食,这家米其林三星和黑珍珠三钻的粤菜馆,就是个不出的选择~人生的第一次米其林三星体验,给了誉珑轩
🌿环境:店里的装潢,奢华高贵又霸气,店内的半开放式厨房在就餐的不同角度都能看到!更是给食客了解整个制作过程!
大堂的位置比较宽敞,坐的很舒服~包厢(有低消,格局各不相同,价格更是不菲)
🛎服务:
细致的服务从进店那一刻就开始提现,边指引入座,边介绍店里的装修~到处都是和龙🐲有关。
👍誉珑轩季节茶^金秋时节,金桂花,玫瑰花,茉莉花,搭配西湖龙井,入口醇香
👍玉液海胆富贵虾^嫩滑的蛋垫底,海胆很鲜甜,搭配上厚实肉质弹牙的富贵虾,点缀着圆润饱
满,咸鲜无比的鱼子酱,口感丰富,层次感很强,味道逐层递进
👍荔枝木烧鹅葱油拌面^面都是师傅手工制作,很劲道,很有嚼劲,入口还有淡淡的烤鸭香气~搭配上黑松露片,果木烤制的烧鹅,鹅皮薄脆甘香而不硬,鹅肉鲜嫩多汁,一口咬下去,肉汁和果木的清香在口中迸射散开!
👍松茸伊比利黑豚小笼包^一口爆汁儿的灌汤小笼包,皮薄馅足、鲜香美味,把小笼包挟到加了店家特制的香醋里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的汤汁,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。
如果不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不是要烫了自己,就是将汁水射得一塌糊涂~
👍翡翠龙虾饺^翠绿的虾饺皮上点缀着高大上的金箔,内馅的蓝龙虾肉鲜嫩弹牙,吃完小笼包后再吃它,口感层次更是提升了不少
👍餐后甜点^是由奶茶雪葩和小甜品糕点拼盘组成,奶茶雪葩味道新颖,很香很浓郁,在饭后来一个,搭配着刚刚好
超乎寻常的美食,每一道菜肴从食材的选择,再摆盘到味道都是别具匠心,发挥出食材的特性,不愧是米其林三星餐厅!
📍位置:澳门路氹连贯公路新濠大道 新濠天地二楼
⏰营业:12:00-15:00/18:00-22:30
📞电话:+853-88682822
澳门 · 新濠天地
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嘻叻喂
2023-12-16 20:58
Michelin 3 starred restaurant
环境:有些奢华的中餐馆,细节处处彰显,筷架都是翡翠做的。
服务:每一位服务人员都谦逊有礼,每一道菜都会介绍下菜品原材料选自哪,什么做法,食用的顺序说得很清楚。还会和食客有些沟通,可以算无可挑剔了。
「翡翠龙虾饺」韭菜汁做的饺皮,上面撒了一点金箔,龙虾肉饱满多汁。
「一口和牛酥」上来的时候有点烫口,很小一粒,以至于只感受到外面酥皮的味道而忽略了和牛的味道,但还是好吃的。
「冰梅温室小番薯」日本清酒做成的啫喱果冻,搭配用清酒侵泡入味的小番茄,着实开胃。
「誉珑经典拼盘」从炸法国吉拉多生蚝开始,生蚝是现开的,一口咬下去,能够吃出大西洋海水的味道。黑鱼子酱乳猪件最上面的鱼子酱柔软,中间一层乳猪皮酥脆,下面一层好像是吐司,三层一起入口,口感丰富,惊艳了味蕾。用花雕酒侵泡来自马来西亚的龙虾肉,入口正好有点解除油腻的效果。
「顺德家乡花胶拆鱼羹」油炸过的鱼肉与清蒸后的鱼肉被分离成小碎块,夹杂着一些花胶,陈皮,很顺德风味!
「蛋白杏仁茶」吃过很多的杏仁茶,这家的口感更特别一点。太好吃了,一碗不够。
「餐后甜点」茶壶里装了两支超级可爱的mini ice cream,一个奶茶味,而且是吃出来是香港丝袜奶茶儿的,另一个是蜜瓜味,四块小点心分别是柠檬酥,偏酸一点,适合作为第一口以调和之后的甜味。巧克力,玛德琳,腰果酥,每件都好吃。
最后吃完1000mop不到,算性价比极高的米三餐厅了。
澳门 · 誉珑轩餐厅
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helen小居居
2023-12-15 19:08
虽然有点难订,但誉珑轩是当之无愧多次澳门🇲🇴之行后最满意的餐厅。
🥢菜品:
点心非常推荐「翡翠龙虾饺」「毛蟹小笼包」,完全颠覆了我对虾饺和小笼包的认知,虾饺甘甜鲜美;小笼包无论外皮内馅都相当完美,以至于回来以后好一阵子都不想再吃别家的蒸点。
「三色布拉肠粉」可以任选三种馅料,我选了石斑鱼🐟、鲜虾🦐和叉烧的,每款都用料十足,更推荐鱼和虾的。
「北海道毛蟹酸辣湯」酸辣浓郁的汤品🥣,可惜量有点大,影响了发挥,不然还能再塞几个小笼包😋。
「花胶拆鱼羹」吃不了辣的可以选择拆鱼羹,也很鲜美,口感丰富。
餐后赠送的甜点也都很精美可爱,冰激凌味道不错。
餐厅整体环境和服务都很优秀,菜品盲点不踩雷,只感叹胃口有限不然还想好好多尝👅几道。
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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小阮很美作
2020-08-14 04:04
澳門|米芝蓮三星譽瓏軒
也.太.好.吃.了.吧😋😋
這次終於成功打卡米芝蓮三星的譽瓏軒粵菜餐廳😌😌不吃你會後悔的系列。
📍地點:新濠天地2樓
圖1⃣️:是送的開胃小菜,具體名字忘記了,好像是叫鰻魚三文治..
圖2⃣️:溫室冰梅小番茄.
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
原本對番茄🍅也沒有抱很大希望會有多好吃😂😂,但是這道涼菜真的有驚豔到我!!非常好吃。每一顆番茄都剝好了皮,先嚐到的是酸酸的梅味,口感非常特別。
圖2⃣️:一口和牛酥
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
叉燒酥吃的多、和牛酥還是第一次嚐😋 用料非常足,一口還真的吃不完😂😂。
圖3⃣️:翡翠玉龍餃
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
顏色是非常獨特的綠色,晶瑩剔透真的和玉很像😌。口感還可以不過不失。
圖4⃣️:蜜汁西班牙黑豚叉燒
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉質相比外面的叉燒真的有不同,非常嫩又爽口。
圖5⃣️:黑魚子脆皮乳豬
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
求你們拜託一定要點這道菜答應我。魚子醬和乳豬看起來就不搭,但是沒想到口感很特別,而且餐廳經理教我們一定要完整一口吃下去才過癮🤣😋🤣
圖6⃣️:日本毛蟹小籠包
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
前面的都太優秀了,小籠包對比稍顯遜色了。
圖7⃣️:甜品焦糖布甸
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
焦糖布甸上面加了紅棗燕窩和杏汁,有種中西結合的感覺,但是口感不衝突。
最後餐廳還送我們一本有主廚簽名的米芝蓮指南。也太貼心了吧。
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JenniferPPPPPP
2020-08-05 19:59
澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜
这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
.
不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
.
🔻誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
.
🔻冰梅温室小番茄(MOP 98)
一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
.
🔻灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
.
🔻翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
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🔻菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
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🔻黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
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🔻三色布拉肠粉(MOP 98)
作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
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🔻红油抄手(MOP 88/六件)
馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
.
🔻欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
🔻黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
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🔻珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
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🔻蛋白杏仁茶(MOP 68)
🔻姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
🔻怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
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⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
📍澳门新濠天地二楼
💰人均MOP 700~1000,丰俭由人。
☎️+853 8868 2822
午餐 12:00~15:00
晚餐 18:00~22:30
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困困kaka
2020-12-26 10:03
澳门摘星之旅|亚洲前5⃣️0⃣️米其林三星粤菜
这次去澳门🇲🇴是奔着美食去的 澳门有众多米其林餐厅与地道美食 做了下攻略📒 最后选了这家名气非常大 评价极高的粤菜 结果吃完觉得选对了☑️色 香 味俱全 装修🪄摆盘🍴美食上都非常豪气 有大将之风 果然对得起🌟亚洲前50 🌟米其林三星🌟黑珍珠三钻 这些头衔 那就分享一下这次吃了些什么
.
🌟誉珑轩🌟
在新濠天地里面
这次吃的是晚餐 早上有点心
.
🌟开胃小菜🌟
吃晚餐还送了餐前小吃 摆盘非常精致 有三东西 有炸虾 柚子青瓜 炒米 都挺好吃的
.
🌟黑鱼子乳猪🌟
乳猪烤的非常脆 而且一点都不油腻 搭配黑鱼籽非常香 黑鱼子配乳猪居然非常搭 底部是炸馒头 也是炸的刚刚好 非常脆跟香 一点都不油腻 鱼子乳猪馒头搭配在一起 非常有层次感 很香脆香口
.
🌟冰梅温室小番茄🌟
这道也是很惊艳 非常开胃 小番茄与jelly也是梅酒味 吃下去非常清香 而且小番茄皮刚刚好不薄不厚 一点都不酸 两样搭配起来非常清酸 想一口接一口
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🌟酸辣汤与花胶柴鱼羹🌟
酸辣汤非常开胃微微辣 里面还加了温泉蛋 令酸辣汤口感更加滑 味道也是非常浓郁 虽然是酸跟辣 但完全没有抢走里面原材食物的味道
花胶柴鱼羹料非常足 每一口都是不同的食材加在一起 相辅相成 非常好吃 而且整个汤喝的出柴鱼的香味 淡淡的同时也没有抢去其它食物的香味 很好喝
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🌟西班牙蜜黑豚叉烧🌟
香!脆!不油腻!叉烧的肥瘦比例刚刚好 非常入味 而且难得可贵的是居然可以就算不配饭都觉得完全ok很好吃不油腻的叉烧 值得一试
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🌟神户和牛🌟
非常嫩 喜欢吃牛的朋友值得一试 烤的刚刚好 一点都不觉得肉生或者烤太胶 而且牛味非常香
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🌟龙虾伊面🌟
粤菜的大菜 这家做的也是非常出色 龙虾口口都是肉 伊面也好吃 重点是酱汁一点都不腻
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🌟东升斑&炸子鸡🌟
这两道对比其他稍微逊色点 好吃但没有特别之处 感觉其他地方也能吃到所以可点可不点
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🌟餐后甜点🌟
餐后甜点居然是西式的不过也是真香 雪糕一点都不甜 好吃 里面的糕点也是刚刚好 就算吃到扶墙也是可以吃
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这家中餐这次的晚餐挺满意的 它还有早点 下次有机会的话再回来试试😋
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澳门旅游 澳门米其林 澳门探店 澳门中餐
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我的肚子像天鹅
2020-11-07 09:19
澳门米其林4天摘8星|难吃到匪夷所思的米三
在🇲🇴吃了四家:⭐️的丽轩,⭐️的紫逸轩,⭐️⭐️⭐️的8餐厅,和⭐️⭐️⭐️的誉珑轩。
味道:紫逸轩>誉珑轩>丽轩>8餐厅
服务:誉珑轩>丽轩>紫逸轩>8餐厅
想要极致的顶级中餐体验,誉珑轩|想在轻松舒服的氛围里度过一个美好的夜晚,丽轩|想找一个好环境吃顿让人安心的好菜,紫逸轩|想用便宜的价格体验米其林,8餐厅。
🍽
誉珑轩的服务润物细无声,具体哪里好也说不上来,但去过这么多餐厅,像誉珑轩这样的水准无二,单靠服务就能把餐厅提上一个台阶。服务员点餐并不记录,纯靠记忆,还会根据你的实际情况更改菜单,重新帮你组合搭配,这么多改动的情况下,点完之后向你核对,分毫不差。丽轩则是颇具人情味。进去的时候我说这里有点冷,马上拿来羊绒披肩;看到我坐下后就开始观察餐具抚摸盘子,就开始给我介绍瓷器的来历;喝了一口椰子水说太甜了,马上说帮我取消了,我再三说真的不用取消,我都喝过了,而且我不喝我男友可以喝,最后看到账单那杯椰子水还是没有算;听说前一天晚上男友才跟我求婚,餐后送了蛋糕拿了拍立得来帮我们拍纪念照。服务人员亲切活泼,跟我分享生活中有趣的小事,连我这种特别闷的人都被感染了,觉得度过了一个难忘而梦幻的浪漫夜晚。
8餐厅遍地雷,除了环境装修能糊弄人之外,软实力为零。平心而论,点心味道还是不错的,松茸波士顿龙虾饺、鲍鱼烧卖都很美味,但是大菜就很难吃了。最可怕的是芥兰虾仁,我从未吃过那么难吃的芥兰,老得嚼不动,咬一口我头都疼了,朋友吃了一口就放下了,后来服务员过来询问感受,我说了这个芥兰老得过头难以下咽,她也只是说我帮你反应一下,就没有下文了。8的服务员走路非常快,像无头苍蝇一样走来走去,但想买单一直没人理,而丽轩是一抬头马上就有人过来。奶茶我说去糖,居然告诉我奶茶是现成的,去不了;在丽轩我说我不喜欢一道菜中的番茄汤,厨师专门给我换了一种汤底做了一道。最糟糕的是,8作为一家米三,上菜的时候几乎没有介绍,一半的菜品端上来就给你吃,连这是什么做的都不知道。服务员跟你说话的时候你很清楚她并不是在跟你交流,只是在把她背好的这几句话快速念完,工作就结束了。我一直认为,你说话时候的情绪和想法都是可以通过语气和表情,传达给对方的。如果只是程式化地走流程而不是真正人与人之间的交流,高级餐厅就失去了一大半的魅力。毕竟,昂贵的食材可以买,炫目的环境可以花钱建,而人与人之间所产生的联系才是最让人难以忘怀的部分。
澳门 · 紫逸轩
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哔哩吧哩
2023-12-11 09:35
这家餐厅是在澳门第一次吃
预定之前看说要提前至少一个月定还去找了黄🐮 200一位还一直定不下来 索性自己直接打个电话给餐厅得知有位置 包厢目前低消25,000 人不多的话做大厅就好没有低消~
菜品整体来说都还是不错的 份量整体偏小,服务人员非常专业推荐的菜品很符合口味,并且量掌握的刚好。汤和烧味都特别好吃!晚上没有点心,如果要吃点心的话得中午去吃。
作为生日当天的晚餐还特意送了很多甜品~
消费之前记得可以办一张新濠的卡 可以打九折!
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香香公主_3732
2023-12-13 22:47
「黑鱼子乳猪件」一个人可以炫一份!太好吃了不腻很香
「黑毛猪叉烧」也很好吃很浓很甜和平常叉烧很不一样
「花胶拆鱼羹」味道也不错
「酥脆鱼汤浸菜苗」这个个人觉得一般般
「誉龙炒饭」炒饭还可以服务员看我们点的比较多两个人建议点一例很不错
「花胶鸡丝烩麵」这个我觉得一般般
送的甜品也很好吃 哈密瓜口味冰淇淋和伯爵茶口味 点心也很不错哦很精致
服务非常好进来就有人给我们介绍 给我们点菜的小哥哥kelvin也很好看我们点的量太多会提醒我们点一位一位的想再点他也让我们先吃了再点
除了要提前约 别的都非常棒!午市基本提前两三个星期约 可打电话或者网上约~
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大只琳Plus
2020-11-16 20:42
澳门米三餐厅•誉珑轩|值得一去
誉珑轩是我第一次造访的米三餐厅,一直遗憾广州还没有米三餐厅,现在来到澳门终于可以一饱口福了!😆
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👉About 誉珑轩
誉珑轩主打粤式料理,餐厅从19年开始由二星晋升为三星,连续两年米其林三星,讲究食材时令新鲜,根据食材性质将传统菜式以创新烹饪方式呈现得更有特色。
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🌿餐厅环境
中国古典传统结合现代美学,以清明上河图为主题,以木、银、金和水晶为基调,既有美感又不失豪华,餐具也很别致,特别是翠绿的筷子座还有龙的摆设都很好看。😌
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🍽菜品推荐
▪️翡翠龙虾饺
饺子皮是韭菜与菠菜绿汁调色而成的,顶层加以金箔点缀,内馅是法国蓝龙虾,一口咬下去鲜味而又弹牙,汁水丰富够juicy,很棒😆。
.
▪️松茸伊比利黑豚小笼包
小笼包是餐厅的招牌菜之一,用日本毛蟹跟黑豚肉制成的内馅,汤汁很丰富,入口即感受到鲜甜感,外皮也很薄,暖暖的汤汁洒满口腔。
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▪️果木烧鹅葱油拌面
不得不说这道菜让我很惊艳!荔枝木烧制而成的烧鹅,皮脆而有果香味,上层还有黑松露做搭配,而面是师傅自己做的手工面,面和酱汁跟烧鹅味完美融合,不是葱油爱好者的我,也爱上了这里的葱味,拌起来吃特别香~
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▪️玉液海胆富贵虾
没记错的话,富贵虾其实是马来西亚的濑尿虾,虾身比平常的更要大一些,吃起来很爽口,以致于你不会联想到它实质是濑尿虾,上层是鱼子酱,下层是满满的海胆溶,混着一起吃口感很丰富,个人非常喜爱。
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▪️黑椒烧汁一口和牛酥
酥皮之间的空气层次感,里面是M5和牛,黑椒烧汁包含着和牛,一定要一口吃下去,咬开一口牛香味充斥口香,完全不会感到油腻。
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▪️日本毛蟹节瓜羹
将日本毛蟹拆肉成差不多大小放入羹中,而节瓜则细腻绵滑到几乎感受不到它的存在,每一口都能品尝到蟹肉的鲜甜,满足。
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除了出色的菜品及环境,细致的服务也很贴心,每食用完一道菜都会更换一个勺子,让我惊讶的是每一位店员都对菜品无比的熟悉跟专业,不愧是米三的质素。
📝
☎️Tel:+853-88682822
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新濠天地 中国澳门 誉珑轩
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肉肉的百宝箱
2023-12-08 23:06
听闻黑珍珠三钻、米其林三星、携程美食林黑钻得主誉珑轩非常厉害,差不多提前了一个月预定,仪式感拉满。
因为就住在君悦酒店,和新濠天地连通,过来就很方便。服务员小姐姐的发簪和耳环都很美,和餐厅logo呼应,餐具和菜单也运用了翡翠绿色,养眼。
前菜小吃会随季节变化,这次是一只小巧的鹅肝苹果酥,服务员口误一开始说成了蟹肉苹果酥,我是吃的一头雾水。后来更正了又重新回味,遗憾的是酥皮太厚了又非常油腻,完全抢走了鹅肝的味道,苹果的香甜是可以吃出来的。「一口和牛酥」和小吃的酥皮一样厚实油腻,其实服务员应该提醒一下此处菜品类型有重复了,但是没有,吃到这里开始失望了。「翡翠龙虾饺」我以为皮子是菠菜汁,没想到是韭菜汁,特别黏,黏在了筷子上面以至于后面又重新换了一双筷子。内馅是好吃的,毕竟有法国蓝龙虾也差不到哪里去。「酥炸法国生蚝」吉拉多生蚝,外壳也是很油腻,好在生蚝的清甜可以挽救。「黑鱼子乳猪件」拉回分数的作品,我爱鱼籽酱也爱脆皮猪,脆皮猪是不油的。「花雕渍富贵虾」花雕隐约呈现,富贵虾太鲜甜了。「西班牙蜜汁黑豚叉烧」相较于之前在广州吃的炳胜紧实叉烧的肉质,誉龙轩更加松软柔嫩,脂肪含量更高。「誉龙炒饭」全餐最佳,为了这个炒饭我愿意再来。最后表示吃的很腻,送了青柠雪芭,但是真心希望有些菜品可以再做相应调整。
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小米粥拌油条
2023-12-13 13:01
在新濠天地二楼 中式古典风格 餐具设计很有质感 餐勺也用贝母制成 很精致
服务特别好 有菜点介绍 后厨烤区参观 还会帮你搭配菜肴 不至于点太多浪费 总体感觉都很好
「黑毛猪叉烧」「果木烤鹅」烤的很香 「黑鱼子乳猪件」特别惊艳 一定要点 「酥炸法国生蚝」虽然是炸的 但火候刚好 外皮很酥脆 也不影响里面蚝肉的口感 很嫩很甘甜
「花雕蛋白蒸斑球」太咸 不推荐
「顺德家乡花胶拆鱼羹」最爱的一道菜毫无鱼腥味 花胶配在里面 鲜味十足
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NingLing_6268
2020-09-13 04:12
澳门米芝莲三星殊荣的「誉珑轩」
位于新濠天地的“誉珑轩”我已经忍不住吃了两回,环境和装潢都是很奢华的感觉,餐前会每人送上茶和开胃小菜,甜品不用另外点,每桌会送上精致的小甜品(图八)这里的服务员对每道菜品都会仔细介绍,所以环境,食物,服务完全达到五🌟
▪️
誉龙蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP268)
跟平常吃的叉烧没法比,用西班牙梅花猪肉制成,用果木薰香涂了点蜂蜜,叉烧厚软多汁,油脂丰富,发出淡淡的果木味,这道菜是必点的招牌之一
▪️
黑鱼子脆皮乳猪件(MOP480)
底层是烤脆的奶油方包,上面是一块乳猪片,最上面是帶咸香味的鱼子酱,服务员建议一口吃下去,三种口感和味道混搭起来,层次感很丰富
▪️
果木烧松露走地鸡(MOP288)
鸡的下面是面包糠,黑松露和鹅肝混制而成,很有嚼劲,用旁边的虾片再加上黑松露薄片夹起来吃更棒,烧鸡的皮脆肉滑,带有果木香味,我本身是很喜爱黑松露,所以我觉得味道和口感都超级棒
▪️
酥炸法国吉拉朵生蚝(MOP488)
本来没有想过点这道菜,当时是服务员推荐那就尝尝呗,生蚝现点现开然后炸個10秒,外面酥脆内裏嫩滑,意想不到的鲜甜超惊喜,个人是爱上了这道菜
▪️
松露白汁炒法国蓝龙虾球(MOP1080)
普通松露汁炒龙虾没有很特别,当时就是想吃龙虾而点的一道菜😅
▪️
誉龙X.O酱爆日本帆立贝(MOP388)
丰盈弹牙的帆立贝和澳洲芦笋,配上以誉珑轩特制的X.O酱一起炒,香气扑鼻
▪️
神户A5和牛(MOP1100)
口感是入口即化,不过我吃一块就腻了,彷佛整张咀里面都是油,这个我个人來說一般般
▪️
花雕蛋白蒸班球(MOP188)
用北海道牛乳和美国有机鸡蛋蒸后,淋上酿制二十年的花雕酒,口感超級细滑而且淡淡的花雕味涌出来,真的很香,上面好像是野生老虎斑,也很滑嫩,很推荐试试看
▪️
花胶燕窝羹(MOP388)
这个不过不失😅可以不用点
▪️
北海道毛蟹酸辣羹(MOP288)
我推荐这个,口味會重一点,酸酸辣辣很惹味,里面全是满满的蟹肉,羹的粘稠度也刚刚好
▪️
地址📍新濠天地2楼
时间 ⏰ 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30
▪️
小Tips 😘
有些菜品需要提前预订
记得打电话预约时问问看
▪️
⚠️餐厅有穿着要求要注意⚠️
男士不可穿露趾鞋并且要穿着及踝长裤
六岁以下小童只限在私人包厢内用膳(没记错包厢最低消费要两万五🤦🏻♀️)
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行旅人儿
2021-02-27 12:25
澳门绝佳拍照点|8大经典小众拍照机位大公开
🔶拍照地点
▪️p1:东望洋新街
马统领街和罗保博士街的岔口,拍摄新葡京的绝佳机位,《国家地理》杂志的同款机位,拍摄注意安全尽量站在安全岛内,距离大三巴和新八佰伴都很近,步行可到达
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▪️p2:大三巴牌坊右边石墩
正机位就算是淡季拍人也不少!而这个侧机位可以拍出不一样的角度,重点还显腿长hh
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▪️p3:大三巴对面的优衣库2楼
画框里的大三巴,就在大三巴的正对面鲜黄色彩的那栋楼,这条街的路上都是美食聚集地
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▪️p4:恋爱巷与大三巴街交叉口
导航到“恋爱巷”就可以看到这个视角的照片,下午15点后光线最好
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▪️p5:大堂斜巷
上个坡就能看到大堂前地的喷水池,这一带都十分好拍
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▪️p6:美丽街
复古街头,美丽街KOI奶茶铺旁边的斜坡
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▪️p7-8:大三巴牌坊走向大炮台的路上
走上来就能看到一个老树藤的经典拍照机位,但如今已经用围栏被封起来了且周围种植了新苗,想拍到类似机位的朋友可以继续往上走有长椅,可以拍出相似角度
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▪️P9:关前老街烂鬼楼一带
色彩斑斓的街巷十分适合拍照打卡,一路下来都是涂鸦的墙壁,不管白天还是晚上都很好拍,可口可乐博物馆就在这条街上,各种可乐罐以及周边产品值得来打卡~
澳门 · 澳门新葡京酒店
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苏坡多
2021-02-25 18:08
澳门新葡京|国家地理机位
赛博朋克又有种魔幻现实主义
长焦视角将古今历史紧密压缩在了一起
现场也仍然很震撼
拍摄位置在东望洋新街
澳门 · 澳门东望洋新街
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F的热爱
2017-08-17 12:13
牛记咖喱美食 | 被澳门街边小吃馋到辣到哭!
假期第一天到澳门尝试了酒店边的小网红餐厅
▶️牛记咖喱美食
好吃到哭!😭
得到酒店小哥和前台的多次推荐
小小的老式店里也是坐满了澳门本地客
——只是你们一直频频回首看我们又是怎样 👻
就没有见过这么能吃的内地人嘛哼😤
招牌的咖喱牛腩超级香
但也超级辣🌶🌶🌶
汤汁浓郁牛腩筋道土豆炖到烂透👍🏻
剩下的菜虾酱空心菜虾仁滑蛋蟹黄捞面也都很接地气非常美味
💯推荐!!!
唯有奶茶和鸳鸯没有放任何糖让我怀疑以前喝到是不是都是改良版本了……
😋今日继续逛吃!
澳门 · 牛记咖喱美食(十月初五街店)
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姓刘叫啊狼
2023-07-09 10:43
一个人在澳门暴走逛吃一日游(攻略!)
🇲🇴往返路程
从广州去澳门 在【信禾巴士】买票
单程29.8💰 车程两个小时左右
体育西路、万胜围、越秀公园等都有上车点
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🇲🇴公共交通
在澳门可以坐去各大娱乐场的发财车:🆓
也可以坐公交车:💰6mop一次(只能是现金)
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🇲🇴逛吃路线
1️⃣️美狮美高梅
最近美狮美高梅在开翻糖展🍬非常精致
满21岁就能进du场喝🆓珍珠奶茶啦🧋
还有糯米糍和鸡尾包可以吃
2️⃣dino汉堡
这次来澳门就是为了这个汉堡🍔
酱汁很浓郁 蜜糖➕花生酱➕汉堡酱
汉堡表面脆脆的 但是吃到后面有点腻
建议在小程序提前点 就不用排队了
店里没地方坐 可以坐在马路对面的树荫吃
3️⃣大利来记
每次来澳门都会去大利来记吃猪扒包
猪扒包/咖喱牛腩/木糠布甸都好好吃👍🏼
大家记得去总店吃!有两层楼的座位!
4️⃣柠檬车路
双拼的gelato(40mop💰)已经是第三次吃啦
最特别的是柠檬味🍋酸酸的适合夏天
5️⃣议事厅前地
就在大三巴下面 有超大的sasa可以买药妆
还能以去圣母玫瑰堂拍照⛪️
6️⃣大三巴
走上大三巴那条路超级多试吃
叔叔阿姨很热情 牛肉干和杏仁饼都吃了
大三巴旁边的优衣库可以拍出好看的机位
7️⃣百乐门粉面店
走半小时去关闸附近吃晚饭(因为我没现金了)
推荐双汁捞粗面 牛腩汁➕咖喱汁很浓郁
加了牛肉和炸香肠 一碗36mop💰
8️⃣nike(在关闸附近)
都给我去买!折扣力度非常大
买了一件短袖一条长裤才300块💰
慢慢挑可以挑到很好看的款
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🇲🇴注意事项
✔️记得办理港澳通行证签证
✔️在zfb买1G的澳门流量包(10块钱💰)
✔️我去的店铺 都可以微信支付宝付钱
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澳门 · 澳门福隆新街
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玄都观
2024-11-23 14:05
【圣安多尼教堂 花王堂】
又名花王堂,澳门三大古老教堂之一、世界遗产点,始建于1560年,是耶□会会士最初驻扎澳門之地。
教堂奉圣安多(东)尼为主保,以“圣安多尼堂”为名,又因旧时葡人常手拥花枝在此举行婚礼故,而有"花王堂"之雅称。
教堂多次毁于回禄,目前所见为清末遗存。教堂正立面新古典主义风格,室内祭坛为巴洛克风格。
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澳门 · 天主教圣安多尼堂
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LuLuLau
2021-02-16 00:46
【澳门】细数那些值得打卡的机位
每年到澳门都是买买买,一直都没有认真的走过,今年春节趁着人少打卡了那些机位拍照📷
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P1(左上&右下) 东望洋灯塔
早上9点开门,下午5点就停止入场了,6点就要赶人走了。其实这里黄昏最好看,但是目前的开放时间没办法拍到黄昏日落,略有遗憾。
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P1(右上) 大型浮雕及瞭望台
这里可以眺望澳门半岛,视野非常好。这里没有时间限制,晚上夜景也是很棒的,下次可以试拍一下。
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P1(左下)-P2 西望洋山
这张图片我真的超级喜欢!很有层次感,也是坐在山顶休息无意扑捉到。就是爬上去好累😂
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P3-4 大三巴牌坊
这个参考了几个博主的机位分别是从大三巴左边楼梯下去和右边楼梯上去的位置,还是比较好找的,不会像刻板的游客照。
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P5 澳门恋爱巷
就在大三巴牌坊左边楼梯下去就看到了,这个巷子不是特别好拍,试了很久才找到略微满意的角度。
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P6 东望洋斜巷
十分有澳门特色的一条街,豪华的新葡京和旧街道结合,稍微可惜了点就是夜晚新葡京的房间灯亮的不够多不够明显。
P6(右下)
在马统领街和罗保博士街交叉口的一个交通岛上。
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P7 西望洋山 主教山小堂
又是一个爬山的点,但是我最最喜欢的P2就是在这里排的,一定要来!!
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P8(左上&右下) 澳门巴黎人埃菲尔铁塔
图片在铁塔马路对面的公园里拍的,人不算特别多,就是下午的时候特别晒,可以临近傍晚的时候来,景色也会特别美。
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P8(右上&左下) 澳门疯堂斜巷
很有澳门建筑特色的一片区域,拍照可以拍一些行走的抓拍不会那么呆板。
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P9 澳门永利皇宫
这个不是打卡点哈哈哈哈哈,就是终于住到Tiffany蓝的房间了,想要拍一下哈哈哈哈
澳门 · 东望洋灯塔
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旋舞沫
2023-10-09 21:30
错过等明年️ 十月澳门政府总部开放日!
政府总部位于南湾大马路,由礼宾楼、政府总部行政大楼前座、政府总部行政大楼后座、政府总部事务局大楼,以及摆华巷办公楼共五座建筑物及花园组成,占地面积约八千九百平方米。
礼宾楼建于一八四九年,一八八一年由当时的澳门总督购入作为官邸,随后成为历任澳门总督的办公地点。澳门特区政府成立后,重新修葺为现时面貌。
礼宾楼外观为南欧风格建筑,内部设计揉合中西文化,新旧交融。地下设有行政会会议室、多功能厅及莲花厅等,楼上设有行政长官办公室,以及绿、黄、蓝三个厅,主要功能是供行政长官及各司长会客及举行会议之用。
政府总部开放日期间,公众应从政府总部礼宾楼右侧的摆华巷入口进场,通过安全检查后,沿参观路线参观位于地下的多功能厅及莲花厅,经云石楼梯上一楼大厅,继续参观以主色调命名的"绿厅”、“黄厅”、“蓝厅”,之后前往花园参观,最后从礼宾楼正门离开。参观期间请依照各指示牌及工作人员的指示,按顺序参观。
为方便参观者进场,开放日期间,摆华巷部分路段将实施临时交通措施。为此,谨请驾驶人士合作,配合现场交通警员的工作。卫生局亦将安排医护人员在场当值。
地点:南湾大马路131号
票价:免费入场
温馨提示:请注意通道阶梯。场内请勿使用自拍杆,请勿携带宠物及雨伞,禁止饮食和吸烟。
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澳门 · 澳门特别行政区政府总部
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OYyyu
2018-08-02 17:03
🇲🇴 澳门一日游 | 路环x网红墙x黑沙滩x威尼斯人
旅行
澳门,一座仿佛同时拥有两个国度的岛屿。一半极尽奢靡,一半古朴宁静。
从路环到威尼斯人,这条比较生僻小众的线路,也许能让你更懂澳门。
路环岛澳门黑沙滩 澳门威尼斯人娱乐场
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🌈P1-5:路環
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似乎所有的色彩都被装进了路环。
夕阳西下,走在葡式风情的街道上,就像进入了另一个国度,一切节奏都慢了下来。
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【打卡点①:十月初五馬路💫】
因电视剧《十月初五的月光》取景拍摄而被熟知的景点。
个人认为这里只是名字比较有诗意,其实就是沿海的一条马路,没什么特别,不过蛮适合打卡拍照🤭
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【打卡点②:网红墙☄️】
不太好找到,位置在面对教堂的左侧几处居民楼的背后。非常非常色彩斑斓!马卡龙色调,看着心情都变好啦💓
⚠️:去的时候发现墙的入口都被封起来,已经不可以进去拍照了 可能是居民们觉得太多游客前来这里拍照打扰到了他们的生活,所以选择了封锁吧(我猜)。
想拍美照是不可能的啦,但远远看着也不错哟。
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【打卡点③:聖方濟各聖堂x图书馆⛪️】
颜色鲜艳明亮的天主教堂,像童话里的建筑。
⚠️:教堂前请不要过久地停留摆姿势拍照噢!毕竟这里是宗教建筑,不是专门用来拍照打卡的地方~一切活动要以尊重当地居民的生活为前提。
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【打卡点④:安德魯餅店😋】
安德鲁饼店就在/恩尼斯总统前地/对面的马路,没什么人排队,进去就可以吃到香喷喷热腾腾的正宗葡挞~10澳元一个💰
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🌈路环有着靓丽的色彩,葡式的韵味和安静的性格,走在路环的道路上,对双眼和内心来说,都是一次惬意的享受。
(⚠️:路环其实并不大,半天就可以走完,很多小巷比较绕且难找,但是大可以放心走,总会有所收获)
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🌊P6-7:黑沙海灘
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【打卡点①:黑沙滩】
由矿物质冲刷形成的黑色沙滩,游客不算很多,乘15/26A等公交线路即可到达。
沙质细软,呈黑褐色,沿海走走挺舒服的🏖
⚠️:如果太阳很大千万别光脚踩在沙滩上,这里的沙能把皮给烫掉
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【打卡点②:龍爪角】
面对黑沙滩沿右上方的堤岸一直走到底,就可以看到龙爪角沿海栈道。
这是我这次旅程最惊喜也最喜欢的一处地方,人少且美,一定要去探索🌟
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🎭P8-9:威尼斯人娛樂場
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极其奢华的澳门赌场圈扛把子,无论内外都令人叹为观止。
走走遍布欧式浮雕的长廊,身处华灯初上的繁华夜景之中,能让你获得对澳门最深刻的理解和感受。
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💓澳门有着独特魅力,每来一次就更喜欢这里一点。
澳门 · 安德鲁饼店(戴绅礼街店)
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LiaSuennn
2019-08-16 23:22
澳门本地人推荐的老字号
是不是现在大家都转过澳门玩啦,周末过去都是人从众🤭🤭
安德鲁,玛嘉烈这些大家都知道的名店我就不介绍啦
▪️澳门半岛(大三巴那边)
🥨杏香园雪糕甜品屋
🌟🌟🌟🌟🌟
📍青平巷13号
必点:鲜椰汁龙眼马蹄沙、蛋白杏仁茶
都是平时比较少见的糖水,很足料好喝!下次还要试一下竹笙西米白果
🥨洪馨椰子
🌟🌟🌟🌟
📍果栏街14号洪馨号
每日新鲜制造,果肉磨成丝,再做成浆,天然椰子味雪糕,口感像雪芭。几个澳门都给我介绍从小吃到大,同时都跟我抱怨这几年涨价太厉害,从小时候的15MOP涨到25MOP
🥨伦记软滑肠粉
🌟🌟🌟🌟
📍沙梨头沙栏仔街26号泉彩楼地下
现在已经很少见的布拉肠粉,米浆味浓又滑,鸡蛋包在外面颜值很高
▪️路氹(官也街那边)
🥨新好利咖啡饼店
📍老店:澳门田畔街8-12号
必点:燕窝挞
去到刚好新鲜出炉,中间的奶还是流心的,透着淡淡椰汁味,外层挞批酥脆
🥨柠檬车露
📍地堡街115号J铺
📍澳门半岛主教巷6-a号
蝉联多年的米其林雪糕,手工制作,雪芭口感,水果味很多,好清新
必点:西柚味、柠檬车露、番石榴
🥨大利来记猪扒包(必点:菠萝牛角猪扒包)
🥨旺记咖啡(必点:樽仔奶茶)
🥨老day牛杂
这三家都在同一条官也街,名气很大,口味就见仁见智了
澳门 · 大三巴牌坊
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普通大学生廿小廿
2023-08-13 13:17
澳门|大三巴怎么玩?半天吃喝玩最贴心!
📍大三巴
向西走(面对大三巴牌坊正面的左手边)
·人少
有很多手信店,店铺比较小,有冰箱贴,钥匙扣等。
其中最近的大三巴纪念品店很不错,有澳门特色的筹码冰箱贴、🎲带骰子的玩具,麻将牌,老虎机🎰钥匙扣等。
💰价格比氹仔便宜
向南走(背对着大三巴正面)
·人超多⚠️寸步难行
都是一些小吃店,一路上看到三四家钜记手信。一路上可以尝到很多免费的🐷肉铺。
💰价格不便宜
向东走(面对大三巴牌坊正面的有手边)
·大炮台/澳门博物馆
有扶梯上山,进去是澳门博物馆。
也可以走台阶至大炮台(有点累),欣赏到大三巴的各个面。
🍛美食测评:
▽▽▽
🔴1、镇兴酒楼⭐⭐⭐⭐(早茶)
营业时间8:00-22:00
·镇兴鲜虾饺
虾肉Q弹,口感不错,口味清淡。如果能够配些酱料口感更佳。
·蛋黄流沙包
流沙包永远不踩雷!流沙细腻,口感极佳。小心烫~
·古法马拉糕
糕不是特别干,但是吃多了有点腻,没有夹心,没有蘸料,饱腹感强。
·香麻鸡蛋肠
淋上酱很好吃,软软黏黏。
·招牌叉烧酥(超级推荐!)
外面皮很酥,酥到掉渣的那种,比蛋挞皮更酥。里面是甜甜的叉烧肉。
🔴2、择贤记鸡蛋仔⭐⭐
人很多,排了一个小时,前几口很好吃,吃到后面有点甜腻。
排队的时候取了小票可以四处逛逛,不会过号,老板会留着。
择贤记对面有一家饰品店,有很多好看的耳钉,三件会打折。
附近还有会真集奶茶,但是我没吃,因为我们学校有嘻嘻嘻。
附近有KFC,买一个🍦
🍦+鸡蛋仔=一份冰激凌鸡蛋仔!
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澳门 · 大三巴牌坊
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海洋bae
2023-10-17 12:11
澳门黑沙滩|闲的没事可以去
就非常普通的一片小海域
沙子沾了水颜色会深一点
但是不要抱太大期待
很普通
不过最近天气不错有时间的话可以去坐坐还是蛮舒服的
可以直接坐公交6¥直接到黑沙滩
我们吃完东西从金利食店打车过去大概110葡币
建议就坐公交啦🚌
金利食店也蛮好吃的
值得一试没有踩雷哈 (最后一张图)
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澳门 · 黑沙海滩
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愛吃薯條的小魚
2023-11-07 16:35
原来澳门这么少人
不想去澳门挤人头,可以来打卡小众景点
🚌大熊猫馆
从横琴口岸过关乘坐50路(mop6/人)- 安顺大厦下车
就到澳门大熊猫馆(这里有两只超可爱的大熊猫,也有猴子、小熊猫、火烈鸟...)不用预约、不需门票
📍十月初五马路
安顺大厦公交站-路环居民大会堂公交站下车(步行2分钟到安德鲁咖啡店,也是总店,可以在这里感受下午茶慢生活,这里相对其它店少人很多)
打卡涂鸦房子,十月初五路牌,对面就是珠海了,感受当地居民生活气息
📍乡村马路(树洞)
从十月初五马路步行15分钟左右到“乡村马路”,一路跟着导航沿海边走,会路过一排别墅,过了一排房子后,有一个停车场🅿️就在左边👈就看见树洞了,一定要留意左边,很容易走过。
📍“S”马路 小济州岛
从竹湾泳池公交站-竹湾豪园公交站
在这里拍照非常出片,有在济州岛的感觉
📍龙爪角-黑沙湾
从竹湾豪园导航龙爪角听海轩步行15分钟到黑沙湾
一路沿海边栈道走,可以看到很美的海岸线,看日落的最佳位置,楼梯比较多,一直走就到黑沙湾了,黑色的沙子,海水不是很清,傍晚5点在这里吹吹海风很不错😌
注:乘坐公交司机只收现金,过关前记得备好现金坐公交车,比较方便,很快就一班车。🚌
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澳门 · 路环码头面馆
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SEZE_5836
2017-06-16 21:06
澳门不一样的小众旅游路线:路环 黑沙滩&龙爪角
💗黑沙滩和龙爪角位于澳门路环,这里相比中心地区威尼斯人那边游客极少,本地人也不多,是一条比较冷门的线路,但是如果想要好好放松下心情,真的非常推荐这边。
💙黑沙海滩的沙子不黑其实是咖啡色的,沙很细,海边不算非常干净,但人很少,感觉辽阔舒适。
波光粼粼海浪翻过,不需要过多言语,闭上眼睛静静感受就好。
💛龙爪角的步行路径一直沿着海岸线,自然崩裂形成的巨型岩石搭配蔚蓝色天空形成最美好的景色。空气也很不错,走起来让人感觉心旷神怡。
走到快尽头的地方会看到一个孤独的亭子立在无边的大海上,底下的海浪不断地拍打,走进一看亭子上写着三个字:“听海轩”,非常契合当下的观感。
在这边让人仿佛远离城市的喧嚣,吹着微微的海风,阳光洒下来,落在海面上闪闪发光,熠熠生辉。
💜路线
巴士15/21A/25/26A—黑沙/海兰花苑站下车
下车后一直向前走就是黑沙海滩,还有黑沙公园。
如果要去龙爪角,下车会看到黑沙青年旅社,往青年旅社那边的小路一直往里走,沿路都可以看到大海。走到底会看到一块“黑沙龙爪角海滨路”的路牌,右转向前就慢慢能看到龙爪角的黄色礁石了。
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