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叫我馋师
2020-11-16 15:27
澳门 | 誉珑轩米芝莲三星粤菜
来澳门怎能少得了品尝下美食,这家米其林三星和黑珍珠三钻的粤菜馆,就是个不出的选择~人生的第一次米其林三星体验,给了誉珑轩
🌿环境:店里的装潢,奢华高贵又霸气,店内的半开放式厨房在就餐的不同角度都能看到!更是给食客了解整个制作过程!
大堂的位置比较宽敞,坐的很舒服~包厢(有低消,格局各不相同,价格更是不菲)
🛎服务:
细致的服务从进店那一刻就开始提现,边指引入座,边介绍店里的装修~到处都是和龙🐲有关。
👍誉珑轩季节茶^金秋时节,金桂花,玫瑰花,茉莉花,搭配西湖龙井,入口醇香
👍玉液海胆富贵虾^嫩滑的蛋垫底,海胆很鲜甜,搭配上厚实肉质弹牙的富贵虾,点缀着圆润饱
满,咸鲜无比的鱼子酱,口感丰富,层次感很强,味道逐层递进
👍荔枝木烧鹅葱油拌面^面都是师傅手工制作,很劲道,很有嚼劲,入口还有淡淡的烤鸭香气~搭配上黑松露片,果木烤制的烧鹅,鹅皮薄脆甘香而不硬,鹅肉鲜嫩多汁,一口咬下去,肉汁和果木的清香在口中迸射散开!
👍松茸伊比利黑豚小笼包^一口爆汁儿的灌汤小笼包,皮薄馅足、鲜香美味,把小笼包挟到加了店家特制的香醋里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的汤汁,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。
如果不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不是要烫了自己,就是将汁水射得一塌糊涂~
👍翡翠龙虾饺^翠绿的虾饺皮上点缀着高大上的金箔,内馅的蓝龙虾肉鲜嫩弹牙,吃完小笼包后再吃它,口感层次更是提升了不少
👍餐后甜点^是由奶茶雪葩和小甜品糕点拼盘组成,奶茶雪葩味道新颖,很香很浓郁,在饭后来一个,搭配着刚刚好
超乎寻常的美食,每一道菜肴从食材的选择,再摆盘到味道都是别具匠心,发挥出食材的特性,不愧是米其林三星餐厅!
📍位置:澳门路氹连贯公路新濠大道 新濠天地二楼
⏰营业:12:00-15:00/18:00-22:30
📞电话:+853-88682822
澳门 · 新濠天地
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香香公主_3732
2023-12-13 22:47
「黑鱼子乳猪件」一个人可以炫一份!太好吃了不腻很香
「黑毛猪叉烧」也很好吃很浓很甜和平常叉烧很不一样
「花胶拆鱼羹」味道也不错
「酥脆鱼汤浸菜苗」这个个人觉得一般般
「誉龙炒饭」炒饭还可以服务员看我们点的比较多两个人建议点一例很不错
「花胶鸡丝烩麵」这个我觉得一般般
送的甜品也很好吃 哈密瓜口味冰淇淋和伯爵茶口味 点心也很不错哦很精致
服务非常好进来就有人给我们介绍 给我们点菜的小哥哥kelvin也很好看我们点的量太多会提醒我们点一位一位的想再点他也让我们先吃了再点
除了要提前约 别的都非常棒!午市基本提前两三个星期约 可打电话或者网上约~
澳门 · 誉珑轩餐厅
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困困kaka
2020-12-26 10:03
澳门摘星之旅|亚洲前5⃣️0⃣️米其林三星粤菜
这次去澳门🇲🇴是奔着美食去的 澳门有众多米其林餐厅与地道美食 做了下攻略📒 最后选了这家名气非常大 评价极高的粤菜 结果吃完觉得选对了☑️色 香 味俱全 装修🪄摆盘🍴美食上都非常豪气 有大将之风 果然对得起🌟亚洲前50 🌟米其林三星🌟黑珍珠三钻 这些头衔 那就分享一下这次吃了些什么
.
🌟誉珑轩🌟
在新濠天地里面
这次吃的是晚餐 早上有点心
.
🌟开胃小菜🌟
吃晚餐还送了餐前小吃 摆盘非常精致 有三东西 有炸虾 柚子青瓜 炒米 都挺好吃的
.
🌟黑鱼子乳猪🌟
乳猪烤的非常脆 而且一点都不油腻 搭配黑鱼籽非常香 黑鱼子配乳猪居然非常搭 底部是炸馒头 也是炸的刚刚好 非常脆跟香 一点都不油腻 鱼子乳猪馒头搭配在一起 非常有层次感 很香脆香口
.
🌟冰梅温室小番茄🌟
这道也是很惊艳 非常开胃 小番茄与jelly也是梅酒味 吃下去非常清香 而且小番茄皮刚刚好不薄不厚 一点都不酸 两样搭配起来非常清酸 想一口接一口
.
🌟酸辣汤与花胶柴鱼羹🌟
酸辣汤非常开胃微微辣 里面还加了温泉蛋 令酸辣汤口感更加滑 味道也是非常浓郁 虽然是酸跟辣 但完全没有抢走里面原材食物的味道
花胶柴鱼羹料非常足 每一口都是不同的食材加在一起 相辅相成 非常好吃 而且整个汤喝的出柴鱼的香味 淡淡的同时也没有抢去其它食物的香味 很好喝
.
🌟西班牙蜜黑豚叉烧🌟
香!脆!不油腻!叉烧的肥瘦比例刚刚好 非常入味 而且难得可贵的是居然可以就算不配饭都觉得完全ok很好吃不油腻的叉烧 值得一试
.
🌟神户和牛🌟
非常嫩 喜欢吃牛的朋友值得一试 烤的刚刚好 一点都不觉得肉生或者烤太胶 而且牛味非常香
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🌟龙虾伊面🌟
粤菜的大菜 这家做的也是非常出色 龙虾口口都是肉 伊面也好吃 重点是酱汁一点都不腻
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🌟东升斑&炸子鸡🌟
这两道对比其他稍微逊色点 好吃但没有特别之处 感觉其他地方也能吃到所以可点可不点
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🌟餐后甜点🌟
餐后甜点居然是西式的不过也是真香 雪糕一点都不甜 好吃 里面的糕点也是刚刚好 就算吃到扶墙也是可以吃
.
这家中餐这次的晚餐挺满意的 它还有早点 下次有机会的话再回来试试😋
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澳门旅游 澳门米其林 澳门探店 澳门中餐
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helen小居居
2023-12-15 19:08
虽然有点难订,但誉珑轩是当之无愧多次澳门🇲🇴之行后最满意的餐厅。
🥢菜品:
点心非常推荐「翡翠龙虾饺」「毛蟹小笼包」,完全颠覆了我对虾饺和小笼包的认知,虾饺甘甜鲜美;小笼包无论外皮内馅都相当完美,以至于回来以后好一阵子都不想再吃别家的蒸点。
「三色布拉肠粉」可以任选三种馅料,我选了石斑鱼🐟、鲜虾🦐和叉烧的,每款都用料十足,更推荐鱼和虾的。
「北海道毛蟹酸辣湯」酸辣浓郁的汤品🥣,可惜量有点大,影响了发挥,不然还能再塞几个小笼包😋。
「花胶拆鱼羹」吃不了辣的可以选择拆鱼羹,也很鲜美,口感丰富。
餐后赠送的甜点也都很精美可爱,冰激凌味道不错。
餐厅整体环境和服务都很优秀,菜品盲点不踩雷,只感叹胃口有限不然还想好好多尝👅几道。
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NingLing_6268
2020-09-13 04:12
澳门米芝莲三星殊荣的「誉珑轩」
位于新濠天地的“誉珑轩”我已经忍不住吃了两回,环境和装潢都是很奢华的感觉,餐前会每人送上茶和开胃小菜,甜品不用另外点,每桌会送上精致的小甜品(图八)这里的服务员对每道菜品都会仔细介绍,所以环境,食物,服务完全达到五🌟
▪️
誉龙蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP268)
跟平常吃的叉烧没法比,用西班牙梅花猪肉制成,用果木薰香涂了点蜂蜜,叉烧厚软多汁,油脂丰富,发出淡淡的果木味,这道菜是必点的招牌之一
▪️
黑鱼子脆皮乳猪件(MOP480)
底层是烤脆的奶油方包,上面是一块乳猪片,最上面是帶咸香味的鱼子酱,服务员建议一口吃下去,三种口感和味道混搭起来,层次感很丰富
▪️
果木烧松露走地鸡(MOP288)
鸡的下面是面包糠,黑松露和鹅肝混制而成,很有嚼劲,用旁边的虾片再加上黑松露薄片夹起来吃更棒,烧鸡的皮脆肉滑,带有果木香味,我本身是很喜爱黑松露,所以我觉得味道和口感都超级棒
▪️
酥炸法国吉拉朵生蚝(MOP488)
本来没有想过点这道菜,当时是服务员推荐那就尝尝呗,生蚝现点现开然后炸個10秒,外面酥脆内裏嫩滑,意想不到的鲜甜超惊喜,个人是爱上了这道菜
▪️
松露白汁炒法国蓝龙虾球(MOP1080)
普通松露汁炒龙虾没有很特别,当时就是想吃龙虾而点的一道菜😅
▪️
誉龙X.O酱爆日本帆立贝(MOP388)
丰盈弹牙的帆立贝和澳洲芦笋,配上以誉珑轩特制的X.O酱一起炒,香气扑鼻
▪️
神户A5和牛(MOP1100)
口感是入口即化,不过我吃一块就腻了,彷佛整张咀里面都是油,这个我个人來說一般般
▪️
花雕蛋白蒸班球(MOP188)
用北海道牛乳和美国有机鸡蛋蒸后,淋上酿制二十年的花雕酒,口感超級细滑而且淡淡的花雕味涌出来,真的很香,上面好像是野生老虎斑,也很滑嫩,很推荐试试看
▪️
花胶燕窝羹(MOP388)
这个不过不失😅可以不用点
▪️
北海道毛蟹酸辣羹(MOP288)
我推荐这个,口味會重一点,酸酸辣辣很惹味,里面全是满满的蟹肉,羹的粘稠度也刚刚好
▪️
地址📍新濠天地2楼
时间 ⏰ 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30
▪️
小Tips 😘
有些菜品需要提前预订
记得打电话预约时问问看
▪️
⚠️餐厅有穿着要求要注意⚠️
男士不可穿露趾鞋并且要穿着及踝长裤
六岁以下小童只限在私人包厢内用膳(没记错包厢最低消费要两万五🤦🏻♀️)
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哔哩吧哩
2023-12-11 09:35
这家餐厅是在澳门第一次吃
预定之前看说要提前至少一个月定还去找了黄🐮 200一位还一直定不下来 索性自己直接打个电话给餐厅得知有位置 包厢目前低消25,000 人不多的话做大厅就好没有低消~
菜品整体来说都还是不错的 份量整体偏小,服务人员非常专业推荐的菜品很符合口味,并且量掌握的刚好。汤和烧味都特别好吃!晚上没有点心,如果要吃点心的话得中午去吃。
作为生日当天的晚餐还特意送了很多甜品~
消费之前记得可以办一张新濠的卡 可以打九折!
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大只琳Plus
2020-11-16 20:42
澳门米三餐厅•誉珑轩|值得一去
誉珑轩是我第一次造访的米三餐厅,一直遗憾广州还没有米三餐厅,现在来到澳门终于可以一饱口福了!😆
.
👉About 誉珑轩
誉珑轩主打粤式料理,餐厅从19年开始由二星晋升为三星,连续两年米其林三星,讲究食材时令新鲜,根据食材性质将传统菜式以创新烹饪方式呈现得更有特色。
.
🌿餐厅环境
中国古典传统结合现代美学,以清明上河图为主题,以木、银、金和水晶为基调,既有美感又不失豪华,餐具也很别致,特别是翠绿的筷子座还有龙的摆设都很好看。😌
.
🍽菜品推荐
▪️翡翠龙虾饺
饺子皮是韭菜与菠菜绿汁调色而成的,顶层加以金箔点缀,内馅是法国蓝龙虾,一口咬下去鲜味而又弹牙,汁水丰富够juicy,很棒😆。
.
▪️松茸伊比利黑豚小笼包
小笼包是餐厅的招牌菜之一,用日本毛蟹跟黑豚肉制成的内馅,汤汁很丰富,入口即感受到鲜甜感,外皮也很薄,暖暖的汤汁洒满口腔。
.
▪️果木烧鹅葱油拌面
不得不说这道菜让我很惊艳!荔枝木烧制而成的烧鹅,皮脆而有果香味,上层还有黑松露做搭配,而面是师傅自己做的手工面,面和酱汁跟烧鹅味完美融合,不是葱油爱好者的我,也爱上了这里的葱味,拌起来吃特别香~
.
▪️玉液海胆富贵虾
没记错的话,富贵虾其实是马来西亚的濑尿虾,虾身比平常的更要大一些,吃起来很爽口,以致于你不会联想到它实质是濑尿虾,上层是鱼子酱,下层是满满的海胆溶,混着一起吃口感很丰富,个人非常喜爱。
.
▪️黑椒烧汁一口和牛酥
酥皮之间的空气层次感,里面是M5和牛,黑椒烧汁包含着和牛,一定要一口吃下去,咬开一口牛香味充斥口香,完全不会感到油腻。
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▪️日本毛蟹节瓜羹
将日本毛蟹拆肉成差不多大小放入羹中,而节瓜则细腻绵滑到几乎感受不到它的存在,每一口都能品尝到蟹肉的鲜甜,满足。
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除了出色的菜品及环境,细致的服务也很贴心,每食用完一道菜都会更换一个勺子,让我惊讶的是每一位店员都对菜品无比的熟悉跟专业,不愧是米三的质素。
📝
☎️Tel:+853-88682822
🕰营业时间:12:00-15:00/18:00-22:30
新濠天地 中国澳门 誉珑轩
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我的肚子像天鹅
2020-11-07 09:19
澳门米其林4天摘8星|难吃到匪夷所思的米三
在🇲🇴吃了四家:⭐️的丽轩,⭐️的紫逸轩,⭐️⭐️⭐️的8餐厅,和⭐️⭐️⭐️的誉珑轩。
味道:紫逸轩>誉珑轩>丽轩>8餐厅
服务:誉珑轩>丽轩>紫逸轩>8餐厅
想要极致的顶级中餐体验,誉珑轩|想在轻松舒服的氛围里度过一个美好的夜晚,丽轩|想找一个好环境吃顿让人安心的好菜,紫逸轩|想用便宜的价格体验米其林,8餐厅。
🍽
誉珑轩的服务润物细无声,具体哪里好也说不上来,但去过这么多餐厅,像誉珑轩这样的水准无二,单靠服务就能把餐厅提上一个台阶。服务员点餐并不记录,纯靠记忆,还会根据你的实际情况更改菜单,重新帮你组合搭配,这么多改动的情况下,点完之后向你核对,分毫不差。丽轩则是颇具人情味。进去的时候我说这里有点冷,马上拿来羊绒披肩;看到我坐下后就开始观察餐具抚摸盘子,就开始给我介绍瓷器的来历;喝了一口椰子水说太甜了,马上说帮我取消了,我再三说真的不用取消,我都喝过了,而且我不喝我男友可以喝,最后看到账单那杯椰子水还是没有算;听说前一天晚上男友才跟我求婚,餐后送了蛋糕拿了拍立得来帮我们拍纪念照。服务人员亲切活泼,跟我分享生活中有趣的小事,连我这种特别闷的人都被感染了,觉得度过了一个难忘而梦幻的浪漫夜晚。
8餐厅遍地雷,除了环境装修能糊弄人之外,软实力为零。平心而论,点心味道还是不错的,松茸波士顿龙虾饺、鲍鱼烧卖都很美味,但是大菜就很难吃了。最可怕的是芥兰虾仁,我从未吃过那么难吃的芥兰,老得嚼不动,咬一口我头都疼了,朋友吃了一口就放下了,后来服务员过来询问感受,我说了这个芥兰老得过头难以下咽,她也只是说我帮你反应一下,就没有下文了。8的服务员走路非常快,像无头苍蝇一样走来走去,但想买单一直没人理,而丽轩是一抬头马上就有人过来。奶茶我说去糖,居然告诉我奶茶是现成的,去不了;在丽轩我说我不喜欢一道菜中的番茄汤,厨师专门给我换了一种汤底做了一道。最糟糕的是,8作为一家米三,上菜的时候几乎没有介绍,一半的菜品端上来就给你吃,连这是什么做的都不知道。服务员跟你说话的时候你很清楚她并不是在跟你交流,只是在把她背好的这几句话快速念完,工作就结束了。我一直认为,你说话时候的情绪和想法都是可以通过语气和表情,传达给对方的。如果只是程式化地走流程而不是真正人与人之间的交流,高级餐厅就失去了一大半的魅力。毕竟,昂贵的食材可以买,炫目的环境可以花钱建,而人与人之间所产生的联系才是最让人难以忘怀的部分。
澳门 · 紫逸轩
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嘻叻喂
2023-12-16 20:58
Michelin 3 starred restaurant
环境:有些奢华的中餐馆,细节处处彰显,筷架都是翡翠做的。
服务:每一位服务人员都谦逊有礼,每一道菜都会介绍下菜品原材料选自哪,什么做法,食用的顺序说得很清楚。还会和食客有些沟通,可以算无可挑剔了。
「翡翠龙虾饺」韭菜汁做的饺皮,上面撒了一点金箔,龙虾肉饱满多汁。
「一口和牛酥」上来的时候有点烫口,很小一粒,以至于只感受到外面酥皮的味道而忽略了和牛的味道,但还是好吃的。
「冰梅温室小番薯」日本清酒做成的啫喱果冻,搭配用清酒侵泡入味的小番茄,着实开胃。
「誉珑经典拼盘」从炸法国吉拉多生蚝开始,生蚝是现开的,一口咬下去,能够吃出大西洋海水的味道。黑鱼子酱乳猪件最上面的鱼子酱柔软,中间一层乳猪皮酥脆,下面一层好像是吐司,三层一起入口,口感丰富,惊艳了味蕾。用花雕酒侵泡来自马来西亚的龙虾肉,入口正好有点解除油腻的效果。
「顺德家乡花胶拆鱼羹」油炸过的鱼肉与清蒸后的鱼肉被分离成小碎块,夹杂着一些花胶,陈皮,很顺德风味!
「蛋白杏仁茶」吃过很多的杏仁茶,这家的口感更特别一点。太好吃了,一碗不够。
「餐后甜点」茶壶里装了两支超级可爱的mini ice cream,一个奶茶味,而且是吃出来是香港丝袜奶茶儿的,另一个是蜜瓜味,四块小点心分别是柠檬酥,偏酸一点,适合作为第一口以调和之后的甜味。巧克力,玛德琳,腰果酥,每件都好吃。
最后吃完1000mop不到,算性价比极高的米三餐厅了。
澳门 · 誉珑轩餐厅
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小米粥拌油条
2023-12-13 13:01
在新濠天地二楼 中式古典风格 餐具设计很有质感 餐勺也用贝母制成 很精致
服务特别好 有菜点介绍 后厨烤区参观 还会帮你搭配菜肴 不至于点太多浪费 总体感觉都很好
「黑毛猪叉烧」「果木烤鹅」烤的很香 「黑鱼子乳猪件」特别惊艳 一定要点 「酥炸法国生蚝」虽然是炸的 但火候刚好 外皮很酥脆 也不影响里面蚝肉的口感 很嫩很甘甜
「花雕蛋白蒸斑球」太咸 不推荐
「顺德家乡花胶拆鱼羹」最爱的一道菜毫无鱼腥味 花胶配在里面 鲜味十足
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小阮很美作
2020-08-14 04:04
澳門|米芝蓮三星譽瓏軒
也.太.好.吃.了.吧😋😋
這次終於成功打卡米芝蓮三星的譽瓏軒粵菜餐廳😌😌不吃你會後悔的系列。
📍地點:新濠天地2樓
圖1⃣️:是送的開胃小菜,具體名字忘記了,好像是叫鰻魚三文治..
圖2⃣️:溫室冰梅小番茄.
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
原本對番茄🍅也沒有抱很大希望會有多好吃😂😂,但是這道涼菜真的有驚豔到我!!非常好吃。每一顆番茄都剝好了皮,先嚐到的是酸酸的梅味,口感非常特別。
圖2⃣️:一口和牛酥
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
叉燒酥吃的多、和牛酥還是第一次嚐😋 用料非常足,一口還真的吃不完😂😂。
圖3⃣️:翡翠玉龍餃
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
顏色是非常獨特的綠色,晶瑩剔透真的和玉很像😌。口感還可以不過不失。
圖4⃣️:蜜汁西班牙黑豚叉燒
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉質相比外面的叉燒真的有不同,非常嫩又爽口。
圖5⃣️:黑魚子脆皮乳豬
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
求你們拜託一定要點這道菜答應我。魚子醬和乳豬看起來就不搭,但是沒想到口感很特別,而且餐廳經理教我們一定要完整一口吃下去才過癮🤣😋🤣
圖6⃣️:日本毛蟹小籠包
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
前面的都太優秀了,小籠包對比稍顯遜色了。
圖7⃣️:甜品焦糖布甸
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
焦糖布甸上面加了紅棗燕窩和杏汁,有種中西結合的感覺,但是口感不衝突。
最後餐廳還送我們一本有主廚簽名的米芝蓮指南。也太貼心了吧。
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肉肉的百宝箱
2023-12-08 23:06
听闻黑珍珠三钻、米其林三星、携程美食林黑钻得主誉珑轩非常厉害,差不多提前了一个月预定,仪式感拉满。
因为就住在君悦酒店,和新濠天地连通,过来就很方便。服务员小姐姐的发簪和耳环都很美,和餐厅logo呼应,餐具和菜单也运用了翡翠绿色,养眼。
前菜小吃会随季节变化,这次是一只小巧的鹅肝苹果酥,服务员口误一开始说成了蟹肉苹果酥,我是吃的一头雾水。后来更正了又重新回味,遗憾的是酥皮太厚了又非常油腻,完全抢走了鹅肝的味道,苹果的香甜是可以吃出来的。「一口和牛酥」和小吃的酥皮一样厚实油腻,其实服务员应该提醒一下此处菜品类型有重复了,但是没有,吃到这里开始失望了。「翡翠龙虾饺」我以为皮子是菠菜汁,没想到是韭菜汁,特别黏,黏在了筷子上面以至于后面又重新换了一双筷子。内馅是好吃的,毕竟有法国蓝龙虾也差不到哪里去。「酥炸法国生蚝」吉拉多生蚝,外壳也是很油腻,好在生蚝的清甜可以挽救。「黑鱼子乳猪件」拉回分数的作品,我爱鱼籽酱也爱脆皮猪,脆皮猪是不油的。「花雕渍富贵虾」花雕隐约呈现,富贵虾太鲜甜了。「西班牙蜜汁黑豚叉烧」相较于之前在广州吃的炳胜紧实叉烧的肉质,誉龙轩更加松软柔嫩,脂肪含量更高。「誉龙炒饭」全餐最佳,为了这个炒饭我愿意再来。最后表示吃的很腻,送了青柠雪芭,但是真心希望有些菜品可以再做相应调整。
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JenniferPPPPPP
2020-08-05 19:59
澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜
这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
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不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
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🔻誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
.
🔻冰梅温室小番茄(MOP 98)
一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
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🔻灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
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🔻翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
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🔻菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
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🔻黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
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🔻三色布拉肠粉(MOP 98)
作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
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🔻红油抄手(MOP 88/六件)
馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
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🔻欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
🔻黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
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🔻珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
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🔻蛋白杏仁茶(MOP 68)
🔻姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
🔻怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
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⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
📍澳门新濠天地二楼
💰人均MOP 700~1000,丰俭由人。
☎️+853 8868 2822
午餐 12:00~15:00
晚餐 18:00~22:30
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是提子呀
2020-07-16 22:49
澳门|黑沙海滩️
来澳门不止大三巴和赌场喔~
👪👫来黑沙海滩吃烧烤吹吹海风也是个不错的选择🌊
因其独特的黑色沙粒而得名
位于澳门路环新黑沙马路的一个终点站,新福利15T及26A路线以该站为终点站,澳巴N3路线于每年6月至8月期间也以该站为中途站。另外,新福利15、澳巴21A路线的往返程均途经该站。
澳门 · 黑沙海滩
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巴斯大肥猫
2018-04-14 14:33
澳门最好吃的蛋治#官也街#世纪咖啡
澳门必拔草的澳门美食 官也街澳门美食每次去澳门必定会去世纪咖啡吃个早餐/下午茶,打开美好的一天😘
地址:官也街路口对面,打车的话一下车旁边就是了,门口很多人
必吃推荐:奶茶,口感醇厚香滑,奶和茶之间的融合一百昏!我是很少喝冷饮的人,但是也败在这奶茶上了👍
咸牛肉蛋治:这个超赞了!中间夹心的鸡蛋是流心蛋,一口咬开满满的幸福感,配上咸咸的牛肉,脆脆的面包~推荐推荐!现在想想都恨不得立刻过去吃一口
猪扒包:个人觉得比大利来那些店要好吃,猪肉不会柴,很香
还有鸡扒出前一丁面,肉松辣鱼蛋治等等都好吃!!!
#随便点不失望系列#
澳门 · 世记咖啡(新马路店)
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何处旅人
2022-09-12 22:45
年纪越大,越开始喜欢金色的永利
无论你是否喜欢永利
它都是澳门酒店永远的设计
作为亚洲首间拉斯维加斯综合式度假酒店
它就是最初接触澳门
就让人浸润在金色和筹码中的奢华之地
甚至直到如今
多少洗浴中心和早期家庭装修
都受此影响
👑设计👑
我一度对永利系的奢华做派感到有些厌倦
金色和金钱在堆砌,俗
不过,上一次去澳门的时候
我忽然发现,在这个“寒气”的时代
这样毫不遮掩的奢华
就是永利酒店最让人难忘记的特质
「金」并不俗套,反而热烈又坦诚
🏨公共区域🏨
由永利自家的设计公司打造
自然是豪横的设计风格
就是用“暴力美学”堆叠出极度奢华的元素
将那些说着金色媚俗的挑剔的嘴巴堵上
酒店设计使用了大量的金蜘蛛花纹的大理石
不规则的金色纹路爬上了地面、墙壁、柱子、桌子
几乎所有地方与视觉产生交集的地方
几十种不同的花材与艳丽却不饱和的地毯
从酒店金色的缝隙中丰富起视觉上的色调
豪华到衍生出一种嚣张的生命力
🛏️客房🛏️
这次入住的是永利酒店的180平米的一房式套房
700多的基础房升级来的
房间内仍然承载这永利不变的白色+金色色调
整个房间状态维护的非常好
无论是房型结构还是细节的漆面
甚至是最容易磨损的金色水池
完全看不出已经开业了16年
客房主要分为卧室以及客厅2个不同的主要空间
在进门的位置还有一个专属的SPA按摩室,
一居室的套房还可以与隔壁的基础客房联通
形成一个2室1厅的家庭套房空间。
客房正对澳门老城区的代表性经典景观
茶色的落地玻璃为窗外的澳门城市夜景和南湾湖
蒙上了一层最佳的滤镜
许多永利的网红打卡照片也源自于这个房型
💁服务💁
奢华不偏见,亲近不刻意讨好
服务的优质体现在方方面面
700多元一晚的价格
在淡季升级到了180平米的套房
可以“搬家式”带走的备品
细到定型喷雾、洗澡刷都准备的一应俱全
酒店的茶包非常喜欢,工作人员甚至主动送了一大包
🥘餐饮🥘
在酒店招牌的米其林餐厅永利轩
吃到了一顿安稳满足的饭。
4个人吃了1200元
每一道菜都处理到“用人均300元的标准去衡量,很屈才”的程度
澳门 · 澳门永利酒店
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蝈蝈_7664
2020-03-22 19:16
澳门购物|这些羊毛不褥你就亏一亿!
澳门,新一代购物天堂。
虽然暂时还不方便去澳门,但我还是为大家整理了一些澳门购物的小攻略
.
【免税篇】
澳门DFS免税店
📍澳门有7家分店
💯羊毛|省钱用好携程APP,搜索澳门购物会显示折扣券,不管三七二十一全部领取到卡包里备着就对了,如果是返现券的话结账时给店员扫一扫,过一段时间就可以在携程账户提现,很方便也很优惠⚠️温馨提示要使用62开头的银联卡才可以哟
.
雅丽 THE ATRIUM
📍地址|大运河购物中心圣狮街203号商铺
👏商品种类非常多,对比其他免税店价格更有优势,有很多AHC、美迪惠尔、城野医生等日韩护肤品,店里面的包包经常做活动,优惠力度非常大
💯羊毛|携程8.5折,62开头银行卡返现2.5%,另外最近有买二送一活动
.
DFA威尼斯人
📍地址|大运河购物中心1楼1030-1031
👏美容、护肤、香水大牌云集,唯一bug是这里没有雅诗兰黛旗下的品牌
👏这里有全澳门唯一一家轩尼诗旗舰,酒类fans值得到此一游
💯羊毛|携程8.2折优惠,62开头银行卡返现5%
.
【美妆、母婴用品篇】
👏开架式彩妆、护肤品强烈推荐万宁、屈臣氏,优惠活动非常多,价格比专柜优惠
💯羊毛|常去的话可以办会员卡,一般都有95折左右的优惠。顺带一提,除了护肤品,我时不时也会在万宁买一些宝宝用品,开奶茶、七星茶这些都买过,品质有保证,给宝宝用得放心
.
【日杂手信篇】
👟球鞋
👏澳门的球鞋款式比内地多,在澳门买回来穿很少会“撞款”,我比较喜欢去著名的水坑尾街,这里是本地人都知道的“波鞋街”,潮牌在这里基本都可以找到
💯羊毛|价格大概是内地的85折,性价比非常高,每次来都要买双鞋大概是我去澳门的仪式感了
.
🐟海味
👏虽说广州有一德路,但我有时候也会去营地大街买海鲜干货回去做手信,瑶柱、花胶、燕窝的品质都非常高,买回去送人特别有面子
💯羊毛|一定要讲价!发挥你三寸不烂之舌讲价!
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🍪零食
👏去一趟澳门不买点猪肉干回去都不好意思说自己去过澳门,大三巴街的饼家就最多了,著名的的钜记、咀香园遍地都是
💯店里免费试吃,任吃!不吃白不吃!
澳门 · dfs免税店(永利皇宫店)
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恩琳小猪
2020-12-04 15:36
【澳门】没吃过这家面馆澳门你就白来了!!!
-
店名:祥记面家
地址: 祥记面家(福隆新街店)
营业时间:
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推荐菜✅:
☝🏻虾籽捞面
这个捞面是他们家的招牌特色!连蔡澜、谢霆锋等明星都称赞过!味道是真的真的很不错!虽然作为个广东人 但是这份面的口感是我从来没有吃过类似的!!很喜欢就对了!!
☝🏻炸云吞
这份看起来平平无奇的炸云吞 馅料很足!这个皮巨脆!!一口下去被惊艳了!!
☝🏻葱姜焯鱼皮
鱼皮非常新鲜!很脆!价格也不贵!
-
据说这家面馆有很多年的历史了!装修也很有年代感的了!墙上贴满了各种以前获奖证书!价格也很平民!我一个女孩子 一份面居然吃完还想来第二盘!爱了!
澳门 · 祥记面家(福隆新街店)
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VIVIANWU_9343
2022-04-29 16:11
澳门酒店推荐伦敦人御园️法式轻奢风
这次来澳门酒店选择伦敦人御园🤍
御园应该是澳门酒店的天花板了吧~🤩
装修风格是法式轻奢风✨是女孩子都会喜欢的风格💕
一进去就有种家的感觉 非常舒服🥰来了就不想走了🤭
浴室也非常大 有浴缸🛁洗浴用品用的是潘海利根💖吹风机是戴森~
还有独立的衣帽间跟化妆台♥️化妆台还非常细心的配了一个小的洗手盆‼️
客厅的音响也非常棒😍
服务也非常好 有管家服务🖤晚上点外卖可以让管家帮忙送上来🤭
环境跟服务都是满分💯
澳门 · 澳门威尼斯人度假村酒店
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i时光易逝
2024-09-24 21:48
澳门十月初五街
在一天半里面尝试了整条街的美食和买道地的虾仔面和茶🤭 从这条街走去大三巴牌坊也是蛮近的.
1. 喜临门面家 - 看图7,8
去之前就听说了这间店全手工制作的 虾子面,鸡汤鱼茸面、菠菜鸡蓉面是喜临门面家的招牌. 买了一些回家试试🤭
2. 南屏雅叙 -看最后一张图
澳门现存最古老的茶餐厅. 看见青色的就对了. 下午来这吃个下午茶,隔着小窗口还能买他家的面包.
3. 沧洲咖啡小食 -看图9
傍晚经过时看见长龙的小店,原来街坊们在买蛋挞. 到我问时蛋挞已经卖完了 我问了员工,说第一趟出炉是早上7.30半,第二趟就要等下午大概两点. 第二天早上我再去买,终于买到啦 吃了他家的蛋挞,还真不错😍
4. 华联茶叶公司
开业近60年,我也是看介绍来的. 我买了奶茶荔枝紅茶
5. 黄枝记、梁庆记
澳门历史最悠久的两大传统手打竹升面店都在同一条街里. 黄枝记有冷气,另一家分行在议事厅前地. 图一到图四就是很有道地味道的梁庆记,老板说他是第三代了. 都还不错.
6. 荣晖 -图10
澳门粉面界的鸡汤米是他家推荐的. 可是我吃了其他的典型茶餐厅食物😁
如果你准备来澳门,也来来这充满韵味和怀旧感的的十月初五日街走走吧😁
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澳门 · 澳门十月初五日街
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瓜瓜瓜mo
2023-10-20 21:01
澳门银河综艺馆攻略!
是我自己去看gidle澳门演唱会总结的一些攻略,希望给之后看演唱会的姐妹们一些帮助!
1️⃣地点!
澳门银河综艺馆在安达仕酒店里,对面是jw万豪酒店,⚠️注意,演唱会场馆里没有钻石大堂哦!银河综艺馆附近有威尼斯人/金沙/官也街等景点,不着急的姐妹们可以去官也街逛逛看哦
2️⃣关于安检
我那天去看gidle演唱会安检一点都不严格!只让我把包打开她瞄了一眼就让我过了,还有姐妹也把水带进去了,如果姐妹们想藏东西的话可以藏在应援包里哦👀
3️⃣关于寄存🛅
银河综艺馆里有寄存的地方,但是很小,因为我没有去寄存,所以不清楚要不要收费,也有姐妹寄存丢了东西,个人建议还是不要寄存哦
4️⃣关于视角👀
🎤我的位置在212区前三排,算是非常靠前的位置了,但是肉眼还是看不清楚成员们哒,基本要看大屏幕,两个屏幕均基本无遮挡,附上我用12pro拍的大屏幕。
⚠️一定一定要租三星,因为我没租快后悔死了啦,我附近借三星的姐妹能放大看到舞台成员们的脸,我大为震撼
⚠️要带充电宝哦,一直拍拍拍真的耗电飞快!
5.其他问题
银河综艺馆里有卖水和零食但是非常贵,场馆里有免费Wi-Fi🛜而且速度很不错
场馆有点小冷建议要带外套🧥如果个子不够高不要挤内场❗️
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澳门 · 银河综艺馆Galaxy Arena
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孙逸伟先森
2019-01-24 20:29
澳门探店,澳门美食#世纪咖啡
来了无数次澳门只吃到过两次,因为排队的人实在太多了,中午十一点开门就已经在排队,一定要记住,周二休息不开门,因为我跑空过
这家小店有50多年历史了,用炭炉和瓦煲来烹制奶茶咖啡,很有特色。牛逼在不设堂食,只做外卖,
依然是每天接待熙熙攘攘的食客,无论是本地居民还是走了都会来买饮品和小食。
新马路店/卖草地里店就在大三巴牌坊附近,跟着导
航走不难找到。反倒是我去的氹仔店,1自兜了几圈才找到(店面太小不显眼)。
推荐猪扒包或者鸡扒包,把带骨猪扒或者鸡扒腌制后油炸,咸鲜可口;厚蛋多士也很好吃,尤其最厚蛋口感嫩嫩的,不喜欢咸牛肉咖喱洋葱味的还可以选蜜糖芥末喔;招牌的瓦煲咖啡我没喝不做评价,惊喜的是热奶茶hin好喝耶,茶和奶的比例完美,是我喜欢的,推荐你们一定要试试!
热食是现点现做,耐心等叫号就行。
!!提醒:仅收现金
店名:世纪咖啡
地址:澳门氹仔旧城区消防局前地1号地铺
营业时间:11:00-19:00(周二休息)
澳门 · 世记咖啡(新马路店)
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情哥Jacqueline
2020-08-21 11:14
澳門-灆泰國餐廳-生日飯推薦
📍 新口岸友谊大马路956-1110号澳门金丽华酒店
人均:300-400mop
🌿菜品還是不錯的,價錢也親民,餐廳外是酒店泳池,還可以坐室外的位置,不過夏天比較熱🥵,餐廳燈光拍照📸很柔美的,很有東南亞叢林🌿的感覺。
推薦✨✨✨✨
澳门 · 蓝泰国菜餐厅
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热水真好喝
2020-11-05 07:11
路环·十月初五马路
🖇“听说澳门的旧时光藏在这里”
路环是澳门南部最清新的一部分 :)
shopping完了可以来这里感受一下老澳门的质朴与简单。在老一辈眼中,十月初五街是一条陪着他们成长的街道,在这条街道中,留下著他们不少的回忆与足迹...
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💫十月初五马路
马路上有各种五颜六色的房子,有些房子上还印着壁画,很适合打卡拍照~(忍不住和姐姐妹妹拍了一张时光机穿梭照hh)当然绝对不能错过十月初五路牌啦。(个人觉得指示牌旁墙体嵌入式十月初五马路机位比白色路牌好看哈)
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在黄昏的余晖中感觉这条马路特别的祥和与美好
⛪️圣方济各教堂
出现于很多影视剧的教堂建于1928年,因纪念传教士圣方济各而得名。
教堂採用巴洛克式设计,配上前地的波浪纹地板,犹如置身葡萄牙小城内。
教堂前还有一个许愿池,可以许个小小的愿望哦。
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传说中的网红墙就在教堂附近的民居,到处都是五颜六色的壁画~可以在两个色块连接处拍,或者带一些道具,会有出其不意的效果o
📖路环图书馆
位于马路边上,就在教堂旁边,沿着海边走的时候能看到。浅黄色的外墙十分醒目,长椅慵懒的被放置在门口,天气好的时候吹吹风很惬意呢。
⛵️路环码头
穿越拥挤的居民区,经过老一辈澳门人打造的船人街,我们依然可以看到澳门的老船厂以及略显颓败的路环码头。海风混杂着淡淡的鱼腥味儿,铁皮屋仿佛带着我们回到上个世纪的老澳门。
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随着大桥道路的兴建,现在码头已经“合法退休”,化身为路环的一道亮丽景色。夕阳西下的时候路过真的太美啦,金子四散在水面上闪动着,像星辰一般。
🥞安德鲁饼店
这家安德鲁饼店是全澳门的总店,相比于威尼斯人和官也街的顾客会少一些,但也有不少慕名而来的食客。转角就是安德鲁花园咖啡,建议来到路环干脆就去坐一坐吧~
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安德鲁的蛋挞真的飘香四溢,店对面的马路都能闻到甜软的味道,幸福感倍增。
☕️汉记手打咖啡
汉记以手打咖啡闻名,其貌虽不扬,却有十足韵味。将即溶咖啡加以人手高速发打,发哥都光顾过好几次呢!店里还有猪扒包、三明治等等。周三闭店哈。具体可见另一篇推文…
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❕路环景点并不多,半天足矣~
po这次没去成但是看到很多朋友推荐的:
1.黑沙滩
2.南屏雅叙
澳门 · 路环图书馆
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美食一姐小浣熊
2019-12-26 19:31
永利轩✨唯一真正值得让你排队Vegas Buffet✨
描金与玛瑙的奢华设计,餐桌布置从筷架🥢到茶杯🍵全都可圈可点,这个曾经获得过米其林一星荣耀的中餐厅无一不在重现老上海富人阶层的鎏金岁月。
主厨团队善烹传统中式美食,其中融合了粤菜、上海菜和四川风味。平日里,你可以吃到澳洲东星斑、龙虾等生猛海鲜,也有煲仔饭、老火例汤等大众美食。
但是,最让小浣熊朝思夜想的其实是
🔥每年圣诞节🎄和农历春节特别好吃的 Dim Sum Brunch 活动,也就是一年仅2次的超值Buffet时间!你可以从中餐吃到西餐🍴,从点心🥧吃到寿司🍣,从小面吃到炒粉,应有尽有,划算又好吃😋
🔥永利轩的这个秘密㊙️,我之前只在咕噜平台的content中给过提升~~今天再次祭出口袋餐厅🍴是因为我今天去吃,也等了4个小时……幸好牛尾、鹅肝、点心🥧还是一如既往的好吃~~不然真的会疯掉!😻
今年的“古法鳕鱼”真的是满分💯,超级好吃😋
Aka,今天的甜点呢就是好看,口味真的是很一般,因为真real甜啊!
😹至于为什么排队,因为人家不接受预定🈯️!除非你是10人团队(明明2年前还只要求8人),明年会不会改成了11人?
🔥包肥的正确正确打开方式😌只有这样的包肥Buffet才值得等待⌛花样虽然不是百变,但是绝对精致精细又好吃
😻必点:好喝的西洋菜粥,清甜的蜜瓜螺头汤,更不要说让人交口称赞的牛尾和辣味石斑了~~芝士蛋挞,叉烧包、四大天王~~让不爱烧卖的人都能瞬间爱上的就是这里的鲜弹虾仁~~
澳门 · 劳力士(沙格斯大马路店)
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李爹来了
2023-04-07 16:17
澳门被低估的小众景点可别去渔人码头了吧
澳门🇲🇴攻略十个有八个带渔人码头,一去才惊掉下巴,仿佛90年代假山平替,周围店铺萧条,哈药六厂都比它制作精良吧!
我劝你去的这个地方攻略上都没有,路过发现十分惊艳!
🗣🗣🗣记下来✍🏼
👉🏼加思栏!在葡京酒店后面如地图所示,本来是想找厕所结果厕所边上就一株又高又大的杨桃树,树上结满了杨桃夕阳的光照过去亮晶晶的✨
👉🏼加思栏花园这个粉色小楼太好看了吧
👉🏼地图上位置有个过街地下通道 这里的角度拍的葡京酒店也小清新了
👉🏼吃饭扫街路线都在地图上了
👉🏼澳门吃的一直没吃到惊艳的但是这家轩记真的好好吃,还有大小份可以选,真的好吃!
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澳门 · 加思栏花园
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