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叫我馋师
2020-11-16 15:27
澳门 | 誉珑轩米芝莲三星粤菜
来澳门怎能少得了品尝下美食,这家米其林三星和黑珍珠三钻的粤菜馆,就是个不出的选择~人生的第一次米其林三星体验,给了誉珑轩
🌿环境:店里的装潢,奢华高贵又霸气,店内的半开放式厨房在就餐的不同角度都能看到!更是给食客了解整个制作过程!
大堂的位置比较宽敞,坐的很舒服~包厢(有低消,格局各不相同,价格更是不菲)
🛎服务:
细致的服务从进店那一刻就开始提现,边指引入座,边介绍店里的装修~到处都是和龙🐲有关。
👍誉珑轩季节茶^金秋时节,金桂花,玫瑰花,茉莉花,搭配西湖龙井,入口醇香
👍玉液海胆富贵虾^嫩滑的蛋垫底,海胆很鲜甜,搭配上厚实肉质弹牙的富贵虾,点缀着圆润饱
满,咸鲜无比的鱼子酱,口感丰富,层次感很强,味道逐层递进
👍荔枝木烧鹅葱油拌面^面都是师傅手工制作,很劲道,很有嚼劲,入口还有淡淡的烤鸭香气~搭配上黑松露片,果木烤制的烧鹅,鹅皮薄脆甘香而不硬,鹅肉鲜嫩多汁,一口咬下去,肉汁和果木的清香在口中迸射散开!
👍松茸伊比利黑豚小笼包^一口爆汁儿的灌汤小笼包,皮薄馅足、鲜香美味,把小笼包挟到加了店家特制的香醋里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的汤汁,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。
如果不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不是要烫了自己,就是将汁水射得一塌糊涂~
👍翡翠龙虾饺^翠绿的虾饺皮上点缀着高大上的金箔,内馅的蓝龙虾肉鲜嫩弹牙,吃完小笼包后再吃它,口感层次更是提升了不少
👍餐后甜点^是由奶茶雪葩和小甜品糕点拼盘组成,奶茶雪葩味道新颖,很香很浓郁,在饭后来一个,搭配着刚刚好
超乎寻常的美食,每一道菜肴从食材的选择,再摆盘到味道都是别具匠心,发挥出食材的特性,不愧是米其林三星餐厅!
📍位置:澳门路氹连贯公路新濠大道 新濠天地二楼
⏰营业:12:00-15:00/18:00-22:30
📞电话:+853-88682822
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小阮很美作
2020-08-14 04:04
澳門|米芝蓮三星譽瓏軒
也.太.好.吃.了.吧😋😋
這次終於成功打卡米芝蓮三星的譽瓏軒粵菜餐廳😌😌不吃你會後悔的系列。
📍地點:新濠天地2樓
圖1⃣️:是送的開胃小菜,具體名字忘記了,好像是叫鰻魚三文治..
圖2⃣️:溫室冰梅小番茄.
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
原本對番茄🍅也沒有抱很大希望會有多好吃😂😂,但是這道涼菜真的有驚豔到我!!非常好吃。每一顆番茄都剝好了皮,先嚐到的是酸酸的梅味,口感非常特別。
圖2⃣️:一口和牛酥
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
叉燒酥吃的多、和牛酥還是第一次嚐😋 用料非常足,一口還真的吃不完😂😂。
圖3⃣️:翡翠玉龍餃
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
顏色是非常獨特的綠色,晶瑩剔透真的和玉很像😌。口感還可以不過不失。
圖4⃣️:蜜汁西班牙黑豚叉燒
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉質相比外面的叉燒真的有不同,非常嫩又爽口。
圖5⃣️:黑魚子脆皮乳豬
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
求你們拜託一定要點這道菜答應我。魚子醬和乳豬看起來就不搭,但是沒想到口感很特別,而且餐廳經理教我們一定要完整一口吃下去才過癮🤣😋🤣
圖6⃣️:日本毛蟹小籠包
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
前面的都太優秀了,小籠包對比稍顯遜色了。
圖7⃣️:甜品焦糖布甸
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
焦糖布甸上面加了紅棗燕窩和杏汁,有種中西結合的感覺,但是口感不衝突。
最後餐廳還送我們一本有主廚簽名的米芝蓮指南。也太貼心了吧。
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哔哩吧哩
2023-12-11 09:35
这家餐厅是在澳门第一次吃
预定之前看说要提前至少一个月定还去找了黄🐮 200一位还一直定不下来 索性自己直接打个电话给餐厅得知有位置 包厢目前低消25,000 人不多的话做大厅就好没有低消~
菜品整体来说都还是不错的 份量整体偏小,服务人员非常专业推荐的菜品很符合口味,并且量掌握的刚好。汤和烧味都特别好吃!晚上没有点心,如果要吃点心的话得中午去吃。
作为生日当天的晚餐还特意送了很多甜品~
消费之前记得可以办一张新濠的卡 可以打九折!
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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香香公主_3732
2023-12-13 22:47
「黑鱼子乳猪件」一个人可以炫一份!太好吃了不腻很香
「黑毛猪叉烧」也很好吃很浓很甜和平常叉烧很不一样
「花胶拆鱼羹」味道也不错
「酥脆鱼汤浸菜苗」这个个人觉得一般般
「誉龙炒饭」炒饭还可以服务员看我们点的比较多两个人建议点一例很不错
「花胶鸡丝烩麵」这个我觉得一般般
送的甜品也很好吃 哈密瓜口味冰淇淋和伯爵茶口味 点心也很不错哦很精致
服务非常好进来就有人给我们介绍 给我们点菜的小哥哥kelvin也很好看我们点的量太多会提醒我们点一位一位的想再点他也让我们先吃了再点
除了要提前约 别的都非常棒!午市基本提前两三个星期约 可打电话或者网上约~
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小米粥拌油条
2023-12-13 13:01
在新濠天地二楼 中式古典风格 餐具设计很有质感 餐勺也用贝母制成 很精致
服务特别好 有菜点介绍 后厨烤区参观 还会帮你搭配菜肴 不至于点太多浪费 总体感觉都很好
「黑毛猪叉烧」「果木烤鹅」烤的很香 「黑鱼子乳猪件」特别惊艳 一定要点 「酥炸法国生蚝」虽然是炸的 但火候刚好 外皮很酥脆 也不影响里面蚝肉的口感 很嫩很甘甜
「花雕蛋白蒸斑球」太咸 不推荐
「顺德家乡花胶拆鱼羹」最爱的一道菜毫无鱼腥味 花胶配在里面 鲜味十足
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大只琳Plus
2020-11-16 20:42
澳门米三餐厅•誉珑轩|值得一去
誉珑轩是我第一次造访的米三餐厅,一直遗憾广州还没有米三餐厅,现在来到澳门终于可以一饱口福了!😆
.
👉About 誉珑轩
誉珑轩主打粤式料理,餐厅从19年开始由二星晋升为三星,连续两年米其林三星,讲究食材时令新鲜,根据食材性质将传统菜式以创新烹饪方式呈现得更有特色。
.
🌿餐厅环境
中国古典传统结合现代美学,以清明上河图为主题,以木、银、金和水晶为基调,既有美感又不失豪华,餐具也很别致,特别是翠绿的筷子座还有龙的摆设都很好看。😌
.
🍽菜品推荐
▪️翡翠龙虾饺
饺子皮是韭菜与菠菜绿汁调色而成的,顶层加以金箔点缀,内馅是法国蓝龙虾,一口咬下去鲜味而又弹牙,汁水丰富够juicy,很棒😆。
.
▪️松茸伊比利黑豚小笼包
小笼包是餐厅的招牌菜之一,用日本毛蟹跟黑豚肉制成的内馅,汤汁很丰富,入口即感受到鲜甜感,外皮也很薄,暖暖的汤汁洒满口腔。
.
▪️果木烧鹅葱油拌面
不得不说这道菜让我很惊艳!荔枝木烧制而成的烧鹅,皮脆而有果香味,上层还有黑松露做搭配,而面是师傅自己做的手工面,面和酱汁跟烧鹅味完美融合,不是葱油爱好者的我,也爱上了这里的葱味,拌起来吃特别香~
.
▪️玉液海胆富贵虾
没记错的话,富贵虾其实是马来西亚的濑尿虾,虾身比平常的更要大一些,吃起来很爽口,以致于你不会联想到它实质是濑尿虾,上层是鱼子酱,下层是满满的海胆溶,混着一起吃口感很丰富,个人非常喜爱。
.
▪️黑椒烧汁一口和牛酥
酥皮之间的空气层次感,里面是M5和牛,黑椒烧汁包含着和牛,一定要一口吃下去,咬开一口牛香味充斥口香,完全不会感到油腻。
.
▪️日本毛蟹节瓜羹
将日本毛蟹拆肉成差不多大小放入羹中,而节瓜则细腻绵滑到几乎感受不到它的存在,每一口都能品尝到蟹肉的鲜甜,满足。
.
除了出色的菜品及环境,细致的服务也很贴心,每食用完一道菜都会更换一个勺子,让我惊讶的是每一位店员都对菜品无比的熟悉跟专业,不愧是米三的质素。
📝
☎️Tel:+853-88682822
🕰营业时间:12:00-15:00/18:00-22:30
新濠天地 中国澳门 誉珑轩
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困困kaka
2020-12-26 10:03
澳门摘星之旅|亚洲前5⃣️0⃣️米其林三星粤菜
这次去澳门🇲🇴是奔着美食去的 澳门有众多米其林餐厅与地道美食 做了下攻略📒 最后选了这家名气非常大 评价极高的粤菜 结果吃完觉得选对了☑️色 香 味俱全 装修🪄摆盘🍴美食上都非常豪气 有大将之风 果然对得起🌟亚洲前50 🌟米其林三星🌟黑珍珠三钻 这些头衔 那就分享一下这次吃了些什么
.
🌟誉珑轩🌟
在新濠天地里面
这次吃的是晚餐 早上有点心
.
🌟开胃小菜🌟
吃晚餐还送了餐前小吃 摆盘非常精致 有三东西 有炸虾 柚子青瓜 炒米 都挺好吃的
.
🌟黑鱼子乳猪🌟
乳猪烤的非常脆 而且一点都不油腻 搭配黑鱼籽非常香 黑鱼子配乳猪居然非常搭 底部是炸馒头 也是炸的刚刚好 非常脆跟香 一点都不油腻 鱼子乳猪馒头搭配在一起 非常有层次感 很香脆香口
.
🌟冰梅温室小番茄🌟
这道也是很惊艳 非常开胃 小番茄与jelly也是梅酒味 吃下去非常清香 而且小番茄皮刚刚好不薄不厚 一点都不酸 两样搭配起来非常清酸 想一口接一口
.
🌟酸辣汤与花胶柴鱼羹🌟
酸辣汤非常开胃微微辣 里面还加了温泉蛋 令酸辣汤口感更加滑 味道也是非常浓郁 虽然是酸跟辣 但完全没有抢走里面原材食物的味道
花胶柴鱼羹料非常足 每一口都是不同的食材加在一起 相辅相成 非常好吃 而且整个汤喝的出柴鱼的香味 淡淡的同时也没有抢去其它食物的香味 很好喝
.
🌟西班牙蜜黑豚叉烧🌟
香!脆!不油腻!叉烧的肥瘦比例刚刚好 非常入味 而且难得可贵的是居然可以就算不配饭都觉得完全ok很好吃不油腻的叉烧 值得一试
.
🌟神户和牛🌟
非常嫩 喜欢吃牛的朋友值得一试 烤的刚刚好 一点都不觉得肉生或者烤太胶 而且牛味非常香
.
🌟龙虾伊面🌟
粤菜的大菜 这家做的也是非常出色 龙虾口口都是肉 伊面也好吃 重点是酱汁一点都不腻
.
🌟东升斑&炸子鸡🌟
这两道对比其他稍微逊色点 好吃但没有特别之处 感觉其他地方也能吃到所以可点可不点
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🌟餐后甜点🌟
餐后甜点居然是西式的不过也是真香 雪糕一点都不甜 好吃 里面的糕点也是刚刚好 就算吃到扶墙也是可以吃
.
这家中餐这次的晚餐挺满意的 它还有早点 下次有机会的话再回来试试😋
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澳门旅游 澳门米其林 澳门探店 澳门中餐
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肉肉的百宝箱
2023-12-08 23:06
听闻黑珍珠三钻、米其林三星、携程美食林黑钻得主誉珑轩非常厉害,差不多提前了一个月预定,仪式感拉满。
因为就住在君悦酒店,和新濠天地连通,过来就很方便。服务员小姐姐的发簪和耳环都很美,和餐厅logo呼应,餐具和菜单也运用了翡翠绿色,养眼。
前菜小吃会随季节变化,这次是一只小巧的鹅肝苹果酥,服务员口误一开始说成了蟹肉苹果酥,我是吃的一头雾水。后来更正了又重新回味,遗憾的是酥皮太厚了又非常油腻,完全抢走了鹅肝的味道,苹果的香甜是可以吃出来的。「一口和牛酥」和小吃的酥皮一样厚实油腻,其实服务员应该提醒一下此处菜品类型有重复了,但是没有,吃到这里开始失望了。「翡翠龙虾饺」我以为皮子是菠菜汁,没想到是韭菜汁,特别黏,黏在了筷子上面以至于后面又重新换了一双筷子。内馅是好吃的,毕竟有法国蓝龙虾也差不到哪里去。「酥炸法国生蚝」吉拉多生蚝,外壳也是很油腻,好在生蚝的清甜可以挽救。「黑鱼子乳猪件」拉回分数的作品,我爱鱼籽酱也爱脆皮猪,脆皮猪是不油的。「花雕渍富贵虾」花雕隐约呈现,富贵虾太鲜甜了。「西班牙蜜汁黑豚叉烧」相较于之前在广州吃的炳胜紧实叉烧的肉质,誉龙轩更加松软柔嫩,脂肪含量更高。「誉龙炒饭」全餐最佳,为了这个炒饭我愿意再来。最后表示吃的很腻,送了青柠雪芭,但是真心希望有些菜品可以再做相应调整。
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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嘻叻喂
2023-12-16 20:58
Michelin 3 starred restaurant
环境:有些奢华的中餐馆,细节处处彰显,筷架都是翡翠做的。
服务:每一位服务人员都谦逊有礼,每一道菜都会介绍下菜品原材料选自哪,什么做法,食用的顺序说得很清楚。还会和食客有些沟通,可以算无可挑剔了。
「翡翠龙虾饺」韭菜汁做的饺皮,上面撒了一点金箔,龙虾肉饱满多汁。
「一口和牛酥」上来的时候有点烫口,很小一粒,以至于只感受到外面酥皮的味道而忽略了和牛的味道,但还是好吃的。
「冰梅温室小番薯」日本清酒做成的啫喱果冻,搭配用清酒侵泡入味的小番茄,着实开胃。
「誉珑经典拼盘」从炸法国吉拉多生蚝开始,生蚝是现开的,一口咬下去,能够吃出大西洋海水的味道。黑鱼子酱乳猪件最上面的鱼子酱柔软,中间一层乳猪皮酥脆,下面一层好像是吐司,三层一起入口,口感丰富,惊艳了味蕾。用花雕酒侵泡来自马来西亚的龙虾肉,入口正好有点解除油腻的效果。
「顺德家乡花胶拆鱼羹」油炸过的鱼肉与清蒸后的鱼肉被分离成小碎块,夹杂着一些花胶,陈皮,很顺德风味!
「蛋白杏仁茶」吃过很多的杏仁茶,这家的口感更特别一点。太好吃了,一碗不够。
「餐后甜点」茶壶里装了两支超级可爱的mini ice cream,一个奶茶味,而且是吃出来是香港丝袜奶茶儿的,另一个是蜜瓜味,四块小点心分别是柠檬酥,偏酸一点,适合作为第一口以调和之后的甜味。巧克力,玛德琳,腰果酥,每件都好吃。
最后吃完1000mop不到,算性价比极高的米三餐厅了。
澳门 · 誉珑轩餐厅
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我的肚子像天鹅
2020-11-07 09:19
澳门米其林4天摘8星|难吃到匪夷所思的米三
在🇲🇴吃了四家:⭐️的丽轩,⭐️的紫逸轩,⭐️⭐️⭐️的8餐厅,和⭐️⭐️⭐️的誉珑轩。
味道:紫逸轩>誉珑轩>丽轩>8餐厅
服务:誉珑轩>丽轩>紫逸轩>8餐厅
想要极致的顶级中餐体验,誉珑轩|想在轻松舒服的氛围里度过一个美好的夜晚,丽轩|想找一个好环境吃顿让人安心的好菜,紫逸轩|想用便宜的价格体验米其林,8餐厅。
🍽
誉珑轩的服务润物细无声,具体哪里好也说不上来,但去过这么多餐厅,像誉珑轩这样的水准无二,单靠服务就能把餐厅提上一个台阶。服务员点餐并不记录,纯靠记忆,还会根据你的实际情况更改菜单,重新帮你组合搭配,这么多改动的情况下,点完之后向你核对,分毫不差。丽轩则是颇具人情味。进去的时候我说这里有点冷,马上拿来羊绒披肩;看到我坐下后就开始观察餐具抚摸盘子,就开始给我介绍瓷器的来历;喝了一口椰子水说太甜了,马上说帮我取消了,我再三说真的不用取消,我都喝过了,而且我不喝我男友可以喝,最后看到账单那杯椰子水还是没有算;听说前一天晚上男友才跟我求婚,餐后送了蛋糕拿了拍立得来帮我们拍纪念照。服务人员亲切活泼,跟我分享生活中有趣的小事,连我这种特别闷的人都被感染了,觉得度过了一个难忘而梦幻的浪漫夜晚。
8餐厅遍地雷,除了环境装修能糊弄人之外,软实力为零。平心而论,点心味道还是不错的,松茸波士顿龙虾饺、鲍鱼烧卖都很美味,但是大菜就很难吃了。最可怕的是芥兰虾仁,我从未吃过那么难吃的芥兰,老得嚼不动,咬一口我头都疼了,朋友吃了一口就放下了,后来服务员过来询问感受,我说了这个芥兰老得过头难以下咽,她也只是说我帮你反应一下,就没有下文了。8的服务员走路非常快,像无头苍蝇一样走来走去,但想买单一直没人理,而丽轩是一抬头马上就有人过来。奶茶我说去糖,居然告诉我奶茶是现成的,去不了;在丽轩我说我不喜欢一道菜中的番茄汤,厨师专门给我换了一种汤底做了一道。最糟糕的是,8作为一家米三,上菜的时候几乎没有介绍,一半的菜品端上来就给你吃,连这是什么做的都不知道。服务员跟你说话的时候你很清楚她并不是在跟你交流,只是在把她背好的这几句话快速念完,工作就结束了。我一直认为,你说话时候的情绪和想法都是可以通过语气和表情,传达给对方的。如果只是程式化地走流程而不是真正人与人之间的交流,高级餐厅就失去了一大半的魅力。毕竟,昂贵的食材可以买,炫目的环境可以花钱建,而人与人之间所产生的联系才是最让人难以忘怀的部分。
澳门 · 紫逸轩
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JenniferPPPPPP
2020-08-05 19:59
澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜
这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
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不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
.
🔻誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
.
🔻冰梅温室小番茄(MOP 98)
一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
.
🔻灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
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🔻翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
.
🔻菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
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🔻黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
.
🔻三色布拉肠粉(MOP 98)
作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
.
🔻红油抄手(MOP 88/六件)
馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
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🔻欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
🔻黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
.
🔻珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
.
🔻蛋白杏仁茶(MOP 68)
🔻姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
🔻怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
.
⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
📍澳门新濠天地二楼
💰人均MOP 700~1000,丰俭由人。
☎️+853 8868 2822
午餐 12:00~15:00
晚餐 18:00~22:30
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helen小居居
2023-12-15 19:08
虽然有点难订,但誉珑轩是当之无愧多次澳门🇲🇴之行后最满意的餐厅。
🥢菜品:
点心非常推荐「翡翠龙虾饺」「毛蟹小笼包」,完全颠覆了我对虾饺和小笼包的认知,虾饺甘甜鲜美;小笼包无论外皮内馅都相当完美,以至于回来以后好一阵子都不想再吃别家的蒸点。
「三色布拉肠粉」可以任选三种馅料,我选了石斑鱼🐟、鲜虾🦐和叉烧的,每款都用料十足,更推荐鱼和虾的。
「北海道毛蟹酸辣湯」酸辣浓郁的汤品🥣,可惜量有点大,影响了发挥,不然还能再塞几个小笼包😋。
「花胶拆鱼羹」吃不了辣的可以选择拆鱼羹,也很鲜美,口感丰富。
餐后赠送的甜点也都很精美可爱,冰激凌味道不错。
餐厅整体环境和服务都很优秀,菜品盲点不踩雷,只感叹胃口有限不然还想好好多尝👅几道。
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NingLing_6268
2020-09-13 04:12
澳门米芝莲三星殊荣的「誉珑轩」
位于新濠天地的“誉珑轩”我已经忍不住吃了两回,环境和装潢都是很奢华的感觉,餐前会每人送上茶和开胃小菜,甜品不用另外点,每桌会送上精致的小甜品(图八)这里的服务员对每道菜品都会仔细介绍,所以环境,食物,服务完全达到五🌟
▪️
誉龙蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP268)
跟平常吃的叉烧没法比,用西班牙梅花猪肉制成,用果木薰香涂了点蜂蜜,叉烧厚软多汁,油脂丰富,发出淡淡的果木味,这道菜是必点的招牌之一
▪️
黑鱼子脆皮乳猪件(MOP480)
底层是烤脆的奶油方包,上面是一块乳猪片,最上面是帶咸香味的鱼子酱,服务员建议一口吃下去,三种口感和味道混搭起来,层次感很丰富
▪️
果木烧松露走地鸡(MOP288)
鸡的下面是面包糠,黑松露和鹅肝混制而成,很有嚼劲,用旁边的虾片再加上黑松露薄片夹起来吃更棒,烧鸡的皮脆肉滑,带有果木香味,我本身是很喜爱黑松露,所以我觉得味道和口感都超级棒
▪️
酥炸法国吉拉朵生蚝(MOP488)
本来没有想过点这道菜,当时是服务员推荐那就尝尝呗,生蚝现点现开然后炸個10秒,外面酥脆内裏嫩滑,意想不到的鲜甜超惊喜,个人是爱上了这道菜
▪️
松露白汁炒法国蓝龙虾球(MOP1080)
普通松露汁炒龙虾没有很特别,当时就是想吃龙虾而点的一道菜😅
▪️
誉龙X.O酱爆日本帆立贝(MOP388)
丰盈弹牙的帆立贝和澳洲芦笋,配上以誉珑轩特制的X.O酱一起炒,香气扑鼻
▪️
神户A5和牛(MOP1100)
口感是入口即化,不过我吃一块就腻了,彷佛整张咀里面都是油,这个我个人來說一般般
▪️
花雕蛋白蒸班球(MOP188)
用北海道牛乳和美国有机鸡蛋蒸后,淋上酿制二十年的花雕酒,口感超級细滑而且淡淡的花雕味涌出来,真的很香,上面好像是野生老虎斑,也很滑嫩,很推荐试试看
▪️
花胶燕窝羹(MOP388)
这个不过不失😅可以不用点
▪️
北海道毛蟹酸辣羹(MOP288)
我推荐这个,口味會重一点,酸酸辣辣很惹味,里面全是满满的蟹肉,羹的粘稠度也刚刚好
▪️
地址📍新濠天地2楼
时间 ⏰ 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30
▪️
小Tips 😘
有些菜品需要提前预订
记得打电话预约时问问看
▪️
⚠️餐厅有穿着要求要注意⚠️
男士不可穿露趾鞋并且要穿着及踝长裤
六岁以下小童只限在私人包厢内用膳(没记错包厢最低消费要两万五🤦🏻♀️)
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JoeyA_6940
2020-09-17 17:46
澳门旅游 | 打卡最短的缆车&最古老的灯塔
📍:🇲🇴澳门二龙喉公园(士多鸟拜斯大马路)
世界上最短的缆车:🚠松山登山缆车,单程MOP 2💰,双程MOP 3💰~
⚠️缆车开放时间为上午8点到下午6点 逢周一不开放喔~
上次去的时候刚好遇到东望洋灯塔开放,现在好像东望洋灯塔不对外开放了。
🚌:可乘坐澳门巴士 12、17,18A、18B、18、19、22、23、25B、25、2A、2、32、56、6A 以上巴士线路,到二龙喉公园下车。
澳门 · 东望洋灯塔
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牛奶小可可
2020-01-27 20:37
澳门美食澳门必打卡|陈奕迅同款冰室️
这家我私藏hin久的冰室1️⃣定要推荐给大家❗️
冰室和茶餐厅最大的区别就是冰室的主食类比较少,多士一类的小食比较多~而且这家店香港也有,华星公司里的人开的,所以陈奕迅、杨千嬅等众多明星都有来打卡过~
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🏠 华星冰室(皇朝店)
📍新口岸皇朝区马德里街37号
🕐7:30-18:00
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🍞黑松露炒蛋西多士
这个蛋真的绝了❗️太好吃了~一片吐司🍞上面铺了厚厚了一层炒蛋,炒蛋真滴敲软嫩,入口即化的那种口感,点缀一点黑松露提味,配上吐司特别好吃~招牌必点无疑了❗️
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🥩特色猪扒包
这家的猪扒包价格不贵26mop,个头也蛮大的,里面一大块猪扒🥩口感外酥里嫩,面包🥯比较有嚼劲,整体的味道还蛮好吃的~
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🍜沙爹牛肉捞丁
捞丁就是拌着吃的出前一丁(方便面 ),这一盘上面的酱汁是浓浓的沙爹酱➕牛肉➕菠萝丁,牛肉hin多hin大块,肉质特别软嫩~这个酱汁拌面吃味道还不错~
澳门 · 凯门麻雀馆
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拉拉寶
2020-12-01 12:19
带宝宝到澳门文华东方探店
没有住上亲子酒店 因为宝宝还不会自己玩 😞
关口打车70 或是搭免费巴士从美高梅走过来也行🈴酒店里没赌场 所以相对幽静 要是想买买买💸去旁边商场也是很方便的 一线大牌都找得到
带着宝宝到哪里都不方便 最适合在酒店打发了一整天 在附近散散步的 早餐午餐下午茶晚饭都在酒店里吃了😀注意一下就是在酒店吃早餐会要求离开坐位是要带上口罩就是了
值得一赞这边的湖景在看烟火真是一绝 跨年国庆放烟火的不要错过啰
澳门 · 澳门文华东方酒店水疗中心
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行道旅行汽车租
2023-11-16 17:51
圣诞节来澳门快速过关攻略 青茂口岸很方便
来澳门旅游不要执着于拱北口岸了!
✅青茂口岸24小时都可通关
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节假日时期过关时间:
青茂(珠海过澳门):人不多,15分钟丝滑过关,只需过一次关口。
拱北(澳门回珠海):简直人山人海,过关+走出拱北口岸花了1.5小时
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✨青茂口岸超全通关步骤:
1️⃣️下了【珠海站】后,青茂口岸就在附近(p2)就能看到“往青茂口岸”的字样,在下面的大门走进商场
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2️⃣全程室内有空调,沿着“往青茂口岸”的指示牌一直走!乘电梯上去后就进入青茂口岸,顺着人流按指示牌“往澳门方向”走就行,直接丝滑过关~
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3️⃣完成海关查验继续向前走,就进入【边检区域】啦!不用排队,走到自助查验机,刷证、刷脸【查验一次】就行,超级快!
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4️⃣再往前走能看到 【A、B两个出口】
坐巴士🚌的士🚕或者包车🚗选【左边的A出口】要下一楼坐车;
步行的【往右走B出口】上楼。
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🚌青茂口岸乘车指南:
1️⃣关口到公交站
一路都有指示牌,公交巴士方向,到GF青茂口岸公交车站。
2️⃣乘坐路线
❤往澳门半岛方向:9A路线
经水坑尾、亚马喇前地 (旧葡京) 。去大三巴,坐到八角亭站走500米可以到达。
❤往凼仔方向:MT4路线
经威尼斯人,新濠天地,巴黎人等
澳门 · 澳门特别行政区政府总部
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朋友推荐都说好
2023-09-07 13:47
澳门周末两日游(详细路线)
👉第一天
✅路线图见【图一】,
这条线路可以感受到澳门的繁华都市,纸醉金迷😘
🚶游玩
1️⃣📍官也街【图二】吃的很多,不过人也很多,时间充裕,可以排队
2️⃣📍威尼斯人,把“威尼斯搬到了室内”【图三】,第一眼看到,真的很震撼
3️⃣📍巴黎人&伦敦人,天黑了后,直接去通往伦敦人的天桥,有几个非常出片的拍照地点【图四,图五】
此游玩线路,不走回头路
4️⃣伦敦人旁边出来,对面就是📍美高梅,去喝了🥃美高梅奶茶,吃了钵仔糕【图六图七】
5️⃣从美高梅出来,去了永利皇宫看喷泉【图八】,喷泉表演时间是(晚上7点到凌晨2点,20分钟一次),看完喷泉就坐公交回去了。(▶️如果愿意等的话,也可以排队坐缆车看喷泉,排队人超级多😢)
🥢饮食
1️⃣第一天中午吃的🌮猪扒包&牛肉滑蛋饭【图九】,都挺好吃的,就奶茶太苦,喝不惯😢,还点了炒饭,例汤。人均💰65
2️⃣晚上吃的📍车仔面【图十】,和我想的不太一样,不过味道还行。人均💰60
🛌住宿
住的📍皇都酒店【图十二】,出门就是网红打卡景点(图十一),这个机位曾经上过国家地理杂志封面🤭。价格:💰989/晚
👉第二天
路线图见【倒数第六图】
🏃游玩
1️⃣沿着 【东望灯塔】➡️【疯堂斜巷】➡️【大三巴】➡️【恋爱巷】➡️【玫瑰圣母堂】➡️【议事厅前地广场】➡️【圣若瑟修院及圣堂】➡️【加思栏花园】➡️【新葡京】,来游玩,感受澳门老街区的人间烟火气😘
2️⃣最后终点会到达📍新葡京,然后去里面用💳港澳通行证免费开个会员卡,会员卡里会赠送💰50的老虎机体验金,然后,你懂的
🥢饮食
逛的途中,看到这家店生意不错,就直接去吃了。这家店【倒数第四图】的🍜猪扒面真的超级好吃😍,还有那个腌辣椒,很酸爽!单人套餐💰38
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澳门 · 永利皇宫缆车站
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Juniorbaby儀b
2022-03-09 22:46
澳门小众酒店|置身19世纪葡式城堡
🇵🇹一场始于澳门的“葡萄牙”之旅
不出国门就能感受到异国风情的目的地,我会选择去澳门🧳
酒店坐落在“澳门半岛”,前身为文华东方酒店(后改名为金丽华酒店),一柱一瓦极具葡国风情。
是为数不多老城中心的园林式度假村🌲
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🏨雅辰酒店:高性价比的五星酒店
步入大堂,浓郁的澳葡历史与艺术气息扑面而来。
大堂楼梯正中央悬挂着葡国国宝之一的【托马尔之窗】的精致复刻品;
四周以本地艺术大师马若龙的作品“幸福的澳门人”装点着,彰显出澳门这座小城世遗风情和活力❤️
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🏖️热带风情度假村
度假村外,是暖黄色的教堂式建筑和长廊;
迈进拱门,里面是东南亚spa和园林式健身房🏃♀️
葱葱郁郁的绿植草坪在夕阳下格外温柔,
我们可以追着落日,开着啤酒,享受假期🌄
或者跳入偌大的恒温游泳池畅想夏日,
游累了再躺沙滩椅上小憩🕶️
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🛏️房间格局
我入住的是“豪华大床房”。
房间是面朝游泳池景,采光明亮床铺整洁,
还配备浴缸,正好玩一天舒适泡个澡🛀
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🍴荟景阁咖啡室
我觉得最不能错过的,一定是这里的早餐🍰
精致的西式糕点,烟熏三文鱼等,出品整体偏西式,品类丰富多样。
坐在窗边的拱形门廊下的藤椅上,一边吃着早餐,一边眺望着户外葡萄牙风情的建筑,仿佛穿越回到了19世纪的惬意时光🕰
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🚗酒店交通攻略
唯一“美中不足”的是酒店并没有发财车。
不过幸好它就在【金沙】旁边,可以蹭他家的车去关口或氹仔;
公交车的话,可以选择到【理工学院站】的哦🚌
打车的话,门口小哥哥帮你电召或直接自己拦都方便🚕
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🏨澳门雅辰酒店
✨星级:🌟🌟🌟🌟🌟
📍地址: 澳门友谊大马路956-1110号
澳门 · 澳门雅辰酒店
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周周来了_9121
02-03 18:00
澳门旅行攻略|一日游充实不累版
1月初去港澳玩了一圈儿,由于时间紧迫,和老妈在澳门就玩了一天,但是足够了!参考了很多攻略,最后安排的非常合理,很充实还不累,如果你也打算去澳门玩一天,就参考这个攻略8️⃣
🚌交通:步行+公交(公交认准微信里的搭车码,上车刷一下就可以,但是下车要自己注意,需要自己按下车铃,否则若没有人按铃,司机在那站不停车⚠️)
🏠居住:去澳门旅行住珠海非常方便,我们选择住在了拱北口岸附近,打车几分钟,有的酒店甚至可以步行过去,珠海酒店便宜且条件很好,晚上从澳门回来也不麻烦,坐发财车很方便!
💰换币:尽量用完,回来的汇率差有点亏
📍路线:澳门分为澳门半岛和凼仔两部分,早上9点到达拱北口岸过关后,先在半岛玩,步行过关就有发财车,通往各个不同的酒店。
1️⃣先坐绿色发财车的去新葡京,拍照打卡后,可以去葡京酒店(p4)地下的乐宫饼店买乐宫曲奇,腰果曲奇很好吃,是澳门本地人的年货必备。
2️⃣然后步行/坐公交33路去玫瑰圣母堂(新马路/华侨),这是一个天主教教堂⛪️,建筑外面整体是黄色的很漂亮,不要门票可以进去转转,拍照打卡。
3️⃣步行去恋爱巷、大三巴,两个地方离得很近,一路上很多猪肉铺品尝,路过柠檬车露买一个gelato尝尝(p17草莓芝士+金箔巧克力,两个口味都很好吃)
4️⃣步行去到公交站牌,坐公交去澳门美高梅领免费奶茶(p16)珍珠奶茶很好喝,有鲜奶珍珠和珍珠奶茶两种😊😊😊在这可以感受一下博彩业氛围,还是挺好玩的。
5️⃣领完出门,步行去永利澳门一楼大厅看发财树表演(12点之后,整点有表演)
6️⃣坐公交去官也街吃饭,推荐猪扒包、老day牛杂(必吃)、安德鲁蛋挞、泽贤记鸡蛋仔等等,排队人超多,同行多人的话可以分开排队!
7️⃣从官也街步行10分钟,走空中走廊,到威尼斯人(p9-p11)、巴黎人(p8)、伦敦人(p7),按照这个顺序走,三个地方都在一起,按照路标指示,在商场内部可以走过去,路过商场可以逛逛街,很多款式内地没有,值得一逛,全程路过空中长廊,可以拍照打卡地标~
8️⃣从伦敦人出来,坐门口的公交去永利皇宫看音乐喷泉,晚8点开始,音乐喷泉很值得(p6)尽量早点去排队人很多😭最后坐永利一楼的发财车去口岸过关,回珠海,全程很方便!!
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澳门
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苏坡多
2021-02-25 18:08
澳门新葡京|国家地理机位
赛博朋克又有种魔幻现实主义
长焦视角将古今历史紧密压缩在了一起
现场也仍然很震撼
拍摄位置在东望洋新街
澳门 · 澳门东望洋新街
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哒哒哒_2870
2024-08-05 20:44
奢华艺术的美高梅
澳门有两个美高梅,一个在半岛,一个在氹仔。我更喜欢半岛的美高梅,天幕广场华丽的建筑、五彩的鲜花以及明媚的阳光创造出一种梦幻般的氛围。
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澳门 · 美高梅天幕广场
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吃饼加葱油
2024-03-28 22:47
澳门钻石表演
来澳门,当然不能错过各式各样的表演。
打卡点1️⃣:银河酒店的钻石秀(见图一)。
钻石秀表演真的非常的震撼,
随着音乐🎵 Star Sky的响起,
一颗大钻石从底下缓缓的升起,
随着灯光而熠熠发亮。
听说这个钻石值18.6个亿哦。
很值得去看一看。
【重点】
定位:银河酒店钻石大堂
表演时间从早上10点到晚上22点,每半小时一场。
打卡点2️⃣:银行酒店的水晶大堂
图三就是拍摄于水晶大堂,
可以从塔底下走过,摆pose拍照打卡。
银河酒店的水晶大堂和钻石大堂都装修得非常的华丽,还有个大型的购物中心,安利大家都过来瞧一瞧,特别是那边的赌场可以用雍容华贵来形象。
澳门 · 澳门银河综合渡假城
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蝈蝈_7664
2019-09-30 14:39
澳门二日游地标+文艺范+购物+亲子+赌场
这条二日游路线包括了澳门🇲🇴历史文化遗产、老街区、宁静离岛、拍照打卡圣地、当地特色小吃、购物广场、亲子游乐场、赌场,一应俱全,不用动脑跟着走✌️✌️💯
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DAY1
✅大三巴—玫瑰圣母堂—澳门博物馆—大炮台—恋爱巷—疯堂斜巷—议事厅前亭—澳门塔—新濠影汇酒店(亲子游乐场)
🌈大三巴牌坊:澳门地标景点,无论何时都人满为患,到此一游拍照打卡吧
🌈玫瑰圣母堂、澳门博物馆、大炮台:探索澳门历史文化遗产
🌈恋爱巷:50米的巷子两边都是色彩缤纷的葡式建筑,很多小情侣和文艺青年都来这拍照
🌈疯堂斜巷:最纯正的葡萄牙建筑,很多文艺工作室和展览,随手一拍都像是行走在欧洲小镇
🌈议事厅前亭:手信店、购物店林立的一条街,尤其是有一家超大的万宁,不要买得太HAPPY了
⚠️推荐游玩时间:4-5小时
🚌拱北口岸🆓发财车
🔥渔人码头:假装穿越到古罗马
这里的小斗兽吸引很多旅客来这里拍照打卡,随手一拍都是一张欧式大片
⚠️推荐游玩时间:3小时
🚌🆓澳门本岛线、 仔线每小时发车,1000-2200
🇲🇴澳门塔:澳门地标,有自助餐厅,蹦极、高飞跳和白米登天,边吃饭边看澳门夜景不要太爽
⚠️推荐游玩时间:2小时
🚌🆓渔人码头穿梭车
🏨新濠影汇酒店:最赞的亲子酒店
酒店里有超大的童乐场,4D蝙蝠侠,各种各样恐龙模型,别说小孩子了连大人都超爱啊
酒店的️8⃣️字摩天轮更是看澳门夜景无与伦比的最佳视角
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DAY2
✅路环岛—圣方济各教堂—黑沙滩——官也街—龙环葡韵住宅式博物馆—威尼斯人
🌈路环岛上随处可见五颜六色的“彩虹房”,超小清新的马卡龙色,简直是免费的天然摄影棚!随便往前一站,分分钟拍出刷爆朋友圈的大片呀📷📷
🌈圣方济各圣堂:巴罗克式建筑,白色教堂,钟楼,电影《游龙戏凤》和韩剧《宫》取景地
🌈安德鲁饼店&咖啡店,连谢霆锋都来打卡,皮酥馅嫩
🌈十月初五马路,面朝大海的惬意
🌈黑沙滩,澳门独有黑沙海滩
路环岛上有石排湾郊野公园,里面有土地自然博物馆、大熊猫博物馆等,带小朋友时间充裕可以去逛
⚠️推荐游玩时间:4小时
🔥🔥官也街:当地特产小吃一条街,吃货一定要来把网红美食吃个遍
龙环葡韵住宅式博物馆:文艺青年📷
⚠️推荐游玩时间:1.5小时
🎰🎰威尼斯人:酒店+赌场+超大型购物中心+人造运河和梦幻天空,来澳门必打卡的地方
⚠️推荐游玩时间:5小时
澳门 · 大炮台
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Serena明
2019-10-14 00:18
澳门世记咖啡☕️一家拥有50年历史的茶记不容错过
🎞Serena’s Food Diary美食推荐第74站🚏
👣👣已经不记得去过几次澳门了 这次主要活动范围都在澳门巴黎人内 不是狂赌🎲 就是拍照📷哈哈哈哈哈
👣👣吃腻了巴黎人内的餐厅 就沿着熟悉的街巷 走走停停 来到了官也街
👣👣世记咖啡也是每次到访官也街都必来食的美味 这家分店是一家外卖点 不可堂食哟
▪️咸牛肉厚蛋多士💰26
超嫩滑的蛋和牛肉 其中还配有洋葱 入口嫩滑鲜香 招牌必点👍🏻
▪️秘制猪扒包💰30
本人的最爱‼️‼️ 简直分分钟被消灭 猪扒超正 一个吃完 还要再打包一个带走🤤🤤
▪️花生奶油方块💰25
面包粒裹满浓郁的花生酱与花生碎 超级邪恶治愈 爱有花生酱的一切🥜
虽然吃了一块后会很干很腻 但是喝口冰凉的奶茶 停歇一歇 你绝对还能再来一块 一块接一块 就喜欢口腔中弥漫着花生酱的味道😎
▪️冻咖啡/ 冻奶茶💰20
世纪的瓦煲咖啡 绝对是一大特色 咖味浓郁独特 不可错过🤩🤩
但我还是最爱冻奶茶 去港式茶餐厅都必点冻奶茶 我之前一直觉得港式奶茶哪里都一个味道吧,直到喝到了华嫂家的,内心No.1当仁不让‼️‼️当然世记的也还不错喽~
👣👣吃饱了再去官也街买买手信 最开心是每次必买的安德鲁蛋挞 现官也街也有分店啦 超方便😊😊
🔖店名:世记咖啡 (凼仔旧城区)
📍地址:凼仔旧城区消防局前地1号地舖
Mon 11:00-19:00
Tue ❌closed
Wed-Fri 11:00-19:00
澳门 · 世记咖啡(新马路店)
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Jill_6681
2020-10-18 14:43
旅行日记𝟓𝟒|在氹仔吃一顿正宗的葡国菜
从来没吃过葡菜的我俩
这一次的蜜月旅行清单🧾
“吃一次正宗的葡萄牙菜”
·
在做了各种美食攻略后
我们选择了位于氹仔 连登5年米其林的平价葡国菜——O castico(键盘有限没有打葡语…哈哈哈)
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店面不大 装修简陋 只有5张桌子
每个桌子上都有玫瑰花 开放式的厨房
热情的服务员 贴满了与店内相关的照片
让人感觉很温暖
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▫️配餐前面包 蘸黄油 很幸福🧈
▫️炸马介休球 外酥内嫩 满满鳕鱼 又爱上的一大炸物🐟
▫️猪肉粒炒蛤蜊 酸辣口 很符合云南胃 🔥
▫️牛肚 应该是炖的 清香的一道菜 很嫩不卡牙 🐂
▫️奶油海鲜汤 海鲜味盖过了奶油味 这道就不入我的胃了 🦞
▫️白葡萄酒 性价比很高 分酒壶很有意思
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座位不多 建议提前预定
整餐用餐时长大概一个小时
所有菜都是现做的 很新鲜 人均100MOP
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另
店隔壁的麻辣烫看着也相当好吃的样子哈哈
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用完餐旁边就是官也街 很方便
澳门 · Castico
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