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小米粥拌油条
2023-12-13 13:01
在新濠天地二楼 中式古典风格 餐具设计很有质感 餐勺也用贝母制成 很精致
服务特别好 有菜点介绍 后厨烤区参观 还会帮你搭配菜肴 不至于点太多浪费 总体感觉都很好
「黑毛猪叉烧」「果木烤鹅」烤的很香 「黑鱼子乳猪件」特别惊艳 一定要点 「酥炸法国生蚝」虽然是炸的 但火候刚好 外皮很酥脆 也不影响里面蚝肉的口感 很嫩很甘甜
「花雕蛋白蒸斑球」太咸 不推荐
「顺德家乡花胶拆鱼羹」最爱的一道菜毫无鱼腥味 花胶配在里面 鲜味十足
澳门 · 誉珑轩餐厅
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叫我馋师
2020-11-16 15:27
澳门 | 誉珑轩米芝莲三星粤菜
来澳门怎能少得了品尝下美食,这家米其林三星和黑珍珠三钻的粤菜馆,就是个不出的选择~人生的第一次米其林三星体验,给了誉珑轩
🌿环境:店里的装潢,奢华高贵又霸气,店内的半开放式厨房在就餐的不同角度都能看到!更是给食客了解整个制作过程!
大堂的位置比较宽敞,坐的很舒服~包厢(有低消,格局各不相同,价格更是不菲)
🛎服务:
细致的服务从进店那一刻就开始提现,边指引入座,边介绍店里的装修~到处都是和龙🐲有关。
👍誉珑轩季节茶^金秋时节,金桂花,玫瑰花,茉莉花,搭配西湖龙井,入口醇香
👍玉液海胆富贵虾^嫩滑的蛋垫底,海胆很鲜甜,搭配上厚实肉质弹牙的富贵虾,点缀着圆润饱
满,咸鲜无比的鱼子酱,口感丰富,层次感很强,味道逐层递进
👍荔枝木烧鹅葱油拌面^面都是师傅手工制作,很劲道,很有嚼劲,入口还有淡淡的烤鸭香气~搭配上黑松露片,果木烤制的烧鹅,鹅皮薄脆甘香而不硬,鹅肉鲜嫩多汁,一口咬下去,肉汁和果木的清香在口中迸射散开!
👍松茸伊比利黑豚小笼包^一口爆汁儿的灌汤小笼包,皮薄馅足、鲜香美味,把小笼包挟到加了店家特制的香醋里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的汤汁,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。
如果不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不是要烫了自己,就是将汁水射得一塌糊涂~
👍翡翠龙虾饺^翠绿的虾饺皮上点缀着高大上的金箔,内馅的蓝龙虾肉鲜嫩弹牙,吃完小笼包后再吃它,口感层次更是提升了不少
👍餐后甜点^是由奶茶雪葩和小甜品糕点拼盘组成,奶茶雪葩味道新颖,很香很浓郁,在饭后来一个,搭配着刚刚好
超乎寻常的美食,每一道菜肴从食材的选择,再摆盘到味道都是别具匠心,发挥出食材的特性,不愧是米其林三星餐厅!
📍位置:澳门路氹连贯公路新濠大道 新濠天地二楼
⏰营业:12:00-15:00/18:00-22:30
📞电话:+853-88682822
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NingLing_6268
2020-09-13 04:12
澳门米芝莲三星殊荣的「誉珑轩」
位于新濠天地的“誉珑轩”我已经忍不住吃了两回,环境和装潢都是很奢华的感觉,餐前会每人送上茶和开胃小菜,甜品不用另外点,每桌会送上精致的小甜品(图八)这里的服务员对每道菜品都会仔细介绍,所以环境,食物,服务完全达到五🌟
▪️
誉龙蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP268)
跟平常吃的叉烧没法比,用西班牙梅花猪肉制成,用果木薰香涂了点蜂蜜,叉烧厚软多汁,油脂丰富,发出淡淡的果木味,这道菜是必点的招牌之一
▪️
黑鱼子脆皮乳猪件(MOP480)
底层是烤脆的奶油方包,上面是一块乳猪片,最上面是帶咸香味的鱼子酱,服务员建议一口吃下去,三种口感和味道混搭起来,层次感很丰富
▪️
果木烧松露走地鸡(MOP288)
鸡的下面是面包糠,黑松露和鹅肝混制而成,很有嚼劲,用旁边的虾片再加上黑松露薄片夹起来吃更棒,烧鸡的皮脆肉滑,带有果木香味,我本身是很喜爱黑松露,所以我觉得味道和口感都超级棒
▪️
酥炸法国吉拉朵生蚝(MOP488)
本来没有想过点这道菜,当时是服务员推荐那就尝尝呗,生蚝现点现开然后炸個10秒,外面酥脆内裏嫩滑,意想不到的鲜甜超惊喜,个人是爱上了这道菜
▪️
松露白汁炒法国蓝龙虾球(MOP1080)
普通松露汁炒龙虾没有很特别,当时就是想吃龙虾而点的一道菜😅
▪️
誉龙X.O酱爆日本帆立贝(MOP388)
丰盈弹牙的帆立贝和澳洲芦笋,配上以誉珑轩特制的X.O酱一起炒,香气扑鼻
▪️
神户A5和牛(MOP1100)
口感是入口即化,不过我吃一块就腻了,彷佛整张咀里面都是油,这个我个人來說一般般
▪️
花雕蛋白蒸班球(MOP188)
用北海道牛乳和美国有机鸡蛋蒸后,淋上酿制二十年的花雕酒,口感超級细滑而且淡淡的花雕味涌出来,真的很香,上面好像是野生老虎斑,也很滑嫩,很推荐试试看
▪️
花胶燕窝羹(MOP388)
这个不过不失😅可以不用点
▪️
北海道毛蟹酸辣羹(MOP288)
我推荐这个,口味會重一点,酸酸辣辣很惹味,里面全是满满的蟹肉,羹的粘稠度也刚刚好
▪️
地址📍新濠天地2楼
时间 ⏰ 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30
▪️
小Tips 😘
有些菜品需要提前预订
记得打电话预约时问问看
▪️
⚠️餐厅有穿着要求要注意⚠️
男士不可穿露趾鞋并且要穿着及踝长裤
六岁以下小童只限在私人包厢内用膳(没记错包厢最低消费要两万五🤦🏻♀️)
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helen小居居
2023-12-15 19:08
虽然有点难订,但誉珑轩是当之无愧多次澳门🇲🇴之行后最满意的餐厅。
🥢菜品:
点心非常推荐「翡翠龙虾饺」「毛蟹小笼包」,完全颠覆了我对虾饺和小笼包的认知,虾饺甘甜鲜美;小笼包无论外皮内馅都相当完美,以至于回来以后好一阵子都不想再吃别家的蒸点。
「三色布拉肠粉」可以任选三种馅料,我选了石斑鱼🐟、鲜虾🦐和叉烧的,每款都用料十足,更推荐鱼和虾的。
「北海道毛蟹酸辣湯」酸辣浓郁的汤品🥣,可惜量有点大,影响了发挥,不然还能再塞几个小笼包😋。
「花胶拆鱼羹」吃不了辣的可以选择拆鱼羹,也很鲜美,口感丰富。
餐后赠送的甜点也都很精美可爱,冰激凌味道不错。
餐厅整体环境和服务都很优秀,菜品盲点不踩雷,只感叹胃口有限不然还想好好多尝👅几道。
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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哔哩吧哩
2023-12-11 09:35
这家餐厅是在澳门第一次吃
预定之前看说要提前至少一个月定还去找了黄🐮 200一位还一直定不下来 索性自己直接打个电话给餐厅得知有位置 包厢目前低消25,000 人不多的话做大厅就好没有低消~
菜品整体来说都还是不错的 份量整体偏小,服务人员非常专业推荐的菜品很符合口味,并且量掌握的刚好。汤和烧味都特别好吃!晚上没有点心,如果要吃点心的话得中午去吃。
作为生日当天的晚餐还特意送了很多甜品~
消费之前记得可以办一张新濠的卡 可以打九折!
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困困kaka
2020-12-26 10:03
澳门摘星之旅|亚洲前5⃣️0⃣️米其林三星粤菜
这次去澳门🇲🇴是奔着美食去的 澳门有众多米其林餐厅与地道美食 做了下攻略📒 最后选了这家名气非常大 评价极高的粤菜 结果吃完觉得选对了☑️色 香 味俱全 装修🪄摆盘🍴美食上都非常豪气 有大将之风 果然对得起🌟亚洲前50 🌟米其林三星🌟黑珍珠三钻 这些头衔 那就分享一下这次吃了些什么
.
🌟誉珑轩🌟
在新濠天地里面
这次吃的是晚餐 早上有点心
.
🌟开胃小菜🌟
吃晚餐还送了餐前小吃 摆盘非常精致 有三东西 有炸虾 柚子青瓜 炒米 都挺好吃的
.
🌟黑鱼子乳猪🌟
乳猪烤的非常脆 而且一点都不油腻 搭配黑鱼籽非常香 黑鱼子配乳猪居然非常搭 底部是炸馒头 也是炸的刚刚好 非常脆跟香 一点都不油腻 鱼子乳猪馒头搭配在一起 非常有层次感 很香脆香口
.
🌟冰梅温室小番茄🌟
这道也是很惊艳 非常开胃 小番茄与jelly也是梅酒味 吃下去非常清香 而且小番茄皮刚刚好不薄不厚 一点都不酸 两样搭配起来非常清酸 想一口接一口
.
🌟酸辣汤与花胶柴鱼羹🌟
酸辣汤非常开胃微微辣 里面还加了温泉蛋 令酸辣汤口感更加滑 味道也是非常浓郁 虽然是酸跟辣 但完全没有抢走里面原材食物的味道
花胶柴鱼羹料非常足 每一口都是不同的食材加在一起 相辅相成 非常好吃 而且整个汤喝的出柴鱼的香味 淡淡的同时也没有抢去其它食物的香味 很好喝
.
🌟西班牙蜜黑豚叉烧🌟
香!脆!不油腻!叉烧的肥瘦比例刚刚好 非常入味 而且难得可贵的是居然可以就算不配饭都觉得完全ok很好吃不油腻的叉烧 值得一试
.
🌟神户和牛🌟
非常嫩 喜欢吃牛的朋友值得一试 烤的刚刚好 一点都不觉得肉生或者烤太胶 而且牛味非常香
.
🌟龙虾伊面🌟
粤菜的大菜 这家做的也是非常出色 龙虾口口都是肉 伊面也好吃 重点是酱汁一点都不腻
.
🌟东升斑&炸子鸡🌟
这两道对比其他稍微逊色点 好吃但没有特别之处 感觉其他地方也能吃到所以可点可不点
.
🌟餐后甜点🌟
餐后甜点居然是西式的不过也是真香 雪糕一点都不甜 好吃 里面的糕点也是刚刚好 就算吃到扶墙也是可以吃
.
这家中餐这次的晚餐挺满意的 它还有早点 下次有机会的话再回来试试😋
.
澳门旅游 澳门米其林 澳门探店 澳门中餐
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我的肚子像天鹅
2020-11-07 09:19
澳门米其林4天摘8星|难吃到匪夷所思的米三
在🇲🇴吃了四家:⭐️的丽轩,⭐️的紫逸轩,⭐️⭐️⭐️的8餐厅,和⭐️⭐️⭐️的誉珑轩。
味道:紫逸轩>誉珑轩>丽轩>8餐厅
服务:誉珑轩>丽轩>紫逸轩>8餐厅
想要极致的顶级中餐体验,誉珑轩|想在轻松舒服的氛围里度过一个美好的夜晚,丽轩|想找一个好环境吃顿让人安心的好菜,紫逸轩|想用便宜的价格体验米其林,8餐厅。
🍽
誉珑轩的服务润物细无声,具体哪里好也说不上来,但去过这么多餐厅,像誉珑轩这样的水准无二,单靠服务就能把餐厅提上一个台阶。服务员点餐并不记录,纯靠记忆,还会根据你的实际情况更改菜单,重新帮你组合搭配,这么多改动的情况下,点完之后向你核对,分毫不差。丽轩则是颇具人情味。进去的时候我说这里有点冷,马上拿来羊绒披肩;看到我坐下后就开始观察餐具抚摸盘子,就开始给我介绍瓷器的来历;喝了一口椰子水说太甜了,马上说帮我取消了,我再三说真的不用取消,我都喝过了,而且我不喝我男友可以喝,最后看到账单那杯椰子水还是没有算;听说前一天晚上男友才跟我求婚,餐后送了蛋糕拿了拍立得来帮我们拍纪念照。服务人员亲切活泼,跟我分享生活中有趣的小事,连我这种特别闷的人都被感染了,觉得度过了一个难忘而梦幻的浪漫夜晚。
8餐厅遍地雷,除了环境装修能糊弄人之外,软实力为零。平心而论,点心味道还是不错的,松茸波士顿龙虾饺、鲍鱼烧卖都很美味,但是大菜就很难吃了。最可怕的是芥兰虾仁,我从未吃过那么难吃的芥兰,老得嚼不动,咬一口我头都疼了,朋友吃了一口就放下了,后来服务员过来询问感受,我说了这个芥兰老得过头难以下咽,她也只是说我帮你反应一下,就没有下文了。8的服务员走路非常快,像无头苍蝇一样走来走去,但想买单一直没人理,而丽轩是一抬头马上就有人过来。奶茶我说去糖,居然告诉我奶茶是现成的,去不了;在丽轩我说我不喜欢一道菜中的番茄汤,厨师专门给我换了一种汤底做了一道。最糟糕的是,8作为一家米三,上菜的时候几乎没有介绍,一半的菜品端上来就给你吃,连这是什么做的都不知道。服务员跟你说话的时候你很清楚她并不是在跟你交流,只是在把她背好的这几句话快速念完,工作就结束了。我一直认为,你说话时候的情绪和想法都是可以通过语气和表情,传达给对方的。如果只是程式化地走流程而不是真正人与人之间的交流,高级餐厅就失去了一大半的魅力。毕竟,昂贵的食材可以买,炫目的环境可以花钱建,而人与人之间所产生的联系才是最让人难以忘怀的部分。
澳门 · 紫逸轩
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JenniferPPPPPP
2020-08-05 19:59
澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜
这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
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不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
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🔻誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
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🔻冰梅温室小番茄(MOP 98)
一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
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🔻灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
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🔻翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
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🔻菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
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🔻黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
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🔻三色布拉肠粉(MOP 98)
作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
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🔻红油抄手(MOP 88/六件)
馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
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🔻欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
🔻黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
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🔻珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
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🔻蛋白杏仁茶(MOP 68)
🔻姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
🔻怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
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⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
📍澳门新濠天地二楼
💰人均MOP 700~1000,丰俭由人。
☎️+853 8868 2822
午餐 12:00~15:00
晚餐 18:00~22:30
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大只琳Plus
2020-11-16 20:42
澳门米三餐厅•誉珑轩|值得一去
誉珑轩是我第一次造访的米三餐厅,一直遗憾广州还没有米三餐厅,现在来到澳门终于可以一饱口福了!😆
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👉About 誉珑轩
誉珑轩主打粤式料理,餐厅从19年开始由二星晋升为三星,连续两年米其林三星,讲究食材时令新鲜,根据食材性质将传统菜式以创新烹饪方式呈现得更有特色。
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🌿餐厅环境
中国古典传统结合现代美学,以清明上河图为主题,以木、银、金和水晶为基调,既有美感又不失豪华,餐具也很别致,特别是翠绿的筷子座还有龙的摆设都很好看。😌
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🍽菜品推荐
▪️翡翠龙虾饺
饺子皮是韭菜与菠菜绿汁调色而成的,顶层加以金箔点缀,内馅是法国蓝龙虾,一口咬下去鲜味而又弹牙,汁水丰富够juicy,很棒😆。
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▪️松茸伊比利黑豚小笼包
小笼包是餐厅的招牌菜之一,用日本毛蟹跟黑豚肉制成的内馅,汤汁很丰富,入口即感受到鲜甜感,外皮也很薄,暖暖的汤汁洒满口腔。
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▪️果木烧鹅葱油拌面
不得不说这道菜让我很惊艳!荔枝木烧制而成的烧鹅,皮脆而有果香味,上层还有黑松露做搭配,而面是师傅自己做的手工面,面和酱汁跟烧鹅味完美融合,不是葱油爱好者的我,也爱上了这里的葱味,拌起来吃特别香~
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▪️玉液海胆富贵虾
没记错的话,富贵虾其实是马来西亚的濑尿虾,虾身比平常的更要大一些,吃起来很爽口,以致于你不会联想到它实质是濑尿虾,上层是鱼子酱,下层是满满的海胆溶,混着一起吃口感很丰富,个人非常喜爱。
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▪️黑椒烧汁一口和牛酥
酥皮之间的空气层次感,里面是M5和牛,黑椒烧汁包含着和牛,一定要一口吃下去,咬开一口牛香味充斥口香,完全不会感到油腻。
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▪️日本毛蟹节瓜羹
将日本毛蟹拆肉成差不多大小放入羹中,而节瓜则细腻绵滑到几乎感受不到它的存在,每一口都能品尝到蟹肉的鲜甜,满足。
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除了出色的菜品及环境,细致的服务也很贴心,每食用完一道菜都会更换一个勺子,让我惊讶的是每一位店员都对菜品无比的熟悉跟专业,不愧是米三的质素。
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☎️Tel:+853-88682822
🕰营业时间:12:00-15:00/18:00-22:30
新濠天地 中国澳门 誉珑轩
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嘻叻喂
2023-12-16 20:58
Michelin 3 starred restaurant
环境:有些奢华的中餐馆,细节处处彰显,筷架都是翡翠做的。
服务:每一位服务人员都谦逊有礼,每一道菜都会介绍下菜品原材料选自哪,什么做法,食用的顺序说得很清楚。还会和食客有些沟通,可以算无可挑剔了。
「翡翠龙虾饺」韭菜汁做的饺皮,上面撒了一点金箔,龙虾肉饱满多汁。
「一口和牛酥」上来的时候有点烫口,很小一粒,以至于只感受到外面酥皮的味道而忽略了和牛的味道,但还是好吃的。
「冰梅温室小番薯」日本清酒做成的啫喱果冻,搭配用清酒侵泡入味的小番茄,着实开胃。
「誉珑经典拼盘」从炸法国吉拉多生蚝开始,生蚝是现开的,一口咬下去,能够吃出大西洋海水的味道。黑鱼子酱乳猪件最上面的鱼子酱柔软,中间一层乳猪皮酥脆,下面一层好像是吐司,三层一起入口,口感丰富,惊艳了味蕾。用花雕酒侵泡来自马来西亚的龙虾肉,入口正好有点解除油腻的效果。
「顺德家乡花胶拆鱼羹」油炸过的鱼肉与清蒸后的鱼肉被分离成小碎块,夹杂着一些花胶,陈皮,很顺德风味!
「蛋白杏仁茶」吃过很多的杏仁茶,这家的口感更特别一点。太好吃了,一碗不够。
「餐后甜点」茶壶里装了两支超级可爱的mini ice cream,一个奶茶味,而且是吃出来是香港丝袜奶茶儿的,另一个是蜜瓜味,四块小点心分别是柠檬酥,偏酸一点,适合作为第一口以调和之后的甜味。巧克力,玛德琳,腰果酥,每件都好吃。
最后吃完1000mop不到,算性价比极高的米三餐厅了。
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小阮很美作
2020-08-14 04:04
澳門|米芝蓮三星譽瓏軒
也.太.好.吃.了.吧😋😋
這次終於成功打卡米芝蓮三星的譽瓏軒粵菜餐廳😌😌不吃你會後悔的系列。
📍地點:新濠天地2樓
圖1⃣️:是送的開胃小菜,具體名字忘記了,好像是叫鰻魚三文治..
圖2⃣️:溫室冰梅小番茄.
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
原本對番茄🍅也沒有抱很大希望會有多好吃😂😂,但是這道涼菜真的有驚豔到我!!非常好吃。每一顆番茄都剝好了皮,先嚐到的是酸酸的梅味,口感非常特別。
圖2⃣️:一口和牛酥
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
叉燒酥吃的多、和牛酥還是第一次嚐😋 用料非常足,一口還真的吃不完😂😂。
圖3⃣️:翡翠玉龍餃
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
顏色是非常獨特的綠色,晶瑩剔透真的和玉很像😌。口感還可以不過不失。
圖4⃣️:蜜汁西班牙黑豚叉燒
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉質相比外面的叉燒真的有不同,非常嫩又爽口。
圖5⃣️:黑魚子脆皮乳豬
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
求你們拜託一定要點這道菜答應我。魚子醬和乳豬看起來就不搭,但是沒想到口感很特別,而且餐廳經理教我們一定要完整一口吃下去才過癮🤣😋🤣
圖6⃣️:日本毛蟹小籠包
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
前面的都太優秀了,小籠包對比稍顯遜色了。
圖7⃣️:甜品焦糖布甸
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
焦糖布甸上面加了紅棗燕窩和杏汁,有種中西結合的感覺,但是口感不衝突。
最後餐廳還送我們一本有主廚簽名的米芝蓮指南。也太貼心了吧。
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香香公主_3732
2023-12-13 22:47
「黑鱼子乳猪件」一个人可以炫一份!太好吃了不腻很香
「黑毛猪叉烧」也很好吃很浓很甜和平常叉烧很不一样
「花胶拆鱼羹」味道也不错
「酥脆鱼汤浸菜苗」这个个人觉得一般般
「誉龙炒饭」炒饭还可以服务员看我们点的比较多两个人建议点一例很不错
「花胶鸡丝烩麵」这个我觉得一般般
送的甜品也很好吃 哈密瓜口味冰淇淋和伯爵茶口味 点心也很不错哦很精致
服务非常好进来就有人给我们介绍 给我们点菜的小哥哥kelvin也很好看我们点的量太多会提醒我们点一位一位的想再点他也让我们先吃了再点
除了要提前约 别的都非常棒!午市基本提前两三个星期约 可打电话或者网上约~
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肉肉的百宝箱
2023-12-08 23:06
听闻黑珍珠三钻、米其林三星、携程美食林黑钻得主誉珑轩非常厉害,差不多提前了一个月预定,仪式感拉满。
因为就住在君悦酒店,和新濠天地连通,过来就很方便。服务员小姐姐的发簪和耳环都很美,和餐厅logo呼应,餐具和菜单也运用了翡翠绿色,养眼。
前菜小吃会随季节变化,这次是一只小巧的鹅肝苹果酥,服务员口误一开始说成了蟹肉苹果酥,我是吃的一头雾水。后来更正了又重新回味,遗憾的是酥皮太厚了又非常油腻,完全抢走了鹅肝的味道,苹果的香甜是可以吃出来的。「一口和牛酥」和小吃的酥皮一样厚实油腻,其实服务员应该提醒一下此处菜品类型有重复了,但是没有,吃到这里开始失望了。「翡翠龙虾饺」我以为皮子是菠菜汁,没想到是韭菜汁,特别黏,黏在了筷子上面以至于后面又重新换了一双筷子。内馅是好吃的,毕竟有法国蓝龙虾也差不到哪里去。「酥炸法国生蚝」吉拉多生蚝,外壳也是很油腻,好在生蚝的清甜可以挽救。「黑鱼子乳猪件」拉回分数的作品,我爱鱼籽酱也爱脆皮猪,脆皮猪是不油的。「花雕渍富贵虾」花雕隐约呈现,富贵虾太鲜甜了。「西班牙蜜汁黑豚叉烧」相较于之前在广州吃的炳胜紧实叉烧的肉质,誉龙轩更加松软柔嫩,脂肪含量更高。「誉龙炒饭」全餐最佳,为了这个炒饭我愿意再来。最后表示吃的很腻,送了青柠雪芭,但是真心希望有些菜品可以再做相应调整。
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好奇情报员小妮子
2020-12-20 18:20
澳门平价米芝莲餐厅-荣记豆腐面食
🇲🇴走进荣记,就像是走进了专属于豆腐的王国。在这裡,豆腐与各类食物产生了奇妙的碰撞,每一种搭配都让人耳目一新。从甜点、咸食到麵食,豆腐于食物之间共同拼出不同的新鲜新奇滋味。看起来简单的豆腐,能做到远近驰名,靠的便是费心思费工夫的製作手艺和高品质的用料,才能让看似寡淡素淨的豆腐,吃起来确充满醇厚香气。
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🌟必吃的豆腐花,口感非常的绵滑细致,看似吹弹可破洁白净亮的豆腐花扎实且不易散,入口浓浓的豆香带有点焦香味,每一口都令人细细回味。
这间隐身巷内的荣记豆腐面食,入口即化的豆腐花是地道的澳门美食之一,有机会不妨来尝尝港澳人日常生活的街路小吃。
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🌟荣记豆腐面食更将传统豆腐巧妙的运用搭配各种食材,迸出了不同的新鲜新奇的滋味。店内拥有各式各样的面食,滑嫩的豆腐搭配弹Q的面条就成了简单的豆腐面。
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🇲🇴荣记豆腐面食
📍氹仔旧城施督宪正街67A新兴花园地下A
📍新马路果栏街47号地下
📍百老汇美食街E-G029
📍布拉格街45-154南新花园第四座地下G
📍水坑尾天神巷华达大厦17A地下
📍美丽街20号A福德大厦地下
💰人均:30
澳门 · 荣记豆腐面食
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吉娜娜
2023-06-30 20:29
🇲🇴澳门🇲🇴网红照拍照攻略(3)🍃清新薄荷绿🍃——龙环葡韵博物馆
去澳门旅行大家一定会去官也街,其实就在官也街步行5分钟的地方就有一个超级🍃小清新🍃的地方,超级好拍——龙环葡韵住宅式博物馆。
龙环葡韵是澳门八景之一,也是澳门五颜六色房子里我最心水的地方,这一块也是很多澳门新人拍婚纱照的取景地,旅游团也没有入侵,游客数量不是很多,真的非常适合拍拍拍📷📷
龙环葡韵有4栋薄荷绿小别墅🏘,都是免费的博物馆可参观,但其实在门口拍照的远比参观的人多哈哈。博物馆旁边还有一个教堂⛪️,叫嘉模教堂,也是很适合拍照打卡的地方,晚上打上黄色的射灯,超级有感觉!感觉在这里结婚的新人自带童话色彩哈哈~🎡
👗穿搭:龙环葡韵博物馆的建筑色彩都是小清新的薄荷绿,衣服建议选浅色&素色的,搭配草帽和小白鞋,拍出来的照片更清新哦~我的这件在gfashion家买的,她家没某宝店,可加gfashion810,没有链接哈~
⏰开放时间:周二-周日10:00-19:00,周一博物馆闭关,如果只是在外面拍照不禁博物馆,那么anytime哈~
📍地址:澳门仔海边马路(用高德地图或百度地图到龙环葡韵博物馆,不知道为什么在澳门google map竟然挂了)
☀️盛热的夏天,感觉拍写清新的照片降降温吧~☘️☘️☘️
澳门 · 龙环葡韵住宅式博物馆
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蝈蝈_7664
2019-10-27 16:06
澳门旅游自助餐推荐人均吃到扶墙走
澳门除了当地小吃非常出名外,还有几家性价比超高的自助餐厅,环境好美食多,人均百元💯吃到扶墙走😋😋
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✅澳门塔360°旋转餐厅
💯推荐理由:可以俯瞰整个澳门景色!
😋美食:有海鲜吧、烧烤区、寿司吧、厨师还会根据你现场挑选的材料熬制最新鲜的汤底
💰某宝参考价:
成人午市RMB230、晚市RMB476
儿童午市RMB188、晚市RMB360
🔜南湾湖广场旅游塔60楼观光主层(旅游塔)
🚌从关闸步行至「华大新村」公交站,乘坐5路车到「澳门旅游塔」下车步行
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✅沨竹自助餐
💯推荐理由:位于威尼斯人,可以满足你购物+美食欲望!吃饱了还可以在威尼斯人逛逛逛、买买买
😋美食:长脚蟹、翡翠螺、大虾、青口等冰镇海鲜,还有各种烧鸭、叉烧、烧鸡、寿司
💰某宝参考价:
午市成人RMB165、儿童RMB83
晚市成人RMB226、儿童RMB112
🔜新城大马路威尼斯人度假村酒店
🚌关闸乘坐威尼斯人赌场大巴
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✅巴黎人自助餐
💯推荐理由:最浪漫的自助餐厅!澳门的“巴黎铁塔”实在太浪漫撩人,引起大批年轻人过来打卡!
😌美食:外籍厨师现场煮各种各样的意粉,龙虾钳和葡式烧鸡和葡式蛋挞都是我的最爱,还有大厨秘制芝士龙虾任你吃❗️
💰某宝参考价:
成人午市RMB174、晚市RMB296
儿童午市RMB87、晚市RMB148
🔜澳门路氹城路澳门巴黎人1楼
🚌关闸乘坐巴黎人赌场大巴
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✅奥旋自助餐
💯推荐理由:本地人中颇有口碑的自助餐!性价比超高!
😋美食:甜品设计超级精致! 各国菜式都有,超过100种无限量美食
💰某宝参考价:
成人午市RMB156、晚市RMB288
儿童午市RMB78、晚市RMB147
🔜澳门路氹城金沙城中心康莱德酒店1楼
🚌关闸公交站乘坐25路或25B路车到「新濠天地」下车步行
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✅群芳自助餐
💯推荐理由:当地人也会光顾的自助餐厅,性价比高
😋美食:海鲜很丰富,生蚝、刺身、澳洲长脚蟹都有!菜式五花八门,包含多国的风味美食!
💰某宝参考价:
成人午市RMB126、晚市RMB278
儿童午市RMB108、晚市RMB240
🔜澳门银河综合度假城
🚌关闸乘坐澳门银河大巴
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⚠️⚠️⚠️Tips
1⃣️午市比晚市便宜,节假日的票价会偏贵,各平台可以比价
2⃣️自助餐座位有限,最好提前一天预定
澳门 · 澳门旅游塔
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王潇洒wfm
2022-09-26 16:12
澳门「银河酒店」️我在这里感受到第二个家
我爱澳门的理由 可以有无数个
频繁来澳门 我也依旧爱它如初
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这次来澳门入住银河酒店是我做的zuì正确的决定, 金灿灿的度假村让我置身热带东南亚
我在这里感受到的细致服务与度假感, 是这趟旅行的由心之喜
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澳门银河是个非常大的豪华综合度假城
酒店, 购物中心, 水上乐园这些 完全够你玩3天了, 都不用出度假村
⛱️ 客房
天浪淘园景观客房的view真的太赞了, 既可以看到金光闪闪的建筑, 又可以看水乐园全景, 对着这样的景观享用客房送餐早餐, 太惬意
⛱️ 天浪淘园
这无疑是澳门银河豪华综合度假城里的标志之一, 面积有10个足球场那么大的水上乐园, 有空中冲浪池, 空中激流, 空中花园, 非常出片, 玩两个下午都不是问题. zuì重要是, 酒店住客免费畅玩❕
⛱️ Mall&美食
澳门银河有120多家餐厅, 各式全球地道美味应有尽有, 银河氹仔渔村, 北膳楼, 百乐潮州酒楼, 翠华餐厅, The Apron蚝吧扒房, 都是我尝试过不错的. 晚上还去了麦卡伦威士忌吧, 有驻唱, 氛围也超棒
澳门银河时尚汇购物中心也是真的很好逛, 各式牌子非常全, 吃完晚饭走走也是很惬意
澳门 · 澳门银河酒店
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Moon_5253
2019-11-09 18:14
来澳门,享受正宗葡国菜-阿曼诺葡国餐厅
地址:氹仔旧城区飞能便度街90号地下,距离官也街不远,她们周三休息哦。
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一进门老板就很热情招呼我们,问完我们的口味之后还很热情地给我们推荐了菜品,说着一口流利的普通话,真是吓了我们一跳。本来很想吃他们家的盐烧牛肋骨的,但是去的时候太晚了,牛肋骨已经卖完了。
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🌟蚕豆炆排骨
刚上菜的时候以为是土豆焖鸡,后来发现是蚕豆炆排骨,很独特的一道菜,口感很丰富,不会太浓稠,拌饭最合适。
🌟湿鸭饭
这个湿鸭饭其实还有另外一种做法,就是干鸭饭。炆鸭饭是葡国特色之一,这次点的湿鸭饭吃上去口感和湿度都刚刚好。可能是假了火腿和葡国特色的腊肠,味道很香。
🌟葡国风干黑猪火腿配哈蜜瓜
这是我最最最想推荐的一道菜,火腿肉质较结实,油分丰富,吃下去的时候有一阵油润的感觉,看着餐厅里陈列的一整只火腿,更加刺激食欲。
🌟忌廉焗马介休
这道菜一上,再加上餐厅的环境,让我瞬间有一种回到家的感觉。口感是属于丰富的,吃起来太舒服了这道菜。
澳门 · 澳门飞能便度街
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爱旅行的阿哲
2020-12-29 22:38
澳门美食+交通+景点+免隔离,看着一篇就够了
景点攻略:首先分清整个澳门基本能逛的主要就两个区域🚦澳门半岛区和🚦氹仔区
📍📍氹仔区
这一块的景点主要包括
✔️澳门威尼斯人:里面主要是购物中心,DFS,奢侈品,美食,赌博,住宿,贡嘎船为一体
✔️澳门巴黎人:巴黎人酒店前面最著名的就是仿造法国巴黎铁塔建造1:2的铁塔,夜晚灯光亮起来也很美
✔️新濠天地:大型购物中心
✔️永利皇宫
美食推荐:
氹仔区美食大家只用去官也街
官也街美食
🍴世纪咖啡(外卖店):1. 特色是瓦罐咖啡,是瓦罐煲的咖啡,值得一试 2.猪扒包+厚蛋,分量很足,炸猪扒一绝!
🍴安德鲁饼店:葡挞 👉🏻澳门最大最好吃的葡挞之一,一个10mop,6个一盒55mop
🍴长洲平记糯米糍
🍴恒友牛杂:用美团买有优惠
🍴莫义记:榴莲雪糕(上过舌尖上的中国)
🍴大利来记:推荐菠萝牛角猪扒包
🔇🔇🔇这些店都是基本集中在一个地方,大家可以一次性打卡完
❣️❣️手信:
官也街里面有钜记饼家,咀香园饼家,晃记饼家,如果大家住这附近,可以最后一天再来买手信,全部基本都齐全
📍📍澳门半岛区
这一块的景点主要包括
✔️大三巴牌坊
✔️恋爱巷:大三巴牌坊左边小路
✔️新葡京酒店👉网红路口:马统领街和罗保博士街的岔口
✔️新八佰伴:大型购物中心
✔️渔人码头:古罗马建筑
美食推荐
🍴盛记白粥(早餐)
🍴金城二食店:吃咖喱米线,在一条坡上,很多当地人都来
🍴马庆康南天咖啡厅:火爆的茶餐厅
👉必点菜:叉烧双蛋饭,西多脆脆,滑蛋牛肉炒河
🍴明记牛杂:不多说,看图(记住这家要下午5点后才摆摊出来)
🍴洪馨椰子:四代传承的椰子雪糕
🍴玛嘉烈蛋挞
🚖🚖交通攻略
1️⃣刚过完口岸,在出来左手边有免费去各个酒店的发财车,有标记去哪个酒店,这些车暂时都只到酒店住处,当然不住酒店也是可以上去那个方向的巴士的,完全免费
2️⃣澳门千万别打的士,一个字贵,当然土豪随意
3️⃣澳门公交全线任何线路,都是6mop,无论坐几个站也是
4️⃣可以下载“巴士报站”,查询线路和巴士到站情况
5️⃣除氹仔区到澳门半岛区之间需要坐巴士外,在两个区域内各个景点基本是可以走路到达
澳门 · 美食坊
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IceCream_3414
2023-03-14 19:04
澳门|大三巴不踩雷逛吃不累保姆级攻略
和闺蜜达成共识👌行程主要是大三巴以hea吃为主,不刻意🙅🏼♀️打卡也能发掘#澳门美食# 行程满分~🌸
1️⃣️玛嘉烈 葡挞
地址👠:新马路马统领街金利来大厦17B地铺
澳门有两家最受欢迎的葡挞店🥧分别是玛嘉烈和安德鲁,老婆店的招牌葡挞🍬口感细腻😊奶味很足🥤挞皮松软又脆。奶茶茶味☕️很浓郁,正宗港式奶茶
人均:¥30-50👛
小tips🌈:店面排队人多,只收现金,记得兑好现金再排队哦~不然就浪费时间啦💜
2️⃣泽贤记 鸡蛋仔
地址👠:天神巷31号日陈卿楼地下
澳门的老牌子,很多猎奇口味,推荐比较有特色的黄金咸蛋黄、紫薯、葡挞口味,抹茶麻薯味的,口感都非常软糯要趁热吃~🧇
人均:¥35👛
小tips🌈;人很多,点单后等了将近3个小时😭😭建议提前去点单再去逛街,逛街回来就有得吃啦
3️⃣ANCO Dessert千层蛋糕🍰🍰
地址👠:大堂街14B(大堂炸鸡旁)
千层蛋糕🍰的天花板,偶尔不经意发现的小店👍超级推荐铁观音千层,有浓茶的味道但不会太苦,高级的口感。饮品推荐【海风】❤️很有夏日feel~
人均:¥100👛
小tips🌈:如果在大三巴逛街逛累的话,在这喝个下午茶是很不错的选择呢~⭐
4️⃣Lemon Cello Gelato 柠檬车露🍓
地址👠:大三巴喷水池广场入口左侧
对于冰淇淋十级爱好者🍦这家店是我去澳门的动力之一,柠檬车露是必点的里面还有柠檬果肉综合来说,味道一般,不太符合期待。
彩虹口味很好看🌈适合拍照,但不是每天都有~
人均:单球 30mop/双球40mop/三球55mop
小tips🌈:供货不足,没有蛋糕筒,只有杯子,拍照可能没有那么好看
5️⃣文记咖啡☕️
地址👠:新马路庇山耶街宏发楼地铺
基本是坐得满满的🤷♀️🤷♀️菠萝花生酱猪扒包和奶油仔包必点,再加上简单粗暴的華田脆脆🇲🇴💙就是yyds!!👌
人均:¥80👛
小tips🌈:下午6点就关门,周六店休,不要跑空了哦~
6️⃣glimmer coffee
地址👠:可遇不可求
主要是杯子很可爱💜良药苦口,不准不开心,店铺在码头附近,这杯咖啡适合拍照打卡✔️👉🏻口味中规中矩,可以冲冲
人均:¥35👛
澳门 · 澳门玫瑰圣母堂
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卡布琪诺_6906
07-15 19:48
🇲🇴澳门两天一夜!爽吃12顿😝美食攻略!!!
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光年蓝本
02-05 07:50
住葡京人酒店好处:永利皇宫缆车不用排队!
澳门旅游住葡京人酒店原来可以坐永利皇宫免费缆车不排队!还可以领免费奶茶或柠檬茶(附流程)
在葡京人办完入住时前台会给p1的券(如果前台没有主动给,你去永利前记得一定要问前台要券),用得好真的太太太太香了!春节期间完美避开2~3小时的排长队等永利皇宫缆车🚡!
兑换券使用方式&路线:
1️⃣️坐葡京人酒店门口的免费穿梭巴士可以直接到永利皇宫(巴士运营时间12:00~21:00),如p2图,20分钟一班车。
2️⃣到永利皇宫后直接带着p1的券,进酒店门按照缆车指示路牌,一路找到LV大旋转木马或者是行李寄存处,然后坐上酒店内超长电梯到二楼,直接和二楼的工作人员出示p1的票就可以走另外的优先通道直接坐缆车啦!
3️⃣夜晚坐上缆车近距离看灯光喷泉秀特别漂亮,建议坐满一圈后再下车,我们二楼上二楼下。
4️⃣最后别忘记再去如珠如包店凭p1的票领取免费饮料🥤,免费奶茶真香。(特别提醒⏰:回程巴士上不可以手持未喝完的饮料🥤)
以上请以酒店最新的活动为准。
澳门
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阿飞_8015
2022-09-08 16:38
澳门丽思卡尔顿天空套房
澳门🌰无论从硬件还是服务上都当之无愧的称得上万豪在亚太区的头牌,整个酒店客房全部为套房,本次入住的是整个酒店只有三间的天空套房,位于整个银河度假区的顶楼,从房间里望出去俯视整个氹仔,天空套房和其他套房最大的区别就是房间内的层高达到了5m多,除了电动马桶差点意思意外,其他硬件完美符合酒店的初衷和定位。
早餐在楼下的丽思酒廊用餐,酒廊面积很小,但是服务和菜品质量还有用餐环境很棒,单点菜单有提供帝王蟹炒蛋以及加了黑松露的班尼迪克蛋,早餐提供的软饮种类是我住过所有酒店里最多的一种,还有巴黎之花香槟可以畅饮。
这家酒店的小狮子很可爱,之前穿葡萄牙民族服饰的那一对已经没货了,因为提前给酒店发了邮件,所以收到了穿礼服和婚纱的婚礼限定小狮子,成功为自己的收藏增加了新成员。
欢迎礼除了这些还额外送了一瓶巴黎之花的香槟,也是瑞吉马刀开夜床的同款,晚上开夜床的时候还贴心的放了panna水和巧克力,整个酒店从礼宾到客房服务都十分在线,不得不赞。
国内已成为除了北美之外拥有丽思卡尔顿酒店品牌最多的地区,但是整体质量参差不齐,没有像华尔道夫和柏悦那样拥有较高的质量,但是能打的都很能打,好到挑不出什么明显的毛病来,每家奢华酒店都有自己内核在里面,也许丽思卡尔顿最吸引我的是所谓的绅士与淑女精神,但不得不说澳门酒店很多从业者都是非常热爱自己的工作的,展现出了对自己酒店也对自己行业自豪的一面,也许这也是内地酒店总是在服务上出现问题的原因之一。
澳门 · The Ritz-Carlton, Macau (澳门)
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椰yeah_5538
09-04 19:23
留子吃遍澳门计划(11/100)
goat
🔴1、抹茶花杯子40mop
是苦抹👍👍👍👍👍👍
抹茶乳酪很扎实 咬开是会流心的 酥皮也很恰到好处
口感很特别 第一次吃真的有被惊喜到
还有玫瑰味和原味的 有待我以后探索~
🔴2、柚子酥38mop
爱吃可颂🥐的会超级爱!(本可颂脑袋认可)
买回去吃口感依旧很好 😯😯😯😯
不存在买回去冷掉不好吃的状况 这点也让我很惊喜!
表层有一层糖霜 底部吃上去刷了蜂蜜柚子
柚子味很到位 清香并且还吃出一点淡淡的清香味
🔴3、开心果可露丽16mop
本体口感很好 但开心果味道没有很浓
个人不是很爱
店里还有不同口味的可露丽 大家可以根据口味自行购买😊😊😊
澳门
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阿木木_4584
01-03 12:41
澳门百年老店竹升面
在澳门十月初五街逛逛,看到这家小贩,小摊位挺别致的,挺有那种烟火气息。
38块可以选择
单拼加汽水(看到挺多人买瓶装维他奶)
或者
双拼
人均38!?
㊙️:怎么我好像看到白鹿也去了?
澳门
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芋圆的旅行日记
2023-04-16 11:11
澳门攻略|当地朋友7天带我们吃了这些店
澳门好吃的太多,朋友带我们7天去了近20家餐厅,避开人群和长队的好味道!其中大部分是朋友从小吃到大的味道,开在澳门的居民区,吃饭的同时也能感受当地生活;还去了一些fine dining和cafe。每天吃到肚子鼓起,真切感受到了澳门美食的灵魂。🥘
🍻以下排名不分先后,尝试当地人口味是旅途里很有意思的一部分。
【👇都是当地食客,朋友从小吃到大系列:】
1、金利食店(图2):推荐咖喱牛腩/鸡米(可加辣),好吃!
2、万利洪记(图3):菜单上的推荐菜都好吃,点的清汤猪杂米线,超好吃!记得加一份鸡翼🍗
3、彪记肠粉/坚记肠粉(图4&5):这两家真的是朋友学生时代吃得最多的早点,很当地的美食,质朴的肠粉、烧卖(或者再加一份粽子)配上三种酱料(芝麻甜酱、辣酱、芥末酱),初吃不惊艳,却越吃越上头。
4、权昌新顺发火锅饭店(图6):吃海鲜火锅和炒菜的一家店,也是朋友打完球常吃的店,芋头片香脆,茄子粉丝煲也很下饭。
5、成群小食店(图7):这个在三盏灯街(图8)上,这片地是在澳门的外国人聚集的地方(比如缅甸、越南、菲律宾),所以有很多那些国家的改良美食,也是当地人买菜的地方,如果来逛逛很能感受到当地烟火气。成群是卖缅甸风味的汤粉和面的,我最喜欢鸡丝榨菜捞面!!
【👇茶餐厅系列:】
6、马庆康/马交茶档/路环辉记(图9-11):马庆康游客多排队长,点了滑蛋炒牛河和阿华田西多脆脆,味道确实不错,量大两个女生可能会剩。可以试试同类型的马交茶档,不排队~路环辉记不在澳门半岛,去路环的时候可以一试!
【👇点心系列:】
7、安德鲁蛋挞(图12):这个不用说了,队伍长但还能忍,蛋挞确实很酥脆浓郁。
8、铁饼号(图13):这家鸡蛋仔等得也挺久,但值得一试!点了朱古力麻薯鸡蛋仔,是真的每一粒鸡蛋仔里都放了一个麻薯,刚做好的时候吃绝了!
【👇氛围感餐厅系列:】
9、Lofi(图14):可爱的喵其林餐厅,食物和饮品比较日式,种类不多,但是每一个都很好吃!尤其是鸟烧盖饭和冷面定食!
10、百姓(图15):葡国美食的家庭餐厅,需要提前预约,烧鸭饭和猪耳沙拉很推荐!
11、北厨(图16):美高梅里的北方菜餐厅,油泼面太绝了!
12、瑞吉酒吧(图17):伦敦人里的酒吧,每晚8点有驻唱,环境很好,建议提前预约。
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澳门 · 澳门十月初五日街
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