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小米粥拌油条
2023-12-13 13:01
在新濠天地二楼 中式古典风格 餐具设计很有质感 餐勺也用贝母制成 很精致
服务特别好 有菜点介绍 后厨烤区参观 还会帮你搭配菜肴 不至于点太多浪费 总体感觉都很好
「黑毛猪叉烧」「果木烤鹅」烤的很香 「黑鱼子乳猪件」特别惊艳 一定要点 「酥炸法国生蚝」虽然是炸的 但火候刚好 外皮很酥脆 也不影响里面蚝肉的口感 很嫩很甘甜
「花雕蛋白蒸斑球」太咸 不推荐
「顺德家乡花胶拆鱼羹」最爱的一道菜毫无鱼腥味 花胶配在里面 鲜味十足
澳门 · 誉珑轩餐厅
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REmily
2021-03-12 17:53
米其林三星·誉珑轩
[誉珑轩 Jade Dragon] · 米其林三星
从菜品的质量到服务员小姐姐们的态度再到餐厅的整体氛围,只能说一切都是值得的!
这家餐厅是需要提前预定的 不然可能会没有位置 方法有以下几种:
1. 大众点评搜索誉珑轩预定
2. 下载(app)Chope 搜索Jade Dragon预定
3. 个人认为效率最高— 打电话预定(电话在大众点评上就有)
4. 搜索官网可以微信扫码预定
菜品:
这家餐厅分午市和晚市场区别在于午市的性价比会更高(图中的点心是只有中午才有的 晚市是点不了的哦)
总体来说给顾客的选择是很多的可以单点也可以直接点套餐
p2的翡翠玉龙饺(外皮是用韭菜汁调色的,馅料选用的是🇫🇷蓝龙虾)超级鲜美👍
经典招牌是果木烧烤p4&p6 分别是黑豚梅头叉烧和黑鱼子酱脆皮乳猪件. 叉烧是一半纯瘦的一半肥瘦搭配的 吃起来会有一股果木熏烤的味道 肥而不腻. 脆皮乳猪件和黑鱼籽搭配起来给人的感觉真的是出乎意料的好(无法用语言来形容有多好吃了👍)
餐前餐后服务员小姐姐会送一些小菜和甜点 真的都超级好吃😋
服务:
进门之后服务员给我们用酒精喷雾消毒(感觉像是一个mini版的加湿器里放了酒精)之后全程服务都让人非常舒适 不会过分隆重导致食客不好意思.
装修:
主要太好吃了我就没有拍很多照片. 装修是非常大气的中国风和现代风的结合,以黑色为主色调 给人一种很高级的感觉.
消费:
套餐的话 午市是680MOP 晚市套餐有两种 1000➕/2000➕MOP
单点的话丰俭由人 但是基本来说应该在人均600➕MOP
我这次单点的,算下来是人均700MOP左右
折扣:
想去吃的小伙伴可以先去新濠天地的娱乐场免费办一张vip卡 是可以打九折的(要带上港澳通行证和核酸检测报告)
地点:澳门新濠天地2楼
澳门 · 新濠天地
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DZStyle
2020-09-05 15:54
澳門|譽瓏軒 米其林三星中菜廳 亞洲50佳
新濠天地「譽瓏軒」米其林三星中菜廳(餐廳從19年開始從二星躍身為三星.連續兩年米其林三星)亞洲50佳第27位(2019)
🥢:灌湯日本毛蟹小籠包|黑魚子脆皮乳豬件|冰梅溫室小番茄|譽瓏蜜汁西班牙黑豚梅頭叉燒|黑椒燒汁一口和牛酥|黑豚叉燒酥|菜汁鮑魚燒賣|翡翠譽瓏餃|瓏皇杏汁燕窩焦糖布甸|蛋白杏仁茶|餐後甜點|餐前小食
🔺灌湯日本毛蟹小籠包.這個是招牌菜之一.北海道毛蟹肉.西班牙黑豚製成的灌湯包.湯汁鮮甜(不過灌湯包我覺得龍景軒的更好食)冰梅溫室小番茄.看似普通卻讓人有驚喜的菜品.去皮的番茄配上青梅汁.味道有層次.我喜歡~黑魚子脆皮乳豬件.以果木烤製的乳豬.配以魚子醬.炸饅頭及金箔做點綴.有果木香氣.油膩感沒那麼強👌🏻西班牙黑豚梅頭叉燒.肥瘦層次分明.口感juicy.黑椒燒汁一口和牛酥.表皮酥脆.以文火煎製日本和牛.內餡細滑.不過我覺得黑椒有點蓋過了和牛的特色和香氣.黑豚叉燒酥(我心中最好吃的叉燒酥依舊是半島·嘉麟樓的)
澳門有兩間米其林三星中菜(另一間「8」16年有分享過)老實講8好幾年前吃的.印象沒那麼深刻.但如果現在來說兩間二選一的話.我更推介這間~食物有一定質素.服務到位貼心
🥢店名:譽瓏軒
📍地址:路氹城連貫公路新濠天地新濠大道2樓
🕒營業時間:星期一:12:00-15:00 18:00-22:30
中国澳门 新濠天地 誉珑轩
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飞天仙女猪
2020-11-09 09:26
澳门最最最难订位的米其林三星誉珑轩
这家餐厅我起码尝试预约3次,就算是疫情期间我提前一周都订不到,太难了😅这次我提前了两周订也只能订晚餐,中午的早茶都没位置了(中午的menu有点心会更丰富),建议提前多点预约个早茶,实惠而且选择更多
🏠环境
在新濠天地里面,很好找,环境很宽松,每张桌子都隔的很远,很隐私。如图一,可以看出餐桌布置也是很精致的。主题都是宫廷风,包房都是参考了宫廷的意思去取名的。
🍵tea menu
点的是招牌的季节茶,台湾的乌龙茶再用蜜桃烘烤,很香浓的蜜桃乌龙,真的有点喝奶茶的感觉😂
🍜菜品
首先说一下,这家餐厅的主厨是米其林三星的,他原本在天颐yì里面做主持,调来了这家。这间餐厅也很大方,总共送了前菜还有最后的甜品,点餐之前服务员不会说的,他们尽量还是想让你们多点多消费。但是看你不点了他们才会送。
🌟推荐🌟
1⃣️西班牙秘制黑豚猪叉烧
真的,作为一个广东人真的都从来没吃过这种Q弹饱满口感的叉烧!食材是来自西班牙的黑毛猪,并且从来只为食黑毛猪吃橡木果长大的,据说吃起来会有果仁的味道,真的必点
2⃣️小番茄
非常解腻,结合了画眉的味道,酸酸甜甜咸咸,很奇妙的味道,配合着叉烧吃很不错
·
其实这家餐厅还有两个set menu,都是厨师推荐菜,很不错的搭配,但是当天我们都太饱了没有太多胃口所以点的单点,来的话可以空腹来体验下套餐,大约人均2000澳门币左右
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嘻叻喂
2023-12-16 20:58
Michelin 3 starred restaurant
环境:有些奢华的中餐馆,细节处处彰显,筷架都是翡翠做的。
服务:每一位服务人员都谦逊有礼,每一道菜都会介绍下菜品原材料选自哪,什么做法,食用的顺序说得很清楚。还会和食客有些沟通,可以算无可挑剔了。
「翡翠龙虾饺」韭菜汁做的饺皮,上面撒了一点金箔,龙虾肉饱满多汁。
「一口和牛酥」上来的时候有点烫口,很小一粒,以至于只感受到外面酥皮的味道而忽略了和牛的味道,但还是好吃的。
「冰梅温室小番薯」日本清酒做成的啫喱果冻,搭配用清酒侵泡入味的小番茄,着实开胃。
「誉珑经典拼盘」从炸法国吉拉多生蚝开始,生蚝是现开的,一口咬下去,能够吃出大西洋海水的味道。黑鱼子酱乳猪件最上面的鱼子酱柔软,中间一层乳猪皮酥脆,下面一层好像是吐司,三层一起入口,口感丰富,惊艳了味蕾。用花雕酒侵泡来自马来西亚的龙虾肉,入口正好有点解除油腻的效果。
「顺德家乡花胶拆鱼羹」油炸过的鱼肉与清蒸后的鱼肉被分离成小碎块,夹杂着一些花胶,陈皮,很顺德风味!
「蛋白杏仁茶」吃过很多的杏仁茶,这家的口感更特别一点。太好吃了,一碗不够。
「餐后甜点」茶壶里装了两支超级可爱的mini ice cream,一个奶茶味,而且是吃出来是香港丝袜奶茶儿的,另一个是蜜瓜味,四块小点心分别是柠檬酥,偏酸一点,适合作为第一口以调和之后的甜味。巧克力,玛德琳,腰果酥,每件都好吃。
最后吃完1000mop不到,算性价比极高的米三餐厅了。
澳门 · 誉珑轩餐厅
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困困kaka
2020-12-26 10:03
澳门摘星之旅|亚洲前5⃣️0⃣️米其林三星粤菜
这次去澳门🇲🇴是奔着美食去的 澳门有众多米其林餐厅与地道美食 做了下攻略📒 最后选了这家名气非常大 评价极高的粤菜 结果吃完觉得选对了☑️色 香 味俱全 装修🪄摆盘🍴美食上都非常豪气 有大将之风 果然对得起🌟亚洲前50 🌟米其林三星🌟黑珍珠三钻 这些头衔 那就分享一下这次吃了些什么
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🌟誉珑轩🌟
在新濠天地里面
这次吃的是晚餐 早上有点心
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🌟开胃小菜🌟
吃晚餐还送了餐前小吃 摆盘非常精致 有三东西 有炸虾 柚子青瓜 炒米 都挺好吃的
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🌟黑鱼子乳猪🌟
乳猪烤的非常脆 而且一点都不油腻 搭配黑鱼籽非常香 黑鱼子配乳猪居然非常搭 底部是炸馒头 也是炸的刚刚好 非常脆跟香 一点都不油腻 鱼子乳猪馒头搭配在一起 非常有层次感 很香脆香口
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🌟冰梅温室小番茄🌟
这道也是很惊艳 非常开胃 小番茄与jelly也是梅酒味 吃下去非常清香 而且小番茄皮刚刚好不薄不厚 一点都不酸 两样搭配起来非常清酸 想一口接一口
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🌟酸辣汤与花胶柴鱼羹🌟
酸辣汤非常开胃微微辣 里面还加了温泉蛋 令酸辣汤口感更加滑 味道也是非常浓郁 虽然是酸跟辣 但完全没有抢走里面原材食物的味道
花胶柴鱼羹料非常足 每一口都是不同的食材加在一起 相辅相成 非常好吃 而且整个汤喝的出柴鱼的香味 淡淡的同时也没有抢去其它食物的香味 很好喝
.
🌟西班牙蜜黑豚叉烧🌟
香!脆!不油腻!叉烧的肥瘦比例刚刚好 非常入味 而且难得可贵的是居然可以就算不配饭都觉得完全ok很好吃不油腻的叉烧 值得一试
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🌟神户和牛🌟
非常嫩 喜欢吃牛的朋友值得一试 烤的刚刚好 一点都不觉得肉生或者烤太胶 而且牛味非常香
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🌟龙虾伊面🌟
粤菜的大菜 这家做的也是非常出色 龙虾口口都是肉 伊面也好吃 重点是酱汁一点都不腻
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🌟东升斑&炸子鸡🌟
这两道对比其他稍微逊色点 好吃但没有特别之处 感觉其他地方也能吃到所以可点可不点
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🌟餐后甜点🌟
餐后甜点居然是西式的不过也是真香 雪糕一点都不甜 好吃 里面的糕点也是刚刚好 就算吃到扶墙也是可以吃
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这家中餐这次的晚餐挺满意的 它还有早点 下次有机会的话再回来试试😋
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澳门旅游 澳门米其林 澳门探店 澳门中餐
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娘腻皮啊
2020-10-10 12:45
澳门美食|2020年最爱的餐厅-誉珑轩
澳门美食|2020年最爱的餐厅-誉珑轩
去澳门也是临时起意,没有做很好的安排,到了那边直接去餐厅排waiting list,第二天中午吃上了~一般建议提前半个月预定哦
这家餐厅非常神秘,隐藏在了新濠天地的2楼,进去需要服务员刷卡,没法在外面直接看到餐厅。
这些年一直秉承着“来都来了”的想法,到各个城市都要品尝黑珍珠2钻/3钻,这是美食家选出来的,虽然贵,但一定不会太差。这次来到了米其林3星/黑珍珠3钻的誉珑轩,大众点评的人均是500+,这个价格只有中午能做到,大概只有6分饱的样子。
点心/主食/汤等都可以单个点,也就是说一个人去也是完全OK,完全没有雷区,并且每一道菜都做的很好吃!每上一道菜服务员都会介绍一遍,从器皿到食材都是上盛的,我们平时吃的虾饺用的都是普通虾,而这里用的却是澳洲蓝龙虾,作为虾饺爱好者,我差点就想在这住下来了!
Tips💡
1. 点心只有中午有,晚上都是大菜,价格会高一些。
2. 新濠天地的会员卡最低可以打75折,如果没有的话直接去楼下🎰办一张,也能打9折。
3. 提前打电话预定,不需要付押金,并且大概率很快就能吃上。
4. 男士一定要穿长裤,不能穿拖鞋。
这几年吃了好多好多粤菜,誉珑轩真的是我今年最爱的餐厅,他们的服务也是做的刚刚好,让你感受到他们视你为贵宾,但是又没有热情到让你感到不适(海底捞)。
吃了这顿,澳门行程一点遗憾都没有,如果再去澳门,还要再吃!
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JenniferPPPPPP
2020-08-05 19:59
澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜
这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
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不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
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🔻誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
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🔻冰梅温室小番茄(MOP 98)
一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
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🔻灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
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🔻翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
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🔻菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
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🔻黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
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🔻三色布拉肠粉(MOP 98)
作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
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🔻红油抄手(MOP 88/六件)
馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
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🔻欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
🔻黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
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🔻珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
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🔻蛋白杏仁茶(MOP 68)
🔻姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
🔻怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
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⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
📍澳门新濠天地二楼
💰人均MOP 700~1000,丰俭由人。
☎️+853 8868 2822
午餐 12:00~15:00
晚餐 18:00~22:30
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NingLing_6268
2020-09-13 04:12
澳门米芝莲三星殊荣的「誉珑轩」
位于新濠天地的“誉珑轩”我已经忍不住吃了两回,环境和装潢都是很奢华的感觉,餐前会每人送上茶和开胃小菜,甜品不用另外点,每桌会送上精致的小甜品(图八)这里的服务员对每道菜品都会仔细介绍,所以环境,食物,服务完全达到五🌟
▪️
誉龙蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP268)
跟平常吃的叉烧没法比,用西班牙梅花猪肉制成,用果木薰香涂了点蜂蜜,叉烧厚软多汁,油脂丰富,发出淡淡的果木味,这道菜是必点的招牌之一
▪️
黑鱼子脆皮乳猪件(MOP480)
底层是烤脆的奶油方包,上面是一块乳猪片,最上面是帶咸香味的鱼子酱,服务员建议一口吃下去,三种口感和味道混搭起来,层次感很丰富
▪️
果木烧松露走地鸡(MOP288)
鸡的下面是面包糠,黑松露和鹅肝混制而成,很有嚼劲,用旁边的虾片再加上黑松露薄片夹起来吃更棒,烧鸡的皮脆肉滑,带有果木香味,我本身是很喜爱黑松露,所以我觉得味道和口感都超级棒
▪️
酥炸法国吉拉朵生蚝(MOP488)
本来没有想过点这道菜,当时是服务员推荐那就尝尝呗,生蚝现点现开然后炸個10秒,外面酥脆内裏嫩滑,意想不到的鲜甜超惊喜,个人是爱上了这道菜
▪️
松露白汁炒法国蓝龙虾球(MOP1080)
普通松露汁炒龙虾没有很特别,当时就是想吃龙虾而点的一道菜😅
▪️
誉龙X.O酱爆日本帆立贝(MOP388)
丰盈弹牙的帆立贝和澳洲芦笋,配上以誉珑轩特制的X.O酱一起炒,香气扑鼻
▪️
神户A5和牛(MOP1100)
口感是入口即化,不过我吃一块就腻了,彷佛整张咀里面都是油,这个我个人來說一般般
▪️
花雕蛋白蒸班球(MOP188)
用北海道牛乳和美国有机鸡蛋蒸后,淋上酿制二十年的花雕酒,口感超級细滑而且淡淡的花雕味涌出来,真的很香,上面好像是野生老虎斑,也很滑嫩,很推荐试试看
▪️
花胶燕窝羹(MOP388)
这个不过不失😅可以不用点
▪️
北海道毛蟹酸辣羹(MOP288)
我推荐这个,口味會重一点,酸酸辣辣很惹味,里面全是满满的蟹肉,羹的粘稠度也刚刚好
▪️
地址📍新濠天地2楼
时间 ⏰ 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30
▪️
小Tips 😘
有些菜品需要提前预订
记得打电话预约时问问看
▪️
⚠️餐厅有穿着要求要注意⚠️
男士不可穿露趾鞋并且要穿着及踝长裤
六岁以下小童只限在私人包厢内用膳(没记错包厢最低消费要两万五🤦🏻♀️)
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莃蕎_3949
2020-08-26 10:01
澳门三星米其林|新濠天地誉珑轩
米星林⭐️⭐️⭐️
环境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服务⭐️⭐️⭐️⭐️
食物⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆
餐厅整体装潢现代化蕴含中国元素,餐具精致以🐲为主,配上翡翠的色彩令人感觉很高端,环境舒适安静,适合节日庆祝。服务到位,介绍菜品很专业。
⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆
菜品套餐或单点,这次我选了单点
🥢花雕蛋白蒸日本毛蟹
— 蟹肉全拆不需要自己剥感觉很幸福⋯蛋很滑⋯淡淡花雕酒味⋯适合配白饭。
.
🥢黑鱼子脆皮乳猪件(需预订)
— 必点推荐⋯鱼子酱入口即溶⋯一份六件,可以因应人数减少或增加件数。
.
🥢果木烧松露走地鸡(需预订)
— 必点推荐⋯走地鸡很嫩和弹牙⋯超脆皮⋯重点在下面的松露鹅肝酱配上虾饼很特别⋯味道一试难忘⋯288元半只必需点!!
.
🥢家乡花胶拆鱼羹
— 很鲜的汤
.
🥢酥脆鱼汤浸菜苗
— 汤底是以石斑浸的汤喔。
.
🥢蛋白杏仁茶
🥢焦糖合桃雪糕
(甜品可以不用点,餐厅有送甜品,奶茶雪糕好吃,我们不知道,吃撑了🤣)
⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆
🔹一些小贴士
🏠位置:新濠天地颐居二楼
⚠️需提前订位/某些特别菜式需提前预订
💰人均人民币700,这次点了毛蟹人均2000
⚠️吃前办一张新濠天地会员卡,有九折。
🐲礼仪:男士不可穿短裤和拖鞋
⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆
#澳门#澳门美食#新濠天地誉珑轩#七夕2020
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小阮很美作
2020-08-14 04:04
澳門|米芝蓮三星譽瓏軒
也.太.好.吃.了.吧😋😋
這次終於成功打卡米芝蓮三星的譽瓏軒粵菜餐廳😌😌不吃你會後悔的系列。
📍地點:新濠天地2樓
圖1⃣️:是送的開胃小菜,具體名字忘記了,好像是叫鰻魚三文治..
圖2⃣️:溫室冰梅小番茄.
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
原本對番茄🍅也沒有抱很大希望會有多好吃😂😂,但是這道涼菜真的有驚豔到我!!非常好吃。每一顆番茄都剝好了皮,先嚐到的是酸酸的梅味,口感非常特別。
圖2⃣️:一口和牛酥
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
叉燒酥吃的多、和牛酥還是第一次嚐😋 用料非常足,一口還真的吃不完😂😂。
圖3⃣️:翡翠玉龍餃
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
顏色是非常獨特的綠色,晶瑩剔透真的和玉很像😌。口感還可以不過不失。
圖4⃣️:蜜汁西班牙黑豚叉燒
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉質相比外面的叉燒真的有不同,非常嫩又爽口。
圖5⃣️:黑魚子脆皮乳豬
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
求你們拜託一定要點這道菜答應我。魚子醬和乳豬看起來就不搭,但是沒想到口感很特別,而且餐廳經理教我們一定要完整一口吃下去才過癮🤣😋🤣
圖6⃣️:日本毛蟹小籠包
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
前面的都太優秀了,小籠包對比稍顯遜色了。
圖7⃣️:甜品焦糖布甸
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
焦糖布甸上面加了紅棗燕窩和杏汁,有種中西結合的感覺,但是口感不衝突。
最後餐廳還送我們一本有主廚簽名的米芝蓮指南。也太貼心了吧。
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叫我馋师
2020-11-16 15:27
澳门 | 誉珑轩米芝莲三星粤菜
来澳门怎能少得了品尝下美食,这家米其林三星和黑珍珠三钻的粤菜馆,就是个不出的选择~人生的第一次米其林三星体验,给了誉珑轩
🌿环境:店里的装潢,奢华高贵又霸气,店内的半开放式厨房在就餐的不同角度都能看到!更是给食客了解整个制作过程!
大堂的位置比较宽敞,坐的很舒服~包厢(有低消,格局各不相同,价格更是不菲)
🛎服务:
细致的服务从进店那一刻就开始提现,边指引入座,边介绍店里的装修~到处都是和龙🐲有关。
👍誉珑轩季节茶^金秋时节,金桂花,玫瑰花,茉莉花,搭配西湖龙井,入口醇香
👍玉液海胆富贵虾^嫩滑的蛋垫底,海胆很鲜甜,搭配上厚实肉质弹牙的富贵虾,点缀着圆润饱
满,咸鲜无比的鱼子酱,口感丰富,层次感很强,味道逐层递进
👍荔枝木烧鹅葱油拌面^面都是师傅手工制作,很劲道,很有嚼劲,入口还有淡淡的烤鸭香气~搭配上黑松露片,果木烤制的烧鹅,鹅皮薄脆甘香而不硬,鹅肉鲜嫩多汁,一口咬下去,肉汁和果木的清香在口中迸射散开!
👍松茸伊比利黑豚小笼包^一口爆汁儿的灌汤小笼包,皮薄馅足、鲜香美味,把小笼包挟到加了店家特制的香醋里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的汤汁,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。
如果不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不是要烫了自己,就是将汁水射得一塌糊涂~
👍翡翠龙虾饺^翠绿的虾饺皮上点缀着高大上的金箔,内馅的蓝龙虾肉鲜嫩弹牙,吃完小笼包后再吃它,口感层次更是提升了不少
👍餐后甜点^是由奶茶雪葩和小甜品糕点拼盘组成,奶茶雪葩味道新颖,很香很浓郁,在饭后来一个,搭配着刚刚好
超乎寻常的美食,每一道菜肴从食材的选择,再摆盘到味道都是别具匠心,发挥出食材的特性,不愧是米其林三星餐厅!
📍位置:澳门路氹连贯公路新濠大道 新濠天地二楼
⏰营业:12:00-15:00/18:00-22:30
📞电话:+853-88682822
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我的肚子像天鹅
2020-11-07 09:19
澳门米其林4天摘8星|难吃到匪夷所思的米三
在🇲🇴吃了四家:⭐️的丽轩,⭐️的紫逸轩,⭐️⭐️⭐️的8餐厅,和⭐️⭐️⭐️的誉珑轩。
味道:紫逸轩>誉珑轩>丽轩>8餐厅
服务:誉珑轩>丽轩>紫逸轩>8餐厅
想要极致的顶级中餐体验,誉珑轩|想在轻松舒服的氛围里度过一个美好的夜晚,丽轩|想找一个好环境吃顿让人安心的好菜,紫逸轩|想用便宜的价格体验米其林,8餐厅。
🍽
誉珑轩的服务润物细无声,具体哪里好也说不上来,但去过这么多餐厅,像誉珑轩这样的水准无二,单靠服务就能把餐厅提上一个台阶。服务员点餐并不记录,纯靠记忆,还会根据你的实际情况更改菜单,重新帮你组合搭配,这么多改动的情况下,点完之后向你核对,分毫不差。丽轩则是颇具人情味。进去的时候我说这里有点冷,马上拿来羊绒披肩;看到我坐下后就开始观察餐具抚摸盘子,就开始给我介绍瓷器的来历;喝了一口椰子水说太甜了,马上说帮我取消了,我再三说真的不用取消,我都喝过了,而且我不喝我男友可以喝,最后看到账单那杯椰子水还是没有算;听说前一天晚上男友才跟我求婚,餐后送了蛋糕拿了拍立得来帮我们拍纪念照。服务人员亲切活泼,跟我分享生活中有趣的小事,连我这种特别闷的人都被感染了,觉得度过了一个难忘而梦幻的浪漫夜晚。
8餐厅遍地雷,除了环境装修能糊弄人之外,软实力为零。平心而论,点心味道还是不错的,松茸波士顿龙虾饺、鲍鱼烧卖都很美味,但是大菜就很难吃了。最可怕的是芥兰虾仁,我从未吃过那么难吃的芥兰,老得嚼不动,咬一口我头都疼了,朋友吃了一口就放下了,后来服务员过来询问感受,我说了这个芥兰老得过头难以下咽,她也只是说我帮你反应一下,就没有下文了。8的服务员走路非常快,像无头苍蝇一样走来走去,但想买单一直没人理,而丽轩是一抬头马上就有人过来。奶茶我说去糖,居然告诉我奶茶是现成的,去不了;在丽轩我说我不喜欢一道菜中的番茄汤,厨师专门给我换了一种汤底做了一道。最糟糕的是,8作为一家米三,上菜的时候几乎没有介绍,一半的菜品端上来就给你吃,连这是什么做的都不知道。服务员跟你说话的时候你很清楚她并不是在跟你交流,只是在把她背好的这几句话快速念完,工作就结束了。我一直认为,你说话时候的情绪和想法都是可以通过语气和表情,传达给对方的。如果只是程式化地走流程而不是真正人与人之间的交流,高级餐厅就失去了一大半的魅力。毕竟,昂贵的食材可以买,炫目的环境可以花钱建,而人与人之间所产生的联系才是最让人难以忘怀的部分。
澳门 · 紫逸轩
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肉肉的百宝箱
2023-12-08 23:06
听闻黑珍珠三钻、米其林三星、携程美食林黑钻得主誉珑轩非常厉害,差不多提前了一个月预定,仪式感拉满。
因为就住在君悦酒店,和新濠天地连通,过来就很方便。服务员小姐姐的发簪和耳环都很美,和餐厅logo呼应,餐具和菜单也运用了翡翠绿色,养眼。
前菜小吃会随季节变化,这次是一只小巧的鹅肝苹果酥,服务员口误一开始说成了蟹肉苹果酥,我是吃的一头雾水。后来更正了又重新回味,遗憾的是酥皮太厚了又非常油腻,完全抢走了鹅肝的味道,苹果的香甜是可以吃出来的。「一口和牛酥」和小吃的酥皮一样厚实油腻,其实服务员应该提醒一下此处菜品类型有重复了,但是没有,吃到这里开始失望了。「翡翠龙虾饺」我以为皮子是菠菜汁,没想到是韭菜汁,特别黏,黏在了筷子上面以至于后面又重新换了一双筷子。内馅是好吃的,毕竟有法国蓝龙虾也差不到哪里去。「酥炸法国生蚝」吉拉多生蚝,外壳也是很油腻,好在生蚝的清甜可以挽救。「黑鱼子乳猪件」拉回分数的作品,我爱鱼籽酱也爱脆皮猪,脆皮猪是不油的。「花雕渍富贵虾」花雕隐约呈现,富贵虾太鲜甜了。「西班牙蜜汁黑豚叉烧」相较于之前在广州吃的炳胜紧实叉烧的肉质,誉龙轩更加松软柔嫩,脂肪含量更高。「誉龙炒饭」全餐最佳,为了这个炒饭我愿意再来。最后表示吃的很腻,送了青柠雪芭,但是真心希望有些菜品可以再做相应调整。
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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大只琳Plus
2020-11-16 20:42
澳门米三餐厅•誉珑轩|值得一去
誉珑轩是我第一次造访的米三餐厅,一直遗憾广州还没有米三餐厅,现在来到澳门终于可以一饱口福了!😆
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👉About 誉珑轩
誉珑轩主打粤式料理,餐厅从19年开始由二星晋升为三星,连续两年米其林三星,讲究食材时令新鲜,根据食材性质将传统菜式以创新烹饪方式呈现得更有特色。
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🌿餐厅环境
中国古典传统结合现代美学,以清明上河图为主题,以木、银、金和水晶为基调,既有美感又不失豪华,餐具也很别致,特别是翠绿的筷子座还有龙的摆设都很好看。😌
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🍽菜品推荐
▪️翡翠龙虾饺
饺子皮是韭菜与菠菜绿汁调色而成的,顶层加以金箔点缀,内馅是法国蓝龙虾,一口咬下去鲜味而又弹牙,汁水丰富够juicy,很棒😆。
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▪️松茸伊比利黑豚小笼包
小笼包是餐厅的招牌菜之一,用日本毛蟹跟黑豚肉制成的内馅,汤汁很丰富,入口即感受到鲜甜感,外皮也很薄,暖暖的汤汁洒满口腔。
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▪️果木烧鹅葱油拌面
不得不说这道菜让我很惊艳!荔枝木烧制而成的烧鹅,皮脆而有果香味,上层还有黑松露做搭配,而面是师傅自己做的手工面,面和酱汁跟烧鹅味完美融合,不是葱油爱好者的我,也爱上了这里的葱味,拌起来吃特别香~
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▪️玉液海胆富贵虾
没记错的话,富贵虾其实是马来西亚的濑尿虾,虾身比平常的更要大一些,吃起来很爽口,以致于你不会联想到它实质是濑尿虾,上层是鱼子酱,下层是满满的海胆溶,混着一起吃口感很丰富,个人非常喜爱。
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▪️黑椒烧汁一口和牛酥
酥皮之间的空气层次感,里面是M5和牛,黑椒烧汁包含着和牛,一定要一口吃下去,咬开一口牛香味充斥口香,完全不会感到油腻。
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▪️日本毛蟹节瓜羹
将日本毛蟹拆肉成差不多大小放入羹中,而节瓜则细腻绵滑到几乎感受不到它的存在,每一口都能品尝到蟹肉的鲜甜,满足。
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除了出色的菜品及环境,细致的服务也很贴心,每食用完一道菜都会更换一个勺子,让我惊讶的是每一位店员都对菜品无比的熟悉跟专业,不愧是米三的质素。
📝
☎️Tel:+853-88682822
🕰营业时间:12:00-15:00/18:00-22:30
新濠天地 中国澳门 誉珑轩
澳门 · 新濠天地
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哔哩吧哩
2023-12-11 09:35
这家餐厅是在澳门第一次吃
预定之前看说要提前至少一个月定还去找了黄🐮 200一位还一直定不下来 索性自己直接打个电话给餐厅得知有位置 包厢目前低消25,000 人不多的话做大厅就好没有低消~
菜品整体来说都还是不错的 份量整体偏小,服务人员非常专业推荐的菜品很符合口味,并且量掌握的刚好。汤和烧味都特别好吃!晚上没有点心,如果要吃点心的话得中午去吃。
作为生日当天的晚餐还特意送了很多甜品~
消费之前记得可以办一张新濠的卡 可以打九折!
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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香香公主_3732
2023-12-13 22:47
「黑鱼子乳猪件」一个人可以炫一份!太好吃了不腻很香
「黑毛猪叉烧」也很好吃很浓很甜和平常叉烧很不一样
「花胶拆鱼羹」味道也不错
「酥脆鱼汤浸菜苗」这个个人觉得一般般
「誉龙炒饭」炒饭还可以服务员看我们点的比较多两个人建议点一例很不错
「花胶鸡丝烩麵」这个我觉得一般般
送的甜品也很好吃 哈密瓜口味冰淇淋和伯爵茶口味 点心也很不错哦很精致
服务非常好进来就有人给我们介绍 给我们点菜的小哥哥kelvin也很好看我们点的量太多会提醒我们点一位一位的想再点他也让我们先吃了再点
除了要提前约 别的都非常棒!午市基本提前两三个星期约 可打电话或者网上约~
澳门 · 誉珑轩餐厅
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helen小居居
2023-12-15 19:08
虽然有点难订,但誉珑轩是当之无愧多次澳门🇲🇴之行后最满意的餐厅。
🥢菜品:
点心非常推荐「翡翠龙虾饺」「毛蟹小笼包」,完全颠覆了我对虾饺和小笼包的认知,虾饺甘甜鲜美;小笼包无论外皮内馅都相当完美,以至于回来以后好一阵子都不想再吃别家的蒸点。
「三色布拉肠粉」可以任选三种馅料,我选了石斑鱼🐟、鲜虾🦐和叉烧的,每款都用料十足,更推荐鱼和虾的。
「北海道毛蟹酸辣湯」酸辣浓郁的汤品🥣,可惜量有点大,影响了发挥,不然还能再塞几个小笼包😋。
「花胶拆鱼羹」吃不了辣的可以选择拆鱼羹,也很鲜美,口感丰富。
餐后赠送的甜点也都很精美可爱,冰激凌味道不错。
餐厅整体环境和服务都很优秀,菜品盲点不踩雷,只感叹胃口有限不然还想好好多尝👅几道。
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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Euniceee_9498
2023-11-20 22:07
澳门路环岛一日游 好chill
终于结束热辣辣天气,进入初冬限定舒服温度🌤️澳门路环岛说走就走,远离大三巴和威尼斯人的人挤人,在这里享受下慢生活吧🍂
🏃♀️路线:汉记手打咖啡➡️荔枝碗旧船厂➡️路环码头➡️路环辉记美食➡️安德鲁蛋挞店➡️十月初五马路➡️竹湾豪园➡️黑沙龙爪脚步行径,全程边走边吃边逛大概花了6小时(📷路线图在p13)
推荐从青茂口岸过关,特别是周末和演唱会拱北口岸真的超级多人,定位“珠海站进站口A”,走进商场按指示牌到澳门出关,全程不用20分钟,只需过一次验证机。
🚌交通:26A公交(单程6mop/人,要备好现金,扫码站点公交纸上的二维码可查询实时车辆位置)青茂口岸跟着公交指示出来,导航到“青州/圣德兰学校”公交站,大概坐1小时到“路环警察训练营”下车
☕️汉记手打咖啡:
传说中手打400次的咖啡,咖啡有点甜不过还挺好喝,鸡翼好吃。冻咖啡(28mop)、鸡翼公(35mop)(📷p2)
🚢荔枝碗旧船厂、路环码头:
有船厂历史的展厅,码头拍照有点TVB剧的感觉,附近有一些海味店(📷p3)
🥪路环辉记美食:
价格挺便宜,很多是本地人来吃,菜单是碟头饭、西多士和饮品之类的茶餐厅美食
🧀安德鲁蛋挞店:
安德鲁蛋挞总店,新鲜出炉的蛋挞皮非常焦脆,坐在长凳上吹着海风吃蛋挞美滋滋,葡式蛋挞:11mop(📷p4)
🌈十月初五马路:
沿着路一直走,路边都是多巴胺五颜六色的建筑,图书馆、教堂、十月初五路牌都是在这边,沿路走到尽头看到寺庙那里就有必打卡的长凳路牌(📷p5-7)
🏘️竹湾豪园:
最美“S”弯,在十月初五路尽头沿着“乡村马路”斜坡走上去,路只有一条沿着走就不会错,途经会有下楼梯再上,都是平坦好走的路,经过别墅区、沙滩...慢慢走一路风景很美,沙滩人很少,感觉都是来慢悠悠度假的(PS:出发去竹湾豪园之前记得买好喝的!十月初五马路走过来这一路大概2公里,中间没有卖饮品店铺)(📷p8-11)
🌊黑沙龙爪脚步行径:
沿着竹湾豪园走完“S”弯,可以看到一个径道指示牌,往下走一小段阶梯就可以看到好看的海岸线,原路返回到竹湾豪园公交站搭26A回到市区或者关口,因为时间关系没去终点线黑沙海滩。(📷p12)
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澳门 · 路环码头面馆
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咪咪默默
2018-06-28 10:37
澳门🇲🇴
吃的
大利来记猪扒包:其实感觉他俩猪扒包一般,不够维记猪扒包好吃,维记猪扒包也在大三巴附近的,
葡挞🥥椰汁,都在大三巴路上买的
喜莲架啡:网红店,也有很多澳门本地人去。不推荐这个兔什么饭,其他都可以
mr lady cafe:去到刚好不用排太久队,网红店。价格偏贵,吃的一般。
住的!!新濠影汇:推荐你们住新濠影汇,酒店新装修风格好,还有摩天轮🎡。可以提前几个小时网上预定后去取票🎫 去大三巴很方便,有发财车,线路很多,可以直接坐酒店接驳车去,酒店离威尼斯人,巴黎人都很近
我主要放吃的,其他东西就不上传了,
写得很粗糙,想去澳门或者路线可以评论问我哈
澳门美食
澳门 · 大利来记(官也街店2)
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Jamizha
2019-10-28 10:08
澳门旅游官也街手信购物攻略‼️美食推荐‼️
之前和朋友去澳门🇲🇴官也街玩,发现了两家好有😉本地特色的澳门手信店🏠真的好喜欢🥰推荐给大家‼️来澳门旅游,不要只知道买手信买牛肉干蛋卷啦💆🏻
🥰请查收澳门本土特色手信购物攻略和美食推荐
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🌈 Naka Shop
🧳 手工饰品,本土特色明信片,日本🇯🇵手工材料,手工包袋
这家店的品种😉好多,📍位置不在主干道上,小巷边上二楼,粉红色招牌,少女心🥰满满的一家店铺,由港澳台日本等多地的手工艺者汇聚而成的店铺,多地智慧😉汇集,每一件饰品包件都是独一无二的‼️
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明信片💌也要特意说一下,有几款是本地插画师绘制而成印刷哒😉每款画作都看得出用心制作✨澳门🇲🇴本地的标志景点都在画里面喇
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明信片💰20mop左右
首饰💰80-300mop不等
性价比可以,送礼不错噢😉
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🌈 𝐨-𝐦𝐨𝐨𝐧
🧳主营葡国特色手信,文具小挂件等
还没有进去就被蓝白色花墙吸引🥰看着好有葡国特色的绘画🎨花纹,位置在辅道上挺好找,店铺门口有一个好大的Hello Kitty❤️性价比高,💰20左右就有一份😉特别手信喇,女孩子应该会挺喜欢哒🥰还很好拍照哈
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官也街路上有好多特产,主干道上有经典葡国美味,但我还是喜欢寻觅小巷里的店铺❤️
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‼️官也街美食推荐‼️
榴莲雪糕莫义记
老澳门风味手打咖啡奶茶 旺记咖啡
百年老字号木偶葡国餐厅 木偶葡国餐厅(施督宪正街)
波士顿龙虾🦞堡 Tim&Daf’s
经典猪扒包 大利來記 豬扒包 (官也街店1)
本地人饭堂澳门点心专门店真點心(雄昌店)
澳门 · 官也街
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ohyo_1887
2022-03-20 18:07
澳门酒店 新濠影汇吃喝玩乐新体验
澳门路氹敲多高级的五星级酒店,听说新濠影汇全新打造吃喝玩乐一条龙,性价比简直太高 趁着这个机会赶紧约上闺蜜来happy囖😎😎😎
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到酒店入住的时候📄📄前台小姐姐告诉我现在注册新濠风尚会员💳💳有敲多新濠集团的优惠呢,这波羊毛怎么能不薅呢?
住在15楼的我真的能体验到落地窗的那种高级感🏩🏩整个房间的设施都很全,配备有咖啡机,花茶包等等~最喜欢的是浴室里面还有能亮灯的化妆镜,真的是敲贴心呢💓💓
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下午出门干什么?当然是到楼下酒店来逛逛呢
新濠影汇是以电影元素🎞为主题的酒店,每一处都是用心还原📽📽特地打造了电影风的特色街道,让你有种置身欧美电影的feel喔 ~
商场里面不仅有网红打卡区,怎么少得了女生爱逛的DFS、屈臣氏🎁🎀🛍
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连下几天雨的澳门也终于放晴,赶紧往我心心念念的摩天轮冲呀 🎡在上坐摩天轮前,墙裂安利先来到3楼的空中花园打卡🌝🌝从这个角度能够拍到一个完整“”字摩天轮,绝美😁😁
趁着落日时分夕阳照射在摩天轮上,随手一拍都是大片360°的玻璃视野超级好,把整个金光大道都收到了眼底
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晚饭我们选在这家山本秀正🥢🥢
正宗日式和牛,大厨现场制作的铁板烧🥩🥩高级日料的季节刺身供应,每一道菜都很出彩🍣🍱晚饭过后,我们来到酒店外散步走走消食,此刻夜幕降临⭐️⭐️整个新濠影汇都亮起了灯光✨✨每一处的景观都让人有种像是是来到好莱坞般梦幻感受🌃🌃
咱就是说,这几百块真的太值了!都有点舍不得离开了。趁着现在活动多多,快来体验享受奢华高级生活!
澳门 · 澳门新濠影汇
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敏娘娘
2018-12-26 12:27
澳门蹦极塔空中漫步项目体验🇲🇴拍照动作大全📷
心心念很久的澳门蹦极塔终于还是来了🗼
澳门塔营业时间是am10:00—pm9:00⌚️
到了澳门塔首先要在楼下大厅购买门票🎫
购买门票之后才可以上塔🗼
门票有3种 有仅仅单纯上塔的门票 🎫
🤵🏻成人:mop165 👶🏻儿童:mop95 👪2大1小:mop330
还有一个套票🎫包括58楼的望远镜观景🔭➕59楼180度空中酒吧饮品和小吃🍣(am10:00—pm7:00)➕上塔快速通道
🤵🏻成人:mop245 👶🏻儿童:mop145
还有一个夜场票🌃
🤵🏻成人:mop205 👶🏻儿童:mop120
这些仅仅是门票 具体项目还要再另收费
项目到61楼买项目票即可🇲🇴
到了61楼这边才知道原来塔上不仅仅有蹦极(也叫笨猪跳)一个项目
还有高飞跳 双人高飞跳 空中漫步 这些项目可供选择 这些项目可以单买也可以买套票🎫
具体价格请参考图9💰
本来上来是想要蹦极 可上来还是有点怂🙃
总感觉没有准备好 加上那天特别冷风还特别大🌬
所以就选了一个相对比较温柔的项目 空中漫步🚶🏻♀️
定好项目之后就可以去交钱了 交完钱之后工作人员会让你填一份保险 然后会给你一件T 去更衣室换好衣服就可以坐等了🤳
我那天穿的是裙子 所以没有穿发的T
穿了另外这边提供的一件连体服 nice 🤟🏿
光是穿上这种专业的衣服就感觉很有游戏体验感啊哈哈咔嚓咔嚓捏几张🤳
然后会有帅气小哥哥帮你穿上安全绑带 带你到塔外🗼
帅气小哥哥拿着相机带我们到塔外继续绑上塔上的安全绑带然后就开始了😝
空中漫步其实就是绕着澳门塔走一圈 一圈也不大
但中间工作人员会教我们做一些动作给拍照📷
如图一二三四 这些动作都是在小哥哥的指导下拍的🤪
分到一组的也有胆子比较小的 有些动作不敢尝试 就单纯的走了一圈🥵
整体走下来加拍照大概也就半个小时左右吧🤔
这个项目说白了就是上去拍拍照 没有什么难度 男女老少皆宜🧓🏻👩🏻👦🏻👁
下来之后会给每个人一个U盘 如图8
一小组的照片就全在里面 这个不收费的
下来整个人都放松了 坐电梯到58楼 59楼是一个类似于loft的小隔层 从58走楼梯上去就可以了
随便吃了点小点心 🥧拍了点夜景 🌃
下午6:00左右人还是挺多的 最后下楼坐电梯都要排队等🤪
下次做好心理准备了可以尝试一下蹦极哈哈🤣
总之 满足的一天🥰
澳门 · 澳门旅游塔
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fanfan慢慢走
2019-10-03 09:54
澳门新晋米其林二星·很闪很温柔的杜卡斯餐厅🔮
杜卡斯餐厅
这次写的是今年的七夕晚餐,直到现在才写也是很懒很懒了哈哈(掩面逃走)....
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有名的Alain Ducasse,是食客们听到都跃跃欲试的拥有众多星星(米其林星星)的餐厅。吃过巴黎分店,但被同行食家朋友盖章不好吃,让我也莫名就人云亦云的有了些unimpressed的感觉🤣
——————————
所以这次晚餐也是带着这样的心理建设去的,却不小心被这家杜卡斯餐厅俘虏了♥️
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▫️很闪但温柔的水晶灯柱
这些一根根会根据氛围调节光亮的水晶灯柱,在其下方的水池中形成倒影,让室内氛围特别轻柔舒服。
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▫️帅气友好的服务生们
西装骨骨,养眼的画面~和客人有适当距离,又不失机敏。
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▫️注重细节的新鲜食材
分别点了两个不同的套餐:
Signature Menu和Epicurean Menu,所以这次菜品照片有点多。每人约有9道菜:从餐前小吃、自选面包加牛油,到餐后水果都有精致摆盘及美味。
譬如是,在Epicurean中那道让人倍感幸福的Gold Caviar啫喱,以及Signature中的小牛排配pasta。
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▫️好喝的Sparkling tea
不想喝酒的朋友可以点这个,虽然略贵,但茶香从气泡中溢出来,清爽干净的感觉。
——————————
这是外貌协会成员们都会心动的美丽餐厅吧!值得收藏和一试哦👍
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餐厅信息💌
地址:
澳门摩珀斯3楼
营业时间:
晚餐,二至日6:30pm-10:30pm
人均:
Signatute Menu: 1888mop/each
Epicurean Menu:2888mop/each
全部约2500mop/each
澳门 · 杜卡斯餐厅摩珀斯
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sam_9202
2020-11-05 01:47
杜卡斯餐厅
厨坛巨匠杜卡斯先生(Alain Ducasse)是一位美学家兼讲究乐活的厨艺大师,荣获米其林两星🌟🌟殊荣的杜卡斯餐厅,更被大师倾注无尽心思技巧,只为带出食材最真实的味道,将它们转化为一道又一道以原味为本的美饌!也是目前全澳门最昂贵的餐厅💲
Ps:疫情期间吃到了通过核酸检测的法国蓝龙虾不要羡慕[旺柴]
澳门 · 杜卡斯餐厅摩珀斯
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萌萌的卡高
2020-08-22 17:01
澳门美食|官也街60年怀旧风咖啡室
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🔍
提起澳门美食,一定会想起“猪排包”和“葡挞”啦!至于冰室,就可能比较难想起较为著名的餐厅~而位于氹仔官也街的旺记咖啡室,就有超过50年的历史啦!
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旺记咖啡室外墙以奶茶涂鸦画像,很吸引游人目光💁🏻♀️同时,亦设有面包柜台🥖,销卖新鲜出炉的面包!这种设计,完全保留旧冰室的形像呀!
二楼跟三楼都有堂食位置~旺记咖啡室和其他冰室一样,都陈设自己店内的古董,营造旧澳门气氛📀
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餐厅最有名的是“樽仔奶茶”🥤!和猪扒包🐷~除了包类还有面类的,大家不用担心怕饿了肚子😛
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💡人均MOP$40-80
🥤樽仔奶茶 MOP$24
🍲 咖哩鱼蛋MOP$20
🐷 猪扒包 MOP$48
🐷 旺记汉堡菠萝油 MOP$48
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大家记得要叫“樽仔”奶茶~要不店员就会以为你是堂食给你一杯杯的奶茶~小编就是经历了这样子 哈😂而且樽仔奶茶比一杯杯的更好喝!更浓郁!👍🏻它们家的猪扒包满大的~胃小的女孩子吃一个包子就够了~另外我们点了咖喱鱼蛋,份量虽然不太多~可是味道不错👍🏻咖喱味浓郁而且鱼蛋都很入味🤤
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————————ʕ •ᴥ•ʔ———————-
📸打卡位置:
最受欢迎的打卡位置当然就是在“旺”字下面的那个位置💚还有就是放满怀旧玩具的那个地方!超有感觉的!满满的复古味道~来澳门旅游吃东西顺便还能拍拍照打个卡♪( ´θ`)ノ
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📻旺记咖啡
📍 澳门官也街 官也街1号
🕑营业时间: 星期一至星期日07:00am - 22:00pm
🚌 交通:以下公共交通线路会停靠官也街街市附近:22、30、33、34
澳门 · 官也街
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好奇情报员小妮子
2020-12-20 18:20
澳门平价米芝莲餐厅-荣记豆腐面食
🇲🇴走进荣记,就像是走进了专属于豆腐的王国。在这裡,豆腐与各类食物产生了奇妙的碰撞,每一种搭配都让人耳目一新。从甜点、咸食到麵食,豆腐于食物之间共同拼出不同的新鲜新奇滋味。看起来简单的豆腐,能做到远近驰名,靠的便是费心思费工夫的製作手艺和高品质的用料,才能让看似寡淡素淨的豆腐,吃起来确充满醇厚香气。
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🌟必吃的豆腐花,口感非常的绵滑细致,看似吹弹可破洁白净亮的豆腐花扎实且不易散,入口浓浓的豆香带有点焦香味,每一口都令人细细回味。
这间隐身巷内的荣记豆腐面食,入口即化的豆腐花是地道的澳门美食之一,有机会不妨来尝尝港澳人日常生活的街路小吃。
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🌟荣记豆腐面食更将传统豆腐巧妙的运用搭配各种食材,迸出了不同的新鲜新奇的滋味。店内拥有各式各样的面食,滑嫩的豆腐搭配弹Q的面条就成了简单的豆腐面。
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🇲🇴荣记豆腐面食
📍氹仔旧城施督宪正街67A新兴花园地下A
📍新马路果栏街47号地下
📍百老汇美食街E-G029
📍布拉格街45-154南新花园第四座地下G
📍水坑尾天神巷华达大厦17A地下
📍美丽街20号A福德大厦地下
💰人均:30
澳门 · 荣记豆腐面食
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安宝妮同学
2019-10-02 11:26
澳门世记咖啡️-一个关于传承的故事
隐藏在🇲🇴澳门🇲🇴街头5⃣️0⃣️多年的老字号,世纪咖啡☕️。古法的瓦煲咖啡,则是葡国文化澳门化的一个体现。不同于西式的咖啡,澳门的瓦煲咖啡将咖啡粉放入瓦药煲中,在碳炉上慢煮而成。在煮的过程中,温度至关重要;温度太高,咖啡易发酸;温度过低,咖啡的香味又散发不出。世纪咖啡一直保留着这样的做法.....
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👍街坊推荐👍
☕️炭烧瓦煲咖啡
炭燒瓦煲咖啡是世記咖啡最久远也是最出名的招牌飲品,使用传统炭火瓦煲來煮咖啡,最终出品的咖啡更加醇香。
🍞咸牛肉厚蛋多士
超嫩滑的蛋和牛肉,其中还配有洋葱,入口嫩滑鲜香,招牌必点。中间夹的蛋,看起来就是非常厉害,厚实又饱满,颜色也抢眼。
🐷猪扒包
世纪咖啡有澳门必吃的猪扒包,知名度极高,人潮也众多。
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☕️世记咖啡地址☕️
📍新马路卖草地里7-15号长信大厦地下
📍凼仔旧城区消防局前地1号地舖
📍澳门南湾湖景大马路
💰人均:40
澳门 · 世记咖啡(新马路店)
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LuLu露露_4901
2023-02-24 11:44
议事亭前地广场 | 每次回头都有惊喜
议事亭前地广场
也是一片彩色葡式建筑
粉色、黄色、浅蓝色、翠绿色
被色彩和美好包围的感觉 真幸福
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澳门 · 议事亭前地广场
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JOEYWONG_3896
2019-11-03 00:26
澳门旅游攻略:路环小众玩法
💓澳门不为人知的小众玩法,不一样的澳门体验!🙋
🙅玩腻了大三巴、宫也街的盆友,跟着这个攻略玩路环,会让你发现不一样的澳门哦~
在路环,走在旧船厂、码头、充满特色的小鱼村里,在旧船厂里的汉记咖啡体验real的怀旧感,在安德鲁总店打包葡挞坐在海边品尝,走在黑沙滩旁边的海边小径龙爪角上,第一次发现澳门原来可以这么宁静、谐和~💆
【必体验】
👀汉记手打咖啡
在一个破旧的船厂中间,特别怀旧,猪扒包还可以但没有很惊艳,手打咖啡是冲泡的,整体口味一般,主要吃的是情怀~
👄安德鲁蛋挞
汉记咖啡出来,再500米就到安德鲁总店,途中会路过很多废旧的船厂,不知道昔日是否有他的辉煌和热闹呢。💭
💌十月初五马路
从安德鲁出来,沿着海边一路经过路环码头,途径很多特色的彩色小房💛💙💜💚,就建在海边上,老奶奶老爷爷都坐在带门口乘凉,十分惬意~特别有小渔村的感觉。
👣龙爪角
从十月初五马路搭公交车,可以往返龙爪角徒步。沿着海边,吹着风,走着小路👣,一点都不辛苦,而且沿路超大的岩石让这里变得与众不同。💕
🚶♀️黑沙滩
龙爪角入口就是黑沙滩啦,沙滩上还有烧烤店什么的。
💁【怎么去?】
如果从拱北关口出发,可以坐免费接驳巴士到新濠影汇🎀之后的行程用百度地图搜索各个地点,跟着导航指示搭公交或者步行就好啦👒发现百度地图在澳门的准确度不亚于谷歌
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喜游假期Sey
2020-11-22 12:07
住威尼斯人这才是澳门的正确打开方式
去澳门🇲🇴简直就是逛吃之旅,逛逛风情满满的澳门街区🛍️吃吃官也街的特色小吃🍢真的太快乐了🤗
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🏨作为澳门地标型的网红酒店,威尼斯人怎一个壕字了得❗️酒店仿佛一个巨大的欧式宫殿,富丽堂皇的贵气感爱了♥️
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🏨正如其名,澳门威尼斯人是以意大利威尼斯为蓝本设计,虽然灵感源自美国拉斯维加斯威尼斯人,但论规模澳门这座真是远远超越👍🏼
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🏨吃、逛、买、玩、拍、睡…度假的一切需求都能在这里搞定,就算你去澳门专为了打卡它也没毛病
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