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小米粥拌油条
2023-12-13 13:01
在新濠天地二楼 中式古典风格 餐具设计很有质感 餐勺也用贝母制成 很精致
服务特别好 有菜点介绍 后厨烤区参观 还会帮你搭配菜肴 不至于点太多浪费 总体感觉都很好
「黑毛猪叉烧」「果木烤鹅」烤的很香 「黑鱼子乳猪件」特别惊艳 一定要点 「酥炸法国生蚝」虽然是炸的 但火候刚好 外皮很酥脆 也不影响里面蚝肉的口感 很嫩很甘甜
「花雕蛋白蒸斑球」太咸 不推荐
「顺德家乡花胶拆鱼羹」最爱的一道菜毫无鱼腥味 花胶配在里面 鲜味十足
澳门 · 誉珑轩餐厅
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困困kaka
2020-12-26 10:03
澳门摘星之旅|亚洲前5⃣️0⃣️米其林三星粤菜
这次去澳门🇲🇴是奔着美食去的 澳门有众多米其林餐厅与地道美食 做了下攻略📒 最后选了这家名气非常大 评价极高的粤菜 结果吃完觉得选对了☑️色 香 味俱全 装修🪄摆盘🍴美食上都非常豪气 有大将之风 果然对得起🌟亚洲前50 🌟米其林三星🌟黑珍珠三钻 这些头衔 那就分享一下这次吃了些什么
.
🌟誉珑轩🌟
在新濠天地里面
这次吃的是晚餐 早上有点心
.
🌟开胃小菜🌟
吃晚餐还送了餐前小吃 摆盘非常精致 有三东西 有炸虾 柚子青瓜 炒米 都挺好吃的
.
🌟黑鱼子乳猪🌟
乳猪烤的非常脆 而且一点都不油腻 搭配黑鱼籽非常香 黑鱼子配乳猪居然非常搭 底部是炸馒头 也是炸的刚刚好 非常脆跟香 一点都不油腻 鱼子乳猪馒头搭配在一起 非常有层次感 很香脆香口
.
🌟冰梅温室小番茄🌟
这道也是很惊艳 非常开胃 小番茄与jelly也是梅酒味 吃下去非常清香 而且小番茄皮刚刚好不薄不厚 一点都不酸 两样搭配起来非常清酸 想一口接一口
.
🌟酸辣汤与花胶柴鱼羹🌟
酸辣汤非常开胃微微辣 里面还加了温泉蛋 令酸辣汤口感更加滑 味道也是非常浓郁 虽然是酸跟辣 但完全没有抢走里面原材食物的味道
花胶柴鱼羹料非常足 每一口都是不同的食材加在一起 相辅相成 非常好吃 而且整个汤喝的出柴鱼的香味 淡淡的同时也没有抢去其它食物的香味 很好喝
.
🌟西班牙蜜黑豚叉烧🌟
香!脆!不油腻!叉烧的肥瘦比例刚刚好 非常入味 而且难得可贵的是居然可以就算不配饭都觉得完全ok很好吃不油腻的叉烧 值得一试
.
🌟神户和牛🌟
非常嫩 喜欢吃牛的朋友值得一试 烤的刚刚好 一点都不觉得肉生或者烤太胶 而且牛味非常香
.
🌟龙虾伊面🌟
粤菜的大菜 这家做的也是非常出色 龙虾口口都是肉 伊面也好吃 重点是酱汁一点都不腻
.
🌟东升斑&炸子鸡🌟
这两道对比其他稍微逊色点 好吃但没有特别之处 感觉其他地方也能吃到所以可点可不点
.
🌟餐后甜点🌟
餐后甜点居然是西式的不过也是真香 雪糕一点都不甜 好吃 里面的糕点也是刚刚好 就算吃到扶墙也是可以吃
.
这家中餐这次的晚餐挺满意的 它还有早点 下次有机会的话再回来试试😋
.
澳门旅游 澳门米其林 澳门探店 澳门中餐
澳门 · 新濠天地
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香香公主_3732
2023-12-13 22:47
「黑鱼子乳猪件」一个人可以炫一份!太好吃了不腻很香
「黑毛猪叉烧」也很好吃很浓很甜和平常叉烧很不一样
「花胶拆鱼羹」味道也不错
「酥脆鱼汤浸菜苗」这个个人觉得一般般
「誉龙炒饭」炒饭还可以服务员看我们点的比较多两个人建议点一例很不错
「花胶鸡丝烩麵」这个我觉得一般般
送的甜品也很好吃 哈密瓜口味冰淇淋和伯爵茶口味 点心也很不错哦很精致
服务非常好进来就有人给我们介绍 给我们点菜的小哥哥kelvin也很好看我们点的量太多会提醒我们点一位一位的想再点他也让我们先吃了再点
除了要提前约 别的都非常棒!午市基本提前两三个星期约 可打电话或者网上约~
澳门 · 誉珑轩餐厅
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helen小居居
2023-12-15 19:08
虽然有点难订,但誉珑轩是当之无愧多次澳门🇲🇴之行后最满意的餐厅。
🥢菜品:
点心非常推荐「翡翠龙虾饺」「毛蟹小笼包」,完全颠覆了我对虾饺和小笼包的认知,虾饺甘甜鲜美;小笼包无论外皮内馅都相当完美,以至于回来以后好一阵子都不想再吃别家的蒸点。
「三色布拉肠粉」可以任选三种馅料,我选了石斑鱼🐟、鲜虾🦐和叉烧的,每款都用料十足,更推荐鱼和虾的。
「北海道毛蟹酸辣湯」酸辣浓郁的汤品🥣,可惜量有点大,影响了发挥,不然还能再塞几个小笼包😋。
「花胶拆鱼羹」吃不了辣的可以选择拆鱼羹,也很鲜美,口感丰富。
餐后赠送的甜点也都很精美可爱,冰激凌味道不错。
餐厅整体环境和服务都很优秀,菜品盲点不踩雷,只感叹胃口有限不然还想好好多尝👅几道。
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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我的肚子像天鹅
2020-11-07 09:19
澳门米其林4天摘8星|难吃到匪夷所思的米三
在🇲🇴吃了四家:⭐️的丽轩,⭐️的紫逸轩,⭐️⭐️⭐️的8餐厅,和⭐️⭐️⭐️的誉珑轩。
味道:紫逸轩>誉珑轩>丽轩>8餐厅
服务:誉珑轩>丽轩>紫逸轩>8餐厅
想要极致的顶级中餐体验,誉珑轩|想在轻松舒服的氛围里度过一个美好的夜晚,丽轩|想找一个好环境吃顿让人安心的好菜,紫逸轩|想用便宜的价格体验米其林,8餐厅。
🍽
誉珑轩的服务润物细无声,具体哪里好也说不上来,但去过这么多餐厅,像誉珑轩这样的水准无二,单靠服务就能把餐厅提上一个台阶。服务员点餐并不记录,纯靠记忆,还会根据你的实际情况更改菜单,重新帮你组合搭配,这么多改动的情况下,点完之后向你核对,分毫不差。丽轩则是颇具人情味。进去的时候我说这里有点冷,马上拿来羊绒披肩;看到我坐下后就开始观察餐具抚摸盘子,就开始给我介绍瓷器的来历;喝了一口椰子水说太甜了,马上说帮我取消了,我再三说真的不用取消,我都喝过了,而且我不喝我男友可以喝,最后看到账单那杯椰子水还是没有算;听说前一天晚上男友才跟我求婚,餐后送了蛋糕拿了拍立得来帮我们拍纪念照。服务人员亲切活泼,跟我分享生活中有趣的小事,连我这种特别闷的人都被感染了,觉得度过了一个难忘而梦幻的浪漫夜晚。
8餐厅遍地雷,除了环境装修能糊弄人之外,软实力为零。平心而论,点心味道还是不错的,松茸波士顿龙虾饺、鲍鱼烧卖都很美味,但是大菜就很难吃了。最可怕的是芥兰虾仁,我从未吃过那么难吃的芥兰,老得嚼不动,咬一口我头都疼了,朋友吃了一口就放下了,后来服务员过来询问感受,我说了这个芥兰老得过头难以下咽,她也只是说我帮你反应一下,就没有下文了。8的服务员走路非常快,像无头苍蝇一样走来走去,但想买单一直没人理,而丽轩是一抬头马上就有人过来。奶茶我说去糖,居然告诉我奶茶是现成的,去不了;在丽轩我说我不喜欢一道菜中的番茄汤,厨师专门给我换了一种汤底做了一道。最糟糕的是,8作为一家米三,上菜的时候几乎没有介绍,一半的菜品端上来就给你吃,连这是什么做的都不知道。服务员跟你说话的时候你很清楚她并不是在跟你交流,只是在把她背好的这几句话快速念完,工作就结束了。我一直认为,你说话时候的情绪和想法都是可以通过语气和表情,传达给对方的。如果只是程式化地走流程而不是真正人与人之间的交流,高级餐厅就失去了一大半的魅力。毕竟,昂贵的食材可以买,炫目的环境可以花钱建,而人与人之间所产生的联系才是最让人难以忘怀的部分。
澳门 · 紫逸轩
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嘻叻喂
2023-12-16 20:58
Michelin 3 starred restaurant
环境:有些奢华的中餐馆,细节处处彰显,筷架都是翡翠做的。
服务:每一位服务人员都谦逊有礼,每一道菜都会介绍下菜品原材料选自哪,什么做法,食用的顺序说得很清楚。还会和食客有些沟通,可以算无可挑剔了。
「翡翠龙虾饺」韭菜汁做的饺皮,上面撒了一点金箔,龙虾肉饱满多汁。
「一口和牛酥」上来的时候有点烫口,很小一粒,以至于只感受到外面酥皮的味道而忽略了和牛的味道,但还是好吃的。
「冰梅温室小番薯」日本清酒做成的啫喱果冻,搭配用清酒侵泡入味的小番茄,着实开胃。
「誉珑经典拼盘」从炸法国吉拉多生蚝开始,生蚝是现开的,一口咬下去,能够吃出大西洋海水的味道。黑鱼子酱乳猪件最上面的鱼子酱柔软,中间一层乳猪皮酥脆,下面一层好像是吐司,三层一起入口,口感丰富,惊艳了味蕾。用花雕酒侵泡来自马来西亚的龙虾肉,入口正好有点解除油腻的效果。
「顺德家乡花胶拆鱼羹」油炸过的鱼肉与清蒸后的鱼肉被分离成小碎块,夹杂着一些花胶,陈皮,很顺德风味!
「蛋白杏仁茶」吃过很多的杏仁茶,这家的口感更特别一点。太好吃了,一碗不够。
「餐后甜点」茶壶里装了两支超级可爱的mini ice cream,一个奶茶味,而且是吃出来是香港丝袜奶茶儿的,另一个是蜜瓜味,四块小点心分别是柠檬酥,偏酸一点,适合作为第一口以调和之后的甜味。巧克力,玛德琳,腰果酥,每件都好吃。
最后吃完1000mop不到,算性价比极高的米三餐厅了。
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哔哩吧哩
2023-12-11 09:35
这家餐厅是在澳门第一次吃
预定之前看说要提前至少一个月定还去找了黄🐮 200一位还一直定不下来 索性自己直接打个电话给餐厅得知有位置 包厢目前低消25,000 人不多的话做大厅就好没有低消~
菜品整体来说都还是不错的 份量整体偏小,服务人员非常专业推荐的菜品很符合口味,并且量掌握的刚好。汤和烧味都特别好吃!晚上没有点心,如果要吃点心的话得中午去吃。
作为生日当天的晚餐还特意送了很多甜品~
消费之前记得可以办一张新濠的卡 可以打九折!
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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小阮很美作
2020-08-14 04:04
澳門|米芝蓮三星譽瓏軒
也.太.好.吃.了.吧😋😋
這次終於成功打卡米芝蓮三星的譽瓏軒粵菜餐廳😌😌不吃你會後悔的系列。
📍地點:新濠天地2樓
圖1⃣️:是送的開胃小菜,具體名字忘記了,好像是叫鰻魚三文治..
圖2⃣️:溫室冰梅小番茄.
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
原本對番茄🍅也沒有抱很大希望會有多好吃😂😂,但是這道涼菜真的有驚豔到我!!非常好吃。每一顆番茄都剝好了皮,先嚐到的是酸酸的梅味,口感非常特別。
圖2⃣️:一口和牛酥
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
叉燒酥吃的多、和牛酥還是第一次嚐😋 用料非常足,一口還真的吃不完😂😂。
圖3⃣️:翡翠玉龍餃
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
顏色是非常獨特的綠色,晶瑩剔透真的和玉很像😌。口感還可以不過不失。
圖4⃣️:蜜汁西班牙黑豚叉燒
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉質相比外面的叉燒真的有不同,非常嫩又爽口。
圖5⃣️:黑魚子脆皮乳豬
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
求你們拜託一定要點這道菜答應我。魚子醬和乳豬看起來就不搭,但是沒想到口感很特別,而且餐廳經理教我們一定要完整一口吃下去才過癮🤣😋🤣
圖6⃣️:日本毛蟹小籠包
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
前面的都太優秀了,小籠包對比稍顯遜色了。
圖7⃣️:甜品焦糖布甸
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
焦糖布甸上面加了紅棗燕窩和杏汁,有種中西結合的感覺,但是口感不衝突。
最後餐廳還送我們一本有主廚簽名的米芝蓮指南。也太貼心了吧。
澳门 · 新濠天地
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NingLing_6268
2020-09-13 04:12
澳门米芝莲三星殊荣的「誉珑轩」
位于新濠天地的“誉珑轩”我已经忍不住吃了两回,环境和装潢都是很奢华的感觉,餐前会每人送上茶和开胃小菜,甜品不用另外点,每桌会送上精致的小甜品(图八)这里的服务员对每道菜品都会仔细介绍,所以环境,食物,服务完全达到五🌟
▪️
誉龙蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP268)
跟平常吃的叉烧没法比,用西班牙梅花猪肉制成,用果木薰香涂了点蜂蜜,叉烧厚软多汁,油脂丰富,发出淡淡的果木味,这道菜是必点的招牌之一
▪️
黑鱼子脆皮乳猪件(MOP480)
底层是烤脆的奶油方包,上面是一块乳猪片,最上面是帶咸香味的鱼子酱,服务员建议一口吃下去,三种口感和味道混搭起来,层次感很丰富
▪️
果木烧松露走地鸡(MOP288)
鸡的下面是面包糠,黑松露和鹅肝混制而成,很有嚼劲,用旁边的虾片再加上黑松露薄片夹起来吃更棒,烧鸡的皮脆肉滑,带有果木香味,我本身是很喜爱黑松露,所以我觉得味道和口感都超级棒
▪️
酥炸法国吉拉朵生蚝(MOP488)
本来没有想过点这道菜,当时是服务员推荐那就尝尝呗,生蚝现点现开然后炸個10秒,外面酥脆内裏嫩滑,意想不到的鲜甜超惊喜,个人是爱上了这道菜
▪️
松露白汁炒法国蓝龙虾球(MOP1080)
普通松露汁炒龙虾没有很特别,当时就是想吃龙虾而点的一道菜😅
▪️
誉龙X.O酱爆日本帆立贝(MOP388)
丰盈弹牙的帆立贝和澳洲芦笋,配上以誉珑轩特制的X.O酱一起炒,香气扑鼻
▪️
神户A5和牛(MOP1100)
口感是入口即化,不过我吃一块就腻了,彷佛整张咀里面都是油,这个我个人來說一般般
▪️
花雕蛋白蒸班球(MOP188)
用北海道牛乳和美国有机鸡蛋蒸后,淋上酿制二十年的花雕酒,口感超級细滑而且淡淡的花雕味涌出来,真的很香,上面好像是野生老虎斑,也很滑嫩,很推荐试试看
▪️
花胶燕窝羹(MOP388)
这个不过不失😅可以不用点
▪️
北海道毛蟹酸辣羹(MOP288)
我推荐这个,口味會重一点,酸酸辣辣很惹味,里面全是满满的蟹肉,羹的粘稠度也刚刚好
▪️
地址📍新濠天地2楼
时间 ⏰ 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30
▪️
小Tips 😘
有些菜品需要提前预订
记得打电话预约时问问看
▪️
⚠️餐厅有穿着要求要注意⚠️
男士不可穿露趾鞋并且要穿着及踝长裤
六岁以下小童只限在私人包厢内用膳(没记错包厢最低消费要两万五🤦🏻♀️)
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大只琳Plus
2020-11-16 20:42
澳门米三餐厅•誉珑轩|值得一去
誉珑轩是我第一次造访的米三餐厅,一直遗憾广州还没有米三餐厅,现在来到澳门终于可以一饱口福了!😆
.
👉About 誉珑轩
誉珑轩主打粤式料理,餐厅从19年开始由二星晋升为三星,连续两年米其林三星,讲究食材时令新鲜,根据食材性质将传统菜式以创新烹饪方式呈现得更有特色。
.
🌿餐厅环境
中国古典传统结合现代美学,以清明上河图为主题,以木、银、金和水晶为基调,既有美感又不失豪华,餐具也很别致,特别是翠绿的筷子座还有龙的摆设都很好看。😌
.
🍽菜品推荐
▪️翡翠龙虾饺
饺子皮是韭菜与菠菜绿汁调色而成的,顶层加以金箔点缀,内馅是法国蓝龙虾,一口咬下去鲜味而又弹牙,汁水丰富够juicy,很棒😆。
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▪️松茸伊比利黑豚小笼包
小笼包是餐厅的招牌菜之一,用日本毛蟹跟黑豚肉制成的内馅,汤汁很丰富,入口即感受到鲜甜感,外皮也很薄,暖暖的汤汁洒满口腔。
.
▪️果木烧鹅葱油拌面
不得不说这道菜让我很惊艳!荔枝木烧制而成的烧鹅,皮脆而有果香味,上层还有黑松露做搭配,而面是师傅自己做的手工面,面和酱汁跟烧鹅味完美融合,不是葱油爱好者的我,也爱上了这里的葱味,拌起来吃特别香~
.
▪️玉液海胆富贵虾
没记错的话,富贵虾其实是马来西亚的濑尿虾,虾身比平常的更要大一些,吃起来很爽口,以致于你不会联想到它实质是濑尿虾,上层是鱼子酱,下层是满满的海胆溶,混着一起吃口感很丰富,个人非常喜爱。
.
▪️黑椒烧汁一口和牛酥
酥皮之间的空气层次感,里面是M5和牛,黑椒烧汁包含着和牛,一定要一口吃下去,咬开一口牛香味充斥口香,完全不会感到油腻。
.
▪️日本毛蟹节瓜羹
将日本毛蟹拆肉成差不多大小放入羹中,而节瓜则细腻绵滑到几乎感受不到它的存在,每一口都能品尝到蟹肉的鲜甜,满足。
.
除了出色的菜品及环境,细致的服务也很贴心,每食用完一道菜都会更换一个勺子,让我惊讶的是每一位店员都对菜品无比的熟悉跟专业,不愧是米三的质素。
📝
☎️Tel:+853-88682822
🕰营业时间:12:00-15:00/18:00-22:30
新濠天地 中国澳门 誉珑轩
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JenniferPPPPPP
2020-08-05 19:59
澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜
这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
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不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
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🔻誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
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🔻冰梅温室小番茄(MOP 98)
一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
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🔻灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
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🔻翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
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🔻菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
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🔻黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
.
🔻三色布拉肠粉(MOP 98)
作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
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🔻红油抄手(MOP 88/六件)
馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
.
🔻欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
🔻黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
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🔻珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
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🔻蛋白杏仁茶(MOP 68)
🔻姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
🔻怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
.
⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
📍澳门新濠天地二楼
💰人均MOP 700~1000,丰俭由人。
☎️+853 8868 2822
午餐 12:00~15:00
晚餐 18:00~22:30
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肉肉的百宝箱
2023-12-08 23:06
听闻黑珍珠三钻、米其林三星、携程美食林黑钻得主誉珑轩非常厉害,差不多提前了一个月预定,仪式感拉满。
因为就住在君悦酒店,和新濠天地连通,过来就很方便。服务员小姐姐的发簪和耳环都很美,和餐厅logo呼应,餐具和菜单也运用了翡翠绿色,养眼。
前菜小吃会随季节变化,这次是一只小巧的鹅肝苹果酥,服务员口误一开始说成了蟹肉苹果酥,我是吃的一头雾水。后来更正了又重新回味,遗憾的是酥皮太厚了又非常油腻,完全抢走了鹅肝的味道,苹果的香甜是可以吃出来的。「一口和牛酥」和小吃的酥皮一样厚实油腻,其实服务员应该提醒一下此处菜品类型有重复了,但是没有,吃到这里开始失望了。「翡翠龙虾饺」我以为皮子是菠菜汁,没想到是韭菜汁,特别黏,黏在了筷子上面以至于后面又重新换了一双筷子。内馅是好吃的,毕竟有法国蓝龙虾也差不到哪里去。「酥炸法国生蚝」吉拉多生蚝,外壳也是很油腻,好在生蚝的清甜可以挽救。「黑鱼子乳猪件」拉回分数的作品,我爱鱼籽酱也爱脆皮猪,脆皮猪是不油的。「花雕渍富贵虾」花雕隐约呈现,富贵虾太鲜甜了。「西班牙蜜汁黑豚叉烧」相较于之前在广州吃的炳胜紧实叉烧的肉质,誉龙轩更加松软柔嫩,脂肪含量更高。「誉龙炒饭」全餐最佳,为了这个炒饭我愿意再来。最后表示吃的很腻,送了青柠雪芭,但是真心希望有些菜品可以再做相应调整。
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叫我馋师
2020-11-16 15:27
澳门 | 誉珑轩米芝莲三星粤菜
来澳门怎能少得了品尝下美食,这家米其林三星和黑珍珠三钻的粤菜馆,就是个不出的选择~人生的第一次米其林三星体验,给了誉珑轩
🌿环境:店里的装潢,奢华高贵又霸气,店内的半开放式厨房在就餐的不同角度都能看到!更是给食客了解整个制作过程!
大堂的位置比较宽敞,坐的很舒服~包厢(有低消,格局各不相同,价格更是不菲)
🛎服务:
细致的服务从进店那一刻就开始提现,边指引入座,边介绍店里的装修~到处都是和龙🐲有关。
👍誉珑轩季节茶^金秋时节,金桂花,玫瑰花,茉莉花,搭配西湖龙井,入口醇香
👍玉液海胆富贵虾^嫩滑的蛋垫底,海胆很鲜甜,搭配上厚实肉质弹牙的富贵虾,点缀着圆润饱
满,咸鲜无比的鱼子酱,口感丰富,层次感很强,味道逐层递进
👍荔枝木烧鹅葱油拌面^面都是师傅手工制作,很劲道,很有嚼劲,入口还有淡淡的烤鸭香气~搭配上黑松露片,果木烤制的烧鹅,鹅皮薄脆甘香而不硬,鹅肉鲜嫩多汁,一口咬下去,肉汁和果木的清香在口中迸射散开!
👍松茸伊比利黑豚小笼包^一口爆汁儿的灌汤小笼包,皮薄馅足、鲜香美味,把小笼包挟到加了店家特制的香醋里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的汤汁,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。
如果不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不是要烫了自己,就是将汁水射得一塌糊涂~
👍翡翠龙虾饺^翠绿的虾饺皮上点缀着高大上的金箔,内馅的蓝龙虾肉鲜嫩弹牙,吃完小笼包后再吃它,口感层次更是提升了不少
👍餐后甜点^是由奶茶雪葩和小甜品糕点拼盘组成,奶茶雪葩味道新颖,很香很浓郁,在饭后来一个,搭配着刚刚好
超乎寻常的美食,每一道菜肴从食材的选择,再摆盘到味道都是别具匠心,发挥出食材的特性,不愧是米其林三星餐厅!
📍位置:澳门路氹连贯公路新濠大道 新濠天地二楼
⏰营业:12:00-15:00/18:00-22:30
📞电话:+853-88682822
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虾米仔
2021-04-25 15:59
澳门旅行|小众地路环岛打卡|小攻略
一年一度澳门游又来了🤭,以往是购物团,这次刚好抢到巴黎人酒店的优惠券,那就来场3天2晚的旅行吧!
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路环岛,澳门南端,网上有人说好玩也有人说不好玩,个人觉得还是不错的,环境很舒服,人少,适合拍照,适合徒步,也适合骑车🚴♀️。唯一不好就是没啥吃。
交通:澳门巴黎人(公交站)坐大巴🚌26A、15、21A到路环居民大会堂(公交站)下。在图三红色⭕️里的都好逛,边拍边看30分钟左右逛完。
接着下一站竹灣豪园,可以步行可以坐公交,我们选择步行🚶♀️,大概40分钟就能到达。沿着图三箭头方向走就OK,途中经过竹灣泳池和海滩,如果想游泳或日光浴可以来这里。
竹灣豪园海边有条长坝,有铁链拦住的,想要过去拍照,要踏过去才行。天气晴朗的话建议下午4点多过去,可以拍日落。
再往东方向是黑沙龙爪角,时间充足的可以去逛一逛。
澳门 · 路环居民大会堂
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Jyan_9663
2018-09-10 00:15
🇲🇴澳门扫街 • 康公夜市🇲🇴
很多澳门本地人都不知道的扫街夜市🔊
这场的澳门行真是有上天的眷顾~
酒店价格超级便宜➕去哪里都方便✔️
🔺夜市地址: 导航 - 康公庙
🔺扫街时间:每周六日❗️
1️⃣8️⃣:0️⃣0️⃣〰️2️⃣2️⃣:0️⃣0️⃣
🔺交通工具:十六浦的发财车➕导航步行6分钟
🔺收款方式:支付宝✔️微信✔️现金✔️最好还是带点葡币预防万一嘛
图片上的都好吃!
白糖糕啊~童年回忆啊! 小时候的味道!💰8
腊味饭~高中回忆!记忆中的味道!💰25
蒜蓉粉丝蒸龙虾~💰60/边 100/只 九点后快收档100/3边
猪脚姜~跟自己做的味道差不多!装的时候好多姜和猪皮😂 💰30
炸鸡腿🍗 爆浆鸡排 三文治🥪 煎牛排🥩 鸡丝翅
碗仔翅 牛油粟米粒 炸牛奶 木桶怀旧豆腐花 ……
除了海鲜大部分都在20~30葡币,饮料10左右~
有空就去吃吧~
澳门 · 澳门康公庙前地
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incyvin
2019-09-27 02:52
澳门了解一下澳门 也顺便打个卡吧
澳门第四篇啦~
我们来到了
澳门岛的左下角
📍妈阁庙 (图8,9)
这里很多船经过都会转向妈阁庙
放一挂鞭炮
然后船员会集体祭拜妈祖
再走几分钟 我们就走到了
📍港務局大樓 (图5)
这里是澳门唯一的 阿拉伯建筑 以前是印度籍警察之营地 但现在是政府部门办公大楼
所以里面是不能进的 但可以像我一样 在旁边拍一下 嘻嘻
下一站~!
走过去亞婆井前地的途中
见到这条街 (图7) 澳门这边的哪里都很好拍
📍亞婆井前地 (图6)
这里有一个传说 你要是喝了井里的水
你就不会忘记澳门 会在澳门成家或远别重来
我不用喝 我就知道 我肯定会再回来澳门的
在旁边呢 就到了
📍郑家大屋 (图2,3,4)
这里是 郑小姐我的大屋 哈
郑家大屋呢 中西合璧 是个混血儿 因为它还存有西方样式的拱形石门和窗
是澳门现存建筑面积最大的民居建筑
这里很有特色 很值得参观
澳门 · 港务局大楼
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LuLu露露_4901
2023-02-24 11:44
议事亭前地广场 | 每次回头都有惊喜
议事亭前地广场
也是一片彩色葡式建筑
粉色、黄色、浅蓝色、翠绿色
被色彩和美好包围的感觉 真幸福
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澳门 · 议事亭前地广场
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DayDayHoliday
2023-01-13 15:17
澳门旅游攻略听我的就够了—半岛老城区篇
没想到到澳门的第一天居然下雨呜呜呜,这天气真的让人难过,不过还是总结了一些
🔴1、游玩景点: 大三巴,澳门博物馆,大炮台,恋爱巷,渔人码头,疯堂新街,玫瑰堂,黑沙海滩
建议是一天或半天,就单独去逛一下那边的景点
1.大三巴:免门票,里面有一个时空穿越展览,也是免费的,但是需要到现场登记预约,展览通过VR的形式呈现,可以去看看
2.澳门博物馆:门票15澳币一位,我觉得一般般,可以不去,别踩雷
3. 大炮台:超级无聊!!!!!别去
4.恋爱巷:很适合拍照,都是粉色黄色蓝色建筑,拍照很好看,前提不要怕害羞,自信的姐妹最美!
5.渔人码头:现在人很少,可以去参观拍照!
6.玫瑰堂和黑沙海滩,因为下雨就没去!姐妹们可以凑天气好去看看
7.疯堂新街可以去,拍照很好看!!!都是彩色建筑
🔴2、注意⚠️:
1.能公交别打的!公交一般都是6澳币每人,支持现金
打的巨贵,表30秒就跳一次😂,13分钟13公里的路程,需要100澳币,如果携带行李,每件行李收取3澳币,尽量别打的了
2.公交车的话,到站之前必须要按一下停车健,不然的话司机会默认为没人下车,那站就不停了,所以切记下一站如果要下车,一定要按一下停车键
3.基本上的吃的都集中在大三巴附近,支持ZFB或wechat付费!但是建议还是换点现金,我们买伞的小店就只能付现金😂
🔴3、美食推荐:
1.荣记牛杂(十月一日店)
地址:十月一日前地怡景阁地下Q铺
强烈推荐⭐⭐⭐⭐⭐
我们晚上21:00到的时候还在排长队,真的巨巨巨无敌好吃,牛杂没有一点腥味,并且炖的超级软嫩入味!推荐点牛三宝➕萝卜,人均50澳币,超级好吃!
2. 荣记茶餐厅(大三巴店)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
就是正宗的澳门茶餐厅,招牌的东西都有!随便点,不踩雷!而且单价都不贵,人均25澳币
澳门 · 大三巴牌坊
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猪丽叶在澳门
2020-03-23 20:19
澳门威尼斯人打折的不止化妆品!买一送一!
澳门威尼斯人大运河购物区,超多运动品牌买一送一!
阿迪 、Puma、新百伦、匡威、crocs、FILA……等!
👉买化妆品就去雅婷雅丽!买二赠一目前还在继续,只不过很多断货,不想排队就穿过四季名店去巴黎人的雅婷购买!人少,占便宜的捷径!
澳门 · 咀香园饼家(威尼斯人店)
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Soaring_9024
2023-08-02 14:40
去澳门别打车(以下几点踩雷排除经验)
🇲🇴𝙈𝙖𝙘𝙖𝙤伦敦人
一半烟火气息,一半纸醉金迷
旅游攻略(注意事项):
1️⃣️导航用高德地图。在香港的时候我导航用的是google maps,全程非常丝滑,但是我发现在澳门这个app并不适用,刚开始我想去找一个店子,结果这个app带着我走来走去,大太阳底下非常热,之后直接用高德地图,发现很好用!
2️⃣澳门币、港币、人民币都可以用的。这一点我是出乎意料的,不同于香港taxi,上次在香港路边打了好久的车都没有司机接单,而且只能用港币付款;而在澳门人们都非常热情,付款的时候,自己也有自己的微信付款码,当然澳门币、港币和人民币也都行。
3️⃣澳门、香港的taxi都很贵。就一天的车费都花了将近三四百,起步价就是19,十几、二十分钟的路程就得要一百了。我旅游回来的感受就是,在澳门当出租车司机也太挣钱了吧,澳门出租车几乎没有空着的情况,一直都会有客人,尤其是赌场、酒店外面,我们旅客都是排着很长的队伍等车🚗坐。
4️⃣坐发财车不用钱💰。但是排队坐这车的人不是一般的多,谨慎考虑。我宁愿花点钱坐公共汽车。
5️⃣官也街太拥挤了,吃喝最好去大三巴那边。我是这周星期一去的,没想到工作日也那么多人,买了蛋挞和手信,排队的人实在是太多了,买个蛋挞就花了我至少四五十分钟,之后去买了小🍠上热门的手信,排队实在太难拍了,于是打车去了大三巴那边;我觉得吃小吃或者买手信都可以去大三巴那边,人要少挺多的,都不用怎么排队。
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澳门 · 大三巴牌坊
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大狗儿P
2023-07-07 20:47
澳门大赛车️博物馆
个人认为是一个比较小众的景点。在去澳门🇲🇴之前做了许多攻略,几乎没有看到有人推荐这个地方。是在酒店的推荐名单里看到的。
📍位置
离澳门的老城区有点远。博物馆的位置靠近金沙🎰。到澳门的第一晚住在励庭海景酒店,靠近渔人码头,离博物馆很近,走路就能到博物馆。
🎫门票
80澳币/人
🏎️特点
1️⃣️博物馆的门票是卡片,博物馆里参与项目前把门票放在机器上刷一下。参观完毕后可以带回家留作纪念。我带回家和乐高的赛车放在一起,还挺合适的。
2️⃣博物馆里可以参与的项目还蛮多的。去之前以为只是一个参观赛车的博物馆,没想到有很多项目可以体验。
可以参与的项目在负一楼和二楼,负一楼的项目大部分以体验为主,大部分人都是看看就走了,所以参加项目时工作人员都很热情。
二楼的项目更多的偏向于实操。人多的时候需要排队,不过博物馆内空调很凉快,排队就当放松休息了。
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澳门 · 大赛车博物馆
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Ssq_6672
2023-04-24 19:01
澳门大赛车博物馆
🎫可在官网提前预定mgpm.macaotourism.gov.mo,就不用现场排队买票,票价40-80不等(票价可看图片)
🏎️建议预留3️⃣个小时,有些体验项目5点半左右就结束
📮在进场前会先录入个人信息,生成专属信息,在场馆内所有体验项目的排名信息和视频图片会都会发到邮箱里,或者在每个项目结束后会有二维码,拍下保存即可
🎮提供各种角色和场景的体验游戏,以下是我的游玩流程+排队时间⌚️(由于当天不是很多人,若高峰期可能会更长)
🏎️赛车是一定有的,两个最经典的赛道,东望洋和葡京弯(大概排了20mins)
👻测反应力(大概排了5mins)
🎬17点有一场大赛车的宣传片
🧑🔧维修站:可以亲自试一下换轮胎🛞
🌬感受风速:后期会有生成一个延时的小视频,挺有意思🫨
🏆领奖台拍照:系统会自动自动生成效果图,很有氛围感,一张访客卡可以拍三张📷
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澳门 · 大赛车博物馆
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美食一姐小浣熊
2019-12-26 19:31
永利轩✨唯一真正值得让你排队Vegas Buffet✨
描金与玛瑙的奢华设计,餐桌布置从筷架🥢到茶杯🍵全都可圈可点,这个曾经获得过米其林一星荣耀的中餐厅无一不在重现老上海富人阶层的鎏金岁月。
主厨团队善烹传统中式美食,其中融合了粤菜、上海菜和四川风味。平日里,你可以吃到澳洲东星斑、龙虾等生猛海鲜,也有煲仔饭、老火例汤等大众美食。
但是,最让小浣熊朝思夜想的其实是
🔥每年圣诞节🎄和农历春节特别好吃的 Dim Sum Brunch 活动,也就是一年仅2次的超值Buffet时间!你可以从中餐吃到西餐🍴,从点心🥧吃到寿司🍣,从小面吃到炒粉,应有尽有,划算又好吃😋
🔥永利轩的这个秘密㊙️,我之前只在咕噜平台的content中给过提升~~今天再次祭出口袋餐厅🍴是因为我今天去吃,也等了4个小时……幸好牛尾、鹅肝、点心🥧还是一如既往的好吃~~不然真的会疯掉!😻
今年的“古法鳕鱼”真的是满分💯,超级好吃😋
Aka,今天的甜点呢就是好看,口味真的是很一般,因为真real甜啊!
😹至于为什么排队,因为人家不接受预定🈯️!除非你是10人团队(明明2年前还只要求8人),明年会不会改成了11人?
🔥包肥的正确正确打开方式😌只有这样的包肥Buffet才值得等待⌛花样虽然不是百变,但是绝对精致精细又好吃
😻必点:好喝的西洋菜粥,清甜的蜜瓜螺头汤,更不要说让人交口称赞的牛尾和辣味石斑了~~芝士蛋挞,叉烧包、四大天王~~让不爱烧卖的人都能瞬间爱上的就是这里的鲜弹虾仁~~
澳门 · 劳力士(沙格斯大马路店)
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jasper_5029
2024-12-17 14:10
澳门这条街的红窗绿窗
📍【打卡地点】📍
有人见过红色门窗的福隆新街吗。澳门这条街以前是红色的,特别是节日的时候,稍加装饰就会给人一种喜庆喜悦的感受!归属感满满。听说现在改回青绿色的门窗,是为了吸引更多人流量,不过现在反而更少人来打卡了。青绿色的门窗,加上灰黑色的墙身,暗沉沉的挺难看的。
个人觉得还是红色🉑更加活力好看,起码是令人喜欢的中国红,很符合欢快的气息。
💬【颜色选择PK】💬
澳门 · 澳门红窗门街
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杨圈圈呀
2020-12-22 13:24
去澳门一定要做的40件事‼️
#澳门攻略 景点大全#
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-----🔺氹仔➕路环🔺-----
1.去打卡澳门标志性建筑 大三巴牌坊
2.去全球至高蹦极点 澳门旅游塔玩一次蹦极
3.去 东望洋炮台及灯塔俯瞰澳门壮观全景
4.去 渔人码头体验一回古罗马风情
5.去大三巴附近的 烂鬼楼新街拍照打卡(涂鸦巷子)
6.去打卡 十月初五馬路马路(一部电影,也是糕点品牌)
7.去香火鼎盛的 妈祖阁虔诚拜一拜
8.去大三巴附近逛超大的物廉价美的 日本大创百货(新马路店)
9.去 澳门大熊猫馆看看国宝熊猫们(只要10葡币)
10.去澳门各大博物馆领略一次澳门文化历史(澳门是个博物馆聚集地,多达20+个)
11.跟对象去 澳门恋爱巷拍sweet情侣照
12.去 黑沙滩打卡神奇的黑色沙滩
13.去打卡澳门回归时的 金莲花广场
14.去大三巴附近的“波鞋街”淘潮鞋
15.去到处都有的 sasa买些小东西
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-----🔺澳门半岛🔺-----
16.去 澳门威尼斯人看一次逼真的天空之城
17.去威尼斯人体验一次贡多拉船
18.去威尼斯人购物,逛快时尚、运动品牌
19.去 新濠天地-水舞间逛DFS免税店(表、包、鞋、美妆)
20.去 新八佰伴专柜买彩妆护肤
21.去疯狂逛遍澳门各大赌场
22.去永利皇宫坐免费红色缆车
23.去永利皇宫看灯光喷泉show
24.买票上 澳门巴黎人巴黎埃菲尔铁塔巴黎人铁塔看一次澳门超级高空景色
25.在金沙酒店 金沙中心假期酒店隔壁大草坪跟巴黎人铁塔合照全景
26.去 龙环葡韵住宅式博物馆澳门特别行政区路凼城龙环葡韵看一圈葡萄牙风格的建筑
27.去 新濠影汇宴会厅看4D电影
28.去新濠影汇坐一次8字摩天轮
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-----🔺澳门美食🔺-----
29.去 官也街官也街从街头走到街尾,把各类葡式美食尝个遍
30.凌晨去 华峰食馆体验一回不夜城的夜宵(24小时营业)
31.去 玛嘉烈蛋挞(提督街店)排队买一次蛋味超浓郁的蛋挞
32.去 安德鲁饼店及咖啡室排队买一次蛋味超浓郁的蛋挞(跟马嘉烈是一家的)
33.去 澳门街.大三巴从街头试吃吃到街尾
34.去 #钜记饼家 #买点喜欢吃的的手信
35.去 马庆康南天咖啡室吃超有特色的的滑蛋叉烧饭
36.去 大利来记咖啡室吃一次澳门必吃的猪扒包
37.去 义顺牛奶吃一吃港澳口碑很好的双皮奶
38.去官也街附近的 诚昌饭店(官也街店)吃一次水蟹粥
39.去吃超有特色的葡国鸡(葡萄牙➕澳门风味)
40.去吃一次超级Q弹的咖喱鱼蛋
澳门 · 大三巴牌坊
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莎芘食肥DD
2020-09-10 06:20
️澳門美食#陸舟餐廳#路環#意大利菜
🇲🇴[La Gondola 陆舟餐厅]
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📍地址:路环竹湾马路(竹湾泳池旁)
⏰时间:11:00-23:00
☎️电话:(853)28880156
🚲堂食/外卖
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🤣废话:
路环远离尘嚣🌴当然有唔少宝藏餐厅
🥰呢间系其中一间我好钟意的🥰
又系懒浪漫露天位🏖已且仲望到海滩添
环境我是爱了😋食物都一样
平靓正!呢餐人均💰400蚊..合理啦
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🍵#海鲜汤😋😋😋
🧆#柠檬汁煮蚬😋😋😋
正常发挥.. 无特别惊喜的点
🍖#24个月风干火腿+蜜瓜😋😋😋😋
呢个我返而几钟意..
味道带点点甜甜的.. 这个我是对味了
而且价钱系平的都系200大元有找
🍕#自选馅料pizza😋😋😋😋😋
呢度既pizza!我真是超级大爱了
系我系澳门暂时食过最好吃的
唔知关唔关我自选料砌得岩自己口味既原因
我呢个系芝士+肠+蟹肉+鱿鱼
食落口..真系十分完美
即时令我觉得呢间餐厅我会有无数个下次
🦞#芝士焗波士顿龙虾😋😋😋😋
芝士焗龙虾都好食..
虽然龙虾系冰鲜既.. 但都食到有虾味
而且佢个酱料好邪恶呀..
系浓浓口味既芝士! 我钟意呀
🍷#Sangria 😋😋😋😋
呢杯Sangria亦都系呢度既必点
几乎枱枱都会叫的饮料
红酒+水果的混合
有果香又唔会无左酒味..女孩都会喜欢
澳门 · 竹湾泳池
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