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小阮很美作
2020-08-14 04:04
澳門|米芝蓮三星譽瓏軒
也.太.好.吃.了.吧😋😋
這次終於成功打卡米芝蓮三星的譽瓏軒粵菜餐廳😌😌不吃你會後悔的系列。
📍地點:新濠天地2樓
圖1⃣️:是送的開胃小菜,具體名字忘記了,好像是叫鰻魚三文治..
圖2⃣️:溫室冰梅小番茄.
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
原本對番茄🍅也沒有抱很大希望會有多好吃😂😂,但是這道涼菜真的有驚豔到我!!非常好吃。每一顆番茄都剝好了皮,先嚐到的是酸酸的梅味,口感非常特別。
圖2⃣️:一口和牛酥
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
叉燒酥吃的多、和牛酥還是第一次嚐😋 用料非常足,一口還真的吃不完😂😂。
圖3⃣️:翡翠玉龍餃
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
顏色是非常獨特的綠色,晶瑩剔透真的和玉很像😌。口感還可以不過不失。
圖4⃣️:蜜汁西班牙黑豚叉燒
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉質相比外面的叉燒真的有不同,非常嫩又爽口。
圖5⃣️:黑魚子脆皮乳豬
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
求你們拜託一定要點這道菜答應我。魚子醬和乳豬看起來就不搭,但是沒想到口感很特別,而且餐廳經理教我們一定要完整一口吃下去才過癮🤣😋🤣
圖6⃣️:日本毛蟹小籠包
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
前面的都太優秀了,小籠包對比稍顯遜色了。
圖7⃣️:甜品焦糖布甸
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
焦糖布甸上面加了紅棗燕窩和杏汁,有種中西結合的感覺,但是口感不衝突。
最後餐廳還送我們一本有主廚簽名的米芝蓮指南。也太貼心了吧。
澳门 · 新濠天地
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NingLing_6268
2020-09-13 04:12
澳门米芝莲三星殊荣的「誉珑轩」
位于新濠天地的“誉珑轩”我已经忍不住吃了两回,环境和装潢都是很奢华的感觉,餐前会每人送上茶和开胃小菜,甜品不用另外点,每桌会送上精致的小甜品(图八)这里的服务员对每道菜品都会仔细介绍,所以环境,食物,服务完全达到五🌟
▪️
誉龙蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP268)
跟平常吃的叉烧没法比,用西班牙梅花猪肉制成,用果木薰香涂了点蜂蜜,叉烧厚软多汁,油脂丰富,发出淡淡的果木味,这道菜是必点的招牌之一
▪️
黑鱼子脆皮乳猪件(MOP480)
底层是烤脆的奶油方包,上面是一块乳猪片,最上面是帶咸香味的鱼子酱,服务员建议一口吃下去,三种口感和味道混搭起来,层次感很丰富
▪️
果木烧松露走地鸡(MOP288)
鸡的下面是面包糠,黑松露和鹅肝混制而成,很有嚼劲,用旁边的虾片再加上黑松露薄片夹起来吃更棒,烧鸡的皮脆肉滑,带有果木香味,我本身是很喜爱黑松露,所以我觉得味道和口感都超级棒
▪️
酥炸法国吉拉朵生蚝(MOP488)
本来没有想过点这道菜,当时是服务员推荐那就尝尝呗,生蚝现点现开然后炸個10秒,外面酥脆内裏嫩滑,意想不到的鲜甜超惊喜,个人是爱上了这道菜
▪️
松露白汁炒法国蓝龙虾球(MOP1080)
普通松露汁炒龙虾没有很特别,当时就是想吃龙虾而点的一道菜😅
▪️
誉龙X.O酱爆日本帆立贝(MOP388)
丰盈弹牙的帆立贝和澳洲芦笋,配上以誉珑轩特制的X.O酱一起炒,香气扑鼻
▪️
神户A5和牛(MOP1100)
口感是入口即化,不过我吃一块就腻了,彷佛整张咀里面都是油,这个我个人來說一般般
▪️
花雕蛋白蒸班球(MOP188)
用北海道牛乳和美国有机鸡蛋蒸后,淋上酿制二十年的花雕酒,口感超級细滑而且淡淡的花雕味涌出来,真的很香,上面好像是野生老虎斑,也很滑嫩,很推荐试试看
▪️
花胶燕窝羹(MOP388)
这个不过不失😅可以不用点
▪️
北海道毛蟹酸辣羹(MOP288)
我推荐这个,口味會重一点,酸酸辣辣很惹味,里面全是满满的蟹肉,羹的粘稠度也刚刚好
▪️
地址📍新濠天地2楼
时间 ⏰ 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30
▪️
小Tips 😘
有些菜品需要提前预订
记得打电话预约时问问看
▪️
⚠️餐厅有穿着要求要注意⚠️
男士不可穿露趾鞋并且要穿着及踝长裤
六岁以下小童只限在私人包厢内用膳(没记错包厢最低消费要两万五🤦🏻♀️)
澳门 · 新濠天地
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helen小居居
2023-12-15 19:08
虽然有点难订,但誉珑轩是当之无愧多次澳门🇲🇴之行后最满意的餐厅。
🥢菜品:
点心非常推荐「翡翠龙虾饺」「毛蟹小笼包」,完全颠覆了我对虾饺和小笼包的认知,虾饺甘甜鲜美;小笼包无论外皮内馅都相当完美,以至于回来以后好一阵子都不想再吃别家的蒸点。
「三色布拉肠粉」可以任选三种馅料,我选了石斑鱼🐟、鲜虾🦐和叉烧的,每款都用料十足,更推荐鱼和虾的。
「北海道毛蟹酸辣湯」酸辣浓郁的汤品🥣,可惜量有点大,影响了发挥,不然还能再塞几个小笼包😋。
「花胶拆鱼羹」吃不了辣的可以选择拆鱼羹,也很鲜美,口感丰富。
餐后赠送的甜点也都很精美可爱,冰激凌味道不错。
餐厅整体环境和服务都很优秀,菜品盲点不踩雷,只感叹胃口有限不然还想好好多尝👅几道。
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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香香公主_3732
2023-12-13 22:47
「黑鱼子乳猪件」一个人可以炫一份!太好吃了不腻很香
「黑毛猪叉烧」也很好吃很浓很甜和平常叉烧很不一样
「花胶拆鱼羹」味道也不错
「酥脆鱼汤浸菜苗」这个个人觉得一般般
「誉龙炒饭」炒饭还可以服务员看我们点的比较多两个人建议点一例很不错
「花胶鸡丝烩麵」这个我觉得一般般
送的甜品也很好吃 哈密瓜口味冰淇淋和伯爵茶口味 点心也很不错哦很精致
服务非常好进来就有人给我们介绍 给我们点菜的小哥哥kelvin也很好看我们点的量太多会提醒我们点一位一位的想再点他也让我们先吃了再点
除了要提前约 别的都非常棒!午市基本提前两三个星期约 可打电话或者网上约~
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小米粥拌油条
2023-12-13 13:01
在新濠天地二楼 中式古典风格 餐具设计很有质感 餐勺也用贝母制成 很精致
服务特别好 有菜点介绍 后厨烤区参观 还会帮你搭配菜肴 不至于点太多浪费 总体感觉都很好
「黑毛猪叉烧」「果木烤鹅」烤的很香 「黑鱼子乳猪件」特别惊艳 一定要点 「酥炸法国生蚝」虽然是炸的 但火候刚好 外皮很酥脆 也不影响里面蚝肉的口感 很嫩很甘甜
「花雕蛋白蒸斑球」太咸 不推荐
「顺德家乡花胶拆鱼羹」最爱的一道菜毫无鱼腥味 花胶配在里面 鲜味十足
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嘻叻喂
2023-12-16 20:58
Michelin 3 starred restaurant
环境:有些奢华的中餐馆,细节处处彰显,筷架都是翡翠做的。
服务:每一位服务人员都谦逊有礼,每一道菜都会介绍下菜品原材料选自哪,什么做法,食用的顺序说得很清楚。还会和食客有些沟通,可以算无可挑剔了。
「翡翠龙虾饺」韭菜汁做的饺皮,上面撒了一点金箔,龙虾肉饱满多汁。
「一口和牛酥」上来的时候有点烫口,很小一粒,以至于只感受到外面酥皮的味道而忽略了和牛的味道,但还是好吃的。
「冰梅温室小番薯」日本清酒做成的啫喱果冻,搭配用清酒侵泡入味的小番茄,着实开胃。
「誉珑经典拼盘」从炸法国吉拉多生蚝开始,生蚝是现开的,一口咬下去,能够吃出大西洋海水的味道。黑鱼子酱乳猪件最上面的鱼子酱柔软,中间一层乳猪皮酥脆,下面一层好像是吐司,三层一起入口,口感丰富,惊艳了味蕾。用花雕酒侵泡来自马来西亚的龙虾肉,入口正好有点解除油腻的效果。
「顺德家乡花胶拆鱼羹」油炸过的鱼肉与清蒸后的鱼肉被分离成小碎块,夹杂着一些花胶,陈皮,很顺德风味!
「蛋白杏仁茶」吃过很多的杏仁茶,这家的口感更特别一点。太好吃了,一碗不够。
「餐后甜点」茶壶里装了两支超级可爱的mini ice cream,一个奶茶味,而且是吃出来是香港丝袜奶茶儿的,另一个是蜜瓜味,四块小点心分别是柠檬酥,偏酸一点,适合作为第一口以调和之后的甜味。巧克力,玛德琳,腰果酥,每件都好吃。
最后吃完1000mop不到,算性价比极高的米三餐厅了。
澳门 · 誉珑轩餐厅
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JenniferPPPPPP
2020-08-05 19:59
澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜
这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
.
不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
.
🔻誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
.
🔻冰梅温室小番茄(MOP 98)
一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
.
🔻灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
.
🔻翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
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🔻菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
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🔻黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
.
🔻三色布拉肠粉(MOP 98)
作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
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🔻红油抄手(MOP 88/六件)
馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
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🔻欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
🔻黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
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🔻珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
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🔻蛋白杏仁茶(MOP 68)
🔻姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
🔻怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
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⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
📍澳门新濠天地二楼
💰人均MOP 700~1000,丰俭由人。
☎️+853 8868 2822
午餐 12:00~15:00
晚餐 18:00~22:30
澳门 · 新濠天地
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我的肚子像天鹅
2020-11-07 09:19
澳门米其林4天摘8星|难吃到匪夷所思的米三
在🇲🇴吃了四家:⭐️的丽轩,⭐️的紫逸轩,⭐️⭐️⭐️的8餐厅,和⭐️⭐️⭐️的誉珑轩。
味道:紫逸轩>誉珑轩>丽轩>8餐厅
服务:誉珑轩>丽轩>紫逸轩>8餐厅
想要极致的顶级中餐体验,誉珑轩|想在轻松舒服的氛围里度过一个美好的夜晚,丽轩|想找一个好环境吃顿让人安心的好菜,紫逸轩|想用便宜的价格体验米其林,8餐厅。
🍽
誉珑轩的服务润物细无声,具体哪里好也说不上来,但去过这么多餐厅,像誉珑轩这样的水准无二,单靠服务就能把餐厅提上一个台阶。服务员点餐并不记录,纯靠记忆,还会根据你的实际情况更改菜单,重新帮你组合搭配,这么多改动的情况下,点完之后向你核对,分毫不差。丽轩则是颇具人情味。进去的时候我说这里有点冷,马上拿来羊绒披肩;看到我坐下后就开始观察餐具抚摸盘子,就开始给我介绍瓷器的来历;喝了一口椰子水说太甜了,马上说帮我取消了,我再三说真的不用取消,我都喝过了,而且我不喝我男友可以喝,最后看到账单那杯椰子水还是没有算;听说前一天晚上男友才跟我求婚,餐后送了蛋糕拿了拍立得来帮我们拍纪念照。服务人员亲切活泼,跟我分享生活中有趣的小事,连我这种特别闷的人都被感染了,觉得度过了一个难忘而梦幻的浪漫夜晚。
8餐厅遍地雷,除了环境装修能糊弄人之外,软实力为零。平心而论,点心味道还是不错的,松茸波士顿龙虾饺、鲍鱼烧卖都很美味,但是大菜就很难吃了。最可怕的是芥兰虾仁,我从未吃过那么难吃的芥兰,老得嚼不动,咬一口我头都疼了,朋友吃了一口就放下了,后来服务员过来询问感受,我说了这个芥兰老得过头难以下咽,她也只是说我帮你反应一下,就没有下文了。8的服务员走路非常快,像无头苍蝇一样走来走去,但想买单一直没人理,而丽轩是一抬头马上就有人过来。奶茶我说去糖,居然告诉我奶茶是现成的,去不了;在丽轩我说我不喜欢一道菜中的番茄汤,厨师专门给我换了一种汤底做了一道。最糟糕的是,8作为一家米三,上菜的时候几乎没有介绍,一半的菜品端上来就给你吃,连这是什么做的都不知道。服务员跟你说话的时候你很清楚她并不是在跟你交流,只是在把她背好的这几句话快速念完,工作就结束了。我一直认为,你说话时候的情绪和想法都是可以通过语气和表情,传达给对方的。如果只是程式化地走流程而不是真正人与人之间的交流,高级餐厅就失去了一大半的魅力。毕竟,昂贵的食材可以买,炫目的环境可以花钱建,而人与人之间所产生的联系才是最让人难以忘怀的部分。
澳门 · 紫逸轩
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哔哩吧哩
2023-12-11 09:35
这家餐厅是在澳门第一次吃
预定之前看说要提前至少一个月定还去找了黄🐮 200一位还一直定不下来 索性自己直接打个电话给餐厅得知有位置 包厢目前低消25,000 人不多的话做大厅就好没有低消~
菜品整体来说都还是不错的 份量整体偏小,服务人员非常专业推荐的菜品很符合口味,并且量掌握的刚好。汤和烧味都特别好吃!晚上没有点心,如果要吃点心的话得中午去吃。
作为生日当天的晚餐还特意送了很多甜品~
消费之前记得可以办一张新濠的卡 可以打九折!
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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困困kaka
2020-12-26 10:03
澳门摘星之旅|亚洲前5⃣️0⃣️米其林三星粤菜
这次去澳门🇲🇴是奔着美食去的 澳门有众多米其林餐厅与地道美食 做了下攻略📒 最后选了这家名气非常大 评价极高的粤菜 结果吃完觉得选对了☑️色 香 味俱全 装修🪄摆盘🍴美食上都非常豪气 有大将之风 果然对得起🌟亚洲前50 🌟米其林三星🌟黑珍珠三钻 这些头衔 那就分享一下这次吃了些什么
.
🌟誉珑轩🌟
在新濠天地里面
这次吃的是晚餐 早上有点心
.
🌟开胃小菜🌟
吃晚餐还送了餐前小吃 摆盘非常精致 有三东西 有炸虾 柚子青瓜 炒米 都挺好吃的
.
🌟黑鱼子乳猪🌟
乳猪烤的非常脆 而且一点都不油腻 搭配黑鱼籽非常香 黑鱼子配乳猪居然非常搭 底部是炸馒头 也是炸的刚刚好 非常脆跟香 一点都不油腻 鱼子乳猪馒头搭配在一起 非常有层次感 很香脆香口
.
🌟冰梅温室小番茄🌟
这道也是很惊艳 非常开胃 小番茄与jelly也是梅酒味 吃下去非常清香 而且小番茄皮刚刚好不薄不厚 一点都不酸 两样搭配起来非常清酸 想一口接一口
.
🌟酸辣汤与花胶柴鱼羹🌟
酸辣汤非常开胃微微辣 里面还加了温泉蛋 令酸辣汤口感更加滑 味道也是非常浓郁 虽然是酸跟辣 但完全没有抢走里面原材食物的味道
花胶柴鱼羹料非常足 每一口都是不同的食材加在一起 相辅相成 非常好吃 而且整个汤喝的出柴鱼的香味 淡淡的同时也没有抢去其它食物的香味 很好喝
.
🌟西班牙蜜黑豚叉烧🌟
香!脆!不油腻!叉烧的肥瘦比例刚刚好 非常入味 而且难得可贵的是居然可以就算不配饭都觉得完全ok很好吃不油腻的叉烧 值得一试
.
🌟神户和牛🌟
非常嫩 喜欢吃牛的朋友值得一试 烤的刚刚好 一点都不觉得肉生或者烤太胶 而且牛味非常香
.
🌟龙虾伊面🌟
粤菜的大菜 这家做的也是非常出色 龙虾口口都是肉 伊面也好吃 重点是酱汁一点都不腻
.
🌟东升斑&炸子鸡🌟
这两道对比其他稍微逊色点 好吃但没有特别之处 感觉其他地方也能吃到所以可点可不点
.
🌟餐后甜点🌟
餐后甜点居然是西式的不过也是真香 雪糕一点都不甜 好吃 里面的糕点也是刚刚好 就算吃到扶墙也是可以吃
.
这家中餐这次的晚餐挺满意的 它还有早点 下次有机会的话再回来试试😋
.
澳门旅游 澳门米其林 澳门探店 澳门中餐
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叫我馋师
2020-11-16 15:27
澳门 | 誉珑轩米芝莲三星粤菜
来澳门怎能少得了品尝下美食,这家米其林三星和黑珍珠三钻的粤菜馆,就是个不出的选择~人生的第一次米其林三星体验,给了誉珑轩
🌿环境:店里的装潢,奢华高贵又霸气,店内的半开放式厨房在就餐的不同角度都能看到!更是给食客了解整个制作过程!
大堂的位置比较宽敞,坐的很舒服~包厢(有低消,格局各不相同,价格更是不菲)
🛎服务:
细致的服务从进店那一刻就开始提现,边指引入座,边介绍店里的装修~到处都是和龙🐲有关。
👍誉珑轩季节茶^金秋时节,金桂花,玫瑰花,茉莉花,搭配西湖龙井,入口醇香
👍玉液海胆富贵虾^嫩滑的蛋垫底,海胆很鲜甜,搭配上厚实肉质弹牙的富贵虾,点缀着圆润饱
满,咸鲜无比的鱼子酱,口感丰富,层次感很强,味道逐层递进
👍荔枝木烧鹅葱油拌面^面都是师傅手工制作,很劲道,很有嚼劲,入口还有淡淡的烤鸭香气~搭配上黑松露片,果木烤制的烧鹅,鹅皮薄脆甘香而不硬,鹅肉鲜嫩多汁,一口咬下去,肉汁和果木的清香在口中迸射散开!
👍松茸伊比利黑豚小笼包^一口爆汁儿的灌汤小笼包,皮薄馅足、鲜香美味,把小笼包挟到加了店家特制的香醋里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的汤汁,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。
如果不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不是要烫了自己,就是将汁水射得一塌糊涂~
👍翡翠龙虾饺^翠绿的虾饺皮上点缀着高大上的金箔,内馅的蓝龙虾肉鲜嫩弹牙,吃完小笼包后再吃它,口感层次更是提升了不少
👍餐后甜点^是由奶茶雪葩和小甜品糕点拼盘组成,奶茶雪葩味道新颖,很香很浓郁,在饭后来一个,搭配着刚刚好
超乎寻常的美食,每一道菜肴从食材的选择,再摆盘到味道都是别具匠心,发挥出食材的特性,不愧是米其林三星餐厅!
📍位置:澳门路氹连贯公路新濠大道 新濠天地二楼
⏰营业:12:00-15:00/18:00-22:30
📞电话:+853-88682822
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肉肉的百宝箱
2023-12-08 23:06
听闻黑珍珠三钻、米其林三星、携程美食林黑钻得主誉珑轩非常厉害,差不多提前了一个月预定,仪式感拉满。
因为就住在君悦酒店,和新濠天地连通,过来就很方便。服务员小姐姐的发簪和耳环都很美,和餐厅logo呼应,餐具和菜单也运用了翡翠绿色,养眼。
前菜小吃会随季节变化,这次是一只小巧的鹅肝苹果酥,服务员口误一开始说成了蟹肉苹果酥,我是吃的一头雾水。后来更正了又重新回味,遗憾的是酥皮太厚了又非常油腻,完全抢走了鹅肝的味道,苹果的香甜是可以吃出来的。「一口和牛酥」和小吃的酥皮一样厚实油腻,其实服务员应该提醒一下此处菜品类型有重复了,但是没有,吃到这里开始失望了。「翡翠龙虾饺」我以为皮子是菠菜汁,没想到是韭菜汁,特别黏,黏在了筷子上面以至于后面又重新换了一双筷子。内馅是好吃的,毕竟有法国蓝龙虾也差不到哪里去。「酥炸法国生蚝」吉拉多生蚝,外壳也是很油腻,好在生蚝的清甜可以挽救。「黑鱼子乳猪件」拉回分数的作品,我爱鱼籽酱也爱脆皮猪,脆皮猪是不油的。「花雕渍富贵虾」花雕隐约呈现,富贵虾太鲜甜了。「西班牙蜜汁黑豚叉烧」相较于之前在广州吃的炳胜紧实叉烧的肉质,誉龙轩更加松软柔嫩,脂肪含量更高。「誉龙炒饭」全餐最佳,为了这个炒饭我愿意再来。最后表示吃的很腻,送了青柠雪芭,但是真心希望有些菜品可以再做相应调整。
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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大只琳Plus
2020-11-16 20:42
澳门米三餐厅•誉珑轩|值得一去
誉珑轩是我第一次造访的米三餐厅,一直遗憾广州还没有米三餐厅,现在来到澳门终于可以一饱口福了!😆
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👉About 誉珑轩
誉珑轩主打粤式料理,餐厅从19年开始由二星晋升为三星,连续两年米其林三星,讲究食材时令新鲜,根据食材性质将传统菜式以创新烹饪方式呈现得更有特色。
.
🌿餐厅环境
中国古典传统结合现代美学,以清明上河图为主题,以木、银、金和水晶为基调,既有美感又不失豪华,餐具也很别致,特别是翠绿的筷子座还有龙的摆设都很好看。😌
.
🍽菜品推荐
▪️翡翠龙虾饺
饺子皮是韭菜与菠菜绿汁调色而成的,顶层加以金箔点缀,内馅是法国蓝龙虾,一口咬下去鲜味而又弹牙,汁水丰富够juicy,很棒😆。
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▪️松茸伊比利黑豚小笼包
小笼包是餐厅的招牌菜之一,用日本毛蟹跟黑豚肉制成的内馅,汤汁很丰富,入口即感受到鲜甜感,外皮也很薄,暖暖的汤汁洒满口腔。
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▪️果木烧鹅葱油拌面
不得不说这道菜让我很惊艳!荔枝木烧制而成的烧鹅,皮脆而有果香味,上层还有黑松露做搭配,而面是师傅自己做的手工面,面和酱汁跟烧鹅味完美融合,不是葱油爱好者的我,也爱上了这里的葱味,拌起来吃特别香~
.
▪️玉液海胆富贵虾
没记错的话,富贵虾其实是马来西亚的濑尿虾,虾身比平常的更要大一些,吃起来很爽口,以致于你不会联想到它实质是濑尿虾,上层是鱼子酱,下层是满满的海胆溶,混着一起吃口感很丰富,个人非常喜爱。
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▪️黑椒烧汁一口和牛酥
酥皮之间的空气层次感,里面是M5和牛,黑椒烧汁包含着和牛,一定要一口吃下去,咬开一口牛香味充斥口香,完全不会感到油腻。
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▪️日本毛蟹节瓜羹
将日本毛蟹拆肉成差不多大小放入羹中,而节瓜则细腻绵滑到几乎感受不到它的存在,每一口都能品尝到蟹肉的鲜甜,满足。
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除了出色的菜品及环境,细致的服务也很贴心,每食用完一道菜都会更换一个勺子,让我惊讶的是每一位店员都对菜品无比的熟悉跟专业,不愧是米三的质素。
📝
☎️Tel:+853-88682822
🕰营业时间:12:00-15:00/18:00-22:30
新濠天地 中国澳门 誉珑轩
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MGM美高梅
2024-05-01 12:04
人生建议:拍完这座花海再离开
澳门最新的打卡热点
每一张照片都是刷爆朋友圈的存在!
🌸🌸🌸
置身古欧陆风格的“天幕广场”
穿过玻璃天幕的柔和光线
空中“飞舞”的蝴蝶与花朵组成“空中花海”
广场上的巨型花朵不经意间自动绽放
艺术造型结合科技的互动效果
把春天的氛围感直接拉满!
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五一来澳门,没看过这片巨型“花海”
怎能舍得离开?!
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🌈地点:澳门美高梅“天幕广场”
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澳门 · 美高梅天幕广场
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咖啡色的葡萄园
2021-01-08 00:27
上海直飞澳门往返攻略1月最新
签注✅公众号“上海公安出入境管理”预约,本地户口持身份证,外地户口持居住证和身份证前去人工签注,本地户口出签时间1周,外地户口2周
葡币✅我是去中国银行预约的,建议少量即可,预约零钱,1999这种数字,买澳门通或公交,最多酒店押金,付款基本都是电子支付
❗️如果预付了房费,可以要求酒店lock房内消费,这样不用付押金,并且可以快捷退房,就是下楼直接把房卡扔进信箱就走,具体咨询前台
👮🏻♂️拿好登机牌离境的时候,有一个海关码需要扫,在安检入口对面的墙边,可扫码可手填,扫码更快(图),然后也是生成二维码截图保存,离境和安检的时候出示即可(图)
🛩落地澳门后入境,准备好✅通行证,不太繁琐,速度尚可
❗️澳门消费有微信和支付宝的消费券,具体搜一下🍠有攻略,实测支付宝汇率最好,我银行换现金是0.845,微信0.84,支付宝0.818
🛫回程在澳门机场,check in之前检查你的目的地,通行证
❗️最终出闸需要箱子过机,手提行李不用过
澳门半岛酒店
由 Agoda 提供
澳门酒店
由 Agoda 提供
澳门
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憨人張
2020-09-30 15:51
澳门一日游最佳路线|保姆级澳门攻略
🇲🇴澳门一日游最佳路线(全程无排队,不走回头路)拱北口岸▶️渔人码头▶️大三巴牌坊▶️新八佰伴▶️新葡京▶️官也街▶️威尼斯人▶️巴黎人▶️关闸
🔴出发前准备
🔺通行证
🔺支付宝购买境外流量
🔺提前兑换一些澳门币
🔺下载离线澳门地图(有备无患)
1⃣️拱北过关出关口左转就可以坐上各赌场的发财车。一开始不要排队热门景点浪费太多时间,所以我们第一站先去渔人码头(直接上车,无需排队)建筑都是罗马风、游客少,早上也不晒很适合拍照。渔人码头对面是金沙娱乐城。
2⃣️从渔人码头可以坐公交10B或28B到大三巴牌坊。🔹议事前领地、🔹博物馆、🔹玫瑰圣母堂、🔹恋爱巷、🔹大炮台都在附近。沿路整条街都是卖手信(试吃就能吃饱)和化妆品药妆店。(🔹可口可乐博物馆🔹黄枝记🔹玛嘉烈蛋挞🔹锦华牛杂🔹钜记手信🔹大创百货🔹义顺牛奶🔹恒友牛杂)
3⃣️从大三巴走路十多分钟就能到新八佰伴,都是各种专柜,路边也有sasa、卓悦万宁,买东西的话可以一起在这边买齐。
4⃣️新葡京,路过看看外边建筑,旁边能看到澳门塔,对面是旧葡京。
5⃣️从新葡京可以坐公交33/22/28A到官也街(美食一条街)吃东西到这就够了!(🔹世纪咖啡🔹旺记咖啡🔹安德鲁葡挞🔹长洲糯米糍🔹老Day牛杂🔹大利来猪扒包🔹莫义记榴莲雪糕)街景很小清新,傍晚的时候夕阳拍照特别好看。
6⃣️官也街步行几分钟到威尼斯人,(🔹大运河购物中心🔹dfs免税店)欧式建筑也很适合拍照。建议威尼斯人放在晚上,可以尽情逛到很晚,还可以看看夜景。
7⃣️威尼斯人步行十分钟到巴黎人可以看到很美的夜景再回来威尼斯坐车去关闸。
澳门 · 渔人码头
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爱赶海的猪猪妈
2024-11-07 20:15
珠海直达香港️港珠澳大桥口岸通关乘车攻略
很多来珠海旅游的友友都会问香港一日游的攻略
问珠海怎么去香港
猪猪妈特意整理了这份港珠澳大桥口岸通关指南
非常详细哦!收好准备出发吧!
📍口岸位置:位于珠海市中心拱北片区,靠近拱北口岸、珠海站、澳门
📍口岸分布:B1(P1地下停车场)、1F公共交通层(含公共汽车、出租车、专线巴士),2F入境层(入境大厅、口岸天地、客服中心、P2停车场、港珠澳大桥游)、3F出境层(出境大厅、口岸天地B区)
🚗交通:
1️⃣️从珠海市区乘坐3路、12路、23路、25路、情路南路观光线均可直达大桥口岸
2️⃣另有长隆专线、珠海机场快线、口岸巴士专线,中山三乡方向可乘坐中珠快线T91路
3️⃣打车或私家车可直接送到3楼送客平台,像机场一样,即停即走(送人可以去3楼,接人在P1停车场)
✅过关:
到达后看到“港珠澳大桥珠海公路口岸”几个红色大字,地面有指示牌“前往香港”,进入“珠港出境大厅”,成人走自助通道先刷港澳通行证、再录入指纹即可过关。
👶带小孩要走人工通道。
✅购票:
过完关后,根据指示方向扶梯下1楼。
一般都是在自助机买票,使用现金或买长者、小童优惠票的需在人工售票处购买。也可以提前在“港珠澳大桥穿梭巴士”公众hao进行购票,然后现场取票。
🎫珠海去香港:日间58元/人,夜间63元/人(成人),港珠澳大桥口岸24小时通关,24小时都有金巴❗️
✅乘车:
买完票后,拿着实体票从10或11号门出去,往左⬅️走,在B、C区检票上车即可。
乘车不分座次,随意坐,去香港建议坐2层靠门这侧,视野好。也有部分金巴只有1层。
约50分钟一站直达港珠澳大桥香港口岸,到香港下车后也是直接进入旅检大厅,过关检查后出来就是“大桥香港口岸公交站”
✅香港🇭🇰乘车:
大桥香港口岸公交站没有地铁站🚉,但是公交线路非常多,可直达香港的很多地方,如果要去醉近的站点换乘地铁,可坐B5到港铁欣澳站(去迪士尼也坐B5),或坐B6到港铁东涌站,公交线路详见图13-17。大桥香港口岸去中环约1.5小时。
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澳门 · 珠海市公安局交通警察支队港珠澳大桥珠海公路口岸大队
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今天真好_8100
2023-12-10 17:23
人生建议吃完这18家再离开澳门!!!
1、goat(奶酪蛋挞杯)
2、dino burger macau taipa(花生酱牛肉汉堡)
3、金美食(猪油渣捞面)
4、美好年代(舒芙蕾、三文鱼披萨)
5、荟真集(澳门奶茶)
6、泽贤记蛋球仔专门店(葡挞鸡蛋仔)
7、百乐门粉面
8、柠檬车露(gelato)
9、永安咖啡室
10、喜莲咖啡(湿免治牛肉饭、猪扒包)
11、礼记雪糕
12、明记牛杂
13、杏香园(糖水)
14、新鸿发美食
15、爸爸厨房(渠盖烧)
16、波尔图葡国菜(葡国鸡、海鲜烩饭)
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澳门 · 澳门十月初五日街
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垚垚姐姐
2021-03-29 13:39
澳门路环岛环岛小清新一日游全攻略!
一个远离赌场购物中心各种喧嚣的小渔村……
真的好喜欢这里!疯狂安利打call!
你想要的海边小清新这里都有!
澳门🇲🇴旅行这一站千万别错过!尤其是爱拍照的姐妹们!
🚌环岛游路线交通:(🚌参考图②!一个26A巴士就全搞定!坐的时候看好车行驶方向哈)
我们の环岛一日游路线是这样的:
①巴黎人酒店出发👉🏻坐26A🚌巴士在路环居民大会堂站下车(这里是安德鲁蛋挞总店!)吃个热乎乎刚出炉的酥酥脆脆の蛋挞做早点真是太满足了!
②然后往安德鲁咖啡店那边溜达就是路环码头了~这边可以拍拍照~然后返回。沿着十月初五马路(海边这一条路)一直逛,就会逛到圣方济各圣堂小广场这边。很多彩色小房子🏠,特别好拍!好多小路随便走进去都是惊喜!
我们本来计划在桥记吃午饭~结果那么不幸的人家没有开门😂图九有路线位置!
③这边逛够拍够之后就回到刚刚下车的地方,继续坐26A.坐到竹湾濠园下车。溜达到海边就好。这里是最近很火的网红拍照位~有点济州岛海边的感觉哦!
其实15和21A🚌也都可以坐!但是建议尽量不要坐15路小巴,因为下车没有按铃,你说下车很可能司机听不懂或者装听不见
④🏖️同理,玩够拍够之后!继续回到刚刚的车站,坐26A(21A也可以)到终点站黑沙滩下车。这里就是有名的海滩啦!海水不算清澈,但是拍拍照足够啦!沙滩上可以拍照凹各种好玩的造型!饮料海边就有卖!
⑤黑沙滩天气好的时候可以看🌇日落哦!在这边玩美之后坐26A就直接回到巴黎人酒店啦!
🙋🏻♀️整个行程交通费只有每人每次6mop的巴士费!真的超划算!
从酒店打车到安德鲁饼店那边是50多mop,从黑沙滩回去会更贵,个人觉得没什么必要!巴士上空调超凉快,悠哉悠哉看看风景不是更爽!
🍜路环岛美食:
①安德鲁饼店 (总店)➕安德鲁花园咖啡(是餐厅)
②桥记咖啡美食:老字号夫妻店!烂蛋咖喱公仔面、烂蛋牛腩公仔面(番茄)必点!这个定位不准,在路环水桶巷,逛逛也能找到的!
③ 圣方济各圣堂周边好多排挡餐厅。
澳门 · 路环居民大会堂
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张小丹DD
2021-05-19 15:11
澳门新开的酒店|伦敦人
体验了一把澳门新开的酒店伦敦人~ 跟巴黎人永利皇宫挨着附近,逛街打卡拍照都很方便哒!
伦敦人是之前的金沙城重新装修改造的,逛了一圈有小部分地方还在装修!不过也不影响人逛gai~
酒店外观看起来像极了霍格沃兹城堡~
房间内的设计风格很有英式风情!其实整个房间能感觉是挺大的!但是房间的客厅,卧室,洗手间,衣帽间,玄关都是独立的~感觉每一处隔墙加起来都占了半个房了~所以看起来有点窄!
不过很喜欢他的浴室衣帽间~宽敞又高级感!全身镜贼棒~浴缸跟这个表情🛁一毛一样!洗簌用品就减分了点……毕竟跟房费相比有点不算匹配!论性价比的话就可以pass~
我们住的这间是路易套房,伦敦人所有房型都是套房形式~
住的是周末2900左右一晚
3楼有餐厅下午茶☕️跟清吧🍸
走到2楼的一条天桥对面就是四季名品,就是女生的购物天堂啦🛍🛒~
澳门 · 澳门威尼斯人度假村酒店
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SUNSUN酱
2021-04-19 18:45
澳门最美街道之一|假装漫步在葡萄牙的街头
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整条街道都是五颜六色🌈的小洋楼🏛建筑
满满的葡萄牙🇵🇹风情一秒出大片!!
这里还有很出名的餐厅🍴婆仔屋
游客不是很多所以很好出片~
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而且还是澳门🇲🇴的文创园区
不定时有市集和活动
文艺青年的你🙋🏻♂️不要不过鸭
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疯堂斜巷
📍大三巴步行10分钟
澳门 · 澳门疯堂斜巷
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YY戴小咩
2023-11-13 17:30
澳门|龙环葡韵博物馆小清新薄荷绿
澳门的景区其实屈指可数 大多数人来澳门都回去官也街 其实这里离官也街就只有步行5️⃣分钟的距离 来官也街吃小吃可以顺便走来这里打卡哦~
💚💚💚龙环葡韵住宅式博物馆💚💚💚
都是免费🆓的博物馆 其实在门口拍照的远比参观的人多哈哈 🈶️三四座薄荷绿的小别墅🏠 人不多
🍏我是纯粹冲着拍照去的 整个色调让人很舒服 非常适合拍照😌不时还会遇到来拍婚纱照的
🥝外边就像一个大公园 很安静很舒服 旁边还有一大片荷花 很悠哉安逸的感觉~✌️
澳门 · 龙环葡韵住宅式博物馆
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发现澳门
2023-07-12 13:01
见者发财20亿的澳门黄金树,我愿称为“神”!
🙏今年的愿望:发大财!
🤩希望永利澳门的黄金树帮我实现!
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🌝本土狗最爱黄金了!澳门半岛的永利酒店,20亿打造的纯黄金树,真的亮瞎我的眼!🍂每一片叶子都是纯金打造,5min的灯光秀展现四季颜色:春绿、夏红、秋金、冬银!🌟发财树每个整点会从看台下升起,吊顶天花是十二生肖雕刻,豪气满满。🙏据说看者发财,发发发!!
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⏰时间:每天12:00-22:00(整点呈现)
📍地点:澳门半岛永利酒店(新葡京旁边)
澳门 · 永利-发财树
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莎拉善
2022-05-31 15:13
澳门 | 除了永利皇宫,还有优雅的永利澳门
📝以往住酒店,我大多选择氹仔,那里是纸醉金迷、璀璨浮夸的澳门;这一次我住进了澳门老城,想感受下烟火澳门的味道。
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📝永利是我夸了N次的酒店了。基本上只要你预算够,澳门酒店首选永利就对了。
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📝永利在澳门有两间酒店,一家位于氹仔的【永利皇宫】,一家位于澳门半岛的【永利澳门】。
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【永利皇宫】我住过很多次,这一次住进【永利澳门】,发现虽然都是同一个酒店品牌,但感觉真的不太一样。永利皇宫活力时尚,而永利澳门则是古典优雅。很符合氹仔与澳门老城的不同气质~~
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【永利澳门】有两幢楼,分别为永利大楼和万利大楼,我们这次入住的是万利大楼。万利大楼是全套房设计,所以最小房型都是100㎡起。而领了澳门酒店五折优惠券后,价格只要700+/间,真的有种捡到宝的感觉。
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🌟🌟这些亮点值得夸🌟🌟
◾️【永利澳门】位于澳门老城区,步行至新马路10分钟,大三巴15分钟。周围都是本地人爱吃的“贴地美食”。
◾️夜床服务很赞,每晚都会送两大块好吃的黑巧克力。冰桶也会加满冰,加分哦!
◾️因为YQ原因,早餐由自助餐改为送至客房的套餐。最晚送餐时间到11:00,好适合我这种睡懒觉的人。而且餐品选择丰富、品质又高!
◾️沐浴用品很好用,而且是那种甜甜的椰子香,洗完澡觉得自己像一颗行走的大椰子。
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🌟🌟这些美食不能错过🌟🌟
🔸帝雅廷——《福布斯旅行指南》五星级餐厅,一边欣赏音乐喷泉一边用餐的浪漫意大利餐厅,非常适合约会。侍酒师很专业,搭配的几款酒都很合心意。
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🔸永利轩——米其林二星餐厅,由粤菜大师陈德光先生主理。无论菜品还是装潢,都是精致且别具一格。想要吃点好的,尝尝高级的粤菜料理?来这里就对了!推荐:雪影叉烧焗餐包&京典茶皇鸡
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🌟🌟这些地方必打卡🌟🌟
✅吉祥树——绝对不能错过!当音乐响起,天幕缓缓打开,金枝玉叶黄金树拔地而起时。哇~那效果,汗毛都竖起来了!(12:00-22:00,每整点表演一次) 发现宝藏旅行地 澳门旅行 澳门酒店
澳门 · 澳门永利酒店
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窝蛋方包_7286
2023-04-23 18:33
我的澳门半日游好拍又好玩!
大三巴 人太多就去侧面拍了!
恋爱巷 拍了!
澳门街头学生妹 拍了!
的士街景 拍了!
亚洲top 50咖啡店 去了!(下次还去~
路边各式各样摩托车 看了!
老字号面馆 吃了!
星巴克澳门20周年特别版周边 买了!(太喜欢了~
港澳星巴克才有的 日式焙茶 喝了!
澳门小学生放学 看了!
扭蛋 玩了!
日本超市 逛了!
港澳版明治牛奶 扛回家了!
明明是轻松的逛吃日 回头看看做了这么事情 不愧是特种女兵啊(。ì _ í。)
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澳门 · 澳门戀愛巷
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澳門你好
2024-10-29 16:00
澳门威尼斯人→巴黎人、伦敦人超快步行路线
如何从威尼斯人室内运河→巴黎人、伦敦人
8min快速抵达的 室内步行攻略来啦❗❗
📌威尼斯人室内运河这里每个指引牌都能去到瑰丽堂(P3)
👉大概步行1min左右就到了(P4)
👉接着就认准四季名店方向指示牌,一直跟着走就到四季名店(P5-6)
👉从四季名店进去一直往前走,从电梯下去
👉电梯下来是一个分叉路往右边是去巴黎人,左边是去伦敦人(P7)
✅去巴黎人路线(P8-12)
往右边直走就看到看到第①个右转指示牌(P8)
从这指示牌进去穿过LV通道,再过天桥直走到底(P9-11)
电梯上去就到巴黎人啦(P12-13)
✅去伦敦人路线(P14-16)
回到分叉路往左边去伦敦人一直走就看到伦敦人入口(P14)
进来穿过这个长廊直走到底就到伦敦人啦~(P15-16)
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澳门 · 连贯公路,伦敦人
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