选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
小阮很美作
2020-08-14 04:04
澳門|米芝蓮三星譽瓏軒
也.太.好.吃.了.吧😋😋
這次終於成功打卡米芝蓮三星的譽瓏軒粵菜餐廳😌😌不吃你會後悔的系列。
📍地點:新濠天地2樓
圖1⃣️:是送的開胃小菜,具體名字忘記了,好像是叫鰻魚三文治..
圖2⃣️:溫室冰梅小番茄.
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
原本對番茄🍅也沒有抱很大希望會有多好吃😂😂,但是這道涼菜真的有驚豔到我!!非常好吃。每一顆番茄都剝好了皮,先嚐到的是酸酸的梅味,口感非常特別。
圖2⃣️:一口和牛酥
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
叉燒酥吃的多、和牛酥還是第一次嚐😋 用料非常足,一口還真的吃不完😂😂。
圖3⃣️:翡翠玉龍餃
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
顏色是非常獨特的綠色,晶瑩剔透真的和玉很像😌。口感還可以不過不失。
圖4⃣️:蜜汁西班牙黑豚叉燒
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉質相比外面的叉燒真的有不同,非常嫩又爽口。
圖5⃣️:黑魚子脆皮乳豬
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
求你們拜託一定要點這道菜答應我。魚子醬和乳豬看起來就不搭,但是沒想到口感很特別,而且餐廳經理教我們一定要完整一口吃下去才過癮🤣😋🤣
圖6⃣️:日本毛蟹小籠包
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
前面的都太優秀了,小籠包對比稍顯遜色了。
圖7⃣️:甜品焦糖布甸
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
焦糖布甸上面加了紅棗燕窩和杏汁,有種中西結合的感覺,但是口感不衝突。
最後餐廳還送我們一本有主廚簽名的米芝蓮指南。也太貼心了吧。
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
香香公主_3732
2023-12-13 22:47
「黑鱼子乳猪件」一个人可以炫一份!太好吃了不腻很香
「黑毛猪叉烧」也很好吃很浓很甜和平常叉烧很不一样
「花胶拆鱼羹」味道也不错
「酥脆鱼汤浸菜苗」这个个人觉得一般般
「誉龙炒饭」炒饭还可以服务员看我们点的比较多两个人建议点一例很不错
「花胶鸡丝烩麵」这个我觉得一般般
送的甜品也很好吃 哈密瓜口味冰淇淋和伯爵茶口味 点心也很不错哦很精致
服务非常好进来就有人给我们介绍 给我们点菜的小哥哥kelvin也很好看我们点的量太多会提醒我们点一位一位的想再点他也让我们先吃了再点
除了要提前约 别的都非常棒!午市基本提前两三个星期约 可打电话或者网上约~
澳门 · 誉珑轩餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
helen小居居
2023-12-15 19:08
虽然有点难订,但誉珑轩是当之无愧多次澳门🇲🇴之行后最满意的餐厅。
🥢菜品:
点心非常推荐「翡翠龙虾饺」「毛蟹小笼包」,完全颠覆了我对虾饺和小笼包的认知,虾饺甘甜鲜美;小笼包无论外皮内馅都相当完美,以至于回来以后好一阵子都不想再吃别家的蒸点。
「三色布拉肠粉」可以任选三种馅料,我选了石斑鱼🐟、鲜虾🦐和叉烧的,每款都用料十足,更推荐鱼和虾的。
「北海道毛蟹酸辣湯」酸辣浓郁的汤品🥣,可惜量有点大,影响了发挥,不然还能再塞几个小笼包😋。
「花胶拆鱼羹」吃不了辣的可以选择拆鱼羹,也很鲜美,口感丰富。
餐后赠送的甜点也都很精美可爱,冰激凌味道不错。
餐厅整体环境和服务都很优秀,菜品盲点不踩雷,只感叹胃口有限不然还想好好多尝👅几道。
10
澳门 · 誉珑轩餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
JenniferPPPPPP
2020-08-05 19:59
澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜
这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
.
不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
.
🔻誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
.
🔻冰梅温室小番茄(MOP 98)
一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
.
🔻灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
.
🔻翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
.
🔻菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
.
🔻黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
.
🔻三色布拉肠粉(MOP 98)
作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
.
🔻红油抄手(MOP 88/六件)
馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
.
🔻欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
🔻黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
.
🔻珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
.
🔻蛋白杏仁茶(MOP 68)
🔻姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
🔻怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
.
⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
📍澳门新濠天地二楼
💰人均MOP 700~1000,丰俭由人。
☎️+853 8868 2822
午餐 12:00~15:00
晚餐 18:00~22:30
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
59
评论
取消
查看全部
NingLing_6268
2020-09-13 04:12
澳门米芝莲三星殊荣的「誉珑轩」
位于新濠天地的“誉珑轩”我已经忍不住吃了两回,环境和装潢都是很奢华的感觉,餐前会每人送上茶和开胃小菜,甜品不用另外点,每桌会送上精致的小甜品(图八)这里的服务员对每道菜品都会仔细介绍,所以环境,食物,服务完全达到五🌟
▪️
誉龙蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP268)
跟平常吃的叉烧没法比,用西班牙梅花猪肉制成,用果木薰香涂了点蜂蜜,叉烧厚软多汁,油脂丰富,发出淡淡的果木味,这道菜是必点的招牌之一
▪️
黑鱼子脆皮乳猪件(MOP480)
底层是烤脆的奶油方包,上面是一块乳猪片,最上面是帶咸香味的鱼子酱,服务员建议一口吃下去,三种口感和味道混搭起来,层次感很丰富
▪️
果木烧松露走地鸡(MOP288)
鸡的下面是面包糠,黑松露和鹅肝混制而成,很有嚼劲,用旁边的虾片再加上黑松露薄片夹起来吃更棒,烧鸡的皮脆肉滑,带有果木香味,我本身是很喜爱黑松露,所以我觉得味道和口感都超级棒
▪️
酥炸法国吉拉朵生蚝(MOP488)
本来没有想过点这道菜,当时是服务员推荐那就尝尝呗,生蚝现点现开然后炸個10秒,外面酥脆内裏嫩滑,意想不到的鲜甜超惊喜,个人是爱上了这道菜
▪️
松露白汁炒法国蓝龙虾球(MOP1080)
普通松露汁炒龙虾没有很特别,当时就是想吃龙虾而点的一道菜😅
▪️
誉龙X.O酱爆日本帆立贝(MOP388)
丰盈弹牙的帆立贝和澳洲芦笋,配上以誉珑轩特制的X.O酱一起炒,香气扑鼻
▪️
神户A5和牛(MOP1100)
口感是入口即化,不过我吃一块就腻了,彷佛整张咀里面都是油,这个我个人來說一般般
▪️
花雕蛋白蒸班球(MOP188)
用北海道牛乳和美国有机鸡蛋蒸后,淋上酿制二十年的花雕酒,口感超級细滑而且淡淡的花雕味涌出来,真的很香,上面好像是野生老虎斑,也很滑嫩,很推荐试试看
▪️
花胶燕窝羹(MOP388)
这个不过不失😅可以不用点
▪️
北海道毛蟹酸辣羹(MOP288)
我推荐这个,口味會重一点,酸酸辣辣很惹味,里面全是满满的蟹肉,羹的粘稠度也刚刚好
▪️
地址📍新濠天地2楼
时间 ⏰ 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30
▪️
小Tips 😘
有些菜品需要提前预订
记得打电话预约时问问看
▪️
⚠️餐厅有穿着要求要注意⚠️
男士不可穿露趾鞋并且要穿着及踝长裤
六岁以下小童只限在私人包厢内用膳(没记错包厢最低消费要两万五🤦🏻♀️)
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
困困kaka
2020-12-26 10:03
澳门摘星之旅|亚洲前5⃣️0⃣️米其林三星粤菜
这次去澳门🇲🇴是奔着美食去的 澳门有众多米其林餐厅与地道美食 做了下攻略📒 最后选了这家名气非常大 评价极高的粤菜 结果吃完觉得选对了☑️色 香 味俱全 装修🪄摆盘🍴美食上都非常豪气 有大将之风 果然对得起🌟亚洲前50 🌟米其林三星🌟黑珍珠三钻 这些头衔 那就分享一下这次吃了些什么
.
🌟誉珑轩🌟
在新濠天地里面
这次吃的是晚餐 早上有点心
.
🌟开胃小菜🌟
吃晚餐还送了餐前小吃 摆盘非常精致 有三东西 有炸虾 柚子青瓜 炒米 都挺好吃的
.
🌟黑鱼子乳猪🌟
乳猪烤的非常脆 而且一点都不油腻 搭配黑鱼籽非常香 黑鱼子配乳猪居然非常搭 底部是炸馒头 也是炸的刚刚好 非常脆跟香 一点都不油腻 鱼子乳猪馒头搭配在一起 非常有层次感 很香脆香口
.
🌟冰梅温室小番茄🌟
这道也是很惊艳 非常开胃 小番茄与jelly也是梅酒味 吃下去非常清香 而且小番茄皮刚刚好不薄不厚 一点都不酸 两样搭配起来非常清酸 想一口接一口
.
🌟酸辣汤与花胶柴鱼羹🌟
酸辣汤非常开胃微微辣 里面还加了温泉蛋 令酸辣汤口感更加滑 味道也是非常浓郁 虽然是酸跟辣 但完全没有抢走里面原材食物的味道
花胶柴鱼羹料非常足 每一口都是不同的食材加在一起 相辅相成 非常好吃 而且整个汤喝的出柴鱼的香味 淡淡的同时也没有抢去其它食物的香味 很好喝
.
🌟西班牙蜜黑豚叉烧🌟
香!脆!不油腻!叉烧的肥瘦比例刚刚好 非常入味 而且难得可贵的是居然可以就算不配饭都觉得完全ok很好吃不油腻的叉烧 值得一试
.
🌟神户和牛🌟
非常嫩 喜欢吃牛的朋友值得一试 烤的刚刚好 一点都不觉得肉生或者烤太胶 而且牛味非常香
.
🌟龙虾伊面🌟
粤菜的大菜 这家做的也是非常出色 龙虾口口都是肉 伊面也好吃 重点是酱汁一点都不腻
.
🌟东升斑&炸子鸡🌟
这两道对比其他稍微逊色点 好吃但没有特别之处 感觉其他地方也能吃到所以可点可不点
.
🌟餐后甜点🌟
餐后甜点居然是西式的不过也是真香 雪糕一点都不甜 好吃 里面的糕点也是刚刚好 就算吃到扶墙也是可以吃
.
这家中餐这次的晚餐挺满意的 它还有早点 下次有机会的话再回来试试😋
.
澳门旅游 澳门米其林 澳门探店 澳门中餐
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
8
评论
取消
查看全部
肉肉的百宝箱
2023-12-08 23:06
听闻黑珍珠三钻、米其林三星、携程美食林黑钻得主誉珑轩非常厉害,差不多提前了一个月预定,仪式感拉满。
因为就住在君悦酒店,和新濠天地连通,过来就很方便。服务员小姐姐的发簪和耳环都很美,和餐厅logo呼应,餐具和菜单也运用了翡翠绿色,养眼。
前菜小吃会随季节变化,这次是一只小巧的鹅肝苹果酥,服务员口误一开始说成了蟹肉苹果酥,我是吃的一头雾水。后来更正了又重新回味,遗憾的是酥皮太厚了又非常油腻,完全抢走了鹅肝的味道,苹果的香甜是可以吃出来的。「一口和牛酥」和小吃的酥皮一样厚实油腻,其实服务员应该提醒一下此处菜品类型有重复了,但是没有,吃到这里开始失望了。「翡翠龙虾饺」我以为皮子是菠菜汁,没想到是韭菜汁,特别黏,黏在了筷子上面以至于后面又重新换了一双筷子。内馅是好吃的,毕竟有法国蓝龙虾也差不到哪里去。「酥炸法国生蚝」吉拉多生蚝,外壳也是很油腻,好在生蚝的清甜可以挽救。「黑鱼子乳猪件」拉回分数的作品,我爱鱼籽酱也爱脆皮猪,脆皮猪是不油的。「花雕渍富贵虾」花雕隐约呈现,富贵虾太鲜甜了。「西班牙蜜汁黑豚叉烧」相较于之前在广州吃的炳胜紧实叉烧的肉质,誉龙轩更加松软柔嫩,脂肪含量更高。「誉龙炒饭」全餐最佳,为了这个炒饭我愿意再来。最后表示吃的很腻,送了青柠雪芭,但是真心希望有些菜品可以再做相应调整。
16
澳门 · 誉珑轩餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
我的肚子像天鹅
2020-11-07 09:19
澳门米其林4天摘8星|难吃到匪夷所思的米三
在🇲🇴吃了四家:⭐️的丽轩,⭐️的紫逸轩,⭐️⭐️⭐️的8餐厅,和⭐️⭐️⭐️的誉珑轩。
味道:紫逸轩>誉珑轩>丽轩>8餐厅
服务:誉珑轩>丽轩>紫逸轩>8餐厅
想要极致的顶级中餐体验,誉珑轩|想在轻松舒服的氛围里度过一个美好的夜晚,丽轩|想找一个好环境吃顿让人安心的好菜,紫逸轩|想用便宜的价格体验米其林,8餐厅。
🍽
誉珑轩的服务润物细无声,具体哪里好也说不上来,但去过这么多餐厅,像誉珑轩这样的水准无二,单靠服务就能把餐厅提上一个台阶。服务员点餐并不记录,纯靠记忆,还会根据你的实际情况更改菜单,重新帮你组合搭配,这么多改动的情况下,点完之后向你核对,分毫不差。丽轩则是颇具人情味。进去的时候我说这里有点冷,马上拿来羊绒披肩;看到我坐下后就开始观察餐具抚摸盘子,就开始给我介绍瓷器的来历;喝了一口椰子水说太甜了,马上说帮我取消了,我再三说真的不用取消,我都喝过了,而且我不喝我男友可以喝,最后看到账单那杯椰子水还是没有算;听说前一天晚上男友才跟我求婚,餐后送了蛋糕拿了拍立得来帮我们拍纪念照。服务人员亲切活泼,跟我分享生活中有趣的小事,连我这种特别闷的人都被感染了,觉得度过了一个难忘而梦幻的浪漫夜晚。
8餐厅遍地雷,除了环境装修能糊弄人之外,软实力为零。平心而论,点心味道还是不错的,松茸波士顿龙虾饺、鲍鱼烧卖都很美味,但是大菜就很难吃了。最可怕的是芥兰虾仁,我从未吃过那么难吃的芥兰,老得嚼不动,咬一口我头都疼了,朋友吃了一口就放下了,后来服务员过来询问感受,我说了这个芥兰老得过头难以下咽,她也只是说我帮你反应一下,就没有下文了。8的服务员走路非常快,像无头苍蝇一样走来走去,但想买单一直没人理,而丽轩是一抬头马上就有人过来。奶茶我说去糖,居然告诉我奶茶是现成的,去不了;在丽轩我说我不喜欢一道菜中的番茄汤,厨师专门给我换了一种汤底做了一道。最糟糕的是,8作为一家米三,上菜的时候几乎没有介绍,一半的菜品端上来就给你吃,连这是什么做的都不知道。服务员跟你说话的时候你很清楚她并不是在跟你交流,只是在把她背好的这几句话快速念完,工作就结束了。我一直认为,你说话时候的情绪和想法都是可以通过语气和表情,传达给对方的。如果只是程式化地走流程而不是真正人与人之间的交流,高级餐厅就失去了一大半的魅力。毕竟,昂贵的食材可以买,炫目的环境可以花钱建,而人与人之间所产生的联系才是最让人难以忘怀的部分。
澳门 · 紫逸轩
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
叫我馋师
2020-11-16 15:27
澳门 | 誉珑轩米芝莲三星粤菜
来澳门怎能少得了品尝下美食,这家米其林三星和黑珍珠三钻的粤菜馆,就是个不出的选择~人生的第一次米其林三星体验,给了誉珑轩
🌿环境:店里的装潢,奢华高贵又霸气,店内的半开放式厨房在就餐的不同角度都能看到!更是给食客了解整个制作过程!
大堂的位置比较宽敞,坐的很舒服~包厢(有低消,格局各不相同,价格更是不菲)
🛎服务:
细致的服务从进店那一刻就开始提现,边指引入座,边介绍店里的装修~到处都是和龙🐲有关。
👍誉珑轩季节茶^金秋时节,金桂花,玫瑰花,茉莉花,搭配西湖龙井,入口醇香
👍玉液海胆富贵虾^嫩滑的蛋垫底,海胆很鲜甜,搭配上厚实肉质弹牙的富贵虾,点缀着圆润饱
满,咸鲜无比的鱼子酱,口感丰富,层次感很强,味道逐层递进
👍荔枝木烧鹅葱油拌面^面都是师傅手工制作,很劲道,很有嚼劲,入口还有淡淡的烤鸭香气~搭配上黑松露片,果木烤制的烧鹅,鹅皮薄脆甘香而不硬,鹅肉鲜嫩多汁,一口咬下去,肉汁和果木的清香在口中迸射散开!
👍松茸伊比利黑豚小笼包^一口爆汁儿的灌汤小笼包,皮薄馅足、鲜香美味,把小笼包挟到加了店家特制的香醋里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的汤汁,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。
如果不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不是要烫了自己,就是将汁水射得一塌糊涂~
👍翡翠龙虾饺^翠绿的虾饺皮上点缀着高大上的金箔,内馅的蓝龙虾肉鲜嫩弹牙,吃完小笼包后再吃它,口感层次更是提升了不少
👍餐后甜点^是由奶茶雪葩和小甜品糕点拼盘组成,奶茶雪葩味道新颖,很香很浓郁,在饭后来一个,搭配着刚刚好
超乎寻常的美食,每一道菜肴从食材的选择,再摆盘到味道都是别具匠心,发挥出食材的特性,不愧是米其林三星餐厅!
📍位置:澳门路氹连贯公路新濠大道 新濠天地二楼
⏰营业:12:00-15:00/18:00-22:30
📞电话:+853-88682822
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
哔哩吧哩
2023-12-11 09:35
这家餐厅是在澳门第一次吃
预定之前看说要提前至少一个月定还去找了黄🐮 200一位还一直定不下来 索性自己直接打个电话给餐厅得知有位置 包厢目前低消25,000 人不多的话做大厅就好没有低消~
菜品整体来说都还是不错的 份量整体偏小,服务人员非常专业推荐的菜品很符合口味,并且量掌握的刚好。汤和烧味都特别好吃!晚上没有点心,如果要吃点心的话得中午去吃。
作为生日当天的晚餐还特意送了很多甜品~
消费之前记得可以办一张新濠的卡 可以打九折!
13
澳门 · 誉珑轩餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
小米粥拌油条
2023-12-13 13:01
在新濠天地二楼 中式古典风格 餐具设计很有质感 餐勺也用贝母制成 很精致
服务特别好 有菜点介绍 后厨烤区参观 还会帮你搭配菜肴 不至于点太多浪费 总体感觉都很好
「黑毛猪叉烧」「果木烤鹅」烤的很香 「黑鱼子乳猪件」特别惊艳 一定要点 「酥炸法国生蚝」虽然是炸的 但火候刚好 外皮很酥脆 也不影响里面蚝肉的口感 很嫩很甘甜
「花雕蛋白蒸斑球」太咸 不推荐
「顺德家乡花胶拆鱼羹」最爱的一道菜毫无鱼腥味 花胶配在里面 鲜味十足
10
澳门 · 誉珑轩餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
大只琳Plus
2020-11-16 20:42
澳门米三餐厅•誉珑轩|值得一去
誉珑轩是我第一次造访的米三餐厅,一直遗憾广州还没有米三餐厅,现在来到澳门终于可以一饱口福了!😆
.
👉About 誉珑轩
誉珑轩主打粤式料理,餐厅从19年开始由二星晋升为三星,连续两年米其林三星,讲究食材时令新鲜,根据食材性质将传统菜式以创新烹饪方式呈现得更有特色。
.
🌿餐厅环境
中国古典传统结合现代美学,以清明上河图为主题,以木、银、金和水晶为基调,既有美感又不失豪华,餐具也很别致,特别是翠绿的筷子座还有龙的摆设都很好看。😌
.
🍽菜品推荐
▪️翡翠龙虾饺
饺子皮是韭菜与菠菜绿汁调色而成的,顶层加以金箔点缀,内馅是法国蓝龙虾,一口咬下去鲜味而又弹牙,汁水丰富够juicy,很棒😆。
.
▪️松茸伊比利黑豚小笼包
小笼包是餐厅的招牌菜之一,用日本毛蟹跟黑豚肉制成的内馅,汤汁很丰富,入口即感受到鲜甜感,外皮也很薄,暖暖的汤汁洒满口腔。
.
▪️果木烧鹅葱油拌面
不得不说这道菜让我很惊艳!荔枝木烧制而成的烧鹅,皮脆而有果香味,上层还有黑松露做搭配,而面是师傅自己做的手工面,面和酱汁跟烧鹅味完美融合,不是葱油爱好者的我,也爱上了这里的葱味,拌起来吃特别香~
.
▪️玉液海胆富贵虾
没记错的话,富贵虾其实是马来西亚的濑尿虾,虾身比平常的更要大一些,吃起来很爽口,以致于你不会联想到它实质是濑尿虾,上层是鱼子酱,下层是满满的海胆溶,混着一起吃口感很丰富,个人非常喜爱。
.
▪️黑椒烧汁一口和牛酥
酥皮之间的空气层次感,里面是M5和牛,黑椒烧汁包含着和牛,一定要一口吃下去,咬开一口牛香味充斥口香,完全不会感到油腻。
.
▪️日本毛蟹节瓜羹
将日本毛蟹拆肉成差不多大小放入羹中,而节瓜则细腻绵滑到几乎感受不到它的存在,每一口都能品尝到蟹肉的鲜甜,满足。
.
除了出色的菜品及环境,细致的服务也很贴心,每食用完一道菜都会更换一个勺子,让我惊讶的是每一位店员都对菜品无比的熟悉跟专业,不愧是米三的质素。
📝
☎️Tel:+853-88682822
🕰营业时间:12:00-15:00/18:00-22:30
新濠天地 中国澳门 誉珑轩
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
嘻叻喂
2023-12-16 20:58
Michelin 3 starred restaurant
环境:有些奢华的中餐馆,细节处处彰显,筷架都是翡翠做的。
服务:每一位服务人员都谦逊有礼,每一道菜都会介绍下菜品原材料选自哪,什么做法,食用的顺序说得很清楚。还会和食客有些沟通,可以算无可挑剔了。
「翡翠龙虾饺」韭菜汁做的饺皮,上面撒了一点金箔,龙虾肉饱满多汁。
「一口和牛酥」上来的时候有点烫口,很小一粒,以至于只感受到外面酥皮的味道而忽略了和牛的味道,但还是好吃的。
「冰梅温室小番薯」日本清酒做成的啫喱果冻,搭配用清酒侵泡入味的小番茄,着实开胃。
「誉珑经典拼盘」从炸法国吉拉多生蚝开始,生蚝是现开的,一口咬下去,能够吃出大西洋海水的味道。黑鱼子酱乳猪件最上面的鱼子酱柔软,中间一层乳猪皮酥脆,下面一层好像是吐司,三层一起入口,口感丰富,惊艳了味蕾。用花雕酒侵泡来自马来西亚的龙虾肉,入口正好有点解除油腻的效果。
「顺德家乡花胶拆鱼羹」油炸过的鱼肉与清蒸后的鱼肉被分离成小碎块,夹杂着一些花胶,陈皮,很顺德风味!
「蛋白杏仁茶」吃过很多的杏仁茶,这家的口感更特别一点。太好吃了,一碗不够。
「餐后甜点」茶壶里装了两支超级可爱的mini ice cream,一个奶茶味,而且是吃出来是香港丝袜奶茶儿的,另一个是蜜瓜味,四块小点心分别是柠檬酥,偏酸一点,适合作为第一口以调和之后的甜味。巧克力,玛德琳,腰果酥,每件都好吃。
最后吃完1000mop不到,算性价比极高的米三餐厅了。
澳门 · 誉珑轩餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
Emma_5351
2020-03-20 22:39
澳门美食 | 安利一家澳门老字号
🥐讲到澳门特色美食,必定有猪扒包的一袭之地了。当中以位于氹仔的大利来记猪扒包最有名。猪扒包是指一个涂上牛油的面包(一般使用猪仔包)中央夹着一块猪排。
🐖大利来记的猪扒包是用老式的柴炉烘制而成的。猪扒带骨,口感一流,猪扒份量十足,炸至松化香口,肉质鲜美爽甜,猪肉味浓而不油腻,配以用炭炉烤制面饱,外脆内软,真的用666来形容。
🚪店内面包有几款:大利来猪扒包/多士、猪扒菠萝牛角包、猪扒牛角包等,价位在13mop~55mop不等。还有一些其他的小吃和饮品,如炒粉、鱿鱼、柠茶这些,价格在10mop~50mop之间。店里有搭配一 些套餐,大概是60mop~70mop这样。
🚌我们去的是氹仔总店,一过完关就直奔过去了,那时候人还不多不需要排队。环境比较一般,这家店一楼是点餐区还有一排高桌子但并没有凳子,只能站着吃,二楼区域没有开放。
我们没有选择套餐,单点了一个猪扒包和一个猪扒牛角包,出餐速度也很快,并没有等太久。刚上手,面包热乎乎的 ,我怕热个人感觉有点烫手哈哈!!份量感觉是挺大的了,对于我一个女生来说的话,我是吃不完的(还好没有点套餐,嘻嘻)
大利来记一共有5间店,分别在:
📍氹仔旧城区告利雅施利华街35号地铺
📍新马路大三巴街凤凰大厦1楼23号楼
📍威尼斯度假村酒店2楼大运河美食广场2505A号铺
📍氹仔旧城区木铎街42号地下
📍氹仔旧城区巴波沙总督街18街地下
赶紧行动起来吧‼️希望你们也一样喜欢
澳门 · 大利来记(官也街店2)
新浪微博
QQ空间
微信
7
评论
取消
查看全部
聪明的小猪蓓奇
2023-11-19 16:34
澳门路环十月初五的月光
相信每个看TVB长大的广东孩子都有十月初五情结,初哥哥是多少人心中的白月光呐😭
⛲️澳门除了纸醉金迷的繁华,还有宫崎峻童话般惬意的角落🍬。花上半天时间,到路环吹吹海风,吃吃不用排队的安德鲁葡挞🥧,转街过巷看看有趣的涂鸦墙吧🎨
🚉交通:公交车25或26A到“路环居民大会堂”站,6mop/人。建议下载APP“巴士报站”,站点很全。
💒路线:向着海边,十月初五马路,经过天主堂、图书馆,再绕回来居民巷道各种好看的建筑和涂鸦。
☕️美食:安德鲁总店就在下车不远处,重点是免排队!可以买只葡挞和咖啡。旁边有一间路环面馆,特色是花胶鱼翅面(88mop)
🌊时间充裕的话可以到黑沙滩看海,那边有一间地道老字号葡餐,里面的服务员都是葡国人,厨师炒蚬YYDS必吃!巴士或者打的都方便,店名“美丽华”(露天靠海要提前预约)
12
澳门 · 安德鲁饼店(屠场前地店)
新浪微博
QQ空间
微信
15
评论
取消
查看全部
Viki_6860
2021-12-10 09:25
澳门威尼斯人酒店
在澳门要住三个晚上,因为威尼斯人离每个地方都比较近,就决定两个晚上住威尼斯人,一个晚上住永利皇宫(永利皇宫离机场近)。
订的两个晚上好像是1100,朋友之前住威尼斯人1500-1800一晚上。感觉现在淡季真的很划算。
给威尼斯人客房部发邮件说明是生日或者纪念日还会送一个蛋糕,并且帮忙布置一下房间。
邮件和Fanny联系的,结果在办理入住的时候遇到Fanny了,小姐姐真的好漂亮喔,还特别特别温柔 ,态度好的感人,还专门给我写了一个贺卡,知道我们第一次来澳门,有给我们介绍。
-
大家最好手动输入,复制容易有空格,我之前复制的,一直没有发送成功。(在图上)
我的房型还被免费升级啦,因为有支付宝铂金会员,如果有的话,可以提到哦,如果当天房型有多,也会帮忙升级的。
---
添加了怎么领取金沙会员那个卡哦
支付宝-我的-支付宝会员-点击打开(如图5)
--
我发的邮件,给大家参考下哈
Dear 威尼斯人酒店,
你好,我预定了贵店12月5日入住-12月7日离店的两晚豪华皇室套房。
XXX & XXX
我们的酒店确认号是XXX。
这是我们第一次来澳门旅游,也是第一次入住威尼斯人酒店。
为了纪念一下我们的新婚蜜月之旅,可以请你们帮忙布置一下房间吗。
此外,我有支付宝的铂金会员,我看到铂金会员可以免费升级房型并且延迟退房到下午两点。可以请你帮忙核实下能否升级房型吗。
Thanks in advance.
Best regards,
XXX
澳门 · 澳门威尼斯人
新浪微博
QQ空间
微信
66
评论
取消
查看全部
KKKUANGK
2020-12-25 18:24
分享“澳门”三个神仙教堂
第一个
名:玫瑰圣母堂🌹
营业时间:10.00-18.00pm
地址: 玫瑰堂
已经有400年的历史了,被列入世界文化遗产名录。
离大三巴很近,好评榜第一名的教堂⛪(免费免费)
-
第二个
名:主教山小堂
营业时间:9.00-5.30pm
地址: 主教山教堂
这个是在山上的一个教堂,上山顶可以看见澳门塔,风景很美很多人过来拍婚纱照,出片效率高,好评第二名教堂。(免费免费免费)
-
第三个
名:圣奥斯定教堂
营业时间:10.00-18.00pm
地址: 圣奥斯定教堂
这个是我走啊走啊,突然看见的一个教堂⛪建于1591年,教堂以黄色系为主,看起来很温和。(免费免费)
-
澳门🇲🇴的教堂有很多很多都很多特色。
澳门 · 玫瑰圣母堂
新浪微博
QQ空间
微信
12
评论
取消
查看全部
Super牛牛
2024-03-13 18:53
澳门伦敦人朋友圈被问爆的7个机位️
澳门🇲🇴怎么可以这么好拍呀☺️
从白天拍到夜幕下的纸醉金迷✨
👉在氹仔【伦敦人-巴黎人-威尼斯人】街道
每一个角落都是🏰欧洲同款英伦风拍照点
氛围感拉满✔️超级出片✔️边逛边拍✔️
⏬️整理了一下拍照经典机位 记得❤️⭐‼️
📍氹仔citywalk一日游路线:
✔️伦敦人➠四季酒店➠威尼斯人➠巴黎人➠巴黎人花园➠官也街➠永利皇宫
▫️▪️▫️拍照机位:
1.伦敦人去往威尼斯人,伦敦人门口的旋转楼梯。⚠️摄影师不要上楼 就在底下向上仰拍。
2.从楼梯上到廊桥上,在户外露天平台拍伦敦人门口红色大巴,白天晚上都值得拍!经典地标!
3.走完廊桥,正对四季酒店从右侧出去去威尼斯人连廊拱门拍大本钟合影。
4.去威尼斯人门口的扶手电梯拍和大本钟的合影,这个机位经常排队。⚠️摄影师需要上扶手电梯抓拍📸
5.巴黎人花园拍和铁塔合影,还有草坪里和经典躺椅机位。
6.巴黎人酒店在花园对面,过马路拍铁塔下远处的伦敦人!美绝了~
7.人站在伦敦人门口的红色电话亭旁边站着拍。
✅✨☺️其他的一些机位就是在路上随手拍,最后3张🈶夜景图👏
15
澳门 · 连贯公路,伦敦人
新浪微博
QQ空间
微信
169
评论
取消
查看全部
BeeChann
2019-05-11 19:12
澳门人均50吃垮官也街全攻略~
1.☕️世纪咖啡🍞
人均:50mop
▪️咸牛肉厚蛋三文治
一定要吃!!!应该是全澳门最好吃的蛋治?完全满足了我对三文治的所有幻想。虽然蛋很厚但一点都不会很腻很难入口,咬开里面满满都是蛋汁,鸡蛋又嫩又滑,咸牛肉跟面包搭配不会腻,我给满分💯
▪️冻奶茶
口感很清新,不会有传统港式奶茶那种苦涩,不甜,但是味道很醇厚~
📍 氹仔旧城区消防局前地1号地铺
2.🌟长洲糯米糍🌟
人均:mop16
吃一口绝对上瘾,巴掌大小,咬开冰凉的糯皮一口下去就能吃到甜甜又新鲜的芒果~
📍 凼仔官也街,莫义记左拐(莫义记)
3.🌟大利来猪扒包🌟
澳门第一的猪扒包,有人说世纪咖啡的更好吃,我觉得见仁见智吧~个人还是比较喜欢大利来的,猪扒很香很油但是不油腻,肉嫩多汁,菠萝包底的会更好吃!
📍澳门巴波沙总督街35号
4.🌟马庆康南天咖啡🌟
这家虽然不在氹仔,但还是值得从官也街飞个的过去!好吃到我可以连续吃两天~
🍛叉烧双蛋饭
蛋液和叉烧拌在一起超好吃
🍝滑蛋炒牛河
牛河上面的蛋煎得好嫩,牛肉也很多,炒得很嫩,非常好吃~
🍞我最爱就是它家的阿华田脆脆,无论是喝的还是西多脆脆都超好吃!虽然好腻但好吃到我还是一个人能吃下一份!
📍 俾利喇街65号
澳门 · 世记咖啡外卖店
新浪微博
QQ空间
微信
167
评论
取消
查看全部
起名真係好鬼難
2022-09-19 21:53
澳门康莱德|入住最全攻略!!!!
希尔顿集团旗下高端品牌,为了鸭鸭还不冲吗?!?
出行🚌
发财车坐到伦敦人下车,因为伦敦人和康莱德共用大堂
酒店靠近横琴,如果要出去半岛大三巴附近,门口有公交直达,6块葡币/次,比打车便宜太多
房间选择🏨
双床房靠近大笨钟,大床房靠近巴黎铁塔,房间很大,都有浴缸,沙发桌子买外卖回房间吃,完全可以放开!
服务🥸
好到真的没话说!前台可以换散钱,租澳门通等,可以问拿多一只鸭子,晚上会有服务员铺好拖鞋在床边,还有晚安糖🍬
游玩体验🎮
入住时可凭房卡进巴黎铁塔,实际下午6点前可以免费登顶37楼!6点后就只能去7楼啦~
去室内可直通四季,巴黎人,威尼斯人
澳门 · 康莱德酒店(澳门金沙城中心店)
新浪微博
QQ空间
微信
14
评论
取消
查看全部
Lin澳游記
2023-10-03 21:45
澳门隐藏在历史城区的园林式图书馆…
(内附全澳图书馆list)
🇲🇴澳游书旅之澳门图书馆📚~第二辑
📍第二站:何东图书馆
ps.📚澳游书旅系列笔记是由📝“澳门本地书店+图书馆+书籍”主题笔记组成,之后边会陆续更新~ 🙌🏻喜欢的可以Mark住我啦!
-
✏️作为历史遗产的何东图书馆一定要来看看📖 位于历史城区的图书馆周边亦有🕰岗顶剧院、圣约瑟修院、圣奥斯定堂等众多历史建筑可供参观🆓
✏️大楼高三层,底层前部分是游廊,二、三层相应位置为内廊,立面每层开有五个拱券式窗,作对称布局,券间墙设有薄薄的壁柱,🔶采用爱奥尼柱式。
✏️建筑有开阔的前庭和後园,前花园黄色围墙与拱形的绿色铁栅门形成对比,铺设石板的道路直通大楼正门。後花园结合地势做成台地形,🔅丰富了空间层次。
✏️整个建筑既有身居城市之便,又有🌷独处园林之乐。
-
📖何东图书馆
📍位置:岗顶前地3号
🕞开放时间
星期一14:00-20:00
星期二至日8:00-20:00
📌公众假期休馆
🚌公共汽车:
📌2、3、3A、4、5、6、7、8A、10、10A、11、21A、 26A、33 (新马路下车)
📌9、16、18 、28B(于圣老楞佐堂 周边下车)
澳门 · 何东图书馆
新浪微博
QQ空间
微信
18
评论
取消
查看全部
Renee阳阳
2021-06-05 09:55
澳门酒店 | 丽思卡尔顿一生推,我住过最棒的
这次澳门三天两夜游
第二晚入住了丽思卡尔顿
终于打卡了收藏许久的酒店🏨
很幸运前台给我们升级了房间
(住这么多次酒店真的第一次啊)
套房客厅、房间都超级大
还配有单独的衣帽间和化妆间💄
无敌落地窗拍照也hin棒哦‼️
最最网红的浴缸🛁真的可以卡擦📸100张~
高级感满满
姐妹们也不用担心空有外表
服务和细节也做的很到位
音响音质特别好👍🏻咖啡都是胶囊☕
实际环境会比图片还要棒
放心定绝对不会踩雷
-
酒店🈶丽思酒廊~水滴形💧窗户特别美
很适合晚上和集美们小酌一杯哦
还有一家西餐厅可惜这次没有时间去打卡了~
留有遗憾才是最没的旅游~
澳门 · The Ritz-Carlton, Macau (澳门)
新浪微博
QQ空间
微信
77
评论
取消
查看全部
Weeenzzz
2023-04-06 19:38
澳门|十月初五马路
看过了澳门的纸醉金迷
路环岛吹吹海风也不错
📍澳门有两个十月初五,一个在半岛的【十月初五街】,一个在路环岛的【十月初五马路】,打车一定要和司机说清楚少走冤枉路
📍26A🚌可直达,下车点路环居民大会堂
澳门 · 路环码头面馆
新浪微博
QQ空间
微信
58
评论
取消
查看全部
爱赶海的猪猪妈
2024-11-07 20:15
珠海直达香港️港珠澳大桥口岸通关乘车攻略
很多来珠海旅游的友友都会问香港一日游的攻略
问珠海怎么去香港
猪猪妈特意整理了这份港珠澳大桥口岸通关指南
非常详细哦!收好准备出发吧!
📍口岸位置:位于珠海市中心拱北片区,靠近拱北口岸、珠海站、澳门
📍口岸分布:B1(P1地下停车场)、1F公共交通层(含公共汽车、出租车、专线巴士),2F入境层(入境大厅、口岸天地、客服中心、P2停车场、港珠澳大桥游)、3F出境层(出境大厅、口岸天地B区)
🚗交通:
1️⃣️从珠海市区乘坐3路、12路、23路、25路、情路南路观光线均可直达大桥口岸
2️⃣另有长隆专线、珠海机场快线、口岸巴士专线,中山三乡方向可乘坐中珠快线T91路
3️⃣打车或私家车可直接送到3楼送客平台,像机场一样,即停即走(送人可以去3楼,接人在P1停车场)
✅过关:
到达后看到“港珠澳大桥珠海公路口岸”几个红色大字,地面有指示牌“前往香港”,进入“珠港出境大厅”,成人走自助通道先刷港澳通行证、再录入指纹即可过关。
👶带小孩要走人工通道。
✅购票:
过完关后,根据指示方向扶梯下1楼。
一般都是在自助机买票,使用现金或买长者、小童优惠票的需在人工售票处购买。也可以提前在“港珠澳大桥穿梭巴士”公众hao进行购票,然后现场取票。
🎫珠海去香港:日间58元/人,夜间63元/人(成人),港珠澳大桥口岸24小时通关,24小时都有金巴❗️
✅乘车:
买完票后,拿着实体票从10或11号门出去,往左⬅️走,在B、C区检票上车即可。
乘车不分座次,随意坐,去香港建议坐2层靠门这侧,视野好。也有部分金巴只有1层。
约50分钟一站直达港珠澳大桥香港口岸,到香港下车后也是直接进入旅检大厅,过关检查后出来就是“大桥香港口岸公交站”
✅香港🇭🇰乘车:
大桥香港口岸公交站没有地铁站🚉,但是公交线路非常多,可直达香港的很多地方,如果要去醉近的站点换乘地铁,可坐B5到港铁欣澳站(去迪士尼也坐B5),或坐B6到港铁东涌站,公交线路详见图13-17。大桥香港口岸去中环约1.5小时。
18
澳门 · 珠海市公安局交通警察支队港珠澳大桥珠海公路口岸大队
新浪微博
QQ空间
微信
24
评论
取消
查看全部
VickyStar
2020-07-23 01:12
澳門景點戀愛巷
第二次黎戀愛巷影相
今次同上一次一樣空無一人😮
可以包場任影☺️
點解短短一條戀愛巷都可以影出咁靚嘅相
以前每一次經過已經好想入去影相
但係次次都好多人放棄左😂
呢段時間係澳門任何一個地方影相都超靚💕
🔔想知道澳門拍照景點記得關注我哦💗
❤️喜歡的話記得給我愛心😘
澳门 · 恋爱巷
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
一只格仔
2022-05-26 17:42
澳门瑞吉酒店 - 管家服务的过生日惊喜
🎂本次澳门生日之旅只定了两个酒店哈哈
永利和瑞吉
-
💁♂️瑞吉比较出名的当然是24小时管家式的服务
准备了欢迎水果🍉
夜床服务有好喝的糖水!
值得夸的是有管家推着蛋糕车进来唱生日歌🎤
好像海底捞哈哈哈哈哈
社牛人士必感受一下
澳门 · 澳门瑞吉酒店
新浪微博
QQ空间
微信
33
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈