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NingLing_6268
2020-09-13 04:12
澳门米芝莲三星殊荣的「誉珑轩」
位于新濠天地的“誉珑轩”我已经忍不住吃了两回,环境和装潢都是很奢华的感觉,餐前会每人送上茶和开胃小菜,甜品不用另外点,每桌会送上精致的小甜品(图八)这里的服务员对每道菜品都会仔细介绍,所以环境,食物,服务完全达到五🌟
▪️
誉龙蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP268)
跟平常吃的叉烧没法比,用西班牙梅花猪肉制成,用果木薰香涂了点蜂蜜,叉烧厚软多汁,油脂丰富,发出淡淡的果木味,这道菜是必点的招牌之一
▪️
黑鱼子脆皮乳猪件(MOP480)
底层是烤脆的奶油方包,上面是一块乳猪片,最上面是帶咸香味的鱼子酱,服务员建议一口吃下去,三种口感和味道混搭起来,层次感很丰富
▪️
果木烧松露走地鸡(MOP288)
鸡的下面是面包糠,黑松露和鹅肝混制而成,很有嚼劲,用旁边的虾片再加上黑松露薄片夹起来吃更棒,烧鸡的皮脆肉滑,带有果木香味,我本身是很喜爱黑松露,所以我觉得味道和口感都超级棒
▪️
酥炸法国吉拉朵生蚝(MOP488)
本来没有想过点这道菜,当时是服务员推荐那就尝尝呗,生蚝现点现开然后炸個10秒,外面酥脆内裏嫩滑,意想不到的鲜甜超惊喜,个人是爱上了这道菜
▪️
松露白汁炒法国蓝龙虾球(MOP1080)
普通松露汁炒龙虾没有很特别,当时就是想吃龙虾而点的一道菜😅
▪️
誉龙X.O酱爆日本帆立贝(MOP388)
丰盈弹牙的帆立贝和澳洲芦笋,配上以誉珑轩特制的X.O酱一起炒,香气扑鼻
▪️
神户A5和牛(MOP1100)
口感是入口即化,不过我吃一块就腻了,彷佛整张咀里面都是油,这个我个人來說一般般
▪️
花雕蛋白蒸班球(MOP188)
用北海道牛乳和美国有机鸡蛋蒸后,淋上酿制二十年的花雕酒,口感超級细滑而且淡淡的花雕味涌出来,真的很香,上面好像是野生老虎斑,也很滑嫩,很推荐试试看
▪️
花胶燕窝羹(MOP388)
这个不过不失😅可以不用点
▪️
北海道毛蟹酸辣羹(MOP288)
我推荐这个,口味會重一点,酸酸辣辣很惹味,里面全是满满的蟹肉,羹的粘稠度也刚刚好
▪️
地址📍新濠天地2楼
时间 ⏰ 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30
▪️
小Tips 😘
有些菜品需要提前预订
记得打电话预约时问问看
▪️
⚠️餐厅有穿着要求要注意⚠️
男士不可穿露趾鞋并且要穿着及踝长裤
六岁以下小童只限在私人包厢内用膳(没记错包厢最低消费要两万五🤦🏻♀️)
澳门 · 新濠天地
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我的肚子像天鹅
2020-11-07 09:19
澳门米其林4天摘8星|难吃到匪夷所思的米三
在🇲🇴吃了四家:⭐️的丽轩,⭐️的紫逸轩,⭐️⭐️⭐️的8餐厅,和⭐️⭐️⭐️的誉珑轩。
味道:紫逸轩>誉珑轩>丽轩>8餐厅
服务:誉珑轩>丽轩>紫逸轩>8餐厅
想要极致的顶级中餐体验,誉珑轩|想在轻松舒服的氛围里度过一个美好的夜晚,丽轩|想找一个好环境吃顿让人安心的好菜,紫逸轩|想用便宜的价格体验米其林,8餐厅。
🍽
誉珑轩的服务润物细无声,具体哪里好也说不上来,但去过这么多餐厅,像誉珑轩这样的水准无二,单靠服务就能把餐厅提上一个台阶。服务员点餐并不记录,纯靠记忆,还会根据你的实际情况更改菜单,重新帮你组合搭配,这么多改动的情况下,点完之后向你核对,分毫不差。丽轩则是颇具人情味。进去的时候我说这里有点冷,马上拿来羊绒披肩;看到我坐下后就开始观察餐具抚摸盘子,就开始给我介绍瓷器的来历;喝了一口椰子水说太甜了,马上说帮我取消了,我再三说真的不用取消,我都喝过了,而且我不喝我男友可以喝,最后看到账单那杯椰子水还是没有算;听说前一天晚上男友才跟我求婚,餐后送了蛋糕拿了拍立得来帮我们拍纪念照。服务人员亲切活泼,跟我分享生活中有趣的小事,连我这种特别闷的人都被感染了,觉得度过了一个难忘而梦幻的浪漫夜晚。
8餐厅遍地雷,除了环境装修能糊弄人之外,软实力为零。平心而论,点心味道还是不错的,松茸波士顿龙虾饺、鲍鱼烧卖都很美味,但是大菜就很难吃了。最可怕的是芥兰虾仁,我从未吃过那么难吃的芥兰,老得嚼不动,咬一口我头都疼了,朋友吃了一口就放下了,后来服务员过来询问感受,我说了这个芥兰老得过头难以下咽,她也只是说我帮你反应一下,就没有下文了。8的服务员走路非常快,像无头苍蝇一样走来走去,但想买单一直没人理,而丽轩是一抬头马上就有人过来。奶茶我说去糖,居然告诉我奶茶是现成的,去不了;在丽轩我说我不喜欢一道菜中的番茄汤,厨师专门给我换了一种汤底做了一道。最糟糕的是,8作为一家米三,上菜的时候几乎没有介绍,一半的菜品端上来就给你吃,连这是什么做的都不知道。服务员跟你说话的时候你很清楚她并不是在跟你交流,只是在把她背好的这几句话快速念完,工作就结束了。我一直认为,你说话时候的情绪和想法都是可以通过语气和表情,传达给对方的。如果只是程式化地走流程而不是真正人与人之间的交流,高级餐厅就失去了一大半的魅力。毕竟,昂贵的食材可以买,炫目的环境可以花钱建,而人与人之间所产生的联系才是最让人难以忘怀的部分。
澳门 · 紫逸轩
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哔哩吧哩
2023-12-11 09:35
这家餐厅是在澳门第一次吃
预定之前看说要提前至少一个月定还去找了黄🐮 200一位还一直定不下来 索性自己直接打个电话给餐厅得知有位置 包厢目前低消25,000 人不多的话做大厅就好没有低消~
菜品整体来说都还是不错的 份量整体偏小,服务人员非常专业推荐的菜品很符合口味,并且量掌握的刚好。汤和烧味都特别好吃!晚上没有点心,如果要吃点心的话得中午去吃。
作为生日当天的晚餐还特意送了很多甜品~
消费之前记得可以办一张新濠的卡 可以打九折!
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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小阮很美作
2020-08-14 04:04
澳門|米芝蓮三星譽瓏軒
也.太.好.吃.了.吧😋😋
這次終於成功打卡米芝蓮三星的譽瓏軒粵菜餐廳😌😌不吃你會後悔的系列。
📍地點:新濠天地2樓
圖1⃣️:是送的開胃小菜,具體名字忘記了,好像是叫鰻魚三文治..
圖2⃣️:溫室冰梅小番茄.
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
原本對番茄🍅也沒有抱很大希望會有多好吃😂😂,但是這道涼菜真的有驚豔到我!!非常好吃。每一顆番茄都剝好了皮,先嚐到的是酸酸的梅味,口感非常特別。
圖2⃣️:一口和牛酥
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
叉燒酥吃的多、和牛酥還是第一次嚐😋 用料非常足,一口還真的吃不完😂😂。
圖3⃣️:翡翠玉龍餃
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
顏色是非常獨特的綠色,晶瑩剔透真的和玉很像😌。口感還可以不過不失。
圖4⃣️:蜜汁西班牙黑豚叉燒
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉質相比外面的叉燒真的有不同,非常嫩又爽口。
圖5⃣️:黑魚子脆皮乳豬
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
求你們拜託一定要點這道菜答應我。魚子醬和乳豬看起來就不搭,但是沒想到口感很特別,而且餐廳經理教我們一定要完整一口吃下去才過癮🤣😋🤣
圖6⃣️:日本毛蟹小籠包
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
前面的都太優秀了,小籠包對比稍顯遜色了。
圖7⃣️:甜品焦糖布甸
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
焦糖布甸上面加了紅棗燕窩和杏汁,有種中西結合的感覺,但是口感不衝突。
最後餐廳還送我們一本有主廚簽名的米芝蓮指南。也太貼心了吧。
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叫我馋师
2020-11-16 15:27
澳门 | 誉珑轩米芝莲三星粤菜
来澳门怎能少得了品尝下美食,这家米其林三星和黑珍珠三钻的粤菜馆,就是个不出的选择~人生的第一次米其林三星体验,给了誉珑轩
🌿环境:店里的装潢,奢华高贵又霸气,店内的半开放式厨房在就餐的不同角度都能看到!更是给食客了解整个制作过程!
大堂的位置比较宽敞,坐的很舒服~包厢(有低消,格局各不相同,价格更是不菲)
🛎服务:
细致的服务从进店那一刻就开始提现,边指引入座,边介绍店里的装修~到处都是和龙🐲有关。
👍誉珑轩季节茶^金秋时节,金桂花,玫瑰花,茉莉花,搭配西湖龙井,入口醇香
👍玉液海胆富贵虾^嫩滑的蛋垫底,海胆很鲜甜,搭配上厚实肉质弹牙的富贵虾,点缀着圆润饱
满,咸鲜无比的鱼子酱,口感丰富,层次感很强,味道逐层递进
👍荔枝木烧鹅葱油拌面^面都是师傅手工制作,很劲道,很有嚼劲,入口还有淡淡的烤鸭香气~搭配上黑松露片,果木烤制的烧鹅,鹅皮薄脆甘香而不硬,鹅肉鲜嫩多汁,一口咬下去,肉汁和果木的清香在口中迸射散开!
👍松茸伊比利黑豚小笼包^一口爆汁儿的灌汤小笼包,皮薄馅足、鲜香美味,把小笼包挟到加了店家特制的香醋里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的汤汁,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。
如果不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不是要烫了自己,就是将汁水射得一塌糊涂~
👍翡翠龙虾饺^翠绿的虾饺皮上点缀着高大上的金箔,内馅的蓝龙虾肉鲜嫩弹牙,吃完小笼包后再吃它,口感层次更是提升了不少
👍餐后甜点^是由奶茶雪葩和小甜品糕点拼盘组成,奶茶雪葩味道新颖,很香很浓郁,在饭后来一个,搭配着刚刚好
超乎寻常的美食,每一道菜肴从食材的选择,再摆盘到味道都是别具匠心,发挥出食材的特性,不愧是米其林三星餐厅!
📍位置:澳门路氹连贯公路新濠大道 新濠天地二楼
⏰营业:12:00-15:00/18:00-22:30
📞电话:+853-88682822
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大只琳Plus
2020-11-16 20:42
澳门米三餐厅•誉珑轩|值得一去
誉珑轩是我第一次造访的米三餐厅,一直遗憾广州还没有米三餐厅,现在来到澳门终于可以一饱口福了!😆
.
👉About 誉珑轩
誉珑轩主打粤式料理,餐厅从19年开始由二星晋升为三星,连续两年米其林三星,讲究食材时令新鲜,根据食材性质将传统菜式以创新烹饪方式呈现得更有特色。
.
🌿餐厅环境
中国古典传统结合现代美学,以清明上河图为主题,以木、银、金和水晶为基调,既有美感又不失豪华,餐具也很别致,特别是翠绿的筷子座还有龙的摆设都很好看。😌
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🍽菜品推荐
▪️翡翠龙虾饺
饺子皮是韭菜与菠菜绿汁调色而成的,顶层加以金箔点缀,内馅是法国蓝龙虾,一口咬下去鲜味而又弹牙,汁水丰富够juicy,很棒😆。
.
▪️松茸伊比利黑豚小笼包
小笼包是餐厅的招牌菜之一,用日本毛蟹跟黑豚肉制成的内馅,汤汁很丰富,入口即感受到鲜甜感,外皮也很薄,暖暖的汤汁洒满口腔。
.
▪️果木烧鹅葱油拌面
不得不说这道菜让我很惊艳!荔枝木烧制而成的烧鹅,皮脆而有果香味,上层还有黑松露做搭配,而面是师傅自己做的手工面,面和酱汁跟烧鹅味完美融合,不是葱油爱好者的我,也爱上了这里的葱味,拌起来吃特别香~
.
▪️玉液海胆富贵虾
没记错的话,富贵虾其实是马来西亚的濑尿虾,虾身比平常的更要大一些,吃起来很爽口,以致于你不会联想到它实质是濑尿虾,上层是鱼子酱,下层是满满的海胆溶,混着一起吃口感很丰富,个人非常喜爱。
.
▪️黑椒烧汁一口和牛酥
酥皮之间的空气层次感,里面是M5和牛,黑椒烧汁包含着和牛,一定要一口吃下去,咬开一口牛香味充斥口香,完全不会感到油腻。
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▪️日本毛蟹节瓜羹
将日本毛蟹拆肉成差不多大小放入羹中,而节瓜则细腻绵滑到几乎感受不到它的存在,每一口都能品尝到蟹肉的鲜甜,满足。
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除了出色的菜品及环境,细致的服务也很贴心,每食用完一道菜都会更换一个勺子,让我惊讶的是每一位店员都对菜品无比的熟悉跟专业,不愧是米三的质素。
📝
☎️Tel:+853-88682822
🕰营业时间:12:00-15:00/18:00-22:30
新濠天地 中国澳门 誉珑轩
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香香公主_3732
2023-12-13 22:47
「黑鱼子乳猪件」一个人可以炫一份!太好吃了不腻很香
「黑毛猪叉烧」也很好吃很浓很甜和平常叉烧很不一样
「花胶拆鱼羹」味道也不错
「酥脆鱼汤浸菜苗」这个个人觉得一般般
「誉龙炒饭」炒饭还可以服务员看我们点的比较多两个人建议点一例很不错
「花胶鸡丝烩麵」这个我觉得一般般
送的甜品也很好吃 哈密瓜口味冰淇淋和伯爵茶口味 点心也很不错哦很精致
服务非常好进来就有人给我们介绍 给我们点菜的小哥哥kelvin也很好看我们点的量太多会提醒我们点一位一位的想再点他也让我们先吃了再点
除了要提前约 别的都非常棒!午市基本提前两三个星期约 可打电话或者网上约~
澳门 · 誉珑轩餐厅
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困困kaka
2020-12-26 10:03
澳门摘星之旅|亚洲前5⃣️0⃣️米其林三星粤菜
这次去澳门🇲🇴是奔着美食去的 澳门有众多米其林餐厅与地道美食 做了下攻略📒 最后选了这家名气非常大 评价极高的粤菜 结果吃完觉得选对了☑️色 香 味俱全 装修🪄摆盘🍴美食上都非常豪气 有大将之风 果然对得起🌟亚洲前50 🌟米其林三星🌟黑珍珠三钻 这些头衔 那就分享一下这次吃了些什么
.
🌟誉珑轩🌟
在新濠天地里面
这次吃的是晚餐 早上有点心
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🌟开胃小菜🌟
吃晚餐还送了餐前小吃 摆盘非常精致 有三东西 有炸虾 柚子青瓜 炒米 都挺好吃的
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🌟黑鱼子乳猪🌟
乳猪烤的非常脆 而且一点都不油腻 搭配黑鱼籽非常香 黑鱼子配乳猪居然非常搭 底部是炸馒头 也是炸的刚刚好 非常脆跟香 一点都不油腻 鱼子乳猪馒头搭配在一起 非常有层次感 很香脆香口
.
🌟冰梅温室小番茄🌟
这道也是很惊艳 非常开胃 小番茄与jelly也是梅酒味 吃下去非常清香 而且小番茄皮刚刚好不薄不厚 一点都不酸 两样搭配起来非常清酸 想一口接一口
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🌟酸辣汤与花胶柴鱼羹🌟
酸辣汤非常开胃微微辣 里面还加了温泉蛋 令酸辣汤口感更加滑 味道也是非常浓郁 虽然是酸跟辣 但完全没有抢走里面原材食物的味道
花胶柴鱼羹料非常足 每一口都是不同的食材加在一起 相辅相成 非常好吃 而且整个汤喝的出柴鱼的香味 淡淡的同时也没有抢去其它食物的香味 很好喝
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🌟西班牙蜜黑豚叉烧🌟
香!脆!不油腻!叉烧的肥瘦比例刚刚好 非常入味 而且难得可贵的是居然可以就算不配饭都觉得完全ok很好吃不油腻的叉烧 值得一试
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🌟神户和牛🌟
非常嫩 喜欢吃牛的朋友值得一试 烤的刚刚好 一点都不觉得肉生或者烤太胶 而且牛味非常香
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🌟龙虾伊面🌟
粤菜的大菜 这家做的也是非常出色 龙虾口口都是肉 伊面也好吃 重点是酱汁一点都不腻
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🌟东升斑&炸子鸡🌟
这两道对比其他稍微逊色点 好吃但没有特别之处 感觉其他地方也能吃到所以可点可不点
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🌟餐后甜点🌟
餐后甜点居然是西式的不过也是真香 雪糕一点都不甜 好吃 里面的糕点也是刚刚好 就算吃到扶墙也是可以吃
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这家中餐这次的晚餐挺满意的 它还有早点 下次有机会的话再回来试试😋
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澳门旅游 澳门米其林 澳门探店 澳门中餐
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小米粥拌油条
2023-12-13 13:01
在新濠天地二楼 中式古典风格 餐具设计很有质感 餐勺也用贝母制成 很精致
服务特别好 有菜点介绍 后厨烤区参观 还会帮你搭配菜肴 不至于点太多浪费 总体感觉都很好
「黑毛猪叉烧」「果木烤鹅」烤的很香 「黑鱼子乳猪件」特别惊艳 一定要点 「酥炸法国生蚝」虽然是炸的 但火候刚好 外皮很酥脆 也不影响里面蚝肉的口感 很嫩很甘甜
「花雕蛋白蒸斑球」太咸 不推荐
「顺德家乡花胶拆鱼羹」最爱的一道菜毫无鱼腥味 花胶配在里面 鲜味十足
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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JenniferPPPPPP
2020-08-05 19:59
澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜
这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
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不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
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🔻誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
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🔻冰梅温室小番茄(MOP 98)
一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
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🔻灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
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🔻翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
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🔻菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
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🔻黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
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🔻三色布拉肠粉(MOP 98)
作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
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🔻红油抄手(MOP 88/六件)
馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
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🔻欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
🔻黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
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🔻珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
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🔻蛋白杏仁茶(MOP 68)
🔻姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
🔻怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
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⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
📍澳门新濠天地二楼
💰人均MOP 700~1000,丰俭由人。
☎️+853 8868 2822
午餐 12:00~15:00
晚餐 18:00~22:30
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肉肉的百宝箱
2023-12-08 23:06
听闻黑珍珠三钻、米其林三星、携程美食林黑钻得主誉珑轩非常厉害,差不多提前了一个月预定,仪式感拉满。
因为就住在君悦酒店,和新濠天地连通,过来就很方便。服务员小姐姐的发簪和耳环都很美,和餐厅logo呼应,餐具和菜单也运用了翡翠绿色,养眼。
前菜小吃会随季节变化,这次是一只小巧的鹅肝苹果酥,服务员口误一开始说成了蟹肉苹果酥,我是吃的一头雾水。后来更正了又重新回味,遗憾的是酥皮太厚了又非常油腻,完全抢走了鹅肝的味道,苹果的香甜是可以吃出来的。「一口和牛酥」和小吃的酥皮一样厚实油腻,其实服务员应该提醒一下此处菜品类型有重复了,但是没有,吃到这里开始失望了。「翡翠龙虾饺」我以为皮子是菠菜汁,没想到是韭菜汁,特别黏,黏在了筷子上面以至于后面又重新换了一双筷子。内馅是好吃的,毕竟有法国蓝龙虾也差不到哪里去。「酥炸法国生蚝」吉拉多生蚝,外壳也是很油腻,好在生蚝的清甜可以挽救。「黑鱼子乳猪件」拉回分数的作品,我爱鱼籽酱也爱脆皮猪,脆皮猪是不油的。「花雕渍富贵虾」花雕隐约呈现,富贵虾太鲜甜了。「西班牙蜜汁黑豚叉烧」相较于之前在广州吃的炳胜紧实叉烧的肉质,誉龙轩更加松软柔嫩,脂肪含量更高。「誉龙炒饭」全餐最佳,为了这个炒饭我愿意再来。最后表示吃的很腻,送了青柠雪芭,但是真心希望有些菜品可以再做相应调整。
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嘻叻喂
2023-12-16 20:58
Michelin 3 starred restaurant
环境:有些奢华的中餐馆,细节处处彰显,筷架都是翡翠做的。
服务:每一位服务人员都谦逊有礼,每一道菜都会介绍下菜品原材料选自哪,什么做法,食用的顺序说得很清楚。还会和食客有些沟通,可以算无可挑剔了。
「翡翠龙虾饺」韭菜汁做的饺皮,上面撒了一点金箔,龙虾肉饱满多汁。
「一口和牛酥」上来的时候有点烫口,很小一粒,以至于只感受到外面酥皮的味道而忽略了和牛的味道,但还是好吃的。
「冰梅温室小番薯」日本清酒做成的啫喱果冻,搭配用清酒侵泡入味的小番茄,着实开胃。
「誉珑经典拼盘」从炸法国吉拉多生蚝开始,生蚝是现开的,一口咬下去,能够吃出大西洋海水的味道。黑鱼子酱乳猪件最上面的鱼子酱柔软,中间一层乳猪皮酥脆,下面一层好像是吐司,三层一起入口,口感丰富,惊艳了味蕾。用花雕酒侵泡来自马来西亚的龙虾肉,入口正好有点解除油腻的效果。
「顺德家乡花胶拆鱼羹」油炸过的鱼肉与清蒸后的鱼肉被分离成小碎块,夹杂着一些花胶,陈皮,很顺德风味!
「蛋白杏仁茶」吃过很多的杏仁茶,这家的口感更特别一点。太好吃了,一碗不够。
「餐后甜点」茶壶里装了两支超级可爱的mini ice cream,一个奶茶味,而且是吃出来是香港丝袜奶茶儿的,另一个是蜜瓜味,四块小点心分别是柠檬酥,偏酸一点,适合作为第一口以调和之后的甜味。巧克力,玛德琳,腰果酥,每件都好吃。
最后吃完1000mop不到,算性价比极高的米三餐厅了。
澳门 · 誉珑轩餐厅
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helen小居居
2023-12-15 19:08
虽然有点难订,但誉珑轩是当之无愧多次澳门🇲🇴之行后最满意的餐厅。
🥢菜品:
点心非常推荐「翡翠龙虾饺」「毛蟹小笼包」,完全颠覆了我对虾饺和小笼包的认知,虾饺甘甜鲜美;小笼包无论外皮内馅都相当完美,以至于回来以后好一阵子都不想再吃别家的蒸点。
「三色布拉肠粉」可以任选三种馅料,我选了石斑鱼🐟、鲜虾🦐和叉烧的,每款都用料十足,更推荐鱼和虾的。
「北海道毛蟹酸辣湯」酸辣浓郁的汤品🥣,可惜量有点大,影响了发挥,不然还能再塞几个小笼包😋。
「花胶拆鱼羹」吃不了辣的可以选择拆鱼羹,也很鲜美,口感丰富。
餐后赠送的甜点也都很精美可爱,冰激凌味道不错。
餐厅整体环境和服务都很优秀,菜品盲点不踩雷,只感叹胃口有限不然还想好好多尝👅几道。
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CatinMacau
2019-06-08 14:47
澳門路環島必打卡——安德魯花園咖啡
安德魯蛋撻,是來澳門的小夥伴們一定會去品嘗的美食之一!但除了蛋撻,他們家的正餐也是非常值得體驗的。
如果你來澳門,碰巧到了路環島,又不小心在安德魯蛋撻前排隊,那不妨沿著旁邊的小巷子(面向安德魯蛋撻,右手邊小巷子)移動幾步,便可以看到圖一這座無敵小清新的建築啦!安德魯花園咖啡~
如果你跟我一樣,是一盒土豆🥔控,那一定要點這個!!!圖二的澳葡式午餐肉(配芝士煙肉焗薯)。想當年,我一個人就可以吃一整盤,現在年紀大了,要分享才可以吃完,哈哈。
如果是和我一樣的精緻豬豬女孩 (土豆都噴出來了)兩個人叫一份🥔,兩個蛋撻,來兩杯飲料🍹,就足夠啦。
如果你胃口比較好,可以再叫一個安德魯的芝士蛋糕(首選原味或者巧克力),齒頰留香,永生難忘😁 😁 😁 (誇張的要命)
飲料就不做太多介紹,沒試過特別好喝的,可能不符合我胃口吧。
營業時間:
星期二到星期日:上午9點到下午8點
星期一:上午9點到下午5點
以上是正常營業時間,澳門節假日眾多,您去的時候有沒有開,就要看人品了
路線:25或者50路巴士🚍,到路環市區站,下車就看到安德魯蛋撻了。
地點:澳門路環屠場前地21C康靈閣地下
澳门 · 安德鲁花园咖啡
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常春藤幼儿园园
2021-07-14 01:13
澳门|冲着咖啡去的 结果被蛋糕惊艳到:)
有亚洲top50的头衔 不免多了一些期待
这次澳门行最想打卡的就是Single Origin咖啡馆
也是小区咖啡馆的概念
沿街店铺不大 两层楼
一楼是木质吧台+几张靠窗小座
二楼是常规餐桌
最近澳门游客不多
陆续有客人来买咖啡
看看书 聊聊天 氛围挺好
点了单品手冲 选了埃塞古吉的豆子
上菜真的有些慢哦
端上来是一个set 挺专业的
手冲+一小碗热水+一小份咖啡粉+单品介绍卡
先闻干香 再加水闻湿香 再喝咖啡
热的时候很寡淡 风味似乎没有出来
反而冷却有些许果香 酸感很弱
冰拿铁无功无过
比较值得说的是海盐柚子芝士蛋糕
外貌普普通通
结果有被惊喜到
芝士味不算很浓郁 也不会很甜
蛋糕体有点介于慕斯与常规芝士蛋糕之间
入口creamy 非常细腻
柚子味的topping 刚好中和掉腻感
回味一阵清新
单从咖啡来说没有给我惊喜
但甜品倒是让我记住了它
之后会去试试其他
哦对 豆子Blooom 是可售的
并且我在好几家店都看到同款市售
澳门 · 荷兰园商业中心
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Suci奶思又迷人
2021-03-25 21:54
yyds丨澳门万豪酒店,入住攻略
澳门🇲🇴纸醉金迷的很让人很有向往
酒店入住的时候,小姐姐安排了很高的楼层,28楼,所以视线非常好👍,作为一个前酒店行业从事人员的角度,如果想免费升级可以试着厚着脸皮去问问看,因为不排除酒店入住率不高的情况下真的可以给你免费升级的~像我啥都没说,小姐姐也给我安排了高楼层~
入住体验就是超舒服😌,如果买手机住这里也方便,落去就可以了,楼下也有dfs,sasa,屈臣氏那些,基本上买些小东西这里都能满足~
应该还是有很多朋友不知道怎么抽澳门酒店五折券
所以再发下攻略吧
wxin小程序搜:澳门心出发,直接预约澳门指定酒店五折券,每天晚上7点开奖,不中的不用重复预约,会继续循环抽,很好中!我身边的朋友都中过一次,我本人都中了三次了,它会有一个使用日期,比如3.17中了,有效期一个月,一个月内订酒店,可以定4月,五月的都可以~
再教大家一个攻略:你是A没中,你朋友B中了。你的朋友可以帮你订酒店的话,用朋友B的券去订,在携程预定的时候,想打折的话记得让B添加你(A)的个人信息,因为预定界面到时候会有两栏填的,不填真正入住的A的名字就找不到这个预定的,可能不会让入住的~
还有一定要保留好入境时,入境机器吐出来的那张小纸条,入住这些酒店一般都要出示的
澳门 · JW万豪酒店(澳门店)
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anna_2733
2022-02-04 12:20
澳门宝藏酒店!招待所的价格,度假村的体验!
「澳门雅辰酒店 (前金丽华酒店)」年初二来澳门感受更浓厚的过年气氛,舞龙舞狮,花车巡游,烟花表演,而且大多数酒店都是超低折扣,就像这家,750三晚本来并没有太高的期待,实际上非常物超所值!
🌳环境介绍:
一看就是很有历史的酒店,但近几年经过翻新设施也不显老旧,位于本岛,位置闹中取静,就在老金沙后面,庭院深深回廊蜿蜒,茂盛高大的绿植投下细碎的光影,精致的喷泉和彩绘瓷砖又略带欧陆风情,整体风格是东南亚度假风,木梁编织
🏠布局/房型:
上次猪爸爸自己住的时候普通房型,这次给我们升了海景大床房,面积在澳门来说算很大方了,带浴缸,带胶囊咖啡机,窗户正对度假村和海景,床和枕头软硬适中,总的来说很舒服。
💁设施服务:
服务员和前台都很礼貌,会主动打招呼,带小盆友的可以要一套儿童备品和小浴衣,小鸭子的全套洗浴用品超可爱 年初二入住的时候大堂的楼梯上有个小姐姐在弹古筝。
室外超大的恒温泳池,水温26度,按摩浴池35度,还带水上滑梯,还有桑拿房,池边躺椅遮阳伞充足,还能在座位上扫码点饮品小吃,会有人送过来,价格也不贵,58-68mop就有一杯鸡尾酒或啤酒了。[doge][doge][doge]
儿童乐园每天可以玩两小时。室外是滑梯和各种攀爬单车,室内是波波池和各种幼儿玩具,还能玩PlayStation,熊孩子乐疯了 😍 😍 😍乐园里有独立的厕所和饮水。还有网球场,spa和健身房,真的是按度假村来打造的。
餐饮有粤菜中餐厅,泰餐,咖啡厅,自助餐,另外开篇说。
🏝周边游TIPS:
离海滨儿童乐园,科技馆,渔人码头,葡京都是步行距离,本岛本来就不大,随便逛逛很多景点就到了,附近是居民区,吃喝小店也很多,非常方便。澳门酒店 过年
澳门 · 澳门雅辰酒店
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格调Sam总
2022-05-18 08:50
发现宝藏酒店| 隐藏在澳门半岛的法式浪漫
- 🇲🇴澳门旅行对我来说已经很熟悉了,这期主要想跟大家分享下:如果想在澳门玩得比较local和有当地味道,住这里准没错!
.
✅澳门十六浦索菲特大酒店
- 酒店坐落在澳门半岛老城区内,交通方便。从酒店步行5-10分钟,便可来到澳门半岛各大知名景点:大三巴、爱情巷、新马路等🛳楼下的码头还可以坐船直达珠海湾仔码头,过关人少方便🍽️下楼就可到十月初五街觅食,周末的康公夜市🉑感受下当地简单轻松夜生活
.
✅乐轩华中餐厅
- 酒店在餐饮选择上还是比较丰富的,乐轩华中餐厅午市主打点心,能在这里品尝到许多款经典又有创新改良过的作品,推荐鲍鱼酥、叉烧酥等,每次来都有新鲜感🥂夜市主打精致粤菜,招牌红烧乳鸽、鲍鱼焖鸡等都力荐
.
✅池畔下午茶
- 坐落在酒店6层的户外泳池区域,拥有很好的视觉景观view,仿佛自己置身于空中海岛度假村的感觉🏝整套下午茶造型休闲放松,还有特色cocktail可供选择,记得提前预约户外座位
.
✅海风餐厅
- 主打海鲜主题的自助餐厅,性价比高,深受当地客人喜欢😌像是三文鱼刺身、生蚝、鲜虾等食材都特别新鲜,饭后多样的法式甜品选择,也是来这里要好好犒劳自己的一个理由
.
✅网红打卡点
☑海风餐厅户外区域池畔下午茶
☑乐轩华中餐厅侧门外的户外空间
☑主楼和公 馆之间的衔接大堂区域
☑行政酒廊落地窗边的欢乐时光
☑客房落地窗边享受网红款早餐
澳门 · 澳门十六浦索菲特大酒店
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汉堡月
2022-11-13 22:56
澳门酒店永利皇宫永远是第一选择!
真的太爱永利皇宫了!
我回来了(自带bgm)
这一次我要住回属于本公主的宫殿!
如果说澳门美食让我留连忘返
那永利皇宫绝对让我陷在公主梦境里~
澳门 · 澳门永利皇宮酒店
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蜜桃乌龙茶嫂子
2021-03-18 01:47
对着你的耳朵教你澳门过关!!!
哈哈哈哈!! 标题党!!
让我扯着你的耳朵教你咋过关吧!
我写的日期很新很新! 简直就是刚出炉还冒着热气🤭
首先重要的事说三遍!
📍我是从珠海过关的,坐的动车到达珠海站,出站之后就能看到拱北口岸,我觉得对于小白来说太太太方便了。
⚠️就是这么简单!!!!
📌 具体珠海拱北通关流程
拿着港澳通行证闸机过大陆的关口
最后一道卡,入境澳门,选择自助或者人工通关 也是看港澳通行证 。给你发一张入境卡小纸片,一定要保留好!非常重要!
然后一出来就是车站啦!各种酒店娱乐城的发财车免费坐(这点没去过澳门的小白白们可要看清楚啦!这种酒店发财车都是免费坐的)只有公交车花钱做,开始撒欢吧!
在澳门除了海关会要你的实时更新通行码,其他地方你只要截图就行,就像图2⃣️比如我十一点四十点进去的我截图完了,我可以用到当天的17:40,这期间去哪里都可以拿着这个截图用,很方便
接下来!你就可以随便玩啦!
澳门
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李小酥
2021-03-05 19:12
澳门必吃传说中食神的黯然销魂饭
《街坊茶档》🇲🇴
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#日月销魂饭 💰MOP$55
#鸡扒猪颈肉咖喱汤面 💰MOP$43
#冻柠茶 💰MOP$12
一开始打开Google Map 以为要走上哪咤庙大斜路的时候有点却步,原来只是一点点斜路就到,而且是非常值得走,就算走到斜路顶都愿意走,因为确实好吃👍🏻
👧🏻👦🏻是为了日月销魂饭( 咸蛋黄叉烧饭)过来的,他们说是最后一份,lucky✌🏻 原来咸蛋黄叉烧饭是限量推岀,每日下午三点后才有,而且只限堂食的。
他们的叉烧肥瘦拿捏得很好,不够甜豉油,可以叫他们加👍🏻,鸡扒猪颈肉咖喱汤面的咖喱汤非常非常非常浓郁(重要的事要说三次),不够辣的可以再加他们的辣椒油,辣椒油也很好吃不是普通货色😋,
冻柠茶喝起来不像平常的茶底,有点像乌龙茶👀我们都没有加糖,但喝起来完全不会苦涩👍🏻是会回头一直去的店👌🏻👌🏻
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🌍 澳门哪咤庙巷14-16号昌华苑地下B
⏰10:00-19:00
📞68682389
澳门 · 澳门哪咤庙斜巷
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海峡不吃鱼
2023-11-27 23:37
横琴口岸入境澳门攻略
横琴口岸离各大「人」都很近,威尼斯人,巴黎人,伦敦人,永利皇宫,等等。
我是自驾到横琴口岸,然后停车到口岸旁边的信德口岸商务中心地下停车场🅿️。请看图 2,仅需 3 元/时。然后坐电梯上来,会有指示牌指示往横琴口岸方向,是连着的。
过关之后,找到坐巴士的地方,一直往前走,直到看到图 4,是免费穿梭巴士(发财车)到各个地方,选择你想去的地方上车。
图 5 是免费穿梭巴士的发车时间。😘
PS: 1. 横琴口岸停车还可停在励骏庞都广场附近
2. 关口有换币的地方,不过我没有换币,支付宝已经足够我的需求辽。
3. 横琴口岸是 24小时通关的噢
澳门 · 澳门特别行政区政府总部
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Sherry李雪莉
2019-08-06 22:08
澳門必去美食店世记咖啡(氹仔外卖店)
世记咖啡(氹仔外卖店),澳门🇲🇴必拔草的澳门美食,世纪咖啡店位于澳门官也街路口正对面,去到你就会被门口排队的人群吸引过去的,非常好找。
🔥必点推荐:
⚡️奶茶,可能是天气比较热的关系,只有冰冻的奶茶卖,但口感还是很醇厚香滑,个人觉得如果是热饮会更好喝,更能品尝出奶和茶之间的那种完美融合的香浓口感。
⚡️咖啡,因为我不喝咖啡,所以没有品尝什么口味的[笑哭][笑哭][笑哭]
⚡️猪扒包+蛋🥚,面包烤的很脆口,还有一股浓浓的奶油味,一口咬下去咔吱咔吱的,猪扒煎的刚刚好,非常入味不会油腻很香,面上铺着块软绵绵的鸡蛋,不得不说他们家这鸡蛋煎的确实好,咬开里面还有点溏心蛋那种感觉。
澳门 · 世记咖啡(新马路店)
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Mini淑儿_9732
2023-10-13 17:02
澳门CityWalk|通往海边的粉色浪漫小路
来澳门不允许你们错过这个
清新浪漫且小众的海边街道🌊
蓝色大海、粉色房子、椰子树、爬墙三角梅
仿佛闯入宫崎骏的动漫里🖼
绕着海边与好友漫步,真的好惬意!
这里距离「大三巴牌坊」步行才30分钟🚶♀️
沿途一路走去都是好风景!
快来澳门来一次City Walk拍照之旅吧~~
📷
在这里不仅能拍到
面朝大海的粉色浪漫小路💗
还能与澳门塔、新葡京同框合照🗼
往主教山小堂走去,有个复古教堂⛪️
旁边个观景台,能看到澳门海岸全景🌊
风景超级赞💯
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🚶♀️【澳门City walk一日游路线】(不走回头路)
衣湾斜巷➠主教山小堂(观景台)➠岗顶前地➠议事亭前地广场➠福隆新街➠玫瑰圣母堂➠新马路➠澳门关前正街➠恋爱巷➠大三巴牌坊➠大炮台
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⚠️【小Tips】
❶建议选择晴天前来游览拍照,有阳光的照片拍出来才会更想漫画哦~
❷拍照可以等一辆黄色福利车经过(挺多班次的),与海边合拍,非常出片哦
❸做好防晒,这里紫外线挺强的
❹建议可以带上一些小道具来拍照,会更出片!像我这次特意带纯白配色的途加平衡系列行李箱,不仅能装行李特产手信,而且高颜值的外表巨出片,宽拉杆的设计也让推行更轻松~
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💫【路线指引】
📍澳门半岛-衣湾斜巷
🚌公交「民国马路站」或直接打车
🅿️路边有停车位
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澳门 · 澳门衣湾斜巷
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澳门淼淼CherryC
2023-02-16 11:14
澳门最美图书馆-世界文化遗产
这是澳门最美图书馆💜
🌟它建于1894年(清光绪二十年)以前,是富商作为夏天来澳门消暑的别墅。逝世后,将大楼赠予澳门政府作开设公共图书馆之用。1958年图书馆正式对外开放。
🌟图书馆分为新旧两个区,旧区的主楼是一个花园式建筑,建有开阔的前庭和后花园,一楼是阅览室,二楼是何东藏书楼,里面收藏了大量的古典文献书籍。新区是一座高四层的新大楼,也是澳门大型公共图书馆。
🌟另外,图书馆附近一带有修道院、岗顶剧院和教堂。岗顶剧院和教堂是可以供参观的。剧院经常举办一些钢琴音乐表演。而教堂亦都可以举办婚礼,小妹也有幸参加过朋友在这里举办的婚礼,神圣而庄严✨
图书馆名称:何东图书馆
位置:岗顶前地3号
开放时间:周一1400-2000
周二至周日0800-2000
澳门 · 何东图书馆
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rikkubab_1014
2020-09-23 11:12
澳门|不要错过这里小清新的路环岛
每次去澳门不是在澳门本岛大三八人挤人,就是在氹仔赌场里纸醉金迷,想要拍小清新的照片去哪里?澳门南端的路环岛,来这里逛逛绝对令你惊艳!给大家推荐一条好吃又好拍的路环悠闲散步路线。
1⃣️安德鲁饼店总店🍮
📍 路环市中心挞沙街1号地下
到路环车站一下车就能看到安德鲁总店,这里环境优美,虽然也许要排队购买,可以买后直接边吃边逛路环岛。
2⃣️十月初五马路🚥
继续往河边方向走,就是十月初五马路了,河对岸就是珠海横琴。超级喜欢这条路,一路上非常的小清新,逛起来特别的舒服,没有太多游客,景色也很美。日落时分还能看到美丽的夕阳。这里也是很多影视剧的拍摄地。
3⃣️路环图书馆📖
沿着十月初五马路往南继续走,就到了路环图书馆,也是拍照的好地点。黄绿配色十分小清新,极具澳门特色。有时间的话还可以进去看看书,享受一下远离喧嚣的幽静时光。
4⃣️ 圣方济各圣堂⛪️
📍路环岛计旦奴街(近康公庙)
不远处就是圣方济各圣堂,这里是韩剧宫的取景地,还有很多电影港剧也在这里取过景,典型的澳门巴洛克式风格教堂。适合影迷打卡,拍照也非常上镜。
5⃣️ 雅憇花园餐厅🥘
📍 澳门路环计单奴街8号
圣方济各圣堂对面的雅憇花园餐厅,餐厅环境幽静,游客不多,吃的是葡国菜。亲测每道菜味道都很不错,价格也实在,逛累了来这里吃顿丰盛的晚餐,路环小清新一日游,就完美地结束了!
澳门 · 安德鲁饼店(戴绅礼街店)
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