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NingLing_6268
2020-09-13 04:12
澳门米芝莲三星殊荣的「誉珑轩」
位于新濠天地的“誉珑轩”我已经忍不住吃了两回,环境和装潢都是很奢华的感觉,餐前会每人送上茶和开胃小菜,甜品不用另外点,每桌会送上精致的小甜品(图八)这里的服务员对每道菜品都会仔细介绍,所以环境,食物,服务完全达到五🌟
▪️
誉龙蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP268)
跟平常吃的叉烧没法比,用西班牙梅花猪肉制成,用果木薰香涂了点蜂蜜,叉烧厚软多汁,油脂丰富,发出淡淡的果木味,这道菜是必点的招牌之一
▪️
黑鱼子脆皮乳猪件(MOP480)
底层是烤脆的奶油方包,上面是一块乳猪片,最上面是帶咸香味的鱼子酱,服务员建议一口吃下去,三种口感和味道混搭起来,层次感很丰富
▪️
果木烧松露走地鸡(MOP288)
鸡的下面是面包糠,黑松露和鹅肝混制而成,很有嚼劲,用旁边的虾片再加上黑松露薄片夹起来吃更棒,烧鸡的皮脆肉滑,带有果木香味,我本身是很喜爱黑松露,所以我觉得味道和口感都超级棒
▪️
酥炸法国吉拉朵生蚝(MOP488)
本来没有想过点这道菜,当时是服务员推荐那就尝尝呗,生蚝现点现开然后炸個10秒,外面酥脆内裏嫩滑,意想不到的鲜甜超惊喜,个人是爱上了这道菜
▪️
松露白汁炒法国蓝龙虾球(MOP1080)
普通松露汁炒龙虾没有很特别,当时就是想吃龙虾而点的一道菜😅
▪️
誉龙X.O酱爆日本帆立贝(MOP388)
丰盈弹牙的帆立贝和澳洲芦笋,配上以誉珑轩特制的X.O酱一起炒,香气扑鼻
▪️
神户A5和牛(MOP1100)
口感是入口即化,不过我吃一块就腻了,彷佛整张咀里面都是油,这个我个人來說一般般
▪️
花雕蛋白蒸班球(MOP188)
用北海道牛乳和美国有机鸡蛋蒸后,淋上酿制二十年的花雕酒,口感超級细滑而且淡淡的花雕味涌出来,真的很香,上面好像是野生老虎斑,也很滑嫩,很推荐试试看
▪️
花胶燕窝羹(MOP388)
这个不过不失😅可以不用点
▪️
北海道毛蟹酸辣羹(MOP288)
我推荐这个,口味會重一点,酸酸辣辣很惹味,里面全是满满的蟹肉,羹的粘稠度也刚刚好
▪️
地址📍新濠天地2楼
时间 ⏰ 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30
▪️
小Tips 😘
有些菜品需要提前预订
记得打电话预约时问问看
▪️
⚠️餐厅有穿着要求要注意⚠️
男士不可穿露趾鞋并且要穿着及踝长裤
六岁以下小童只限在私人包厢内用膳(没记错包厢最低消费要两万五🤦🏻♀️)
澳门 · 新濠天地
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helen小居居
2023-12-15 19:08
虽然有点难订,但誉珑轩是当之无愧多次澳门🇲🇴之行后最满意的餐厅。
🥢菜品:
点心非常推荐「翡翠龙虾饺」「毛蟹小笼包」,完全颠覆了我对虾饺和小笼包的认知,虾饺甘甜鲜美;小笼包无论外皮内馅都相当完美,以至于回来以后好一阵子都不想再吃别家的蒸点。
「三色布拉肠粉」可以任选三种馅料,我选了石斑鱼🐟、鲜虾🦐和叉烧的,每款都用料十足,更推荐鱼和虾的。
「北海道毛蟹酸辣湯」酸辣浓郁的汤品🥣,可惜量有点大,影响了发挥,不然还能再塞几个小笼包😋。
「花胶拆鱼羹」吃不了辣的可以选择拆鱼羹,也很鲜美,口感丰富。
餐后赠送的甜点也都很精美可爱,冰激凌味道不错。
餐厅整体环境和服务都很优秀,菜品盲点不踩雷,只感叹胃口有限不然还想好好多尝👅几道。
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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嘻叻喂
2023-12-16 20:58
Michelin 3 starred restaurant
环境:有些奢华的中餐馆,细节处处彰显,筷架都是翡翠做的。
服务:每一位服务人员都谦逊有礼,每一道菜都会介绍下菜品原材料选自哪,什么做法,食用的顺序说得很清楚。还会和食客有些沟通,可以算无可挑剔了。
「翡翠龙虾饺」韭菜汁做的饺皮,上面撒了一点金箔,龙虾肉饱满多汁。
「一口和牛酥」上来的时候有点烫口,很小一粒,以至于只感受到外面酥皮的味道而忽略了和牛的味道,但还是好吃的。
「冰梅温室小番薯」日本清酒做成的啫喱果冻,搭配用清酒侵泡入味的小番茄,着实开胃。
「誉珑经典拼盘」从炸法国吉拉多生蚝开始,生蚝是现开的,一口咬下去,能够吃出大西洋海水的味道。黑鱼子酱乳猪件最上面的鱼子酱柔软,中间一层乳猪皮酥脆,下面一层好像是吐司,三层一起入口,口感丰富,惊艳了味蕾。用花雕酒侵泡来自马来西亚的龙虾肉,入口正好有点解除油腻的效果。
「顺德家乡花胶拆鱼羹」油炸过的鱼肉与清蒸后的鱼肉被分离成小碎块,夹杂着一些花胶,陈皮,很顺德风味!
「蛋白杏仁茶」吃过很多的杏仁茶,这家的口感更特别一点。太好吃了,一碗不够。
「餐后甜点」茶壶里装了两支超级可爱的mini ice cream,一个奶茶味,而且是吃出来是香港丝袜奶茶儿的,另一个是蜜瓜味,四块小点心分别是柠檬酥,偏酸一点,适合作为第一口以调和之后的甜味。巧克力,玛德琳,腰果酥,每件都好吃。
最后吃完1000mop不到,算性价比极高的米三餐厅了。
澳门 · 誉珑轩餐厅
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哔哩吧哩
2023-12-11 09:35
这家餐厅是在澳门第一次吃
预定之前看说要提前至少一个月定还去找了黄🐮 200一位还一直定不下来 索性自己直接打个电话给餐厅得知有位置 包厢目前低消25,000 人不多的话做大厅就好没有低消~
菜品整体来说都还是不错的 份量整体偏小,服务人员非常专业推荐的菜品很符合口味,并且量掌握的刚好。汤和烧味都特别好吃!晚上没有点心,如果要吃点心的话得中午去吃。
作为生日当天的晚餐还特意送了很多甜品~
消费之前记得可以办一张新濠的卡 可以打九折!
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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我的肚子像天鹅
2020-11-07 09:19
澳门米其林4天摘8星|难吃到匪夷所思的米三
在🇲🇴吃了四家:⭐️的丽轩,⭐️的紫逸轩,⭐️⭐️⭐️的8餐厅,和⭐️⭐️⭐️的誉珑轩。
味道:紫逸轩>誉珑轩>丽轩>8餐厅
服务:誉珑轩>丽轩>紫逸轩>8餐厅
想要极致的顶级中餐体验,誉珑轩|想在轻松舒服的氛围里度过一个美好的夜晚,丽轩|想找一个好环境吃顿让人安心的好菜,紫逸轩|想用便宜的价格体验米其林,8餐厅。
🍽
誉珑轩的服务润物细无声,具体哪里好也说不上来,但去过这么多餐厅,像誉珑轩这样的水准无二,单靠服务就能把餐厅提上一个台阶。服务员点餐并不记录,纯靠记忆,还会根据你的实际情况更改菜单,重新帮你组合搭配,这么多改动的情况下,点完之后向你核对,分毫不差。丽轩则是颇具人情味。进去的时候我说这里有点冷,马上拿来羊绒披肩;看到我坐下后就开始观察餐具抚摸盘子,就开始给我介绍瓷器的来历;喝了一口椰子水说太甜了,马上说帮我取消了,我再三说真的不用取消,我都喝过了,而且我不喝我男友可以喝,最后看到账单那杯椰子水还是没有算;听说前一天晚上男友才跟我求婚,餐后送了蛋糕拿了拍立得来帮我们拍纪念照。服务人员亲切活泼,跟我分享生活中有趣的小事,连我这种特别闷的人都被感染了,觉得度过了一个难忘而梦幻的浪漫夜晚。
8餐厅遍地雷,除了环境装修能糊弄人之外,软实力为零。平心而论,点心味道还是不错的,松茸波士顿龙虾饺、鲍鱼烧卖都很美味,但是大菜就很难吃了。最可怕的是芥兰虾仁,我从未吃过那么难吃的芥兰,老得嚼不动,咬一口我头都疼了,朋友吃了一口就放下了,后来服务员过来询问感受,我说了这个芥兰老得过头难以下咽,她也只是说我帮你反应一下,就没有下文了。8的服务员走路非常快,像无头苍蝇一样走来走去,但想买单一直没人理,而丽轩是一抬头马上就有人过来。奶茶我说去糖,居然告诉我奶茶是现成的,去不了;在丽轩我说我不喜欢一道菜中的番茄汤,厨师专门给我换了一种汤底做了一道。最糟糕的是,8作为一家米三,上菜的时候几乎没有介绍,一半的菜品端上来就给你吃,连这是什么做的都不知道。服务员跟你说话的时候你很清楚她并不是在跟你交流,只是在把她背好的这几句话快速念完,工作就结束了。我一直认为,你说话时候的情绪和想法都是可以通过语气和表情,传达给对方的。如果只是程式化地走流程而不是真正人与人之间的交流,高级餐厅就失去了一大半的魅力。毕竟,昂贵的食材可以买,炫目的环境可以花钱建,而人与人之间所产生的联系才是最让人难以忘怀的部分。
澳门 · 紫逸轩
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香香公主_3732
2023-12-13 22:47
「黑鱼子乳猪件」一个人可以炫一份!太好吃了不腻很香
「黑毛猪叉烧」也很好吃很浓很甜和平常叉烧很不一样
「花胶拆鱼羹」味道也不错
「酥脆鱼汤浸菜苗」这个个人觉得一般般
「誉龙炒饭」炒饭还可以服务员看我们点的比较多两个人建议点一例很不错
「花胶鸡丝烩麵」这个我觉得一般般
送的甜品也很好吃 哈密瓜口味冰淇淋和伯爵茶口味 点心也很不错哦很精致
服务非常好进来就有人给我们介绍 给我们点菜的小哥哥kelvin也很好看我们点的量太多会提醒我们点一位一位的想再点他也让我们先吃了再点
除了要提前约 别的都非常棒!午市基本提前两三个星期约 可打电话或者网上约~
澳门 · 誉珑轩餐厅
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叫我馋师
2020-11-16 15:27
澳门 | 誉珑轩米芝莲三星粤菜
来澳门怎能少得了品尝下美食,这家米其林三星和黑珍珠三钻的粤菜馆,就是个不出的选择~人生的第一次米其林三星体验,给了誉珑轩
🌿环境:店里的装潢,奢华高贵又霸气,店内的半开放式厨房在就餐的不同角度都能看到!更是给食客了解整个制作过程!
大堂的位置比较宽敞,坐的很舒服~包厢(有低消,格局各不相同,价格更是不菲)
🛎服务:
细致的服务从进店那一刻就开始提现,边指引入座,边介绍店里的装修~到处都是和龙🐲有关。
👍誉珑轩季节茶^金秋时节,金桂花,玫瑰花,茉莉花,搭配西湖龙井,入口醇香
👍玉液海胆富贵虾^嫩滑的蛋垫底,海胆很鲜甜,搭配上厚实肉质弹牙的富贵虾,点缀着圆润饱
满,咸鲜无比的鱼子酱,口感丰富,层次感很强,味道逐层递进
👍荔枝木烧鹅葱油拌面^面都是师傅手工制作,很劲道,很有嚼劲,入口还有淡淡的烤鸭香气~搭配上黑松露片,果木烤制的烧鹅,鹅皮薄脆甘香而不硬,鹅肉鲜嫩多汁,一口咬下去,肉汁和果木的清香在口中迸射散开!
👍松茸伊比利黑豚小笼包^一口爆汁儿的灌汤小笼包,皮薄馅足、鲜香美味,把小笼包挟到加了店家特制的香醋里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的汤汁,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。
如果不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不是要烫了自己,就是将汁水射得一塌糊涂~
👍翡翠龙虾饺^翠绿的虾饺皮上点缀着高大上的金箔,内馅的蓝龙虾肉鲜嫩弹牙,吃完小笼包后再吃它,口感层次更是提升了不少
👍餐后甜点^是由奶茶雪葩和小甜品糕点拼盘组成,奶茶雪葩味道新颖,很香很浓郁,在饭后来一个,搭配着刚刚好
超乎寻常的美食,每一道菜肴从食材的选择,再摆盘到味道都是别具匠心,发挥出食材的特性,不愧是米其林三星餐厅!
📍位置:澳门路氹连贯公路新濠大道 新濠天地二楼
⏰营业:12:00-15:00/18:00-22:30
📞电话:+853-88682822
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JenniferPPPPPP
2020-08-05 19:59
澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜
这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
.
不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
.
🔻誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
.
🔻冰梅温室小番茄(MOP 98)
一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
.
🔻灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
.
🔻翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
.
🔻菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
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🔻黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
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🔻三色布拉肠粉(MOP 98)
作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
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🔻红油抄手(MOP 88/六件)
馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
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🔻欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
🔻黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
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🔻珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
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🔻蛋白杏仁茶(MOP 68)
🔻姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
🔻怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
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⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
📍澳门新濠天地二楼
💰人均MOP 700~1000,丰俭由人。
☎️+853 8868 2822
午餐 12:00~15:00
晚餐 18:00~22:30
澳门 · 新濠天地
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小米粥拌油条
2023-12-13 13:01
在新濠天地二楼 中式古典风格 餐具设计很有质感 餐勺也用贝母制成 很精致
服务特别好 有菜点介绍 后厨烤区参观 还会帮你搭配菜肴 不至于点太多浪费 总体感觉都很好
「黑毛猪叉烧」「果木烤鹅」烤的很香 「黑鱼子乳猪件」特别惊艳 一定要点 「酥炸法国生蚝」虽然是炸的 但火候刚好 外皮很酥脆 也不影响里面蚝肉的口感 很嫩很甘甜
「花雕蛋白蒸斑球」太咸 不推荐
「顺德家乡花胶拆鱼羹」最爱的一道菜毫无鱼腥味 花胶配在里面 鲜味十足
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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大只琳Plus
2020-11-16 20:42
澳门米三餐厅•誉珑轩|值得一去
誉珑轩是我第一次造访的米三餐厅,一直遗憾广州还没有米三餐厅,现在来到澳门终于可以一饱口福了!😆
.
👉About 誉珑轩
誉珑轩主打粤式料理,餐厅从19年开始由二星晋升为三星,连续两年米其林三星,讲究食材时令新鲜,根据食材性质将传统菜式以创新烹饪方式呈现得更有特色。
.
🌿餐厅环境
中国古典传统结合现代美学,以清明上河图为主题,以木、银、金和水晶为基调,既有美感又不失豪华,餐具也很别致,特别是翠绿的筷子座还有龙的摆设都很好看。😌
.
🍽菜品推荐
▪️翡翠龙虾饺
饺子皮是韭菜与菠菜绿汁调色而成的,顶层加以金箔点缀,内馅是法国蓝龙虾,一口咬下去鲜味而又弹牙,汁水丰富够juicy,很棒😆。
.
▪️松茸伊比利黑豚小笼包
小笼包是餐厅的招牌菜之一,用日本毛蟹跟黑豚肉制成的内馅,汤汁很丰富,入口即感受到鲜甜感,外皮也很薄,暖暖的汤汁洒满口腔。
.
▪️果木烧鹅葱油拌面
不得不说这道菜让我很惊艳!荔枝木烧制而成的烧鹅,皮脆而有果香味,上层还有黑松露做搭配,而面是师傅自己做的手工面,面和酱汁跟烧鹅味完美融合,不是葱油爱好者的我,也爱上了这里的葱味,拌起来吃特别香~
.
▪️玉液海胆富贵虾
没记错的话,富贵虾其实是马来西亚的濑尿虾,虾身比平常的更要大一些,吃起来很爽口,以致于你不会联想到它实质是濑尿虾,上层是鱼子酱,下层是满满的海胆溶,混着一起吃口感很丰富,个人非常喜爱。
.
▪️黑椒烧汁一口和牛酥
酥皮之间的空气层次感,里面是M5和牛,黑椒烧汁包含着和牛,一定要一口吃下去,咬开一口牛香味充斥口香,完全不会感到油腻。
.
▪️日本毛蟹节瓜羹
将日本毛蟹拆肉成差不多大小放入羹中,而节瓜则细腻绵滑到几乎感受不到它的存在,每一口都能品尝到蟹肉的鲜甜,满足。
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除了出色的菜品及环境,细致的服务也很贴心,每食用完一道菜都会更换一个勺子,让我惊讶的是每一位店员都对菜品无比的熟悉跟专业,不愧是米三的质素。
📝
☎️Tel:+853-88682822
🕰营业时间:12:00-15:00/18:00-22:30
新濠天地 中国澳门 誉珑轩
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困困kaka
2020-12-26 10:03
澳门摘星之旅|亚洲前5⃣️0⃣️米其林三星粤菜
这次去澳门🇲🇴是奔着美食去的 澳门有众多米其林餐厅与地道美食 做了下攻略📒 最后选了这家名气非常大 评价极高的粤菜 结果吃完觉得选对了☑️色 香 味俱全 装修🪄摆盘🍴美食上都非常豪气 有大将之风 果然对得起🌟亚洲前50 🌟米其林三星🌟黑珍珠三钻 这些头衔 那就分享一下这次吃了些什么
.
🌟誉珑轩🌟
在新濠天地里面
这次吃的是晚餐 早上有点心
.
🌟开胃小菜🌟
吃晚餐还送了餐前小吃 摆盘非常精致 有三东西 有炸虾 柚子青瓜 炒米 都挺好吃的
.
🌟黑鱼子乳猪🌟
乳猪烤的非常脆 而且一点都不油腻 搭配黑鱼籽非常香 黑鱼子配乳猪居然非常搭 底部是炸馒头 也是炸的刚刚好 非常脆跟香 一点都不油腻 鱼子乳猪馒头搭配在一起 非常有层次感 很香脆香口
.
🌟冰梅温室小番茄🌟
这道也是很惊艳 非常开胃 小番茄与jelly也是梅酒味 吃下去非常清香 而且小番茄皮刚刚好不薄不厚 一点都不酸 两样搭配起来非常清酸 想一口接一口
.
🌟酸辣汤与花胶柴鱼羹🌟
酸辣汤非常开胃微微辣 里面还加了温泉蛋 令酸辣汤口感更加滑 味道也是非常浓郁 虽然是酸跟辣 但完全没有抢走里面原材食物的味道
花胶柴鱼羹料非常足 每一口都是不同的食材加在一起 相辅相成 非常好吃 而且整个汤喝的出柴鱼的香味 淡淡的同时也没有抢去其它食物的香味 很好喝
.
🌟西班牙蜜黑豚叉烧🌟
香!脆!不油腻!叉烧的肥瘦比例刚刚好 非常入味 而且难得可贵的是居然可以就算不配饭都觉得完全ok很好吃不油腻的叉烧 值得一试
.
🌟神户和牛🌟
非常嫩 喜欢吃牛的朋友值得一试 烤的刚刚好 一点都不觉得肉生或者烤太胶 而且牛味非常香
.
🌟龙虾伊面🌟
粤菜的大菜 这家做的也是非常出色 龙虾口口都是肉 伊面也好吃 重点是酱汁一点都不腻
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🌟东升斑&炸子鸡🌟
这两道对比其他稍微逊色点 好吃但没有特别之处 感觉其他地方也能吃到所以可点可不点
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🌟餐后甜点🌟
餐后甜点居然是西式的不过也是真香 雪糕一点都不甜 好吃 里面的糕点也是刚刚好 就算吃到扶墙也是可以吃
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这家中餐这次的晚餐挺满意的 它还有早点 下次有机会的话再回来试试😋
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澳门旅游 澳门米其林 澳门探店 澳门中餐
澳门 · 新濠天地
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小阮很美作
2020-08-14 04:04
澳門|米芝蓮三星譽瓏軒
也.太.好.吃.了.吧😋😋
這次終於成功打卡米芝蓮三星的譽瓏軒粵菜餐廳😌😌不吃你會後悔的系列。
📍地點:新濠天地2樓
圖1⃣️:是送的開胃小菜,具體名字忘記了,好像是叫鰻魚三文治..
圖2⃣️:溫室冰梅小番茄.
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
原本對番茄🍅也沒有抱很大希望會有多好吃😂😂,但是這道涼菜真的有驚豔到我!!非常好吃。每一顆番茄都剝好了皮,先嚐到的是酸酸的梅味,口感非常特別。
圖2⃣️:一口和牛酥
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
叉燒酥吃的多、和牛酥還是第一次嚐😋 用料非常足,一口還真的吃不完😂😂。
圖3⃣️:翡翠玉龍餃
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
顏色是非常獨特的綠色,晶瑩剔透真的和玉很像😌。口感還可以不過不失。
圖4⃣️:蜜汁西班牙黑豚叉燒
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉質相比外面的叉燒真的有不同,非常嫩又爽口。
圖5⃣️:黑魚子脆皮乳豬
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
求你們拜託一定要點這道菜答應我。魚子醬和乳豬看起來就不搭,但是沒想到口感很特別,而且餐廳經理教我們一定要完整一口吃下去才過癮🤣😋🤣
圖6⃣️:日本毛蟹小籠包
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
前面的都太優秀了,小籠包對比稍顯遜色了。
圖7⃣️:甜品焦糖布甸
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
焦糖布甸上面加了紅棗燕窩和杏汁,有種中西結合的感覺,但是口感不衝突。
最後餐廳還送我們一本有主廚簽名的米芝蓮指南。也太貼心了吧。
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肉肉的百宝箱
2023-12-08 23:06
听闻黑珍珠三钻、米其林三星、携程美食林黑钻得主誉珑轩非常厉害,差不多提前了一个月预定,仪式感拉满。
因为就住在君悦酒店,和新濠天地连通,过来就很方便。服务员小姐姐的发簪和耳环都很美,和餐厅logo呼应,餐具和菜单也运用了翡翠绿色,养眼。
前菜小吃会随季节变化,这次是一只小巧的鹅肝苹果酥,服务员口误一开始说成了蟹肉苹果酥,我是吃的一头雾水。后来更正了又重新回味,遗憾的是酥皮太厚了又非常油腻,完全抢走了鹅肝的味道,苹果的香甜是可以吃出来的。「一口和牛酥」和小吃的酥皮一样厚实油腻,其实服务员应该提醒一下此处菜品类型有重复了,但是没有,吃到这里开始失望了。「翡翠龙虾饺」我以为皮子是菠菜汁,没想到是韭菜汁,特别黏,黏在了筷子上面以至于后面又重新换了一双筷子。内馅是好吃的,毕竟有法国蓝龙虾也差不到哪里去。「酥炸法国生蚝」吉拉多生蚝,外壳也是很油腻,好在生蚝的清甜可以挽救。「黑鱼子乳猪件」拉回分数的作品,我爱鱼籽酱也爱脆皮猪,脆皮猪是不油的。「花雕渍富贵虾」花雕隐约呈现,富贵虾太鲜甜了。「西班牙蜜汁黑豚叉烧」相较于之前在广州吃的炳胜紧实叉烧的肉质,誉龙轩更加松软柔嫩,脂肪含量更高。「誉龙炒饭」全餐最佳,为了这个炒饭我愿意再来。最后表示吃的很腻,送了青柠雪芭,但是真心希望有些菜品可以再做相应调整。
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淋雨罐头
2020-12-15 11:12
澳门新记美食关闸店•香港分店
据说是陈奕迅推荐哦 香港去不了就去这家在澳门的分店吧
真的超 级 棒👍
个人认为是澳门美食数一数二好吃的了‼️
菜牌特别有特色 详情见第四张图 有举例子
平价亲民美味!可冲
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Lamsiuching
2021-02-12 15:34
保姆级教程|教你如何在澳门买苹果手机
现在🇲🇴澳门币汇率兑人民币真的超低!相当于在买手机打了8⃣️折!
买顶配的iphone12 pro max只需要1⃣️万左右‼️足足🆚内地便宜了接近2k‼️
话不多说,请收好攻略🛒
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🔸如何预约🔸
1⃣️只能当天预约购买,早上6⃣️点开放,预约网址🔗放在评论区。实测,promax货很多,我早上九点都可以预约
2⃣️开始预约,选择你需要的型号取货门店。🇲🇴可以选伦敦人酒店跟银河酒店里面的专门店
3⃣️登陆🍎ID
4⃣️发送指定🈯️代码,中国移动号码☎️可以发送到106930586088001 ;然后等一下,就会收到信息。再选择+86,输入自己手机号码📱
5⃣️最后选择取货时间⏰保存好网址中的QRcode,即预约成功👌
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🔸如何取货🔸
1⃣️去到🈯️定专门店,我是选择去伦敦人,超方便,就在路边
2⃣️排队等苹果🍎工作人员,工作人员会核对身份然后扫描之前保存好的QRcode
3⃣️取货用时大概10分钟⌚️
4⃣️支持zfb支付,提前领取境外优惠券💰便宜了20块
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⚠️注意事项⚠️
🌟一个苹果🆔最多只能预约2台
🌟预约人姓名跟邮箱📪一定要与提货人信息一致
🌟当天预约当天取货
🌟如果苹果专卖店预约不了,也许丰泽电器会有现货
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祝大家能买到心仪🉐️手机!
澳门 · 苹果专卖店(澳门银河店)
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刘雨鑫JASON
2021-04-22 15:34
澳门路环岛,一辆单车就能愉快玩耍!
如果想感受澳门宁谧的一面,路环岛就是最佳的选择啦
🔅逛吃这个昔日小渔村的正确打开方式是先租辆自行车🚲
来一次路环岛的美食骑行之旅(为了多吃不胖)
🚲🍜🦪🍺🍹🧇🥯🥪🥗🫕
🔅单车租赁是1小时20澳门元,2小时30澳门元
骑着单车穿穿窄巷,感受一下非常有历史韵味的葡式建筑
🔅通常来路环,第一个要去吃的就是这家安德鲁饼店的蛋挞
虽然其貌不扬,但却是澳门葡式蛋挞的鼻祖
当然小吃是远远不能满足吃货的胃口滴🌝
✨骑到靠近街的尽头,在路环码头面馆坐下,汤面、捞面各来一碗
没想到这一颗颗小小的干鲍,竟是鲜味十足!
✨体验平静单调的路环岛生活,下午茶当然要来汉记咖啡,喝一杯纯手打咖啡了,据说是纯手打400下,不过味道也是见仁见智了🌚
✨咖啡馆休憩一下就去岛上的天然海浴场黑沙滩踏浪玩沙吃烧烤吧~
肥佬驰名烧烤,这是唯一一家可以看海景的烧烤摊,开了30年,价格略贵,不过吹着海风,喝着小酒,吃着烧烤,却有难得的放松惬意~
🌈一天的骑行逛吃之旅圆满结束,留言说说你是不是也很久没体验过这种出行方式了呀~
澳门 · 路环居民大会堂
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Elinruru
2022-08-14 23:25
澳门瑞吉酒店 管家真是服务业的天花板!
【服务】可以24H免费请管家送咖啡和茶,管家每次半蹲在地上帮忙倒茶倒咖啡上点心的时候,真的好想请他们站起来吖。门童都是超级高大帅气年轻猛男!
客房、酒店还有泳池服务没的说,主动、耐心、态度好,特别是因为临时需要用电脑,酒店特地在会议室安装了简体中文版的系统。还借了两辆婴儿推车,第一天使用完想归还,结果人家建议我用退房那天,因为怕我再想借借不到。第一天送了妙思乐的儿童套装,走心的那种套装,量感人,包含身体乳,洗发沐浴露和屁屁霜,然后隔天又送了一整套新的,真的来瑞吉,只要人来了就行!
【早餐】超多人问早餐。因为我是房间含双早,然后有个菜单,每天可以在5套中式和欧式的早餐中选2套,甚至详细到面包的做法,酱料的味道,晚上11点还是几点之前,挂在房间外面门上即可,最早可以6点送餐。我因为定酒店的时候,用的英文发邮件,后来第一天管家来送早餐
,一顿详细介绍餐品,发现两位老人不懂英文,后面几天直接换了会说中文的管家介绍,这点服务我真的,佩服。
【酒吧】酒吧傍晚有HH,晚餐时间是需要点单,还会有驻场,酒巴的小食和酒都很惊艳,当天的调酒师好像是出名的nice,忘记名字了,各位集姐妹请移步搜搜!酒是菜单上没有的,调酒师根据我提的口味要求帮忙调的,吧台标准照
【交通】方便!!周围的威尼斯人、伦敦人等等酒店走路都可以溜达到!化妆品不便宜,一搜各个都贵好多,没有下手拎回去,大概是汇率的关系,奢侈品一换算也觉得不划算,买了两条金饰。最后还是爸妈狠,在赌场玩儿了4把,花了10分钟赢4000走人。
澳门 · 澳门瑞吉酒店
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Nehc_3280
2021-04-17 00:17
澳门平价小众美食地打卡
店名:桥记美食咖啡
地址:环路水桶巷
这家本地人比较多,在小巷子里,店比较小,要排队,推荐咖喱牛腩公仔面。微辣的咖喱很入味,分量比较足。
价格人均大概50左右,这家店只收现金!!!一定要准备澳门币现金哦~好像下午四点就关门了,想去吃的最好早点去!
澳门 · 澳门水桶巷
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铄安_6841
2021-02-09 12:06
澳门本地人才打卡的|海滩葡国菜#美丽华
🔘美丽华Miramar是一家只有澳门本地人才知道的海滩葡国餐厅。位于路环岛🏖️黑沙海滩之畔的餐厅,分为两个部分,露天桌台环树而置🌬海风吹拂,仿若置身热带岛屿,室内温馨朴素,富有葡国风情。
餐厅环境🌟🌟🌟🌟🌟
美食环节🍴
⚠️餐厅标配黄油小面包,免费无限供应~
①厨师炒蛤:酱汁浓郁,奶香四溢,配上淡淡的蒜香,新鲜大颗的蛤蜊更是味美,悄咪咪告诉你们一个㊙️吃法——用黄油小面包🥯沾上蛤蜊的酱汁~
②香烤猪肋(也许是这个名字):小臂长的整条猪肋,通过炭火炽烤,肉汁丰富,吃完表层的肉之后,服务员💁会把肋骨拿去后台再次加工,把最香的🦴肉剔下来,再次炙烤。
③葡式时蔬烩饭:酸酸甜甜的番茄酱汁配上时蔬,味道浓郁,又是一种全新的口感,为什么点时蔬而不点海鲜烩饭呢?因为海鲜的贵好多 菜谱上推荐2-3人吃,但是我觉得这么大一份4-5人完全足够了。
④水果红酒:极具葡国特色的做法,水果x红酒的联名无论是好友小聚还是家庭聚餐👪都可以点上一扎。
⑤木康布丁:葡国餐的经典菜式。美丽华餐厅里有许多吸引人的甜品🍮如果可以每一款都想尝试👍
🔘餐厅里还要许许多多的宝藏菜式等着你去发现,腌制了24个月的火腿/葡国马介休球/八抓鱼沙拉/
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小tips👀
🔘餐厅🍴服务员大都是菲律宾人,只会说粤语和英语,点餐的时候要有准备哦👍
🔘建议傍晚🌆过去,可以在附近拍拍照片~
交通🚗:巴士🚌26A 21A/的士🚕
人均💰:150-300MOP
营业时间🕐:工作日11:30-15:00&18:00-23:00
双休日11:30-23:00
澳门 · 美丽华餐厅
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Mia看世界
2023-06-14 12:42
澳门亲子|澳门艺术博物馆
澳门艺术博物馆位于澳门文化中心,离澳门科学馆很近。楼高五层,馆内有各类展览空间,四楼以展出中国传统艺术为主、三楼主要展出艺博馆馆藏,二楼设有大型专题展览厅。
❤️开放时间:周二至周日10:00—19:00,周一闭馆
门票:免费
恰逢中国当代艺术“F4”之一的艺术家方力钧个展开幕,本次展览以「人像」研究方力钧既经典又全新的视角为主脉络,围绕「内观——自画像」、「对照——朋友们」、「尘光——众生相」三个主结构单元,尽力呈现方力钧的创造历程 。观展的每一位观众,通过方力钧的「人像」,触摸当代国人的脉轮,感受到自己心灵深处的声音。看完展立马打开手机搜索方力钧: 中国 「后89新艺术潮流」先锋。自1990年代初,方力钧以其标志性的「光头」形象,开创了中国当代艺术的「泼皮文化」与「玩世现实主义」(栗宪庭,1991)。方力钧自创作以来,一直以「像野狗一样生活」自醒自寓。「人像」作为其创作的核心题材,解构性地编织了时代面孔与大众脸谱之间的交流与交融,超验性地传达出时代与生命的痛感与通感。方力钧曾在海内外多个美术馆和画廊举办52次个展,曾参加威尼斯双年展、圣保罗双年展、光州双年展、上海双年展等众多群展,作品获国际多个知名美术馆收藏。
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澳门 · 澳门艺术博物馆
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Molina_6943
2019-05-31 14:51
义顺牛奶公司常被忽略的美食😋
香港作为美食天堂,除了有来自各国的美食之外,当然有来自本士的美食。这次要介绍的就是远近驰名双皮奶的一义顺牛奶公司。
义顺牛奶公司有多间分店,分别位于铜锣湾、油麻地等的游客区。非常推荐经过一定要来尝尝😋我们的来的是位于油麻地的分店,距离地铁站🚇只是大约两分钟。
我们点了最有名的原味双皮炖奶🍼、朱古力炖奶和鲜奶菠萝冰✨我最推荐的就是常被忽略的鲜奶菠萝冰🍍,不要看这个组合很奇怪,它们合起来是意外的的好喝😋奶味不会太突出,和菠萝融合之后的甜味,非常独特✨十万个推荐,千万不要错过👍🏼
原味双皮炖奶,口感顺滑,奶味香浓,但也不会觉得死甜,非常推荐喜欢奶制品的人。朱古力🍫炖奶的巧克力味非常浓,跟维他公司的巧克力奶一模一样,就像用巧克力奶做出来似的,但这个就会比原味甜,吃不了甜的就不推荐这款。
地址:
📍油麻地弥敦道513号地下(油麻地B出口)
📍铜锣湾骆克道506号地下(铜锣湾C出口)
澳门 · 义顺鲜奶
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本杰明摄影
2023-04-14 16:07
手把手带你从拱北过关澳门
从拱北过关澳门,人会比较多,大家过关前记得提前转码,方便过闸机,以免堵在门口,祝大家在澳门有一个愉快的旅程
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澳门
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CatinMacau
2019-06-08 14:47
澳門路環島必打卡——安德魯花園咖啡
安德魯蛋撻,是來澳門的小夥伴們一定會去品嘗的美食之一!但除了蛋撻,他們家的正餐也是非常值得體驗的。
如果你來澳門,碰巧到了路環島,又不小心在安德魯蛋撻前排隊,那不妨沿著旁邊的小巷子(面向安德魯蛋撻,右手邊小巷子)移動幾步,便可以看到圖一這座無敵小清新的建築啦!安德魯花園咖啡~
如果你跟我一樣,是一盒土豆🥔控,那一定要點這個!!!圖二的澳葡式午餐肉(配芝士煙肉焗薯)。想當年,我一個人就可以吃一整盤,現在年紀大了,要分享才可以吃完,哈哈。
如果是和我一樣的精緻豬豬女孩 (土豆都噴出來了)兩個人叫一份🥔,兩個蛋撻,來兩杯飲料🍹,就足夠啦。
如果你胃口比較好,可以再叫一個安德魯的芝士蛋糕(首選原味或者巧克力),齒頰留香,永生難忘😁 😁 😁 (誇張的要命)
飲料就不做太多介紹,沒試過特別好喝的,可能不符合我胃口吧。
營業時間:
星期二到星期日:上午9點到下午8點
星期一:上午9點到下午5點
以上是正常營業時間,澳門節假日眾多,您去的時候有沒有開,就要看人品了
路線:25或者50路巴士🚍,到路環市區站,下車就看到安德魯蛋撻了。
地點:澳門路環屠場前地21C康靈閣地下
澳门 · 安德鲁花园咖啡
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果果_2269
2018-10-11 20:04
🎀🎀澳门老佛爷牛角包~🍞🍞🍞
澳门老佛爷
👣👣住在澳门旁边,有时间,签到证,想要买东西就会去逛逛街,吃吃喝喝的!每次回家大包小包都是吃和用的,我的天~😂😂😂
🎀昨天休息,又要出动了,这次只有一人行动,有点孤单,没所谓啦!逛逛就回家了!
🎀每次到澳门逛街,第一站就到新八佰伴逛逛!
🎀到了八佰伴,第一时间,就是到8楼超市旁『老佛爷』买牛角包吃了~他家的包,真是做得太好吃了,材料足,份量大,皮脆,外糯,很香牛油味~超赞!除了牛角包,午餐包,奶油包,还有咸牛肉包都非常好吃,这么多好吃的,我也打不了那么多回家,只有打包牛角包了!我本人觉得很好吃!
🎀到大三巴附近,又吃了碗牛杂~👍👍👍实在太幸福了~这档『锦华華咖喱牛杂』激中国澳门锦华牛杂:有萝卜、牛脷、牛肺、牛筋、牛肚等材料,一碗牛杂30元葡币,有那么多种料,算他家最好了,我也排队等了20分钟才吃到~也算值得!
🎀买完需要的东西,准备回家了~
🎀下次又要到圣诞节了~
澳门 · 老佛爷饼店
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咔嘣脆的清
2024-12-25 17:47
来澳门一定要拍的1️⃣8️⃣个经典机位附攻略
澳门旅行之随时大小拍📷
拍出了18张人生照片!!!
每天都走3万步,给大家总结了半岛➕氹仔的18个景点机位攻略!!!
快👍🏻➕⭐️叫好姐妹一起去打卡!!!
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✅氹仔机位📷
P1:官也街-麦当劳泉福新村店对面
P2:官也街-华人冰室侧面
P3: 伦敦人-连廊电梯2楼转角
P4: 伦敦人-夜景
P5: 伦敦人-和铁塔拍照
p6:伦敦人-红色巴士
p7: 伦敦人-名人汇前面
p8: 巴黎人花园-长椅拍照
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✅半岛机位📷
P9:永利-发💰鱼缸
P10:新葡京门口-赌王同款机位
P11:东望洋灯塔-山顶长椅 长焦压缩感
P12:大三巴-旁边的阶梯上
P13:恋爱巷-楼梯口拍大三巴
P14:疯巷斜街-彩色房子电话亭
P15:东望洋灯塔-天台拍楼
P16:美高梅-圣诞限定🎄
P17:大三巴旁边的优衣库2楼
P18: 东望洋新街-国家地理杂志同款机位
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澳门 · 澳门红窗门街
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怡寶_3976
2023-10-02 13:03
澳门青茂口岸过关|畅通无比 好用到哭!
1️⃣️青茂口岸就在珠海站的旁边,如果是坐高铁来的很方便
2️⃣口岸旁边有很多换澳币的,坐公交需要六块澳币,建议提前换好方便过关后用
3️⃣青茂口岸门口是一个商场,不要怀疑,穿过这个商场,出门右转,看到一个扶手电梯
4️⃣一直往前走,顺利通过✅
5️⃣出口有AB两个出口,需要去坐公交的就去A出口,坐的士的就去B出口。(据说的士很难等)
注意⚠️:青茂口岸是没有发财车的
想去大三巴的可以乘坐MT4路公交车,下车站名:柏港停车场
澳门 · 澳门特别行政区政府总部
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