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困困kaka
2020-12-26 10:03
澳门摘星之旅|亚洲前5⃣️0⃣️米其林三星粤菜
这次去澳门🇲🇴是奔着美食去的 澳门有众多米其林餐厅与地道美食 做了下攻略📒 最后选了这家名气非常大 评价极高的粤菜 结果吃完觉得选对了☑️色 香 味俱全 装修🪄摆盘🍴美食上都非常豪气 有大将之风 果然对得起🌟亚洲前50 🌟米其林三星🌟黑珍珠三钻 这些头衔 那就分享一下这次吃了些什么
.
🌟誉珑轩🌟
在新濠天地里面
这次吃的是晚餐 早上有点心
.
🌟开胃小菜🌟
吃晚餐还送了餐前小吃 摆盘非常精致 有三东西 有炸虾 柚子青瓜 炒米 都挺好吃的
.
🌟黑鱼子乳猪🌟
乳猪烤的非常脆 而且一点都不油腻 搭配黑鱼籽非常香 黑鱼子配乳猪居然非常搭 底部是炸馒头 也是炸的刚刚好 非常脆跟香 一点都不油腻 鱼子乳猪馒头搭配在一起 非常有层次感 很香脆香口
.
🌟冰梅温室小番茄🌟
这道也是很惊艳 非常开胃 小番茄与jelly也是梅酒味 吃下去非常清香 而且小番茄皮刚刚好不薄不厚 一点都不酸 两样搭配起来非常清酸 想一口接一口
.
🌟酸辣汤与花胶柴鱼羹🌟
酸辣汤非常开胃微微辣 里面还加了温泉蛋 令酸辣汤口感更加滑 味道也是非常浓郁 虽然是酸跟辣 但完全没有抢走里面原材食物的味道
花胶柴鱼羹料非常足 每一口都是不同的食材加在一起 相辅相成 非常好吃 而且整个汤喝的出柴鱼的香味 淡淡的同时也没有抢去其它食物的香味 很好喝
.
🌟西班牙蜜黑豚叉烧🌟
香!脆!不油腻!叉烧的肥瘦比例刚刚好 非常入味 而且难得可贵的是居然可以就算不配饭都觉得完全ok很好吃不油腻的叉烧 值得一试
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🌟神户和牛🌟
非常嫩 喜欢吃牛的朋友值得一试 烤的刚刚好 一点都不觉得肉生或者烤太胶 而且牛味非常香
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🌟龙虾伊面🌟
粤菜的大菜 这家做的也是非常出色 龙虾口口都是肉 伊面也好吃 重点是酱汁一点都不腻
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🌟东升斑&炸子鸡🌟
这两道对比其他稍微逊色点 好吃但没有特别之处 感觉其他地方也能吃到所以可点可不点
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🌟餐后甜点🌟
餐后甜点居然是西式的不过也是真香 雪糕一点都不甜 好吃 里面的糕点也是刚刚好 就算吃到扶墙也是可以吃
.
这家中餐这次的晚餐挺满意的 它还有早点 下次有机会的话再回来试试😋
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澳门旅游 澳门米其林 澳门探店 澳门中餐
澳门 · 新濠天地
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小米粥拌油条
2023-12-13 13:01
在新濠天地二楼 中式古典风格 餐具设计很有质感 餐勺也用贝母制成 很精致
服务特别好 有菜点介绍 后厨烤区参观 还会帮你搭配菜肴 不至于点太多浪费 总体感觉都很好
「黑毛猪叉烧」「果木烤鹅」烤的很香 「黑鱼子乳猪件」特别惊艳 一定要点 「酥炸法国生蚝」虽然是炸的 但火候刚好 外皮很酥脆 也不影响里面蚝肉的口感 很嫩很甘甜
「花雕蛋白蒸斑球」太咸 不推荐
「顺德家乡花胶拆鱼羹」最爱的一道菜毫无鱼腥味 花胶配在里面 鲜味十足
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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肉肉的百宝箱
2023-12-08 23:06
听闻黑珍珠三钻、米其林三星、携程美食林黑钻得主誉珑轩非常厉害,差不多提前了一个月预定,仪式感拉满。
因为就住在君悦酒店,和新濠天地连通,过来就很方便。服务员小姐姐的发簪和耳环都很美,和餐厅logo呼应,餐具和菜单也运用了翡翠绿色,养眼。
前菜小吃会随季节变化,这次是一只小巧的鹅肝苹果酥,服务员口误一开始说成了蟹肉苹果酥,我是吃的一头雾水。后来更正了又重新回味,遗憾的是酥皮太厚了又非常油腻,完全抢走了鹅肝的味道,苹果的香甜是可以吃出来的。「一口和牛酥」和小吃的酥皮一样厚实油腻,其实服务员应该提醒一下此处菜品类型有重复了,但是没有,吃到这里开始失望了。「翡翠龙虾饺」我以为皮子是菠菜汁,没想到是韭菜汁,特别黏,黏在了筷子上面以至于后面又重新换了一双筷子。内馅是好吃的,毕竟有法国蓝龙虾也差不到哪里去。「酥炸法国生蚝」吉拉多生蚝,外壳也是很油腻,好在生蚝的清甜可以挽救。「黑鱼子乳猪件」拉回分数的作品,我爱鱼籽酱也爱脆皮猪,脆皮猪是不油的。「花雕渍富贵虾」花雕隐约呈现,富贵虾太鲜甜了。「西班牙蜜汁黑豚叉烧」相较于之前在广州吃的炳胜紧实叉烧的肉质,誉龙轩更加松软柔嫩,脂肪含量更高。「誉龙炒饭」全餐最佳,为了这个炒饭我愿意再来。最后表示吃的很腻,送了青柠雪芭,但是真心希望有些菜品可以再做相应调整。
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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小阮很美作
2020-08-14 04:04
澳門|米芝蓮三星譽瓏軒
也.太.好.吃.了.吧😋😋
這次終於成功打卡米芝蓮三星的譽瓏軒粵菜餐廳😌😌不吃你會後悔的系列。
📍地點:新濠天地2樓
圖1⃣️:是送的開胃小菜,具體名字忘記了,好像是叫鰻魚三文治..
圖2⃣️:溫室冰梅小番茄.
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
原本對番茄🍅也沒有抱很大希望會有多好吃😂😂,但是這道涼菜真的有驚豔到我!!非常好吃。每一顆番茄都剝好了皮,先嚐到的是酸酸的梅味,口感非常特別。
圖2⃣️:一口和牛酥
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
叉燒酥吃的多、和牛酥還是第一次嚐😋 用料非常足,一口還真的吃不完😂😂。
圖3⃣️:翡翠玉龍餃
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
顏色是非常獨特的綠色,晶瑩剔透真的和玉很像😌。口感還可以不過不失。
圖4⃣️:蜜汁西班牙黑豚叉燒
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉質相比外面的叉燒真的有不同,非常嫩又爽口。
圖5⃣️:黑魚子脆皮乳豬
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
求你們拜託一定要點這道菜答應我。魚子醬和乳豬看起來就不搭,但是沒想到口感很特別,而且餐廳經理教我們一定要完整一口吃下去才過癮🤣😋🤣
圖6⃣️:日本毛蟹小籠包
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
前面的都太優秀了,小籠包對比稍顯遜色了。
圖7⃣️:甜品焦糖布甸
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
焦糖布甸上面加了紅棗燕窩和杏汁,有種中西結合的感覺,但是口感不衝突。
最後餐廳還送我們一本有主廚簽名的米芝蓮指南。也太貼心了吧。
澳门 · 新濠天地
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JenniferPPPPPP
2020-08-05 19:59
澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜
这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
.
不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
.
🔻誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
.
🔻冰梅温室小番茄(MOP 98)
一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
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🔻灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
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🔻翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
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🔻菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
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🔻黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
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🔻三色布拉肠粉(MOP 98)
作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
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🔻红油抄手(MOP 88/六件)
馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
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🔻欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
🔻黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
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🔻珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
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🔻蛋白杏仁茶(MOP 68)
🔻姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
🔻怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
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⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
📍澳门新濠天地二楼
💰人均MOP 700~1000,丰俭由人。
☎️+853 8868 2822
午餐 12:00~15:00
晚餐 18:00~22:30
澳门 · 新濠天地
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我的肚子像天鹅
2020-11-07 09:19
澳门米其林4天摘8星|难吃到匪夷所思的米三
在🇲🇴吃了四家:⭐️的丽轩,⭐️的紫逸轩,⭐️⭐️⭐️的8餐厅,和⭐️⭐️⭐️的誉珑轩。
味道:紫逸轩>誉珑轩>丽轩>8餐厅
服务:誉珑轩>丽轩>紫逸轩>8餐厅
想要极致的顶级中餐体验,誉珑轩|想在轻松舒服的氛围里度过一个美好的夜晚,丽轩|想找一个好环境吃顿让人安心的好菜,紫逸轩|想用便宜的价格体验米其林,8餐厅。
🍽
誉珑轩的服务润物细无声,具体哪里好也说不上来,但去过这么多餐厅,像誉珑轩这样的水准无二,单靠服务就能把餐厅提上一个台阶。服务员点餐并不记录,纯靠记忆,还会根据你的实际情况更改菜单,重新帮你组合搭配,这么多改动的情况下,点完之后向你核对,分毫不差。丽轩则是颇具人情味。进去的时候我说这里有点冷,马上拿来羊绒披肩;看到我坐下后就开始观察餐具抚摸盘子,就开始给我介绍瓷器的来历;喝了一口椰子水说太甜了,马上说帮我取消了,我再三说真的不用取消,我都喝过了,而且我不喝我男友可以喝,最后看到账单那杯椰子水还是没有算;听说前一天晚上男友才跟我求婚,餐后送了蛋糕拿了拍立得来帮我们拍纪念照。服务人员亲切活泼,跟我分享生活中有趣的小事,连我这种特别闷的人都被感染了,觉得度过了一个难忘而梦幻的浪漫夜晚。
8餐厅遍地雷,除了环境装修能糊弄人之外,软实力为零。平心而论,点心味道还是不错的,松茸波士顿龙虾饺、鲍鱼烧卖都很美味,但是大菜就很难吃了。最可怕的是芥兰虾仁,我从未吃过那么难吃的芥兰,老得嚼不动,咬一口我头都疼了,朋友吃了一口就放下了,后来服务员过来询问感受,我说了这个芥兰老得过头难以下咽,她也只是说我帮你反应一下,就没有下文了。8的服务员走路非常快,像无头苍蝇一样走来走去,但想买单一直没人理,而丽轩是一抬头马上就有人过来。奶茶我说去糖,居然告诉我奶茶是现成的,去不了;在丽轩我说我不喜欢一道菜中的番茄汤,厨师专门给我换了一种汤底做了一道。最糟糕的是,8作为一家米三,上菜的时候几乎没有介绍,一半的菜品端上来就给你吃,连这是什么做的都不知道。服务员跟你说话的时候你很清楚她并不是在跟你交流,只是在把她背好的这几句话快速念完,工作就结束了。我一直认为,你说话时候的情绪和想法都是可以通过语气和表情,传达给对方的。如果只是程式化地走流程而不是真正人与人之间的交流,高级餐厅就失去了一大半的魅力。毕竟,昂贵的食材可以买,炫目的环境可以花钱建,而人与人之间所产生的联系才是最让人难以忘怀的部分。
澳门 · 紫逸轩
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大只琳Plus
2020-11-16 20:42
澳门米三餐厅•誉珑轩|值得一去
誉珑轩是我第一次造访的米三餐厅,一直遗憾广州还没有米三餐厅,现在来到澳门终于可以一饱口福了!😆
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👉About 誉珑轩
誉珑轩主打粤式料理,餐厅从19年开始由二星晋升为三星,连续两年米其林三星,讲究食材时令新鲜,根据食材性质将传统菜式以创新烹饪方式呈现得更有特色。
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🌿餐厅环境
中国古典传统结合现代美学,以清明上河图为主题,以木、银、金和水晶为基调,既有美感又不失豪华,餐具也很别致,特别是翠绿的筷子座还有龙的摆设都很好看。😌
.
🍽菜品推荐
▪️翡翠龙虾饺
饺子皮是韭菜与菠菜绿汁调色而成的,顶层加以金箔点缀,内馅是法国蓝龙虾,一口咬下去鲜味而又弹牙,汁水丰富够juicy,很棒😆。
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▪️松茸伊比利黑豚小笼包
小笼包是餐厅的招牌菜之一,用日本毛蟹跟黑豚肉制成的内馅,汤汁很丰富,入口即感受到鲜甜感,外皮也很薄,暖暖的汤汁洒满口腔。
.
▪️果木烧鹅葱油拌面
不得不说这道菜让我很惊艳!荔枝木烧制而成的烧鹅,皮脆而有果香味,上层还有黑松露做搭配,而面是师傅自己做的手工面,面和酱汁跟烧鹅味完美融合,不是葱油爱好者的我,也爱上了这里的葱味,拌起来吃特别香~
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▪️玉液海胆富贵虾
没记错的话,富贵虾其实是马来西亚的濑尿虾,虾身比平常的更要大一些,吃起来很爽口,以致于你不会联想到它实质是濑尿虾,上层是鱼子酱,下层是满满的海胆溶,混着一起吃口感很丰富,个人非常喜爱。
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▪️黑椒烧汁一口和牛酥
酥皮之间的空气层次感,里面是M5和牛,黑椒烧汁包含着和牛,一定要一口吃下去,咬开一口牛香味充斥口香,完全不会感到油腻。
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▪️日本毛蟹节瓜羹
将日本毛蟹拆肉成差不多大小放入羹中,而节瓜则细腻绵滑到几乎感受不到它的存在,每一口都能品尝到蟹肉的鲜甜,满足。
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除了出色的菜品及环境,细致的服务也很贴心,每食用完一道菜都会更换一个勺子,让我惊讶的是每一位店员都对菜品无比的熟悉跟专业,不愧是米三的质素。
📝
☎️Tel:+853-88682822
🕰营业时间:12:00-15:00/18:00-22:30
新濠天地 中国澳门 誉珑轩
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叫我馋师
2020-11-16 15:27
澳门 | 誉珑轩米芝莲三星粤菜
来澳门怎能少得了品尝下美食,这家米其林三星和黑珍珠三钻的粤菜馆,就是个不出的选择~人生的第一次米其林三星体验,给了誉珑轩
🌿环境:店里的装潢,奢华高贵又霸气,店内的半开放式厨房在就餐的不同角度都能看到!更是给食客了解整个制作过程!
大堂的位置比较宽敞,坐的很舒服~包厢(有低消,格局各不相同,价格更是不菲)
🛎服务:
细致的服务从进店那一刻就开始提现,边指引入座,边介绍店里的装修~到处都是和龙🐲有关。
👍誉珑轩季节茶^金秋时节,金桂花,玫瑰花,茉莉花,搭配西湖龙井,入口醇香
👍玉液海胆富贵虾^嫩滑的蛋垫底,海胆很鲜甜,搭配上厚实肉质弹牙的富贵虾,点缀着圆润饱
满,咸鲜无比的鱼子酱,口感丰富,层次感很强,味道逐层递进
👍荔枝木烧鹅葱油拌面^面都是师傅手工制作,很劲道,很有嚼劲,入口还有淡淡的烤鸭香气~搭配上黑松露片,果木烤制的烧鹅,鹅皮薄脆甘香而不硬,鹅肉鲜嫩多汁,一口咬下去,肉汁和果木的清香在口中迸射散开!
👍松茸伊比利黑豚小笼包^一口爆汁儿的灌汤小笼包,皮薄馅足、鲜香美味,把小笼包挟到加了店家特制的香醋里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的汤汁,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。
如果不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不是要烫了自己,就是将汁水射得一塌糊涂~
👍翡翠龙虾饺^翠绿的虾饺皮上点缀着高大上的金箔,内馅的蓝龙虾肉鲜嫩弹牙,吃完小笼包后再吃它,口感层次更是提升了不少
👍餐后甜点^是由奶茶雪葩和小甜品糕点拼盘组成,奶茶雪葩味道新颖,很香很浓郁,在饭后来一个,搭配着刚刚好
超乎寻常的美食,每一道菜肴从食材的选择,再摆盘到味道都是别具匠心,发挥出食材的特性,不愧是米其林三星餐厅!
📍位置:澳门路氹连贯公路新濠大道 新濠天地二楼
⏰营业:12:00-15:00/18:00-22:30
📞电话:+853-88682822
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嘻叻喂
2023-12-16 20:58
Michelin 3 starred restaurant
环境:有些奢华的中餐馆,细节处处彰显,筷架都是翡翠做的。
服务:每一位服务人员都谦逊有礼,每一道菜都会介绍下菜品原材料选自哪,什么做法,食用的顺序说得很清楚。还会和食客有些沟通,可以算无可挑剔了。
「翡翠龙虾饺」韭菜汁做的饺皮,上面撒了一点金箔,龙虾肉饱满多汁。
「一口和牛酥」上来的时候有点烫口,很小一粒,以至于只感受到外面酥皮的味道而忽略了和牛的味道,但还是好吃的。
「冰梅温室小番薯」日本清酒做成的啫喱果冻,搭配用清酒侵泡入味的小番茄,着实开胃。
「誉珑经典拼盘」从炸法国吉拉多生蚝开始,生蚝是现开的,一口咬下去,能够吃出大西洋海水的味道。黑鱼子酱乳猪件最上面的鱼子酱柔软,中间一层乳猪皮酥脆,下面一层好像是吐司,三层一起入口,口感丰富,惊艳了味蕾。用花雕酒侵泡来自马来西亚的龙虾肉,入口正好有点解除油腻的效果。
「顺德家乡花胶拆鱼羹」油炸过的鱼肉与清蒸后的鱼肉被分离成小碎块,夹杂着一些花胶,陈皮,很顺德风味!
「蛋白杏仁茶」吃过很多的杏仁茶,这家的口感更特别一点。太好吃了,一碗不够。
「餐后甜点」茶壶里装了两支超级可爱的mini ice cream,一个奶茶味,而且是吃出来是香港丝袜奶茶儿的,另一个是蜜瓜味,四块小点心分别是柠檬酥,偏酸一点,适合作为第一口以调和之后的甜味。巧克力,玛德琳,腰果酥,每件都好吃。
最后吃完1000mop不到,算性价比极高的米三餐厅了。
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香香公主_3732
2023-12-13 22:47
「黑鱼子乳猪件」一个人可以炫一份!太好吃了不腻很香
「黑毛猪叉烧」也很好吃很浓很甜和平常叉烧很不一样
「花胶拆鱼羹」味道也不错
「酥脆鱼汤浸菜苗」这个个人觉得一般般
「誉龙炒饭」炒饭还可以服务员看我们点的比较多两个人建议点一例很不错
「花胶鸡丝烩麵」这个我觉得一般般
送的甜品也很好吃 哈密瓜口味冰淇淋和伯爵茶口味 点心也很不错哦很精致
服务非常好进来就有人给我们介绍 给我们点菜的小哥哥kelvin也很好看我们点的量太多会提醒我们点一位一位的想再点他也让我们先吃了再点
除了要提前约 别的都非常棒!午市基本提前两三个星期约 可打电话或者网上约~
澳门 · 誉珑轩餐厅
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helen小居居
2023-12-15 19:08
虽然有点难订,但誉珑轩是当之无愧多次澳门🇲🇴之行后最满意的餐厅。
🥢菜品:
点心非常推荐「翡翠龙虾饺」「毛蟹小笼包」,完全颠覆了我对虾饺和小笼包的认知,虾饺甘甜鲜美;小笼包无论外皮内馅都相当完美,以至于回来以后好一阵子都不想再吃别家的蒸点。
「三色布拉肠粉」可以任选三种馅料,我选了石斑鱼🐟、鲜虾🦐和叉烧的,每款都用料十足,更推荐鱼和虾的。
「北海道毛蟹酸辣湯」酸辣浓郁的汤品🥣,可惜量有点大,影响了发挥,不然还能再塞几个小笼包😋。
「花胶拆鱼羹」吃不了辣的可以选择拆鱼羹,也很鲜美,口感丰富。
餐后赠送的甜点也都很精美可爱,冰激凌味道不错。
餐厅整体环境和服务都很优秀,菜品盲点不踩雷,只感叹胃口有限不然还想好好多尝👅几道。
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NingLing_6268
2020-09-13 04:12
澳门米芝莲三星殊荣的「誉珑轩」
位于新濠天地的“誉珑轩”我已经忍不住吃了两回,环境和装潢都是很奢华的感觉,餐前会每人送上茶和开胃小菜,甜品不用另外点,每桌会送上精致的小甜品(图八)这里的服务员对每道菜品都会仔细介绍,所以环境,食物,服务完全达到五🌟
▪️
誉龙蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP268)
跟平常吃的叉烧没法比,用西班牙梅花猪肉制成,用果木薰香涂了点蜂蜜,叉烧厚软多汁,油脂丰富,发出淡淡的果木味,这道菜是必点的招牌之一
▪️
黑鱼子脆皮乳猪件(MOP480)
底层是烤脆的奶油方包,上面是一块乳猪片,最上面是帶咸香味的鱼子酱,服务员建议一口吃下去,三种口感和味道混搭起来,层次感很丰富
▪️
果木烧松露走地鸡(MOP288)
鸡的下面是面包糠,黑松露和鹅肝混制而成,很有嚼劲,用旁边的虾片再加上黑松露薄片夹起来吃更棒,烧鸡的皮脆肉滑,带有果木香味,我本身是很喜爱黑松露,所以我觉得味道和口感都超级棒
▪️
酥炸法国吉拉朵生蚝(MOP488)
本来没有想过点这道菜,当时是服务员推荐那就尝尝呗,生蚝现点现开然后炸個10秒,外面酥脆内裏嫩滑,意想不到的鲜甜超惊喜,个人是爱上了这道菜
▪️
松露白汁炒法国蓝龙虾球(MOP1080)
普通松露汁炒龙虾没有很特别,当时就是想吃龙虾而点的一道菜😅
▪️
誉龙X.O酱爆日本帆立贝(MOP388)
丰盈弹牙的帆立贝和澳洲芦笋,配上以誉珑轩特制的X.O酱一起炒,香气扑鼻
▪️
神户A5和牛(MOP1100)
口感是入口即化,不过我吃一块就腻了,彷佛整张咀里面都是油,这个我个人來說一般般
▪️
花雕蛋白蒸班球(MOP188)
用北海道牛乳和美国有机鸡蛋蒸后,淋上酿制二十年的花雕酒,口感超級细滑而且淡淡的花雕味涌出来,真的很香,上面好像是野生老虎斑,也很滑嫩,很推荐试试看
▪️
花胶燕窝羹(MOP388)
这个不过不失😅可以不用点
▪️
北海道毛蟹酸辣羹(MOP288)
我推荐这个,口味會重一点,酸酸辣辣很惹味,里面全是满满的蟹肉,羹的粘稠度也刚刚好
▪️
地址📍新濠天地2楼
时间 ⏰ 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30
▪️
小Tips 😘
有些菜品需要提前预订
记得打电话预约时问问看
▪️
⚠️餐厅有穿着要求要注意⚠️
男士不可穿露趾鞋并且要穿着及踝长裤
六岁以下小童只限在私人包厢内用膳(没记错包厢最低消费要两万五🤦🏻♀️)
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哔哩吧哩
2023-12-11 09:35
这家餐厅是在澳门第一次吃
预定之前看说要提前至少一个月定还去找了黄🐮 200一位还一直定不下来 索性自己直接打个电话给餐厅得知有位置 包厢目前低消25,000 人不多的话做大厅就好没有低消~
菜品整体来说都还是不错的 份量整体偏小,服务人员非常专业推荐的菜品很符合口味,并且量掌握的刚好。汤和烧味都特别好吃!晚上没有点心,如果要吃点心的话得中午去吃。
作为生日当天的晚餐还特意送了很多甜品~
消费之前记得可以办一张新濠的卡 可以打九折!
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低糖棉花糖
2019-09-16 18:09
澳門/人群少拍照地/藝術博物館/附調色教程
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澳门艺术博物馆
座標:澳門藝術博物館
具體地址:冼星海大馬路澳門文化中心(漁人碼頭南側)
開放時間:10:00AM~07:00PM
(週一休息,6:30PM後禁止入場;公眾假期照常開放)
門票:免費
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交通小Tips:
1.可以乘坐金沙酒店免費穿梭巴士,下車往科學館方向走
2.可以乘坐漁人碼頭免費穿梭巴士,下車過馬路對面往科學館方向走
3.可到達巴士(6MOP車費)
新口岸/ 文化中心: (M257):3A/10A/12
澳門文化中心(M256):17/8
宋玉生廣場(M253):1A/23
澳门金沙酒店
澳门励庭海景酒店
渔人码头
澳门 · 澳门艺术博物馆
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NiKi和魏先生
2020-12-29 22:20
澳門美食探店|王嘉爾在鋒味打卡過的蝦子面
🍜
我們住在舊葡京酒店🏨
就去附近吃宵夜位於:福隆新街📍
是上過12道鋒味📺的一家老字號面館🍜
而且是「王嘉爾」作為嘉賓的那一集😍
吃過的人都說好吃😋馬上去打卡✔️
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🍜關於環境
💬整家店算是挺寬敞的了 如果是兩個人去吃要坐靠兩邊的位置哦🥰
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🥢關於餐品
1️⃣蝦子撈:店裡的招牌 還蠻香的 有一碗湯是配送的哦
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2️⃣雲吞面:雲吞是全手工製作的 竹升面也是哦 味道很不錯 很值得試一試
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3️⃣清蒸鯪魚球:是老闆現做的 開放式廚房能看到 味道很正宗 加了一些陳皮
·
4️⃣炸雲吞:炸的皮超級酥脆的 老闆推薦確實沒錯 蘸上酸辣醬 很好吃
·
🍜想吃街坊小吃可以去試一下這家面館🥢福隆新街也有很多小吃美食喲🥄拍照也好看📸
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📍店名: 祥记面家(福隆新街店) 中国澳门
📍地址:新马路福隆新街68号地铺
🈺營業:11:30-01:00(凌晨)
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澳门 · 祥记面家(福隆新街店)
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郑锋Dr_4201
08-14 21:53
我竟然在澳门找到了‼️通往财富的金色大道
🚶来澳门一定要去拍这个被誉为财富大道的机位。
🌌夜幕降临,华灯初上,一条由车轨为中轴线的大道通往尽头的新葡京,里面弥漫着金钱的气息,物欲横流!
📍具体位置:小谭山观景台
🚌坐公交车到苏利安圆形地铁站下车,然后找到观景平台的直升电梯坐上去,后面有一栋白色的建筑,顺着楼梯走上去,就能找到这个位置了,具体放在最后了~
澳门 · 小潭山观景台
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小水泥_6560
2022-09-08 01:55
十六铺索菲特酒店体验
位置:湾仔口岸隔壁,远离半岛主要的南湾湖酒店群一带,处于新马路居民区的边上。免费发财巴不方便,自家班次少,距离远蹭不到蹭别家的。公交车非常方便。打车方便,但去拱北口岸或者氹仔酒店群要80元左右。
客房:设备都很齐全好用。房间洗护全配欧舒丹,不够用客房热线call一下马上就会送。房间冰箱是空的(正常运作的冰箱)当然也并未要求支付押金。浴袍体感很舒适,适合穿到户外泳池去。email酒店阐明生日入住,主动升级至海景房(但其实是内港景观,可以看到新葡京和横琴),前台有说送蛋糕但一直到退房前都没有送来,打电话后匆匆端来一盘马卡龙,礼宾部行李小哥态度服务都还可以,但前台服务真的就很一般般。
周边:周围环境在澳门酒店里算是比较宝藏的,过一条马路十月初五日街有南屏雅叙 黄枝记 等驰名老店,也有来来、百佳这些超市买零食很方便。出门往左可以去打卡沙梨头图书馆 ,往右可以去下环居民区,澳门下环街市 真的超级好吃平价,附近晚上也有很多走鬼档。往大三巴,新八佰伴的步行路程都在15分钟以内。
澳门 · 澳门十六浦索菲特大酒店
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番友_18118
11-11 21:26
干货攻略:来澳门银河看这篇就够啦!
【珠宝首饰】
1.Harry Winston:澳门唯一一家HW店就在银河购物中心
2.Tiffany:可以享受银河800元无门槛券和👟🍊3%的返现。
3.卡地亚:特别推荐蓝气球系列手表,澳门的汇率和优惠力度比内地便宜很多,可以省下大约一万元人民币。有早鸟活动,提前三天预订可返现高达9%。
4.宝诗龙:可以使用钻戒返来的券进行购买。
【奢侈品包包】
1.香奈儿(Chanel):澳门银河的货品较全,满3万元送800元、满6万元送1600元的活动。
2.Celine、罗意威、Prada、Miu Miu:银河和新濠天地的款式较全,价格优惠。
【护肤品和化妆品】
1.Dior:购买指定产品可送化妆包、咖啡和蛋糕。
2.DFS免税店:2件75折,5件7折的活动。
【美食推荐】
翠华:性价比极高的一家茶餐厅,甜蜜特脆奶油猪和海南鸡饭深受好评,24小时营业很适合深夜食客,但有时人气太旺需要排队等待。
CHA BEI:网红打卡咖啡厅,布置是粉粉的少女心风格,甜品造型有很多花朵元素超精致,拍照也很出片~,舒芙蕾质地软乎乎的是招牌推荐彩,但整体菜品甜度较高...
Passion. by Gérard Dubois:最具性价比的西餐厅,吹爆他们家的水牛肉芝士三明治,朱古力千层酥巧克力味香浓,凤梨酥酸酸甜甜的,甜品味道都不错。
氹仔渔村:渔村风味海鲜馆,是一家有30年历史的澳门老字号,推荐渔村鲜吊筒和瑶柱肉碎焖花胶,非常适合海鲜爱好者。
其他信息
【免费交通】
- 发财巴士:从澳门各主要口岸到银河购物中心有免费的发财巴士,方便游客出行。
【娱乐活动】
- 银河钻石大堂:每天10:00-22:00,每30分钟一次的钻石
表演。
- 银河水晶大堂:每天10:00-22:00,每30分钟一次的水晶秀。
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澳门 · 澳门银河综合渡假城
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宝藏大表姐kk
2022-05-15 22:46
澳门瑞吉| 这酒店的管家服务和REMEDE太棒了
这里是一名佛系博主的度假体验
瑞吉的管家服务真的很贴心
完全把我给拿捏住了
生活细节 路线咨询 ……
各种要求都能得到迅速且有效的响应
好感度真是一下子拉满
管家送牛奶送水果帮开酒帮消毒浴缸
很贴心的服务
度假真的很适合
就在酒店附近逛逛吃吃喝喝躺躺
泡玫瑰泡泡浴睡前喝杯热牛奶
很完美
还有呀!!
瑞吉让我认识了一个很棒的洗护品牌
【REMEDE】
一开始看xhs各种夸
我还以为只是风很大 不以为然
但随手带回来的洁面乳沐浴露紧致乳液
这些天用下来 都让我感觉到这个品牌的实力
洗面奶上脸的质感有点奶油感很舒适
洁肤露清洁力很到位又不会过于拔干
重点是我春天皮肤有点小问题困扰已久
用了这牌子沐浴露真的得到了有效舒缓
神奇了~
还有紧致乳液 很好吸收
整个皮肤状态肉眼可见好了
这品牌的质感让人上瘾
我已经淘宝囤货了
第一次被一个洗护品牌触动
真的要为它打call
姐妹们如果可以接受草本味道的
可以冲一波!!
无广,纯有感而发
澳门 · 澳门瑞吉酒店
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李卷卷kiAile
2023-11-10 14:48
澳门拍照简直太出片了
📍图一这个位置导航:东望洋新街 人少很好拍
🏛️图六大三巴拍照机位在上山的洗手间旁边
🕶️黑衣服很出片 墨镜耍酷必不可少
澳门 · 澳门东望洋新街
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慕容千千
2021-12-21 23:05
澳门|氹仔岛性价比超高的五星酒店
这次来澳门选择了喜来登入住👍。酒店离机场很近,有摆渡车到达,🔟分钟左右的车程。在酒店可以拍到铁塔🗼,晚上塔灯亮的时候更好看,仿佛置身巴黎~
💗店名:澳门喜来登金沙城中心大酒店
📍位置:中国,澳门,路氹,澳门伦敦人, 路氹连贯公路
🏨酒店环境、客房:
办理入住的大厅很大,礼宾服务非常好。楼下就是伦敦人商场,串联着四季和威尼斯人,购物非常方便。
酒店设有4001间客房及套房,房间很干净明亮,床品很好🛏️,躺着很舒适。洗手间很大配有浴缸🛀,洗漱用品都配备的很齐全,有熨斗和浴袍。
🏊酒店健身与水疗:
酒店设有健身房💪,设施齐全,还可提供练习计划及私人教练。酒店有3个户外泳池,可以畅游。
住喜来登一定要去三楼享受他家的特色水疗。水疗糅合中西传统技术,以木、火、土、金、水五行元素为灵感,提供特色的水疗护理,得到身心放松。
🍽酒店餐饮:
酒店一楼就是今年7月新开的喜公馆,以现代伦敦大都会的设计及生活模式为灵感,在同一屋檐下提供三种不同主题的餐饮体验。英式、中式和甜点,在这可以一边享用美食,一边沉浸在浓郁的英伦气息中。🍷
🌟推荐菜品:
1、英式啤酒炸鱼及薯条🍟:精致的炸鱼薯条,鱼肉外脆内嫩,蘸上特配的酱绝了。
2、午夜路凼三文治🥪:喜芝士人士必入,超多芝士淋在牛扒上,中间夹了一层腌菜,所以不会腻。
3、鹅肝吐司🍞:鹅肝上面配有半熟鹌鹑蛋和培根,超好吃。
其他的看着也都很美味,可惜吃不下了,下次来澳门继续住喜来登,品尝喜公馆更多的美食。喜来登真的是附近商圈性价比非常高的酒店了,出行购物都方便,想去的就不要犹豫啦。
澳门 · 澳门喜来登大酒店
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Tacilia_7596
2023-11-14 17:05
人生建议:下次带上1TB的胃再来澳门……!!!
🔸blooom🔸不🙅,咖啡过萃苦到眉头紧皱🤧
🔸勤记甜品🔸杏仁花生芝麻糊滑过bb仔个面🐷den!下次仲要吃!
🔸明记牛杂🔸6点几都排晒长龙 下次再来
🔸秋记大排档🔸环境肯定就唔好 但系d野都几好吃 椒盐鱿鱼非常回味 下次有胃口一定吃埋个炒牛河👍
🔸洪馨椰子🔸时隔6年再次来帮衬 椰子香味依然咁浓!!!
🔸牛记咖喱美食🔸网上好热嘅咖喱牛腩面 个人觉得仲不如自己乱点左个咖喱牛展饭好吃 面用嘅咖喱辣过头 辣到完全无法专注于美食本身 反而饭用嘅咖喱好香~
🔸林记长洲糯米糍🔸可吃可唔吃 基本周围嘅糯米糍都差唔多 不过当时突然想吃甜野吃翻个都无妨
🔸文记咖啡🔸花生猪扒菠萝包 好吃到!!!下次再来嘅程度 猪扒新鲜出炉 香到不得了😆
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住宿:
这次住的【十六浦索菲特酒店】无论内部环境还是地理位置都一流👍👍600+一晚完全物超所值👍
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澳门 · 澳门十月初五日街
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柴四月
2020-11-02 09:38
澳门那么多酒店l为什么偏偏选择文华东方
首先:我只喜欢没有赌场的酒店,如果你和我一样,那么恭喜你,这篇是可以帮到你的,
既要没有赌场又要适合购物,还必须是奢华级别,在澳门符合我要求的只有四季和文华东方,(在这之前有住过葡京和悦榕庄,楼下都是赌场,我觉得环境有点吵)
接下来说四季和文华,住过澳门的四季,除了早餐、自助餐挺满意的,当然购物也方便,四季名店应有尽有,并且全部都是大店,当然,游客也多,但是晚餐真的成问题,我有时候逛到晚上10:00以后才吃饭,这个时候基本上找不到吃的,你试着连续在酒店吃一个星期的饭,就会知道这会有多折磨人,因为对于酒店的选择之前的我一直是非四季不住,但是因为吃饭这个问题,后面去澳门就只选择文华东方,因为每次入住都是一个星期,所以前台会给一个比较好的位置,当然了,也要看当时的情况,如果很紧张,估计就不行,并不是钱的问题,12房型景观不错,且位置不错,正面可以看海,侧面可见奢侈品一条街,这里环境比四季名店城清静,并且又在老城区,去老城区走走挺方便的,赌场附近什么都贵,但是老城区就很便宜,吃个饭,40-50葡币解决,来澳门可以多领略这个城市的历史,去过葡萄牙,那种很小很窄的巷子让我印象特别深刻,石板路仿佛回到了几百年前,四季在新区,挺远的,并且一个赌场与一个赌场之间距离也远,如果是去赌场玩,住赌场酒店肯定方便些,像我这种只是过来购物、吃东西、逛逛,肯定还是老城区更适合些
酒店就在海边,连着壹号广场,里面有各种奢侈品店。lv #路易威登 Louis Vuitton #, #爱马仕 Hermes #,因为没有赌场所以非常安静,但是离市中心又不远,是个闹中取静的好地方。
澳门老城区唯一一家不带赌场的酒店,相比其他金碧辉煌和热闹喧哗的度假酒店,我更喜欢文华的安静与低调,这也正是我选择文华的原因之一。房间干净整洁
隔音效果好,酒店设施齐全。说真的,房间装修风格不是那种金碧辉煌的,比较简单,低调又有格调,深色木制家具,将时尚现代的设计与独特的东方元素完美融合。
每一件高品质的家具和用品都是值得细细品味的。不过让我最流连忘返的还是这个能俯瞰澳门灯火璀璨的夜色的转角落地窗(图3)白天日光透过巨大的落地玻璃窗照射进来,可以品着香槟静静等候日落的来临静等候日落的来临,晚上,看着夜色,再开瓶红酒,背靠在沙发上,享受这难得的独有时光
澳门 · 澳门文华东方酒店水疗中心
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柳上寒
2023-11-14 20:31
澳门CityWalk丨特种兵一日游攻略赶紧住
路线基本涵盖所有经典打卡地,特种兵一日游需要早起,体力好,分两天游玩体验感会更好~
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⛪️澳门分成了两块区域
🏖️澳门半岛:可以说是澳门的老城区,澳门的人文历史都在这,围绕葡京游玩
🏦氹仔:在这里真正让你感受到什么叫“纸醉金迷”,真的太奢华了
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✅游玩路线
📍澳门半岛p2
新葡京—议事亭前地广场—关前老街—恋爱巷—大三巴—大炮台—疯堂斜巷—东望洋灯塔/新街—渔人码头—老葡京—永利澳门酒店
📍氹仔p3
永利皇宫—美高梅—伦敦人—巴黎人—威尼斯人—官也街
(‼️澳门真的不大,景点间都顺路,基本靠步行,量力而行,公交车也很方便)
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📸澳门必打卡景点
1️⃣大三巴:澳门标志性建筑,上午人少
2️⃣东望洋新街:国家地理同款打卡点
3️⃣渔人码头:古罗马+各种欧式马卡龙色建筑
4️⃣疯堂斜巷:澳门zui有特色的一条街
5️⃣威尼斯/伦敦/巴黎人:打卡”世界名胜”
6️⃣娱乐场:总要去见识一下吧~大部分场所都有免费的甜品和奶茶,不用不好意思,同胞都付过费了!其中永利澳门酒店12-22点每个整点有纯金打造的发财树看,时间凑巧可以去沾沾财气~🤩🤩
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🟡美食推荐
菠萝包、猪扒包、葡式蛋挞
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👇🏻👇🏻以下是一些游玩Tips,肯定用得上
💰记得准备些现金,用来坐公交车6r(港澳币都行),发财车不是一直有,购物某宝或绿色支付大部分店都能用
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🧰关于行李寄存
新葡京酒店地下一楼可以免费寄存3天,美高梅需要办会员卡可以免费寄存(找娱乐城办,只需要通行证)
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🏠关于住宿
分两天游玩的话,半岛酒店价格相对便宜,氹仔基本上是大星级酒店,比较贵,性价比可以回珠海住拱北关口附近(前提是通行证能去2次澳门)
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🚗关于交通
步行+发财/公交车,步行为主,路线都顺路,一日游要早上8-9点就到首站新葡京,暴走4W步左右,一定要穿舒适的鞋子
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📱准备好充电宝,提前某宝买好港澳流量卡zui划算
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⚠️最后,提醒一下大家,去娱乐场"见下世面"就好,千万千万不要上头!
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澳门 · 大三巴牌坊
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Shmily_9977
2020-12-18 10:32
澳门路环|小众拍照打卡点
# 行走线路图在图2 #
大家对澳门的印象都是纸醉金迷 奢华的赌场 人从众的官也街 大三巴牌坊 今天带大家探寻不一样的澳门 小众又静谧
打卡指数🌟🌟🌟🌟🌟
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【交通】
横琴(莲花)口岸入境
🚌25 26A 21A 15 26 50 59
拱北口岸(关闸)入境
🚌25 26A
“路环街市”/“路环市区”下车
💰6 mop (现金)
💰3 mop (澳门通/Mpay)
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🚥十月初五马路
路边是各种五颜六色的小房子 下午三四点光线好 出片率非常高在傍晚时分 可以沿着十月初五马路惬意的散步
韩剧[宫]太子妃彩静在一条临海的路上骑着自行车 那条路就是十月初五马路 信君也是在这条路上等待着彩静的
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1⃣️屋顶咖啡☕️
咖啡馆有三层 瓦片屋顶必打卡
屋顶可以俯看路环周边景色哦
❣️走上屋顶要小心 不要穿高跟鞋 因为瓦片容易碎 上去靠石边走好啦👣
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2⃣️圣方济各堂⛪️
巴洛克式建筑风格的小型黄色天主教教堂
韩剧[宫]最后婚礼取景地
[游龙戏凤]程仲森在这里向米兰求婚
还有很多港剧取景点 适合影迷打卡
❣️逢周二和公众假期闭馆
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3⃣️路环图书馆📖
图书馆是鹅黄色调的房子 整体外形很好看 如果感觉手机拍不下 马路对面拍全景是个不错的选择 图书馆正门装作不经意间经过的行人也很好 又或者是假装成窗边的少年 还可以假装是出来遛狗坐在一边休息的当地人 隔壁小巷子「老人围」「美人巷」牌牌也很好出片呀
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4⃣️雅憩花园餐厅🍴
路环游客不多 环境幽静 老板是地道的澳门人 主打葡国菜 也有中式小炒 价格实在~
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5⃣️安德鲁饼店🥧
最爱葡挞!新鲜出炉 香浓嫩滑 层层起酥
据说是总店烤好葡挞 再送去市区其他分店
·
6⃣️路环码头⛵️
路环码头是路环早年兴建的唯一码头 由澳门到路环岛的游客 以前要乘小船前往 货物用电船运输
码头周边有卖海味干货的棚屋 咸咸的海风伴着淡淡的鱼腥味 回到了澳门纯朴的小渔村
·
❤️竹湾豪园❤️
“路环市区”站🚌15 21 26A 到“竹湾豪园”站
趁着日落前到这里 可以拍到图1里的景色 感觉温柔了全世界啊 ~
从楼梯往下走 可以拍到最美海岸线哦
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很喜欢慢慢悠悠的荒废时光的感觉 拍拍照吃吃葡挞 在海边吹吹风 晃悠着一下午就过去了~
(我们是自驾过去的 🚌线路是后来查找)
澳门 · 路环图书馆
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Sherry李雪莉
2019-08-06 22:08
澳門必去美食店世记咖啡(氹仔外卖店)
世记咖啡(氹仔外卖店),澳门🇲🇴必拔草的澳门美食,世纪咖啡店位于澳门官也街路口正对面,去到你就会被门口排队的人群吸引过去的,非常好找。
🔥必点推荐:
⚡️奶茶,可能是天气比较热的关系,只有冰冻的奶茶卖,但口感还是很醇厚香滑,个人觉得如果是热饮会更好喝,更能品尝出奶和茶之间的那种完美融合的香浓口感。
⚡️咖啡,因为我不喝咖啡,所以没有品尝什么口味的[笑哭][笑哭][笑哭]
⚡️猪扒包+蛋🥚,面包烤的很脆口,还有一股浓浓的奶油味,一口咬下去咔吱咔吱的,猪扒煎的刚刚好,非常入味不会油腻很香,面上铺着块软绵绵的鸡蛋,不得不说他们家这鸡蛋煎的确实好,咬开里面还有点溏心蛋那种感觉。
澳门 · 世记咖啡(新马路店)
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