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困困kaka
2020-12-26 10:03
澳门摘星之旅|亚洲前5⃣️0⃣️米其林三星粤菜
这次去澳门🇲🇴是奔着美食去的 澳门有众多米其林餐厅与地道美食 做了下攻略📒 最后选了这家名气非常大 评价极高的粤菜 结果吃完觉得选对了☑️色 香 味俱全 装修🪄摆盘🍴美食上都非常豪气 有大将之风 果然对得起🌟亚洲前50 🌟米其林三星🌟黑珍珠三钻 这些头衔 那就分享一下这次吃了些什么
.
🌟誉珑轩🌟
在新濠天地里面
这次吃的是晚餐 早上有点心
.
🌟开胃小菜🌟
吃晚餐还送了餐前小吃 摆盘非常精致 有三东西 有炸虾 柚子青瓜 炒米 都挺好吃的
.
🌟黑鱼子乳猪🌟
乳猪烤的非常脆 而且一点都不油腻 搭配黑鱼籽非常香 黑鱼子配乳猪居然非常搭 底部是炸馒头 也是炸的刚刚好 非常脆跟香 一点都不油腻 鱼子乳猪馒头搭配在一起 非常有层次感 很香脆香口
.
🌟冰梅温室小番茄🌟
这道也是很惊艳 非常开胃 小番茄与jelly也是梅酒味 吃下去非常清香 而且小番茄皮刚刚好不薄不厚 一点都不酸 两样搭配起来非常清酸 想一口接一口
.
🌟酸辣汤与花胶柴鱼羹🌟
酸辣汤非常开胃微微辣 里面还加了温泉蛋 令酸辣汤口感更加滑 味道也是非常浓郁 虽然是酸跟辣 但完全没有抢走里面原材食物的味道
花胶柴鱼羹料非常足 每一口都是不同的食材加在一起 相辅相成 非常好吃 而且整个汤喝的出柴鱼的香味 淡淡的同时也没有抢去其它食物的香味 很好喝
.
🌟西班牙蜜黑豚叉烧🌟
香!脆!不油腻!叉烧的肥瘦比例刚刚好 非常入味 而且难得可贵的是居然可以就算不配饭都觉得完全ok很好吃不油腻的叉烧 值得一试
.
🌟神户和牛🌟
非常嫩 喜欢吃牛的朋友值得一试 烤的刚刚好 一点都不觉得肉生或者烤太胶 而且牛味非常香
.
🌟龙虾伊面🌟
粤菜的大菜 这家做的也是非常出色 龙虾口口都是肉 伊面也好吃 重点是酱汁一点都不腻
.
🌟东升斑&炸子鸡🌟
这两道对比其他稍微逊色点 好吃但没有特别之处 感觉其他地方也能吃到所以可点可不点
.
🌟餐后甜点🌟
餐后甜点居然是西式的不过也是真香 雪糕一点都不甜 好吃 里面的糕点也是刚刚好 就算吃到扶墙也是可以吃
.
这家中餐这次的晚餐挺满意的 它还有早点 下次有机会的话再回来试试😋
.
澳门旅游 澳门米其林 澳门探店 澳门中餐
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JenniferPPPPPP
2020-08-05 19:59
澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜
这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
.
不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
.
🔻誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
.
🔻冰梅温室小番茄(MOP 98)
一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
.
🔻灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
.
🔻翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
.
🔻菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
.
🔻黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
.
🔻三色布拉肠粉(MOP 98)
作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
.
🔻红油抄手(MOP 88/六件)
馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
.
🔻欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
🔻黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
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🔻珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
.
🔻蛋白杏仁茶(MOP 68)
🔻姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
🔻怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
.
⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
📍澳门新濠天地二楼
💰人均MOP 700~1000,丰俭由人。
☎️+853 8868 2822
午餐 12:00~15:00
晚餐 18:00~22:30
澳门 · 新濠天地
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helen小居居
2023-12-15 19:08
虽然有点难订,但誉珑轩是当之无愧多次澳门🇲🇴之行后最满意的餐厅。
🥢菜品:
点心非常推荐「翡翠龙虾饺」「毛蟹小笼包」,完全颠覆了我对虾饺和小笼包的认知,虾饺甘甜鲜美;小笼包无论外皮内馅都相当完美,以至于回来以后好一阵子都不想再吃别家的蒸点。
「三色布拉肠粉」可以任选三种馅料,我选了石斑鱼🐟、鲜虾🦐和叉烧的,每款都用料十足,更推荐鱼和虾的。
「北海道毛蟹酸辣湯」酸辣浓郁的汤品🥣,可惜量有点大,影响了发挥,不然还能再塞几个小笼包😋。
「花胶拆鱼羹」吃不了辣的可以选择拆鱼羹,也很鲜美,口感丰富。
餐后赠送的甜点也都很精美可爱,冰激凌味道不错。
餐厅整体环境和服务都很优秀,菜品盲点不踩雷,只感叹胃口有限不然还想好好多尝👅几道。
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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NingLing_6268
2020-09-13 04:12
澳门米芝莲三星殊荣的「誉珑轩」
位于新濠天地的“誉珑轩”我已经忍不住吃了两回,环境和装潢都是很奢华的感觉,餐前会每人送上茶和开胃小菜,甜品不用另外点,每桌会送上精致的小甜品(图八)这里的服务员对每道菜品都会仔细介绍,所以环境,食物,服务完全达到五🌟
▪️
誉龙蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP268)
跟平常吃的叉烧没法比,用西班牙梅花猪肉制成,用果木薰香涂了点蜂蜜,叉烧厚软多汁,油脂丰富,发出淡淡的果木味,这道菜是必点的招牌之一
▪️
黑鱼子脆皮乳猪件(MOP480)
底层是烤脆的奶油方包,上面是一块乳猪片,最上面是帶咸香味的鱼子酱,服务员建议一口吃下去,三种口感和味道混搭起来,层次感很丰富
▪️
果木烧松露走地鸡(MOP288)
鸡的下面是面包糠,黑松露和鹅肝混制而成,很有嚼劲,用旁边的虾片再加上黑松露薄片夹起来吃更棒,烧鸡的皮脆肉滑,带有果木香味,我本身是很喜爱黑松露,所以我觉得味道和口感都超级棒
▪️
酥炸法国吉拉朵生蚝(MOP488)
本来没有想过点这道菜,当时是服务员推荐那就尝尝呗,生蚝现点现开然后炸個10秒,外面酥脆内裏嫩滑,意想不到的鲜甜超惊喜,个人是爱上了这道菜
▪️
松露白汁炒法国蓝龙虾球(MOP1080)
普通松露汁炒龙虾没有很特别,当时就是想吃龙虾而点的一道菜😅
▪️
誉龙X.O酱爆日本帆立贝(MOP388)
丰盈弹牙的帆立贝和澳洲芦笋,配上以誉珑轩特制的X.O酱一起炒,香气扑鼻
▪️
神户A5和牛(MOP1100)
口感是入口即化,不过我吃一块就腻了,彷佛整张咀里面都是油,这个我个人來說一般般
▪️
花雕蛋白蒸班球(MOP188)
用北海道牛乳和美国有机鸡蛋蒸后,淋上酿制二十年的花雕酒,口感超級细滑而且淡淡的花雕味涌出来,真的很香,上面好像是野生老虎斑,也很滑嫩,很推荐试试看
▪️
花胶燕窝羹(MOP388)
这个不过不失😅可以不用点
▪️
北海道毛蟹酸辣羹(MOP288)
我推荐这个,口味會重一点,酸酸辣辣很惹味,里面全是满满的蟹肉,羹的粘稠度也刚刚好
▪️
地址📍新濠天地2楼
时间 ⏰ 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30
▪️
小Tips 😘
有些菜品需要提前预订
记得打电话预约时问问看
▪️
⚠️餐厅有穿着要求要注意⚠️
男士不可穿露趾鞋并且要穿着及踝长裤
六岁以下小童只限在私人包厢内用膳(没记错包厢最低消费要两万五🤦🏻♀️)
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叫我馋师
2020-11-16 15:27
澳门 | 誉珑轩米芝莲三星粤菜
来澳门怎能少得了品尝下美食,这家米其林三星和黑珍珠三钻的粤菜馆,就是个不出的选择~人生的第一次米其林三星体验,给了誉珑轩
🌿环境:店里的装潢,奢华高贵又霸气,店内的半开放式厨房在就餐的不同角度都能看到!更是给食客了解整个制作过程!
大堂的位置比较宽敞,坐的很舒服~包厢(有低消,格局各不相同,价格更是不菲)
🛎服务:
细致的服务从进店那一刻就开始提现,边指引入座,边介绍店里的装修~到处都是和龙🐲有关。
👍誉珑轩季节茶^金秋时节,金桂花,玫瑰花,茉莉花,搭配西湖龙井,入口醇香
👍玉液海胆富贵虾^嫩滑的蛋垫底,海胆很鲜甜,搭配上厚实肉质弹牙的富贵虾,点缀着圆润饱
满,咸鲜无比的鱼子酱,口感丰富,层次感很强,味道逐层递进
👍荔枝木烧鹅葱油拌面^面都是师傅手工制作,很劲道,很有嚼劲,入口还有淡淡的烤鸭香气~搭配上黑松露片,果木烤制的烧鹅,鹅皮薄脆甘香而不硬,鹅肉鲜嫩多汁,一口咬下去,肉汁和果木的清香在口中迸射散开!
👍松茸伊比利黑豚小笼包^一口爆汁儿的灌汤小笼包,皮薄馅足、鲜香美味,把小笼包挟到加了店家特制的香醋里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的汤汁,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。
如果不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不是要烫了自己,就是将汁水射得一塌糊涂~
👍翡翠龙虾饺^翠绿的虾饺皮上点缀着高大上的金箔,内馅的蓝龙虾肉鲜嫩弹牙,吃完小笼包后再吃它,口感层次更是提升了不少
👍餐后甜点^是由奶茶雪葩和小甜品糕点拼盘组成,奶茶雪葩味道新颖,很香很浓郁,在饭后来一个,搭配着刚刚好
超乎寻常的美食,每一道菜肴从食材的选择,再摆盘到味道都是别具匠心,发挥出食材的特性,不愧是米其林三星餐厅!
📍位置:澳门路氹连贯公路新濠大道 新濠天地二楼
⏰营业:12:00-15:00/18:00-22:30
📞电话:+853-88682822
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大只琳Plus
2020-11-16 20:42
澳门米三餐厅•誉珑轩|值得一去
誉珑轩是我第一次造访的米三餐厅,一直遗憾广州还没有米三餐厅,现在来到澳门终于可以一饱口福了!😆
.
👉About 誉珑轩
誉珑轩主打粤式料理,餐厅从19年开始由二星晋升为三星,连续两年米其林三星,讲究食材时令新鲜,根据食材性质将传统菜式以创新烹饪方式呈现得更有特色。
.
🌿餐厅环境
中国古典传统结合现代美学,以清明上河图为主题,以木、银、金和水晶为基调,既有美感又不失豪华,餐具也很别致,特别是翠绿的筷子座还有龙的摆设都很好看。😌
.
🍽菜品推荐
▪️翡翠龙虾饺
饺子皮是韭菜与菠菜绿汁调色而成的,顶层加以金箔点缀,内馅是法国蓝龙虾,一口咬下去鲜味而又弹牙,汁水丰富够juicy,很棒😆。
.
▪️松茸伊比利黑豚小笼包
小笼包是餐厅的招牌菜之一,用日本毛蟹跟黑豚肉制成的内馅,汤汁很丰富,入口即感受到鲜甜感,外皮也很薄,暖暖的汤汁洒满口腔。
.
▪️果木烧鹅葱油拌面
不得不说这道菜让我很惊艳!荔枝木烧制而成的烧鹅,皮脆而有果香味,上层还有黑松露做搭配,而面是师傅自己做的手工面,面和酱汁跟烧鹅味完美融合,不是葱油爱好者的我,也爱上了这里的葱味,拌起来吃特别香~
.
▪️玉液海胆富贵虾
没记错的话,富贵虾其实是马来西亚的濑尿虾,虾身比平常的更要大一些,吃起来很爽口,以致于你不会联想到它实质是濑尿虾,上层是鱼子酱,下层是满满的海胆溶,混着一起吃口感很丰富,个人非常喜爱。
.
▪️黑椒烧汁一口和牛酥
酥皮之间的空气层次感,里面是M5和牛,黑椒烧汁包含着和牛,一定要一口吃下去,咬开一口牛香味充斥口香,完全不会感到油腻。
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▪️日本毛蟹节瓜羹
将日本毛蟹拆肉成差不多大小放入羹中,而节瓜则细腻绵滑到几乎感受不到它的存在,每一口都能品尝到蟹肉的鲜甜,满足。
.
除了出色的菜品及环境,细致的服务也很贴心,每食用完一道菜都会更换一个勺子,让我惊讶的是每一位店员都对菜品无比的熟悉跟专业,不愧是米三的质素。
📝
☎️Tel:+853-88682822
🕰营业时间:12:00-15:00/18:00-22:30
新濠天地 中国澳门 誉珑轩
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REmily
2021-03-12 17:53
米其林三星·誉珑轩
[誉珑轩 Jade Dragon] · 米其林三星
从菜品的质量到服务员小姐姐们的态度再到餐厅的整体氛围,只能说一切都是值得的!
这家餐厅是需要提前预定的 不然可能会没有位置 方法有以下几种:
1. 大众点评搜索誉珑轩预定
2. 下载(app)Chope 搜索Jade Dragon预定
3. 个人认为效率最高— 打电话预定(电话在大众点评上就有)
4. 搜索官网可以微信扫码预定
菜品:
这家餐厅分午市和晚市场区别在于午市的性价比会更高(图中的点心是只有中午才有的 晚市是点不了的哦)
总体来说给顾客的选择是很多的可以单点也可以直接点套餐
p2的翡翠玉龙饺(外皮是用韭菜汁调色的,馅料选用的是🇫🇷蓝龙虾)超级鲜美👍
经典招牌是果木烧烤p4&p6 分别是黑豚梅头叉烧和黑鱼子酱脆皮乳猪件. 叉烧是一半纯瘦的一半肥瘦搭配的 吃起来会有一股果木熏烤的味道 肥而不腻. 脆皮乳猪件和黑鱼籽搭配起来给人的感觉真的是出乎意料的好(无法用语言来形容有多好吃了👍)
餐前餐后服务员小姐姐会送一些小菜和甜点 真的都超级好吃😋
服务:
进门之后服务员给我们用酒精喷雾消毒(感觉像是一个mini版的加湿器里放了酒精)之后全程服务都让人非常舒适 不会过分隆重导致食客不好意思.
装修:
主要太好吃了我就没有拍很多照片. 装修是非常大气的中国风和现代风的结合,以黑色为主色调 给人一种很高级的感觉.
消费:
套餐的话 午市是680MOP 晚市套餐有两种 1000➕/2000➕MOP
单点的话丰俭由人 但是基本来说应该在人均600➕MOP
我这次单点的,算下来是人均700MOP左右
折扣:
想去吃的小伙伴可以先去新濠天地的娱乐场免费办一张vip卡 是可以打九折的(要带上港澳通行证和核酸检测报告)
地点:澳门新濠天地2楼
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哔哩吧哩
2023-12-11 09:35
这家餐厅是在澳门第一次吃
预定之前看说要提前至少一个月定还去找了黄🐮 200一位还一直定不下来 索性自己直接打个电话给餐厅得知有位置 包厢目前低消25,000 人不多的话做大厅就好没有低消~
菜品整体来说都还是不错的 份量整体偏小,服务人员非常专业推荐的菜品很符合口味,并且量掌握的刚好。汤和烧味都特别好吃!晚上没有点心,如果要吃点心的话得中午去吃。
作为生日当天的晚餐还特意送了很多甜品~
消费之前记得可以办一张新濠的卡 可以打九折!
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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小阮很美作
2020-08-14 04:04
澳門|米芝蓮三星譽瓏軒
也.太.好.吃.了.吧😋😋
這次終於成功打卡米芝蓮三星的譽瓏軒粵菜餐廳😌😌不吃你會後悔的系列。
📍地點:新濠天地2樓
圖1⃣️:是送的開胃小菜,具體名字忘記了,好像是叫鰻魚三文治..
圖2⃣️:溫室冰梅小番茄.
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
原本對番茄🍅也沒有抱很大希望會有多好吃😂😂,但是這道涼菜真的有驚豔到我!!非常好吃。每一顆番茄都剝好了皮,先嚐到的是酸酸的梅味,口感非常特別。
圖2⃣️:一口和牛酥
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
叉燒酥吃的多、和牛酥還是第一次嚐😋 用料非常足,一口還真的吃不完😂😂。
圖3⃣️:翡翠玉龍餃
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
顏色是非常獨特的綠色,晶瑩剔透真的和玉很像😌。口感還可以不過不失。
圖4⃣️:蜜汁西班牙黑豚叉燒
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉質相比外面的叉燒真的有不同,非常嫩又爽口。
圖5⃣️:黑魚子脆皮乳豬
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
求你們拜託一定要點這道菜答應我。魚子醬和乳豬看起來就不搭,但是沒想到口感很特別,而且餐廳經理教我們一定要完整一口吃下去才過癮🤣😋🤣
圖6⃣️:日本毛蟹小籠包
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
前面的都太優秀了,小籠包對比稍顯遜色了。
圖7⃣️:甜品焦糖布甸
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
焦糖布甸上面加了紅棗燕窩和杏汁,有種中西結合的感覺,但是口感不衝突。
最後餐廳還送我們一本有主廚簽名的米芝蓮指南。也太貼心了吧。
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嘻叻喂
2023-12-16 20:58
Michelin 3 starred restaurant
环境:有些奢华的中餐馆,细节处处彰显,筷架都是翡翠做的。
服务:每一位服务人员都谦逊有礼,每一道菜都会介绍下菜品原材料选自哪,什么做法,食用的顺序说得很清楚。还会和食客有些沟通,可以算无可挑剔了。
「翡翠龙虾饺」韭菜汁做的饺皮,上面撒了一点金箔,龙虾肉饱满多汁。
「一口和牛酥」上来的时候有点烫口,很小一粒,以至于只感受到外面酥皮的味道而忽略了和牛的味道,但还是好吃的。
「冰梅温室小番薯」日本清酒做成的啫喱果冻,搭配用清酒侵泡入味的小番茄,着实开胃。
「誉珑经典拼盘」从炸法国吉拉多生蚝开始,生蚝是现开的,一口咬下去,能够吃出大西洋海水的味道。黑鱼子酱乳猪件最上面的鱼子酱柔软,中间一层乳猪皮酥脆,下面一层好像是吐司,三层一起入口,口感丰富,惊艳了味蕾。用花雕酒侵泡来自马来西亚的龙虾肉,入口正好有点解除油腻的效果。
「顺德家乡花胶拆鱼羹」油炸过的鱼肉与清蒸后的鱼肉被分离成小碎块,夹杂着一些花胶,陈皮,很顺德风味!
「蛋白杏仁茶」吃过很多的杏仁茶,这家的口感更特别一点。太好吃了,一碗不够。
「餐后甜点」茶壶里装了两支超级可爱的mini ice cream,一个奶茶味,而且是吃出来是香港丝袜奶茶儿的,另一个是蜜瓜味,四块小点心分别是柠檬酥,偏酸一点,适合作为第一口以调和之后的甜味。巧克力,玛德琳,腰果酥,每件都好吃。
最后吃完1000mop不到,算性价比极高的米三餐厅了。
澳门 · 誉珑轩餐厅
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我的肚子像天鹅
2020-11-07 09:19
澳门米其林4天摘8星|难吃到匪夷所思的米三
在🇲🇴吃了四家:⭐️的丽轩,⭐️的紫逸轩,⭐️⭐️⭐️的8餐厅,和⭐️⭐️⭐️的誉珑轩。
味道:紫逸轩>誉珑轩>丽轩>8餐厅
服务:誉珑轩>丽轩>紫逸轩>8餐厅
想要极致的顶级中餐体验,誉珑轩|想在轻松舒服的氛围里度过一个美好的夜晚,丽轩|想找一个好环境吃顿让人安心的好菜,紫逸轩|想用便宜的价格体验米其林,8餐厅。
🍽
誉珑轩的服务润物细无声,具体哪里好也说不上来,但去过这么多餐厅,像誉珑轩这样的水准无二,单靠服务就能把餐厅提上一个台阶。服务员点餐并不记录,纯靠记忆,还会根据你的实际情况更改菜单,重新帮你组合搭配,这么多改动的情况下,点完之后向你核对,分毫不差。丽轩则是颇具人情味。进去的时候我说这里有点冷,马上拿来羊绒披肩;看到我坐下后就开始观察餐具抚摸盘子,就开始给我介绍瓷器的来历;喝了一口椰子水说太甜了,马上说帮我取消了,我再三说真的不用取消,我都喝过了,而且我不喝我男友可以喝,最后看到账单那杯椰子水还是没有算;听说前一天晚上男友才跟我求婚,餐后送了蛋糕拿了拍立得来帮我们拍纪念照。服务人员亲切活泼,跟我分享生活中有趣的小事,连我这种特别闷的人都被感染了,觉得度过了一个难忘而梦幻的浪漫夜晚。
8餐厅遍地雷,除了环境装修能糊弄人之外,软实力为零。平心而论,点心味道还是不错的,松茸波士顿龙虾饺、鲍鱼烧卖都很美味,但是大菜就很难吃了。最可怕的是芥兰虾仁,我从未吃过那么难吃的芥兰,老得嚼不动,咬一口我头都疼了,朋友吃了一口就放下了,后来服务员过来询问感受,我说了这个芥兰老得过头难以下咽,她也只是说我帮你反应一下,就没有下文了。8的服务员走路非常快,像无头苍蝇一样走来走去,但想买单一直没人理,而丽轩是一抬头马上就有人过来。奶茶我说去糖,居然告诉我奶茶是现成的,去不了;在丽轩我说我不喜欢一道菜中的番茄汤,厨师专门给我换了一种汤底做了一道。最糟糕的是,8作为一家米三,上菜的时候几乎没有介绍,一半的菜品端上来就给你吃,连这是什么做的都不知道。服务员跟你说话的时候你很清楚她并不是在跟你交流,只是在把她背好的这几句话快速念完,工作就结束了。我一直认为,你说话时候的情绪和想法都是可以通过语气和表情,传达给对方的。如果只是程式化地走流程而不是真正人与人之间的交流,高级餐厅就失去了一大半的魅力。毕竟,昂贵的食材可以买,炫目的环境可以花钱建,而人与人之间所产生的联系才是最让人难以忘怀的部分。
澳门 · 紫逸轩
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飞天仙女猪
2020-11-09 09:26
澳门最最最难订位的米其林三星誉珑轩
这家餐厅我起码尝试预约3次,就算是疫情期间我提前一周都订不到,太难了😅这次我提前了两周订也只能订晚餐,中午的早茶都没位置了(中午的menu有点心会更丰富),建议提前多点预约个早茶,实惠而且选择更多
🏠环境
在新濠天地里面,很好找,环境很宽松,每张桌子都隔的很远,很隐私。如图一,可以看出餐桌布置也是很精致的。主题都是宫廷风,包房都是参考了宫廷的意思去取名的。
🍵tea menu
点的是招牌的季节茶,台湾的乌龙茶再用蜜桃烘烤,很香浓的蜜桃乌龙,真的有点喝奶茶的感觉😂
🍜菜品
首先说一下,这家餐厅的主厨是米其林三星的,他原本在天颐yì里面做主持,调来了这家。这间餐厅也很大方,总共送了前菜还有最后的甜品,点餐之前服务员不会说的,他们尽量还是想让你们多点多消费。但是看你不点了他们才会送。
🌟推荐🌟
1⃣️西班牙秘制黑豚猪叉烧
真的,作为一个广东人真的都从来没吃过这种Q弹饱满口感的叉烧!食材是来自西班牙的黑毛猪,并且从来只为食黑毛猪吃橡木果长大的,据说吃起来会有果仁的味道,真的必点
2⃣️小番茄
非常解腻,结合了画眉的味道,酸酸甜甜咸咸,很奇妙的味道,配合着叉烧吃很不错
·
其实这家餐厅还有两个set menu,都是厨师推荐菜,很不错的搭配,但是当天我们都太饱了没有太多胃口所以点的单点,来的话可以空腹来体验下套餐,大约人均2000澳门币左右
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肉肉的百宝箱
2023-12-08 23:06
听闻黑珍珠三钻、米其林三星、携程美食林黑钻得主誉珑轩非常厉害,差不多提前了一个月预定,仪式感拉满。
因为就住在君悦酒店,和新濠天地连通,过来就很方便。服务员小姐姐的发簪和耳环都很美,和餐厅logo呼应,餐具和菜单也运用了翡翠绿色,养眼。
前菜小吃会随季节变化,这次是一只小巧的鹅肝苹果酥,服务员口误一开始说成了蟹肉苹果酥,我是吃的一头雾水。后来更正了又重新回味,遗憾的是酥皮太厚了又非常油腻,完全抢走了鹅肝的味道,苹果的香甜是可以吃出来的。「一口和牛酥」和小吃的酥皮一样厚实油腻,其实服务员应该提醒一下此处菜品类型有重复了,但是没有,吃到这里开始失望了。「翡翠龙虾饺」我以为皮子是菠菜汁,没想到是韭菜汁,特别黏,黏在了筷子上面以至于后面又重新换了一双筷子。内馅是好吃的,毕竟有法国蓝龙虾也差不到哪里去。「酥炸法国生蚝」吉拉多生蚝,外壳也是很油腻,好在生蚝的清甜可以挽救。「黑鱼子乳猪件」拉回分数的作品,我爱鱼籽酱也爱脆皮猪,脆皮猪是不油的。「花雕渍富贵虾」花雕隐约呈现,富贵虾太鲜甜了。「西班牙蜜汁黑豚叉烧」相较于之前在广州吃的炳胜紧实叉烧的肉质,誉龙轩更加松软柔嫩,脂肪含量更高。「誉龙炒饭」全餐最佳,为了这个炒饭我愿意再来。最后表示吃的很腻,送了青柠雪芭,但是真心希望有些菜品可以再做相应调整。
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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香香公主_3732
2023-12-13 22:47
「黑鱼子乳猪件」一个人可以炫一份!太好吃了不腻很香
「黑毛猪叉烧」也很好吃很浓很甜和平常叉烧很不一样
「花胶拆鱼羹」味道也不错
「酥脆鱼汤浸菜苗」这个个人觉得一般般
「誉龙炒饭」炒饭还可以服务员看我们点的比较多两个人建议点一例很不错
「花胶鸡丝烩麵」这个我觉得一般般
送的甜品也很好吃 哈密瓜口味冰淇淋和伯爵茶口味 点心也很不错哦很精致
服务非常好进来就有人给我们介绍 给我们点菜的小哥哥kelvin也很好看我们点的量太多会提醒我们点一位一位的想再点他也让我们先吃了再点
除了要提前约 别的都非常棒!午市基本提前两三个星期约 可打电话或者网上约~
澳门 · 誉珑轩餐厅
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小米粥拌油条
2023-12-13 13:01
在新濠天地二楼 中式古典风格 餐具设计很有质感 餐勺也用贝母制成 很精致
服务特别好 有菜点介绍 后厨烤区参观 还会帮你搭配菜肴 不至于点太多浪费 总体感觉都很好
「黑毛猪叉烧」「果木烤鹅」烤的很香 「黑鱼子乳猪件」特别惊艳 一定要点 「酥炸法国生蚝」虽然是炸的 但火候刚好 外皮很酥脆 也不影响里面蚝肉的口感 很嫩很甘甜
「花雕蛋白蒸斑球」太咸 不推荐
「顺德家乡花胶拆鱼羹」最爱的一道菜毫无鱼腥味 花胶配在里面 鲜味十足
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澳门 · 誉珑轩餐厅
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子柒爷
2022-03-29 05:05
澳门酒店|想看澳门很美的夜景就来这家酒店
澳门地方虽小但度假区式的酒店众多
吃喝、购物、躺平都可以一站式解决
而且酒店餐饮的质量奇高价格还不贵,
受疫情的影响酒店套餐价都很亲民哦~
👍前一天在38楼前台订好早餐的款式及送餐时间(包含了双人套餐)
第二天一起床就可以于窗边望着海景享受早餐,真的心旷神怡~
工作人员介绍所有房间都可欣赏澳门城市天际线,我的房间有54 平方米的客房空间感超大,另有超大的浴室内有大浴缸(马上想晚上可以泡个热水澡)大浴缸随时享受放松时刻,在这种完全私人的度假时刻,与爱人一起在城市高空上俯瞰一切(可惜我跟姐妹一起来哈哈,有机会找到对象带来,哈哈)
每次登记必须经过38楼酒店大堂办理入住或退房,在那整个落地玻璃看到居高临下的澳门城市壮丽景观合阳光洒落云石地 ,可拍大片~
tips:
告诉大家可以办一张新濠风尚会员卡免费登记成为会员会员有专属 包括9zhe餐饮折抠惠顾水疗项目额外赠送30分,会员入住酒店生日…还有还有很多这个等你们自己来薅来~
酒店内配置:
无边恒温泳池、日间水疗中心、健身房、赌场等,日本、意大利和广东料理还有顶楼的38有个清吧,晚上还有驻唱,酒廊设有室外露台享有无与伦比的澳门半岛景色,我超喜欢那夜景忍不住拍了🌃入住呢间酒店最钟意就系有桑拿房和游泳池,这个泳池是无边际游泳池,可以边游泳边欣赏澳门半岛景色游泳池配有水底音乐以及水温29至30℃很宜人,还是室内的,不担心晒黑。不愧是入选《福布斯》全球十大酒店的游泳池,入住第一天马上来做个旱鸭子!
晚餐去吃日料,在酒店11楼的【天政Tenmasa】
店内装饰维美的日本风,侍应都是穿和服的进去都要脱鞋,场地干净整洁座位都是榻榻米
-
天政的天妇罗获米其林推荐,
进门就看到了日式庭园设计饱览澳门半岛风景,小小的落地窗存了好多小姐姐们的饭前打卡点,
我们点了刺身里面有生蚝虾、三文鱼刺身吃的食材都很新鲜感~必点加上喜欢也推荐,食材是日本空运过来连天妇罗里的虾也吃得出是新鲜的清甜的~
完全不会有油腻的感觉~
米饭的部份仲有特制天妇罗汁很特别
套餐还包括一碗面豉汤和日式咸菜
不出国门,在澳门新濠锋酒店,就能闭着眼随便吃到米其林得奖推介餐厅
地点:澳门氹仔广东大马路新濠锋酒店
澳门 · 澳门新濠锋酒店
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汤圆Mummy
2023-08-31 17:21
快住!!!去澳门机场千万别错过免费发财车
这次旅程,返程机场定在澳门。🇲🇴澳门机场很小,所以不要担心,按着图找2分钟就能找到发财🚌
1️⃣️先拿行李,跟着指示箭头方向入境,入境后右转找到|北停车场|指示牌。
2️⃣ 顺着“北停车场”的指示牌出机场门就看到(图7)写有“酒店专车”的牌子。一直往前走就看到各大赌场🎰的专属发财车了
⚠️注意:
-1☝️我们这次住在大三巴附近,澳门机场的发财车只有“新葡京”在大三巴附近(但是他们的车下午6点是最后一班了)他建议我们搭“上葡京”的车在上葡京接驳到“新葡京”。当时已经6点多了,正是出租车🚕的交更时间,打的也不是好选择。
-2🚌发财的工作人员大部分都很热情,所以不确定是搭哪个车的时候建议先询问!
-3⌚️目前“新葡京”发财车最后一班时间是下午6点;“上葡京”是晚上9点;其他赌场的则是晚上11点
-4🔸不用担心很慢,因为发财车基本上上车一会就发车,没说一定要满员
去澳门旅游,真的不要错过免费又便捷的交通工具呀😊
澳门 · 澳门国际机场
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好梦三火
2023-10-13 12:20
澳门拍照|这机位真的绝了!!超好拍!!
🇲🇴白天的澳门跟晚上的澳门真的截然不同!
🎆白天的人间烟火气也很迷人~
📍东望洋新街(图2️⃣-5️⃣)
这里绝对是拍新葡京的绝佳机位了!!不愧是被《国家地理》评选出的机位!炒鸡好拍!尊嘟随便一拍都很好看!!
两边的老城区居民房和后面的新葡京形成鲜明的对比~来澳门一定不能错过这个机位!!
📍中央商业中心(图6️⃣)
在这边的路口等红绿灯随手拍的,没想到还挺好看的!
📍大三巴(图7️⃣)
在大三巴旁边的大炮台公园。
📷澳门真的很好拍,随便走走就能发现好看的机位!
澳门 · 澳门东望洋新街
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吧唧吧唧_9952
2023-05-17 14:48
别去挤了,街坊美食指南请收好!
澳门现在游客越来越多啦,俺们学生自然是不跟你们争的!但是下环街市真的太好吃了!这份我的街市挚爱菜单请收好!别划走!⭐️menu⭐️也给你们准备好了!不敢问价社恐人马啊请马!
牛杂佬🥩
之前问我的🇲🇴本地朋友去下环街市最推荐哪一家,她说:你去那一家无时无刻都在排队的店就对了!
倒不是说多么惊艳的好吃,主要是真的便!宜!大!碗!25mop满满一碗,我目前在澳门茶餐厅里还没有见到更便宜的牛杂面了(我会换成米粉)。澳门的茶餐厅几乎都不放蔬菜,但在这里,会给你放上满满的蔬菜,老广狂喜。
除了牛杂,他们的牛腩也很出名,可以尝尝看。
他们的卤水鸡翅也好好吃啊,特别入味,10mop超大一个,一根就好满足了。
💰:均28mop
权记炸物🍤
澳门三色炸物出名,这里就可以吃到啦!
我特别爱茄子煎酿,真的是一口爆汁🥹茄子甜甜的,跟鲜甜的脆脆的鱼丸酿相辅相成。10mop一份,一份有四个,特别抵食。
炸鸡翅也是我的必点,不是干柴的炸鸡翅,调味特别好,吃一整只都不带腻的!手枪腿比鸡翅贵一丢丢,肉比脸大!
答应我一定!要加喼汁和酱油!!酸酸咸咸好吃到不行😋
店主老奶奶人很好,虽说是一份四个,但来一份双拼各两个也是没有问题的。
💰:均10mop
吴廷记红豆饼🫘
我真!的!会为了这口红豆饼来下环街市好多次!
我本来是一个不喜欢红豆的人。看到本地人推荐这个我还在想:一个红豆饼能有多好吃??然后又被打脸了…..🥲
这个红豆饼外壳口感就很炸裂了,外酥脆里绵软,味道调得超级棒,红豆馅更是特别好吃,不是豆沙口感,软烂得来它又是🈶️颗粒形状的!…..我每次吃完一碗米粉都以为已经饱得啥都吃不下了,但现实是我总能再塞下一个美味的红豆饼~~
相信我,咬一口就会爱上🥹🥹
🧋泉记甜品
顺手点的一杯冰奶茶,奶味茶味都很浓郁,很完美的一杯奶茶。听说这家店猪扒包更出名,下一次有机会试试!!
📍下环街市
(menu&💰在最后,请自行保存~)
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澳门 · 下环街市熟食中心
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YoyoZ_8474
2022-06-25 14:58
澳门康莱德性价比超高的观景酒店
🏨:康莱德酒店
澳门康莱德酒店是希尔顿集团旗下高端豪华度假酒店,这里的服务简直太棒了!总在🍠刷到最佳拍摄机位的康莱德,终于来体验了一下,果然名不虚传!房间配有伴手礼、胶囊咖啡机、所有物品都消毒过,安心入住体验。洗漱用品也好,浴袍很舒适。
📍:金沙城中心
楼下就是澳门伦敦人购物中心,距离澳门国际机场只需5分钟!!酒店还提供免费穿梭巴士服务,真的特别贴心。除此之外出行还可以下载“澳门电召”APP叫车,起步好像是19起,VX和ZFB都可以支付~
💰:600左右
我当时是在携程订的,到酒店还给做了免费升级~最近澳门的酒店好像特别优惠,500-600就可以订到😭疫情开始没有出门,好想再去体验一次,康莱德的服务真的做的特别好
🍛:丘吉尔餐厅
火到不行的丘吉尔餐厅终于来体验了,不仅环境美,下午茶、菜品的摆拍也是颜值天花板🔥 和好姐妹一起在这里享受仙女的下午茶吧🧚🏻♀️
澳门 · 康莱德酒店(澳门金沙城中心店)
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哎呀玛呀
2023-02-12 22:05
澳门虽然长得美但应该也不会去第二次了
刚从澳门回来,蛮喜欢这个城市的。建筑很有特色,小巷子干干净净,很有温情。澳门人也很热情,路过商店一上来就会很热情的用粤语招呼你,问路的话,即使不太会讲普通话,也会很热情地引导。
🍽️吃:
老实讲,吃的真不太行。很多东西可能还没有内地做的好吃。当然人均1000+以上的不在讨论范围内。就是如果没有足够的预算的话,可能吃不到好吃的东西。这几天吃的几家:肥仔文美食、翠华、荣记豆腐好多人排队,但属实一般般。凼仔码头人均高一些,味道还可以,有点小惊艳在里面的。Cheesecake Factory的分量还是一如既往的朴实无华哈哈哈,分量大到吃不掉,只是感觉芝士蛋糕没有美国店里做的好吃,感觉都化掉了。杨枝金捞倒是绝绝子!很赞!里面加了爆爆珠,口感一下子丰满起来了!Cha Bei 去吃甜点应该可以,brunch不行,又贵又不好吃。
🏨住:
澳门的酒店都很有特色。我们这次住的是银河里的JW万豪,旁边就是丽思卡尔顿。澳门的酒店都非常金碧辉煌,服务也具备奢华酒店该有的服务。大家业务都非常熟练。好评。但是威尼斯人、巴黎人、伦敦人这几家酒店建筑非常有特色!没错就是有贡多拉、埃菲尔铁塔和大本钟的酒店,这几家还有瑞吉都是连在一起的,大家有机会去的话一定要住那里!地理位置其实大家都差不多。
🚗行:
🚕出租车:很贵。起步价19。就隔壁巴黎人回jw万豪,大概也就2公里左右吧。碰到良心司机不绕路的也要30多mop,绕路的能给绕上50mop。
🚶♀️走路:大家离得很近,走路可达。赌场连着商场真的大到能把腿走断。
🚌shuttle bus和公交车:各大酒店应该都有到机场的免费接驳车,银河有去星际酒店的(旁边就是永利)。然后去大三巴景区换公交车,6mop/人。路上风景不错哈哈哈
真的怀念内地的小电驴。什么时候澳门可以实现共享小电驴自由呢?
🎰娱乐场:
他们管叫娱乐场。21🈲️,银河和威尼斯人都是500hkd起。不接受别的货币。
总结:澳门吃的一般,拍照打卡绝绝子。消费高,大家的钱好像都是大风刮来的。另外,好希望能普及小电驴或者共享单车。走路太累啦!
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澳门 · 澳门玫瑰圣母堂
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BetterL
2020-11-09 22:28
澳门通关太容易了吧也~内附详细教程
上周去了一趟澳门,过关很顺利呀,所以我决定好好整理一下,将澳门通关攻略分享给大家~
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🧐首先,现在过澳门不需要隔离了,只要办好签证+核算检测就够了~趁着人少,现在绝对是去澳门的好机会!
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👆🏻𝟏. 办理签证
如果你的签证在有效期内,次数有效,这步可跳过。
没有港澳通行证的,和签证过期的,需要预约办理业务。
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以珠海为例:在“珠海公安”,点击“便民服务”,点击“业务办理”,选择“出入境业务”,填好资料预约。按照约定的要求带上身份证件现场办理,7个工作日内就能办好啦~
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✌🏻𝟐. 做核酸检测
在出发前1.2天做就可以了,到符合资质的医院做检测,我整个流程15分钟就搞定啦。核酸结果最迟24小时出,我的12小时就出了。
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🔍检测结果查询:
搜“粤省事”,点击“粤康码”,显示“核酸检测结果”,绿色为正常,红色代表结果还没有出。
注意:检测结果有效期7天,所以往返最好控制在7天以内。现场通关时,需要把纸质检测报告带上(要盖章),以防万一。
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👌🏻𝟑. 自助通关
口岸安检:持“粤康码”通过安检。
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🧡第一关 珠海关
操作步骤:打开“粤省事”,点击“通关凭证”,点击“广东→澳门”,生成“粤康码通关凭证”,就可以通过了。
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🧡第二关 澳门关
操作步骤:在上述右侧有小字,点击“转澳门健康码”,填好资料提交,得到绿色的“澳门健康码”。
ps:这个码很有用,保存到手机,澳门许多场所都需要出示,有效期6小时,过期了可以重新填写资料。
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💛提示:澳门健康码,红色提示“入境可走自助通道”则可走自助,如果没有,可以走人工通道,这时需要核酸纸质或者电子版报告了。
出镜时给的小纸条保存好,入住当地的酒店会用到的。
澳门
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杨可可可
2023-10-16 23:01
澳门渔人码头朋友以为我去了罗马‼️
澳门必拍免费景点:渔人码头
有走在意大利古罗马的既视感
仿古罗马建造,人流量少特别好出片!
去澳门一定要拍完这个景点再离开!!
体验一下异域风情的澳门
📸拍照小tips
整体是米色的建筑,避免穿同色系的衣服,有反差会更出片。可以穿法式风格或者黑白红。连衣裙最好,满满的大片感。黑色最好看!!!
定位📍渔人码头罗马广场
🚗公交:从关闸广场可搭乘3A路(6元)至-「渔人码头会展中心站】步行150米
🚗大巴:关口可搭乘金莎的发财车(免费)到马路对面。
澳门拍照必打卡路线分享
巴黎人-巴黎铁塔-巴黎人后花园-四季名店-威尼斯
人-伦敦人-新濠天地-永利皇宫音乐喷泉(距离不远,步行都能到,每个景点都在周围)
✅威尼斯人酒店外站在连廊角上拍大本钟
✅四季名品通往伦敦人天桥上天台
靠近钟侧上楼梯可拍摄玻璃站台上人物与大本钟亲
密接触,拍贝克汉姆同款,靠近铁塔侧俯拍伦敦人红色公交车和巴黎铁塔。
✅威尼斯人门口透讨拱门拍钟
✅威尼斯人灯光穹顶
✅停在广场上红色巴士。向南走到巴黎人酒店对面花园,草坪边座椅
✅巴黎人酒店广场上
✅永利皇宫喷泉观光缆车拍夜景
澳门 · 澳门渔人码头
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Cookieeee
2022-05-21 23:35
澳门宝藏酒店推荐|颐居NüWA
📍推荐一个澳门比较小众的酒店-位置在澳门颐居在新濠天地里的,在新濠天地走去摩铂斯中间的地方门口不是很大,走进去满满的奢华新中式风~
🔴我住的这间是-金光大道豪华套房,能看到整个金光大道的景色,推荐入住这个房型噢!房间有很大的客厅和大大落地窗,床也是很舒服,睡醒就是金光大道整片收入眼底一天心情都变得很美妙,酒店也很安静怡然和舒适,也很适合在那里拍照和开开生日party有个很大的客厅!入住还会送有服务员欢迎茶!
🔻澳门颐居酒店🏨NUWA HOTEL
澳门 · 新濠天地-澳门颐居
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澳门氹仔旧城区
2020-05-29 18:22
澳门攻略来官也街必须做的10件事
作为澳门的网红街,官也街有很多值得去的店面景点。今天整理了10件去官也街必做的事情!吃、喝、玩、拍、买,样样都不少~ 欢迎大家一一打卡,绝不踩雷哦~
1. 去安东尼奥和葡薏园吃正宗葡菜 😍
安东尼奥是米其林推荐餐厅,葡薏园也有多年历史,这两家的葡菜很正宗✔带上热爱美食的朋友,一起来感受地道葡式料理吧!
📍安东尼奧:氹仔木铎街7号
📍葡薏园:氹仔木铎街9 号
2. 去氹仔旧城区涂鸦街拍大片👭
告别千篇一律的游客照,拉上小姐妹来官也街当一回艺术家!这里风格各异的壁画适合拍创意照,爱📷的你别错过~
📍氹仔区内小巷
3. 带他去嘉模圣母教堂感受浪漫❤️
淡黄色建筑很清新,和他/她漫步于此,体验别样欧陆风情~适合喜欢“慢旅行”的文青🍃
📍氹仔嘉路士米耶马路
4. 打卡小众地标——氹仔牌坊👀
澳门不止有大三巴牌坊,氹仔牌坊也值得一来。这里曾是氹仔渔村中心,圆弧建筑内充溢着安静舒适的氛围🎈人文气息满满~
📍氹仔巴波沙总督街
5. 去龙环葡韵,拍属于自己的小清新画报🍀
这里有淡绿色洋房建筑群,非常好出片✔来这过一个薄荷味的下午,走走停停拍拍超惬意✨
📍氹仔海边马路
6. 去Roof Top喝一杯屋顶咖啡☕️
逛累了就走进Roof Top消磨时光吧!一楼是吧台与T-shirt区,二楼是屋顶花园,在这喝杯咖啡俯瞰官也街美景,简直太舒服了!
📍氹仔告利雅施利华街49号后座
7. 去O MOON为朋友带一份特色手信🎁
这里卖的都是澳门元素文创产品,适合当旅行纪念品!在这挑份礼物送朋友,很有仪式感!
📍氹仔告利雅施利华街22号
8. 去巴塞隆拿品尝精致的西班牙菜🌮
让地道的西班牙菜为疲惫的一天注入力量!在这里用餐能feel到西班牙式的狂野与激情~
📍氹仔木铎街47号
9. 去果阿之夜小酌一杯🍻
晚餐过后,最惬意的事莫过于去果阿之夜喝一杯手工鸡尾酒。来这家别出心裁的印度餐厅,让美食和酒助你度过美妙夜晚
📍氹仔告利雅施利华街118号
10. 兜转小巷,自由街拍💃
氹仔的小巷颜值很高,随便一拍都能成为这条街最酷的崽!抚摸这里的墙、窗,感受岁月的痕迹,宛如在电影里🎬
📍氹仔区内小巷&小屋
澳门 · 尼奥餐厅
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zzzzzhum
2019-11-03 09:07
澳门美食|摩珀斯酒店餐厅-天颐
澳门天颐位于摩珀斯酒店21楼的高级中餐厅
一家没有菜单 每天不同菜式 服务员比客人还多的餐厅
☑️预定
打大众点评里餐厅电话提前20天预约 因为一天只接待12桌客人 一定要提前预约 预约时会询问你有什么忌口的东西 确定时间和人数 用餐前一天还会打电话再确认一遍
🍽菜品
这家餐厅没有菜单 每天根据主厨当天采购的新鲜食材定制不一样的菜单
有两个套餐选择 1688mop/每位or 1988mop/每位 分别为6道氏和8道氏 区别是8道氏会多两道厨师特选 我们选择了8道氏
上菜前会端上来三小盘主厨自己做的酱料 可以自己搭配菜品吃
菜前小食 跳跳糖果冻 咸水饺🥟
【前】鲍鱼配番茄和以色列鱼子酱 果冻打底 很特别的搭配 味道却不违和
【汤】鸡肉和椰子肉炖在一起 特别搭 口感清爽不油腻
【鲜】鳕鱼配豆浆汁 很特别的口感 好吃
【海】黑松露配龙虾肉🦞炖蛋打底
【肉】🐂A8和牛配黑木耳笋和素鸡 五分熟的和牛 超级嫩哦
【菜】螺肉片配蔬菜🥬忘记叫什么菜了
【饭】文昌鸡🐔配岩米 第一次尝岩米 口感超级Q弹 其实吃到菜的时候就已经很饱了 但这道太好吃了 还是被我吃光了…
【甜】🍦姜汁冰淇淋配🍍菠萝芝士布丁饼干🍪
天颐美点 mini泡芙 和像🍭的豆腐
🍵8道氏过后会有服务员小姐姐当面倒茶 名叫‘乐颐忘返’ 是大麦茶用来餐后解腻
🏠环境 餐厅设计的像榴莲壳一样 服务员说是金属龙鳞 私密性挺好 桌子隔得远 桌数很少
👩🏻💼服务 餐厅收15%服务费 不过这些服务费会让你觉得很值得 每个服务员都超级专业 每道菜都会讲解食材来源 烹饪方式 撤盘子和上餐具都非常专业 最后我吃完穿大衣的时候服务员还过来帮我穿…有点吓到我 服务太好了吧
👥人均 2300mop
👔穿着 餐厅有dress code 不能穿拖鞋短裤哦
用餐完毕之后可以上楼看kaws哦
(我去吃的时候还没有评选米其林 说实话这家餐厅从口味、环境到服务 比我目前吃过的任何一家米其林三星都要好)
澳门 · 新濠天地
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Deer鹿头
2019-12-31 21:12
[中国澳门小众打卡]澳门旅游INS风拍照机位
澳门旅游打卡拍照必去景点
📍地点:澳门
👚衣服:亮一点跳一点的衣服,可素可活泼,但一定要亮
⏰时间:四季都可以,最好是下午2点到7点
📷拍照:广角镜头加大光圈35左右,到处都是有味道得景,质感特别好
📬澳门旅游拍照打卡必去景点,澳门挺小的,大概2天就可以打卡结束。我是从珠海入关的,很方便。出关口就有各个赌场的接送大巴,免费的,先选择去一个地方吧!最好是去新葡京的。
图2.新豪新天地
图3.官也街
图4.东望洋远街
图5.东望洋远街
图6.大三巴牌坊
图7.大三巴牌坊的那个炮台边上
图8.新葡京
图9.东望洋远街尽头
澳门 · 官也街
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阿毛_9484
2022-02-20 18:10
澳门酒店推荐|康莱德酒店
此次澳门之行入住了三家酒店
每一家都🈚️踩雷
不得不说现在澳门酒店真的都性价比无敌
服务最好的当然是康莱德酒店
跟前台说想要铁塔view的房间
前台也贴心满足了
入住都会总送小鸭子和小熊可以带回家哦
房间内有胶囊咖啡机
真的好方便
早餐可以电话点单就可以了
服务员早上会准时送来
还可以现场表演冲咖啡
而且和伦敦人共享一个大堂
周围购物拍照什么的都好方便!
房间价格:700mop
早餐:人均200-300mop丰俭由人
澳门 · 康莱德酒店(澳门金沙城中心店)
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