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VIVIK_7340
2020-05-15 10:30
人均30就能吃到上海人小时候的回忆柴爿馄饨
上海特色除了小笼包、生煎还有就是柴爿馄饨了👏🏻满满小时候回忆,吃着就幸福感爆棚🎉
喜欢这家除了味道正宗,还有就是环境超适合拍照📷一定要坐我这个位置,吹吹夏日凉风🌪看看上海的人文街景👴太惬意了👏🏻
🍴店名: 柴爿巷
📍地址: 复兴中路1251号
💰人均:30
🌟推荐
🥠柴爿馄饨
馄饨虾仁🍤、荠菜、蛋黄肉都有的也可以点全家福👪!汤底老鲜的,配馄饨还有紫菜和蛋皮一口下去满满的幸福🥰
🥓香酥鸡
和小时候放学,学校门口一个味道!很酥很脆很香👏🏻
🌟里脊肉、鹌鹑蛋
好吃在它的灵魂酱料上,㊙️制的很浓郁!咸甜刚好,蘸馄饨也好吃
🌟双档粉丝汤
量大,两个人也够!配件都是双份,吃完色色一一👏🏻
⚠️老板娘上海人,长得蛮好看的,人也很nice哦
来旅游的宝宝很推荐这里哦,正宗上海人的特色小吃👏🏻
上海
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以下榜单推荐
相关内容
doreen_4609
2020-08-28 13:50
逸道(外滩源店)
本次消费:168
大众点评人均:384
地址:圆明园路88号益丰外滩源2楼(距地铁2/10号线南京路站6号口步行530米)
营业时间:
周一至周日 06:30-19:00
朋友推荐的餐厅,看着中午有午市套餐,所以去尝试了一下。点了168的单人餐,一样一样给大家讲讲。
凉菜精选三小碟,两块糖醋小排,两块咸鸡,一些冰草,口味比较清淡,也挺开胃的。
海鲜酸辣羹,豪华版的酸辣汤,里面的料非常足,味道也很浓郁,一碗下肚非常有满足感!
招牌雪花牛肉,一块牛肉加一块香菇,很本帮的味道,味道浓郁,牛肉也很嫩,不愧是招牌!
花胶鲜鲍煮燕麦,非常有创意的一道菜,鲍鱼的鲜嫩,加上花胶的肥美,再加上燕麦的口感,三种食物结合地恰到好处,大家一定要尝试下!
太湖银刀,这个就有点普通了,吃起来像鲥鱼,鲜是很鲜,但是刺非常多,吃起来很麻烦,不适合懒人
有机时蔬,这个没啥好介绍的,哈哈哈!
黑松露拌饭,这个主食印象深刻,浓浓的奶油味,吃在嘴里爽滑浓郁,唇齿留香去吃的亲这个必点哦!
焦糖烤布蕾,不错的餐后甜点,口味相对比较甜,不喜欢甜食的可以把上面的焦糖弄掉了再吃!
白米糕,逸道特色,口感很软糯,也不甜,我看似乎是每桌必点的一道点心。
总结下来,这个套餐性价比还是很高的,女孩子的话全部吃完会非常饱,下次再试试298的套餐,然后再来分享。
上海
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你说什么我都能
2021-11-03 18:54
不难找,跟着导航,先看到中国邮政,接着转进旁边卖衣服小物件的小街,往里面走走,就到了
下午去的晚,店里阿姨们絮絮叨叨忙忙碌碌的干活,很是可爱,透明厨房,里面整整齐齐
「响油鳝丝面」汤清而亮,闪亮✨的亮,鳝糊新鲜有筋骨弹弹的好吃
面条一碗二两半,可以少加,另点了个猪扒,所以要求少面,老板会问你要硬的还是软的面,我选了硬的,没选错,超级好吃爽口,配着有点甜甜香香的鳝糊好绝
推荐尝尝硬面啊!汤也喝掉大半碗,那个碗真的极大
醋碟很可爱,古早的精致朴素,感觉醋都更好喝了
「炸猪排」真大,以为自己会吃不完,竟然吃掉了
不论是面还是猪排,凉了竟然也很好吃
每桌地上都有垃圾桶,桌上的垃圾阿姨应该会直接扫进垃圾桶,而不会丢进食客留下的碗里,细节让人放心
上海
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tracyzyf
2021-11-03 16:19
平成屋商务套餐中的性价比之王
白领上班最头疼的事💬不是今天上班公交🚌有多挤,而是每天上班抓破头皮想着中午吃点啥🥢
更何况市中心的白领不单单想着要吃撒,更要考虑性价比💰
平成屋的午市商务套餐既能吃饱又能吃好,30元的套餐荤素搭配,有菜有汤绝对让你撑着肚皮出门夸好💯
茄汁🍤虾仁饭🥫和辣子鸡🍛套餐这两款绝对性价比之王🥇
首先味道好肯定是关键,其次还能吃到饱,米饭🍚不够可以让服务员加饭,一碗味增汤🍲,两碟开胃🍢菜……
在人均50元只能吃完拉面的市中心而言,这里真的算天堂🌈
上海
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JoyYang_6358
2021-09-20 07:00
半夜打车去吃烧烤
新疆人开的烧烤非常正宗
环境: 路边摊呢,就不要介意环境了,就适合晚上宵夜搞起,朋友几个人吃吃串,喝喝酒,吹吹牛。
服务: 上菜比较慢,也是因为只有一个人在烤,吃的人太多,我们从点餐到吃上要等35分钟。不过一上就是全部烤串同时上。
味道:真的是好吃,正宗!串大,每串才10块钱,我觉得是很便宜了!
晚上撸串必去地~
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菇菇坨
2021-10-31 23:13
下大雨的天,很想吃面,到了这个非常温馨的小店。同事点的大肠面,辣肉面,我点的酱爆猪肝面,还加了一块炸猪排。
猪排香香脆脆的,猪肝也很嫩。
辣肉面是我没想到的味道,是甜口的,也很不错。
都不踩雷,店里店员服务态度也蛮好的,推荐~
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冷面女士
2021-05-19 14:41
上海之洞穴烤肉探店
论网红烤肉店哪有barbarian火呢,必须安排a
和小伙伴四人一行来吃下午场,生意还是很火,二楼的位置也格外有特色,都需要提前订座哦
-
🛎️服务:
老板娘会来亲自上菜哦,还有外国服务员小哥哥,点单上菜都不在话下,速度很快这点很满意
🍴菜品 :
「野蛮人烤茄子」
这个是我点的烤🍆 还不错哦🌟🌟🌟🌟
「鹰嘴豆泥」
太喜欢碳水了,这个吃不停🌟🌟🌟🌟🌟
「野蛮人烤肉套餐」
分量很足,烤肉也很入味🌟🌟🌟🌟
「薯条」是不出错的薯条子啦🌟🌟🌟
「原始牛肉沙拉」🌟🌟🌟🌟🌟🌟
牛肉特别juicy特别好吃,整盘🥗就格外的健康
「蓝莓野蛮人」冰激凌yyds🌟🌟🌟
-
很多上班族会过来一起中午过来搓一顿,好朋友们聚餐也是个不错的选择,点菜要适量奥~份量真的很大,推荐[OK]🏻[OK]🏻
上海
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食话食说
2021-10-06 14:51
环境:
随着好吃的餐厅越来越多,已经好多年没来末那了,各种日料店不断烦着花样出新品但口味却不敢恭维,一直惦记着想是不是还是那个味道,就还是故地重游来吃上一回。
服务:
依然不变的装修,服务员也就伶仃几个,生意却还是那样好。感情着不预约也是很难吃上,差不多等中午一点半左右就不给进了说食材已用完。
菜品:
「甜虾刺身」甜虾的个头很大,一共五只,不能说很便宜吧但味道还是很不错的,食材新鲜那也是没得说了。
推荐指数:🔥🔥🔥
「三文鱼腩刺身」晶莹剔透的鱼身上一层厚厚的油脂,实在美丽,口感丰润,一口过瘾。
推荐指数:🔥🔥🔥🔥
「鹅肝握寿司」末那的明星产品,我想来的人不会不点吧,近乎手掌一半大小的鹅肝静卧在寿司饭上,浓稠的酱汁在底座温润的把米饭包裹。不过这次口味上偏咸,我觉得胡椒也略多了些。
推荐指数:🔥🔥🔥🔥
「焦糖炙烤三文鱼寿司」这个焦糖鲑真的做到了入口即化,和前些日子山葵伴吃到焦糖鲑的仿佛是两道菜。。。大点赞
推荐指数:🔥🔥🔥🔥
「摩托罗拉卷」「海神卷」创意卷都ok,但因为好吃的太多这里就不一一去点名了,最后的「布丁」以前是送的现在变成了1元,虽然不贵,但是我觉得如果是送感觉会很不一样,会有记忆点。
整体而言末那那么多年也是保持着一贯的品质,实属不易,依然非常值得打卡。
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flyfly吃饭中
2021-10-11 10:36
风和日丽的时候在酒家吃饭感觉真是太好了
周末的时候想吃花雕鸡,想着这家还没去尝过,看评价都很好就来了。幸运地约到了最后一个双人位,环境古色古香,从窗外能看到文庙内部的景色,很是惬意。
说说菜品吧「太雕鸡」是他家招牌,不过个人拙见没有绿杨邨的好吃。可能是他家花雕酒比较浓醇导致有点苦味析出,总体还是不错的。「蟹粉小馄饨」这是我第二推荐的!汤里蟹粉很多很多,汤底鲜美好喝,推荐。「蟹粉豆腐」这个不推荐,比较淡。「爽口佛手瓜」挺下饭的。「糟钵斗」不推荐,咸味足,鲜味不够。
但是他家总体来说我还是推荐的,能感受到店家的用心,会送一点时令的菱角给顾客尝尝,很贴心啦。
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红红不知道
2024-04-13 19:01
来七宝之前一定要先收藏这15家必吃的老字号
📍交通:9号线七宝站2号口出,步行300米
⏰时间:周一到周日全天开放 晚上截止时间9:30
1️⃣顺昌仁寿灌蛋🌟🌟🌟🌟🌟
16r,百年的福建南平非遗传承!蛋黄和肉完美的融合在一起,汤汁鲜美,充满了前人的智慧!
2️⃣杨记盐焗鹌鹑蛋🌟🌟🌟🌟
12r,咸香入味,一口一个太好吃啦!有嚼劲!
3️⃣布袋紫米饭🌟🌟🌟🌟
10r,用竹子编织的袋子,很精致,紫米软糯弹牙还带一股竹子的清香。吃完可以留下来做摆件!
4️⃣甑糕🌟🌟🌟🌟🌟
15r中份,20r大份,拿手上热乎乎的一大份,浓郁的枣泥香甜味,糯米特别软糯,没有另外加糖,很扎实。
5️⃣干蒸圆子🌟🌟🌟🌟🌟
4r,荠菜鲜肉陷,有很多爷爷奶奶排队买,吃起来粘牙,据说只有功夫做到位才有这种口感。
6️⃣七宝老街汤圆🌟🌟🌟🌟🌟
5r/个,有半个拳头那么大,鲜肉、芝麻、枣泥、三鲜等馅,很丰富!都是现包现做。
7️⃣冰糖雪梨汤🌟🌟🌟🌟
10r?价格不太记得,超级大一锅,食材新鲜,阿姨给料很足,个人觉得甜度刚好。
8️⃣老五葱油饼🌟🌟🌟🌟🌟
6r,先煎后烤的模式,烤完瞬间不油了!很酥脆,葱香四溢!
9️⃣素鸭🌟🌟🌟🌟🌟
价格忘了,大概一二十吧。下面还有大白菜,味道真的绝了,会反复吃,记得加辣酱!
1️⃣0️⃣老街游鼓泡虾饼🌟🌟🌟🌟
10r,一口咬下去满嘴肉汁,嘎嘎香!
1️⃣1️⃣蒲溪陆饼记🌟🌟🌟🌟🌟
均价14左右,口味很多,我买了桂花糕,糕体比较瓷实,下次试试别的口味!
1️⃣2️⃣海棠糕🌟🌟🌟🌟🌟
6r,表层有一层焦糖脆壳,香香甜甜好好吃!一口下去绵密的红豆沙,超超超爱!
1️⃣3️⃣辣哭饼🌟🌟🌟🌟
16r,酸豆角、豆腐、肉馅,爱吃辣的一定要去吃!看看能不能辣哭,点的微辣感觉还好。
1️⃣4️⃣老街青团🌟🌟🌟🌟
5r,有豆沙、黑芝麻、荠菜肉馅、蛋黄肉松馅青团,都是现包的艾草青团,太新鲜了!
1️⃣5️⃣白切羊肉🌟🌟🌟🌟🌟
平均120r一斤,七宝最出名的就是白切羊肉了吧,有很多家!肉质又软又q,鲜甜不膻,一口下去香迷糊了!
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咖啡不陪你
2020-09-13 20:45
RAC BAR-号称上海第一的brunch店
安福路上挨着BM和harmay的网红餐厅
上海的闺蜜推荐的,也是上海早午餐网红餐厅榜首位,还想逛BM所以一早起来就来了,我们是10点到的,已经排队了,大概20桌排了20分钟吧,期间去野兽派逛了一会儿,店里环境很舒服
「虾沙拉」大块的牛油果很实诚,味道中规中矩,沙拉本来也没啥能特别的 「熏肉鸡蛋芝士奶油蘑菇可丽饼」第一次吃可丽饼,饼挺脆的,芝士味很浓,蘑菇烤的也很香,熏肉有点点影响口感其他都不错 「手撕猪肉汉堡」很好吃,面包松软猪肉很入味,顺便推荐一家我最爱的bagel店叫sumarian,她家的手撕猪肉贝果是我吃过最好吃的,最后大赞一下这奶奶茶,我要的无糖,特别浓郁的丝袜奶茶味道,茶本身的味道和奶融合的特别好,喜欢喝原味英式奶茶的亲强烈推荐尝试
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UserMixture
2021-10-31 23:09
在宝龙艺术中心看完展就近觅食,打了电话说吧台坐还有空位,就过来啦~
日式的木质装修风格,门口要脱鞋,服务员会帮忙收好,虽然是吧台坐但也不会挤,还可以透过橱窗看到师傅们现场制作也挺有意思~
餐前送了一份新品( )「鸡蛋豆腐」,爽滑柔嫩又有弹性,很好吃~
「醋章鱼」切成薄片的章鱼还挺嫩的,酸酸的开胃又好吃,尤其配菜的裙带菜,泡了酸酸的汤汁后个人觉得超好吃~
「日本年糕」烤过以后的年糕很赞,包上海苔,觉得淡可以再沾点酱油要不是怕吃不下其他菜我还想再来一块
「玉子烧」是我喜欢的经典的甜口口味,好吃😋
刺生都是两份起点,我选了「魳鱼肚」,但没想到我的小伙伴也选了「黑鲔鱼肚中脂」和三份「三文鱼腹」(我也不知道他为什么要点三份),虽然点的都是肥肉,但三种鱼的口感各不相同,toro更软,魳鱼更有嚼劲,厚切的肉一口下去非常满足,好吃确实是好吃,但着实这份肥肉组合下去还是有点腻的
另外还点了一份「鲜活牡丹虾」刺生和一份「赤贝寿司」虾个头大肉质甜嫩新鲜,贝类的口感我也很喜欢~
蔬菜部分我选了炒「地瓜叶」,之前没吃过,意外地很好吃,很嫩,有一点介于空心菜和米苋之间的口感( ) 反正是好吃的~
「一夜干拼盘」两种鱼干的拼盘,搭配美乃滋蘸酱,就是非常下酒!
「大虾天妇罗」虾的个头很大,肉质饱满~
饭后送的甜点是抹茶冰淇淋和绿豆西米露二选一,我们正好两个人就各来了一份,挺好吃的~
总之确实是家很不错的日料店,环境佳,服务到位,菜品口味也都很不错,下次再来光顾~
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我是泡泡妈咪
2021-10-21 20:27
我的宝藏餐厅,又来解馋了。有几个特别推荐:紫胆,一开始纠结一盒两个人是不是吃得了,主要某位同学一直不太喜海胆。还好点了,口味真的非常鲜甜,某同学号称只是尝一尝,结果吃了几乎一半,真香了。金目鲷刺身,号称最贵的刺身之一,有道理的,居然有点脆又有点糯的口感,有意思。乌冬面,是最后加的,本来以为一人份,结果两大一小吃应该也没问题。看颜色感觉是清淡的,而味道可以说是惊艳,完全出乎意料。拌匀一口下去,高品质的牛肉、海菜、汤汁、面条,还有精心制作并弄成碎蓉的天妇罗,口感太丰富又和谐了。老板说这碗面要一个厨师做20分钟才能出品,这碗面126元,个人觉得完全值这个价钱。至于其他,之前已经吃过,都是喜欢的,芝士味超浓的豆腐(某同学说像意大利冰激凌)Q弹超大颗的鲍鱼刺身,口感深厚的鲑鱼,超大超厚且不腻味的鹅肝握寿司,完美。强力推荐!
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大喵咪嗨翻天
2021-10-23 12:25
开了很多年的一家店,生意如往常一样还是那么火🔥
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🌟咸蛋黄草虾
虾个头很大,咸蛋黄沙沙的,虾完全入味满口都是咸蛋黄的香味
🌟红冬阴功汤
就是那个味道,一天不喝酒就会想念,会让你想到海边的感觉
🌟咖喱牛腩
咖喱味很重,辛香料很多,配菜很丰富有牛腩、土豆、胡萝卜
🌟马来风光
虾酱空心菜,很入味
🌟豉油鸡
鸡肉很嫩,搭配的辣酱很好吃
🌟芒果糯米饭
糯米饭中规中矩,不会出错
🌟叉烧炒饭、菠萝炒饭
炒饭也都不错,粒粒分明
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爱吃泰国菜之类的可以来试试~
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🌸新马茶餐厅
📍 公兴路26号
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UserMixture
2021-09-30 19:36
种草这家的海胆水饺很久了,终于找到机会跟小伙伴来拔草了~
店在保利时光里,工作日的晚上去略显冷清,店内没几桌人,但环境倒是挺不错的,人少也不会显得嘈杂~店门口的玻璃橱窗还可以看到师傅在现包饺子~
养生茶是预先就放在桌上的,喝的话要收6元/位的茶位费,桌上有加热的热水可以自己续茶,当然也可以选择不喝,上来的时候服务员会问~个人觉得其实还蛮好喝的~
招牌的「原汁海胆水饺」自然是不能错过,可以按位点(2只)也可以按份点(12只)。因为我到的比较早,再加上有点饿了,就先点了2只试试味道,海胆水饺很鲜,推荐直接吃,当然对于重口味的小伙伴桌上也有醋和辣椒提供~
如果不介意吃生食和蒜味的话一定要点「生腌大红虾」,🦐个头大,肉质饱满鲜甜,蘸上酱汁一口咬下去超满足~
「捞汁鸟贝」酸甜辣口感,鸟贝肉质紧实,不过要尽快吃,不然会变老~下面垫的黄瓜也很好吃~
「香椿豆腐」不讨厌香椿口感的话还是挺不错的~,上面堆了满满的香椿,酱汁味道也不错~
「芥末秋葵」秋葵很饱满,芥末的味道吃起来很爽口~
「砂锅凤爪」凤爪炖的很酥软,口味也还不错~
最后的甜品选了推荐的「招牌焦糖豆花」一定要拌匀了再吃,就不会觉得焦糖齁甜了,搭上冰冰凉凉的豆花很好吃!
总之是家不错的店,环境好,服务好,除了菜品味道基本都也还在线,除了海胆水饺之外还有其他平时不常见的口味,这次我们只有两个人怕吃不下菜就没点,留给以后尝试吧~
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1970-01-01 08:00
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吃啥房圆子
2018-09-27 21:27
上海面馆|浓油赤酱本帮葱油拌面,味道好又实在,藏在小路上每天中午人络绎不绝!
餐厅🍴小陶面馆
地址📍上海市徐汇区嘉善路226号(近永嘉路)
🔺店里的浇头选择很多,推荐辣肉、焖肉和大排,去晚了一定会卖光!👉辣肉是偏碎的肉末,吃起来每一口都有味,停不下来!大排真的特别大,肉质很紧实又香嫩,一大口特别满足!特别要说一下焖肉,调味贼本帮了,还有半颗洋葱简直画龙点睛,太入味了~
🔺光是葱油面本身就很好吃!细硬的面条最适合拌面,葱油炸得超级棒,香无敌!顺便再点个荷包蛋,一份面色色一一!
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DP周扬Zimy
2021-10-30 20:14
一家没有雷点的本帮餐厅
环境:
老建筑,坐落在弄堂里的一栋二层小楼,算是在巨鹿路闹中取静
「银鳕鱼熏鱼」必点,鳕鱼的鲜嫩很好保留的同时,外皮被炸的非常酥脆,甜甜的酱汁咸淡调的恰到好处,入口味浓,酱香,酥脆最后到鲜嫩,非常棒得一道菜
「白斩鸡」非常小绍兴的味道,小时候吃白斩鸡得感觉,骨肉之间带着一点点血丝,肉非常细嫩,皮肉之间有肉冻,酱汁是很传统的葱姜甜酱油,非常经典
「狮子头」比起扬州饭店得狮子头,这个肥瘦更适合第一次尝试狮子头的人,一点都不肥腻,底下的笋干非常入味
「田螺塞肉」小时候在课文里学过却一直没吃过的一道菜,猪肉里拌着田螺肉,口感非常好哦
「弄堂炸猪排」打包的一道菜脑子里想的就是家里一块炸猪排的量,上来起码三块的量,好吃,建议家人一起来点
「毛豆阿姨特色砂锅饭」菜饭,香喷喷,猪油配饭YYDS!
菜单里还有好多菜,下次再来试试!
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Yoga逛吃记
2019-08-06 20:16
上海美食🍃魔都首家绿豆冰沙牛乳❄️台湾古早味的冰凉夏天
🍃夏天比奶茶还好喝的是什么 绿豆冰沙!每年夏天感觉喝到绿豆就自动降温,今年又被绿豆冰沙牛乳圈粉了
🍃上海首家绿豆冰沙牛乳,风靡中国台湾、新加坡、马来西亚的“排队王” 用的台湾毛绿豆和蔗糖水,没有什么乱七八糟的廉价甜腻感~
🍃必点绿豆冰沙牛乳,有绿豆颗粒和绵密绿豆沙,桂花乌龙的茶底混和牛乳很清爽,因为白色看不清,其实里面还有很多的椰子冻🥥满满一杯超级满足。默认点单是微糖的=一点点三分甜用户的满意,大家可以自己看着调整
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SEEK TIME觅时光觅拾光Seek Time
📍浦东南路899号陆家嘴中心一楼内街126店铺
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我的闺蜜是女友
2019-10-26 19:46
上海探店| 把绿豆红豆饮品做到极致的店铺
突然想喝绿豆饮品,想到了seek time 之前推文有看到,能把绿豆饮品做出美感的少有,那就夸上海两头来试试看味道吧。
———————— 📷 环 境 📷 ————————
位于老福爷百货边上,不好找。可能是浦东真的来的太少了。
店铺座位很多,晚上人不多只有3桌人。整体偏文艺融合北欧的店铺,很令人舒服。
———————— 👄 美 食 👄 ————————
【绿豆、红豆冰沙牛乳】
第一层:鲜牛乳基底,
第二层:能选桂花乌龙&茉莉绿茶
第三层:绿豆冰沙&红豆冰沙
第四层:椰子冻&杏仁豆腐
【一杯绿豆+茉莉绿茶+椰子冻】
绿豆清爽,茉莉清香能很明显感受到,参杂着椰子冻口感更丰富,用的是蔗糖水,所以没有那种廉洁劣质的甜腻感。
【红豆+桂花乌龙+椰子冻】
红豆的口感更温和,更爱桂花乌龙茶底,感觉柔柔的很好喝哦。
———————— 💁 服 务 💁 ————————
服务员小姐姐很温馨的提示三分糖更好,说话轻身细雨,很好哟
———————— ⚠️ END⚠️ ————————
一家把绿豆和红豆饮品做成的精致的店,很值得一试哦
———————— 🏠 地 址 🏠 ————————
🏠 觅拾光Seek Time
📍浦东南路899号陆家嘴中心一楼内街126店铺
——————————————————————
⭐️喜欢的朋友点个赞,合胃口的朋友关注一下。
⭐️有你们的支持才会更有动力哦~😁
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莋_6569
2021-11-05 16:01
第三次来吃了,这次办了会员卡菜可以有会员价这次也是提前订了中午的位子,到店里给我们安排了圆桌子蛮好的,这次点了「炝河虾」🦐味道很好,很入味,老妈很喜欢吃,还点了蟹味道也不错,会员的话买2只送1只「热炝牛百叶」这个菜也很好吃,喜欢吃牛百叶的可以试试看哦,这次女儿说要吃酒酿圆子我特地点了一大碗,圆子里面有芝麻馅的味道不错总体来说还是很满意的,大概5个人吃掉6百多吧,还是可以接受的
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Libereligion
2018-07-09 13:04
最接地气的米其林!上海本帮菜兰心餐厅
🌟🌟🌟
由于是湖南人,不嗜甜口,但据说兰心餐厅是上海必吃的本帮菜餐厅,所以决定试试。
餐厅位置很好找,就在进贤路边梧桐树遮挡的小小门面,典型的上海老房子商铺,一共两层,一楼四五张小桌,二楼原先是住家的,现在也变成餐厅,放两个大圆桌专门用来拼桌,还有一个小阳台。看到这样的餐厅就是莫名好感,因为很有家常的味道。由于不接受预定,每天门口都大排长龙,排队的人比吃饭的人还多,所以要早点去拿号。
上海本帮菜特点:浓油赤酱——油多味浓、糖重色艳。烹调方法以红烧、煨为主,咸中带甜,油而不腻。据说老板从80年代就开了这家餐厅,如今也有30多年了,菜单上的菜式也保留着几十年来的经典,像红烧肉、酱鸭、干烧鲳鱼、油爆虾、腌笃鲜等等都是值得尝试的招牌菜。当时我们点的是红烧肉、干烧鲳鱼、腌笃鲜和茄子煲。
🌟🌟🌟
1. 红烧肉
每桌必点的招牌,肥瘦相间的五花肉,用铁锅、大火将酱汁熬至浓稠,甜津津,口感肥而不腻,属于下饭好菜!
2. 干烧鲳鱼
干烧鲳鱼在辣椒酱里融入了酒酿,使得鲳鱼带着一股特殊的酒香。
3. 腌笃鲜
如果点了红烧肉、酱鸭、鲳鱼,那么一定要点这道菜来压压肉味。腌笃鲜是他家的经典汤,传统的鲜肉、咸肉、笋块、百叶结一起熬煮的汤,汤头呈奶白色,笋嫩汤鲜,口感在微微的咸味和笋的鲜味中达到平衡,汤里面的咸肉咸骨头也丝毫没有油腻的感觉。
据说这道菜的原名为腌炖鲜,当时杭州富商胡雪岩招待他时将家乡的腌炖鲜做了改良,左宗棠吃后甚为喜欢。后来有人问这道菜叫什么名,左宗棠是湖南人,发音不标准,把“腌炖鲜”说成了“腌笃鲜”。从此,“腌笃鲜”成了上海的名菜。
4. 茄子煲
他家的茄子煲也是典型的咸香口味,浓油赤酱,软烂入味,是很好的下饭菜。
🌟🌟🌟
老板说自己从来没有正式学过厨艺,就是按照“家的味道”来做,没什么特别的诀窍。这样的上海本帮菜的特色可能也是兰心餐厅受欢迎的原因,可以说是非常朴实地道的米其林餐厅了。
🌟🌟🌟
推荐菜:红烧肉、酱鸭、干烧鲳鱼、油爆虾、腌笃鲜
人均:100元
营业时间:11:00-14:00;17:00-22:00
地址:上海进贤路130号(近茂名南路)
上海
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念念Notebook
2021-10-16 21:48
来上海必吃的大肠面 我心中的NO.1
我又双叒叕来大肠面嗦面了,上次吃过汤面后一直想试试拌面,前几天在附近买东西路过看到人不多还有位置就去盘了。
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点单攻略🧸
美味大肠拌面🍜
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「美味大肠面」端上来满满一大碗分量十足,不得不说这个肥肠真滴绝绝子,大块干净而且还没有味道,浓郁的酱汁包裹每一根面条,大肠耙糯面条劲道混着一起吃简直色香味俱全😋 除了大肠烤麸辣肉咸菜之类的浇头也hin优秀。
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环境:
他们家是典型的老上海苍蝇小馆,饭点会排队可以尽量错开高峰期来,💰33/碗本面食星人狠狠的爱了!
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Fionj
2021-10-12 22:52
很地道️浓油赤酱味道
因为台风🌀被迫搁浅在上海
打卡完网红路「武康路历史文化名街」
在dp上寻觅一下附近可以米西的地方
🎏位置:
跟着导航🧭 很容易找到 周边环境不错
环境:
店面不大 就是那种老式平房翻新改建
老板把空间利用🉐️不错 小却不会觉得很拥挤
🥢口味:
「酒酿丸子烧带鱼」42r
这种搭配估计也只有上海人才能想到吧
家里现在烧带鱼 我都吃得很少 感觉小时候吃伤了
可是这家的带鱼真的烧到入口即化的程度 味偏甜
小丸子糯糯的 两者还挺搭 光盘证明好吃度 推荐‼️
「油爆香河虾」32r
就是炸到虾皮酥脆不用吐的程度 河虾须剪的很干净
「干煎臭豆腐」26r
老板差点忘上了 一直say骚瑞
豆腐切成小方块 炸🉐️外酥里嫩 光吃味道偏淡
搭配的辣椒酱是一绝 沾食提升豆腐的咸香辣
「牧羊自制酱鸭」36r
一只鸭腿的量 端上来真正体现浓油赤酱的一道菜
初食不会觉得咸 有酱香感 鸭皮比较薄 鸭肉比较紧实
不过吃多了咸度就体现出来了 有点齁嗓子
服务:
晚六点多到店已坐满 不过翻桌也快
不用取号排队 只要自觉坐外面排队
会提前给你手机选菜下单 节约时间
不论老板还是小姐姐都很客气
会提前打招呼说上菜会比较慢
大妈们则走实在型路线
这里的感觉就是性价比的确🉑️
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MasamiyaL
2020-03-16 23:54
上海咖啡店 ️ 国内首家café kitsuné
🤚🏻 店名:café kitsuné
🦦 地址:上海新天地
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café kitsuné是一直非常向往的咖啡店🦊,之前在巴黎喝过,这次开到上海新天地,更不能错过啦。
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这家主要以衣服为主(题外话,衣服也非常值得拥有),咖啡吧台在一楼的角落,面积不大,因为特殊期间,所以无法堂食,点了经典搭配:冰拿铁+🦊饼干,狼狈地在门口解决。
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好在拿铁出乎意料的好喝欸,很柔很顺,推荐给大家,比想象中优秀很多!但饼干就算啦,装饰用
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📝
图4、5是在巴黎喝到的,在氛围之下,尤其值得。
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常大夫饿了
2020-10-28 17:05
名人都去打卡的外滩Da Ivo魔镜餐厅六周年了#抖音心动餐厅 #上海美好推荐官 #美食推荐官 #抖音小助手
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lovekaede
2021-11-02 19:14
是最近给到我有惊喜感觉的日料餐厅,没想到在玫瑰坊的楼上,还藏着这么一家出色的日料。
服务:
是店面不大的餐厅,服务员能够及时的续上热水,就算是达标了,
「摩托罗拉卷」米饭粒粒分明,酱汁的调味也恰到好处,搭配上酱油和芥末真的是好吃,一口不过瘾。
「味付龙虾」这个龙虾沙拉超级好吃,特别喜欢搭配蛋黄酱的味道,平时清淡的蔬菜也能够变成无上的美味。
是一家非常不错具有性价比并且会经常去的店。
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叮叮佳郁
2021-04-04 17:38
正好在淮海路附近搜了一下瑞福园评价挺好就去试一下。离地铁站稍微有点距离,但是还挺好找的11:00超过到的被告知座位已经被订满,如果1小时内用餐完毕的话可以进去。说说环境可能开的时间挺长了,稍微有点陈旧,点菜的,是一个中年阿姨。其实是冲着田螺塞肉去的,特别喜欢的一个菜烧得还不错,芦蒿干死也是我挺喜欢那个菜比较清香,土豆色拉,就是老上海的风味葱油饼饼特别得好出乎意料,不会很咸,又有一点点鲜,一份是两个,2分起卖哦,还有最棒的,棒打黄鱼馄饨,汤非常鲜黄鱼吃得出很新鲜,也挺大条,云吞也不错嗯,总之这次点了几个菜都还不错的,量也挺大。
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无敌大悠悠
2021-10-31 16:25
今天特别来陕西南路吃冯爸面馆,干杯辣肉多面干拌!面条色泽浓郁,浇头辣肉和干杯很多。面本身不生,也挺有嚼头的!整体口味咸甜口,微微微微辣,基本感觉不到辣味。面裹着浇头和干拌的汁一口下去,美滋滋!吃完后相约下次再来!!!
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四哥江湖菜
04-12 13:23
佳家VS佳乐|黄河路上到底哪家汤包更好吃?
以前超爱黄河路的佳家汤包🌊
但现在原址变成佳乐汤包🔄 斜对面新开了一家佳家🏠
我就想知道到底哪家更好吃🤔 于是一顿饭在两家各吃了一笼🍴👯♂️
(⚠️嫌太长可直接拉到最后看结论)
📸图2-4是佳乐汤包 | 📸图5-7是佳家汤包(无滤镜原图直出)
🍥佳乐是现包的👩🍳 佳家不知道
👎佳家的皮不够有韧劲
😋吃起来佳乐的更鲜 | 😕佳家不鲜
💔但和多年前黄河路排长队的佳家汤包都差得太多
💰价格对比
🦀佳家蟹粉小笼38 | 🆓姜丝醋免费
🦀佳乐39 | 💸姜丝醋1
🍲佳家血汤9(没点) | 😡佳乐血汤12(吃完了一笼汤包都没上!想退服务员一直说在煮了不肯退,过了一会儿强行端上桌,喝了一口,emmm...味道像🚰洗碗水)
【结论】💡
✅佳乐比佳家好吃
😢但比从前的佳家差太多
🚫没必要特地来吃
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张张_1103
2023-02-20 17:52
美食篇|普通女大学生去上海都吃了些什么
普通女大学生去上海旅游都吃了什么✈️
从上海回来已经好几天了,还是挺想念那几天的日子,毕竟是等了三年后终于可以出远门了,因为时间原因只吃到这些看攻略种草的地方👌感觉还不错没有怎么踩雷😋
现在就来分享一个吃货在上海都吃了什么🥰🥰
P1 沪西老弄堂面馆
作为来上海的第一顿,这家面真的给我留下很深刻印象点了店里推荐的前几名的面—蛤蜊猪肝面和大肠拌面🍜还有炸猪排,很奇怪的一堆东西拌出的很奇怪的面但是味道缺意外的好吃😋值得二刷的店😍😍😍
P2大壶春生煎🍵
上海哪家生煎做的最好也许好多人会有不同的答案,除了大壶春这种公认传统悠久的老店之外,还有小杨、永华、阿德这些新鲜又好吃好评又多的店面。因为这是第一次去上海,还是想吃吃传统口味🤔,不想踩雷,所以稳稳的选了大壶春。价格很便宜是上海一家悠久又传统的老店,味道和环境都一级棒👍🏻
P3 B&C黄油与面包
排队人最多的网红面包店,由于沈阳没有所以我来上海必须要来买一个绿带子,面包🥯味道都可以中规中矩,为了袋子买的面包😊😊😊
P4 m豆
还是网红打卡地随便买一点吧和普通m豆一个味儿
打卡打卡📷📷
P5 庄氏隆兴·蟹粉面道
去上海当然要打卡自家蟹粉。在南京路上就有这么一家店。
我们点的是团购套餐,他家的团购基本上集合了特色产品。
🐷南乳炸猪排比之前的炸猪排更厚实,蟹黄拌面,应该也挺好吃,倒上蟹醋,但是不是我的菜,我还是更喜欢自己吃大闸蟹🦀️
P6海金滋
隐藏在弄堂里的顶级美食,竟然是一家米其林餐厅,大堂放了很多奖项,味道和性价比是拉满的,环境吧,就是小店的环境,可以接受的,听说是王思聪经常来打卡的上海本帮菜,味道中规中矩,我一个北方人没有吃惯。
P7第一食品-华点
买给妈妈的旅游特产,进去就能闻到浓浓的奶香味儿
我买了咸味儿曲奇和原味曲奇磅蛋糕还有蝴蝶酥,曲奇饼干真的很好吃,推荐大家来上海旅游时候可以买点尝尝😍😍尊很好吃我现在在家都吃着呢😊😊😊
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