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  葉贰_9889 2020-10-25 15:58

  Da lvo | 23楼俯瞰外滩江景收藏已久想着今年来魔都一定要来尝试的餐厅，也是我的黑珍珠初尝试。好不容易确定了时间所以没有提前很久预定，错过了景观位，好在被安排在了景观位旁边一点，也算是半个景观位吧。环境：酒店楼下电梯间就会有引导，电梯坐到23楼开门就是餐厅前台。餐厅面积比我想象中小一点，但还是非常惊艳。整个餐厅像一个方形长廊，有整整一面都是可以尽情俯瞰外滩的落地窗。天花板上悬挂满了不规则的哈哈镜，抬头就可以看到自己扭曲的脸。
  服务：服务必须满分。不管是入座引导还是点单，服务生都充满耐心，细心介绍。用餐过程中撤盘换餐具都非常及时，也会轻声询问征得食客的同意。总之服务体验非常好。
  口味：
  波特红酒鹅肝慕斯前菜之一，本鹅肝爱好者必点项目。但我可能还是不太习惯波特红酒汁浸泡过的鹅肝口味，这道菜品并没有让我惊艳。
  帕尔玛火腿配蜜瓜前菜之一，同样觉得较为普通，蜜瓜太抢味了。
  麵包还是餐前面包好，一共有三种，风味口感各不相同，呈上来的时候热度也有保证，黄油抹上去就能即刻融化，舒服。
  招牌南瓜汤配香烤杏仁片非常浓郁，配上杏仁片简直不能太香。
  混合菌菇浓汤配新鲜黑松露太棒了这也，色香味口感全部在线，蘑菇汤爱好者一本满足。
  海鲜烩饭黑虎虾仁特别饱满，烩饭也特别清淡，不会感到腻。
  和牛肉酱意大利面意面的硬度是我和朋友都很喜欢的程度，一点都不水。搭配和牛肉酱让我的朋友喜笑颜开，声称可以一次性吃三盘。
  m6澳洲牛排配蔬菜要的七分熟，火候恰到好处，令人感动。搭配红酒汁入口是最好的安排。
  主厨招牌甜品当天的主厨推荐甜品是覆盆子慕斯蛋糕。摆盘挺好看的，还搭配有香草冰淇淋，我那盘味道尚可，朋友那份里面的覆盆子不知道怎么了，超级酸，她强迫我吃完，害怕。
  虽然整个菜品没有达到让我赞不绝口流连忘返的程度，但是我太喜欢这家餐厅的环境和氛围了，感觉更适合情侣约会或者过纪念日。特地抽时间过来体验并没有让我和我的朋友觉得不值。这次是白天来的，下次想要来看一次夜景，一定要预定到景观位。

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  上海酒店

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  我的闺蜜是女友 2019-10-26 19:46

  上海探店| 把绿豆红豆饮品做到极致的店铺突然想喝绿豆饮品，想到了seek time 之前推文有看到，能把绿豆饮品做出美感的少有，那就夸上海两头来试试看味道吧。
  ———————— 📷 环 境 📷 ————————
  位于老福爷百货边上，不好找。可能是浦东真的来的太少了。
  店铺座位很多，晚上人不多只有3桌人。整体偏文艺融合北欧的店铺，很令人舒服。
  ———————— 👄 美 食 👄 ————————
  【绿豆、红豆冰沙牛乳】
  第一层：鲜牛乳基底，
  第二层：能选桂花乌龙&茉莉绿茶
  第三层：绿豆冰沙&红豆冰沙
  第四层：椰子冻&杏仁豆腐
  【一杯绿豆+茉莉绿茶+椰子冻】
  绿豆清爽，茉莉清香能很明显感受到，参杂着椰子冻口感更丰富，用的是蔗糖水，所以没有那种廉洁劣质的甜腻感。
  【红豆+桂花乌龙+椰子冻】
  红豆的口感更温和，更爱桂花乌龙茶底，感觉柔柔的很好喝哦。
  ———————— 💁 服 务 💁 ————————
  服务员小姐姐很温馨的提示三分糖更好，说话轻身细雨，很好哟
  ———————— ⚠️ END⚠️ ————————
  一家把绿豆和红豆饮品做成的精致的店，很值得一试哦
  ———————— 🏠 地 址 🏠 ————————
  🏠 觅拾光Seek Time
  📍浦东南路899号陆家嘴中心一楼内街126店铺
  ——————————————————————
  ⭐️喜欢的朋友点个赞，合胃口的朋友关注一下。
  ⭐️有你们的支持才会更有动力哦～😁

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  吉一阿欢 2021-09-25 23:59

  有一个字体叫“雅黑” 用来形容这家上海滩的环境空间想必也是合适的 摩登海派的新东方装饰主义 连入席的饕客都沾惹了几分腔调 让这夜上海的风雅从新天地吹到了新虹桥
  上次记忆犹新的“黄坛子”还是N年前帝都的那小馆 而上海滩的依然不差 且突出了本帮菜的鲜靓 一只剥好的蟹钳肉与明虾仁使黄坛子层次丰富 架构均衡
  泊酒焗大明虾佐牛油果酱 这是一道甚至可以启发很多餐饮小生意的融合菜 有点儿意思
  蟹粉烩豆腐鱼 个人其实对蟹粉无感 服务员贴心提示趁热吃 不然凉了返腥 鱼肉 蟹粉 豆腐羹的处理都很均衡 这里值得一提的是提味儿用到的醋粒（爆珠）用的是分子料理的反向球化技术 解腻 添香 完整味型 丰富口感 真正的妙笔画龙睛
  其它菜品也都保证了质素 无差评
  米＊＊黑＊＊ 好歹应该给上海滩点儿鼓励了吧

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  dumdum 2021-10-25 23:15

  不愧是连续四年必吃榜
  十一假期间去的 中午还好还有位置不用排队
  
  「红冬阴功汤」好像每桌都点 可以续汤 但就一般没有特色
  「铁板豆腐」推荐！豆腐可嫩可入味了
  「泰式酸辣无骨鸡爪」这道是没点 上错的菜 结果意外好吃哈哈哈 味道很耐思 开胃
  「金钱虾饼」好吃😋
  店里到两点多还是好多人
  发现客人里面阿姨叔叔好多
  可见性价比肯定很高🤣🤣🤣

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  ook_8907 2018-04-29 16:37

  上海美食 网红面馆💕
  很早就被种草了蟹黄面
  位置：黄浦区太仓路200号
  旁边就是新天地 吃完面去酒吧
  我们晚上十点去的吃夜宵店里人也坐满了
  五个人点了四碗蟹黄金拌面一碗蟹黄黄鱼汤面一份炸厚猪排一份鱼汤和两杯奶茶 吃的非常非常饱！
  我们点的这些都很好吃没有踩雷
  价格不贵 面68rmb一碗 比外滩的蟹家大院360一碗的性价比高很多
  值得大家一试 来上海的时候必吃

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  绾桃_5425 2021-10-01 18:15

  种草这家很久了 终于来探店！
  环境很不错 服务也很到位 换骨碟很勤快 所以10%的服务费也很合理
  「麦片虾」这家的麦片虾真的yyds 每次去都必点！虾的鲜香味配上甜甜的麦片超好吃 麦片都能吃完的那种
  「获奖新加坡辣椒螃蟹」属于甜辣口味的 对于不是特别能吃辣的小伙伴来说 还是有点辣的 个人很喜欢这个口味 爱吃辣的表示空口都能吃这个酱汁！ 用「炸馒头」蘸着酱汁吃非常入味而且解腻 毕竟油炸的空口吃会恨腻
  「梨香带子」最下面是一层山药 然后配上了带子和虾肉 带子肥美好吃
  「荔茸带子」芋泥和带子搭配 陪着酱汁很不错 酱汁也是甜甜的
  「咖啡排骨」吃的出摩卡的香味 也是甜口 肉很嫩
  「沙茶粉丝焗波斯顿龙虾」看到有推荐就点了试试 口味着实一般 粉丝也偏油 价位不低 不如点个其他的
  「鲜菌翡翠豆腐」口味清淡 用的应该是日本豆腐 裹了面粉炸过 所以表皮有韧劲但里面很嫩
  「马来风光」比较普通 无功无过
  总体来说菜品都还不错 是值得再去的店

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  Lannie_8526 2021-11-06 00:15

  我超爱的川菜馆！！！
  很难在上海找到性价比这么高 又很正宗的川菜馆子了
  这辣度让我一瞬间质疑自己是不是在上海
  环境和口味都很家常，分量很实在，价格很美丽
  推荐「蒜泥白肉」「干锅笋」
  「回锅鱼」刺有点多；两个人建议两菜一汤就够啦！

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  燕麦咖啡 2021-10-31 13:06

  一行三人为了不排队，中午11点就到了蘭心。
  点了招牌葱烤大牌、酱鸭、蟹粉豆腐、面筋煲、菜饭等。
  葱烤大牌：葱香味浓，肉质较嫩
  酱鸭：浓油赤酱
  蟹粉豆腐：能明显吃到蟹肉和蟹粉，应季产品
  菜饭：咸淡适中，菜香味浓。
  整体是心目中本帮菜的样子，下次有机会还会去。

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  菜篮子_3350 2021-10-08 16:43

  虽然不在繁华地段，但每次去用餐的人都不少，是附近居民请客吃饭的地方。
  
  「招牌脆皮蹄膀」这个菜最近一个月吃了不下3次，好几次都是直接外卖叫回家吃的，堂食更能吃出蹄膀外皮的焦脆。喜欢脆皮的软糯口感，满满胶原蛋白，又不油腻。
  
  「红胡椒砂锅焗大黄鱼」大大的一个砂锅煲，端上来非常有气势，大黄鱼切成块平铺在大蒜子和洋葱上，鱼肉口感嫩滑。
  
  「柚香元宝虾」虾肉质很新鲜，典型的上海菜做法。
  
  「桂花豌豆方」清清凉凉，口感细腻，还有淡淡桂花香，很好吃。
  
  「酱板鸭」最近有点馋酱鸭，酱汁浓稠但咸甜刚好，鸭肉酥软，不错。
  
  服务：
  服务感觉还行，要是能主动更换骨碟更好。

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  MasamiyaL 2020-03-16 23:54

  上海咖啡店 ️ 国内首家café kitsuné🤚🏻 店名：café kitsuné
  🦦 地址：上海新天地
  /
  café kitsuné是一直非常向往的咖啡店🦊，之前在巴黎喝过，这次开到上海新天地，更不能错过啦。
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  这家主要以衣服为主（题外话，衣服也非常值得拥有），咖啡吧台在一楼的角落，面积不大，因为特殊期间，所以无法堂食，点了经典搭配：冰拿铁+🦊饼干，狼狈地在门口解决。
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  好在拿铁出乎意料的好喝欸，很柔很顺，推荐给大家，比想象中优秀很多！但饼干就算啦，装饰用
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  图4、5是在巴黎喝到的，在氛围之下，尤其值得。

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  女开女开 2021-10-05 19:02

  最爱的大肠环境：
  就是苍蝇小馆，大家有位置就坐能拼桌就拼桌
  今天第二次去吃发现隔壁服饰店还有彩票店现在都做起额外的餐桌，
  一个人多收10元，帮你点餐拿面过来
  省时间不想排队可以选择这个方式啦，我就不想排队选择了在隔壁吃
  而且有冷气可以看最后一张照片
  但是年底即将搬迁到新位置咯，希望新店口味一样座位变宽大
  
  服务：
  奢求什么服务这种小店
  
  🍴菜品：
  来了当然必吃
  「美味大肠面」
  队友每次都是加料加满满「辣肉浇头」「烤麸」我喜欢加「咸菜」
  但是一碗真的太多了两次我们两都没吃完
  
  下次我已经制定好吃面战略
  点一碗榨菜面一碗辣肉面再加点一份大肠跟烤麸
  因为一个人吃一份大肠其实也蛮腻的，分着吃合适！
  （其实可以的话我想用加面的方式然后点所有浇头，一人一碗我们根本吃不完好浪费）
  
  总的来说还是蛮合我口味我觉得大肠处理的很好～

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  魏永勤wGw 2019-01-13 16:13

  上海美食💕「fine cafe」传说中魔都最好吃的舒芙蕾 仰慕它已久 中午10点和朋友跑来吃吃看 来的时候还没什么人 我们直接坐在了二楼 环境超级小清新 点了心仪已久的舒芙蕾和网上推荐的班尼迪克蛋
  店名：fine cafe 地址：愚园路769号
  💕杂莓马斯卡彭舒芙蕾松饼 50元一份 完全被它的颜值给吸引了 就是为了它而去的 奶油球和松饼是分开的 我们都是用松饼蘸奶油吃 奶油超级细腻柔滑还甜滋滋 一点儿也不腻 松饼有一点差强人意 可能期望太大了 不过口感很软棉还蓬松 周围一圈的草莓和蓝莓酸酸甜甜的 很好吃哎
  💕整只牛油果班尼迪克蛋全餐加三文鱼 78一份 网上推荐一定要点！超级好吃！我们还加了三文鱼 口感更丰富！一整颗磨成泥状的牛油果很绵一点都不生 不喜欢牛油果的我都很爱吃！中间的班尼克迪蛋超级流心！配上三文鱼和底部的面包脆片口感太美妙了 三文鱼口感好鲜美 还有很多蔬菜拌上底部的酱汁完全没吃够啊 不得了了 这简直就是幸福的味道呀
  💕杂莓特饮 35元一杯 我要的少糖的 但好酸呐 不喜欢不喜欢 忠于她的颜值 也败于她的颜值
  💕抹茶拿铁 38元一杯 朋友也要的少糖 抹茶好浓 浓到有点腥味了
  总结：为了这超高的颜值 也是要去一次的

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  Yasmina_2544 2021-10-08 11:32

  来上海玩儿，上海日本菜很多，特别爱吃日本的烧肉，上海店多正宗的也不少。
  选在了这家，一进去味道就很正宗，装修还有菜品也跟在日本吃的很接近。
  「厚切牛舌」挺好吃的，很厚实
  「特上横隔膜」牛肉档次很高
  「牛肠」份量很小，但是吃起来口感不错
  「观月酱汁」酱汁真心不错
  「鲜蔬生菜心」配赠送的肉酱很好吃 全部吃掉
  「安格斯牛肋条」肋条很好吃，肉质鲜嫩
  「芝士焗红薯」还可以 中规中矩
  「和风冷面」中规中矩 分量挺多的
  「麒麟生啤酒」泡沫和在日本喝的很接近
  环境：
  环境基本都是隔离出来的一桌一桌，很方便聊天。
  
  服务：
  服务很好，就是经常过来收拾桌面，有点感觉被打扰呢。

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  阿丁酱 2021-10-31 20:06

  周末几乎促进全在排队，这家也等了差不多四十分钟，双人套餐凉真的很大
  「菠菜色拉」好吃！不是色拉酱，但反而更入味，爱上了上面撒的炸牛蒡
  「澳洲酱烤厚切上牛舌」很嫩，不过不算最出彩
  「日式炸豆腐」咸口带点辣，外酥里嫩
  「脆皮烧饺子」相对比较一般了，不是套餐的话不建议点
  「黄金炸鸡块」套餐里的鸡排是纯瘦肉，相比之下炸鸡块会有更多油脂，不容易柴
  「铁盘银芽」不知道为什么蔬菜都意外的好吃，加了少量韭菜和猪肉片，非常香
  「牛肠火锅」汤底本身很鲜，牛肠加酱油更好吃不然还是有一点点味道，个人更喜欢烤的；最后加的拉面实在太硬了，感觉乌冬面会更适合
  「黄豆粉香草冰淇淋」收尾

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  balalalulu 2021-10-01 22:54

  家附近最悠哉悠哉的商场就是保利时光了 龙码头开在2楼边侧的位置 一眼很容易望到 进门便是金闪闪的“龙”座 餐厅主打“港式+南洋”的风味理念 其实都离不开华夏儿女对故乡文化的思念和传承的心吧 很喜欢店家这个名字～
  差不多八点多才到店用餐 所以已经没有斯里兰卡肉蟹的供应了 「新加坡辣椒蟹」点了经典新加坡辣蟹的做法 一份会送四个小馒头 整体是偏甜并且辣度适中 蟹的肉质很饱满 蟹腿也很肥 一只🦀️足足两斤多 最后的汤汁用来拌饭/面就很绝～ 「XO酱虾仁带子」带子不多 主要是🍤很大颗 肉质紧实 吃起来真的好容易饱腹 「乳鸽」皮很脆很香 肉质也保留了很好的水分 比一般粤菜馆里做的要好吃～
  两只🦀️加上饭后甜点真的把人吃得饱饱的 原本想开瓶白葡助兴结果自家亲戚来得也是很给力啊 没给这个机会🤷🏻‍♀️ 餐前送的杏仁薄饼非常好吃一点都不敷衍 爱了爱了
  有服务费收取 如果吃🦀️的话人均在5、600起步 不吃蟹差不多300+ 很推荐来尝尝～

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  吃吃酱 2020-01-13 17:57

  上海美食旅行必买老字号糕点必吃一直觉得白玉兰的东西都很好吃，多年不变的味道，人气更不用说了，每次路过都能看到很多人在排队！
  【大花卷】💰6
  超大，里面的葱花相当诱人，吃起来也很美味，松松软软的口感敲击棒，这个我一般会买回去当早餐，自己再煮了个粥完美～
  【麻球】💰8
  有豆沙和芝麻两种口味，馅真的很足，咬一口里面全部是豆沙或芝麻馅，一次吃一个会很腻，我最喜欢吃外面糯糯的皮，馅吃一半就差不多了，喜欢吃又甜又糯的宝宝可以选择～
  【烧麦】💰32
  有大烧麦和小烧麦，我一般会买一盒小烧麦，里面有8个，强烈推荐虾仁笋竹味，一个小烧麦里面藏着3个虾仁，米也软软的带点咸味，香菇…每一口都带着满足～
  【白脱奶油面包】💰8
  特别老牌的一种面包，每次去白玉兰必买，喜欢里面的奶油，是硬硬的那种，有童年的味道，而且甜而不腻，我能吃一整个～
  【奶油蛋糕】💰18
  奶油还是挺新鲜的，不过我个人不太爱奶油，只喜欢吃奶油下面的面包，推荐给喜欢吃奶油的宝宝～
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  总体来说，我觉得白玉兰的东西还是值得推荐的，很多东西都可以买来当早餐或者晚餐，而且味道确实很不错，价格也比较便宜～
  ▫️
  📍地址：天钥桥路98号(近辛耕路)

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  Yoga逛吃记 2019-08-06 20:16

  上海美食🍃魔都首家绿豆冰沙牛乳❄️台湾古早味的冰凉夏天
  🍃夏天比奶茶还好喝的是什么 绿豆冰沙！每年夏天感觉喝到绿豆就自动降温，今年又被绿豆冰沙牛乳圈粉了
  🍃上海首家绿豆冰沙牛乳，风靡中国台湾、新加坡、马来西亚的“排队王” 用的台湾毛绿豆和蔗糖水，没有什么乱七八糟的廉价甜腻感～
  🍃必点绿豆冰沙牛乳，有绿豆颗粒和绵密绿豆沙，桂花乌龙的茶底混和牛乳很清爽，因为白色看不清，其实里面还有很多的椰子冻🥥满满一杯超级满足。默认点单是微糖的=一点点三分甜用户的满意，大家可以自己看着调整
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  SEEK TIME觅时光觅拾光Seek Time
  📍浦东南路899号陆家嘴中心一楼内街126店铺
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  Cancer_4225 2020-08-27 12:22

  大壶春生煎大众点评人均：29
  地址：四川中路136号（距地铁2/10号线南京东路站3号口步行820米）
  营业时间：
  周一至周日 06:00-19:00
  
  环境：
  老字号.古色古香一点.人超极多....排队...挺干净的..一桌挨着一桌得那种
  
  服务：
  收桌及时.筷子等等的都是自取.还可以
  「鲜肉生煎」「虾肉生煎」「蟹粉生煎」
  好好好好好吃！！！超级好吃！！！！上次在上海.随便在街边买的生煎就挺好吃的.然后来这家...真的！！好好吃啊.在我饿到晕厥的时候.救命了...虾的生煎里面大虾仁！好好吃！鲜肉的也好吃.总之就是好吃.豆浆也很浓郁..我喝一口.就再说哇.好喝！一看杯子.居然是伦伦！！！

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  王林封 2021-10-25 20:49

  昨天有时间，去七宝老街玩，肚子饿的时候，打开看了看，发现有个叫老爸厨房的，然后过去吃，这红烧肉味道是绝了，真的好吃，其他也推荐年糕牛肉，挺好吃，还有这个沙拉爽口，真不错，服务也还可以的，环境挺好，下次还去！

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  邪灵姬 2021-03-12 19:42

  打卡魔都网红蟹粉面—庄氏隆兴下班去外滩办事无意看到了这家蟹粉面扒了一下DP
  果断种草了😜晚上人不多等了一小会美食就上桌啦
  麻雀虽小 五脏俱全店面不大看上去却十分干净😜
  门店内外都有循环播放的被美食节目采访的视频
  这家店的美食招牌是蟹粉面都是用蟹现剥出来的
  最终了拌面配合店员介绍的一蟹三吃别有一番滋味
  本以为就一点点蟹粉没想到端上来发现满满一大碗
  猪排是属于老猪庄的口感略微甜咬下去满满的回忆
  建议能配上上老酱油相信口感会更好 蟹粉鲜肉小笼
  汤汁入味 回味无穷 可能对我来说口味略微偏重了些
  吃不下的就打包回去了 总的来说是值得拔草的一家店

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  immeilin 2019-12-30 20:57

  上海探店｜飘着荷包蛋的复古咖啡店看到这家店后一直收藏至今终于来魔都打卡了，超喜欢上面的荷包蛋，可可爱爱！
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  ☕️焦糖肉桂荷包蛋 38¥
  荷包蛋系列分为两款，一款生姜，另一款焦糖肉桂。肉桂的味道没有很浓郁，倒是上面的荷包蛋吸引人，如果真的想品咖啡可以点澳白或者dirty。
  ☕️丹桂 35¥
  奶味偏重，淡淡的桂花味，不是很甜。总体中规中矩。
  🔸在上海的冬天，很适合点上一杯喝，坐在温暖的店内，朋友一起聊天。
  .
  店名：铁手咖啡制造局（metalhands）
  地址：永嘉路37号
  人均：37¥
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  wangyanannie 2021-11-03 23:00

  来上海的第一顿午餐，因着是周末，所以提前电话预约了。它家的饮品很不一样，里面有胡萝卜和黄瓜，喝起来口感不错！点了份「招牌响油鳝丝夹饼」，这个必须点赞！不过感觉鳝糊还是配米饭比较适合。「猪油咸肉菜炒饭」堪称一绝！「本帮素什锦」也非常入味儿。服务员推荐我们点了个鸳鸯双素，大家伙儿赞不绝口！饭店布置的环境不错，拍了很多美照！

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  菠萝菠萝_9914 06-07 11:25

  魔都citywalk 吴江路逛吃
  漫步吴江路从地铁🚇13号线出来就能看到吴江路焕然一新 中间通道都是小吃 芒果可以切块二十一盒。除了羊肉串饮品店还能看到地方特色美食 现场加热
  主打一个烟火气浓郁
  步行街上有两家网红面包甜品店 小狗面包和黄油与面包。
  晚上灯亮起来更有异域风情的感觉 整个步行街两侧的店也有了一些新变化。

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  lilyvanessa 2021-10-17 13:02

  老洋房里的上海菜听说这里的熏鱼很好吃，又是米其林一星，于是带着家人来拔草。
  
  环境：
  餐厅位于一弄堂内的三层老洋房里，不知道是不是由于晚上有婚宴的缘故，一楼的大堂摆满了大圆桌，属临窗的座位最佳。一楼二楼都有包间。
  
  服务：
  服务生大多是些有点年纪的大叔，服务还不错。
  
  「老上海熏鱼」很好吃的一道老上海菜，本场最佳，不虚此行！
  「清炒蟹粉」旁边配的面包太硬，但是蟹粉不错，没有腥味
  「炒嫩豌豆」「清炒河虾仁」「松鼠桂鱼」「虾肉锅贴」
  
  离开饭店的时候发现一楼的草坪婚礼都已经布置好了，赏心悦目，在这里办喜宴想必也不错！

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  雪梨Memories 2021-10-01 23:11

  魔都人均最便宜的中餐黑珍珠餐厅。狮子头和虾籽面是特色。
  
  环境:商场餐厅。干净整洁。新中式装修，有空酒瓶做的玻璃陈列墙。给人感觉比较洋气。
  
  服务:体验过的黑珍珠餐厅中服务比较差的。没人换渣盘。加水有，但不积极。光盘撤盘也不积极。估计太火了，服务比较忙不过来。有时候叫服务员也不好叫。
  
  杯子是诗杯客乐的。
  
  三个人吃了四人餐。我们比较能吃，分量还行。
  
  冷菜:
  「素鲍鱼」造型不错，口感和真鲍鱼还有些像，卤汁带一些甜。
  「葱油嫩鸡」鸡肉内部味道不怎么入味，鸡肉比较接近原味。葱油味道比较香主要靠外部油汁体现，葱的味道比较浓。
  「红颜知己」糖渍小番茄，还是去皮了的。咬下去还有点爆汁感，酸酸甜甜很是开胃。强烈推荐。
  「话梅醉熟虾」入口有比较浓的酒味。话梅引入了酸，也有甜味，复合的口味很是不错。虾肉也软嫩鲜香，比较入味。
  
  热菜:
  「菜包狮子头（经典招牌）」招牌菜品，肉比较肥厚，不是精瘦肉紧实的那种，主要是肥瘦相间，肉汁漫溢。味道酱香味加上姜粒的辛香。个人觉得外面的菜叶更多的是装饰吧。
  「黑椒牛仔骨」很普通的菜品，黑椒的胡椒味比较明显，有些咸。牛肉嫩滑，很容易就能咬断。
  「招牌烟熏黄鱼（经典招牌）」蒸煮后用烟熏了一下。鱼肉软嫩鲜香，烟熏味道个人不怎么喜欢，挤上柠檬汁还可以接受。
  「松茸菌菇汤」松茸汤的松茸味道太重了，整个汤闻上去松茸味道比较重。里面有绣球菌，松茸和白玉菇。刚入口浓厚的松茸味。喝多了倒还好。算是黑珍珠级别餐厅中汤品做得比较差的。但也高过很多商场餐厅。
  「素鸳鸯」豆皮和青菜。比较清淡，盐也不多。豆皮很精细，口感很好。在主菜之后来清汤作为最后的后奏，这点很好。
  「虾籽鸡丝煨面」这套菜单没有用招牌的三虾面。这道主食也是以鲜为主，同样的清淡风格。我比较喜欢。咸度控制得非常好。
  
  整体而言这套菜单还是不错的，冷菜有特色，鲍鱼（造型），番茄（形态口感）和虾（味道）都能给人新鲜感。热菜有些普通（相对于黑珍珠级别餐厅来说），素菜（这里是汤形态）和主食都是清淡鲜美（淮扬风格），也是突出特点的。

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  企鹅吃喝 2020-03-09 19:15

  上海探店 | 那些吃了又吃的面馆推荐都说生活在上海，有吃不完的面。今天给大家推荐那些挚爱的面馆。
  🍜谷沙屋面铺
  有滋有味的夫妻档小面馆，浇头一律16元，份量大得惊人。红烧大排，肉感饱满。狮子头有拳头那么大！
  🍜老地方面馆
  地道沪上风情。青咸菜冬笋汤面：冬笋和咸菜鲜中带脆，面条筋道弹口。墨鱼饼丝面。墨鱼丝搭配芹菜，脆脆韧韧，但有点咸~
  🍜春和面馆
  凌晨五点半一直营业到半夜十二点，炒饭炒菜，砂锅面条，应有尽有。红烧牛肉面红光满面，香辣袭人。百叶包7元一只，用料感人。
  🍜冯爸面馆
  实力不容小觑的网红面馆。干贝辣肉，干贝鲜，猪肉嫩，一软一韧！酱爆猪肝、红焖大肠、清炒虾仁……个个都好吃。口味重就搭配拌面，清淡一点墙裂推荐汤面哦！
  🍜明呈黄鱼面馆
  黄鱼面，鱼肉细白滑嫩。浓稠奶白的鱼汤配上雪菜，绝了！蛤蜊蛏子葱油拌面，海鲜裹挟着黄酒香气，油葱和雪菜焦、香、脆、甜！
  🍜雲和面馆
  许多店一碗蟹面动辄两三百，吃不起！在雲和用几乎一半的价格，就收获了同等满足！蟹双拼，蟹粉拼蟹腿肉，卖得飞快。蛤蜊蛏子拌面，蛏子又肥又新鲜，份量超多，咸淡适中不油腻。配个熏蛋，溏心蛋的底子绝了！
  🍜220辣肉面馆
  红油辣肉口味偏甜，推荐：一客辣肉+大排+荷包蛋，荷包蛋油噗噗，好香哦。
  🍜大肠面
  三十多年的资深网红，做好排长队的心理准备。大肠洗得干净没异味，肥糯滑嫩，调味鲜甜。大肠+辣肉+烤麸，一肥一瘦，一甜一辣超满足。
  🍜东泰祥
  开洋葱油拌面：“开洋”指腌制晒干后的虾仁，葱丝香脆不苦，销魂的香。
  🍜逸桂禾
  阳春面，面条店里当天现做，弹韧爽口。汤底荤素搭配，再舀上灵魂猪油，香！
   
  🍜简单点食堂
  油泼面。好吃的油泼辣子，码上各味调料，热油一浇，滋啦一声，香！晚上这还能看球喝酒，点上小烧烤、毛血旺……
  🍜小狗面馆
  杭州面。大肠拌川，加份猪肝和一碟猪油渣，价格已过半百，确实不便宜！但都还算入味，拌川三宝——肉丝、韭芽、豆腐干，加上猪油渣，挺过瘾。
  🍜上面坊
  酥鸭大面，选好汤面或拌面，再报上想吃的鸭肉部位。推荐：拌面，鸭胗、鸭腿加一份百叶包。鸭胗炖得酥烂，又有点脆；百叶包吸饱了纯鸭高汤，喝完还能添。

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  着火的樱花 2021-11-02 11:08

  看完电影打牙祭，很久没有光顾兰心了，也是第一次来非老店尝试，大概是就餐时间早，服务真的挺好啊，和网评不太一样。
  两个人点了些浓油赤酱的招牌菜，猪肝真的是本命，又薄又嫩还大片！葱烤大排里的葱甚至超越大排，蟹粉豆腐和清炒河虾仁也是中规中矩，上海家常菜还是挺不错的，不过有机会还是想去进贤路

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  Eeevvvice 2021-10-06 10:15

  吃了两次的烤肉，烤肉品质还是很高的。
  朋友生日事先电话预订的位子，到店才发现没预定就得硬生生在门口排队。
  看得出肉的质量还是很在线的，但其实当烤肉的人均上了400后，还能有不好吃的肉吗？不可能吧！
  唯一有些遗憾的是生日并没有什么优惠，fine那我们自己带蛋糕庆祝。

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  大喵咪嗨翻天 2021-10-23 12:25

  开了很多年的一家店，生意如往常一样还是那么火🔥
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  🌟咸蛋黄草虾
  虾个头很大，咸蛋黄沙沙的，虾完全入味满口都是咸蛋黄的香味
  🌟红冬阴功汤
  就是那个味道，一天不喝酒就会想念，会让你想到海边的感觉
  🌟咖喱牛腩
  咖喱味很重，辛香料很多，配菜很丰富有牛腩、土豆、胡萝卜
  🌟马来风光
  虾酱空心菜，很入味
  🌟豉油鸡
  鸡肉很嫩，搭配的辣酱很好吃
  🌟芒果糯米饭
  糯米饭中规中矩，不会出错
  🌟叉烧炒饭、菠萝炒饭
  炒饭也都不错，粒粒分明
  .
  爱吃泰国菜之类的可以来试试～
  .
  🌸新马茶餐厅
  📍 公兴路26号

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  小毛驴上的女王 2021-05-17 00:00

  很像以前的酒店，都是大圆桌，反正坐着也蛮舒服。
  服务员态度也很好，和我之前对上海的印象还真不太一样了，开始想点两份面，以为份量是小小份的，幸好服务员有提醒点多了。
  「特色鱼面筋」意外的口感，很难形容，不过味道很好，喜欢里面的笋。
  「农家红烧肉」有点甜口的，非常好吃，肥肉不是也不是油腻的大肥肉的感觉，而是冻冻一样糯糯的口感。
  「草头」好吃好吃，非常清爽，点了肉菜的话必须点份青菜做搭配，草头嫩嫩的，有点像豆苗，但比豆苗好吃。
  「葱油拌面」挺大一份的，能吃出葱油的香味，全被我们吃光啦。

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