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  • KennyLam 2021-02-22 15:02
    细数陈家祠的匠人精神许多人对陈家祠有误解，认为它只是陈氏的一个祠堂，而陈氏在广州顶多算名门望族，别说跟京城的皇亲国戚，就连江浙一带的达官贵人都比不过。
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    的确，陈家祠地方不大，占地面积15000平方米；历史也不算悠久，建于清光绪年间。但它最大的看点是内部的装潢设计，木雕、砖雕、石雕、陶塑、灰塑、彩绘和铜铁铸等不同风格的工艺用得炉火纯青，可以说陈家祠集广东民间建筑艺术之大成，把岭南文化发扬光大。
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    我去过日本，其中匠人精神给我留下极其深刻的印象。当地有句俗话：“要成为一个好的寿司师傅，煮饭要三年，握寿司要八年。”在我理解中做寿司不算复杂的手艺，没想到在日本需要十一年才能出道，所以寿司店的师傅大多是上了年纪的人，甚至有人说如果用心品尝能感受到寿司背后师傅的温度和情感，这就是精益求精，做到极致的匠人精神。起初我以为匠人精神源自日本，后来才知道原来师承中国。
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    以陈家祠的灰塑为例，整个建筑里面，所有的粘合材料只有石灰。做石头是桐油灰，砌砖是白灰，盖瓦是稻草灰。与水泥的物理特性不同，石灰是会呼吸的，当湿度在70-100%的时候把空气的水分吸进去，低于50%再释放出来。释放时水分会带出里面的碳酸钙，固化在表面，时间越久越牢固。基于石灰净化透气的特点，你会发现陈家祠的通风极好，冬暖夏凉，而且砖瓦做顶的设计历经百年饱受风雨也不会出现渗漏。
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    陈家祠涉及的题材更是广泛，历史故事，民间神话，花草鸟兽，山水园林层出不穷而且大有学问，通过不同的形式传达出来。小至聚贤堂的“聚”为什么要反写（因为避免最下面那钩像把刀对着“贤”人），大至长27米，高4米的屋顶脊饰描绘的繁华盛世。
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    正是由于陈姓族人的鼎力支持，雄厚的资金让陈家祠的建造者们对这座民间建筑不遗余力地精雕细琢，工艺之繁杂，心思之巧妙，文化之深厚让人叹为观止。“天工人可代，人工天不知。果然造世界，胜读十年书。”这是郭沫若1959年参观完陈家祠的感悟，足以佐证它的伟大。
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    陈家祠不是皇宫，它没有那种自上而下的威严，但却是民间力量的积聚，凝结着代代讲述的历史故事和薪火相传的民俗艺术，它体现的是文化价值，只有深入了解，才会更加尊重这座由无数岭南工匠打造的人类瑰宝，原来中国的匠人精神也值得让人敬佩。
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