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  荔湾傻文 2023-11-21 21:56

  作为生活在西关几十年的广州人，陶陶居点会吾知道，由细食到大，但新装修后真的第一次去。讲真，没有了以前的味道，但装修的确豪华不少讲翻这次试食，真的惊艳到我，特别系个虾酱生菜，真的一流，至于牛肉粒炒秋葵，牛肉粒好嫩，当然肯定腌制过，但味道吾错。个炒牛河都够锅气，加个辣椒酱，正。乳鸽味道差小小，里面的肉不够咸。蛋挞都好食，但虾饺有进步空间，味道够，但咬开之后无汁，这是虾饺的灵魂，因为我姨丈就系白天鹅做虾饺的，最厉害的那个由细食到大。之后会继续帮衬，因为味道不错

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  广州 · 陶陶居酒家(第十甫路总店)
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  _2466 2021-01-26 10:15

  广州#陈添记#多亏我的可爱小姐妹，我好久没这么玩过广州了，哈哈😊这家陈添记的鱼皮很出名，我们过来这里时好多人，哈哈哈哈哈，这家店店面挺大的，他们会在店铺门口摆满了很多凳子桌子，在大树下吃东西👍这家店它主要只买三样产品，鱼皮，艇仔粥还有珍珠肠粉
  推荐🌟
  1.陈添记鱼皮$25
  这个鱼皮凉拌的口感，爽滑可口，它的汁弄的好好吃，吃这个鱼皮不会很腥，味道不错，good👍
  2.艇仔粥$11
  这个很有广州味道的艇仔粥，它的料很足，里面有油条，鸡蛋丝等，融合在这个粥里，味道真的很不错，一个字，正👍
  3.珍珠肠粉$3
  这个珍珠肠粉滑碌碌的，吃进口里滑滑的，好吃👍👍👍
  老字号的店铺，一般都是很多人，这家店店铺简陋，做的东西很入味，好吃👍👍👍
  人均：$20（价格亲民）
  位置：上下九步行街的一条小巷子

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  果小姐啊_4820 2018-12-18 12:24

  广州上下九步行街👉美食合集👉总有一家适合你💗附带详细地址🔥这里是各种美食小吃的天堂，总共花了100多元，就吃了10几种美食
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  图2⃣️湛江生蚝：推荐十甫名都1楼这家，据说一天能卖3000个，个头也比周边同样卖生蚝等待大，35元14个。韩国烤鱿鱼：10元5串，这个随处都有，味道也不错。
  图3⃣️西关老字号钵仔糕：仅此一家哦，一个巷子口上，店很小，味道很多种，5元3个，口感很不错，拉很长都不会断。
  地址：宝华路74号顺记冰室斜对面
  图4⃣️仁信甜品：广州的老字号了，非物质文化遗产, 获得了无数荣誉呢，总共消费33元。
  地址：多宝路342号
  图5⃣️美美炸物：一家老西关炸物店，各种系列的炸物,属于冷食，很多人买，价格便宜，3个7元钱呢，料很足
  地址：宝华路130号(长寿路地铁站)
  图6⃣️林林牛杂屋：也是开在上下九中段的小巷子里，主打各种口味内脏，15元1份，很知名的一个小店。
  地址：第十甫路140号
  图7⃣️陈添记：几十年只卖鱼皮，艇仔粥，肠粉，是到上下九必打卡的美食之一，鱼皮23，艇仔粥9，肠粉3
  地址：宝华路十五甫三巷内进第二档(香港六福珠宝正对面巷子)
  图8⃣️ 老字号娟姨第一家猪脚：上过舌尖上的中国，开在一个很不起眼的巷子里，猪脚姜12元一碗，满满的胶原蛋白。
  地址：第十甫路57号旁吉鸿居4号(近莲香楼)
  图9⃣️臭豆腐在上下九中段，一排全部是卖5元一份的，书亦烧仙草就在文昌南路9号，料非常多，主打烧仙草的小店，给人的感觉很小清新。

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  東_6585 2021-01-12 16:07

  莲香楼的糕点非常有名，一楼是饼铺，二楼开始是用餐的地方。都说莲香楼的鸡仔饼特别有名，但是我们可能吃不太惯里面的馅料，买了蛋挞和叉烧酥，感觉蛋挞的味道中规中矩，糯米 八宝 鸡，打开荷叶，拨开糯米，你会非常惊喜，里面是满满的虾米、瑶柱、咸蛋黄、板栗、鸡肉，马蹄片。鸡肉入味香浓，其他辅料也各有千秋，非常推荐。莲蓉包偏甜，喜欢甜品的可以尝一下。

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  allthelark 2018-02-16 22:48

  广州荔湾区第十甫路的美食 南信牛奶甜品专家/陈添记鱼皮因为南信的甜品和陈添记鱼皮都在十甫路，距离很近，所以就写在一起啦。
  ⚠️南信：南信的甜品可以说是历史悠久啦，双皮奶和我以前吃过的都不一样非常绵软，味道很香。还有就是香芒红豆雪糕，很大一碗有些甜哦。
  除了甜品之外，它家还有很多好吃的哦，鲜虾云吞面里面的虾仁很大很足，还有各种口味的肠粉，都很好吃呀😋不过我发现广州的食物都有点甜！
  ⚠️陈添记鱼皮：只有三样：鱼皮，艇仔粥，肠粉，非常便宜肠粉好像只有几块钱。因为是老字号专门去尝了下，鱼皮很脆不腥哦☺
  两家离得很近，可以顺便一起去哦。吃完之后可以称一些水果哦，都是拨了皮的哟吃起来很方便。

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  广州 · 南信牛奶甜品专家
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  StaceyRuan 2021-03-16 11:27

  陈添记｜鱼皮艇仔粥俗话说“酒香不怕巷子深”。「陈添记」是一家开在巷子处的老字号店铺，尽管不奢华，环境一般，但是名气非常高。
  🍢推荐菜品：
  😍祖传爽鱼皮：没有鱼腥味的爽滑可口~嗯，好吃。胶质感满满
  😍传统艇仔粥：粉料足，鲜甜软糯的粥，地道！
  😍豉油王猪肠粉：大米的清香配上特制的酱料
  在这个商业化时代，还能吃到地地道道的小时候味道，也不多了吧，且行且珍惜~
  希望传承的老字号还能越做越好，继续上心

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  董好多 2021-03-16 10:08

  店里居然有一颗树环境：吃完回来写评价才知道去的是总店，瞎逛也有好运气哈哈，这家店地处步行街闹市，纵横交通都是单行道，打车不是很好到达，如果是游客，建议骑共享单车前往，离主路都不远
  
  服务：
  到的时候是两点，左边的服务员让我们去右区，右区的服务员跟我们说没有菜（点心）了，午市结束了，然后我们不甘心又去了前台问还有没有菜，大堂经理很热情地带我们入座了左边餐区
  
  「广酒畅销榜早茶餐」既然来到羊城肯定是要饮茶啦，点的是铁观音
  「佛钵飘香」这个菜特别好看，坚果也很脆没有受潮，但是我还是踩雷了，因为里面有芹菜，别的都挺好的
  「香菠咕噜肉」这是点的最成功的一道菜，很好吃，咕噜肉的壳是脆的，类似鸡米花，没有被泡软，浇汁也不腻口
  「清蒸桂鱼」好像是桂鱼吧我不是很认得，鱼很新鲜，但是料酒实在给太多了，这一点也跟前台反映过了

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  广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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  吃不饱的小辛巴 2019-08-03 15:56

  广州旅游攻略上下九不踩雷老字号了解一下🔥问广州最老的商业步行街和传统美食在哪？老广州人都会告诉你🐬＂上下九＂，来广州一定不能错过上下九这些美食店，约个时间吃上下九，攻略码住，不走弯路📣！
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  🛍送礼首选
  🐬推荐门店:皇上皇腊味
  皇上皇腊肠真的太出名了，广东的腊肠煲仔饭、腊肠炒饭等美食，带上一些手信也是必不可少的。
  💰人均:56RMB
  📍地址:下九路3号(广州酒家文昌店隔壁)
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  🐬炸物
  🏡推荐门店:美美炸物
  💰人均:13RMB
  炸芋虾超正的，虽然叫芋虾但是里面是没有虾仁的，只是形状像虾，里面全是芋泥，虽然是小店，但味道真的不错，10RMB有4个炸芋虾。
  📍地址:宝华路130号
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  🐬童年捞面
  🏡推荐门店:食杂掂
  💰人均:17RMB
  这是童年的味道，王嘉尔在跑男常常安利这款捞面，他是用袋子装起来的，然后可以加各种料，蛮有趣的。
  📍地址:文昌南路54-2号(长寿路A出口650米)
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  🐬双皮奶
  🏡推荐门店:南信牛奶甜品专家
  💰人均:26RMB
  真的太老字号了，开店80多，专注牛奶甜品，双皮奶一绝，没有分店，近2万条好评。
  📍地址:第十甫路47号
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  🐬鱼皮
  🏡推荐门店:陈添记鱼皮
  💰人均:24元
  多少人为之疯狂，早上6点就排队了，鱼皮脆口入味，但是要注意找对店，不要给其他冒牌店给骗了，光靠鱼皮拿奖可是挂满了店铺。
  📍地址:宝华路十五甫三巷内第二档(香港六福珠宝正对面巷子)
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  🐬牛腩捞面
  🏡推荐门店:吴财记面家
  💰人均:19RMB
  荔湾区人气榜第一的面店，牛腩捞面也是广州第一的捞面，牛腩软烂入味，真的太好吃了。
  📍地址:和隆里20号
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  🐬白切鸡
  🏡推荐门店:文记臺心鸡
  💰人均:70RMB
  广东的白切鸡可是闻名世界，文记做的白切鸡绝对是这方面的专家，鸡肉本身有咸香，沾姜葱酱可是好吃到爆！
  📍地址:宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
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  🐬鲫鱼开屏肠粉
  🏡推荐门店:乐叔老西关美食
  💰人均:27RMB
  广州第一家用鲫鱼做肠粉的，一条鲫鱼肠粉一下让乐叔美食名气推上来了，各种美食奖也是拿到手软！
  📍地址:宝华路十五甫三巷2号之3首层
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  🐬甜筒雪糕双球
  🔻推荐门店:成裕雪糕店
  💰人均:11RMB
  手工雪糕真的不多了，广州的朋友小时候都吃他家，味道价格真的是良心了，也开了近20年了，出品真的很用心！
  📍地址:龙津西路162号

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  广州 · 上下九步行街
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  Kikiszizi 2023-11-05 23:27

  这周五晚上带Ki宝拔草顺记～我上次吃应该是在10年前刚来广州的时候～一直记忆犹新但又没有什么机会过来再尝尝～这家店晚上11点打烊，我们10点半才赶到，吃到最后阿叔阿姨都要下班了～椰子雪糕有非常浓郁的椰子味～口感很丝滑～干炒牛河超好吃，外加真的饿了所以美味的感觉翻倍～还点了酸辣牛三星和广东煎饺～这么多加起来63蚊，是不是很超值，亲民接地气～Ki宝说冰柜上玻璃罐装的蛋卷让她想起小时候，很开心我能和她一起重温儿时记忆中的感觉～说好下次还来拔草红豆冰和菠萝冰～

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  广州 · 顺记冰室(宝华路店)
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  Emily的逛 2023-11-16 19:59

  去白天鹅酒店买沙琪玛和拿破仑，路过一间小小食铺，还未开业人头涌动，问了一下路人姐姐，姐姐很热情告诉我这家烧腊最棒，于是拿了号排队。
  别说口味而言真的不错哦，花叉一开始害怕肥肉太多没想到肥瘦适中叉烧酱腌制入味，确实不错。比起叉烧，他家的烧鹅真的很好，鹅肉在切开瞬间肉汁四溢，皮薄肉厚，不过皮不是很脆，但且每块鹅肉皮下面均匀覆盖着脂肪，丰富的脂肪完全缓解了鹅肉的瘦柴。配上甜甜酱汁，即不会有鹅肉的腥味，又能激发肉香，并解腻，真的太好吃了！
  不愧是人气排队王！

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  广州 · 永兴烧腊(黄沙店)
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  梦屿千寻Yee 2023-11-16 23:54

  过了上下九街的皇上皇，没走几步就是另一家老字号莲香楼。这家店也是百年老店了，其中最有名的应该是鸡蛋仔，礼盒包装都十分精美，同是也有散装点心卖，我和队友挑了几样散装的回去尝尝我，椰子酥最好吃！而且很贴心的是店家还有卖无糖点心的，考虑的非常周到啦～

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  广州 · 莲香楼饼屋(上下九店)
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  FMJ_9155 2021-03-19 00:34

  广州美食分享｜第十甫路 陶陶居总店位于永庆坊旁边的百年老店陶陶居总店
  没有踩雷 每一个菜都好吃厉害
  【拍蒜豉汁排骨】💰40 排骨味道很好 美中不足香芋比较噎人 个人喜欢 还是肉好吃
  【炒面】和干炒牛河味道很像 就是把河粉换成了细粉
  【榴莲天鹅酥】💰31 这个要说下了 喜欢榴莲的人无法拒绝 榴莲馅儿很多 就是天鹅羽毛炸得油了点 吃两个会上头
  【拼盘】💰98 五星好评♥️上来就空盘
  【茄子煲】💰68 鱼香茄子本身就本人的人生菜单前20位吧 🍆就是好吃 不允许反驳
  【陶陶居大虾饺】💰33 硕大一个完整的虾仁🍤在里面 口感很满足
  【蒸凤爪】💰31 吹爆吹爆 软糯无比！爪子又大又肥！
  【百年烧鹅】💰98 被好朋友抓盘守着吃的一道菜 我不喜欢吃烤脆的皮无法给出准确评价 总之也是光盘😊
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  地址：第十甫路20号
  人均：98/人

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  广州 · 陶陶居(第十甫路店)
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  Baby_9223 2019-07-27 11:34

  王嘉尔同款捞面😱隐藏广州上下九经典回忆小吃
  miu在学生时期超喜欢放学就溜达去越富浪，那时候的越富就是潮流的象征啊🤟🏻
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  那时候的越富有各种小吃，什么萝卜牛杂猪肠粉鸡蛋仔等等等等，但miu偏偏忠爱就是负一层那档日式冷面🤣
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  还记得那时候由于是经济贫困户，能吃上一次是多么奢侈的事情，但现在不同了！经济独立的我居然发现最爱的冷面重现江湖，立刻带上闺蜜，老板给我来10包不一样的！
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  🍝面类有3种不同的，有荞麦面、墨鱼面、冷面可选，小份3️⃣元，大份6️⃣元！这次miu最想试的墨鱼面卖光了，宝宝们记得要早点去呀！
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  🍝鱼蛋、玉米、海草、鱼板、八爪鱼、墨鱼仔、螺肉、青瓜、吞拿鱼、鸡肉肠、蟹籽、鹌鹑蛋、牛肉丸、红蟹子，足足14种配菜通通只要3️⃣元！纠结症作祟的miu直接让店内小姐姐帮忙搭配🙈
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  🍝多达6种酱料可以尝试到更多不同口味，而小姐姐最推荐的是甜辣酱和泰式鱼酱，如果第一次吃或和miu一样有纠结症的宝宝们建议直接让小姐姐帮忙搭配酱料，因为不同面搭配不同酱料口感也有所不同哒~
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  店铺位于上下九步行街商圈的文昌南小巷内，一家隐藏的回忆经典小店吸引了超多好像miu这种情怀人士前来，赶紧带上那时候的他她，来寻找当年的回忆啦~
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  ☑️店名：食杂掂捞面冷面食杂掂(捌零小食店)
  ☑️营业时间：14：00-售完
  ☑️文昌南路54-2号(长寿路A出口650米)上下九商业步行街
  ☑️人均：15元

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  Joie_4926 2021-03-20 16:51

  银记的肠粉真的很棒 艇仔粥和牛肉粥也很不错 虽然炎热的广州夏日在上下九走了很久才找到 但这么正的口味 感觉很值得
  
  虽然是老店 但店面还算宽敞 上下两层 不会很拥挤 墙上挂满了他家获得的金字奖牌 以及蔡澜老爷子手书的“肠粉王” 氛围满满 很值得打卡哟～

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  喝旺仔的小橙子 2021-03-04 17:10

  环境：
  很喜欢这种老式酒楼的感觉，内里中庭装修的很有感觉，老牌酒楼的豪华感，很适合拍照。
  
  服务：
  如果说坐外面的大堂都需要等位，内里有小厅茶位费15/位，等待的时间稍短，但如果午饭时间应该也需要稍微等一下。
  
  「金鼎鮮味虾饺皇」这个出品并没有想象中惊艳，中规中矩，内馅有大概2只整虾肉。虾饺的皮不粘，属于Q弹的，这点我很喜欢。
  
  「金牌泰国榴莲酥」这个超级好吃！大家一定要点，外面的酥皮一层层的包裹着馅料，内里的榴莲肉给的超级多！太美味了，本榴莲爱好者强推！！
  
  「腊味萝卜糕」萝卜糕是一道非常传统的广式小点，切开看内里的萝卜丝软糯香甜，沾点米醋简直就是人间美味，里面还添加了火腿肉，咸甜搭配的刚好！强推！
  
  「碳烧蜜汁叉烧酥」这道菜是看点评里推荐的，对我来说算是有点踩雷，内馅给的不够丰富，咬下去整个有点空心，馅只有一点，像是叉烧流心的感觉，我喜欢敦实的口感，哈哈哈，不过酥皮不错！确实很酥！
  
  「松化农庄鸡蛋挞」蛋挞的鸡蛋味很浓，推荐点，但不要太过于期待，就是非常普通的蛋挞。
  
  「蒜香蒸排骨」「百合蒸酱凤爪」
  这两道菜算是去哪里吃都会点的了，几乎不会踩雷，都是正常的水平。
  
  外地来的朋友不知道去哪里吃早茶我还是比较推荐广州酒家的，首先这个氛围就很老广州，其次菜品的水准也算是相对稳定，基本不会踩雷，其他我只能说个人口味不同啦～

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  广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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  小小小乐乐儿 2023-11-19 22:00

  太好吃了，每天都会去一次。
  人很多，可以拼桌，反正都是小食，也无所谓了～翻台还是很快的。「南信双皮奶」奶味十足！冰冰凉凉的，好香又特别绵密的口感，超级好吃。「南信自磨芝麻糊」香浓，好喝好喝。「红豆双皮」双皮奶上面满满一层红豆，又增加了一些不一样的味道。「南信招牌杨枝甘露」就也还不错，我老公最爱的杨枝甘露

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  广州 · 南信牛奶甜品专家(第十甫路店)
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  Sissi_995 2021-04-13 11:29

  广州地道美食跟着老公搬到广州了，大学刚毕业的时候就和朋友（现在的老公）约定好一起把广州都吃遍，结果刚毕业就到了深圳，然后去了东莞，最后由于工作调动又回到了广州。
  在网上搜了一遍，看到这个吃货地图，我决定一一尝试。
  上个礼拜，上上个礼拜，我吃了很多家很多家肠粉，但是，都没有吃到我大学时期心心念念的薄皮，丝滑，牛肉多的肠粉。
  先说一下广州最最出名的银记，大学期间就因为在江南西地铁站口吃了一次银记，一直念念不忘。现在再去吃，味道完全不一样，皮太厚了，不是以前那个薄皮，灵魂酱油也没有了！失望。后面又陆陆续续尝试了一下越秀总店的银记，也是没有了以前的味道，坦白说，还不如在东莞小区楼下的一家可口肠粉的好吃。所以，对银记是不报希望了。

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  广州 · 文记壹心鸡
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  嘉哥吃遍广州 2021-03-07 12:53

  广州百年老字号陶陶居第十甫路总店周末休息，一大早就和爸爸妈妈开车来上下九这边的，坐落百年老店陶陶居饮早茶☕︎听说最近重新装修，环境各方面都很不错，特意前来果然惊喜不断
  环境：
  位于上下九步行街的地理位置，人流量大而且是古香古色的骑楼风格，所以大家来的时候尽量提早在公众号拿号，其实能省下不少时间，多余的时间可以逛下上下九这条古老的步行街
  来得早的好处就是不用等太久，我们10点15分到达，刚好再等两桌就到我们了，在新的大堂里面拍照📸时间过的很快
  这家陶陶居的菜品比较多，还有平常少见的牛羊杂汤和糖沙翁这里居然吃到，作为老广最爱的美食，当然不能错过
  首先从下单到上菜，服务还是做得很棒的，过程大概10-15分钟，起码不会让顾客等太久，这点是比较满意的，虽然就座率爆满，但是出餐率是成正比，很好
  「羊牛杂汤」首先这个刚上来就闻到特别香，里面的牛肉和羊肉也特别多，粒粒饱满而且特别鲜嫩[馋][馋]喜欢吃这个喝汤的比较推荐
  「冰花沙翁」小胖子糖莎翁特别可爱*^o^*味道不错还是小时候熟悉的味道
  「葡汁鸡肉卷」试试新品鸡肉卷🌯味道很特别，酱汁细腻让鸡肉卷更加香
  「百搭酱蒸凤爪」「山竹陈皮牛肉球」「状元及第粥」
  「鲍汁腐皮卷」这些都不错

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  番友_43900 2023-11-20 15:46

  来到恒宝这边必须要去打卡的地道美食小店
  “冰室”也就是广州老牌甜品店
  也是我们当地人经常来光顾的
  「拉肠」「牛三星」「干炒牛河」「姜撞奶」「广东煎饺子」「木瓜鲜奶桃胶」「煎萝卜糕」「黑芝麻糊」「绿豆冰」「陈皮绿豆沙」
  这些都是这家店的推荐，建议大家都要来尝试一个遍

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  广州 · 顺记冰室(宝华路店)
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  Hotchpotch 2021-02-06 13:36

  我终于吃上正宗广式早餐啦！这家1935年开的老店，如今已经是84年的老字号，“体验粤菜真谛”在店里的每一处都看得到。
  
  四层楼的广酒总店，如今依然保持着园林酒家的特色，进门穿过整排精致的雕梁花窗，就可见中庭明亮的玻璃天窗下，一株细叶榕在水池边舒枝展叶。
  
  按照喜爱顺序排列。
  
  「金鼎鮮味虾饺皇」“一盅两件”中经典的鲜虾饺出品稳定。结实的虾肉馅，一口咬开能同时吃到虾肉的鲜美和笋粒的脆爽。
  
  「鲜竹卷」纤薄的腐皮炸的酥透，略微豆香，内馅卷着肉丁、香菇、萝卜粒、笋丝、木耳等鲜香之物，浇蚝油蒸软熟。醇厚浓缩的豆香和鲜味混合。
  
  「陈皮果香蒸牛肉丸」牛肉丸超大只，绝对的真材实料！加入了陈皮和马蹄的牛肉丸吃起来非常爽口，陈皮在去除牛肉膻味的同时锁住了牛肉的鲜美，牛肉浓香多汁，马蹄清脆爽口，陈皮辛甜提鲜，在品尝牛肉滋味时还能带有淡淡的果香。
  
  「鲜虾红米肠粉」实话实说，卖相着实不好。肠粉皮都没有被填充爆满。不过红米肠本身美味。肠粉皮下是油炸过的脆口面粉，中间是虾仁。一口咬下，先是柔韧，再到酥脆，最后是弹牙，三重口感充斥味蕾，层次感十足！
  
  「荔湾鲜虾艇仔粥」艇仔粥原是荔湾湖上的水上人家在小艇上卖的粥品，粥中加入鱼肉、虾仁、瘦肉、油条、花生，味道鲜美，广州酒家的艇仔粥保留了传统风味，还加入了脆片（广东称浮皮）以丰富口感。
  
  「酱皇豉香蒸凤爪」备受推荐的鲍汁凤爪，并不是一直吃的炸过后酱制的味道。煮得也不软烂入味，而且味道过咸，托不出鲜味。
  
  「清蒸鸳鸯小米糕」用小米做成的松糕蒸后松软香甜，也不会过干，只是没什么广式特色，我个人觉得一般。
  
  「蟹籽翅粉灌汤饺」一笼只有一个挺让人没想到。上桌后要赶紧把灌汤饺倒到碗里，破坏了原本的美貌。饺子皮晶莹剔透，汤汁呼之欲出；筷子轻轻一拨，鲜美汤汁喷涌而出。
  
  「罗汉果茶」建议的茶款。不过早茶配如此回甜的茶着实有点腻了。
  
  看着满墙的历史旧照片，就像穿越回70多年前，感受到广州酒家曾经的辉煌。
  
  流走的是岁月
  沉淀的是经典
  不变的是情怀

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  广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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  Ben叔吃深圳 2020-02-19 20:15

  广州美食去广州一定不能错过的竹升面第二天的第一站，果断选择位于上下九的宝华面店，历史悠久，光看门店就知道里面肯定不惹少了。
  竹升面数广州的最出名，这句话不假，其他地方的必须靠边站，正宗的竹升面是纯人工用不知道怎么形容的圆柱形粗木棍，用大腿🦵🏿不知道怎么形容的动作en出来的，特别的爽口弹牙。
  因为安排了满满的美食行程，所以就粗粗的点了鱼蛋面，云吞面，牛杂和葱油捞面。
  云吞面，由几个重要部分组成，云吞，竹升面，汤，样样经典，别的地方吃不到。
  说到这里，我要给深圳的某家云吞面道歉，因为我diss过他们的云吞面上来的时候云吞放在面下面，影响摆盘，原来传统的正宗面馆也是这么做的，错怪了他，目的是为了保持面的爽口弹牙，不过我也保留云吞也不适宜放下面，云吞也需要保持爽口弹牙。
  对于面来说，可以说已经做到登峰造极了，弹牙程度已经是地球🌍上所有的面种没有媲美的了，但是如果鸡蛋或者鸭蛋的程度成分更多一点会更香。
  汤是用主料大地鱼🐟煲的，是云吞面汤的精髓，还会放炒过的虾子。
  云吞的做法和香港的有点类似，不过也会放大地鱼和肥猪肉，主要体现就是肉料够香够弹牙。
  鱼蛋是个雷点，应该是自己用新鲜鱼做的，不过太太太腥，难以下咽。
  牛杂非常推荐，光看牛杂的汤，真的难以想象这么浓的汤汁是怎么煲出来的，深圳也是一样吃不到这种水平，这么棒的汤汁，牛杂够靓够新鲜，就是天下美食了。
  总结，不容错过。

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  冇牙大白_8648 2023-09-05 15:44

  一家非常有历史的广州老字号，广州酒家，赶在停业翻新装修之前及时来了一次，早上非常多人，接受十五块钱一位茶位费可以不用拿号提前进去，还能接受，所以就进去了。点心食品不过不失吧，主要还是一种情怀。还是挺不错的

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  YOYI_3717 2017-04-20 12:51

  广州丨不能错过的老字号甜品店说到老字号甜品店，一定不少的南信牛奶甜品店，知名度太高满满都是人，排队等位不在话下，见到有位搭台也要上，有粉面粥，也有甜品，我是经常来吃甜品的，这次主推甜品， 必吃的是双皮奶与姜撞奶
  【双皮奶】建议吃热的，奶味很浓，口感很棉绸很有层次，比以前我吃过的双皮奶好吃
  【姜撞奶】热的好吃，新鲜出炉，口感顺滑无比，没有分层现象，姜的味道也很浓，吃不惯姜的人不建议点。
  【龟苓膏】配了红豆和椰汁，非常好吃呢，一点都不苦
  【芝麻糊】必须热的，吃得出是现磨的，芝麻味浓郁香醇，口感非常浓稠细腻，赞
  【猪脚姜醋蛋】个人非常喜欢吃猪脚姜，酸酸甜甜，猪手、蛋都很入味，赞，而且对女性大补啊
  除了杨枝金露、杏仁露、红绿豆纱等甜品外，还有肠粉、艇仔粥、鲜虾云吞面这些很粤式的美食，牛三星也非常好吃，分量不多，让你吃完刚好可以来份甜品，甜品分量一般，但味道很好
  地址：荔湾区第十甫路47

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  广州 · 南信牛奶甜品专家
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  沐子的生活小记 2023-05-07 00:00

  广州上下九步行街开吃！五一假期也是撒欢了一把，那就把自己吃吃的心得分享给大家吧，字数有点多哦🤭
  🌟陶陶居
  🍽️一口酥豆腐，这真的是把外酥里嫩做到了极致，外面咸咸的，但里面的豆腐味又很浓厚，不用沾酱空口吃都很🉑👍👍👍
  🍽️冰镇咕噜肉，做法很新奇，热菜放到了冰块里，入口外皮冰冰的，肉确实温热的，入口有了一种温度变化层次，少有的做法，可以一试👍👍👍
  🍽️陶陶居百年烧鹅，单独吃皮，会感觉很腻，只吃肉呢，又没有什么味道，皮+肉+酱这种组合就刚刚好，这三个真的是缺一不可
  百搭酱皇蒸凤爪、黑鱼子酱香菇烧卖皇、山竹陈皮牛肉球，这三个不太对我的口味，因为我本身是比较重口的人，这三个对我来说有点淡
  比较遗憾的是，没有吃到水晶虾饺，留给下次吧
  🌟银记肠粉店
  🍽肠粉软糯，料也很足
  🍽一品艇仔粥
  料是真的多，搅拌一下再喝，会越喝越好喝
  美中不足就是桌子上有一股烂抹布味，应该是抹布擦过的味道🌚
  
  🌟凉茶
  在广州随处可见，猎奇心理着了一家，凉茶是热的，要喝得带着感情喝，跟中药感觉没有什么差别🙃
  
  🌟超记煲仔饭
  人是真的很多，要先找位置才能点餐，店家会有提示用餐高峰会20-30分钟出餐，桌子上有酱汁和辣椒，锅巴蛮不错的，可能人多出餐比较急，中规中矩吧，没有被惊艳到
  
  🌟顺记冰室
  也是要先找位置然后扫码点餐，不知道为啥，进去以后我就没有网了，而且店内没有Wi-Fi
  🍽红豆双皮奶 基本上算是没有甜味，奶香味不算浓郁
  🍽金奖香芒雪糕 还是冰冰凉的我最爱，甜度适中，还是不错的😌
  🍽招牌牛三星 料是很足，酸辣只吃到了酸，第一次尝试，味道还是需要慢慢接受
  现在有些后悔，该尝尝刨冰的🍧
  
  🌟文记壹心鸡
  真的是好吃！鸡皮Q弹，鸡肉紧实但不塞牙，整个鸡都非常入味，据说是比玉堂春暖的葵花鸡要好吃，推荐❗️👍👍👍
  
  🌟南信牛奶甜品专家
  🍽红豆双皮奶 实在吃不动了所以打包了，是纯水牛奶做的，味道和平时喝的牛奶不一样奶味很浓郁，口感滑嫩，也没有感觉到很甜，相比之下，我喜欢这个👍👍👍
  🍽杨枝甘露 相比在奶茶店里的更浓稠，看得出的真材实料，里面有种我形容不出的味道，总体来说，没有双皮奶让我爱

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  广州 · 上下九步行街
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  动力高铁 2023-11-17 20:00

  十年前就来过了、超级好吃😋还是以前的味道
  「榴莲雪球」榴莲味超级浓！巨浓➕椰碎口感更好了
  「招牌绿豆沙」经典甜品 沙沙的口感 好吃➕1
  「芒果双皮奶」芒果清甜 水牛奶油脂很厚 口感棒棒
  
  传统冰室 百年老店口味肯定不会错 种草推荐

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  广州 · 顺记冰室(宝华路店)
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  云袖晴岚 2023-11-15 23:53

  「双皮奶」双皮奶还挺好喝的。红豆又甜又稠
  
  「鸡蛋拉肠」这个还挺好吃的。皮比较厚。「驰名萝卜牛杂」还是吃不惯牛杂。有一股奇怪的味道。

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  广州 · 银记肠粉店(上九路店)
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  sakuly 2023-11-20 01:14

  来广州旅游了，这家被种草很久了，终于吃到了
  「南信双皮奶」水牛奶做的，很浓郁，像鲜奶冰淇淋，不太甜，推荐
  「南信自磨芝麻糊」芝麻控会爱死，芝麻很香醇，很厚实，冰冰凉凉的，好好吃
  「美味牛杂萝卜」选的是一人份的，量还不错，牛杂没有腥臊味，软烂入味
  「上汤大虾云吞」有8个，个头挺大的，很好吃
  不亏是被安利过很多次的店，来广州必吃的甜品店，门口还有外卖店，一定要来吃

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  广州 · 南信牛奶甜品专家(第十甫路店)
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  嘻嘻哈_2841 2023-08-29 13:52

  口味很棒，不甜也不腻，也不寡淡 味道还是很不错的
  原料：
  红豆煮的很烂，而且也不会超级甜
  性价比：
  性价比还是蛮高的，人很多，但是上餐特别快，店内几乎爆满 所以真的很值得去尝一尝「南信姜撞奶」

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  广州 · 南信牛奶甜品专家(第十甫路店)
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  书瑶L_91 2020-12-02 20:41

  广州老字号美食 打卡陈添记老字号🐟陈添记
  一个只靠三样菜品就火爆全网的一家店 到底真的有大家说的那么神奇 美味儿？ 天生好奇宝宝的我必须要亲口体验一番 ！🤭
  🔥招牌鱼皮来一份 25💰
  果真不出所料 网友们也不是夸大其词啊 真的好好次哦 鱼皮搭配着独家调配酱汁和花生米小葱条 一口满满的香味 脆脆的口感 清爽又不腻！ 重点就是没有一点点的鱼腥味哎 这是怎么做到的！果然还是西关老字号 名不虚传 爱惹
  🔥传统艇仔粥 11💰
  当地必吃的哇 每家广州美食店都有的 陈添记家也不例外 口感十分软糯 料也很足 油条段 花生米猪皮 鱿鱼 好多 …… 我个人感觉无功无过 搭配鱼皮一起还是8错滴
  🔥豉油王蒸猪肠粉 3💰
  没错！你没看❌我也没说❌哈哈哈 只需要三元！
  量和价格成正比哈哈一盘也就10个左右🐷肠粉吧
  很软但又不失嚼劲一点点独家酱汁 甜中带鲜 在撒上少许芝麻真的 好赛里哇！👍三块钱买不了吃亏买不了上当😂也就一瓶矿泉水的💰一定不要被它的卖相欺骗咯 味道还是很值得期待滴 😍 😍 😍
  📍地址奉上：宝华路十五甫三巷内第二档（香港六福珠宝对面的巷子里）

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  广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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  桃子酒 2021-03-09 14:17

  心心念念的银记肠粉诶，终于吃到了，这家人气超旺的，感觉时时刻刻都在排队，其实有好多其他的分店，也是一样好吃。
  最喜欢的是鲜虾鸡蛋肠，肠粉嫩滑无敌了，入口呲溜一下就下去了，用料也很新鲜，吃着鲜甜可口，一本满足~其他的肠粉也试了一些，都很不错。
  粥绵软基本看不到米粒，暖暖的一碗下去感觉胃很熨帖。

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