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券小卷running
2023-08-24 17:03
从上九街到下九街走断腿了吗?
🏞️西关风情画,探索广州上下九步行街,领略独特魅力。
✨从上九街走到下九街,仿佛走过了广州的整个风土民情❣️
以广州市为背景,上下九步行街是广州三大传统商业中心之一,自古以来就是岭南文化的代表。今天,我要带你走进这个独特而绚丽的西关风情画,探索广州的饮食、建筑和民俗文化。💃
✨
🎭【民俗文化】在这里,你可以不仅仅是购物,还可以感受西关风情特色的华林禅寺、五眼井、文塔和西关大屋保护区。每一条街巷都有一个美丽的传说和深厚的历史,让你流连忘返。✨
🏛【建筑文化】漫步在步行街,你会发现传统的西关房屋建筑,如西关大屋、骑楼和竹筒屋,以其岭南特色而闻名。西关大屋是广州传统民间住宅的代表,被誉为"西关大屋"。✨
🍲【饮食文化】除了逛街购物,步行街上还有数十家大小食肆,满足你的味蕾。无论是百年老店陶陶居,还是被誉为"国家特级酒家"的广州酒家,这里还有许多特色小食店,如南信甜品店、欧成记面店、老西关牛杂和老西关拉肠。🍽️✨
✨
在广州上下九步行街,你可以免费进入,全年全天都对游客开放。带上你的相机,跟随我一起探索这个充满魅力的地方吧!🌟
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以下榜单推荐
相关内容
嘘嘘chenoa
2017-04-06 10:37
怀旧巷味第二档
陈添记是我最爱的老广州美食之一了,很朴素的店面,店内也只有三样东西可点,可是就是在这平常的巷子里才吃的出的风味
曾经一度老板想要关门因为太老做不动了
街坊们却纷纷挽留
充满回忆
祖传爽鱼皮
捞得风生水起的爽鱼皮是每次到陈添记都会点的,秘制豉油、花生油再放入捞制过的鱼皮,撒花生,芝麻,手脚要快,一份鱼皮就送到你面前。
艇仔粥
用祖传搪缸熬出滚烫绵密的粥底,猪皮、鱼片、花生、油炸鬼缺一不可。
豉油王蒸猪肠粉
秘制的豉油令猪肠粉顺滑香口,一定要再加秘制酱料,非常惹味。简单一碟肠粉就已得到满分。
价格很亲民,当然服务的话就不能要求了,胜在美味。但是要注意巷子第二档才是陈添记!
广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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尖尖_3341
2020-10-18 11:20
广州非物质文化遗产白切鸡
喜欢西关美食,小巷子里的老店总带着这座城市的烟火气…还有我朋友热爱的“锅气”🤭
文记一心鸡是一家好几十年的老店,店里的白切鸡已经成为了非物质文化遗产,超级好吃😋
———————————————————————
☎️环境
我是下午两点到店的,竟然坐满了人,正常饭点应该要排队。店面比较小,墙上都挂满了奖牌,有一种深藏不露的感觉。
———————————————————————
🐔推荐菜
🌟白切鸡
白切鸡是清平鸡做法,皮滑肉嫩,作为清远人能吃出是好的清远鸡👍
没有过多花里胡哨的做法,一勺高汤酱汁,几段葱搭配葱姜味碟,已经足够美味
🌟鸡杂青菜
菜超级甜,有农家菜的感觉👍鸡杂很嫩很爽口,这种口感也是新鲜的鸡杂才会有的口感,朋友说“锅气”很足!
虽然我们只吃了两个很普通的菜,但都非常惊喜,一边吃一边说好吃!超级推荐大家去西关探店,不远处还有陈添记鱼皮喔!
———————————————————————
🏠店名:文记壹心鸡
🚗地址:宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
🚇地铁:1号线长寿路D2口步行490m
🈺️时间:11:00-14:00 17:00-21:00
广州 · 文记壹心鸡
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广州吃喝玩乐
2018-11-08 13:16
广州探店👉今天来百年老店吃号称“广州最好吃的鸡”❗️人均58元!
大名鼎鼎清平鸡的传承者之一,如果想吃老广式传统白切鸡,肯定不能错过这家老店😋第一次来广州的小伙伴们也建议收藏打卡的一家店😋😋😋环境也是传统的老西关铺口风格,鸡🐔真的是好鸡!爽滑细腻饱满多汁就是代名词了❗️
❤壹心鸡:
真的不夸张,这家店看到有客人进门就马上开始斩鸡😂所以上菜超级快!两小碟姜葱蘸酱半只鸡,鸡肉除了皮下有一点点脂肪,😍其余都是劲道爽滑的肉,偏瘦,蘸酱汁吃一点都不腻,皮爽肉滑,真的是骨都有味❗️
☺特别点名要说一下鸡皮,真的是滑溜溜的,好像吃皮冻一样,😘😘😘满是胶原蛋白。有不少街坊喜欢来文记斩鸡回家加菜,好吃又方便❗️
🔥蜜汁大肠:色泽诱人,看着就食欲满满,味道香甜吃起来有一种爆炒叉烧的感觉!
🙈秘制红枣骨:很多小伙伴应该没吃过这道菜,里面有红枣,排骨,地瓜铺底,味道偏甜,不喜欢吃甜食的可能不太爱,喜欢甜的吃货简直是钟爱,红枣香味渗入肉中,甜而不腻👍
👌姜葱捞鸡肾:原汁原味的鸡肾,直接拌上姜葱末,口感意外清爽脆香 😍 😍 😍
老店的美食有时候并不是一口惊艳,更多的是让人回味无穷😋😋😋值得分享的吃鸡店🔥🔥🔥五星推
想吃看这里👇👇👇——————————————
⚠️⚠️地址:宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
🚇🚇交通:地铁1号线长寿路D2出口导航步行290M
⌚️⌚️时间:10:00-21:00(有停车场,很多吃货开豪车去打卡)
广州
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chrisa_1441
2021-02-14 14:06
陶陶居百年老店重开 | 老广的情怀回忆
👏🏻老字号陶陶居在第十浦的总店终于重新开张啦~
🎊最近去了2次,排队到头疼😂 要去的话记得提前线上取号,过号不作废。
👏🏻叫号后,咨客姐姐会在等位纸上写上桌号,如果是一楼位置,记得问能不能不要一楼(通常同桌型连叫几桌的话就绝对可以换的)。一楼因为位置窄,重点是人走来走去去洗手间,一楼洗手间位置又小,真的挺影响食欲的,但二楼三楼就完全不会有这种感觉。
😋😋讲讲食物啦~
平时我们会去北京路仰忠汇那家比较多,对比同样的点心,都几乎觉得总店的出品要比北京路分店好。
🥢黑鱼子香菇烧卖皇
入口首先感觉到黑鱼子那种超有嚼劲的口感,然后是剁碎的香菇~~整只烧卖里的香菇粒粒真的很多,而且猪肉不肥,搭配香菇一起,一点都不腻😉
🥢山竹陈皮牛肉球
超级紧实的肉质,没有偷工减料的那种松散感。超有牛肉味,没有兑其他肉肉,真的是肉肉控必点的~~
🥢冰花沙翁
老传统的点心啦~可以点这款的粤式茶楼真的用手指可以数得过来,这是我每次去陶陶居必点list的top1。里面的蛋炸得超级松化,一口咬下去真的能尝到以前的味道。
🥢酥皮焗番薯
上桌用保温的铁盘,表面的酥皮烤得金黄金黄,而且有一定厚度,酥皮控直接只吃酥皮也超享受😋😋番薯用的是紫色番薯,口感绵密,nice的~~
🥢竹筒龙虾汤面
竹筒里面有一小撮细面,一定要快点吃,不然都会粘在竹筒底。龙虾汤无法否认真的非常清甜,没有一丝丝杂质。每份里面还有两大块龙虾肉,虾肉爽口弹牙~~
⛩环境~打卡位
🧡一楼主要是透明橱窗,可以看点心制作;🌟旁边还有一个小小的历史文化展览,算一个基础打卡位。
🧡二楼主要是大厅位置,🌟打卡位是旋转楼梯
🧡三楼集合了所有打卡位,必去~
1️⃣中庭景观位的红色长椅,长辈们最爱的位置,但因为位置较窄,要速战速决哦。
2️⃣红绿大厅门口,超气派的红色大门,复古风即视感~
3️⃣室外吸烟区,可以看到陶陶居的牌匾,拍照也可以收揽进去。
⚠️⚠️TIPS:
🌟早点线上取号,过号不作废,跟咨客姐姐说就行😋
🌟拿位时争取不要一楼位置,相信我!!
🌟3人用餐,线上取号时选4人,这个划重点~😉
🌟周末和节假日收10%服务费
🌟买单后完成公众号推送的用餐评价送30元券
广州 · 陶陶居(第十甫路店)
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爱心小猪
2023-11-19 21:50
走来走去经过这个店,名声在外,进去撸一点吧。
莲香楼的招牌「鸡仔饼」,小时候的回忆是必买的,主要是用小麦粉、糯米饭、猪肉、芝麻、瓜子仁、葱花和雪白的猪板油,口感甜中带咸,甘香酥脆,唇齿留香。看是这个月生产的新鲜货,但比小时候吃的硬了不少啊。
「安虾咸水角」糯米粉包的,油炸后很香脆,馅咸鲜丰富的。
东西丰富了,吃不过来啊。
广州 · 莲香楼饼屋(上下九店)
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让我静静吃一会
2023-11-07 13:50
从永庆坊沿上下九走过来就到了,四点十分到这取到25号,四点半开售,一个一个叫号,五点十分才买到,等的很累,但好在真的很好吃
买了四分之一上庄烧鹅和一条花叉,本来还想买一条梅叉但被第一个人全买走了🙄 一天的货就这些,所以排号后面的也可能买不到。 烧鹅皮脆肉嫩不腥,花叉肥而不腻,甜度刚好。这大概是我目前吃过最好吃的烧鹅和叉烧了。叉烧还是蛮惊喜的,但都要趁热吃,凉了油就会凝住。下次还要来!
广州 · 永兴烧腊(黄沙店)
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喝旺仔的小橙子
2021-03-04 17:10
环境:
很喜欢这种老式酒楼的感觉,内里中庭装修的很有感觉,老牌酒楼的豪华感,很适合拍照。
服务:
如果说坐外面的大堂都需要等位,内里有小厅茶位费15/位,等待的时间稍短,但如果午饭时间应该也需要稍微等一下。
「金鼎鮮味虾饺皇」这个出品并没有想象中惊艳,中规中矩,内馅有大概2只整虾肉。虾饺的皮不粘,属于Q弹的,这点我很喜欢。
「金牌泰国榴莲酥」这个超级好吃!大家一定要点,外面的酥皮一层层的包裹着馅料,内里的榴莲肉给的超级多!太美味了,本榴莲爱好者强推!!
「腊味萝卜糕」萝卜糕是一道非常传统的广式小点,切开看内里的萝卜丝软糯香甜,沾点米醋简直就是人间美味,里面还添加了火腿肉,咸甜搭配的刚好!强推!
「碳烧蜜汁叉烧酥」这道菜是看点评里推荐的,对我来说算是有点踩雷,内馅给的不够丰富,咬下去整个有点空心,馅只有一点,像是叉烧流心的感觉,我喜欢敦实的口感,哈哈哈,不过酥皮不错!确实很酥!
「松化农庄鸡蛋挞」蛋挞的鸡蛋味很浓,推荐点,但不要太过于期待,就是非常普通的蛋挞。
「蒜香蒸排骨」「百合蒸酱凤爪」
这两道菜算是去哪里吃都会点的了,几乎不会踩雷,都是正常的水平。
外地来的朋友不知道去哪里吃早茶我还是比较推荐广州酒家的,首先这个氛围就很老广州,其次菜品的水准也算是相对稳定,基本不会踩雷,其他我只能说个人口味不同啦~
广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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郭大强也
2021-03-19 15:59
唔系阿嘛?你未食过?!|广州酒家总店
🔹“食在广州第一家”🔝相信好多人都🈶听过
🔹作为以广府为名的老字号酒楼,究竟有什么魔力可以从某个程度上代表广州的饮茶文化?
✅酒楼主打:🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️
🔸特色广式早茶点心
🔸著名的“广州酒家”月饼🥮
✅出片小tips:📸 📸
🔸“一盅两件”的早茶点心最适合纯俯视拍摄
🔸酒楼中间的岭南特色造景十分适合出片,充满广府特色
🔸酒楼内有极具习惯特色的彩窗
✅性价比:️🉑🉑🉑🉑
🔸各类点心都不会踩雷,毕竟是老字号,推荐老三样:虾饺,凤爪,排骨
🔸有机会可以到上下九总店感受最原汁原味的老广气氛!
「金鼎鮮味虾饺皇」「酱皇豉香蒸凤爪」「金牌泰国榴莲酥」
环境:
原汁原味广府特色
服务:
原汁原味广式阿姐
广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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秋風_1717
2023-09-16 23:44
广州扫街|上下九步行街,寻找西关记忆
“岭南第一街”—上下九步行街
这里是广州人心中的乡愁符号
这里展现了千年商都的根脉
这里汇聚了岭南文化的风貌
这里绵延了千米的百年骑楼
这里集萃了浓厚的美食文化
这里更是广州扫街的圣地~
📝拍照建议:
1⃣️第十莆路67号,可以拍摄广州老字号莲香楼和陶陶居(p2);
2⃣️使用变焦镜头轻松捕捉骑楼建筑和避开人群;
3⃣️老字号招牌可以给特写,采取对称构图让画面更稳定(p4);
4⃣️骑楼建筑独具特色,边走记住多回头和抬头看看(p5)。
📍地址:上下九步行街附近
🚇导航:广州地铁8号线华林寺站E口
🕓推荐时间:16:00-18:00
广州 · 上下九步行街
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YOYI_3717
2017-04-20 12:51
广州丨不能错过的老字号甜品店
说到老字号甜品店,一定不少的南信牛奶甜品店,知名度太高满满都是人,排队等位不在话下,见到有位搭台也要上,有粉面粥,也有甜品,我是经常来吃甜品的,这次主推甜品, 必吃的是双皮奶与姜撞奶
【双皮奶】建议吃热的,奶味很浓,口感很棉绸很有层次,比以前我吃过的双皮奶好吃
【姜撞奶】热的好吃,新鲜出炉,口感顺滑无比,没有分层现象,姜的味道也很浓,吃不惯姜的人不建议点。
【龟苓膏】配了红豆和椰汁,非常好吃呢,一点都不苦
【芝麻糊】必须热的,吃得出是现磨的,芝麻味浓郁香醇,口感非常浓稠细腻,赞
【猪脚姜醋蛋】个人非常喜欢吃猪脚姜,酸酸甜甜,猪手、蛋都很入味,赞,而且对女性大补啊
除了杨枝金露、杏仁露、红绿豆纱等甜品外,还有肠粉、艇仔粥、鲜虾云吞面这些很粤式的美食,牛三星也非常好吃,分量不多,让你吃完刚好可以来份甜品,甜品分量一般,但味道很好
地址:荔湾区第十甫路47
广州 · 南信牛奶甜品专家
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两个薯仔
2023-05-13 11:57
广州探店|上下九美食步行街的小吃|YYDS‼️
广州上下九相信大家一点都不陌生,广州最早,最具老广韵味的商业步行街😊😊
这里的美食街快闪真的是美食平价天堂,一整条街都是小吃,真的又平价又好吃
🉐️推荐
1⃣️ 淄博烧烤
这个网红烧烤闻名已久但一直没有机会尝试,刚好,上九这里有,买了一份吃,确实好吃,而且价格真的真的真的好便宜,个人觉得是整条小吃街的vip🉐️
有羊肉和牛肉
一串肉:6💰
两串肉:8💰(可以双拼)
2⃣️ 蚵仔煎
生蚝肉+鸡蛋+猪油的搭配,浓浓的生蚝味,很台湾
3⃣️ 长沙臭豆腐+大淀粉肠
味道还是挺正宗的,好多人在排队,很长沙
4⃣️ 各种各样的烤串🍡🍢
鱿鱼超大串的,烤得脆脆的,加上孜然辣椒,真的超级无敌香
鸡肉串、牛肉串、羊肉串......
5⃣️ 水果捞
个人不建议吃,巨坑......
实在想吃,可以挑那些贵的水果
📍地点:广州上下九步行街
🚇地铁:地铁6号线文化公园D口/8号线华林寺E口
广州 · 上下九步行街
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傲西施
2023-08-26 20:05
特意跑来打卡创始于1934年的老字号,「南信牛奶甜品专家」,在上下九步行街中,广州唯一一家 无分店!现场爆满!幸好我一个人可以随便拼个桌
「红豆双皮」南信双皮奶表面加了满满一层
红豆沙,我个人比较喜欢吃红豆,所以比起南信
双皮奶我更喜欢吃它,整体微甜不腻,在加上满
嘴软糯的红豆沙,满足还有冷和热两种可选。
「南信自磨芝麻糊」踩雷!不推荐!甜死!有失水准!
广州 · 南信牛奶甜品专家(第十甫路店)
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有翅膀的虫虫
2023-11-17 21:50
广州老字号~地道广州朋友带过来的,说是传统小吃,很多冒牌的,这个才是最正的。
「原味拌鱼皮」这个果然是照片,很不错,不像有的假鱼皮,放在粥上不会热化,味道叶翠爽。
「酱萝卜」脆脆的,很有食欲。
「荔湾艇仔粥」粥很绵,入口即化,份量也很足。
广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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Rabbit_7054
2021-02-03 12:48
环境:荔湾区上下九步行街的第十甫路上面,这家是总店,排场很大,楼牌很有风格,是这步行街上的一大特色。
服务:自行挑选,前台结账
里面有各种各样的糕点,看得我眼花缭乱,不知道选什么好。比较喜欢榴莲口味的口感酸脆的糕点。进店买了三款尝尝。
「邮政纸盒榴莲酥」很酥脆,但是没什么榴莲味,甜度还算适中,不爱甜品的我还能接受。
「鸡仔饼」「核桃条」都比较酥脆!
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小飞仪
2021-02-17 10:04
今天大年初五路过莲香楼,过来看一下。很多传统的食品售卖,都是以前我们小时候过年吃的食品,油角,蛋散,扭酥,笑口组,红菱,白菱,黄菱等等都有
不过现在二楼在装修,没有堂食哦。
面里面是以怀旧装修为主,一家店的装修都差不多。喜欢他家门口的连箱水晶灯,非常之漂亮,怀旧的水晶灯。
今天买了蛋散,还有油角试一下。但是感觉很一般,粉皮太硬太厚啦。油角还可以,里面是椰丝花生馅料,淡淡的甜味,我觉得挺好吃。
广州
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渲染翌嘉
2021-01-30 21:37
冬日羊城,阳光依旧
拍摄地点:广州上下九
拍摄设备:Z7+70-200F2.8
后期软件:Lightroom、Photoshop
原创:渲染翌嘉
广州 · 上下九步行街
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俺系胖祁
2023-09-19 16:21
广州|荔湾三景一日游一步步脚印的总结
🌎路线建议🌎
⏩早上先去【上下九步行街】喝早茶
⏩逛逛到【沙面岛】
⏩再从【16号线“黄沙”地铁站F口进入-B口出】
⏩到【永庆坊】吃午饭,下午去在【永庆坊】
⏩中途可打卡【荔湾城市记忆馆】-【李小龙祖居】-【粤剧博物馆】
⏩晚上【月亮桥】!!
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🤯路线排雷🤯
1⃣️从【上下九】到【沙面岛】步行6分钟过天桥就到
2⃣️是到【沙面岛】的中间位置,建议从靠近“珠江”那边开始逛,先打卡【粤海关博物馆】和【沙基惨案纪念碑】,这种顺序离【永庆坊】比较近
3⃣️从【沙面岛】过去【永庆坊】是地铁内换出口需要过闸机
4⃣️【永庆坊】从“第一期”【李小龙祖居】开始,再到【粤剧博物馆】因为博物馆是有闭馆时间要注意!
5⃣️晚上可以去“第二期”吃晚饭或者打卡其他的展览。
6⃣️【月亮桥】是在【粤剧博物馆】后门大牌坊的地方。
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【永庆坊】广州市最美骑楼街
🏛️粤剧博物馆
🕰️时间:9:00-17:00(周一闭馆)
🎫门票:免费
🏛️李小龙祖居
🕰️时间:9:00-17:00(周一闭馆)
🎫门票:免费
🏛️荔湾城市记忆馆
🕰️时间:10:00-20:00
🎫门票:免费
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【沙面岛】基本是拍照为主,很多婚纱照网拍网红都在那取景,帅哥美女超多
⛪露德圣母堂
🕰️时间:8:00~5:00
⛪基督教沙面会堂
🕰️时间:周日礼拜开放时间:9:00、11:00、 17:30(周一至周六闭馆)
🏛️粤海关博物馆
🕰️时间:9:00~16:00(周末、节假日闭馆)
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【上下九步行街】
🍭南信双皮奶
🍭娟姨猪脚姜
🍭宝华面店
✅鲜虾净云吞
✅京酱干捞面
🍭钵仔糕
✅蓝莓&香芋&椰果
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🤯排雷攻略🤯
1⃣️到【上下九步行街】不建议买水果!贵死!
2⃣️我个人吃不惯鱼皮,所以此前吃了【陈添记】感觉一般般,但是要认准店铺
3⃣️“美食街”都差不多,要是特别来广州旅游的,更推荐特色的老店
4⃣️【上下九】也批发玉石宝子也可以看看
5⃣️【粤海关】附近是消防站,可以碰到消防小哥训练
6⃣️【沙基惨案纪念碑】在【粤海关】门口的广场中树立
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广州 · 上下九步行街
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yanj_1503
2021-03-10 18:28
打卡百年老店
应该是历史悠久的老店了,光甜品的选择就无从下手,感觉每样都想吃,品种非常多,不单单是甜品,店家还有各种点心,面,粉,饭,很多都是当地有特色的,没有吃过的可以来吃,我们这次主要就奔着甜品来的,入味,好吃,心情好!
广州 · 顺记冰室
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随时很饿的多多
2023-09-03 13:49
之前去吃,味道还可以,就是停车不太方便,在店附近的100米左右的楼上停车场
广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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且听风吟_1958
2021-01-15 08:33
百年饼家,莲香楼。
廣東蓮香樓的蓮蓉是一絕,白蓮蓉現在做成現成的點心、又或袋裝的低糖蓮蓉、標準蓮蓉,買回去做點心很方便。這裡還有蓮香樓自製的點心,捎上幾只逛街嘗嘗,很愜意。另外,雞仔餅、琪瑪酥、臘腸……各類各式小點心都有,玲琅滿目,逛逛都很喜慶開心。
广州
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StaceyRuan
2021-03-16 11:27
陈添记|鱼皮艇仔粥
俗话说“酒香不怕巷子深”。「陈添记」是一家开在巷子处的老字号店铺,尽管不奢华,环境一般,但是名气非常高。
🍢推荐菜品:
😍祖传爽鱼皮:没有鱼腥味的爽滑可口~嗯,好吃。胶质感满满
😍传统艇仔粥:粉料足,鲜甜软糯的粥,地道!
😍豉油王猪肠粉:大米的清香配上特制的酱料
在这个商业化时代,还能吃到地地道道的小时候味道,也不多了吧,且行且珍惜~
希望传承的老字号还能越做越好,继续上心
广州
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有点田_8446
2021-03-12 08:18
广州•饮茶•百年老店陶陶居
听闻这家陶陶居总店装修了几年之后又重新开业了,那当然要找个时间来探一下店,1号线黄沙地铁站出来后步行10分钟左右即可到店,还是蛮快的。
一定要记得提前在线上拿号,不然来到现场再拿号的话,排队等候时间太长啦。
环境:
非常的高大上,岭南地区的建筑风格展现得淋漓尽致,很漂亮。楼顶还有个小凉亭,还没完工。
内里的装修也很是气派,进门就看到大水晶吊灯,还有岭南特色的玻璃窗花,玻璃上还有山水画作品。
服务:
扫码点餐,下单速度很快,上菜速度也迅速。
「陶陶居大虾饺」经典茶点之一,喝茶必点。一笼三个,个头很大,一口咬下去,满满的都是虾仁,外皮有韧性,馅足料新鲜,十分美味。
「卡珍芝士糯米鸡」第一次吃这种做法的糯米鸡,造型美观,厚厚的一层芝士盖在表面,不过稍微有点过甜,要边喝茶边吃,解腻。
「香辣猪手」满满一大盘,炸过的干辣椒和蒜末非常的香,猪手外脆里嫩,香气扑鼻,入口有韧劲,都是胶原蛋白。
其它的出品也都很不错,有传统点心,也有新研究的菜品,味道有水准,不愧为实力派老店。
广州 · 第十甫路
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菁咕凉
2019-07-03 08:52
广东人最爱️吃靓鸡
位于西关最旺的商区[上下九]商区,在繁华的宝华路上,独树一帜,做呢条街最靓嘅“鸡”
食在广州,广州人最钟意就系吃鸡🐔,从前的清平鸡深受大家的喜爱,后来的“文昌鸡”“惠爱鸡”“市师鸡”“壹心鸡”等也是很多人追捧的
而住在西关的我,从小就听说“壹心鸡”,很多人都会走过路过不忘带一只回家加料
🐔「壹心鸡」¥68/半只 ¥128/只
驰名省港澳,确实是真的,移民国外或者港澳台的亲戚回来探亲都不免过来吃上一顿,那是一种回家的味道,壹心鸡皮爽肉滑,新鲜好味,浸过多种材料熬制多时的白卤水,咸香咸香的的,蘸上灵魂酱料“姜葱”,“姜葱”也是个技术活,每家的配制可能会有些许的不一样
🍯「蜜汁大肠」¥55
大肠炸得香脆,➕上香甜的蜜汁,非常好吃
大肠软硬适中,不会太韧,稍微有点干,份量有点少
🍗「秘制红枣骨」¥55
红枣很多,酱汁很甜,用炸番薯做底,肉肉超大一块,软淋入味
🥬「鸡油炒菜心」¥29
菜心好清甜,鸡杂很多,有鸡子,鸡肾
🍝「韭王炒面」¥20
味道一般,面比较淋,不爽滑不够劲道
总得来说还是不错的,工作日中午也差不多满座,可能晚上或者周末需要等位哦
📌文记壹心鸡
宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
广州 · 文记壹心鸡
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格物_8143
2019-10-05 13:55
娟姨猪脚姜
娟姨猪脚姜打卡,店位于上下九步行街的一个小巷子里面,在国庆4号去的,到店里发现不是很多人,就3个人在吃。点了一碗猪脚姜,一碗糯米粉。
猪脚姜,猪脚是不错,但是不辣,就像喝糖醋一样,喝了之后没有那种发热的感觉。我妈在家弄的猪脚姜是甜带姜的那种辣的,冬天喝一碗暖暖的发热,很舒服。
最后悔的就是点了糯米饭,一小碗,真的就只有一个男人拳头大小,15块钱,而且味道也没有什么特色,普普通通。
总而言之,打62分吧。
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冰宇澈
2021-02-16 13:04
真宗老字号,味道一级棒
作为一个住在南方的北方人,如果不是我女朋友带我去,我是真不知道还有这么真宗的肠粉店。
我个人是很喜欢吃肠粉的,只是之前一直吃家楼下路边的肠粉,直到吃到正宗的才知道,为什么他叫正宗老字号,真的是有理由的。
作为一个男生,两份肠粉绝对不算多,但在他家我真觉得我胃口太小了,太多好吃的了,真想全吃一遍,可惜,胃口就这么大。
「招牌牛肉肠」牛肉又嫩又大块,配合滑嫩的肠粉,味道真的就一绝。
「金牌鲜虾肠」虾特别大,而且十分Q弹,虾肉也特别鲜,而且没有腥味,吃起来十分爽口。
「鸡蛋瘦肉肠」这基本就是我会必点的肠粉,在外面就是我们平时叫的蛋肉肠,正因为是大家都会做的所以才能吃出差距,味道我就不多说了,基本上吃过就吃不下其他家做的蛋肉肠了。
唯一的遗憾就是珠海没有,不知道啥时候能在珠海开一下分店!!!
广州 · 银记肠粉店(上九分店)
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黄小素
2018-09-02 00:23
🌟广州美食|上过舌尖的陈添记鱼皮,吃过才知道为什么?
🐟店名:陈添记(十五甫三巷店)
🐟地址:宝华路十五甫三巷内进第二档(香港六福珠宝正对面巷子)陈添记(十五甫三巷店)
🐟人均:25元/人
🐟营业时间:周一至周日 09:00-22:00
🐟说是好老的店了,人气真的好旺,陈添记鱼皮粥店在一个小巷子里面,自从上了舌尖以后,人气就更旺了,店门挂着各种各样的奖项,他们家最出名是原味拌鱼皮25元一份,鱼皮口感非常脆的,配上姜丝、花生、香油拌着吃,第一口的味道感觉很奇怪,因为心里觉得,为什么没有鱼腥味,为什么可以那么脆,脆到我一度怀疑是个假鱼皮,哈哈哈,真是因为脆到不可思议所以拿了各种奖,现在的陈添记,已经采用了流水作业,也有外卖的业务,总而言之,可以来尝尝看!肠粉3元一份,超便宜但是我觉得非常一般,但是是一颗雷,因为酱油太咸粉比较韧偏硬,不好吃,还是香港的比较好吃!艇仔粥粥底熬得很细但是料少里面的油条吃不惯不推荐!我这边只推荐他们家的:鱼皮,其他单品,可以不点!
广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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yoyo_9562
2021-03-05 21:56
每次来广州必来上下九,来了后必去南信双皮奶!记得第一次吃的时候就很惊艳双皮奶也太好吃了吧!现在门口挂着大大的必吃榜,实至名归;老字号一定要传承下去!「热双皮」双皮奶嫩滑可口,口感细腻「南信姜撞奶」姜撞奶加了莲子和红豆,真的是量很足「椰汁菠萝西米露」芒果配椰子西米真的很爽口。每次吃甜品,下次试试主食类的产品
广州 · 南信牛奶甜品专家
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张磨叽Ezio
2023-10-30 22:28
哇,在非常隐蔽的小巷子里呀,差点没有找到。
门边那口老砂锅就让人感觉非常有分量,一个猪脚,一个卤蛋,汤汁微甜,姜味却不冲人,猪脚非常软烂,与卤猪蹄的q弹完全不同。非常有再吃一碗的冲动,可是理智控制了我,毕竟还有别的东西需要品尝。
广州 · 娟姨第一家猪脚姜
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尼莫猫猫
2023-11-19 08:09
五天去吃三次,你说好不好吃?推荐香蕉船和芒果冰!记得吃完一样再点一样,不然,眼瞧着它化掉,心会痛!
广州 · 顺记冰室(宝华路店)
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西西吃吃
2023-08-29 13:52
和其他几家老字号比,没有这么甜
来广州喜欢吃这家
来吃了2次了,双皮奶结的奶层好好吃
姜撞奶也是我的爱,一般点热的
二维码点单也方便
周一下午人不多,上次周末还要等位的
广州 · 南信牛奶甜品专家(第十甫路店)
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