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吃不胖的小鱼
2021-01-20 21:36
广州美食|坚持26年古法手工素食‼️快失传
❣️一份匠人精神让76岁奶奶坚持每天用古法手工制作小吃,过程就要5个小时,一日复一日,阿姨已经坚持了26年了👍
-
❣️隐藏在西华路里,一间不起眼的小房子甚至破旧的,只卖两种产品:斋烧鹅和斋扎蹄。
-
❣️别看这两样东西很普通~其实制作手法很讲究~制作时间长、价格又亲民,在广州已经很难找到第二家了‼️其实奶奶也可以“退休”不做了,但是她想更多人可以吃到这种老广情怀小吃~
-
❣️美食品尝:
1️⃣:斋烧鹅 💰5元
是用腐皮制作的~经过奶奶巧手制作✨切开后像“烧鹅”而得名~口感很香~不油不腻~越吃越香~
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
·
2️⃣:斋扎蹄 💰5元
这个制作过程比上一个要繁琐一点,“卷、扎、蒸、拆”四个步骤~产量比较少~口感我比较喜欢~感觉在嚼肉一样扎实👌
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⚠️建议大家一定要➕芝麻‼️‼️‼️超级香👍
-
❣️探店指引:
🏠: 菜根香嫡系斋卤味
📍地址:龙津东路驿巷17号
🚇交通:地铁1️⃣、6️⃣号线陈家祠C出口步行8分钟
🈺️时间:早上7️⃣点-卖完为止(建议早点去)
💰人均:5元➕
广州 · 菜根香嫡系斋卤味
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以下榜单推荐
相关内容
JillCc
2020-12-01 09:50
广州探店|“舌尖上的吴财记”
广州西关美食TOP1👍
一家隐藏在广州西关小巷里65年的老字号云吞面店🍜
上过各大媒体,从地方电视台到央视和BBC等其他国家电视台,更是被《舌尖上的中国》推荐美食😘
首推👍👍👍牛腩捞面💰小13.5元/大17.5元
手工制作的竹升面口感滑爽,有嚼劲,搭配由秘制酱料腌制的牛腩,焖煮得恰到好处,不软不硬也足够入味。觉得吃腻了配上一碗高汤,可以解腻!
必点👍👍👍怀旧锦卤炸云吞💰13元
外皮酥脆,肉馅咸香,外酥内嫩,蘸上甜辣酱,爽脆酸甜可口不油腻,温软的口感十分惊艳!
必点👍👍👍维他豆奶💰3元😛
搭配西关美食当然少不了维他豆奶,是本地人饭桌上灵魂精髓!!
(ps:配菜自家腌制的萝卜仔清爽酸甜脆口,十分下饭是来这家店必尝一下!)
💰人均20元左右
我📍广州市荔湾区大同路和隆里20号
🚇地铁1号线/6号线黄沙站E出口导航(小巷里)
广州 · 吴财记云吞面世家
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fy_5051
2021-01-24 10:14
广州美食/超好吃的千层牛肉饼|一口酥脆‼️
广州美食地图🧭/超正的千层酥牛肉饼
✨层层起酥的超好吃街头牛肉大饼|一个就顶饱‼️
——
💫【店铺环境】
门口透明的玻璃窗,可以看到馅饼的整个制作过程的干净和食材的卫生。
店主是一位特别和气的河北大叔,每次做完一轮馅饼后都会把桌子上擦干净才会进行下一轮手工制作。
—
💫【制作过程】
因为大叔牛肉饼一次不会做太多,因为怕影响口感,所以每次一出来都卖的很快。
要等下一锅又得重新制作,就能看到了牛肉饼制作的全过程。
软弹的面团被大叔擀长,放料,最后层层卷料,变成圆圆的小团再压成一个大饼,整个制作过程干净又舒服~
每个馅饼都包上了肉眼可见的满满牛肉。
特别是放入锅中油滋滋的声音,完全激醒了本干饭人的味蕾
—
💫【味道体验】
一出锅就能闻到一股浓浓的香气‼️
金黄酥脆的牛肉饼真的是层层起酥~
咬下去的时候还有咔滋咔滋的声音
在馅饼的任何一个地方下口都能吃到满口的牛肉,和掉渣的脆皮,口感很是丰富。
趁热吃还能吃到肉汁在嘴里爆开,简直绝了‼️
—
☎️【店名】
•宫廷酥牛肉饼•
🚉【具体地址】
广州市荔湾区康王南路23号
🚥【交通方式】
🚇地铁6️⃣/8️⃣号线文化公园站D出口步行400m
——
⚠️Tips:
馅饼不是软乎的口感,酥脆偏干。
喜欢吃软乎大饼的bb们慎点~
广州 · 宫廷酥牛肉饼
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吃不饱的_8783
2018-11-20 17:32
为什么我离不开广州❓光是荔湾区这9️⃣家店就让我流连忘返
顺记冰室地址:宝华路83号
🎈老牌的冰室,宝华路唯一一间吃着长大的冰室,椰子雪糕加一条红豆雪糕,必点!
荔林食店地址:西华路163号-1广电大厦(近彩虹戏院4号站)
🎈一碗猪杂汤,就是老广们最珍贵的儿时回忆。
腾元生煎地址:西华路439号之一(星玺广场对面)
🎈广州开的较早的一间生煎包,西华路最香的一家!
富记鱼蛋粉(西华路店)地址:西华路323号
🎈从3.5块到6块,街坊们从小吃到大,已然成为一种情怀。
车仔档 食盈碗仔翅(西华路店)地址:西华路金平大厦星玺广场1152街铺
🎈附近上班族每到午后,都会点上一碗碗仔翅,味道似乎永远都不会变。
珍珍小食店地址:西华路183号
🎈这里的自助酸萝卜,每次来都会盛上一小碗,开胃又送菜,牛三星是必点,味道非常鲜!
沙湾甜品食馆(西华店)地址:西华路第一津街33号101铺
🎈这里的凤凰炒奶很出名,但是个别不喜欢那个生蛋王的人,可以点上一碗红豆双皮奶。
银记肠粉(文昌北路店)地址:文昌北路345号
🎈银记在老广们的心目中占据着重要的地位,这里的鸳鸯肠,从小吃到大!
陈添记地址:长寿东路299-301号(近长寿路)
🎈到广州游玩必吃陈添记,记住❗️进去第二档才是哦!
🌈荔湾还藏🈶️很多家老字号美食店,广州是吃货的天堂,来了怎么舍得走呢?
广州 · 荔湾区
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吕若冰
2023-02-01 17:33
广州探店|巷子里的正宗港式奶茶
🏠荔园LaiYuen
📍康王北路永安围一巷四号(地铁8号线陈家祠站F口)
-
❤️🔥传统丝袜奶茶
非常好喝的港式口味,点单的时候店员会问喜欢奶味多一些还是茶味多一些,可以选冷/热,建议点加冰,口感更好。我点的是奶、茶、糖度都正常,也不会很甜。
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❤️🔥锡兰柠檬茶
口感清新,不是很酸也不是很甜,茶味很浓,略微有一点偏苦,柠檬不涩。
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🔔这家店排队的人非常多,来之前看有的人说排十几分钟,我是排了大概半个多小时,队伍很长很长,刚来的时候被吓到了,但是味道确实不错,一切的等待都还是值得的。
广州 · 荔园LaiYuen
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Graaaaace-Li
2023-11-15 12:49
开口 喝汤 吃肉 好好吃咧~
经过西华路,竟然只有几个人排队(可能是时间原因吧哈哈)。立刻排上去了,2盒8个只要20元,很良心啊
轻轻开个口,汤汁就流了出来,细细吮吸淡淡的肉汁味,不咸肉味却很足;
再咬一口肉馅,还挺饱满的啊,而且不柴不松塌很紧实,不错。
皮也煎得挺脆的,就是包头有点厚,其他很好~性价比很高啊~
广州 · 腾元生煎(西华路店)
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蟹黄包_7695
2022-03-11 12:11
广州探店|陈家祠逛吃一日游|附攻略!
广州的春天到啦,让人总有出gai的冲动,于是周末和小姐妹相约陈家祠,🈶被好逛到,做一下记录↓
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📌製乐南洋餐室 p2-p3
——超多复古玩具的东南亚餐厅,我也不想进去的,但是麦当劳叔叔在欢迎我诶!
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「香茅绿爆柠💰8.8」香茅柠檬气泡水,清新清爽挂「脆皮香茅鸡扒叻沙💰36」鸡扒超大一块,有满满的鱼丸豆腐等配料,汤底有明显椰奶香,香辣舒适
❤️tips:以上两个某评上有¥39.8的套餐
「秘汁拌豆腐💰10」外面酥香,里头滑滑溜溜,酱汁酸甜中带点辣,记得趁热吃!
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📌英姐鲜奶 p5
——陈家祠周边必吃甜点!下次还来,早早来!
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「牛初乳💰13」第一次吃牛初乳,有被惊喜到!口感duang得像布丁,醇厚和清淡的矛盾结合体,适合喜欢乳制品又怕甜腻的宝子!
「姜撞奶💰10」姜汁很到位,辣到冒汗,感冒炫一碗能好一半吧,姨妈来了炫一碗能健步如飞吧!
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📌诚成煎饺 p6
——大学最爱的煎饺!没想到西华路开了分店
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「猪油捞面💰10」当年第一次吃的时候真的惊为天人,不知道怎么形容,去吃吧,香!
「紫菜煎饺💰18」半个羊城都知道的冰花煎饺,依旧香脆分量大,就是火候有点过了
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📌大档
——广式蜜糖烧烤,甜口党福利,不辣党福利!
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首推「烤牛油」,贼香,每吃一口都惊叹,「掌中宝」「无骨鸡腿」「五花肉」也很不错,but,出餐无敌慢!
点餐tips:一次性点齐,避免加单,不然一顿饭能吃3个小时
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📌齐哇哇CHI
——巷子口的复古玩具店,超多迪士尼复古玩具和古着衣物,店里还有一只可爱猫猫,好像还可以预约美甲
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📌明日商店
——原创艺术品集合店,很文艺的杂货店,观看小商品的时候可以感受创作者想传达的思想
以上就是一天所逛啦,至于出名的「陈记沙茶面」「是旦」「荔林」「荔园」「兰芳园」,下次再来
广州 · 英姐鲜奶
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是五羊雪糕呀
2020-07-28 19:26
广州探店|陈家祠巷子里的美食小店
/东南亚叻沙&冬阴功 /闻名港式饮品店 /沙茶面
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今天 五羊雪糕带你去荔湾区的陈家祠觅食🐛藏在陈家祠附近的巷子里有一些美食小店~这次来介绍3️⃣间 都是很出名 便宜又好吃的👇赶紧来拔草吧🤭
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🔹惹火·冬阴功:📍芦荻街94号 🈺️每天11:30-21:00
无意中翻到这间好评较多的吃东南亚菜小店 装修虽简单但有特色 出品和服务是很不错 👍
🍘香煎芝士松饭:口感好特别 里面包着芝士碎和蟹籽
🍘炸芝士蟹子蛋:这也是芝士爱好者的喜爱呀 好Q
🥤🟢泰式手冲绿奶茶:这个必须得喝‼️简直是这间店的灵魂所在呀‼️我真的被惊艳到了‼️首先颜色很治愈 第一口尝下去还没感觉到味道 等你喝下去了 清新自然的味道就来了哈哈 反正这杯是值得平时路过都会买的👍
🥤🟤泰式手冲奶茶:这杯也是招牌 浓郁的泰奶🉑️ 但相比之下 我更推荐绿色那杯🌟
🥘人气海鲜冬阴功:满满一大碗 海鲜弹丸河粉配上冬阴功汤汁 真香!
🥘重度芝士叻沙:这个也很爱 与前面的冬阴功多了一份芝士味 里面的食材都是有爆浆芝士!
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✔️划算get 大家可以在大众点评上团购*超值下午茶套餐 💰28 里面可以任意选择一杯饮品+一份小食(使用时间14:00-17:30)见图3️⃣
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🔹荔園:📍康王北路永安圍一巷四号
🈺️周二至周五 11:30-19:30 周六至周日11:30-17:30
这是五羊雪糕去第二次去才喝到的店‼️周一不开 记住!
非常闻名的港式饮品店 试了*传统丝袜奶茶💰13和*锡兰柠檬茶💰12 价格不贵 味道和香港喝的差不多 比米芝莲要浓郁 总的来说 并没有惊艳到我🤭 下次要去试下榕记
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🔹陈记沙茶面:📍龙源新街永安围10-5号
🈺️周二至周日 09:30-21:30 ‼️这间也是周一不开!
觉得陈记和荔园是孖生兄弟 来吃沙茶面人手一杯荔园? 店里没有空调 环境比较简陋 点了*三鲜沙茶面💰12 好便宜一大碗 有鱿鱼丝 两只虾 煎蛋 蔬菜 沙茶味挺浓 五羊雪糕可能口味较清淡 相比之下我更喜欢吃碗云吞面哈哈 😂
———————————————————
以上3️⃣间都是老百姓爱去的美食小店 价格便宜味道也不错 都挺容易找的 在🚇1号线陈家祠C出口 跟着导航都能找到🉐️ 陈记沙茶面和荔园离得很近 就在隔壁那样 惹火就在他们两家的对面马路的巷子里(四中附近)
广州 · 陈家祠地铁站-C口
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老广吃货无双
2021-03-04 17:14
比肉还好吃的素食️广州21年老字号素食馆
前段时间大鱼大肉,搞到我现在看到白切鸡烧鹅都有点害怕……和闺蜜出去耍一致决定去吃!素!
这就给我误打误撞,挖到家开了2️⃣1️⃣年的老牌素食餐厅✨佛有缘素食馆✨
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🍃藏在荔湾老城区静谧小巷里,第一眼看的不是他家招牌,是挨着的“幸福颐养院”
🍃环境是普通街坊茶楼Feel,不过少了股熏人烟酒气和高分贝嘈杂声,敞亮干净
💕不知道是不是因为身处佛系环境,总觉得食客和服务员都很Love&Peace
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💰好的素食比吃肉贵。21年老店,价格也亲民,小炒基本¥3️⃣/4️⃣0️⃣,部分加了新鲜菌菇的会贵一丢,¥5/60吧。
———
🔸猴头菇养胃炖汤
猴头菇汤是闺蜜要的,用可爱南瓜小炖盅装着,可可爱爱💕我没喝,瞄了一眼,感觉料蛮足的
.
🔸原盅炖椰王珍菌汤
一整子椰子上桌,估计用回里面的椰子水炖煮
没有椰奶的油润感,更多的是清甜的椰子香👍捎带淡淡的菌菇&白果的苦甘气
哈着热劲把汤一口一口进肚里,感觉有股气从肚子又返回来,舒服!
.
🔸咕噜猴头菇 ¥42
这个比肉做的咕噜肉要好吃!!越吃越过瘾~
口感和新鲜肉肉一模一样,猴头菇整的甚至更弹润🍠猴头菇吸收了酱汁,一口咬下去少了油炸肉肉的肥腻,酸甜味更突出了。
.
🔸斋烧鹅
标志性素菜!外层腐竹炸得薄脆,内里还保持原有的软韧 但里面太碎了,一夹起就散,内外脱层……而且感觉口感和烧鹅没啥关系,更像减油版油炸鬼!
配了喼汁&酸甜酱,更爱蘸酸甜酱去腻增味! 喼汁的味太浓烈,腐竹又很容易一下子吸太多,一进口满嘴酸涩味
.
🔸花生苗炒鲜牛肝菌
白嫩花生苗样子有点像笋尖,吃起来像刚长好就被拔走的小青菜梗,爽脆清甜,还有点回甘
鲜牛肝菌刚好熟透,不干瘪,轻咬能渗汁👍混上芹菜条、萝卜条、花生苗一起吃,鲜甜不腻,不重油重酱料同样很下饭!
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👌这顿人均快1️⃣0️⃣0️⃣块,这价这量还有这味道,没肉依然能敞开肚子大快朵颐,吃得很满足!
❗️素食馆藏得深,一定要开导航!不然容易找不到哦!
———
佛有缘素食馆
💰人均:62元
🕰营业时间:10:00-21:00
📍地址:广州市荔湾区荔湾路75号旁幸福新村内
🚇交通:广州地铁1号线陈家祠站D口出,再步行607米
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广州 · 佛有缘素食馆(荔湾路店)
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taecarmen
2023-03-23 22:19
好吃|去老广小区楼下吃碗沙茶面
🔴陈记沙茶面 人均15
一口气干完的沙茶面 太合我胃口了
真的太喜欢这口咸甜又有麻酱香的面汤
这家店闺蜜从小吃到大 真社区美食
太羡慕荔湾人民 每天都能吃到好吃的
肉卷煎蛋必点 煎蛋吸满了汤汁 一口下去绝了
看着照片又想吃了哈哈哈
有一说一周末排队的人真的有点多
笑死 排队的都是同一批
要不先排奶茶要不先排沙茶面
可能刚在你隔壁吃面的面友
过一会又在一起排奶茶队
🔴荔园 人均13
感觉是吃完沙茶面标配行程
饭后来杯柠檬茶或鸳鸯漱漱口
是很地道茶餐厅的味道
果然周末广州哪里都是人
真实感受到了这两家店的热度
下次要找个工作日再去吃嘻嘻
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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Coffee颖
2020-01-13 19:22
陈添记的鱼皮真的越来越难吃了
我是陈添记鱼皮的真爱粉,大一的时候吃觉得好吃,和很多人都推荐过,朋友来广州旅游都会带去吃。而且每次去,就算自己一个人也会三件套——鱼皮、艇仔粥、肠粉都来一遍。
不过去年因为工作忙就很少去长寿路那里,一直听到朋友吐槽陈添记,我还说不会,很好吃。
但是这两个星期我跑去吃了三次之后我就想放弃了,原来不是我的错觉,它真的没有以前优秀了。
味道、口感、配料都和以前没得比,价格也是一路飙升了,现在的我已经不能一次吃个三件套了……
再见了,我爱的陈添记鱼皮😭👋
广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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EK_1106
2023-02-26 19:26
打卡荔湾网红奶茶
地址:康王北路永安围一巷四号
店名:荔園 LaiYuen
基本每一个荔湾攻略都会提到这家奶茶店 在一个巷子里 去的时候比较晚了 但还是很多人在排队(全是年轻人 应该都是来打卡的
营业时间:
周二至周五:11:30-19:30
周六至周日:11:30-17:30
饮品都是卖完即止 越靠近下班时间选择越少 有意前往的一定要掐好时间 别错过了~
因为太晚排队的时候告诉我们只剩下柠檬茶和丝袜奶茶有冰的 其他只有热的 九月份去的 当时天气还非常闷热 我们就选择了冰的丝袜奶茶
排队的时候有人在问可不可以去冰 老板说他们的冰也是奶茶冰砖来的 如果去冰就只剩半杯奶茶 加冰不会降低浓度
我喝的是丝袜奶茶 就是经典港式奶茶的味道 还不错 但是如果是大老远特地过去排长龙的话 个人觉得并不是那么值得
在等单的时候 看到对面有一家小吃店 因为荔园排队比较久 我们就在这家店买了个炉底糍(第一次吃 好像是台山特色小吃) 也就是p2 外观类似华夫饼 个人感觉味道一般般 两个人分一个吃都觉得有点腻
店名:是旦stand
地址:荔园斜对面
广州 · 荔园LaiYuen
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Jira蚂蚁觅食
2020-07-11 14:08
广州美食排名第一煲仔饭!开了2️⃣0️⃣年‼️
这家我种草了好久,终于有时间过去探店!很多芳村朋友都说好吃,我必须要试试了
😳😳店里有两层楼,位置蛮多。一楼是风扇二楼有空调,不过二楼开放时间是中午11:00-15:00,晚上18:00-21:00,看好时间
-
🌈牛肉窝蛋饭 💰19
刚上桌记得拍完照赶紧把鸡蛋扒拉开,不然里面就熟了没法流心。牛肉提前腌制过,入味又滑嫩~
米饭干湿度刚刚好,配合鸡蛋拌一拌,每一颗饭粒都带着香!不愧是招牌
-
🌈排骨拼腊味饭 💰17
腊味有腊肠和腊肉,排骨是豉汁排骨,都很大分量。他们家是真生米下煲煮的,所以需要二十分钟制作,米饭真的没的说,饭焦也很香~
🌝每份煲仔饭还配了碟水煮小白菜。我很喜欢单独分装,因为之前在万兴吃的,小白菜放在煲里搞得米饭好湿不好吃
-
🌈猪肝枸杞汤 💰10
枸杞叶和猪肝都很新鲜,汤喝下去就非常降火~没有味精味,一大煲也太便宜辽,两个人都够喝!性价比杠杠的~
-
😝😝他们家在我心中超过了超记家庭煲仔饭!价格一如既往实惠,分量足,就是老广说的平靓正啦!路过附近可以过来试试~
💕店名:铭泰煲仔饭
📍地址:广州市荔湾区悦成路79号(地铁1号线芳村D出口步行780m)
广州 · 铭泰煲仔饭(悦成路总店)
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潘多拉_7923
2020-10-21 16:14
说到广式茶点,你们会想到什?肯定很多人会想到经典的一盅两件,所以这次要探秘的是一家拥有百年传统历史的老店,也作为广州的最具特色餐厅,同时还接待过多位国家政要和元首!坐拥米其林推荐,携程黑珍珠餐厅 ,国家级五钻餐厅等多个荣誉于一体的,并且前身是汉代王爷御花园的与岭南第一园林式酒家: 泮溪酒家
🍽【美食攻略】
📍详细地址:
广东省广州市龙津西路151号(近荔枝湾)
🚗交通攻略:
地铁五号线中山八路b出口,步行820米即可
🕙营业时间:
1.白天早上七点半到下午四点
2.晚上五点到九点半
🖼餐厅环境:
1.岭南园林风格特色和装饰艺术精华,外围粉墙黛瓦,绿榕掩映,内部迂回曲折,层次丰富!错落有致加上湖畔景色的衬托。更加风景如画!
2.同时1000多年前南汉王刘长的御花园“昌华苑”的故地,也是昔日的“荔枝湾”。
🍽推荐菜品:
1.荔湾艇仔粥
2.沙爹金钱肚
3.上素腐皮卷
4.香茜鲜虾饺
5.惹味凤爪
📌推荐理由:
1.别看粥上来的时候,表面平平无奇。但却内有乾坤的,里面用料丰富,选材考究,再加上粥底做的足够软烂。非常好吃!
2.用炖蒸的方式,比较清淡,但清淡还带着一丝淡淡的中药味儿,可是热量爆表,慎重!
3.用料丰富,里面选用了香菇丝,木耳丝,杏鲍菇丝,同时还混合了油香,用蒸取代了油炸!减少大量卡路里。
4.用料丰富,口感饱足,里面有大量的蔬菜,一口下去,超满足!
5.口感软糯,轻轻一抿就软烂脱骨,口味偏甜,但你如果不喜欢吃偏甜口味的凤爪,那就对不起了!
📍必雷推荐:
1.绿茵白兔饺
2.泮溪马蹄糕
3.蒜香蒸排骨
🚩避雷理由:
1.白兔饺的颜值大过于它的口感
2.马蹄糕吃两个就腻了,而且有很浓的胶感。
3.对于蒸排骨,调理味道掩盖了排骨味道!
💰人均消费:
120/份
🍜餐厅总分:
1.环境分:6.0
2.服务分:5.5
3.口味分:5.0
4.性价比;6.0
总分:5.7
贴心小tips:
注意这两点,包你不会吃闭门羹!
1.别看白天营业时间长,但是是分段营业:
早茶场次:早上七点半到中午11点
午茶场次:中午11点到中午两点
下午茶场次:下午两点到下午四点
2.每个场次供应的菜品也是不一样的,肠粉就只有在中午的11点到14点供应,下午茶都只有一些点心类的东西!
就这样了,我是潘多拉,拜拜!
广州 · 泮溪酒家(古玩城店)
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GZ吃货急诊室
2019-04-03 13:56
️老广 ▏西关老字号美食大合集!超强攻略!
🈯️老广 ▏别挤上下九,隔壁的泮塘路,一步一间老字号,100元吃玩一天!
❤️有一句话说,即使泮塘路不能代表整个广州的特色,也能代表大半个广州
🚶♂️荔湾湖公园,荔枝湾涌,仁威庙,美食街...老街坊在这里唱粤曲,有种慢节奏的生活滋味
小巷子里,满满都是西关的市井生活气息。吃货,请带十个胃来这里❗️
✔【第一马蹄粉】玻璃柜里面有各式各样的中式糕点,用马蹄粉煮成糖水,第一口有点甜,喝多两口就觉得刚刚好,有得喝有得吃,解暑必备!
📍地址:龙津西路183号(近泮塘路)
✔【成裕雪糕】藏在荔枝湾的17年的雪糕老店五颜六色的雪糕盒,有芒果、抹茶、香芋、哈密瓜等等,雪糕筒和华夫饼都是自己手工做
📍地址:龙津西路162号
✔【泮溪酒家】大名鼎鼎的泮溪酒家,中国最大的园林式酒家,早茶的好去处啊~隔壁有皇上皇、莲香楼、陶陶居等的零食门店,都是广州很出名的老牌子,想买手信,来这里可以任君选择啦
📍地址:龙津西路151号(近荔枝湾)
✔【开记甜品店】每次来开记都忍不住叹翻碗糖水,老街、大榕树下,原汁原味的本土气息,绿豆沙熬得起沙,整碗稠稠的,夏天来一碗冰的太棒了
📍地址:龙津西路恩洲北横街64-5号首层铺自编一号
✔【凌记濑粉】有人说“广州的传统小吃都被凌记承包了!”菜单上足足42样,招牌必吃!自制的辣椒佐料好香,濑粉口感软糯Q弹,汤汁浓稠,带着虾米香
📍地址:泮塘路仁威庙对面恩洲直街牌坊隔壁
✔【向群饭店】真·街坊饭堂,一到饭点就门庭若市,粉丝层面普及老中青,推荐这里的葱油鸡,鸡皮很爽,简单的葱姜调制更能带出鸡的鲜味
📍地址:龙津东路853-857号(近光复北路)
✔【芝麻糊世家】门口擂芝麻的师傅绝对是这家店的生招牌,就算没有看到招牌,也会被浓郁的芝麻香气所吸引
📍地址:西华路胜佳超市旁
✔【伍湛记】如果没有吃过伍湛记的咸煎饼,就等于去长沙不吃臭豆腐,就不算来过广州,不算吃过广州美食!一碗粥,一个咸煎饼,是伍湛记最精准的味蕾记忆
📍地址:龙津东路871号
✔【明记肠粉】1981年开业的老字号,喜欢这里的及弟粥,超级足料,粥底口感绵软~
📍地址:龙津西路72号
❤️还有传统竹升面,汶记美食店,龙潮记等老店....一日肯定是吃不完泮塘路的,吃完散散步,感受西关的悠游
💛只要这里还有西关美食,还有荔湾湖公园、仁威庙、43中...那这里还是我印象中的泮塘路
广州 · 泮塘路
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京城吃货ruby
2019-07-04 22:27
传说中广州四大冰室之一的西关老字号
✨店名:顺记冰室
📍地址:广东省广州市荔湾区宝华路83号
☎电话:020-81814287
💰人均:15元
🕙营业时间:9:00-凌晨1:00(周一至周日)
🚌交通信息:广州地铁1号线长寿路站,不方便停车。
❤开篇
顺记冰室,广州传说中四大冰室之一,是现在唯一仍坚持独立经营的店铺。开业于上世纪30年代,中间曾经几次易名,直到1986年恢复“顺记冰室”店名至今,为了更好的生存,现已由一间纯卖冷饮的冰室变为多种经营的冷饮兼美食店。现在好吃的越来越多,人们的口味也越来越挑剔,广州当地人好像都不太去他家了,据说远不如以前的好吃了。不过,作为游客,没有比较,尝了他家最招牌的椰子雪糕,感觉还不错的。
🍀环境
店在广州老城区荔湾区的宝华路上,路西,离宝华面馆很近。门脸方方正正的,看着不大,木纹打底大大的金字的招牌,有些老派的风格。店里还挺大的,长长的一片,漆木的圆桌圆椅,墙上挂着装饰画,还有风扇,很有过去年代的印记。
🍧菜品
1️⃣椰子雪糕🥥🍨
这个口味是他家最招牌的雪糕,冰室成立时就有的口味,其他的也很招牌的香芒口味雪糕,则是后来才推出的。之前有路过他家,在广州从小就吃他家的表姐说,味道大不如前了,就没带进去吃。是自己去的,只点了这款最经典的椰子🥥味的,椰子味儿挺浓郁的,口感细腻度还不错,感觉还挺好吃的。
💡小贴士:
㊙建议:错过周末、饭点去,不用排队等位。
🉑推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
广州 · 顺记冰室
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恩琳小猪
2019-12-17 17:43
【广州】最地道的路边摊鸡煲味觉的盛宴
-
🐷店名:威少鸡煲
📞地址:荔湾区凉亭街5号
🧸营业时间:17:00-凌晨2:00
-
跟着导航走到凉亭街附近的大街道上的时候 路上的行人稀稀疏疏的 🏃🏻♀️🏃🏻♂️
却怎么都没想到 一个拐角进去的小巷子里 却人满为患 据说每天6点以后就会开始排队直到凌晨都好会有很多人在排队 所以怕排队的宝宝们 还能打电话去预定一下
-
整个小巷子里的弥漫着鸡煲的清香味🐔 是我的食家朋友带我来的🧸(连这种小道美食都被找到了)这家和很多其他鸡煲店不同的是 他们不是网红店 更不在乎装修和时尚 卖的就是一个味道 一心做好一份鸡煲 所以才这么深得民心🧡
-
推荐菜:
1️⃣脆皮鸡(现点现杀的 鸡皮真的是很脆的 锅底非常的清甜)
2️⃣牛肉丸(会爆汁的牛肉丸🐂你不能错过)
3️⃣华丰面(小时候最爱的泡面加上这鸡汤 真的绝了)
4️⃣甘蔗汁和维他豆奶都可以来一点!老广们最爱的味道~还解腻
-
这家鸡煲虽然没有被很多人推荐过 但真的是只有本地人才知道的一家店 看起来破破旧旧的 却真真实实的在做好一份美味佳肴💯
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据说即使是夏天都会有很多人 汗流浃背也要吃上这么一口鸡煲 美食的诱惑挡都挡不掉😘😘😘
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广州 · 威邵鸡煲店(西华路店)
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Dum黄少女
2019-10-07 19:27
广州美食—人均6️⃣0️⃣元❗️隐藏西关排队粤菜餐厅❗️自有农场养殖新鲜美味❗️
💁♀️国庆假期让我发现了一家隐藏在老西关性价比超高的粤菜餐厅,不但做法传统好吃,部分原材料还是自有农场养殖,碌鹅、白切鸡、古法叉烧……不可不试❗️
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💁♀️这里特别适合一家人聚会来吃,环境别致清新,仿佛有一种到了郊外田园的感觉!点上满满的一桌大概12个菜,💰埋单也就700+元,人均算起来也就60-70元,这个价钱能吃到出品这么好的粤菜,真是让我吃完马上想再来!
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🔶甘稻碌鹅🔶
➡️上桌色泽美艳,看着就已经流口水!鹅是自有农场养殖百日的黑鬃鹅🦆,吃起来肉质韧性十足,选用老酱油去制作,闻起来特别的香,千万别错过垫在底的土豆块🥔,吸收了酱汁,简直是这道菜的灵魂呀~
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🔶古早味叉烧🔶
➡️肥瘦刚刚好,厚厚的一块吃下去汁液释放,吃到了小时候的味道!用柴火去烤制🔥,香味浓郁,现卖现烤,一定要趁热吃,搭配一碗饭一起吃简直完美!
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🔶田园冬瓜盅🔶
一份只要4️⃣8️⃣元❗️这个价格让我惊呆了!里面材料满满,雪耳、金华火腿、瑶柱、瘦肉、莲子等,汤鲜美浓郁,冬瓜炖得软嫩,喝起来实在太舒服了~
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🔶白切田园鸡🔶
➡️我们广州人吃饭无鸡不成宴!自有农场养殖的田园走地鸡🐔,皮爽肉滑,是我超爱的口感!好吃到连骨头都很有味道!
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🔶晶莹猪手🔶
➡️非常贴心的将猪手已经去骨切成薄片,蘸着浙醋一起吃,酸酸的很解腻,🐷猪手爽口Q弹,没想到这道菜如此清爽~
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💁♀️点的每道菜几乎让我们一桌人都觉得很不错!出品有创意,食材有保证,价格更是很实惠,现在每到饭点时间就要👫排队等位,非常火爆🔥,想吃记得仅早来霸位或订位啦!
———————————————————————
🦆店铺:甘稻田园菜●粤菜
📍地址:荔湾区荔湾路97号动感小西关内
🚇交通:地铁1号线陈家祠站D出口出来走700m左右
广州 · 甘稻田园菜(荔湾店)
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啤啤RAY
2021-03-15 21:58
位于西华路的腾元生煎,广州唯一一家 也是最早一家的生煎包,没有第二家分店。
也从来没试过不用排队买包,在点评上团购了两份生煎包,比现场买便宜,需要兑换后排队等。
店面不大,可是每次路过都不得不要买来吃,因为真心喜欢生煎包,也更喜欢刚刚出炉的,比其他店都要好吃的生煎包。
为什么这么多人排队买,因为皮脆肉嫩汤多 而且好像好多年都没有涨价了,算是很有良心的商家了,不过建议商家请多几个人,做多点包,有时候人太多,都会不敢排队,浪费我吃包的机会
广州 · 腾元生煎(西华路店)
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吃不胖的小鱼
2021-01-21 21:29
广州探店|广州最高人气沙茶面最正宗奶茶
🥤今天和分享我种草已久的美食😎这两家都在🚇陈家祠站、都在巷子里、都很出名🤣真的是特别的缘分~🈴️一杯荔园➕沙茶面~
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🥤店名: 荔园LaiYuen(仅此一店)
📍地址:康王北路永安围一巷4号
🈺️时间:周二至周五 11:30-19:30、周六至周日11:30-17:30、卖完为止
🚇交通:陈家祠站F出口,往左走直到看见(红树湾家具)然后进入巷子走几分钟就到了。
💰人均:13➕
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📝点单推荐:
🧡传统丝袜奶茶:黑白淡奶➕锡兰红茶➕糖
口感是港式奶茶,小哥会拉几次茶~制作认真~所以等待有点久~价格平价👍不错~
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
店里只有5️⃣款茶饮~不会🈶️选择困难症~比较热门还有锡兰柠檬茶🍋
-
🥤店名: 陈记沙茶面
📍地址:龙源新街永安围10-5号
🈺️时间:9:30-21:00
🚇交通:陈家祠F出口位置就在荔园在前面两分钟路程
💰人均:12➕
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📝点单推荐:
1️⃣:可以自行搭配价格另算
2️⃣:🈶️12元套餐(猪杂面、三鲜面)
3️⃣:🈶️15元套餐(比12的多一点配菜~)
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🍜陈记套餐3️⃣
套餐里面🈶️7️⃣种配料(生虾🦐鱿鱼🦑金针菇、鱼丸、瘦肉、豆腐、油面)
跟阿姨点完单老板很快就煮好了,过程不用5️⃣分钟~然后自己端着面去隔壁找位置~
汤底浓郁偏红色~以为会很辣😂结果是汤底很好喝~因为是第一次吃沙茶面,给我印象不错~至于是不是最广州最正宗就不好说了~🤣老板这里价格很实惠,12元就能吃饱了👍
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
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🥤荔园奶茶搭配沙茶面~一共不到30元😱可以吃饱喝足~一次性打卡两家网红美食~👍
广州 · 陈家祠
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广州潮会吃
2020-10-19 19:54
广州必打卡美食|超高性价比啫啫煲人均30
一家无限回吃的啫啫煲店✨藏在荔湾区康王北路的小巷子里,不起眼但便靓正,啫啫煲镬气超足,味道正到cry,人均才💰30+‼️好吃到根本停不下来💥忍不住都想尝个遍~吃货们给我冲🐍
•┈┈┈┈┈🍚🍚🍚┈┈┈┈┈•
‼️推荐必尝试‼️
【沙姜啫啫鸡煲】
✅推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
疯狂推荐‼️吃啫啫煲当然少不了吃鸡🐔沙姜的香味四溢,鸡肉鲜香入味,滑嫩多汁💧下饭一级棒👍
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【虾酱啫通菜梗】
✅推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
虾酱的香味老远就能闻到🦐简直抵挡不住,口水差点流出来💕通菜梗青脆巨赞👍虾酱超级入味好吃😋,份量可以再多一些,好吃到加多一份
·
【猪肝枸杞汤】
✅推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
清热、暖身的猪肝枸杞汤‼️加了些特制料酒,汤水口感层次升级💕好喝又暖胃暖身,猪肝和枸杞叶超多,宝藏砂锅煲汤💕推荐必点‼️热腾腾很适合秋季🧤
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🔔Tips:
1️⃣双人餐才💰68‼️2菜1汤,镬气足平靓正✨超抵👍
2️⃣现点现做,热腾腾出炉🔥广味超足,上菜需要等10-15分钟左右⏰
3️⃣建议错峰,晚点需要等位😳越晚越多人
4️⃣人气网红奶茶铺「荔园」就在附近,吃完饭可以顺便去打卡🧤
•┈┈┈┈┈🍚🍚🍚┈┈┈┈┈•
‼️店名:煲笼兴·啫啫菜
💰人均:¥34
📍地址:广州市荔湾区龙源新街8号
🅿️交通:地铁1号线陈家祠站D出口🚶♀️510m
⏰营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
广州 · 煲笼兴·啫啫菜·煲仔饭·煲仔菜
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kare_3121
2020-12-13 15:40
广州茶楼推荐|泮溪酒家
泮溪酒家,广州老字号,有着岭南园林的景观设计,在这里用餐,你会完全进入老广的氛围里,可以说是外地游客必打卡的广州老字号茶楼之一。
.
我们大概10:50左右到的茶楼,无需等位。
.
【食评】
招牌白兔鲜虾饺,32元,白兔模样小巧可爱,其实味道和虾饺类似,但是皮没有虾饺的水晶皮嫩滑,虾肉爽脆大件,非常不错。
.
泮溪虾饺皇,32元,也是这里的招牌必点,但我认为白兔鲜虾饺和这个可以二选一即可,毕竟口味颇为相似。
.
沙爹金钱肚,32元,口感柔嫩细腻,入味非常,低下铺了一层土豆,竟然也很好吃。
.
冲菜牛肉肠,19元,粉皮做得细腻柔软,虽然觉得牛肉不够多,但胜在味道当真不错,特别是那豉油特调的香甜,给肠粉大大加分。
.
上素腐皮卷,19元,他家的腐皮卷大概是我吃过比较好的出品,腐皮薄且软嫩,充满汤汁,味道丰满,过口难忘。
.
惹味蒸凤爪,25元。广州早茶必点,入口即脱骨,香甜可口,依旧是老广州的味道。
.
【服务】不过不失
.
推荐指数:❤️❤️❤️❤️+半❤️
地址:龙津西路151号(近荔枝湾)
广州 · 泮溪酒家(古玩城店)
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Michellewq
2023-11-27 14:27
「绿茵白兔饺」必点
「双皮奶」太甜 有点像蒸蛋
酒店格局很大
米其林餐厅
澳龙应该是最经典的菜
「顺德凉拌鱼皮」味道像海蜇
「清蒸多宝鱼」鱼肉鱼刺很少 很好吃😋
「豉油鸡」鸡肉嫩的 跟猪肉双拼
「养生汤珍宝陈皮柑」我点的是羊肚汤
真的吃到最后,肚子把裤子纽扣弄炸开了
幸好有裤腰带
😅
广州 · 泮溪酒家(荔枝湾店)
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挺表妹
2021-02-21 10:11
广州老字号美食✨平价米其林‼️炸酱捞面绝了🍜
·
过年去广州嗨吃了几天,接下来会更新一波广州美食,有需的朋友持续Guan注噢
广州超高人气的面馆,来广州必吃噢,连续三年米其林推荐,据说开了五十几年,早上六点半开始营业,环境一般,市井气息十足,店里的面据说是店主手工制做的。
·
🍜炸酱长寿伊府面🍜 牛腩/猪蹄/肥肠 💰21元
伊府面有股淡淡的蛋香,口感软滑,炸酱浓厚但不会很咸,猪蹄和牛腩都炖的非常入味和软烂,都好吃,炸酱里还能吃到很多肉肉噢,酱汁裹满了每一根面条,入口湿润,巨香巨滑,一早上来一碗元气满满。
🥣送的汤巨好喝,看似平平无奇,喝起来鲜甜无比,米其林颁给这碗汤哈哈哈。
·
🍲上汤净云吞🍲小份/8元
云吞是蘑菇猪肉馅的,肉质紧实,蘑菇香气十足,馄饨皮很薄,汤底依旧很好喝,点个小份尝尝味道也不错。
·
⚠️面店边上还有一家开了四十几年的陈仔烧腊店,生意超好,每天都在排队噢,可以打包点烧鹅和叉烧来配面一起吃(下一篇更新噢)
人均二十几吃的超饱,性价比高,还是蛮有特色的,爱吃面食的朋友一定要去尝尝噢,推荐噢👍
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🏨 坚记面店(长寿东路)
💰25元/人
🕔06:30-20:00
📍广州长寿东路303号
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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米拉Dreamfly
2023-04-04 15:11
广州美食记-陈家祠地铁口
地点:陈家祠地铁B口,出站跟着导航步行5分钟左右。😊
1. 六记肠粉
店里不止卖肠粉、也卖粥、饭和面食。和朋友分别点了个韭黄猪腰肠和鱼片肠,价格实在、分量不少,放了猪腰和鱼片的肠粉不但没有腥味,而且滑嫩爽口。
2. 超记煲仔饭
人气很旺,扫码点餐。温馨提示:店里的手机信号很差、需要走到门口去点餐,或者连上店里的WiFi。
3. 钵仔糕
一个阿姨在龙津东路719号用两张折叠桌摆的简易摊,主要卖钵仔糕、酸菜、酸萝卜。带着尝鲜的心态,我们买了红豆和椰汁钵仔糕,价格很实在,3块钱一个、5块钱两个,而且钵仔糕比我在其他地方买的大2倍,关键是吃了不会很甜腻。
4. 荣华楼
原本我们是冲着吃早茶去的,但是吃了早茶之后觉得味道很一般。相反,楼下的荣华楼点心铺就值得去一趟,各种烘焙点心、蒸点心,味道不错,价格非常实惠,一包咸方包6元、一包杂粮饼10元。
广州 · 超记煲仔饭·广州老字号(龙津东路店)
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粗奶丸啊
2020-10-19 19:21
广州 | 吴财记面家 人均20幸福满满
秋分这一天,又来黄沙打卡,解锁秋天的第一斤肉肉~
这次挖出一家隐藏在小巷中的西关老字号🍜出了地铁站沿着小路一路导航......
有一大一小两家店面,可以先到小店点完餐,再拿着号码牌去对面的西关大屋坐等上菜。
🍻试水单品:
牛腩捞面、炸云吞、净云吞、猪油捞面
🔹炸云吞
看似普普通通,没想到一口入魂!云吞皮酥酥脆脆,一点都不会硬邦邦,里面是嫩嫩的猪肉馅,沾上甜辣酱,一口一个,啊,这口感绝了!不愧是招牌!
🔹牛腩捞面
牛腩真的很实在,货真价实,炖得软烂入味,而且还挺大块的。汤汁浓郁鲜甜,搭配传统竹升面,瞬间光盘!
🔹猪油捞面
基本是每桌必点的,猪油很香,经典!
🔹净云吞
里面的猪肉半肥瘦,味道还可以,不功不过。
🍽总的来说,味道正宗,性价比很高!环境也相对舒适,就是木质桌椅有一丢丢味道,影响不大,有机会还会再去哒!
—————————————————
🍜店名:吴财记面家
📍地址:西城都荟附近小巷子
🚇交通:地铁黄沙站F口导航步行 (5分钟)
👩❤️💋👨人均:20 RMB
广州 · 吴财记云吞面世家
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1970-01-01 08:00
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Iris_2323
2023-06-20 19:45
广州|西华路美食『附详细店铺分布图』
👣 路线一【包含荔园奶茶店】
📌 荔园(荔湾区府宿舍大院店)
荔湾区龙源西50-1房
🚇 P2~4号线👉8号线『陈家祠F口』
👣 路线二【不包含荔园奶茶店】
📌 西华路美食
🚇 P3~4号线👉8号线『彩虹桥站A口』
📝 直行左拐便是西华路,首先看到的是【荔林食店】,其余店铺分布位置详见 P2-8
🍭 打卡店铺
【荔园|传统丝袜奶茶¥14】半糖多奶加冰
P9 个人口味而言,半糖刚好有一丝丝的甜味,奶味充足,同时尝出一点茶的清香,加冰的量对于不喜过凉的我来说刚好,即清凉又不会过凉导致肠胃不舒适
【车轮饼|芋圆¥6】
P10 新人注册会员打9折,馅料很充足,口感绵密
【英姐鲜奶|炖牛初乳(冻)¥14】
P11-13 小小一份,吃完不会甜到发腻
【莫师傅 柳州螺蛳粉|锅烧粉¥13】
P14-15 很好吃!
【永昌饼家】
P16-17 买了蛋挞,麻薯,绿豆饼,虎皮蛋糕,味道和其他家没啥区别,价格实惠
📋 注意事项
❣️ 周二16:00 除了【腾元生煎】【英姐鲜奶】排队之外,其他店铺进店可食,无需等位
❣️ 周二19:30 荔林食店已打烊,需注意时间
❣️ 一个人的消耗能力有限,实在吃不了太多,只能浅尝一下啦
❣️ 有意【荔园🧋】的小伙伴可以走线路一(P2),其他小伙伴走路线二(P3)
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广州 · 食盈碗仔翅(西华路店)
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YOYI_3717
2017-04-20 12:51
广州丨不能错过的老字号甜品店
说到老字号甜品店,一定不少的南信牛奶甜品店,知名度太高满满都是人,排队等位不在话下,见到有位搭台也要上,有粉面粥,也有甜品,我是经常来吃甜品的,这次主推甜品, 必吃的是双皮奶与姜撞奶
【双皮奶】建议吃热的,奶味很浓,口感很棉绸很有层次,比以前我吃过的双皮奶好吃
【姜撞奶】热的好吃,新鲜出炉,口感顺滑无比,没有分层现象,姜的味道也很浓,吃不惯姜的人不建议点。
【龟苓膏】配了红豆和椰汁,非常好吃呢,一点都不苦
【芝麻糊】必须热的,吃得出是现磨的,芝麻味浓郁香醇,口感非常浓稠细腻,赞
【猪脚姜醋蛋】个人非常喜欢吃猪脚姜,酸酸甜甜,猪手、蛋都很入味,赞,而且对女性大补啊
除了杨枝金露、杏仁露、红绿豆纱等甜品外,还有肠粉、艇仔粥、鲜虾云吞面这些很粤式的美食,牛三星也非常好吃,分量不多,让你吃完刚好可以来份甜品,甜品分量一般,但味道很好
地址:荔湾区第十甫路47
广州 · 南信牛奶甜品专家
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椰子吃饱没
2023-09-13 18:43
这份广州陈家祠美食攻略‼️请收好
陈家祠真是美食天堂呀!!无数次想疯狂安利陈家祠这几家店!!
📝Tips:美食路线
荔园 -->午饭:包工仔 牛腩牛杂煲 -->下午茶:陈记沙茶面-->晚饭:等我餸上门or贞姨美食
🏠荔园
🚇:陈家祠c出口步行420m左右
😍他家主打港式奶茶 人气很高 要排队 不过出品还挺快的 排队大概十来分钟。
💁🏼♀推荐:传统丝袜奶茶 & 锡兰柠檬茶🥤
🈺近期营业时间:11:30-5:30
⚠注意:周一店休 不要跑空
🏠包工仔 牛腩牛杂煲 自助任食
📍:荔湾路97号18栋106-107铺
🚇:陈家祠地铁站D口步行800米
💁🏼♀这家牛杂是真的顶 90分钟内牛杂还可以无限续 !!
大胃王可以放心冲!!好吃还管饱
🈺:17:30-00:30
🏠等我餸上门 (海鲜大排档)
📍荔湾路97号动感小西关内
🚇1号/8号地铁陈家祠站D口下再步行860m
😍这家简直是宝藏 虾不仅个头大 里面的虾膏多到震惊!真的好好吃🤤
🌟推荐菜:
🦐【奶油大头虾】:虾不但个头大,里面的虾膏多到震惊,真的好好吃,有股淡淡的奶油味,但没有抢虾的味道
🦀【避风塘炒蟹】:大钳子里的肉很饱满,服务员端上来之前就处理了一遍,吃的时候不费劲
🌽【椒盐玉米】:味甜的水果玉米加上椒盐一起烤出来,味道超绝,这个一定要点!
🍥紫苏蛏子王:蛏子肉真的好大,一口一个超过瘾
🦪【盐水新西兰青口】:青口超大一只,每个都新鲜肥美,粘上芥末酱油,绝绝子!
ps:大湾区哥哥们也去过这里拍摄!!
🈺17:00 至 凌晨1:30
🏠:陈记沙茶面
📍荔湾区龙源新街永安围10号5铺
这里的配菜有很多种选择,😍连续一周换搭都吃不完,海鲜/肉类/素菜...任意搭配,💰3种10元,加1种多2元
🌟推荐:招牌三鲜,荷包蛋/鱿鱼/鲜虾/炸豆腐/肉卷
🏠:贞姨美食
📍:荔湾路97号(动感小西关内,有停车位)
广州老城区开了22年的经典海鲜大排档。
🌟推荐:
「椒盐濑尿虾」
虾肉厚实且肉质新鲜,椒盐的做法吃起来咸香浓郁。
「芥末海菊花」
白灼保留了海鲜的鲜味,吃着不会腥。口感爽脆弹牙,单吃或者沾芥末酱油都不错。
「白灼罗氏虾」
每一只都爆膏!虾新鲜吃着确实不错。
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广州 · 荔园LaiYuen
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吃货大J
2021-02-27 08:40
广州30年老字号️只有6桌,米其林平价粤菜
在永庆坊旁的老街道里藏着一家深藏不露的街坊小馆
他凭着白切鸡连拿了3年的米其林推介
但是依然保持着平价街坊菜的价格 人均50左右
一到饭点就开门,只有六张桌,白切鸡一天做60只,卖完就没了
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店名: 湛记餐馆
地址:广州市荔湾区和平西路144号 近西城都荟
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🥳白切鸡
一进门就能醒目的看到他们的明档,里面挂满了白切鸡。下单现斬
一天只做六十个,来晚了吃不到。我们7点到店就吃上了最后一份例牌。
皮细肉嫩,整个鸡皮呈啫喱状。整个鸡肉不太肥,蘸上姜葱酱真的好绝。
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🥳五柳炸蛋
老餐馆里经典的地道粤菜,酱汁是100分啦。
蛋炸的刚刚好,大概8分熟,吃下去还能流心,外形蓬松。
能干三碗饭!
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猪手
卤制过的猪手,入味!
酸酸甜甜的酱汁,吃起来一点都不腻
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老店里面的装潢,像是把时间停在了90年代
结账的时候阿姨还是用算盘
人均50的店,阿姨的态度也超好。跑过来,态度超好的很多次提醒我们东西冷了就不好吃了!
这才是老字号应该有的样子吧!
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广州 · 湛记餐馆
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