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吃不胖的小鱼
2021-01-20 21:36
广州美食|坚持26年古法手工素食‼️快失传
❣️一份匠人精神让76岁奶奶坚持每天用古法手工制作小吃,过程就要5个小时,一日复一日,阿姨已经坚持了26年了👍
-
❣️隐藏在西华路里,一间不起眼的小房子甚至破旧的,只卖两种产品:斋烧鹅和斋扎蹄。
-
❣️别看这两样东西很普通~其实制作手法很讲究~制作时间长、价格又亲民,在广州已经很难找到第二家了‼️其实奶奶也可以“退休”不做了,但是她想更多人可以吃到这种老广情怀小吃~
-
❣️美食品尝:
1️⃣:斋烧鹅 💰5元
是用腐皮制作的~经过奶奶巧手制作✨切开后像“烧鹅”而得名~口感很香~不油不腻~越吃越香~
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
·
2️⃣:斋扎蹄 💰5元
这个制作过程比上一个要繁琐一点,“卷、扎、蒸、拆”四个步骤~产量比较少~口感我比较喜欢~感觉在嚼肉一样扎实👌
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⚠️建议大家一定要➕芝麻‼️‼️‼️超级香👍
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❣️探店指引:
🏠: 菜根香嫡系斋卤味
📍地址:龙津东路驿巷17号
🚇交通:地铁1️⃣、6️⃣号线陈家祠C出口步行8分钟
🈺️时间:早上7️⃣点-卖完为止(建议早点去)
💰人均:5元➕
广州 · 菜根香嫡系斋卤味
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以下榜单推荐
相关内容
王哪跑_8551
2023-02-19 21:31
打卡陈家祠美食
➡️源记肠粉
😛超多人推的店 来到果然巨多人 排队到吃上大概十来二十分钟
味道是挺好吃的 但是对于我从小吃肠粉吃到大的人来说没有很惊艳
PS如网上所说 点餐时要干脆利索点 不要多问(有幸看到一位顾客多问与老板互怼)因为他们真的忙到做不过来
➡️嘉乐蛋挞王
葡挞好吃❗️芝士雪燕挞和桃胶挞一般般
果然还是经典的最好吃
➡️鸳鸯
鸳鸯和柠茶都点了 真的好喝不贵 出餐很快 非常推荐💯
➡️老表美食店
台山美食泥虫生蚝咸汤圆 这种搭配第一次吃很特别 海鲜很新鲜 汤好好喝💯
PS出餐略慢 而且座位比较少要排队 我等了大概半个钟
广州 · 嘉乐蛋挞王(荔湾路店)
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爱吃胡萝卜的婉
2019-08-01 17:20
深藏巷子里的米其林‼️广州吳財記麵家
前两天到广州沙面逛逛,发现很多建筑都在维修中,根本拍不到什么好看的照片,搜了一下,发现沙面美食里很多人推吴财记,就去试试!
〰〰🍜〰〰🍜〰〰🍜〰〰🍜〰〰🍜〰〰🍜〰〰
📍广州荔湾区大同路84号
(地铁一号线黄沙站D出口导航步行三分钟左右)
🐚吳財記麵家
1️⃣[猪手捞面](配汤) 💰小11.5/ 大15.5
小份也有三大块猪手!!!可以说是肉超多了🤭
肉不软也不硬,猪手皮满满的胶原蛋白,瘦肉部分太多了哈哈,后面都吃不完了;捞面是我喜欢的竹升面,爽脆爽脆的,很有劲道,配上煮猪手的酱汁,味道浓郁。捞面一般会配上一碗高汤,超级浓郁的虾米味,汤面飘着几颗韭黄菜~对于饮食清淡的我来说,捞面和配汤的味道都比较重,有点咸;
2️⃣[牛腩汤粉] 💰小11/大15
汤粉是河粉,汤底是捞面的配汤—虾米汤,放入几块牛腩,味道相对于捞面要温和一些,汤粉吃起来是浓郁牛腩味~(他家牛腩大小中等,肉挺多,不像市面上的一小点)
3️⃣[炸云吞 ]💰11/10只
看到吃过吴财记的人都说炸云吞很好吃,我也点了一份;云吞皮超级薄,入口酥脆!!!吃的时候可以蘸点泰式酸辣酱,一口一个,哈哈哈
4️⃣[蚝油生菜] 💰3/份
生菜配上蚝油,鲜甜好吃!!
5️⃣[配菜酸萝卜] 💰0
店里每桌都放有一瓶腌制的酸萝卜,微辣,酸酸的刚好解腻~
————🍜—————🍜——————🍜———
🐚刚走进巷子里的时候,远远看见店外摆了两三桌,特别像那种露天的早餐店,我表妹当时还跟我强调没有空调!(因为上午逛完沙面好累好热)走近的时候,心想店面好小啊,后来细心一看,店的对面还有两家室内的座位,挺大的而且有空调~
🐚深藏在广州的老广味——广州吳財記麵家,殊不知这家有60多年历史的店,曾被国内外媒体采访过,登上《舌尖上的中国》,有着广州米其林的称号!!!
🙆个人推荐炸云吞,上汤云吞,还有竹升面
广州 · 吴财记云吞面世家
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恩琳小猪
2019-12-17 17:43
【广州】最地道的路边摊鸡煲味觉的盛宴
-
🐷店名:威少鸡煲
📞地址:荔湾区凉亭街5号
🧸营业时间:17:00-凌晨2:00
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跟着导航走到凉亭街附近的大街道上的时候 路上的行人稀稀疏疏的 🏃🏻♀️🏃🏻♂️
却怎么都没想到 一个拐角进去的小巷子里 却人满为患 据说每天6点以后就会开始排队直到凌晨都好会有很多人在排队 所以怕排队的宝宝们 还能打电话去预定一下
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整个小巷子里的弥漫着鸡煲的清香味🐔 是我的食家朋友带我来的🧸(连这种小道美食都被找到了)这家和很多其他鸡煲店不同的是 他们不是网红店 更不在乎装修和时尚 卖的就是一个味道 一心做好一份鸡煲 所以才这么深得民心🧡
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推荐菜:
1️⃣脆皮鸡(现点现杀的 鸡皮真的是很脆的 锅底非常的清甜)
2️⃣牛肉丸(会爆汁的牛肉丸🐂你不能错过)
3️⃣华丰面(小时候最爱的泡面加上这鸡汤 真的绝了)
4️⃣甘蔗汁和维他豆奶都可以来一点!老广们最爱的味道~还解腻
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这家鸡煲虽然没有被很多人推荐过 但真的是只有本地人才知道的一家店 看起来破破旧旧的 却真真实实的在做好一份美味佳肴💯
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据说即使是夏天都会有很多人 汗流浃背也要吃上这么一口鸡煲 美食的诱惑挡都挡不掉😘😘😘
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广州 · 威邵鸡煲店(西华路店)
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猪仔麟的妈
2020-01-17 23:23
广州早茶打卡|三大园林景观之一泮溪酒家
广州三大园林景观之一的泮溪早有耳闻,我老公说早茶去泮溪,晚饭去北苑,今日来到果然没失望💃
酒店位置就在荔湾湖公园的湖上面⛲️
💚收费湖景早茶12元/人,加收10%服务费,比普通贵一点点,难得去一次这个不算啥
💙分量正常,价格是16–32不等(最低忘记了),三个人消费300左右,主要还是看吃什么
❤味道就没有陶陶居好,最基本的😋蒸排骨味道不错;艇仔粥不知道是不是为了追求鲜美,感觉没放盐,很清淡,就是有鲜味的白粥;
胜就胜在景色美呀,苏胡呀!心情都靓d喇😆😆😆真的好适合见家长啊,谢师宴啊,带娃啦都很推荐哈
广州酒店
由 Agoda 提供
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由 Agoda 提供
广州 · 泮溪酒家(古玩城店)
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橙虾头
2023-03-11 19:44
打卡广州必喝的野生奶茶,就蜗居老城区里
👋{ 廣州 • 飲食探 }03
来广东就想喝地方特色的港式奶茶
如果你是🧋港奶爱好者,冲就对了
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🏘️荔园蜗居在老城区里,从地铁口出来,拐进一个充满市井气息的小巷,直走200米,大概就能看见这家其貌不扬的荔园奶茶店
复古的老旧瓷砖,港味十足,显眼的招牌
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他们家目前只做4种奶茶
配料都清清楚楚地写着
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✅錫蘭檸檬茶
锡兰红茶做的茶底🌿,茶色清亮,茶香浓厚香醇
可能因为是无糖版,有点涩涩的口感,回味甘甜
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✅傳統絲襪奶茶
14蚊就能喝到,我宣布这是全场坠佳
用黑白淡奶、锡兰红茶、糖调制
他们家冰块🧊也是丝袜奶茶本体冻出来的,这样能保证奶茶不被稀释
还是无糖版本的,有一丢丢苦,姐妹们试试3分糖或者7分糖吧
-
✅黑白鴛鴦
丝袜奶茶的原料上加入咖啡☕️,就变成一杯香浓醇厚
一杯奶茶和咖啡都解决了,太值得啦
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✅淡奶咖啡
黑白淡奶、咖啡、糖
可以说是坠普通的一款了,有丢丢像拿铁?
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给我点单的是一位讲粤式普通话的🙆♂️帅哥(虽然戴😷,能看到的眼睛还是多帅滴
服务态度很好,十分有耐心的讲解,寻问每一位客人的口味
点单效率很高,除了排长队费点时间
排队也会有专门的人员管理,不耽误别人家做生意
点单后,没几分钟就拿到啦
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要说值不值得,至少在我这是值得
在附近闲逛,走进老广人家的小巷中
喝到一杯价格实在 纯粹的饮品
体会一把广州生活的安逸
旅途是愉快而自在
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如果你正好在附近闲逛或游玩,那可以试试,细细品味
对了,丝袜奶茶别🈚️糖
本冰美式人口 突然想加糖了
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✍️碎碎念念
一点排队趣闻吧
如果是孕妇排队,点单小哥会不建议喝哦,甚至会不做孕妇生意
排队前面的小姐姐一口气all in,寻问糖度适不适合小朋友的时候,点单小哥建议:小朋友尽量不要喝,少喝这些
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以上所有,具有人文关怀、人情味的小细节,我认为都是他能火爆至今的原因吧
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📌店名:荔園LaiYuen(全广州仅此一家
📍坐标:康王北路永安围一巷4号
🈺时间:周二至周五11:30-19:30
周末11:30-17:30
售完即止
广州 · 荔园LaiYuen
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挺表妹
2021-02-21 10:11
广州老字号美食✨平价米其林‼️炸酱捞面绝了🍜
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过年去广州嗨吃了几天,接下来会更新一波广州美食,有需的朋友持续Guan注噢
广州超高人气的面馆,来广州必吃噢,连续三年米其林推荐,据说开了五十几年,早上六点半开始营业,环境一般,市井气息十足,店里的面据说是店主手工制做的。
·
🍜炸酱长寿伊府面🍜 牛腩/猪蹄/肥肠 💰21元
伊府面有股淡淡的蛋香,口感软滑,炸酱浓厚但不会很咸,猪蹄和牛腩都炖的非常入味和软烂,都好吃,炸酱里还能吃到很多肉肉噢,酱汁裹满了每一根面条,入口湿润,巨香巨滑,一早上来一碗元气满满。
🥣送的汤巨好喝,看似平平无奇,喝起来鲜甜无比,米其林颁给这碗汤哈哈哈。
·
🍲上汤净云吞🍲小份/8元
云吞是蘑菇猪肉馅的,肉质紧实,蘑菇香气十足,馄饨皮很薄,汤底依旧很好喝,点个小份尝尝味道也不错。
·
⚠️面店边上还有一家开了四十几年的陈仔烧腊店,生意超好,每天都在排队噢,可以打包点烧鹅和叉烧来配面一起吃(下一篇更新噢)
人均二十几吃的超饱,性价比高,还是蛮有特色的,爱吃面食的朋友一定要去尝尝噢,推荐噢👍
·
🏨 坚记面店(长寿东路)
💰25元/人
🕔06:30-20:00
📍广州长寿东路303号
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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米拉Dreamfly
2023-04-04 15:11
广州美食记-陈家祠地铁口
地点:陈家祠地铁B口,出站跟着导航步行5分钟左右。😊
1. 六记肠粉
店里不止卖肠粉、也卖粥、饭和面食。和朋友分别点了个韭黄猪腰肠和鱼片肠,价格实在、分量不少,放了猪腰和鱼片的肠粉不但没有腥味,而且滑嫩爽口。
2. 超记煲仔饭
人气很旺,扫码点餐。温馨提示:店里的手机信号很差、需要走到门口去点餐,或者连上店里的WiFi。
3. 钵仔糕
一个阿姨在龙津东路719号用两张折叠桌摆的简易摊,主要卖钵仔糕、酸菜、酸萝卜。带着尝鲜的心态,我们买了红豆和椰汁钵仔糕,价格很实在,3块钱一个、5块钱两个,而且钵仔糕比我在其他地方买的大2倍,关键是吃了不会很甜腻。
4. 荣华楼
原本我们是冲着吃早茶去的,但是吃了早茶之后觉得味道很一般。相反,楼下的荣华楼点心铺就值得去一趟,各种烘焙点心、蒸点心,味道不错,价格非常实惠,一包咸方包6元、一包杂粮饼10元。
广州 · 超记煲仔饭·广州老字号(龙津东路店)
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一块小饼_2954
2023-10-06 13:00
广州荔湾美食|真实感受 推荐与踩雷
广州地铁1号线真的是宝藏路线,🚇黄沙→长寿路→陈家祠→西门口→公园前
永庆坊在🚇黄沙 西华路在🚇西门口
这几个站真的是来广州必打卡的地方了,随便一个站出去吃的都很地道,也能体验广州老城区的风情,能看到很多很旧但是还有居民在住的楼房。
📍向群饭店⭐⭐⭐⭐(🚇陈家祠)
吃地道粤菜必选的餐厅之一,超多老广过去吃可见这家店很正宗,就是排队有点久。dzdp11点开放取号,踩点取才取到20号,要等下一轮,还蛮久的。听说有人早上10点,下午4点就过去取号了😂
📍15号东南亚风味小馆⭐⭐⭐⭐(西华路附近)
味道很正宗,食材很新鲜,老板还会叫你怎么吃👍
📍永庆坊
吃完晚饭过来永庆坊溜达一下,夜景很美,里面有酒吧挺有感觉的,想看月亮桥的要早点哦,9点就熄灯了。大益茶庭的冰淇淋可以打卡一下,恩宁路的雪糕现在已经没人排队了😂估计大家都不当韭菜去吃23一个的雪球了吧
📍西华路小吃
牛佬牛杂⭐⭐⭐
牛肚给得很多,是很入味的牛杂,在其他地方经常吃到清水牛杂😂,就是价格年年在涨
沙湾甜品⭐ 踩雷❌❌❌
别去 地方小 服务差 东西又贵又难吃 特别是红豆冰水 一点都不冰,糖水店里竟然没有冰块!
亚信四季饮⭐⭐⭐
椰芒奶花,挺特别的一种搭配,路过可以买一杯哈,可以冰和甜度都不可以调整,喝到最后有点腻
腾元生煎⭐⭐
好多人排队,大可不必,来广州排队吃上海小吃?不李姐
华农酸奶⭐⭐⭐⭐⭐
小卖部看到有卖都可以买来试一下,绝对不踩雷,广州特色酸奶👍才3💰
广州 · 粤·向群饭店(龙津东路第一店)
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走路带风的Athena
2019-03-23 21:14
广州荔湾陈家祠美食不踩雷攻略👅老广良心推荐!👇👇
拍照好看,味道却不怎么样的网红店太泛滥👊这个周末带大家穿街过巷,找到隐藏在陈家祠周边真正好吃的老广店!
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👍食得好
吃了5年一直私藏的店!👋推荐大杂锦米线,19蚊!有2只鸡中翅,3只鸡尖,牛肉丸,墨鱼丸,香肠等等!👅红了之后升价了~以前才16蚊!不过味道一样不减当年,汤底浓郁,份量超多!
地址:西华路和安街67号,距离陈家祠地铁站C出口760米。
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👍牛佬牛杂汤
比食得好还要好吃!👋👋以前上班的饭堂,只做街坊生意,而且下午6点就会卖光!牛羊杂汤一碗19蚊!当然可以选择加河粉,份量十足,味道正!
地址:西华路与金花直街交口南行80米,距离陈家祠地铁站C出口720米。
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👍陈记沙茶面
品城记推荐!👅我这次选择的沙茶面,一共12元!已经有鹌鹑蛋、鸡肾、鱿鱼和蟹肉棒,而油豆泡、生菜、豆芽和面条是标配,不管你选了多少配料,都会有的。👉👉一大勺浓浓的沙茶汤。味道微微甜辣,香味浓郁~
地址:龙源新街永安围10号,距离陈家祠地铁站D出口470米。
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👍鸡什汤
它没有店名,附近街坊都管它为无名汤店!👏鸡杂汤加入红枣、当归等,与鸡生肠一同熬煮,汤甜味浓!
地址:中山七路隆庆里20号104,距离陈家祠地铁站C出口260米。
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👍阿睿泰国菜
火了很多年,真正泰国的味道!价格是尚莲的三分之一,味道却是一样旗鼓相当!☝酸辣虾生堪称完美,完全可以媲美泰国本土餐厅!
地址:荔湾路小梅大街2号107铺荔湾锦街1楼,距离陈家祠地铁站C出口901米。
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👍寻牛味
一点都不比什么老字号差!👋最重要的是他买4送1!真的又好吃又便宜~就是排队的人超级多!
地址:中山七路188号,距离陈家祠地铁站C出口100米。
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👍佬麻雀
同事推荐的创意湘菜!👀最喜欢的是豆浆一锅鲜!好喝到我喝了4碗~那么冷的天喝点鱼味豆浆好舒服😌
地址:中山八路10号(华润万家三楼),距离陈家祠地铁站D出口570米。
🙌🙌
当然,陈家祠附近还有超级多好吃的小店!
广州 · 陈家祠地铁站-C口
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三秌叔
2019-05-24 00:08
上下九必吃教你分辨真假陈添记‼️
美食探店日记|将不可辜负的都收入囊中
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广州上下九必吃!陈添记鱼皮!看最后两张图!
很多广州老街坊推荐让它火了起来,然后出现了山寨陈添记(门店叫陈老添)!
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作为陈添记鱼皮的死忠粉,每次路过山寨(陈老添),看见那里很多人排队就莫名地生气😞
-
虽然管不着,但正宗陈添记是开了十几年的老店,山寨那家是近几年看到鱼皮火才开起来的
住在附近的的网友说,山寨那家(陈老添)恶意吵架还对外说是分店,广州老街坊都知道并不是!
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现在我们来看看如何分辨真假陈添记吧‼️
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1️⃣看位置
正宗陈添记的位置是长寿路十五甫三巷(看图2下图和图4),长寿路地铁口出来往上下九方向走遇到的第二家鱼皮店陈添记
⭕️是第二家!!!第二家!!!(咆哮
.
山寨陈老添占据地理优势,是从长寿路出来碰上的第一家,有时候还会有人在巷子口吆喝“正宗陈添记”,叫路人进去,其实就是山寨的
.
两家店就在相邻的两条巷子,离得很近!要走对巷口(图2下图和图4)!
-
2️⃣看名字
开了十几年的正宗鱼皮老店叫“陈添记”
.
山寨店叫“陈老添”,注意,这家的巷子口墙上会贴着“正宗陈添记”(图2上图),然而并不是❌
.
往巷子里面走看门店名字就可以分辨
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3️⃣看菜品
正宗陈添记只卖③样东西,鱼皮,艇仔粥还有肠粉
.
山寨陈老添除了买同样的③样东西以外,还有买其他的小吃,比如猪脚姜等等
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❗️关于正宗陈添记价格
只记得肠粉💰3块,糯叽叽的,性价比超高
艇仔粥💰7块,很大碗,建议两个人一碗
鱼皮好像是💰28,可以两个人一份鱼皮😉
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❗️关于正宗鱼皮与山寨鱼皮的区别
个人觉得第一次吃山寨的话还是很好吃的,很脆口
但是!吃了正宗的之后发现这是什么神仙食物,比山寨家脆口Q弹好多好多!!爱了,秒变死忠粉 😍
只可意会不可言传,自己去感受吧👍
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广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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劳毅波
2023-11-27 15:15
悄然变化,从街坊小吃到主动提升为“广式云吞面非遗学堂”,“吴财记面家”不仅在空间上重新规划,还打算今后开设不定期、预约制的亲子班、学生班、兴趣班等广式云吞面宣教活动。吴财记·吴锦云,是大湾区小吃界一位特别念旧之人;所念之“旧”,指的是旧物再生,在各地收集旧石旧砖旧器,重新在大同路和隆里的云吞面店铺设陈展,使得大家吃一碗爽滑可口的云吞面之余,感受广府文化的沉淀。
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广州 · 吴财记面家(大同路店)
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巷尾猫爱旅行
2023-02-22 17:20
广州美食|西华路美食|陈家祠|广州旅游
在广州的你,怎么可以不来西华路当幸福的饕餮呢?
可以不去上下九,可以不去荔湾广场,但西华路你值得拥有!跟着芊芊逛西华路吧,最后有路线图哦(画大概哈哈)
地铁: 彩虹路A口
建议: 不要太晚才来,好多店铺8点左右陆续打烊,一定要早一点,我是前两天(周日)去的,人特别多,有的店铺打烊还挺早。
📍荔林(16:00前)
喜欢吃猪杂生滚的孩子有口福啦,这时候可以先来一份招牌河粉¥20
📍珍珍小食店
猪脚粉也不错,可以荔林二选一。
📍哥林多
台湾没事,可以来一份三明治买回家当早饭。¥5.5
📍同泰肠粉/芳记肠粉
同泰推荐鲜虾肠或者猪腰肠,价格也很奈斯,当然,如果愿意排队的话更推荐老字号芳记(8点左右打烊)
📍英姐鲜奶(晚了可就打烊咯)
在同泰肠粉旁边的小巷子进去,不爱喝奶的芊芊都竖大拇指。姜撞奶¥9,牛初乳¥14
📍永昌饼店
老字号啦,可以买一些回家里当零食早饭吃,可不要现场吃,记得留肚子。
📍加亚奶茶(我去的时候8点多就打烊了)
马来奶茶,味道甜而不腻,挺有特色,就是要排队😭,招牌¥15,个人感觉比荔园好喝。
📍羊归羊肉粉
喜欢吃羊肉粉朋友们可以试试。
📍富记鱼蛋粉
门口好多人排队,吃得太饱没有常识,不过价格很亲民哦。
📍芝麻糊世家
芝麻花生糊好香¥7,鸳鸯糊¥9带点坚果的味道,个人喜欢芝麻花生。
📍食盈碗仔翅
就在芝麻糊世家斜对面,七点多就卖完了,没能赶上。
📍自家糖水
可以配合芝麻糊一起,建议多人同行的话可以一人一半不至于吃太撑。
📍巴巴娘惹
斑兰蛋糕¥5.5还不错,带着班兰香,可以一试哦。椰丝卷¥5.5就不推荐了,不知道为什么买的椰丝卷说不出的苦涩味道。
📍大橘烤包(没有买上哈哈哈)
📍腾元生煎(可以试试)
📍老表招牌咸汤圆
汤圆是真的多,建议两个人喝一碗,一人一碗实在太撑了呢。基本¥25左右,不喜欢海鲜味道的朋友可以点五邑汤圆,肉挺多的。其他都是海鲜为底,个人点的是泥虫(主要为了拍照哈哈)
📍一品为先食得好
人好多要排队哦
最后有路线图,喜欢的朋友可以收藏哦。
广州 · 超记煲仔饭·广州老字号(龙津东路店)
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GZ吃货急诊室
2019-04-03 19:22
恩宁路最出名的老广鸡煲新址
🎩广州钟巷鸡煲探店 | ✨恩宁路这家排长龙都吃不上的鸡煲,就算被老板娘怼也要吃~
🌟【点评评分】人均:60元 口味:8.6 环境:5.1 服务:5.9
💫【位置】恩宁路鸡煲最出名就这里了!!!
💫【环境】毫无环境可言~但是胜在好吃,最近好多了
🌟大名鼎鼎的钟巷鸡煲,是我们整个编辑部的最爱。带着中药材的汤底真的一流!
🔥Top.1 别的没有,就卖鸡煲
最简单的材料,最鲜美的味道 鸡肉没下锅之前,汤底就非常靓了,几十颗红枣一点都不含糊还有各式清补凉药材,降火一流,味道就像广式炖汤,清甜清甜的。 我们喜欢把大盘鸡一锅端,4个人叫了两只清远鸡,冼鸡就相对比较大只。一开盖,鸡香味铺面而来,空气中弥漫着药膳的味道
一定要喝几碗鸡汤广东人口味,汤底融合了红枣的甜和鸡的鲜香,你的苦逼生活就靠着这鸡汤支撑下去了!
广东人必点的华丰面,吸收汤汁,是对鸡的精华的尊重
记得提早去排队哦!
【 钟巷九号 鸡煲 】/【无名鸡煲 钟巷小吃】
📍地址:十二甫西街41号(詹天佑小学围墙旁)
💰人均:¥60
⏲️营业时间:17:00~21:30
广州 · 十二甫西街
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小胖墩_2062
2019-05-06 15:33
‼️广州美食|这碗66年云吞面,仅此一家能吃到
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这碗煮了66年的云吞面🍜 经历半个世纪,从最初街边档到现在西关老字号,当之无愧的广州味道🔥
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1️⃣炸云吞 11元
云吞皮压得很薄,现包现做👋 只为保持最新鲜的滋味。
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入口即化,🌶️再搭配秘制甜辣酱,不但止化解油腻感,还提升了口感😍
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2️⃣招牌云吞面 大13元小9元
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说到广州云吞面,🤓老街坊首先想到肯定有吴财记~
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云吞皮呈金鱼尾状,🤩咬下去鲜香弹牙,细面软而不绵有弹性,汤底色泽金黄,清澈见底‼️
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3️⃣净牛腩 30元
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🐂满满一碟牛腩!整整有15块那么多,👍完全满足了在增肥的小胖墩~
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牛腩焖得很入味,❤️软绵又不失弹性,肉食兽别错过🍠
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来这里的多数都是附近老街坊,🥰有说有笑~人情味很浓郁,🌸当然还有不少慕名而来的吃货,如果你想吃地道老广味道,这是你不错的选择💯
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🏠吴财记面家
📍荔湾区大同路84号
🚇地铁黄沙站E出口导航
💰人均15元
广州 · 吴财记云吞面世家
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萧银河
2023-11-08 09:10
在西华路很火爆的生煎包来的时候好多人,好像是上一锅卖完了,吃到了新鲜的一锅哈哈。不得不说汤汁好多,肉馅也不错,是鲜肉馅的,没有加别的馅料,看店里的宣传片说是“1分肥,9分瘦”。店铺不大,不过也有座位,但只有两桌。价格也算适中,买一份的话是11元四个,两份以上是10元一份。喜欢吃生煎的朋友可以来打卡看看
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广州 · 腾元生煎(西华路店)
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木之本瑩
2021-02-01 19:26
广州|本地人都安利️200+间老城区美食盘点
🌾一湾溪水绿,两岸荔枝红🍒这篇终于来到老广美食的起源地,老城区 荔湾区。不同于天河、海珠、越秀的潮流icon,悠悠古西关以其迷人的民俗风情、深厚的文化底蕴、传统地道的广式美食一直深耕在来到这里的每一位游客。食在广州,就是从荔湾老城区开始的。
🔸
🔖每家美食店已经在图片分好类,方便大家按口味查找🔍,分为咖啡店☕️/酒吧🥃/西餐🍴/甜品🍮/烘焙蛋糕🍰/面包🥯/饮品🧃/正宗粤菜🍲/小吃🌯/粥粉面🍝 这10类
🔸
🔖店铺实在太多啦,所以不能在这里每间都标记出来啦~
本地人都安利,不会烂大街,拍胸脯哈🥰美食店有不同层次的人均消费,大家自行到地图或橙色点评上看看❗️
⚠️⚠️⚠️记住⚠️⚠️⚠️
每一间都几乎可以盲探店❗️因为完全不会踩雷❗️拍胸脯哈👍每一家都是口味评分接近5🌟❗️放心冲😌
广州 · 荔湾区
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Hannah_266
2023-09-07 18:03
广州老城区宝藏小店|平价好喝的港式奶茶
广州小店必打卡之 荔園 LaiYuen
吃完荔林喝荔园,就很完美🔹
从荔林那边转个弯绕个圈就到荔园啦😄
跟着导航走很容易找到哒🧭
比起动不动就要💰30才能喝到的奶茶
咱这💰13就能喝到的怎么会不香呢
🌈 黑白鴛鴦
就是喜欢鸳鸯,具体原因不清楚,估计也行或许大概是因为有奶味,且咖啡味没有那么重
🌈 傳統絲襪奶茶
闺蜜这杯我也有试两口,虽有奶味,但是茶味比较浓烈,或许应该要让茶淡一点,我才能更好的
🏠店铺: 荔園 LaiYuen
📍地址:康王北路永安围一巷四号
🚇交通:8号线陈家祠站F
广州 · 荔园LaiYuen
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昵称什么的随便
2023-11-12 13:50
好多人排队啊,生煎一锅锅现包现煎,好多本地阿婆一人吃一份生煎(4个)加一碗烧骨粥,前面的很多人打包两份四份,很快一锅卖完了,朋友比较推荐红豆沙,确实煮的很绵软细腻,生煎刚出炉最好吃,一口爆汁,要小心烫
广州 · 腾元生煎(西华路店)
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吃不饱的_8783
2018-11-20 17:32
为什么我离不开广州❓光是荔湾区这9️⃣家店就让我流连忘返
顺记冰室地址:宝华路83号
🎈老牌的冰室,宝华路唯一一间吃着长大的冰室,椰子雪糕加一条红豆雪糕,必点!
荔林食店地址:西华路163号-1广电大厦(近彩虹戏院4号站)
🎈一碗猪杂汤,就是老广们最珍贵的儿时回忆。
腾元生煎地址:西华路439号之一(星玺广场对面)
🎈广州开的较早的一间生煎包,西华路最香的一家!
富记鱼蛋粉(西华路店)地址:西华路323号
🎈从3.5块到6块,街坊们从小吃到大,已然成为一种情怀。
车仔档 食盈碗仔翅(西华路店)地址:西华路金平大厦星玺广场1152街铺
🎈附近上班族每到午后,都会点上一碗碗仔翅,味道似乎永远都不会变。
珍珍小食店地址:西华路183号
🎈这里的自助酸萝卜,每次来都会盛上一小碗,开胃又送菜,牛三星是必点,味道非常鲜!
沙湾甜品食馆(西华店)地址:西华路第一津街33号101铺
🎈这里的凤凰炒奶很出名,但是个别不喜欢那个生蛋王的人,可以点上一碗红豆双皮奶。
银记肠粉(文昌北路店)地址:文昌北路345号
🎈银记在老广们的心目中占据着重要的地位,这里的鸳鸯肠,从小吃到大!
陈添记地址:长寿东路299-301号(近长寿路)
🎈到广州游玩必吃陈添记,记住❗️进去第二档才是哦!
🌈荔湾还藏🈶️很多家老字号美食店,广州是吃货的天堂,来了怎么舍得走呢?
广州 · 荔湾区
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明明_851
2021-02-26 21:06
广州新店 | 恩宁路美式复古售票厅买蛋挞
随着去年末永庆坊二期落成,恩宁路涌现一批人气新店,12:30就爆满的Loker room、小蓝花和恩宁雪糕都人气高企。
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今天又发现一家新店,就在恩宁雪糕对面,美式复古电影院售票厅,第一眼很像why park之前在四海城做的摄影场景。如此好看。
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这家店是卖蛋挞的!
这家店是卖蛋挞的!
这家店是卖蛋挞的!
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老广最爱雪糕和蛋挞,在恩宁路一次过拥有是不是很幸福?
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一共有甜酸苦辣咸和肉桂六种口味。
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好看门面就是吸引人,刚刚开店两天靠路过的街坊光顾,巧克力和肉桂已经卖完,我要的咸蛋味也是最后一个,拼手速!
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我即场试了原味,口感不错皮酥脆蛋香滑,赞赞。打包了咸蛋味回家用烤箱加热。
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老板非常热情介绍功夫蛋挞的名字来由。花了两年时间做蛋挞的资料收集和研究,诚意十足。实际做起来也分外严谨认真,蛋挞皮起酥三次需要六天时间,加上李小龙故居就在对面,因此取名功夫。
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店铺插画是老板自己画的,喜欢多才多艺的女孩子。
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有趣是真是会变成电影院,二楼以后会全天候播放和功夫有关的电影,期待。
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我是苛刻严谨的处女座,光有颜值出品不讲究的店不能得到我喜爱。这家一定是广州zui好看的蛋挞店,出品也有诚意,老板热情有礼貌,
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打包袋的标语,是我们城市青年的共同梦想,至于写了什么等你们自己去发现。哈哈,希望梦想成真。
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🎬 功夫蛋挞
📍 广州市荔湾区恩宁路58号
广州 · 恩宁路
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饭叔_1472
2019-08-14 20:55
广州美食‼️最详细的荔湾老字号店全在这里
今天把我吃过的荔湾区3️⃣0️⃣家老字号店全部整理出来,想吃的朋友快快收藏!
地址放不下,大家可以自行导航
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🔸1.沙湾甜品店 👍推荐:凤凰炒奶糊
🔹2.兴兴旺面家 👍推荐:云吞面
🔸3.腾元生煎 👍推荐:生煎包
🔹4.食盈碗仔翅 👍推荐:碗仔翅
🔸5.牛佬牛杂汤 👍推荐:牛杂汤
🔹6.珍珍小食店 👍推荐:猪肠面
🔸7.宴辉皇鸽 👍推荐:红烧乳鸽
🔹8.食得好 👍推荐:大杂锦米线
🔸9.宝盛甜品 👍推荐:热鲜奶红豆沙
🔹10.芝麻糊世家 👍推荐:芝麻糊
🔸11.芳记小食店 👍推荐:鸳鸯肠
🔹12.夫妻鸡什猪红汤 👍推荐:鸡杂汤
🔸13.明记肠粉 👍推荐:韭黄牛肉肠
🔹14.成裕雪糕店 👍推荐:班戟薄饼夹雪糕
🔸15.国强粥粉面 👍推荐:猪杂捞面
🔹16.美美炸物 👍推荐:炸芋虾
🔸17.娟姨猪脚姜 👍推荐:猪脚姜
🔹18.宝华面店 👍推荐:鲜虾云吞面
🔸19.顺记冰室 👍推荐:西米红豆杂果捞
🔹20.陈添记 👍推荐:原味拌鱼皮
🔸21.南信牛奶甜品专家 👍推荐:双皮奶
🔹22.吴财记面家 👍推荐:怀旧锦卤炸云吞
🔸23.食尚居窝篮拉肠 👍推荐:家乡拉肠
🔹24.莲香楼 👍推荐:鸡仔饼
🔸25.同记鸡粥粉面店 👍推荐:白切鸡
🔹26.嘉乐蛋挞王 👍推荐:原味蛋挞
🔸27.庆云居怀旧竹升面 👍推荐:竹升面
🔹28.凌记 👍推荐:招牌靓濑粉
🔸29.湛记老号马蹄粉 👍推荐:钵仔糕,马蹄糕
🔹30.阿姨臭豆腐 👍推荐:臭豆腐
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以上的推荐几乎都是店里的招牌或最好吃的,绝对零踩雷!
广州 · 荔湾区
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Coffee颖
2020-01-13 19:22
陈添记的鱼皮真的越来越难吃了
我是陈添记鱼皮的真爱粉,大一的时候吃觉得好吃,和很多人都推荐过,朋友来广州旅游都会带去吃。而且每次去,就算自己一个人也会三件套——鱼皮、艇仔粥、肠粉都来一遍。
不过去年因为工作忙就很少去长寿路那里,一直听到朋友吐槽陈添记,我还说不会,很好吃。
但是这两个星期我跑去吃了三次之后我就想放弃了,原来不是我的错觉,它真的没有以前优秀了。
味道、口感、配料都和以前没得比,价格也是一路飙升了,现在的我已经不能一次吃个三件套了……
再见了,我爱的陈添记鱼皮😭👋
广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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菌妹_5437
2021-02-17 13:45
腾元生煎
确实是我吃过的生煎包中最好吃的,里面的汁很多,包底皮软,顶顶爽脆,虽然被烫到了也好吃,很抵肚子
店面小小的还算整洁
Tips:
收银姐姐没有告诉我们要拿小票排队,坐着等了一会还是一个顾客小哥哥说要排队才知道
广州 · 腾元生煎(西华路店)
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木之本瑩
2021-01-05 19:48
广州|失传已久经典粤菜老字号惊现上下九
店铺的更替与倒闭,在广州是很常见的事。不少经典广州美食老店关门结业引发了很多人扼腕叹息,美食圈也时常掀起了一阵去老字号餐厅打卡、体验传统名菜的风潮。
🔸
作为驰名省港澳的吃鸡小公举👸🏻我经常会搜刮一些吃鸡专门店,而曾经号称“广州第一名鸡”的清平鸡,虽然已经倒闭多年,但最近又找到一家原班底厨师人马的饭馆,很少人安利,在冬夜渐浓的时分寻味一道几乎失传的传统粤菜,清平鸡。
🔸
🐔清平鸡🐔跟白切鸡最大的区别是白切鸡是在水里浸熟,而清平鸡是用白卤水浸熟。不是开玩笑,口感和白切鸡很像,脆脆滑滑的,有点撕扯感 😍熟度正好,骨髓带点血色,皮下脂肪不多,味道完全与肉质紧锁,是咸口的,值得一再吮嚼,如同一个有经历的男人,哪怕它油腻些,但是有内涵的 回味无穷♾
🔸
🌸蜜汁桂花扎🌸一道早已式微的传统粤菜,因为制作工序繁琐已经没有多少餐馆愿意做。将鸡肠弄薄卷入冰肉和咸蛋黄,冰肉就是曲酒和冰糖腌制过的五花肉,咸蛋黄粉粉的不会过于咸腻,表面刷了一层蜜汁,类似蜜汁叉烧,口感层次丰富,我很喜欢💕如果这时候再来一杯米酒🍶哇塞简直味蕾爆灯🌟
🔸
还点了很常见的干炒牛河🐂已经超至干身有镬气,拌菜吃一流。
🔸
有些好吃的味道真的有很神奇的力量,流传在有心的制作人手上,留存于有心的吃货舌尖上。
🔸
🔸
🐔 友联菜馆(杉木栏路店)
🚏广州市荔湾区杉木栏路163号(十八甫与梯云东路交叉口)
⏰17:00-21:00
广州 · 友联菜馆(杉木栏路店)
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吃货一枚_5201
2021-03-14 10:32
这档沙茶面非常出名,之前路过都是在排队。就在非常出名也是排晒长龙的荔园奶茶附近,很多人打包个奶茶和柠檬茶过来吃面。
排队的人挺多的,分二条队,一条是购买的,一条是取餐的。要排二次,但速度还是挺快的,大概十几二十分钟。在排队时见到好多打包走住附近的街坊客。
购买队,到你时可根据自己的喜好选择肉和菜,12选4个,15元选5个。我先了猪肠,猪肝,卤蛋,虾。
排队拿面时,老板好神奇地知道我配的是什么。我前面有十几碗,然后买时他一直在煮面,太厉害。
味道还可以,汤底不错,我喝了一半。猪肠有点骚,下次不要试。卤蛋很入味,推荐。12元一碗,性价比确实非常高。
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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广州吃喝玩乐
2018-10-24 13:55
广州探店👉 曝光这家陈记沙茶面馆,10块就能吃到撑,很正宗的味道❗️❗️超网红❗️❗️
😘😘😘三鲜沙茶面:是最受欢迎的招牌最正宗的厦门老味道,第一次来吃这个就不要错过了👍👍👍当然想要搭配自己喜欢💕吃的食材也可以
😁😁😁配菜的种类有十几样,价格也十分亲民,3种10块,4种12块,食材真的很新鲜❗️❗️面也有7种选择,最受欢迎的当然是厦门油面啦😘😘😘去过厦门吃的小红薯们肯定知道的!哈哈哈这个也超级正宗
✨✨✨
🔥🔥🔥记得一定要浇上一勺花生酱,可以说整碗面都得到升华,花生酱和沙茶酱的味道融合得刚刚好
😻😻😻最后一定要好好尝尝那口汤,沙茶面汤底用正宗的沙茶酱,所以这里的汤底只有一种,从早上7点开始熬,一直不熄火,这样的汤底味道才浓郁
地址看这里
👇👇👇——————————————————
陈记沙茶面
👣地址:龙源新街永安围10号
⌚️时间:周一至周日 09:00-21:00
🚗交通:距地铁1号线陈家祠D出口步行450m
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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挺表妹
2021-03-08 10:08
广州必吃老字号🔥炸云吞超绝‼️十几Get米其林🌟
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藏在巷子里的几十年老字号,因为一份炸云吞火了N年,在当地也是名气杠杠的,这次慕名而来,果然也没有让我失望,一早上来一套,满足啦~
·
💥炸云吞 10只/14元💥
店里招牌,每桌必点,一定要吃刚炸出来的!云吞皮薄,炸的很酥脆,蘸着泰式甜辣酱,简直爽歪歪,虽说是油炸的,但不会很油腻,轻轻松松一份解决完毕嘿嘿~
·
🍜牛腩捞面 小份/14.5元🍜
小份的量也蛮多的,牛腩很大块,炖的也很入味,竹升面非常有嚼劲,酱汁咸鲜适中,配汤也很鲜~
·
小份云吞/12元,云吞皮薄,肉馅紧实。
桌上的小菜(酸萝卜)酸辣够味,解腻神器。
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装修就是老字号模样,味道总体还是不错的,人均二十就吃的饱饱的,去广州旅游的朋友还是推荐你们去试试的。
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🏨 吴财记面家
💰20元/人
🕔07:00-00:30
📍广州大同路和隆里20号
广州 · 吴财记云吞面世家
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小诗颖要努力奋
2019-05-15 16:11
广州当地人推荐的早茶店,泮溪酒家
第二次来广州,之前有吃过网上很火的點都德,陶陶居,这次是民宿老板推荐我们试试泮溪酒家(古玩城店),吃过真的是念念不忘。
👭第一印象,游客少本地人居多,环境很好,里院有一种苏州别院的感觉,因为吃的太开心忘记去拍照了里面有假山有水有桥很舒服的环境。我们两个人点了图上这些东西价格141,觉得还可以。
‼️大家需要注意一点,泮溪相当于半自助了,很多本地人熟门熟路的自己操作,店里都是自己进门找座位坐下,然后桌子上有菜单自己点菜,写上桌号勾选好以后也是自己拿到前台去打单子,就可以坐下等上菜了。如果点了茶也是自己烧水泡的,有茶具,结账时候还是自己拿着单子到前台。
1️⃣虾饺是特别推荐的,盘子上这些都是一个饺皮里剥开的,真的是太嫩太好吃了。
2️⃣流沙包也超好吃,是奶黄加咸蛋黄馅,比有些家纯奶黄那种香,也不腻。
3️⃣蒸凤爪是两只脚切成了四半,味道有一点点甜,基本上是整了很糯了。
4️⃣陈村粉感觉和吃河粉肠粉差不多,淋了一些酱油蒸出来的。
5️⃣艇仔粥比在點都德和陶陶居吃的料多,我只吃出来鱿鱼,鱼片,肉末,还有好几样我也不知道是什么,反正料挺丰富的,很鲜。
广州 · 泮溪酒家(古玩城店)
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ocbabe
2023-07-25 14:40
老广稳食日记 の 001
💰 是日两人午餐消费:49元
1⃣️ 先来一杯荔園 柠檬茶多茶少甜 ¥13元
2⃣️ 港澳道 一份B餐腸丸猪肠粉 ¥17元
味道不错 酱油味香香的 配合肠和丸子都好吃
越南猪扒汤河 ¥19元
猪扒煎得好香 粉也入味
🫶 一家小小的店铺 开了很多年啦 经常帮衬
老板娘人超好
🕹️ 荔園 LaiYuen 康王北路永安围一巷四号
🕹️ 港澳道 西华路大兴街10号105(近越富广场)
广州 · 荔园LaiYuen
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肥胖少女
2020-11-22 15:46
广州美食|西华路藏着5⃣️蚊/份手工河粉️
最近在西华路发现一家新开的🌟手工沙河粉小店🌟
☑️环境不起眼☑️只卖4样东西☑️价格便宜☑️坚持纯手工制作☑️一到饭点排满人
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💰人均:8rmb
🏠店名:文记河粉
📍地址:荔湾区西华路418号金平大厦1153铺
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现在很难吃上纯手工做的沙河粉了,但这里就有‼️沙河粉现点现做很新鲜‼️而且每天都是限量的,卖完就下班了‼️看着老板做,那米香味太诱人了👍
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这家店只卖4️⃣样东西,三种口味的沙河粉,还有一款饭后甜品红豆沙✨如果想吃原汁原味的,可以选👉🏻豉油王捞粉,想要更浓郁的口感选👉🏻牛腩捞粉、肉酱捞粉‼️每一份份量都炒鸡足哦👍
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这里的沙河粉非常薄滑、通透✔️完全秒杀外面那些哦‼️吃起来比较爽口不黏糊,喜欢这种口感的一定要pick它👀我更牛腩味的,粉皮被腩汁吸得饱饱的,嗦起来超棒der
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红豆沙也肥肠不戳❤️大粒的红豆煲得起沙,而且味道不会齁甜,有妈妈做的内味了😊我能干掉一大碗‼️
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这里超多人来买‼️但店面很小,只有两张小桌子,建议还是早点来买或者打包带走哦🉐️而且很快就买完,想来试试真的要早点来🙈
广州 · 文记河粉
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