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  • 米来朵 2020-08-05 11:56
    流连忘返的好味道—澳门阿曼诺葡国菜“米来朵做好省钱工作,粉丝过好品质生活”!
    澳门土生葡菜是澳门独特的美食,用丰富的配料烹调出揉合中葡特色的佳肴,背后蕴含了澳门独特的历史背景与葡萄牙航海文化。
    土生葡人喜爱用来自非洲、东南亚及印度等不同香料和配料来烹调菜色,如咖哩、椰汁、丁香、肉桂等,加上中国菜的烹调技巧和口味,以葡萄牙式烹调为基础,经过数百年不断地探索和发展,演变成今天独特美味的澳门土生葡菜。
    摒弃了传统葡国菜极咸和极酸的浓郁味道,土生葡人美食反而更适合亚洲特别是中国人的口味。澳门土生美食代表着澳门特色的饮食文化,广受本地人士及各地游客喜爱。在2012年,土生葡人美食烹饪技艺更被列入澳门非物质文化遗产名录。
    著名的土生葡菜美食像是非洲鸡、咖喱蟹、免治、马介休等,道道美食都鲜香诱人,力求保持食材的原汁原味,令人忍不住食指大动。
    今天米来朵321给大家推荐的就是在氹仔的阿曼诺葡国餐厅,就在能便度街90号(雍景湾斜对面)哦,店面不大,经营的就是正宗的葡国菜,老板是葡萄牙人,生意很好的(最好有预定)。
    米来朵321分享心得:柠檬汁炒蚬,马介休,干免治都是以前小编必点的菜式哦,透露下小编以前就住附近哦 ,吃完可以顺路过去大潭山公园逛逛,很舒服。沿公园可以穿过马路对可以到达另外一个景点:官也街啦…
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