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mj_8609
2019-04-15 11:45
长沙|冬瓜山上藏着开了1️⃣7️⃣年的牛蛙馆️
冬瓜山现在已经是长沙的景点之一了,本地的外地都会去那吃宵夜。大多数都奔着冬瓜香肠、盟重烧烤和丹丹热卤去的。但是很多人包括本地人都不知道,其实冬瓜山还藏了一家开了十七年的牛蛙馆。
-
十几年来味道都还是那么好,几乎都是被熟客带过去的,满满的就生意越来越好。我们八点多到,店内还是满的,而且不断有客人来。
❗️牛蛙:牛蛙是每桌必点!而且只要30一斤,真的太便宜了!牛蛙肉很入味,地下是豆芽,吃完牛蛙豆芽也煮入味了,不过最后会稍微有点咸。里面的大蒜也很好吃!完全没有生大蒜的腥辣味,口感和豆腐差不多了!大蒜被我们吃光光
❗️河蚌肉:这个也是必点。河蚌肉和酱料是分开上的,辣椒的底料被放在河蚌壳上,先放一半吃完再放另一半。河蚌肉很新鲜,也很鲜,配着辣椒好香!
❗️孜然香干:香干是被炸过的,外酥里嫩。里面的大蒜辣椒配菜,可以直接拌饭吃!
我和 [atone]1563131[/atone] 两个人吃了四个菜,但是一般好像就两三个就够。四个菜才110,简直不要太划算!
🏠店名:许记牛蛙馆
📍地址:向东南路109号
💰人均:50
🕙营业时间:11:00-20:30
长沙 · 许记牛蛙馆
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以下榜单推荐
相关内容
佩bb_3597
2020-09-15 22:42
长沙明星都来吃的盟重烧烤真的太好吃了
何老师曾带范冰冰李晨来这家吃 我也是被身边人多次强烈安利 果然 真的超好吃啊!!!
🔥店名:盟重烧烤
📍地点:
冬瓜山店(老店):天心区冬瓜山裕南街59号 盟重烧烤
都正街店(新店):天心区都正街6号 盟重烧烤
‼️注意:可以提前在微信上排队 一定要提前排 不然要等很久 但是要时刻注意排号 过号要重新排!
⭐️强烈推荐:
✨芥末鱿鱼
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
热热的用手撕沾一点酱料 好Q弹 超级好吃啊!怕芥末的可以自己选择芥末味道重不重 我从不吃芥末的人觉得很ok!!!
✨盟重牛油
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
很香很香 而且也不腻 我真的爱!
✨烈火牛肉
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
也是很火的一款 个人觉得不是那么那么惊艳 但是肉质很新鲜 整体还是很不错的!!!
✨黄喉
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃!嫩!
✨半月烤鱼
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
太好吃了!我爱了!超级入味!我把鱼骨头都咬了一遍 😍
✨鸭舌
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
好好吃哦!好入味!也是我的心头爱!
✨猪油拌粉
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
主食必备 好吃!香死了!
✨牛筋
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
好有嚼劲 但是不太入味!!
✨冬瓜山香肠
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
去店外前面一点的摊子买 真的好吃炸了!冬瓜山店那边才有!
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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干鱼粥
2017-06-04 10:33
长沙冬瓜山盟重烧烤
📍天心区裕南街18号 公交车大椿桥站
被天天向上带得更🔥了的一家烧烤店
冬瓜山作为夜宵一条街,好吃的自然不少,闻名的肉肠、紫苏桃子姜、文哥牛肉串、80后的火锅、丹丹热卤、小巷里的日料和啤酒屋……
而盟重这家店,去了必等位。🤦♀️友情提醒大家,可以先拿等位卡,逛逛吃吃别的再来撸串。或者带副牌等。
牛油📌 肥而不腻,油而不齁。最赞最高。有多好吃,没有比较没有伤害。有次人是在太多,选了冬瓜山别家的吃,用的铁签不说,闻着连香味都不及盟重一半。然后觉得,再不想浪费钱吃别家的了。一进他们家门就是牛油的香甜味,吃着Q弹爆油,但是真心不腻味。一口能撸好几串。
蒜爆鸡 📌 一开始我挺排斥吃蒜,这个扭转了我的态度。鸡肉烤的熟度很到位,不生不老。蒜更是让人惊喜,完全不呛人,哇原来蒜能烤成这样。单就食材搭配就让人跃跃欲试了吧,点点点。
泡菜萝卜 📌 必备爽口凉菜。会有发朋友圈啥的送萝卜豆奶。个人感觉不辣。泡椒水都入味了同时萝卜的清甜还在,再加上是冰凉的。可以说很透心扉了。
半月烤鱼 📌 麻辣口不太喜欢吃,但是这个菜绝对能让我很下饭。虽然鱼骨都烤得焦脆了,但肉质没有松散,鱼肉本身的甜味混着盖在上面的辣椒,nice。
卤牛肉📌 还是啥 别的不说,就凭它配的辣酱,要赞一下。去的朋友全都觉得辣。还配了一叠芥末生抽?忘记是啥牛肉了,冲着辣酱可以点一份。
黄喉 📌 大动脉血管吧,也没有恶心的感觉。独特的部位,咀嚼起来也有不一样的味道。有点像空心的薄鱿鱼?咬起来很开心啊,不反感的可以尝试一下。
千叶豆腐 📌 这次没点,第一次吃的时候内心os,哇豆腐能烤这么好吃??外部烤得微酥,一串很小可牙齿工作得很爽。考完还是嫩的没有老。
烈焰牛肉 📌 平时就喜欢吃牛肉的我,这款不像小炒的肉紧,肉质松软一点。吃起来有种里面有酱的错觉,应该是烤之前腌制了的,调味料都像长在肉里面。
以上。放假去吃了再慢慢更新吧。
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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是里昂阿
2018-08-24 14:29
里昂爱旅游 | 长沙最地道的宵夜地点-冬瓜山
hello,昨天来到了长沙。给大家推荐东瓜山~是一条很朴素的小乡村。是我很喜欢的地方~闺蜜带我去了幸福的味道~比较里面的,要走一段路程吧。
我们点了肉肠、光头粉(其实就是猪油捞粉)、最好吃的就是紫苏桃子姜~💯没有紫苏的味道但是桃子很爽脆~是冰冻的~好次!!
长沙 · 幸福の味道
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长沙林妹陀
2020-09-07 16:32
明星同款 长沙排名第一的撸串圣地盟重烧烤
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撸串就吃盟重烧烤,来长沙必吃的烧烤之一💁王思聪 华晨宇 张韶涵打卡的烧烤店🙊果然很赞👍很有牌面🎉
长沙有冬瓜山跟天心阁两家分店!我去的是冬瓜山店😋
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🔥烈火牛肉💰20
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
招牌必点!牛肉比其他的要大些,鲜嫩多汁!辣的过瘾,刺激你的味蕾!好吃😋
-
🔥牛肉💰15
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
外焦里嫩,脆脆的外皮咬下去,牛肉的香味在口中瞬间爆发!一口一个,好吃到停不下来!
还有冬瓜山香肠,油炸后抹上辣椒,香辣不腻,一根绝对不能满足你!
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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无忌无忌你快跑
2020-10-12 16:35
长沙冬瓜山一定要吃的炸炸炸都给我去吃
💃🏻好久没来冬瓜山了,这边真的是好多长沙有名小吃的出处,本来想去吃那个锅巴的,但是排队的人太多了,往上面走就看到了这家店,被门口的招牌吸引了,真的太giao了。
🏠店名:三食堂炸炸炸
📍位置:冬瓜山【正哥牛肉串边上】
⏰营业时间:17:30~次日1:00
🏠环境:有点中二的风格,阿鲁给,哈哈哈,然后很多小时候的回忆,画片、海报、游戏机等等,店面不大,但是翻台挺快的。
🌈门口的收银小可爱讲话太有意思了,多跟她说两句话真的会被带偏,真的是高能!
【油炸虾滑】也是第一次吃,摆盘很好看,口感是Q弹鲜嫩的这种,一口一个刚刚好。
【油炸土豆片】我最喜欢这种裹了hui面的土豆片了,而且还不是裹得很厚得那种,外面炸得酥脆,里面土豆粉粉,有小时候的味道。
【油炸鸡柳】真的是有蛮giao了,第一次吃鸡柳配番茄酱,反倒是惊喜满满,这里的鸡柳没有裹太多炸鸡粉,直接炸得,但是依旧很嫩,配上酸甜的番茄酱,可以一直吃都不腻,一定要吃!!!
【初恋香蕉坨】坨就是块,香蕉块,他们家的面糊挂得特别好,炸出来之后,外壳非常脆,里面的香蕉很甜。
🌈他们家其他的牛油啊、玉米肠、里脊肉啊这些都还不错,调味真的很棒。
~
长沙 · 三食堂炸炸炸
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大嘴火炎燚燊
2020-11-14 14:50
紫苏桃子姜“发源地”
想吃最正宗的紫苏桃子姜,不来“幸福的味道”就真的就白来冬瓜山了。
[薄荷]环境:
有故事有回忆的墙画,吹泡泡、折纸飞机、玩弹珠等,儿时的幸福时光仿佛就在昨天。
|紫苏桃子姜^边吃着边有络绎不绝的吃货们过来打包。桃子甜而脆,飘着入味的紫苏香,整个嘴里都很清爽。
|猪油拌粉^猪油不是很油腻用秘制的拌料剁椒等搅拌均匀,边拌边咽口水,三五两下一碗下肚。香味还留在嘴边。
|排骨藕汤^粉糯的莲藕,入口即化的感觉,原汁原味,一吃就知道是小火🔥慢炖出来的鲜。
凉拌菜点了几个都超赞,食材新鲜,菜都很鲜嫩,调的也正。
[服务铃]服务:
现点现上,快,让我这饥肠辘辘的宵夜人的味蕾得到了满足。
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L屁屁儿
2018-05-17 14:10
来长沙的朋友千万不要错过冬瓜山
这里简直是吃货的天下,长沙美食的聚集地🍻
首推 盟重烧烤,简直不要太好吃,建议大家早点去排队,晚上六点去排号。消费很便宜,我们六个人吃了三波,刚好三百元。
排到号以后,不要待在店里等。这个时候就可以去周围🔍其他的美食。
冬瓜山的肉肠,丹丹热卤的猪油伴面,让你好吃到怀疑人生。虽然紫苏桃子姜也比较出名,但不是大众口味,买个一份可以试试。
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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龙虾_7269
2021-03-02 12:24
长沙美食|盟重烧烤
✨来长沙这么多次,不少招牌餐馆都吃腻了,这次就远离五一广场寻味苍蝇馆子,不过现在也不算苍蝇馆子了,因为被太多人发现之后也🔥了,不过氛围环境还是挺苍蝇的hhhh,就是位于冬瓜山的【盟重烧烤】
⭐一进店就发现装修特别独特,它不是文和友那种完全复古风,也不是茶颜的中式传统风,更不是西餐厅那种高雅精致欧式风,而是那种古代霸气军营风,大家聚在一起就像将士们打完胜仗后的庆功宴hhh。
⭐推荐菜单:🍢烈火牛肉🥩,这是他们家的招牌,必点非常好吃,绝!🍢盟重牛油,牛油非常有意思,有嚼劲,完全不油,第一次吃到这么好吃的!🤭🍢蒜爆鸡,鸡肉与蒜搭配在一起,烤的很熟,很独特的吃法,非常可!🍢飞天五花肉🥩,五花肉永远的神,巨好吃,个人觉得比牛肉还好吃!🍢烤韭黄,以前吃的都是韭菜,韭黄真的见得少,还不错!🍢甜酒冲蛋,这是湖南特产,他家的甜酒很浓郁,里面有芋圆!非常惊喜🍢葱油拌粉,之前都是吃的猪油拌粉,这次吃的葱油,没想到意外的好吃,但是一定要记得加辣!
🔆所有菜品都是有十几串的,价格和数量不等,一口一个非常爽,建议都加辣,真的不辣!🤭价格也很实惠,两个人只花了98,吃的服服帖帖,隔壁还有茶颜hhh,外面还有很多小吃!
💰人均:50
🚏地址: 盟重烧烤(东瓜山店)
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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可乐很爱吃
2021-03-20 20:12
长沙必吃!冬瓜山超地道小吃店!人均43!
讲道理这是我第一次来冬瓜山👀一直知道这家店却从来没有来过(拖延症我本人)
装修复古风,像是小时候店老居民区。
店名:丹丹热卤
地址: 丹丹热卤(东瓜山店)
紫苏桃子姜🍑:脆脆的桃子🍑➕浓郁的紫苏香气不酸微甜,解辣必点!一份是肯定不够的!
销魂无骨鸭掌:卤香微辣口味,糯叽叽我好爱!谁吃谁知道啊啊啊!
香蕉🍌飞饼:好久没有吃到不油的飞饼啦!薄脆口感➕香蕉的微甜很🉑️!
猪油拌粉:上桌后需要快速拌匀,酱汁虽不上色,但很入味!猪油的香加上微辣的辣椒🌶️绝绝子!
老长沙凉面:和别家的凉面都不相同,蒜泥、姜末、榨菜丁、辣椒🌶️、醋之类的。很清爽!面条吃起来也很有韧性~
虾尾:这个季节的小龙虾虽不大,但肉质紧实细嫩。相比其他的菜会更重口味!更辣!
店里凉菜、卤菜小吃都有很多!糖醋排骨、麻油猪血、热卤都还不错~
去冬瓜山不知道吃什么小吃的话,可以冲一波👌基本不踩雷!
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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W清_5625
2020-08-30 11:44
长沙【盟重烧烤】
来长沙必吃的湘派特色烧烤🔥【盟重烧烤】🔥
吃货们,答应我一定要来打卡#
有好几家分店,我们选的瓜东店,这里是美食一条的小街巷,晚上12点灯火通明,长沙人的夜生活真的很丰富,盟重依然是门口排队的人群,取号一百多号,不过叫号很快,旁边就是茶颜悦色可以边喝奶茶🥤边等
瓜冬店看上去有点简陋,装修热血传奇元素+江湖气息🤭🤭全部都是小桌子+小马扎,烧烤都是一把一把的点,价格也比较实惠,关键是味道真的好,孜然辣椒🌶️混合的味道刺激味蕾,嗯,卡到好处,就是这个味道
推荐比较好吃😋必点的几样
🍺盟重牛油,烤的很焦非常香完全没有油腻的味道,超级推荐,一串一口,可以多来几把
🍺烈火牛肉,纯瘦肉不柴不老,推荐
🍺正哥牛肉串,PS这是对面的正哥牛肉串,不是盟重,好大一串,大颗孜然超级满足,可以买几串过来吃
🍺一把黄喉,本身就非常爱吃黄喉,一把根本不够,脆脆的一点儿也不老,喜欢的推荐
🍺烤鸭舌,可能南京烤的好吃的鸭舌太多了这个一般
🍺蒜爆鸡,中间夹一颗大蒜🧄鸡肉一串,适合本身爱吃鸡肉的人,混着一口吃掉,我觉得一般般吧
🍺五花肉,如果再焦一点会更好
🍺葱油拌粉,推荐一定要尝尝,我们那没有
🍺朝日啤酒,哪里都有,只是烧烤配上啤酒,绝了👍
长沙美食太多,吃货们的天堂,喜欢吃辣喜欢吃烧烤的小朋友们,一定要来想来打卡🍻🍻🍻🍻
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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没吃饱的夹心
2021-02-27 21:48
一起相约冬瓜山吧!
🍢要吃烧烤炸炸当然要去冬瓜山啦~
这家的炸炸炸味道👍🏻
强推他油豆腐包肉!不是一般的豆腐,里边包着肉的🥩hhhhh
要在刚炸出来的时候吃!口感最佳!豆腐皮脆的刚刚好,里边的肉也非常嫩,一点也不腻👍🏻
长沙 · 裕南街炸炸炸(裕南街店)
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湖南书亦烧仙草
2020-10-04 11:02
长沙东瓜山美食攻略,100元以内畅吃一天!
▫️汤汁四溢臭豆腐▫️一口就爱上的东瓜山香肠▫️清甜飘香的紫苏桃子姜▫️软糯美味的猪油拌粉……
长沙东瓜山藏着不少美味小吃,重点是这些都不贵哦👏吃再多钱包都不会瘪掉!而且,能吃到撑❗️
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▪️陈记臭豆腐 10💰
东瓜山最出名的一家卖臭豆腐的地方,臭豆腐多汁,配上特制的汤汁,喷香喷香的~
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▪️东瓜山香肠 3元1根💰
香肠炸得脆而不焦,咬一口油润香甜,肉馅鲜美,香的不得了!
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▪️猪油拌粉 5💰
用猪油搅拌后的软软糯糯,口味偏淡,但味道很正👍
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▪️凉面 8💰
丹丹热卤的凉面通常是一扫而光,用塑料盒子装的满满一份👍没有过多的配料却很入味,吃起来很爽口。
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▪️紫苏桃子姜 10💰
来东瓜山一定不能错过的小吃!紫苏与冰镇过的桃子结合,酸酸甜甜的爽脆口感,一块接一块停不下来,满足!
-
▪️鲜橙葡萄柚 12💰
吃着美味的小吃满嘴油光,此时来一杯清新不做作的鲜果茶,开胃消食,爽口解腻,非常好喝!韵味💅
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▪️超级水果茶 15💰
以新鲜的水果现切做底,酸甜的果味与清香相互交融,吃完小吃抿一口水果茶,清新甜润,一扫而光嘴里的油腻味💃
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来长沙的朋友们,快带上这份攻略去东瓜山吧,绝对吃完后心满意足!👏👏👏
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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头等女兵
2020-12-12 11:19
建议收藏!长沙冬瓜山本地人都爱的小吃街
长沙人也经常会去的地方,🔥外地来的小伙伴,裂墙推荐你们来打卡!🉑️
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冬瓜山真的是太好吃了!🤤每次去东瓜山都会买很多家东西,然后带到一家店吃,请告诉我不止是我一个人这样!🙋
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紫苏桃子姜、热卤四合一、肉肠、茶颜、烧烤...去一次就要一次性从街头吃到街尾🍝🥙🍜🍤🥟
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✅冬瓜山肉肠
💰人均:9
一条肉肠带火了东瓜山,肉肠是偏咸硬的肉肠,炸得外酥里嫩,裹上秘制的辣椒真的一绝!👍
❗️小tips:选择在附近店铺吃饭,可以叫老板代买,这样就不用排队了
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✅丹丹热卤
💰人均:37
这家的热卤四合一很出名,里面有牛肉、猪耳、韭菜、素捆鸡,好吃推荐!猪油拌粉也是必点,5元小小一碗刚刚好,没有复杂的调料,入口猪油味很浓郁
.
✅80后夜宵
💰人均:39
他家的凉菜种类真的超级多,脆骨、糖醋排骨、土豆丝经常卖断货
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✅幸福の味道
💰人均:27
凭借一碗紫苏桃子姜在长沙美食圈打出了名气,很适合吃夜宵的时候用来解腻
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✅裕南街炸炸炸
💰人均:19
开了19年的老式口味的炸炸炸,这里的土豆、藕片都是在外头裹上面粉后再炸,就是小时候的味道
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✅熊猫阿姨
💰人均:24
熊猫阿姨在长沙简直无人不知,鸡爪入口即化,Q弹软糯,再洒上一层秘制辣椒粉,真的爱了
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✅湛江生蚝
💰人均:51
正宗的湛江风味,不散不柴也不过于绵糯,配上秘制蒜蓉,细腻爽口的肉质真的很新鲜
.
✅裕南粉面老店
💰人均:12
这家粉好吃,我觉得秘诀应该是自家熬制的猪油,推荐经典双码——肉饼蛋&杂酱
.
✅宝贝蒸饺
💰人均:15
盟重斜对面的一个小摊,馅料只有香菇肉馅,饺子蒸熟皮晶莹剔透,一口就能爆汁
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✅盟重
💰人均:64
来东瓜山必去盟重打卡!推荐招牌烈火牛肉、烈火干子,每次去必点!
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✅文哥牛肉串
💰人均:43
推荐他家的牛肉串,真的好吃!但是其他一般
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✅岳阳烧烤老店
💰人均:69
地道岳阳烧烤,鲜嫩弹牙的牛肉筋、下酒绝配的鸭舌头、肥而不腻的牛油,都值得一试
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✅波哥烤肉
💰人均:63
推荐元宝蟹脚面,独家秘料和螃蟹的鲜香渗透了面条,伴随着红油汤底的香辣,一口就辣到嗓子里
.
✅正哥牛肉串
💰人均:29
长沙早年的口碑烧烤老店,招牌牛肉串真的一绝
.
✅茶颜悦色
💰人均:16
在东瓜山吃夜宵的时候,还能同时打卡茶颜,享受快乐加倍~
长沙 · 裕南街
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ReinetteLI
2020-08-08 13:27
长沙夜宵一条龙攻略不可错过的东瓜山
🥤为了茶颜悦色来了长沙哈哈哈哈哈 🚄高铁晚上到,到了直奔东瓜山开启宵夜🔛
‼️提前做了攻略,安排好打卡顺序📶
✨
1️⃣首先!一下高铁就在公众号上拿了「盟重烧烤」的号,东瓜山这家也是总店,在拿号平台上叫裕南街店,💢拿号的时候前面要等200桌呢.....
🔥「盟重烧烤」有多火就不用说了吧,感觉是跟湖南台交了广告费哈哈哈,太多明星光顾了,也经常被电视节目翻牌,当年的我们还会特地来长沙就为吃蒜爆鸡 这个真的强推强推强推,两粒鸡肉中间夹着一颗蒜🧄,烤的软糯香甜,一口撸一串不愧是长沙Top1💯的烧烤。现在终于可以线上拿号了,吃了好几家店,还是只有东瓜山总店的品控一如既往,其它分店有让特地去吃的我失望过
✨
2️⃣「盟重烧烤」门口隔壁就是🧃「茶颜悦色」,在这个地段等位也是不得了啊,随随便便都是100杯在制作……📱所以也是来之前路上就在小程序上点好单,到了直接取餐是最好的!幽兰拿铁的二次回甘真的戳中我!double份的奶油➕坚果碎🌰我真的可以一天2杯➕➕➕
✍🏻上面两家拿好号、点好单就可以放心的去打卡其它的小吃店了~
✨
3️⃣「东瓜山肉肠」号称靠卖几块钱一根的肉肠送儿子出国的顶流摊子!一根肉肠火了东瓜山,确实很脆有点辣挺好吃🌭
✨
4️⃣「丹丹热卤」就在肉肠隔壁,我的妈!!!之前看视频测评长沙小吃夜宵,整个视频看下来只种草了这个丹丹热卤的猪油拌粉🍜,端上来一碗白花花的粉,没想到拌开来那么好吃!这家的料真的给的非常足,都在碗底,一拌开吃第一口就赞赞赞赞不绝口👍随便搭配点热卤四合一➕紫苏桃子都是一顿惬意的夏日宵夜感啊~长沙人民的快落真的get了
✨
5️⃣「裕南街炸炸炸」上面两家吃点走出来去盟重的路上就能看到这家炸炸店,推荐无骨鸡柳、豆腐肉丸🍡、炸包菜和里脊肉。无骨鸡柳品相和小学门口的小吃一样,但肉质意外鲜美,豆腐肉丸还是爆汁的哈哈哈哈好吃🥠
✨
6️⃣「盟重烧烤」打卡了一系列夜宵小吃,200多桌也终于到号了~这时战斗力不太够了,随意点了些招牌,主要就是蒜爆鸡哈哈哈哈哈😂吃饱了我也能来二三十串的蒜爆鸡!这时如果配上今日的第二杯幽兰拿铁那简直就是今晚升华时刻🌟
✨
🔚按照这个顺序和流程打卡了攻略里种草的所有东瓜山小吃,并且一点时间没浪费没白等⌚️最后满足的喝着奶茶🥤汲着拖鞋满足地往回走了~~市井感的美味果然还是这种深夜热闹的巷子里最能get
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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柒妹_9739
2021-03-29 17:29
这家店太好吃了,去长沙一定要吃它‼️
排队也值得N次打卡的一家长沙特色小吃店!
不管是本地人还是外地游客一定要去打卡~
———
🗣店名:丹丹热卤
🚗地址:3号线候家塘一号口裕南街社区72栋
🕐营业时间:下午15:30-凌晨02:30
♦️口味龙虾
夏天也快到了,又到了小龙虾啤酒的季节,他家的小龙虾是长沙本地人吃到爽的口味虾,虾肉饱满紧实,每一只小龙虾都埋在蒜泥的香甜之下,但又不失香辣口感
♦️招牌热卤四合一
点的牛肉、猪耳朵、包菜、香干四合一,可以自由搭配荤素,这个真的是长沙的宝藏美味,超级入味,味道香辣余味绵长,这个是丹丹热卤的必吃榜单!!最后再来一碗绿豆汁冰再舒服不过了
♦️猪油拌粉必点!!~趁热拌匀吃起来贼香!手工的粉条特别软滑配上猪油的香味,真是流连忘返
♦️少不了的紫苏桃子
强烈推荐他家的紫苏桃子!!10元一份!桃子超级脆的,紫苏也很浓郁~~一点都不酸!超级解辣!
来到长沙一定要体验当地的美食文化,来到冬瓜山也一定要来品尝长沙地道小吃~
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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简诗娅
2019-12-19 00:41
冬瓜山美食凌晨三点的长沙也很热闹
四个小伙伴决定说走就走🚂,到达长沙的第一个夜晚已经接近凌晨十二点,所以最好的安排莫不过去冬瓜山吃个夜宵 😍。
1️⃣熊猫阿姨鸡爪⭐⭐⭐ 10/RMB
自从去过武汉的小民,从此对鸡爪就上了瘾,哪怕一直踩坑,也不愿意放弃任何一个品尝美味的机会。长沙貌似满地都是明星店?但是实话实说鸡爪真的不好吃,爪子很小,骨头很容易啃掉,但是并不是糯糯的口感。味道稍微有点重,也可能是凉掉的关系,小伙伴们吃了一口就放弃了。
2️⃣街角便利店⭐⭐⭐⭐⭐
五星是因为在便利店里居然能找到我们四个人的心头好:不同口味的果味/精酿啤酒。冬瓜山大多都是吃烧烤和热卤的,必须配上啤酒才是一绝,货全价格不贵!
3️⃣裕南街炸炸炸⭐⭐⭐⭐ 人均15/RMB
也许是因为并不是假期,也可能是我们去太晚了,所以去的时候并没有排队。点单的时候被告知蔬菜都被卖光了,所以只点了肉类的,大肉肠没有文和友大香肠好吃,小肉肠没有冬瓜山肉肠有特色,但是炸物随便点都不会踩雷就是了,建议加辣,因为微辣完全没辣度!
4️⃣幸福の味道⭐⭐⭐⭐⭐ 10/RMB
紫苏桃子姜,姜的味道很轻,甚至不怎么感觉得到它的存在;爽脆的桃子甜甜的,咔嚓咔嚓地吃着很带劲;紫苏就是一个字,香,却又不会掩盖其它食材的味道;里面还有一颗酸酸甜甜的杨梅,吃起来是幸福的味道没有错了,棒!冬瓜山一路吃下来以后最适合用它当结尾的小甜品,消食解腻,但是小伙伴吃不习惯。
5️⃣丹丹热卤⭐⭐⭐⭐ 人均20/RMB
最初是冲着丹丹热卤去的,但吃起来却最失望的一个。点的捆鸡、鹅肠、豆干、海白菜,味偏辣,海白菜和鹅肠比较爽脆,个人更喜欢盛香亭。爱吃皮蛋的孩子请使劲点皮蛋,在长沙吃皮蛋永远有惊喜!猪油拌粉同样使劲点,5元的份量不大,一人一份毫不夸张,我一个人吃了两份。煎饼脆脆的也不错,店里喝的东西我们只点了北冰洋汽水,是小时候的味道没有错了。
6️⃣茶颜悦色⭐⭐⭐⭐ 30+RMB/2杯
满大街都是的茶颜是长沙不得不喝的特色之一。点了幽兰拿铁和抹茶葡提,个人推荐茶底香口感也比较清的幽兰葡提,统一缺点奶油略腻。试过多款茶颜没有很好喝也没踩雷,随便点就是了。
6️⃣盟重
营业时间到凌晨1点的盟重,连续两晚没吃到,遗憾。
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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策长沙
2020-06-07 11:55
每个吃货心里都有一座圣山,在长沙叫冬瓜山
冬瓜山,属于长沙吃货的圣山。从天亮期待到天黑,从天黑吃到天亮🌅。
。
老长沙街道里藏着一条重口味的夜宵街,太阳下山开始营业🎆,太阳升起打烊回家🌄。
。
🐾饕餮推荐:
。
🍳盟重
没吃过盟重,说明你还没踏入烧烤江湖。🥓
有多好吃?值得等位一个半小时,好吃。
🍡🍡牛肉,牛油,小香肠。随便点都不会错。
‼️它家从六点就要等位,人真的多。
。
🍨西米凉品站
手工揉出来的凉粉,无瑕胜玉美,至洁过冰清。用它配宵夜,最为解腻🍦。
。
🍻🍻还有紫苏姜桃,冰镇绿豆沙,网红美食茶颜悦色,丹丹热卤。。。。
。
来冬瓜山,没有一斤肉是白长滴😭😭
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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长腿夏开心
2020-07-15 17:01
一家让你排队排到怀疑人生却还想去吃的店!
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Aa洁儿
2019-10-28 12:53
冬瓜山美食打卡【幸福の味道】我觉得是家的味道
我来长沙3年多了,这是我第二次来冬瓜山,大部分人一提到冬瓜山就会想起盟重,他家的烧烤确实不错,但是真的太难排队了 😂
最近一个长沙本地的朋友又带我来冬瓜山打卡了,这次我们没去吃盟重,一路上我看到家家户户都有一个一样的甜品,【紫苏桃子】本来想随手买一份尝尝的,但是被我朋友阻止了,她说她带我来吃最正宗的紫苏桃子,听说紫苏桃子就是从她家研发的。
这家店不是很打眼,在冬瓜山裕南路一个上坡的位置,我们一坐下来,我实在太饿了,老板就给我上了一份猪油拌粉和一份湖藕汤,然而我并没有图片,因为在还没上菜之前我就把它给干掉了
接下来就正式开始品尝了
👉紫苏桃子🍑👈
我给💛💛💛💛💛
桃子脆脆的,紫苏和桃子味道融合的恰到好处,里面还有杨梅,那味道真的是一绝,我平时自己也很喜欢研究美食,我既然蠢到问老板配方,老板淡然的告诉我有秘方🤣🤣难怪我看外面其他小店都有但是还是有很多人特意导航过来来买。
👉香辣蟹👈
我给💛💛💛💛💛
这是我吃过香辣蟹中最好吃的一次,老板选用的全都是很大只的母蟹,黄超级多,可以看的到我图4中蟹壳上的黄🤤,吃起来超满足,我们只点了三只,就已经一整盘了,蟹肉非常的嫩,下面打底的配菜全是莲藕超级入味。
👉清蒸大闸蟹👈
我给💛💛💛💛
吃完香辣蟹忍不住又点了两只清蒸大闸蟹,这个蟹比我的手掌还大,一打开里面满满的全是黄,蒸出来的火候刚刚好,我还特意摆了个盘,整个盘子被一只蟹完全占据了,我给四分的原因并不是不好吃,只是没有像香辣蟹那么惊艳到我,这么大只的大闸蟹在这里吃绝对是值的
👉口味嗦螺👈
我给💛💛💛💛💛
嗦螺每一颗都很入味,每一颗都吸满了汤汁,一吸就出来了,肉质也非常的新鲜,完全不需要用牙签,端上来的时候也非常的有食欲,配色很好看
👉糖醋排骨👈
我给💛💛💛
味道还是不错的,酸酸甜甜的,当零食吃不错,唯一一点就是肉质有一点点干,已经跟老板反馈了,希望下次改进
最后一个就不细细说了 因为这是老板自己吃的菜,不对外售,我是被香味给吸引过来的,第一次吃芋头炖牛腩,这味道真的已经不知道怎么用美味的词汇形容了,期待老板以后能把这个菜放入菜单,我是从七点开始吃的,这个菜整整炖了2个多小时,老板说因为太难炖了所以一直没上。
老板是长沙本地人这家店开了十几年了,我们一边吃一边听老板讲述幸福味道的故事,真的非常值得推荐。
以后我去外面吃东西我会把他们记录下来,希望能帮助到来长沙旅游的你们。
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长沙吃喝玩乐
2020-08-11 16:46
长沙炸炸炸界的爱马仕,發財記来东瓜山啦!
📣长沙炸炸炸界的爱马仕,發財記油炸铺来东瓜山了!它可是被《天天向上》安利过,风靡吃货圈、备受好评~
·
每个长沙人的童年记忆里,都有着炸炸炸的存在,各种新鲜的食材下锅、蘸酱,浓郁的酱汁与食材碰撞出绝佳口感,直叫人欲罢不能!😋
·
🔥秘制排骨
精选仔排制成的秘制排骨,刚出锅还滴着金黄的油,每一块排骨个头扎实,炸得外酥里嫩,还带着股淡淡的蒜香,恰到好处的辣意,里头的肉肉嫩得出水
·
🔥鲜嫩黄牛肉
黄牛肉纹理清晰,炸串师傅完美把控油炸火候,牢牢锁住水分,出锅后保持最鲜嫩状态,趁热吃口感更佳,大片的牛肉弹劲绵实,丰富的汁水在口腔里四溢,大口吃才够得劲儿
·
🔥油爆牛蛙
一直是店里的人气王,牛蛙通体被炸得金黄,油爆后锁住本身的鲜香,出锅后再涮上独家秘制的酱料,丝丝渗入大块蛙肉中,每一块都饱满诱人,雪白的蛙肉紧实弹牙,带着酱料的香味,下肚只觉得鲜香无比
·
📍【店名】發財記油炸铺
📍【地址】天心区裕南街213号發財記油炸铺东瓜山店
长沙 · 发财记油炸铺(冬瓜山店)
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大海子_5309
2021-03-07 21:41
长沙旅行美食|长沙人必备的开胃小吃
幸福の味道
📍(长沙)东瓜山一条巷1号东瓜山一条巷与裕南街交叉口
【紫苏桃子姜】长沙本地小吃 还真的是头一回见,这冬瓜山每一家吃饭的店感觉都有这小吃 不过还是搜了这家最火的买来的吃一吃
开始还不敢吃因为桃子还带着皮 哈哈哈 不过吃起来甜甜脆脆的 还不会腻 很开胃 佐餐小帮手!
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是顺昕啊
2020-07-15 18:48
长沙探店你必须要去的长沙宵夜聚集地
作为地地道道的长沙人,吃过大大小小的宵夜,最爱的还是去冬瓜山。
这里有小时候常吃的炸香肠,也有大学兴起的湘西小串,还有最爱的警察局门口的牛肉串以及丹丹卤味的四合一。
.
【东瓜山肉肠】
这个不用我多说,不论是本地人还是外地人,基本在长沙的都知道,一定要吃!
这个的味道跟你在其他炸货铺吃到的味道绝对不一样。都是十几年的老师傅了,怎么能跟其他餐馆的师傅比,即使进的是一样的原材料,做法不同肯定味道不同啦~
【盟重】
这一家真的是被明星带火了,味道确实可以,但是排队的人太多了,所以如果你去的晚,我会建议下面这家。
【状元薈烤】
也是湘西小串,味道比较重,酸菜腊肉炒饭和牛油是我的最爱,大学就来吃过,可能换了师傅,味道跟原来的有差别,但是也不差!
【丹丹卤味】
这家店也不用我多讲吧,本地人都爱更别说外地人了。推荐几个必点给你们!!
卤味四合一、花甲毛肚、糖醋排骨、凉拌蒜苗。
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⚠记得买份切好的西瓜和紫苏桃子姜哦✔
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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是默默咯
2018-11-26 23:15
分享一家很好吃的小店,叫幸福的味道,地址在定位里哟~
紫苏桃子姜是这里的招牌,真的非常非常非常无敌好吃了!桃子香甜可口,很脆,每一口咬下去都是满足!紫苏的味道刚刚好,不会抢掉桃子的香,姜味几乎没有 好评!
糖醋排骨没有我家做的好吃
莴笋这个凉菜也太凉了叭(估放冰箱里来着
热卤真的太好吃了!无法形容的好吃!味道吃了一次还想再吃第二次!
烫锅毛肚真的是一绝,山胡椒味很浓郁又不会过(放太多了的菜会感觉嘴里整个麻掉 跟糊了层什么东西一样)。在锅里七上八下烫过之后爆炸脆,口感一级棒!
花甲味道也不错,但是没有太多记忆点了😂
他家东西份量非常足!吃完直接走回家了🤦🏻♀️
吃完满满的都是幸福感,不愧是幸福的味道!
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sara糖
2019-10-04 00:05
长沙冬瓜山探店.
长沙冬瓜山
肉肠差评,好难吃.就是很辣很硬的腊肠😠
吹爆雷氏卤制.每个都好吃.[強][強][強]
虽然在小巷里面,没有外面的那些排队,
但绝对比外面的那些好吃.老板娘很好人.
蟹盖都有膏的.圣子毛肚有很香的香茅味.
鸡翅很入味很脆,蒜心苗和青瓜都好吃.
牙签肉很适合下酒.
乌苏啤酒也不错[調皮]
陈氏臭豆腐好吃.有着汤汁很香,不是很辣.
炸炸炸的里脊和牛肉都很好吃.必点.
茶颜悦色果然不错~声声乌龙~
第一天.over.
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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幺幺和五百万
2020-09-01 01:34
绝对干货‼️分享长沙本地人爱的宝藏小吃店
🔥长沙真是到处都在排队,动辄几小时。整个城市热浪翻涌,好不热闹呀!凭着我几分猎食的敏锐度,终于在市区逛吃了一天后,找到了长沙本地人最爱的宝藏小吃地▪️东瓜山,我真是太爱这里了,所以迫不及待的想分享给大家〰️
📌东瓜山一条街,高高低低弯弯曲曲,一到下午四五点就摆满了美食摊位和沿街商铺,可太有烟火气儿了!尤爱东瓜山一条街14号▪️丹丹热卤,是一家以热卤为主的沿街商铺。
‼️直接上二楼落座,不管是大厅还是走廊都充满了老长沙味道,很接地气!虽然看上去不清爽,但是就觉得他们家的小吃会很棒,果然没有让我失望。
🔻「热卤四合一」
两荤两素自由搭配:猪耳朵➕韭菜➕捆鸡➕包菜
强烈推荐‼️不好吃你们来骂我〰️
🔻「猪油拌粉」
看上去清汤挂面,但是一端上来就超像。随便拌一下就可以吃了,味道超棒!
🔻「山胡椒花甲毛肚」
u1s1老板娘推荐的招牌,可能是本地人的最爱。里面山胡椒油的味,很像浓浓的姜味儿。我不太吃得惯,有兴趣的话,可以尝试一下~
⭕️以上都是丹丹热卤的招牌,但是他们家的二维码还可以下单隔壁家好吃的▪️东瓜山烤肠▪️紫苏桃子姜,也炒鸡推荐。
🔻「紫苏桃子姜」
紫苏桃子姜是我们下单后,老板帮忙从隔壁「幸福味道」家买来的,听名字以为是姜,但其实是水蜜桃味,口感清爽,带着紫苏的香味,很特别〰️
🔻「冬瓜山香肠」
烤香肠也是老板从隔壁摊位「东瓜山肉肠」帮忙买来的,看上去像一根辣条,但是香肠吃起来酥香紧实,超级推荐!
▪️周边还有好多好吃的小铺子,上了全国必吃榜的盟重的老店也在附近,茶颜悦色也有,逛吃起来是又方便又过瘾〰️若不是要去赶灰机,我真的可以一直吃到半夜,妙啊‼️
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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纹纹纹纹纹子
2020-06-06 20:02
长沙美食|我竟然才吃到湘西土匪锅巴
康康这个焦脆的湘西土匪锅巴,你们吃过没有😆我竟然才知道可以在长沙吃到😭喜欢吃锅巴的快快去!!去冬瓜山吃夜宵路上看到的,就在冬瓜山美食一条街上,一个小摊位,走进去不远就能看到~📍钻山豹土匪锅巴
👍这个锅巴是湘西的特色,乍一看有点像武汉的豆皮哈 ,但实际是超级脆的😆锅巴是用米饭现煎的,一整块锅巴上面涂些辣椒,再放上各种菜,中间对半包着就做好了!👌
😋拿到手超热乎,可以先吃锅巴,吃着嘎嘣脆哈哈还有点费牙,中间部分会稍软一些,包着菜吃,饱腹感也很强了!🥳里面的榨辣椒(好像是叫这个名?)也算是特色了,我们常德也能吃到但在长沙倒是少见🧐
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最近流行地摊经济,你们想好出什么摊了嘛😉对于摆摊的摊位来说,我可能最感兴趣的就是各类美食了!!😋
长沙 · 裕南街
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又又又桑桑
2019-03-04 10:55
冬瓜山最好吃的不是肉肠!!!
地铁坐1号线到侯家塘,步行1公里左右,其实就是居民区里面的一条小吃街
1、 冬瓜山肉肠(2.5元/根 两根起售)
据说这是撑起冬瓜山一条街的小吃摊,我们去得比较早,排队的人不是很多,刚开始对网红的小吃摊不是很热衷,就只买了两根,但是吃完后发现真的很好吃,肉肠里面没有掺杂淀粉,炸得很脆,吃起来非常劲道,而且真的很便宜!!!吃完回头又买了!
一定要先买单,后排队,买单收据上没有叫好的,所以要排好队!!!
2、 丹丹热卤 热卤四合一 (40元/份)
据说这也是冬瓜山的招牌之一,我们去的时候不需要排队,热卤四合一中荤菜点了牛肉和鹅肠,素菜点了海带和千张,味道确实不错,但我还不太喜欢太重口的东西。
3、 丹丹热卤 猪油拌粉(5元/碗)
小小的一碗,味道很足,但是我觉得没有盛香亭的猪油拌粉好吃,强推盛香亭的猪油拌粉和鸡爪。
4、 土匪锅巴(10元/份)
不知道为什么没有人推这个啊,真的是太好吃了!!!在抖音上刷到的,结果刚开始没有找到,也没有人说位置,就自己慢慢找的,在冬瓜山肉肠那里往下坡方向一直走就能看到这家店了。真的超级好吃好吗?答应我一定要买,锅巴很很香脆,里面放了各种小菜,还有火烧辣椒!真的是绝配!
5、 紫苏桃子姜(10元/份)
甜酸辣,辣是姜的味道,不是很喜欢。
6、 盟重烧烤
听说是范冰冰也去过的烧烤店,好像晚上7点才营业,5点左右就有好多人在排队了,对排队不热衷,下次吧哈哈哈😄
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雪小丫
2020-11-24 14:45
“丹丹热卤”店面环境优雅别致,整体氛围打造的怀旧亲切,让人不自觉就放松。店里复古的前面+黑色铁艺吊灯,长沙味倍儿浓。芳香四溢的卤味,似乎有一种自带诱人属性的魔力。
🌈🌈🌈“卤猪脚”可是肉肉控们的最爱,浓浓的胶原蛋白Q弹让人着迷,他们家的卤猪脚与别家的不同,猪脚高度过滤,除去多余油脂,吃多少都不会腻。
🌈🌈🌈卤兰花干可是桌桌必点菜品,满满的卤香,加点香菜、葱花、辣椒!我的天,一大口爽死了!一定记得吸汁! 😍 😍 😍
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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柿子_2908
2018-06-08 13:10
长沙夜宵基地--东瓜山🍻
很多人会把东瓜山误认为是冬瓜🙃这是一条由东瓜山肉肠带火的夜宵街🍢王思聪都来到这里吃夜宵 你确定不来嘛😉
那我们就先说说这根1️⃣肉肠吧🌭每次去都排着很长很长的队 而且要先排下单取票然后再排取餐 真的很心累😑但是!(ps:如果你先去旁边那家店吃东西 里面的服务员可以帮你买到肉肠!而且不要等很久噢)2️⃣口味花甲 口味嗦啰 猪油拌粉这些都是那家店的啦 推荐噢🤗
3️⃣生蚝!我很喜欢海鲜类的食物🍥但是在长沙吃到很新鲜的还是很难!想到自己之前在五一广场买到的生蚝里面居然没有肉全是蒜蓉就非常生气😤但是这家算是我吃到过不错的了而且他家也有扇贝🐚(单点:生蚝/扇贝 一打是25¥ 双拼【生蚝加扇贝】:一打是30¥)还是挺推荐的 老板人也很好 我还记得跟他借过充电线🔋
4️⃣山楂凉粉真的很解辣!里面是放的山楂碎和芝麻 很香很冰凉☺️5¥一碗
5️⃣丹丹热卤家有凉菜和热卤 我点的是热卤四合一 自选的两荤两素🌶我超级喜欢她们家的排骨湖藕汤 真的超级超级鲜🐟🐐这个我很推荐你们去试一下!
6️⃣幸福的味道 紫苏桃子🍑 店门口会挂着百度唯一推荐的紫苏桃子的招牌🔱桃子非常甜脆带着紫苏特有的香味因为冰镇过所以吃起来特别甘爽-但是喜欢的人都是打包十几碗 虽然很多人觉得这种东西是不是会有很奇怪的口感其实还是能接受的 我个人觉得没有尝过的可以去试一下👅
7️⃣盟重烧烤🍢这个是我每次去东瓜山每次都没有吃到的一家店!真的很遗憾但是也阻止不了我要去吃的心💓 都正街也有一家店打算下次去这边 因为上次去东瓜山我居然排到了300多号 就放弃了而且游客很多还是不占他们的位了🙈下次去吃会写到这里的啦😽
8️⃣冬瓜甜品🍮喜欢芒果和榴莲的朋友可以去他们家噢 芒果新鲜 榴莲浓郁 吃完夜宵来份甜品也能解腻降火啦*️⃣
好啦!推荐就到这里啦!其实还有很多好吃的东西 就等你们自己去发掘去尝试 但是东瓜山我觉得怎么吃都好吃😋真是希望自己住在那里 天天夜宵也太爽了吧😆我会继续推荐一些长沙好吃好玩的地方⛳️
东瓜山地址:长沙市天心区书院路裕南街
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EDF_5259
2018-08-14 09:45
长沙逛吃:幸福の味道——特殊的味道
抵达长沙之后的第一站就是冬瓜山的烧烤,但是烧烤那里排队的人有点多,我就先来点下午茶开开胃。
距离烧烤不远的地方,有一家店叫“幸福の味道”,招牌上写着“百度唯一推荐紫苏桃子姜”,这便是我的目的地。店铺位置在冬瓜山裕南街,门脸不大。店内座位也不多,但是基本坐满了,很多人都是买好带走吃。菜单是小小的一张纸,要的东西少的话直接和老板说就行。
紫苏桃子姜
一开始不知道它为什么起这个名字,吃完之后才明白,原来就是紫苏+桃子+姜。怎么说呢,味道有一点冲,口感发涩,尤其是吃紫苏的时候。但是过了这个劲之后,会发现这种搭配还是可以接受的,桃子的清香会变得更加明显,腌制之后整体的味道也越发融合。
猪油拌粉
粉是长沙这边的手工扁粉,是用糙米做的。用猪油一拌,香味特别明显,里面应该还加了辣椒和别的调味料,不至于那么单调。
整体来说,算是吃到了一点“特殊的味道”,也起到了开胃的作用。
长沙 · 幸福の味道
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