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mj_8609
2019-04-15 11:45
长沙|冬瓜山上藏着开了1️⃣7️⃣年的牛蛙馆️
冬瓜山现在已经是长沙的景点之一了,本地的外地都会去那吃宵夜。大多数都奔着冬瓜香肠、盟重烧烤和丹丹热卤去的。但是很多人包括本地人都不知道,其实冬瓜山还藏了一家开了十七年的牛蛙馆。
-
十几年来味道都还是那么好,几乎都是被熟客带过去的,满满的就生意越来越好。我们八点多到,店内还是满的,而且不断有客人来。
❗️牛蛙:牛蛙是每桌必点!而且只要30一斤,真的太便宜了!牛蛙肉很入味,地下是豆芽,吃完牛蛙豆芽也煮入味了,不过最后会稍微有点咸。里面的大蒜也很好吃!完全没有生大蒜的腥辣味,口感和豆腐差不多了!大蒜被我们吃光光
❗️河蚌肉:这个也是必点。河蚌肉和酱料是分开上的,辣椒的底料被放在河蚌壳上,先放一半吃完再放另一半。河蚌肉很新鲜,也很鲜,配着辣椒好香!
❗️孜然香干:香干是被炸过的,外酥里嫩。里面的大蒜辣椒配菜,可以直接拌饭吃!
我和 [atone]1563131[/atone] 两个人吃了四个菜,但是一般好像就两三个就够。四个菜才110,简直不要太划算!
🏠店名:许记牛蛙馆
📍地址:向东南路109号
💰人均:50
🕙营业时间:11:00-20:30
长沙 · 许记牛蛙馆
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以下榜单推荐
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L屁屁儿
2018-05-17 14:10
来长沙的朋友千万不要错过冬瓜山
这里简直是吃货的天下,长沙美食的聚集地🍻
首推 盟重烧烤,简直不要太好吃,建议大家早点去排队,晚上六点去排号。消费很便宜,我们六个人吃了三波,刚好三百元。
排到号以后,不要待在店里等。这个时候就可以去周围🔍其他的美食。
冬瓜山的肉肠,丹丹热卤的猪油伴面,让你好吃到怀疑人生。虽然紫苏桃子姜也比较出名,但不是大众口味,买个一份可以试试。
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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孙智媛
2020-11-03 20:35
冬瓜山值得吃的小吃有哪些!
🚏湖南省长沙市天心区裕南街
冬瓜山一条巷是长沙比较冷门的小吃聚集地,以夜市烧烤出名,人流量不如黄兴街和坡子街,但还是相当热闹🏮现在推荐几个来了必吃的小吃⚡️
🌟店名:盟重烧烤
1️⃣推荐烧烤:烈火牛肉、飞天五花肉
所有原料都很新鲜,表面铺着辣椒,绝对过瘾!!肉被烤成了外酥里嫩,五花肉一咬咔滋滋地脆🥓
2️⃣推荐凉菜:牛板筋
由新鲜小红尖椒凉拌,有凉醋的爽口、尖椒的火辣、牛板筋的筋道,烧烤必备解腻凉菜!!!
🌟店名:幸福的味道
1️⃣紫苏桃子🍑
又酸又甜又咸口👀没有吃过紫苏的一定要来尝!吃过之后会开辟一种新的味觉,了解世界上还有这么一种饮食原料!北方的孩子活了二十多年了真的没吃过😭
Tips:不能说多好吃,但没吃过一定是超超超可惜的!
跟日本男梅糖味道巨像!男梅姐妹不要错过!
🌟:裕南街炸炸炸
1️⃣虾滑2️⃣里脊3️⃣牛肉〰️入味入味入味!
❗️吃小吃一条街真心建议少量广撒网。选择不同的店家,多选择不同口味的小吃,少买,才能尝遍美食呀😁
长沙 · 裕南街
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是顺昕啊
2020-07-15 18:48
长沙探店你必须要去的长沙宵夜聚集地
作为地地道道的长沙人,吃过大大小小的宵夜,最爱的还是去冬瓜山。
这里有小时候常吃的炸香肠,也有大学兴起的湘西小串,还有最爱的警察局门口的牛肉串以及丹丹卤味的四合一。
.
【东瓜山肉肠】
这个不用我多说,不论是本地人还是外地人,基本在长沙的都知道,一定要吃!
这个的味道跟你在其他炸货铺吃到的味道绝对不一样。都是十几年的老师傅了,怎么能跟其他餐馆的师傅比,即使进的是一样的原材料,做法不同肯定味道不同啦~
【盟重】
这一家真的是被明星带火了,味道确实可以,但是排队的人太多了,所以如果你去的晚,我会建议下面这家。
【状元薈烤】
也是湘西小串,味道比较重,酸菜腊肉炒饭和牛油是我的最爱,大学就来吃过,可能换了师傅,味道跟原来的有差别,但是也不差!
【丹丹卤味】
这家店也不用我多讲吧,本地人都爱更别说外地人了。推荐几个必点给你们!!
卤味四合一、花甲毛肚、糖醋排骨、凉拌蒜苗。
.
⚠记得买份切好的西瓜和紫苏桃子姜哦✔
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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咿咿呀呀哎呦喂
2019-10-10 18:05
【长沙美食】东瓜山
长沙著名的宵夜街,大部分店开到晚上1-2点
【👍东瓜山肉肠】2.5一串,量少,味道说实话一般,排队的人很多,除了肉肠以外还有鸡柳等等,⚠️不想排队的话有妙招,看下面
【👍👍👍丹丹热卤】位置很多,排队的人很多基本上是拿外卖的,现场吃不用怎么等位置(10月2号、5号晚上去的),招牌就是四合一热卤,名字叫四合一其实是分开点菜分开付钱,有很多选择,自己吃过好吃的:鸭脚筋、牛肉、海白菜、豆皮。这四样超好次,连续吃了两顿。还有猪油拌粉、凉面也不错,绿豆汁也好好喝,也有北冰洋可以点,另外还有飞饼也很火(当时点的时候漏单了,怕等太久就没补),攻略:这里可以点到附近的烧烤、东瓜山肉肠等等,所以不用自己去那些地方排队啦,丹丹热卤的工作人员可以帮你走后门。
【👍裕南街炸炸炸】招牌是里脊肉(20块一把)太晚会售罄哦,我就没有吃到🙈,在老板的推荐下点了牛肉(30块一把,还不错,挺嫩的),大肉肠(12块,这个超级好吃,比东瓜山肉肠、臭豆腐的大香肠都好吃!),炸鸡柳(这个是散称的,10块或者20块,很难吃,炸得很干酱料味道也没啥就一点辣椒粉还有点咸、不推荐)
【👍盟重烧烤】排队大户呀!建议一去就拿号,然后去吃别的,吃完就差不多了。主打是烈火牛肉、蒜瓣鸡、牛油。还点了千页豆腐。烈火牛肉也是售罄,没吃到,蒜瓣鸡一般,牛油很腻,千页豆腐正常,猪油拌粉跟丹丹热卤的差不多,都还不错。总之一般,可能没有招牌烈火牛肉吧,不值得排太久队,不如在广州吃木屋烧烤。
【👍满娘冰粉】老板是两个小哥哥,不知道是不是东北人,很豪爽,里面的冰粉有黑糖的、玫瑰的、椰奶的。打包了最后一份回酒店,整了个玫瑰椰奶混合,老板很好的给我做了,还说就当尝试新品。很好吃!
【👍👍冬瓜甜品】点了老板推荐的招牌爽榴芒(28块)和芒果白雪爆爆蛋(24块)。爽榴芒是把榴莲打成糊状加入冰沙,中间是榴莲味雪糕。芒果白雪爆爆蛋很浓郁的芒果香,加了椰奶,两个都很好吃。不过这一家开到晚上12点,所以要吃要早点打包。
【👍裕南粉面老店】里面很多湖南招牌粉面,点了牛腩粉很不错,朋友广东口味觉得很好吃。据说是24小时🈺️
【👍宝贝蒸饺】我看到两家,都写自己是正宗的,傻傻分不清,买了其中一家,香菇猪肉馅的,味道还不错哦,值得尝试。
长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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W清_5625
2020-08-30 11:44
长沙【盟重烧烤】
来长沙必吃的湘派特色烧烤🔥【盟重烧烤】🔥
吃货们,答应我一定要来打卡#
有好几家分店,我们选的瓜东店,这里是美食一条的小街巷,晚上12点灯火通明,长沙人的夜生活真的很丰富,盟重依然是门口排队的人群,取号一百多号,不过叫号很快,旁边就是茶颜悦色可以边喝奶茶🥤边等
瓜冬店看上去有点简陋,装修热血传奇元素+江湖气息🤭🤭全部都是小桌子+小马扎,烧烤都是一把一把的点,价格也比较实惠,关键是味道真的好,孜然辣椒🌶️混合的味道刺激味蕾,嗯,卡到好处,就是这个味道
推荐比较好吃😋必点的几样
🍺盟重牛油,烤的很焦非常香完全没有油腻的味道,超级推荐,一串一口,可以多来几把
🍺烈火牛肉,纯瘦肉不柴不老,推荐
🍺正哥牛肉串,PS这是对面的正哥牛肉串,不是盟重,好大一串,大颗孜然超级满足,可以买几串过来吃
🍺一把黄喉,本身就非常爱吃黄喉,一把根本不够,脆脆的一点儿也不老,喜欢的推荐
🍺烤鸭舌,可能南京烤的好吃的鸭舌太多了这个一般
🍺蒜爆鸡,中间夹一颗大蒜🧄鸡肉一串,适合本身爱吃鸡肉的人,混着一口吃掉,我觉得一般般吧
🍺五花肉,如果再焦一点会更好
🍺葱油拌粉,推荐一定要尝尝,我们那没有
🍺朝日啤酒,哪里都有,只是烧烤配上啤酒,绝了👍
长沙美食太多,吃货们的天堂,喜欢吃辣喜欢吃烧烤的小朋友们,一定要来想来打卡🍻🍻🍻🍻
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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没吃饱的夹心
2021-02-27 21:48
一起相约冬瓜山吧!
🍢要吃烧烤炸炸当然要去冬瓜山啦~
这家的炸炸炸味道👍🏻
强推他油豆腐包肉!不是一般的豆腐,里边包着肉的🥩hhhhh
要在刚炸出来的时候吃!口感最佳!豆腐皮脆的刚刚好,里边的肉也非常嫩,一点也不腻👍🏻
长沙 · 裕南街炸炸炸(裕南街店)
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aprilfifi
2017-02-07 20:23
长沙美食 盟重烧烤 牛油一绝
从初中开始就听到冬瓜山的夜宵好吃 但是一直没去过。直到去年夏天开始 一发不可收拾。
朋友来玩去盟重 家庭活动去盟重 想吃烧烤去盟重 只要有心情都去盟重😂
这么好吃的店当然要排队了。一般都是1个小时左右……(之前有一个小套路,一般都是直接在烧烤店门口拿号排队,但是我直接去他家后门的凉菜店点菜,不用排队😂就是象征性的点两个凉菜就够了 然后狂点烧烤…)然而 现在不行了😳
图5牛油是必点啊必点啊!!四个人吃6把都不够!每把16串…也可能是太小一串了😂不害羞的说我都是3串一口😳简直不要太满足!!超级超级香!
芥末鱿鱼也是必点!必点!一人可以吃两条!按开口撕成几块,沾着酱油芥末也是不要太好吃!被芥末呛到也是开心的😁
蒜爆鸡!是一块鸡肉一瓣蒜一块鸡肉这样…也是要一口吃才好吃的!!建议不要一块一块的吃😝
还有黄喉…他家主打就是黄喉和牛油吧…可以尝试一下,虽然我每次都必点,但是我不推荐必点哦!因为我也是给老公点的~他也没很喜欢吃…但是不点就感觉没来盟重一样哈哈😂
烤黄鸭叫…应该是叫半月烤鱼吧…它的味道都在皮上,没有进到肉里,所以我不是特别喜欢,但是听排队的人都在说要吃几条鱼才值回排队的时间,就觉得也要试一试…
牛肉串…相比其他的东西感觉太良心了,这么厚一块…味道是好的,不过辣!
我们四个人是吃了300多,人均80吧…建议先点2.3把再加,因为冷了就不好吃了。我们加的时候那人说加单要等30分钟,我说好!结果10分钟不到就来了。
来长沙的朋友都建议来吃一下!百度地图搜盟重烧烤就行。对了,排队的时候可以再往马路上面走走 可以看到冬瓜山香肠!也是排队的那种。也是超好吃…
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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可爱又迷人的反
2020-09-07 09:14
藏在冬瓜山夜市的绝味炸物——三食堂炸炸炸
没有忍住炸串的诱惑,我又来了放飞自我了。
传说中的冬瓜山香肠很好吃,但是藏身在冬瓜山夜市里面的炸串也不赖~
‼️店名:三食堂炸炸炸
‼️地址:到了冬瓜山以后一路直走会看见一个上坡,不要上坡,左手边下坡走就能看到了!(我有特别描述地址的方式)
店的负责人是一位小姐姐,人很好,不忙的时候会来和我们聊天,结账以后还会问我们今天的服务和味道怎么样。
今天点的菜有:虾滑,香肠,玉米粒,花菜,牛油,里脊肉,土豆片。
‼️推荐菜:虾滑!土豆片!真的是每次必点,其余的菜品也都好吃,但没有这两个的味道那么惊艳。虾滑是外脆里嫩的口感,一口一个我可以吃好多……土豆片真的是绝了,口感很神奇,感觉在烤和炸的中间,一边吃一边和朋友说这种神奇的口感到底是咋整出来的,一定要趁热吃,趁热吃是脆的,但是不柴不干,里面是土豆泥的口感,一百个赞~~~
长沙 · 三食堂炸炸炸
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是杨俐莹
2019-03-25 11:28
长沙|冬瓜山
一座山吃遍整个长沙~啊哈 虽然有点夸张 但是 真的很具有代表性 每个小店都有自己的味道 一百块差不多就可以把所有的小吃吃遍!!!
1️⃣盟重烧烤 大大大大网红 等位两小时吃饭十分钟 因为实在等太久都快在外面兜兜转转吃饱了 尝了特色的烤牛油 蒜爆鸡 黄喉 是挺好吃滴 但是等位真的太烦了
2️⃣紫苏桃子姜
3️⃣丹丹热卤 拌热卤 猪油拌粉
冬瓜山肉肠都超级好吃
感觉这儿的热卤和肉肠是最正宗的
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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长沙林妹陀
2020-09-07 16:32
明星同款 长沙排名第一的撸串圣地盟重烧烤
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撸串就吃盟重烧烤,来长沙必吃的烧烤之一💁王思聪 华晨宇 张韶涵打卡的烧烤店🙊果然很赞👍很有牌面🎉
长沙有冬瓜山跟天心阁两家分店!我去的是冬瓜山店😋
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🔥烈火牛肉💰20
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
招牌必点!牛肉比其他的要大些,鲜嫩多汁!辣的过瘾,刺激你的味蕾!好吃😋
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🔥牛肉💰15
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
外焦里嫩,脆脆的外皮咬下去,牛肉的香味在口中瞬间爆发!一口一个,好吃到停不下来!
还有冬瓜山香肠,油炸后抹上辣椒,香辣不腻,一根绝对不能满足你!
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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长腿夏开心
2020-08-06 17:30
暑假来长沙,给你一份最全夜宵胜地冬瓜山攻略,快收好啦~
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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雪小丫
2020-11-24 14:45
“丹丹热卤”店面环境优雅别致,整体氛围打造的怀旧亲切,让人不自觉就放松。店里复古的前面+黑色铁艺吊灯,长沙味倍儿浓。芳香四溢的卤味,似乎有一种自带诱人属性的魔力。
🌈🌈🌈“卤猪脚”可是肉肉控们的最爱,浓浓的胶原蛋白Q弹让人着迷,他们家的卤猪脚与别家的不同,猪脚高度过滤,除去多余油脂,吃多少都不会腻。
🌈🌈🌈卤兰花干可是桌桌必点菜品,满满的卤香,加点香菜、葱花、辣椒!我的天,一大口爽死了!一定记得吸汁! 😍 😍 😍
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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Angela_6251
2018-04-21 21:23
王思聪,范冰冰,张韶涵都去过的盟重烧烤
长沙夜宵集中地——东瓜山,集中了冬瓜山香肠,幸福味道的紫苏桃子姜,丹丹热卤家的热卤,更重要的是好吃的不要不要的盟重烧烤!!!
来长沙半年多,每个月都要跟同学一起去撸串,更是把它当成接待朋友的打卡第一站!
他们家最特色的是烤牛油!!!虽说是牛油,但是一串只有三四粒,只香不腻啊!一个人就可以撸一把!
最辣的应该是烈焰牛肉,不同于北方的烤串,他家的牛肉嫩嫩辣辣的,辣到停不下来!
黄喉,蒜爆鸡,马步鱼也是我们常点的,不会踩雷的哦!
每次去都会排队半个小时左右,这段时间我们都会先去买份冬瓜山香肠,丹丹热卤的热卤四合一,还有幸福味道的紫苏桃子姜。紫苏桃子姜绝对是吃烧烤的最佳搭档,吃一串烈焰牛肉再来一块爽口的桃子,恩~就是这种感觉!
晚上下课再和室友去约一波!🤭🤭🤭
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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Valcan阿灿
2021-01-04 17:56
藏在冬瓜山隐秘角落的超平价炸炸炸‼️爆好吃
冬瓜山绝对是来长沙旅游必去打卡的一个美食集中地了,好吃的真的太多了,还容易偶遇明星。之前偶然发现一家藏在一个超隐秘角落的炸炸炸店,门头特复古,然后和朋友聊了之后,看了大家的一致好评,一拍即合,立马冲向了这家店!
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🍢店名:三食堂炸炸炸(东瓜山店)
📍位置:裕南街193号(裕南街派出所往正哥牛肉串方向5米)
⏰营业:17:30–01:30
💰人均:40R
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🤠这家店的炸炸炸做法很是奇特,先炸再用㊙️制炒料翻炒一遍之后再出锅~老板娘💁也特别有意思,吃完之后来问我们味道如何,语调有趣,像是漫画里走出来的人物,太有意思了!店里的服务员💁♂️小哥哥颜值也都在线哈哈哈~ 不好意思就没拍了。店里的装潢十分复古,播放的音乐也很old school,好听不腻又能调动人的情绪,全程都吃的很嗨hhh~
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🌈【空降土豆片】
绝绝绝绝好吃的🥔土豆片,裹了一层很蓬松的面糊,炸了之后口感保证有空气感,现炸再用㊙️制炒料翻炒一遍,更加有味且层次更加鲜明。一口下去就很治愈,是在其他地方吃不到的味道~
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🌈【无骨鸡柳】
平平无奇的鸡柳居然在这家店有种暗自生辉的感觉,重点是口感很紧实,一口一块完全停不下来,外衣的面糊极薄,所以满嘴皆是肉感!真的太爱了!
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🌈【初恋香蕉坨】
老板说为了留下这位懂得挂香蕉🍌面糊的师傅可是花了不少心思,看似简单的挂面糊就像天妇罗,既要保证面糊能够提供酥脆的口感又要有足够的保护让内里的肉质不容易过老。他们家的香蕉坨就是外壳酥脆,内里依旧鲜甜滚烫,是我吃过的最最最好吃的炸香蕉了!
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点了半张菜单上的菜,几乎都没踩雷,重点是他们家吃完不会觉得浑身腻得慌~这点很重要!!价格也真的很划算!蔬菜2–4R一串,肉类3–6R一串,性价比真的巨高哇~
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长沙 · 三食堂炸炸炸
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露西阿Lucia
2020-10-13 15:54
打卡长沙夜宵地标冬瓜山丹丹热卤
每次晚上不知道吃啥就跑到冬瓜山
在这里有长沙本地人最爱去吃的美食摊子👅
依旧是来丹丹热卤嗦猪油拌粉➕凉菜
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🔍位置在冬瓜山,坐🚇3号线,4号线都🉑️
💰人均20就可以吃好多!!!
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「猪油拌粉」🌟🌟🌟🌟
他们家猪油拌粉一绝,软软滑滑的粉质
满满的葱香,剁辣椒,飞速拌起来吃一口满足‼️
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「鸭脚筋」🌟🌟🌟
脆脆辣辣香香,分量也很足,老板很舍得放辣椒
不能吃辣的盆友就不要点啦,哈哈哈哈
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「糖醋排骨」🌟🌟🌟
糖醋排骨甜甜的不会腻!
吃有脆骨的排骨简直不要太幸福了好吗!
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长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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策长沙
2020-06-07 11:55
每个吃货心里都有一座圣山,在长沙叫冬瓜山
冬瓜山,属于长沙吃货的圣山。从天亮期待到天黑,从天黑吃到天亮🌅。
。
老长沙街道里藏着一条重口味的夜宵街,太阳下山开始营业🎆,太阳升起打烊回家🌄。
。
🐾饕餮推荐:
。
🍳盟重
没吃过盟重,说明你还没踏入烧烤江湖。🥓
有多好吃?值得等位一个半小时,好吃。
🍡🍡牛肉,牛油,小香肠。随便点都不会错。
‼️它家从六点就要等位,人真的多。
。
🍨西米凉品站
手工揉出来的凉粉,无瑕胜玉美,至洁过冰清。用它配宵夜,最为解腻🍦。
。
🍻🍻还有紫苏姜桃,冰镇绿豆沙,网红美食茶颜悦色,丹丹热卤。。。。
。
来冬瓜山,没有一斤肉是白长滴😭😭
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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_2132
2019-09-15 12:16
长沙探店|冬瓜山小吃安利
一起去冬瓜山增肥
1.冬瓜山肉肠
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
肉肠💰2.5/根 鸡翅💰6/支
讲实话,每次都是想吃肠了才来的冬瓜山!但是!鸡翅绝对是好次又实惠!六块钱一个整翅在各个小吃街可能都搞不到的吧……
2.熊猫阿姨鸡爪
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
鸡爪💰10/份 香干💰5/份 鸡肉肠💰3/根
推荐鸡肉肠和香干,鸡爪是一口一个的小鸡爪。吃惯了金广源有嚼劲的鸡爪爪,我觉得卤太软了哈哈哈。
3.小糍粑
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
常年不变的价格 💰10/份
是一个阿姨和一个叔叔开的,他们推着一个小车车。 如果你看阿姨摇的特别费劲!!!那就有口福了,小糍粑干一点的话,口感好很多!👍
4.宝贝蒸饺
推荐指数:🌟🌟🌟
💰15/份/10个
怎么讲呢!我们也不知道买的是不是正宗的那家 一共有两家在冬瓜山,一个是阿姨开的,一个是小夫妻开的。我们吃的是小夫妻那家,蒸饺现包现蒸。确实有很多附近的娭毑来买的,供不应求。建议大家买了直接吃!别打包了!我们提了几分钟,蒸汽就把🥟搞的软趴趴的了。emmmm……味道还可以的,可能有点膨胀,性价比还是不蛮高的。
5.岳阳烧烤老店
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
虾尾💰88/小份 💰128/大份
hhh 我们是不会排盟重的,因为懒。每次来都吃这家,他们有三个窝点 位置充足等位几率小。虾尾真的让人心心念念的哟 肉多、新鲜、好吃😋。他们家的烤牛肉串也还不错 想吃虾尾的朋友可以试试嘛
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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司蓝德
2020-06-21 08:30
长沙美食|很适合广东人的丹丹热卤
🌈在长沙玩了几天 被辣到脑子发晕 走路都有些飘飘的 哈哈哈哈哈哈
🚩推一家 丹丹热卤觉得很🉑️ 这里是指适合像我一样不是特别能吃辣的广东妹子好吗 我们是当天特别闲 去东瓜山闲逛 既当下午茶又能当晚饭 实惠美味👌🏻
·
🧡首先是她们家的热卤
可以自选四样噢 我们选了豆皮-牛肉-凤爪-海带 这里要说‼️她们家调的料好好吃 配着豆皮和牛肉真的绝了 是那种我能接受又吃的很开心的辣
🧡猪油拌粉
果然是长沙驰名商标哈哈哈哈哈 我们去到的第一天就被它迷住了 稳稳的排前三 我朋友说丹丹热卤的猪油拌粉比我们第一天在壹盏灯的还要好吃 当然大家可以多尝试
🌐花甲
嗷 无功无过 哈哈哈哈肉挺多的 这家主要是调的汁很好吃哈哈哈哈哈哈 辣的话吸一口茶颜悦色就很满足了🔥
·
🌐隔壁店 “幸福的味道”的紫苏桃子姜
我看攻略都说是长沙最好吃的桃子姜 我jio得吧 这家的味道因为加了杨梅 酸味和紫苏味道偏重 我们前一天晚上在天宝兄弟随便点的紫苏桃子姜 偏甜 又能解辣 可能更适合我俩的口味💐💐
·
💐我们是618去的 不用排队 一进去就有位子坐 哈哈哈哈太棒啦
·
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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长沙吃喝玩乐
2020-08-11 16:46
长沙炸炸炸界的爱马仕,發財記来东瓜山啦!
📣长沙炸炸炸界的爱马仕,發財記油炸铺来东瓜山了!它可是被《天天向上》安利过,风靡吃货圈、备受好评~
·
每个长沙人的童年记忆里,都有着炸炸炸的存在,各种新鲜的食材下锅、蘸酱,浓郁的酱汁与食材碰撞出绝佳口感,直叫人欲罢不能!😋
·
🔥秘制排骨
精选仔排制成的秘制排骨,刚出锅还滴着金黄的油,每一块排骨个头扎实,炸得外酥里嫩,还带着股淡淡的蒜香,恰到好处的辣意,里头的肉肉嫩得出水
·
🔥鲜嫩黄牛肉
黄牛肉纹理清晰,炸串师傅完美把控油炸火候,牢牢锁住水分,出锅后保持最鲜嫩状态,趁热吃口感更佳,大片的牛肉弹劲绵实,丰富的汁水在口腔里四溢,大口吃才够得劲儿
·
🔥油爆牛蛙
一直是店里的人气王,牛蛙通体被炸得金黄,油爆后锁住本身的鲜香,出锅后再涮上独家秘制的酱料,丝丝渗入大块蛙肉中,每一块都饱满诱人,雪白的蛙肉紧实弹牙,带着酱料的香味,下肚只觉得鲜香无比
·
📍【店名】發財記油炸铺
📍【地址】天心区裕南街213号發財記油炸铺东瓜山店
长沙 · 发财记油炸铺(冬瓜山店)
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龙虾_7269
2021-03-02 12:24
长沙美食|盟重烧烤
✨来长沙这么多次,不少招牌餐馆都吃腻了,这次就远离五一广场寻味苍蝇馆子,不过现在也不算苍蝇馆子了,因为被太多人发现之后也🔥了,不过氛围环境还是挺苍蝇的hhhh,就是位于冬瓜山的【盟重烧烤】
⭐一进店就发现装修特别独特,它不是文和友那种完全复古风,也不是茶颜的中式传统风,更不是西餐厅那种高雅精致欧式风,而是那种古代霸气军营风,大家聚在一起就像将士们打完胜仗后的庆功宴hhh。
⭐推荐菜单:🍢烈火牛肉🥩,这是他们家的招牌,必点非常好吃,绝!🍢盟重牛油,牛油非常有意思,有嚼劲,完全不油,第一次吃到这么好吃的!🤭🍢蒜爆鸡,鸡肉与蒜搭配在一起,烤的很熟,很独特的吃法,非常可!🍢飞天五花肉🥩,五花肉永远的神,巨好吃,个人觉得比牛肉还好吃!🍢烤韭黄,以前吃的都是韭菜,韭黄真的见得少,还不错!🍢甜酒冲蛋,这是湖南特产,他家的甜酒很浓郁,里面有芋圆!非常惊喜🍢葱油拌粉,之前都是吃的猪油拌粉,这次吃的葱油,没想到意外的好吃,但是一定要记得加辣!
🔆所有菜品都是有十几串的,价格和数量不等,一口一个非常爽,建议都加辣,真的不辣!🤭价格也很实惠,两个人只花了98,吃的服服帖帖,隔壁还有茶颜hhh,外面还有很多小吃!
💰人均:50
🚏地址: 盟重烧烤(东瓜山店)
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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一只熊啊
2020-10-29 07:54
全长沙最好吃的蒸饺 | 藏在冬瓜山的小角落
📍坐标: 宝贝蒸饺以前在冬瓜山的拐角处,一个非常小的摊位,两夫妻一起经营的~ 旁边还有冒牌的,所以店家特意立了一块招牌让顾客认准他家。 前两天过去发现他家居然已经有门面了(就在原来摊位的对面)看来挣了不少钱,哈哈😂
🔥真的挺火爆,反正我每次在附近吃夜宵都要打包上几份他家的蒸饺,也有不少人是特意为了蒸饺而去。在我印象中摊位上负责打包🥢的人和制作🥣的人就没停下来过。
‼️他家的蒸饺🥟🥟四个字来说就是皮薄馅香。 皮很薄,晶莹剔透,还很有韧性(以前还能看到老板在摊位上擀皮) 最吸引人的当然还是这个香菇肉馅。肉真的太嫩了,配上香菇浓郁的味道真的不错~
💰蒸饺15元一份(10只),不便宜,不过爱吃的人会觉得很值✌🏻
🏡听说新门面里不止卖蒸饺了,也开始卖别的小吃和烧烤,但是我还没来得及尝试,不知道怎么样~
长沙 · 宝贝蒸饺
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EDF_5259
2018-08-14 09:45
长沙逛吃:幸福の味道——特殊的味道
抵达长沙之后的第一站就是冬瓜山的烧烤,但是烧烤那里排队的人有点多,我就先来点下午茶开开胃。
距离烧烤不远的地方,有一家店叫“幸福の味道”,招牌上写着“百度唯一推荐紫苏桃子姜”,这便是我的目的地。店铺位置在冬瓜山裕南街,门脸不大。店内座位也不多,但是基本坐满了,很多人都是买好带走吃。菜单是小小的一张纸,要的东西少的话直接和老板说就行。
紫苏桃子姜
一开始不知道它为什么起这个名字,吃完之后才明白,原来就是紫苏+桃子+姜。怎么说呢,味道有一点冲,口感发涩,尤其是吃紫苏的时候。但是过了这个劲之后,会发现这种搭配还是可以接受的,桃子的清香会变得更加明显,腌制之后整体的味道也越发融合。
猪油拌粉
粉是长沙这边的手工扁粉,是用糙米做的。用猪油一拌,香味特别明显,里面应该还加了辣椒和别的调味料,不至于那么单调。
整体来说,算是吃到了一点“特殊的味道”,也起到了开胃的作用。
长沙 · 幸福の味道
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被遗忘的时光
2019-08-22 15:10
长沙夜宵全长沙最好吃的紫苏桃子姜
🍖✨要说长沙吃夜宵去哪里,在街上随便抓一个年轻人问,十有八九都会回答你:去东瓜山!这座被香肠带火的“山”,其实并不是山,这里是长沙本地人最爱的夜宵圣地,冬瓜山放眼望去烧烤、炸炸炸、小龙虾应有尽有,但我个人最爱东瓜山的还是幸福味道的紫苏桃子姜的,位于冬瓜山肉肠左手边第三家就是了。
✨
🐳✨小店内的装饰风格很容易让人联想到童年的时光,墙壁上餐桌上都是小时候玩过的游戏:翻花绳、跳房子。这接地气的夜宵摊风格,让人很想吃着肉喝着酒,夏天的夜晚就该如此。
✨
🌆✨别看一碗小小的紫苏桃子姜,吃过很多家紫苏桃子但还是觉得这一家的最好吃,每次到冬瓜山都会先买几碗解解馋。紫苏桃子对桃子品质要求比较高,太熟就会发软,也不能太生,太生就没有了桃子的甜味味道。紫苏桃子色泽紫红鲜嫩,夹起来软、咬起来脆,所有一切都恰到好处。是一种凉凉的、沁甜的脆爽,和东瓜山火辣辣的烧烤、热卤小龙虾实在太搭了。
✨
🌈✨猪油拌粉只能用两个字来形容“绝了”!每次去夜宵摊猪油拌粉是必点的主食。很小的碗,光滑柔软的粉条上裹上一层薄薄的猪油,小时候的味道,真的是超级超级好吃的。
✨
✨像我这种喜爱甜食又爱喝酒的人来说,甜酒冲蛋无疑是必点的美食,酒香扑鼻啊,甜酒比较软鲜,下面还沉淀着颗颗小汤圆。咸了辣了来一口既解馋又解渴,绵柔的口感又不必担心会喝醉。
长沙 · 幸福の味道
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依伊_6886
2020-12-31 19:05
丹丹热卤~裕南街宝藏小吃
丹丹热卤现在真的超级出名,每次都要排队等好久,这次请朋友吃饭,特意提前取号避免等太久
店里就是简单大方设计,墙上就是老长沙的壁画,点了一份双人餐,套餐份量很足。🤭
招牌热卤四合一:卤牛肉超大一块,特别有嚼劲。香辣入味,特别过瘾!
猪油拌粉:真的超级想!嗦粉的快乐就是越吃越韵味!
凉面:第一次吃这种凉面,蒜蓉拌面,口味独特,第一口就爱上这味道!
丹丹热卤的菜品味道不错,地道长沙口味,香辣入味👍
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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Single去
2020-10-06 20:30
长沙冬瓜山必吃|正宗老长沙味道的炸炸炸!
如果问我冬瓜山有什么好吃的‼️我现在头一个想到的一定是这家炸炸炸‼️虽然不在主街上!但下着雨的晚上去吃~依然好多人撑着伞也要排队👍🏻
味道就是老长沙的味道🤩是小学中学时候校门口推车摊子卖的炸炸炸的味道🤩但是有更加卫生干净靠得住👌🏻
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店里布置的也好复古!手绘墙壁、小卖铺、老漫画杂志、mini娃娃机、复古音乐......老板娘以前可能是气氛组的哈哈哈!讲话抑扬顿挫得仿佛随时要唱出来~敲热情敲可爱的❤️
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【菜品推荐】
🌈空降土豆片🥔
小时候zui爱的炸串!就是要吃这种裹满了面粉水再炸的土豆片啊啊啊!外面一层面粉炸到金黄色酥酥脆脆🤩里面的土豆粉粉糯糯的🤩再刷上辣椒水🌶️妥妥的童年回忆!
🌈一口虾滑🍤
点的铁板辣炒的~底下垫了烤的也挺香脆的洋葱🧅上面的虾滑敲嫩敲Q弹!吃的到的虾肉🍤我感觉我能吃三盒😌
🌈初恋香蕉坨🍌
有什么能甜过初恋呢😌可能就是他家的香蕉坨了吧!外皮裹着麦芽糖炸的~入口甜甜的~里面热乎乎的香蕉内陷都可以流心了!(可能是被初恋甜到化了😌)
🌈冰甜西红柿🍅
是老长沙吃凉拌西红柿的做法👌🏻西红柿切片拌上白糖~绝了‼️谁吃谁知道‼️
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三食堂炸炸炸(东瓜山店)
📍地址:裕南街193号(裕南街派出所往正哥牛肉串方向5米)
⏰营业时间:17:30-01:30
💰人均30+💰
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长沙 · 三食堂炸炸炸
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INNO_9685
2021-03-18 10:58
冬瓜山夜宵的老长沙味道‼️热卤配炖汤一绝!
夜宵千千万,冬瓜山🔝永远NO.1 !我心目中长沙最有烟火气息♨️的夜宵圣地,出了侯家塘地铁站🚇走过来的路上都是连跑带跳的🥰!
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冬瓜山三大巨头,除了必点的冬瓜山肉肠🍖和紫苏桃子姜 😍,一定不能错过👋🏻的就是丹丹热卤家的夏季凉菜配冰啤🍻 and 冬季热卤配炖汤🍲!
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🏡:丹丹热卤(东瓜山店)
🚇:3号线『侯家塘』1号口裕南街社区
🈺️:15.30-次日2:30
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以前他们家桌椅都摆到街上来,点上几份凉菜再来几杯冰啤,记忆中长沙的夏天☀️也没那么热了!现在用餐区域🪑在二楼,三小间,一数将近30来张桌子,布置得也很温馨,到处是充满童趣🎨的涂鸦壁画!
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【必点系列】
🌟口味龙虾
这个季节的虾子🦞不大,但肉质饱满又紧实,回味也很清甜!剥好的龙虾肉一定要再汤汁里滚一圈😁 ,更够味!他们家的小龙虾口味一点也不输小龙虾店专卖店!
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【主食】
🌟老长沙猪油拌粉
上桌要快速搅拌🥢一下,他们家的扁粉🍜软而不烂又滑溜,酱汁着色比较浅,但入味满分💯!5️⃣元/份,每次都一定要一人来一碗!
🌟老长沙凉面
长沙的凉面前三🍜一定要有丹丹的名字,和别的地方吃到的完全不同👍!!独家蒜泥➕姜末➕榨菜丁➕剁辣椒🌶️,再淋上醋汁,拌一拌,面条吃着有韧性,回味是一股奶油蒜香味!
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【卤味】
🌟鸭脚筋、销魂无骨鸭掌
爽脆口感的代表,下酒神器🍻!鸭脚筋偏辣,而无骨鸭掌偏咸香,还很大一只!
🌟卤素菜
最爱素菜就是💕他们家的藕片和蒜苗!藕片是我偏爱的那种粉糯口感的,卤过之后很咸香!蒜苗清脆可口,吃起来不会觉得青涩,还有点甜!
🌟糖醋排骨
朋友心目中本夜宵NO.1的美味!瘦而不柴的排骨肉,肉质紧实,上手啃真的是吮指的美味😋!糖醋酱火候🔥把握得也很好,上色均匀,而且回味不会泛苦!
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【养生汤】
🌟猪肚炖红枣
汤里的猪肚条不少,而且炖得很软烂,老少皆宜!一份满满一大碗,两人点一碗就🉑️!
🌟绿豆汁冰
上桌咕噜一口就喝完了,冰冰凉🧊的真的太爽了!不会有过多的绿豆渣,口感非常不错!
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另外就是,冬瓜山肉肠免排队❌攻略还有姐妹👭🏻不知道的吗 !想吃肉肠直接和老板说一声🤭,老板直接串门给你买过来🤓!来长沙旅游🗺的姐妹一定要来一趟冬瓜山,感受长沙夜宵生活,品尝老长沙地道美味!
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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露西阿Lucia
2021-03-22 18:09
来长沙必打卡炸炸炸一口一个虾滑好吃哭
说到吃夜宵烤串儿🍢在长沙第 一个想到的就是冬瓜山!住这的人可太幸福惹 里面有个不起眼小坡 藏着1️⃣家俺吃了很久的炸炸炸那味道尊的无👍敌 一张“荣誉证书”就是菜单 上面都是炸货星人们zui爱! 不到六点就开始等位!想吃滴得赶早啦
〰️
🍌初恋香蕉坨
跟以前路边上吃的一根根炸的香蕉不同 这是切成小块 再裹上淀粉炸过的!口感更细腻香甜🤤趁热吃软乎乎好奈斯!他们家坠好吃之一💯tui荐
·
🦐一口虾滑
才发现炸虾滑比水煮的更韵味!表面撒满辣椒粉🌶️口感Q弹入味 应该没人能拒绝一口一个的虾滑吧😭快安排!
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🍢掌中宝
这个被我们一直认为!全场zui佳🏅️那味道又香又脆又好恰 一定要去吃!还有一口肠、牛油五花肉也好可!!每一个都不踩雷 全被我们干没了hhhh
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这家店♪(´ε`真的绝 了!性价比敲高 味道和价格在冬瓜山这种地方比某些网红店好太多 店里90后怀旧复古风还有老板娘逗b聊天方式😎bz让你吃了还想来
〰️
🌟店名:三食堂炸炸炸
🌟地铁:🚇三号线灵官渡站2号出口
🌟营业时间:17:30~次日00:30
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薄荷喵酱
2020-12-22 18:40
美食探店 | 冬瓜山里不能错过的小吃店
在冬瓜山美食中,应该说起【丹丹热卤】没人不知道吧。
不管是我们长沙本地人去吃
还是外地人来长沙旅游
都是绝对不会错过的长沙小吃店
·
就在冬瓜山的上坡绝佳位置
左边是冬瓜山炸香肠,右边是幸福味道,冬瓜山炸炸炸也是就在旁边
···
今天来盘点一下丹丹热卤不能错过的美味🍻
⭐⭐⭐⭐⭐
【 热卤四合一 】
王牌产品了,两荤两素的搭配
一道菜就让你体验4个品种,强推👍🏻
·
⭐⭐⭐⭐⭐
【 山胡椒花甲毛肚 】
一上桌就是浓浓的山胡椒味,让人食欲大开。
毛肚也是Q弹有嚼劲
·
⭐⭐⭐⭐⭐
【 湖藕排骨汤、猪肚汤 】
丹丹热卤家的汤真的就是冬日里的温暖🍂
都是炖了好久的,不是调料包那种
让夜宵都变得养生起来
·
⭐⭐⭐⭐
【 香辣口味蟹 】
性价比真的超高,这个菜好像才60块钱,但是分量很足,蟹黄也多
·
⭐⭐⭐⭐
【 老长沙凉面 】
有老长沙独特的味道,比猪油拌粉更好吃
·
📞悄悄的说,在丹丹热卤家吃东西,可以让店员帮忙去买冬瓜山炸香肠,根本不用自己去排队。
·
📷店名:丹丹热卤(冬瓜山店)
📍地址:冬瓜山夜宵街上坡拐角处
💰人均:40
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圈圈吖_6664
2020-09-21 21:35
攻略|如何优雅地吃遍长沙东瓜山?
👭朋友最近来长沙玩,于是又去东瓜山吃东西啦!本着一顿饭尽可能多的吃到各种店子🤭,我们是这样安排的:
✨p2.裕南街炸炸炸:经过小路上的茶颜悦色,往右转就是裕南街炸炸炸,这家炸串味道蛮好吃的,每次来都会点。他们家的牛肉真的特别好吃!超级嫩!一定要点来试试!还有包菜也特别好吃!是意料之外的味道!其他的也基本上没啥踩雷的!他们家有坐的地方,但是我们选择了打包,因为已经有其他安排啦!我们分了微微辣和特辣两个桶,因为朋友吃不了太辣的🤭
✨p3.东瓜山肉肠:裕南街炸炸炸旁边就是东瓜山肉肠,点完炸炸炸就去排队了!3元钱一个,我们每个人买了2个,也是分了微辣和特辣!肉肠很好吃!不是火腿肠,是腊肉肠!是我超级喜欢吃的味道!一段时间不吃就会很想念,来东瓜山是一定要吃这家肉肠的~
✨p4.幸福的味道:拿上炸炸炸和肉肠,继续往转弯的方向走,就是幸福的味道,他们家以紫苏桃子姜而出名,一碗10元,可以买上一两碗。桃子的味道真的很奇妙,紫苏×桃子×姜的组合真的是一种神奇的碰撞!如果之前没有吃过紫苏,可能刚开始会不习惯紫苏的味道😂 那可以只买一碗来尝一尝~
✨p5.丹丹热卤:就在幸福的味道旁边,上楼梯就是,楼梯这里能看到p1东瓜山三个红色的字,他们家地方很大,有三个屋子。他们家我们点了招牌热卤,可以自己选2个肉菜,2个素菜,最后煮在一起,放在一个小铁盆里,我们点了牛肉、鸭掌筋、金针菇、生菜。不过可能是炸炸炸的牛肉过于优秀了,所以热卤里的牛肉感觉就比较一般了。热卤就是相对比较重口一点点。还点了菠萝飞饼,猪油拌粉。猪油拌粉也蛮好吃的
带着我们前面买好的东西,可以一边开吃一边等着丹丹热卤上菜啦!我们是4个人一起吃的,这样吃下来基本上是有一点点撑的状态,如果是两个人一起吃可能就要酌情减少分量啦!
✨盟重烧烤:过了茶颜悦色就是盟重烧烤,这次没有去吃,因为我们之前吃过都觉得相对比较so so,所以这次就没有专门安排去吃。之前去吃都要提前排队的。大家如果想去吃可以看好他们营业的时间,早点去吃~
✨长沙好吃的真的很多!如果大家安排了东瓜山,又想尽量多尝试一点,可以按照我的攻略吃喔!🤭🤭🤭祝大家玩的开心,吃的快乐!
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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头等女兵
2020-12-12 11:19
建议收藏!长沙冬瓜山本地人都爱的小吃街
长沙人也经常会去的地方,🔥外地来的小伙伴,裂墙推荐你们来打卡!🉑️
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冬瓜山真的是太好吃了!🤤每次去东瓜山都会买很多家东西,然后带到一家店吃,请告诉我不止是我一个人这样!🙋
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紫苏桃子姜、热卤四合一、肉肠、茶颜、烧烤...去一次就要一次性从街头吃到街尾🍝🥙🍜🍤🥟
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✅冬瓜山肉肠
💰人均:9
一条肉肠带火了东瓜山,肉肠是偏咸硬的肉肠,炸得外酥里嫩,裹上秘制的辣椒真的一绝!👍
❗️小tips:选择在附近店铺吃饭,可以叫老板代买,这样就不用排队了
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✅丹丹热卤
💰人均:37
这家的热卤四合一很出名,里面有牛肉、猪耳、韭菜、素捆鸡,好吃推荐!猪油拌粉也是必点,5元小小一碗刚刚好,没有复杂的调料,入口猪油味很浓郁
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✅80后夜宵
💰人均:39
他家的凉菜种类真的超级多,脆骨、糖醋排骨、土豆丝经常卖断货
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✅幸福の味道
💰人均:27
凭借一碗紫苏桃子姜在长沙美食圈打出了名气,很适合吃夜宵的时候用来解腻
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✅裕南街炸炸炸
💰人均:19
开了19年的老式口味的炸炸炸,这里的土豆、藕片都是在外头裹上面粉后再炸,就是小时候的味道
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✅熊猫阿姨
💰人均:24
熊猫阿姨在长沙简直无人不知,鸡爪入口即化,Q弹软糯,再洒上一层秘制辣椒粉,真的爱了
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✅湛江生蚝
💰人均:51
正宗的湛江风味,不散不柴也不过于绵糯,配上秘制蒜蓉,细腻爽口的肉质真的很新鲜
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✅裕南粉面老店
💰人均:12
这家粉好吃,我觉得秘诀应该是自家熬制的猪油,推荐经典双码——肉饼蛋&杂酱
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✅宝贝蒸饺
💰人均:15
盟重斜对面的一个小摊,馅料只有香菇肉馅,饺子蒸熟皮晶莹剔透,一口就能爆汁
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✅盟重
💰人均:64
来东瓜山必去盟重打卡!推荐招牌烈火牛肉、烈火干子,每次去必点!
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✅文哥牛肉串
💰人均:43
推荐他家的牛肉串,真的好吃!但是其他一般
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✅岳阳烧烤老店
💰人均:69
地道岳阳烧烤,鲜嫩弹牙的牛肉筋、下酒绝配的鸭舌头、肥而不腻的牛油,都值得一试
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✅波哥烤肉
💰人均:63
推荐元宝蟹脚面,独家秘料和螃蟹的鲜香渗透了面条,伴随着红油汤底的香辣,一口就辣到嗓子里
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✅正哥牛肉串
💰人均:29
长沙早年的口碑烧烤老店,招牌牛肉串真的一绝
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✅茶颜悦色
💰人均:16
在东瓜山吃夜宵的时候,还能同时打卡茶颜,享受快乐加倍~
长沙 · 裕南街
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