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  给妞儿笑_189 2024-06-08 13:46

  出差长沙，特意去打卡的小吃。坐地铁去了荷花池菜市场，就在它的门口，偏偏有两家。做了攻略两家一家老店一家新开，本着老店总有它老的道理，选了张记。还算没有踩雷。北方人还是吃不惯这个辣，真是辣到心里火烧火燎。香是真的香。里面的捆鸡有点像咱们山东的，苦肠。

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  北方的嘟嘟 2023-12-12 13:19

  长沙的臭豆腐太有名气了，还没到长沙，光是看各种的攻略上介绍的，就是这家黑色经典的长沙臭豆腐，到长沙第一站，我就到处在寻找，发现有的家排队，有的家不排队，但是这个卖黑色经典臭豆腐的店，实在是三步一个舞五步两个太太太多了，根本就不需要你去排队，还有团购券可以用，真的非常划算，我几乎天天都在吃啊，当然我只能吃微辣的口味，稍稍再中辣一点我都受不了，但是他的臭豆腐真的很好吃，都是你点了之后他才开始现榨，虽然需要等他一个六七八九十分钟，但是那种刚扎出来的口味真的不是那种回锅的臭豆腐所能比拟的，总体真的是被他吸引住了，天天都在吃，真希望南京也有一家加盟店或者是直营店，为什么南京没有引进呢？奇怪哦

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  阳光泡泡桔 2024-10-24 17:11

  下班了和同事一起来吃扶记~
  刷到过好多次了，终于吃到真的了哈哈哈！
  
  🌿环境、服务：
  人气真的是爆棚，门店有等位区，人多的话需要取号等位哦~装修很温馨，有一点点复古风。
  服务员们都很热情~入座后上菜也很快！
  
  🛎️菜品：
  「开口笑小龙虾锅贴」：锅贴皮薄馅大，小龙虾的鲜美与锅贴的香脆完美结合，一定要趁热吃！
  「口味虾」：虽然已经是深秋，但是虾肉Q弹，口味很不错！推荐！
  「招牌香辣兰花蟹」：蟹肉饱满，香辣味十足！感觉有点像川菜辣子鸡的做法！！！我真的好爱
  「猪脚盖饭」：猪脚炖得软烂入味，搭配米饭，配上铁盒，真的好像东北的盒饭~味道也好！
  「杨梅荔枝饮」：清新解腻，里面有杨梅、荔枝、冰粉、马蹄珠…要不是菜点多了吃撑了，我觉得我还会再点一份这个饮品！
  
  就在都正街，很好找，吃完还能逛逛，值得一去的一家店~

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  睿智朴实的小静 2024-08-17 22:35

  口味还不错，也算是开得比较久的一家店。招牌就是捆鸡，很薄薄的一片。豆笋味道也很不错。

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  狂吃的大猫 2020-08-02 17:03

  长沙必吃‼️22年老牌湘菜馆中餐厅同款炊烟小炒黄牛肉在长沙步行街也能吃到啦！
  ⚠️饭点人气爆满❗️排队等位1000+桌，简直就是“长沙湘菜排队王”，必须打卡。
  这家是规模zui大的“全新升级店”💥首次推出了【九大湘菜】系列‼️每天很早就售罄，想吃一定要早点去。
  炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
  📍地点：解放西路黄兴步行街司门口八角亭二楼（黄兴铜像旁）
  🚇交通：地铁1/2号线五一广场站9口
  🈺️时间：11:00-次日02:00
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  💁🏻‍♀️每次🈶️粉丝来长沙旅游，我基本上都会推荐她们吃【炊烟小炒黄牛肉】开了22年的老品牌，到现在20多家店面，口碑杠杠的😋
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  💁🏻‍♀️❗️必吃九大湘菜❗️绝不能错过。
  🌟：小炒黄牛肉｜剁椒鱼头｜毛氏红烧肉｜辣椒炒肉｜皮带擂辣椒茄子｜茶油炒鸡｜大蒜炒腊肉｜芹菜香干｜常德小炒肥肠……
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  🤩上过《天天向上》 招牌“小炒黄牛肉”💥甚至走向了联合国🇺🇳上过《春晚》必吃菜单 《中餐厅4》指定菜 《王牌对王牌》《向往的生活》王一博、蔡徐坤…等众多热门综艺和明星同款。
  【每桌必点招牌】【超下饭】
  🐂牛肉是大火🔥快炒，几十秒就能出锅，肉汁被锁在肉里，口感超嫩有嚼劲🥘香辣入味，拌饭一绝，白木耳搭配其中更爽了。
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  🌈毛氏红烧肉🍖肥瘦均匀，入口即化，酱汁浸入肉里好吃的不得了！！完全不腻！停不下来！
  🌈皮蛋擂辣椒茄子🥙最爱的下饭菜，青辣椒和皮蛋茄子擂碎混到一起，裹满油汁。
  🌈青椒牛菌肝🧆超滑嫩，牛菌肝口感简直绝了，素菜比肉好吃系列～
  🌈凤爪肉蟹煲🍲鸡爪软糯到嘴里一抿就化开了，骨头都入味了，麻辣的汤汁很好吃。
  💁🏻‍♀️其他还有：香芋排骨、烤鸭、香辣鲈鱼…都是他家人气比较高的菜品，值得一试。
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  ⚠️饭点真的超多人！建议大家早点去。

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  长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
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  匿名用户_9911 2024-10-02 19:27

  真的很爱这一口，超级酥脆5555，每次特意为了这一口跑来大学城，辣椒油也好香，一定要加里脊，趁热吃！超级好吃！而且这个价格真的也太香了！都不敢想如果每天都能吃上我该有多幸福😭

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  暴富大哥 2023-12-21 20:42

  装修比较朴素，店面一楼看起来不大，最主要的是，他们厨师下班很早！所以一定要趁早去吃，配上的茶口感不错，菜的味道更是绝了，必吃榜绝不是浪得虚名。
  他们家的茄子咸蛋黄，是一道非常经典的湖南菜，咸蛋黄和茄子的搭配简直是完美！
  酸萝卜牛百叶，是一道非常开胃的菜，酸萝卜和牛百叶的组合，口感绝佳！😋
  孜然牛肉，是招牌菜之一，牛肉鲜嫩多汁，孜然的味道浓郁，让人回味无穷。🔥🔥
  皮蛋肉泥，是一道非常地方特色的菜，皮蛋和肉泥的搭配非常独特！口感丰富，味道鲜美！

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  叽叽喳喳_431 2023-09-15 15:41

  长郡中学门口的不错的泡菜店，种类还蛮齐全的，很有怀化特色，而且他的总店就在怀化，在长沙也能吃到这么地道的怀化酸萝卜家乡菜，还是很不错的。
  鱼腥草很正宗，超级喜欢吃，其他食材都很新鲜，物美价廉，值得光临。老板娘也很大方

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  不吃撑的面包王 06-29 17:27

  我的胃表示很想念！杂酱粉 红牛粉面馆学院街

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  王飞_1548 2024-03-02 10:57

  在五一广场附近的小胡同里，好像是当地人经常去的零食小店，味道很好，有些很辣。值得注意的是保质期不是很长。

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  樱桃肉丸子_900 2020-09-03 18:17

  冬瓜山的长沙老口子从小吃到大的炸炸炸🌈长沙探店|裕南街炸炸炸
  💰人均:30元
  📍地址：冬瓜山一条巷与裕南街交叉口北50米
  ⭕冬瓜山的香肠、文哥牛肉串和裕南街炸炸炸是冬瓜山最老的一批“网红店”了，都开了20年以上，🤳裕南街炸炸炸是上一辈就在这里做生意，这里几乎就是裕南街的回忆✨
  ⭕这家一共开了20几年，好多从幼儿园吃到大的顾客🙋。食材都是当天现进现准备，油好👏，辣椒油也是自家调制的，美味就是这么简单🌪
  1️⃣排骨：我觉得最好吃的就是排骨了，炸的糟糟脆脆的，肉也不柴，有点像油炸货又有点像烧烤的味道了👐，还蛮韵味的
  2️⃣里脊肉：新鲜的里脊肉被炸过之后，蘸上辣椒油、撒上孜然粉，接到一串鲜美的里脊肉还烫乎乎的就想往嘴里放😯，软嫩鲜香，一串都不过瘾。
  3️⃣五花肉：五花肉也炸的比较酥脆，表皮香脆，脂肪柔软，最后感受到瘦肉的甘香🉑，味道也不错。
  4️⃣牛肉：牛肉还比较新鲜，鲜嫩顺滑👍，但我可能还是觉得这种肉食做烧烤的味道会更好。
  5️⃣土豆和花菜素菜那些就感觉用辣椒水会比较入味，因为食材本身没有盐味，就靠辣椒油带了，不够入味。

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  长沙 · 裕南街炸炸炸(裕南街店)
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  月亮尾巴鱼 2023-11-13 13:12

  只有在湖南才能吃到正宗的手工粉，想念这口肉汤四年了。
  「原汤肉丝手工米粉」猪油下锅的汤底就是有种说不上来的咸鲜味，网上再多汤面的教程，秘诀就在于这勺猪油，加上原汤化原食的道理，肉丝或者肉沫和这原汤就是原配夫妻。
  「肉饼蛋」有种饮食被照顾得很好我还是只吃易消化食品的三岁小孩的感觉🤔
  「萝卜干」配菜，鲜辣口且脆爽，蛮适合作为清口小菜的

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  Sayo柚 2020-10-31 01:01

  长沙超级文和友随手出片 拍照无敌到长沙住了君悦楼下就是超级文和友，要排2500多桌…
  我和 @天才牙 果断挤进去拍照了📷超超超超级好拍！
  做旧老街巷风格简直把oldschool展示的淋漓尽致
  当然也是我牙妹拍照技术一绝，随手拍都超好看！
  然鹅在我们拍了两个多小时，还是没排到我们🤣
  吃的倒真的一般……一站式的高级大排档吧
  但风格定位太准所以火到爆炸～💥
  建议就来参观下拍拍照就好～直接跟他们说进去参观，就不需要排队直接进去就好了～

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  长沙 · 超级文和友
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  cying_7438 2024-03-10 15:21

  也是做了功课的湘菜馆，距离住的酒店也200m！真的不错哦！本人江苏南京人，吃不了太辣，仅供参考哦！
  「金牌韵味牛肉」有点紫燕百味鸡的口感，带有牛筋的切片牛肉比较有劲道，米粉口感嚼劲刚刚好～有点凉菜的感觉。赞
  「擂辣椒四季豆」 超级推荐，辣椒口感刚刚好，配上四季豆咸口的味道 不会很辣！但很下饭！赞赞
  「浏阳泡椒小炒鸡」 超级辣！辣爆了！
  「酸汤发财片片鱼」比较中规中矩的金汤酸菜鱼的口感哦
  「平锅鱿鱼」鱿鱼还不错！
  整体还是很好吃的！推荐！
  旺仔牛奶😏～

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  小旦旦姐 2024-02-15 22:31

  位置很好找，离湘雅很近，店门附近有个巷子有免费停车位。店内环境很不错，主题以橙色和白色装修为主色。过年期间较为安静，每个客户不会影响到其它桌，店内的服务小姐姐温柔，耐心，会提醒客户可上美团看看团购。最后一张图提醒得很实诚，很贴合客户的内心。

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  肥仔小钟 2020-11-28 17:23

  冬瓜山的宝藏炸炸炸和刺柠吉太nice了嘎！说到夜宵谁能不想到冬瓜山！
  我工作👔的地方在冬瓜山附近
  （最近经常下了班来觅食！哈哈幸福🥰）
  ✨真的由衷感慨！住在冬瓜山附近的朋友们真的太幸福了！这家店是姐妹👭安利的
  她说巨好吃😋我就也来打卡啦！
  🌟整体上感觉装修什么的都还蛮复古的，加上音乐和娃娃机，有没有一种重回学生时代的氛围喔！
  🌈菜品上个人推荐✨牛油五花肉和✨一口虾滑 还有那个✨初恋香蕉坨坨
  真的无敌好吃😋一定要来尝尝！！
  口味真的超级老长沙！盲点都不踩雷的～
  ✨对了，差点忘了这里还有我几乎必点的炸串，每样食材都炸得很脆很入味，酱料夸夸夸！真的很nice！
  🌈吃炸串我都好喜欢配王老吉喝！！
  （王老吉真的一直是我的白月光） 这次正好看到出了个新品刺柠吉就安排上了！！这个也好好喝喔 这个是用刺梨制成的高维C饮料 刺梨的维C含量约是柠檬的💯倍！
  🌟都知道维C的作用吧，不仅能补充维C（美白 提高抵抗力）而且味道酸酸甜甜很清爽 吃炸炸炸火锅必备！我和👭都很喜欢 嘿嘿嘿 不愧是刺柠吉！

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  长沙 · 三食堂
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  过过_8363 2023-12-17 16:34

  到长沙的第二顿，好喜欢湘菜！这家一看门面就是典型的家常馆子，也是本地朋友推荐，每道菜都看出湘菜的用料和搭配是那么与众不同和别出心裁。菜品得味道不摆了，太适合四川人了，腌制后得蒸鱼，大虾炒荷兰豆，醋蒸鱼，剁椒牛蛙，大刀牛肉等，总是用意想不到的食材来搭配确总有意想不到的味道。真的每道菜都不坑，都好吃。为啥成都没有好吃得湘菜馆，让我吃了几十年饭，现在才知道湘菜原来那么好吃。

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  阿黄是一条狗 2023-12-16 14:18

  这个面好有韧劲
  让我想起我湖北老家的碱水面
  不知道这种是不是
  在江西呆了这么久
  基本没有这种脆脆的面
  面吸收酱汁得很快
  要赶紧拌开 不然就拌不匀了
  码子的种类有很多
  几个人分着吃很合适
  分量很大 一碗我都吃不完
  留了一半在碗里 有点点浪费了

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  ray是小姑娘 2024-02-22 16:39

  住附近的话，有这一口是优选，根据我不太靠谱的味觉来尝应该是没有用油炸过；但是如果特意大老远去吃可能会有点失望；
  关于辣度，中辣让湖南人觉得略微有点辣；
  关于个人优选：鸡腿，外焦里嫩，香且入味，冷鲜食材能做到这样已经很好吃了；
  关于个人不选：以下其他
  苕皮火候不够，没有烤到滋滋冒油外皮略焦的感觉，像只是加热了的口感，
  牛油质感一般，没有奶香味，也烤的过于干了，
  牛肉略柴，没有记忆点
  鱿鱼没有公司楼下的好吃
  年糕我自己放太久了，冷掉了有点难咬，但是糖的份量刚刚好。

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  雀巢咖啡_4691 2023-11-04 14:39

  逛潮宗街出来看到好多人在排队买包子，凑个热闹也买来尝尝，玫瑰豆沙包卖完了，买了招牌鲜肉包和鲜笋肉包，最爱吃的是鲜笋肉包，笋香伴着肉香，加上香甜软软的面皮口感超好，相比鲜肉包更胜一筹，而且还经济实惠，物美价廉。

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  Nic_5441 2024-02-10 20:14

  口味：
  又有几个月没来了，天下客还是一如既往的性价比之王。和很多其他网红湘菜店比，价格是算比较低的。不过口味一直在线。这次吃的干锅牛蛙，牛蛙肉不是很嫩，算是一个败笔。然后包菜炒腊肉里面的腊肉太少了，这个确实每次都是这样。基本上不会有什么菜踩雷，而且确实非常平价，比价格虚高的很多店好太多了。

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  胡吃海喝的瘦仙 2024-10-07 14:08

  📍位置
  麓山南路这边，小吃一条街，看到好多人排队呀！
  
  🥂环境
  门店比较小，没有可以坐的，只能打包带走
  
  💁服务
  现在是扫码点单，就不会排队很多挤到一起了，很方便~
  
  🍜口味
  味道真可以，之前还纳闷为啥这么多人排队，这次吃到确实不错！鸡蛋饼油炸之后很酥脆，很香~！下次再来尝试其他口味的。

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  小五带你吃深圳 2024-03-07 12:15

  🌿环境：整体感觉还可以吧！不会很拥挤！地方挺大的！朋友说有好多家
  
  🛎️服务：挺好的！服务员阿姨会提醒穿围兜，提前问吃不吃葱，因为朋友就不吃葱！很8错。有问题也立马解决！
  「香辣牛肉」推荐牛肉！
  「韭菜鸡蛋」炸鸡蛋好吃😋

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  又是中暑的一天 2023-12-30 21:28

  甜品不甜是对它的最高评价，毕竟作为不太嗜甜的人，真的不爱齁甜的甜品。这家店的豆花和红豆都是原味的，甜度比较低，椰汁是带甜味的，搭配起来恰到好处的微甜🫶，吃起来很清爽，分量也很足，感觉一份小胃口的女生都可以当晚饭吃饱了节假日也可以用券哦～这点nice，不太甜对于减脂期的我来说也没有太大的心理负担～

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  周礼_946 2024-01-31 20:02

  想着和朋友出来吃顿饭，走到都正街这边看到了这家店 从外面看里面生意很火爆就进来了 发现这家店的石锅鱼确实还挺不错的 是做的香辣口味 份量也很足 服务员很热情 会很贴心的询问我们的菜品口味和忌口 还会主动询问我们需不需要加汤 在这种小餐馆里面服务还算很不错的 环境很舒适 从外面进来里面感觉很温暖 他们家店里做的是暖光灯 照在身上海挺舒服的 下次还回会来 推荐！

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  什么什么_559 2023-12-14 08:08

  周六去的，下午四点多前面就排了一二十个，等到后面排了更多人。
  他家流程是：先排队点菜，拿着号码牌找桌子，然后等菜。
  还是要早点去，不然菜可能会被点完。
  「家常基围虾」好吃😋微辣，油香油香的，里面蒜苔也很好吃
  「凉拌鸡爪」这个比较辣，味道足。
  因为只有两个人，加上想点的没有了，就点了两个菜，这两个菜都很下饭，吃的很饱

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  山哥爱美食 2024-03-02 11:22

  前几天和同事去吃的一家店，虽然在长沙很有名，不过我确实是第一次吃，「肉饼」这个是他家招牌菜，果然名不虚传，肉泥很嫩，很好吃，
  「豆豉辣椒蒸排骨」这个也好吃，腊排骨咸淡刚好，很下饭，两碗不在话下。
  下次同事聚餐还选这里

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  推荐

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  哈_4813 2023-12-16 22:49

  🆘 超好吃的！
  不亏是需要排队的网红！ 专门打车来的四方坪，到那边差不多七点出头等到八点左右到我们了，点了几个网友推荐菜！没有踩雷！而且分量很大！到时候实在是吃不下了！性价比真的太高了！
  「香煎土豆片」一定要点！好好吃好入味！
  「大份小刀牛肉」 牛腱子提前卤好的，口感非常劲道好吃！推荐推荐！
  「酸萝卜粉皮」 😋点它！好吃的！

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  scatting 2024-02-22 22:24

  半山厨土菜研究院在长沙还是小有名气的呢！😋这是一家以湘菜为主的餐厅，位于岳麓区西二环辅路梅溪湖畔·岳麓山脚，联络村公交站旁。人均消费大约是79元。
  
  他们家的菜品非常丰富，环境还挺不错的，适合朋友聚会或者家庭聚会。
  
  「红薯粉煨土鸡」是招牌菜，味道非常好。选用的是店里在后山自己养的土鸡，可以自己去抓，然后交给厨师👨🏻‍🍳处理。鸡肉鲜嫩，炖得特别软烂，也很入味。红薯粉选用优质的红薯淀粉制作而成，口感Q弹有嚼劲，充分吸收了鸡汤的精华，味道浓郁。整道菜色香味俱佳，鸡肉和红薯粉的搭配也非常完美，一吃难忘。
  
  「山胡椒毛肚」也是一道特色菜品，味道独特。新鲜的毛肚✖️具有冲击力的山胡椒，让人一尝难忘。山胡椒的独特味道与毛肚的爽脆口感相结合，带来一种麻辣开胃的体验。同时，山胡椒的呛鼻味道给这道菜增添了一丝刺激感。整体而言，山胡椒毛肚味道浓郁，口感丰富，很棒的下饭搭子。
  
  「香椿煎蛋」正值时令，做法简单，关键在原材料必须新鲜，成品香气扑鼻，快速光盘。
  
  「韭菜炒河虾」也是下饭好手。河虾被炸得酥脆，嘎吱爽口，回味无穷，韭菜则带有独特的清香味，两者搭配在一起，十分和谐。
  
  「烂熟牛肉」非常经典的菜品，不晓得为什么的菜单上没我它。味道非常地道。这道菜选用优质的牛肉，经过长时间的炖煮，使得牛肉变得非常软烂，入口即化。在炖煮的过程中，厨师们还会加入各种调料和香料，让牛肉充分吸收味道。因此，整道菜品口感浓郁，味道鲜美，让人一吃就停不下来。

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