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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
  .
  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
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  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
  .
  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
  .
  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
  .
  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
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  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
  *
  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
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  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  肥仔小钟 2020-12-19 21:50

  冬瓜山必吃｜正宗老牌宝藏热卤店🌟每次有朋友来我们都要去冬瓜山挫一顿！我真的超爱冬瓜山！这里真的好吃的太多了！
  我每次来这边就算吃的很饱都要带一份丹丹热卤回家！真的好好吃喔！地地道道的口味卤菜
  🌈：丹丹热卤
  📍：裕南街街道裕南街社区裕南街72栋
  🈺️：营业时间: 15:30-次日02:30
  🌟：人均40➕吃饱饱！
  必点：热卤四合一（真的强推）
  ✨是两荤两素搭配点
  有很多选择，牛肉、猪耳朵、鸭掌筋、韭菜每次必点真的很不错，贼香。
  🌟卤猪脚真的很香！QQ弹弹大块吃肉的感觉真的爽哈哈哈！
  🌟凉菜都很不错👍这次第一次点他们家的香蕉🍌飞饼和牛肉饼 真的好绝呀！
  她们家🏠山胡椒花甲毛肚也超级绝！
  （我本来是不喜欢山胡椒味道的 但是吃这个就好好吃😋味道搭配的很好👍里面的蛤蜊和韭菜配着很nice！喜欢山胡椒的👭冲冲冲）
  🌟他家主食选择也很多有猪油拌粉、凉面、飞饼、牛肉饼 （猪油拌粉牛肉饼飞饼真的超🉑️）
  猪油拌粉一定要趁热拌匀！吃起来真的巨香
  我一个人能干两大碗！
  🌈香辣口味蟹:也很不错！分量足味道好一大份只要68！！真的超值！
  ✨还有！来冬瓜山一定要吃一下紫苏桃子🍑姜
  真的是解辣神器!酸酸甜甜的很开胃、桃子很脆、好吃😋！每一个菜都是盲点不踩雷！！
  来长沙一定要记得来冬瓜山打卡哈哈哈！

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  长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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  哎哟珊珊珊珊珊 2023-01-14 12:05

  去长沙岳麓山看过来啊！南门东门上山攻略️P1～6南门攻略：南门和东门我们是分两天去的，打车到南门进门➡️转400米到达 爱婉亭，先不急拍照，买两杯茶颜悦色和对象坐在石凳上聊聊天，吹吹风十分惬意😍“停车坐爱枫林晚，一起来喝热奶茶～”哈哈哈。临近春节假期，人蛮多了，❌不要挤在亭子前面拍照啊集美，那样都是人头照，⭕️走到湖的前面，人少，出片有意境，美又仙呀～
  p7～9东门攻略：去东门只为了坐索道上山，和坐滑道下山，讲真乌蒙蒙的天气，上山真没什么好看的，山上有个擂茶小店，黑芝麻的擂茶推荐哦，休息休息吃碗擂茶也还不错～
  ⚠️人多时索道上山至少排队一小时以上，出来玩也不赶时间，就等等嘛～滑道我没坐啦，走下山25分钟即可，然后步行去了橘子洲🚶，第二天才去的南门～

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  狂吃的大猫 2021-03-22 17:43

  长沙超绝10年刨冰老店爆姐家️巨无敌好吃我哭！ 长沙超火的宝藏冰店！开了有10来年了，就在坡子街，巨好吃‼️一定要来打卡！
  他家主要做沙冰、刨冰系列，有15+种口味！
  还有无di好吃的原创炸鸡🍗…部队锅…都敲好吃！！
  ✅上百道菜品选择💥还能聚会玩桌游❗️
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  👉🏻超绝の「经典芒果冰」
  ▪️无敌推荐！芒果肉实在太好吃了～超甜，而且分量好足啊（可以吃2-3人）大块的芒果肉加细腻的牛奶沙冰，还淋了自制的芒果酱汁！口感超绝！！
  👀各种水果🍉味沙冰都有～随便选🤙🏻
  ▫️其他还有：
  【芝芝椰椰冰】喜欢多重口感的一定要试试！
  椰子味雪冰、放了寒天啵啵、椰子脆片、香草味冰淇淋…每一口都是不同风味～完全停不下来！
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  👉🏻必吃炸鸡の「爆汁带骨配薯片」
  ▪️毫不夸张～这个炸鸡心中NO.1好吃了🔥
  炸鸡外皮很酥脆，裹满酱汁好入味，鸡肉很嫩，肉汁好足！！尤其是底下搭配的薯片，长沙独家💯超薄！超脆！超好吃！
  ⚠️ 还可以搭配薯条、薯角…🈶️7种酱料可以选择。
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  👉🏻豪华加料の「肥牛芝士年糕部队锅」
  单独搭配了一碗芝士❗️超长拉丝❗️
  部队锅可以选择不同口味，我们选了肥牛芝士，料真的太多了，感觉吃3-4个人都足够。
  超喜欢里面的芝士➕拉面，好爽！爱了爱了！
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  ⛩位置超便利，楼下就是坡子街～
  很有回忆感的环境，还有玩桌游的设备，分量很足，很适合三五好友来聚餐👌超nice～
  
  【店铺信息】
  🏠店名：斯利美&爆姐家
  📍地址：坡子街上味坊3楼
  🚇交通：地铁1/2号线五一广场8口
  🕐时间：12:00-22:30
  💰人均：35左右

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  长沙 · 斯利美(坡子街店)
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  可乐很爱吃 2021-03-20 20:12

  长沙必吃！冬瓜山超地道小吃店！人均43！讲道理这是我第一次来冬瓜山👀一直知道这家店却从来没有来过（拖延症我本人）
  装修复古风，像是小时候店老居民区。
  店名：丹丹热卤
  地址： 丹丹热卤(东瓜山店)
  紫苏桃子姜🍑：脆脆的桃子🍑➕浓郁的紫苏香气不酸微甜，解辣必点！一份是肯定不够的！
  销魂无骨鸭掌：卤香微辣口味，糯叽叽我好爱！谁吃谁知道啊啊啊！
  香蕉🍌飞饼：好久没有吃到不油的飞饼啦！薄脆口感➕香蕉的微甜很🉑️！
  猪油拌粉：上桌后需要快速拌匀，酱汁虽不上色，但很入味！猪油的香加上微辣的辣椒🌶️绝绝子！
  老长沙凉面：和别家的凉面都不相同，蒜泥、姜末、榨菜丁、辣椒🌶️、醋之类的。很清爽！面条吃起来也很有韧性～
  虾尾：这个季节的小龙虾虽不大，但肉质紧实细嫩。相比其他的菜会更重口味！更辣！
  店里凉菜、卤菜小吃都有很多！糖醋排骨、麻油猪血、热卤都还不错～
  去冬瓜山不知道吃什么小吃的话，可以冲一波👌基本不踩雷！

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  长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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  长沙呆头鹅 2021-01-07 17:46

  橘子洲又多了一个网红项目！！谁能想到轻功“水上漂”🏄🏻这个项目在橘子洲头实现了？？？
  想必大家都看到新闻了
  橘子洲水陆两栖车已经营业🎫了！
  谁说游橘子洲只能坐船🛥
  现在还能坐车！！
  有2️⃣种类型的，大家自由选择哦~
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  ▶️运营时间
  夏季营运时间 9:00-19:00
  冬季营运时间 9:30-17:30
  -
  ▶️试运营价格
  ✔️水陆两栖艇
  💰原价：180元/人
  💰活动优惠价：100元/人
  ⚠️票价含环全洲游电瓶车（1.2米以下儿童免票）
  ✔️水陆两栖车
  💰100元/人
  ⚠️票价含环全洲游电瓶车（1.2米以下儿童免票）
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  ▶️路线
  游船上船在橘子洲码头，围绕沙滩公园码头环线行驶
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  大家去坐了吗？？？🏇🏇🏇

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  长沙 · 橘子洲景区
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  wanga 2020-10-18 21:52

  长沙IFS·Kaws 拍照指南10/18下午 下着蒙蒙细雨
  📷排队拍照的人并不是很多就排了一小会儿队 有很多人都选择了在围栏外面拍拍 不过不想拍到别的路人还是排队比较好 每次都会放几组人进去拍照一定要选好位置哦
  合照就是小哥哥帮忙拍的 还会告诉你该怎么调整姿势👍
  👩‍❤️‍👨情侣合照：我俩精心想的姿势哈哈哈果然很搞笑 然后就是随便摆摆让小哥哥抓拍就好啦 见p4
  💃🏻：最好穿的酷一点不要太可爱！
  滤镜是醒图的卡梅尔

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  CHAICHAI_2707 2022-06-22 16:36

  难怪天天满房！！想安利给所有来长沙的朋友！！这家酒店真的太太太值得了！对象都夸我选的好！！他们家独栋，电梯需要刷卡安全有保障、有健身房、洗衣房、花园、餐厅等…
  来长沙的朋友们真的可以选择这家酒店！
  综合性价比各个方面都是高分！！
  📍位置，就在黄兴广场正街上，去五一广场、南门口都是走路五分钟之内。去岳麓山、橘子洲景区、省博物馆都hin近！外卖也覆盖了超多网红美食！！下楼就是茶颜…都不用排队哦！
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  🏠店名：异国印象·悦酒店（五一广场IFS店）
  📍地址：黄兴南路216号5楼
  💰人均：180+
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  他们家的🛏房间！一层一个“世界”有三种不同的风格，可以选择自己喜欢的！房间真的hin大！而且干净整洁。淋浴间和卫生间🚽干湿分离，真的很nice！虽然身处市中心但是一点都不会吵闹。床品也非常舒服～房间都很好看！

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  长沙酒店

  由 Agoda 提供

  

  湖南酒店

  由 Agoda 提供

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  潘婉子 2020-01-06 22:34

  长沙岳麓山缆车滑道免爬山指南一个原则：缆车上去滑道下来。
  🚡缆车：单程30元，双程50元，
  🚂滑道：只有下来单程，35元。
  学生记得带证，半价啊姐妹 😍 😍 😍 😍
  ❗要注意：下雨天或者雨雾天，缆车和滑道不开放，仅开放观光车。所以奔着缆车和滑道去的小仙女们，记得打电话去询问是否开放哦，接电话的工作人员会很友好告诉你的哦～

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  长沙 · 高山滑道
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  泡泡爱逛展 2023-08-23 22:33

  长沙米粉博物馆 值得一逛米粉都有博物馆
  这就是湖南人对米粉的热爱吧！
  来了米粉街 一定要逛一逛米粉博物馆 还蛮好拍的🤭
  
  ❤️位置：米粉博物馆就在游客皆知的米粉街
  ❤️交通：地铁2号线迎宾路站6号口（从这个口进离网红打卡墙比较近 博物馆在街的另一头入口的地方）
  ❤️门票：免费
  
  楼下还有9.9的米粉嗦哦

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