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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
  .
  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
  .
  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
  .
  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
  .
  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
  .
  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
  .
  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
  *
  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
  *
  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
  *
  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  喵狐玩转长沙 2025-09-25 12:04

  天哪‼️我发现了长沙的“绿光森林”️这排水杉🌲🌲🌲真的绝了绝了‼️
  又绿又高大又茂密
  几年前路过一眼就念念不忘
  这次终于在他最美的季节拍到了‼️
  仿佛是有结界版的美景❗️
  旁边是金黄的稻田🌾也很美‼️
  🔍：湖南省水稻研究所

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  一只夏夏 2020-02-28 22:04

  长沙拍照｜城市中的异域风情机缘巧合朋友告诉我来到这个小众拍照地儿
  可谓是长沙城中的一个世外之地，可以拍很多不同风格的照片在这儿宰位置
  📍地址：后湖国际艺术园
  定位可能会定到湖对面，直接定D区过来就可
  Handsome coffee先森咖啡味道还不错
  佚城Nameless City（网红拍照打卡）
  也有一些日系港风北欧VSCO的店可以选择
  📝简单介绍：
  新开发，人不多，还有很多还在修建中
  围绕着后湖的一片艺术园区，里面大多是甜品咖啡店，有好些地方在装修。
  房子几乎都是白色调，有的都是破破的感觉
  可以在四五点阳光最好时候来几张迷人的摆拍
  还可以骑共享单车围着湖边转悠，挺舒服的，也是散心的好去处，还有很多老房子，房子外面的装饰很朴素也很有复古的感觉
  姐妹们可以拍拍拍了
  随便一咔就是电影质感
  📍地点:好看的建筑大多数都在D区(但是往湖边走还有沿湖的亲水平台，拍照也很好看，大片芦苇，因为这里是一大块生态片区)

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  长沙 · 中国·长沙后湖国际艺术区
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  长沙呆头鹅 2021-01-07 17:46

  橘子洲又多了一个网红项目！！谁能想到轻功“水上漂”🏄🏻这个项目在橘子洲头实现了？？？
  想必大家都看到新闻了
  橘子洲水陆两栖车已经营业🎫了！
  谁说游橘子洲只能坐船🛥
  现在还能坐车！！
  有2️⃣种类型的，大家自由选择哦~
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  ▶️运营时间
  夏季营运时间 9:00-19:00
  冬季营运时间 9:30-17:30
  -
  ▶️试运营价格
  ✔️水陆两栖艇
  💰原价：180元/人
  💰活动优惠价：100元/人
  ⚠️票价含环全洲游电瓶车（1.2米以下儿童免票）
  ✔️水陆两栖车
  💰100元/人
  ⚠️票价含环全洲游电瓶车（1.2米以下儿童免票）
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  ▶️路线
  游船上船在橘子洲码头，围绕沙滩公园码头环线行驶
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  大家去坐了吗？？？🏇🏇🏇

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  长沙 · 橘子洲景区
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  戚木卡卡西 2025-09-01 18:46

  长沙风帆广场⛵️最像海边的地方
  
  🏄‍♀️今年的风帆广场也是彻底火了 ｜不得不说长沙人民幸福指数真的好高👆
  🏖️小海滩具体位置：地铁🚇1号线➡️培元桥站｜然后步行导航到🏷️毛家饭店｜过马路到对面湘江边一路往风帆广场走都很好拍～随走随出片📷

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  _5754 2020-11-09 17:46

  3天吃完长沙所有想吃的东西！推荐避雷正餐类：
  1️⃣ 爷爷的土钵菜🌟🌟🌟🌟
  朋友说小炒黄牛肉比炊烟时代好吃，肉切得比较碎比较入味适合拌饭，我更喜欢炊烟时代有一点点肥肉那种口感。剁椒鱼头超级好吃！
  2️⃣一盏灯🌟 🌟🌟🌟🌟🌟
  酸萝卜肚丝和鸭掌筋好吃哭了！但是真的辣！这家店不建议去现场排队诶 点外卖就可以了
  3️⃣么子烤肉🌟🌟🌟
  和韩式烤肉日式烧肉吃起来的确不一样，但个人不是很喜欢。我还是喜欢吃日韩烤肉。有点像融合烤肉的感觉，但没有二子烤肉好吃欸。烤虾滑倒是真的一绝！
  4️⃣炊烟时代🌟🌟🌟🌟🌟
  我喜欢这里的小炒黄牛肉！比较肥。皮蛋擂茄子真的一绝！我不喜欢吃茄子的人，最喜欢的居然是这个菜可见有多好吃。香芋蒸排骨也好吃！太下饭了
  5️⃣天宝兄弟🌟🌟🌟🌟
  口味虾的确不戳，但我觉得他的量不值200/份。味道没有惊艳我的感觉，但是虾特别新鲜。鸡爪一般。烤玉米粒好吃。牛油太老了烤的，这里我就不得不说客串烧烤社（杭州）的烤牛油真的是我的挚爱。mvp是蒸饺，那个调料实在是太好吃了。
  6️⃣夏记粉店🌟🌟🌟🌟
  好吃是好吃，值得去打卡品尝。但是本浙江人最爱的还是家楼下5块钱的干挑面
  7️⃣小吃类：
  1黑色经典的臭豆腐真的太好吃了 上瘾！
  2糖油坨坨也好吃 但我不知道为啥队伍这么长 不知道和别的店有啥区别
  3紫苏桃子味道真的太奇怪了 我也说不上来好不好吃
  8️⃣饮品类：
  1mvp果呀呀 🌟🌟🌟🌟🌟🌟
  芒果雪乐真的是我心中的神！
  芒果雪椰不推荐 好腻啊
  2茶颜悦色 🌟🌟🌟🌟🌟
  总共喝了12杯茶颜悦色
  幽兰拿铁 3️⃣
  桂花弄 1️⃣
  声声乌龙 2️⃣
  蔓越阑珊 太难喝了🆘8️⃣
  筝筝纸鸢 4️⃣
  三季虫 6️⃣
  烟花易冷 4️⃣
  风栖绿桂 7️⃣
  3是隆咖啡🌟🌟🌟
  杯子有长沙的logo 适合拍照打卡 点拿铁会更好看 但我不喜欢拿铁 太腻了。来的10组人里有10组是专门来拍照的。
  9️⃣ 渣打饼行🌟🌟🌟🌟
  提子麻薯我不是很喜欢但朋友很喜欢 因为我不喜欢吃提子干。芝麻薄脆很好吃！上瘾！最喜欢的紫薯唧唧！
  吴酥生冰淇淋泡芙🌟🌟🌟好吃、好吃、好吃！
  还买了金记隔壁一家很好吃麻薯 但是太撑了 于是这个一口都没来得及吃

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  _4531 2020-10-04 21:43

  公交新村粉店太好吃了！‍️哭泣从星沙去树木岭真的好远 开通地铁🚇很方便啦然后坐小遛一下子就到了 搬出来了比较好找 牛肉雪里蕻加蒜剁辣椒酸豆角 好吃到一大碗全都嗦得干干净净 但朋友说老长沙就好带杏干 他点的鸡肉面 也恰🉐️很干净 大家有空一定要去！值得花时间去一趟 非常满足我挑剔的味蕾 准备打卡李易面馆

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  长沙 · 公交新村粉店
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  Vivian梦梦 2022-10-01 12:41

  长沙高铁站去机场磁悬浮20分钟直达！不得不说，长沙高铁站真的很无敌
  磁悬浮20分钟到机场！
  更加震惊的是，可以在高铁站的磁悬浮进站口直接打印登机牌+行李托运！但是要求必须大于起飞时间2小时，这波操作真的惊呆了！北京广州上海深圳都没有这个服务！真的无敌！😯😯😯😯😯😯😯

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  娜娜唐尼 2020-10-23 14:26

  登杜甫江阁，感受人文情怀如果想要登上杜甫江阁看看风景的话，建议可以把这个点安排在早上，不过赶得上登高，你也和夜景衔接不上呀，按照我们的时间就完全可以，走到杜甫江阁是六点多，天空还微微亮，风吹柳絮，还有人蹲坐在江边钓鱼，好休闲的感觉，大家沿着江边走，退热的傍晚江边散发着一种悠然自得的惬意。
  杜甫江阁准点7点就会亮灯，从江边出来，到马路对面去是观景的最好位置，暖黄的灯光嵌满了杜甫江阁的飞檐，看上去盛世一片的华彩，灯亮了让人不禁激动起来。

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  长沙 · 杜甫江阁
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  中年少女黄艺H 2023-09-15 15:13

  长沙潮宗街Citywalk打卡拍照机位get选了一个阴雨天去潮宗街走走拍拍逛逛吃吃，很嬲塞，不热也没有晒得睁不开眼
  
  没有开车去，选择做地铁到培元桥站出来开始逛。
  
  潮宗街属于综合性比较强的古街，范围也比其他几条街大，小巷子也特别多，并没有很商业化，很多有意思的个性化小店，值得停下来慢慢逛…
  
  打卡穿搭建议：一双舒适的鞋子，复古带点亮色的衣服更搭配哦

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