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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
  *
  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
  *
  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
  *
  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
  .
  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
  .
  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
  .
  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
  .
  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
  .
  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
  .
  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  羊不挑食a 2023-11-28 15:04

  长沙）1️⃣条鲜为人知的宝藏city walk路线全程🈚绕路，🈚回头路，一路逛过去
  总结了以下4️⃣条还不错的老街👇：
  1️⃣建湘路
  路上有很多有意思的小店，就连大楼的造型都非常有特色，天晴的时候哪哪都很出片📷
  2️⃣浏正街
  一般从浏阳门进东庆街出，浏阳门也是长沙老九门之一（不是那个老九门噢😆）
  街里面有很多转角处都有老长沙的照片，还有一些二十世纪初的旧址
  很多好吃的小吃都坐落在这，比如董娭毑等…
  3️⃣东门捷径﹣都正街
  我走的这个路线会途径马王街，马王街起源于五代十国（真没想到会这么早），据说这条街上的陈记粉店很有名，开了十几年了，是很多人的回忆
  途中还会经过修业学校（黄兴他们也在此任教过），周末游客想进去瞧一瞧也是可以进的！
  4️⃣都正街
  现在的都正街知名度不亚于太平老街，街上开满了小酒馆和特色小吃店，晚上的氛围最好
  而白天则有许多慕名前来拍古装的小姐姐，大家穿着古装在老街穿行，真的有种一秒穿越的效果
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  你的瑶酱 2022-02-24 16:31

  长沙住过最舒心的酒店🌌房间人均100真的好赞！！
  
  朋友好不容易回长沙！！我这次选了好久找到了这家氛围感一级棒的酒店🏨到达酒店不到一小时被npy夸了好几次“酒店选的不错👍🏻”！！
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  🖤：醒山纪露台酒店
  🤍：长沙市芙蓉中路财富中心5楼
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  这次选了一间他们家的特色溶洞房～有个性且ins风十足 🈶️巨幕投影仪也🈶️浴缸🛁～再适合情侣💑不过啦！！洗漱用品以及床品我们都狠狠满意～
  🌀他们家也有价格不过两百的房间！！也非常赞👍🏻
  可以在多个平台查💰和提前预定 我是400➕定的
  ‼️预定前一天就会有管家打☎️跟你确定入住时间 以及发酒店指路视频～
  💤服务超赞～🈶️超级管家🈶️百项免费服务🈶️氛围感十足的露台🈶️酒水吧台🈶️健身房
  ‼️进门就开始夸！！不骗人～入住就送了浴球～退房后还送了香薰作为小礼物以及吧台酒水券！！
  呜呜呜呜这家酒店成为我的约会必住了！住过最舒适的没有之一！！下次再换个其他房型！！

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  长沙酒店

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  湖南酒店

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  选择困难症患者 2023-04-14 00:37

  长沙️南门口小吃合集️亲测不踩雷长沙步行街旁-南门口小吃美食
  📍长郡中学
  🚇地铁1号线-南门口站-1号出口出
  🔴沿着步行街的主街逛着逛着就能走到南门口，都是连在一起的
  
  🉑老文庙坪炸炸炸（油炸和铁板结合，一定要点豆皮，真的超脆超好吃，年糕还会切成块。本地很多人都在这边吃，先炸再用铁板加料，已经吃了两次了）
  🉑金记糖油坨坨(小粒糖油粑粑，现场边做边炸，热的吃，外酥内糯）隔壁就是鸳鸯🦆咖啡，可以点个咖啡去排糖油坨坨，排完糖油坨坨咖啡也好了🥤
  🉑 杨嗲甜酒（推荐招牌小钵子甜酒，冰的超好吃，能吃下的点大碗，一人一个小碗其实就够了）
  
  阳记紫苏桃子（水果解腻）
  天马牛肉饼（牛肉饼是招牌，甜水也出乎意料的好吃）
  糯米饭（只吃了一小半，料太足）
  张碗甜圆仔冰（沙冰很好看又很好吃！）
  苕安勿躁（小龙虾烤苕皮）
  爱上酸野（酸辣辣的水果很开胃）
  宝贝蒸饺（现包现蒸的饺子）
  陕小呦孜然炒肉夹馍（卷凉皮、甑糕）
  
  🉑是极力推荐的，吃完会再吃的店哟，没有256g胃的可以参考打卡，好吃的才会拍照📸记录，方便亲亲们打卡♡见图③④⑤
  以上是来自选择困难症患者的美食推荐

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  妙妙鸡 2021-03-12 14:17

  橘子洲头也太适合了吧晕倒
  春天+草坪=出片100%

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  长沙 · 橘子洲景区
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  Heeeere 2020-03-26 17:38

  长沙后湖国际艺术区吹吹风去吹吹风追风赶月莫停留
  十秒根本跑不到桥顶系列
  脑子：十秒跑到以后顺便摆一下姿势👍
  腿：你在做梦
  图1️⃣2️⃣憨憨......
  图3️⃣4️⃣5️⃣6️⃣不设指标店
  图7️⃣脚手架博物馆
  图8️⃣白纸鹤艺术学校
  图9️⃣handsome先森咖啡店
  （ps：分享一个一个人拍照的小技巧吧：1️⃣采用定时拍照2️⃣如果距离太远的话跑不过去，可以采用录视频的方式👍将视频模式调至4k.60.（即最清晰，帧数最高）然后就可以去摆姿势了。完成后将视频截图便可以了👍）

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  长沙 · 中国·长沙后湖国际艺术区
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  一个肉琳子 2020-09-08 20:11

  长沙探店南门口2块钱一个的麻薯！很️‼️有没有人和我一样 超喜欢这些软软糯糯的 看到朋友圈里有人发了这个 今天马上就来买了🥰
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  生意有点好 需要排队👫👭麻薯都是现包的 一个人1-2分钟左右 还挺快 我前面排了7、8个人 大概排了10分钟⏰为了好吃的排一会还是很值得的！
  ·
  💫店名：天马牛肉饼
  💰价格：2-5块钱
  📍位置：南门口长郡中学很出名的金记糖油粑粑附近
  ·
  店名叫天马牛肉饼 招牌自然也是牛肉饼🥙前面的小姐姐一个人买了6个 轮到我的时候要等20分钟就没买啦 ‼️6块钱一个 🥓看着肉挺多的 下次试试
  ·
  👉🏻麻薯有8种口味 古早味（原味）、花生味、黑芝麻、香芋、抹茶、椰蓉、肉松海苔、榴莲只有榴莲是5块钱的 其他都是2-3块钱💰
  ·
  我买了古早味（原味）、香芋、肉松海苔、花生味 都很好吃 😋推荐肉松海苔还有香芋
  ·
  麻薯皮不会很厚 也不会很甜🤏里面包着脆脆、黑芝麻糖粉、还有对应口味的内陷包起来之后在黄豆粉里滚一圈 就搞定啦
  ·
  两三块钱一个真的很良心！但是一个人买不能超过8个 喜欢糯叽叽的麻薯类的 糖份使人快乐🍻

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  长沙 · 天马牛肉饼
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  浩哥爱旅行 2023-04-20 16:10

  真的被长沙的夜生活震撼到了！！！美食之城“長沙真好 下次还来 !!”🌶️
  “总要去趟长沙吧，吹吹湘江的晚风，喝一杯茶颜悦色，逛逛黄兴路步行街，感受一下长沙城的烟火气。”
  
  路线规划
  Day1：五一广场→IFS国金中心→黄兴路步行街→坡子街→南门口→杜甫江阁
  Day2：橘子洲→岳麓山→爱晚亭→岳麓书院→湖南大学→河西大学城
  Day3：省博物院→古开福寺→米粉街→烈士公园→万家丽→杨帆夜市
  
  网红打卡点：
  📍五一广场：热门广场，住在这里周边去哪都很方便！
  📍IFS国金中心：打卡顶楼kaws两只，拍照可能要排队
  📍黄兴路步行街：在五一广场旁边，有很多家茶颜、臭豆腐、串串、虾火锅等还有一些比较🔥的饭店，在这里不愁吃，美食城的招牌也在这里拍的～
  📍橘子洲：坐地铁到橘子洲站下方便一点，橘子洲很大，建议坐个观光车（环全洲线）逛，然后到雕像处和毛爷爷合照，用腿走着的话有点累😮‍💨
  📍岳麓山：索道滑道都想坐的路线：东门进坐索道上山，山顶有茶颜， 再坐滑道下山从东门出。要早点去索道下午五点就没票了。（俺上次是这么玩的～）
  📍“长沙”字墙：在长沙米粉街，看到很多人排队等拍照的地方就是啦！
  📍长沙文和友：很有年代感，首图中间红色的长沙字就在这里拍的～
  📍茶颜悦色：炫了12杯的我，觉得好喝的4杯: Ⓘ幽兰拿铁②三季虫③声声乌龙④抹茶菩提。茶颜店很多，如果五一广场人太多排不到的话，可以去离五一远一点的地方～

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  Inning 2023-08-23 13:03

  来长沙吃什么？南门口附近有哪些好吃的？！作为一个在长郡待了三年的学姐，学习这方面我没有啥话语权，但是！！对这附近吃的东西还是很有研究的！！！下面就给大家推荐几家我和我同学经常去吃店子！！不踩雷！！（p1汴京炸鸡不包含）
  
  p3-煎饼果子 到长郡正门一直直走就到了！！超级好吃！！！！
  p4-也是我的最爱 几乎每周都会和朋友去吃一次，每次必点砂锅土豆粉/米粉！！！
  
  p5-这家在一个小巷子里，他们那里招牌的风很大，没吃过，我同学说一般般但是拍照好看，我觉得它们那里的冰粉做的可以！
  p6-偷粉贼！前男友推荐的！然后我又把它推荐给了我同学！真的很好吃！！一定要点酸汤的！泰式的不好吃，味道很怪
  p7-它们这里的拌面味道很绝！！而且没有金花辣，价格非常亲民
  p8-这个应该外地来玩的都听过，很辣，吃的时候味道有点重，之前上晚自习吃金花泡菜被我同学说了😂
  p9-袁吉虎烤鸡，味道不错！
  p10-黄鲍鸡米饭！好吃！
  p11-点名不记得叫什么了，是一个东南亚小馆，从长郡中学正门往右走靠左边👈 奶茶也还可以，环境好，拍照出片
  
  p12-韩国大叔！是韩国人开的，味道也很正宗，环境很好，拍照出片！
  
  p13-阿嬷豆花！双皮奶和自助豆花都很好吃！！老板对长郡的学生很友好（ps旁边也有一家豆花店也还可以 个人更喜欢阿嬷豆花）
  啰嗦几句：很多人会来南门口这边吃炸炸炸，长郡的学生一般比较喜欢吃经典炸炸炸，离长郡中学最近的那一家，因为最好吃！后面几家很多是仿的
  
  好啦今天的分享完毕！其实还有好多好吃的店子没有分享完因为没有图片哈哈哈。

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  Kiki只工作 2023-04-15 21:52

  岳麓山让给游客桃花岭公园人少风景美周末天气真好，岳麓山橘子洲都是人山人海😂
  我们自觉避开岳麓山，周末来爬桃花岭公园了✅
  
  桃花岭是长沙人除岳麓山外另一爬山踏春的好去处
  在桃花岭公园可以享受“小九寨”的美好春光🌿
  喜欢户外徒步，采野菜的朋友可以冲‼️
  
  公园内设置4⃣种游览体验路线
  分为景区主要道路（机动车和人行）
  公园游览线路、滨水游览线路和山林游览线路
  供不同的人群选择✅
  
  我们是从湘江新区管理委员会旁小石板楼梯上山
  属于山林游览线路🌿
  一路都有石板和铺好的小路
  会经过两个小湖，号称长沙小九寨‼️
  
  走在森林里面，真的太舒服了🌷
  人很少，独享一片寂静🌿
  一路向上，有小竹林，
  里面还有幸存的小笋子可以捡漏🤗
  还有金樱子花🌷槐花可以采🌿
  
  最后从公园正门下山
  正门口的风景真的太美了
  青山含黛，碧水泛波🌿
  看到了拍古装的美女们
  正门这边还有一个打山泉水的点
  好多老人拖着水桶过来打泉水🌈
  
  今天收获满满
  回家做了小笋子煎鸡蛋🍳
  金樱子花泡茶🍵
  槐花新鲜的可以做成槐花馅饺子，或做槐花炒鸡蛋
  吃不完的还可以晒干做槐花茶✅
  
  桃花岭公园非常大，有4360亩🌿
  有山有水有森林真的非常好玩🌈
  喜欢户外徒步的朋友可以冲，人少风景美‼️

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