喜欢重口味的应该都会... - 喜气洋洋_2052的「此刻」 - 十六番

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喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17
喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味
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王小作 2019-07-11 19:33
认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
📍长沙太平街孚嘉巷7号
特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
价格也不贵，两个人80吃到撑！
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筝小豆豆 2021-01-12 19:17
十几年的老店经常排队很长时间没来打卡了个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
位置太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
口味算是很老的一家从学生时代一直到现在也是目前心目中最满意的炸炸炸辣椒油很特别感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
环境:
小巷子里大排档的感觉但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
服务:
毕竟是小店很多都需要自助唯一比较迷糊的就是永远没有搞清楚过每个串的价格
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王有匪 2023-12-01 16:39
凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」
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活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06
特别香
味道特别足
我说不要辣椒
老板娘说不放辣椒不好吃
少来一点
结果辣的胃火了一晚上
不怪辣椒
怪我怂
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小瓶子_2147 2023-12-11 15:44
里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊
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黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43
长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
👭人均41
🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去不用排长队！
🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜豆皮韭菜鱿鱼须鸡中翅素捆鸡鸡爪虾
🗓2020.10.26
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Ambe_3333 2021-03-24 01:05
来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟

环境:
大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串

服务:
服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子

「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻

位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲
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吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26
是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了
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卡卡别 2020-07-22 19:58
开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的
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都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20
苍蝇小馆不要求高环境的都去尝尝！

先选串阿姨给炸找座炸完付钱人多就得等上一阵子了！

「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点万物皆可炸！

「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料我真是爱了爱了
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蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32
来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！
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小懒星_5163 2023-12-07 13:40
太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人稍微点多了一点吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子
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踏碎凌霄 2020-12-06 00:00
孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
📣📣📣📣📣📣
炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。

环境:
孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。

服务:
老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。

「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
「鱼丸」好吃！
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行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00
抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。
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WinterBlossom 2023-12-18 17:26
胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次没有这家正宗这家还是最好吃的！
特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
就是价格稍微有点高两个人要吃一百多
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西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35
跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。
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a锅alison 2019-12-08 21:02
老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
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💡营业时间：
下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
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📍详细地址：
长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
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📌实用tips：
1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
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2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
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💰人均消费：
看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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⭐️特色推荐：
必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
特别提醒：胡记的油炸货比较重油
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1 1970-01-01 08:00

推荐
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肆月_8044 2021-03-04 02:10
长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
🏡店名：胡记炸炸炸
*
🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
*
㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
喜欢炸炸的朋友值得去打卡！丰俭由人，点了两盘140➕
！是个苍蝇馆子装修设计简陋～
*
✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
*
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星星坨_7809 2021-02-04 00:46
正宗的老长沙炸炸炸
第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～哈哈哈没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉很满足～基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了
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又又老 2023-11-30 16:32
瞎溜达遇见的小店
长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
这么叫还怪可爱的嘞
不过调味的风格大相径庭
稍微带些酱香没有那么辣
最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
本来以为是有点雷的玩意
没想到是全场MVP啊
真的太好吃了吧
一点也不腻还特别香
价格也很公道 5块一根
遗憾的是只吃了一次下次得多吃几根
长沙
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hoayee 2020-07-18 19:01
长沙｜超级文和友9个必打卡点超容易出片来到长沙一定会来看看这个斥巨资打造的超级文和友除了尝尝小龙虾最重要的是这个怀旧老长沙的布景真的超复古🙊太出片了都怪只能放9张图❗️
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经过我大半天的拍摄走遍了每一个角落之后精挑细选了9个必打卡的点❗️真的谁拍谁好看太好出片了
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🌟顺着楼梯走三楼主楼梯的左手边有一排游戏机可以玩的往那一靠就是复古电玩城了
🌟4楼的一个隐藏酒吧下午4点才会开门超有调调
🌟4楼的一个桌球房吸引我的是这部收音机
🌟4楼电梯左手边出来是一个超大的包厢里面布置很好看阳台就是那个很出名的长沙字样的霓虹灯可以在阳台拍或者从外面拍过来
🌟4楼电梯右手边出来有一个电开关墙
🌟电梯的后面有一段楼梯 4楼到5楼可以拍到霓虹灯长沙字样
🌟3楼的街道有很多路牌
🌟随便一个路边小摊摊往那一坐就是江湖之人了
🌟3楼的尽头有一家文和友旁边的楼梯上去可以拍很多有空间感的照片
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可以进去游览～就不就餐都行
📷： @九九
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长沙
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SupOrange 2020-04-22 09:46
长沙文和友美食城，拍照打卡在长沙黄兴广场地铁口出来，就可以看到这个充满着热闹气息的建筑啦，最好拍照的地方就在它正对面那栋楼的的位置的下方，整个建筑都可以尽收眼底了！来长沙值得一拍的地方噢
长沙
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干倒学弟 2018-10-22 23:27
长沙约拍
上半年拍的片了，第二次去火车头公园，去年冬天去的时候外面的门还没焊住，现在只能从后面翻进来了，去拍照的时候要记得注意安全袄。不过近期都不太适合去拍照，因为有雨然后都是阴天光线真的不好，我们去的时候都是挑有太阳的日子去。环境真的是一年不如一年了，唉。
长沙 · 火车头文化公园
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Winsys 2021-04-02 11:20
长沙｜闹中取静5⃣️分钟可达岳麓山高颜值民宿出外旅游我喜欢住民宿，因为更有亲和感和生活气息。✈️这次去长沙入住了种草很久的『长沙夜丘民宿』，这间民宿坐落在岳麓山下⛰一条非常有文艺气氛的街道上，集住宿、酒吧、咖啡厅、艺术空间于一体，一看就知道老板是一个很懂生活的人～
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民宿共有1⃣️2⃣️个房型，每个房间的装修布置都不一样，各具特色～我入住的是「竹影」和「月蚀」，其实我zui喜欢的是「山崎」，可是这间🔥太火爆，听说要提前半个月预订。
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·/月蚀
暖黄色灯光显得格外温馨，房间内有两扇全落地玻璃窗，窗外视野真的很棒！早上打开窗帘就可以收获满眼绿植，坐在窗边🛋️皮椅上，喝上一杯咖啡，与山林为友，心旷神怡。
·/竹影
比月蚀空间更大一些的街景房，利用空间设计分隔出一个阅读区，桌上的笔墨纸砚和茶具为房间增添了几分书香气息。民宿的每个房间都有独立浴室，干湿分离，而这间的浴室门是用竹子制作的，精致特别。
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一楼配有对外开放的咖啡厅☕️和酒吧🍸，还有一个别致的小庭院，中午在庭院里享用一份西式简餐🥗，别有一番味道。
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五楼是一个🎨艺术空间，摆放着许多油画、艺术制品，仅供住客参观拍照，偶有公司或者艺术家们在这举行分享沙龙。户外露天观景台还能眺望湘江～
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来长沙之前看到很多小伙伴tui荐住五一广场附近，但我更tui荐住岳麓山附近‼️岳麓区景点、艺术园区、大学学院较多，晚上安静清幽。民宿旁边是大夫第•明清官府🌶️湘菜馆，步行5⃣️分钟可达岳麓山和湘江边。
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🛏️｜长沙夜丘民宿
📍｜长沙市岳麓区爱民路102号
🚇｜搭乘地铁2号线到溁湾镇站3号口，出站步行15分钟，有行李🧳建议打车
💰｜488-988元/间夜
📲｜各大平台

谢谢你的支持！喜欢请点小心星～此笔记已分类「收藏」-「长沙旅游攻略」，点入主页可翻看更多长沙推荐
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莹莹喜欢小熊 2023-05-10 16:27
长沙五一广场&IFS国际金融中心拍照攻略建议下午去太平街逛逛，到傍晚走去IFS国际金融中心！！！房顶日落很好看！！！！
节假日去和jaws合影是要排队的但是排这个真的拍的还算快！毕竟每批人只能排2分钟！每批大概十几二十个人。有保安计时哦，准时赶人！！！⏰
⚠️注意会有68元拍照4张的讲真真的没必要！进去以后如果需要拍合照，只要找保安小哥拍一下就好了。保安小哥真的很专业！！！！！

拍完kaws就可以下楼去拍五一广场的网红广告牌啦
不要直接去马路对面拍！先去国际中心二楼！！！正好是广告牌对面，没有很多人广告牌正好做背景，拍照很好看！！！
美美拍完再去马路对面录个视频或者拍两张照片就可以了，拍完正好逛一逛黄兴步行街。
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长沙霸霸蛮 2022-09-15 10:41
长沙|坡子街硬核美食打卡攻略️诚信推荐‼️别说坡子街没有好吃的啦！我这个长沙土著可不答应🤨，美食攻略坡子街篇来啦，绝对🈚️广🈚️雷速速点zan收cang！！！
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✅黑色经典臭豆腐
来长沙肯定是要吃臭豆腐的！臭豆腐当然是要吃黑色经典！😁刚出炉的臭豆腐超级脆，配上汤汁真的绝！还可以配个大香肠🌭，姐妹们冲！
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✅肆姐粉店
好吃不贵，还是明星🌟同款，地地道道的长沙老店，坡子街嗦粉就来这里！不能吃辣🌶️的话也可也试一试【清汤肉丝粉】哦~
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✅胡记炸炸炸
藏在巷子里不是很好找，店内炸串🍡的品类很多，随便点随便搭配都不会踩雷的，强推【排骨】‼️无敌好吃不能错过！
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✅邵师傅梅菜扣肉饼
你以为他是平平无奇的梅菜扣肉饼的话就大错特错了！😤回味无穷越吃越香的感觉真是让我回味无穷！可能是梅菜的原因有一丢丢的甜味，好吃好吃！
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✅超级文和友
重磅打卡点【超级文和友】，内部是大型的老长沙装修风格，可吃可逛可打卡📸，里面茶颜悦色、糖油粑粑、紫苏桃子应有尽有，一定要试一试的是文和友大龙虾🦞~
长沙
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女王大人_7492 2024-02-12 16:52
一张图搞定到长沙的第一晚，city walk首选🌏整理了一张图，搞定到达长沙的第一晚

🌟实践了这条路线，有吃有喝有玩，打卡逛街全照顾了，而且很热闹，非常适合第一天抵达长沙来游玩，亲子带孩子玩也没那么累，毕竟有玩有闲有吃🤭

🌟住宿：就选五一广场附近，ps五一广场可不仅仅是个广场，是一个大大大的商圈，住在这里去哪里都很方便。

🎖️1.酒店出发后，楼下点上一杯茶颜(幽兰拿铁)!遍地都是，选顺眼的那家去，我相信未来几天你会喝n杯，真的太上头。
🎖️2.然后去IFS国金中心，到楼顶打卡kaws公仔，国金中庭进场有各种活动，我们圣诞去的，有大公仔🧸
🎖️3.黄兴路步行街（其实就在国金楼下），吃黑色经典三件套和大香肠
🎖️4.一路南下，来到南门口，这里有很多当地美食
🎖️5.向江边走到杜甫江阁，打卡，还能对望橘子洲头
🎖️6.进海信广场的超级文和友，非常适合拍照
🎖️7.出文和友就到了坡子街，这里有著名的公交新村粉店，不踩雷，都很推荐，旁边还有一家超大的茶颜悦色🤭🤭🤭
🎖️8.最后一站太平老街
走完一圈大概一万多步，量刚刚好，微醺🤳🤳🤳
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长沙
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韩大迎吖 2020-10-10 18:03
长沙必去◼️谢子龙艺术馆！0元get黑白大片🔲来长沙必打卡谢子龙影像艺术馆✔️真的太漂亮了！十一去长沙玩啦、这个艺术馆下次还要来🔙
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◼️：《谢子龙影像艺术馆》
◾️：湖南省长沙市岳麓区潇湘南路1段387号
▪️：一楼免费🆓预约
◾️：营业时间10:00-18:00（17:30停止入场）
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🔲小众打卡地！这里虽然人多但是比起网红景点人少太多了！好舒服而且艺术馆超漂亮！
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🔲拍照tips🔲
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✔️穿黑白衣服或者纯黑色！建议穿裙子、转动裙子拍出来也超美、建筑本身是米白色！
✔️道具：墨镜🕶️、雨伞☂️（如图1）帽子都可！
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✔️不会拍照就去找保安大哥！我这里面一半照片都是大哥拍的、而且会教你摆姿势、人超好！在入口处哈
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✔️入口有好几处标志拍照地、图3、5、7、8、9都是！这里人可多！全都是人！
✔️趁着人少去图4、可以拍到艺术馆logo、正面背面都好怕！图4前面有弯道、在这里拍人也很少。
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✔️首图是影像馆后面、这里拍的人少、可以在这拍。这里对面是水池、也超好拍。
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✔️除了门口那里、有很多地方都可以拍，所以如果着急就不用去人挤人了、哪里都可以出大片！
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✔️调色苹果原相机滤镜或app黑白滤镜皆可、vogue的logo用的是黄油相机哈
———————————————————————以上
【真的这里一定要来！随手一拍就是大片而且免费啊】
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长沙 · 谢子龙影像艺术馆
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REIKI_6812 2021-01-13 11:45
#长沙爬楼#一次性拍下了半个长沙的热门机位长沙黄兴南路步行街附近的宝藏机位，登上楼顶，一口气拍遍了老城区一半的景点。往东南西北四个方向拍，都可以出片，长沙的美景尽收眼底，夜晚的长沙，看到了是国金中心和黄兴南路的喧嚣繁华，坡子街和火宫殿的饕餮盛宴与人间烟火。杜甫江阁的璀璨与岳麓山的静谧交相辉映。
如果去长沙一定要爬一次楼，那就去这个宝藏机位吧。

顺便推荐一日游览路线，不走弯路，时间合理🥳
上午：9:00～12:00
梅溪湖国际文化艺术中心
打卡INS大神们最爱的空间结构建筑
岳麓山风景名胜区
感受文化气息最浓厚的岳麓书院
下午：14:00~17:00
橘子洲头
踏上中国第一洲与伟人合影
杜甫江阁
与诗圣杜甫独坐江边，对酒当歌
晚上：19:00~22:00
坡子街
数不清的茶颜悦色和吃不腻的黑色经典
火宫殿
深切感受长沙的民俗文化和火庙文化
黄兴南路步行商业街
不可错过的文和里美食城寨
长沙IFS
打卡最帅的KAWS公仔
长沙
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