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卡卡别
2020-07-22 19:58
开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#
长沙的炸炸炸实在太多了,光胡记炸炸盗版得都有几家,但这家,绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#!
因为他真的是开了十几年了,那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上,每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
那时候的老板很嚣张(别相)的,而且他都不请人的,都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久,生意这么好,请个帮老馆啊!他直接呸哒我玩得好的,“等不了可以莫恰!”
后来据说老板出了些事情,就停业了很久,然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
等他再开业的时候,感觉生意再也达不到以前的情景了!
味道还是和以前一样,很正!但是不能多恰,太油了,吃多了有点透人!
如果是和我一样属于重口味,可以让老板多放点辣椒,味道会更赞。
现在可能竞争压力大些了,生意很好,老板再忙不过来,还是会很热情了😆
夏天买点小啤酒,边吃炸炸炸边小酌一杯,想想还是觉得很舒服的
长沙
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吃面不喝_1896
2023-12-18 17:26
是很喜欢的一家炸串,跟别家不同的是炸串刷了酱料,酱料味道调的刚刚好,「兰花干子」炸的酥酥脆脆的,「包菜」也好吃「鸡爪」一般般,可能因为是炸过的,所以比较不好啃,个人口味还是比较偏向软糯的那种口感,「土豆片」必点,韵味不用多说了
长沙
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王小作
2019-07-11 19:33
认准这家店!这才是正宗长沙胡记炸炸炸
胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
📍长沙 太平街孚嘉巷7号
特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸,就是这家店!!!
就是苍蝇馆子,味道还挺好的,喜欢炸炸的朋友不能错过,划重点以下必点
☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
价格也不贵,两个人80吃到撑!
长沙
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蚊子嗡嗡嗡
2023-12-11 18:32
来长沙下高铁后的第一顿,早就想尝尝长沙的炸炸了,真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾,感觉配这种酱炸啥都好吃,喜欢咸辣星人狂喜,个人感觉「排骨」不是很好咬,「鸡腿」鸡腿一定要吃,会剪开炸,很入味,肉炸的很脆!
长沙
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都是肉肉捏肉肉
2023-12-05 14:20
苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝!
先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了!
「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸!
「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀!兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了
长沙
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喜气洋洋_2052
2023-12-09 15:17
喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧!兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味
长沙
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西瓜妹妹_2980
2021-03-31 12:35
跟朋友来逛太平街,突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸,在不起眼的一条巷子里面,也有别的很多盗版的胡记炸炸炸,请认准这一家哦!
随随便便挑一点就一大盆了,老板娘还送了两串里脊肉~上次来吃还是一两年前了,味道还是没变过,爱了爱了,朋友说孜然太多,有点咸,人北方的,我想说我们湖南口味就是重口的很呀,越重口越好吃,哈哈哈。
长沙
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黄宗泽爱妻
2020-10-29 18:43
长沙美食|太平老街|胡记炸炸炸
📍 天心区太平街孚嘉巷7号(胡仁根
👭人均41
🕒下午3:00~凌晨2:00(3点去 不用排长队!
🌶口味偏辣,我们点了:里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️(好吃!)豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
🗓2020.10.26
长沙
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1970-01-01 08:00
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筝小豆豆
2021-01-12 19:17
十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
位置 太平街的小巷子里,长沙叫胡记的炸炸炸很多,千万不要找错,最好是根据门牌来找。
口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样,这样会有不同的口感。
环境:
小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
服务:
毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格
长沙
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星星坨_7809
2021-02-04 00:46
正宗的老长沙炸炸炸
第一次去是2012年同学带我去的,她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的~ 哈哈哈 没想到也被惊艳了,味道很进味,炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展,后来带小伙伴来吃都说好吃😋
好久没吃,今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足~ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多,点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了
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a锅alison
2019-12-08 21:02
老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货
🚇交通攻略:
坐地铁到五一广场,1号口出来走到五一路上的太平老街街口,进入太平老街走大概150m,看到“孚嘉巷”牌坊,往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是,老长沙人认的正宗胡记油炸货。
.
💡营业时间:
下午3点到凌晨2点营业,平均等待时间30分钟以上!!!
.
📍详细地址:
长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
.
📌实用tips:
1、如果时间紧张,到这里来吃的话一定请提早到,预留出排队等待时间,避免耽误后续行程!太平街随时都是人山人海状态,更别说里面的网红店了。.
.
2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店,太平街里面就有几家,但是!!!请记住正宗的就这家!!也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家,外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
.
💰人均消费:
看吃什么,基本平均下来50-80元/人
.
⭐️特色推荐:
必点里脊肉!!香嫩咸鲜!!长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉!!吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨,还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过,都很经典啊啊啊!!!好吃的是酱料,如果不太能吃辣的也不要怕,因为并不是看上去的那么辣!
特别提醒:胡记的油炸货比较重油
长沙
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行走的老坛酸菜
2020-12-16 00:00
抢占开市第一桌,到店老板还在整理货品,在隔壁堂食座位等着开摊,最馋鸡爪、排骨,鸡爪个大,卤制过再油炸入口劲道,适合慢慢啃,越啃越有味,选择素捆鸡、香菜、包菜,里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方,香辣咸淡适中,炸炸炸我还会选胡记。
长沙
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又又老
2023-11-30 16:32
瞎溜达遇见的小店
长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
这么叫还怪可爱的嘞
不过调味的风格大相径庭
稍微带些酱香 没有那么辣
最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
本来以为是有点雷的玩意
没想到是全场MVP啊
真的太好吃了吧
一点也不腻 还特别香
价格也很公道 5块一根
遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根
长沙
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肆月_8044
2021-03-04 02:10
长沙正宗胡记炸炸炸!没有外卖~
🧭太平老街孚嘉巷7号
🏡店名:胡记炸炸炸
*
🉐️长沙最正宗的炸炸!不做外卖🥡只有堂食
*
㊙️整体味道还挺好的,炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
喜欢炸炸的朋友值得去打卡! 丰俭由人,点了两盘140➕
!是个苍蝇馆子 装修设计简陋~
*
✔️必点:☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
✔️可以配上路口那家的冰粉搭配~可以解油腻哟!
*
长沙
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小瓶子_2147
2023-12-11 15:44
里脊肉很好吃!排骨味道也不错!就是外地人吃不太辣。说了不要辣,老板说放微微辣,对我来说还是有点辣啊
长沙
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Ambe_3333
2021-03-24 01:05
来长沙必须要吃的炸串,味道贼正!仅此一家!
排队的人一直没断过,来长沙一定要去吃的一家炸串,仅此一家其它都是假的,店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤,淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
环境:
大排档风格,小巷子直接大搭桌子吃的那种,不管环境如何味道是真不错,要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
服务:
服务很热情,一对夫妻加一个服务员,老公做串,老婆负责点单和叫号,服务员负责收拾桌子
「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
位置还比较不好发现,因为在一个窄的巷子里面,一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了,反正到处都是人!!
一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲
长沙
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踏碎凌霄
2020-12-06 00:00
孚嘉巷这家才是正宗的!孚嘉巷这家才是正宗的!孚嘉巷这家才是正宗的!重要的事情说三遍!
📣📣📣📣📣📣
炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
环境:
孚嘉巷内,环境真的不好,不过路边摊也不用讲究太多,一楼和二楼都有桌子可以坐。
服务:
老板很幽默,很热情,也会主动多送一些炸串,炸好再付钱。
「里脊肉」「排骨」不必多说,必点项目,点就完事。
「包菜」清新爽脆,和酱料意外的搭!
「鱼丸」好吃!
长沙
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王有匪
2023-12-01 16:39
凌晨一点的长沙依旧人很多,凌晨一点的太平街依旧很火爆,回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的,味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的,个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」
长沙
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小懒星_5163
2023-12-07 13:40
太久没去了,都是凭着记忆找巷子里面,看到人头涌动,就知道找对了
辣椒酱的味道调的非常好,每一道菜有不同的口感,我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻,但是第1口的满足感,绝绝子
长沙
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活蹦乱跳的葵葵
2023-12-09 23:06
特别香
味道特别足
我说不要辣椒
老板娘说不放辣椒不好吃
少来一点
结果辣的胃火了一晚上
不怪辣椒
怪我怂
长沙
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WinterBlossom
2023-12-18 17:26
胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
我最最最最爱的炸炸店!!!每次来长沙必来的胡炸炸!另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的!
特别推荐里脊肉跟牛油!!!香的很!!!而且老板每次都会送一串里脊肉
就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多
长沙
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_4531
2020-10-04 21:43
公交新村粉店太好吃了!️哭泣
从星沙去树木岭真的好远 开通地铁🚇很方便啦然后坐小遛一下子就到了 搬出来了比较好找 牛肉雪里蕻加蒜剁辣椒酸豆角 好吃到一大碗全都嗦得干干净净 但朋友说老长沙就好带杏干 他点的鸡肉面 也恰🉐️很干净 大家有空一定要去!值得花时间去一趟 非常满足我挑剔的味蕾 准备打卡李易面馆
长沙 · 公交新村粉店
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小海哥_7854
2023-06-28 18:06
来长沙一定要逛湖南米粉街‼️+嗦粉攻略
图2是很出名的长沙墙,节假日排队拍照的人多(排得久的话,可以直接走到侧面拍,一样出片🉑✅‼️)
来长沙旅游,不嗦几碗正宗的湖南米粉就可惜了啊😂‼️ 嗦粉必去五一广场附近的 湖南米粉街‼️‼️
这条街汇聚了多家百年米粉老店,地道正宗🉑✅✅
《舌尖上的中国》 导演 陈晓卿 对百年米粉老店 和记粉馆做出了高度的评价 (图4和图5)
🔴1、重点推荐的几家百年米粉店: 首选 和记粉馆
其他不错的还有:吴记米粉;
香寨米粉;八一桥原味米粉;余记米粉
🔴2、 整条街都特别适合拍照,可以早上过来打卡噢 ,早上吃完米粉后,再去逛附近的景点,离五一广场近
🔴3、如果行程比较赶,没有时间过去,可以去打卡坡子街的: 肆姐牛肉粉馆(坡子街招牌米粉馆,人挺多里面),公交新村米粉馆(在肆姐的旁边)
📍:地铁指南:
从五一广场坐2号线到迎宾路口(就两个地铁站)的6号口出来,直直往前走约200米,
就会看见一个银华大酒店的招牌路标,往右手边20米就是湖南米粉街拉‼️‼️
👏👏👏这条米粉街走完后,就有一家茶颜悦色,排队的人比较少🤭
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长沙
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张先生_5561
2019-03-03 20:17
打卡万家丽国际广场
出三号地铁口,对面有一个赵记传承。是因为室友很想去,所以我们成群结伴手拉手来到了这个地方hhh
现在给大家分析一下哈哈
#波波肠:上面加了芝士 入口的感觉是非常不错的啦 对于喜欢吃肠类食品的朋友可以尝试一下
#红豆配姜撞奶:个人不喜欢姜 吃着非常恶心 但是我室友比较喜欢吃姜 所以她吃起来觉得感觉还不错 所以这个看个人口味 不吃姜的朋友慎点!!!!
#牛奶砖:点了两种 草莓的和抹茶的 都是软软的黏黏的入口即化口感不错 可以试试 不过味道也是淡淡的 毕竟是牛奶砖 但我个人口味比较重
#港式车仔面+鱼丸:这个车仔面是我觉得最赞的 味道吃起来不仅好吃 还能吃饱 重点是!!!那个鱼丸好好吃 不多不少 够吃 下次还要点哈哈
#芋圆椰汁:芋圆蛮有嚼劲的 所以我对芋圆改变了看法 以前从来不吃的 里面有很多西米露 喜欢吃西米露的必点啦啦啦 还有红豆哦 虽然这个天气有点冷 但是逛街累了 吃点不热的也可以吃冰的 感觉会很棒哦
长沙有很多赵记传承 大家想去的话可以去打卡hh
希望大家能够吃到好多好多好吃的哇
长沙 · 万家丽国际购物广场-西门
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小饼同学
2021-04-30 12:14
长沙空空客厅 巨好拍!入住就送下午茶!
这简直是我住过最舒服的民宿/酒店了! 地标就在长沙市区内! 完全想不到闹市里还能找到这样幽静的一隅,完全忘记工作给你带来的烦恼🛶
民宿含两独栋,入门左边是客住区,右边目前还在开发,中间是一棵苍天古树和一块草坪,非常安静,睡眠不好的姐妹福音。
超级好拍一天24小时不同的美丽就在空空客厅,老板人超级好还很温柔,在长沙开民宿也很多年啦📋 致力打造最舒服的像家一样的民宿。
一楼客厅,二楼三楼是客房,每一间的设计都不同,百房百面,我入住的是二楼202房,简直不要太好看! 尤其是早上起来打开窗帘那一刻哇~ 太满足了💌
📍 : 空空客厅( 通泰街群胜里24号)
💰 :丰俭由人
长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
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ZEN知森
2021-07-02 12:23
长沙最治愈的网红玻璃竹海民宿,没有之一
外出旅行我一般都会预定当地最特别的民宿
在长沙也自然不会错过
这家夜丘民宿是我种草已久的一家集合住宿、酒吧、艺术画廊的综合空间,一看老板就是很懂生活的人
在入住前已经微信加了他家的住宿管家,
会提前帮你安排好了入住路线和个性化需求,
我们入住的是他家最特别的房型:山崎大床房,
270度无敌全景玻璃可以让你躺着看窗外后山里的竹海
早上拉开窗帘就可以收获满眼绿色,坐在窗边皮椅上,
喝上一杯咖啡,与山林为友,心旷神怡
一楼有对外开放的酒吧和咖啡厅,还有一个别致的小院
中午可以在庭院享受到一份西式简餐
5楼还有一个画廊艺术空间,摆放了很多艺术藏品
这家民宿位于长沙新晋最红的爱民路,
离岳麓山景区不到2km,
周边都是大学校区,艺术园区
隔壁还有最为古色古香的大夫第•明清食府湘菜馆
是一次感受特别优雅的住宿体验
📌长沙夜丘民宿
长沙市爱民路102号
摄影:知森
入镜 可珂Cocoa
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OK薯子
2021-11-15 11:10
长沙民宿|欢迎来到避世绿洲
·
上周回粤,顺便在距离 3h 的高铁车程的长沙稍作停留
三天两夜的简短旅途只为赴一场闲逸嗦粉之约
时间不多,所及之处都是精心挑选的期待
·
🏕将住宿定在长草许久小隐于山的 山市民宿
爬越小小斜坡 直至一道黑色栅栏围绕
推门而至 穿过独立庭院到客厅 check in 恍惚有种到山林做客的感觉
·
🏕订的是山市 - 沁甜法兰西
法式新古典的秀气在进门的一刻外露,藤编大床和复古又堂皇的浴室充满惊喜
半墙暗红色瓷砖在水晶灯的照耀下奇幻加倍
不论是浴缸或是淋浴 舒适度都值得一顿好评
洗浴用品用的是澳洲小众品牌 appelles
(此处真想夸奖主理人的好品味)
·
🏕芭蕉叶下摇椅慢悠悠,目光可以在竹林瞭望许久
虽然离市区不近,但还是庆幸来了这个避世绿洲
·
🏠山市
📍白鹤社区左栗路宋家塘组36号
-
🔚今日份分享结束|感谢收看
🤟🏻喜欢请点赞
📋分类见收藏
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Jack孔雀绿
2023-01-26 14:44
芒果脑残粉打卡马栏山湖南广电
旅行返程前到芒果台打卡不留遗憾!就在高速口完美收尾!马栏山湖南广电都是电视里看到的样子!😛
有缘再见 让我们过年吃不上饭喝不上茶的长沙!
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Sun小孙
2020-07-24 14:24
长沙旅行美食攻略|小龙虾也可以这么好吃!
🌟和集美去长沙玩,很多人推荐去打卡那个很多人排队的那个店,我也去吃了,真的太失望了。 我觉得和天宝兄弟不是一个档次的,可能是那家不太合我胃口吧!
🌟来看看天宝兄弟的小龙虾!虾的品质很好,外观干净,虾腮一点都不黑。🦐虾肉白嫩,吃起来爽口Q弹,还能吃出鲜味!🦐小龙虾的钳子都很多肉哦!一个一个慢慢吃,美滋滋!
🌟青口也是要点的哦!肉质爆满鲜嫩,一点都不腥!个头够大! 搭配的酱汁也去很可以哦!来一碗米饭就更赞了!
🌟烧烤也不错的!喝着饮料吃烧烤,别提有多美!
🌟集美们去长沙玩,可以去天宝兄弟打卡看看哦!
长沙 · 天宝兄弟(众东国际店)
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bobo比
2020-12-12 10:37
长沙李自健美术馆
李自健美术馆出片率太高啦!
我是11月去的长沙 天气有点冷 当天还下雨了
李自健美术馆是不需要门票哒
下地铁之后 附近扫辆电瓶车可方便了 美术馆附近就有停车点
美术馆里面还是很好逛的 镇馆之作就是南京大屠杀这幅 真的很震撼 也是元气满满的哥哥拍摄地
李自健的隔壁就是谢子龙 谢子龙是需要门票的 门口打卡一下就可以了
长沙 · 李自健美术馆
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