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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
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  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
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  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
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  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
  .
  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
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  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
  *
  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
  *
  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
  *
  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  锦衣卫的小胖橘 2020-11-25 22:51

  长沙探店｜费大厨推荐真的巨好吃😋排队要排很久
  我们是在酒店的时候就排号了
  我们点了辣椒炒肉🌶️（这个巨好吃！）
  皮蛋青椒擂茄子🍆（这个也好吃！）
  丝瓜焖蛙壳肉（瓜很滑！）
  砂锅粉丝煲（好吃😋）
  酸辣鸡杂（这个不好吃）
  推荐推荐推荐🤩🤩🤩🤩🤩

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  亲亲土豆泥 2023-08-08 19:20

  打卡湖师大！！！第一次去湖师大 真的好大好大😭附近很多很多美食
  麓山南路的天马牛肉饼里面的芋圆麻薯冰太美味了😯 本来想去仙峰面包店结果周二没有开😭

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  长沙美食挖掘机 2019-09-26 21:37

  长沙旅游东瓜山美食地图100块吃撑长沙夜生活如此丰富，自然少不了夜宵。🍡🍢隐藏在长沙居民区的夜宵“王者”东瓜山一定要去‼️这里最先火的就是东瓜山肉肠了🍗，“先富带后富”，整个东瓜山的一众美食全都乘着这股东风火🔥了起来！
  📍店名：东瓜山肉肠
  🌈推荐菜品：肉肠
  听说老板靠卖肉肠送孩子出国了！📝就凭这句话就知道生意多火爆，大家都是排着队，几袋几袋的买。🍝
  📍店名：丹丹热卤
  🌈推荐菜品：热卤四合一、猪油拌粉🍜、瓦罐汤
  都是热锅现卤，和香菜等拌在一起。wawa选了牛肉、猪耳朵、韭菜、素捆鸡🍤，吃起来香辣爽口，蒜香味浓郁。
  📍店名：岳阳烧烤老店
  🌈推荐菜品：牛肉、羊肉🥩、烤排骨、牛油🥓、五花肉
  夜宵必须撸串，这家烧烤店在这开了N年了，每样菜品都不会踩雷！💗
  📍店名：裕南街炸炸炸
  🌈推荐菜品：无骨鸡柳、里脊肉🥓、鸡骨头
  新鲜的食材往油锅里一“滋”，香气四溢～💖最爱炸肉丸，外焦里嫩，还能爆汁！
  📍店名：冬瓜甜品
  🌈推荐菜品：爽榴芒、芒果白雪爆爆蛋、榴莲忘返
  它算是这条街上的一股清流了，🍋🍐🍊在众多重油重盐的美食里面脱颖而出，让口腔得到舒缓～
  📍店名：裕南粉店
  🌈推荐菜品：肉丝粉、排骨粉、辣椒炒肉
  听说是2️⃣4️⃣小时营业的粉店，想吃粉随时来这都可以，长沙最招牌的粉，这里都有哦💕
  特别是国庆期间想来长沙的游客朋友，不知道去哪吃，🍳那就来这，wawa强烈推荐！💞

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  长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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  一罐热茶 2020-07-25 10:09

  别去橘子洲啦这18个好去处也很长沙💫 杜甫江阁那条路
  晚上去超好玩，遛猫遛狗迪斯科，孔明灯赏夜景钓鱼，热闹的很，记得是晚上去。
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  💫 墨庄博物馆
  私人的江南庭院，原封不动地移到了长沙。
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  💫 桃花岭景区
  在梅溪湖旁边，很冷门，但风景爆美，爬到山顶天很蓝水很清。
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  💫 开福寺
  香火很旺，斋饭好吃（辣的），门票十块送三支香火，坐在河边的楼道里晒太阳，喂肥鸽很惬意。
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  💫 李自健美术馆
  长沙最大的个人美术馆，藏品规格挺高的，不收门票。
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  💫 谢子龙影像艺术中心
  建筑比李子健美术馆更好看，朴素的白色清水混凝土墙身表皮，性冷淡工业风很简约，很时髦。
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  💫 湖南省博物馆
  时间不多的话，建议直接上三楼参观马王堆汉墓，视觉呈现很震撼。
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  💫 渔人码头
  在湘江边上，晚上很凉快，可以一边吃小龙虾一边看江景。
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  💫 湘江中路
  地铁湘江中路那站下车，沿着湘江那边一直走，景色比较干净，很多可以自己寻觅开发的地方。
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  💫 长沙简牍博物馆
  长沙除了省博外最值得去的博物馆，日常静悄悄的，和它的藏品气质一致，静水流深。
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  💫 德思勤24小时书店
  这里的24小时书店是长沙第一家也是唯一一家，里面也有咖啡馆，书有点小贵。
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  💫 洗心禅寺
  长沙最清净的地方之一，相对来说比较远，但是环境很好，有时间还可以去做做义工。
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  💫冬瓜山
  夜宵圣地，吃到凌晨4点没问题，冬瓜山有长沙非常火的一个肉肠，味道非常好。
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  💫长郡中学门口
  美食天堂，各种炸炸炸一定要吃。
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  💫 梅溪湖公园
  在元旦有灯展，平时也有很多艺术节和歌舞节目。建议晚上去，八点到九点会开音乐喷泉，时间不固定。可以租多人自行车，还有沙滩公园和摩天轮。
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  💫 中南大学(铁道校区)
  老长沙铁道学院，浓浓的铁道风情。校园里有三辆老火车，适合拍复古长沙味照片。
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  💫 湖南省立第一师范学校旧址
  不算特别小众，但游客也不多，因为文夕大火，也是重建的，不过逛起来挺舒服的。民国风格的建筑，拍照好看。
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  💫 裕湘纱厂
  建筑风格独特。文夕大火中，纱厂厂房曾遭到毁坏，但门楼和两栋江边建筑却得以保存至今。
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  温雯尔雅_4386 2020-10-26 17:50

  长沙IFS|Kaws地标和朋友一起来长沙工作几天，顺便抽出点时间去玩耍～
  来之前看到这个玩偶好多人拍照打卡，特意买了一件和kaws➕天空很搭配的蓝色毛绒裙子穿去拍照📸
  我们就住在国金中心旁边，走路🚶🏻过去十分钟。酒店也很便宜均价也是150💰左右～中午起床后，直接在酒店楼下买了一杯来长沙必买的 #茶颜悦色 #就直奔7楼啦!👍👍
  到达目的地果然一堆人在排队😅我们排了半个小时左右，长沙这几天的天气好舒服，阳光明媚🌞不冷不热，白天一件衣服就够了～但是排队久了还是会晒得有点热🥵建议小仙女们可以自备遮阳伞雨伞☂️和帽子🧢做好防晒措施😛因为肯定是要排队的！
  不想排队的可以在出口处趁没人的时候赶紧咔嚓几张📸，但是拍出来的是玩偶的侧面～图2和图6.7就是在这里拍的～现场有两个保安哥哥在维持秩序进口一个出口一个，每次会放两三组人进去拍，时间大概5～10分钟一组！还会帮忙拍合照，技术扛扛的👍如果朋友不会拍照可以放心的把手机交给他们📸哈哈
  玩偶旁边还有其他景可以拍照，拍出来的感觉也很高级哦，具体参考图3图4～而且不用排队
  📍地址:IFS国金中心7楼
  🧡早上十点开始营业～晚上10点🧡

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  Jam_990 2023-08-10 02:45

  滴～国防科大打卡！来都来了，怎么也得留个证件照吧！

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  ml_7556 2022-02-24 13:24

  长沙｜个人私藏版9家小众咖啡店以上九家咖啡店都不是拥挤的火爆店铺
  但是出品和环境都有值得去的理由
  个人也更喜欢
  小众安静的咖啡环境
  
  🏷️每家店铺地址都已经添加在图片标签
  大家可以按需求点击定位前往
  
  个人觉得
  咖啡体验感最好的是：
  过场、double u、cp.Leo
  
  环境最佳是：
  空空客厅、不设指标（火车公园店）
  
  最小众是：
  亦间6500（酒店大堂咖啡吧）
  绝对的绝密咖啡小众地 安静人很少
  环境也出片
  
  昔时旧物（废旧仓库改造）
  浓浓的老长沙记忆
  后院是奶奶家石子地感觉
  喝杯咖啡顺便淘淘旧物
  不一样的咖啡体验（旅游打卡推荐）

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  小予吃个汉堡吧 2023-11-23 22:42

  一分钟告诉你 五一广场附近要怎么逛🌟第二次来长沙了🌟
  边看着图片（图1）➕导航就可以准确的逛完五一广场附近的几个景点&步行街
  
  ——————————————————
  
  1⃣️火宫殿（坡子街）🌟🌟🌟图2 3
  是火宫殿的湘味Brunch，价格不高不低，味道中规中矩，有人推荐有人说坑，我觉得拍拍照打打卡也无妨
  2⃣️文和友🌟🌟🌟🌟图4 5 6
  
  💖免排队小妙招：小伙伴可以从海信商场4楼或者5楼走到2号电梯🛗那儿有门直接进去文和友！
  
  长沙的文和友还是不错的，没去过的小伙伴可以去一下，拍拍照
  🦐不便宜，味道还可以（尤其是这个季节的罗氏虾，每只都有膏，图4味道很赞！）
  
  🥘图上的干锅肥肠太太太咸了 广东人达咩❌❌
  
  🍚猪油白米饭分量很少，分分钟需要干3个
  3⃣️IFS🌟🌟🌟🌟图7 8 9
  一楼拍拍照然后🛗直升梯直接到7楼就好了，商场没什么特色逛
  
  4⃣️庙街🌟
  庙街里面吃的真的是千篇一律还不好吃
  5⃣️茶颜悦色🌟🌟🌟🌟🌟图11 12
  最喜欢幽兰拿铁没有之一，天气凉了直接去冰少糖（我不爱太甜的）
  
  喝过好几杯别的都不如它！（白月光）
  
  图11是加了双倍奶油，图12是正常奶油
  6⃣️坡子街🌟🌟🌟图2 3 13
  火宫殿也是在坡子街里面的，去了坡子街就可以顺便打卡火宫殿。
  坡子街跟黄兴步行街这些都差不多，吃吃逛逛
  
  7⃣️黄兴路步行街🌟🌟🌟
  规矩的步行街
  8⃣️虾小龙🌟🌟🌟图14 15
  来长沙两次的第一顿饭都是虾小龙
  整体评价是味道一般，价格一般，人挺多，可以尝尝

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  是小灯吖cit 2023-07-12 21:39

  长沙南门口菜市场｜每次都有新发现!🍀南门口菜市场（上碧湘街菜市场）
  🏠地址:湖南省长沙市天心区上碧湘街
  这是我去过zui多次的菜市场，一是因为它位置好，就在南门口。（从哪里过来都很方便，地铁1号线2号口出来走100米就是，公交也很多）；二是因为它的很好逛!!
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  有长沙本地古早粑粑-月亮粑粑，更接近长沙真实口味的臭豆腐，有被安利到的捆鸡、豆笋，还有各种卤菜、净菜、新鲜蔬菜、水果和山货、炒货……
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  你能想到的和你想不到的，它这里都有。超下饭萝卜皮，好多人排队的荷香鸡（肉很嫩）、各种味道的鲜榨土豆片、散装的山药片、长沙肉丸子，只卖夏天的生煎包，还有每次路过都被香迷糊的土家饼，上次去还发现了现配现打的早餐五谷粉……比起特意去吃哪家，我更喜欢未知，只需要备上50块钱，你就能从头吃到尾，并且满载而归，治愈你一整天。
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  在这里我看到了悠闲做咸菜的阿姨叔叔，从没见过的野生小山菇，帮主人看鱼摊的小猫咪，操着长沙话跟摊主砍价的土著……这里，是长沙，是去掉所有包装和广告，去掉所有标签，zui真实的长沙。

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