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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
  .
  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
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  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
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  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
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  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
  .
  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
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  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
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  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
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  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  婆婆_921 2020-07-12 09:45

  长沙拍照绝佳去处｜千龙湖蜜月水之城✨生活明朗 万物可爱✨
  💖美好的7月 想把甜味分享给你💖
  —•🌴тнє♡тιмєƨ♡ғʋтʋяє🌴•—
  给大家安利一个拍照超级好看的地方：蜜月水之城
  📍地址：千龙湖生态旅游度假区
  在这里仿佛置身海边🏖️看图就知道上镜超好看
  进景区是免费的 不需要购买门票🎫
  蜜月水之城拍照打卡免费❗️但需要提前预约❗️
  （因为是波西米亚婚纱摄影基地 预约可以联系 @波西米亚婚纱摄影 不能穿婚纱礼服去哦❗️）
  ps：地方相对有点远 从雨花区开车大概需要一个多小时 没有车的babe可能路程会比较辛苦 停车费10元🚗 度假区内还有很多游乐设施水上项目 环境很好 空气清新 适合周末轻度假啦⛱️

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  长沙 · 千龙湖生态旅游度假区
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  when_8869 2020-08-07 09:28

  长沙·湖南广播电视台·马栏山📍长沙市开福区广电路
  以前看节目听娜姐说马栏山以为是娜姐自己编的 现在才知道 原来真的有马栏山！
  我们是从住的地方滴滴来的 其实还滴错了地方 姐妹定位到了旧的湖南电视台😂 不过也就当有幸来旧电视台打卡一下了啦 然后有重新滴来一次 这个地方算是比较远的
  听滴滴司机说晚上热闹 可以来吃宵夜
  大楼是一座“H”大楼 在门口拍拍照打卡
  期间还被采访尴尬哈哈哈 天气太热 也没有逛全 就滴滴去附近吃午饭 去了一家滴滴司机推荐的普洱家厨 中午胃口不大 吃的不多 但味道还是🉑️的！人多的话可以选择这家！
  有时间可以去隔壁的世界之窗噢～

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  长沙 · 湖南广播电视台
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  是米斗啊 2020-06-22 11:12

  长沙探店|夜宵必去的撸串圣地—盟重烧烤！下班后的疲惫😫，只有点上一桌烤串🍢才能缓解，燥热的夏日☀️，街边的夜宵烧烤摊人满为患👨‍👨‍👧‍👦。今天米斗就带大家探店🗣号称长沙第一撸串圣地，尝一尝那烤串是否真的有那么厉害。
  ⏩黯然销魂虾
  这道菜真的无敌黑暗料理，小龙虾🦐+臭豆腐+螺蛳粉🍜的魔鬼搭配，口味意外的还挺好吃，虽然闻起来臭，但吃起来香啊👍🏻！
  ⏩烈火牛肉
  撸串必点牛肉🥩，米斗一个人能吃一手，熟悉的烤牛肉味，肉质鲜嫩，好吃！
  ⏩半月烤鱼
  米斗吃烧烤一定要点烤鱼🐟，这家的烤鱼鱼皮香香脆脆，里面的肉十分紧实鲜嫩。
  ⏩小香肠
  网红小香肠，据说是老公王思聪也爱的，小小一个看起来超有食欲，特别有嚼劲，一口一个超过瘾。
  ⏩牛油
  金黄金黄的牛油，米斗这个吃货看到就忍不住流口水🤤，小小一颗的牛油饱满多汁，香而不腻。
  要说夜宵，还是烧烤和小龙虾吃起来过瘾，这盟重烧烤还是名副其实的，大家可以去试试哦。

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  长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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  谭谭谭_2879 2023-07-19 20:27

  河西大学城！美食！必吃！不要再去❗️五一广场，太平街，坡子街，黄兴广场吃小吃啦！！！去大学城‼️
  
  🫶🏻< 鸡柳大人 >
  超好吃💯 是炸鸡柳天花板❗️没开玩笑，每次都吃精光，三合一，有鸡柳➕薯条➕年糕，我都是出门前提前下单（在收钱吧小🍊序），不然要等好久🥹。
  
  🫶🏻< 崔氏紫菜包饭 >
  我朋友说他们家三明治🥪比包饭好吃😋，吃过牛肉和猪肉的 ，猪肉比牛肉咸一点，但是都好吃！吐司片是烤过的，料也很足！排队的人也很多！
  
  🫶🏻< 乌龙山铁板烧 >
  得去总店吃，总店的更香一些，碳香味浓，菜都很下饭！必须吃两碗！（他家瓜子我能一直嗑，还找老板要了一小袋）
  
  🫶🏻< 吉林延边牛肉汤饭大冷面 >
  夏天来一碗冷面尊嘟很爽，酸甜味中带点麻油香🥳
  面Q弹弹的，有韧劲，冲就对了！味很正！（不太需要排队）
  
  🫶🏻<麓隐小食>
  酸奶冰，超级绵密丝滑，奶味超足，入口即化‼️没有冰碴子！简直就是我的梦中情冰。是在步步高斜对面，那一块店子很多东西要排队，所以排累了，可以去里面点杯冰！
  
  🫶🏻<亦古亭>
  比十分糖的好吃！还不用排队😆，想喝糖水芋圆直接去亦古亭！
  
  🫶🏻<超牛小吃>
  料肉眼可见的多🥰，他家芋泥👍，爱吃芋泥的必须去吃！都是现做的！一碗超大，我们两个人吃了别的东西，都勉强才吃完一碗🫢
  
  🫶🏻<本家紫菜包饭>
  油豆腐寿司🍣，挺大一个的，肉也多，口感颗粒分明，和平时吃的寿司味道不太一样，更好吃一点，哈哈哈，在步步高后面。
  
  🫶🏻<神奇的鸡蛋灌饼>
  没有拍出它的好吃😡，饼皮超酥脆，刷的酱绝香！在别家吃不到！果然很神奇！这么多人排队也是有道理的！都快去吃！
  
  💕还有很多没有发出来，比五一广场‼️太平街，坡子街好吃的多太多了！

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  熊四吃不胖 2020-07-24 18:31

  长沙探店|这个手工麻薯我一个人能吃仨！今天去文庙坪买旺旺，路过这家天马牛肉饼，本来开在大学城的，现在文庙坪也有新店了！
  没吃牛肉饼，被手工麻薯吸引了~
  买了两个麻薯，一个古早原味，一个肉松味！一共才5块钱，这物价感人了🤭
  先点先包，外面是软软糯糯的糯米皮➕黄豆粉，里面是炸的薄脆和白糖~甜而不腻！
  强烈安利肉松味哒！甜肉松加甜薄脆！hin妙👍🏻👍🏻👍🏻
  就在长郡中学右边巷子进去，炸鲜奶的旁边！
  还有绵绵冰，炸串和肉饼，下次再去吃！

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  长沙 · 天马牛肉饼
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  柆柏_5956 04-16 13:55

  长沙文和友打卡的人还是那么多文和友这么多年好像就去吃过一次😂
  印象也不大，可能更喜欢苍蝇馆子，加上也不喜欢凑热闹排队吃东西！
  如今再去，你们是去拍照呢？还是会去吃东西呢
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  ✨柆柏更多美好瞬间分享在主页～✨
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  铁锅顿佩_6464 06-18 23:35

  本地人严选‼️来长沙一定不要错过的地铁站🚇南门口站1号出口
  🏅这条是长沙一日游bi逛的路线，沿途有很多好吃的！bi看景点也在其中噢～
  从南门口一路逛吃，按⬇️这条路线走，一路逛吃逛完不走回头路噢～赶快抄作业✍️：
  🚶‍♀️坐地铁2号线到南门口站1号口➡️杜甫江阁➡️文和友➡️黄兴步行街➡️五一广场
  ⚠️建议从下午开始逛，傍晚不热还能逛到杜甫江阁去看夜景的亮灯，晚上能去五一广场体验夜生活
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  普洱王在此 2020-12-02 12:35

  长沙0️⃣消费｜打卡赛博朋克美食城寨hi，我是武汉的普洱王，虽然武汉离长沙很近，但一直没机会去这座娱乐业发达的城市。没想到长沙不仅有好看的娱乐节目、网红茶饮〖茶颜悦色〗，还是一座不夜之城，越夜越美丽，越夜越好吃😋
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  打卡地推荐【文和里大长沙美食城寨】
  📍地址：长沙市芙黄兴南路步行商业街537号
  🚇交通：地铁1号线黄兴广场站1口，1或2号线五一广场9口
  🕰营业：10:00至24:00
  ——————————————————
  长沙的商业区非常集中，而黄兴路上的文和里太平街美食城简直就是一座宫崎骏画笔下的美食城堡🏯，比起同样网红的重庆洪崖洞也不逊色呢！
  妥妥的中式赛博朋克风🚦非常值得打卡！‼️
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  美食城外形是🏮中式复古的风格，各种霓虹灯牌在夜晚非常耀眼，加上来来往往的人潮，热闹繁华的景象让人印象深刻！
  -
  来到长沙，当然不能错过茶颜悦色了🥤！
  武汉的茶.颜.悦.色也开业了！作为湖南省外第一个入驻的城市，排队8️⃣小时，着实让人惊叹！
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  不过我已经提前在长沙尝到它的神仙美味了！幽兰拿铁，声声乌龙，还有新品少年时都不错。口感顺滑，喝完还有回味。值得推荐！
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  贪吃小武 2019-07-09 00:05

  长沙大学城美食｜湖南大学天马六食堂【吃在湖大——天马六食堂】
  “只要食材不是很贵，师傅都可以满足”
  “预订明天的饭了的，记得中午来拿”
  在这里，即使有事来晚也有预留的饭菜吃
  在这里，心中想念的家乡味变成了现实
  人情味和温馨感才是它最美好的代名词
  一直很火的菠萝饭，滑蛋虾仁，咸蛋黄茄子等等，更新菜品很快，价格不贵，每天的种类也都很多，师傅说有三四十种菜品呢！快点来品尝吧！

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  长沙 · 食堂(天马店)
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