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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
  *
  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
  *
  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
  *
  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  1 1970-01-01 08:00

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
  .
  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
  .
  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
  .
  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
  .
  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
  .
  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
  .
  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  策长沙 2022-09-07 12:04

  中秋不去新疆，长沙也有楼兰游‼️茶颜封神Hello 我是南瓜🎃
  小众宝藏地点挖掘机🏗
  。
  黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还🧝‍♀️
  没想到消失已久的楼兰古国，在长沙竟能亲眼见到👀
  。
  层峦起伏的风蚀沙丘，惊艳绝伦的西域壁画🖼
  生长在崖边的木制阁楼，震撼人心的巨大佛头🗿
  。
  这就是，我梦中的楼兰古城啊🎉
  如果你爱楼兰，如果你曾看过《龙门客栈》🎞
  如果你也是汉服女孩。这里，你一定要来💡
  。
  📸拍照攻略：
  1️⃣、佛头：人和佛的对比，渺小和巨大的对比，只要站在那儿就是好照片。
  2️⃣、阁楼：行走在崖边的木质阁楼，拉远距离去拍摄，太有故事感📺
  3️⃣、壁画：不能拍照的莫高窟遗憾，这里给我实现啦
  4️⃣、楼梯：通往二楼的楼梯间，妥妥的《龙门客栈》的截图，大漠孤烟的味道🈶
  。
  穿唐制汉服或民族服装都很出片。白色或者色，都绝美
  。
  🕰时间：10：00—22：00
  💡品牌：茶颜悦色“楼兰”概念店
  🛎地点：步步高星城天地4L
  💰费用：免费

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  被猫吃掉的魏一 2020-12-21 22:04

  吹爆这家长沙冬瓜山炸炸炸‼️好吃巨便宜🔮冬瓜山真的太太太太多好吃了8✨
  今天给大家继续分享宝藏店铺好么‼️都给我冲✨关键性价比好高der咧！便宜又好吃㊙️学生党✅上班族✅游客✅都好喜欢的👌
  而且氛围感好好！我和朋友来吃了好几次惹
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  ⛳️：三食堂炸炸炸(东瓜山店)
  🏠：裕南街193号
  裕南街派出所往正哥牛肉串方向5m
  🔮：17:30-凌晨01:30
  🚇：三号线-灵官渡地铁站
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  这家老板真的好好有趣，而且说话好有韵味人超级热情✨
  去了还想去👍果然人有趣，菜有味‼️
  店里的装修非常复古～墙上贴满了海报，还有门口还有一个可爱的粉红豹，音乐也是怀旧💕
  爱惹
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  🔥初恋香蕉坨
  香蕉坨外面的皮脆脆der，香蕉好甜，一口一个刚刚好💕
  🔥空降土豆片
  一定要趁热吃！boss说der哈哈哈
  外面裹了一层薄薄的面粉✨（良心）
  土豆的个头都很大✅
  一口下去真的好酥脆👍呜呜呜这个是我吃过最好吃der爱死了😭因为完全有我小学门口摊子上吃的口感！
  🔥一口虾滑
  被性价比给震惊到👍
  虾滑的虾肉含量很足，吃进嘴巴里超级Q弹好吃，外酥里嫩，甩火锅里的虾滑两条街‼️我和朋友抢着吃哈哈哈哈
  🔮性价比很高的炸炸炸店，而且每个炸炸炸下面都有洋葱打底，为了吸油✨
  炸蔬菜类的也非常奈斯！整体来说非常👌并没有踩雷🙌
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  长沙 · 三食堂炸炸炸
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  橙紫_5186 2021-03-28 08:07

  绝绝子的牛肉饼和手工麻薯！真的太好吃了今天去吃了心心念念好久的天马牛肉饼，在长郡中学旁边，刚好是放学时间去的，跟高中生抢饭吃了😂长郡中学的学生也太幸福了叭，每天下课都可以吃到这么好吃的牛肉饼和各种口味的麻薯团子💫
  🔍位置:南门口长郡中学附近，金记糖油坨坨旁边🎈营业时间:12:00—22:00
  🌟人均:6元
  ——————💖——————
  💫排队的人很多，店门口的两个窗口是排队买现包麻薯的，牛肉饼要去店内购买
  💫牛肉饼:6元一个
  刚拿到手的牛肉饼比较烫，建议放凉一会再食用啦～牛肉饼可以根据个人吃辣程度选择加不加辣椒，因为我比较喜欢吃辣，所以就加辣啦，变成麻辣牛肉饼！刚出炉的牛肉饼超级香 饼皮焦黄酥脆！软软的牛肉馅也很多！又嫩又入味～看到前面买的人都是十几个的买
  💫现包麻薯:2-5元一个 ✨ 价格真的很良心✨
  我买了两个冰淇淋馅、椰蓉馅、榴莲馅、黑芝麻馅、肉松海苔、海盐芋泥、抹茶馅……就是想吃的都买了 菜单上标红心的口味都挺好吃，我喜欢奥利奥冰淇淋和榴莲的～麻薯皮不会很厚，甜度刚刚好，有的里面包了脆饼 咬起来脆脆的，内馅也很扎实，包了好大一块
  我连吃了四个麻薯，第一个吃的是抹茶冰淇淋麻薯，第二个吃的奥利奥冰淇淋麻薯，觉得奥利奥冰淇淋的更好吃哈哈哈，然后又吃了榴莲馅的，里面真的有榴莲果肉，口感超级棒，最后吃的椰蓉馅，跟前面三个比起来，比较干～
  吃完四个麻薯又吃了牛肉饼😂真的太饱了！

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  长沙 · 天马牛肉饼
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  咋拍APP拍全国 2019-07-30 02:51

  ️湖南大学️超详细路线游览路线️#湖南大学#长沙湖南大学#湖南大学图书馆#
  湖南大学图书馆特藏分馆享有“千年学府，百年名校”之誉。小拍为大家带来一条湖南大学的“最佳游览路线”。让你省时省力走遍湖南大学。
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  🍀那，现在开始湖南大学之旅~~~🍀
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  🚵🏻‍♀️游览路程：大概1.6公里
  📸最佳拍照点：12处
  ⏰游览时间：60分钟
  ⚠️tips：（路线）湖南大学的研究生院楼的二楼露台上——湖南大学工商管理学院——湖南大学信息化建设与管理学院——法学院——湖南大学大礼堂
  .
  🍀按照小拍的这条路线走会看到湖南大学最美的地方，省时省力走完湖南大学，还能拍出超美照片🍀

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  长沙 · 湖南大学
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  浅拍一下疯狂学 2023-09-24 19:07

  二刷洋湖水街---更喜欢晚上的水街之前水街没建的时候，天天去洋湖湿地跑来跑去，天啊在洋湖水街拍汉服的一个个也太好看了，妆造太好看了！！！

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  我是林同学 2023-11-30 11:31

  长沙你别太离谱！这条五彩斑斓路线太绝了谁说长沙的秋天太单调
  这条五彩斑斓的徒步路线太绝了
  而且30分钟就能登顶眺望梅溪湖大剧院
  真的是懒人的福音，不要太费体力
  就能看到绝美的城市风景
  好后悔没早去
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  🍁地点：桃花岭景区
  🎫门票：免费
  📍线路：从湘江新城管理委员会南公交站沿着阶梯一路向前，爬上阶梯就能看到观景区
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  在夕阳西下前爬上阶梯
  等一场浪漫的落日晚霞
  坐在石阶上，吹着晚风
  看着五彩斑斓的山林和远处的城市建筑
  真的非常美，不信你来看看
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  ✅游玩tips：
  1、 徒步装备：冲锋衣、饮用水、登山杖等
  2、 长沙气温渐渐冷下来了，所以户外徒步时建议穿着冲锋衣，我这次穿的神壳冲锋衣，可以轻松面对多种恶劣环境；面料还超轻亲肤、防水透气，徒步时出汗也不怕；而且后背还有反光标识，夜晚出行更安全
  3、 如晚上徒步，需注意安全

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  喜欢喝咖啡乱拍 2020-10-21 16:01

  五一广场超好吃爆蛋吐司人均才15‼️✨我又又又发现了藏在五一广场的宝藏美食--爆浆滑蛋嫩吐司🍞超嫩的滑蛋🍳➕酥脆的烤吐司🍞，咬一口都是幸福感爆棚，每一口都能尝到香嫩的滑蛋牛奶味，太太太满足了‼️
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  📍EGG DROP·“张全蛋”爆蛋吐司 | 黄兴广场117号（乐和城对面的吴酥生店铺旁边
  🈺10：00--22：00
  💰15➕
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  📆爆蛋吐司的口味🈶1️⃣2️⃣种：经典蛋吐司、香辣里脊吐司、肥牛滑蛋吐司、海苔肉松吐司、黑椒牛排吐司、爆浆拉丝吐司、热狗滑蛋吐司、麻辣小龙虾吐司、绵绵牛油果蛋吐司、蒜香培根芝士蛋吐司、香煎鸡排蛋吐司。看了一眼菜单，每一种口味我都想点一个🤣太馋人了～
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  「经典滑蛋吐司」经典就是经典，简简单单的香嫩的滑蛋搭配一片芝士片，烤过之后酥脆的吐司，一口咬下去都能听到酥脆的声音。底部放了很多🥒黄瓜丝，清爽解腻，超好吃！
  「香辣里脊吐司」超大块的里脊肉🥩撒在表面，淋上番茄酱，底部在搭配香嫩的鸡蛋，里脊肉真的很嫩，每一口都是再享受的感觉😍
  「海苔肉松吐司」海苔搭肉松简直就是完美，满满的肉松一口咬下去就上爽，酥脆的海苔也很加分！爱了爱了～💕
  「蒜香培根芝士」煎了微焦的培根更加可口，蒜香味满满，再搭配芝士一口咬下去就是满足！淋上千岛酱后口感丰富🥓我爱培根！！！
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  🧩店里还有好多可爱的molly，意外的发现还有一个上我一直抽不到的😞忘了说，老板娘还是两位超可爱的萌妹纸，人也超nice！小小的街边店，装修的这么Q萌可爱，超级暖！🥡直接买了直接拿着逛街也是超方便！

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  长沙 · 黄兴广场
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  又又又桑桑 2019-03-04 10:55

  冬瓜山最好吃的不是肉肠！！！
  地铁坐1号线到侯家塘，步行1公里左右，其实就是居民区里面的一条小吃街
  1、 冬瓜山肉肠（2.5元/根 两根起售）
  据说这是撑起冬瓜山一条街的小吃摊，我们去得比较早，排队的人不是很多，刚开始对网红的小吃摊不是很热衷，就只买了两根，但是吃完后发现真的很好吃，肉肠里面没有掺杂淀粉，炸得很脆，吃起来非常劲道，而且真的很便宜！！！吃完回头又买了！
  一定要先买单，后排队，买单收据上没有叫好的，所以要排好队！！！
  2、 丹丹热卤 热卤四合一 （40元/份）
  据说这也是冬瓜山的招牌之一，我们去的时候不需要排队，热卤四合一中荤菜点了牛肉和鹅肠，素菜点了海带和千张，味道确实不错，但我还不太喜欢太重口的东西。
  3、 丹丹热卤 猪油拌粉（5元/碗）
  小小的一碗，味道很足，但是我觉得没有盛香亭的猪油拌粉好吃，强推盛香亭的猪油拌粉和鸡爪。
  4、 土匪锅巴（10元/份）
  不知道为什么没有人推这个啊，真的是太好吃了！！！在抖音上刷到的，结果刚开始没有找到，也没有人说位置，就自己慢慢找的，在冬瓜山肉肠那里往下坡方向一直走就能看到这家店了。真的超级好吃好吗？答应我一定要买，锅巴很很香脆，里面放了各种小菜，还有火烧辣椒！真的是绝配！
  5、 紫苏桃子姜（10元/份）
  甜酸辣，辣是姜的味道，不是很喜欢。
  6、 盟重烧烤
  听说是范冰冰也去过的烧烤店，好像晚上7点才营业，5点左右就有好多人在排队了，对排队不热衷，下次吧哈哈哈😄

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  长沙 · 裕南街
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  我不管我醉可爱 2023-05-02 07:52

  长沙洋湖湿地公园一直被严重低估了洋湖湿地公园很大，设施齐全。
  有花海，雕塑园，游乐园..可玩性很强。
  但是人却比松雅湖湿地公园人少？也没有岳麓山、梅溪湖、南郊公园、烈士公园热闹…不过也可能是正因如此，我才会这么喜欢这个地方，繁华世界里的一片安宁.

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