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又又老
2023-11-30 16:32
瞎溜达遇见的小店
长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
这么叫还怪可爱的嘞
不过调味的风格大相径庭
稍微带些酱香 没有那么辣
最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
本来以为是有点雷的玩意
没想到是全场MVP啊
真的太好吃了吧
一点也不腻 还特别香
价格也很公道 5块一根
遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根
长沙
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以下榜单推荐
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王小作
2019-07-11 19:33
认准这家店!这才是正宗长沙胡记炸炸炸
胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
📍长沙 太平街孚嘉巷7号
特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸,就是这家店!!!
就是苍蝇馆子,味道还挺好的,喜欢炸炸的朋友不能错过,划重点以下必点
☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
价格也不贵,两个人80吃到撑!
长沙
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王有匪
2023-12-01 16:39
凌晨一点的长沙依旧人很多,凌晨一点的太平街依旧很火爆,回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的,味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的,个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」
长沙
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肆月_8044
2021-03-04 02:10
长沙正宗胡记炸炸炸!没有外卖~
🧭太平老街孚嘉巷7号
🏡店名:胡记炸炸炸
*
🉐️长沙最正宗的炸炸!不做外卖🥡只有堂食
*
㊙️整体味道还挺好的,炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
喜欢炸炸的朋友值得去打卡! 丰俭由人,点了两盘140➕
!是个苍蝇馆子 装修设计简陋~
*
✔️必点:☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
✔️可以配上路口那家的冰粉搭配~可以解油腻哟!
*
长沙
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活蹦乱跳的葵葵
2023-12-09 23:06
特别香
味道特别足
我说不要辣椒
老板娘说不放辣椒不好吃
少来一点
结果辣的胃火了一晚上
不怪辣椒
怪我怂
长沙
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1970-01-01 08:00
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星星坨_7809
2021-02-04 00:46
正宗的老长沙炸炸炸
第一次去是2012年同学带我去的,她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的~ 哈哈哈 没想到也被惊艳了,味道很进味,炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展,后来带小伙伴来吃都说好吃😋
好久没吃,今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足~ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多,点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了
长沙
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西瓜妹妹_2980
2021-03-31 12:35
跟朋友来逛太平街,突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸,在不起眼的一条巷子里面,也有别的很多盗版的胡记炸炸炸,请认准这一家哦!
随随便便挑一点就一大盆了,老板娘还送了两串里脊肉~上次来吃还是一两年前了,味道还是没变过,爱了爱了,朋友说孜然太多,有点咸,人北方的,我想说我们湖南口味就是重口的很呀,越重口越好吃,哈哈哈。
长沙
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小瓶子_2147
2023-12-11 15:44
里脊肉很好吃!排骨味道也不错!就是外地人吃不太辣。说了不要辣,老板说放微微辣,对我来说还是有点辣啊
长沙
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筝小豆豆
2021-01-12 19:17
十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
位置 太平街的小巷子里,长沙叫胡记的炸炸炸很多,千万不要找错,最好是根据门牌来找。
口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样,这样会有不同的口感。
环境:
小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
服务:
毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格
长沙
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WinterBlossom
2023-12-18 17:26
胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
我最最最最爱的炸炸店!!!每次来长沙必来的胡炸炸!另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的!
特别推荐里脊肉跟牛油!!!香的很!!!而且老板每次都会送一串里脊肉
就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多
长沙
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a锅alison
2019-12-08 21:02
老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货
🚇交通攻略:
坐地铁到五一广场,1号口出来走到五一路上的太平老街街口,进入太平老街走大概150m,看到“孚嘉巷”牌坊,往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是,老长沙人认的正宗胡记油炸货。
.
💡营业时间:
下午3点到凌晨2点营业,平均等待时间30分钟以上!!!
.
📍详细地址:
长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
.
📌实用tips:
1、如果时间紧张,到这里来吃的话一定请提早到,预留出排队等待时间,避免耽误后续行程!太平街随时都是人山人海状态,更别说里面的网红店了。.
.
2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店,太平街里面就有几家,但是!!!请记住正宗的就这家!!也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家,外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
.
💰人均消费:
看吃什么,基本平均下来50-80元/人
.
⭐️特色推荐:
必点里脊肉!!香嫩咸鲜!!长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉!!吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨,还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过,都很经典啊啊啊!!!好吃的是酱料,如果不太能吃辣的也不要怕,因为并不是看上去的那么辣!
特别提醒:胡记的油炸货比较重油
长沙
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蚊子嗡嗡嗡
2023-12-11 18:32
来长沙下高铁后的第一顿,早就想尝尝长沙的炸炸了,真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾,感觉配这种酱炸啥都好吃,喜欢咸辣星人狂喜,个人感觉「排骨」不是很好咬,「鸡腿」鸡腿一定要吃,会剪开炸,很入味,肉炸的很脆!
长沙
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Ambe_3333
2021-03-24 01:05
来长沙必须要吃的炸串,味道贼正!仅此一家!
排队的人一直没断过,来长沙一定要去吃的一家炸串,仅此一家其它都是假的,店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤,淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
环境:
大排档风格,小巷子直接大搭桌子吃的那种,不管环境如何味道是真不错,要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
服务:
服务很热情,一对夫妻加一个服务员,老公做串,老婆负责点单和叫号,服务员负责收拾桌子
「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
位置还比较不好发现,因为在一个窄的巷子里面,一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了,反正到处都是人!!
一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲
长沙
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都是肉肉捏肉肉
2023-12-05 14:20
苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝!
先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了!
「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸!
「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀!兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了
长沙
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踏碎凌霄
2020-12-06 00:00
孚嘉巷这家才是正宗的!孚嘉巷这家才是正宗的!孚嘉巷这家才是正宗的!重要的事情说三遍!
📣📣📣📣📣📣
炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
环境:
孚嘉巷内,环境真的不好,不过路边摊也不用讲究太多,一楼和二楼都有桌子可以坐。
服务:
老板很幽默,很热情,也会主动多送一些炸串,炸好再付钱。
「里脊肉」「排骨」不必多说,必点项目,点就完事。
「包菜」清新爽脆,和酱料意外的搭!
「鱼丸」好吃!
长沙
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行走的老坛酸菜
2020-12-16 00:00
抢占开市第一桌,到店老板还在整理货品,在隔壁堂食座位等着开摊,最馋鸡爪、排骨,鸡爪个大,卤制过再油炸入口劲道,适合慢慢啃,越啃越有味,选择素捆鸡、香菜、包菜,里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方,香辣咸淡适中,炸炸炸我还会选胡记。
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黄宗泽爱妻
2020-10-29 18:43
长沙美食|太平老街|胡记炸炸炸
📍 天心区太平街孚嘉巷7号(胡仁根
👭人均41
🕒下午3:00~凌晨2:00(3点去 不用排长队!
🌶口味偏辣,我们点了:里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️(好吃!)豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
🗓2020.10.26
长沙
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卡卡别
2020-07-22 19:58
开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#
长沙的炸炸炸实在太多了,光胡记炸炸盗版得都有几家,但这家,绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#!
因为他真的是开了十几年了,那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上,每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
那时候的老板很嚣张(别相)的,而且他都不请人的,都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久,生意这么好,请个帮老馆啊!他直接呸哒我玩得好的,“等不了可以莫恰!”
后来据说老板出了些事情,就停业了很久,然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
等他再开业的时候,感觉生意再也达不到以前的情景了!
味道还是和以前一样,很正!但是不能多恰,太油了,吃多了有点透人!
如果是和我一样属于重口味,可以让老板多放点辣椒,味道会更赞。
现在可能竞争压力大些了,生意很好,老板再忙不过来,还是会很热情了😆
夏天买点小啤酒,边吃炸炸炸边小酌一杯,想想还是觉得很舒服的
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喜气洋洋_2052
2023-12-09 15:17
喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧!兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味
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吃面不喝_1896
2023-12-18 17:26
是很喜欢的一家炸串,跟别家不同的是炸串刷了酱料,酱料味道调的刚刚好,「兰花干子」炸的酥酥脆脆的,「包菜」也好吃「鸡爪」一般般,可能因为是炸过的,所以比较不好啃,个人口味还是比较偏向软糯的那种口感,「土豆片」必点,韵味不用多说了
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小懒星_5163
2023-12-07 13:40
太久没去了,都是凭着记忆找巷子里面,看到人头涌动,就知道找对了
辣椒酱的味道调的非常好,每一道菜有不同的口感,我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻,但是第1口的满足感,绝绝子
长沙
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瓦萨米
2019-11-09 01:39
长沙后湖国际艺术园️
被种草打卡了后湖艺术园
位置后湖国际艺术园
一进去就有两栋颜色非常鲜艳的房子🏠
适合拍照📷(有太阳的时候最好)
建议不要穿颜色太鲜艳的衣服
艺术园是一个环湖形式
在湖对面D区10栋有一家咖啡店佚城 Nameless City
里面环境很好白色调 适合用来办小型聚会
二楼很适合拍照 需提前一天预约 因临时过去没有拍到照片
在长沙的小伙伴们可以趁阳光正好去打卡一下
长沙 · 中国·长沙后湖国际艺术区
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半颗葡萄_8705
09-27 22:45
如果去长沙前看到这篇就不会饿着回家了
长沙土著爆肝整理📝终于把长沙美食给说明白了💯💯💯
都是各区热门的平价美食🔥包你在长沙吃到扶墙走!!!
需要的姐妹一定得🐎住了,很难找全的了✅!
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小钰海棠
2023-03-26 20:27
长沙李自健美术馆|拍照打卡攻略
⚠️关于门票:入馆是免费的只需要在微信公众号“李自健美术馆”上预约就可以啦~
🕙时间:周二至周日开放(每周一休息)到现场后直接扫码就可以进入。
📍位置:岳麓区潇湘南路一段 385号
旁边就是谢子龙影像艺术馆 两个地方离得很近 可以都去打卡 不过有时候人有点多需要排队!
👔穿搭;建议大家穿简约色系的衣服,黑白灰不会出错的或者统一的套装 可以绑个发带更容易出片!也可以穿个西装也特别出片!
📷拍照tips :可以背过身去拍剪影、背影或者大步
向前走抓拍 不看镜头就会是比较自然的状态。外面的风景也特别好看,很出片的!
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小鱼的觅食日志
2023-06-14 21:34
想来长沙的收藏 笨萝卜麻园店取号二维码
在餐厅周围1km的地方,就可以在线上取号啦。
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长沙美食探店小翟
2023-08-14 17:18
长沙|人均50笨萝卜红黑榜测评|防踩雷
🌟 长沙爆火美食——笨萝卜红黑榜!姐妹们要听劝,一人一个菜就够了,分量足,人均50左右吃到撑。所以选对菜很重要‼️
❤❤强烈推荐❤❤
1⃣️ 香煎金钱蛋:第一口就惊艳,绝对的美味代表,吃完直接炫空盘!
2⃣️ 酸辣土豆丝:每一根都好吃,比家常更出彩,吃完绝对满足!
3⃣️ 酸菜炒粉皮:适中的辣度,搭配米饭绝佳,分量也十足。
❤值得一试❤
4⃣ 小炒鲜牛肉:汤汁多,可拌饭食用,值得一尝。
5⃣ 煎浏阳豆腐:豆腐嫩滑,虽然菜味道不出众,但豆腐令人满意。
6⃣️ 桂花三弄:很像茶颜的味道,而且桂花味儿很足,值得一试。
❤️谨慎考虑 ❤
7⃣ 爆炒牛蛙:蛙肉少,骨头多,口感较一般,谨慎选择。
8⃣ 小炒香干:普通口味,不突出特点,可根据个人口味决定。
🖤不推荐 🖤
9⃣ 酸菜豆腐汤:汤的味道淡,不足以引人注意,建议避免选择。
🔟 凉拌皮蛋:皮蛋口感一般,味道不太正常的辣,不推荐点。
🔴 总体来说,笨萝卜性价比高,值得一试。不想排队的可以试试分店如涉外店、万家丽店等都是不错的选择。
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一只弯
2022-07-27 03:52
长沙百住不厌系列~亦间·6500酒店
亦间酒店都快成为我的第二个家了
第一次住这家酒店的时候
我还以为来到了另外一个网红拍照打卡地
装修炒鸡精致
💗美式的壁炉、意式拱门走廊、中式复古元素
在这家酒店完全不冲突
酒店房间里还融入了很多长沙的文化元素
房里房外 都让你拍到停不下来
除了装修最让我注重的还是服务态度
酒店里的工作人员服务真的很热情
到店就享受了精致的下午茶
各种水果咖啡和茶点都有 摆盘很精致味道也很不错
入住后有什么问题找工作人员准没错
大到洗衣房、健身房、自助用餐区
小到儿童浴盆、一次性马桶垫、卷发棒等等
各种配套设施应有尽有 都由小机器人送到房间门口
订的大床房整体很宽敞 里面还有各种免费的小零食和饮料
就连洗浴用品都是爱马仕的还有戴森吹风机
逛完长沙回到酒店 点个夜间服务
泡个小脚 一天的疲惫无影无踪
长沙出差百住不厌,真的是宝藏酒店了
👔:woppi
🏠店名:亦间·6500
📍地址:潮宗街与永清巷交叉路口东南角
长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
长沙
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1970-01-01 08:00
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小白喵乖
2020-11-17 02:45
11月长沙之旅结束!美食攻略避雷踩坑!
🥨首先,关于吃什么
图6.7是我出发前做的攻略打卡,很可惜有一部分没吃到。
🍵茶颜悦色几乎没什么踩雷的不好喝的,但其中最好喝的必喝榜是
1.幽兰拿铁(奶味重,偏甜,我点半糖或少糖觉得更清新)
2.少年时(茉莉绿茶和奶味都刚刚好,正常糖)
3.人间烟火(说实话大红袍茶底没有凑凑的好喝但是也很不错,开心果碎也好吃,少糖)
4.桂花弄(很特别的桂花乌龙,茶味重一点,少糖)
5.声声乌龙(蜜桃乌龙,茶味重,正常糖)
🍚正餐
1.笨罗卜🌟🌟🌟🌟🌟
超级推荐!性价比高!金钱蛋很特别很好吃!爆炒肥肠份量超足!酸菜炒粉皮也好吃!辣椒炒肉很下饭!五样菜才130多,份量超足!
2.一盏灯🌟🌟🌟🌟
毕竟是商场连锁店,没有本地店那么有特色,鸭掌筋真的很辣,算是爆辣类型的。辣椒炒黑猪肉很好吃,也不怎么辣。
3.炊烟时代🌟🌟
不怎么推荐哦。网红店,排队人很多,每样菜都很一般。不值得浪费时间。
4.鲁哥饭店🌟
超级不推荐的一家店!第一名的茄子咸蛋黄真的好难吃!口感很奇怪,味道也不融合,不香不咸。糖饺子好吃,酸萝卜牛百叶也还可以,但绝对没有好吃到值得去排队。
5.客串出品 盟重烧烤🌟🌟🌟🌟🌟
两家烧烤都很好吃!叫外卖还会附送暖宝宝防止烧烤冷掉!味道不太一样但都好吃,又香又辣。
6.公交新村粉店🌟🌟🌟
粉很好吃,但有些油腻,因为我们这边潮汕地区也有汤粉,所以对这个不是很感冒。后来我们就没吃粉面了,其实长沙的粉是好吃的!
7.小浣熊海鲜外卖 超级文和友🌟🌟🌟
两家都只能算还行吧。都是吃口味虾秘制大闸蟹咸蛋黄虾尾的。无功无过,不够好吃不够吸引人。小浣熊的大闸蟹黄是真的很饱满,但味道一般。都挺贵的。份量也少。
8.黑色经典长沙臭豆腐🌟🌟🌟
还行 没什么汤汁的那种臭豆腐 但深圳人觉得海雅老罗家臭豆腐带汤的更合口味更好吃。
9.金记糖油佗佗🌟🌟🌟🌟
油炸糯米丸子,外酥内软。还可以,但不值得走很远去吃,比较普通。顺路可以尝尝,排挺长队的,卫生也比较一般。
🐻关于其他注意事项
超级文和友拍照建议白天去,里面的景没区别但人很少,晚上里面几乎人挤人,拍不到什么好照片。
湖南省博物馆,建议有文化素养或者很想了解历史的人去,不然会觉得比较无聊,东西展出很多,没怎么认真看。
去五一商圈附近住吃东西很方便!缺点是晚上很吵,睡眠不好的人带耳塞或者住远点。
⚠️最后一点,千万不要节假日!周末去长沙旅游!商圈人太多!
长沙
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街头美食探险家
2023-11-16 18:14
长沙美食|扬帆夜市亲测好吃不踩雷!!
这里汇集了各地美食小吃,真的好逛又好吃,十字形的街 可以从街头吃到结尾,让你吃到撑。
关键还好吃不贵
🚗交通:地铁2号线到万家丽广场,再步行10分钟就到
🈺营业时间:18点到凌晨1点
6点去人比较少,八点开始人就慢慢多啦,也可以去感受一下晚上热闹的人间烟火
🔴1、 福鼎肉片 10r一份❤️
福鼎肉片又鲜又弹!香惨了!以前真没吃过,今天吃一次就爱上了!!10r一份份量还蛮多的!
别的不说 光这个放了虾米和紫菜的汤我都可以喝两碗!很适合冬天吃 看起来白白的没啥食欲 吃起来酸酸辣辣的一定要吃辣也可以加红辣子 满满一大碗 肉片吃起来Q弹Q弹的有点类似于虾滑的口感🥤 没吃过的很值得尝试😍
🔴2、 铁板虾滑 15r一份❤️
一定要去扬帆夜市吃这家铁板虾滑!!蒜蓉狂热爱好者认证真心好吃!!
先把条状的虾滑切成一大颗一大颗的虾球 再放入洋葱、蒜蓉、葱花在铁板上一顿爆炒!喷香的!再撒上海苔碎和木鱼花😯
虾肉饱满 没有淀粉味 而且还能很清楚的看到虾肉!Q弹份量也还挺足的 蒜香味很重!介意的话可以提前说少放点海苔好吃可以多加点!😍
🔴3、 小刘生煎 10r8个❤️
这家生煎真的是我心甘情愿排队都想吃的!就在杨帆夜市里! 了很久依旧超多人排队看着一大锅的生煎一上来就被抢光光!好吃是真的值得🎉
一
现包现做!而且也不会因为等待的人多而加快出锅!所以每次去吃味道都很nice 虽然很多人排队,但是大概5-6分钟就能出锅,所以总体来说想吃到也不用排太久😯
一
生煎包肉馅很多,表皮很软,一口下去真的能爆汁哈哈哈 简直香到不行哈哈哈10r8个的价格也超级良心了😍
🔴4、 劈腿茄子 15r一份❤️
被这个神奇的摊名吸引而来的!!!🐷
只看到一群人在围观劈腿的茄子 ???
一万个问号这是个啥黑暗料理~没想到竟挖到了宝茄子裹上一层厚厚的面包糠油炸一下!
加上番茄酱 沙拉酱 辣椒酱 孜然粉···一气呵成金灿灿的外壳酥酥脆脆咬起来像极了薯片的口感
吃多了会有点腻份量到挺足~15r一份两三个人足够吃😍
长沙
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