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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
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  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
  *
  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
  *
  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
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  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
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  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
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  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
  .
  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
  .
  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  Maruko_9058 2020-10-07 12:07

  湖南省博物馆攻略！每日3k人免费参观！🌇每座城市都有自己的故事！
  想要真正深入了解每个城市，可以去当地博物馆感受当地的文化！
  而 长沙有 长沙市博物馆 湖南省博物馆，我们在约束的时间只能选择“湖南省博物馆”！
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  🏟️ 湖南省博物馆
  ▪️地址：湖南省长沙市开福区东风路50号
  ▪️营业时间：9:00-17:00（16:00停止入场/周一闭馆）
  ▪️门票：预约后凭身份证免费进场，部分特展另收费
  （每天限制3000人进场，提前3️⃣天可在🖥️官网/湖南省博物馆app/微信公众号预约）
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  🌟免费展览：辛追夫人/湖南人/长沙马王堆汉墓陈列
  🌟收费展览：秘鲁古代文明展（￥50/人）
  🌟楼层介绍：
  1️⃣首层：辛追夫人/秘鲁古代文明展/气味博物馆
  这里有明信片/博物馆的纪念品，喜欢可以看看！
  2️⃣二楼：湖南人
  3️⃣三楼：长沙马王堆汉墓陈列/艺外咖啡
  🥤 艺外咖啡（图9️⃣下期介绍），均价￥30/杯！热咖啡的纸杯都是选用了 湖南省博物馆元素设计，但可惜不能带出咖啡馆外！
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  “湖南省博物馆”实在太大了，逛完3️⃣层基本腿是废的🦵！终于明白，展馆为什么放有这么多椅子！
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  节假日去 湖南省博物馆，一定要抢到门票🎫才出发！不然6点钟过来都买不上！幸好蹲了几天终于买到国庆10.5的全票，但由于要过安检，当天队伍已经延伸到 烈士公园，等了至少1️⃣小时才能进场！

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  长沙 · 湖南省博物馆
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  识趣_4661 2020-11-10 15:12

  长沙ifs国金中心七楼不用排队怎么拍我们是从商场里的扶梯上去的，七楼空中花园，去的时候是四点半，刚好太阳准备落山，好多人在排队，我们还赶着去橘子洲所以就没排，就在边边有条空隙，一顿狂拍也能出片啊还是想不通为什么要排两个小时拍这俩玩意哈哈哈哈哈哈，不想排队的就学一下我们哈哈哈哈，旁边排队的都在看着，还有个阿姨看着我们，我们拍完了她说我们好会拍让我们给他拍几张！！！哈哈哈

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  长沙 · IFS
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  薇趣的好物生活 04-18 15:35

  遛娃安排好了~这里够玩一整天！👇长沙洋湖湿地公园
  上午洋湖水街逛逛、下午湿地公园露个营、欢动世界玩玩游乐园🎠
  晚上火花秀洋湖水街七点半 、八点半都会有。
  
  📍地址：湖南省长沙市岳麓区，洋湖大道以北，潇湘南大道东线以西、靳江河以南、以东。交通不要太便利啦👇
  🚇地铁：坐 3 号线在 “洋湖湿地” 站下车，2 号口出站，步行 10 分钟左右就到。
  🚌公交：4 路、26 路、318 路等好多线路都能直达 “洋湖湿地公园” 站。
  🚗自驾：从湘府路大桥往西，过坪塘大道约 1 公里到南入口；猴子石大桥出发沿潇湘大道往南，几分钟就能到东入口，园内停车场 10 元 / 次。
  
  🌳游玩路线：
  ✨自然风路线：从东门进，直奔白鹭塔，拍照绝美，分分钟出大片👏。接着去湿地生物多样性展示区，穿梭在芦苇荡，看荷花摇曳，偶遇白鹭、野鸭，超惬意。
  ✨知识派路线：先打卡湿地科普馆，各种互动展超有趣，能学到超多湿地知识。出来后去洋湖国际雕塑园，欣赏艺术雕塑，感受自然与艺术碰撞的火花。
  ✨亲子欢乐线：南门进，冲向洋湖欢动世界，大摆锤、摩天轮、跳楼机，小朋友玩到不想走。再去体育公园搭帐篷、租自行车环湖骑行，享受亲子时光。

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  少女兔_8088 2022-05-05 13:27

  中国三大网红酒店之一雅致酒店入驻长沙啦‼️魅力星城长沙迎来了美豪雅致酒店🥳 坐落于
  核心地标，4号线黄土岭地铁口旁。
  
  一进入大堂就彰显奢华的气息✨还有网红隧道和一些极其有趣的艺术品，它们都结合了雅致品牌的人景合一。
  
  🌟房间特色：
  进门就是全景落地窗，可以俯瞰整个城景🌄
  1⃣️整个房间不需要插卡取电，全智能语音控制的😎 外卖也是由机器人送上楼的～
  2⃣️落地窗边有着一个超级大的浴缸🛁 配有一次性浴缸膜、泡泡浴、红酒浴、玫瑰花瓣、浴盐等。
  3⃣️护肤品更是丰富，面膜，补水霜，卸妆水，BB霜等都可以免费使用哦～🥰
  4⃣️还有标配的戴森吹风机！
  5⃣️房间里有小冷饮柜，可以存放冷饮🧊！
  
  🌟酒店设施
  1楼有超大的西餐厅和茶颜悦色🥰2、3楼是500多平米的大型多功能会议室，集餐饮、会议、客房、足浴等配套功能于一体。其次还有健身房、洗衣房和泳池part房等，满足了我们的每一个需求！
  
  长沙网红酒店届的天花板没的说了，五星级的环境加上服务，配上合适的价格，性价比真的超级高哦！快点来打卡吧！

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  长沙酒店

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  湖南酒店

  由 Agoda 提供

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  淡蓝色耳语 07-19 16:55

  📍长沙·湖南广电-芒果TV-七彩盒子
  
  🥭来长沙必须打卡我最爱的芒果台🥭

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  一个肉琳子 2020-07-01 11:54

  长沙探店么子烤肉我又来啦！太好吃了！💕说到长沙的网红店 真的一定就有么子烤肉 18年的时候就分享过么子烤肉啦🙈就凭她们家好吃+服务态度又超级好 我已经吃过好多好多次了 这次尝试了新品 就来给大家分享啦 ✅
  ✨店名：么子烤肉
  📍位置：在长沙的分店越来越多了（太平街、化龙池、中山路、白沙路、梅溪湖新天地、五一广场...太多太多了）你们可以就近去吃哈哈哈
  🈺️营业时间：11：30-23:00
  🉑️关于菜品：
  1️⃣虾滑：这个真的超级超级好吃 第一次吃烤的虾滑 外面烤的脆脆的 里面QQ弹弹的 真的能吃到虾粒！先沾韩式辣酱降降温再沾干碟 好吃到想再来一份
  2️⃣芝士炸弹：这个芝士丸子真的太幸福了！一口咬开就能感受到爆浆的芝士，奶香超级浓郁，一点都不腻，一个接着一个
  3️⃣麻辣鸡腿肉：鸡腿肉是连皮带肉的 提前用辣椒粉腌制过了 很入味 鸡皮那一面烤到油脂出来了再翻面烤一会 超级嫩又入味 烤久了也不会老 好吃！
  ‼️下单任意新品后➕2元可获得芝士炸弹➕5元可获得麻辣鸡腿肉一份哟
  4️⃣桂花年糕：糯米爱好者的我真的太爱这口 烤的年糕鼓起来之后 外面脆脆的里面糯叽叽的 沾黄豆粉和桂花蜜都好好吃
  ✨这是几个第一次点的菜品啦 还有很多每次来么子都一定会点的👉🏻五花肉、蜜汁鸡翅、猪油拌粉拌面还有这次吃不完没点的黑椒牛肉、香肠、大片牛肉，真的随便点都不会踩雷
  👍🏻店里的服务态度是真的好，就是人有点多可能要排队，但是为了美食排点队问题不大！她家排位等待区还有饮料🥤和小零食哈哈哈感觉一下就轮到我啦~
  👉🏻店里6.28-7.8还有活动！进店转发推文就可以免费获得麻辣魔芋片一份 还可以参加面子大的送牛排🥩哈哈哈哈

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  长沙 · 么子烤肉(太平街店)
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  theRickyshop 2020-08-15 13:18

  长沙｜来岳麓山，请打卡岳麓书院茶颜悦色已经成为许多人前往长沙旅游的因素，我也不例外 😂除了茶颜，来到长沙怎能够不去岳麓山呢打一下卡呢？里面的岳麓书院更是最值得一逛！
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  其实我很怕爬山，尤其大热天，幸好岳麓山交通非常便利，可以选择搭乘巴士/缆车上山，下山还有滑道可供选择，而且岳麓山并不高，不会非常陡峭，适合大部分人前往～我当时选择的是巴士上山，缆车下山（佛系爬山哈哈哈
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  岳麓山里面有几个景点比较著名，包括爱晚亭、云麓宫、岳麓书院等等，其中我最推荐前往岳麓书院，而且它就在山脚！！！第一个项目必须是它！！
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  岳麓书院需要门票进入，它是历史上四大书院之一也是保存得最完整的古代传统书院，可以在里面感受到浓厚的文化气息（本学渣本渣是真的有1..感受得到👌🏿）里面设有博物馆，所谓读万卷书不如行万里路，来逛一下肯定有所收获～
  岳麓书院给我印象最深刻的是里面的中式园林设计，充满禅意，漫步在其中非常舒服，随手拍都能够出图，其实整个岳麓书院虽然不算特别大，人流量也不少，但还算比较安静，算是逃离闹市喧嚣吧～
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  🚗我是打车目的地定位到“麓山南路东方红广场”，在那里下车一直跟着人流走就找到岳麓书院啦！
  🥤前往岳麓书院的沿途会有好多家茶颜悦色，但是我推荐还是去山顶那家！人相对少而且山顶景色绝美，拍照一流📷
  🎫大家出游记得带好相关证件！比如学生证就有半价优惠！
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  长沙 · 岳麓书院
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  文明小洪约拍版 2023-07-28 09:09

  重生之我在橘子洲头拍照（附游玩地图）拍照地点在：
  橘子洲景区（5A)核心景点--🎉毛泽东青年雕像🎉
  景区门票：
  🌹免费🌹参观，需要⭐提前预约⭐
  小程序搜索橘子洲岳麓山预约
  步行距离：
  单程3km，来回6km
  乘坐观光小火车🚂，40元（包来回）
  
  游玩路线：
  乘坐小火车到终点站→参观主席雕像→欣赏东侧沿江风光（城市风光）→指点江山（望江亭）→欣赏西侧沿江风光（与岳麓山隔江相望）→回程去坐小火车

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  黑咖啡来一杯旅 08-11 13:24

  来南门口尝尝五娭毑的臭豆腐好久没有吃臭豆腐了。今天趁着阳光明媚，在南门口这边转的时候，路过五娭毑的店。刚好五娭毑本娭毑在，就搞了一份。
  
  话说之前最有名的是四娭毑，但是好像山寨的太多了。前阵子看到有老饕撰文，说五娭毑本名姓“古”，不过传来传去就变成“五”了。正好又可以顺带蹭四娭毑的流量，于是就这样保留作为品牌了。之前本是一个小摊，现在有个门面，成为一个店铺。
  
  这里既没有某色经典生性拼凑出来的长沙三宝套餐，更不会像某湘潭品牌某家，鬼鬼祟祟地故意把价格放得特别小，让不少独自出游的外地游客变成大怨种，排队花20元甚至30元买一份臭豆腐，结果吃不完浪费。
  
  五娭毑这里很简单，就是臭豆腐，10元6片，也有一些绿豆汤、银耳汤这种家常甜品。
  
  小店不大，干干净净，适合简单吃完坐坐就走。为了方便外地的朋友救急，很贴心的装了插座口。
  
  臭豆腐堂食用的是碟子装的，没有用那些纸碗，所以感觉更像正儿八经的小吃。这个臭豆腐淋了一些辣椒，以及龙牌酱油，没有榨菜、没有萝卜，也没有香菜。吃的就是臭豆腐的本味。目前来看，似乎大部分的客人还是本地人为主，店内也有很多的空位。
  
  其实我不知道这一类开了几十年的小摊，未来的结局会是怎样。有的在变成网红店之后，就飘飘然，然后轰然崩塌。有的就顺势扩张，但是搞加盟，品控变差。但希望每一个能够把安全和美味带给大家，并且做到童叟无欺的小摊小店，都能够被更多人看见吧。
  
  参考价格：10r

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