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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
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  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
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  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
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  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
  .
  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
  .
  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
  *
  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
  *
  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
  *
  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  1 1970-01-01 08:00

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  阿泽探美食 2023-09-07 17:57

  长沙五一广场嗦粉攻略巨好吃粉店合集♨️湖南人的一天都是早上由一碗粉开启的，来长沙必须去五一，去五一必须得嗦粉，五一商圈好吃的米粉店合集，不踩雷🔥
  1️⃣甘长顺
  推荐：鸡丝火、原汤肉丝、筒子骨粉
  📍五一广场8号口180m
  2️⃣刘百味粉店
  推荐:麻辣鸡丝干面、三鲜粉
  📍五一广场5号口240m
  3️⃣正宗桂林特色卤粉（单纯好吃，非湖南米粉）
  推荐：牛肉卤粉、土豆泥
  📍五一广场5号口290M
  4️⃣刘聋子粉店
  推荐：麻辣牛肉、红烧牛肉粉
  📍五一广场5号口460M
  5️⃣公交新村粉店
  推荐: 牛肉雪里蕻粉、红烧牛肉面
  📍坡子街
  6️⃣肆姐面粉店
  推荐: 鸡杂粉、牛肉粉
  📍坡子街
  7️⃣星城辉记米粉店
  推荐：牛腩粉、牛腩雪丽蕻（hong）
  📍黄兴广场1号口410M

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  蜜茶果酱 2023-02-23 10:52

  岳麓书院｜记录春雨后的景致来长沙，除了游览岳麓山，山下的岳麓书院也一定要去哦‼️
  
  如果想感受书院安静的氛围，推荐早八点最早入园，看完还可以走后门直接到爱晚亭。书院内拍照也非常好看，特别是庭院那儿，坐着都不想走，园内长廊石凳挺多，可以慢慢的看，最好找一个人工讲解，这样会更有收获📚
  
  很喜欢那些郁郁葱葱的大树🌳雨后的竹叶更显清脆碧绿，墙内的腊梅幽幽的散发香味，还遇到一只小松鼠🐿️甚是可爱…书院的每一处都有它独特的美感，每一个季节都值得好好探索👀
  
  一些游玩tips✅
  ▫️岳麓书院门票🎫40元，公众号（岳麓书院）买票预约时段，最早可买早上八点的门票（冬季时间）岳麓山门票免费，但也需要公众号预约，凭二维码扫码入园
  
  ▫️游览时间2～3小时，可找人工讲解，也可以自己走走，感受书院一砖一瓦的氛围
  
  ▫️岳麓书院穿过大门，中间是讲堂，北侧文庙，南侧园林，园林很出片，文庙可以拍拍屋檐和石牌坊
  
  ▫️书院内无餐饮，有文创店
  
  ▫️游览路线：岳麓书院-爱晚亭-麓山古寺，再往上走可以走到Hi悦麓坐缆车下山，或者从麓山古寺-穿石坡湖-南门下山-东方红广场（这个路线就没有登顶）

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  刘泊风 2023-05-28 21:11

  长沙一个走5步就要停下来的小街蛮喜欢去冬瓜山这类能吃吃喝喝地方
  白天去，晚上去，半夜去
  都能吃到不同的东西
  我记得，紫苏桃子姜就是这里火起来的吧
  长沙还有哪里有这类小街？

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  Sayo柚 2020-10-31 01:01

  长沙超级文和友随手出片 拍照无敌到长沙住了君悦楼下就是超级文和友，要排2500多桌…
  我和 @天才牙 果断挤进去拍照了📷超超超超级好拍！
  做旧老街巷风格简直把oldschool展示的淋漓尽致
  当然也是我牙妹拍照技术一绝，随手拍都超好看！
  然鹅在我们拍了两个多小时，还是没排到我们🤣
  吃的倒真的一般……一站式的高级大排档吧
  但风格定位太准所以火到爆炸～💥
  建议就来参观下拍拍照就好～直接跟他们说进去参观，就不需要排队直接进去就好了～

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  长沙 · 超级文和友
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  一只笔盖子 2023-09-21 18:21

  一张图看懂岳麓山怎么走不要坐车！不要坐车！不要坐车！全程坐车除了排队你将毫无体验感，就是个一个小时打来回的小山！
  太多人吐槽岳麓山了，但说句实在话上面埋葬近代史，有文夕大火留存的书院和寺庙，有美食有娱乐（滑滑梯）可登高望远，可锻炼身体，且白嫖！的小山包呀，不把它当做景点还是不错的！
  路线
  1.纯步行路线，荣湾镇地铁口走东门入，北坡登顶后南坡下山这里可以走步道路过黄兴墓，麓山寺，爱晚亭，岳麓书院完全顺路，有的支路还可能遇到别的，毕竟岳麓山埋了好几页的近代史呀。最后南门出去正好是美食街吃东西。
  2.残疾人项目路线，东门上因为缆车滑道都在这边而且一路基本上就是走路没有景点，可以在东门坐缆车上去，看完山顶北坡往回走一点，半山腰玩滑道下来（下到东门），要看岳麓书院爱晚亭啥的可以再买观光车或者打的地铁去对面山脚
  3.劳逸结合路线，南门上去，南门一定建议徒步不然只有坐观光车你会觉得毫无意思，路过建筑和小吃街，在山顶从南坡下坐缆车，或者滑道下来

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  限量陶 2021-01-09 17:06

  长沙本地人推荐夫妻小吃店人均30+吃到撑朋友带我来的市井气息小店，说一般人都不知道，来的都是回头客😋果不其然，真的便宜又韵味！
  ·菜单一眼扫过去全是个位数，是一家超级平价的小吃店，老板娘超级亲切～
  ·🥬韭菜结8R
  推荐点，是我路过就会打包回去下综艺的凉菜，真的巨好吃而且很解腻！
  ·🍗砂锅煨猪脚
  招牌必点，看到每一桌客人都点了一份，还有很多下班回家骑着小摩托来打包的！香味浓郁，炖得软软糯糯，一口下去真的巨幸福
  ·🍜猪油拌粉8R
  湖南人都知道的味道！喷香的，端上来秒被干光的那种～
  ·🐑原汤羊肉
  原汁原味的汤最好喝，这个菜品还蛮辣很符合我的长沙胃，冬天先来一碗羊肉汤真的很暖！喜欢辣味的兄弟姐妹可以搞一碗
  ———————————————————
  ✅店名：砂锅猪脚
  📮位置：长沙市芙蓉区八一路587号
  🈺️营业时间：11:30～24:00
  🚇交通：地铁站芙蓉广场步行620m（距五一广场仅两站）

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  长沙 · 砂锅猪脚
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  栗子小姐_712 2018-05-04 00:45

  长沙 | 世界之窗拍照游玩攻略长沙世界之窗虽然不像深圳的那样有很多世界各地的建筑模型，其实也有比如图2水上的小三角就是金字塔，照着地图找到的时候我是很无语。但是还是有很多地方可以取景拍照的，丝毫不会影响拍拍拍。游乐设施也还算蛮齐全的，我给大家推荐几个我感兴趣的
  🔹悬挂过山车 🎢| 只要是去游乐场我肯定会先跑去排过山车的哈哈，一大早去的人不是很多后来路过发现这个排队算是比较长的一个
  🔹摩托过山车🎢 | 和上面的👆🏻比要小很多，和上海迪士尼的创极速光轮姿势一样，但是我要吐槽这个椅背卡的太紧，夹得我上不来气。我以为只有我这样，下来之后发现旁边的妹子也在吐槽。不过为了安全起见，我还是宁愿紧一点吧
  🔹银河探险🏄🏻 | 浪花超级壮观见图6，一直跃跃欲试在下面看了好几轮，在朋友的劝阻下最后没有上去。因为！发现下来的人从头到脚湿透，雨衣作用基本不大，当天穿的比较多，不容易干所以放弃了
  🔹高空飞翔 🎇| 超级喜欢这个！不断上升的座椅高速旋转，小风嗖嗖还可以看世界之窗全景，非常棒了
  🔹双层旋转木马🎠 | 为了拍照而去，结果发现只开了二层，一层是暗的也不转，而且是白天灯也不是很明显就放弃了
  🔹细毛坨乐园🏟 | 专门为小小朋友准备，里面什么都是迷你的很可爱尤其是内个小摩天轮🎡超级萌
  🔹孔雀园 🗽| 也许不是这个名字吧「我忘记了」里面就是有很多动物各种鸟，火鸡🦃鸵鸟孔雀珍珠鸡吧啦吧啦的
  🔹大摆锤🔹跳楼机🔹海盗船啊都有体验感和其他游乐场都差不多我就不赘述啦
  下面给大家说几个小建议
  🔺里面的食物真的是超级难吃，实在接受不了的朋友们可以去汉堡餐厅，个人觉得这个还可以接受📍地点在细毛坨乐园里面。最好还是在外面带进来点食物，里面的汉堡比KFC还贵味道却没法比，勉强能够接受。
  🔺如果近期必须要来的朋友最好在等一等，因为！新增的几个大项目还没有完工，貌似暑假的时候才能开放。摩天轮啊 爸爸去哪里面的金刚丛林啊还有好几大项目，至于其他几个是啥我忘记了嘿嘿
  🌈最后祝玩的开心

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  长沙 · 世界之窗
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  廖婵娟 2021-02-18 10:26

  长沙｜火车头公园｜拍照如果车窗会说话，一定要告诉你我的心事
  昨天去了火车头公园，天气太好了，临近湘江边上，下午五点多还可以看到日落哦
  很多家长带着小孩子去的，人很多，但是不影响出片

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  长沙 · 火车头文化公园
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  keaidatou大头 2021-01-06 08:27

  长沙旅游我愿意为了这口粉 面留在长沙‼️我真的哭了为什么我在离开长沙的前一晚
  才吃到这么这么好吃的面 真的太绝了
  🪐
  🪐
  麻辣鸡丝干面💰20
  一端上来可能觉得挺少的 但是你筷子一下去拌就知道了
  麻辣鸡丝炒得很入味 而且肉多 会越吃越辣 但是饿这个广东人都能接受我觉得还好。面很筋道 极力推荐
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  原汤牛肉💰15
  粉很爽滑 汤的时间也是属于恰到好处不会太软烂
  牛肉的块头都挺大的 15我觉得很值得了
  晚上宵夜吃热乎的汤粉 绝对的舒服
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  烧辣椒皮蛋💰20
  我个人感觉这玩意有点贵了 但是有一说一它好吃！
  所以我觉得20块钱第一次吃也不亏 QQ弹弹
  不腻人这种小皮蛋
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  环境：就是无敌无敌大的大排档 挺干净的 阿姨这些服务态度都挺好 还有自主的剁辣椒。 🤣我当时晚上十二点多去的还有挺多本地人自带碗盆过去吃哈哈哈哈 第一次看见
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  ⭐️店名：刘百味粉馆
  💰人均：20+
  🕑营业时间：上午6:00-凌晨2:00
  📍地址：长沙市雨花区人民东路五一新村(长沙市雨花区永定社区C-1-108房)

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  长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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