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行走的老坛酸菜
2020-12-16 00:00
抢占开市第一桌,到店老板还在整理货品,在隔壁堂食座位等着开摊,最馋鸡爪、排骨,鸡爪个大,卤制过再油炸入口劲道,适合慢慢啃,越啃越有味,选择素捆鸡、香菜、包菜,里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方,香辣咸淡适中,炸炸炸我还会选胡记。
长沙
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肆月_8044
2021-03-04 02:10
长沙正宗胡记炸炸炸!没有外卖~
🧭太平老街孚嘉巷7号
🏡店名:胡记炸炸炸
*
🉐️长沙最正宗的炸炸!不做外卖🥡只有堂食
*
㊙️整体味道还挺好的,炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
喜欢炸炸的朋友值得去打卡! 丰俭由人,点了两盘140➕
!是个苍蝇馆子 装修设计简陋~
*
✔️必点:☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
✔️可以配上路口那家的冰粉搭配~可以解油腻哟!
*
长沙
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活蹦乱跳的葵葵
2023-12-09 23:06
特别香
味道特别足
我说不要辣椒
老板娘说不放辣椒不好吃
少来一点
结果辣的胃火了一晚上
不怪辣椒
怪我怂
长沙
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a锅alison
2019-12-08 21:02
老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货
🚇交通攻略:
坐地铁到五一广场,1号口出来走到五一路上的太平老街街口,进入太平老街走大概150m,看到“孚嘉巷”牌坊,往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是,老长沙人认的正宗胡记油炸货。
.
💡营业时间:
下午3点到凌晨2点营业,平均等待时间30分钟以上!!!
.
📍详细地址:
长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
.
📌实用tips:
1、如果时间紧张,到这里来吃的话一定请提早到,预留出排队等待时间,避免耽误后续行程!太平街随时都是人山人海状态,更别说里面的网红店了。.
.
2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店,太平街里面就有几家,但是!!!请记住正宗的就这家!!也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家,外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
.
💰人均消费:
看吃什么,基本平均下来50-80元/人
.
⭐️特色推荐:
必点里脊肉!!香嫩咸鲜!!长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉!!吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨,还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过,都很经典啊啊啊!!!好吃的是酱料,如果不太能吃辣的也不要怕,因为并不是看上去的那么辣!
特别提醒:胡记的油炸货比较重油
长沙
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都是肉肉捏肉肉
2023-12-05 14:20
苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝!
先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了!
「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸!
「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀!兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了
长沙
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小瓶子_2147
2023-12-11 15:44
里脊肉很好吃!排骨味道也不错!就是外地人吃不太辣。说了不要辣,老板说放微微辣,对我来说还是有点辣啊
长沙
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星星坨_7809
2021-02-04 00:46
正宗的老长沙炸炸炸
第一次去是2012年同学带我去的,她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的~ 哈哈哈 没想到也被惊艳了,味道很进味,炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展,后来带小伙伴来吃都说好吃😋
好久没吃,今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足~ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多,点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了
长沙
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筝小豆豆
2021-01-12 19:17
十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
位置 太平街的小巷子里,长沙叫胡记的炸炸炸很多,千万不要找错,最好是根据门牌来找。
口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样,这样会有不同的口感。
环境:
小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
服务:
毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格
长沙
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王小作
2019-07-11 19:33
认准这家店!这才是正宗长沙胡记炸炸炸
胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
📍长沙 太平街孚嘉巷7号
特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸,就是这家店!!!
就是苍蝇馆子,味道还挺好的,喜欢炸炸的朋友不能错过,划重点以下必点
☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
价格也不贵,两个人80吃到撑!
长沙
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黄宗泽爱妻
2020-10-29 18:43
长沙美食|太平老街|胡记炸炸炸
📍 天心区太平街孚嘉巷7号(胡仁根
👭人均41
🕒下午3:00~凌晨2:00(3点去 不用排长队!
🌶口味偏辣,我们点了:里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️(好吃!)豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
🗓2020.10.26
长沙
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小懒星_5163
2023-12-07 13:40
太久没去了,都是凭着记忆找巷子里面,看到人头涌动,就知道找对了
辣椒酱的味道调的非常好,每一道菜有不同的口感,我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻,但是第1口的满足感,绝绝子
长沙
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吃面不喝_1896
2023-12-18 17:26
是很喜欢的一家炸串,跟别家不同的是炸串刷了酱料,酱料味道调的刚刚好,「兰花干子」炸的酥酥脆脆的,「包菜」也好吃「鸡爪」一般般,可能因为是炸过的,所以比较不好啃,个人口味还是比较偏向软糯的那种口感,「土豆片」必点,韵味不用多说了
长沙
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喜气洋洋_2052
2023-12-09 15:17
喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧!兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味
长沙
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1970-01-01 08:00
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又又老
2023-11-30 16:32
瞎溜达遇见的小店
长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
这么叫还怪可爱的嘞
不过调味的风格大相径庭
稍微带些酱香 没有那么辣
最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
本来以为是有点雷的玩意
没想到是全场MVP啊
真的太好吃了吧
一点也不腻 还特别香
价格也很公道 5块一根
遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根
长沙
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王有匪
2023-12-01 16:39
凌晨一点的长沙依旧人很多,凌晨一点的太平街依旧很火爆,回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的,味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的,个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」
长沙
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西瓜妹妹_2980
2021-03-31 12:35
跟朋友来逛太平街,突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸,在不起眼的一条巷子里面,也有别的很多盗版的胡记炸炸炸,请认准这一家哦!
随随便便挑一点就一大盆了,老板娘还送了两串里脊肉~上次来吃还是一两年前了,味道还是没变过,爱了爱了,朋友说孜然太多,有点咸,人北方的,我想说我们湖南口味就是重口的很呀,越重口越好吃,哈哈哈。
长沙
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踏碎凌霄
2020-12-06 00:00
孚嘉巷这家才是正宗的!孚嘉巷这家才是正宗的!孚嘉巷这家才是正宗的!重要的事情说三遍!
📣📣📣📣📣📣
炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
环境:
孚嘉巷内,环境真的不好,不过路边摊也不用讲究太多,一楼和二楼都有桌子可以坐。
服务:
老板很幽默,很热情,也会主动多送一些炸串,炸好再付钱。
「里脊肉」「排骨」不必多说,必点项目,点就完事。
「包菜」清新爽脆,和酱料意外的搭!
「鱼丸」好吃!
长沙
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Ambe_3333
2021-03-24 01:05
来长沙必须要吃的炸串,味道贼正!仅此一家!
排队的人一直没断过,来长沙一定要去吃的一家炸串,仅此一家其它都是假的,店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤,淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
环境:
大排档风格,小巷子直接大搭桌子吃的那种,不管环境如何味道是真不错,要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
服务:
服务很热情,一对夫妻加一个服务员,老公做串,老婆负责点单和叫号,服务员负责收拾桌子
「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
位置还比较不好发现,因为在一个窄的巷子里面,一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了,反正到处都是人!!
一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲
长沙
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蚊子嗡嗡嗡
2023-12-11 18:32
来长沙下高铁后的第一顿,早就想尝尝长沙的炸炸了,真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾,感觉配这种酱炸啥都好吃,喜欢咸辣星人狂喜,个人感觉「排骨」不是很好咬,「鸡腿」鸡腿一定要吃,会剪开炸,很入味,肉炸的很脆!
长沙
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WinterBlossom
2023-12-18 17:26
胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
我最最最最爱的炸炸店!!!每次来长沙必来的胡炸炸!另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的!
特别推荐里脊肉跟牛油!!!香的很!!!而且老板每次都会送一串里脊肉
就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多
长沙
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卡卡别
2020-07-22 19:58
开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#
长沙的炸炸炸实在太多了,光胡记炸炸盗版得都有几家,但这家,绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#!
因为他真的是开了十几年了,那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上,每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
那时候的老板很嚣张(别相)的,而且他都不请人的,都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久,生意这么好,请个帮老馆啊!他直接呸哒我玩得好的,“等不了可以莫恰!”
后来据说老板出了些事情,就停业了很久,然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
等他再开业的时候,感觉生意再也达不到以前的情景了!
味道还是和以前一样,很正!但是不能多恰,太油了,吃多了有点透人!
如果是和我一样属于重口味,可以让老板多放点辣椒,味道会更赞。
现在可能竞争压力大些了,生意很好,老板再忙不过来,还是会很热情了😆
夏天买点小啤酒,边吃炸炸炸边小酌一杯,想想还是觉得很舒服的
长沙
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林琛Live
2020-08-25 15:57
长沙探店丨除了炊烟,还有这家坛宗剁椒鱼头
😊剁椒鱼头是妥妥的湘菜头牌,本地朋友推给我一家剁椒鱼头专业餐厅,坛宗剁椒鱼头,在长沙很有名气,国庆出游大家可以去尝尝~
-
👍提前看了攻略,它还走进联合国的湘菜,上过美食纪录片,名气很大,看评价首推剁椒鱼头,鱼头很大很嫩,看来这个招牌菜很成功。
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😘到店了,真的很多人等位,取了个号,拿菜单先想好吃啥!按攻略勾选了中份剁椒鱼头、香芋蒸蹄花、石锅海鲜酿豆腐、烤鸭双拼和时蔬。
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整个店面装修蓝色调为主,新中式风格,很舒服,等位区有小零食和茶水,很贴心了。
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等了10多分钟,到我们了,刚好走在上菜的服务员身后,剁椒鱼头太香了;很敞亮,体验感还不错。宣传单上看到他家要在万家丽开新店,这下吃货们更方便打卡了。
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剁椒鱼头很大个,端上桌还有个点火仪式,服务员在鱼头上淋一杯伏特加,请尊贵的客人点燃吉祥之火,寓意着红红火火鸿运当头!很有仪式感,请朋友吃饭,牌面十足!服务员还有划开鱼头,让鱼头浸泡在剁椒汤汁里,吃的时候也很方便;鱼头肉质真的很嫩,蘸上剁椒汤汁,很入味,很爽口,专治各种食欲不振哈哈。在下一份手工面,绝了~
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😍石锅海鲜酿豆腐,豆腐超级鲜,外焦里嫩,里面还有虾仁和肉泥,口感很丰富。
-
😁 香芋蒸蹄花换成了辣椒豆角擂皮蛋,可能是去太晚了,大家想去吃尽量早点,还不用排队,是家宝藏店,入股不亏!
-
📍地点:天心区坡子街悦方id mall 5楼
💰人均:95左右
坛宗剁椒鱼头(悦方店)
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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策长沙
2020-10-12 08:51
长沙宝藏拍照|人超少的小外滩-渔人码头
十月难得的好天气,又开始出门拍照了🎉🎉
。
又找到一个小众宝藏地,渔人码头。🎏🎏渔人码头在长沙其实很有名,但都是去吃龙虾的,去拍照的人很少,去玩的人也很少。🐾大家可以放心去拍照,不会被打扰。
。
欧式的建筑风格,在长沙独此一个。喜欢拍都市感集美,买一杯咖啡,就可以假装上海外滩了。推荐,推荐🙆🙆
。
除了拍照,专门来吃也不会亏。
🍤瞿记和湘江大码头都是长沙夜宵江湖拍的上号的老馆子。
🍺除了龙虾,还有不少酒吧,至于味道,就大家自己去尝试吧。
🚖停车也很方便,有专门的停车场,就是停车太贵,2小时以外10块钱一小时。
长沙 · 渔人码头
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全年无休小飞侠
2020-05-22 11:50
别去橘子洲头啦️这8️⃣个好去处很长沙
潮宗街
长沙最具代表性的老街,遗憾的是已经在拆迁中,但还可以去瞥一眼它最后的样子,这里很适合拍复古的写真。麻石小径,青砖老宅,没有太平街的繁华喧嚣,甚至是破旧冷清,但确实最真实老长沙人的生活写照。而且其中还隐藏着一座古老的基督教堂。
.
湘江风光带
这里是夜晚的一个好去处,湘江两岸,亭台楼阁,喷泉雕塑,一步一景。可以在周六的晚上看到橘子洲的烟火,看湘江夜色。风光带附近还有对大众开放的天台,晚上能看见解放西最繁华的车流和长沙最高的山,拿瓶啤酒来天台看日落,无限浪漫。
.
湖南第一师范城南书院校区
不算特别小众,但游客也不多,逛起来挺舒服的。民国风格的建筑,我记得是仿建的日本的青山师范。逛完之后可以去吃方记虾尾、知味居火锅。
.
墨庄博物馆
靠近雷锋纪念馆,曾经是浙江东阳县钱姓官商在长沙的园林,门前的青石板都是从浙江搬过来,瓦片是从长沙的老房子上拆下来的。整个建筑是四合院格局,以徽派园林建筑为主,青砖黛瓦、雕梁画栋,宽阔的青石板路,很适合拍文艺照片。
.
梅溪湖公园
平时也有很多艺术节和歌舞节目。建议晚上去,八点到九点会开音乐喷泉,时间不固定。可以租多人自行车骑,还有沙滩公园和摩天轮,适合散步和带小朋友来玩,不想走路的小伙伴开车也可以兜风的!
.
天心阁古玩城
古玩市场很多好玩的东西,可以淘到便宜又有历史的书和一些收藏品。个人不是很建议大家买古董,买一些小的古玩就好了,现在市场假货还是很多的。之前去逛的时候买了一些旧书,看着很有意思。还有一些好看的首饰和别致的手工适合可以当礼物送给朋友。在古玩城旁边还有博物馆,记得带身份证,可以进去看一圈。
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桃花岭公园
就在梅溪湖旁边,建在岳麓山桃花岭支脉的山中,适合带小朋友来玩小鱼小虾,也适合情侣来散步约会。一定要爬到山顶,风景绝美,风很舒爽。
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文和友老长沙龙虾馆
一家很有情怀的店,老板花费8年时间打造出来的“长沙回忆”。这边很适合拍复古主题的照片,而且这里拍照不收取费用。就算你只是来长沙旅游,我也推荐你来这里看看,还可以品尝地道的长沙小龙虾。
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Jam_990
2023-08-10 02:45
滴~国防科大打卡!
来都来了,怎么也得留个证件照吧!
长沙
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YY戴小咩
2019-12-27 16:13
长沙|谢子龙影像艺术馆|性冷淡风拍照
▪️来长沙不要只懂得吃吃喝喝
谢子龙影像艺术馆必来!
一边欣赏摄影作品 一边把自己变成摄影作品
.
🕰开放时间
周二-周日 10:00-18:00(周一闭馆)
📍地址
长沙市麓区潇湘南路1段387号
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◽️艺术馆不算大 看展需要买门票 现在还有海贼王路飞的限时展 海贼迷可以过去看看 如果只是单纯的参观花不了多少时间 可以提前在公众号买票
◾️巨大的水泥建筑 建筑内部的结构和几何线条美炸 性冷淡风的拍照圣地
◽️穿黑色的衣服更容易突出背景 整天色调会比较统一
◾️一楼有寄存包包的地方 楼下有书店+咖啡厅
◻️如果只是來拍照的在门口就能拍出很好看的大片 就不用买票进去看展啦
⬛️旁边就是李自健美术馆 时间充足的话可以一起逛逛 主要是李自健近五十年艺术生涯以真实人物油画为主题的油画作品
来长沙的朋友可以去打卡 这个地方超适合拍照📷
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长沙 · 谢子龙影像艺术馆
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长沙好好吃
2019-12-04 19:52
长沙文和友小吃最强指南,看这篇就够了
去文和友吃过很多次,虽然每次都要排很久队,但去超级文和友的小吃街不用排队不用取号啊!!!
这条街可以说是长沙小吃的浓缩,让我们这些吃货可以不浪费时间一次吃个够,说一说我比较爱的小吃~
✨地点:海信广场文和友三楼
1️⃣正哥牛肉串
这条街我最爱的就是正哥牛肉串!没有之一!去的时候点了一串,结果又要了五串!太好吃了,牛肉贼嫩,要流口水了,还要烤鸡翅也不错~
这家店原地址在太平街里,本人认为没有文和友里面都好吃,太平街的都是几十串一起烤,有时拿到的是烤好的没那么热了,口感差一点~
提醒大家这个是一天3000串,卖完就先关门的,所以不要太晚去了哦~
价格:牛肉串10元一串
2️⃣蔡锷路毛嗲鸡爪
之前去蔡锷路吃过一次就爱了,卤汁很到位,入口即化却还有嚼劲,出锅后会撒辣椒粉,去腥,也很香,辣度适中,还有土豆泥也是招牌值得一吃~
价格:鸡爪20一份
3️⃣冬瓜山香肠
我第一次去冬瓜山就是因为这个香肠,可以说带动了整个东瓜山宵夜,哈哈,味道可以~
价格:3元一串/五串起卖
4️⃣荷花池刘记糖油粑粑
这家糖油粑粑我也在荷花池老店吃过,可以说是我吃过的最爱的糖油粑粑,但糖油粑粑就是糖油粑粑的味道哦,不要把它神化了,外面是焦的,里面很糯~
价格:3元/2个
5️⃣金湘权卤菜
这也是老长沙卤菜了,加了麻油提香,口感很丰富,可以什么都挑一点,很适合我这种什么都想来一口的人了~
6️⃣乔伯凉面
96年开的店,即使很偏僻也很多人找着去吃一碗,没有香菜,香葱,黄瓜等,凉面上只有花生,萝卜丁、辣椒,完全是芝麻酱撑起来的,很好吃,这碗凉面配金湘权卤菜绝了~
7️⃣茶颜悦色
长沙人民都爱的茶颜,随便点都不会错,我最爱筝筝子鸢、抹茶葡提、桂花弄、声声乌龙了~就不详细说了~
8️⃣裕南街幸福味道紫苏桃子姜
长沙人真的很爱吃紫苏桃子,但是我真的不喜欢这样味道!!所以不爱吃,这还是看个人口味的~
9️⃣踩坑:黄大侠泡菜
白菜和萝卜不是一般的酸,我和朋友两个人都觉得酸!!而且写的小份10元,中份12,大份15,我们很饱了就说买一个小份尝一尝,以为是选一点装满碗就可以了,结果选完了告诉我们是论斤称的,一下26,吃了三分之一就没吃了,味道真的觉得不怎么样,踩坑了哦,可能有人喜欢吧,但真的不符合我们的口味~
👍还有很多小吃,在图9大家可以看到哦,收藏起来下次去试试吧~
长沙 · 超级文和友
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城北花落
07-03 17:25
长沙看海的小众拍照地
📍地址在最后,这个加油站斜对面下去就是!
大家都来长沙看海吧
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狐狸不吃绵羊
2023-06-14 18:14
长沙李自健美术馆|0元打卡攻略
📍地址:长沙李自健美术馆
🎫门票:免费。
需在微信公众号“李自健美术馆”上预约,到现场后扫码就可以进入。
⏰开放时间:每周二至周日9:30-17:30 (17:00停止入场) 每周一休息!
📝参观区域:美术馆分多个区域,其中有A展区、B展区、c展区、心灵空间、静心岛、水上音乐厅、水上艺餐厅等
📷拍照:可以侧身或者背过身去拍剪影、背影或者大步向前走,抓拍不看镜头就会是比较自然的状态。外面的风景🦢也特别好看,很出片
.
tips:
①可穿简约色系衣服,西装外套,中式改良旗袍都很出片
②旁边的谢子龙可以去看看,不进去在门口拍照也都挺好看的
.
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ZHAN_6553
2022-06-16 00:43
长沙探店|打卡白敬亭同款️却偶遇了张俪
打卡白敬亭空空客厅同款,偶遇了张俪(本人很美丽,个子高挑五官精致一眼惊艳,随手一拍都很美,工作人员好Nice,客客气气,她们拍她们的我们拍我们的,没有说要清场啥的,毫不介意一点都不大牌)
环境很好,拍照出片,服务态度nice,猫咪可爱!
(据说后期还会有别的乘风破浪姐姐来拍照)
长沙
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