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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  1 1970-01-01 08:00

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
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  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
  *
  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
  *
  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
  .
  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
  .
  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
  .
  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
  .
  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
  .
  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
  .
  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  安琪安琪安琪儿 2023-11-04 08:26

  黄花机场T2过夜体验get️买了一大早的机票，不想太早赶机场大巴（最早从市内到机场的机场大巴是5:20出发的），又不想花钱住一晚酒店（因为穷😭），于是反复斟酌，打算提前一晚到机场过夜。图1的T2过夜区很不错，就在T2出发层，进去右手边就是，有一个专门的区域，里面放的都是按摩椅，提前准备个大围巾或者厚衣服可以垫在腰部，这样不会很硌。
  关于充电，过夜区的按摩椅下面有插座，可以充电。
  关于茶颜悦色，一共四个茶颜，T2航站楼内两个，分别在值机区A以及国内检查B附近。如果要打包带走的，建议安检之后买，里面还有两个茶颜，分别在登机口23和登机口33附近，但是机场内的茶颜品量比较少。营业时间都在7:30-22:00。 Ps.登机口23附近的茶颜是游园会，文创和周边产品比较多～😛
  建议需要过夜的宝子们都带上护颈枕，耳塞，眼罩，有了这些东西的加成，我昨晚真的睡得还不错，虽然反复会被吵醒（我睡眠轻），但是相对于环境来说，这个睡眠我很满足了～
  区域内大部分旅客素质都比较高，十二点以后基本就不会大声说话了，但是避免不了有些人不会考虑别人的感受，所以大家还是戴好耳塞或者降噪耳机更稳妥哦～😘
  我马上起飞啦，祝大家旅途愉快顺利～😊

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  血焰罂霏 2020-08-04 17:47

  长沙美食｜太平街小吃攻略，这一篇就够了！❤️大家好，我是血焰❤️
  借着工作的机会，来到长沙，应当然是要吃够本！！！所以特意饿了一天，落地放下行李就直奔长沙的小吃一条街➡️太平街！
  🔆血焰作为吃货当然也是搜罗了各种攻略，现在来实践一下，然后把感受分享给大家！
  1️⃣黑色经典臭豆腐：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  10块钱6块，有黑色经典的，也有白色传统的，大多数都是买黑色的，外焦里嫩！！会把每块豆腐戳一个孔然后灌入辣椒与秘制汤汁！然后再撒上香菜～每一口都是满足！
  🔷太平街里有很多家，但是个人认为太平街牌坊左手边的比较好，排队少，街里头的人太多了拥挤的很……
  2️⃣邵师傅梅菜扣肉饼：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  我的真爱！一张10元，薄而脆！有点像古时候那种陶缸，然后在里头用火烤熟，虽然是烤的但是犹如炸的一样酥脆！里头的梅菜扣肉也是咸淡刚刚好～一张不大，不用担心吃完了吃不了别的～
  🔷也是一条街上很多家，推荐1️⃣隔壁的那家，你可以两个一起排队，省时间，另外买经典的口味就行，其他花里胡哨的并不推荐
  3️⃣茶颜悦色：⭐️⭐️⭐️⭐️
  在太平街上可以说100米一家，但是说实话我并不觉得有多好喝，而且排队了20多分钟…点了幽兰拿铁和蔓越阑珊，不能说难喝但是也没有惊艳到，就是正常的水平，优点就是奶油没那么腻，缺点是排队太久，本来想给三星但是鉴于这个是长沙必喝所以再多给一星
  🔷茶颜悦色长沙很多家，如果不是着急不推荐太平街上的，人多做的就会马虎一些，别的非景点店会好很多，另外，这个奶油很容易化，记得快点拍照快点喝😂
  4️⃣袁吉虎田园烤鸡：⭐️⭐️⭐️⭐️
  也是为于1️⃣个的旁边，甜辣，感觉和小时候在北京吃的烤鸡类似，好吃是真的好吃！但是也是要排队很久，而且整条街无分店，量大！
  🔷要趁热吃，凉了就不好吃了，油很大记得带手套，本来是五星的水平但是感觉除了长沙别的地方也有类似口味的烤鸡，就给了四星
  5️⃣文和友老长沙大香肠：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这种大香肠湖南菜馆几乎都有，但是只有你吃了他家的才知道之前吃的差太多！！！外焦里嫩！而且虽说是油炸的但是丝毫不会觉得腻！而且火候刚刚好，开花的地方也不会糊，反而很脆！这家店一定不要错过！
  6️⃣炊烟小炒黄牛肉
  这家很火爆，名副其实的湘菜排队王！分店遍布整个长沙，推荐他家的小炒黄牛肉很香很嫩！就是有点难等位😂
  7️⃣坛宗剁椒鱼头
  比脸大的剁椒鱼头很嫩很入味，再加一份手工面，简直绝了！爱吃鱼头的小伙伴不要错过！

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  JJuJuWang 2020-08-15 21:45

  长沙IFS拍照教程｜拒绝游客照！⚪️
  和kaws远远的来一张合照
  边走边回头
  让朋友抓拍
  ⚪️
  IFS楼顶不止有kaws
  和可爱的小兔子🐰也来一张合照
  人和相机📷离得近一些
  和目标合照物要离得远一点
  ⚪️
  和闺蜜来一张合照
  打打闹闹玩闹
  让朋友帮忙抓拍

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  辣椒炒肉_4110 2023-04-12 13:18

  长沙C-BLOCK涂鸦墙巨出片！免费人少快去！📍：恋爱天台 天心区黄兴南路步行街D区5层
  ✅：黄兴步行街的老网红了！之前好像一直要收费一直没上去过！现在人少还不要钱！来长沙旅游的宝贝们还不快去！
  📷：CSC和C-BLOCK的经典涂鸦墙巨出片！

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  我是林同学 2022-11-17 11:55

  我终于在长沙找到山野中围炉煮茶的森系民宿大家好～我是林同学
  一个喜欢分享生活的95后视觉设计师
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  从长沙市区出发，去寻找山野诗歌般的生活
  我终于在寨子岭下找到了藏在山林间的森系民宿
  听虫鸣鸟叫，在大树成荫的的露台上享受围炉煮茶的情调
  离城市不远，却远离喧嚣，这就是我寻找的避世场所
  -
  民宿：直木山集
  地点：长沙市岳麓区岳麓街道五星村坝坡林场组
  -
  这次我住“苍梧谣”房间，侘寂风的装修风格
  清晨拉开窗帘那一刻，就能被窗外山林的绿色治愈
  在房间泡上一盏茗茶，舒适的享受清晨的一缕阳光
  闲暇时去森林图书馆，一杯咖啡一本书籍足矣
  午后在树荫下围炉煮茶，听民谣烤红薯享受生活
  累了就躺在院内的泳池前，拍拍照片
  晚上坐在阳台上，看漫天星光
  -
  伴随山野诗歌般的风景和房间淡淡的清香
  关上灯光，在舒适的床上悄然入睡
  我把周末的时光给了它
  它把恬静的生活给了我
  这就是我寻找的生活
  -
  我是林同学，我们下个目的地见

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  自由摄影张 2023-10-15 21:18

  长沙city walk之历史文化古街/丰盈西里丰盈西里，是长沙历史文化街，小众而宝藏，既有古老厚重的文化底蕴，也融合了现代各种新潮创意小店，街巷中隐藏了很多宝藏店铺，感受不一样的长沙烟火气气，很适合逛街打卡，随便一拍都很出片！

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  zzzzzzzxl 2019-08-14 01:31

  长沙老街️太平老街坡子街测评1️⃣ 太平老街
  不是一条特别长的街 和西塘一点都不一样 不过有很多岔路 胡记炸炸炸✅就在岔路里 有很多翻版 要认清有人头那个牌子 味道很不错‼️就是吃到后来给我辣傻了...？不能选择辣度🤦‍♀️ 卫生条件堪忧🤷🏼‍♀️并且位子上没有纸巾 还要自己跑出去买🤷🏼‍♀️❌
  老长沙香肠一定要吃！我选的不辣的（浙江人民最后的挣扎）🤦‍♀️ 一定要买13块一根的！其他都..感觉没那种感觉❓可能我心里作用....qaq
  太平老街门口的糖葫芦不要买啊啊啊啊‼️‼️超级无敌难吃 里面的草莓又酸又软 外面的糖又拉嗓子 还要15一根❓❓谁吃谁傻逼（好的我傻逼...🤦‍♀️
  2️⃣ 坡子街
  地铁可以直接到 我们打车过去的...
  肆姐米粉 求求各位了 不要去吃❌❌❌真的超级难吃啊 又油又没有味道 还要排好长的队 还要拼桌 桌子上很油很脏的感觉 还有老板完全无视你的谢谢 体验感反正很...不好！我一度怀疑zyx是不是收钱搞宣传（bdq不要骂我）
  对面的黑色经典也要排队 不过臭豆腐还好吃啊！一吃就给我惊艳到了❗️❗️✅就是太辣了5555 可以让他们少给辣❗️我第一次不知道可以调辣度..辣的给我整懵了🤦‍♀️
  其他也没啥了
  //多喝茶颜悦色
  //随手买小龙虾都🉑️ 没必要排文和友❌
  //不能吃辣的要不辣的‼️反正不辣也辣（无奈

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  大胆糯米包 2023-09-22 12:03

  长沙旅游五一广场8️⃣家粉店嗦粉指南1️⃣星城辉记粉店 5⭐推荐
  码子口味重，选择多，很多特色码子：寒菌、牛腩、雪里红肉沫、萝卜干腊肉...还可以双拼，吃起来好爽！
  🔍现在开了两家，营业时间不一样，步行街那个是6点~晚上2点，南门口的是6.30~14.00,17.00~8.30,下午不营业哦！
  
  2️⃣胖子面粉餐馆 5⭐推荐
  这家绝对是长沙土著才知道的，我在市中心不知道吃什么就去他家，生意好口味好分量大，全是本地人，直接冲，百分百好吃！
  
  3️⃣刘百味粉店 5⭐推荐
  必点麻辣鸡丝，很麻很辣，重口味人直接爱疯！火了很多年了，味道还真不擦，平时我下班都会想去嗦碗粉的程度~
  
  4️⃣夏记粉店 4⭐
  很老牌粉店了，我小时候都在吃，推荐原汤肉丸粉，主打一个原汁原味，肉香浓郁~
  
  5️⃣桂林卤粉 5⭐推荐
  24小时营业，土豆泥拌粉还是很绝的，一定要点几个鸡爪，耙耙的秒脱骨！
  
  6️⃣文运街老粉店 4⭐
  老长沙味，也开了很久了，平时本地人和游客都还蛮多的，我最爱的辣椒炒肉和鸡杂粉，再配个虎皮蛋好吃得嘞！
  
  7️⃣大门粉店 4⭐
  跟文运街粉店打对门，我经常吃，店面不大但很干净！油不重但很入味，码子都是家常味，我更喜欢吃这家。老板好佛，码子卖完了就关门，建议早点去，而且他家虽然小，但是很干净！
  
  8️⃣周记粉店 4⭐
  也是老牌粉店，24小时🕒营业，晚上宵夜可以安排上！推荐原汤肉丝和肉饼蒸蛋，我还喜欢买点卤菜配着吃，爽飞哈哈哈！

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  CoCo小姐_9197 2021-07-21 20:12

  长沙夜丘（于友里）名宿住的是山崎房，这个房间只有一间，需要提前半个月订
  可以进入携程打前台电话订会更便宜哦
  270度全景落地窗，拍照随便怎么拍都很好看
  浴缸有点脏我没敢泡，所以就直接穿着浴袍拍了，但也很好看
  酒店一楼还可以喝酒.
  地址在岳麓山下这样，离五一广场、太平老街都很近的
  哦对了，名宿没电梯，但是客服会帮忙搬上去，不用担心

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