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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
  .
  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
  .
  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
  .
  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
  .
  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
  .
  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
  .
  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
  *
  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
  *
  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
  *
  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  呆瓜大队长 07-06 22:49

  长沙麓山南路美食榜，本地大学生真诚推荐✅很多宝宝问来大学城可以吃什么🤔那好吃的🉑太多啦❗️作为一名在大学城读了四年书的学生~我整理了10家！都是我们平常会反复去吃的馆子、地道小吃‼吃不完，根本吃不完🎉

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  单人弋 07-04 10:43

  夏天落在我身后拍摄地点在望月湖
  大概下午5-7点的光线

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  糯米就是Nommy 2020-07-20 22:20

  人均30Rmb️长沙性价比最高湘菜馆长沙探店 ｜ 四方坪三十栋饭店
  ✨2020年了 居然还有人均才三十的湘菜馆⁉️第一次来这里就让我想安利给所有人🤩
  👭这家店是四方坪的朋友强烈推荐的 凌晨看图看饿了立马约了朋友 当天晚上就来打卡✌🏻
  📝菜单很简单 能看到价格真的巨便宜💰最便宜的菜5Rmb 最贵的也基本才三十多 真是放开点🤓
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  🌈大刀牛肉🐂（小份35Rmb）：我想说这小份分量也太足了吧❗️上面一层满满的牛腱子 有筋 吃起来肉紧但是不柴 蘸上辣椒油会上瘾✅盘底是垫了豆皮和粉条的 个人觉得粉条口感一般👐🏻
  🌈口味鸡🐔（35Rmb/碗）：店门口有个大锅一直在炖口水鸡 里面还有好多鸡蛋 进门的时候就被诱惑到 果断点了一份🙌🏻我们要的是最小份 但是也有一大碗 量真的太足了🤣虽然看着很像清炖的 但是吃起来比牛肉还辣 炖得特别特别入味 而且也还蛮烂的 我喜欢😘感觉汤汁拌饭肯定也会超棒👏🏻
  🌈萝卜酸菜粉皮（17Rmb）：这道菜巨好吃巨好吃 我们三个女生吃的干干净净🥣萝卜是酸甜味的 脆脆的 粉皮特别Q弹 混着萝卜酸菜一起好好次 必点📣
  🌈9️⃣Rmb的腊八豆炒大蒜🧄和8️⃣Rmb的超超超大份麻油猪血汤 这个性价比绝👍🏻味道也不差 建议每样来一份🙈
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  🏠店门面比我想象中大的多 招牌超明显🔎店里也挺大的 虽然装修一般但是冷气还是很到位 服务的话 我觉得也还过得去啦 整个过程还是很🉑️（除了洗手间永远都在排队🙄️）
  🙆🏻‍♀️总的来说是一家我愿意经常来的店子 嘻嘻 冲鸭
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  📍地址：双拥路四方坪商贸城A30栋101号
  💰人均：30Rmb

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  长沙 · 四方坪三十栋饭店
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  陈年旧楼 2020-05-30 19:29

  长沙12条美食街最全美食攻略吐血整理‼️️💥给大家推荐一波长沙的美食，长沙好吃的真的太多了，这一次给大家整理了一份最全美食推荐攻略，由于字数有限，大家看图去吧哈哈哈哈🤭🤭🤭图中的攻略是最全的，文字我就只放了一小部分了哦😘😘
  
  📍 黄兴步行街❇️
  〓交通攻略：乘坐地铁1号线至黄兴广场站
  必打卡💜黑色经典臭豆腐｜茶颜悦色｜辉记面粉馆（评分超高的一家粉店）｜五溪红小子麻辣小龙虾｜闲客排骨
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  📍 太平街 ❇️
  〓交通攻略：乘坐地铁1/2号线至五一广场站（1号口）步行340米左右
  这里是美食爱好者必去的打卡圣地之一
  必打卡💜胡记炸炸炸｜老福胜街饺子｜么子烤肉｜星角榴芒冰锅创造者｜文和友系列｜袁吉虎烤鸡
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  📍 坡子街 ❇️
  〓交通攻略：乘坐地铁1号线至黄兴广场站1口步行600米左右
  长沙最为古老的街巷之一，有名的美食一条街
  必打卡💜坡子街的灵魂火宫殿，可以去里面吃遍长沙风味小吃｜伍厚德堂｜新华楼｜老街鱼嘴巴｜超级文和友｜拾捌岁烤肉｜斯利美&爆姐家｜
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  📍 南门口 ❇️
  〓交通攻略：乘坐地铁1号线至南门口站
  必打卡💜周姐凉面｜金玲老店粉面馆｜猪脑壳凉面｜五娭毑臭豆腐｜浪哥捆鸡｜湘军剁辣椒老店
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  📍 文庙坪 ❇️
  〓交通攻略：乘坐地铁1号线至南门口站（1口）步行440米
  推荐💜金记糖油坨坨｜姐妹炸炸炸｜金花泡菜｜曹记炸炸炸｜哼哈豆花｜杨嗲甜酒｜汪记耳朵麻花｜蚝享佳蚵仔煎｜
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  📍 中山亭 ❇️
  〓交通攻略：乘坐地铁1/2号线至五一广场站7出口，步行740米左右
  ——
  📍 都正街 ❇️
  〓交通攻略：乘坐地铁1号线至黄兴广场站（2口）步行710米左右
  ——
  📍 东瓜山 ❇️
  〓交通攻略：乘坐公交139、230、358 路至大椿桥站，步行350米左右
  ————
  📍 麓山南路 ❇️
  〓交通攻略：乘坐公交132、5路至渔湾市站，步行380米左右
  ————
  📍 扬帆小区 ❇️
  〓交通攻略：乘坐地铁1号线至万家丽广场站3口
  ——
  📍 桔园小区 ❇️
  〓交通攻略：乘坐公交159、116、102路至桔园立交桥北站步行530米左右
  ————
  📍 林科大后街❇️
  〓交通攻略：乘坐15路公交到林大路木莲路口下车步行700米左右

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  彤彤_2400 2022-09-24 00:38

  长沙坡子街美食最热的店铺1.肆姐面馆
  网传张艺兴从小吃到大的面馆，从早到晚人真的挺多的，一份面大概就20元左右。最有名的就是辣椒炒肉粉，感觉还可以，香菜味很浓
  2.炊烟小炒黄牛肉
  一条街真的好多家，感觉味道挺下饭的，擂皮蛋挺好吃的，总体价格也还可以
  3.老街鱼嘴巴
  哈哈哈，不懂为什么吃鱼嘴巴，没有肉味道还可以，湖南的菜真的太下饭了，不过不建议点他们家的辣椒炒肉
  4.拇指生煎
  在坡子街美食街里面，买的人挺多的，性价比不高，小份25，大份35，真的挺少的，不过可能网红，人挺多

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  小胡子_1783 2021-01-05 13:22

  岳麓山滑道悲伤逆流成河史姐妹们，岳麓山滑道一定要注意把衣服撩起来收好，不然就像我这样，变成悲伤蛙😞
  我们是下山，一个人35块，没有学生票没有优惠，还蛮好玩的可以玩，xiu的一下一行人几百块就没了 😂

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  封小雪蹭蹭 2023-04-11 18:31

  长沙市博物馆真的是没白去快冲‼️❤️长沙市博物馆真的是太让人惊喜了‼️
  🌿了解历史的时间总是过得很快，长沙博物馆去的早人很少，体验感很棒，馆内很新，还有免费讲解✌🏻
  👏重点是章子也太好看了吧，1F免费盖章，还有1F第2展厅出口处还有拓印体验，都给我冲‼️
  📍湖南省长沙市开福区新河三角洲滨江文化园
  🅿️免费停车场😢感动到哭，长沙停车费太贵了
  🎫免费预约，周一闭馆 09:00-17:00
  😭由于时间紧张，长沙市图书馆、长沙市城市规划馆都没去成，应该也有盖章哟，只能留点遗憾下次再去

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  WOND_8752 2018-09-16 10:05

  长沙 | 最适合拍港风照片的地方居然不是香港……
  文和友老长沙龙虾馆(海信广场店)
  因为里面许多港星的海报
  还有很多老式的物品
  去长沙的小伙伴一定要去鸭！！！
  .
  之前po过姿势的技巧在我主页视频就可以看到了~
  今天再分享一个调色技巧
  1️⃣拍照时多找红光和蓝光的光源
  (看过港片的小伙伴都会发现 红光和蓝光撞色感强烈 在电影中经常会出现 因此一定要多多利用身边的光线)
  2️⃣修图打开【Vsco】
  找到色调分离的选项
  阴影色调红色选项＋2
  高光色调蓝色选项＋12
  3️⃣然后提高对比度 加褪色 加颗粒
  4️⃣打开【snapseed】加魅力光晕
  一张复古港片就诞生啦~
  拍复古照片唇妆一定要爆满大红唇最好
  眉毛要自然修饰
  眼影选择哑光的大地色系最佳
  学会了给我点赞哟😘

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  长沙 · 超级文和友
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  冰冰不加糖 2020-07-06 18:17

  长沙打卡 | 梅溪湖国际文化艺术中心📍地址：梅溪湖国际文化艺术中心大剧院
  ✨长沙有好多艺术建筑 谢子龙影像艺术馆 李自健美术馆 梅溪湖国际文化艺术中心 个人觉得如果有时间可以都去 如果时间紧张还蛮推荐梅溪湖的👍
  ✨建筑大师扎哈的作品 超有设计感！景大人小的拍摄方法很有感觉 随便一个转角就能拍出大片的感觉 用手机就可以拍摄！当然相机效果会更好～
  ✨衣服建议黑白灰等比较素的颜色 拍出来会更有大片的高级感～拍照姿势可以随意一点 仰头低头都超有感觉！毕竟拍出来人会比较小 所以基本上也不用修 后期只要加个滤镜就可以出片啦 👍
  🔹摄影设备：iPhone 11
  🔹滤镜：VSCO

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  长沙 · 梅溪湖国际文化艺术中心
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