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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
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  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
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  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
  *
  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  1 1970-01-01 08:00

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
  .
  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
  .
  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
  .
  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
  .
  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
  .
  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
  .
  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  宝藏与寒冰 2020-08-18 15:27

  岳麓山下/这里几乎囊括长沙所有的美食🎈叮❗长沙有座山，山下有条街，街上都是好吃的！
  ⛰️每次岳麓山都会去吃的一条街，囊括了长沙大部分的美食，每次去都是幸福感爆棚💥
  1️⃣🍜老嘉杀猪粉，喜欢嗦粉的人一定要去尝试。进去以后老板会给你一个篮子🥅，然后由客人自己选择要吃的码子，码子的种类最少也有十几种，包括猪🐷身上所有能吃的器官，以及各种小菜。选好以后称重，一般十几块钱就能吃得饱饱的啦！
  每一份的码子都是师傅单独炒的，现炒现吃，一定要喝汤！汤头特别鲜😋浓浓的蒜香番茄味❗
  2️⃣邵师傅梅干菜扣肉饼。这家扣肉饼应该是长沙最先开的几家扣肉饼之一吧，生意一直都很好，每次去都要排队👨‍👨‍👧‍👧。店家采取自助服务，自己投钱💰自己找零。扣肉饼一定要趁热吃，一口咬下去，酥脆！每一口都是梅菜扣肉的味道❗
  💰7块钱一个
  3️⃣这家的雪媚娘主打是卖泰国香米糕的。被香米糕的香味吸引过去，发现雪媚娘很有看相。吃了一个以后真的很惊艳，买了三盒打包带走！
  💰一盒10块钱，一盒有6个，有榴莲，香草，芒果，香芋，巧克力好几种味道可以选择。
  4️⃣付记仙豆糕。喜欢吃甜点的人一定要去尝试。怎么说呢，这家仙豆糕评价两极分化严重，喜欢的人喜欢得不得了，跟茶颜悦色简直是绝配。不喜欢的人觉得特别腻人。看个人喜好了。
  💰10.8一斤，买一斤送5元
  5️⃣臭豆腐。不记得叫什么名字了，炸完的臭豆腐跟酱汁是分开的。臭豆腐外酥里嫩，味道不错。
  💰10一份。个人觉得岳麓山南门（东方红广场)下来那个坡排队的臭豆腐更好吃😋
  6️⃣天马牛肉饼。这家店非常好找，因为饼都是现做现烤，所以永远都在排队！🥩牛肉饼的馅主要是牛肉跟洋葱，每次开锅那真是香飘一里。店里不止牛肉饼，还有各种甜品，以及快要超越牛肉饼的麻薯。都可以尝试下，基本不会踩雷。
  💰人均15
  7️⃣老头子糖油粑粑。这也是一家永远在排队的店。一个老爹爹经营的店，主要卖的是硬一点的糖油粑粑。味道很🉑
  💰人均10
  📍📍📍地址：河西大学城。逛完岳麓山以后从东方红广场这边下来，往右边走就是的啦！
  🎯🎯🎯大学城真的是一个宝藏地，吃的东西种类非常多，便宜又好吃，看到排队的店都可以去试试，基本上不会踩雷✅

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  长沙 · 东方红广场
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  可爱砂糖 2023-02-02 14:46

  湖南米粉博物馆你小子藏的够可以啊！一些闪现到长沙的日常
  
  📷本来打算在湖南米粉街嗦个粉拍个“长沙”网红墙就走了，但是本着来都来了的心态索性把一整条街都逛完。
  
  ‼️没想到啊没想到！在街道的最后边藏着个“湖南米粉博物馆” 小小的门口里面却大有乾坤。
  
  🏠三层空间14个城市，讲解了“粉”在湖南人心中的地位，每个城市的粉的由来，还有不同的风土人情，就连来长沙旅游的打卡胜地都给你介绍完了。
  
  💥看到街头的墙壁巨巨多人打卡，而巷尾的博物馆却只有寥寥几人（去的时候只有我和朋友还有一对夫妻带着小朋友在看） 我真的心痛啊！！！
  
  🎫约不到湖南省博物馆的可以来看看米粉博物馆哇！想来嗦粉的朋友也可以来看看粉的历史哇！！而且这个也是不用门票滴，人来了就行～

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  Oooo_3051 2020-12-10 18:45

  烈士公园今天有空和朋友一起去烈士公园走了走，现在道路两边的树叶都变红了🍂
  可能因为是工作日的原因，路上的人不多。趁着树叶没有落下，快去打卡吧～随意抓拍都很有感觉
  ps：最后有一张两个老奶奶的图片，太可爱惹！小拖鞋也是！
  地铁🚇3号线坐到烈士公园东站1号出口～过个马路直走就到了喔（有个小铁门）

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  长沙 · 烈士公园
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  周周_9832 2020-12-12 20:38

  长沙最好吃的拌面馆｜刘氏三和面馆粉面好不好吃，主要还是看码子， 刘氏三和面馆(小吴门店)🌟🌟🌟🌟🌟长沙必打卡的面馆，绝对不踩雷。
  之前去吃过肆姐面粉馆，感觉很失望，不知道是因为人多的原因还是什么，码子都糊了，三和面馆的码子都现炒的，贼香，有种家里炒码的感觉，色香味俱全。
  🍜牛肉酱拌粉，牛肉加了孜然，拌着粉超好吃，粉像是那种手工宽粉，码子给的也很足。
  🍜辣椒炒肉拌面，辣椒和肉完美结合，香味四溢，赞不绝口呀，碱面是我的最爱。
  告诉大家哦，可以美团，价格比在门店现点便宜，快去吃吃吧，值得一试。

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  长沙 · 三和面馆(小吴门店)
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  黄雅轩 2020-10-20 11:14

  长沙探店｜藏在后湖的水泥房子～🍑地址：长沙市岳麓区岳麓街道麻园路后湖艺术园D1区1040栋101号
  看图！！！

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  长沙 · 水泥房子
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  娜娜唐尼 2020-10-23 14:26

  登杜甫江阁，感受人文情怀如果想要登上杜甫江阁看看风景的话，建议可以把这个点安排在早上，不过赶得上登高，你也和夜景衔接不上呀，按照我们的时间就完全可以，走到杜甫江阁是六点多，天空还微微亮，风吹柳絮，还有人蹲坐在江边钓鱼，好休闲的感觉，大家沿着江边走，退热的傍晚江边散发着一种悠然自得的惬意。
  杜甫江阁准点7点就会亮灯，从江边出来，到马路对面去是观景的最好位置，暖黄的灯光嵌满了杜甫江阁的飞檐，看上去盛世一片的华彩，灯亮了让人不禁激动起来。

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  长沙 · 杜甫江阁
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  长沙干饭王 2021-01-11 21:32

  长沙景点门票大全最全最新汇总‼️旅游必看长沙景点最全门票大全
  景点·门票·开放时间·交通
  ————————————————
  🌟橘子洲（免费、全天、二号线）
  🌟太平街（免费、全天 、一号线）
  🌟火宫殿（免费、全天、一号线）
  🌟天心阁（32元💰、 7：30-17:00、 一号线 ）
  🌟岳麓山（免费、全天、二号线）
  🌟杜甫江阁（11元💰、9：00-17:30、 二号线 ）
  🌟长沙ifs（免费、 10：00-22:00、一号线 ）
  🌟黄兴路步行街（免费、全天、一号线 ）
  🌟湘江大桥（免费、全天、二号线）
  🌟湖南烈士公园（免费、6：00-21:00、三号线 ）
  🌟古开福寺（10元 💰、9:00-18:00、一号线）
  🌟都正街（免费、全天 、一号线）
  🌟谢子龙影像艺术馆（免费、10：00-18:00、三号线）
  🌟李自健美术馆（免费、9：00-17:30、三号线 ）
  🌟马王堆汉墓（2元💰、9：00-17:00、五号线 ）
  🌟长沙世界之窗（200元、9：00-18:30、三号线）
  🌟湖南广播电视台（免费、全天、三号线）
  🌟梅溪湖公园（免费、全天、三号线）
  🌟松雅湖湿地公园（免费、全天、三号线）
  🌟铜官窑古镇（免费、9：00-20:30、一号线转公交）
  🌟黑麋峰森林公园（27元、7：00-19:00、一号线转公交）
  🌟靖港古镇（免费、8：30-17:00、一号线转公交）
  🌟湖南省森林植物园（免费、7：30-17:30、五号线）
  🌟长沙简牍博物馆（免费、9：00-17:00、一号线）
  🌟洋湖湿地公园（免费、8：30-17:30、三号线）
  🌟华谊电影小镇（68元、10：00-22:00、三号线）
  🌟长沙摩天轮（70元、18：30-22:00、一号线 ）
  🌟月亮岛（免费、全天、四号线）
  🌟西湖公园（免费、全天、二号线）
  🌟 渔人码头（免费、全天、四号线）

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  喵星人汪一个 2020-12-16 11:27

  长沙必逛五一广场vintage宝藏古着店合集🌺之前去长沙玩 终于有时间整理了一下隐藏在五一广场附近的几家宝藏古着中古店 因为都在巷里 而且几家店的位置都很靠近 喜欢古着的姐妹可以一次打卡完哦‼️建议收藏💕
  ♥︎
  🕰店名：一点开门小物市集
  🌷风格：个性强烈 比较酷潮的一家中古店 色彩缤纷 里面复古玩具居多 很多童年回忆都能在这里找到 童心满满的一家💕
  📍地址：轩辕殿巷123号
  ♥︎
  🕰店名：2nd Space复古杂货铺
  🌷风格：门口是清新绿 店里琳琅满目的小物和服饰 服饰风格都偏日系 服装间放的好饱满 真的很喜欢 买到了喜欢的小物💕
  📍地址：轩辕殿巷暹罗星隔壁
  ♥︎
  🕰店名：暹罗星杂货铺子
  🌷风格：带有典雅神秘感的小店 复古古典风格的小玩意很多 首饰徽章很好看 不过价格有点小贵 店里有好多只大肥猫 真的太可爱了💕
  📍地址：轩辕殿巷40号一楼
  ♥︎
  🕰店名：福豆商店
  🌷风格：奇奇怪怪又很可爱的手作店 里面的东西都是店主亲自设计的 很多奇思妙想 收集控想去买个玻璃杯子 但是去的时候店还没开门 有点小遗憾
  📍地址：轩辕殿巷101号
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  🌺上面推荐的几家小店都在一条巷内 去长沙旅游的集美可以一次性逛个满足 如果是乘坐地铁的话🚇1/2号线五一广场站8号口步行200m左右就到了 值得去打卡哦💫

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  长沙 · 轩辕殿巷
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  可乐不似可乐 2023-11-26 21:10

  爱晚亭枫叶最全打卡攻略，有手就行11月底，爱晚亭的枫叶已经开始慢慢变红了，趁着天气好可以开始冲了，错过再等一年❗️
  
  📷分享一些拍照小技巧
  1⃣利用长焦拍些枫叶局部特写
  2⃣寻找被阳光照射的枫叶，逆光拍摄，可以拍出枫叶发光的感觉
  3⃣寻找角度避开人群，大光圈虚化背景
  4⃣枫叶作为前景，找各种角度搭配爱晚亭建筑同框
  5⃣广角可以正面拍些大场景，水面倒影
  
  🚊地铁4号线湖南大学站2号口出－步行至岳麓山南大门－爱晚亭
  📌建议上午过去，人少且阳光可以照射到爱晚亭正面上，下午正面是背光
  ‼️这些都是去年拍的，一定选个有阳光的天气去，有光与无光的枫叶完全是俩个概念❗️
  ⭕️枫叶最佳观赏期持续到12月中旬的样子

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