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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  1 1970-01-01 08:00

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
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  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
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  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
  *
  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
  .
  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
  .
  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
  .
  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
  .
  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
  .
  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  疯兔子Crazy 2023-12-13 20:21

  走走拍拍 适合一个人的文艺CityWalk🌟在繁华的都市里，总有一些角落，藏匿着岁月的痕迹，流淌着文艺的气息……
  
  一个人漫步在苏家巷☔️，一种独特的宁静与美好在空气中淡然散发🫧……这里没有喧嚣的车水马龙，有的只是低语的鸟鸣和轻柔的微风。在这里，你可以随心所欲的走走停停。品一杯咖啡、翻阅一本老书📖，寻觅隐藏在街头巷尾的惊喜与“盲盒”，享受这难得的宁静与惬意🍃……
  
  如果你也是一个热爱文艺的人，如果你也渴望寻找心中那份久违的宁静与美好，那么“苏家巷-丰盈西里🗺️”一定会是长沙之旅中向往的CityWalk🧡～
  
  🎉彩蛋：
  贝壳意外之喜❗❗线路里竟然有张哥（张艺兴）同款打卡拍照📸地～开森到飞起～～

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  香菜大王_2081 2023-07-28 02:12

  长沙恋爱天台｜C-BLOCK涂鸦墙打卡📍：黄兴路步行街D区5楼
  来打卡的人不是很多，下午顺便可以看个夕阳
  太出片啦～

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  TangEr_8195 2024-06-08 22:10

  长沙｜四方坪夜市 逛吃逛吃📍四方坪夜市：地铁三号线三号口🚇步行两百米
  晚上还是很热闹的，一整条的夜市小吃摊，边走边吃，看到啥吃啥
  
  美食测评：
  
  🌟宝贝蒸饺
  我从德思勤吃到四方坪的蒸饺，就是味道很纯粹没有过多香辛料调味的好吃。他们家的菜品都是这样的感觉，简简单单的好吃！
  还有鸭血汤 猪油拌粉 卤味那些，都挺好吃，不会出错～
  
  🌟家和生煎
  和师大油烟街的一个味道 鲜甜多汁很好吃！
  
  🌟天水麻辣烫
  要选择吸汤汁的菜品 面筋很好吃！
  
  🌟现捞鸭头
  甜辣口 推荐土豆和兰花干 特别是兰花干，吸饱了料汁，巨好吃！！！
  
  🌟铜锣烧
  菜单上是抹茶或者红豆 分开的，我跟老板商量后点的抹茶红豆双拼，给的抹茶（贵一些）的价格
  内陷吃起来就是方糕的味道 抹茶有淡淡的苦味不会很甜腻 还不错
  外皮就是鸡蛋糕的味道 香香的
  主要是老板好帅哈哈哈哈哈哈 年轻帅气小伙
  
  🌟淀粉肠
  路过随便买的 但是好好吃啊
  外壳焦香酥脆 加上厚厚的撒料（要老板多加辣椒！）
  虽然一根要四块钱 也抵挡不住我回过头来再买了一根
  
  椰子蛋🥥
  普普通通 二十一个
  
  🌟天马牛肉饼
  不用排队，没吃过的可以试试牛肉饼和麻薯
  杨梅冰和荔枝冰都很一般 荔枝冰好吃一点

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  菜里鸭 2023-03-19 14:37

  长沙五一广场｜必吃美食不踩雷不排队攻略🎈美食之旅最实在的建议：避开饭点高峰期💥🧨
  
  1.茶颜悦色：虽然真的好多店但很多都还是要排队，先提前扫码或在小程序下单吧，好喝也是真的好喝.
  
  2.黑色经典臭豆腐，糖油粑粑：真心和其他地方的口感不一样，好酥好脆，每天都想吃，建议出行时间：好像是早上9:30左右开始营业，这个时间段去人最少，我们在黄兴路步行街吃完刚好去IFS和Kwas合影（也不怎么需要排队）
  
  3.笨萝卜浏阳菜馆：现在好像已经不可以提前在小程序取号了，中午一般是11点开始营业，下午4:30左右营业（可能会根据当天人流量调整）但不管怎样，早点去，毕竟整个二楼都是它家，整个饭馆至少得有几百张桌子，上菜速度也还算挺快的，这家真的是既良心又实惠且量又多，比起什么费大厨啊炊烟啊那些好太多了（又贵又一般）
  
  4.正宗桂林卤粉：土豆泥真的好好吃啊！我们和kwas拍照完就去吃的，几百米的距离吧，十一点左右也是刚好人比较少，又完美得错过了大批人群，真想给自己点赞哈哈哈
  
  5.阿捡炸鸡：离开的前一天晚上点的外卖，突然发现点外卖也是一个可以完美避开排队的好办法，加上店铺附近也没有其他想逛的景点，就没有特地跑一趟去排队了，在酒店吃着外卖也是嘎嘎香
  
  6.萌重烧烤：好吃是好吃，也是有点小贵呢（也是点的外卖）
  
  7.聚味瞿记：好像是营业到凌晨3点依然好多人，所以我们提前在公粽号预约取号，去到也差不多直接吃了，辣是真的辣，个人感觉🦞一般般吧
  
  8.哼哈豆花：在南门口那边吃的，下午三点左右，不需要排队，听说点14元任选那个更划算！
  
  总之：
  能避开饭点就避开饭点，能提前取号就提前取号，实在不行先买个臭豆腐垫垫肚子再去等排队，旅行嘛，最重要的是不亏待自己👍👍👍

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  大宁vi 2020-11-21 16:17

  长沙之古开福寺——求签拜佛祈福前话：寺庙请勿喧嚣，带点现金散钱会方便很多。
  庙里可以求罗汉签，有许愿池，可求平安福，有斋饭，也有福袋等物件可供购买（具体可以询问寺庙工作人员）
  
  开放时间：7:00−17:30
  
  🚇🚴地址/交通：地铁一号线开福寺站（出站直走过马路就到了）
  
  🎫门票：10/人（在门口左手边窗口购票，入门时会给三柱香）
  ——
  🙏许愿池 10/十个硬币，入门就能看到，旁边有个小亭子可以兑换许愿的硬币。
  ——
  🙏求罗汉签 在庙里的后殿—毗卢殿（图三）。求签十元，解签十元。
  求法：殿内供奉有罗汉五百，按自己年龄几岁（实岁虚岁都可以）就由左往右走数罗汉，即以任何一个罗汉为起点，按自己的年龄数到最后一位罗汉，再按罗汉底下的编号去门口左侧付钱拿签，再去右侧解签。
  解签：解签时会问你农历的出生年月，先提前想好自己要问什么，例如：事业，姻缘，学业等。
  ——
  🙏开光首饰和购买物件 因为本人没参与这个，有需要的小伙伴可以询问主持或者工作人员。有一个殿是专供福袋等物件供大家购买的就在寺庙右边。
  
  寺庙拜佛求签，信则诚不信则无，心中有佛自得神庇护。

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  长沙 · 古开福寺
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  欢欢欢_4471 2021-02-09 10:38

  长沙最好的伴手礼 中式点心好吃又好看🍯一直有耳闻这家店，生意真的一直都非常好，每次路过都是人满为患，因为这段时间要回老家了，准备买一些东西带给老家的弟弟妹妹们，🌿墨茉点心局就是最好的选择…
  ✔️点单攻略：
  ☕️咖啡麻薯：19💰一袋，一袋很多，咖啡搭配麻薯真的超级好吃，喜欢吃麻薯的朋友一定要试试！
  🥐肉松小贝：20💰一盒，一盒有四个，小贝不需要多赘述啦，众所周知的好吃，亲人们最爱！
  🧀芝士脆：26💰一袋，这个真的不错，后厨能看到全透明的制作工艺，都是料足足的芝士，芝士脆吃一口就让人一直想吃，酥脆可口谁不爱！
  🐾店面：墨茉点心局（悦方店）
  🧡地址：坡子街悦方ID Mall一层 就在外街哦～
  长沙现在好像有很多家墨茉，可以搜离你最近滴去尝试一波～

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  JJuJuWang 2020-08-15 21:45

  长沙IFS拍照教程｜拒绝游客照！⚪️
  和kaws远远的来一张合照
  边走边回头
  让朋友抓拍
  ⚪️
  IFS楼顶不止有kaws
  和可爱的小兔子🐰也来一张合照
  人和相机📷离得近一些
  和目标合照物要离得远一点
  ⚪️
  和闺蜜来一张合照
  打打闹闹玩闹
  让朋友帮忙抓拍

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  宇宙无敌卡拉f 2019-07-21 15:19

  湖南电视台来长沙玩这么多天
  不来湖南电视台打个卡
  不能算是看湖南卫视长大的小孩🧒
  最近要举办芒果音乐节外面乱糟糟
  但是来这还是很开心的 棒棒👍

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  小橘子_8527 2020-07-30 12:28

  在长沙去机场这样走，经济又实惠首先在在手机上提前下好湘行一卡通app，公交地铁都能用，便宜又方便。
  我先来说下路线：
  地铁2号线坐到火车南站—磁悬浮列车—黄花机场
  1、我是在地铁4号线上的地铁，然后转2号地铁线，在火车高铁南站下车，不用出站，直接在站里就可以转，看好标签指示牌，如果实在看不懂就问下服务人员或者旁边的人，千万不要看见出口就出去了，这样又要过一遍安检，如果没有东西还好，要是拎个箱子真是麻烦死。
  2、到了高铁南站下车，在坐磁悬浮列车，从高铁下来不要走错出口，从3-5号出口出站，一直走，放心，都是有指示牌的，这条路大概要走5分钟左右，然后上了扶梯就会看见入口，到机场的票是20块钱一个人，如果有地铁卡好像是14一个人（我地铁卡至少丢了6张了，再也不办了😂），进站之后是无人售票机，我本来是想拿现金买，尴尬的是竟然没找到纸币投入口。这个微信支付宝啥的都是可以扫码的，放心，没现金咱也不慌。从南站坐磁悬浮列车20分钟就可以到机场，超快，最主要便宜又舒服😃

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  长沙 · 长沙黄花国际机场
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