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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
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  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
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  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
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  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
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  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
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  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  1 1970-01-01 08:00

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
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  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
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  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
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  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  小陈花花哇 2023-10-06 21:21

  ️湖南大学比想象的还要开放～里面还通地铁一所没有围墙的大学
  
  一所随便进出的大学
  一所不需要预约的大学
  
  一所与景区融为一体的大学
  
  走着走着已经进到学校里面了

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  六六爱遛弯儿 2023-01-12 15:32

  不用出远门，在长沙就能打卡的江南古镇很多人心里都有一个江南梦，水乡石路琉璃瓦，绿墙倚上凌霄花，白墙黛瓦、小桥流水、船桨吱呀，摇橹船在依河而建的木楼间穿过，船桨摇起的涟漪带你入画……不用出远门，在长沙就有这样一处小江南——洋湖水街，同样可以一览江南小镇的风貌。
  
  这座以清末民初长沙传统建筑风格为主的水街，凝聚湖湘文化城市精神，走在古朴静穆宛转曲折的石板路上，沿街依河筑屋，重脊高檐，烟水濛濛的飘渺里是古色古香的宅院，宛如在长沙这纸画卷上徐徐展开的一幅古朴、精致的江南小镇图。
  
  📍地点：洋湖湿地公园东门
  🚖停车：园区有停车场，也可停在桥下路边
  ⛩门票：无需门票
  
  游玩线路推荐：
  洋湖水街→湿地生态科普馆→游船码头→白鹭塔→洋湖儿童游乐中心→观鸟小岛→地球仓→南门出口→宜家荟聚吃饭休息

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  涂涂小淘气 2021-01-14 21:25

  烈士公园我终于把半个月前的图修出来了！
  去长沙唯一一个喜欢的地方！！（主要没去啥地方）
  烈士公园真的太好拍了～！那天的太阳也超给面子！
  有空的时候去那里散散步拍拍照也很开心哇！
  落叶湖边都太好出片了！穿的我觉得也贼搭这里哈哈哈哈
  上衣🔗：梨屋pear house
  这件巨好穿！我好喜欢！小狗刺绣贼可爱
  而且我觉得蛮暖和的 那会是12月底当时大概接近0度叭～
  有点忘记了 里边穿了一条lo裙一件薄打底一点不冷！除了腿有点哈哈哈哈（因为我光腿哈哈哈哈）给我冲！我宣布这是我的过年战服了！

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  长沙 · 烈士公园
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  小椰叶耶 2023-05-16 16:33

  避雷！马王堆汉墓！千万别去！整个景点就是如图所示这么大。完整的墓葬坑已经搬到了湖南博物馆，没有必要跑很远去这里看了。湖南博物馆记得提前预约。

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  钱兆兆 2023-08-24 16:58

  长沙｜华谊兄弟电影小镇游玩攻略！小时候看湖南卫视综艺场外景觉得很好看
  后来才知道是“华谊兄弟电影小镇”
  这么多年，终于把小时候的愿望实现了
  整个小镇是以1:1的比例来复刻意大利建筑
  沉浸式的体验意大利风情
  总的来说，玩的挺开心的！
  把所以值得看的分享给想去的伙伴！
  
  🌟首先，去之前先小程序搜索“华谊小镇长沙”
  在这个程序里面，他会显示当天和第二天的所有演出时间”每天的表演节目和时间都会有些微变化。
  
  🌟其次 特别是现在夏天天热，个人推荐夜场，既可以拍白天，也可以看夜景，白天和夜晚的美是不一样的！
  
  🎫夜场门票：100元
  ⏰入园时间：16:00-21:30周一至周四｜16:00-22:30周五至周日
  🚢贡多拉游船：大人50 /小孩20
  
  1⃣️马可波罗游记（威尼斯剧场）
  这个表演一定推荐去看下！
  我是下午4点半过才检票进去，错过了开场时间整体还是蛮震撼的，演员也很专业，整个剧场座无虚席
  
  2⃣️欢乐时刻 就是那个emoji黄色哭笑脸那儿，是表演魔方魔术的，我乱跑只赶上了一个结尾，推荐看看
  
  3⃣️彼得兔乐园/蒙娜丽莎馆/电影工坊 这几个是不限时间的，可以赶在巡演前游完！电影工坊有绿布，站进去直接给你扣出来，像阿凡达一样
  
  4⃣️威尼斯狂欢大巡游
  这个是一定要去看的，它是有剧情的也有互动从星光大道-三狮广场-草坪教堂。特别到后面看表演大家都知道套路，立马会跑到下一个表演场，沉浸其中，挺有意思的。
  
  5⃣️极光火舞
  一般是在三狮广场，看演员喷火🤭
  
  6⃣️时光之轮
  这个表演就像是平时电视上的优秀节目，你可以面对面观看的感觉。跳的真的很赞！
  
  7⃣️一场如梦
  这是第二场大型表演，也是巡游式的，从星光大道开始，最后到草坪教堂，表演结束，大家一起手牵手狂欢，等烟花表演。烟花燃放2分钟左右，表演后，教堂上会来一场灯光秀，我们当天是七夕主题的。
  
  8⃣️鼓圈音乐会
  结束后，是乐队表演，乐队表演一天有两场，进园的时候赶上一场，烟花秀结束一场，一般半小时左右吧！
  9⃣️八音盒公主
  听草坪音乐会没赶上表演。但有看到八音盒演员很漂亮，如果时间来得及还是建议看看。
  
  所有表演节目，因天气和节假日会有一些不同，以上这些都是包括在门票里面的，跟完所有巡演真的很值回票价！

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  子非鱼_4059 2020-08-10 14:30

  叮叮～茶颜悦色饮品测评来咯｜长沙必备作为只有长沙才有的神仙饮品—茶颜悦色 真是口味与颜值并存 去旅游的小姐妹一定要喝呀 🐴住这篇攻略哦
  🌟忌廉系列
  幽兰拿铁-三季虫-芊芊马卡龙-人间烟火
  ▫️幽兰拿铁
  招牌top1 奶香鲜浓的奶油顶➕碧根果碎 口感超棒 一口下去超级满足
  ▫️人间烟火
  大红袍做茶底味道超浓郁 奶油清新爽口 颜值与实力并存
  -
  🌟纯茶系列
  清新柚子茶-声声乌龙-桂花弄斋-浮云沉香
  ▫️声声乌龙
  桃味浓郁 茶味清香 两者融合的很好 超清新的蜜桃乌龙茶
  ▫️浮云沉香
  玫瑰绿的茶底 味微甜 很清香
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  🌟沫泡系列
  烟火易冷-素颜锡兰-不知冬-桂花弄-栀晓-筝筝纸鸢-浮生半日-清欢
  ▫️筝筝纸鸢
  淡淡的奶味与茶味 口味清新淡雅
  ▫️栀晓
  浓郁的茶香 搭配浓郁的栀子花香 味道很不错哦
  ▫️浮生半日
  普洱茶茶底 微微的话梅味儿 独特的口味
  ▫️不知冬
  有红茶淡淡的苦涩 却又清爽无比
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  一只羊_5514 2020-07-28 17:46

  去长沙真的不要排不必要的队啦长沙的天气大家是知道的了
  三伏天
  太阳烫到不行555
  
  Day1 IFS国金
  Kaws打卡✔️
  我真的没想到两个娃得排那么久的队
  所以我们就远远的拍了娃就走了哈哈哈
  就在天台拍了拍别的照片
  
  Day2 岳麓山
  我是两点多到的岳麓山
  在南门排队买票的
  买缆车票大概排了半个小时
  等缆车排了一个多小时
  🔍我去的时候是7月22号
  那时候四点就停止售票了好像
  所以大家注意时间 现在的时间我也不是很清楚
  /
  所以！千万！上去的时候
  坐观光车吧 不排队 不晒
  多香呢 我都搞不懂排那两小时干嘛呢
  听我的！
  坐观光车上去
  坐滑道下来 多爽
  这是我血的教训
  我还被晒黑了555
  /
  介于很多人问
  关于学生证的问题
  我也不知道是不是要原件
  准考证 或者电子档的你们都可以拿去试试看
  因为我之前去别的地方没带学生证是不可以的
  所以 把能证明的东西带上试试看吧！
  👏Tips：
  🚡缆车学生票
  15元/单程
  25元/往返
  🚌观光车学生票：10元
  学生票都是半价哦！！！
  
  Day3 橘子洲
  我们买了小火车的票
  👏tips：学生证10元来回
  去毛爷爷那里拍了照片啦
  但是好晒好多人
  想快快拍照打卡完就去喝茶颜了哈哈哈
  又把我晒黑了哈哈哈哈哈
  //
  我们还去了推荐的
  拍大头贴的地方
  有很多那种装饰的头饰可以选
  but！！！
  排了一个半小时
  腿都要断了
  为了拍这个大头贴
  而且它只能重拍一次
  导致我们第二次拍的就是废片
  哈哈哈哈哈我又用我血的教训告诉大家
  别来排了 没啥必要
  
  长沙地铁记得下载app
  /
  🌟最后最后提醒大家
  记得带学生证 好多门票都可以半价！🌟
  👏
  还有预约景点问题
  除了省博物馆需要提前预约
  橘子洲岳麓山当天预约也可
  好了 希望大家在长沙玩的愉快
  哈哈哈哈
  😋

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  小刚哥_1116 2020-07-19 21:28

  岳麓山｜千万别再从东门进了！！我们从地铁站出来，走了大概8分钟到东门，我的天啊！东门人真的超多，全部都排在门口等买索道/游览车的票
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  然后我们果断骑车去了南门，从湖南大学那个口子进去，还要走大概8分钟，然后在门口可以买游览车的票。
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  去坐游览车的路上，还可以看到爱晚亭和岳麓书院，拍拍照还是很好看的。
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  坐游览车到山顶，可以看到整个湘江，然后从山顶也可以买索道的票，一路下山去坐索道，路上还可以买杯茶颜悦色喝喝。（滑道也是下山路）一路下山到东门，等于是“南进东出”，也很顺路！

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  长沙 · 岳麓山国家重点风景名胜区
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  AkashiAshes 2020-08-01 16:12

  长沙夜宵 百元吃垮冬瓜山 推荐/避雷篇晚上去冬瓜山人很多但是很凉快哦 完全就是吃吃吃的天堂呀
  
  绿豆沙冰🌟 长沙到处都是！真的真的很好喝！我很喜欢那种沙沙的感觉！配烧烤是不是简直不要太舒服！而且不甜不腻！差不多三块钱💰走到哪我都要来一个！
  
  🌟紫苏桃子姜 推荐幸福的味道 朋友先买了街边的一个 也超好吃 然后去买了幸福家的 感觉没有前面一份好吃 但是这个真的是我这种脆桃星人的最爱！有种话梅的味道 酸酸甜甜很解腻 加了紫苏觉得很香 一定要吃！姜味不浓我巨讨厌姜的人可以接受 姜丝挺大朋友都挑掉了
  
  丹丹热卤🌟 1️⃣热卤四合一是自选两荤两素 我们选了牛肚牛肉金针菇和千张！！真的好香啊！！不是很辣真的超下饭！2️⃣猪油拌粉 是朋友吃的 他是长沙本地人 觉得味道规规矩矩还可以 3️⃣凉面❌ 这个感觉雷到了 可能是自己的口味问题吧 我不喜欢吃姜他有巨多姜末 味道好浓 完全没办法接受 感觉就是麻油酱油蒜末姜末拌一下（和我外公拌的完全没办法比 还是四川凉面好吃 实名夸赞
  
  裕南街炸炸炸🌟 有一说一性价比不高 因为吃饱了就点了四五串 好像我记得就要四十💰 感觉就是炸完刷的酱还可以 有兴趣可以试试 我去的时候没排队很快 但是那边拿串串的孃孃态度不太好
  
  卤虾🌟 街边随便找的一家店 因为闻起来很香 老板很热情一直和我们聊天 好像是38一斤买三送一 一百出头四斤拿着感觉分量很足 很卤味个头也很大 感觉应该都是活的很新鲜 肉质很弹 小龙虾刷的很干净没有脏东西 拿回来朋友剥完沾沾下面的卤汁超级美味！！
  
  冬瓜山小肉肠🌟 这个可以尝尝 朋友是长沙人超喜欢 但是我不吃猪肉所以没吃 反正他吃的超香超好吃
  冬瓜山总体来说是性价比比较高而且不容易踩雷的地方 我们两个人吃了一晚上也才两百多💰（一百块钱都在小龙虾）晚上八九点从国金做个小摩的过去就十五块钱 路上特别凉快

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  长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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