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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
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  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
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  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
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  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
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  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
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  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
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  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
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  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
  *
  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  芋圆还在吃 2020-12-29 10:33

  公交新村的这碗粉店值得这么多人排队？对于这个标题：
  长沙人：我40米大刀即将拔出
  答案是值得的哈哈哈
  ………………………………………………………
  📍(长沙)曙光中路475号
  地铁三号线桂花公园1口出
  🕐：凌晨5:00-次日3:00
  ………………………………………………………
  我们是从南昌做高铁来长沙滴！到了长沙第一件是就是来嗦粉！可能是周末原因，嗦粉的队伍拍了有五六米，真的叹为观止
  嗦碗粉的大叔说，排队很快十多分钟就会轮到，果真叔不欺我 ，很快我们就进去了。
  ………………………………………………………
  1️⃣雪里蕻粉：雪里蕻和肉沫是炒过一遍的，贼香！腌菜独特的香味让人忍不住的一直嗦，个人认为是最好吃的。
  2️⃣红烧牛肉粉：牛肉是切成厚片的辣种，很入味份量也很多。汤底比较浓郁，加上一个荷包蛋要了命！
  3️⃣麻辣鸡丝粉：个人不是非常喜欢，虽然他的香辣味是有的，但是鸡肉非常柴不入味。感觉有点小油
  ………………………………………………………
  嗦惯了南昌的拌粉来长沙嗦汤粉，眼前一亮的感觉，是好吃的。下次来长沙还会来。

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  长沙 · 公交新村粉店
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  桃味发发 2024-03-08 22:20

  长沙五一广场纯吃美食攻略️均不踩雷给大家整理了一份在长沙关于五一广场的美食✅都在市中心，逛吃逛喝很方便！包含了正餐、小吃、夜宵等！让大家玩得开心也吃得开心
  都是个人口味！不喜勿喷😭😭😭
  📍笨罗卜浏阳菜馆
  💰人均50
  📍东牌食堂
  💰人均50
  📍蟹主隆恩·虾蟹馆
  💰人均100
  📍刘记特色里脊肉
  💰人均10
  📍武爹臭豆腐
  💰人均10
  📍邵福记梅菜扣肉饼
  💰人均10
  📍星城辉记面粉
  💰人均20
  📍文庙坪炸炸炸
  💰人均30
  📍茶油铁板烤鸭
  💰人均10

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  孙智媛 2020-11-03 20:35

  冬瓜山值得吃的小吃有哪些！🚏湖南省长沙市天心区裕南街
  冬瓜山一条巷是长沙比较冷门的小吃聚集地，以夜市烧烤出名，人流量不如黄兴街和坡子街，但还是相当热闹🏮现在推荐几个来了必吃的小吃⚡️
  🌟店名：盟重烧烤
  1️⃣推荐烧烤：烈火牛肉、飞天五花肉
  所有原料都很新鲜，表面铺着辣椒，绝对过瘾！！肉被烤成了外酥里嫩，五花肉一咬咔滋滋地脆🥓
  2️⃣推荐凉菜：牛板筋
  由新鲜小红尖椒凉拌，有凉醋的爽口、尖椒的火辣、牛板筋的筋道，烧烤必备解腻凉菜！！！
  🌟店名：幸福的味道
  1️⃣紫苏桃子🍑
  又酸又甜又咸口👀没有吃过紫苏的一定要来尝！吃过之后会开辟一种新的味觉，了解世界上还有这么一种饮食原料！北方的孩子活了二十多年了真的没吃过😭
  Tips：不能说多好吃，但没吃过一定是超超超可惜的！
  跟日本男梅糖味道巨像！男梅姐妹不要错过！
  🌟：裕南街炸炸炸
  1️⃣虾滑2️⃣里脊3️⃣牛肉〰️入味入味入味！
  ❗️吃小吃一条街真心建议少量广撒网。选择不同的店家，多选择不同口味的小吃，少买，才能尝遍美食呀😁

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  长沙 · 裕南街
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  TT吃不饱 2020-11-18 20:01

  人均78！五分钟吃回本！全长沙菜品最多自助我的天！！！我又发现万家丽广场新开了一家宝藏店铺！！抢到了开业活动78一个人的海鲜自助餐券！！！分分钟吃回本！！！
  一进店就被震撼到了！我也不知道是不是我没见过世面！我发誓这家店是我见过菜品种类最丰富的自助餐！！档口巨多！！没想桌上都有烤盘和火锅！在这里可以实现花一份钱吃到海鲜自助！烤肉自助！火锅自助！！大闸蟹🦀️除了鲜活的还有蒜蓉大闸蟹！麻辣小龙虾！🦞
  菜品多到我不知道该从何说起[捂脸]烤肉区的肉都是现切的！肥牛、乌鸡卷都是现切的！然后海鲜螃蟹都是在池子里的鲜活的，可以自己捞！不限量！
  一整个档口的烧烤摊、一整个档口的包点区、还有现切现包的北京烤鸭、现煎的牛肉饼、现烤的榴莲披萨、烤肉披萨🍕
  还有一整个档口的甜品、寿司🍣竟然还有一整柜的零食随便拿！这里的饮料有几个冰箱，基本上想喝的都有！还有奶茶☕️不限量！
  完了完了，我真的已经开心到词穷了，真的超划算！我感觉我五分钟就吃回本了哈哈哈哈，只要78.8！！冲鸭宝贝们！
  苏格里岛自助海鲜烤肉火锅
  地址就在万家丽广场6楼，超级好找

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  长沙 · 万家丽国际购物广场-西门
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  周七八 2021-02-08 14:32

  长沙二手市场小集市也是古玩城-去年9月份去的，也算是老图啦
  -在通过简牍博物馆那边就可以看到一个超大的古玩集市
  -二手摊点大多集中在外围人行道，上行台阶和停车场入口
  -二手书，二手电器，现在很多博主都去淘二手卡片机
  -不过真的要擦亮眼睛仔细鉴别哦
  -估计现在都回家过年了，年后再好好逛一逛吧
  -还想知道长沙哪里有二手的家具市场
  -新年快乐各位👏🏻

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  长沙 · 天心阁古玩城
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  虫虫尼尼 08-20 17:10

  湖南长沙｜IFS国金中心+黄金楼+杜甫江阁篇1️⃣五一广场IFS国金中心，Kaws大公仔 （顶流地标)，LED大屏幕（粉红我爱长沙），GM巨人脸 (眼睛还会动的超酷门神)。
  2️⃣黄兴步行街，街头就是黄兴雕塑，隔壁就是金灿灿的黄金楼（石头剪刀布赢了门口小哥哥就可以赢到“金玫瑰”哦！）步行街人太多，带娃的不建议轻易进入步行街，勇气可嘉的可以忽略。
  3️⃣杜甫江阁夜景，对面马路最佳拍照地点，但还是要跟其他小姐姐们抢机位，超多超多人。

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  柆柏_5956 04-16 13:55

  长沙文和友打卡的人还是那么多文和友这么多年好像就去吃过一次😂
  印象也不大，可能更喜欢苍蝇馆子，加上也不喜欢凑热闹排队吃东西！
  如今再去，你们是去拍照呢？还是会去吃东西呢
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  ✨柆柏更多美好瞬间分享在主页～✨
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  番友_21432 2023-05-03 07:55

  长沙磁悬浮列车15分钟丝滑机场到南站早上要赶高铁，第一次体验磁悬浮列车，机场到长沙南站高铁站乘车15分钟，全程大概20分钟就到了，过程相当丝滑！
  机场与磁悬浮乘车之间的门早上6点45分才开，过了门过安检，走几步就直接上车，7点第一班准时开出，到磁悬浮火车南站(一共2个站）行车一共15分钟，下车到南站进站最多也就3分钟距离，出来即是高铁出发层，超级便捷
  
  顺便提一下，长沙地铁app直接刷地铁乘车码进出只要18块，如果买磁悬浮单程票需要20元
  也可以地铁6转2，搜了下全程需要57分钟，感觉还是磁悬浮更快捷

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  大露大露呀 2023-08-24 16:54

  长沙旅游攻略‼️四天三夜看我这篇就够了哈喽！姐妹们！来长沙一定要看我这篇呀！在长沙待了十年半载总结出来的经验！肯定能帮到你们！攻略做好了✅剩下的就是开心的嗨皮啦🔆🔆
  
  第1⃣️张图是五一周边的简约地图！方便姐妹们👭看👀
  可以提前规划好去哪玩❗️
  第2⃣️张图是来长沙需要准备的的一些常用物和行程安排
  第3⃣️张是给姐妹们👭们准备的发朋友圈的文案可供你们参考✅
  第4⃣️张是各大景点的推荐！可以看看去哪
  去之前需要提前规划好线路以免绕路耽误时间哦💯
  第5⃣️张是长沙热点地区的一些防诈骗套路‼️千万千万不要上当受骗了‼️
  长沙有很多好吃好玩的地方‼️有时候不一定要集中在五一商圈哦！五一排队简直要排到怀疑人生🖤🖤

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