里脊肉很好吃！排骨味... - 小瓶子_2147的「此刻」 - 十六番

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小瓶子_2147 2023-12-11 15:44
里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊
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王有匪 2023-12-01 16:39
凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」
长沙
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星星坨_7809 2021-02-04 00:46
正宗的老长沙炸炸炸
第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～哈哈哈没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉很满足～基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了
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吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26
是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了
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蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32
来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！
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小懒星_5163 2023-12-07 13:40
太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人稍微点多了一点吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子
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Ambe_3333 2021-03-24 01:05
来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟

环境:
大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串

服务:
服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子

「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻

位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲
长沙
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西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35
跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。
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又又老 2023-11-30 16:32
瞎溜达遇见的小店
长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
这么叫还怪可爱的嘞
不过调味的风格大相径庭
稍微带些酱香没有那么辣
最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
本来以为是有点雷的玩意
没想到是全场MVP啊
真的太好吃了吧
一点也不腻还特别香
价格也很公道 5块一根
遗憾的是只吃了一次下次得多吃几根
长沙
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踏碎凌霄 2020-12-06 00:00
孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
📣📣📣📣📣📣
炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。

环境:
孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。

服务:
老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。

「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
「鱼丸」好吃！
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行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00
抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。
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肆月_8044 2021-03-04 02:10
长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
🏡店名：胡记炸炸炸
*
🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
*
㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
喜欢炸炸的朋友值得去打卡！丰俭由人，点了两盘140➕
！是个苍蝇馆子装修设计简陋～
*
✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
*
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喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17
喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味
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1 1970-01-01 08:00

推荐
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王小作 2019-07-11 19:33
认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
📍长沙太平街孚嘉巷7号
特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
价格也不贵，两个人80吃到撑！
长沙
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都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20
苍蝇小馆不要求高环境的都去尝尝！

先选串阿姨给炸找座炸完付钱人多就得等上一阵子了！

「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点万物皆可炸！

「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料我真是爱了爱了
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黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43
长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
👭人均41
🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去不用排长队！
🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜豆皮韭菜鱿鱼须鸡中翅素捆鸡鸡爪虾
🗓2020.10.26
长沙
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卡卡别 2020-07-22 19:58
开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的
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a锅alison 2019-12-08 21:02
老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
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💡营业时间：
下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
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📍详细地址：
长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
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📌实用tips：
1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
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2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
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💰人均消费：
看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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⭐️特色推荐：
必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
特别提醒：胡记的油炸货比较重油
长沙
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活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06
特别香
味道特别足
我说不要辣椒
老板娘说不放辣椒不好吃
少来一点
结果辣的胃火了一晚上
不怪辣椒
怪我怂
长沙
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筝小豆豆 2021-01-12 19:17
十几年的老店经常排队很长时间没来打卡了个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
位置太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
口味算是很老的一家从学生时代一直到现在也是目前心目中最满意的炸炸炸辣椒油很特别感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
环境:
小巷子里大排档的感觉但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
服务:
毕竟是小店很多都需要自助唯一比较迷糊的就是永远没有搞清楚过每个串的价格
长沙
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WinterBlossom 2023-12-18 17:26
胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次没有这家正宗这家还是最好吃的！
特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
就是价格稍微有点高两个人要吃一百多
长沙
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摄影师熊er 2019-10-26 20:59
长沙拍照游玩|古香古色的都正街地址:都正街天心阁附近，高正街以北、马王街以南也要算上
相比商业化的太平街，都正街应该是长沙最有古香古色的街巷了，这里很好的保留了清代古宅、古酒，改建后融入湖湘风韵，古风、古酒、美食是这条古巷的标签。
这里有钟灵秀、兰诺庭等汉服和旗袍店，夜晚整条街灯笼点亮后，穿上汉服仿佛穿越在古代夜市。这里的酒馆也很有意思，挺有仙侠电视剧里的场景感，狸儿酒的紫米酿非常推荐給女生。
这里也绝对称得上美食街，火爆的盟重烧烤外面排满了人，20年老店周记粉店、很多有特色但人又不算太多的店，高颜值的奶茶店也是少不了的。
来这里拍照建议晚上来，穿上汉服更完美，酒馆取景最孃噻啦🍠
长沙 · 都正街
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是米斗啊 2019-09-05 09:44
长沙6家炸炸炸店测评助你找到好吃的炸炸-
炸货是许多外地游客来长沙都会品尝的美食，米斗整理了之前吃过的6家炸货店，给大家做参考🤨
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🏠:胡仁根胡记炸炸炸
🗺:太平街106号
🌟:⭐️⭐️⭐️
他家称得上网红店，下午刚开店就开始排长队。里脊肉是必点的，要吃素菜的朋友记得要早点去哦，不然一下就拿光了。味道的话他家属于甜辣。
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🏠:彭li 彭油炸社
🗺:阿弥岭路61号附近
🌟:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
他家很受老长沙人的欢迎，大家都觉得是童年的味道。价格也很实惠。豆皮是必点的，表面很焦脆，蘸上独门秘制的辣椒水，吃起来香辣有嚼劲，还有一丝淡淡的豆香。兰花干也很是推荐，酥脆与柔软相结合，完美！
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🏠:炸鲜奶
🗺:学院街50号
🌟:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
他家我真的超爱的！是那种就算脸上冒痘也要去吃的店🤣强烈推荐招牌炸鲜奶‼️外壳酥脆，里面香甜嫩滑，不会觉得甜得发腻，一切都刚刚好。
还有炸冰淇淋！完全是冰火两重天的体验！不吃后悔系列哦，嘻嘻😜
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🏠:姐妹炸炸炸
🗺:南墙湾巷63号（长郡中学附近）
🌟:⭐️⭐️⭐️⭐️
姐妹炸炸炸在文庙坪开了20几年了，一直人气很旺。种类很丰富，是先炸后铁板的料理方式。个人觉得素菜比肉好吃😂
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🏠:文庙坪炸炸炸
🗺:学院街31号
🌟:⭐️⭐️⭐️⭐️
这家店下午就是很多人排队，也是先炸后铁板的料理方式，他家味道很足，很和本地人的口味。
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🏠:文和友老长沙油炸社
🗺:太平街太傅里1号
🌟:⭐️⭐️
文和友的出名大概是因为很多明星都去过，他已经成为了长沙的名片。但论口味，个人觉得不推荐大家特意去吃。如果去吃的朋友米斗推荐炸掌中宝，很香，口感也不错。然后，炸牛蛙，是💣……
-
以上是6家炸炸炸哦，希望能帮到大家，嘻嘻😜吃炸炸炸去咯🥳
长沙 · 姐妹炸炸炸
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Belinda_9796 2018-07-02 14:26
杜甫江阁：适合晚上去，灯光美景要夜晚才显现的出～虽然只是为了纪念杜甫建的一座阁，但是夜晚上去坐在江边喝喝茶还是挺闲逸的～（现场买门票11元，偷偷告诉你们美团上买门票便宜两元哦！）
太平老街：这条街街就是美食街！但当中参杂很多很有特色的古早味小店！臭豆腐和香肠认准【文和友】的准没错，梅菜烧饼也一定要吃！本人觉得好好吃～（深圳本土人表示从没试过的味道😶）
深入不久就找到一家很有feel的店！【承祥源老字号】满店都是酒坛，像mini女儿红，可以随便试喝，试到你喜欢的口味再选购！很人性化～冰冰凉的酿米酒～后面是一个供你和朋友坐下唠嗑的场地，古色古香，有售鸭舌凉菜等小菜可以配酒，一坛坛的“女儿红”真的很可爱！在长沙玩了三天喝了它三天😋
长沙 · 杜甫江阁
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野生设计木头 2022-05-15 15:23
长沙首家侘寂风独栋民宿出来啦！直木山集，地处长沙市岳麓区寨子岭森林公园，在山野边缘又在城区之间。历时10个月精心设计改造占地三亩，近800平室内的乡村民房院落，在长沙大山里打造出一套离城不离尘的精美空间，可接待民宿、聚会、团建、会议、培训、婚礼、摄影、艺文活动等。
整体风格为目前国内少见的侘寂风，既有侘寂美学的自然粗犷又保留了细节的精致和整体的和谐。三栋建筑体仅设置了9间客房，集舒适空间及格调美感于一体。每间客房自带大面落地窗，在自然山林间每天睁眼便是满眼绿色。除客房外，还设有长沙市目前唯一一间森林图书馆，原生态岩壁景观大堂，餐厅，茶室和棋牌室。室外有度假风小庭别院、泳池，后山还有生机盎然的山林步道。
直木于心，拥山而集。用心，期待每一次相遇！
长沙
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小包同学_728 2022-05-15 20:28
真的有被长沙夜生活震撼到‼️大长沙美食城寨第一次夜游长沙真的被这里丰富的夜生活所震惊
特别是在逛黄兴步行街的时候
看到墙上密密麻麻的霓虹灯牌
像是到了《千与千寻》美食城的场景
极具中式赛博朋克风格
来长沙旅游逛一逛这里才能感受真正的夜生活🙌🏻
💈💈💈💈💈💈💈💈💈💈
📍地址：文和里大长沙美食城寨
就在黄兴路步行街上的一个美食城
🚈交通：地铁一号线黄兴广场1口直达
🙌🏻营业时间：10:00-24:00
（夜猫子要注意时间哦过了凌晨就关了
最好晚上6-9点去开灯时候最好看）
📸📸📸📸📸📸📸
拍照技巧：
1⃣️建议带个长焦焦段70就够了（图一四）
可以压缩场景拍出密密麻麻的灯牌
从侧面拍效果很好
2⃣️可以拿广角拍全景（图二六）
从正面拍出震撼和张力
3⃣️美食城对面可以上楼顶拍
可能有时候会封可以试一试
那边角度更好
🥢美食
美食城虽然没有地方特色小吃
都是一些连锁店不过味道都还挺不错
推荐文和友的臭豆腐、大香肠
还有冬瓜山小香肠糖油粑粑小吃也都可以
长沙
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Mona李 2020-10-30 19:34
分享！！茶颜悦色十个小技巧，你都知道吗？1，孕妇免排队权，所有茶颜门店都可以（修改版，详情见图二，图三）
2，及时伞，任意门店只要20元押金，就可以借一把伞，任意门店都可以还，没有时间限制
3，一杯鲜茶永久求尝权，不管是因为什么原因，甜了，淡了，少了，只要你不满意，立刻重新做，不用等，甚至你只是手抖，奶茶掉了，也可以帮你重做，有没有被暖到，记住，是任意门店都可以帮你重做，不用傻乎乎的跑回买单的店，最重要的是，如果你当时没时间着急赶车，一个月更久以后，都可以帮你免费重做，并且不用排队
4，两个特价：周三第二杯烟火易冷，和雨天第二杯筝筝纸鸳半价。第一杯任选，如果正好周三下雨的话，优惠可以二选一
5，茶颜现在有小程序点单了，线上点单，躺在家里就可以喝茶颜了，ps：线上充值有优惠，充100送10，充200送30，还可以线上积点
6，注册小程序线上会员，每年生日会发一张生日券，生日券是任意门店任意一杯免费喝，保质期是1年
7，茶颜有几款纯茶，就是茶叶和水，平常喜欢自己在家泡茶喝的可以试试，里面有个小茶包，不要丢掉，可以到任意门店续杯三次，并且续杯不用排队
8，茶颜周边，茶颜其实在淘宝有店的，可以购物直接寄到家，而且有很多线下实体店没有的周边
9，茶颜还有几家概念店，每一个都有自己的特色，喜欢打卡的都可以去看看💖活字印刷，好多鱼，幽兰阁，桃花源，江枫渔火，别有洞天，黄土岭，竹林煮茶，知乎茶也
10，分享在最后，关于茶颜的饮料，有奶油的是忌廉篇，没有奶油的是沫泡篇
作为一名在茶颜上过班的员工，本人基本都喝过了，所以才整理出来这篇很多人都不知道的心得
长沙
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墨绯MurphyJ 2023-07-22 19:40
晚上十一点半，长沙夜生活YYDS照片是晚上十一点半左右
在黄兴广场步行街拍的
好多人～
人山人海～👍👍👍
吃的喝的，摆摊的，
唱歌的，跳舞的，直播的，
应有尽有
长沙真的是越夜越美丽
长沙
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肥肥崽 2021-05-07 15:35
神职人员寓所建于20世纪20年代，为美国复临安息日会所建。共有5栋，各2层，已列为近现代保护建筑。现已按照“修旧如旧”的原则对该建筑进行修缮，做为游客服务区为游客提供必要的配套服务。
长沙 · 原神职人员寓所
3
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CELLUR_1745 2021-03-28 10:24
长沙酒店 | 超酷暗黑风艺术感设计师酒店拖延症的长沙之旅时隔三个月的酒店分享😐
上次入住的第二家酒店是一家新开的艺术酒店
位于芙蓉中路的财富中心自带绝美赛博朋克风露天小酒吧🥃
入住即可赠送一杯鸡尾酒边看夜景边小酌太美妙啦
·
醒山纪以自然为灵感微醺而眠观山而醒
无处不在的山体设计元素处处都隐藏着打卡点📷
走在走廊里都觉得是在逛艺术博物馆
所有房型都以世界名山的名字来命名⛰️
营造出一份特别的沉浸式艺术氛围
·
我入住的是拉卡波西大床房
黑白灰为主调的低饱和度暗黑系设计风格🖤
倒置的山脉悬在浴缸正上方艺术感十足
泡澡的同时打开景观壁炉看着熊熊燃烧的火焰身心完全放松了下来
再寒冷的冬天也觉得炽热温暖氛围感十足🔥
洗漱完毕后躺在床上一键开启观影模式
惬意的结束了长沙之旅的最后一夜
此刻就能感受到全屋智能装置的贴心程度
每一个用心的小细节都让人欣喜✨
·
临走的时候前台小姐姐赠送了一个山脉造型的蜡烛⛰️
算是此次旅行一个独特的纪念
·
🏨店名：醒山纪露台酒店
🔗房型：拉卡波西大床房
📍地址：芙蓉中路468号财富中心5楼
💰人均：200+
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长沙酒店

由 Agoda 提供



湖南酒店

由 Agoda 提供

长沙
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