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a锅alison
2019-12-08 21:02
老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货
🚇交通攻略：
坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
.
💡营业时间：
下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
.
📍详细地址：
长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
.
📌实用tips：
1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
.
2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
.
💰人均消费：
看吃什么，基本平均下来50-80元/人
.
⭐️特色推荐：
必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
特别提醒：胡记的油炸货比较重油
长沙
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以下榜单推荐
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都是肉肉捏肉肉
2023-12-05 14:20
苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了
长沙
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王小作
2019-07-11 19:33
认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸
胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
📍长沙 太平街孚嘉巷7号
特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
价格也不贵，两个人80吃到撑！
长沙
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肆月_8044
2021-03-04 02:10
长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～
🧭太平老街孚嘉巷7号
🏡店名：胡记炸炸炸
*
🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
*
㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
*
✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
*
长沙
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筝小豆豆
2021-01-12 19:17
十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
环境:
小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
服务:
毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格
长沙
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小瓶子_2147
2023-12-11 15:44
里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊
长沙
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星星坨_7809
2021-02-04 00:46
正宗的老长沙炸炸炸
第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了
长沙
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1970-01-01 08:00
推荐
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吃面不喝_1896
2023-12-18 17:26
是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了
长沙
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行走的老坛酸菜
2020-12-16 00:00
抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。
长沙
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又又老
2023-11-30 16:32
瞎溜达遇见的小店
长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
这么叫还怪可爱的嘞
不过调味的风格大相径庭
稍微带些酱香 没有那么辣
最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
本来以为是有点雷的玩意
没想到是全场MVP啊
真的太好吃了吧
一点也不腻 还特别香
价格也很公道 5块一根
遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根
长沙
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活蹦乱跳的葵葵
2023-12-09 23:06
特别香
味道特别足
我说不要辣椒
老板娘说不放辣椒不好吃
少来一点
结果辣的胃火了一晚上
不怪辣椒
怪我怂
长沙
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西瓜妹妹_2980
2021-03-31 12:35
跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。
长沙
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WinterBlossom
2023-12-18 17:26
胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多
长沙
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踏碎凌霄
2020-12-06 00:00
孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
📣📣📣📣📣📣
炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
环境:
孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
服务:
老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
「鱼丸」好吃！
长沙
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喜气洋洋_2052
2023-12-09 15:17
喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味
长沙
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小懒星_5163
2023-12-07 13:40
太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子
长沙
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蚊子嗡嗡嗡
2023-12-11 18:32
来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！
长沙
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Ambe_3333
2021-03-24 01:05
来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！
排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
环境:
大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
服务:
服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲
长沙
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卡卡别
2020-07-22 19:58
开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#
长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的
长沙
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王有匪
2023-12-01 16:39
凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」
长沙
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黄宗泽爱妻
2020-10-29 18:43
长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸
📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
👭人均41
🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
🗓2020.10.26
长沙
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collectress
2018-11-25 12:44
长沙岳麓山爱晚亭的枫叶🍁红了～
真的超级美啊！
不过人也超级多～
爱晚亭的枫叶不愧是中国四大赏枫基地之一 😍
长沙 · 爱晚亭
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Jam_990
2023-08-10 02:45
滴～国防科大打卡！
来都来了，怎么也得留个证件照吧！
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MoLin_5699
2019-06-18 09:19
#长沙太平街美食
第一站先来到了长沙太平老街 ，酒店走过去20分钟左右，开始吃吃吃之旅
❤️王嗲刮凉粉
买梅菜扣肉饼的时候看到隔壁有卖凉粉的，是一个老爷爷在一个很小很窄的巷子里卖的，味道挺不错的，可以试试
🧡邵师傅梅干菜扣肉饼
超级无敌好吃！！推荐推荐👍👍
咸甜咸甜的，很脆而且吃了不会腻，一定要去打卡
💛茶颜悦色
这个不用说了，长沙不到50米就能看到一家
💚黑色经典臭豆腐
街上有很多其他牌子的，不过最多人吃的还是黑色经典😁 😁 果然跟在广州吃的是不一样的，必吃
💙蛋烘糕，牛肉串，甜酒都是在逛逛的时候看到买的，可以试试 特别是正哥牛肉串！牛肉超嫩 必吃
💜胡记炸炸炸
很多很多人排队，看到每个人都是一大盘一大盘的点，其他东西吃太多吃不下 只点了几串🤪🤪
肉里脊和包菜是最好吃的 还有排骨 这三个必吃
不过都好咸好咸，咸到后面吃不下
🖤郭奶奶冰粉
吃完胡记出来赶紧买了一碗冰凉粉，可能刚太咸了，所以觉得这冰凉粉无敌好喝
🔶太平街还是蛮短的，不过必打卡的店还挺多的，毕竟是长沙必去点之一啦🥳🥳
长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
长沙 · 太平老街
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大胆糯米包
2023-09-22 12:03
长沙旅游五一广场8️⃣家粉店嗦粉指南
1️⃣星城辉记粉店 5⭐推荐
码子口味重，选择多，很多特色码子：寒菌、牛腩、雪里红肉沫、萝卜干腊肉...还可以双拼，吃起来好爽！
🔍现在开了两家，营业时间不一样，步行街那个是6点~晚上2点，南门口的是6.30~14.00,17.00~8.30,下午不营业哦！
2️⃣胖子面粉餐馆 5⭐推荐
这家绝对是长沙土著才知道的，我在市中心不知道吃什么就去他家，生意好口味好分量大，全是本地人，直接冲，百分百好吃！
3️⃣刘百味粉店 5⭐推荐
必点麻辣鸡丝，很麻很辣，重口味人直接爱疯！火了很多年了，味道还真不擦，平时我下班都会想去嗦碗粉的程度~
4️⃣夏记粉店 4⭐
很老牌粉店了，我小时候都在吃，推荐原汤肉丸粉，主打一个原汁原味，肉香浓郁~
5️⃣桂林卤粉 5⭐推荐
24小时营业，土豆泥拌粉还是很绝的，一定要点几个鸡爪，耙耙的秒脱骨！
6️⃣文运街老粉店 4⭐
老长沙味，也开了很久了，平时本地人和游客都还蛮多的，我最爱的辣椒炒肉和鸡杂粉，再配个虎皮蛋好吃得嘞！
7️⃣大门粉店 4⭐
跟文运街粉店打对门，我经常吃，店面不大但很干净！油不重但很入味，码子都是家常味，我更喜欢吃这家。老板好佛，码子卖完了就关门，建议早点去，而且他家虽然小，但是很干净！
8️⃣周记粉店 4⭐
也是老牌粉店，24小时🕒营业，晚上宵夜可以安排上！推荐原汤肉丝和肉饼蒸蛋，我还喜欢买点卤菜配着吃，爽飞哈哈哈！
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Summer_3359
2019-11-19 17:00
长沙国金中心ifs免费寄存行李～
去长沙之前看到的ifs可以免费寄存行李
这次去就用上了哦～
不过还有一些要补充的，写下来转给需要的你们～
国金中心负一层和7层都有免费寄存行李箱的地方，7层是乘电梯上去，然后到户外，接着在找一个室内，🔔这个室内不是你刚才坐电梯上来这个哦～
户外是指kwas这个户外，而且这儿有工作人员，一问就知道位置了～
7层这里只能寄存小箱子，大概16 20这种，大行李箱寄存不了❌
负一层这儿可以寄存大行李箱，但是！数量有限！
我们去的时候已经没有可以用的了，不过机智的我发现了上面👆有客服电话，就打了一下，其实还有一个办法
找到他们的前台服务中心，在同一楼层，去那儿登记，就可以让服务人员帮你打开上面的行李柜啦！
去的时候还有个小插曲，我们碰到两个寄存的姐妹，自己的行李箱太大放不进去，让我试一下正好能放进去，但是也不给我用，建议姐妹们大方一点，自己用不了就给需要的人使用，不好嘛？
后来她们还一直跟着我去7层，又跟着我回负一，真是…好不容易把她俩甩掉，既小气又想不劳而获的人我不喜欢呦～
最后教给大家使用行李柜的方法🍠
先按‘存’ 然后按空的行李柜的号码，屏幕有显示绿色是空的，红色是已寄存🉐️
按完了输入指纹就ok啦！
取行李也是输入指纹哦～超级简单
它这个免费寄存也是有时间限制的，大家看好时间⌚️
如果还有什么问题，想到我再补充！
长沙 · IFS
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加夕糖
2020-11-04 12:56
火宫殿｜长沙小吃王国
没有哪个长沙人不知道火宫殿🔻
外地的朋友👬来长沙也会选择去火宫殿
-
因为长沙的美食越来越多了
也很多人评价火宫殿没有以前好了～
导致我对它的记忆还是很多年前
那时候对我来说火宫殿简直就是小吃王国
想吃什么就有啥～
-
✴️环境真的很🉑️
装修非常中式 进门一个大火炉 然后呈现出来的感觉就仿佛置身在宫殿里面
然后会看到一个舞台穿着服装的演员唱湘曲🔥
-
外地的朋友来长沙可点：
糖油粑粑、臭豆腐、米粉、擂辣椒皮蛋；猪血汤、刮凉粉、凉面（不输街边小店）其他湘菜也可以点但是建议还是到外面专门的湘菜店去吃🤩
我个人觉得好吃的：
脑髓卷 （名字虽然不好听 是甜的千层卷的感觉）
金丝卷（很酥脆！里面是豆沙馅！）
猪脚（虽然只有三坨 但是是那个味）
-
虽然有些东西确实没有外面的好吃
但是来长沙还是值得一去
了解一下前长沙的文化（以前还有很多人在这吃早餐呢）
-
📍地址：坡子街（悦方边上）
长沙 · 火宫殿(坡子街总店)
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攸声旅游_4257
2022-03-21 22:48
长沙精神的守护，贾谊故居
🍁长沙这座古城，历史悠久，人才辈出，除了我们爱戴的教员还有齐白石、屈原等等。但若要选择一位能够代表长沙精神的人物，我想非贾谊莫属。
🍀贾谊是西汉初年著名政论家、文学家，年少有为，才华出众，而且为人正直不阿，忠君爱国，他提倡俭约，反对奢侈之风，重视农民。所以当他到长沙为官之时，深受当地百姓爱戴。
🌷贾谊逝世后，他曾经居住过得宅院被保留下来，由于他在文学上的造诣颇深，两千多年来，无数的文豪都到此走访，并留下诗词或是墨宝，如今这都成为了贾谊故居重要的文物。
🌸在充满烟火气的太平老街上，就是贾谊故居，是一座三进式的院落。
🌻室外的文物包括一口“贾谊井”，据说这是当年贾谊亲子挖局的，还有一张石床，经过千百年的风吹遇到保留至今实属难得。回廊的墙上，还留有历代文人墨客的碑帖。
🌺室内文物包括一些书法作品，由于贾谊故居已经成为长沙的一处爱国主义教育基地，因此还陈列了爱国主义的宣传资料。
⚠️贾谊故居主要参观景点：
1️⃣、贾太傅祠——供奉贾谊铜像及其著作；
2️⃣、太傅殿——贾谊生平及思想介绍；
3️⃣、寻秋草堂——清以来，寻秋堂为文人墨客凭吊贾谊之后，吟诗作画之处，游人亦在此饮茶休息；
4️⃣、碑廊——内陈列《古今名人咏贾诗选刻》及明清历次重修故居碑文。共有历代名人咏贾诗二十一首及明清重修故居碑文五篇。
我是早上9点开园后就入内参观，游客并不多，很安静，来长沙的朋友们，千万不要错过贾谊故居，留下半个小时走进故居去了解长沙深远的历史❄️❄️
⚠️贾谊故居旅游攻略信息：
📍地址：湖南省长沙市天心区太平街28号
⏰开放时间：周二-周日9:00-16:30（周一闭馆）
💰门票：免费，但需要身份证实名登记
🚋交通：乘坐6、12、109、112、303等路在太平街口站下车即到
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Olivia_5302
2020-10-08 22:38
岳麓山索道
我就感觉这辈子的队都排完了😑家人们
这是我第二次去岳麓山坐索道了
上一次去是去年暑假 这次是十一的时候去的
救命！人多的我都快窒息了
第五张图出岳麓山出口的时候 我差点以为这该不会是高考放榜吧 给我吓得😢
其实索道没有滑道好玩啦 可惜十一的时候因为人流量太大 滑道被迫关闭了
不过还好我去年已经玩过了一次🤗
如果索道滑道非选一个的话 还说滑道比较有意思～
长沙 · 岳麓山索道
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彼岸不期而遇
2023-07-21 11:08
不能再细了细致讲解岳麓书院游览顺序
👍岳麓书院坐落岳麓山下，创建于北宋，是中国古代四大书院之一。院中亭台相济，楼阁相望，山水相融，灵气十足。
😊岳麓书院一般连着爱晚亭和岳麓山一起参观。所以什么时候参观，就看你是上午上山前参观，还是下午下山后参观了。注意营业时间最早7点半开始，最晚17点45分结束。
🤳参观时，可先gzh岳麓书院预约购票。院中有固定讲解，可以按时间跟随出发。但我更推荐使用小程序“岳麓书院有声导览”，讲解更详尽，也很方便。
参观路线见图2。
1️⃣先是黑色路线，从中心轴进去直接到达御书楼，左侧出去后在碑廊小门往栈道上走，过西门到延宾馆出竹林到屈子祠，然后转去寺碑后经百泉轩。
教学斋的文创商店更大一些，可别漏掉了。
2️⃣然后接上黄色路线，重新回到御书楼，从右侧进行参观，直到历史陈列馆经大成门。
大成观在维修，暂停开放参观，打卡门牌后就从出口出去。左侧在吹香亭拍荷花与古亭。
3️⃣最后是沿着蓝色路线，在小拱门往上绕着岳麓书院去到爱晚亭。
如果放弃一些景点，也可以从西门出爱晚亭。🤳🤳
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