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a锅alison
2019-12-08 21:02
老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货
🚇交通攻略：
坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
.
💡营业时间：
下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
.
📍详细地址：
长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
.
📌实用tips：
1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
.
2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
.
💰人均消费：
看吃什么，基本平均下来50-80元/人
.
⭐️特色推荐：
必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
特别提醒：胡记的油炸货比较重油
长沙
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活蹦乱跳的葵葵
2023-12-09 23:06
特别香
味道特别足
我说不要辣椒
老板娘说不放辣椒不好吃
少来一点
结果辣的胃火了一晚上
不怪辣椒
怪我怂
长沙
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星星坨_7809
2021-02-04 00:46
正宗的老长沙炸炸炸
第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了
长沙
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小瓶子_2147
2023-12-11 15:44
里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊
长沙
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WinterBlossom
2023-12-18 17:26
胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多
长沙
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卡卡别
2020-07-22 19:58
开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#
长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的
长沙
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王小作
2019-07-11 19:33
认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸
胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
📍长沙 太平街孚嘉巷7号
特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
价格也不贵，两个人80吃到撑！
长沙
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都是肉肉捏肉肉
2023-12-05 14:20
苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了
长沙
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西瓜妹妹_2980
2021-03-31 12:35
跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。
长沙
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行走的老坛酸菜
2020-12-16 00:00
抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。
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肆月_8044
2021-03-04 02:10
长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～
🧭太平老街孚嘉巷7号
🏡店名：胡记炸炸炸
*
🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
*
㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
*
✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
*
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蚊子嗡嗡嗡
2023-12-11 18:32
来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！
长沙
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1970-01-01 08:00
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筝小豆豆
2021-01-12 19:17
十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
环境:
小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
服务:
毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格
长沙
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喜气洋洋_2052
2023-12-09 15:17
喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味
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王有匪
2023-12-01 16:39
凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」
长沙
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黄宗泽爱妻
2020-10-29 18:43
长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸
📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
👭人均41
🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
🗓2020.10.26
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踏碎凌霄
2020-12-06 00:00
孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
📣📣📣📣📣📣
炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
环境:
孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
服务:
老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
「鱼丸」好吃！
长沙
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Ambe_3333
2021-03-24 01:05
来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！
排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
环境:
大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
服务:
服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲
长沙
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又又老
2023-11-30 16:32
瞎溜达遇见的小店
长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
这么叫还怪可爱的嘞
不过调味的风格大相径庭
稍微带些酱香 没有那么辣
最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
本来以为是有点雷的玩意
没想到是全场MVP啊
真的太好吃了吧
一点也不腻 还特别香
价格也很公道 5块一根
遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根
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小懒星_5163
2023-12-07 13:40
太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子
长沙
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吃面不喝_1896
2023-12-18 17:26
是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了
长沙
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Maruko_9058
2020-10-07 12:07
湖南省博物馆攻略！每日3k人免费参观！
🌇每座城市都有自己的故事！
想要真正深入了解每个城市，可以去当地博物馆感受当地的文化！
而 长沙有 长沙市博物馆 湖南省博物馆，我们在约束的时间只能选择“湖南省博物馆”！
-
🏟️ 湖南省博物馆
▪️地址：湖南省长沙市开福区东风路50号
▪️营业时间：9:00-17:00（16:00停止入场/周一闭馆）
▪️门票：预约后凭身份证免费进场，部分特展另收费
（每天限制3000人进场，提前3️⃣天可在🖥️官网/湖南省博物馆app/微信公众号预约）
-
🌟免费展览：辛追夫人/湖南人/长沙马王堆汉墓陈列
🌟收费展览：秘鲁古代文明展（￥50/人）
🌟楼层介绍：
1️⃣首层：辛追夫人/秘鲁古代文明展/气味博物馆
这里有明信片/博物馆的纪念品，喜欢可以看看！
2️⃣二楼：湖南人
3️⃣三楼：长沙马王堆汉墓陈列/艺外咖啡
🥤 艺外咖啡（图9️⃣下期介绍），均价￥30/杯！热咖啡的纸杯都是选用了 湖南省博物馆元素设计，但可惜不能带出咖啡馆外！
-
“湖南省博物馆”实在太大了，逛完3️⃣层基本腿是废的🦵！终于明白，展馆为什么放有这么多椅子！
-
节假日去 湖南省博物馆，一定要抢到门票🎫才出发！不然6点钟过来都买不上！幸好蹲了几天终于买到国庆10.5的全票，但由于要过安检，当天队伍已经延伸到 烈士公园，等了至少1️⃣小时才能进场！
长沙 · 湖南省博物馆
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设计师Issac
2021-12-01 01:54
长沙W酒店 | 奇幻套房
第二次来长沙W
本来预订了普通房型
到店前台升级为奇幻套房
整体感觉有惊喜同时略带不足
首先，套房延续基础房型的设计形式
并在其之上把客厅、衣帽间、卧室以及卫生间
做了很好的分割又创造洄游动线使整体有空间串联关系
吧台区是整个空间的亮点以及视觉中心点
透明亚克力搭配炫彩灯光的氛围营造
呼应了奇幻主题设计
不足之处在于套房为88㎡的户型
客厅空间显得稍大，虽然分为用餐区及会客区
但并未有很好的区分，仅仅在两处摆放沙发显得单调些许
其实可以利用多余的空间作为玄关来使用，比如增加端景隔断让空间多些分隔形式不至于显得空荡
卫生间的浴缸区的设置靠墙边且浴缸选型比较普通
其实可以做椭圆或者圆形浴缸，搭配水晶砖隔断处理
这点上对比普通房型而言，还不如普通房型设计出彩
这两点上显得不足
长沙
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涂鸭_7637
2021-03-17 23:26
长沙天心阁古玩市场，周末必打卡！
周末去去 天心阁古玩城-艺术品跳蚤市场成为不同年龄阶段最近热🔥门之处。
小到小学生👩买古钱币👀。
还有好多漂亮小姐姐淘照相机📸📷！
然后，最多的，还是捡漏💎！
要是看到自己心头好！🔍讲价讲价讲价🍠！
买下，欢喜！
❤️物品虽多，不要冲动喔！毕竟鱼龙混杂！
长沙 · 天心阁古玩城
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ml_7556
2022-02-24 13:24
长沙｜个人私藏版9家小众咖啡店
以上九家咖啡店都不是拥挤的火爆店铺
但是出品和环境都有值得去的理由
个人也更喜欢
小众安静的咖啡环境
🏷️每家店铺地址都已经添加在图片标签
大家可以按需求点击定位前往
个人觉得
咖啡体验感最好的是：
过场、double u、cp.Leo
环境最佳是：
空空客厅、不设指标（火车公园店）
最小众是：
亦间6500（酒店大堂咖啡吧）
绝对的绝密咖啡小众地 安静人很少
环境也出片
昔时旧物（废旧仓库改造）
浓浓的老长沙记忆
后院是奶奶家石子地感觉
喝杯咖啡顺便淘淘旧物
不一样的咖啡体验（旅游打卡推荐）
长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
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咕噜的星星
2019-01-26 10:15
王思聪都来过的长沙夜宵一条街，东瓜山（冬瓜山）
只有夜的东瓜山（很多人叫它冬瓜山，其实它的真名是东瓜山），白天总是静悄悄的，华灯初上时，才开始鲜活。
除了王思聪，何炅，谢娜，范冰冰等一些明星也来过这里。
巷子里保留了破旧的原貌，也忠实地呈现了长沙的烟火气以及市井文化。
1️⃣图二，是最先让东瓜山成名的烤肉肠。夫妻档把儿子送出国留学，是最出名的励志故事。现在排长龙等不到一根烤肉肠的事好像变成了传说，但是人还是不少的。
2️⃣图三是盟重烧烤，门口都是等位的人，今晚显然人不算多的。多的时候人排队一直会排到数百米外的街道。王思聪在这里吃烧烤被被人po到过网上。引来无数围观。
3️⃣图四状元烧烤，就在盟重对面，人多时，专程为盟重而来的人，又被盟重排队队伍吓到的人，有时也会跑到状元烧烤。不过旺季时，状元烧烤自己客人也不会少，等位也通常是免不了的。
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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喜欢喝咖啡乱拍
2022-11-16 20:06
《关于朋友来长沙在这家酒店住了3天3夜！！》
这家酒店就在黄兴广场步行街上，地铁就在旁边，出行非常方便，下楼就直接逛街喝茶颜，都不用排队！！！
-
🏨异国印象·悦酒店（长沙五一广场IFS国金中心店）
-
👉酒店有健身房、酒吧、餐吧、露天花园、洗衣房……综合性价比还是蛮好的，电梯还得用房卡才可以刷，安全性也很高。
✅我们订的大床房，厕所是干湿分离的，房间还有一个很大的落地窗，可以看外面的风景，隔音效果也不错，晚上睡觉一点都不会吵！
☁最喜欢他们家的露天花园，坐在这里喝咖啡好棒，拍拍照什么的也很出片📸晚上还可以喝个小酒，惬意～
长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
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柠檬水蜜陶
2023-08-29 17:37
长沙吃过至少5次以上的湘菜馆子️踩雷
这些湘菜店都是本人亲自吃过并且觉得味道不错‼️性价比高、人均40-80💰左右，都是正宗又地道的湘菜~♨️
✔️NO.1
📍笨罗卜浏阳菜馆
💰人均：50
💕推荐菜：酸菜炒粉皮、香煎金钱蛋、爆炒肥肠
✔️NO.2
📍四方坪三十栋
💰人均：40
💕推荐菜：大刀牛肉、醋蒸鸡、三十栋卤肉
✔️NO.3
📍鲁哥饭店
💰人均：60
💕推荐菜：茄子咸蛋黄、老长沙糖饺子、酸萝卜牛百叶
✔️NO.4
📍湘在光脑壳家常菜
💰人均：50
💕推荐菜：家常基围虾、酸萝卜牛百叶、凉拌鸡爪
✔️NO.5
📍堂客上菜
💰人均：50
💕推荐菜：咸鸭蛋炒土豆丝、红薯粉炒皮蛋、擂辣椒皮蛋
✔️NO.6
📍老师傅餐馆
💰人均：60
💕推荐菜：牛肉沫生煎蛋、爆炒肥肠、茄子煲
✔️NO.7
📍娟娟餐馆
💰人均：60
💕推荐菜：美味鲈鱼、铁板鹅、糯米排骨
✔️NO.8
📍彭记肉丸店
💰人均：60
💕推荐菜：肉丸火锅、烫包菜肉泥、豆豉辣椒蒸排骨
✔️NO.9
📍大碗先生
💰人均：35
💕推荐菜：钢盆鱿鱼、辣椒炒肉、农家一碗香
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儿儿的装修日记
2023-04-27 21:20
长沙黄花机场T1T2地铁换乘最快攻略
长沙黄花机场怎么去。
来长沙玩的姐妹们从市区到长沙黄花机场一定不要坐磁悬浮，直接坐6号线地铁直达。打车的话大概率堵车。
第一次做地铁到机场，真的比想象中久，从来没在长沙做过这么久的地铁。还在机场暴走了2分钟。腿都要断掉。
这次是中午到的机场，茶颜只有5个人在排队，上次是下午到的，排队的人很多。
更新于5.8号，早上6点半开门了，但是饮品需要7点半才开始供应。
❤️另外就是感觉来搜索这篇攻略的朋友可能是去机场赶飞机来不及了，这里小Tips分享：如果行李不需要托运的话，可以下载一个app叫【航旅纵横】，注册之后直接在上面值机，这样到机场可以直奔安检口了，不需要再去排队值机了。
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吴杄芊
2020-04-20 04:34
长沙拍照 新晋打卡地 西湖公园
下雨 我和朋友走着走着走到西湖公园的隧道里
隧道上原句是：我再也不会离开你CSC
又get到了新晋打卡地
地址在长沙市岳麓区西湖公园，西湖公园有地铁可以围着湖绕一圈也不大拍照地方超级多，那个壁画是在西湖公园东公交站往麓山国际走就能看到隧道啦很近喔
长沙 · 西湖公园
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