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a锅alison
2019-12-08 21:02
老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货
🚇交通攻略：
坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
.
💡营业时间：
下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
.
📍详细地址：
长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
.
📌实用tips：
1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
.
2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
.
💰人均消费：
看吃什么，基本平均下来50-80元/人
.
⭐️特色推荐：
必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
特别提醒：胡记的油炸货比较重油
长沙
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行走的老坛酸菜
2020-12-16 00:00
抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。
长沙
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卡卡别
2020-07-22 19:58
开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#
长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的
长沙
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Ambe_3333
2021-03-24 01:05
来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！
排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
环境:
大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
服务:
服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲
长沙
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王小作
2019-07-11 19:33
认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸
胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
📍长沙 太平街孚嘉巷7号
特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
价格也不贵，两个人80吃到撑！
长沙
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蚊子嗡嗡嗡
2023-12-11 18:32
来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！
长沙
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西瓜妹妹_2980
2021-03-31 12:35
跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。
长沙
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吃面不喝_1896
2023-12-18 17:26
是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了
长沙
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肆月_8044
2021-03-04 02:10
长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～
🧭太平老街孚嘉巷7号
🏡店名：胡记炸炸炸
*
🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
*
㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
*
✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
*
长沙
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筝小豆豆
2021-01-12 19:17
十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
环境:
小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
服务:
毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格
长沙
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踏碎凌霄
2020-12-06 00:00
孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
📣📣📣📣📣📣
炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
环境:
孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
服务:
老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
「鱼丸」好吃！
长沙
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又又老
2023-11-30 16:32
瞎溜达遇见的小店
长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
这么叫还怪可爱的嘞
不过调味的风格大相径庭
稍微带些酱香 没有那么辣
最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
本来以为是有点雷的玩意
没想到是全场MVP啊
真的太好吃了吧
一点也不腻 还特别香
价格也很公道 5块一根
遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根
长沙
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星星坨_7809
2021-02-04 00:46
正宗的老长沙炸炸炸
第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了
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王有匪
2023-12-01 16:39
凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」
长沙
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1970-01-01 08:00
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黄宗泽爱妻
2020-10-29 18:43
长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸
📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
👭人均41
🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
🗓2020.10.26
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小瓶子_2147
2023-12-11 15:44
里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊
长沙
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喜气洋洋_2052
2023-12-09 15:17
喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味
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WinterBlossom
2023-12-18 17:26
胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多
长沙
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都是肉肉捏肉肉
2023-12-05 14:20
苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了
长沙
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活蹦乱跳的葵葵
2023-12-09 23:06
特别香
味道特别足
我说不要辣椒
老板娘说不放辣椒不好吃
少来一点
结果辣的胃火了一晚上
不怪辣椒
怪我怂
长沙
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小懒星_5163
2023-12-07 13:40
太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子
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一只夏夏
2020-02-28 22:04
长沙拍照｜城市中的异域风情
机缘巧合朋友告诉我来到这个小众拍照地儿
可谓是长沙城中的一个世外之地，可以拍很多不同风格的照片在这儿宰位置
📍地址：后湖国际艺术园
定位可能会定到湖对面，直接定D区过来就可
Handsome coffee先森咖啡味道还不错
佚城Nameless City（网红拍照打卡）
也有一些日系港风北欧VSCO的店可以选择
📝简单介绍：
新开发，人不多，还有很多还在修建中
围绕着后湖的一片艺术园区，里面大多是甜品咖啡店，有好些地方在装修。
房子几乎都是白色调，有的都是破破的感觉
可以在四五点阳光最好时候来几张迷人的摆拍
还可以骑共享单车围着湖边转悠，挺舒服的，也是散心的好去处，还有很多老房子，房子外面的装饰很朴素也很有复古的感觉
姐妹们可以拍拍拍了
随便一咔就是电影质感
📍地点:好看的建筑大多数都在D区(但是往湖边走还有沿湖的亲水平台，拍照也很好看，大片芦苇，因为这里是一大块生态片区)
长沙 · 中国·长沙后湖国际艺术区
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Citywal
2019-12-08 22:44
长沙拍照地推荐— 初冬的烈士公园也太美了
烈士公园
【概况】前两天去了岳麓山，本以为已经够美了。没想到今天去烈士公园，这里的枫叶🍁和银杏简直完爆岳麓山！不用爬山，还没那么挤。年嘉湖边的树木，那才叫一个层林尽染，还有超级好看的倒影。简直是太好拍了！！
【Tips】
1️⃣建议从西北门进烈士公园，然后直奔湖边，周围好多银杏都黄透了，还有各种颜色的树，非常美！
2️⃣如果要拍人像，建议越早去越好！不然很难拍到没有人的场景。
3️⃣烈士公园的游乐场也可以拍，在这里找点童年的乐趣吧！
4️⃣有时间的话可以坐个船游湖，也很惬意。一般的四人船，脚踏的60一小时，电动的80一小时。
5️⃣温馨提示：最近一周天气都非常好，很适合去拍。错过真的要等一年啦！！！赶紧约起来～
长沙 · 烈士公园
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在山_5842
2020-04-29 00:55
长沙周边自驾游｜千龙湖 强烈安利！！！
按耐不住激动的心来给大家安利这个好去处！！！
🌟地点：千龙湖生态旅游度假区
🌟出行：建议开车自驾游或者打车（从长沙市区内开车到那边一个半小时左右）
🌟游玩：卡丁车，碰碰车，射箭，攀岩，小游乐场，冲锋舟，划皮艇，VR，7D电影，农家乐采摘蔬菜水果…超多 可以去大众点评看
🌟拍照：建筑，沙滩，鸟巢，吊床…里面随处是风景 怎么拍都好看呀～
🥰为啥推荐？
因为太好玩了呗！嘻！周内去的话算很私人的一个度假场所，我们这次是周内开车自驾游去的，没有收我们门票哦，当时也不知道有门票这回事，不知道周末或者节假日会不会收，最好大众点评看一下。因为去的太早了，工作人员还没上班，里面人超级少，我们开车先在里面转了几圈（等工作人员上班了里面就不能随便开了，会设路障），环境真的很nice！有特别多项目可以玩，而且收费不贵‼️可以选择买套餐（98元28种项目选6个玩）玩6个已经可以非常尽兴了，主要是来休闲放松看风景。
这次超级幸运的碰上他们四月份的活动，不买套餐，直接单笔消费，消费的金额可以在里面当饭票使用，要玩满200，就是你玩多少就可以吃多少！天呐这太爽了吧！于是我们吃了顿痛快的霸王餐😎，点的全是大荤，白嫖的饭菜就是香～如果准备晚上再走的话，这个饭票可以分两次使用哦，我真是个小机灵鬼呢🤗，要去的赶紧抓住四月份的尾巴，五月份应该活动结束了
.
📷不得不再次夸夸，里面拍照太出片了，尤其是看到沙滩，心都化了，这景跟巴厘岛也没差多少吧🤔不过有些地方是拍婚纱照的，有人在拍的话就会不让进，今天也碰上了一堆小夫妻在拍，遗憾的错过了一处打卡风景，准备下次跟朋友再去一次。里面还可以在树林里搭帐篷野餐哦（至于帐篷哪来？自己备吧，再备点花露水）
👍🏻推荐游玩项目：卡丁车 ！卡丁车 ！卡丁车！没什么，就是刺激😎 不会开车的我都可以弯道漂移，觉得自己是秋名山车神😎 收费大叔人超级无比nice！多送了我们好多圈
😃温馨提示：
1.里面是可以带宠物的！本来准备带我的小狗子来，后来怕不让进，送盆友家去了，后悔死了😭
2.一定记得涂防晒，勤补！这个季节的太阳可不是闹着玩的，玩项目的时候最好穿长袖长裤，爆晒警告⚠️
3.没什么啦，不叨叨了，祝你们玩得开心，然后给我点个小❤️收个藏呗
长沙 · 千龙湖生态旅游度假区
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文逸儿_8136
2021-12-02 16:07
长沙｜新晋INS风洞穴酒店住进白色溶洞️
发现一个新酒店：醒山纪露台酒店
我来长沙玩入住的这家酒店🏨
目测有成为网红酒店的潜质🔥
⛰️
这家酒店很多种房型！
都是高颜值设计师风格～
每个房型都以山的名字命名，很有意思～
⛰️
我入住的是科迪勒拉溶洞房✨
房间很大，有投影仪，有浴缸（浴缸摆放位置比较尴尬…），貌似是11月才对外营业的新酒店，各种设施非常新。没有窗户的，不过很神奇，居然不闷……也没闻到什么家具味（这个房型几乎没家具），有闻到一点点墙面的味道，味道很小几乎可以忽略。没有全身穿衣镜比较遗憾，被子过重睡觉压身子，除了这两点别的都蛮好。
⛰️
地点位于市中心，但是不在五一广场，去中心区商业街需要走一段路。不想走路的话，打车就是起价费。位置闹中取静。周围有中学、小吃店、茶颜悦色、杨裕兴、炊烟小炒黄牛肉，都是步行可达～
⛰️
🌟周边景点：
湖南省博物馆、五一广场、橘子洲、杜甫江阁、长沙摩天轮🎡、太平街等。
🌟周边吃喝：
茶颜悦色、杨裕兴、炊烟小炒黄牛肉、鲁哥饭店。
⛰️
酒店有露台酒吧，入住会送饮品，不过天太冷了，我没有去喝，不知道味道怎么样～酒吧可以观景，看夜色～
⛰️
酒店里还有个mini健身房
有一些简单的器械比如跑步机🏃♀️
⛰️
这家酒店对旅行者来说是个好选择
不太适合出差～因为没有办公桌椅～
整体风格偏年轻化，时髦人应该会喜欢这里
💚💙
长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
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弗兰喵
2023-07-18 18:14
长沙citywalk！！这条老街太太太太太好逛了！
苹果原相机出图！！无滤镜！！
这条街也太太太太太好逛了
白沙街是长沙的一条老街
外地人来这里逛的少
但长沙本地人一定都知道
每天巨多老口子在白沙井“打”井水！！
能感受到满满长沙原住民的生活气息
更藏着好些多巴胺店，好看又好逛
咖啡、甜品……应有尽有！！
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Eva_9153
2020-08-31 21:09
长沙尼依格罗酒店 | 93层的云端酒店
📍【酒店地址】：湖南省长沙市芙蓉区解放西路188号国金中心1号塔楼（酒店大堂在93楼）
地铁:地铁1号线•五一广场站
驾车:我们到了黄花机场后差不多花了一个小时车程
才到达了酒店
价格呢 当时我们定的是N2江景房 差不多一千三左右，对于酒店的话入住体验跟酒店服务都还是蛮不错的 旁边就是五一广场跟国金中心，吃的东西玩的东西都很多 总体来说这次的入住很满意 推荐你们入住，就是办理入住的人实在是太多了 3点后才入住进去
长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
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吉米几米阳光
2023-11-28 20:12
烈士公园的水杉到了最美的时候
初冬的烈士公园五彩斑斓，让人赏心悦目。
长沙
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张先生_5561
2019-03-03 20:17
打卡万家丽国际广场
出三号地铁口，对面有一个赵记传承。是因为室友很想去，所以我们成群结伴手拉手来到了这个地方hhh
现在给大家分析一下哈哈
#波波肠：上面加了芝士 入口的感觉是非常不错的啦 对于喜欢吃肠类食品的朋友可以尝试一下
#红豆配姜撞奶：个人不喜欢姜 吃着非常恶心 但是我室友比较喜欢吃姜 所以她吃起来觉得感觉还不错 所以这个看个人口味 不吃姜的朋友慎点！！！！
#牛奶砖：点了两种 草莓的和抹茶的 都是软软的黏黏的入口即化口感不错 可以试试 不过味道也是淡淡的 毕竟是牛奶砖 但我个人口味比较重
#港式车仔面+鱼丸：这个车仔面是我觉得最赞的 味道吃起来不仅好吃 还能吃饱 重点是！！！那个鱼丸好好吃 不多不少 够吃 下次还要点哈哈
#芋圆椰汁：芋圆蛮有嚼劲的 所以我对芋圆改变了看法 以前从来不吃的 里面有很多西米露 喜欢吃西米露的必点啦啦啦 还有红豆哦 虽然这个天气有点冷 但是逛街累了 吃点不热的也可以吃冰的 感觉会很棒哦
长沙有很多赵记传承 大家想去的话可以去打卡hh
希望大家能够吃到好多好多好吃的哇
长沙 · 万家丽国际购物广场-西门
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TIN的养生分享
2020-04-28 21:00
推荐几家长沙必吃的店
相信大家刚去到一个地方，就肯定先上某些软件看什么店比较好吃
不过评论是可以刷的，有一些店其实味道很一般！❌❌
比如文某友，除了适合拍照，味道真的太一般
火宫殿就更加坑外地人 😂 😂
我每次到长沙第一件事就是直奔东瓜山
东瓜山完全就是本地人吃起来的🤭
‼️ 盟重烧烤(东瓜山店)盟重烧烤一定要去，以前下午五点多就开始排队，而且排队都是手写号，今年居然有二维码排队单号了值得表扬（生意太好了手写号写不过来吧🤭）推荐牛肉串 牛油 那叫一个香啊
‼️ 幸福の味道东瓜山的幸福的味道，里面的紫苏桃子姜我真的一生推！我每次回来都要吃十碗！！太好吃了！太喜欢吃脆桃了👍👍👍
‼️ 丹丹热卤丹丹热卤和东瓜山肉肠也必须要吃一下，丹丹热卤我真的是就算当天吃多吃不下，叫宵夜都一定要吃的，猪油拌粉太好吃了 不吃东瓜山，怎么叫来过长沙！
‼️ 天宝兄弟天宝兄弟的口味虾真的太太太好吃了，虾新鲜且处理了虾线，口味虾里面的莲藕我都可以吃得干干净净。等位超级久！！我等了两个小时才吃到，吃到九点多的时候外面还是排着好多人！而且是工作日。不过价格偏高。
‼️ 金记糖油坨坨店在长郡中学那边的巷子里。此坨只应天上有！！都是现炸的，在糖油锅里炸得酥酥脆脆的，超级好吃。不是步行街那种糖油粑粑软软绵绵的口感。一定要试一下！！
长沙 · 裕南街
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