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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
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  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
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  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
  .
  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
  .
  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
  .
  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  ReinetteLI 2020-08-13 20:23

  长沙免费拍照地｜小众性感的城市建筑📍梅溪湖中国结桥
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  ❣️据说梅溪湖这个区在长沙是个开发成功案例呢
  慕名而来的梅溪湖中国结桥，被列入「世界最性感建筑」榜单——红色的交错性结构，艺术性设计，听说这座桥在ins上非常火🔥
  这个地标在长沙还是算小众了，周末的下去去打卡，人非常少，开心❤️
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  🕰建议拍摄时间为下午3点后到7点日落前的一段时间，我是下午4点到的，桥身是铁➕沥青，真的非常非常非常吸热，热到不行，刚爬到最高处就觉得要流汗到花妆了…… 所以再晚一点等日落时分可能更利于拍摄
  ☀️晴天最佳，蓝天➕红色的桥，简直就是城市建筑摄影的典范配色🎨
  ✔️最简洁的服装配色拍出来更加高级👍黑白驼色都是不错的选择
  如果阳光太大，可以让小伙伴蹲下来拍出一个带风撩起头发的剪影。同样，如果在烈日下✔️很难保持表情舒展，又想要大片感，推荐戴一副墨镜🕶️哈哈哈哈哈，真的是挡脸又出片的利器
  ✔️上桥的地方有很多圆拱门，利用这里的空间错落感出片也是很好的。并且在阴影下不那么刺眼，也不那么晒，可以多凹些造型慢慢选
  ✔️在桥上都是对称式的结构，所以有两个方向，🏜一边是有高楼➕江景的空旷感、另一边是绿叶盈盈的茂盛感，如果天气好天空很蓝的话，那么就是一边拍出来是蓝红对比、另一边是红绿配色的，完全可以调出两种不同色调的风格。如果碰上天没有那么蓝的时候，iPhone用户可以后期用「quickshot」来换天修图，或者像我一样选择绿树成荫的这一边来取景，让天空比例缩小，主在强调桥身的设计感和人像
  ✔️拍摄者站在桥的最高处向下俯拍，被拍者在楼梯上佯装向上走的姿势，正面背面各来一遍，能抓拍到非常自然的背影和走路姿态的，这种抓拍就显得十分生动又自然了
  ✔️如果单纯喜欢建筑摄影的朋友们也是非常推荐来中国结桥试一试，🗺可以取景构图的角落太多了，甚至在桥上的时候每往前走两步拍出来的构图和纵深感都不一样，下桥的时候，在不同的桥洞与楼梯上能拍出来的空间感都各有千秋，哪怕拿掉人像后都是非常有意思的照片
  🔶

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  长沙 · 梅溪湖中国结桥
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  麦麦童鞋吖 04-07 19:20

  长沙南站→黄花机场T2 超快换乘攻略【实测‼️长沙南站→黄花机场T2全流程45分钟攻略⏰】
  🚆磁浮发车间隔：
  ▫️官方15分钟一班
  ▫️显示两列车间隔等了13分钟（建议预留等待时间）
  ⏱️我的全流程计时：
  高铁出站开始按照指示往东广场方向磁悬浮
  买到磁浮车票
  完成安检
  如有托运就走“前往机场由此进”的指示去办理托运
  如无托运直接刷票进站坐磁悬浮
  磁浮发车（等了8分钟😅）
  到达机场站
  出来后右拐往T2
  （含走路+4段扶梯）
  不要下扶手电梯，右拐进入T2安检大厅
  💡
  ➔ 出磁浮右转
  ➔ 连过4个扶梯
  ➔ 看到"出发层"再转
  建议提前2小时到南站最稳妥！

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  洋哥长沙土著 2023-11-17 20:58

  本地人推荐，长沙必吃榜（内附攻略）📜来长沙的宝子们，你们永远可以相信本地人的推荐❗
  🌈🌈🌈
  🤤作为美食之都，长沙在吃的方面，放眼全国都丝毫不带怕的。作为本地人今天给小伙伴们推荐来长沙必吃的16家本地人都经常光顾的宝藏美食基地❗一起来打卡吧 。

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  hey阿生 2020-11-26 09:27

  来长沙一定要嗦这碗粉‼️被朋友夸到爆的店【夏记粉店】
  这家店是我搜附近点评无意中搜到的！！发现人气超高！
  本地人和游客都好评很多的店
  🍜我选了猪脚粉➕荷包蛋💰20 | 朋友点了排骨粉➕肉丸➕荷包蛋💰29
  这个粉做起来很快诶！
  前台点了单拿着饭票去取餐就好～粉煮得很快！阿姨码好料直接就可以拿了
  汤底🈶芹菜和香菜！！介意的朋友可以提前说
  猪脚真的好软糯！！筋骨带着一点点韧性！！好吃！！
  排骨也很好吃诶！！肉一咬就散！！超级绝了！！
  粉是带着点宽的那种米粉～吃起来吸溜吸溜也很顺滑！
  朋友也说这家超级好吃🤭
  ‼️唯一不行的就是肉丸子！肉丸子里加了姜！导致整个味道都是姜味 完全不好吃
  🌟店里可以➕一些配料~配料台🈶笋干，咸菜，榨菜，蒜末还有剁椒
  ➕蒜末超好吃🤭
  每个桌子上都有类似辣椒干的调料！不能吃辣的姐妹记得别加 我就加了小半勺就辣的不行了
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  店名：夏记粉店🕹
  营业时间：06:00_14:00/17:00_02:00
  地址：长沙市观音井巷4号
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  长沙 · 夏记粉店
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  锅锅陈 2020-09-23 10:14

  长沙探店｜‼️推荐三家好吃的超人气粉店过早七么斯？？？
  来长沙嗦粉啊
  一个高铁🚄就从武汉穿越到长沙哒
  方便的很
  来长沙不嗦粉就白来了，
  所以打卡三家不错的粉面店，推荐给大家
  1️⃣周记粉店（图1-3）💰人均：20rmb
  📍 县正街16号(蔡锷南路寺前之居酒屋对面)
  长沙的粉和武汉的截然不同，是稍宽一些的…
  口感也很肉坨，
  几乎去的家家过早店都是用大瓷碗～
  看起来就很有食欲
  这家粉店在盟重烧烤店旁边，
  人气也不错，
  比起粉，其实感觉他家捆鸡更好吃，
  就是20块钱一小碟，有点贵
  2️⃣夏记粉店（图4-6）💰人均：15rmb
  📍观音井巷4号（近步行街中心广场）
  夏记是属于二刷了
  去年来长沙也是特意来了这家口碑不错的粉店
  今年过来店面好像装修升级了
  出餐用餐区变得干净了许多
  工作日早上去的依然门庭若市几乎都坐满了
  「辣椒炒肉」
  在武汉过早都不会有这种盖浇面吃，所以来尝尝，
  感觉很像葱油拌面，比较干，也比较油，
  但味道又好好，忍不住就吃多了，
  肉是大块的那种，很入味
  「排骨粉」
  这边米粉的口感还蛮喜欢的，排骨很香，
  但整个汤底非常清淡没啥味，自己加配料！
  有个配粉咸菜好像梅干菜的味道，
  非常好吃
  3️⃣ 工农兵粉店 💰人均：20rmb
  📍黄兴北路254号（鲁哥对面）
  排鲁哥的空隙去对面这家嗦个粉顺便坐一下～
  这家店门头很好看呢，
  装修的也很干净整洁，
  去的时候5点左右人不多，
  等我们坐下来陆陆续续就有人来了～
  饭点生意还是可以的！
  「雪里蕻牛肉粉」
  因为这道粉认识了一个汉字，嘻嘻！
  加了一个荷包蛋，长沙的粉很喜欢给芹菜叶，
  喜欢这个味道的会觉得很香，
  不喜欢的一定要提前说哦～
  这边的粉本身味道都不会很重，
  所以重口味患者可以自己加配料配菜，
  牛肉好吃，汤汁味道也🉑️

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  宇宙吴敌美少女 05-19 11:03

  长沙｜超适合拍照city walk的两条街📍轩辕殿巷and潮宗街
  很多可可爱爱的小店，随便进一家都很好拍，逛一下午不成问题，吃的喝的饰品服装等等应有尽有，周末来走走逛逛喝个东西晒晒太阳简直不要太舒服！

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  大海子_5309 2021-03-12 22:12

  长沙旅行美食｜长沙第一粉公交新村粉店公交新村粉店
  📍(长沙)曙光中路475号
  长沙第二天来尝尝长沙的粉 这家店铺号称长沙第一粉 坐公交来吃公交新村粉 大中午过来 这人排的吧人行横道都拦住了！不过排队时长只用了10分钟不到就吃上了 可以接受！
  这热气腾腾的操作间 看着这些一碗碗的盖码 食欲大增 点了牛肉粉➕雪菜 小料随便加 牛肉大块 好入味！汤底味道也很好 长沙的粉是宽粉 我爱吃粉！这碗面真的很不错！好吃！

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  长沙 · 公交新村粉店
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  施诗Alana 2022-08-31 20:51

  入住长沙最容易偶遇明星的酒店丨北辰洲际-
  这家酒店最大的亮点就是 房间可以俯瞰湘江全景
  楼下就是博物馆、图书馆和音乐厅，打车到五一广场也只要十几分钟，非常方便！
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  我定是洲际江景客房，房间很宽敞
  落地窗可以俯瞰湘江全景和三馆一厅，视野超棒！
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  最好的景色在25楼 270度观景配置
  无论白天还是黑夜都能看到最美的江景
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  酒店不同楼层都有一些娱乐活动
  最顶层有个SKY27酒吧 拥有270度全透明观景台
  仿佛置身于空中之城，整个长沙尽收眼底。
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  酒店：长沙北辰洲际酒店
  
  地址：湘江北路三段1500号
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  Locals 2019-08-17 19:07

  没逛过这5条老街你去了一个假长沙撕下网红的标签，老街承载着老长沙的城市记忆。今天，长沙仅剩4 条麻石街，再不👀也许真的拆没了。
  🌟行程推荐：潮宗街-同仁里-白果园-化龙池-都正街
  Ⓜ️地铁五一广场站下车，之后全程步行，一个下午就能全部打卡
  📍潮宗街👉🏻长沙现存最长的麻石路，曾以米市闻名于世。内有文物古迹14处，著名历史遗址12处，是长沙最有故事的老街之一，目前正在改造中。
  📍同仁里👉🏻长沙少有的民国建筑集中之地，现在还保存着6栋结构完整的老公馆。
  📍化龙池👉🏻夜晚这里是灯红酒绿的酒吧街，但其实也是千年老街。白天悠闲安静，很适合扫街慢逛。
  📍白果园👉🏻民国时期长沙著名的富人区，公馆成群，青砖黛瓦。修复完成后成为长沙市中心难得的公共绿地。
  📍都正街👉🏻不是麻石街，却是本地人私藏的美食天堂😋轻松秒杀游客扎堆的太平老街。既🈶️像📍周记粉店📍下岗牌臭干子这些几十年历史的老店；又🈶️半个娱乐圈都吃过的📍客串出品，不输茶颜悦色的📍SU SHE CHA等网红店；还🈶️定制旗袍的📍读独订衣，汉服专卖店📍重回汉唐等趣味小店，相当🉑️‼️

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