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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
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  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
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  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
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  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
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  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
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  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  Jack孔雀绿 2023-01-26 14:44

  芒果脑残粉打卡马栏山湖南广电旅行返程前到芒果台打卡不留遗憾！就在高速口完美收尾！马栏山湖南广电都是电视里看到的样子！😛
  有缘再见 让我们过年吃不上饭喝不上茶的长沙！

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  一只向上的熊 2023-10-27 22:55

  约不上湖南省博，千万别再错过长沙博物馆长沙又名星城，古称“潭州”。是一座历史悠久、文化深厚的千年古城。
  如果不知道去哪玩？那就去长沙博物馆了解长沙的历史和文化吧！
  
  📍地址：湖南省长沙市开福区滨江文化园景区内
  🚇交通：乘坐地铁1号线北辰三角洲1号口
  🎫门票：免费
  ⏰开放时间：9：00～17：00
  
  长沙博物馆共设长沙古代历史文化陈列和长沙近代历史文化陈列两个基本展览，定期更新特色展览和交流展览。
  
  长沙博物馆一、二层的4个展厅，展出基本陈列，展览以历史发展为序，依托2000件（套）文物，展现长沙的古代史与近代史，述说长沙人自己的故事 。
  
  博物馆二层开放两个特展厅，用于开展与国内外博物馆的文化和艺术交流，策划各类学术交流展示活动，常换常新。
  
  博物馆三、四层设置文物库房与科技保护中心，为文物打造最“舒适”的环境，通过各种先进设备，为馆藏历史文物提供完善保护、安全保藏。
  
  当然，长沙博物馆的文物收藏众多，我也不能一一缀叙，需要我们亲自去探索和解密。

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  月亮碎不着 06-10 23:45

  强烈推荐‼️麓山南路必吃的9⃣️家美食（附地址1️⃣️花道寿司
  📍地址：岳麓区麓山南路308号
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  2️⃣志菲空心粉
  📍地址：岳麓区麓山南路248号
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  3️⃣臭名远扬臭豆腐
  📍地址：岳麓区麓山南路364号
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  4️⃣黄记绿豆饼
  📍地址：岳麓区桔子洲街道麓山南路364-1
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  5️⃣王记肉夹馍
  📍地址：岳麓区麓山南路206-1号
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  6️⃣方心糖水
  📍地址：岳麓区麓山南路242-6
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  7️⃣宫阿姨鸡蛋灌饼
  📍地址：岳麓区麓山南路216号
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  8️⃣鸡柳大人
  📍地址：岳麓区岳麓街道麓山南路722号一楼
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  9️⃣仙峰面包
  📍地址：岳麓区麓山南路298-1
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  只晒娃的方脸老 05-15 11:36

  天心阁雕像拆了以后…一时间不知说啥…

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  一只稀奶油 2023-06-23 20:32

  长沙你凭什么让我一个月胖十五斤！（美食篇）来长沙旅游除了玩，当然必不可少的就是逛夜市和小吃街，各有特色！本人25年土著给大家说说各夜市和小吃街我常去吃的！
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  1⃣️东瓜山美食街
  📍交通：地铁3号线灵官渡站2号口
  📝美食：文哥牛肉串、丹丹热卤、一条巷牛蛙馆、牛犇（四牛）烧烤、宝贝蒸饺、裕南街炸炸炸
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  2⃣️南门口小吃街
  📍交通：地铁1号线南门口2号口
  📝美食：金记糖油坨坨、浪哥捆鸡、鲜炸薯条、杨嗲甜酒、茶油铁板鸭、哼哈豆花
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  3⃣️扬帆夜市
  📍：地铁3号线万家丽广场站4A口
  📝：小刘生煎包、东牌楼凉菜、重庆冰汤圆、福鼎肉片、手工卷凉皮
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  4⃣️四方坪夜市
  📍：地铁3号线四方坪站3号口
  📝：上海香酥童子鸡、李记印度飞饼、辣妹子麻辣烫、贵阳糯米饭
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  5⃣️坡子街小吃街
  📍：地铁1号线五一广场8号口
  📝：彭记肉丸汤、肆姐面粉馆、向群锅饺、公交新村粉店
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  6⃣️渔人码头
  📍：地铁3号线观沙岭1号口
  📝：吃虾的地方，聚味翟记、大捞家、春木瓜丝、半夜烧鸟
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  7⃣️河西大学城
  📍：地铁4号线湖南大学站
  📝：神奇的鸡蛋灌饼、花道寿司、老头子糖油粑粑、仙峰面包
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  8⃣️太平老街
  📍：地铁2号线湘江中路站2A口
  📝：正哥牛肉串、酥小小的店、老长沙臭豆腐、袁吉虎烤鸡
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  9⃣️德思勤夜市
  📍：938/805/141/39路
  📝：火爆鱿鱼🦑、烤面筋、藕粉、港式牛杂、东北锅包肉
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  以上是个人的吃货小观点，欢迎大家继续补充啦！！！

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  PBB_8818 2024-05-11 22:13

  长沙·3日纯吃攻略（推荐&避雷）[正餐]
  笨萝卜-p2🌟🌟🌟🌟🌟
  好吃大碗 金钱蛋和醋蒸鸡是超越期待的惊艳！
  搜门店的二维码取号，还有约15桌时去店里等
  
  胖伢子-p3🌟🌟🌟🌟🌟
  挨着胜哥家厨，当地人更多，工作日中午不排队
  招牌牛蹄好吃，吃多了会腻；酸辣三嫩很绝必点！
  
  长沙文和友-p4🌟🌟🌟🌟
  游客店做得很有锅气已经满意了 各种小吃都有
  
  公交新村粉店-p6🌟🌟🌟🌟
  24h营业出餐快，味道ok，粉好嗦，雪里蕻偏咸
  
  肆姐面馆-p6🌟🌟🌟🌟
  浇头种类很多，现炒的锅气很足，推荐拌粉拌面
  
  The BPM-p7🌟🌟🌟🌟
  长沙汉堡代表选手，口味创新不踩雷，份量ok
  
  靓虾二哥-p5🌟🌟🌟
  贵但人少，卤虾ok，口味罗氏虾有紫苏慎点！
  
  [饮品]
  果呀呀-p9🌟🌟🌟🌟🌟
  长沙本土品牌 主打果昔 用料取胜 很惊艳
  椰桃小丸子满分！很久没喝到如此原始清新的桃子味，有点像当年第一次喝喜茶的感觉
  
  茶颜悦色-p8🌟🌟🌟🌟🌟
  蔓越阑珊和抹茶葡提不负期待，忌廉顶yyds，果香奶香都自然(无糖太寡淡，最低甜度刚好)
  
  鸳央咖啡-p8🌟🌟🌟🌟
  三十而荔(拿铁)的荔枝香气很自然，惊艳到了
  猛虎撒娇(奶盖茶咖) 馥桂人家(dirty) 无功无过
  
  古德墨柠-p8🌟🌟🌟
  有凉风(茶)还ok，奶盖很不错，茶喝不出好坏
  壮士且慢(酒) 当天只剩这款了，大踩雷
  
  茶颜零食🌟🌟🌟🌟
  薯条>洋葱圈>海苔脆>面包丁>芝士角>辣米果
  
  [面包]
  仙峰-p10🌟🌟🌟🌟🌟
  菠菜蒜蓉芝士强推！包体/内陷/调味都满分
  冲着榛子糖枫糖芝士贝果去的，12点出炉别跑空
  
  沁屋-p11🌟🌟🌟🌟🌟
  紫苏杏干恰巴塔必买! 香气馥郁，杏干坚果超大颗
  它家酥皮类和甜品也很有名，可以一试
  
  陨石面包-p12🌟🌟🌟
  性价比很高的面包店 应该是我放太久了影响口味
  
  另附：
  3日逛吃路线-p13
  湘菜/夜宵/粉面/面包/饮品种草门店-p14-18

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  牙膏Soda 2021-06-25 09:19

  长沙拍照 法式独栋洋楼的静谧之美这是第二十二期 长沙旅游值得探店打卡，适合拍照的店！
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  ¨̮ ᴴᴬᵛᴱ ᴬ ᴳᴼᴼᴰ ᵀᴵᴹᴱ 🕸
  🐾
  ♀店名: 【 空空客厅】
  ♀地址: 通泰街群胜里24号楼
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  🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂
  一期一会～share我爱的的长沙给大家～
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  推荐理由 🌟🌟🌟🌟 🌟
  长沙老街里
  藏在市中心的恬静
  独栋带院的名宿
  静谧之美难以言喻
  闹中取静的法式独栋洋楼
  纯白楼配上旋转扶梯和复古拱门
  非常适合拍照
  之前就住过雯雯的家！因为她是室内设计师所以非常注意细节，从每一处空间设计和中古器皿摆件都看得出来，主人有着独到的品味！
  这一次的空空客厅 ，加入了很多适合摄影的考虑，所以真的非常适合去拍照打卡
  平时除了住宿也接待商拍下午茶聚会。
  楼梯大树这栋有个咖啡厅，不用订房也是可以来下午茶拍照了的呦
  缺点：停车有点不方便，不过建议停在潮宗御苑停车场步行过来的
  就打卡拍照可以打五星⭐⭐⭐⭐ ⭐
  长沙的高温天气让人心浮气躁
  不如来这座藏在老街里的法式独栋小洋楼避避暑
  OOTD穿搭信息
  简单的绿裙子➕小白鞋
  | 裙子：EIN
  | 鞋子：excelsior
  | 口红：YSL

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  柠檬菇娘CC 2023-04-14 18:22

  长沙美食推荐｜打卡N次的四方坪夜市人均40超多好吃的～地铁站四方坪站下车，走路大概5分钟到 了!就是一个很长很长的街~两边都是吃的!
  基本上小吃街能够囊括的吃的都可以找到~
  
  1⃣️爆头章鱼:RMB💰25
  比之别家冰冻的食材，这家新鲜的章鱼才真正有那种咬下去一口爆汁的感觉，脆嫩的口感，一串虽然价格是25，但胜在个头都不小，多吃真的会饱
  
  2⃣️香酥童子鸡 :RMB💰29
  先卤后炸，外酥里嫩，入口香
  
  3⃣️七七糖水:RMB💰12-14
  红糖酒酿冰汤圆、桂花冰豆花推荐尝尝
  
  4⃣️蛋包 :RMB💰13
  洋葱 +胡萝卜 +红薯 +粉条、超级刺激你的味蕾
  
  5⃣️芝士拉丝玉米 RMB💰 15
  玉米香甜，配上芝士的奶香，丝自然很长
  
  6⃣️李记印度·飞饼:RMB💰15-20
  当之无愧的排队王，里面的馅儿可以自选，烤的脆香脆香的，必吃项目
  
  7⃣️拇指生煎包:RMB💰20
  会爆汁裘的小包子，皮焦酥崔香，内肉香软

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  芝士布卷卷 09-13 21:55

  拿走不谢长沙洋湖湿地小地图来啦~🏕️如果想露营的宝子
  路线一 ——可以从洋湖湿地南门进入 前往体育公园方向 那边露营很不错哦
  路线二 —— 也可以从向导牛广场正门口进入 直行到达游乐场后 再右转 前行大概100米左右的路口 左转大概50米 到露营基地露营
  📸想去花海拍照的宝子
  可以往洋湖湿地南门进入 过了风雨桥直行就到了哦
  🤡想去游乐场的宝子
  可以往向导牛广场正门口进入 前行100米左右就到游乐场了哦
  🛶想划船的宝子
  可以往向导牛广场正门口进入 前行50米就到达售票处买票啦
  🍔想在洋湖附近吃饭 推荐去荟聚哦

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