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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  1 1970-01-01 08:00

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
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  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
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  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
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  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
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  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
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  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  阿酸酸酸酸酸酸 2020-09-19 10:02

  长沙探店｜汪涵王一博都推荐的老字号粉店！来长沙一定要起来过早！
  因为有数不清的好吃的粉面店！
  老字号周记始于1983年，
  也是汪涵、王一博推荐店，来一探究竟。
  🌴环境：
  老字号粉面店了，但是相当于过早店铺，
  还是收拾的相对整洁。
  店内大概可容纳30人左右就餐，
  但是来吃面、吃粉人太多了！
  找个位置着实不容易。
  🤹🏻‍♂️服务：
  半自助的服务。
  在门口买票，买你想要吃的早点种类，
  然后排队即可！
  一直喜欢长沙的粉面店永远堆的满满的各种咸菜和香菜、芹菜。随意加多少都可以。
  🍜菜品：
  店里有各种面、粉、长沙特色小吃。
  「红烧牛肉面」
  红烧牛肉超大块，炖的很软，
  也是有肉的质感在，肉香十足。
  面是细面，口感也是不硬。
  「红烧牛肉粉」
  一样的口味，换做了长沙米粉！
  我太喜欢长沙的水粉了！
  滑溜溜的口感，也不会有强烈的塑料感。
  微微辣，加香菜、雪里蕻太棒了！
  「捆鸡」
  捆鸡不是肉，应该是一种豆制品，
  结实的口感，小伙伴很喜欢。
  「面窝」
  面窝有些失望，有些冷了 还难嚼，不推荐。
  🍜店名：周记粉店(总店)
  📍位置：县正街16号（盟重烧烤旁）
  💰价位：人均25RMB

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  长沙 · 周记粉店(县正街店)
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  zzzzzzzxl 2019-08-14 01:31

  长沙老街️太平老街坡子街测评1️⃣ 太平老街
  不是一条特别长的街 和西塘一点都不一样 不过有很多岔路 胡记炸炸炸✅就在岔路里 有很多翻版 要认清有人头那个牌子 味道很不错‼️就是吃到后来给我辣傻了...？不能选择辣度🤦‍♀️ 卫生条件堪忧🤷🏼‍♀️并且位子上没有纸巾 还要自己跑出去买🤷🏼‍♀️❌
  老长沙香肠一定要吃！我选的不辣的（浙江人民最后的挣扎）🤦‍♀️ 一定要买13块一根的！其他都..感觉没那种感觉❓可能我心里作用....qaq
  太平老街门口的糖葫芦不要买啊啊啊啊‼️‼️超级无敌难吃 里面的草莓又酸又软 外面的糖又拉嗓子 还要15一根❓❓谁吃谁傻逼（好的我傻逼...🤦‍♀️
  2️⃣ 坡子街
  地铁可以直接到 我们打车过去的...
  肆姐米粉 求求各位了 不要去吃❌❌❌真的超级难吃啊 又油又没有味道 还要排好长的队 还要拼桌 桌子上很油很脏的感觉 还有老板完全无视你的谢谢 体验感反正很...不好！我一度怀疑zyx是不是收钱搞宣传（bdq不要骂我）
  对面的黑色经典也要排队 不过臭豆腐还好吃啊！一吃就给我惊艳到了❗️❗️✅就是太辣了5555 可以让他们少给辣❗️我第一次不知道可以调辣度..辣的给我整懵了🤦‍♀️
  其他也没啥了
  //多喝茶颜悦色
  //随手买小龙虾都🉑️ 没必要排文和友❌
  //不能吃辣的要不辣的‼️反正不辣也辣（无奈

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  米饭ruru 2019-11-08 16:00

  玩乐|秋天来了，去公园看（pai）银杏吧湖南烈士公园（东门）
  地点：长沙市芙蓉区车站北路465号
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  秋天来了，最期待的就是金灿灿的银杏叶，岳麓山、橘子洲等大众出游地都有银杏，不过我最经常去的还是离家不远的湖南烈士公园
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  从⚠️东门进去，食膳包子铺(烈士公园店)附近的银杏树最多，而且有一颗非常大（图1️⃣），一定要去打卡❗️
  而且11月底枫叶🍁也红了，那一块红黄绿交相辉映，景色真的不错，我基本每年都会过去^_^
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  ⚠️看银杏的最佳时间是11月中下旬，我上周末去的还只是图8️⃣的样子，图1️⃣—图7️⃣的照片是我去年拍的❗️
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  长沙 · 烈士公园
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  hannnnnn_6272 2021-03-16 00:22

  长沙IFS打卡最近淡季 排队并不久 几分钟就轮到啦～
  拍照还是很好看滴 地标建筑嘛
  可惜雨天灰蒙蒙的 后期用app调一下天空就完美了！（最后一张是原图的色😞😞）
  最后感叹茶颜悦色太绝了 想念三季虫！！

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  长沙 · IFS
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  Quincy小野猪 2018-07-08 16:59

  长沙美食攻略-坡子街
  来到长沙的第一要务就是吃吃吃
  我们是打车到海信广场下来
  海信广场的西门边上就是
  很有名的😍文和友老长沙龙虾馆(海信广场店)
  走进这家店就厉害了
  里面的装修是长沙的老街巷的样子
  许多人慕名而来拍照
  在这里可以吃到长沙最正宗的口味虾
  不过周末会排很长的队
  海信广场北边就是有名的坡子街了
  走过牌坊就能看到左手边有
  😍黑色经典长沙臭豆腐(坡子街店)的老长沙豆腐和香肠
  香肠真的很良心 没有太多的面粉
  😍茶颜悦色(NO.28三兴街一店)的店其实很多 看到热卤刘左转一直走有好几家 那条街应该叫三王街
  推荐🔥桂花弄 🔥幽兰拿铁
  我们去的时候妖精已经卖完了
  😍邵福記 梅干菜扣肉饼(坡子街总店)的梅菜扣肉饼也在那条街上
  现做的饼很香
  在坡子街这条大路上火宫殿对面就是
  😍文和友老长沙油炸社(坡子街店)的炸串和臭豆腐比较黑色经典 其实我觉得都可以尝尝 都相当好吃😋
  炸串店走到楼上有菜单自己点 推荐玉米粒 掌中宝 油爆虾
  我们回程的时候还是没忍住 去了
  😍MAMA茶 毕竟是网红 菠菠茶果乐很适合夏天喝 很多人推荐红袖添香也可以试试
  半天的游玩其实差不多就够了
  街不是很长 也有很多重复的特产店 一般满120就可以包邮到家 想带特产的宝宝们也可以去看看

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  长沙 · 坡子街民俗商业街
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  戈恩庚 2023-07-17 08:00

  长沙“新地标”网红打卡点，你拍到了吗？位置就在黄兴广场一号线2号口出来就能看到了哦

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  优雅小象 2020-10-25 17:33

  长沙攻略·岳麓山排队篇10.24一大早去，到的十点半不到，东门门口索道的票已经暂停卖票了。排队进去的人倒也不多，进去里面拍观光车的人到上山的阶梯上了～
  第二天成功打卡岳麓山给大家一些建议～
  🌟预约：关注岳麓山公众号，快到的时候预约好
  🌟时间：8:30前到！所以不能早起的娃建议别化妆
  🌟到达东门，走左边进门的闸，扫码就能进去
  🌟上阶梯后右手看见观光车上车点，继续向前左拐，向前走，看见有人排队就是索道的入口了。
  🌟和朋友分头行事，一个排左边坐索道的队伍，一个排右边卖票的队伍！
  我排到九点就买到票了，再排半个小时就坐上索道啦～大概20分钟的样子就到山顶啦～
  🌟顺着人流下走，就看见售票窗口，卖滑道和索道返程的。
  🌟买了滑道票是有接送车的！我们就是走到半路发现有车，可以坐车也可以走路，走的话大概要10分钟。
  🌟下车后可以去湖南大学，麓山南路吃一下小吃，老头子糖油粑粑蛮好吃的
  🌟如果骑电动车去，大学那边的路是没有停车点的哦，临时停车都不行的，我们就是一个排队一个看车，吃完就回来了～
  🌟建议不要穿裙子吧，滑道裙子不太方便～

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  长沙 · 岳麓山国家重点风景名胜区
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  RJ去哪玩儿 2023-08-01 09:38

  通往万家丽28楼停机坪的道路千千万这么高的商场我真是第一次见到啦
  😀1-11楼都是扶梯可以到的
  ☺️要上28楼的话有很多种方式
  💜1楼那边喜茶还是乐乐茶边上，有好多好多好
  多扶梯，是有可以直达的
  💙我因为先去11楼玩了，逛完蜡像馆之后，去找
  的电梯
  👉图2这个西北角电梯，可以坐到26楼
  👉到了26楼是酒店大堂，在右手边就可以看到一个大门，上面写着可以前往28楼盘古福缘机场见图4
  👉爬了两层楼之后，就能看到这扇通往停机坪的大门啦!
  🔅🔅大胆走出去!!就是一个新世界!
  下楼的时候我们换了一个角，好像是25号电梯，是可以直达的，也就是说大家找到25号电梯可以直达28楼，不用像我爬两层楼😂😂
  😅不得不说，这是商场的电梯也太多了!!!!
  道路千千万，都能通到28楼！！！
  整个平台非常广阔，我去的时候因为下雨，不然还是可以出点片的，但是我总觉得这种平台拍车更帅🤭
  游客推荐指数：🌟🌟🌟⚡️
  这个停机坪我觉得可去可不去啦，反倒是整个万家丽商场还挺有趣的，逛一逛大开眼界🤭🤭🤭

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  Fanya_7659 2023-01-02 21:15

  在长沙吃到笨罗卜啦！📣分享人多时吃笨罗卜的经验啦啦🎉
  ❗️选择相对人少的店
  元旦那晚和姐妹大概5:40去到笨罗卜的万家丽店。当时拿到排队号码是57，才进去了2桌。我们住在五一广场附近，但是五一广场那边两家大众点评上都显示排队300+。我们就打车去了远一点的万家丽店。
  最后排了将近3个小时吧，8:30有位的。取了号我们就去了对面街道的万家丽国际购物广场逛街买点小零食啥的，累了就在负一楼的按摩椅上按摩。现在外面冷，真的可以考虑找个暖一点的地方待着。我们在还有15桌时往回走的，到了店没十分钟就轮到了（当然有很多号叫了没人）。
  🌶️菜品和价格
  点了四菜一汤，最后要了2个打包盒。一共花了127元。份量很足，我们两个女生是吃不完的。
  ✔️酸菜粉皮（里面的萝卜干非常好吃！）
  ✔️香煎金钱蛋（煎的外酥里嫩！）
  ✔️鲜紫苏碎鱼头（可能因为我很爱吃紫苏，这个搭配深得我心！这个偏辣一点【我是广州人】）
  ✔️螺肉（好吃的呢！没有壳就是螺肉，我广州人不敢直接吃辣椒就一个螺一个吃，我姐妹湖南人，就一勺配着白米饭吃！）
  ✔️酸菜猪血汤（挺特别的搭配，第一个上的，酸爽开胃！）
  因为元旦出游，听说很好吃，才特别想去吃，可能平时没有那么多人排队吧，但是挺值得的！出去玩嘛，就是吃一些平时不常吃的！！推荐！！

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