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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
  .
  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
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  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
  .
  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
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  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
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  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  givemea 2023-07-29 02:31

  杜甫江阁真的美不胜收傍晚上阁，亮灯下阁，太漂亮了

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  一颗草莓籽啾 2023-07-17 16:29

  桃花岭-吸氧日记从桃花岭西北门出发，往右边的道路直走。会看见一个写着虎山亭的指示牌。往虎山亭的方向走上走几分钟会看到左边有一条分支。一直往分支的台阶前进，一直爬爬爬，每段台阶中途都有休息的凳子。爬完台阶后，会看到一条挖掘机压过的石头泥巴路。再一直前行，就会看到最佳观景点啦。
  建议三人以上出行，最好路上可以遇到同行的伙伴。我们就是遇到了一个男生带路，全程带上山下山。用时两小时~

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  PINK小小珍 2020-05-16 22:55

  6点后华谊小镇简直是梦幻城堡超好拍！相信长沙爱拍照的集美们已经没人没去过华谊小镇🕌了，这次带你们🌗晚场逛逛，不用晒太阳也能拍出美美的照骗~
  晚上的华谊感觉更梦幻城堡🕍，灯火通明又没什么游客，真的有欧洲小镇的感觉~
  买晚场门票就够了，成人¥79（15:30入场），不晒不热，光也很好拍，园子不大，拍照加闲逛2个小时绝对够了，中午光太强拍照也不好看哦。
  如果游玩时间充足，大家可以入住镇内的酒店，飞🐷上现在只要200多，双床和大床房都附赠2人门票，价格比单买2人单日票还划算，下午入住晚上看完城堡灯光秀🌌，在安静的小镇休息一晚，第二天想玩的话还可以玩一天呢~（不过建议自带食物，里面没有什么好吃的～）
  ————————————
  去了不下10次华谊小镇，感觉更好看了，新增了很多🎨墙画雕塑，地上的井盖都被画上了彩色的花花💐~窗台边的花都开了（去年还都是秃秃的），所以去过也可以再去，跟着pink一起挖掘不一样的拍照角度～
  👗穿搭：性感中又带着点青纯的🎨调色盘小蓝裙， 晚上风比较大可以披个针织开衫，另有一番温柔的味道，草帽是我的本命，头发油了什么的带上造型感十足～
  修图调色APP：VSCO🧡
  加字效果：美易PicsArt
  📍坐标：长沙岳麓区大王山旅游度假区星光路6号
  营业时间：10：00-20：00
  交通：公交418路与207路终点站直达
  自驾🚘按照导航走就🉑那边停车的地方就是路边两排可以停车的地方还是比较多的不用担心☑️
  💴门票：日场成人¥147（全天）夜场成人¥79（15:30入场）
  华谊小镇的公众号，节日可能有优惠🤭
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  一只弯 2022-07-28 20:50

  长沙运达喜来登入住不亏‼️️
  长沙运达喜来登预订真的不亏！！太热了，白天实在不想出门，呆在运达喜来登绝不会无聊🥱
  
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  🔆房间配置：房间礼遇配有圣培露的水，时令水果🍉和莲蓬，湖南的夏天随处可见买莲蓬的爷爷奶奶。正是吃莲子的好时节，相较其他什么昂贵水果，反而莲子🪷更为独特清心。喜来登的服务团队真的有很用心去为顾客搭配这些礼遇🎁
  🏨酒店设施：酒店行政酒廊的影院房也很不错，环绕声响加上皮质软沙发，分分钟带给你沉浸式体验的乐趣。酒店还有健身房和泳池，住店客人可以免费体验，游泳池的水质很干净。楼下大厅的下午茶也是有星巴克入驻，还可以免费喝到不用排队的茶颜。酒店礼遇还有长沙特色「二五八绿豆糕🎁」超级好吃😋香香甜甜👋👋玩累了还可以去一楼吹吹空调点一点小蛋糕🍰。在这里我待一天不出门都不会感到无聊🥱
  🥢喜悦中餐厅：到了中饭时间，酒店有自助和中餐厅可选择☑️全凭心情，中餐厅拿手的当然是湘菜啦，来长沙体验一把火辣湘菜才不虚此行♨️
  
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  酒店位置：距离景点也好近🆘🆘下午傍晚的时候我们就出门去了坡子街喝了个带长沙字样的咖啡☕️因为还很热，酒店距离景点太便捷了，导致我们出门出早了，街上没太多人👭酒店出门可以乘坐地铁2号线（芙蓉广场）坐一站路就到（五一广场）☑夜生活解放西🍺️，还可以乘坐长沙新开网红6⃣️号线前往烈士公园⛲️，一天可以安排的明明白白😋长沙真是太好玩了，住的方便吃的多，一路逛到凌晨三点不歇气，感受长沙丰富网红夜生活还有古老悠久的历史文化🌠

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  小贝旅行日记 2023-04-21 21:36

  长沙周边游|都正街计划了超久的长沙旅游终于实现👇👇
  
  👍还蛮推荐都正街这里的耶，比坡子街太平街少太多人了，基本没有游客！只有我哈哈哈哈，所以很好拍照。我走在青石砖的小路上，有种小隐于市的奇妙感觉哈哈～
  
  🥤路线：由于都正街非常非常短，建议把旁边的“观音井巷”和“白果园巷”也一起逛了。
  
  （❤️都正街—观音井巷—白果园巷—最后回到IFS吃吃喝喝逛逛哈哈哈哈）
  
  😊观音井巷里面有家下午茶点超级日系治愈的，叫MOMOTA,建筑很漂亮，甜品很好吃，还有两只柴犬整天好奇去从洞里面伸出头来偷看客人，特别可爱哈哈哈哈
  小tips：白天到了那边的，人很少，有好几家酒馆，基本都是晚上才开，各取所需哟～

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  是小羊酱哇 2023-07-23 22:49

  建筑科普—麓山寺||来湖南第一座佛寺看看叭“寺门高开洞庭野，殿脚插入赤沙湖。五月寒风冷佛骨，六时天乐朝香炉。地灵步步雪山草，僧宝人人沧海珠。塔级宫墙壮丽敌，香厨松道清凉俱。莲池交响共命鸟，金榜双回三足乌。”——杜甫
  🏯长沙麓山寺始建于西晋时期，是湖南第一座寺庙，也是湖南佛教的发祥地之一，被称为“汉魏最初名胜，湖湘第一道场”，经历了六度兴衰，其名称从“慧光明寺”，“鹿苑”到“万寿寺”，“岳麓寺”以及现在的“麓山寺”。其规模从杜甫诗句中的“寺门高开洞庭野，殿脚插入赤沙湖”到如今山腰的小块位置，隋舍利塔以及岳麓书院中的麓山寺碑都可证明其过去规模之宏大。
  🏔麓山寺的选址受到了佛教中“因果轮回思想”以及“缘起论”的影响，同时也受到了“藏风聚气，得水为上”的传统风水思想的影响，其最终选择了岳麓山山腰处也是相较于道教及儒家思想而言的“智不堕世，悲不弃世”的佛家出世入世思想。在建筑布局上🏞，寺庙依山而建，因地制宜，按“伽蓝七堂式”布局，主轴线依山势而出现稍微偏动，在游览过程中，随着空间不断递进，完成由世俗空间到佛性空间的转变；在建筑风格上🏯，主要展现出官式风格，也受到佛教思想，儒道思想及湖湘文化的多重影响，呈现出一种整体布局，色彩，佛像气势宏大，但建筑也低调朴素的山林佛寺风格特点。
  麓山寺建筑装饰受到佛教文化，民俗文化，道教，儒教文化等多元文化的影响，在装饰的题材与内容上，常见的就是植物图案，动物图案，几何图案和一些民间/佛教故事等。
  麓山寺的工艺技法主要以木雕，石雕，砖雕，泥塑为主。相较于其他寺庙，麓山寺山门的泥塑因其精巧绮丽，常常成为大众打卡拍照的一大去处，整体生动活泼，雕有狮子，麒麟，山水墨画，十八罗汉，佛教故事等等。
  楹联匾额作为一种文学艺术形式，在麓山寺中处处可见，反映了建筑的身份地位，传世理念等，具有很高的文学价值，历史价值，艺术价值。麓山寺最出名的就是山门处的“汉魏最初名胜，湖湘第一道场”直接奠定了麓山寺的历史地位与在湖南佛教中的地位。

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  周周_5805 2020-05-24 14:08

  长沙IFS我简直就是长沙IFS的忠实粉丝🎈🎈🎈～每次去五一就一定会在KAWS这里拍照📷
  虽然热了一点，但是能收获到很多好看的照片就很满足呀！！！♥️💜💙💚每次来IFS这边都会遇到超多帅哥🚶美女🚶‍♀️我真的爱了
  来长沙的小伙伴一定要来这里打卡呀呀呀🌈🌈🌈

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  一个肉琳子 2022-09-16 10:33

  长沙酒店太好了吧生日布置真的有被惊喜到这家酒店我住过三四次了，因为性价比很高，环境也很好看，所以这次过生日也订的他家🎂提前一天预订了生日布置，进门真的有被惊喜到！！也太好看了😭太用心了
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  本来房间就是那种ins高级风了，布置了气球、花瓣、灯牌啥的，显得房间更高级更好看了！！拍照真的很出片📷感觉求婚、过生日啥的！！这家酒店也太适合了
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  而且服务很好，有个超级管家，上百项目服务都是免费的🆓基本上啥都不用带酒店啥都有，酒店里有个大露台小酒吧，入住还有送🍹，晚上在露台上吹吹风，喝点小酒也太舒服啦
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  讲个小缺点吧，就是酒店门头有点小，要电梯上五楼，但是上来之后整层都是他们酒店，暗黑高级风还挺酷！🏨位置就在市中心，离五一广场很近，离地铁站几百米，去哪都还挺方便的
  🏨醒山纪露台酒店

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  子木小ye 2020-01-16 09:26

  美食篇‖长沙坛宗剁椒鱼头美食篇‖长沙坛宗剁椒鱼头
  沈梦辰说这道菜是她的心头最爱
  ❤长沙不只是茶颜悦色，还有坛宗剁椒鱼头❤
  剁椒鱼头，从小就吃到大的一道菜，但是个头比人脸还大的还是很少见。长沙这家店的鱼头个个都比人脸大（还是立起来的）😝，让人忍不住去打卡🙌
  硕大的鱼头配上火红红的剁椒，色泽上就很吸引人，鱼头用轿子抬过来，还有服务员边吆喝“鱼头大，嫩肉多，鱼头越大越好吃，走进联合国的坛宗剁椒鱼头来咯”仪式感超足，这道菜新年用来请客吃饭再合适不过了。
  鱼头肉超嫩，配上剁椒的酸辣我的天，简直是人间美味，每次连汤泡饭都可以吃下三碗😄。来长沙旅游必点这道菜！
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  环境方面这家店也值得一提，深蓝色的装修风格，还会有许多中国风的元素，古朴大气，感觉这个时候应该再来一首古筝曲可能会更应景，哈哈哈。
  服务也没得说，即使生意再忙，服务员也很耐心的招待，沏茶，盛饭，收拾残渣，真的很圈粉😍，有时候你带着眼镜去了，贴心的小姐姐还会给你一块眼镜布，让我们的就餐更方便。所以，来长沙，墙裂推荐这家店！
  🍃餐厅：坛宗剁椒鱼头悦方店
  🍃地址：长沙市天心区坡子街悦方IDMALL5楼

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