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肆月_8044
2021-03-04 02:10
长沙正宗胡记炸炸炸!没有外卖~
🧭太平老街孚嘉巷7号
🏡店名:胡记炸炸炸
*
🉐️长沙最正宗的炸炸!不做外卖🥡只有堂食
*
㊙️整体味道还挺好的,炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
喜欢炸炸的朋友值得去打卡! 丰俭由人,点了两盘140➕
!是个苍蝇馆子 装修设计简陋~
*
✔️必点:☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
✔️可以配上路口那家的冰粉搭配~可以解油腻哟!
*
长沙
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WinterBlossom
2023-12-18 17:26
胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
我最最最最爱的炸炸店!!!每次来长沙必来的胡炸炸!另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的!
特别推荐里脊肉跟牛油!!!香的很!!!而且老板每次都会送一串里脊肉
就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多
长沙
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吃面不喝_1896
2023-12-18 17:26
是很喜欢的一家炸串,跟别家不同的是炸串刷了酱料,酱料味道调的刚刚好,「兰花干子」炸的酥酥脆脆的,「包菜」也好吃「鸡爪」一般般,可能因为是炸过的,所以比较不好啃,个人口味还是比较偏向软糯的那种口感,「土豆片」必点,韵味不用多说了
长沙
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卡卡别
2020-07-22 19:58
开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#
长沙的炸炸炸实在太多了,光胡记炸炸盗版得都有几家,但这家,绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#!
因为他真的是开了十几年了,那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上,每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
那时候的老板很嚣张(别相)的,而且他都不请人的,都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久,生意这么好,请个帮老馆啊!他直接呸哒我玩得好的,“等不了可以莫恰!”
后来据说老板出了些事情,就停业了很久,然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
等他再开业的时候,感觉生意再也达不到以前的情景了!
味道还是和以前一样,很正!但是不能多恰,太油了,吃多了有点透人!
如果是和我一样属于重口味,可以让老板多放点辣椒,味道会更赞。
现在可能竞争压力大些了,生意很好,老板再忙不过来,还是会很热情了😆
夏天买点小啤酒,边吃炸炸炸边小酌一杯,想想还是觉得很舒服的
长沙
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蚊子嗡嗡嗡
2023-12-11 18:32
来长沙下高铁后的第一顿,早就想尝尝长沙的炸炸了,真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾,感觉配这种酱炸啥都好吃,喜欢咸辣星人狂喜,个人感觉「排骨」不是很好咬,「鸡腿」鸡腿一定要吃,会剪开炸,很入味,肉炸的很脆!
长沙
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又又老
2023-11-30 16:32
瞎溜达遇见的小店
长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
这么叫还怪可爱的嘞
不过调味的风格大相径庭
稍微带些酱香 没有那么辣
最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
本来以为是有点雷的玩意
没想到是全场MVP啊
真的太好吃了吧
一点也不腻 还特别香
价格也很公道 5块一根
遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根
长沙
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西瓜妹妹_2980
2021-03-31 12:35
跟朋友来逛太平街,突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸,在不起眼的一条巷子里面,也有别的很多盗版的胡记炸炸炸,请认准这一家哦!
随随便便挑一点就一大盆了,老板娘还送了两串里脊肉~上次来吃还是一两年前了,味道还是没变过,爱了爱了,朋友说孜然太多,有点咸,人北方的,我想说我们湖南口味就是重口的很呀,越重口越好吃,哈哈哈。
长沙
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都是肉肉捏肉肉
2023-12-05 14:20
苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝!
先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了!
「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸!
「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀!兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了
长沙
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活蹦乱跳的葵葵
2023-12-09 23:06
特别香
味道特别足
我说不要辣椒
老板娘说不放辣椒不好吃
少来一点
结果辣的胃火了一晚上
不怪辣椒
怪我怂
长沙
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喜气洋洋_2052
2023-12-09 15:17
喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧!兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味
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王小作
2019-07-11 19:33
认准这家店!这才是正宗长沙胡记炸炸炸
胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
📍长沙 太平街孚嘉巷7号
特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸,就是这家店!!!
就是苍蝇馆子,味道还挺好的,喜欢炸炸的朋友不能错过,划重点以下必点
☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
价格也不贵,两个人80吃到撑!
长沙
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筝小豆豆
2021-01-12 19:17
十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
位置 太平街的小巷子里,长沙叫胡记的炸炸炸很多,千万不要找错,最好是根据门牌来找。
口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样,这样会有不同的口感。
环境:
小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
服务:
毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格
长沙
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黄宗泽爱妻
2020-10-29 18:43
长沙美食|太平老街|胡记炸炸炸
📍 天心区太平街孚嘉巷7号(胡仁根
👭人均41
🕒下午3:00~凌晨2:00(3点去 不用排长队!
🌶口味偏辣,我们点了:里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️(好吃!)豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
🗓2020.10.26
长沙
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王有匪
2023-12-01 16:39
凌晨一点的长沙依旧人很多,凌晨一点的太平街依旧很火爆,回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的,味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的,个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」
长沙
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1970-01-01 08:00
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小懒星_5163
2023-12-07 13:40
太久没去了,都是凭着记忆找巷子里面,看到人头涌动,就知道找对了
辣椒酱的味道调的非常好,每一道菜有不同的口感,我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻,但是第1口的满足感,绝绝子
长沙
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星星坨_7809
2021-02-04 00:46
正宗的老长沙炸炸炸
第一次去是2012年同学带我去的,她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的~ 哈哈哈 没想到也被惊艳了,味道很进味,炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展,后来带小伙伴来吃都说好吃😋
好久没吃,今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足~ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多,点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了
长沙
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a锅alison
2019-12-08 21:02
老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货
🚇交通攻略:
坐地铁到五一广场,1号口出来走到五一路上的太平老街街口,进入太平老街走大概150m,看到“孚嘉巷”牌坊,往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是,老长沙人认的正宗胡记油炸货。
.
💡营业时间:
下午3点到凌晨2点营业,平均等待时间30分钟以上!!!
.
📍详细地址:
长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
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📌实用tips:
1、如果时间紧张,到这里来吃的话一定请提早到,预留出排队等待时间,避免耽误后续行程!太平街随时都是人山人海状态,更别说里面的网红店了。.
.
2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店,太平街里面就有几家,但是!!!请记住正宗的就这家!!也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家,外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
.
💰人均消费:
看吃什么,基本平均下来50-80元/人
.
⭐️特色推荐:
必点里脊肉!!香嫩咸鲜!!长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉!!吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨,还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过,都很经典啊啊啊!!!好吃的是酱料,如果不太能吃辣的也不要怕,因为并不是看上去的那么辣!
特别提醒:胡记的油炸货比较重油
长沙
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行走的老坛酸菜
2020-12-16 00:00
抢占开市第一桌,到店老板还在整理货品,在隔壁堂食座位等着开摊,最馋鸡爪、排骨,鸡爪个大,卤制过再油炸入口劲道,适合慢慢啃,越啃越有味,选择素捆鸡、香菜、包菜,里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方,香辣咸淡适中,炸炸炸我还会选胡记。
长沙
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踏碎凌霄
2020-12-06 00:00
孚嘉巷这家才是正宗的!孚嘉巷这家才是正宗的!孚嘉巷这家才是正宗的!重要的事情说三遍!
📣📣📣📣📣📣
炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
环境:
孚嘉巷内,环境真的不好,不过路边摊也不用讲究太多,一楼和二楼都有桌子可以坐。
服务:
老板很幽默,很热情,也会主动多送一些炸串,炸好再付钱。
「里脊肉」「排骨」不必多说,必点项目,点就完事。
「包菜」清新爽脆,和酱料意外的搭!
「鱼丸」好吃!
长沙
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Ambe_3333
2021-03-24 01:05
来长沙必须要吃的炸串,味道贼正!仅此一家!
排队的人一直没断过,来长沙一定要去吃的一家炸串,仅此一家其它都是假的,店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤,淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
环境:
大排档风格,小巷子直接大搭桌子吃的那种,不管环境如何味道是真不错,要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
服务:
服务很热情,一对夫妻加一个服务员,老公做串,老婆负责点单和叫号,服务员负责收拾桌子
「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
位置还比较不好发现,因为在一个窄的巷子里面,一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了,反正到处都是人!!
一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲
长沙
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小瓶子_2147
2023-12-11 15:44
里脊肉很好吃!排骨味道也不错!就是外地人吃不太辣。说了不要辣,老板说放微微辣,对我来说还是有点辣啊
长沙
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ZuZoom
2023-10-11 01:30
赛博朋克之都~长沙
说实话,除了橘子洲头像之外,长沙没啥可以博人眼球的景点。来长沙拍拍广告牌还可以在朋友圈吸吸睛。
图二:北正街 地图导航北正街 从五一广场步行十分钟就到了。
图三:黄兴路步行街 导航大长沙美食城寨。地铁一号线黄兴广场地铁站1号口出来就到。
图四 :黄兴路步行街 导航杂不楞市集 近黄兴广场2号口的比较近,和图五位置很近。
图五:黄兴广场 地铁站2号口出来就看不到了,新弄的,比较吸睛。
图六:超级文和友,这个就不用过多介绍啦。
长沙
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小鱼_9769
2023-06-25 08:43
长沙杜甫江阁无人机位
也是自己找的,一个人都没有
面对杜甫江阁,最右边第二个花台边上
人站花台上,拍照的站在右下第四五格楼梯
长沙
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喔_2795
2019-07-01 19:44
岳麓山滑道,一定要坐第一个!
😔前段时间去了长沙游玩三天,其中最让我感到遗憾的就是岳麓山的滑道项目了。
😛对于我这种害怕游乐园设施但又想玩点刺激的人来说,滑道确实让我感到了好玩、刺激。
😐唯一的遗憾就是由于排在我前面的朋友的座驾有点问题,不能加速往下滑,滑不动,所以每次我老是撞到了她的座驾上,速度根本快不了。
⚡️所以重点来了,玩滑道一定是要选第一个座位,前面没有人,让你可以直接加速冲刺。
🌞我全程都是把杆推到底的,嘻嘻。
✨滑道35元/人⊙ω⊙
长沙 · 高山滑道
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Yvonne_2070
2023-03-20 23:15
长沙菜市场打卡~荷花池生鲜市场
周末打卡了荷花池生鲜市场,不愧是全省示范生鲜市场,卫生标准在菜市场里面很高了。去的时候是星期六的中午,很多外地的游客来打卡,高口碑的店铺都在排队,后面遇到下雨,有一些市场周边的网红店就没有去了。写一下去的每家店的特点吧😍
🔴1、刘记糖油粑粑
糖油粑粑是长沙的网红小吃了,这家店的糖油粑粑是外面焦焦脆脆,里面是软糯的口感,是大部分湖南本地人爱的口感,强烈推荐,2元1个还比较大,好多嗲嗲娭毑一次买10个打包带走。
🔴2、苏记土家鲜肉饼
这家店的肉馅很好吃,用料非常新鲜,就是市场就地取材了,后面有很多买土猪肉的摊位,老板的做法相比在其他地方吃到的鲜肉饼不会那么油,6元1个,好吃推荐。
🔴3、上海香酥鸡
先卤后炸的做法,卤过之后看上去的色泽并不是那么吸引人,但是炸过之后再撕好拌料真的十分诱人,味道也是非常赞,34元1只,好吃预警。
🔴4、芳姐小吃
去的时候只剩甜味的香酥芝麻饼了,可能是马上就吃了的原因,外皮比树木岭的那家要酥脆一些,价格也是2元1个,5元3个,好吃😍
🔴5、金湘权酱卤
其实长沙很多地方也有金湘权,这家店是总店,菜品更加丰富,基本没有踩雷的,推荐酱卤猪脚,卤猪尾巴,卤鸡爪,还有卤千张是现切的,先点单,切好再提货,卤千张会附送卤水和香葱辣椒那些调味包,有些店是把卤千张拌好调料给你,但是我喜欢不加香葱卤水那些,直接吃他们的酱香原味。
🔴6、欢哥茶油萝卜丝
如果是来长沙旅游,真的要在这家店带点辣椒萝卜,剁椒,豆腐乳,酸枣糕,紫苏杨梅姜这些回去,都会说好吃的。
🔴7、老黄糕点
长沙的一些传统糕点,撒子,清凉糕,花片,麻枣,猫耳朵,买来做小零嘴或者旅行带回去送人都不错,品类真的很丰富,但是糕点都会有点甜,所以偏好少糖饮食的可能不适合。
🔴8、陈记捆鸡
前面都是市场门口和市场里面的店铺,这家店在市场外面的门面,陈记捆鸡的队伍排得最远,捆鸡有辣的和不辣的口味,口味肯定是不差的,但是在我心中树木岭的杨记是最好吃的,旁边的张记捆鸡之前点过外卖,感觉张记和陈记口味差不太多,并且都是会加比较多的萝卜和花生,来了荷花池肯定还是要打卡体验的。
市场沿线的门面还有矮子馅饼、茶油铁板烤鸭排队的都不少,还有一些店由于下雨也没有去了,下次有时间值得二刷。
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长沙
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是小灯吖cit
2023-08-25 18:38
被严重低估的美术馆:长沙李自健美术馆!
李自健美术馆
📍地址:岳麓区潇湘南路一段385号
⏲开放时间:周二到周日(9:30—17:30),17:00停止入馆,入馆免费,但需要预约
.
作为艺术小白,李自健美术馆真的很好逛,而且会超乎你的预期!我宣布它是除了省博物馆和长沙博物馆以外我第三喜欢的展馆!
.
共有三层,分为A、B区,主展在A区。A区1楼是限时展览,展览信息可以关注官方号,会提前预告一些展览。
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二、三楼是李自健的个人展览,包括了好几大板块。
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“人性与爱”,是以他的妻子为模特创作的画展,在多个国家和地区展出过,很美很震撼,把作为母亲和女性的美刻画得很细腻。
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印象比较深刻的是南京大屠杀的那组照片,很震撼,去了才知道,原来很早以前就看过老师的画;还有就是汶川娃,通过老师的画,感觉他们通过画走进了你的生活。
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还有各个地区的人物肖像画,通过老师的笔触,感受到不同地区人之间的差别,很微妙。
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老师的画更偏向写实主义,在看他的画的时候,就感觉在看照片,很多照片没有办法呈现出来的东西,通过老师的画笔呈现出来了,你甚至能感觉到画里人物的情绪,好几幅画看得我热泪盈眶。
.
三楼有文创馆,里面有一些画的明信片和小摆件之类的东西,有感兴趣的画可以去看看,价格还挺合理的。
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我去的时候,1楼是李自健美术馆和湖南省少儿书画协会主办的湖南第2届少儿美术作品双年展。现在的小孩子真的太厉害了,他们的想象力和画功,简直挪不动脚。
.
B区1楼是A区限时展的延申,3楼是星云大师一字笔书法展。星云大师是南京大屠杀的幸存者之一,因看到李自健的“人性与爱”中妻子的作品而委托他画一幅“南京大屠杀”的画。A区进门处的字也是星云大师题的,是个很厉害的佛教大师。
.
逛完展如果天气不热(春冬晚秋),还可以在展馆外面逛一逛,在草地上晒晒太阳,看看黑天鹅,看看雕塑,也非常nice!这个展馆真的是完全超乎我的预期,冬天的时候还要再过来晒太阳!
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ps:旁边还有谢子龙美术馆,感兴趣的小伙伴可以一起看看看。
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长沙
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木子耶
2020-12-21 14:12
打卡烈士公园
朋友们,来长沙不一定就在五一广场哦
我发现了一个宝藏地方☀️
就是烈士公园里的这条中间小道❗️
风景是真的无敌好看,特别是出太阳☀️
一路的风景特别适合拍照📷
然后还可以情侣之间过来走走非常的浪漫💕
来长沙的朋友们一定要打卡这里哦‼️
长沙 · 烈士公园
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Iam章卉
2020-07-03 12:04
在长沙吃了20+年的粉,最爱的只有这家‼️
长沙几千家粉店 我最喜欢的粉店非刘百味莫属!!
朋友圈总有人发刘百味 说它是长沙市最好cī的粉店 年初就和朋友约着过来试一试了 这一试不得了!立刻就爱上了!!离我家也很近 中午开车过来才7分钟。
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🏨刘百味粉馆
📍人民东路五一新村(长沙市雨花区永定社区C-1-108房)
🚌附近有915路、912路、19路公交车
🕑06:00-次日02:00
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工作日的中午店里已经人山人海了 可见它生意是有多好 每次都是吃的两款招牌 没功夫尝试新的口味!
-
「麻辣鸡丝拌面」
鸡丝面是川味的 甜甜的、麻麻的 吃起来非常韵味 朋友说比公交新村的好吃一百倍!碱味比较重 是小时候的碱面味道 不过要快点吃 很快就坨了拌不动了~
「香菜牛肉粉」
牛肉很大一片 比较嫩!加上大量的香菜叶 放的是菜油 光是码子吃起来就非常香!比较重口味 适合本地人。另外米粉很软 富有弹性 每一根粉都蘸满了汤汁!说它是长沙市最好吃的牛肉粉 一点都不夸张!
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一直纳闷生意这么好 又这么好吃的粉店怎么没上必吃榜 果真今年就上了!!
长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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西柚啤酒
2020-08-04 21:17
不排队长沙国金IFS️Kaws打卡攻略
国金中心Kaws是长沙旅游的必备打卡地啦📷
不过经常到了现场都是超长的打卡队伍😤
在烈日下要排队在一小时以上🥵
用我一小时打卡完的血泪教训!(本来可以更快的)
为大家奉上不排队(或小于一小时排队)攻略!
一起做都市丽人吧🌃💃🏻
1⃣️首先国金中心10:00开始营业🈺️,所以早上9:30—9:40就可以去商场扶梯口等候了(请找准Kaws正下方的商场扶梯入口,这样上去比较快)
⚠️:不要等候右边直达Kaws7层的直梯,要等商场入口的扶梯,那个直梯不会在10点准时开放…浪费了我们很多时间。
2⃣️Kaws的卡打点在7楼的一个大露台上,坐了一楼的扶梯进入商场后建议继续坐扶梯上楼而不是直梯,我们跑去直梯等候发现因为正好是工作人员上班的时间,直梯在负一层停很久,很慢,有的时候到一楼已经满员了,还不如扶梯快。
3⃣️进入7层马上往左走找到露台,就可以开始排队了,这个时候人还很少,即使需要排队也不超过半个小时。而且不太热。🧏🏻♀️
4⃣️拍照准备建议:带伞🌂遮阳,衣服以黑白红为主搭配会比较好出片。带墨镜🕶️拍摄,因为早上阳光直射眼睛是睁不开的…不带无法表情管理,容易出废片。
5⃣️关于📷拍照姿势,一定不要固定的站着,手脚动起来,撩头发,扶包包等等,抓拍出来会自然很多。拍的时侯可以侧身对镜头跨大步慢慢走,让朋友连拍就能拍出图4和图6的感觉啦。
5⃣️保安小哥拍的贼好!合照请放心把手机交给他!💓
Plmm都给我去拍!一起做都市丽人!
长沙
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lluviaJ
2023-10-29 12:22
长沙集章 | 湖南米粉博物馆免费21枚
湖南米粉博物馆,位于湖南米粉街,韭菜园路上,2/6号线迎宾路口地铁站8口出站,步行约8分钟。
进入馆内1层对着门口黑色台子上13枚免费,自行盖章即可;另有8枚需询问工作人员,可自行加盖。共计21枚(少一枚“长沙”字章)。图2/3。
------------------------
米粉博物馆无需预约,类似于米粉街上配套科普性质免费开放的场所,但也遵循周二至周日开放的规则,下午5点闭馆,但不会有4点半或4点就截止进入的规定。
馆内详细介绍了米粉的发展,有些场景很适合拍照。现在添加了一些文创,种类较少。沿街往南走,靠近尽头就是鼻祖网红“长沙”墙。米粉街南侧入口有一个大碗米粉雕塑,亚朵芙蓉广场店在旁边,可以一起盖章(2枚,图略)。所有配图都是旧图,前两天的天气没这么好。
米粉街北侧是中国共产党长沙历史馆,里面包含清水塘毛泽东杨开慧故居、中国共产党长沙历史陈列展厅等。有参观纪念章1枚,图略。
目田书店也在附近,在花炮大楼17楼,有店章2枚,1枚已损坏,图略。
当然,止间书店总店也在附近~
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长沙
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