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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
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  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
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  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
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  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
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  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
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  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  1 1970-01-01 08:00

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
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  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
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  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
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  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  一颗旅游的草莓 2023-07-29 14:44

  长沙文和友｜不排队的保姆级攻略！一整栋6层，还原了老长沙的复古风
  文和友是来长沙很值得打卡的一个地标
  走进去后你会觉得极为震撼
  一是因为建筑，二是因为人真的超多😂
  它融合长沙特色吃喝玩乐于一体
  是一个有吃有玩有拍照的地方
  （重点是室内不用风吹日晒）😊
  .
  ❶楼：行李寄存、“长沙”复古瓷砖墙打卡点
  ❷楼：永远街，从前面吃东西的区域有一个楼通楼上的长楼梯，也是打卡“长沙”灯牌的拍照点
  ❸楼：很多美食小吃，还有茶颜
  ❹楼：长沙灯牌和用餐包厢
  ❺楼：“中国记忆”大摆钟、观光缆车（20/人）、复古游戏机、气味博物馆、笑工场剧场
  ❻楼：吃饭的地方
  .
  📷拍照打卡点：
  一楼进门的“长沙”复古瓷砖墙
  四楼“长沙”灯牌、长楼梯
  五楼“中国记忆”大摆钟⏰
  三楼、五楼的复古游戏机
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  📍位置：长沙超级文和友（海信广场店）
  🕐营业：11:00-03:00
  🎫门票：免费
  .
  🔺游玩技巧：
  ❶如果不是特地进来吃小龙虾的，可以不用预约取号，用餐才需要取号。里面其他小吃店可以随时吃
  ❷吃饭就在gong众号先取号预约，然后先在里面随边逛逛，尽量避开用餐高峰期
  ❷拍照穿复古、港风、辣妹一点风格，里面光线偏暗，带打光灯真的超级好拍！
  ❸从海信广场2-4楼商场都可以直接进入文和友，但是人流大就一般都有保安看守
  .
  ⚠️不排队隐藏入口：
  ❶从海信广场四楼五楼2号电梯口洗手间旁边的门推开一直往里走
  ❷海信广场六楼动物园买票口右边的门进去，然后再下走一层

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  一粒酸q糖 2020-09-11 16:53

  长沙｜超详细的参与芒果台快本录制攻略来了！参与快本现场录制攻略来了！👍
  湖南广电
  📍长沙市开福区广电路金鹰影视文化城附14楼
  不知道你是不是芒果粉！🤭
  有兴趣的话赶紧码住📢
  到时候亲临现场吧！👍
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  ps:
  ▶️所有的电子设备都是要寄存的哦
  ▶️可以戴手表
  ▶️中途上厕所再进录播厅也要检查票
  所以不要着急把票丢了哦
  .
  悄声bb:后面的图可能字体有点小
  希望不妨碍各位芒果粉对广电的喜爱 嘤嘤嘤

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  长沙 · 湖南广播电视台
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  Supe_4147 2021-03-24 21:28

  长沙｜ifs黄兴路隐藏机位超小众0游客️长沙旅行的五天，四天都在下雨🌧️不过阴雨天气让这座城市的人文气息更浓了，非常适合扫街拍照📷 黄兴路这面港风网红墙其实挺难拍的，因为步行街很窄，街中间还有个地铁口挡着，大家都是像图6️⃣一样仰拍，出片真的特别丑，于是我就到街对面爬楼碰碰运气，结果还真让我找到了个能拍正视图的绝佳机位嘿
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  📷1️⃣网红墙+ifs一起打卡✔️
  图1这个机位其实是在黄兴路地铁口里面拍的，但注意不是地铁口正门⚠️是侧面一个堆垃圾的小门（我也是够拼的）总之可以拍出这种新旧对比的感觉～
  📷2️⃣网红墙正视图
  图2这个机位我标在图5的地图上了哦，街对面是个小商场，坐扶梯到2楼有一家安踏（好像是），走到窗边拍就可以了。注意‼️想拍正视图其实要往窗边的广告牌后面走几步，注意安全‼️
  📷3️⃣茶颜悦色
  图3就是街中间的茶颜悦色小木屋，从背后照屋檐的标志，正面照实在人太多了。
  📷4️⃣化龙池
  图4是长沙有名的清吧街，白天拍也很好看哦，还有两只小柯基好乖～
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  长沙 · 黄兴路步行街
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  南京小甜甜 2020-09-11 08:33

  ‼️长沙必吃排队也值得的天宝兄弟龙虾长沙必须吃的口味虾 除了天宝兄弟还是天宝兄弟‼
  🦐长沙美食-天宝兄弟
  📍地理位置: (长沙)芙蓉中路与人民路交汇处众东国际一楼104门面
  🈺️营业时间:每天下午15.30开始营业(基本一开门就无虚空席 16.30以后就要开始排队了 建议不想排队的姐妹趁着开门时间就🐛)
  💁服务态度:
  -服务态度真的很好 每一个服务员都客客气气的 买单的时候 路过的每一个服务员都会询问口味如何呀 吃的还满意吗之类的 让人感觉超贴心
  📎天宝口味虾 💰200/份
  -两斤左右 虾的个头都蛮大的 一份大约有二十多个 虾肉很饱满也很嫩 处理的超级干净 虾头虾线都处理掉了 同时 还开了虾背 所以整体很入味 口味偏辣
  📎紫苏桃子姜 💰18
  -似乎是长沙特色菜 还蛮新奇的 新鲜的桃子和紫苏还有红姜腌制的 桃子吃起来有淡淡的姜味 是解辣神器
  📎美极卤猪脚 💰38
  -美容养颜的猪蹄真的好吃 炖的超级软烂 入口即化 稍微有点辣 必点!
  📎雪花牛肉串 💰28
  -雪花牛肉很嫩 一份虽然只有5串 但是肉还是蛮大的 又香又嫩 5串完全不够吃
  🔍天宝兄弟虽然价格相比于其他小龙虾店 价格偏高 但是真的物超所值 天气转凉以后也可以➕老板VX 让老板帮忙快递 天热的时候是不可以快递配送的

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  长沙 · 天宝兄弟(众东国际店)
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  孤独的美食girl 2019-01-05 16:51

  长沙 | 游客必打卡的东瓜山宵夜四巨头！🍢
  大家🐒，你们滴婊姐这两天闪现长沙吃吃吃啦～第一天晚上就忍不住跑去宵夜胜地打卡了！四家店都在附近，可以一次性打卡～
  1️⃣盟重烧烤
  大名鼎鼎的烧烤店，各种明星加持，小红书上也有很多人说要等两个小时，不过昨晚长沙下雨也挺冷的，我们等了5分钟就进去了。烧烤种类非常少，跟我想象中的烧烤店有点出入。唯一比较惊艳的就是超级辣的烈火牛肉，而招牌半月烤鱼我和朋友都觉得好难吃，有股奇怪的味道！🤢
  🌟推荐：烈火牛肉 千页豆腐 脆骨
  📍天心阁高正街77号(近天心阁社区)
  2️⃣丹丹热卤
  丹丹热卤、幸福味道和肉肠是连在一起的，我们买了桃子姜和肉肠在丹丹热卤坐下了。四合一热卤两素两荤40元，鸭掌筋还挺好吃的，味道也不错。猪油拌粉很简单，但很好吃，基本上所有客人都会点一份！😋在这里还点了玉米串四季豆烧烤，不过好像是老板从隔壁家打包过来的，味道很不错，个人感觉比盟重还好吃。。。
  🌟四合一热卤 猪油拌粉 烧烤
  📍东瓜山二条巷13号(近裕南街)
  3️⃣东瓜山肉肠
  就在街边的烤肠档口，下雨天依然要排队，现炸的肉肠没有想象中好吃，皮很韧很难咬，不过辣辣的味道是还可以的。🌭️
  📍裕南街街道一条巷2号
  4️⃣幸福味道
  东瓜山沿路基本上每家店都有卖紫苏桃子姜，看到很多小红薯都说幸福味道最好吃就直奔这一家了！平时不爱紫苏的我却意外地挺喜欢这个，桃子清甜爽脆带着淡淡的紫苏味，不过我朋友却说像洗手液的味道！😂
  🌟紫苏桃子姜
  📍东瓜山一条巷1号东瓜山一条巷与裕南街交叉口

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  长沙 · 裕南街
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  羊不挑食a 2023-05-03 18:09

  长沙）C-block最大涂鸦墙免费好拍易出片导航“恋爱天台”
  📍黄兴广场通往南门口那一段
  （到了一楼门口有手扶梯直达）
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  爬上去拍照的朋友一定要小心摔倒喔！

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  充周_9881 2023-02-24 09:31

  画框中的世界 | 🖼️长沙0元美术馆必打卡
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  📸长沙市李自健美术馆位于长沙市洋湖湿地公园片区的湘江之滨
  是由李自健、丹慧夫妇独资投建、创立的国内外最具规模的现代化民营公益美术馆
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  💽美术馆建筑占地面积15.3亩，室内面积25000余平方米
  美术馆分为多个区域，其中有A展区、B展区、C展区、心灵空间、静心岛、水上音乐厅、水上艺餐厅等
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  📌地址:湖南省长沙市岳麓区潇湘南路一段389号
  📝地点名称：长沙李自健美术馆
  🎫门票：免费
  ⏱️开放时间：每周二至周日 9:30—17:30 （17:00停止入场）
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  tip:
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  ①进馆需要预约，如果不是节假日，可以直接在门口预约即可
  ②美术馆分为几个不同的展厅，记得都去看看
  ③旁边的谢子龙也记得去看看，不进去在门口拍拍照都挺好的
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  栗栗橙 2020-07-30 16:40

  岳麓山索道滑道免排队攻略！！周四中午1点左右到的岳麓山东门
  注意！现在索道因为高温天气中午12-14点不售票不运行！
  因为索道暂时停运在观光车上车点买了🌟两次票🌟，学生只要20元，然后坐观光车上山。
  在🌟山顶买滑道票🌟35元下山。山顶有车会直接免费送你到滑道入口~滑道很好玩，不晒风景也很好，第一次体验感觉很不错👍👍👍
  山下再次用一张观光车票上山顶，刚好两点多，🌟在山顶免排队买索道票🌟，步行大概十分钟到索道入口，顺路有茶颜悦色整了一杯带上索道，嗦着茶颜悦色做索道也太舒服了！
  重点是山顶的索道人超少！不用排队直接上去，并且两三点的时候太阳从身后照不会晒到正面，如果坐索道上山的就会被晒到脸！🔥🔥🔥💦并且风景也没有下山的好，下山看到索道入口排队的人巨巨巨巨多，花十块钱上山再下来它不香吗！？看p4图片，这人起码得排一两个小时吧，太可怕了。
  大家可以按我的攻略安排行程哦！全场舒舒服服免排队，两三个小时就能快乐打卡岳麓山滑道索道啦👍👍

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  长沙 · 岳麓山索道
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  coco_2816 2023-11-03 19:31

  这个角度的梅溪湖 有没有打动你从桃花岭看梅溪湖，这条路线应该是最值得推荐了。
  带着小朋友从博才梅溪湖小学上来，一路慢慢悠悠地聊天，摘捡一些植物，经过几个分叉口路口一直选择左走，就会来到这条坡度比较大的小路，耗时不长（大概一个半小时），但氛围感十足。

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