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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
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  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
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  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
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  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
  .
  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
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  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
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  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
  .
  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
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  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  LSDAN 2020-12-21 12:46

  长沙｜梅溪湖还有这么美的地方，你都去过了吗在长沙呆了这么多年才发现还有这么美的地方，拍照打卡绝对都是大片，两个平台相隔不远，出片率绝对高，并且都是免费进入，更适合飞无人机～
  ————————————————————————
  🌟长沙梅溪湖文化景观塔
  梅溪湖文化景观塔异形螺旋结构的建筑，很有设计感，位于梅溪湖文化岛自然山体顶部，可以登上平台顶部，俯瞰梅溪湖。
  🌟梅溪湖城市岛
  纯钢结构双螺旋观景平台，可沿着螺旋步道步行至顶部，美景尽收眼底。
  📍地址：可根据这个名字直接导航即可

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  长沙 · 梅溪湖公园
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  小男快去画画 2020-10-22 16:04

  长沙旅游攻略 | 美食景点手信交通⚠️可打卡的景点：
  岳麓山 橘子洲 五一广场 IFS国金中心 湖南大学 省博物馆 万家丽停机坪 太平街 都正街 坡子街 黄兴广场 谢子龙艺术馆 超级文和友 李自建美术馆 烈士公园 杜甫江阁 梅溪湖大剧院 中国结步行桥 长沙广电中心 芒果TV 世界之窗 华谊兄弟电影小镇 马王堆汉墓 长沙博物馆 地质博物馆 冬瓜山
  
  ⚠️可打卡的美食：
  （我不一定有吃过😂我们两个人确实吃不了多少东西 建议4个人一起去玩最划算❗️吃的也能多点一些尝尝 车费房费也能平摊！ ）
  茶颜悦色（幽兰拿铁 岭南佳荔 声声乌龙 筝筝纸鸢 桂花弄 蔓越阑珊 抹茶葡提 三季虫 人间烟火 少年时）、汴京炸鸡、炊烟小炒黄牛肉、果呀呀（芒果草莓芝士系列）、胡记炸炸炸、么子烤肉、冬瓜山夜市、黑色经典臭豆腐（个人口味 最好吃）、罗记臭豆腐、文和友臭豆腐、半仙豆夫、整个椰子、大肉肠、邵福记梅菜扣肉饼、金记糖油坨坨、路边摊嗦粉（随便进去一家都好好吃）、猪油拌粉、娟娟餐馆、千禧炸串、吴酥生、铁竹堂炸货、九喜卤味厨房、肆姐面粉馆、鲁哥饭店、费大厨、虾小龙、妈妈茶、一盏灯（听说比较辣）、盟重烧烤、天宝兄弟等等
  还有很多 大家可以看看其他的具体推荐❗️天气不好 胃口有限 实在还有很多很多没吃
  ⚠️美食都是千人千味 我建议 看到了有机会就试试 好不好吃在个人～不用偏听偏信
  
  ❣️手信：
  黑色经典臭豆腐 南门口湘军剁辣椒（有微信可以买不用排队直接邮寄回家！）梅菜扣肉饼 茶颜悦色的茶包 周边等 酱板鸭 糖油粑粑……等等❗️高铁站和机场都有茶颜悦色，回家前可以喝一杯 （高铁还能带回家！！！）
  
  🔆天气：
  出发前一定要提前关注天气 接下来就是冬天了 衣服可多不可少 我回家第二天就出太阳了 就好气…… 😂 😂 😂
  
  地铁🚇or公交车：
  长沙地铁APP里面可以直接扫二维码进出站 随刷随进出！不用排队买票 很方便！！！也有地铁站网可以查看 支付宝可以刷公交 记得提前做好攻略
  谢谢大家看到这里 长沙适合两三天的短期旅行 也适合二刷哈哈哈 希望大家玩得开心！！！
  ❗️注：图片是我自己手标的哦～拿图请礼貌 谢谢～

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  小米辣_6269 2020-04-06 23:28

  长沙拍照|五十元过周末📍地址：后湖国际艺术园
  🔍长沙新晋小众拍照打卡地
  周末想去人少的地方散散步晒晒太阳🌞
  后湖是个不错的选择，人少、地大。
  进入园区是不需要门票的，走走逛逛拍拍照完全不需要花钱💰
  整个园区还是挺大的，不想走路的话可以在园内扫共享单车🚲
  🚗开车的小伙伴边上有个小的停车场，马路两边也可以停车🅿️
  我是从D区入园的，一进去就可以看到色彩鲜艳的红黄蓝房子🏠
  整个园区以破旧的红砖房🏡➕白色工业风建筑🏛为主。
  园区还有很多地方正在修建中，好看的建筑物基本上集中在C区和D区。
  找个阳光明媚☀️的下午，约上小伙伴，咔咔📸来个几张，随便怎么拍都好看、很高级。
  📷相机：📱iPhone自带相机
  ⭐️修图app：mix、vsco

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  长沙 · 中国·长沙后湖国际艺术区
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  Imyours旋爷 2017-03-07 11:02

  长沙•都正街去过都正街好几次了，每次都有新店的发现。在长沙很流行说，外地人来长沙都只知道去坡子街、太平街，而很少有人知道这条适合吃货、摄影爱好者的都正街。都正街其实就在长沙五一商圈附近，从黄兴广场顺着人民西路往东走，在红绿灯路口左侧就能发现这条街。都正街也挨着天心阁公园，实在不知道的就自行百度地图吧😂。
  都正街其实是由三条街：都正街、高正街、县正街组成，风格有点像成都锦里，晚上来别有一番风味。
  都正街有很多店都挺有意思的，比如有客串出品，还上过我是歌手，有很多明星都来过，说不定你还能碰上，但是周末人很多，可以打电话提前预约好。
  还有一家韩剧里蹦出来的咖啡馆，特别适合拍照，在县正街口附近。
  有一家日料，也特别火，不过我还没进去过😢。
  还有一家摆满了全世界各种啤酒的Beer Museum，这没有菜单，因为他们的啤酒一直都在变化，所以你就凭着感觉和这些啤酒来个完美的邂逅。
  看到图片的你可能发现了一家有特色的理发店，这家店号称百年老店，不过要想进去理个发可能还得预约排队很久。
  这里的美食还有很多很多，那你们就约着小伙伴们一起去寻找吧😃

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  长沙 · 都正街
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  ZxxAdaMancy 2020-12-20 19:02

  挺秃然的就…挺秃然的
  在橘子洲头碰到和毛主席长得很像的伯伯

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  长沙 · 橘子洲头碑
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  很高兴说说少女 2019-11-28 21:36

  长沙版纪念碑谷|在世界最性感的建筑里拍照💁🏻‍♀️来 长沙旅行无意发现一个超小众的拍照地 梅溪湖中国结桥，这个地标建筑是由NEXT建筑事务所约翰·范德沃特和蒋晓飞主创设计，与北京望京SOHO、苹果新总部大楼、“梦露塔”齐名，被美国CNN评为：“世界最性感的建筑之一。”
  ▫️
  📸我和朋友们到达 梅溪湖中国结桥这个建筑，被相互交织盘旋的粉色桥梁造型给惊艳到了，和精美的网图没有什么区别。进入建筑内部，仿佛一秒穿越到西班牙的纪念碑谷，随便一Po都以为你在国外呢，无论哪个角度拍照都好看。基本上没有什么游客来，是长沙本地人日常步行的人行天桥，哈哈哈哈哈哈哈，一点都不怕有人和你抢C位。
  ▫️
  🎈当时我们去的时候是五点的时候，遇上阴天拍照光线没有那么好，建议宝宝们来拍照最好选晴天下午三四点，那时候拍照的光线最好看。我和朋友们拍到下午6点多到时候，天已经全黑来，晚上梅溪湖中国桥也会亮起来，用iphone反差色拍照hin好看，拍夜景超美的，这个拍照宝藏地我不允许其他姐妹不知道！
  ▫️
  📍具体地址：长沙市岳麓区梅溪湖与连湖齐鲁交叉东北50米
  ✨如何到达：坐地铁2号线麓云路3号口出
  🔎门票：免费

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  长沙 · 梅溪湖中国结桥
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  大可君 2020-07-19 00:00

  一张照片拍出大半个长沙其实拍照不一定要去ifs顶楼
  人实在太多了
  如果想拍夜景或者顶楼风景
  可以试试万家丽酒店顶楼
  是对外开放的
  而且没啥人但是风景超级好
  万家丽是很土豪土豪的一个地点（表面意思
  可以先去万家丽广场的负一二楼吃小吃
  然后一楼逛街再去万家丽酒店顶楼拍照
  拍完照可以去11楼免费看蜡像馆
  来长沙玩的小伙伴时间充足可以试试

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  长沙酒店

  由 Agoda 提供

  

  湖南酒店

  由 Agoda 提供

  长沙 · 万家丽国际购物广场-西门
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  GinggingMa 2021-08-25 14:37

  长沙民宿｜藏在市中心的绝美独栋洋楼🏠：空空客厅
  📍穿着高跟鞋一顿好找，📷耐心快给磨没啦👉定位不是很准，潮宗街后，跟着大众点评导航，最好按照潮宗小学的地址走，看到梓园巷后一直朝里走到底就是了
  咖啡+民宿于一体的极简建筑
  院子真的很美，值得一住，入住可以送免费下午茶，但☕️出品就不评价了，📷打卡没啥问题
  ———————————————
  TIPS
  蚊子很多，多喷防蚊水
  穿白色/单则/碎花装都挺出片
  咖啡厅空调特别足，别吹感冒了
  整体不错，有阳光滤镜加持会更美，但绿荫白房已经很有氛围感
  旋转楼梯非常好拍，民宿内家具都很有格调
  周末不知道去哪儿，来喝点东西避暑拍照还是极好的

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  周周_9832 2020-12-16 23:41

  麓山南路｜长沙大学城美食集合｜湖南大学美食最近感觉我和胖哥穿梭于长沙各大学校附近的美食店，所以也是我们自己真实去吃了，然后与大家分享。下面分享一下我家胖哥吃完后的美食感受。
  NO.1❗️天马牛肉饼🫓，拿到手的时候饼特别热乎，咬下第一口饼外面烤的特别酥脆，里面裹着非常饱满的牛肉，牛肉汁在嘴里爆出，胖哥吃完顿时开胃，再来几个他也能吃下，感觉这个饼不要加辣啊，原味的更好吃。
  NO.2❗️谭小怪兽拌饭🥣，真的是个隐藏的宝藏快餐拌饭店，便宜又实惠，这个鱿鱼拌饭，鱿鱼很新鲜，这个饭的灵魂就是它的酱，有点辣又带点甜，超赞👍
  NO.3❗️臭名远扬的臭豆腐，它们家的臭豆腐比较特别是黄豆腐不是黑豆腐，没有黑豆腐那么臭，豆腐炸的外酥里嫩。酱汁和豆腐是分开装的，这样自己可以把握酱料的多少，但感觉这个酱料不是我喜欢吃的味道，不辣，湖南人还是喜欢吃辣一点的。配的酸萝卜就是螺蛳粉的那个白萝卜没什么特别，总体一般。
  NO.4❗️天马牛肉饼家的麻薯，它们家除了牛肉饼还有麻薯，麻薯有不同的口味，我们吃了椰蓉麻薯，芋泥麻薯，海苔麻薯，都是3元一个，比较推荐的是椰蓉麻薯。
  NO.5❗️疆尕尕新疆炒米粉，这家店感觉一直在被推，说实话吃的第一口感觉这个做法有点敷衍，就像是用韩国甜辣酱炒的一碗米粉，里面的鸡肉也不新鲜，有几片有腥味，我们觉得这家不推荐哦。

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