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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
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  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
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  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
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  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
  .
  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
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  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
  *
  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
  *
  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
  *
  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  荷西_1421 2020-07-09 16:55

  岳麓山滑道简直太太太好玩了！去长沙一定要去一趟岳麓山
  滑道巨好玩，刺激程度就是刚好卡在我觉得快要害怕前面的点（前提是我是一个胆小鬼，也有可能是因为滑道不高.反正就是非常好玩非常好玩啦）但排队一小时哦😯
  索道的话值得一试，因为走路太累了.
  索道上⬆️滑道下⬇️简直不要太完美！
  然后到站会咔咔咔给你拍照片，喜欢的话可以留一张哦20💰
  爱情锁适合拍照
  旁边的碑也拍一拍
  最后喝一杯山顶⛰️的MAAMCHA或者茶颜悦色然后吃简单的饭简直完美
  最后一个3D体验我给你们踩雷了。很糊且就是一个旅游宣传片。✂️

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  长沙 · 岳麓山国家重点风景名胜区
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  好大一圈 2020-09-12 19:52

  上通天下接地，文化就在万家丽宇宙的中心 免费的景点 【万家丽购物广场】
  上午下雨 下午天晴 地上的积水刚好适合拍照
  讲真的这里除了拍照也就没啥了 没有太阳的多云天 拍出来的效果我很满足了
  不是所有电梯都能直达28楼_停机坪_和11楼的_文化馆_及_蜡像馆_
  ♥️路线:请面对大门 最右边酒店大堂 选择坐左边两个13号和14号电梯
  ♥️推荐：可以先到负一楼买杯饮料 提点凉菜卤菜 再上去看看城市风景拍拍照
  宇宙中心万家丽 💜神仙下凡渡假村
  上通天下接地💜文化就在万家丽

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  when_1663 2020-09-11 00:12

  长沙｜靠一锅肉丸汤锁住长沙本地人几十年😊这几天长沙天气冷，就会让长沙本地人自动想起的一家暖胃鲜美，记到基因里的肉丸汤。
  😊特点：店面简朴，靠多年依旧浓郁的长沙口味，依然每天座无虚席。顾客基本是长沙本地人。
  😁 我每次去，大家的桌上都会有以上3⃣️个菜。
  1.肉丸锅 （会送一份娃娃菜）分 大中小锅，我们2个女生，一个男生点了个小锅🈚️吃完
  2.凉拌腰花 / 大蒜辣椒卤牛肉
  3.酸包菜肉泥 （正确打开方式是拌饭吃，绝）
  📍 长沙市天心区人民西路169号巷子内 离IFS步行5分钟。出了悦方ID后门右拐，巷子口第一家。
  彭记肉丸店是最具长沙文化的一家店，在长沙最市中心，跟只隔了一个悦方的解放西的那些灯红酒绿，更新迭代的网红打卡，商业包装，现代元素，强烈的对比。店面简单到就是，木质桌椅铺了一张塑料薄膜，最近一次很大的改进是在这张桌子上贴了一个二维码，可以扫码点单，之前也是一直是传统手写点单，人声传递，靠多年浓烈的烟火气与正宗长沙味留住了一代又一代的人心，从来🈚️听过老板自己给自己的店讲什么故事，说开了多少年，肉丸有多鲜美。靠长沙人自己的记忆自我复制模式，今天依然好味，大半年没去，店面逢街道装修，大家依旧轻车熟路，座无虚席。感觉回了小时候外婆家的小院子。如果🈶️一天，商业包装了，所谓品牌升级了，搬到了一个更高级的购物中心里，突然好像觉得心里有一小块真正关于城市记忆的地方没有了一样。

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  金盆岭干饭王 2023-06-15 17:57

  长沙南门口小吃合集！人均25扶墙出前一段的南门口小店合集被好多姐妹喜欢！
  也有很多s我问南门口小吃的
  给大家总结了一下本土著在南门口吃了不下10次的店子
  想来长沙旅游或者已经在长沙的朋友，建议和小店合集一起码住

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  Victorawb 2021-07-22 16:55

  长沙酒店丨尼依格罗·NICCLOLO️93层云端️◾️位于湖南长沙IFS国金中心 93层有一家酒店 湖南目前最高的酒店 高达452米 接近云端的高度 俯瞰整个长沙市 雾天时在云中弥漫☁️
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  ◾️93层是酒店Check in的地方 一共有三个电梯 商场内电梯直达93层 到达房间有专用电梯 负一楼还有专用的停车位哦 也有电梯直接到93层的😴
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  ◾️房间◾️
  ◽️一进门映入眼帘的就是超广阔的视野 还真的有点害怕 毕竟很高 天气不好的时候很难看到好风景 其中有一个房型是可以看到橘子洲的✔️
  ◽️酒店的洗浴用品是LORENZO的 味道真的香 最后把润肤露拿走了哈哈哈因为太好闻了🧼
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  ◾️酒店◾️
  游泳池是恒温的🏊🏻‍♂️健身房很大🏋🏻‍♂️
  自助早餐 早餐有班尼蛋 下午茶 晚餐SPA是需要额外收的
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  ◾️价格◾️
  ◽️N1双床房 900-1200不等
  ◽️当时去拿房间的时候还没清洁好 中间有点小插曲 最后升级了N2房型（前台工作是真的慢 建议早点去拿房‼️
  ◽️具体价格以实际为准
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  ◾️交通◾️
  ◽️酒店地址：湖南省长沙市芙蓉区解放西路188号国金中心1号塔楼（大堂在93楼）
  ◽️地铁：长沙一号线五一广场站
  ◽️自驾车：有停车场 也有酒店专用停车位 停车免费
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  ◾️缺点◾️
  ◽️房间隔音会有点不好
  ◽️电梯换乘是有一些麻烦 外卖也要到前台拿 这一点避免不了
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  ◾️唯一的优点真的是‼️超级无敌方便 就在IFS的楼上 晚上在商场玩到了10点多11点买茶颜悦色和宵夜回酒店吃真的太方便了‼️不会累又方便‼️下楼逛街吃饭累了直接回酒店休息 超级便利‼️风景也很好 地理位置也非常棒‼️去长沙一定要住这家✔️
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  ◾️晚上叫外卖一定要叫：正宗特色桂林卤粉 这家真的绝了 每次去必吃
  ◾️说的我又想去一次了 今年安排一下冲

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  桃小昕儿 2023-11-23 16:29

  秋天怎么能不去烈士公园附详细路线图最近长沙的天气巨巨巨好 出去踏秋再适合不过
  水杉十一月下旬已经黄到刚刚好啦 很有深秋氛围感
  
  📷：3:30-5:00pm（冬季五点后慢慢没光，喜欢阳光感觉的五点前拍）
  
  🚶：路线详细图看图2⃣️
  坐地铁6⃣️号线在烈士公园南下-从2A号口出就是大门-进门后直接往右边的小道一直走-经过游乐场看到枫树-过桥后就是啦
  
  在这个暖冬再次体验深秋带来的惬意🍂

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  被猫吃掉的魏一 2020-12-21 22:04

  吹爆这家长沙冬瓜山炸炸炸‼️好吃巨便宜🔮冬瓜山真的太太太太多好吃了8✨
  今天给大家继续分享宝藏店铺好么‼️都给我冲✨关键性价比好高der咧！便宜又好吃㊙️学生党✅上班族✅游客✅都好喜欢的👌
  而且氛围感好好！我和朋友来吃了好几次惹
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  ⛳️：三食堂炸炸炸(东瓜山店)
  🏠：裕南街193号
  裕南街派出所往正哥牛肉串方向5m
  🔮：17:30-凌晨01:30
  🚇：三号线-灵官渡地铁站
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  这家老板真的好好有趣，而且说话好有韵味人超级热情✨
  去了还想去👍果然人有趣，菜有味‼️
  店里的装修非常复古～墙上贴满了海报，还有门口还有一个可爱的粉红豹，音乐也是怀旧💕
  爱惹
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  🔥初恋香蕉坨
  香蕉坨外面的皮脆脆der，香蕉好甜，一口一个刚刚好💕
  🔥空降土豆片
  一定要趁热吃！boss说der哈哈哈
  外面裹了一层薄薄的面粉✨（良心）
  土豆的个头都很大✅
  一口下去真的好酥脆👍呜呜呜这个是我吃过最好吃der爱死了😭因为完全有我小学门口摊子上吃的口感！
  🔥一口虾滑
  被性价比给震惊到👍
  虾滑的虾肉含量很足，吃进嘴巴里超级Q弹好吃，外酥里嫩，甩火锅里的虾滑两条街‼️我和朋友抢着吃哈哈哈哈
  🔮性价比很高的炸炸炸店，而且每个炸炸炸下面都有洋葱打底，为了吸油✨
  炸蔬菜类的也非常奈斯！整体来说非常👌并没有踩雷🙌
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  要好好吃饭喔 2023-02-18 21:59

  长沙岳麓山大学城美食合集‼️带上256G的胃🚇阜埠河站1号口出（带上你256G的胃）
  ⚠️人均10R+（都带有价格表哦）
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  1⃣️ 本家紫菜包饭（💰：人均15+）
  📍：麓山南路文和里大食场
  这家我真的都很喜欢，紫菜包饭好吃，点的牛肉+秘制咸蛋黄的双拼，份量很足。寿司🍣里我最喜欢的是鳗鱼（10R）。
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  2⃣️臭名远扬臭豆腐（💰：7-10R）
  📍：麓山南路364号 (阜埠河路口)
  外酥里嫩，炸的很脆，蘸上那个辣辣的汁吃起来巨爽，酸萝卜也好吃，突然明白为啥有那么多人排队！！是值得排队的味道。
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  3⃣️椰汁皮塔（💰：10R+）
  📍：天马路123号
  古早的糖水铺子，用料很实在，不甜也不腻，我觉得真的算是很好的平价糖水铺子啦～
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  4⃣️栗记仙豆糕（💰：5Ｒ/个）
  📍：麓山南路404号
  皮薄馅多，又不甜腻真的i了！超喜欢那个紫薯！
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  5⃣️重庆酸辣粉（💰：9R）
  📍：麓山南路186号
  叫这个名字但是他们比较有名一点的是空心粉，空心粉真的超级好吃（但是他们家辣椒🌶️有点辣）
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  6⃣️仙锋面包（💰：10R+）
  📍：麓山南路298-1
  很有氛围感的面包店，来来玩玩的人也很多，买了都是全麦面包很有嚼劲，还买了一个全麦的贝果🥯，下次想再去试试甜口的面包！
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  7⃣️神奇的鸡蛋灌饼（💰：10R）
  📍：麓山南路360号
  是原来林科大的那家搬到这边来啦，一如既往的又香又好吃，饼皮超级薄的那种。
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  8⃣️大肠包小肠（💰：14R）
  📍：麓山南路502号
  有糯米肠还有腊肠，都很好吃。最神奇的是搭配酸酸甜甜的苹果🍎和清爽的黄瓜🥒，莫名的很搭！
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  ⚠️：大学城真的太多好吃的了！羡慕湖大学子每一天捏！我100%会出大学城好吃合集2.0版本，去找更多好吃的，有啥好吃的可以跟我说哦～

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  二零小猴 2023-09-04 17:11

  长沙拍照｜后湖国际艺术园不是在韩国街头 是在长沙后湖国际艺术园！
  非常适合City walk的一个地方 里面有很多店子 咖啡店 买手店等等 都很有独特的风格
  里面也有很多小巷子 拍照打卡很出片！
  
  📍地址：后湖国际艺术园（阜埠河3号口可以直接到
  后湖）

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