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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  1 1970-01-01 08:00

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
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  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
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  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
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  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
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  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
  .
  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
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  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
  *
  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
  *
  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  九一_7284 2020-12-21 21:38

  长沙超级文和友来长沙必打卡之处 超级出片 每个景都很好拍
  整整六层 装修特别像《七十二家房客》里面的感觉 复古又热闹

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  长沙 · 超级文和友
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  旅行者_5128 2019-06-06 22:06

  🔆最满意的长沙剁椒鱼头是这家⬇️必吃长沙特色美食
  最近去钰湘宴•剁椒鱼头(河西岳麓店)的次数很频繁 真的是吃一次就爱上了这里😍菜品是真的好吃😋
  🌟美人剁椒鱼头分量绝对扎实❤️一大份鱼头吃到饱😄酸酸辣辣的，味道很好👍还很下饭哦，总之吃剁椒鱼头点这个肯定满意
  🌟荷香粉蒸排骨很喜欢💕排骨和玉米都非常糯，非常香哦
  🌟 洞庭脆藕尖也是我的必点菜💯藕尖很脆，口感和味道都超级棒👏吃着很清新的感觉
  🌟主食我一定要赞钰湘宴手工蒸饺🥟皮薄肉多，味道不错
  🌈各种菜品都很不错👌很有长沙特色，价格合适，服务周到❤️每次来吃的都很开心

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  长沙 · 钰湘宴剁椒鱼头(岳麓总店)
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  一口橙汁cc 2023-04-01 20:57

  长沙美食 | 愿每个来长沙的都能刷到这篇！！！长沙真的太太太好吃了！！
  以下是我蕞爱的9️⃣顿饭🥩🍗🌶🥘🫕🍜🍢
  末尾有茶颜悦色滴个人推荐～
  
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  1️⃣聚味瞿记龙虾馆
  🌟香辣蓝龙➕拌面
  龙虾个头又大！又嫩！汁也辣辣的很浓郁！
  加份面更好吃！！！爱了🥰
  
  2️⃣炊烟小炒黄牛肉
  🌟小炒黄牛肉➕炒田螺肉
  11.30去不用排队！！
  黄牛肉真的很嫩很香！田螺也是又大个又入味～
  
  3️⃣睹铂佬臭豆腐
  🌟臭豆腐➕三合一（兰花干子和豆干等）
  跟黑色经典等臭豆腐不一样
  这家是豆腐和蘸料分开的 自己蘸着吃～
  我更喜欢这家！！豆腐好脆！料汁也好香！
  兰花干子也很好吃！卤汁很棒
  
  4️⃣公交新村粉店
  🌟牛肉雪里红粉
  外卖来酒店吃的～但都巨美味！
  早上吃这一碗粉真的太舒服了
  雪里红放在粉里真的太香了！！
  回广东还一直想念这碗粉😭
  
  5️⃣黑色经典臭豆腐
  上次来长沙的时候觉得这个真的巨好吃
  但这次觉得！睹铂佬的更好吃哈哈哈哈
  没吃过的盆友还是得吃一次黑色经典😋
  （切记不要打包！要现场吃！）
  
  6️⃣侯师傅热炒
  🌟酸辣热炒嫩牛蛙➕酸豆角炒鸡丁
  是本地朋友推荐的
  她说类似于一众炒菜网红店（我不想排队哈哈哈
  的确感觉长沙的炒菜店都很好吃！
  （对于我这个广东人来说哈哈哈
  酸豆角爱好者盲冲这家店！鸡丁和蛙都好嫩！！
  
  7️⃣大碗先生
  🌟钢盆鱿鱼➕攸县血鸭➕辣卤四合一
  跟侯师傅一样好吃！
  四合一打包回广东吃的哈哈哈 美味😋
  
  8️⃣刘记里脊肉
  🌟就点里脊肉哈哈！真的好嫩！！
  其他一般般～
  
  9️⃣老长沙夜宵城
  在高铁站附近～路过/住附近的可以尝一下！
  🌟炒粉、烤鸡翅、羊肉串……都好好吃！
  
  ‼️重头戏：茶颜悦色🥤
  🌟推荐：幽兰拿铁 声声乌龙 三季虫 栀晓 凤溪绿桂 岭南佳荔
  
  长沙真的太好吃了！！我下次还去！！
  喜欢这篇的给个❤⭐哟～～

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  小胡子_1783 2021-01-05 13:22

  岳麓山滑道悲伤逆流成河史姐妹们，岳麓山滑道一定要注意把衣服撩起来收好，不然就像我这样，变成悲伤蛙😞
  我们是下山，一个人35块，没有学生票没有优惠，还蛮好玩的可以玩，xiu的一下一行人几百块就没了 😂

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  圆脸瑞 2021-11-13 19:50

  长沙首家自带露天酒吧 | 洞穴风酒店名称:醒山纪露台酒店 👛人均：200
  踏入酒店门口我还以为进入了一个科技展厅，绚丽的屏幕，不似寻常的暗黑灯光，真的让人觉得不是一家酒店，更像一个博物馆。
  关键⚠️这里拥有长沙绝无仅有的露天酒吧！！！坐拥城市正中心，看着来往车辆微醺的同时也创造了一个开放性社交空间，现在入住就可以免费获得一杯精心调制的“sangria睡前酒”，调酒师现场调制，听说是西班牙果酒，味道很喜欢。
  喝完酒回到房间再泡一个有仪式感的洗浴，躺上床真的可以一觉到天亮，在外住酒店很少遇到这么舒服的床品，枕头也准备了两种类，能感觉得到酒店为住客用心挑选的。
  他们家还有很多房型，每一个我都很喜欢，还有一个洞穴房，真的很舒服。
  特别喜欢酒店的风格，标语“微醺而眠 观山而醒”
  没必要那么多讲究和规矩，适当的放松，“不必正襟危坐，适时欢愉一场”。
  酒店目前可以线上预定了，可以去各大app预定。

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  我喜欢你V 2021-02-01 19:40

  准备年前买一斤甜酒过春节终于打卡 杨嗲甜酒啦！！在店里吃了甜酒冲蛋和甜酒小汤圆，觉得还是小钵子甜酒最好吃，酒味浓浓的不腻～具体价格可以看p4～酒酿梅子冻也可以试试～
  要说杨嗲甜酒有多好吃？倒是也没那么惊艳（距离远的话没必要特意打卡）不过糯米和酒味的碰撞我很喜欢，吃完还想吃～
  🍶本来还想买半斤山楂酒的，结果年前只有桂花酒和杨梅酒啦，而且只能一斤起购，看p8的瓶子就是一斤装。价格35～70不等，具体可以看p6、p7。
  📍位置没有想象中难找，就在“大脑剧”附近，南门口师敬湾21号，我是百度地图导航过去的，一下就找到啦！
  🌟南门口附近好多家可可爱爱的小店！可以顺路逛一圈！都是宝藏店哦！

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  长沙 · 杨嗲甜酒
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  下雨声像炸洋芋 2023-08-21 15:28

  中南大学附近，好适合citywalk等到晚秋大概会更合适，没有围墙真的很有生活感。

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  阿拉蕾爱喝酸奶 2022-04-30 12:26

  听我说！五一长沙旅游的宝就住这家酒店吧！喜大普奔，酒店届翘楚—雅致酒店终于在长沙开业了！于是我去试住了一下下🤏因为一直想拍慵懒纯欲风，所以还在酒店拍了很多好看的照片！
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  【设施】一楼配备了茶颜悦色，可以直接送上门！还有西餐厅、酒吧、会议室、泳池party，酒店配置超高！智能机器人🤖️、小爱同学、遥控窗帘、浴缸🛀等智能设备通通都有！戴森吹风机、化妆包、化妆镜、茶包都贴心准备了～
  【环境】我们住的是25楼高层浴缸房，所以视野特别开阔，可以俯瞰整个黄土岭周边环境。在房间拍照📷真的超级出片！浴缸、沙发、窗帘、地毯和床纷纷可以利用起来，狂咔相机，反正我是拍了很多满意的照片！酒店大厅和房间的装修风格也比较🈶️氛围感。
  【餐食】和小姐妹一起在房间点红酒🍷和下午茶☕️，一边听音乐一边聊天非常惬意，让人暂时逃离💨了喧嚣。西餐和下午茶味道都hin不错，比较有卖点，喜欢他们家的牛排🥩和煎饺🥟。
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  🏨长沙雅致酒店
  📍 雨花区芙蓉中路三段255号

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  彭大头_5373 2022-06-16 00:15

  久等了，长沙瑞吉来了很多人口中国内瑞吉天花板的长沙瑞吉，住到了，三天两晚，套房住宿。万豪钛金卡，套房券升级。
  瑞吉的管家服务一直是每个酒店的宣传卖点，但是在国内由于国内住客普遍内向加上酒店的管理原因，几个瑞吉酒店的这项服务并不突出，然而在一堆不突出的中间，一个长沙瑞吉的尤其优秀，使得他迅速出圈。
  首先到店前的前调电话就秒杀我住过的所有瑞吉，问的很详细，包括对酒店的介绍，天气，房间需求，饮食习惯，旅游推荐。其他瑞吉甚至没有电话。
  到店后管家会主动先接到你，引导到房间办理入住（这里没有了解到是套房客户都有还是高卡客户有），生日入住主动布置房间和送了一个蛋糕，有一个很有仪式感的小心意就是刻有客人名字的房卡。
  客房方面，套房中规中矩，没有很设计感的装潢，整体简单简洁，重在实用，空间安排比较合理。另外还有定一件双床房，面积也不小，布局也是比较合理的，不会显得很小。
  服务方面，从管家加微信到退房，基本所有服务都在微信可以叫到，响应时间10分钟内肯定可以送到房间，个人认为我比较事多了😅。叫了很多次客房服务。（入住瑞吉任意房间是有24小时茶饮咖啡和牛奶服务的，免费）
  
  公区的话，装修不用说，看图，我挺喜欢这种风格的，简单但是很有高级感。香氛味道有点浓，我是有点晕了
  餐饮只吃了早餐，很符合我口味，出品品质很好。
  最后是在长沙瑞吉的员工给我一个感觉，他们的归属感很强，员工幸福度很高，每个人的😊并不是职业假笑，会让客人觉得亲切，起码我是这么觉得，住两天下来认识了anna nina ashely maggie 和另外两个管家，都是非常热情而是很喜欢他的工作岗位。
  
  总结，长沙瑞吉位置不算很中心，公共交通方便，周围饮食很不错，管家也会推荐，离长沙各大商圈不算近，但是胜在服务很高，天花板价位下带来的入住体验是成正比的，入住的话建议多泡泡酒店。最近1300到1500基础房的价位还是可以，酒店套房比例很高，高卡会员大概率会升级～
  结束！

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