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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
  *
  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
  *
  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
  *
  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  1 1970-01-01 08:00

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
  .
  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
  .
  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
  .
  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
  .
  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
  .
  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
  .
  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  二零小猴 2023-11-12 12:43

  长沙拍照｜一起去轩辕殿巷City walk～天气好的轩辕殿巷更加好看！
  
  那一块有很多古着店 首饰店 还有很多好吃的美食
  店子的装修风格都很有意思 颜色搭配也好看
  其实还有一些店子和街景我都没拍下来
  也是一个很适合闲逛拍拍照的地方🚶
  
  📍位于开福区的轩辕殿巷

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  Alice屁屁 2025-06-25 14:58

  ：长沙高铁南站（美食攻略)🚄：长沙高铁南站
  🚖：打车前往长沙高铁南站，价格略高😂
  🚇：也可以坐地铁到长沙南站，方便经济实惠😀。长沙南站有地铁2号线和4号线去长沙的五一广场，橘子洲头就坐2号线，支持支付宝出行和微信小程序刷码乘车。
  🚇：长沙南站的的地铁位于高铁站的地下层，长沙南地铁站有6个出入口。
  🔹1号2号出入口位于长沙南站的西侧；
  🔸3号4号出入口位于车站东侧；
  🔹5号6号出入口位于出站通道中间，高铁检票出站免安检直接在此乘坐地铁。 ⚠️5号出入口只有步梯，有大件行李不建议走。
  🥰长沙高铁南站美食（合集分类)
  🧃饮品类：茶颜悦色（可以提前小程序点好，进站后去茶颜悦色窗口取😊，茶颜悦色每隔几个检票口就有一个，一楼二楼都有所以取餐也很快）星巴克、瑞幸咖啡、霸王茶姬、果呀呀
  🛍️特产小吃类：周黑鸭、绝味鸭脖、舜华临武鸭、湖南特产礼、长沙酱板鸭、湘品堂、
  🍔快餐类：德克士、麦当劳、KFC肯德基、包子豆浆、蒸浏记（浏阳蒸菜）
  🍜：粉面湘菜类：康师傅牛肉面、刘聋子粉馆、甘长顺粉面馆、毛家饭店、长沙米粉（浏粉）、刘津升粉馆、鸭蛋面、盛香亭（新式热卤）、老坛酸菜牛肉粉
  🏪便利店：珊珊便利店、自然派（食品专门店）、丰吉（鲜食·便利）、来伊份（精选店·零食）、普安帮扶便利店
  🍞糕点类：墨茉点心局
  💊药房：恒昌一心大药房
  📦进口商品类：进口（保税）商品
  🎟️中国体育彩票
  🤭：路过长沙高铁南站的宝宝们，时间充足，可以到高铁站买茶颜悦色和墨茉点心局、臭豆腐酱板鸭这些长沙特色小吃，也可以慢慢逛逛自己喜欢的小店。
  🔌：长沙高铁南站每隔几十米都有充电插头，可以坐着慢慢边玩手机边充电🤭。
  😊最后两张图来自公众号：漫步全世界&很普通的旅行笔记😂分享给大家参考，没有恶意盗用🙏🏻

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  羊毛_5085 2023-07-21 16:13

  长沙南站茶颜悦色最强攻略指南如果想从长沙南站带几杯茶颜悦色给外地的朋友，千万不要傻傻的进站在候车厅排队购买，这样至少浪费40分钟以上排队时间，下面是购买攻略，觉得合适可以收藏哦。
  1、在哪买
  茶颜悦色小程序外卖下单，配送地址写长沙南站西进站口A区，一般选择图二的金轮星光名座镖局店（镖局点就是外卖店）配送时间快
  2、提前多久买
  建议提前30-40分下单，节假日可能需要提前更长时间，可以点进去小程序看看所需要配送时间。
  3、万一外卖先于我先到长沙南站怎么办
  完全不用担心，就告诉快递员自己还没到，快递员会告诉你他会等你或者会放在某个地方，如图五所示，等到了直接去拿就行。
  4、外卖口感如何
  外卖店会特别注重包装和冷藏，一般不拆开外包装放5-6小时问题都不大，所以到广州深圳完全没问题。
  5、可以买多少杯
  只要你拿得下，点多少杯都可以，安检都不会让你拆开的。
  
  如果还有其他问题，欢迎留言咨询哦，另外长沙真的太好玩啦！，都不想走了！

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  长沙吃货 2019-05-03 15:40

  长沙最全嗦粉攻略| 走，嗦粉克️️长沙人是出了名的爱嗦粉，嗦粉到底有多上瘾？我只能说，这感觉像极了爱情~😍😍😍
  吃货君花了一周时间整理了长沙人气超高的几十家粉店，这是第一期，后续还会更新第二期，请胃纳！🤪
  
  🍝玉林粉店
  ⬇️地址：德雅路农家蔬菜旁
  🕒时间： 06:00开始营业，卖完为止
  最大的特色就是店里免费小菜——榨菜，酸菜，蒜子，腊八豆，油辣椒，还有最受欢迎的紫油姜，粉的份量很足。
  
  🍝金玲老店
  ⬇️地址：天心区黄兴南路107号
  🕒时间：06:30-21:00
  除了上过《天天向上》的美食推荐，味道上更是稳打稳扎。金玲老店的一大卖点就是炒码粉：简单来说就和大家平常吃的盖码饭一样，粉上的码子现炒现卖，最大程度的保证码子的美味。
  
  🍝周记粉店
  ⬇️地址：蔡锷南路县正街16号
  🕒时间： 24小时营业
  作为驰骋长沙20年的粉店，周记粉店也是老长沙的一种味道记忆。码子多，味道好，口碑好！
  
  🍝蔡记手工面
  ⬇️地址：和顺石油（长沙北大桥加油站对面）
  🕒时间：06：30—20:00
  店里卖的最好的是猪肝炒码粉和猪腰子炒码粉，猪肝看上去很新鲜，炒码的料相当的狠，一碗面铺着满满的猪肝。
  
  🍝肖胖子猪油拌粉
  ⬇️地址：文星桥38号
  🕒时间：每天200碗，卖完为止
  本地的外地的食客纷纷慕名而来，生意爆好，一天限量200碗，特色就是调料多，粉入味，猪油都是用新鲜肥肉炼油，手工粉，Q弹爽滑，吃起来绝对是无肉胜有肉，味道实在棒！
  
  🍝公交新村
  ⬇️地址：雨花区公交新村公交站旁小巷
  🕒时间： 06:00-11:00
  开了21年的米粉店，生意异常火爆，附近街坊都是蹲点来吃，没有招牌，以车站为名，随意又好记。强烈推荐店内的牛肉雪里蕻，肥瘦得当的牛肉，经过久炖，又烂又入味。
  
  🍝红牛面粉馆
  ⬇️地址：学院街57号(文庙坪)
  🕒时间：09:00-19:00
  老板是地道的长沙人，开这家店已经足足有18个年头。粉的口感很顺滑，牛腩肉大块的浮在表面，还有自制的酸豆角点缀，嗦完粉最后喝上一口热乎的骨头汤，完全可以吃到汤汁都不剩。
  
  🍝陈记粉店
  ⬇️地址：伍家岭路88号明珠苑1栋1号
  🕒时间：06:00-凌晨02:30
  他家的码子种类有煨码、蒸码和炒码三种，想尝最地道口味首选辣椒炒肉。炒好后直接浇在米粉上。

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  硬核战神 2023-11-23 18:51

  人间星河 丝丝入眼虽然错过了日落，但是上到这个想念很久的机位已经非常满足😭真的很绝

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  老龚带你吃长沙 2019-07-25 18:05

  拒绝踩雷 从我做起😋

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  长沙 · 太平老街
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  田田姐姐超级甜 2020-11-03 09:02

  我妈都觉得超好吃的家常菜馆！了👏在五一广场后面的巷子里，有一家外地人都不知道的口味家常菜馆，因为离公司近，我和同事每周差不多都要去吃两三次，比起她家旁边的网红餐馆，我更喜欢这家的朴实无华
  2605家菜馆(五一广场店)
  ⛳️ 南阳街26号利平快捷酒店7楼(消防支队旁边)
  🚇 地铁1/2号线五一广场站3号口步行300米
  💰人均：50rmb
  【平锅牛肉】
  🥩刚坐下来还没点菜就被隔壁桌的牛肉香味馋得肚子咕咕叫，这个是我们每次来必点的，一大锅堆成山的牛肉，嫩滑入味，下饭一绝，肉眼可见的小米辣辣得很爽 还配了同样入味的韭菜，这一锅真的性价比超值👏
  【水煮肉片】
  🍲没想到湘菜馆子里还能吃到这么正宗的川菜，肉片超大块，嫩而不柴，麻椒和蒜香味全被热油激发出来，香味扑鼻，闻得直流口水😞😞
  【蒜香排骨】
  👍👍这道菜也是必点，这是我吃过最好吃的排骨之一，排骨炸的外焦里嫩，蒜味浓郁，配着炸的焦黄酥脆的吐司丁，简直就是神仙搭配👍👍
  这家店毫不夸张的说，怎么点菜都不会出错‼️吃遍无数家网红店，还是格外偏爱家常菜馆子👏👏👏

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  长沙酒店

  由 Agoda 提供

  

  湖南酒店

  由 Agoda 提供

  长沙 · 2605家菜馆(五一广场店)
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  笑颜学姐 2019-03-22 13:26

  长沙探店|梅溪湖璀璨星空艺术馆|打卡
  💗在去年冬天的时候就听说长沙有星空艺术馆了，那个时候总是在朋友圈看到别人转发这个地方，超级想去，但是一直都没有时间，还有就是太冷了。
  💗觉得女生都还挺喜欢拍照的，我就是喜欢去漂亮的地方拍，自己平时周六周日都会出去玩，其实说白了就是找好看的地方吃吃东西啊拍拍照啥的。
  💗璀璨星空艺术馆在梅溪湖步步高新天地商场，刚开始去还找了很久，原来在二楼的4号出口那里，旁边还有飞行馆蜡像馆什么的，有点难得找，注意看指示牌的话还是挺好找的。在美团订票只要39.9，平时去的话要48元一人，反正价格都还挺便宜的。进去之后挺有感觉的，每一个场景都是封闭的，用门帘隔好的，四面的墙壁都是镜子，包括地面，进去就是各种拍，里面的场景差不多有十多二十个吧，差不多在里面拍了两小时，音乐是挺嗨的，还看见有人在里面蹦迪，感觉是放飞自我了，出来翻手机拍了好几百张照片，感觉随便拍都挺好看的，毕竟里面灯光太美。
  💗这次分享主要是针对想去还没有去璀璨星空艺术馆的，40块钱花得还是挺值的，最主要是拍照好看就很开心啊哈哈！

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  长沙 · 璀璨星空艺术馆
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  桐桐妹儿 2023-05-08 08:55

  终于来长沙打卡浪漫的爱心屏幕啦！人超级多呀 这样拍真的很好看吖
  位置：五一广场IFS国金对面大屏

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