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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
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  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
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  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
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  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
  .
  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
  .
  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  1 1970-01-01 08:00

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
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  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
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  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
  *
  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  妤儿_7808 2020-08-02 20:36

  长沙｜超级文和友·大到迷路！出差长沙，来到大名鼎鼎的超级文和友。
  两个字“震撼”！！比广州两家都来的震撼。
  建议这种场地不能只有自己的照片，超适合几个朋友一起拍，那个feel……倍棒😜
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  其实很佩服超级文和友这种经济模式
  不缺钱不需要加盟商
  只卖小龙虾和臭豆腐和一些小吃～最主要的是打造一个巨大的场所，引进多家老品牌小吃入驻进来，打造一个“复古天堂”，最根本就是在做收租。这个商业头脑🧠实在佩服。
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  大家一定要来一次长沙到这里哦！不懂拍就直接拿我的角度copy就对了！喜欢我的记得点赞😘

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  长沙 · 超级文和友
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  ZoeYahaha 2020-02-17 23:16

  长沙｜必吃长沙本地人的特色小吃&周记粉店👍好多长沙本地人都喜欢来这家吃米粉，有八十多年历史的老字号，位置在县正街，这条街人真的不多，十一去的也没有很拥挤，还有很多有特色的、文艺的各种类型的小店……
  👍价格就十几块钱，肉肉给的是真的多啊，太良心了……他们家最大的特色是原汤吧，汤的味道确实很浓郁，面的口感也很q弹，还上过舌尖上的中国、天天向上，总之，来长沙这家粉店一定得来
  还有一些我超级想去的店，就是算命的店，这一片真的好多，下次去试试

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  长沙 · 周记粉店(县正街店)
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  咕咕咕咕咕谷 03-17 10:08

  3.17湖南省植物园郁金香实况已开80%植物园郁金香开得太美啦！
  珍惜今日份好天气，抓紧时间赏花去٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

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  懂味情报局 2020-08-21 17:43

  这家上过天天向上的老牌粉店，你吃过吗？长沙人的一天从早起嗦一碗粉🍜开始，长沙的粉店也充斥在每条大街小巷，相信你肯定有你喜欢并且常吃的粉店，今天小菊👩🏻‍🦰就推荐一家心头好粉店——【周记粉店】
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  坐落在县正街的周记粉店，就算是下午3、4点去也是坐满了人，来嗦粉的除了本地人，还有慕名而来的外地游客！👭🏻👬🏻👭🏻👬🏻
  🔸周记的场地还挺大的，墙壁上除了挂着老长沙人才会的嗦粉“术语”，带迅干、轻佻、过桥等等，还挂着周记粉店参加天天向上的视频截图，超有排面滴！
  🔸喜欢王一博的粉丝来长沙一定要记得打卡周记粉店，毕竟是王一博也爱的粉店~
  👇🏻下面小菊就给大家推荐一下店内热销的几款米粉：
  1️⃣原汤肉丝粉：
  肉丝粉可以算是长沙人的白月光米粉，判断一家店好不好吃，首先就是吃他们的肉丝粉好不好吃。😁 显然周记完全符合这条标准，👍看似最简单其实味道浓香韵味，肉被切成方方正正，连汤汁都是清甜的，可以不加其他配菜。
  2️⃣肉饼蒸蛋粉：
  肉饼蒸蛋🍳真的超级值得一试！一整颗完整的蛋包裹住了肉泥捻成的肉饼，一口咬下去，能感受到汤汁在你嘴巴里迸开，👍真的超级鲜！不能吃辣星人可以选择这款~
  3️⃣原汤酸辣粉：
  湖南这边的酸辣粉 😂有别于其他地区的酸辣粉，湖南的酸辣粉是酸菜加笋干组成，带有菜香，富有嚼劲，酸辣开胃，超级适合炎热的夏天吃。 😍
  4️⃣炸酱米粉：
  炸酱的味道稍微偏浓郁一点，比肉丝粉要重口一点！🍠炸酱是瘦肉剁成的，有点糜烂，但是吃根本停不下来，自己加点香菜跟 😍葱花味道更香~
  🔸除了粉以外，店里还可以点凉菜，各式各样现做的凉菜都是长沙本地口味，开胃又韵味，香辣的口味正适合下粉吃~
  📫地址：天心区蔡锷南路县正街16号
  💰人均消费：15元
  ⚠️⚠️如果外地的宝宝们来不了长沙现场嗦粉，可以选择懂味哦~【懂味美食】除了周记米粉，还有其他米粉可以选择哦~

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  长沙 · 周记粉店(县正街店)
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  贪吃小颜 2020-09-24 20:16

  来长沙旅游必买平价伴手礼推荐长假要来了！欢迎大家来到长沙！😘😘美食推荐实在是太多了，比如炊烟小炒黄牛肉，还上过《中餐厅》，是长沙湘菜排队之王，还有坛宗剁椒鱼头，走进联合国的代表湘菜，鱼头超大超好吃，这些都是长沙本地人都很爱吃的湘菜，欢迎大家来吃个尽兴 今天给大家推荐两家我来长沙的朋友必买的两家店！我自己都会经常去买的两家店
  
  第一家🌟南门口湘军剁辣椒🌶️
  位置👉上碧湘街2号（地铁南门口2号口出来往石碑方向走）
  推荐🌟剁辣椒🌶️ 木瓜丝 他们家的剁辣椒真的特别香，而且给我的感觉就是家的味道，炒个小菜湖南人都想放剁辣椒😂木瓜丝也特别爽脆，酸酸辣辣的，适合搭配粥一起吃。他们家还有很多湖南特色配菜，真的特别适合伴手礼，适合带给家人朋友，让他们尝尝湖南味道，而且价格也还蛮亲民的，学生党也能放开手挑选😂
  
  第二家👉茶颜游园会
  位置：解放西路ifs与城市生活家中间的茶颜悦色店
  茶颜悦色真的就是我们长沙人的小骄傲好吧！而且是只能在我们长沙喝到🥰（其他城市分店暂时没开）来长沙必喝茶颜，而且在游园会还有好多茶颜周边，特别有茶颜味道的杯子，送朋友真的很合适，还有跟茶颜一摸一样的茶底的罐装茶，可以给朋友自己在家diy一杯幽兰拿铁 还有这个碧根果绝了好么！就是幽兰拿铁上面的一摸一样，每次吃都不尽兴，现在提供独立包装，给我放开了吃 我最喜欢的是这个纸杯，它有点像盲盒，里面的款式都是未知的😂我买了两袋里面的款式都不一样我太开心啦
  要来长沙的朋友们，伴手礼选择可以考虑这两家店哦，在某种意义上其实他们的意义也挺不错的对吧🥰最后祝来长沙旅游的朋友玩的开心哦

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  陈若萌萌哒 2020-09-29 16:14

  国庆世界之窗拍照游玩全攻略⭐快收藏马上就是十一长假了，不知道小伙伴们计划好假期没有，有旅行计划的宝宝是不是都已经在路上或者摩拳擦掌准备出发了😝
  但是如果你留守深圳也绝对不会无聊，作为从6岁起来过无数次世界之窗的“老深圳”，这次我就来为你奉上深圳世界之窗的拍照游玩全攻略❤️以及国庆节期间的世界之窗活动预告哦～一定记得收藏起来～
  📸拍照地推荐
  1️⃣艾菲尔铁塔（图一）
  来世界之窗最不能错过的就是跟铁塔合照啦～我pick的合照地是铁塔与凯旋门之间的围栏上，还会有喷泉⛲哦，很好拍
  2️⃣凯旋门（图二）
  凯旋门也是非常好拍的打卡位，真的有假装在欧洲的赶脚
  3️⃣狮身人面像（图三）
  很有沙漠🏜️的feel，背景干净好拍
  4️⃣凡尔赛宫和圣彼得大教堂前面的平台
  这里这个平台真的是太好拍了，放在朋友圈大家都在问是哪里，真的有在欧洲花园的feel
  ✅独家拍照技巧
  作为资深旅行博主自然有一些跟景点合照的独门小技巧～这次就来传授一下，让你告别游客照，轻松拍出刷爆朋友圈的旅拍大片
  1️⃣巧用前景让照片更高级（图五）
  2️⃣背影杀（图六）
  3️⃣动态动作抓拍让画面动起来（图七）
  4️⃣用帽檐挡脸不看镜头（图八）
  5️⃣避开人潮拍局部（图九）
  🇨🇳今年国庆世界之窗的主题是“wow潮音嘉年华”！更嘻哈！更好玩！剧透一下国庆8天的活动，带上家人朋友一起来吧～～
  ✅每天的演出都是10点开始，截止到晚10点半，几乎全天都有丰富多彩的节目，随时入园都能带来别样的体验！
  ✅埃菲尔铁塔区域，有各种风情舞show，从上午10:40到下午6点，热闹非凡，晚上7点15和7点45 还有炫彩灯光秀～
  ✅喜欢看烟花的宝宝们，晚上9点，凯旋门！千万别错过！
  ✅冰场广场，电音派对潮音来袭，11:00-12:00；14:30-15:30，喜欢音乐的宝宝们，一定要来现场感受嗨翻天的热闹！
  还有很多精彩活动大家可以自己去挖掘～快约上亲朋好友一起来打卡世界之窗吧～

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  长沙 · 世界之窗
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  笨羊_4729 2023-06-07 22:38

  Ctiywalk|苏家巷，咖啡中毒爱好者必打卡地经过几年的发展，苏家巷已经从孤零零的几家店发展成为网红街区，这里有诸多有名的咖啡店（陆光、锤子，罐子等）、茶馆、点心、服饰、香氛、首饰、民宿、花店、餐饮等等适合逛，适合拍照地方。无论是整体的古朴的装修、还是有趣的橱窗、亦或是穿梭其中的游客都是这里独特风景线。
  游览拍照时间半天为最佳，下午4点半后阳光在楼房间投射下来的氛围感十足。

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  Hi_6023 09-05 00:01

  我的妈呀长沙那么好看的风帆广场被上了围栏今天晚上来溜达到江边好久没去的风帆广场，居然被上了围栏，我的天啊！！原来那么好看的风帆广场😭😭😭😭😭😭😭😭😭

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  狂吃的大猫 2021-03-22 17:43

  长沙超绝10年刨冰老店爆姐家️巨无敌好吃我哭！ 长沙超火的宝藏冰店！开了有10来年了，就在坡子街，巨好吃‼️一定要来打卡！
  他家主要做沙冰、刨冰系列，有15+种口味！
  还有无di好吃的原创炸鸡🍗…部队锅…都敲好吃！！
  ✅上百道菜品选择💥还能聚会玩桌游❗️
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  👉🏻超绝の「经典芒果冰」
  ▪️无敌推荐！芒果肉实在太好吃了～超甜，而且分量好足啊（可以吃2-3人）大块的芒果肉加细腻的牛奶沙冰，还淋了自制的芒果酱汁！口感超绝！！
  👀各种水果🍉味沙冰都有～随便选🤙🏻
  ▫️其他还有：
  【芝芝椰椰冰】喜欢多重口感的一定要试试！
  椰子味雪冰、放了寒天啵啵、椰子脆片、香草味冰淇淋…每一口都是不同风味～完全停不下来！
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  👉🏻必吃炸鸡の「爆汁带骨配薯片」
  ▪️毫不夸张～这个炸鸡心中NO.1好吃了🔥
  炸鸡外皮很酥脆，裹满酱汁好入味，鸡肉很嫩，肉汁好足！！尤其是底下搭配的薯片，长沙独家💯超薄！超脆！超好吃！
  ⚠️ 还可以搭配薯条、薯角…🈶️7种酱料可以选择。
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  👉🏻豪华加料の「肥牛芝士年糕部队锅」
  单独搭配了一碗芝士❗️超长拉丝❗️
  部队锅可以选择不同口味，我们选了肥牛芝士，料真的太多了，感觉吃3-4个人都足够。
  超喜欢里面的芝士➕拉面，好爽！爱了爱了！
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  ⛩位置超便利，楼下就是坡子街～
  很有回忆感的环境，还有玩桌游的设备，分量很足，很适合三五好友来聚餐👌超nice～
  
  【店铺信息】
  🏠店名：斯利美&爆姐家
  📍地址：坡子街上味坊3楼
  🚇交通：地铁1/2号线五一广场8口
  🕐时间：12:00-22:30
  💰人均：35左右

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  长沙 · 斯利美(坡子街店)
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