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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
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  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
  *
  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
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  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
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  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
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  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
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  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
  .
  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
  .
  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  雅晴塘主 2020-07-21 00:43

  长沙地道湘菜人均30去了绝对不后悔哈哈哈哈被朋友邀请一起吃晚餐
  选了一个公交车要坐19站的"小餐馆" (我从望城坡出发
  不过坐地铁的话也挺方便 📍雅雀湖站 步行8分钟
  来了真的没遗憾了 去四方坪的话一定要尝尝好吗？？
  我一开始以为能有多好吃哦 但是真香打脸
  ‼️🔥麻油猪血汤
  这一碗汤上来我吓到了 8块钱💰真的是"一盆" 关键是酸菜好爽口 猪血很新鲜 麻油喷香的 喝一碗更开胃了
  ‼️🔥大刀牛肉 （必点💥
  店铺经典菜 牛腱子肉 超级有嚼劲的
  不像我家大片牛肉那种炖过的 香菜蛮韵味
  还有豆皮和粉条 小份35大份55
  现在市场牛肉好多钱一斤了？来这里吃不香吗
  ‼️🔥口味鸡
  35块钱一碗 我们还以为几天饭碗🥣大
  结果最后还没吃完 看着汤寡淡的 以为踩雷了但是吃起来真的很口味 辣辣的 鸡肉可能比较柴 不是那种滑鸡肉 鸡蛋也比较噎人 但是我觉得可以点一碗试试 反正也不贵
  ‼️🔥腊八豆炒蛋🍳
  这个真的是下饭神器 单吃平平无奇 但是配饭我吃了两碗
  ‼️🔥萝卜酸菜粉皮
  萝卜干是甜的那种 粉皮软糯的 酸菜不够味
  但是越吃越上瘾
  🧡这家馆子不是神仙味道 不要太大期待
  如果离得近可以和玩的好的去打卡
  也是长辈会喜欢的店子 可以带着爸妈去吃
  服务态度好 店员都比较麻溜
  会再打卡！！！

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  长沙 · 四方坪三十栋饭店
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  MissLuo_4972 2018-10-02 21:36

  长沙拍照|假装在欧洲华谊兄弟电影拍照攻略假装在欧洲系列之华谊兄弟电影小镇拍照攻略【干货帖】
  这个国庆👉华谊兄弟电影小镇强势登陆大长沙❗️
  历经三年，整体项目第一期“意大利小镇”终于落成，并于9月29日正式开园试运营！
  ⛪️⛪️⛪️小镇介绍⛪️⛪️⛪️
  🕍小镇位于湖南湘江新区大王山旅游度假中心内，面积很大，选取“意大利小镇”和“老长沙小镇”两大主题。
  🕍小镇采用电影美学手法1:1复刻意大利建筑 😍 😍园内35栋建筑每一栋都能在意大利当地找到原型，走在这里的每一条小道，仿佛穿越到了几千公里外的意大利！
  🎬🎬🎬❣️拍照攻略❣️🎬🎬🎬
  划重点❗️这里要给大家具体介绍几个卡位点！真的好几个地方都是拍完立马就人多了，大家提前了解下高效拍出美美的照片
  卡位1️⃣：进门处如果碰上晴天☀️，一定要来一张，特别梦幻，效果如图2，vsco调色
  卡位2️⃣：往里走有个转角，粉色墙，有欧洲风情盆栽窗户，坐在楼梯上很好拍，并且不晒（图5）
  卡位3️⃣：许愿池（图3/7）容易被忽略的地方，实际上特别好拍！一定多找找角度，可以试试前景虚化狮子头～
  卡位4️⃣：许愿池旁边的楼梯，特文艺，旁边是欧式窗，因为人多我是侧拍的（图8）
  卡位5️⃣：许愿池楼梯上去，有一条小道，很有意大利风情，可以录录小视频（图9）
  卡位6️⃣：在小镇行走，会有很多道路转角，这儿是一个特别空旷的楼梯，往下拍，很适合拍，做了封面嘻嘻
  卡位7️⃣：小镇走到最里面，也比较空旷，可以拍拍街拍feel（图6）
  👗👗👗穿搭攻略👗👗👗
  欧洲风情，这次穿的简约风白衬衫，尝试搭配丝巾打破单调，并且花色很显气质！
  图4吹爆！因为本人不适合高冷，难得成功一回！关键是！等风来！😂
  💫💫💫出行Tips：💫💫💫
  ✔️小镇外面可以免费停车，自驾还是很方便的哦
  ✔️地址：长沙岳麓区坪塘大道与巡抚路交汇处
  ✔️官微：华谊兄弟电影小镇长沙 （要去的一定关注下 上面有运营期项目日程表哦 晚上有灯光秀 还开放了民宿😍）

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  长沙 · 华谊兄弟(长沙)电影小镇
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  熊四吃不胖 2020-07-24 18:31

  长沙探店|这个手工麻薯我一个人能吃仨！今天去文庙坪买旺旺，路过这家天马牛肉饼，本来开在大学城的，现在文庙坪也有新店了！
  没吃牛肉饼，被手工麻薯吸引了~
  买了两个麻薯，一个古早原味，一个肉松味！一共才5块钱，这物价感人了🤭
  先点先包，外面是软软糯糯的糯米皮➕黄豆粉，里面是炸的薄脆和白糖~甜而不腻！
  强烈安利肉松味哒！甜肉松加甜薄脆！hin妙👍🏻👍🏻👍🏻
  就在长郡中学右边巷子进去，炸鲜奶的旁边！
  还有绵绵冰，炸串和肉饼，下次再去吃！

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  长沙 · 天马牛肉饼
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  z虎婷儿 2023-06-22 14:27

  湖南-长沙/浪漫五一广场爱心城堡️湖南省长沙市芙蓉区黄兴中路88号-❤️
  
  😘 "网红打卡基地"
  在五一广场黄兴路步行。根据查询长沙本地宝，五一广场黄兴路步行街头超大型3D屏幕，电子屏幕上，实时播放着向全城投射“爱心”的画面。五一广场地铁站3A出口和芙蓉广场地铁站，也被同款浪漫“爱心”铺满。
  
  📇地址：湖南省长沙市芙蓉区黄兴中路88号
  🌈天气：28-34°（阳光🌞）
  ❤️广场：五一广场
  🚗交通：地铁1/2号线（五一广场站）
  ⏰时间：6🈷️20
  🎫门票：免费
  🕐开放时间：19：00-24：00
  
  🎈⚠️ 五一广场真的好浪漫哦，国金广场这里的大屏幕放的爱心城堡戳中我的少女心，太浪漫了～无论是白天还是夜晚都很好看。
  🎈视频是有好几个视频轮流播放的，不是一直都播爱心的，中间会插播一些广告，除了粉色爱心视频，还有其他的一些视频
  🎈地点：直接搜国金广场，在十字路口处，拍照可以到
  黄兴路步行街旁边拍，视角比较正一些。
  
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟

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  摄影师熊er 2019-10-26 20:59

  长沙拍照游玩|古香古色的都正街地址:都正街 天心阁附近，高正街以北、马王街以南也要算上
  相比商业化的太平街，都正街应该是长沙最有古香古色的街巷了，这里很好的保留了清代古宅、古酒，改建后融入湖湘风韵，古风、古酒、美食是这条古巷的标签。
  这里有钟灵秀、兰诺庭等汉服和旗袍店，夜晚整条街灯笼点亮后，穿上汉服仿佛穿越在古代夜市。这里的酒馆也很有意思，挺有仙侠电视剧里的场景感，狸儿酒的紫米酿非常推荐給女生。
  这里也绝对称得上美食街，火爆的盟重烧烤外面排满了人，20年老店周记粉店、很多有特色但人又不算太多的店，高颜值的奶茶店也是少不了的。
  来这里拍照建议晚上来，穿上汉服更完美，酒馆取景最孃噻啦🍠

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  长沙 · 都正街
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  绿绿子的小号 2023-05-04 22:30

  李自健美术馆值得去的十大理由1.免费！！！
  2.人相对于市中心而言少很多，如果你要觉得还是非常多，那我不理你ˊ_>ˋ
  3.附近就是谢子龙可以一起打卡
  4.对面就是洋湖湿地公园，也是一个免费景点，很值得逛逛，日落很好看！
  5.再附近还有商场，洋湖时代，荟聚等可以去逛逛
  6.附近也有夜市！晚上可以直接过去吃吃喝喝！
  7.超级超级出照片，特别好拍照
  8.虽然看不懂，但是很值得一看，有的画作真的很触动！！！
  9.附近还有黑天鹅！可以看可爱的小天鹅，真滴很可爱！
  10.美术馆里好多美女帅哥哈哈哈哈哈哈哈哈哈
  11.全球最大的个人画展！真的不去看看嘛！

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  不完美小陈 2020-10-06 00:35

  长沙拍照｜这个位置拍不比KAWS香吗⁉️排队警告⚠️IFS国金中心的KAWS可能排队一小时！
  图一这个位置它不比KAWS香吗？
  但想拍kaws不想排队怎么拍？人物虚化效果也很高级！
  周末出去玩丨11次
  这么穿在长沙瑟瑟发抖
  姐妹们注意添加衣服哦

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  爱芝士的小羊 2024-06-05 00:09

  长沙旅游攻略3天2晚不绕路行程+避坑指南！刚从长沙回来……只想说说大实话！准备去长沙的姐妹请收下这篇不绕路攻略！！
  一、长沙本地人推荐路线：
  DAY1：
  橘子洲➡五一广场➡黄兴广场➡太平老街➡坡子街
  DAY2：
  岳麓山➡爱晚亭➡岳麓书院➡大学城➡谢子龙➡李自健
  DAY3：
  古开福寺➡超级文和友➡杜甫江阁➡南门口
  二.长沙市交通：
  🔻地铁：长沙出行zui方便的交通工具，可下载“长沙”地铁app，有9折优惠
  🔻公交：票价2r，运行时间为6:00到22:00
  🔻打车：长沙的士起步价白天8r，晚上10r
  🔻共享：在长沙骑共享电动车一定要戴头盔、不能载人
  三、长沙住宿选哪里？
  五一广场附近：靠近市中心，出行比较方便！
  万达广场附近：附近好多江景酒店，可以俯瞰湘江的夜景
  潮宗街附近：周边是比较文艺的艺术街区，安静、有氛围
  四、来长沙行李准备：
  电器：充电器、充电宝、相机、自拍杆、耳机
  证件：学生证(购票优惠)、身份证、驾驶证
  洗护：化妆品、洗面巾、护肤品、毛巾
  药品：肠胃药、感冒药、创可贴、过敏药
  其他：晴雨伞、舒适的鞋、墨镜、水杯
  五.、老长沙应该注意点什么？
  ❌不要在五一广场附近打车，人多很难打车
  ❌街上有陌生人说话和发小卡片不要搭理
  ❌五一广场晚上人很多，保管好贵重物品
  ❌橘子洲、岳麓山、省博等均需提前预约
  ❌不要买市中心美食城里面的小吃和水果捞
  ❌本地人都不在夜市买小吃，建议去南门口
  ❌不要在人多的地方排茶颜，市中心有很多门店
  ✅最好自带充电宝!五一广场这边租充电宝比较贵
  ✅在长沙除了逛景点建议来体验一下湖南红星相声社的相声！本地老口子很爱来，场景中式复古很接地气
  ✅在长沙骑共享电动需要戴头盔，不戴抓到会罚款
  ✅来长沙需要注意天气！！一会下雨一会天晴是常态

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  长沙
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  水小姐的影影食食 2019-03-23 15:52

  长沙丨广州梅溪湖女孩终于来到《声入人心》的梅溪湖剧院了！
  😘我是来自广州的梅溪湖女孩，因为特别喜欢声入人心所以来梅溪湖剧院朝圣and涨梅溪湖水位。
  😊也是扎哈的建筑作品，外观看上去跟广州大剧院还是有明显分别，流线型的外观让人感觉到艺术的流动。剧院里面跟广州大剧院的内部感觉就比较相像。剧院里面和外面都很适合拍照，要利用好流线的动感哟。
  总体来说感觉非常舒服，周边的梅溪湖就景区也很舒适，是个不错的过周末的地方。

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  长沙 · 梅溪湖国际文化艺术中心
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