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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
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  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
  *
  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
  *
  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
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  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
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  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
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  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
  .
  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
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  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  娜娜唐尼 2020-10-23 14:26

  登杜甫江阁，感受人文情怀如果想要登上杜甫江阁看看风景的话，建议可以把这个点安排在早上，不过赶得上登高，你也和夜景衔接不上呀，按照我们的时间就完全可以，走到杜甫江阁是六点多，天空还微微亮，风吹柳絮，还有人蹲坐在江边钓鱼，好休闲的感觉，大家沿着江边走，退热的傍晚江边散发着一种悠然自得的惬意。
  杜甫江阁准点7点就会亮灯，从江边出来，到马路对面去是观景的最好位置，暖黄的灯光嵌满了杜甫江阁的飞檐，看上去盛世一片的华彩，灯亮了让人不禁激动起来。

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  长沙 · 杜甫江阁
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  Hikixue 2021-03-18 12:22

  长沙最全“踩雷”攻略️避坑指南️含泪亲测️在长沙踩过的雷让我告诉你❗️——长沙最全“踩雷”攻略
  ❌3.4月份别来长沙，长沙本来就很潮湿，3.4月份雨水很多就算是不下雨也都是阴天，拍照都灰蒙蒙的根本不出片。
  ❌别再傻傻的去打卡岳麓山啦，你如果为了坐缆车我觉得和别的山的没差，而且坐个缆车排队两个小时！缆车是没有包围的安全措施的，有点吓人，坐上去紧张的不行根本不敢拍照，我基本缆车上观光车下，没有什么优美的风景，来短途旅行的这里会浪费你一天的时间。
  ❌茶颜悦色算是唯一的安慰，但是也踩雷，声声乌龙不好喝，和别的奶茶有啥区别，价格优势也不明显啊。基本上五一广场走几步就有一家，每一家排队的人不多，但是一点都需要等15到20分钟，惊呆了，这难道是饥饿营销？
  ❌吃的方面，我们去吃了商业街，吃了天天向上的推荐，也吃了小红书的推荐，还吃了外卖，总结来说：商业街人挤人东西又贵又难吃；天天向上推荐的几家店铺，类似金玲老店这种口味还可以但是没有很惊艳，但是胜在不要排队人少，长沙本地人爱吃；小红书万人推荐的天宝兄弟真的别去了，排队4个小时，小龙虾228元只有15只，真是绝了，你在酒店点它家的外卖不香吗？
  ❌住宿首选五一广场附近，去哪都方便，但是千万不要选民宿，基本都是老房子，很脏很破，里面改造了一下，觉得安全性很有问题，酒店类的也只有君悦里里外外都还可以因为价格在那里！这次住的万达文华，隔音也太差了吧，大家避坑选择！
  基本上每个网红打卡点拍照都需要排队，来是为了放松旅行，这样排队很累就失去了意义。而且因为游客多，不管是机场司机还是店员我都觉得态度不太友好。
  以上就是我这次总结的踩雷指南，大家挑选非旺季非工作日去享受一下，不然真的全程很累也没玩到啥❗️

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  封小雪蹭蹭 2023-04-11 18:31

  长沙市博物馆真的是没白去快冲‼️❤️长沙市博物馆真的是太让人惊喜了‼️
  🌿了解历史的时间总是过得很快，长沙博物馆去的早人很少，体验感很棒，馆内很新，还有免费讲解✌🏻
  👏重点是章子也太好看了吧，1F免费盖章，还有1F第2展厅出口处还有拓印体验，都给我冲‼️
  📍湖南省长沙市开福区新河三角洲滨江文化园
  🅿️免费停车场😢感动到哭，长沙停车费太贵了
  🎫免费预约，周一闭馆 09:00-17:00
  😭由于时间紧张，长沙市图书馆、长沙市城市规划馆都没去成，应该也有盖章哟，只能留点遗憾下次再去

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  小mmmm 2020-08-11 12:32

  谢子龙艺术馆｜光影、建筑交融之美感觉这一趟去谢子龙艺术馆跟我之前看展不太一样，除了展本身还有额外的收获～
  展馆内外建筑设计💯，墙体 过道 连廊 窗口…都特别美
  也遇到了其他小🍠说的保安叔叔！太辛苦了，我都觉得非常不好意思，一直重复谢谢 辛苦了😂😂
  真的拍的超美哦！黑白滤镜也是保安叔叔先在相机里选好拍的🤣我自己甚至从来没这么拍过🤣不过我觉得我朋友拍的也不错😛朋友也辛苦😂

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  长沙 · 谢子龙影像艺术馆
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  uuuuu_6805 2020-07-05 08:44

  长沙岳麓山索道买票防坑！必看！！由于我昨天去岳麓山买票太坑了！之前看攻略没有人写过😂我决定先来写一个岳麓山索道买票的防坑攻略！📌📌📌
  我是东门📍 一开始不知道就在门口索道售票处排队，排了二十分钟！结果后来不卖了！！❌ 说是人太多了暂时不卖（然后我们就先走了想着下午再来看看）
  结果下午来还是不卖 无奈就买了观光车❗️
  重点来了‼️
  买完观光车票后开始进去！到第二个入口居然也有卖索道票的❗️而且是开放的❗️（右边现金窗口 左边微信）
  因为想做索道 就排队买张上去的 观光车就下来坐！！
  排队半个多小时（桑拿天太热了！！）
  重点又来了❗️❗️买完开始进去（其实没票也可进 有直接开着的闸门！） 进去后往上爬 到索道入口处排队半小时😂
  注意⚠️‼️ 索道入口处也有卖票的‼️我们到那排队窗口也在售票 并且没什么人排队 当时我的内心 这tm？？？
  ‼️‼️‼️ 建议：
  人多的小伙伴们可以派一个人先去上面看看可不可以买票！因为它下面卖索道的窗口经常关！并且说不卖了！！（任性）

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  长沙 · 岳麓山国家重点风景名胜区
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  ynot_3072 2022-07-05 21:31

  长沙｜亦间·6500有点儿潮放松的居停空间管家服务一级棒🤔闹中取静，一座城集城市人文情怀于一体的中国文化主题酒店，高楼筑起城市外墙，这座城市潮流摩登与街巷烟火问充满反差又富有生命力的姿态，从细微处，感知城事潮宗街历史文化街区

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  楚楚呀milky 2020-11-20 11:31

  橘子洲头｜避开人群与毛爷爷合照pos🍊
  去长沙当然要打卡橘子洲头毛爷爷石像，但是我是这么想的每个人都是这么想的😂😂😂
  人多到怀疑人生，石像围栏外面的人群像蚂蚁搬家，最后一张是现实……
  🍊
  拍照技巧很简单，就是见缝插针😂😂不要等到走到石像正面才开始拍，从侧面就可以一路拍过去，人真的很多，不抓住机会插缝……
  靠近一点栏杆，和左右两边的人分开一个缝隙，这样后期可以用消除笔。
  🍊
  到了公园门口要坐车到毛爷爷石像处，不要到景区买车票，景区门口是40赚，g.z.h上20元，门口也有包车的服务
  🍊
  整个景区其实就是湖面中间的一个公园，除了石像做为地标可以打卡外，我觉得公园内其它没有什么好看的，每个城市都有公园😂
  🍊
  地点：长沙橘子州头
  门票：0元

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  长沙 · 毛泽东青年艺术雕塑
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  吃货显眼包 2023-11-16 17:49

  长沙两天一夜600超详细不踩雷周末两天也可以去长沙来一场开心的旅行！快叫上好朋友一起来看这份超级详细的两天一夜长沙游攻略‼
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  🏠住宿建议:
  🔥五一广场附近：经费充足可以考虑，吃喝玩乐都很方便
  🔥湘江中路附近：环境不错，夜景很美，可以看湘江夜景
  🔥芙蓉广场附近：性价比高，环境不错，酒店和民宿也很多
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  ⚠️长沙建议
  🌟杜甫江阁适合晚上去，夜景更美
  🌟不能吃太辣的友友们量力而行
  🌟记得带把雨伞应付长沙多变的天气

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  Mico包饺子 2023-10-16 23:18

  橘子洲头攻略｜不要相信步行400米到塑像小火车 像我们这种小菜鸡 是肯定得买的
  
  下小火车的时候 广播说步行400米到塑像 🙅别信 ，那是理想路线，实际上可能是为了分流，路上有设卡的，走不过去。
  
  建议下火车以后就下楼梯 沿着江边走，
  跟朋友累得不行，听到说400米还觉得可以接受，结果纯纯被骗……我们走的上面的路线还有一截折返走了个最长路线雪上加霜……
  
  最满意的是文创店的套印明信片 😞 还很便宜 好像是6块一张，有2款，每款都是6个印章，买一张空的明信片，自己按顺序印，很好玩
  btw卖套印的店员小哥超级耐心，我们在的那一会给各种小白解释八百回（当然也包括我们） ，我们说他以后一定是个好老公👹
  长沙的一切都是人人人人从从从从众众众众

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