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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
  *
  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
  *
  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
  *
  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
  .
  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
  .
  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
  .
  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
  .
  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
  .
  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
  .
  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  嘿大黒 2019-08-21 21:51

  来梅溪湖打卡千万别错过中国结桥去梅溪湖公园转悠千万别错过中国结大桥。砖红色的桥简直不要太适合拍照，随便拍拍随便加个滤镜都是大片。
  地铁二号线直达，交通方便，地图搜中国结大桥就有路线。

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  长沙 · 梅溪湖中国结桥
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  Jeven 2019-10-03 16:55

  长沙梅溪湖||夏日的遗憾会让秋风化解超级好看的中国结桥
  去拍的时候有小姐姐穿汉服在拍照
  特别美
  个人建议穿长裙子
  下午4.5点的样子去最好
  太阳不是很强烈
  阳光会不刺眼又好看
  会拍的好看些哦
  有阳光的感觉超棒哒
  地点：梅溪湖中国结桥
  路线：2号地铁线终点站梅溪湖西出地铁口后步行700多米就到啦🤭

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  彪哥爱烧麦 2023-06-18 14:31

  长沙特色香辣重口好吃到流泪长沙大街小巷的美食琳琅满目😍
  有可以听相声的新化菜
  有知名度高的浏阳菜
  有夏季不容错过的小龙虾
  真的让一个吃货的胃都感觉不够装！！！
  快告诉我，你吃过几家！！！🌶️
  
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  🏠餐厅地址
  🥙笨萝卜浏阳家菜馆(如此好吃😋)
  地址:黄兴广场育英街14号
  招牌:爆炒肥肠，酸菜炒粉皮
  好吃不贵，外地人能承受的辣度，店子是旧旧的风格，是很有特色的苍蝇馆子
  
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  🍝画意江南茶餐会馆(让每一个细胞都沸腾的新化菜❗)
  地址:开福区湘春路286号
  招牌:新化三合汤，穇子耙蒸土鸡
  长沙唯一可以边看相声边吃饭的十年老店，新化菜的品牌领袖，食材新鲜，深得本地居民心，约会很高级，宴请又气派！
  
  🦀️蟹主隆恩.虾蟹馆（湘派海鲜）
  地址：人民西路335号
  招牌：山胡椒油小龙虾、椒麻罗氏虾、油焖肉蟹
  地道老长沙口味，吃着超级过瘾，店内新中式风拍照很出片
  
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  🐸昱龙大盆牛蛙
  地址:解放西路三兴街39号
  招牌:大盆牛蛙，筒子骨玉米汤
  让人长沙人民“神魂颠倒”的昱龙，蛙大➕味鲜，真的真的真的很辣
  
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  🍢胡记炸炸炸
  地址:太平街马家巷4-3号
  招牌:排骨排骨排骨！
  网红炸串，来长沙必吃
  环境不好，味道顶级，酱很特别
  
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  🍲娟娟餐馆
  地址:南阳街26号消防支队旁
  招牌:美味鲈鱼、铁板鹅肉
  开了30年的本地湘菜馆，绝对不踩雷，店内招牌就是招牌！鲈鱼，鹅肉必须点！
  
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  🦀五溪红小子(王牌)
  地址:三兴街23号/渔人码头
  招牌:13香小龙虾，蛋黄小龙虾，香辣黄焖蟹
  本地本土良心推荐
  龙虾巨好吃，吃了还想吃
  整个店也和长沙很呼应
  霓虹灯很漂亮
  
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  🦞靓哥二虾
  地址:湘江中路二段36号
  招牌:蒜蓉大虾、卤虾、烧烤
  来长沙，必须炫一顿小龙虾，配合小龙虾的颜色，店子装修红红火火十分吉利！！！服务态度好！
  
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  🦐聚味瞿记
  地址:选择人少不排队的分店
  招牌:蒜蓉罗氏虾，姜辣凤爪，卤虾！！
  种类多，口味好，服务态度很好
  总之就是会让你惊艳！
  
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  🍤光脑壳家常菜馆
  地址:轩辕巷
  招牌:家常基围虾、酸萝卜炒牛筋
  必吃榜排队没毛病，上菜快，环境挺简陋的，
  口味比较辣，牛百叶好吃
  
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  😎强烈推荐：
  画意江南茶餐会馆
  聚味翟记
  鲁哥饭店
  笨萝卜
  ……

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  一只稀奶油 2023-06-23 20:32

  长沙你凭什么让我一个月胖十五斤！（美食篇）来长沙旅游除了玩，当然必不可少的就是逛夜市和小吃街，各有特色！本人25年土著给大家说说各夜市和小吃街我常去吃的！
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  1⃣️东瓜山美食街
  📍交通：地铁3号线灵官渡站2号口
  📝美食：文哥牛肉串、丹丹热卤、一条巷牛蛙馆、牛犇（四牛）烧烤、宝贝蒸饺、裕南街炸炸炸
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  2⃣️南门口小吃街
  📍交通：地铁1号线南门口2号口
  📝美食：金记糖油坨坨、浪哥捆鸡、鲜炸薯条、杨嗲甜酒、茶油铁板鸭、哼哈豆花
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  3⃣️扬帆夜市
  📍：地铁3号线万家丽广场站4A口
  📝：小刘生煎包、东牌楼凉菜、重庆冰汤圆、福鼎肉片、手工卷凉皮
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  4⃣️四方坪夜市
  📍：地铁3号线四方坪站3号口
  📝：上海香酥童子鸡、李记印度飞饼、辣妹子麻辣烫、贵阳糯米饭
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  5⃣️坡子街小吃街
  📍：地铁1号线五一广场8号口
  📝：彭记肉丸汤、肆姐面粉馆、向群锅饺、公交新村粉店
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  6⃣️渔人码头
  📍：地铁3号线观沙岭1号口
  📝：吃虾的地方，聚味翟记、大捞家、春木瓜丝、半夜烧鸟
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  7⃣️河西大学城
  📍：地铁4号线湖南大学站
  📝：神奇的鸡蛋灌饼、花道寿司、老头子糖油粑粑、仙峰面包
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  8⃣️太平老街
  📍：地铁2号线湘江中路站2A口
  📝：正哥牛肉串、酥小小的店、老长沙臭豆腐、袁吉虎烤鸡
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  9⃣️德思勤夜市
  📍：938/805/141/39路
  📝：火爆鱿鱼🦑、烤面筋、藕粉、港式牛杂、东北锅包肉
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  以上是个人的吃货小观点，欢迎大家继续补充啦！！！

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  CHENRUI_7779 2021-01-02 23:38

  长沙IFS和KAWS拍照不用人挤人的方法晚上站在对面的十字路口
  开闪光灯📸️
  行人斑马线红灯的时候拍 这样拍不到路人
  快去拍起来吧😘

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  长沙 · IFS
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  壹只羊 2020-10-04 11:33

  长沙五一广场的神仙烫饭店/‍️料超足来玩的大部分朋友都直接冲五一广场，这家店真的不难找就藏在五一广场👉🏻每一口都回味悠长
  🏘店名：匠酱福老长沙烫饭
  📍地址：青石井巷27号
  ⚠️：早点去早点去‼️我们三点去的已经有些菜品没了，在我们后面来的都被通知已经没有菜做不了了
  💁‍♀️我的菜品
  【口味香辣牛肉】30💰
  这个❗️很入味‼️料也很足，牛肉配上脆脆的榨菜和四季豆简直是味蕾的享受了，对于能吃辣的来说这个辣度中等，完全可以接受的程度，不算辣只能是香～
  【酱辣椒炒鸡肉】22💰
  这款相对不辣了，酱辣椒的酸味还是比较浓郁的，搅拌的时候汤汁可以挂住每一粒米饭，味道还是很丰富的，但是我更爱牛肉❗️
  【绿豆冰沙】5💰
  小时候的味道❗️随随便便我一人可以三碗，熬的太好了，冰冰凉凉的绿豆沙很清爽，看得见的真材实料
  .
  👏刚开业不久还有第二份半价的活动，我们三个人吃了两份烫饭，性价比简直了🐛❗️

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  长沙 · 青石井巷
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  YUSIMIN 2022-05-27 20:18

  长沙全屋智能浴缸酒店 茶颜悦色送上门来长沙必住雅致🏨性价比天花板！！270度的弧形落地窗设计 俯瞰长沙车水马龙🌃 看着夜景泡澡真的太惬意！全屋智能语音控制系统也很巴适！
  
  酒店拥有500多平米的大型多功能会议室，集餐饮、会议、客房、足浴等配套功能于一体，27楼还有泳池Party房，方便和朋友一起聚会、轰趴！简直不要太快乐！
  
  酒店一楼自带长沙最火的茶颜悦色，茶颜悦色可以直接送到房间里哦！一楼酒吧式西餐厅珺丽ANOTHER LIFE👩🏻‍🍳用餐体验感很好～
  雅致酒店管家式服务 每一处都很细致～
  
  🏨：长沙雅致酒店
  📍：雨花区芙蓉中路三段255号
  🚇：距离地铁1号线/4号线黄土岭7号出口约200米

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  超爱旅游的美美 2022-07-03 18:36

  凌晨到长沙如何安排的如下我们是厦门到长沙旅程，我们从晋江机场飞长沙黄花机场✈️只需250一人，如果从厦门贵一半哦，我们四个人，人多可以包车晋江200左右，路程一个半小时，晋江机场比较小所以办理超级快不用等，神速度。我们是21点25分到长沙23点左右到！打的🚖到酒店路程95块，30分钟路程！机场✈️比较偏，离中心都要半个小时路程。
  ⚠️酒店入住美程瑞酒店，太舒服了床，五一广场附近，玩的都在这周边，价格又美丽很🉑️，复式楼中楼250左右，主要前台小姐姐服务超级好耶，需要啥她都有🤭
  ⚠️🚖打车到天宝兄弟夜宵，凌晨🕛3点后不接待客户了，凌晨去不用排队，白天队伍可长了，建议吃宵夜时候去，在大厦里面，内有乾坤🤭
  这里的小龙虾🦞真是龙虾界的天花板呀
  推荐：口味虾(点份清水面)绝味罗小宝，鸡爪，蟹钳，盖世浓汁青口，烧烤也是决绝子，牛肉串，牛油串，还有紫苏桃子🍑，必点
  四个人一天开销➕机票➕住宿➕路费➕吃饭总得2570包含所有，还喝了小酒
  一人642
  第一天比较下血本吃天花板的菜品

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  Summer_3359 2019-11-19 17:00

  长沙国金中心ifs免费寄存行李～去长沙之前看到的ifs可以免费寄存行李
  这次去就用上了哦～
  不过还有一些要补充的，写下来转给需要的你们～
  国金中心负一层和7层都有免费寄存行李箱的地方，7层是乘电梯上去，然后到户外，接着在找一个室内，🔔这个室内不是你刚才坐电梯上来这个哦～
  户外是指kwas这个户外，而且这儿有工作人员，一问就知道位置了～
  7层这里只能寄存小箱子，大概16 20这种，大行李箱寄存不了❌
  负一层这儿可以寄存大行李箱，但是！数量有限！
  我们去的时候已经没有可以用的了，不过机智的我发现了上面👆有客服电话，就打了一下，其实还有一个办法
  找到他们的前台服务中心，在同一楼层，去那儿登记，就可以让服务人员帮你打开上面的行李柜啦！
  去的时候还有个小插曲，我们碰到两个寄存的姐妹，自己的行李箱太大放不进去，让我试一下正好能放进去，但是也不给我用，建议姐妹们大方一点，自己用不了就给需要的人使用，不好嘛？
  后来她们还一直跟着我去7层，又跟着我回负一，真是…好不容易把她俩甩掉，既小气又想不劳而获的人我不喜欢呦～
  最后教给大家使用行李柜的方法🍠
  先按‘存’ 然后按空的行李柜的号码，屏幕有显示绿色是空的，红色是已寄存🉐️
  按完了输入指纹就ok啦！
  取行李也是输入指纹哦～超级简单
  它这个免费寄存也是有时间限制的，大家看好时间⌚️
  如果还有什么问题，想到我再补充！

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