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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
  .
  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
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  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
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  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
  .
  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
  .
  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  1 1970-01-01 08:00

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
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  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
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  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
  *
  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  刘威学长 2021-11-05 18:34

  长沙民宿 | 朋友圈被问爆的神仙民宿城市越来越繁华，楼越盖越高，把我们困在格子间里，不断被生活裹挟向前。这次学长找到一个好地方，没有朝九晚五，有的只是竹林与落日，超适合周末出逃
  🏡山市民宿
  📍长沙岳麓区左栗路宋家塘组36号
  这家民宿位于长沙岳麓山脚下，距离长沙市区大概十分钟车程。独栋纯白极简设计的洋房、茂密的竹林以及洒落在白色墙壁的光影，不敢相信此刻自己竟身处长沙
  .
  民宿老板就是设计师，所以很注重细节。大到整体设计，小到卫浴用品的选择，都能看出老板的用心。跟老板闲聊，给我感觉她做民宿，更是想通过这种方式认识更多有趣的人，这份情怀实属难得
  .
  民宿一共七间房，有现代风、复古风、法式风等等，每一间房风格都各不相同，你也可以到了再挑选自己喜欢的风格，每个房间都有独立空间可以看落日，晃动的光影，可以聊天喝茶度过一下午
  .
  民宿除了散客，偶尔也会有婚宴、公司团建、派对。客人也可自己买菜做饭、约上好友在草坪露天烧烤，喝酒吃肉，这种感觉简直太棒。
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  如果厌倦繁杂都市，何不找个机会逃离，来长沙市区咫尺的山脚下过“向往的生活”

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  一颗小梨_685 2020-08-11 14:29

  长沙美食｜比起牛肉饼我更爱它家的手作麻薯🌈天马牛肉饼
  ⏰11:30-21:30
  📍麓山南路230号
  想去这家店好久了 可是就是太远了 店面挺小的 有两个窗口 一个专门卖手作麻薯的 一个专门卖牛肉饼和其他的 人还挺多的 两个窗口都要排队！
  吃完之后才发现南门口新开路一家 想去的也可以去南门口那家店！
  🥙牛肉饼
  可以选择加辣或者不加辣 我们买的加辣的 第一口有点辣 后面就还好了 外壳很酥脆 里面的牛肉很饱满很新鲜 前面是牛肉后面是洋葱 份量很足 吃一牛肉饼感觉就会吃饱
  🍘手作麻薯
  现做的 师傅一颗颗捏出来的 看上去就很有食欲 原味是甜口的 包的是类似薄脆的东西 加辣一点糖粉 口感很好 海苔肉松味是甜咸口 里面包的是满满的肉松和海苔 麻薯的软糯感我太喜欢啦！
  🐂牛肉串
  大概要等八九分钟 三串起点 牛肉很新鲜 感觉跟牛肉饼里面的是同一种 好吃！
  🍓荔枝冰
  超多荔枝很甜 里面还有手搓冰粉 太适合夏天了！
  ❗️糯米星人一定不要错过的店！太糯叽叽啦

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  长沙 · 天马牛肉饼
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  Peachy桃子酱 2020-09-14 16:14

  长沙探店| 一家自带仪式感的湘菜餐厅店名：【坛宗剁椒鱼头】悦方店
  地址：坡子街悦方IDMALL 5楼
  人均：￥95左右
  从小到大就爱吃鱼，来了长沙朋友非得要带我来吃这家，走进联合国的剁椒鱼头值得一试，冲冲冲。
  虽然知道剁椒鱼头占据了湘菜届的半壁江山，但上菜时的仪式感还是震撼到我。整个大鱼头立在盘子里端上来，这沉甸甸的分量感，够扎实。先倒上一小盅伏特加，再点燃“吉祥之火”，愣着干嘛，快拍照啊~
  店员会帮忙把鱼头分开，露出满满的鱼头肉。辣度其实可以把控，不吃剁椒就没有很辣。主要是这个鱼头肉真的太好吃了！每一块鱼头肉里都汪着一口汤汁，鲜辣柔嫩，肉质无敌了。
  石锅海鲜酿豆腐也是酿出一锅鲜，豆腐煎得金灿灿的，内馅是饱满的肉糜和虾仁，相当优秀！
  茶油蒜香排骨，蒸出来的肉质酥烂，可以轻松脱骨！茶油蒜香真的超香，比红烧排骨更加清爽，多吃点多吃点。！

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  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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  一颗旅游的草莓 2023-08-02 14:01

  来长沙如果错过这里，你真的会后悔！宇宙中心、视野高点、长沙停机坪
  感受长沙日与夜的变化
  俯瞰长沙璀璨城市风光
  不仅能感受到视觉的震撼
  还能拍出圈的照片！很值！
  这里真的是来长沙不能错过的一道风景
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  🔺线路指引：
  万家丽4个角的电梯都可以直达28楼的天台，如果不会找这里我走过的2个详细的位置你们可以按需求来
  ❶不需要排队路线：
  地铁直达万家丽广场站，然后走到2号出口扶梯的位置，在扶梯的左边有一个汉堡王，从汉堡王的店穿过去，看到一个门上面写着 （酒店入口公寓 /写字楼入口），穿过这个小门后，往前走50米右手边一个门（写着：28楼盘古福缘机场）从右手边这个门进去，再走100米走到底，就会看见一个摊位类型服装店，它左手有一个门（写着：28楼盘古福缘机场）从这个门进，就看见37-42号电梯，直接上28楼天台
  ❷zui容易找的路线：
  从万家丽地铁2号口出来看到左前方的世贸酒店，在大厅坐13、14号电梯直达28楼天台
  .
  🔺拍摄攻略：
  天台上有2个“长沙”地标
  还有一个“宇宙中心万家丽”地标
  拍摄大概18点前要到
  先拍一下城市风景，可以俯瞰长沙高楼大厦
  然后夏天日落晚霞在19点左右
  这个时候就抓紧咔咔咔
  光线柔和也是zui美的时候
  后面还可以拍夜景，就是拍人像需要打灯了
  .
  🔺服装攻略：
  景色是以城市风光为主
  可以搭配潮流休闲的T、衬衣
  质感气质的裙子都会比较出片
  .
  🔺附近
  ❶万家丽整栋商场里面有很多小吃主食
  不想跑远可以去里面吃饭再坐地铁回家
  ❷扬帆夜市就在附近几百米也可以去逛吃逛吃，感受长沙的夜市

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  摩卡是只卡卡西 2020-08-15 18:20

  ‼️岳麓山如何同时玩索道和滑道，画重点😖😖提前看了各种攻略，结果还是被误导了，没能够玩滑道真的太遗憾了☹️☹️
  如何玩『索道』和『滑道』，现在就给大家画重点‼️‼️
  1️⃣提前在【岳麓山风景名胜区入园预约】需要凭预约二维码进园哦✔️✔️
  2️⃣岳麓山是有分【东门】和【南门】，从哪个门进园就决定了玩哪些项目‼️‼️
  先说【南门】这里进来只能玩一个项目‼️‼️
  搭乘地铁🚇🚇到【湖南大学】站2号口出来右转➡️，就进入了湖南大学，这里还会经过湖南大学的美食一条街，穿过这条美食街就能到达南门了～南门右侧就是岳麓书院，可以先进去打卡参观一下～
  南门门口会有售票处，如果太多人排队的话，可以进园右转➡️步行150米左右，还会有一个售票处～
  ⚠️注意：南门的山脚售票处是只售观光车，索道和滑道的票要登了山顶⛰️才能买
  这个观光车是直接送你到山顶（这就是为什么只能在索道和滑道两个项目选其一的原因，因为已经在山顶了‼️‼️）🎫🎫单程票价是20元💰💰
  🚌🚌如果不想坐车，想徒步的话可以直接忽略（沿途风景还是很ok，但徒步登顶确实挺累的，从山脚到山顶大概7公里）⛰️⛰️
  坐车登顶之后，怕拍照歇息一会就是可以下山啦～下山有三种选择：一是坐观光车、二是坐索道（类似缆车🚡）、三是滑道（类似滑滑梯）
  三选一，所以从南门上山是没办法同时玩索道和滑道！但有一好处，这里排队索道下山的人不多！
  索道价格是：20元/每人💰
  滑道价格是：25元/每人💰
  ⚠️⚠️从南门下山，是只能下到东门，除非徒步原路返回南门～下山之后路程结束
  3️⃣再说【东门】是可以同时玩索道和滑道‼️‼️
  搭乘地铁🚇🚇2号线在【溁ying湾镇】站下，3号口出，左行120米后转入麓山路，沿麓山路步行310米至新民路交叉口处右转即可到达岳麓山东门。
  ⚠️这里是买索道票上山，登顶之后，就买滑道票下山‼️‼️酱紫就可以同时玩两个项目，下山后还可以去爱晚亭拍照📷打卡。
  ‼️‼️不过排队搭索道上山的人是真的多，要做好心理准备排队1小时以上！🚡🚡
  4️⃣山顶⛰️挺多打卡店，还有网红MaMaCha🥤岳麓山是真的值得大家来玩，尤其是搭索道的时候，可以俯瞰长沙的美景！

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  长沙 · 岳麓山国家重点风景名胜区
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  恰饭睡觉打豆豆 2023-06-10 19:23

  金记糖油坨坨之前介绍荷花池糖油粑粑的时候说过，金记糖油坨坨也非常好吃，很多人只知道五一广场长郡中学门口那个金记，那边总是排长队，人巨多😞
  其实在开福区，也就是荷花池的附近，蔡锷北路这里，有一家金记糖油坨坨的分店，是总店老板的女婿开的，味道手法和总店一样，但完全不用排队，随时来都可以吃，这个店以外卖为主，也没打啥广告，所以只有金记的老粉丝才知道
  另外，蔡锷北路可是小吃美食一条街，这边好吃的可不比长郡那边少呢，而且都是本地人为主，还没有被外地游客攻陷

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  一粒酸q糖 2020-11-09 20:30

  探店 | 人均30的湘菜馆究竟好不好吃？终于我也去了被炒的很火的四方坪三十栋饭店
  📝之前都不知道四方坪居然也算长沙的夜市
  打算去那吃晚饭 拿号排了好久的队
  到我们的时候很多菜都没有了
  ⚠️所以计划去那的小伙伴们一定要早点去
  🔸大刀牛肉
  招牌菜 牛肉真的很大一片
  牛肉浸在红油汤里超级🈶食欲der！
  小份35元💸/份 大份55元💸/份
  后悔没有点大份 吃不过瘾😂😂
  🔸醋蒸鸡
  这个菜也很下饭 鸡肉很紧实 咬一口汤汁溢出来
  甚至吃完鸡肉可以拿汤汁淋在饭上
  🔸蒜籽鸡爪
  超多蒜籽 蒜香星人的福音✨
  鸡爪很软糯 不用配米饭都能把整碗鸡爪干掉
  🔸酸辣鱿鱼
  wow里面的酸豆角搭配鱿鱼也太好吃了👀
  鱿鱼下面还有豆皮类的东西 不腻
  🔸青椒炒肥肠
  平平无奇 没有那么惊艳
  本来是要点➡️酸包菜肉泥的 没有了 就换了这个
  总结：
  菜品：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  环境：⭐️⭐️⭐️⭐️
  服务：⭐️⭐️⭐️⭐️（上次🈶1️⃣点点慢 有时候还要催 估计忙不过来8️⃣）
  性价比：⭐️⭐️⭐️⭐️（份量没有很多👀）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟

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  长沙 · 四方坪三十栋饭店
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  奶油岛 2023-09-10 23:06

  劝退所有不做攻略来长沙的姐妹……！！！！讲真的啊。。长沙作为网红城市是真的坑多😢！不做攻略，真的很容易苦茶子都坑没🥵！！本人总结了1500字避雷指南➕长沙旅游经验教训➕景点推荐➕美食安利！！plmm们直接无脑存就可以了！！真心不踩雷！不出错！！！

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  长腿表哥_7304 2019-03-04 11:08

  ✨茶颜悦色隐藏菜单🙀神仙喝法🤩一般人都不知道‼️
  💛长沙才有的茶颜悦色！来长沙必喝的茶饮！一定要喝啊~~（除了长沙其他地方的都是假的！不加盟！）💚
  💖喝过茶颜悦色的应该知道，上面的奶油是最好喝的！
  每次喝需要先把奶油舔的干干净净，再搅拌喝下面的茶。
  1️⃣幽兰拿铁（去冰+五分甜）+双倍奶油+双倍碧根果碎
  双倍享受双倍肥胖！满满的奶油和溢出来的碧根果！一点要快点喝，容易塌！🍍
  2️⃣人间烟火（去冰+正常甜）+双倍奶油+双倍开心果碎
  清香的茶底可以甜一些，配上奶油和开心果碎简直完美！
  3️⃣抹茶菩提（去冰+正常甜）+双倍奶油
  双倍奶油超高的，虽然上面只有葡萄干但是非常好喝哦！
  ㊙️很多人不知道其实奶油可以双倍哦！点单时候跟服务员说加一份奶油就可以了‼️

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