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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
  .
  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
  .
  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
  .
  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
  .
  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
  .
  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
  *
  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
  *
  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
  *
  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  我都要长蘑菇了 2021-02-11 00:12

  开福寺
  
  很喜欢这句话:
  ＂有缘躲不开 无缘碰不到
  缘起则聚 缘尽则散 随缘而至＂。
  ❤️愿平安顺遂❤️

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  长沙 · 古开福寺
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  发条红 2020-09-09 16:47

  长沙旅游|李自健美术馆乘风破浪哥哥同款前几天去了长沙一趟，因为不是第一次去长沙了，就去了一些比较小众的景点了。最近有在看《乘风破浪的哥哥》，种草了这个美术馆。
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  李自健美术馆和谢子龙影像馆是开在一起的，所以就一并去了，下午光线很好，照片拍了挺多的。
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  📍地址：中国湖南省长沙市岳麓区潇湘南路一段385号
  🚌交通：长沙公交26路、118路洋湖湿地公园站
  ⌚️时间：夏季9:00-18:00，冬季9:00-17:30
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  免费对外开放的
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  馆内还是很震撼的，基本上大家都看得很安静，这真的很直观的说明了作品的深度和美感，还是建议细细品味的。作品也分了不同的主题和板块，真的是很值得深入浏览的一个美术馆。

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  长沙 · 李自健美术馆
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  Peachy桃子酱 2020-09-14 16:14

  长沙探店| 一家自带仪式感的湘菜餐厅店名：【坛宗剁椒鱼头】悦方店
  地址：坡子街悦方IDMALL 5楼
  人均：￥95左右
  从小到大就爱吃鱼，来了长沙朋友非得要带我来吃这家，走进联合国的剁椒鱼头值得一试，冲冲冲。
  虽然知道剁椒鱼头占据了湘菜届的半壁江山，但上菜时的仪式感还是震撼到我。整个大鱼头立在盘子里端上来，这沉甸甸的分量感，够扎实。先倒上一小盅伏特加，再点燃“吉祥之火”，愣着干嘛，快拍照啊~
  店员会帮忙把鱼头分开，露出满满的鱼头肉。辣度其实可以把控，不吃剁椒就没有很辣。主要是这个鱼头肉真的太好吃了！每一块鱼头肉里都汪着一口汤汁，鲜辣柔嫩，肉质无敌了。
  石锅海鲜酿豆腐也是酿出一锅鲜，豆腐煎得金灿灿的，内馅是饱满的肉糜和虾仁，相当优秀！
  茶油蒜香排骨，蒸出来的肉质酥烂，可以轻松脱骨！茶油蒜香真的超香，比红烧排骨更加清爽，多吃点多吃点。！

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  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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  乘风破浪的小杰 2020-11-13 22:02

  长沙李自健美术馆 长沙谢子龙艺术馆频繁带客人在长沙各网红景点打卡跟拍~总被同行业，以及各路人们嫉妒羡慕了🤭🤭，一路上扛着机器指导麻豆们摆出各种造型，每次都迎来路人巨多的注目礼😁 😁 😁
  好吧，😂只能说我们的客户实在太好看啦，长得好也就算了，身材还那么好，还那么高，那么有礼貌，还那么有素质~
  一路上陪客人们聊聊天，从风俗习惯到各种搞怪拍照姿势，从“茶颜悦色”到“文和友老长沙”从李自健拍到谢子龙，从岳麓书院拍到橘子洲~其实纯粹“硬拍”太没意思，一边玩一边拍，放松的状态下出片率才高，很多客人一整天跟拍下来，都有点依依不舍~不过尽最大可能让你们的行程不留遗憾，留下对长沙最美好的回忆也许就是我们的慰藉了。
  最后特别提醒各位要来长沙的小伙伴们：
  李自健，谢子龙，这些场馆的白色建筑墙体适合穿搭黑色，纯色衣服哦，而且运用超大广角镜头的抓拍以及长焦段的人物情绪特写也很能体现现代艺术气息哦~
  每周一谢子龙艺术馆都会闭馆哦~每天营业时间到18：00，公众号可以预约~
  Ok，谢谢你们一如既地支持~@长沙小杰瑞影像

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  长沙 · 李自健美术馆
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  肥肥崽 2021-05-07 15:19

  朱张渡位于梅园内，南宋时期，著名理学大师朱熹专程从福建来潭州,也就是现在的长沙，造访岳麓书院山长张栻，著名的“朱张会讲”由此展开。两位大儒在岳麓书院设坛辩论，首创不同学派会谈之风。除了在岳麓书院讲学外，朱熹还应张栻的邀请，到由他一手创办的城南书院讲学，因岳麓书院与城南书院是一江之隔，于是他们只得经常横渡湘江。后人为了纪念当年“渡人讲学”的教学美德和两位鸿儒的思辩精神，所以将当时涉江而过的渡口称为“朱张古渡”。

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  长沙 · 朱张渡东观光车站
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  启介_9038 2023-07-28 10:32

  长沙打卡新地标！人少！可冲！角度给你们找好了！！！
  1⃣️黄兴广场地铁二号口（这个角度拍的坠全）
  2⃣️坐在打卡点旁边的矮墙仰拍！！！

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  Cher_3462 2021-09-05 10:08

  长沙尼依格罗酒店真的太了和小姐妹来长沙玩最后还是选了尼依格罗，住在云上的感觉也太好了叭

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  摄影师熊er 2019-11-01 20:49

  长沙最浪漫的美食街地址:渔人码头美食街
  渔人码头挺有外滩的感觉，集装箱码头、中式夜宵摊配合江边夜景、欧式风情建筑和美食饮品，中西结合。我最感兴趣的欧式风情建筑群，明星大侦探欧洲风格的景就是在这里录的，挺适合拍法式轻复古的写真风格。
  😛 吃喝玩乐:绝对是长沙最浪漫的美食街啦，坐江边吃龙虾烧烤边看江景，长长的夜宵摊位也是一处独特风景。西式风格也是这里的特别之处，餐馆、清吧、啤酒工厂、图书馆、酒店、甜品店……各有风情和特色。
  📷拍照建议:平常有很多拍婚纱照和淘宝时装的，不同时段、场景都可以拍出不一样的风格。
  🍠 集装箱和涂鸦背景:非常适合拍日系杂志和酷炫街拍风格，白天店家不营业，基本都是游玩拍照的游客。
  🍠 欧式建筑:很适合拍欧式复古和lolita，巴黎、罗马、希圣托里尼、建筑的门窗、建筑之间的路、许愿池，可以拍出干净又带欧式风格的照片，图书馆、餐厅、甜品店里取景也很不错。
  🍠 夜景：江边建议5-7点，顺便可以拍拍夕阳晚霞，太晚江景很黑。夜市路边光很乱、人多，不要贪图拍大场景，相机中长焦大光圈随处可以拍出好看的照片，手机拍照去找找有特点的小景也很不错。

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  长沙酒店

  由 Agoda 提供

  

  湖南酒店

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  长沙 · 渔人码头风情街(滨江景观道店)
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  大玩家小橙子 2020-08-11 16:17

  长沙美食打卡——火宫殿长沙——一个美食爱好者的乐园。我之前去的时候不做攻略，去的吃的都是什么小吃街呀，商场呀，因为口味喜欢，我觉得我碰到哪家吃哪家，几乎都不会踩雷，长沙，牛皮！
  可是我这次聪明了，做了一下攻略，于是来了这家，火宫殿🔥
  特点：这不是一家简单的饭店，里面的小吃也是应有竟有！也就是你可以在一家店，又吃喜爱的饭菜，又吃到美味的小吃
  特色：毛式红烧肉！特别好吃！肥而不腻！香甜滑口！ 臭豆腐！和外面的臭豆腐绝对不一样，特别香脆可口，绝了
  整体设计：中式复古，拍照也是吼吼看💗

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  长沙 · 火宫殿(坡子街总店)
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