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  行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00

  抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06

  特别香
  味道特别足
  我说不要辣椒
  老板娘说不放辣椒不好吃
  少来一点
  结果辣的胃火了一晚上
  不怪辣椒
  怪我怂

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  1 1970-01-01 08:00

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  黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43

  长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
  👭人均41
  🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去 不用排长队！
  🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜 豆皮韭菜 鱿鱼须 鸡中翅 素捆鸡 鸡爪 虾
  🗓2020.10.26

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26

  是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  筝小豆豆 2021-01-12 19:17

  十几年的老店 经常排队 很长时间没来打卡了 个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
  位置 太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
  口味 算是很老的一家 从学生时代一直到现在 也是目前心目中最满意的炸炸炸 辣椒油很特别 感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢 不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
  环境:
  小巷子里大排档的感觉 但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
  服务:
  毕竟是小店 很多都需要自助 唯一比较迷糊的就是 永远没有搞清楚过 每个串的价格

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  a锅alison 2019-12-08 21:02

  老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
  坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
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  💡营业时间：
  下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
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  📍详细地址：
  长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
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  📌实用tips：
  1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
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  2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
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  💰人均消费：
  看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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  ⭐️特色推荐：
  必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
  特别提醒：胡记的油炸货比较重油

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  王有匪 2023-12-01 16:39

  凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
  火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」

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  西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35

  跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
  随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。

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  都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20

  苍蝇小馆 不要求高环境的都去尝尝！
  
  先选串 阿姨给炸 找座 炸完付钱 人多就得等上一阵子了！
  
  「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点 万物皆可炸！
  
  「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉 素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料 我真是爱了爱了

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  又又老 2023-11-30 16:32

  瞎溜达遇见的小店
  长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
  这么叫还怪可爱的嘞
  不过调味的风格大相径庭
  稍微带些酱香 没有那么辣
  最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
  本来以为是有点雷的玩意
  没想到是全场MVP啊
  真的太好吃了吧
  一点也不腻 还特别香
  价格也很公道 5块一根
  遗憾的是只吃了一次 下次得多吃几根

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  Ambe_3333 2021-03-24 01:05

  来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟
  
  环境:
  大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串
  
  服务:
  服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子
  
  「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻
  
  位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
  一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲

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  喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17

  喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味

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  蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32

  来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
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  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
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  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
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  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  WinterBlossom 2023-12-18 17:26

  胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
  我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次 没有这家正宗 这家还是最好吃的！
  特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
  就是价格稍微有点高 两个人要吃一百多

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  黄雨萱日记 2023-03-16 17:59

  长沙美食推荐｜本地人才知道的苍蝇馆子！要正宗湘菜那还得去苍蝇馆子！小巷子里的味道才是家常的味道、正宗的味道，这里给大家推荐本地人才知道的苍蝇馆子，想吃正宗湘菜就去这里吧！
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  1️⃣光脑壳家常菜馆面粉
  地址：开福区春风街与轩辕殿巷交叉口东北50米
  这家店真的可以说是长沙本地人最爱的一家湘菜店了，完全不输任何一家网红店，生意非常火爆，好吃又不贵，✅推荐他们家的招牌基围虾，虾很新鲜个头也大，虾肉很是q弹入味，还有他们家的凉拌鸡爪，软糯有嚼劲
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  2️⃣金碗牛肉
  地址：雨花区大桥三区38栋南3单元1层101号
  地道的湘菜馆，每次去都坐满了人，不错的味道和亲民的价格让人们无法拒绝，✅推荐招牌金碗牛肉，牛肉又嫩又香，裹着汤汁拌饭绝了！还有他们家的口味猪脚，特别的软糯，吃起来忒香
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  3️⃣老师傅餐馆
  地址：雨花区广济桥红旗区三片十二栋
  居民区的小苍蝇馆子，口味比笨萝卜稍淡，没有重油重盐，✅推荐牛肉末生煎蛋，每次去必点，这道菜拌饭特好吃，爆炒肥肠也很新鲜很好吃，作为一个肥肠党真的是太喜欢了
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  4️⃣彭记肉丸店
  地址：天心区洪家井街46号（黄兴广场地铁站2号口步行270米）
  救命！谁能拒绝的了一份这么鲜美的肉丸火锅，汤真的巨巨巨好喝，分量也很足，墙裂推荐！他们家的酸包菜肉泥简直是下饭神器，拌饭直接干两碗
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  5️⃣国庆饭店
  地址：岳麓区枫林二路西大门红绿灯（湖湘中医肿瘤医院斜对面）
  一家在河西开了22年的餐厅，本地人的最爱，他们家的粉蒸肉必必必点，真的太好吃了😭，肉肥瘦相间，肥肉肥而不腻🤤，绝了～还有酸萝卜牛百叶也得夸夸，分量很足味道很好
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  6️⃣ 凌志家菜馆
  地址：岳麓区爱民路岳麓公安分局A栋2号
  藏在小区院巷内的老饭店了，生意非常火爆，客人一波接一波的进出，味道超正宗
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  7️⃣坚弟土菜馆
  地址：岳麓区金星路早谷塘小区15栋
  他们家的牙签牛肉真的巨巨巨好吃！环境就是很普通的家常菜馆，没有菜单，就是看菜点菜，消费也就正常消费
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  8️⃣黎大妈家菜馆
  地址：岳麓区银双路248号远大住工对面
  二十年老店，在当地的名气很响，招牌红烧牛腩真的超级好吃，大块牛肉，又嫩又有嚼劲

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  海屿_694 2023-03-08 15:03

  长沙｜你以为天马牛肉饼就只是卖饼的吗✏️店名：天马牛肉饼（东牌楼店）
  📍地址：东牌楼街96号
  🕰️营业时间:11:30-21:30
  💰人均：25+
  📋评价：划重点!!麻薯和其余小吃是分着排队的，去的话尽量带上朋友一人排一队才能享受到多种美食。排麻薯的话真的要有耐心，因为做麻薯的姐姐非常的慢，一人限购四个（不过那姐姐挺好说话的，前面有个大哥说赶飞机要走，让那姐姐帮他多做俩，姐姐答应了，但也同时增加了我等待的时长😤）麻薯单价不贵，个头也不小，吃俩都能饱了，不建议点很多，保质期也不长。
  牛肉饼很好吃，吃不了太辣的可以点不辣的，不限购。芋泥饼也不贵3个/10元，头一次吃芋泥饼的我发现居然是咸的，稍微有一点吃不惯。去的时候店里只有芒果冰了，味道不错，芒果很新鲜，牛奶冰打底，整体味道都很好。椰汁桃胶雪耳西米露有点中规中矩，没太多味儿，可以不点。

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  家有雪球 2020-08-25 19:26

  家有吃货小萝莉，排队也要爱炊烟🎉提到长沙，那简直是小萝莉的梦幻食都，那美食吃到都欲罢不能，带萝莉👧🏻来长沙到底吃啥呢？那可是地道长沙人zui爱的炊烟，那可是湘菜领导者，素有湘菜排队王之称呢，📺《天天向上》、《向往的生活》同款湘菜，40多名明星点赞的正宗湘菜🍵，其中还有我zui爱吃小炒黄牛🐂肉的王一博，赵丽颖、华晨宇也大大的点赞👍🏻
  ☁☁☁
  哦，炊烟还是走进联合国的湘菜代表呢，22年湘菜老品牌咋能放过那？哈哈😃，想不想来，做好排队久的准备哦，长沙本地人也超级爱吃，人气实在是太火爆啦啦啦啦啦
  ☁☁☁
  🔥湘菜~炊烟素来与奶茶~茶颜、小龙虾~文和友并称长沙美食三大天王，妥妥的带萝莉👧🏻吃起了小炒黄牛肉，牛肉爱急火🔥，几十秒就能上桌，牢牢锁住牛肉的汁水💦，香辣味十足🌶️，嚼劲妥妥下饭🍚，汁多肉嫩，下饭神器，尽显湘菜的特色呢
  ☁☁☁
  🔥现在还是首家推出了九大经典湘菜，营业时间也稳稳的适合顾客呢，延长到凌晨2：00，三五好友可不尽兴，不说了，小萝莉👧🏻已经要把小炒黄牛肉吃完啦

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  长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
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  李车车_924 2023-08-25 23:15

  长沙|一站式古风巨型场景美食街🔴潭州：
  古代行政区，在隋朝至明朝是治所（州治或府治）长沙的古称
  潭州集市：长沙印象城（坡子街附近）新开的集美食、拍照、游乐于一体的大型室内人造古风集市。（免费）
  
  😯场景介绍：
  身临其境的时候才真的感觉到震撼，这是在一个普通商场里啊！场景非常丰富，都很好看，像是走进了一个大型古代片场，真的一步一画卷。
  🔴1、溯洄流光：从商场扶梯下负一楼会看到巨大一片灯笼墙，一秒穿越千年，回到古代长沙。见P3
  🔴2、锦鲤桥:在商场里惊现的木桥，桥边有流水、石阶、桃树、池塘，整个锦鲤桥边上都是仙气飘飘的，超级梦幻。见P2。
  🔴3、染布坊：巨大的几口染缸上置着超高的染布，黄红相间，拍照也很好看。见P11。
  
  美食：
  集合了老长沙很多著名小吃，再也不用到处打卡了！
  这里的小吃摊很有古代风格，不像步行街人挤人的脏脏小吃街，都很干净，店家都穿着古装，客气的问一句，客官吃饭吗？
  像出名的乔伯凉面、天马牛肉饼、矮子粉店、黑色经典、荷花池张记捆鸡、小钵子甜酒、甜老虎辣椒酱、马复胜等等等在这里全都有！
  再也不用东奔西跑，节约时间，在这里一次性吃到，超级推荐外地朋友来这里。
  官方公布美食图见P14。
  
  🎉游玩：
  🔴1、古风变装：想要古风拍照的这里也有现场变装店（付费），可以先变装后再慢慢参观游玩。
  🔴2、场景探案：沉浸式角色扮演游戏🤭，会给你安排游戏人物，一边探案一边游玩。（付费）
  🔴3、实景演出：真人不定期歌舞表演（免费）
  🔴4、游园游戏：在这里还有香包制作、雕版印刷、AI书画、投壶、射箭等各种游戏。（付费）
  
  纪念品：
  推荐买这个自助9.9元的古代粮票，做工超级精美，超大一张，很逼真！
  
  总结！我大长沙新开的室内超凉快一站式古风拍照游乐美食集合地，真的值得去看看，适合闺蜜、家人、亲子。

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  Zilia居居 2021-11-30 23:41

  长沙W酒店个人感觉w在哪个城市都装修的很有科技感，这次在长沙体验了一波，的确公共区域都很好拍照打卡，很出片房间内饰也细节感，科技感满满，超级推荐去旅游的朋友们住一下。这次住的是风尚，房型基本装修风格差不多💰1200+的样子。

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  花果山来的吧 2020-12-29 12:41

  长沙20年土著手写攻略️去哪玩看这里长沙今天开始降温了，准备来玩的bb们一定要注意保暖！！
  全手写了一个攻略脑袋都快秃了😭
  有什么疑问欢迎评论区问我！必回！！

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  左岸baby 2020-08-30 14:43

  魔幻的长沙万家丽国际Mall“全球最大的单体建筑”的万家丽国际Mall有多魔幻？
  11楼的文化大观园、28楼的盘古福缘🚁停机坪可以停下118台直升飞机，金碧辉煌的三面佛和浮雕，设计中涵盖了四面钟、玉玺、鼎等各种概念，还有360度一览无遗的长沙城，让我们连连哦嚯😂（没看成晚霞和夜景实在太遗憾了😔）

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  长沙 · 万家丽国际购物广场-西门
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  干倒学弟 2018-10-22 23:27

  长沙约拍
  上半年拍的片了，第二次去火车头公园，去年冬天去的时候外面的门还没焊住，现在只能从后面翻进来了，去拍照的时候要记得注意安全袄。不过近期都不太适合去拍照，因为有雨然后都是阴天光线真的不好，我们去的时候都是挑有太阳的日子去。环境真的是一年不如一年了，唉。

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  长沙 · 火车头文化公园
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  小源同学_184 2023-02-25 21:38

  四方坪夜市四方坪夜市打卡！做好攻略不踩雷！👍👍👍

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