太久没去了，都是凭着... - 小懒星_5163的「此刻」 - 十六番

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小懒星_5163 2023-12-07 13:40
太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人稍微点多了一点吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子
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又又老 2023-11-30 16:32
瞎溜达遇见的小店
长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
这么叫还怪可爱的嘞
不过调味的风格大相径庭
稍微带些酱香没有那么辣
最让我惊喜的是【炸香蕉】🍌
本来以为是有点雷的玩意
没想到是全场MVP啊
真的太好吃了吧
一点也不腻还特别香
价格也很公道 5块一根
遗憾的是只吃了一次下次得多吃几根
长沙
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小瓶子_2147 2023-12-11 15:44
里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊
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WinterBlossom 2023-12-18 17:26
胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)🍢
我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次没有这家正宗这家还是最好吃的！
特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
就是价格稍微有点高两个人要吃一百多
长沙
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西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35
跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。
长沙
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星星坨_7809 2021-02-04 00:46
正宗的老长沙炸炸炸
第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～哈哈哈没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉很满足～基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了
长沙
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王有匪 2023-12-01 16:39
凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」
长沙
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都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20
苍蝇小馆不要求高环境的都去尝尝！

先选串阿姨给炸找座炸完付钱人多就得等上一阵子了！

「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点万物皆可炸！

「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料我真是爱了爱了
长沙
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吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26
是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了
长沙
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行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00
抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。
长沙
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筝小豆豆 2021-01-12 19:17
十几年的老店经常排队很长时间没来打卡了个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
位置太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
口味算是很老的一家从学生时代一直到现在也是目前心目中最满意的炸炸炸辣椒油很特别感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
环境:
小巷子里大排档的感觉但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
服务:
毕竟是小店很多都需要自助唯一比较迷糊的就是永远没有搞清楚过每个串的价格
长沙
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踏碎凌霄 2020-12-06 00:00
孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
📣📣📣📣📣📣
炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。

环境:
孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。

服务:
老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。

「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
「鱼丸」好吃！
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肆月_8044 2021-03-04 02:10
长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
🏡店名：胡记炸炸炸
*
🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
*
㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
喜欢炸炸的朋友值得去打卡！丰俭由人，点了两盘140➕
！是个苍蝇馆子装修设计简陋～
*
✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
*
长沙
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蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32
来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！
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喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17
喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味
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王小作 2019-07-11 19:33
认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
📍长沙太平街孚嘉巷7号
特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
价格也不贵，两个人80吃到撑！
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1 1970-01-01 08:00

推荐
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黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43
长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸📍 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
👭人均41
🕒下午3:00～凌晨2:00（3点去不用排长队！
🌶口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜豆皮韭菜鱿鱼须鸡中翅素捆鸡鸡爪虾
🗓2020.10.26
长沙
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卡卡别 2020-07-22 19:58
开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的
长沙
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a锅alison 2019-12-08 21:02
老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货🚇交通攻略：
坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
.
💡营业时间：
下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
.
📍详细地址：
长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
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📌实用tips：
1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
.
2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦😂只能乖乖排队…
.
💰人均消费：
看吃什么，基本平均下来50-80元/人
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⭐️特色推荐：
必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
特别提醒：胡记的油炸货比较重油
长沙
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活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06
特别香
味道特别足
我说不要辣椒
老板娘说不放辣椒不好吃
少来一点
结果辣的胃火了一晚上
不怪辣椒
怪我怂
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Ambe_3333 2021-03-24 01:05
来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒🤟

环境:
大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串

服务:
服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子

「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些🙌🏻

位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
一定要跟朋友过来吃🍢🍢这样才能点多一点东西吃起来也有劲
长沙
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鲜奶多多士 2022-09-21 21:10
家人们！我又发现长沙一家五星级宝藏酒店今年国庆的表妹居然要来长沙！跟我说一定要住在湖边、还可以方便吃喝玩乐的地方！！！！
她第一眼就看中了～梅溪湖金茂豪华精选酒店！
有湖有景!不但有梅溪湖作伴还有清新的空气让你从美好中醒来!
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5️⃣酒店的西餐厅是美式复古风
我们的午餐、下午茶和早餐都选在了这里服务也超贴心餐食很丰富!性价比好绝!味道更赞！
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步行往前走几百米就有梅溪湖金茂览秀城可逛！茶颜、柠季、罗森尼娜等超多好吃好玩的地方～终于在酒店楼下就可以实现茶颜自由啦～吃饭还有地道湘菜应有尽有!在酒店里就能线上排队～吼吼吼，真的是吃喝玩乐打卡汇集点！！
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划重点酒店隐藏旅游线路～岳麓书院、橘子洲、桃花岭公园、梅溪湖城市岛、大学城、后湖咖啡美食街距离都超近！想去岳麓山登高看日出日落直接去西大门距离仅2km～～
等便民的地，交通賊便利！机场直达乘坐地铁6号线～
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来长沙的宝子们一定不要错过啊!国庆就要来了抓紧咯!
📍梅溪湖金茂豪华精选酒店
⛳️梅溪湖环湖路1177号
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小毛的日常随记 06-26 15:59
长沙大学城反复去吃的12家小吃(超全攻略)跟着大学生吃遍大学城小吃系列(附超全菜单)真的是平价好吃!以下是我吃过无数次的美食!建议码住收藏✅
图二：黄记绿豆饼:限购四斤，排队人超多。
图三：神奇的香酥鸡蛋灌饼:记得提前扫码点单取号!
图四：锅巴鸡柳:好酥脆好香!
图五：湘潭松柏麻子:臭豆腐巨好吃!很香!
图六：天马牛肉饼:二楼有座位还有一些主食。
图七：仙峰面包:面包很健康很大个!
图八：花道寿司:必吃榜餐厅，不能线上拿号，外卖比堂食快很多!
图九：老潼关肉夹馍:好好吃!一定要吃!
图十：潮头家海鲜肠粉:秒杀之前吃过的肠粉!
图十一：实分满糖水铺:8元/碗性价比无敌!
图十二：恰一口麻糍:特别好吃~比地铁口的好吃!
图十三：冰糖葫芦:新开的，品种无敌多!
TIPS：(图2-图10都在麓山南路!可以一路吃过去;图11-图13在渔湾码头挨在一起的!)
🌟根本吃不够!关键是巨便宜，大学城附近真的性价比无敌!来旅游的也一定不要错过!包不踩坑的!我要吃大学城一辈子!太爱了!
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干饭大姨 2020-12-11 14:58
长沙IFS x KAWS最出片的角度！kaws也是长沙地标性的打卡景点啦～
站在这个角上拍距离稍微拉进一点
划重点！【手机举在胸口稍微向拍摄者身体方向倾】
这样拍出来巨好看！！！而且刚好把别人卡掉！
——————————————————
从国金坐直达电梯到顶楼然后排队就好啦
看到有小姐妹不想排队就站在栏杆外拍一拍就走了😅
那也太可惜了！！！👋
建议一定要排队拍拍拍哦是不限时的！
排到想拍多久都🉑️ 尽情凹造型！
长沙 · IFS
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小小思_280 2022-11-10 11:56
长沙藏在市中心的神秘酒店「闹中取静」没想到在长沙繁华的闹市中，还隐藏着这么一家神秘的酒店。周边🈶️文化商业街，又在五一附近。来长沙旅游的宝子们，也太方便了❗️可以享受超好居住氛围，闹中取静！
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这家YEENJOY HOTEL，中文名叫瘾绅。环境贼有格调，整个酒店的灯光和设计，都显得高端大气。大门口就有一个巨型的陶瓷雕塑，问前台人员，才知道他有一个接地气的长沙名“哦嚯别”～酒店里面也随处可见“哦豁别”的身影。从侧面进入酒店大堂，入户很有神秘感，尽头是一整面墙画——“创世”
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酒店的工作人员很是热情，这里有24小时的管家服务，办理好入住手续，管家就送来欢迎茶饮～新中式冷萃荔枝红茶佳马复胜的糕点～很有湖南特色～
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设施设备都挺高级的，戴森的吹风对于我这种爱惜头发的女孩纸来说，真的很👌OK。洗沐用品也都是高端品牌Malin➕Goetz。床品很是舒适，都是五星级酒店标准，睡到自然醒，全靠它了。
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全屋也都是自动化的系统，灯光，窗帘等……不得不说一下灯光，很有氛围感，像我这种睡眠不太好的，酒店的灯光调节能让我睡得很安稳。
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如果不想睡，下楼吃喝玩乐，样样齐全～
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吱吱瘦了吗 2020-05-03 16:01
长沙探店｜超级文和友居然给小龙虾纹身？超级文和友的想法真的太牛逼了吧！！！
📷
1.文和友是真的怎么拍怎么好看占地2w平常进去你觉得只会叫出虞书欣的wow～
2.缆车也是可以乘坐的但是好像有的时候不能做
3.进来是不需要费用的想怎么拍怎么拍还有很多老长沙小吃可以吃
——————————————————
🦞金沙油爆虾｜300元
这个真的是的太牛了居然给每一个巴掌一样大的龙虾都纹身了！全都刻了长沙！全国独有太牛了！虾肉非常之大上面是避风塘蒜蓉还配了4种蘸酱都好ci 😍必点
🦞海苔龙虾｜200元
是我第二个款爱吃的龙虾这款都完全不用剥壳的龙虾已经剪到很小一坨了炸的很酥脆往嘴里一塞就可以了啊！完完全全就是海苔清香和龙虾一起强推！！！
🦞下岗牌龙虾｜200元
或者外地朋友可能不知道长沙下岗牌臭豆腐是一个摆摊的嗲嗲（因为爱变炸臭干子边说一些长沙方言大家就喊他下岗牌臭豆腐）所以是非常地道的！臭豆腐还是臭臭的但是龙虾里面没有臭豆腐的味道是很香的龙虾味道开了背 🔥剥起来很轻松
🦞老坛龙虾｜300元
开始端上桌我以为里面会是泡菜结果装的是龙虾泡出来💦的龙虾太有想法了！龙虾很大一只！不是口味的那种肉会比较q弹龙虾肉本身的新鲜味会充足一些
这几款虾基本都是大盆子或者是老坛上的容器都很大所以分量都挺多的抵别人家两份了来感受感受气氛还是不错的！
📍 湘江中路36号海信广场141、143、238、339、442柜位
长沙 · 超级文和友
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爱吃鸡的皮卡皮 2020-11-19 22:01
长沙美食-终于不用排队买了✨冬瓜山肉肠✨
💕每次来冬瓜山都得先来打包两根肉肠再去吃别的,尤其是要等位的时候,先垫吧两根肠太幸福了
-
但是他家真的是太火了，排队无敌长,如果是游客来打卡的话去吃丹丹热卤也能吃到他家的香肠哦！不用排队的那种老板就来帮着排啦还会送上桌！
-
该说不说这家肉肠火也确实是炸的火候很好，肠衣脆脆的,咬开里面的油汁爆在嘴里！不怕胖的可以多来几根😂
💕想带走的话也有真空包装哦！
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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TC町川旅行 2020-12-16 14:51
长沙北辰洲际酒店跟着我带你6️⃣折入住🕌酒店：长沙北辰洲际
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📍地址：湘江北路三段1500号
-
✨推荐理由：长沙北辰洲际坐落于湘江和浏阳河交汇处的北辰三角洲尖端，震撼的江河景观独步星城！附近长沙市图书馆博物馆以及长沙的音乐厅。两个不用购票可以直接过去
-
🍓酒店房间：270观景配置，无论泡在浴缸里还是床上，都能让你看到最完美的江景。
-
酒店设施：酒店27层的SKY27天际酒，你懂的
-
如何6️⃣折预定？
‼️通过🙋🏻‍♀️预定即可享受以下👇优待
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策长沙 2023-09-18 12:09
天心阁丨长沙最后一段古城墙附周边攻略这里是南瓜🎃
穿着汉服去旅行的斜杠摄影师📸
。
长沙的遗憾是什么？
大概是千年未改的城祉，却只留下天心阁这唯一一段古城墙。还好，这两年长沙一直在努力，老长沙在这里慢慢被找回，如果看看真正的长沙城，不如来这里city walk吧。
。
💡游玩路线推荐
天心阁→都正街→天心阁文玩城→长沙简牍博物馆
。
🌠天心阁
最初叫“天星阁”，是长沙城里地势最高的地方，因此也是古人观测🌌天象的场所。后因，长沙战事频繁，天心阁作为城市制高点，成为了一个军事据点。
。
直到清乾隆年间，城南书院迁址到天心阁下，阁中也转而供奉文昌星和奎星，以保长沙文运昌盛。大概是这个原因，战火纷飞💥的年代，天心阁被完整的保留下来，作为长沙为数不多的文化载体和历史遗址。
。
现在的天心阁，除了古城墙，景区内还有三座明清样式的古建筑，分别为南屏、北拱和天心阁🏯。如果大家有时间不妨来看看，如果喜欢拍照，这里也是不错的选择哦。
。
🌈都正街:
天心阁北门下来，步行十分钟可达。长沙原汁原味的石板老街，好吃的美食很多，好看的汉服小姐姐也很多。
。
🎑天心阁文玩城
文玩、旧物和ccd都可以在这里淘到，很独特的氛围，值得去感受一下。
。
🏰长沙简牍博物馆。
很少见的以竹简为主的博物馆，有高的文学价值，在其他地方可看不到哦。
。
💰门票：30
🕰🚇时间：10：00—17：00
交通：地铁一号线（南门口）
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长沙
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cool羊 2020-12-10 22:56
长沙探店｜长郡巷子里爆好吃的炸串串每个学校门口的美食街就是最🦅的‼️
炸串应该没有人不爱吧姐妹炸炸炸种类好齐全各种素菜香肠肉类鱿鱼等等等好多种类食材也蛮新鲜炸的恰到好处配上老板秘制辣椒酱真的好香！！！👍👍👍爱吃辣的还可以喊老板多加两勺辣椒🌶️🌶️🌶️🌶️
店内还有坐的位置哈～长郡这条巷子里好吃的小店很多金记糖油粑粑也在旁边哦可以一起打卡✅
💰：大概人均15¥的样子好吃实惠！
📍店名：姐妹炸炸炸
地址：学院街73号
长沙 · 姐妹炸炸炸
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