太久没去了，都是凭着... - 小懒星_5163的「此刻」 - 十六番

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小懒星_5163 2023-12-07 13:40
太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人稍微点多了一点吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子
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王小作 2019-07-11 19:33
认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
?长沙太平街孚嘉巷7号
特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
价格也不贵，两个人80吃到撑！
长沙
60
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小瓶子_2147 2023-12-11 15:44
里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊
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喜气洋洋_2052 2023-12-09 15:17
喜欢重口味的应该都会喜欢这个味道吧！兰花干子、虾子、香菜、鸡爪都是我爱吃的。主要是这个料汁入味
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踏碎凌霄 2020-12-06 00:00
孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
??????
炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。

环境:
孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。

服务:
老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。

「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
「鱼丸」好吃！
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西瓜妹妹_2980 2021-03-31 12:35
跟朋友来逛太平街，突然就想到这家正宗的胡记炸炸炸，在不起眼的一条巷子里面，也有别的很多盗版的胡记炸炸炸，请认准这一家哦！
随随便便挑一点就一大盆了，老板娘还送了两串里脊肉～上次来吃还是一两年前了，味道还是没变过，爱了爱了，朋友说孜然太多，有点咸，人北方的，我想说我们湖南口味就是重口的很呀，越重口越好吃，哈哈哈。
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吃面不喝_1896 2023-12-18 17:26
是很喜欢的一家炸串，跟别家不同的是炸串刷了酱料，酱料味道调的刚刚好，「兰花干子」炸的酥酥脆脆的，「包菜」也好吃「鸡爪」一般般，可能因为是炸过的，所以比较不好啃，个人口味还是比较偏向软糯的那种口感，「土豆片」必点，韵味不用多说了
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行走的老坛酸菜 2020-12-16 00:00
抢占开市第一桌，到店老板还在整理货品，在隔壁堂食座位等着开摊，最馋鸡爪、排骨，鸡爪个大，卤制过再油炸入口劲道，适合慢慢啃，越啃越有味，选择素捆鸡、香菜、包菜，里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方，香辣咸淡适中，炸炸炸我还会选胡记。
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又又老 2023-11-30 16:32
瞎溜达遇见的小店
长沙的炸炸炸约等于我们这里的炸串
这么叫还怪可爱的嘞
不过调味的风格大相径庭
稍微带些酱香没有那么辣
最让我惊喜的是【炸香蕉】?
本来以为是有点雷的玩意
没想到是全场MVP啊
真的太好吃了吧
一点也不腻还特别香
价格也很公道 5块一根
遗憾的是只吃了一次下次得多吃几根
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Ambe_3333 2021-03-24 01:05
来长沙必须要吃的炸串，味道贼正！仅此一家！排队的人一直没断过，来长沙一定要去吃的一家炸串，仅此一家其它都是假的，店家还特意送了一个鸡柳让我们打假。朋友的朋友在大学就因为它胖了四十斤，淋上这个酱汁简直灵魂了绝棒?

环境:
大排档风格，小巷子直接大搭桌子吃的那种，不管环境如何味道是真不错，要不是朋友推荐我真不晓得巷子里有这么好吃的炸串

服务:
服务很热情，一对夫妻加一个服务员，老公做串，老婆负责点单和叫号，服务员负责收拾桌子

「里脊肉」「排骨」「包菜」「鸡翅」「花菜」「豆皮香菜」「鸡爪」「鸡翅」重点推荐这些??

位置还比较不好发现，因为在一个窄的巷子里面，一不小心就错过了。在商业街推荐还是地铁步行了，反正到处都是人！！
一定要跟朋友过来吃??这样才能点多一点东西吃起来也有劲
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活蹦乱跳的葵葵 2023-12-09 23:06
特别香
味道特别足
我说不要辣椒
老板娘说不放辣椒不好吃
少来一点
结果辣的胃火了一晚上
不怪辣椒
怪我怂
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黄宗泽爱妻 2020-10-29 18:43
长沙美食｜太平老街｜胡记炸炸炸? 天心区太平街孚嘉巷7号（胡仁根
?人均41
?下午3:00～凌晨2:00（3点去不用排长队！
?口味偏辣，我们点了：里脊肉✔️排骨✔️鸡胗✔️螺肉✔️汉堡串✔️牛肉✔️包菜✔️花菜✔️（好吃！）豆皮香菜豆皮韭菜鱿鱼须鸡中翅素捆鸡鸡爪虾
?2020.10.26
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都是肉肉捏肉肉 2023-12-05 14:20
苍蝇小馆不要求高环境的都去尝尝！

先选串阿姨给炸找座炸完付钱人多就得等上一阵子了！

「里脊肉」「排骨」「鸡翅」肉必须多来上一点万物皆可炸！

「包菜」「花菜」「兰花干子」除了肉肉素菜和豆制品也是必点呀！兰花杆子和包菜配上酱料我真是爱了爱了
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肆月_8044 2021-03-04 02:10
长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～?太平老街孚嘉巷7号
?店名：胡记炸炸炸
*
?️长沙最正宗的炸炸！不做外卖?只有堂食
*
㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了??
喜欢炸炸的朋友值得去打卡！丰俭由人，点了两盘140➕
！是个苍蝇馆子装修设计简陋～
*
✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
*
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a锅alison 2019-12-08 21:02
老长沙必打卡-胡仁根胡记炸炸炸油炸货?交通攻略：
坐地铁到五一广场，1号口出来走到五一路上的太平老街街口，进入太平老街走大概150m，看到“孚嘉巷”牌坊，往巷里走大概200m看到“胡仁根·胡记炸炸炸”就是，老长沙人认的正宗胡记油炸货。
.
?营业时间：
下午3点到凌晨2点营业，平均等待时间30分钟以上！！！
.
?详细地址：
长沙市天心区太平老街孚嘉巷7号
.
?实用tips：
1、如果时间紧张，到这里来吃的话一定请提早到，预留出排队等待时间，避免耽误后续行程！太平街随时都是人山人海状态，更别说里面的网红店了。.
.
2、在长沙你搜“胡记炸炸炸”这个名字能搜出很多店，太平街里面就有几家，但是！！！请记住正宗的就这家！！也是我和朋友这票老长沙人and吃货认准的唯一一家，外卖都买不到的哦?只能乖乖排队…
.
?人均消费：
看吃什么，基本平均下来50-80元/人
.
⭐️特色推荐：
必点里脊肉！！香嫩咸鲜！！长沙人吃油炸货的必点油炸里脊肉！！吃炸炸炸我最爱点的炸包菜还有花菜。肉食动物不错过的炸鸡腿鸡翅膀炸排骨，还有兰花干子、豆皮捆香菜也不要错过，都很经典啊啊啊！！！好吃的是酱料，如果不太能吃辣的也不要怕，因为并不是看上去的那么辣！
特别提醒：胡记的油炸货比较重油
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王有匪 2023-12-01 16:39
凌晨一点的长沙依旧人很多，凌晨一点的太平街依旧很火爆，回长沙第二晚就是吃的这家炸炸炸。老板娘很长沙风风火火的还送了一份炸里脊。首先是每一哥菜品都是好吃的，味道很重口对于一个在广东待了好几年的菜鸡来说还是有点辣的，个人最爱里脊肉、排骨、香菜豆皮。
火辣辣「排骨」yummy「里脊肉」nice「豆皮香菜」
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1 1970-01-01 08:00

推荐
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星星坨_7809 2021-02-04 00:46
正宗的老长沙炸炸炸
第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃? 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～哈哈哈没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市? 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃?
好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉很满足～基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃? 环境要是能改善下就更好了
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筝小豆豆 2021-01-12 19:17
十几年的老店经常排队很长时间没来打卡了个人觉得比文和友老长沙油炸社更棒的一家店
位置太平街的小巷子里，长沙叫胡记的炸炸炸很多，千万不要找错，最好是根据门牌来找。
口味算是很老的一家从学生时代一直到现在也是目前心目中最满意的炸炸炸辣椒油很特别感觉别的地方都没有这种感觉。并且比较喜欢不同菜品炸的时间会不一样，这样会有不同的口感。
环境:
小巷子里大排档的感觉但是有时候简陋的环境也会藏着好东西
服务:
毕竟是小店很多都需要自助唯一比较迷糊的就是永远没有搞清楚过每个串的价格
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WinterBlossom 2023-12-18 17:26
胡记炸炸炸仅此一家(胡仁根店)?
我最最最最爱的炸炸店！！！每次来长沙必来的胡炸炸！另外一家也去过一次没有这家正宗这家还是最好吃的！
特别推荐里脊肉跟牛油！！！香的很！！！而且老板每次都会送一串里脊肉
就是价格稍微有点高两个人要吃一百多
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蚊子嗡嗡嗡 2023-12-11 18:32
来长沙下高铁后的第一顿，早就想尝尝长沙的炸炸了，真的跟其他城市的炸串不一样。辣酱辣的很过瘾，感觉配这种酱炸啥都好吃，喜欢咸辣星人狂喜，个人感觉「排骨」不是很好咬，「鸡腿」鸡腿一定要吃，会剪开炸，很入味，肉炸的很脆！
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卡卡别 2020-07-22 19:58
开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩?️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了?
夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的
长沙
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雨田宀于 2022-03-16 19:40
劳斯莱斯接送的酒店ST·REGIS?长沙瑞吉酒店
这次订的是艾斯卡洛琳套房好像订卡洛琳才有劳斯莱斯接机
正价预定3000一晚 90平方
▫️
全程管家服务有什么需求直接v管家很方便
酒店提供夜场服务和熨烫衣服
赠送饼干水果管家还送了一瓶红酒
可以让酒店准备玫瑰花瓣泡泡浴
▫️
晚上可以到49楼的酒店酒吧免费喝特调鸡尾酒
泳池游泳的话需要自备泳衣或者泳池吧台购买
长沙酒店

由 Agoda 提供



湖南酒店

由 Agoda 提供

长沙
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_1245 2023-07-09 20:11
去长沙，一定要去湖南大学！好的大学，没有围墙。
真真真的好喜欢这句话，但是分数线是围墙啊???

去湖南大学，一定要进岳麓书院看看，里面很大，建议听讲解，要不然自己走马观花看也就是一个公园。我觉得是非常值得进去看一看的，学生票20?
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长沙
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维尼甜熊 2020-07-10 03:36
长沙超级文和友 | 亲测避坑！拍照攻略！超级文和友海信广场店实在太火了，已经成为长沙必打卡景点。
长沙有很多家文和友分店，其中最著名的就是海信广场这家店了，花了上亿元还原老长沙七八十年代的街景。其实就是把一个商场的一侧包了下来，自己装修，用不同场景还原旧长沙的风貌。电影放映室，按摩馆，理发馆，婚姻登记处。老板还收集了很多怀旧物件，充满了情怀。最有特色的是空中索道缆车?。值得体验。
-
［排队攻略及真心建议］
1️⃣关于排队：可以公众号提前关注并预约，但是他家过号是作废的，要注意哦⚠️。门口可以拿号，个人觉得因为文和友里面很大，又很好拍。其实稍微等一会还是可以接受的，正好有时间在里面拍拍拍
2️⃣关于包厢：很少有人提，其实文和友是有包厢的！而且意境特别棒！还没有像大厅那么嘈杂，需要提前2天打电话预定。
3️⃣关于味道：怎么说呢，去之前期待值很高，所有推荐都很好，还有刺身小龙虾?充满期待，结果真的吃完以后感觉也就那样子，还没有胡大好吃。但是口味和种类很多可以选一两个试一下。
我们点了金沙油爆虾，海苔龙虾，长沙口味虾，文和友还有菜单上有一些小吃，具体价格见图9。
金沙油爆虾是带长沙纹身的小龙虾?，虾本身没什么味道，给了三个酱料味道也一般，四个里感觉味道还可以的是长沙口味虾，其他不太建议尝试。
‼️‼️
重点文和友是不吃饭也可以进去参观拍照的！！不是一定要点菜因为它真的不好吃它绝对代表不了长沙小龙虾的水平！！！
甚至它建筑里的不用坐下来点的就是路边的小吃都比它好吃！就是图七那些！我没拍全！嗦螺，猪油粉，猪脚，大香肠，麻辣烫，甜酒，都可以尝试！反正小吃比它菜单上的好吃！血泪教训 ? ? ?你们不要再吃亏了
-
?关于拍照，图一的地点是一进门走到最里面，有个楼梯走到最上面，建议拍照的人站在楼梯下一点
图二是上三楼往左拐然后到了结婚登记处再往里走，在一个很复古的餐厅包厢的阳台。
-
???????????
个人觉得还是很值得打卡的，不想吃里面的饭可以当个景点参观一下，可以提前多做做功课，查查拍照姿势?，也让同伴学学拍照技术?因为拍着拍着真的会不会摆poss哈哈哈！
长沙 · 超级文和友
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长沙小坨子 2023-11-13 17:56
长沙本地人爱吃的坡子街美食‼低至10r来长沙必打千年老街坡子街?这里保留着老长沙的时代印记⏳也是吃货坠爱的老牌美食街，让我们来康康辣些嘎嘎香的坡子街美食吧?
〰️
?古德墨柠
?人均：18r
?地址：坡子街火神舫126-1号
?时间： 11:00-23:00
·
?彭记肉丸店
?人均：65r
?地址：洪家井街46号
?时间：11:00-20:30
·
?肆姐面粉馆
?人均：21r
?地址：坡子街132号星月楼1层
?时间：06:30-02:30
·
?武爹臭豆腐
?人均：10r
?地址：三王街上味舫128号
?时间：11:00-22:00
·
?胡记炸炸炸
?人均：39r
?地址：孚嘉巷7号
?时间：15:00-02:00
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?刘记特色里脊肉
?人均：17r
?地址：坡子街店12号火宫殿旁边
?时间：10:30-24:00
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?甜老虎辣酱
?人均：50r
?地址：坡子街115号上味舫大厦101号
?时间：09:30-01:00
·
?邵福记梅菜扣肉饼
?人均：10r
?地址：三王街火宫殿西门对面
?时间：09:00-24:00
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_4531 2020-10-04 21:43
公交新村粉店太好吃了！‍️哭泣从星沙去树木岭真的好远开通地铁?很方便啦然后坐小遛一下子就到了搬出来了比较好找牛肉雪里蕻加蒜剁辣椒酸豆角好吃到一大碗全都嗦得干干净净但朋友说老长沙就好带杏干他点的鸡肉面也恰?️很干净大家有空一定要去！值得花时间去一趟非常满足我挑剔的味蕾准备打卡李易面馆
长沙 · 公交新村粉店
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Citywal 2019-12-08 22:44
长沙拍照地推荐— 初冬的烈士公园也太美了烈士公园
【概况】前两天去了岳麓山，本以为已经够美了。没想到今天去烈士公园，这里的枫叶?和银杏简直完爆岳麓山！不用爬山，还没那么挤。年嘉湖边的树木，那才叫一个层林尽染，还有超级好看的倒影。简直是太好拍了！！
【Tips】
1️⃣建议从西北门进烈士公园，然后直奔湖边，周围好多银杏都黄透了，还有各种颜色的树，非常美！
2️⃣如果要拍人像，建议越早去越好！不然很难拍到没有人的场景。
3️⃣烈士公园的游乐场也可以拍，在这里找点童年的乐趣吧！
4️⃣有时间的话可以坐个船游湖，也很惬意。一般的四人船，脚踏的60一小时，电动的80一小时。
5️⃣温馨提示：最近一周天气都非常好，很适合去拍。错过真的要等一年啦！！！赶紧约起来～
长沙 · 烈士公园
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红脸普西 2021-01-06 18:39
长沙｜劳斯莱斯接送的奢华酒店，才能配得上你·
长沙瑞吉酒店
中国区第八家瑞吉酒店
传承品牌奢华格调与非凡气质
也是位列亚洲瑞吉品牌酒店排名榜首
闻名遐迩的管家服务也远超预期
·
第一次来长沙感受到了美食的魅力
这里瑞吉住了三天两晚
瑞吉的全员照顾，让我很感动
真实的服务意识贯彻全员
朋友的腿部酸痛
主动问候是否需要帮忙且提供药物擦拭
无意间说了一句Wi-Fi不好
立马安排房内装了5G新Wi-Fi
连阿姨清洁房内卫生都极其热情
让我下次还要来住她们家，可爱风趣
这不就是酒店的本质吗？
用心照顾好每位宾客
成为大家旅行的完美佳驿
·
宝宝们，来长沙一定要选这里
感受比爸妈还疼爱照顾你的感觉
·
1⃣️劳斯莱斯接机服务
顶级酒店配备了贵族待遇，劳斯莱斯前来接机，这是预定套房客人的礼遇。人生第一次坐劳斯莱斯体验，就在瑞吉实现了。
·
2⃣️瑞吉套房/卡瑟琳套房
下榻瑞吉套房位于酒店57层，一进门就有酒店准备的欢迎礼遇惊喜。人生初体验马刀开香槟，寓意马到成功。我很喜欢客厅和卧室分开的格局，敞亮的落地窗，在房内即可欣赏城市景观。
·
3⃣️泡泡浴下午茶
玫瑰泡泡浴的网红下午茶，大家不妨来试试。客房内全大理石浴室，大气的浴缸。阿姨会根据预约时间提前安排泡泡浴，身心愉悦，甜品的味蕾享受，放慢生活，酒店式度假生活。
·
4⃣️云餐厅怀石料理
瑞吉将怀石料理带到这座美食之都，愉悦的味蕾体验，十道料理逐一上桌，仪式感的用餐体验，道道都充满着惊喜，高级食材做出来的日式料理，勾起在东京用餐的时光。
·
5⃣️天际泳池&24小时健身房
酒店公共设施，你们一定要来玩。在全落地玻璃窗的阳光照耀下，波光粼粼的水池，超美。健身房空间宽敞，设施设备定时消毒，高标准的服务和运动空间，值得打卡。ps.露天的阳台也很适合拍片哦。
·
酒店楼下还有茶颜悦色
排队的人很少，快速拿到
一天真的喝三杯都不够
·
因一家酒店，爱上一座城
长沙瑞吉就如此的美而精
·
长沙酒店

由 Agoda 提供



湖南酒店

由 Agoda 提供

长沙
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ZRelax 2020-10-02 18:56
长沙橘子洲头｜除了南岸还要记得来这避开人流的tips
1️⃣看了毛主席像以后可以往地铁站北边的部分走，（位置如图6️⃣）那边有江神庙以及沙滩公园。晚上几乎没有游客，非常适合出片?
2️⃣不要错过湘江一桥下的夜景?记得背景虚化背景虚化背景虚化
——————————————————
然后是一些来自长沙人的攻略
1️⃣毛主席像离地铁站还是很远的，走过去可能要走一个半小时，不想走的小伙伴可以直接买观光车票，并且官方车票也是可以下车的，有什么想看的景点可以在站点就可以下车了，可以下车五次。
2️⃣橘子洲头上有茶颜悦色，下了地铁往南一公里就到了，想一边走一边喝的朋友可以去买，但...人挺多的...
3️⃣中间的绿地在下午一两点左右是有喷泉的，喷泉水量很大，有阳光的天气可以看见彩虹??
————————————————————————
祝大家旅行愉快
长沙 · 橘子洲景区
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七月Julyyue 2020-06-14 00:56
长沙超级文和友｜错过后悔免排队&拍照攻略大名鼎鼎的长沙超级文和友，来长沙真的一定要打卡这里呀，仿佛穿越到了80年代
? (长沙)湘江中路36号海信广场
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【排队攻略和真心建议】
1.最近长沙旅游特别火爆，文和友更是外地游客必去打卡地，不想等待太久的朋友们建议工作日的下午去，避开饭点（我是周一下午2点左右去的，完全不需要排队）
2.建议在?号上提前关注并预约，但是他家过号是作废的！建议大家即使拿了号也要早一点去！
3.建议早点去拿号等待的时间正好可以去拍照，拍完了几乎也就叫号了
4.‼️PS：不吃饭也可以拍照！不吃饭也可以拍照！不吃饭也可以拍照！建议来旅游的朋友即使不喜欢吃小龙虾也完全可以来拍照！进去之后你不会后悔的‼️
5.场地很大很高，不是露天的，所以白天和晚上去拍照是一样的。
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【游玩攻略】
楼上有索道可以坐，但是不是每天都开，去的时候可以提前问下，可以俯瞰整个长沙文和友的景色，超级大！
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【拍照设备攻略】
先来分享一下我的拍照设备
相机：Canon G7XMarklll和iPhone11proMax（相机主要是拍一些细节，全身照我喜欢用苹果原相机拍Live）
后期：VSCO（把颗粒的参数调到最大简直是复古照片的灵魂好吗！百试不厌真的好用！其他参数我几乎没有动，因为店内背景几乎很完美了）
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【拍照地点攻略】
1.情侣们一定要去2楼的婚姻登记处拍一组呀（如图2）就是80年代的结婚照的感觉。超复古特别有年代感也很有意义！
2.长沙的logo一定要去合影（如图1345）也是在2楼，人多可能需要排队
3.刚进去的时候可以拍一下楼梯的全景，有中国记忆的几个大字，拍出来也好看！
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总之个人认为是很值得打卡的，即使不吃饭也可以去参观，里面也有一些长沙特色的小店，还有文和友杨梅汁/文和友槟榔，长沙的一些小菜都可以感受和体验！?
长沙 · 超级文和友
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