选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
一坨粉pink
2018-03-19 16:01
攻略|长沙——张艺兴粉丝的美食之旅
长沙旅行攻略 喜欢老张这是第三年了,当然在众多X-BACK中不足一提,但是我愿意一直跟他一起努力努力再努力。
俗话说,喜欢一个人叫要去他长大的地方看看哈哈哈哈哈哈。但是我真的很想去看看老张的家乡,所以我来啦。
我去各地旅游首先考虑的都会是吃,所以今天就整理一下长沙各路网红美食,快来跟我一起吃饭吧~
▫️文和友老长沙龙虾馆(化龙池店)(图2)
刚下飞机就直奔这里了,怕太晚了会排队,去的时候不到五点,人没有很多。除了跟张艺兴一起拍过照的文和友龙虾,我点了辣椒炒肉,因为这是老张最喜欢的一道菜。我要推荐这里的猪油拌饭,米有一点硬但是味道很好。
因为人比较少,我就跟服务员小哥哥商量可不可以去老张拍照的包间里拍张照,小哥哥人超好,好心的答应我了,我好感动,我走上楼的时候激动的快哭了,同款照get✔️(图1)。啊对了,老张在邓姨的内间包厢吃的哦~
▫️肆姐面粉馆(图3)
在坡子街,老张以前采访的时候说回长沙嗦粉最常去的就是这里,去了跟阿姨说要张艺兴套餐就好了,是一份排骨米粉+肉饼蒸蛋,我看到有人说是牛肉米粉,所以也点了一份。
以前看到有宝宝拍到老张去吃米粉的照片,去的时候那个位置是空着的,我赶紧跑过去了,坐在老张坐过的位置上吃好吃的米粉,当然要拍一张同款照片啦(图1)。
▫️茶颜悦色(图4)
听说是长沙最有名的茶饮店,大多数都是茶+奶盖,感觉跟以前喝过的喜茶、丰茶什么的芝士茶差不多。但是老张逆应援的时候点过这个,那么这杯饮品就不一样了!!!不一样了!!!
▫️德天顺盖码饭(图5)
盖码饭算是长沙日常餐饮了吧,老张采访中也推荐过盖码饭,因为不知道他吃的是哪一家,所以我选择了长沙最有名气的。青椒炒肉和老干妈黄瓜猪肝都很好吃,我一个人可以吃光一整碗,但我只想推荐的是芋头青菜汤,很大一盆,超级好喝,适合好多人一起喝。
▫️娟娟餐馆(图5)
店不大,位置也很偏,但却天天爆满。进去之后跟我攻略的时候一样,没有菜单,你吃的是啥都靠的是老板娘的心情。招牌是铁板鹅肉,每一桌都会给点,量不大但很好吃,老板娘看起来凶凶的,但是还是会跟你聊聊天,问你味道怎么样。
▫️壹盏灯(图5)
长沙当地很有名气的湘菜馆,本地人也会经常来吃,味道果然不错,菜都有点辣,但是真的好吃,配得上最正宗的湘菜这个称号。它家每天都要排队,建议早点去噢。
▫️盟重烧烤(图5)
王思聪、李晨和范冰冰都来吃过的烧烤店果然不一样。去的是冬瓜山的店,也是在外面排了队,它家的串真的很辣,差点把我辣哭了,每桌基本都必点牛油,但是真的好腻,牛肉好吃,所有的小菜也都很好吃,大家要选好喝的准备解辣啊。店里是矮矮小小的凳子,坐着有点累,不过会有大家一起撸串的感觉。
等位的时候,在旁边买了一碗紫苏桃子姜,网上比较有名气的一家店倒闭了,在附近买了别的家的,有点难吃,一股沐浴露的味道...
▫️文和友老长沙油炸社(图6)
文和友在长沙是一个很大的饮食产业,我感觉走在路上到处都是,这间油炸社种草很久了,一早起来去的,想人会少一点,没想到啊,去了发现人还是很多。名不虚传,果然美味,最爱里面的藕片,一定要点!!!
▫️胡记炸炸炸(图6)
在太平街里的一个小胡同里,东西都摆在外面让你选,环境有点差,坐的地方也不大,感觉到处油油的,不过在我心里,美食面前没有环境哈哈哈哈哈哈哈哈。看起来不咋滴,但是相信我,真的好吃。
▫️大脑壳夜宵(图6)
说实话,我确实是冲着王思聪去吃过才去的,店很小,周围的店都在宣传,只有它不,但是生意却是最好的。光头粉是招牌,感觉味道比较淡,没有什么特别,也算不上好吃,但最好吃的是烧辣椒皮蛋。
▫️周记粉店(图6)
有天晚上很饿想吃夜宵,在大众点评上看到是天天向上节目推荐的,就准备去吃吃看。很晚了,店里还人满为患没有位置,里面的服务员都好凶啊,我很害怕,不过嗦起粉来我只想说,嗯....不错。
▫️李公庙糖油粑粑(图7)
第一次去扑了个空,真的要早点去,去晚了就没了,感觉它家是卖完就关门,很厉害。玫瑰味道的,粘粘的甜甜的很好吃,写的时候我都感觉闻到了这个味道。
▫️金记糖油佗佗(图7)
每天都要排很长的队,真的很长,不过他做一下也很快,我觉得比李公庙糖油佗佗好吃,吃起来也更方便,去长沙一定要吃一下,特别特别特别好吃。
▫️冬瓜山肉肠(图7)
小小一根,一口一个,好吃也好吃,但没有什么特别,可以顺路尝尝。
▫️五娭毑臭豆腐(图7)
打车跑了好远去吃,一个胡同里,也没有门面,人还很凶,就仗着自己好吃,但我觉得跟文和友的臭豆腐差不多,大家不用特意去吃。
▫️文和友老长沙大香肠、臭豆腐,盒装海鲜臭豆腐(图8)
香肠果然巨大一根,很香很好吃,臭豆腐就正常的味道,盒装臭豆腐好像是新品,没有什么臭豆腐的味道还有点咸。
▫️MĀ MĀ CHÁ(图8)
网红茶饮店,有点ins风,热饮那些都很大超级大一杯让人很有喝的欲望,我点的内杯冷饮,对不起,喝了一口丢掉了,超级无敌甜就算了,有一股色素的味道,不过在里面拍照是极好的。
▫️湖南师范大学附属中学(图9)
张艺兴的毕业院校,我去走了走他放学的路,周围被我逛个遍,我可真幸福😊
▫️橘子洲头(图9)
长沙标志性景点,来长沙一定要去的。我是晚上去的,夜景很漂亮,都在小路上很舒服,可以买票坐小火车,每个景点都会停一下,可以下去参观。
最后希望张艺兴真的是这样长大的,那我这次旅程就心满意足了!!!
吐血整理,希望大家喜欢❤
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
1289
1
评论
取消
查看全部
评论
1
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
香湘妹
2024-10-02 14:34
甜甜的糖水铺😍这个店开了有几年了,刚开始就是个破破烂烂的过道边,没什么装修,就是很普通的小店面,但一点都不影响生意。现在的门面是刚重新装修的,字幕显眼了,地方也大了很多,但价格和味道没有变,人气还是很旺的,诚信经营就是好!
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
帝又动凡心
2024-02-14 13:04
在德思勤的负一楼,两大湘菜做邻居,对面就是费大厨,几个人不知道吃啥的时候,就来吃湘菜。
🌿环境:
店内的位置还挺多的,基本不需要排队。
「鸭掌筋」有人很喜欢这道菜,特意尝一下。
「酸萝卜炒肚丝」每次必点菜品,很下饭。
「腊味饭」没吃过的可以试一试。
「清炒丝瓜」真的很好吃,基本都会光盘。
「五圆蒸鸡」这锅汤确实不错,下次还点!
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
陀思妥耶_8931
2023-12-10 20:34
来长沙最喜欢的一顿米粉!
先喝原汤!味道特别好,汤头正,加的芹菜碎很提香,牛肉给的也很慷慨,大块且厚实,吃起来大满足!
吃到后面可以试试加上辣椒面,贼辣贼辣,但是很香,辣嘴不辣心,也不会很油,太美味了真的。
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
宇宙无敌大大人
2024-02-16 21:41
大名鼎鼎的矮子粉店~过年期间到店,外面环境看似温暖,里面脏乱。服务必须分开一下,点单收银,煮面(粉),送餐都很忙,态度也是好的。但是清洁人员实在是太懒了!顶级缓慢,态度不好,收桌收两个碗桌上其他东西说待会来就没再出现了,另一个扫地也是扫一半。只能和拼座情侣合力自行清理一下桌面。无语…
「原汤牛肉粉」汤底是在在长沙嗦粉之旅最喜欢的,不油腻,真正有原汤的味道。粉自然也是好吃的,但是牛肉很一般很柴。
「酱汁肉」跟👆一样的问题,肉不好吃。
总结:矮子粉店口味👍,肉质比较老,见识到长沙的懒惰之最!被环境卫生破坏的美味…
10
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Healthy_7153
2024-10-15 20:57
第一次吃日料,没经验,没法比较,所以不具有太高借鉴意义。店里环境不错,服务态度也可以,就是人太多排了很久的队。味道还可以,凯撒卷很好吃,拉面有点辣,刚开始觉得很新鲜,后年吃多了还是觉得有点生,而且非常容易饱,最后没吃完打包了。
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
xx_7649
2024-10-26 17:40
在微圈名气很大的一家海鲜外卖店,估计知道他家有10年了,原来一直专注于微信圈,现在也开始做实体了,生意很不错,一直在排队,虾和蒜香排骨是他家明星产品,我个人感觉蒜香排骨要排NO.1,新鲜、料好、够大、味美。环境和服务还行吧。
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
啊哒不吃鱼
2024-03-05 10:30
🌿环境:
店铺在小区里面,还蛮好找的,里面位置比较多,听口音本地人蛮多的嘞😏这家店是到了长沙之后看到了无敌美少瓜的视频,来找着吃吃看的😀😀总体都不是很辣,性价比蛮高的
🛎️服务:
阿姨还蛮亲切的,都蛮可爱哈哈哈
「醋炒蛋」好吃的很,kuku下饭!我很爱呢!回来之后我还找了教程试图复刻,推荐👍
「铁板虾」分量大,虾很爽脆,好吃
「铁板牛肉」牛肉是意外之喜,味道很好,也很下饭,分量也蛮大的
「干锅井冈山豆皮」这个豆皮好神奇的,吸饱了汤汁,滑滑嫩嫩,配上一口热米饭,哦哟~我爱!
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
碳水酵母
2023-12-17 16:01
这家的面包是我喜欢的口感,会有脆脆的口感配上有韧劲的面包体,但不费🦷
最喜欢的是苹果肉桂的可颂🥐,真的每咬一口都会掉渣
舍友喜欢枫糖巧克力🥯,奶酪是柠檬味的,里面有枫糖和坚果夹心,但是不是我的口味,料是足的
环境超级适合拍照打卡,小屋很有圣诞🎄的氛围
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
向往的生_4394
06-10 10:53
这么有个性的老板还是第一次见……
老板很有个性,整个店只有一个码子——肉丝码,老板员工加起来三个人,付款全凭自觉,也没人管。
😘自己煎的猪油,我去吃粉的时候刚好看到一桶刚刚煎出来的猪油,很香,闻着就很有食欲。
😘上过中国早餐,粉很软糯,汤非常鲜,配菜很多,那个煎蛋又香又嫩,没有个10年功底应该是煎不出。
😘店子是在望月湖小区里面,环境不怎么样。中午吃饭的人都特别多,很多都是老顾客,直接和老板说粉还是面,多加粉,少汤,加蛋。时不时听到旁边的人说如果几天不来就很想吃。
推荐给喜欢嗦粉的哈
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
达达一点风
2024-03-10 22:22
半山腰的西二环,这里稍不留神就会走过,这里感觉像一个小小的农家乐,然后感觉环境挺不错,点菜和吃饭的环境不算高档,但很有趣,招牌菜彭大娘烧肉就是比较细条的肉躁一样,感觉像机器切的,服务员热情介绍说手工切的,五谷杂粮太甜,擂茶很好喝,米浆也不错。
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Boss宸
03-14 16:16
南北特我最喜欢来中山亭这家买东西,他家有各种糕点,还有最好吃的小吃兰花串,从小吃到大,大学四年也一直在买,他家还有很好吃的,南北口味2款绿豆糕,甘甜细腻,入口即化,糕点铺都有买,👍🏻👍🏻😊😊
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
龙蕾_6781
2020-05-31 22:24
打卡大学城第一牛肉饼
探店第1️⃣站,打卡长沙大学城网红小吃店“天马牛肉饼”我们去的时候人比较多,需要排队。里面位置不多,要提前进去占座位。🐛🐛🐛
1.牛肉饼,💰六元一个超级实惠了。一定要趁热吃❗️❗️❗️饼皮酥脆,层层分明,鲜嫩多汁的牛肉加上大葱简直不要太好吃。😍
2.香芋芋圆膨膨冰🍨,💰十五元一份。芋泥芋圆加上店家特制的芝士奶盖雪顶,好吃到停不下来🙀🙀🙀爱好甜食的一定不要错过。
3.冰镇杨梅,菠萝,💰六元一份。本来是冲着这两份糖水去的,味道反而没有想象中惊艳,就是普通的糖水,特别的是里面还加了冰凉粉。
4.烤串,💰均价三元一串,全部点了。没有踩雷,每一种都超好吃❗️❗️❗️最爱的是牛肉🐮和🐥鸡皮❗️❗️❗️
三个人吃了两轮,烧烤实在太好吃了😋。尽管店里很忙,但是服务态度依然值得称赞👍。特意问了老板,西安的饼,广州的糖水,台湾的麻薯,东北的烧烤,都是各地的特色,老板也是很用心啦💕。还打包了烤串和四个饼,总共花了一百三,三个人💰人均40吃的不要太饱。这家是我目前吃过的最好吃的牛肉馅饼啦,强推哈哈。
长沙 · 天马牛肉饼
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
释怀_4604
2023-11-30 16:04
地铁出来直走左拐 在步行街里面
室内位置非常的大 有小座子和大桌不计其数
「大盆牛蛙」好大一盆 地下萝卜垫底需要烧开了才能吃 味道不错「茄子咸蛋黄」浓浓的咸蛋黄味 不知道的话都不知道吃的是南瓜「擂辣椒皮蛋」好辣的辣椒 有点上头「小炒牛肉」非常的开胃 非常下饭 可能来的晚很多菜没有了 总体不错。
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Shane_6132
2024-03-02 21:57
不得不說,已經很久沒吃到這麼好吃的菜了,果然長沙人對於味道的追求不是蓋的!
前有笨蘿卜,後有胖冬瓜,份量也很足,雞爪軟糯的不得了,一吸就化了,金錢蛋也是超出了我的認知,紅辣椒醬肉不得不說真的是下飯神器,那個紅辣椒,不辣,有點兒回舔,我直接看了三碗大米飯!
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
周七情人
2021-01-23 21:30
我心目中长沙最好吃的雪花冰人均20+‼️
🍧米唐冰巢(太平街口店)
🍓五一大道太平老街街口(往江边过去十米)
🍬上午12:30-晚上21:30
-
最近气温又有点上来了,整个人都躁动不已,特别想来一点冰冰凉的东西🧊
首选,当然是雪花冰啦!!🍧
这家雪花冰真的是我心中的宝藏冰店,超级大一碗,料足到令人惊叹,两个人一碗完全够了,平摊下来人均20左右,真的平价又好吃!!🤤
-
🍓全草莓雪花冰:这个是季节限定,草莓季才有,特意点了一份,真的太太太好吃了!!草莓都巨甜,上面有个冰淇淋球!绝啦!!!草莓控必点!!!💕💕
-
🍫奥利奥雪冰:这个也好好吃!!不会特别甜,雪花冰加奥利奥碎真的好绝,一口一口根本停不下来,不知道选哪个的时候,这个盲点不出错!✨
-
🍪泰茶雪冰:喜欢喝泰国奶茶的一定不要错过这个雪花冰,里面的料真的多到不行,满满一碗,幸福感爆棚,泰国奶茶的味道也很正,推荐推荐!!💫
-
🍗炸鸡二号套餐:听说这是和这家冰店合作的炸鸡,里面有鸡翅、无骨炸鸡、地瓜条、年糕、两瓶可乐,本来只是想尝试一下,结果!!!意外的好好吃啊!!!!外面酥酥脆脆,里面的肉超嫩,而且很易脱骨,绝了!!👍🏻
-
🥞草莓芒果舒芙蕾:软软乎乎,入口即化说的就是这个了,像在吃一朵云一样,蛋香味太绝了!🍓
-
除了这家,在平和堂也有一家分店,大家可以就近选择。
无论是在装修,地理位置,还是口味上,我觉得都是我心中的第一名,听说他们家的卤鸭掌也特别好吃,但是我每次去都没有买到😭
大家可以碰碰运气去吃,但是他们家的雪花冰,真的太棒啦!!!都给我去吃!!🥰
-
吃吃喝喝才是人生大事呀!🍧
长沙 · 米唐冰巢(平和堂店)
新浪微博
QQ空间
微信
637
评论
取消
查看全部
老仙女希希
2024-03-03 20:15
终于又去吃了一次洗澡腰花
一定要点洗澡腰花/桑拿腰花
现场直接下腰花 那个场面震撼啊
那个香味扑鼻啊
腰花真的是无敌无敌的嫩
真的还是值得去品尝的
「小炒牛百叶」也很好吃 妥妥我喜欢的口味菜
「大盆花菜」也是值得点的 好吃 花菜很入味很香
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
豆丁妈
2024-01-10 17:28
种草很久的餐厅,经常看到很多人排队,这次家人中了免费试,早早跑来,下午5点多就没什么位子了。套餐里是鸳鸯锅,有嫩牛肉,虾滑,鸭血,土豆丝,苕皮,小酥肉,还有两个甜品。火锅里面料很足,鸭血很好吃,小酥肉要趁热赶紧吃,酥酥的。牛肉只能煮3分钟左右,不然就老了。服务员很热情,会帮忙下菜,尤其是虾滑,也会经常加汤食材很新鲜,除了地方小点,其他都挺好。
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Vivier带
2024-03-02 14:06
「杨枝甘露麻薯西米豆腐花」这款还不错,买了两次
「马蹄爆珠冻冻椰抹茶豆腐花」这款一般
「自助豆花儿」买了两回自助,自助小料比较好,不过他家豆花有点点涩。后来又试了她家隔壁的阿嬷豆花感觉口感要好点,但是那家老板太抠了给的豆花非常少。换其他门店给的就比较多。
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
陈圈圈_2114
2020-01-06 17:53
长沙美食 | 最好吃的湘菜‼️内含点单攻略
作为一个江西人,对于长沙美食真的是好感度爆棚‼️尤其是茶颜悦色和这家💥️好吃的湘菜餐厅—炊烟时代小炒黄牛肉真的是排队也要吃的长沙美食,这份长沙美食点单攻略,赶紧GET起来❤️
⚠️地址以导航为准
📍️店名:炊烟时代小炒黄牛肉
📍️地址:五一大道五一广场635号7mall购物中心6楼
✅️点单攻略
️炊烟时代小炒黄牛肉:大名鼎鼎的小炒黄牛肉,还有忘机兄的推荐,就两个字——吃它!虽然是爆炒的但是完全不柴,能吃的到牛肉的香味而且还嫩嫩的,真的很棒了👍
️香芋排骨:全场颜值担当 刚端上来的时候当然是各种拍照,因为摆盘真的很精致‼️翡翠冰蓝色的花瓣盘子,外面一圈是仙气飘飘的干冰,里面是排骨+芋头!香气十足的排骨和入口即化的芋头,一口下去幸福感十足!我真的好久没吃到这么好吃的香芋排骨了 😍
️蒜香水晶虾:不同于铁板基围虾的焦香,它是一种浓郁又柔和的蒜香味道。虾肉QQ弹弹的,有一种像蒸过的鲜美,而且开背去了虾线,吃起来太方便了💕️
️皮蛋辣椒擂茄子:皮蛋+茄子,真的是很nice了!当时点的时候是按推荐点的,也很好吃。
️香辣鲈鱼:满满的辣椒,吃辣星人肯定爱了💓️尤其是里面的红薯粉特别入味。鲈鱼也没有刺,爱吃鱼但是怕刺星人就可以大胆放心地吃它了‼️
✅️排队预定
我们当时去的时候发现门店生意太好了,好多人排队!还好我们机智地在点评上预约了排队(夸我)
和朋友点了五个菜,才200左右,而且基本都是硬菜,完全不踩雷,性价比真的是绝了‼️总体来说,颜值+味道+用餐环境真的在线,下次来长沙还是要吃它💓️
💛️——————————
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(7mall店)
新浪微博
QQ空间
微信
98
评论
取消
查看全部
爱吃的女同学
06-07 17:32
长沙米粉届天花板‼️来长沙必打卡粉面馆
💥我不允许你们不知道 长沙这家百年历史的粉面馆‼️
很多人来长沙只知道公交新村和因为张艺兴火起来的肆姐,但是这家店真的比它们好吃😋‼️
在长沙吃过那么多粉面馆,我真的最爱的就是他们家的招牌鸡丝火🔥每天最快乐的事情就是周末的早上陪爷爷奶奶过来嗦粉啦~
🏠店名: 甘长顺(五一广场店)
📌地址: 五一广场地铁🚇8号口出来右转
⚠️一定一定要去总店‼️每天早上过来的时候来晚了总会看到好长的排队队伍,但是好在出餐速度也快,来这里的嗦粉的除了住在附近的外地朋友,更多的是本地的满哥👨妹陀👧以及嗲嗲👴🏻娭毑👵🏻,中式的装修风格,很有历史的气息,一大桌子人坐在一起,边嗦粉边聊天,幸福感满满😯~
✍🏻点单推荐:
✅鸡丝火鸡蛋面:
不能吃辣🌶️的朋友这个是一定一定要点的‼️虽然都说来长沙一定嗦粉,但是我还是更想推荐他们家的鸡丝火鸡蛋面🍜粉随时可以吃,但是这个面码可是这家店独有的!满满的一碗鸡肉丝、火腿丝、玉兰片、蘑菇片组成的鸡丝火面码,简直不要太好吃了~无辣不欢的我也超喜欢这个面码😍
💫嗦粉之前先尝一尝小碗里的鸡丝火汤,老母鸡熬制的高汤,营养满分💯,鲜而不腻👍 然后再把那满满的一碗鸡肉丝倒进面里面一起吃~
-
✅炸酱肉拌面:杂酱带迅干yyds‼️除了鸡丝火外我最喜欢的就是这个了,真的超级好吃 味道非常浓郁,杂酱给的也好多,完全不输某百味好么(实话实说)
✅几个人一起的话还可以试一下『原汤肉丝』和『原汤牛腩』,毕竟在长沙一定要嗦粉嘛,『原汤牛腩』牛肉超大一块!分量很足,十分入味,微微辣,米粉爽滑Q弹,呲溜一口,超满足~
⚠️另外小料台上的小料都是可以免费加‼️萝卜干剁辣椒什么的🌝喜欢重口味的集美们记得自己加小料~
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
113
评论
取消
查看全部
顺子_8840
07-07 00:19
跑后一碗粉(100)|城南西路柳杨柳粉馆
若想聆听最鲜活的长沙嗦粉声,这里绝对是不二之选。高峰时分,此起彼伏的嗦粉声时而激昂,时而舒缓,奏响了专属于长沙米粉江湖的独特乐章。不过,关于长沙人究竟是“嗦粉”还是“呷粉”,至今仍是众说纷纭,没有定论。
今天是“跑后一碗粉”的第一百期,我来到了这家被长沙探店博主们一致推崇、堪称“顶流”的柳杨柳粉馆。前几年,因门面租期届满,房东收回店铺亲自经营,柳杨柳粉馆无奈闭店。这一消息在长沙米粉江湖掀起轩然大波。没想到,房东接手后生意惨淡,柳杨柳粉馆得以重新开张,一时间,老食客们纷纷涌来打卡,用行动诉说着对这碗粉的眷恋。
走进店内,首先得遵循老板定下的两条“铁律”:一是只收现金,在移动支付盛行的今天,这里仿佛是个“复古孤岛”;二是只有肉丝码子。老板是个典型的长沙老倌子,身材精瘦,用长沙话说就是“刮瘦”,唇上留着小胡子,工作时总爱叼着一支烟,任由烟灰自然飘落,透着一股随性不羁的劲儿。他十分健谈,一聊起粉来便滔滔不绝:“一碗好粉,讲究油热、汤热、粉热,还得用明火铁锅、竹篓长筷这些老物件。”为了做出地道的长沙粉,店里的铁锅和竹篓都是他特意定制的。
最精彩的,当属老板的“下粉表演”。他熟练地拿起碗,精准地调配酱油、盐和味精做底,撒上芹菜和葱花。随后,将手工粉放入沸腾的铁锅中,盖上锅盖焖煮。待粉即将出锅时,一勺滚烫的猪油浇在碗里的调料上,“刺啦”一声激发出浓郁香气,接着舀上一瓢清澈透亮的骨汤,最后把煮好的米粉捞入碗中。一系列动作行云流水、严谨细致,一碗承载着老长沙味道的米粉便呈现在眼前。
这碗粉在热油、热汤、热粉的三重“攻势”下,着实烫嘴,得先轻轻吹凉才能入口,也难怪店里嗦粉声此起彼伏。手工粉切得纤细均匀,质地细腻,入口软糯,裹着鲜香的骨汤,瞬间在舌尖化开。肉丝码子是传统的长沙细码,没有浓重的酱色,口感软糯适中,在原汤的浸润下,即便只吃一碗光头粉,也鲜香无比。
要说柳杨柳粉店是长沙“排名第一”,或许有人觉得言过其实。但它真正打动食客的,是老板对长沙米粉传统的坚守,是那份不改的老味道,还有老板独特的个性与情怀。正是这些特质,让这家粉馆成为了无数人心目中的“No1”。
临走时,我好奇地问老板店名为何叫“柳杨柳”。他笑着解释:“我姓柳’,我堂客姓杨,还有一个‘柳’,是我儿子的姓。”那一刻,他脸上洋溢的幸福笑容。
10
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
烊烊的帅傻子
2023-12-12 19:15
这个建议每桌必点!咸辣程度恰到好处,味道超正宗每一只虾都是开好背去好虾线的,吃起来特别方便一定要先嘬口汤汁,再吃里面的虾肉,每一口都有爆汁的快感>记得再点上一份面拌进去,龙虾面好吃到昏厥!!除了各种口味的小龙虾和长沙地道的特色小吃之外,他们家的湘炒也是一绝光不比那些正儿八经做湘菜的馆子差,要点名夸奖一下口味花甲识干净无沙且入味,浓郁的蒜香包裹着花甲肉简直不要太好吃了呜呜呜(要是晚上过来吃的话还有烧烤(夜晚和朋友过来这里一起吃夜宵再适合不过啦
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
干饭天王
2024-08-28 13:24
长沙!100元拿下一桌 附荷花池菜市场全攻略
1️⃣️茶油铁板烤鸭 💰17
美 tuan 28一整只 半只 17
炒的时候我就流口水了….真的好好吃
是儿时不可代替的记忆中的美味
2️⃣香酥童子鸡 💰18
34一只 18半只
现炸后撒粉 我回家撒了芝麻
建议大家一样买半只!都尝到!
3️⃣陈记捆鸡 💰15
这个捆鸡绝啦
我每个月都来买
15买了超大一盒
吃了一天都没吃完…..失策了
这真的是长沙的物价吗
4️⃣刘记糖油粑粑 💰6
在菜市场门对面左手边!!
外脆!里嫩糯!
多重口感!不空心!
现在好多空心粑粑 一定要试试这家!
5️⃣矮子馅饼 💰8
天呐我真的很爱吃饼
8块钱可以拼不同的味道
好适合我这种喜欢吃多个口味的人
现烤的饼就是好吃!酥皮优秀!
6️⃣张记捆鸡 💰10
他家的魔芋丝!
山胡椒味很优秀!
好便宜555
10块钱好多根本吃不完
7️⃣罗记肉丸 💰10
炸肉丸
十块钱一大盘!
老板还给我试吃了两个!
天气热没有藕丸
这个外脆里香!
外面一盘38😭
我爱菜市场
8️⃣恩庆包点 💰5
千层糕!!
吃这个就够了!
独特的果香在其他地方吃不到!
其他的中规中矩
就吃这个!
别吃别的占肚子!
9️⃣山屿面包 💰11.9
重头戏!!!!
4个面包11.9
v ❤️搜索
惜食魔法袋
你会有惊喜!
爱吃面包的一定要冲!
太省钱啦!
🥔天气太热
鲜炸薯片没有啦
🍄寒菌 45一斤 但是卖相不好
还是不要买了 真的不新鲜
🌶️菜市场 金湘权旁边巷子进去20米
有贵阳版 烧辣椒拌茄子皮蛋
辣椒10元一份 茄子5元 皮蛋2元
🫑酱菜伴手礼!
方记益阳特产的刀豆好吃!
菜市场里面有很多剁辣椒白辣椒腌鱼榨菜酸萝卜腊鱼酱菜各种特产!可以试味道!很好的特产!自制的才别有风味!买回去炒肉!作弊神器!
🫓天师酥饼
面对菜市场门头左边20米
蜂蜜小面包我的最爱!
🫘永信豆腐坊
豆浆 袋装 2元!
🦌卤味
昀 魔芋干 偏辣
金 好浓的芝麻油味
大家可以先试吃!
😏正宗老北京香酥芝麻饼
2块钱一个! 上海的味道!
🥩门口肉饼 💰6
一个饼一两肉
15
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
60
评论
取消
查看全部
番友_43265
2024-03-03 21:13
和朋友约了这里去吃饭,点了团购的餐,上菜有点慢,可能是同一段时间客人太多了,等了二十分钟才上菜,菜的分量很大,价格也还比较实惠,这个炒饭好大一碗,烧烤味道不错,就是感觉孜然有点放太多了,点的香干上全是孜然,烧烤牛肉还是很好吃的,味道不错,看到很多桌都点了面包片,也点了,果然味道不错,牛蛙的分量一般般,不过蛙肉还是比较多的,味道也还行,等夏天到了,可以去吃吃烧烤,小龙虾,再喝喝啤酒,也是不错的,不错,值得再一去的地方唯一不足就是迎宾那个带位的小哥,问了他几遍在哪里取号,跟聋了一样不回答,服务有点差,其他都挺好
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
饴凡_7529
2024-03-06 17:25
推车步行1小时来喝了一杯久违了的满怀橙意;确实是诚意满满,漂亮小姐姐非常友好,三连送,送贴纸,送草莓,送玩具,小屁股也不寂寞,把福气贴满了杯子,甚至最后还在这里丢了一它“财”,不过这财我还是收拾干净带走了,留下财气就行了
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
王_9283
2024-03-05 22:59
跟着美食节目找来的饭馆。开在小区里,环境跟某次去武汉吃烤鸡爪的地方很像,接地气 皮蛋肉丸名不虚传,鲜香嫩,必点菜没跑。醋血鸭烧的很鲜,鸭子剁的小块,下酒神菜。藠头莴笋还挺辣,味儿不错。鱼子鱼泡一般,味道可以的,就是鱼籽鱼泡太少了,全靠千张撑着
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Walker_9817
2024-01-23 08:05
🌿环境:
装修一直是上个世纪的饭店装修风格
一直没变 也是店的特色
但整体环境还是比较的干净整洁
点菜的方式一直没变 前台一个大菜单
跟点单员说要什么
她就会在小纸片上给你写
然后再把纸片交给后面的服务员就行了
价格真的非常亲民 且全部都是小份
所以喜欢吃小吃的可以去吃到很多不同的品种
推荐「鸡蛋葱油饼」「酸菜肉丝炒饭」葱油饼煎的恰到好处 酸菜肉丝炒饭比较入味
其他的品种比较中规中矩
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
怡人怡口莲
2023-12-10 11:16
刚到长沙,朋友推荐的餐馆,步行过去十分钟左右,环境很市井,接地气,听说是扫黑风暴的取景地,因为一个人不吃辣,点了两人份的套餐,其中两个不辣的两个辣的菜,很合适。口味真不错,而且便宜,吃的很满意
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
琦琦琦_4215
2024-03-03 22:04
位置在南门口的小巷子里,但导航是可以找到的。
🌿环境:
小馆子的环境吧,是老房子所以你也可以想象一下。
🛎️服务:
人多,服务自然就有点折扣了。
「平锅孜然牛肉」这个应该是招牌了,牛肉炒的很嫩,洋葱打底,刚上的时候都还带一些红。
「凉拌耳尖」这个耳尖并不脆爽,但是香菜和辣椒大蒜比较足。
「干煸四季豆」点的三个菜这个菜最不好吃,感觉并不是很熟,而且干煸没有一点干煸的意思,不够干。
3个菜108 不算便宜 分量也一般 但味道整体还是可以的。
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
俊宝_617
2024-02-21 13:48
第三次来长沙旅游,费大厨必吃哦!我真的好迷恋他家的湘菜,炒的很香,量很多,米饭也很好吃😜之前是去黄兴中路店的吃的,后来回去广州吃没这么好吃,柠檬茶也不同味道,这次再来又直奔费大厨,这家是太平街新开的,服务员很热情,比之前热情好多😂虽然上菜不快,可是很新鲜!外地人值得打卡「费大厨辣椒炒肉」必点!拌饭吃yyds「大王冰柠檬茶」解辣神气啊,点了辣椒炒肉一定要喝这个,灵魂伴侣「香辣鱿鱼须」这个很香很香很辣很辣,里面也有撒孜然粒搭配小米辣,真的辣香了「香煎金钱蛋」湖南的家常菜,我很爱吃,可是挺饱肚子的,也建议试试😜「鲜丝瓜焖鲍鱼仔」这个这个就正常啦,怕吃太多辣可以点这个🍬
🛎️服务:
服务的小姐姐十分nice,有求必应哈哈哈爱来,下次还来喔「太平老街」
长沙
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈