长沙四方坪三十栋饭店... - 齐鲁鲁的小恶龙的「此刻」 - 十六番

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齐鲁鲁的小恶龙 2020-08-12 17:22
吃喝｜最接地气的长沙地道菜馆子，大排队！长沙四方坪三十栋饭店🏨，被朋友们安利了许久，终于找了个闲暇的时间去体验一下是否不负盛名。
位置还算比较好找，就在四方坪夜市旁边的老楼。打车的话，附近都比较堵。完全可以坐地铁🚇过来，四方坪站或者鸦雀湖站都🉑️。吃饭的地方在两站中间，往哪边走距离都差不多。
我们五个人去吃饭🍚，周三傍晚6点半左右到的。人非常多，好多人在排队，还有陆续往这边赶来的。先叫了号，就在外面等。天气太热顺便去附近买的茶颜悦色(四季美景店)和微乐多烘焙(四季美景店)的面包🍞。
四方坪三十栋饭店外观很朴素的装修，非常接地气。我们当时前面有6桌大桌，等了40分钟左右就有台了，返台速度之快。
我们点了9个菜，土芹菜肥肠（45💰）、蒜子鸡爪（30💰）、丝瓜（17💰）、大刀牛肉（55💰）、醋蒸鸡（27💰）、蒸鸡蛋（5💰，没看错就是这么便宜）、金钱蛋（20💰）、萝卜酸菜粉皮（17💰）、猪油剁椒花菜（17💰）。店家赠送菊花茶和一桶米饭，加上5个餐位费，10 💰。总消费243，可开发票。
菜价便宜之极，5个人撑到打鸣。下面说说口味。
我作为一个北方人，三十栋饭店的地道湘菜对我来说是很惊艳的，味道吊打超级文和友(海信广场)文和友（没有踩一捧一的意思，吃过文和友的都知道它不好吃，毕竟是改良过的适合游客口味的菜，不地道。）菜码好大，5💰一分的蒸蛋竟然是一个大大大碗，非常嫩滑，还有百合，本人爱翻了。土芹菜肥肠里面好多姜，湘菜太喜欢放姜。恐姜人士慎点。肥肠本身并不肥，可能里面的油都被去掉了，没有满嘴流油的感觉。蒜子鸡爪非常软糯，直接嗦就行。丝瓜一般，我觉得有些老，个人更喜欢吃嫩的清甜的。大刀牛肉绝了，必须点好吗？大片的嫩滑牛肉，超级好吃了。醋蒸鸡是泡椒碎碎蒸的，肉质紧实有嚼劲，我觉得酸辣酸辣的还不错，但不惊艳。金钱蛋和猪油剁椒花菜也相对中规中矩。萝卜酸菜粉皮绝了！非常好吃，我一个不爱吃粉皮的人都吃了好多。萝卜干、酸菜、粉皮混合在一起的口感非常有层次，相当下饭。
写了这么多都写馋了。。。三十栋饭店🏨是以后经常要去的饭店🏨！冲！
长沙 · 四方坪三十栋饭店
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