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Vane_7836
2020-10-27 23:25
广州美食|最好吃的港式茶餐厅合集!
🥳有没有超爱吃茶餐厅的集美!来这里集合!🙋🏼♀️
🥳茶餐厅简直是「抵食夹大件」的代名词,让我满满饱腹感又百吃不腻!
.
🤩下面依次安利最值得吃的8⃣️间茶餐厅:
1⃣️ 敏华冰厅(天河城)
绝对是味道NO.1的茶餐厅!饭里的酱汁是灵魂!太绝了!还有BIG MEN菠萝包超多馅料,像个汉堡那么厚🍔一定要去试!
👍推荐:BIG MEN菠萝包、黯然销魂饭、滑蛋虾仁饭
💰人均:65(大众d评有一个139套餐分量超多,三个人吃也可以)
📍两家分店:天河城、东方宝泰
.
2⃣️港记茶档(港爷茶档) 港记茶档(荔湾店)
性价比No.1,不止便宜,味道还不比敏华差!老板很关注出品和顾客体验,这里是我长期饭堂,平时不爱吃饭的我每次都可以清盘!装修也是怀旧港风!求你们去试试吧我太爱港记了哈哈
👍推荐:XO酱和瑞士汁系列的菜品、挞柠橙茶
💰人均:29
📍三家分店:宝岗、光复北路(西华路)、东晓南
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3⃣️丽华食饭公司
漏奶华简直无敌了!虽然热量爆表也甘愿吃下这一口!点的其它也很好吃,分量大,卖相好,看着就很有食欲!炒粉超有镬气,每一条都好入味!还会再去吃的!就是地点有点偏僻~
👍推荐:漏奶华、番茄牛肉饭、炒牛河、咖喱牛肉饭、肉酱焗薯条、红豆冰
💰人均:54
📍地址:南岸路圣地新天地广场3楼
.
4⃣️ 华星冰室(新都会店)
第一次吃瞬间让它加入我的最爱list~柠檬茶比荔园的还好喝!性价比不错!
推荐:免治蛋牛肉饭、沙爹牛肉汤丁、红豆冰
💰人均:40
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5⃣️文通冰室
这家实在太火了,味道是可以的,但不足以这么惊艳,小熊奶茶很可爱是正宗的港奶。请做好排长队的准备!
💰人均:52
📍2家分店:江南西富力海珠城、北京路新店
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6⃣️ 富贵食饭公司(江南西润汇店)
近期比较火的茶餐厅,价格便宜,出品中等水平,最好吃的是混酱猪肠粉和咖喱鱼蛋,还有大大块牛扒很诱人~
💰人均:37
📍两家分店:江南西润汇大厦(环境好推荐这间)、江南西紫龙大街(基本上坐街边不推荐)
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7⃣️广九餐室(西华路店)
分量No.1,比任何一间餐厅都大份!味道不能算最好~不过满碟的肉肉看起来实在是很满足,可以点姜葱鸡扒捞丁、各种扒类(不踩雷)~
💰人均:47
📍西华路
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8⃣️伙记茶档(江南西店)
我的旧爱😁 比较抵食,招牌是滑蛋牛肉饭,点它绝不后悔(其它不保证),茶走也做的好喝,主要是因为江南西分店有只可爱猫猫太会招揽客人啦!
💰人均:35
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广州 · 敏华冰厅(天河城店)
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听海鱼鱼
2023-11-26 17:23
环境不错,出品精致,总体都挺好的,回头客了。这次人多,尝试了几个之前的没吃过的菜。茄子和菇很推荐,杂菌煲味道也很好
广州 · 蔬稻·素菜(侨鑫国际店)
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Rosa_4587
2021-02-23 00:38
广州探店藏在巷子里的幸福驿站小酒馆
本人除了爱吃美食之外一直很喜欢小酌一杯,同事生日之际终于可以约起来啦😋我们一起找了好久终于定下了这家小酒馆🎏,既可以吃饭又可以喝酒🤩想想就觉得爽歪歪
✨出乎意料的环境✨
❣️从门口就可以看出一股满满的氛围,一堵小小的围墙中还有一簇簇的藤蔓,快过年了藤蔓上还挂了一串串的小灯笼🏮
❣️刚到的时候还需要稍微等一下位,小院子里有可以坐的小板凳,还有各种酒壶,还有手写的告示,仿佛一入庭院就到了另一个古风的世界🏯
❣️走进酒馆里面从墙上挂的诗词🍶到顶上挂的灯笼🏮再到柜子上摆的摆件🦁还有桌上放的餐具🍽每一个角落每一处物品都有它存在的意义👍
❣️多数客人都是穿着古风服饰进店的,店小二也是穿的古风服装,我们三个穿着现代服饰误打误撞地进来有一种穿越了的感觉😎
✨三个人点了些什么菜?✨
✅「老牛吃嫩草」💰68文
可以自己掌勺的牛肉,原料有洋葱🧅牛肉🥩还有韭菜,操作特别简单,而且特别好吃价格也不贵,吃着自己掌勺的牛肉特别有成就感😝光盘💿
✅「酒鬼掌中宝」💰45文
一直以来觉得掌中宝就是一个味道,他们家的掌中宝又酥又脆,三个人光盘了🤣
✅「蒜蓉青菜」💰18文
青菜特别新鲜🥬吃着很🉑️也是光盘💿
✅「咸蛋黄茶树菇」💰不记得是多少文了🤪
咸蛋黄茶树菇炒鸡好次‼️也是又酥又脆,这个味道真是绝了,爱吃咸蛋黄的你一定不要错过,这个我们一定是光盘的💿
✅「黄酒」💰22文一壶(玩投壶游戏投中了还送了一壶🤭)点酒可以和小二先品尝了再决定购买什么酒🍶,品尝了黄酒(似乎是米酒味加淡淡的甜味,个人觉得挺好喝的)和女儿红(似乎是米酒加一丝淡淡的酸味,喝起来会感觉酒味比较浓),所以我选择了黄酒💦
✅「秘制酸菜鲈鱼」💰58文
大大的一盘,因为前面几个菜都很合我们的口味,还没有吃饱就再点了一个鱼🐟,没想到味道也是very nice☻光盘👍
🔥意外惊喜🔥
💫吃饭喝酒没多久,听见有人说话,诶?还有表演可以看?哇!赚到了,表演是穿着古风服饰的小姐姐跳古风舞蹈
💫三个人吃到十点,一共看了两场表演,参加了一个游戏并获得了奖品🤩棒👍
📝点菜tips :
点自己喜欢吃的菜就好,我们点的菜都光盘了🤩暂时没有碰到雷点哦~下次继续解锁新菜式💫
🚇交通:
📍幸福驿站小酒馆(天河店)
地铁1/3号线体育西地铁H出口走步行8分钟就可💪
广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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fy_5051
2021-01-24 10:14
广州美食/超好吃的千层牛肉饼|一口酥脆‼️
广州美食地图🧭/超正的千层酥牛肉饼
✨层层起酥的超好吃街头牛肉大饼|一个就顶饱‼️
——
💫【店铺环境】
门口透明的玻璃窗,可以看到馅饼的整个制作过程的干净和食材的卫生。
店主是一位特别和气的河北大叔,每次做完一轮馅饼后都会把桌子上擦干净才会进行下一轮手工制作。
—
💫【制作过程】
因为大叔牛肉饼一次不会做太多,因为怕影响口感,所以每次一出来都卖的很快。
要等下一锅又得重新制作,就能看到了牛肉饼制作的全过程。
软弹的面团被大叔擀长,放料,最后层层卷料,变成圆圆的小团再压成一个大饼,整个制作过程干净又舒服~
每个馅饼都包上了肉眼可见的满满牛肉。
特别是放入锅中油滋滋的声音,完全激醒了本干饭人的味蕾
—
💫【味道体验】
一出锅就能闻到一股浓浓的香气‼️
金黄酥脆的牛肉饼真的是层层起酥~
咬下去的时候还有咔滋咔滋的声音
在馅饼的任何一个地方下口都能吃到满口的牛肉,和掉渣的脆皮,口感很是丰富。
趁热吃还能吃到肉汁在嘴里爆开,简直绝了‼️
—
☎️【店名】
•宫廷酥牛肉饼•
🚉【具体地址】
广州市荔湾区康王南路23号
🚥【交通方式】
🚇地铁6️⃣/8️⃣号线文化公园站D出口步行400m
——
⚠️Tips:
馅饼不是软乎的口感,酥脆偏干。
喜欢吃软乎大饼的bb们慎点~
广州 · 宫廷酥牛肉饼
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Baby_9223
2019-07-27 11:34
王嘉尔同款捞面😱隐藏广州上下九经典回忆小吃
miu在学生时期超喜欢放学就溜达去越富浪,那时候的越富就是潮流的象征啊🤟🏻
-
那时候的越富有各种小吃,什么萝卜牛杂猪肠粉鸡蛋仔等等等等,但miu偏偏忠爱就是负一层那档日式冷面🤣
-
还记得那时候由于是经济贫困户,能吃上一次是多么奢侈的事情,但现在不同了!经济独立的我居然发现最爱的冷面重现江湖,立刻带上闺蜜,老板给我来10包不一样的!
——————————————
🍝面类有3种不同的,有荞麦面、墨鱼面、冷面可选,小份3️⃣元,大份6️⃣元!这次miu最想试的墨鱼面卖光了,宝宝们记得要早点去呀!
-
🍝鱼蛋、玉米、海草、鱼板、八爪鱼、墨鱼仔、螺肉、青瓜、吞拿鱼、鸡肉肠、蟹籽、鹌鹑蛋、牛肉丸、红蟹子,足足14种配菜通通只要3️⃣元!纠结症作祟的miu直接让店内小姐姐帮忙搭配🙈
-
🍝多达6种酱料可以尝试到更多不同口味,而小姐姐最推荐的是甜辣酱和泰式鱼酱,如果第一次吃或和miu一样有纠结症的宝宝们建议直接让小姐姐帮忙搭配酱料,因为不同面搭配不同酱料口感也有所不同哒~
-
店铺位于上下九步行街商圈的文昌南小巷内,一家隐藏的回忆经典小店吸引了超多好像miu这种情怀人士前来,赶紧带上那时候的他她,来寻找当年的回忆啦~
——————————————
☑️店名:食杂掂捞面冷面食杂掂(捌零小食店)
☑️营业时间:14:00-售完
☑️文昌南路54-2号(长寿路A出口650米)上下九商业步行街
☑️人均:15元
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诶噗肉
2021-03-19 13:38
广州的任何一家糖水甜品店的菜单怎么能有这么多种花样啊!眼花缭乱根本不知道要点啥 啥都想吃
「菠萝刨冰」这种才是最传统的刨冰吧!加炼奶 而且一定要用这种盆子装才有感觉,顶上换了「榴莲雪糕」太好吃了,榴莲味足足的 配着冰一起吃绝啊
还要了「菠萝雪糕」「菠萝冰」菠萝爱好者 广州好热 菠萝冰一口真的救活我
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鑫雨霏霏
2023-11-26 14:29
广州德政中路312号陶园美食,真的是一家让人欲罢不能的餐厅!😍 作为一个街坊餐厅,我已经在这里吃了三十多年,还没吃腻呢!这里的环境位置非常便利,就在我家门口,走过几步路就到了。而且,这里不仅有各种美味的菜品,还有老火靓汤,真的是每顿饭都吃得津津有味。👍
首先,我要推荐的就是这里的煲仔饭!🍚 陶园的煲仔饭真的是广州最地道的煲仔饭之一,锅底很香,米饭软硬适中,搭配上各种食材,真的是美味得让人窒息!我还特别喜欢这里的窝蛋牛肉煲仔饭,牛肉口感鲜嫩,搭配上香喷喷的米饭和锅巴,真的是太好吃了!😋
除了煲仔饭,这里的老火靓汤也是非常值得推荐的!🍲 这里的汤水选用的是新鲜食材,熬制而成,味道鲜美,真的是每顿饭的完美搭配。
服务方面,陶园也是非常出色的!服务员态度热情周到,上菜速度快,让人感到非常舒适。而且这里的价格也非常实惠,性价比超高!
总之,广州德政中路312号陶园美食真的是一家非常值得推荐的餐厅!这里的环境位置便利,菜品美味可口,服务态度热情周到,性价比超高!如果你还没有来过这里,真的应该赶紧来尝尝看!
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我真不吃鱼皮
2021-03-17 14:53
大名鼎鼎的顺记冰室!!!
「榴莲雪糕」
一直听同学推荐这里的榴莲雪糕
是吃得到的榴莲果肉香!
榴莲果肉去掉外皮 保留最细嫩的果肉
一点也不臭 不爱吃榴莲的人也可以美味享受啦
「红豆伴名三色」
三色雪糕球
一次满足三个愿望!!
红豆的豆香平衡掉雪糕的甜腻
口感层次分明
非常好吃
不要被一路上的山寨店铺骗到了哦!
看准招牌
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琦琦子呐
2023-11-25 10:57
性价比很高的社区茶楼,朋友说想喝茶我们就来了。工作日晚上不需要排队,虾饺凤爪必点。虾饺是现包的,虾很Q弹。凤爪调味不错,软烂度也合适。韭菜饺也是现包,汁水很足,辣椒酱好评。红米肠和芝麻肠除了颜色不同,味道差不多
广州 · 禄运茶居(体育西店)
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月色友谊的小船
2024-03-08 12:10
🌿环境:
广式茶楼,红木色的桌椅和隔断,色彩浓重但不压抑,到的时候2点多,已经过了饭点,大厅大概坐了一半人,去上洗手间的时候发现里面好大啊,有好几个厅😮
🛎️服务:
服务员很亲切热情,家人的感觉
住广州的朋友说他家是游客才去本地人一般不去,但是我去的时候感觉人还不少,本外地人觉得好吃的😀
「罗汉果」茶以前没喝过想尝尝,服务员提醒有点甜,果然甜😜
「百合酱蒸凤爪」凤爪好像是当地特色,看外卖好多家店都有,好吃😋
「腐乳蒸牛肚」清淡的味道
「鸡汤四色虾饺」好吃又好看,四种不同的颜色和味道,价格也不比别的虾饺贵几块
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AchlysChui
2020-11-26 21:35
廣州|Rosewood裡的粵菜「廣御軒」
·
新晉的米其林一星餐廳
環境不錯 一進門就是開放式的廚房
坐在吧台也蠻有感覺的
菜品精緻 味道好 性價比不是特別高
最好要提前預約位置 值得再來
📍地址:珠江東路6號廣州周大福金融中心5樓
广州 · 广州瑰丽酒店
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Kristy_2890
2024-02-08 13:21
误打误撞经过小店,看到这里有泡沫肠粉!阿姨很热情,店铺不大但是可以堂食,下雨天没什么人,肠粉还是温热的。牛腩汁会比较咸,带着姜味,卖5r一份感觉如果住附近可能会天天来买早餐。另外店里还有卖蒸饭,很多阿姨叔叔经过都会打包带走。
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沙发土豆_4379
2019-12-11 21:30
餐厅vol.2 | 广州老字号米其林必比登
广州找吃的,当然是找当地才有的老饭店。
周末打卡新泰乐,特别多老街坊来吃,排队等位的人很多。
两个人这次只吃了四道菜,刨去青菜点了这三道,都很喜欢。
1️⃣冰镇鳝片 (图三)
看到服务员端上来盘面只有三片黄鳝片的我差点吓了一跳,98元一份不至于这么少?其实是肉都藏在冰渣下了。黄鳝片大,冰镇过后口感爽脆,无腥味,搭配酸姜和芥末酱油汁,非常清爽开胃。酱不要蘸太多,不然会很呛。
2️⃣金奖黄鳝饭(图四)
米饭粒粒分明,一半白一半黄(酱油),味轻,清爽不腻不咸,用的小黄鳝,更细嫩的感觉。
3️⃣招牌老娘肥叉烧(图五)
这道菜是本次最大的惊喜。叉烧肥而不太腻,我一个不吃肥肉的人也可吞下;下面铺了梅菜,之前没见过这样搭配;猜猜那些黄黄的是啥?一开始以为是糍粑,结果是薯饼,深得我这个薯饼爱好者的欢心,可惜黑酱油太咸,一定要配饭吃呀
地址:(广州)盘福路65号华茂大厦首层(近盘福大街口)
广州 · 新泰乐(盘福店)
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一一_4184
2024-03-06 13:10
🌿环境:
路边小店,店面不大,来买的人络绎不绝,出的比较慢,一锅只能做这么多。需要等一会。
口味:
表皮酥脆内里有嚼劲,有淡淡的米香和米酒味。微甜。价格也便宜。非常不错
价格真的很便宜了,买了两兜子才40块
广州
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K叔_3816
2019-04-12 16:49
广州 | 开了2️⃣0️⃣年‼️无名糖水铺均3️⃣元
广州探店👉🏻广州糖水铺
✅推荐指数:⭐⭐⭐⭐
这家店也真的算是很低调了,开在一条很不好找的巷子里,开了二十年,主要是做街坊生意,开店为止也只升了一块钱。一共有十二种选择,听说一天能卖三四千碗,料超级地足
TIPS:位置非常不好找哦,建议一定要导航,而且人多经常需要等位拼桌,位置也很少。
✅拍照指数:⭐⭐
店里没什么装修可说的,连桌凳都是小小张的,每天来这里喝糖水的人超级多
✅美味指数:⭐⭐⭐⭐⭐
都说广州美食都在小巷子里,这也是没错。这里主打的是粤式糖水,有十二种选择,均价三块,里面的料真的巨多,味道也很不错
🔹香芋糖水--3RMB
香芋超级大块,也很绵滑,糖水部份也很清甜,不会觉得甜腻。
🔹莲子雪耳薏米--3RMB
这碗糖水夏天喝很适合的,整体很清甜,雪耳非常大一块,莲子和薏米都很软身,不会甜腻。
🔹番薯糖水--3RMB
番薯很大一块,也很绵滑,糖水部份也很清甜,不会觉得甜腻。
🔹木瓜雪耳--3RMB
木瓜很多,也煮得很软身,雪耳非常大一块,整体还是以清甜口感为主,很适合女生喝。
———————————————————————
📍地址:【广州】前进路基立北街18号之二
🏚店名: 糖水铺
🍽人均: 3 RMB
🚦营业: 10:00-22:00
广州
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橙虾头
2023-03-11 19:44
打卡广州必喝的野生奶茶,就蜗居老城区里
👋{ 廣州 • 飲食探 }03
来广东就想喝地方特色的港式奶茶
如果你是🧋港奶爱好者,冲就对了
-
🏘️荔园蜗居在老城区里,从地铁口出来,拐进一个充满市井气息的小巷,直走200米,大概就能看见这家其貌不扬的荔园奶茶店
复古的老旧瓷砖,港味十足,显眼的招牌
-
他们家目前只做4种奶茶
配料都清清楚楚地写着
-
✅錫蘭檸檬茶
锡兰红茶做的茶底🌿,茶色清亮,茶香浓厚香醇
可能因为是无糖版,有点涩涩的口感,回味甘甜
-
✅傳統絲襪奶茶
14蚊就能喝到,我宣布这是全场坠佳
用黑白淡奶、锡兰红茶、糖调制
他们家冰块🧊也是丝袜奶茶本体冻出来的,这样能保证奶茶不被稀释
还是无糖版本的,有一丢丢苦,姐妹们试试3分糖或者7分糖吧
-
✅黑白鴛鴦
丝袜奶茶的原料上加入咖啡☕️,就变成一杯香浓醇厚
一杯奶茶和咖啡都解决了,太值得啦
-
✅淡奶咖啡
黑白淡奶、咖啡、糖
可以说是坠普通的一款了,有丢丢像拿铁?
-
给我点单的是一位讲粤式普通话的🙆♂️帅哥(虽然戴😷,能看到的眼睛还是多帅滴
服务态度很好,十分有耐心的讲解,寻问每一位客人的口味
点单效率很高,除了排长队费点时间
排队也会有专门的人员管理,不耽误别人家做生意
点单后,没几分钟就拿到啦
-
要说值不值得,至少在我这是值得
在附近闲逛,走进老广人家的小巷中
喝到一杯价格实在 纯粹的饮品
体会一把广州生活的安逸
旅途是愉快而自在
-
如果你正好在附近闲逛或游玩,那可以试试,细细品味
对了,丝袜奶茶别🈚️糖
本冰美式人口 突然想加糖了
-
✍️碎碎念念
一点排队趣闻吧
如果是孕妇排队,点单小哥会不建议喝哦,甚至会不做孕妇生意
排队前面的小姐姐一口气all in,寻问糖度适不适合小朋友的时候,点单小哥建议:小朋友尽量不要喝,少喝这些
-
以上所有,具有人文关怀、人情味的小细节,我认为都是他能火爆至今的原因吧
-
📌店名:荔園LaiYuen(全广州仅此一家
📍坐标:康王北路永安围一巷4号
🈺时间:周二至周五11:30-19:30
周末11:30-17:30
售完即止
广州 · 荔园LaiYuen
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小孙孙孙孙孙孙
2023-10-26 09:43
「古法桃脂姜撞奶」姜味浓郁
「斗门膏蟹焖黑毛节瓜」好吃美味
「爆汁脆皮香茅乳鸽」汁还差一丢丢
「红标雪花牛肉黑叉烧」好吃,甜口的
「玻璃脆皮香茅石岐乳鸽」脆香
「臻品双黄白莲蓉月饼」精致
广州 · 炳胜品味(天河店)
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爱喝不dirt
2023-06-05 17:54
广州荔湾|广州排行榜Top1的奶茶
⛰️去了西华路附近找吃的,想着附近有什么好喝的店
🥤都推荐的广州NO.1的奶茶店—荔园,就去试了一下
菜单上只有四款产品,而且价格都不贵
☕️我点的是黑白鸳鸯(因为那时候只有一个人,又想喝丝袜奶茶又想喝咖啡,点了个中间的哈哈哈)
老板会问你喜欢茶味浓一点的还是啡味浓一点的,因为第一次点,就按了正常来做
👍个人觉得还是蛮偏港式口味的,茶味和奶味都很浓,但正常糖就偏甜了一点,可以点微糖
🤭听说它的冰块是奶茶做的,那时候我没注意,只是觉得里面只有一块冰的感觉,那杯东西我喝了很久(因为喝太多东西太饱了)放了几小时都没有化成水茶味还很浓
😊那天去的时候还以为要排队,估计应该是工作日而且又逢雨天,前面没几个客人~
📍陈家祠地铁站出来走100米不到
广州 · 荔园LaiYuen
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喜欢吴磊小弟的
2019-12-01 18:44
广州老字号之宝华面店
宝华面店
📍广州市荔湾区宝华路117号
💰人均30+
汤很鲜,竹升面弹牙爽口,料足👌
我们这回吃的都是店铺招牌
🍜鲜虾云吞面⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一碗面配有5颗大大的云吞,而每颗云吞又包裹着满满的肉和一颗虾仁,敲好次!
🍜牛三星面⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
牛三星指牛心、牛肝和牛腰,宝华处理得一点都不腥,还很嫩,能吃内脏的小伙伴们有口福啦~
🍜牛腩面⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
宝华的牛腩货真价实,都是大大的一块,也处理得很干净,味道很好~
温馨提示:加一点点桌子上的辣椒酱会更香噢😉
广州
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Pigeon关关
2019-08-13 14:27
私藏广州米其林一星·炳胜私厨点菜攻略
🍴关于炳胜:
炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆,它旗下还有小炳胜、炳胜品味
唯二两家🌟米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
这次和家人来打卡的是私厨,这边主要包厢,数量也不多,📣记得提前订位,大厅只有6张桌子。
-
🍴一进室内装修是那种岭南风情元素,一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。每个房间都有专门店员进行保姆级服务,上餐介绍菜品特色和如何食用,及时添置茶水,real 暖心💕
——————
😋老关最爱出品
-Top1-
🌟🌟🌟🌟🌟芋头焖鹅
我最最最最最喜欢的一道菜!很粤语的说法是「家嫂碌鹅」,碌鹅对酱汁很讲究,烹饪时间把握不好的话,肉质很容易柴口。本来感觉焖鹅是很大众的粤菜不会太感冒🤧而这道菜是最惊喜的,鹅肉能溢出汁水,肉质鲜嫩,口感细腻,搭配的芋头也是满分出场,入口绵滑,满分推荐👍👍
-Top2-
🌟🌟🌟🌟均安头菜泥丁蒸蚌仔
这算是时令菜,也是最地道的粤菜做法。泥丁配搭鲜蚌,用恰到好处的火候蒸出咸清鲜嫩口感。吃这道菜的时候,一定要把三种食材混合起来,含巨丰富的蛋白质,利用头菜的咸味带出泥丁和蚌仔的鲜甜。
-Top3-
🌟🌟🌟🌟手撕乳鸽
皮薄而香脆,没有多余的油脂,这里推荐手撕着开吃,简单粗暴!因为这样才充分体验到肉汁的丰富
-
🌟🌟🌟山泉水鲜瑶柱浸枸杞苗
山泉水做的清汤,家里人都说很鲜甜,但个人觉得没有什么特色,不过菜品还是搭配得比较好的,里面加了鲜瑶柱和瘦肉。
🌟🌟🌟🌟丝瓜鲜菌浸花胶
挂满白汁的花胶,满满的胶原蛋白,丝瓜和鲜菌让汤汁又浓又鲜,我上海来的朋友爱上了这个汤!
🌟🌟🌟黑松露炒饭
炒饭的大忌就是油太多,厨师是必须对油温和火候掌握得炉火纯青,不能太干,也不能没有了广东人口中的锅气,炳胜的这个炒饭感觉做得适中,米饭粒粒明,口感是可以的!
🌟🌟🌟桂花水晶莲清热露
饭后解腻甜品🍮甜露里透着淡淡的桂花香,喜欢桂花味道的朋友一定要尝尝,口感清新,养肺生津,最适合这个夏天啦!
——————————
🌟店名:炳胜私厨
🏠位置:广州天河东路178号(太古汇正对面,马路边上的和炳胜品味挨着)
‼️Tips:地铁🚇3号线石牌桥BRT出口步行300m / 开车直接有专人免费泊车
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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Bella_256
2024-02-04 21:17
在长隆附近的连锁餐厅是这种 广式的早茶餐厅。这家餐厅真的很大,吃饭的人很多,我们12点多一点到那儿要等位了,还好前面等位的只有一两桌,很快,大概只有五六分钟就到了,我们。可以扫码点餐,我们点了自己比较看着有食欲的一些菜品,感觉食量也有点大。并不是想象的都是那么小,我们点了一些没有完全吃完,但是味道都还挺不错的,几乎没有踩雷。我他们是主要是喝茶的,我们点了普洱,嗯,但是没有酒水和饮料哦。
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大陆郭碧婷
2024-02-03 16:42
「金沙竹肠」肠不会韧,金沙一开始我以为是咸蛋黄但实际是像避风塘一样的,很香
「桶仔骨」这个桶仔骨其实跟桶仔没多大关系,只是那木桶装上来,但是这个排骨味道很家常,里面的土豆也好好吃焖得很入味
「老友炒河粉」干炒牛河很够锅气,就是出品分量不均匀,有些菜看见隔壁桌的特别大份,是明显的有差别,如果是一块两块一条两条都没关系
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闹闹淘吃的
2024-03-02 20:22
在长寿路应该有很多家这样的小店吧
感觉街坊邻居也回来吃的那种
他们家的叉烧还有烧鹅据说还不错
面的价格偏贵 一般都在四五十左右
这个双拼80左右感觉还好 味道还是不错的
和同事下了班来吃 是需要拼桌的 一般都是大圆桌 能坐四五个人左右
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1970-01-01 08:00
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小胖墩_2062
2019-05-06 15:33
‼️广州美食|这碗66年云吞面,仅此一家能吃到
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这碗煮了66年的云吞面🍜 经历半个世纪,从最初街边档到现在西关老字号,当之无愧的广州味道🔥
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1️⃣炸云吞 11元
云吞皮压得很薄,现包现做👋 只为保持最新鲜的滋味。
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入口即化,🌶️再搭配秘制甜辣酱,不但止化解油腻感,还提升了口感😍
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2️⃣招牌云吞面 大13元小9元
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说到广州云吞面,🤓老街坊首先想到肯定有吴财记~
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云吞皮呈金鱼尾状,🤩咬下去鲜香弹牙,细面软而不绵有弹性,汤底色泽金黄,清澈见底‼️
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3️⃣净牛腩 30元
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🐂满满一碟牛腩!整整有15块那么多,👍完全满足了在增肥的小胖墩~
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牛腩焖得很入味,❤️软绵又不失弹性,肉食兽别错过🍠
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来这里的多数都是附近老街坊,🥰有说有笑~人情味很浓郁,🌸当然还有不少慕名而来的吃货,如果你想吃地道老广味道,这是你不错的选择💯
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🏠吴财记面家
📍荔湾区大同路84号
🚇地铁黄沙站E出口导航
💰人均15元
广州 · 吴财记云吞面世家
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睿製Andy
2020-01-09 21:17
探店广州米其林一星餐厅|利苑酒家
广州米其林一星推荐!老字号!出品很精致,服务也很好,每次有外地朋友来一定会带他们去。
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招牌菜的烧鸡、冰烧三层肉、蜜汁叉烧水平都很高。
🥘烧鸡皮脆肉嫩,烧的火候很适中,肉质也很细腻。
🥘冰烧三层肉摆盘很精致,一口一块很方便食用,皮酥脆而不是死硬。
🥘蜜汁叉烧以瘦肉为主,不喜欢吃肥叉星人的福音,蜜汁甜而不腻,很好送饭。
最惊喜的是海鲜汤泡饭🍤,鲜甜的海鲜高汤,泡饭里还加入了脆米,一口吃进去拌着虾米、瑶柱,口感层次非常丰富。
其他的点心也在水准之上,总的来说是非常值得推荐给大家去吃的!
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老熊_8159
2024-01-23 14:44
今天广州很冷,风大又下雨,选择品尝广州早茶,打车去了强记早茶,店铺在居民区里,没什么装修,而且店铺陈旧,但人气较旺,没什么服务,茶水自动,碗筷自己拿,粥及肠粉点了后现煮,然后自己端到坐位上,粥的味道不错,瘦肉粥,牛肉粥里的肉十分嫩滑,味道鲜美,牛肉丸子也十分Q弹,总之味道不错,价格也亲民。
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果小姐啊_4820
2018-12-19 20:14
广州文明路老字号《美食合集》🙋100元能吃到扶墙,这里离北京路步行街非常近,这条路上也是汇集了非常多的老字号,也是各种美食小吃的天堂,总共花了100多元,就吃了6家店。
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超记家庭煲仔饭
地址:珠光路188号(北京路地铁站A出口出来就到)
点的招牌腊味煲仔饭,加了一个蛋,一共20元,很有灵魂,没有任何缺点可言,每天都爆满排长龙的店,传统煲仔饭,制作过程慢,份量超足
达扬原味炖品
地址:文明路160-1号(近文德路)
点的招牌椰子竹丝鸡汤20元,椰子的清香加上鸡汤非常的鲜美,门店在临街,也是需要排长龙,在背街还有2个门面,可以在那里坐着喝鸡汤
食盈碗仔翅
地址:文明路与德政中路交界(近中国银行)
点的招牌大地豪情翅16元,味道好且料很足,里面有鲍鱼仔,生蚝,墨鱼,等等小料,很补的哦,这个品牌的店在广州也是非常的出名,很多地方都有,遍地开花
百花甜品店
地址:文明路210号(近中山图书馆)
点的芝麻糊和椰汁西米露总共21元,这家店的甜品足足有430个品种,即使广州人每天来吃一种,也要吃1年多时间,也是需要排长龙的
老西关濑粉
地址:文明路216号(近中山图书馆)
点的招牌水菱角18元,这是舌尖上的中国2里面提到过的美食,也是非物质文化遗产和米其林推荐餐厅哦,但做为外地人吃的不是很习惯。
天妍老广州牛杂粉
地址:德政中路199号
点了一个面筋牛杂8元,其他地方都是10元,这里不是特别当道,只需要8元,份量都是一样的。
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老饕_8789
2023-11-23 20:19
「夫妻肺片」是这家店比较辣的菜,上桌就能闻到红油的香气,里面有牛腱、牛舌和牛头肉,口感恰到好处,美中不足整道菜调味有点过咸。
「盐煎肉」比回锅肉更加干香,猪肉煸的有些许嚼劲,浓郁的豆豉味特别下饭。
「十八秒腰肝合炒」火候是关键,这里真的做到了刚刚断生,猪肝口感弹嫩,猪腰口感脆嫩,泡椒的加持,也让这道菜变得开胃,最大程度消除了食材的脏器味。
「干煸四季豆」入口就是很棒的焦香味,也是道下饭的好菜。
五星好评,值得推荐!
广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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糯糯糖小瑶
2024-03-09 20:22
来广州的朋友几天里,所有人都在推荐的米其林餐厅,主打一个听劝。
虾生选的是虎虾,和想象中不一样,就是生虾去壳开背,服务员会单独给一小壶蘸料,调好的芥末酱油自己蘸着吃,虾很新鲜,口感脆爽,虾头单独加了钱做美极口味,经过油炸调味,吃的很上头,越吃越香。
烧味三拼,有特色,但不多,脆皮叉烧里面都是油,虽然好吃但是一块就腻,黑金叉烧肥肉也稍微多了些,灌汤烧鹅口感不错,肉质厚实味道鲜美。
白切鸡是用红葱头油淋的,选的清远鸡,无功无过。
菠萝包很大只,内馅是菠萝的,有特色,味道不错可以试试。蛋挞是陈皮口味的,感觉不是很搭,但味道还行。
总的来说价格不便宜,品质把控很好,基本不会踩雷。
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高新区李伯清
2024-02-04 14:20
就在酒店附近,看的评价还不错,决定过来试试。店里基本都是本地阿婆和本地人就晓得稳了
🌿环境:
店面很小,桌子不多,但是坐的满满当当,里面开了空调也不会热
🛎️服务:
服务员大姐和老板都很客气,不装怪
🍚菜品:
点了四份煲仔饭,味道各有千秋,锅巴很有嚼劲😜😜。老广熬的汤确实到位
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