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广州吃货小分队
2019-04-19 15:53
广州第一家粤菜馆,🥇最平价的米其林餐厅,老广最爱的味道🕹
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🍄今天给大家推荐真的是一家拥有30年历史的粤菜馆,米其林💫推荐餐厅,藏在老城区的美味。
-
1⃣️紫苏爆大肠 💰38 RMB
当紫苏加入进去里面爆炒,增添了猪大肠的风味。非常的Q弹,超级香的。吃起来不会油腻。
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2⃣️好味肉 💰38 RMB
就是广式咕噜肉的味道,但是有做出一点的改良。香酥脆嫩,喜欢这种🍖酱汁,真的因为好味才叫好味肉喔。
-
3⃣️干炒牛河 💰28 RMB
牛河肯定是要讲究的锅气的。这样牛河才会干身不油腻,火力掌握得很好,牛肉够🥓入味够嫩但不失去嚼头。
-
4⃣️蛇汁浸鸡 💰45 RMB
广东人吃饭怎么可能少的了🐤鸡呢,来店必点菜系之一。是白切鸡的味道,嫩滑爽口,皮薄鸡靓,是上等鸡呀。
-
🥤这家真的性价比巨高的,每一个菜系都很便宜,很接地气,是传统🍽粤菜老字号的的味道,也有点大排档的风味,总之就是好吃。
📍店名:创发餐厅
🔎人均:62元
🌠地址:光复北路512-2铺
🕹交通:地铁1号线西门口D口步行83米
广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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我是奇国熊猫呀呀呀
2023-11-24 14:17
菇扒与剁椒饭很惊喜,很赞!点了套餐,再加了两个菜,两个人有些饱
广州 · 蔬稻·素菜(侨鑫国际店)
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xnjtzx
2023-11-26 19:41
常客 经常来这里吃饭 味道很好 适合和朋友一起来吃饭
广州 · 新泰乐(盘福路店)
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老广吃货无双
2020-06-04 18:19
广州美食老字号40年吃鸡店!人均35吃米其林
同记鸡粥粉面店
⭐老广私藏的“吃鸡”店!一盘白切鸡做了快40年
⭐藏在小巷里,一到饭点就排长龙
⭐上榜【米其林必比登推介餐厅】
-
同记店面由民居改建,店里的每样东西都很复古
像点餐后给的木牌,我这老广超久没见到了
.
🐔白斩鸡
👉第一眼觉得肥膏还蛮多的,有点偏肥
👍入口肉质很滑嫩,有鸡味!
👍点上姜葱豉油同黄芥辣酱(用芥菜籽做的,不辣),口感变得很丰富
✨黄芥辣酱的苦、甘、酸解了鸡的油腻,忍不住再吃多一块
.
🐔三丝粥
👉里面有冬菇丝、鸡肉丝、猪肚丝
👍材料很新鲜,粥底很绵绸
👍味道鲜甜~而且不会吃到最后粥变水
.
🐔菜心炒鸡杂
👉鸡杂有鸡心、鸡肾、鸡肝
👍口感爽爽脆脆,菜心十分清甜
✨单食会偏咸一点,配饭/粥就刚刚好
-
🐔同记鸡粥粉面店
💰人均:35元
📌地址:长寿东路福广里3号(坚记隔壁巷子里)
🕰️营业时间:周一~周日 11:00-22:30
🚇交通指南:地铁1号线长寿路站A口出,再步行970米
广州 · 同记鸡粥粉面店
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华华_1125
2023-11-18 22:17
好久没来 江 喝茶了,出品非常好
「亚麻籽烧鸡(半只)」
「宫廷笋尖虾饺皇」
「酱香豉味蒸凤爪」
「乳鸽」
「香煎萝卜糕」
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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alisonlii
2020-04-01 15:42
广州探店|广御轩
·瑰丽酒店五楼的中餐厅。
·总体出品很好,菜品种最喜欢鱼羹和花椒大虾意粉。
·人少坐窗边景色会更好。
粤菜|食在广州
广州 · 广州瑰丽酒店
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吸一口奶茶
2022-04-06 10:42
广州必打卡老字号‼️人均15吃米其林🔥仅此一家✅
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藏不住了!!!老城区超平价米其林美食被我找到了!开了整整68年的老字号仅此一家❗️地地道道的老广味道,人均十几get✔️米其林美食‼️
·
它们家藏的太深了,在一条小巷子里,年代感满满,它们家还得过米其林盘餐奖🏆味道真的太惊艳!
·
🥢店名:吴财记面家
📍地址:荔湾区大同路和隆里20号(黄沙地铁站)
⏰营业时间:07:00-00:30
·
✅炸云吞 💰14r
必店招牌‼️入口第一感觉!太好吃了😋云吞皮超薄!香酥脆!但是却没有任何油腻的口感,搭配甜辣酱一起我一口去可以吃掉一整盘!
·
✅炸酱面 💰15r
酸酸辣辣(微微辣!)的口感搭配我超爱的竹升面,手工制作的面条很有韧劲,吃腻了可以搭配一碗高汤,特别棒!
·
它们家的辣椒酱好辣好合我胃口!!!走的时候买了一瓶💰10r,也是自己手工制作的哦!还有桌子上的酸萝卜酸酸甜甜解腻no.1👍
广州 · 吴财记面家(大同路店)
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Ashiley的喵
2020-10-14 16:25
㊙️私藏|广州米其林餐厅2⃣️御宝轩
这次去广州吃了四五家米其林星级餐厅,御宝轩是去的最后一家,却是最能经得起PK的一家
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️奶黄流沙包
想拿着喇叭宣布!眼前这白白胖胖香香软软就是广州流沙包冠军!
轻轻撕开软韧蓬松的面皮,只是破开一个小口,流
沙便顺势涌岀,不是倾泻,而是如岩浆一般缓缓前
进,稠度把握得太到位了。趁热咬一口,奶的香醇
与咸蛋黄的风味完美交融,甜度克制,咸香浓郁。
流沙虽然细腻,但依然能感觉到咸蛋黄的沙沙感。就连盘子上留下的流沙当然也要用面皮抹净,舍不得浪费的。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️女儿红蒸河鳗
河鳗的肉细嫩又弹牙,添加了女儿红一起熬制许久的汤汁味道层次非常丰富,再加上鲍鱼肉和小小一块叉烧肉的点缀,这块河鳗真的越发诱人了。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️蚝皇叉烧酥
这真的是叉烧酥吗?为什么入口后酥皮就好像瞬间融化了一样完全不用咀嚼,只剩下了叉烧的鲜甜味? 现在想起来我都还想流口水,这道菜和流沙包都是必点top1!吃了这个再也不想吃其他的叉烧去了...
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️笋尖鲜虾饺
虾很大只很新鲜,配上笋丁让鲜味更上一层楼,汁水很足~虾饺皮真的太太太薄了天呐!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️烧味双拼
脆皮烧肉:皮、脂、肉三层分明,皮脆而不硬,脂
香而不腻,肉嫩而多汁,好吃!
烧鹅∶确认过眼神是标致的烧鹅,泛着令人心动的
油亮色泽。酥脆的皮入口爆岀油香,肉不仅嫩,纹
理间肉汁丰盈,比舌尖上的中国里面推荐的顺德的黄连大头华烧鹅还好吃...下次要单独点一份!
⭐️⭐️️⭐️⭐️⭐️金网脆皮虾肠粉
雪白的肠粉里塞满了鲜虾,软嫩之余配合脆皮的酥香,怎么也不会难吃。
⭐️⭐️⭐️杨枝甘露
口味总体和利苑的差不多,但是西米对我来说偏多了,芒果肉不如利苑的好吃,应该是品种不同。还是更爱利苑的,御宝轩的杨枝甘露只能排在我心目中的广州no.2,但是已经很棒了😊
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️杏仁炖白肺汤
杏仁汤特别纯正,略带苦味,应该是没有加一点糖,非常健康。白肺果然白白的,炖的非常软了,也吸足了杏仁的汤汁,这一份喝下去仿佛省了20片面膜
其他的烧味拼盘,豉油鸡等也都非常推荐,晚市相
对点心会偏少,但是东星斑,苏眉等都很新鲜~
建议提前预定,不然景观位,包间都很难有机会享受到。
午市第一轮11:00开餐,第二轮12:45开餐,座位只能保留10分钟。集美们最好选第一轮,不然到第二轮有的菜可能售罄喔。
广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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羊城探店foodie
2023-11-28 14:09
蔬菜界的劳斯莱斯
来过两次了 第一次来是五年前 这次来也是好棒
很多新品
「石锅菇燥饭」石锅饭简直太好吃!真的好香!比普通肉沫饭还要香!我们点了一碗,吃完之后又点了一碗!太好吃了!首选!必点!强烈推荐
「熔岩慢煎菇扒」好吃!吃出肉的味道!很嫩滑的扒
「招积冰川茄」茄子好吃!软软的!
「紫薯披萨」紫薯披萨好吃、很香,皮薄馅多。
「南瓜桃胶汤」不错很好吃!
「鲜汁杏菇片」杏鲍菇片好吃!酸酸的,可惜量太少。
「藤椒竹笙脆」卖相超级好!跟酸菜鱼一毛一样的卖相、味道也是跟酸菜鱼的好像,竹笙很脆挺好吃,就是这道菜太油腻了,跟其他菜比起来,这道菜都不像蔬菜,太太太油腻啦!酸度也很酸,不会再点了。跟蔬菜馆一点都不搭。其他都很好就这个不行。
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广州 · 蔬稻·素菜(侨鑫国际店)
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闷香_3378
2023-11-28 14:46
最后一顿正餐了 来个正经粤菜吃一吃
「常来招牌碌鹅」酱香浓郁 鹅肉很有劲儿
「香煎手打墨鱼饼」「酿青椒拼鱼饼」
点的双拼 全场最佳 真材实料看得见 调味也好
「生啫田鸡黄鳝」蛙鳝结合 天下无敌
「星级招牌奶油虾」确实有奶油味儿 其他就一般
「自制生晒腊味煲仔饭」米还是很好 腊味儿切太大块了 入口困难 锅巴铲不下来 差评 服务员过来卯足全力也卡尺不下来哈哈
广州之行 即将结束 ~
广州 · 常来小聚(高德置地广场春店)
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Mike炫
2019-07-25 13:09
廣州探店||靚姐南寧蒲廟生榨米粉
廣州探店||靚姐南寧蒲廟生榨米粉🍜🍜
聽說這家上線了廣州的車輪榜,之前特意下午去了,在小區裡的一個小店,門前很多榕樹。環境就廣州大多數面店一樣,街坊店的感覺。由於我到的時候剛好賣完粉,下一批米粉要等20分鐘,我願意等,老板還送我喝維他奶,比心。😉😉😉
第一次來我點了份全都要的雜錦鹵味生榨粉,和我以前去南寧不一樣。南寧的粉按二三四兩賣,沒有鹵味的花樣,只有紫蘇肉碎。靚姐的出品融合廣州本地的鹵水,雜錦粉裡面除了紫蘇肉碎,還有鹵水豬腸,五花肉,鹵水豬腎,鹵蛋。份量滿分,而且發酵後的粉米香味完全出來,加上紫蘇一撈鹵水汁,高澱帶來的快樂。
來到廣州升級改良的生榨粉,更上一層樓。
靓姐蒲庙生榨米粉
广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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古力Wing
2021-03-30 07:15
米其林一星茶楼
💕兜兜给你最好的|美食分享😘
💫陪妈妈打卡米其林一星💫
平时返工忙,有时间我都会陪妈咪行街睇戏食饭饮茶直落,今日陪妈咪行完天河,顺便带佢嚟呢间米其林一星嘅餐厅饮茶
地处中信隔离市长大厦二楼,装修有点香港茶楼的风格,闲日人不是很多,都是三五知己饮茶🫖聊天!
服务热情,入门就有服务员跟着,带位,搬凳,倒茶,下单上菜都很快!
「粤式四喜拼」一笼包含饮茶必点点心——干蒸虾饺排骨凤爪,二人茶店最适合不过,干蒸虾饺都大大只,凤爪排骨够入味
「玻璃乳鸽」看菜单不知道点解叫玻璃乳鸽,入口就明白了,松脆可口,骨头都可吞!
还有些特价的点心,💰9.9就有,点了一碟初生鸡蛋挞,也是松脆可口,妈咪很喜欢!果然米其林一星出品没有让客人失望!
广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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忍者包子_2194
2023-11-18 20:38
这家餐厅是老字号了,算是黄鳝饭里数一数二的了。
也有不少up主推荐过。刚好今天有朋友从深圳过来,就带他们体验一下。
「农家芋苗煲」第一次吃这玩意,看着以为是茄子,就是应该是芋头的茎
「东兴黄鳝饭」是按斤的,一斤大概六碗,超好吃,我们三人一人干了两碗
「五邑花肉王」第一次吃,味道咸甜的,还带点酸?说不出来的口感,但不腻,跟叉烧风味完全不一样。
因为人少就没点鹅了,下次再来吃鹅和脆肉皖
广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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大哥大的大哥大
2021-03-30 18:09
广州美食I找不到比这家还好吃的禄鹅了👍🏻正💯
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今天在天河逛商场,看到这家好多人排队💡搜了一下必吃榜上有名,和集美对视一眼默契地拿了号。
其实之前吃过他家其他地方✅碌鹅我一直记得,不过这家评分最高而且性价比✌高人均50值得等位。
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四人桌挺快的半小时不到,不过可能是CBD区商场寸土寸金,桌位有点小⚠️还好上菜速度ok。
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❣️招牌碌鹅
鹅肉焖的很入味,酱香的味道能飘很远,肉质紧致有嚼劲但是皮下会有点肥🌟酱汁是甜咸口的,我觉得甜度和咸度都刚刚好,酱汁拌饭一流🍚下面垫的鹅血更惊喜,清淡爽滑的感觉和鹅肉浓郁的口感形成鲜明对比🆚正好中和一下不会觉得腻。
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❣️香煎墨鱼饼
煎的火候刚刚好,外面金黄酥脆😋里面咬开还有汁水在留,带有一丝丝墨鱼的海味,因为有墨鱼粒混在里面所以口感更丰富,最惊艳的一道菜💯
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❣️蒸鱼嘴
鱼嘴没什么肉但是嘬起来很过瘾👏没有鱼腥味浓浓的葱油香,豉汁的味道很香下饭。
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❣️章鱼莲藕煲
刚端上来以为是啥外星人,因为带莲子的莲藕+章鱼的触手给人感觉...哈哈哈😂里面还有大香菇和腩肉汤很浓,章鱼是晒干的所以海鲜风味加分,味道很鲜甜料超多。
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总的来说环境很好💯性价比也高毕竟大排档的消费可以在CBD的商场里吃饭🎉出品也都在平均之上而且碌鹅和墨鱼饼打动了我真的可
省钱小能手提醒:我们是DP上买的团💡还有一个青菜和麻婆豆腐,茶位啊米饭啊里面全都含了。
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💰人均:55(DP4人)
⚠️地址:常来小聚(高德置地) 常来小聚(天德店)广东省广州市天河区花城大道85号高德置地广场4楼,地铁直达
⏰时间:11.00🕚-14.30🕝,17.00🕔-21.30🕤
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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樂小姐的夢遊记
2020-12-19 23:20
广州必吃米其林粤菜 | 炳胜品味
在广州宴席请客,选择粤菜的话,炳胜应该是最稳妥的选择。
多年来从大排档发展到如今誉满羊城的酒家,
没有真功夫是不可能的。
选老广菜系,当然首推总店了 炳胜品味(海印总店)
_
炳胜品味宽敞明亮,中式装修典雅大气,每到晚饭饭市,门前车水马龙。宵夜时间,更有很多代驾早早在大门处等待召唤。
个人觉得,没有踩雷的蔡,随便点的都好吃。
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▪️米其林星厨推荐——招牌菠萝包,¥45
每次来炳胜必点的,晚市期间,最少可以点三个。胖乎乎的菠萝包,比我的两只拳头大,用手轻轻一捏开,里面是暖笠笠酸酸甜甜的菠萝果肉馅,外酥内香。
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▪️米其林星厨推荐——招牌粤式鱼生,¥188
朋友每次来炳胜,必点的一道菜式。配搭8种配料,任君选择,鱼生薄如蝉翼,鲜嫩爽口。
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▪️米其林星厨推荐——首创灌汤烧鹅,¥88
皮脆肉嫩,吃到嘴里汁水四溢。最爱烧鹅皮,但是要尽快吃,冷了之后口感没那么好。
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▪️椒盐鹅翅,¥28/根
椒盐的味道太香了,鹅翅表皮脆香,肉质鲜嫩,唯一缺点是鹅翅有点瘦,吃得不够过瘾。
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▪️和味牛杂,¥38
餐前小吃,本意是随便点着吃的,却意外的好吃,牛杂没有腥味,炖得很淋,牛杂吸饱了浓郁的腩汁,入口惊艳,作为餐前菜,很快被消灭了。
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▪️乡下猪肉鱼头焖水鬼重,¥39
“水鬼重”是指将豆腐放于山泉水中,让豆腐吸收了泉水使其增重。豆腐表皮金黄,脆中带韧,内里嫩滑,酱汁浓稠,唇齿留香。
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▪️米其林星厨推荐——原始水晶三味豆腐,¥46
豆腐很嫩滑,三个口味都可,覆盖在豆腐表面的配料也很出彩。
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▪️酸汤牛仔肉,¥43
酸酸辣辣的汤汁很开胃,牛仔肉挺多的,芽菜也很爽口。经过改良,是更偏向广东人口味的温和版“酸汤”。
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▪️美极煎酿尖椒,¥43
青椒油亮脆爽,有些很辣,有些不辣,肉馅醇厚,配搭了豆豉酱,咸香微辣,绝佳组合美味怡人。
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▪️干炒牛河,¥43
是我心中最好吃的牛河了,牛肉鲜嫩,火气很足,河粉口感糯软,粉质与外面的不同,比较薄细。
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▪️普宁老豆酱焗沙尖,¥128
沙尖小小的一条,肉质嫩到超乎期盼。
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▪️秘制砂锅大鱼头,¥48
鱼肉Q弹嫩滑,满满的胶原蛋白。酱汁咸鲜,引得一致好评。
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🛎炳胜品味(海印总店)
📍东晓路33号(近海印桥)
⏰周一至周日 11:00-15:00 17:00-02:00
广州 · 炳胜品味(海印总店)
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广州吃喝玩乐蒲
2020-08-23 11:01
水煮大海虾、清蒸石斑让你一次就吃回本!
😍鲍鱼啫土鸡/水煮大海虾/游水石斑清蒸
🥳让你一次就吃回本!
🌈米其林的粤菜酒家
『半岛名轩酒家』主打地道粤菜,还有不少创新菜品,符合大众的不同口味,在众多的粤菜餐厅中脱颖而出。
🌈每桌一份的黄蚬啫土鸡
对于老广来说,无鸡不成宴,而要想知道一家粤菜酒家好不好,鸡就是标杆。
🌈经典美味的酸汤柠檬鱼
一口酸爽的柠檬鱼,沸腾过后的鱼汤,依然鲜美酸爽,能让你的味蕾立刻清醒!
🌈高颜值的煮大海虾
酱汁渗透进虾肉里,凑近闻还能感受到虾肉的香气,扑鼻而来。水
🌈用心制作的清蒸游水石斑
石斑鱼用清蒸的手法,非常考验食材的新鲜度,只有优质的石斑鱼,才能出锅自带鲜香~
🌈【半岛名轩酒家(天河北店)】
📍店鋪地址:
广州市天河区天河北路189号
中国市长大厦2-3楼
⏰營業時間:
周一至周日10:30-14:30;17:00-22:00
🚥交通指引:
距地铁3号线/APM线林和西站A口步行310m
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LGHT_7507
2021-02-23 22:39
广州米其林二星 御宝轩
✨米其林评审员评价:“来自新加坡的御宝轩坚持以传统手法烹调广东菜式,从前菜、炖汤,到各种海鲜菜式,均以上乘材料配合娴熟的技巧炮制,色香味俱全。除了四季皆宜的主菜牌外,因应时令推出的菜品亦不容错过,其中姜米蒸曹白教人回味无穷;若人数众多,不妨一试需提前一天预定的金牌糯米炸子鸡。主餐室不算宽敞但颇舒适,建议订座。”
🍽流沙包在上海店也有,非常好吃,一定要尝尝。
🗣需要提前一天预定的菜品都拍下来了,用餐最好提前预定,不然会在门口等位。
💰人均:午市200-500;晚市500-1000
🗺地址:广州市天河区兴民路222号天汇广场L5-14B
📞电话:+86-20-3885-6382
广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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金叶叶的修仙之
2021-03-14 13:43
米其林级别的炖品小店
来广州发现很神奇的一家炖品小店
位置很明显,就在距离北京路不远的一条路边上,很醒目。
店的环境就是照片里这个样子了,基本上有两个小屋子,每个屋子里可以容纳6-8人的样子。
老板服务还是很热情的,会帮助你选择炖品。
这里的炖品真的味道超赞,点了一个竹林鸡汤,一个鸭汤,椰子鸡汤里面的鸡肉都非常好吃,鸭汤里真的汤特别好喝。
这家店是连续三年米其林标准,真的很厉害。
广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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艾莉Ailey
2018-06-25 17:58
【墙推】广州天河CBD难得的人均50粤菜老字号餐厅,必去的超高性价比粤菜餐厅,好吃地想每天来打卡啊!
常来饭店在广州都属于老字号餐厅了,出品真的很不错,一直保持粤菜的高水准!味道也很正宗,一直都有去中山四的常来饭店吃饭,但是那里的
环境就真的不止有点拥挤那么简单,是十分拥挤!无意中看到大众上推荐的这家常来小聚,里面全部都是好评啊,不用多想,必须选个周末跟家人来试试出品。
这我觉得是常来的一个“升级版”了,从选址,店里的所有装饰,灯饰,餐桌椅子,餐具,搭配颜色等可以看出下了很多功夫,有点小简约但有很多小心机的装饰设计里,蕴含着一份让吃货难忘的味道在里面。
事不宜迟,我最期待是出品啊!因为常来的美食我一直都是竖起大拇指的。
图1,常来招牌碌鹅,那个汁,酱油真的做的很好吃,绝对是下饭菜!肉质不会老也不会“纸皮”一样,很有嚼劲的鹅肉。
图2,酿尖椒,推荐!非常的有辣椒的香味,但我觉得一点都不辣哦,而且辣椒皮有点脆,混合肉饼一起煎真的不错,不觉得腻
图3,也是这里的招牌菜,鱼饼拼叉烧,叉烧我觉得比广州一家高端餐饮饭店,炳x,(超多大老板喜欢去的饭店)还要好吃
图4,我最爱的肥肠,配有沙拉菜,非常去肥腻,而且那个肥肠的皮也是很爽脆,不会很韧,完全是可以吃到的,酱油同样是很赞 十分下饭
图5,榄角蒸鲮鱼筒,应该就是鱼的中间位置(但是这个鲮鱼是比较多刺儿的)这个对于我不爱吃多刺儿的鱼来说还算Ok。
图6,老公爱吃的螃蟹🦀️,很新鲜!
图7,野菊花青榄炖白肺,非常清新的一个汤,个人也是好喜欢喝青榄汤,觉得十分润喉好舒服。
这里的价格真的不算贵呢 对比好多饭店来说,而且这边是CBD,这个场地 这个装修,我觉得值了!!!
推荐你们一定要来试试, 招行信用卡好像还有优惠哦~~~这里不用排队,非常适合不爱等位的人来啦!!
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
地址:广州市花城大道85号高德置地广场春商城4楼,也就是有永旺,UR,HM,优衣库的那一边,不要走错了,
地铁,5号线 珠江新城A1出口可以去~
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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雨情宝宝
2023-11-28 15:30
这家粤菜真的是牛,特别是煲仔饭超级推荐,不吃鸽子的我都吃了好几口,鸽子外酥里嫩还有留汁,避风塘炒虾也很好吃,一直喜欢避风塘炒虾啊蟹啥的,服务也不错挺好的,上菜也很快非常有仪式感,人也是很多,小朋友还送了鸡蛋羹,服务很贴心,非常好。
广州 · 大鸽饭(棠下旗舰店)
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LAMNEU
2020-09-16 14:06
广州美食|生吃海鲜潮汕生腌你吃过吗?
第一次吃生腌就是在广州的海门鱼仔,真的好吃!!!
.
跟普通的餐厅点菜不同,这边点菜是没有菜单的,等有座位以后,到菜品展示台,直接排队点菜,会有服务员帮忙写菜,点完以后就直接去加工了!
.
我们点的大部分都是生腌,腌血蛤、生腌螃蟹、凉拌花甲都很好吃!
.
店名: 海门鱼仔店(海港城店)
🍻地址:广州市越秀区白云街道沿江东路418号(海港城2楼)
🚇交通:地铁6号线东湖路B2出口步行890m
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今天几号啦
2020-05-04 22:29
米其林推荐·广州排行第一的老字号炖品
🔥🔥五一小长假,终于有时间来打卡这家种草十年的广州老字号炖品铺,为什么说种草十年,因为早在十年前我第一次来广州的时候,就已经听闻这家店的大名了!但每次都因各种各样的小插曲没能解锁成功…
而今天…尝过之后,我终于可以大声吼出…
太太太太tm好喝了!
这家店位于本地人最爱出没的北京路商圈
.
🌟店名:达扬原味炖品
🧭:文明路160-1号(地铁一号线农讲所A出口)
⌚️时间:12:00—24:00
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菜品👇
1、原汁椰子炖竹丝鸡🌟🌟🌟🌟🌟
清甜鲜美,肉料很足,第一口实在太惊艳了,椰子的香味完完全全融入了汤里,喝完一整个🥥都不觉得腻👍能把简单的东西做到极致,功夫实在了得!喝完之后连盖子也不要放过,上面的椰肉吸足了汤汁,软软的很轻松可以挖下来哦
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2、淮杞炖牛展🌟🌟🌟🌟
先上来的是牛展汤,它是先上来的,喝第一勺的时候觉得,嗯不错,但是椰子鸡上来之后,这一款瞬间黯然失色(sorry……)😶喜欢吃牛肉的朋友可以试试,炖的很软
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🎈近期拔草了很多网红店,也踩了很多雷,但是达扬绝对值得一试
🎈在这里,你能品味到广州人对汤的执念,哪怕是小小的一家店,也能做到对美味如此至极的追求
即使现在已经30度了,店里依然座无虚席😜
😘
广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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nikki_5012
2023-11-11 20:28
第二次过来这家店里了,今天请朋友过来了这家店吃,朋友是广州本地人,觉得这里的味道太棒了,朋友说好超级赞,还要带朋友过来吃,太开心了,这里味道好,性价比还很高,下次还要带家人过来吃,推荐附近的朋友可以过来试试,真的不会后悔
广州 · 大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥(天河东路店)
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1970-01-01 08:00
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柠檬食广州
2018-09-30 16:32
🌟来广州一定要吃的8⃣️家店‼️米其林必比登推荐🙆🏻♀️干货大合集🔥
⚠️关键词:米其林‼️老字号‼️本地人推荐‼️
啊啊啊~明天就开始放长假啦😁
最近好多bb私信我,问十一来广州去哪吃🤔所以直接给大家整理一个合集吧✌️绝不踩雷😍
来广州肯定要吃吃这几家店呀😝它们今年都入选为米其林必比登餐厅🍴也是广州人心中的米其林☺️☺️
1⃣️老西关濑粉(文明路店)
💰人均16元
🌈推荐:传统濑粉 、炸鱼皮
🔔地址‼️越秀区文明路216号
2⃣️西关恒记面馆(文昌北路店)
💰人均14元
🌈推荐:云吞宽面、咖喱牛腩捞面
🔔地址‼️荔湾区文昌北路212号
3⃣️坚记面店
💰人均15元
🌈推荐:炸醬捞生旦面
🔔地址‼️荔湾区长寿东路299-301号
4⃣️竹园竹升面(西关总店)
💰人均18元
🌈推荐:姜葱捞面、虾仁云吞面
🔔地址‼️荔湾区十八甫南路107号
5⃣️达扬原味炖品(文明路店)
💰人均19元
🌈推荐:原只椰子炖竹丝鸡
🔔地址‼️越秀区文明路160-1号
6⃣️同记鸡粥粉面店
💰人均30元
🌈推荐:白切鸡、鸡红粥
🔔地址‼️荔湾区长寿东路福广里3号
7⃣️南园酒家
💰人均89元
🌈推荐:虾饺王、流沙包
🔔地址‼️海珠区前进路142号
8⃣️惠食佳(海珠)
💰人均132元
🌈推荐:煲仔饭、铁板蚝烙,三酱肠粉
🔔地址‼️海珠区滨江西路174号
以上🙋每个我都去打过卡啦~
地道小吃还有你们爱的早茶都有哦,假期愉快呀大家☺️☺️
广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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好食爱飞yu
2021-03-16 17:45
广州探店/4.5星/超喜欢的广式云吞面
大名鼎鼎的米其林必比登婆婆面🍜
著名的电台主持人Hugo推荐的面店~
~~~~~~~~~~~~~~~~~
一碗正宗的云吞面制作时,店家须先用勺子盛着云吞,放在碗里;再把沥干的竹升面放在勺子上,面条被云吞微微撑起;最后,用大地鱼和猪骨老火煲开的面汤浇在面上,撒上葱白段,便大功告成。这样做是为了避免竹升面过多地浸在热汤中,而丧失其弹牙爽囗的囗感。面汤、面条和云吞,将是检验这碗云吞面是否正宗的三个标准。
·
🍜鲜肉云吞面
前台下单,付款后一碗云吞面很快奉上。云吞果然按照正宗的做法那样埋在碗底,一开始我还懵逼了找了一会儿哈哈哈哈。小份的分量一般,看得出是手工做的面条,非常有韧劲。面汤真的好好喝好正斗~
广州 · 西关婆婆面(德政中路店)
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Ravennnnnnn
2019-04-08 15:22
广州素食榜排名第一的蔬稻餐厅
📍美食探店蔬稻餐厅 个人评分(3/5)
📍作为广州人家里一直有吃素的习惯/早前就听说这家餐厅很火/因此周末和朋友一起打卡/本人去的是侨鑫国际分店/不需要预约/去到就有位置
双人套餐238元两位 包含以下菜品
📍图一熔岩慢煎菇扒x2 (单价60/per)
说实话菇扒很惊艳
质感很像牛扒(当然不可能完全比拟肉的质感)
实物非常大接近一个巴掌
菌类的香气很足/非常的浓厚
对于菌类爱好者是一个天堂
蘸料非常的不错 完美
📍巧克力心太软+牛油果草莓慕斯 (单点28+38)
呵呵 我要来吐槽了
设计甜品的人脑子瓦特了吧
首先心太软真的不好吃👎非常甜腻 没有巧克力的香气
第二吃完巧克力再吃牛油果你就会惊喜的发现
牛油果一点都不甜(因为巧克力的甜盖过去了)
必须在两个甜品间不断漱口,其次牛油果也没有很熟
📍图三 牛肝菌红酱意粉 推荐指数四颗星
很好吃/挺意外的/特别是摆盘丑到爆炸的前提下
牛肝菌的独特香气加上海苔
这个搭配十分意外 好吃的那种意外
但是意粉煮的生了 里面还有白色的断层
最后 厨师真的不要学学摆盘吗??
📍图四玫瑰果酒+橙汁
中规中矩吧 但是无酒精+有酒精的选择提供也是贴心
没啥值得说的
玫瑰果酒 酒精度很稀 适合女生 入口甜
📍图五松露菌菇汤
汤很鲜美 表面浮着的油脂很多(真的没有偷偷放肉吗)
没有味精 这个鲜很迷 鲜的过分了 让我怀疑汤头有放鸡骨架去吊味
📍图六是桂花番茄
一个餐前小吃
超级推荐/桂花的甜和番茄的酸 点赞
番茄剥了皮 这个更点赞
📍图七是消费的单子
总结一下吧
我给了(3/5分) 一个套餐里有惊喜的也有雷
套餐的价格在珠江新城的地段算实惠
很多情侣和白领都来 坏境是不错的 特别是窗边位置
停车免费这一点贴心 毕竟侨鑫店来的人一般都选择开车前往,店面隐藏在了大厦里,不算太多人知道,饮料也给开车人士准备了无酒精饮料,服务还行。
推荐给情侣拍拖和对素食感兴趣的打卡,套餐尝试的种类齐全,但我和男票都一致认为绝对不会做回头客 不值得 同类的素食餐厅广州有很多 食物的味道和摆盘还有服务会比这家店更优秀 对于网上的高评分而言 实际体验太虚了 另外细节做的不好 例如素食餐厅【熹素】配备的是花茶 这家只有很普通的柠檬水🍋 等
广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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旺旺牌
2023-11-11 19:16
超级正宗的马来西亚料理店!
跟老板聊了一下,
原来很多酱料都是老板自己熬制的!
1⃣️ 叻沙汤海鲜米线
老板熬的叻沙汤底,个人可以接受到“广东辣”,配料很足,虾和青口都有鲜味!
2⃣️ 马来西亚椰浆饭
一般对椰浆饭印象都是甜腻的,没想到来了个惊喜!是咸口的椰浆饭!不会腻!!这个真的可以值得一试~鸡腿炸得很酥脆!还配了一个老板熬制的三巴酱!喜欢吃辣不要错过!
3⃣️咖椰黄油面包
没有对比没有伤害,咖椰酱也是老板自己熬制的,不会很甜那种,吐司片烤得很香脆!反正我吃过一次就念念不忘
4⃣️三色奶茶&梅子柠檬桔仔水
没错!三色奶茶里面的红糖酱~都是老板熬的!马来西亚红糖(老板好劲)虽然有红糖酱但是也不是会腻腻的甜。喝的时候记得搅拌一下就。
推荐推荐!!! 🌟🌟🌟🌟🌟
广州 · 时尚天河商业广场(体育西路店)
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summer_438
2020-12-07 23:25
米其林餐厅‖炳胜公馆
环境超级棒!好大一间的餐厅,有品味上档次👍第一次来到这么豪华的餐厅吃饭,还有点不太自在 😂一进大堂,香水味很浓😞,服务的小姐姐小哥哥都很有礼貌!!非常安静,都不敢大声说话!菜式还挺不错的!是我粤菜的味道!!!
叉烧好好吃,一咬满满的油渗出来,却不会觉得油腻!
虾蟹苦瓜汤,好特别,第一次吃 😂蟹很鲜蟹肉完全没有苦瓜的苦味,汤也很鲜不会很苦!
🏠 公馆·炳胜集团
➕广州天河区珠江新城冼村2号首府大厦5楼
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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小佟奇遇记
2018-03-29 22:50
广州探店【幸福驿站小酒馆】
💥这家店是我某一天翻手机公众号里翻出来的,在小胡同里的一家,很有感觉,像是穿越了?今天只点了桃花酿,两个女生喝了一瓶,出来的时候有点微醺。🙊 酸菜鱼和凉拌猪耳很好吃,皮蛋茄子很下饭😹一共大约两百块。中午可能有八八折的优惠。🌚我在角落里看见一个古筝就问了一下店小二,有没有节目看,他说有,但是不一定什么时候表演哈哈哈哈哈哈哈🙆。
🎀🎀🎀🎀地址:体育西横街工行马路对面育蕾小区三街八号。(百度地图上有,可是还是很不好找,看缘分找吧哈哈)
广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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Neko_8341
2019-09-30 17:32
来广州必吃美食最美老字号园林酒家喝早茶
在广州,说起喝早茶,大家总会自然想到广州酒家、陶陶居、白天鹅……虽然都很出色,但有一家却很少被提及,作为“广州三大园林酒家”之一的---南园酒家,我不允许你还不知道‼️
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🎋南园酒家🎋
作为“国家白金五钻级酒家”之一的南园酒家,始创于1963年,在闹市中占地1万多平方米,从你进入饭店就犹如到了一个富有广东岭南水乡特色的园区
---------------🎋 环境 🎋---------------
⛲️小桥流水、竹林婆娑、青砖漏窗、石山曲廊、亭台楼阁等岭南建筑园林风格,还可赏花观鱼,即使吃饭前等位,环境也让人特别舒适🍃
---------------🥢 美食 🥢---------------
🍵来广州一定要体验下“早茶文化”
南园酒家是江南大道这边粤菜热榜第1️⃣哦
▫️三色饺▫️
我觉得南园很人性化,推出各种饺子搭配,像我点的这个就有三个种类
👉🏻虾饺王、什菌饺、碧绿翠花饺
▫️原钵瑶柱萝卜糕▫️
料超级足的萝卜糕,铺满了萝卜干、虾米、花生!原钵蒸的,萝卜吃起来还回甘
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烧卖、凤爪、排骨、蛋挞……这些都是热门推荐,而且很多可以拼盘,还有别的酒家少有的猪杂粥、濑粉这里都可以吃得到!
💰:小点10、中点15、大点18、特点22、顶点26
--------------- 📝tips ---------------
👨👨👧👦等位:较多本地人来用餐,需要等位
💢大厅吵杂,人数多建议提前定包厢
📍坐标:海珠区前进路142号(近晓港公园)
广州 · 南园酒家(前进路店)
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