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  队长带你吃东莞 2018-08-29 17:56

  广州探店|《米其林指南》“必比登”推介地道粤式早茶酒楼👍
  👉店名：「半岛名轩酒家」
  📍地址：天河北路189号中国市长大厦2-3楼
  ⏱营业时间：09:00-14:30 |17:00-22:00
  🙋人均：80+元
  �这家酒楼被评为"中国十佳酒家"和首批"中国粤菜名店"，还被《米其林美食指南》收录摘下“必比登”推介酒楼✨由于字数限制只介绍强推😝
  1.粤式四喜拼 38RMB （图1）
  这个四喜拼里面有虾饺、烧卖、排骨、凤爪，非常贴心，半份拼在一起上简直是我们这种吃货小胃口星人的福音😜点心的味道我觉得真的很好吃，甩很多茶楼几条街😆五星好评推荐点！
  2.冰皮果皇卷 9RMB （图3）
  大赞！刚上来的时候是凉凉的，表面有点像千层中间的皮很薄！中间有一点点像奶油一样的东西还有芒果，有点像在吃班戟，要趁着凉凉的时候吃才爽哦！
  3.XO酱啫啫猪肠粉（大） 21RMB （图6）
  到店必点！猪肉肠可以不点，猪肠粉一定要点，味道真的很惊喜很赞很好吃!!唯一的缺点就是感觉太油腻了，但是！这么好吃喝多两口茶就好啦！每一块猪肠粉都雨露均沾非常入味，是我心目中的第一名!!

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  广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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  周周吃不停 2023-11-28 14:45

  位于珠江新城高德置地春广场，环境好位置好，珠江新城地铁站可以直达，出站就是了，交通方便。出去走几百米就到小蛮腰了，吃饱还可以散散步。
  
  「葱香果园鸡」
  味道不错，不会特别软，本人吃鸡不喜欢吃那种特别软的鸡，但是这个葱油鸡刚刚好，也挺有嚼劲，但是不建议沾另外给的酱油，里面有芥末，一口很上头。
  「星级招牌奶油虾」
  每次去必定点的一道菜，虾的份量挺多的，奶油味很浓，连虾🦐外壳的味道也很浓，味道特别喜欢，精致又好吃，摆菜的玉米🌽也很甜。
  「墨鱼饼叉烧双拼」
  这道菜也是必点的，因为好中意吃他们家的墨鱼饼，很大块切切实实可以吃到墨鱼肉的，很香很美味。叉烧是他们家出名菜品之一，但是这次有小小肥，但是还是很好吃。总体份量不多，墨鱼饼四块叉烧四块。
  「豆酱炒菜花」
  惊喜到我了，这个简单的菜花炒的好好吃，家常的味道，炒菜花是有点油才好吃，很下饭

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春店)
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  三只饭团 2020-10-01 16:16

  广州探店🌈米其林必比登推介餐厅②，开了34年的西关婆婆面🍜
  我去的是老店，长得很不起眼，路过了3次才发现它🤣🤣
  店面不大，仅能容纳 2 张桌子，店里坐满人的时候，只能在街边摆张桌子吃，倒是有一种接地气的感觉😃
  1⃣️上汤猪手面 💰小10元/份，中13元/份，大16元/份
  可以选择大中小，女孩子小份差不多了，吃过这么多家，它家的面是最有弹性的，一大块猪手很良心👍价格也美丽😍
  2⃣️猪油捞面 💰中8元/份，大11元/份
  中份2个面饼，大份3个面饼，上桌给的是猪油面，还需要根据口味添加酱油和醋，酱料不建议放太多，会很咸。😅
  3⃣️炸酱捞面 💰中9元/份，大12元/份
  这个是后来追加的，听老街坊说来这里一定要试试它家宽面🤤口感没有细面好，但爽滑，酱料里肉末很多，味道刚刚好
  🌟Tips🌟
  ✔️老店的名字叫做「恒记面店」，其他分店叫「西关婆婆面」
  ✔️可选细面、宽面、河粉，打包➕1元
  ✔️店里环境一般，对环境有要求的不建议来
  探店推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  🏠店名：西关婆婆面（恒记面店）
  ⏱时间：7:00-次日6:00
  📍地址：荔湾区文昌北路212号（长寿路站b出口，步行300米左右）

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  广州 · 西关婆婆面(文昌北路店)
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  羊男BadGoat 2020-09-22 17:22

  广州米其林指南之我见又是一年封星榜，懒惰如我推辞没去现场。没有推文压力，下午忙完之后信口胡诌几句：
  🌟依然没有餐厅拿到三颗星，合理。
  🌟依然没有中菜以外餐厅摘星，合理。
  🌟新增二星御宝轩，不太认同但能够接受。
  🌟新增一星广御轩，能接受但认为值得更多。
  🌟遗珠方面同意sunsun观点，跃与悦景轩理应有星。
  🌟广州餐厅的确亲民，数不清自己一年吃了几颗星。
  🌟点名称赞惠食佳，星稳价稳菜稳服务稳连外卖都稳。
  
  🌟🌟🌟说完，准备出门喝酒~

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  广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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  小糖_3600 2023-11-28 11:37

  炳胜公馆。广州是大名鼎鼎的美食之都，必须认认真真开启对这座城市的摘星之旅。到广州第一天，和朋友约了炳胜上午十点的早茶（提前3周预定），用餐时间只给2小时，热菜大多不给点，以点心为主。
  到店由服务员领进包厢，先给泡了茶，点菜，烧卖、虾饺皇、金钱肚、凤爪、萝卜糕、肠粉……都点了，甜的招牌菠萝包、金橙酥皮蛋挞点了，艇仔粥、牛肉粥点了，还点了炒河粉、脆皮灌汤烧鹅（现烤的，等了好久）。先说不足吧，糯米鸡里面一块大肥肉，炒河粉稍微油腻了些，他家烧鹅与传统的不同，肉质有点老或者说柴，牙口不好的人肯定嫌弃，皮是脆的，汤汁调味还行。再说好的，叉烧包不错，圆润饱满非常可爱，酥皮奶香酥脆，鱼滑浸时蔬枸杞叶清淡爽口，广州朋友觉得萝卜糕也不错，炳胜公馆的早茶点心还是有较高水准的，服务也比较到位，不亏是米其林黑珍珠双料餐厅，还送了伴手礼，开心满意

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  广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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  还珠_6811 2023-11-24 15:50

  一踏入这家餐厅瞬间感受到马来西亚嘛嘛档的氛围了，客人都是马来西亚人，有马来人，印度人。
  个人最喜欢他们家的叻沙汤海鲜米粉：这个海鲜米线料足，有2个大虾，2个大青口，还有芝士鱼腐，豆腐泡等，海鲜新鲜，汤好喝，浓浓的香料以及椰奶味，米粉Q弹。

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  广州 · 时尚天河商业广场(体育西路店)
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  AchlysChui 2021-01-25 15:03

  廣州｜酒店裡的粵菜「麗軒中餐廳」·
  裝修看出來還是有點老
  不過挺古典 進門可以看到古箏
  味道中規中矩 性價比不高
  可能之前期待太高了
  跟姐妹一起吃飯 開心就會變好吃
  📍地址：興安路3號富力麗思卡爾頓酒店3樓

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  广州 · 丽轩中餐厅
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  吸一口奶茶 2022-04-06 10:42

  广州必打卡老字号‼️人均15吃米其林🔥仅此一家✅
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  藏不住了！！！老城区超平价米其林美食被我找到了！开了整整68年的老字号仅此一家❗️地地道道的老广味道，人均十几get✔️米其林美食‼️
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  它们家藏的太深了，在一条小巷子里，年代感满满，它们家还得过米其林盘餐奖🏆味道真的太惊艳！
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  🥢店名：吴财记面家
  📍地址：荔湾区大同路和隆里20号（黄沙地铁站）
  ⏰营业时间：07:00-00:30
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  ✅炸云吞 💰14r
  必店招牌‼️入口第一感觉！太好吃了😋云吞皮超薄！香酥脆！但是却没有任何油腻的口感，搭配甜辣酱一起我一口去可以吃掉一整盘！
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  ✅炸酱面 💰15r
  酸酸辣辣（微微辣！）的口感搭配我超爱的竹升面，手工制作的面条很有韧劲，吃腻了可以搭配一碗高汤，特别棒！
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  它们家的辣椒酱好辣好合我胃口！！！走的时候买了一瓶💰10r，也是自己手工制作的哦！还有桌子上的酸萝卜酸酸甜甜解腻no.1👍

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  广州 · 吴财记面家(大同路店)
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  萱豆俩宝 2023-10-28 20:35

  「亚麻籽烧鸡（半只）」口感不错，皮酥肉嫩，不柴。吃多了会有点油腻，多喝点茶~
  「牛筋牛腩煲」牛筋软烂入味，牛腩差点意思。
  「岭南黑天鹅酥（半打）」很特别，咸口的天鹅酥，口感酥脆~
  「兰州百合炒甜豆仁」兰州百合是甜的，口感清爽，还不错~

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  广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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  爱吃面包的马肉 2020-12-05 16:38

  广州探店 | 喝下这碗冬日暖汤呗🈺肥豚.肉骨茶（北京路店）
  📍广州市文明路36-48号精彩大厦首层
  （消防局正对面）
  ⌛中午11:30开始营业，
  🉑提前在wx公众号「肥豚肉骨茶」预约排号。
  ✍🏻点了三个菜，刚刚好不浪费。
  💥新加坡白胡椒肉骨茶
  胡椒味浓郁，咸香微辣，
  喝下一碗🍵身体暖暖的🔥
  一份配有三根大肋骨🦴
  肥瘦相间，肉质不柴，
  🧐轻松脱骨不费牙🦷
  还搭配了一小碗切块油条和酱料，
  💁🏻‍♀️根据个人口味调配，可以续汤。
  💥咖椰黄油烤吐司
  咬下去的酥脆声响，清晰明亮。
  😋吐司确实烤得非常干脆，但也非常上火🔥
  每两小片吐司间，流动的牛油果🥑酱，
  里面藏着一小块薄薄的黄油片，
  每一口都是热量💣，也是快乐补给💖
  实在没有吃到或者闻出椰香🥥
  💥马拉盏通菜
  也是每桌必点的单品之一，
  马拉盏的做法也一向不会差到哪去。
  还没入口就闻到了虾酱味，
  下饭🍚一绝，斋吃会有点咸。
  💁🏻‍♀️周六的中午来打卡，
  成为第一波入场嘉宾🙋🏻‍♀️
  🙇🏻‍♀️面包🐔的上菜速度贼快，
  其他的就比较慢🤣
  店内位置不多，所以经常需要排队，
  🤫提前公众号预约🛎更方便哈！

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  广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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  半熟玫瑰 2021-03-01 20:28

  广州| 米其林推荐| 30年老字号| 向群饭店开在老城区的传统粤菜馆
  承载30年功夫的沉淀
  评过米其林推荐榜单
  也被列入广州必吃榜
  .
  尽管当天下午六点抵达
  门口已开始排起队
  这家的排队方式很有意思
  没有线上或线下取号
  到了现场
  门口排列了一列长长的红椅子
  就按你坐的顺序先后安排
  .
  店面算不上很大场面
  但是很有老西关的韵味
  吃饭时候周边尽是本地街坊
  拉拉家常 满满的烟火气
  外地朋友过来的话
  还可以顺带感受周边的老广气息
  .
  推荐：
  ⭐️酿炸面肠粉
  ⭐️向群脆鱼皮
  ⭐️豉油皇鹅肠
  ⭐️番茄猪肚腐竹汤
  .
  ps：每道菜的分量挺大的 人少的话记得不要点多了哟
  .
  📍地址：广州市荔湾区龙津东路853-857号
  🚇地铁：一号线西门口A出口

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  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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  小k同学toukuizi 2021-01-04 22:38

  这么冷的天热辣辣的大鸽饭真香在家附近的大鸽饭，一直是我家饭堂，元旦假期又可以去饭堂打卡咯✌🏻。
  🛂服务：
  服务真的超级好，饭前等位空间非常大，可以去前台💁🏻领币玩夹公仔机，电玩，有热饮提供，吃饭是服务员💁🏻‍♂️非常热情，看到我们不吃白果，话要再炒过另外一个菜给我！我拒绝后直接送了一张20元券给我。
  🔷环境：
  装修很有气氛，大厅中间有小桥流水，小朋友最爱。座位宽敞，没有烟味，很好。
  💮菜品
  🔸「大鸽饭（大煲）」招牌菜，整个饭都是鸽子肉香，热腾腾，吃上一口饭，再一口鸽肉，又暖又舒服。
  🔸「琥珀清炒碧绿」味道略淡，菜有点生，不喜欢这款，比较喜欢带汤的菜。
  🔸「沙姜鸽子」第一次吃这款，平时喜欢吃盐焗鸽子哦。沙姜味道很惹味，咸香有点盐焗味哦，好吃😋。
  🔸「桂花蜜酿莲藕」这款甜点做得很很精致，莲藕粉糯，里面壤了糯米，外面一层桂花糖，不错，唯一不好，女生吃两块就会饱了。
  🔸「洪湖莲藕猪踭煲」我家每次来都点，汤香浓，莲藕粉糯，有汤有菜有肉，抵食。
  🔸「鲜爽乳鸽伴侣」菊花茶🌼味道，里面有一大朵菊花好仙的样子。解腻一流，8元，性价比妥妥。
  🌝🌝优点
  鸽子好吃😋，服务超级无敌好，环境好棒，家庭聚餐，带小朋友推荐。毕竟我家就经常来聚餐。
  🌚🌚缺点
  除了鸽子，其他菜品味道不过不失，不过用料是挺新鲜的。

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  广州 · 大鸽饭旗舰店
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  泽奇奇奇 2020-11-23 17:07

  广州干饭首选|惠食佳感受舌尖上的中国广州人在吃饭排位这件事上是绝对没有脾气的
  十一点多就已经有几十桌的客人在等了
  可以提前上大众点评取号哦 到点就可以入座啦
  菜色真的巨多 可以让你吃完这顿就考虑好下次来要吃什么了 适合聚餐 人多点的菜品也会比较多
  -
  黄鳝煲仔饭//
  直呼太香啦太香啦 米饭颗颗饱满 色泽分明 堪称饭焦界的模版 软硬适中 入口脆而不矫情 干饭宝贝的必点菜品
  -
  蚝烙//
  在潮汕蚝烙的基础上再做创新 生蚝颗颗饱满 鸡蛋裹面煎得香脆 葱花的味道不会很腻 反倒使得整体更加清爽 吃一块就会觉得有点油腻了 可以找服务员要点鱼露解解腻 一定要趁热吃才焦脆
  -
  烤乳鸽//
  有点普通 乳鸽有点大只 烤的再瘦再焦一点可能会更香
  -
  猪杂枸杞汤//
  汤底很清新 菜有点苦但是是好吃的 但这猪肝就有点太少了吧 哈哈哈哈哈 干饭人表示不够
  -
  姜汁雪糕//
  这个太绝了 大家都超爱他家的雪糕 姜汁浓郁而不腻 配上大颗的芝麻爆米 饭后小甜品首选
  💰人均150
  📍广州东风路760号
  🕑营业时间11:00-23:00
  🚇区庄站B2导航

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  广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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  Lawn_6702 2019-07-21 13:28

  创发餐厅觅食探店广州老字号～创发餐厅🍴
  性价比超高的米其林二星餐厅🌟🌟
  强推蛇汁浸靓鸡 嫩滑爽口 汁水淡淡回甘
  强推紫苏爆大肠 Q爽弹牙 紫苏炒的隆隆的超有镬气

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  Mike炫 2019-07-25 13:09

  廣州探店||靚姐南寧蒲廟生榨米粉廣州探店||靚姐南寧蒲廟生榨米粉🍜🍜
  聽說這家上線了廣州的車輪榜，之前特意下午去了，在小區裡的一個小店，門前很多榕樹。環境就廣州大多數面店一樣，街坊店的感覺。由於我到的時候剛好賣完粉，下一批米粉要等20分鐘，我願意等，老板還送我喝維他奶，比心。😉😉😉
  第一次來我點了份全都要的雜錦鹵味生榨粉，和我以前去南寧不一樣。南寧的粉按二三四兩賣，沒有鹵味的花樣，只有紫蘇肉碎。靚姐的出品融合廣州本地的鹵水，雜錦粉裡面除了紫蘇肉碎，還有鹵水豬腸，五花肉，鹵水豬腎，鹵蛋。份量滿分，而且發酵後的粉米香味完全出來，加上紫蘇一撈鹵水汁，高澱帶來的快樂。
  來到廣州升級改良的生榨粉，更上一層樓。
  靓姐蒲庙生榨米粉

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  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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  C血牛 2020-09-07 21:10

  广州美食广州值得推荐这家：
  不睬雷
  道道菜都不错
  价格实惠

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  广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
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  SummerXiaV 2021-01-10 12:46

  食在广州｜江-由辉师傅主理到广州打卡的第一顿晚餐👆🏻
  星星餐厅拔草起来🍴
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  🌟必点推荐🌟
  🦀️玫瑰油醋汁和乐蟹蒸手打肉饼🦀️
  - 上次吃和乐蟹还是在海南
  - 就被蟹黄饱满的程度惊讶到
  - 猪肉糜中加入了香菇🍄和马蹄
  - 鲜美程度和口感都🔝
  ☕️远年陈皮红豆沙☕️
  - 陈皮很香 却不会喧宾夺主盖过红豆的味道
  - 红豆都是去了皮的 所以口感超级细腻💯
  🌟值得一试🌟
  🐔亚麻籽脆皮烧鸡🐔
  - 用的是文昌鸡 皮那真是超级脆
  - 但可能去的晚了 加热的火候稍稍有点过 鸡肉略干
  ❓谨慎下单❓
  🥒有机脆瓜炒獐子岛螺片🐚
  - 心里预想的这应该是一个清爽偏酸甜的菜
  - 但实际上油很多 过于油腻
  - 最后是配着和乐蟹里的油醋汁解腻才能多吃几口
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  总体还是满意的米其林体验✔️
  是下次来广州还是会想要继续吃的店😋
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  🍴江-由辉师傅主理
  📍天河路389号文华东方酒店三楼

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  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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  金叶叶的修仙之 2021-03-14 13:43

  米其林级别的炖品小店来广州发现很神奇的一家炖品小店
  位置很明显，就在距离北京路不远的一条路边上，很醒目。
  店的环境就是照片里这个样子了，基本上有两个小屋子，每个屋子里可以容纳6-8人的样子。
  老板服务还是很热情的，会帮助你选择炖品。
  这里的炖品真的味道超赞，点了一个竹林鸡汤，一个鸭汤，椰子鸡汤里面的鸡肉都非常好吃，鸭汤里真的汤特别好喝。
  这家店是连续三年米其林标准，真的很厉害。

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  广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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  ngwaiyeee 2023-11-08 19:32

  创发餐厅·必比登餐厅
  📍地址：光复北路512-2铺
  
  二十三年粤菜老字号🥘
  米其林必比登推介餐厅🥣
  
  📌创发靓鸡
  用稻谷喂养的土鸡
  皮爽肉嫩 鸡味浓郁
  可以选走地鸡或者本地鸡🌝
  蘸姜蓉吃 好棒
  
  📌紫苏大肠
  紫苏味没有很浓
  大肠肥嘟嘟的
  很下饭

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  雀仔跌落水 2020-01-22 20:04

  【广州探店】海门鱼仔 — 记忆中的潮汕味道作为一家传统的潮式海鲜大排档🦀🐟，海门鱼仔最开始的本店在燕岭粤垦路那边，从街边的大排档发展到今天的酒楼，还曾上过米其林的必比登，时至今日已经开了多家分店。小年夜与朋友家人小聚，造访了沿江路的海港城分店，一品潮汕味。
  🔆特色菜品：
  1⃣卤水拼盘|58元/例 推荐指数🌟🌟🌟🌟
  选的拼盘是卤鹅掌翼和卤水鹅肝，卤水鹅肝不似法国鹅肝那般肥厚，多了一分卤味，少了一分油香。强推鹅掌！卤制的掌翼一口咬下，就有一股咸香在口中溢开，全场最爱
  2⃣土豆粿|3元/件 推荐指数🌟🌟🌟
  粿是制有秫米，梗米磨成粉制成的食物，土豆粿吃起来有一股土豆的香味，
  3⃣鲎粿|8元/件 推荐指数🌟🌟
  鲎果是潮汕特色小吃，在制作过程中用到了一种特别的动物——鲎（hou），还加入了猪肉末香菇鹌鹑蛋等配料，配上甜辣酱，味道别具一格。
  4⃣糕烧双色|28元/例 推荐指数🌟🌟
  其实是甜烧芋头和番薯，也有金银条的叫法。甜滋滋，不过吃多易腻。
  5⃣蚝仔烙|38元/例 推荐指数🌟🌟🌟
  潮汕特色菜，不赘述。这家的蚝仔烙是我吃过的里面不错的，蚝肉饱满，蛋色金黄，可以尝鲜。
  6⃣芥兰牛肉炒粿条|32元/例 推荐指数🌟🌟🌟🌟
  芥兰炒牛肉是经典搭配，牛肉片够嫩，粿条散发着米香，再拌上沙茶酱炒，够镬气！
  7⃣含血蚌|48元/斤  含海蜇头|58元/例 推荐指数 🌟🌟🌟
  都是经过用多种配料腌制过的凉拌海鲜，口感清爽可以一试，不过对海鲜过敏或者肠胃一般的朋友要慎用喔
  服务🙎
  上菜速度出乎意料的快，在外面点完单刚回到座位上汤就端上来了，后续的上菜速度也很快。
  环境🌱
  海港城这家已经是酒楼的装修，占了一层楼的一大半，适合家庭聚餐或者多人的聚会。环境略微嘈杂，有卡座。而且春节期间照常营业！不打烊。
  小tips🔆：
  1饭点时间会排长龙，要早点去拿位置
  2可以在座位上扫码点餐，也可以在门口（有牌子提示）排队点餐，让服务员小姐姐带着你选定新鲜食材，颇具大排档本色！

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  广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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  贪玩的小焦同学 2020-08-06 15:10

  广州美食｜宋川菜｜国内首家川菜米其林餐厅📍️店名：【宋.川菜】
  我来探店的原因就是
  想尝这家店的招牌“开水白菜”
  以及这是国内首家米其林一星的🌼川菜餐厅
  🚶🏼人均：230-500元/位 外加10%服务费
  （丰俭由人，大菜较贵，其余都还好）
  【餐厅环境】⭐⭐⭐⭐⭐️
  从入口到餐厅感觉自己走过了一个艺术空间，
  门口至餐厅之间的廊道有点像迷宫，其实里面空间宽敞明亮，有种别有洞天的感觉🉑
  最喜欢的是进入餐厅前的烤鸭展示玻璃厨窗，
  把高级展现的漓淋尽致🔥
  ✅菜品评测✅
  【蒜泥白肉】💰 48 ⭐⭐⭐⭐⭐
  这道菜一下口，🤩简直惊艳到我！
  每一片肥瘦相间，厚薄均匀；
  配上红油和蒜泥吃起来爽口不腻💋
  我想给💯，目前为止是我品尝过最棒的蒜泥白肉❤️
  【鹅肝麻婆豆腐】💰 108  ⭐⭐⭐⭐
  这个豆腐的亮点在于里面加入了鹅肝碎末，
  鹅肝鲜甜，豆腐嫩香，颠覆了传统麻婆豆腐！
  中西结合的很好的一款产品！
  【宋.秘制香辣蟹】💰 198  ⭐⭐⭐
  喜欢这道菜的摆盘，是一整只🦀
  🦀很新鲜，肉也厚实
  🦀挺下饭！
  【宫保鸡丁】58 ⭐⭐⭐
  味道不错，有带一些甜味😘
  吃大菜吃多了来一口，还能起到解腻的作用！
  【樟茶鸭】58 ⭐⭐
  味道只能说比较正常，不会给人留下太多的印象；
  【招牌沸腾老虎斑】价格238元 ⭐⭐
  鱼是好鱼，肉质鲜嫩🐟
  就是味道中规中矩，有点偏淡
  味蕾的感受最多的是清油的味道😑
  【开水白菜】💰198元 ⭐⭐
  我此次探店是为了开水白菜慕名而来，
  听说制作工艺将尽失传！
  所以这道菜一上来，看起来很精致🤩
  我迫不及待的夹起一朵白菜闷了下去
  🤦🏼‍♀️居然没味道！
  于是我请教了店员它贵在哪❓
  店员说这是原至清代名厨御膳房的一道菜🥬
  ❗️精华在于把十几种材料{老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝}熬制的高汤做的像开水一般清澈，需要多次过滤 工艺繁杂 难度极高❗️
  ⭕的确制作工艺复杂，但是的确吃起来没啥味道；
  并且这个价位，不推荐😅
  👉重点推荐☑️蒜泥白肉☑️鹅肝麻婆豆腐
  💮门店信息💮
  l  地址：广州市天河区花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
  l  营业时间：上午11:30-14:30；晚上17:30-22:00
  l  温馨提示：最好提前预定位置喔😊
  l  电话：020-87412345

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  广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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  沙丁鱼没有罐头丶 2021-03-14 15:42

  全广州最值得推荐的炖品店
  在北京路附近，据说开了好多年
  主打炖品，其中最出名的是原只椰子炖竹丝鸡
  感觉是椰子鸡的缩小版
  但真的比椰子鸡好吃太多了
  味道很鲜美，清甜不油腻
  不得不说广州人煲汤真有你的
  它们家门店小小但是座位还蛮多的
  后面还有个房子也是
  就是下次服务员能不能帮忙端啊
  自己端真的好怕撒掉毕竟旅途还有点距离的

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  广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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  1 1970-01-01 08:00

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  脆脆_6687 2019-11-08 20:46

  国内第一家米其林星级【川菜馆】能上米其林，首先环境就得够：独特美丽！
  灯光设计明暗交织，每个人穿梭在寻找明处的暗色里，即使是堂食，各自也能恰到好处地潜藏。
  以上这些菜总价1100+，可4-5人食
  （米其林级别的餐厅来说，不算贵啦。）
  🔥有特色的菜有：
  NO.1 藕 推荐指数：⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️
  😉藕是从【杭州运来】的，杭州水养出的藕粉而糯，藕断丝连，一块一口～
  😍入口莲藕的沙糯鲜甜瞬间包裹口腔，甜而不腻，又有烂熟的花生调香，这道菜绝对是【在广州感受杭州特色风味】必点！
  NO.2 甜排骨 推荐指数：⭐️⭐️ ⭐️⭐️
  👍👍摆盘好看到没话说！做法和莲藕的差不多，每嚼一口都能感受到肉里饱满的甜。
  【喜欢吃上海菜】的人一定会喜欢！但是不喜欢吃甜的慎点。
  NO.3 石锅牛肉 推荐指数：⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️
  牛肉很新鲜了，入口有弹性，越嚼越来劲，喜欢吃肉的一定要点！绝对通杀！
  NO.4 舌尖上的中国宣传了整整一集的白菜汤
  汤里有非常浓郁的【金华火腿】的味道，工艺虽然复杂且有创意，但口感真的比较一般。
  喜欢金华火腿的朋友们可以试试，金华火腿的味道还是很地道的，不喜欢的人慎点。
  NO.5 烟熏鸭腿 推荐指数：⭐️⭐️ ⭐️⭐️
  🍠用柴火烟熏出的鸭腿，入口就能感受到干净的烟熏味，皮脆而有嚼劲，完全没有皮脂。
  * 在广州有更好吃的烤鸭，但这个特色和口感是比较难得的。
  NO.6 炸田鸡腿 推荐指数：⭐️⭐️ ⭐⭐️️⭐️
  😘😘你敢信吗！那个不是炸鸡腿是田鸡腿！皮脆肉滑，入口嫩滑香，真的是特色+好吃！
  NO.7 甜点
  这家店里的甜点是口碑上出了名的，菠萝味很像小时候吃的菠萝冰棒清淡版！蜜桃的口味会比较浓一点。来都来了，大家可以试试。
  最后！大家一定很好奇，一家川菜馆我推荐的怎么都是其他地区的特色菜？
  😅😅em……因为这家馆的川菜普遍偏咸……麻辣感一般。（江西人就别期待了。）
  川菜的特色很一致：入口微辣，后劲儿带点麻。（麻婆豆腐🉑️，但是辣椒真的有点咸。）
  Ps：不要点这里的粤菜！用酱的分寸感不太地道。

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  广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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  广州吃货小分队 2019-04-19 15:53

  广州第一家粤菜馆，🥇最平价的米其林餐厅，老广最爱的味道🕹
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  🍄今天给大家推荐真的是一家拥有30年历史的粤菜馆，米其林💫推荐餐厅，藏在老城区的美味。
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  1⃣️紫苏爆大肠 💰38 RMB
  当紫苏加入进去里面爆炒，增添了猪大肠的风味。非常的Q弹，超级香的。吃起来不会油腻。
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  2⃣️好味肉   💰38 RMB
  就是广式咕噜肉的味道，但是有做出一点的改良。香酥脆嫩，喜欢这种🍖酱汁，真的因为好味才叫好味肉喔。
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  3⃣️干炒牛河 💰28 RMB
  牛河肯定是要讲究的锅气的。这样牛河才会干身不油腻，火力掌握得很好，牛肉够🥓入味够嫩但不失去嚼头。
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  4⃣️蛇汁浸鸡  💰45 RMB
  广东人吃饭怎么可能少的了🐤鸡呢，来店必点菜系之一。是白切鸡的味道，嫩滑爽口，皮薄鸡靓，是上等鸡呀。
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  🥤这家真的性价比巨高的，每一个菜系都很便宜，很接地气，是传统🍽粤菜老字号的的味道，也有点大排档的风味，总之就是好吃。
  📍店名：创发餐厅
  🔎人均：62元
  🌠地址：光复北路512-2铺
  🕹交通：地铁1号线西门口D口步行83米

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  Looutong 2018-05-28 22:08

  广州📍必吃❗️利苑酒家❗️
  好久没更新了...
  周末终于得闲去了利苑打卡利苑酒家(珠江新城店)
  店内是很漂亮的复古红装修
  要去建议提前预定
  菜的出品都很好 很精致
  服务非常周到 配备多个服务员
  很多菜品就在包厢里现煮现分
  缺点可能就是这样分会吃的特别饱～
  环境❤️❤️❤️❤️❤️
  菜品❤️❤️❤️❤️❤️
  服务❤️❤️❤️❤️❤️
  在广州的朋友可以去试试
  毕竟是上榜了必吃榜的米芝莲餐厅🍴

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  广州 · 利苑酒家(宜安广场店)
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  三只饭团 2018-09-27 00:22

  广州探店🌈米其林必比登推介餐厅之①，传统老西关濑粉，蔡澜还亲笔题字。
  相比起很多简陋装修的老店，文明路的这家老西关濑粉还算坐得舒服😊
  门面比较小，有上下两层，位置也不多，点单直接到柜台跟阿姨🚺说，先付后吃可能是所有传统美食的做法。
  1⃣️传统濑粉 💰小10元/份 大11元/份
  粉汤很粘稠，味道很奇妙，里面有香菇提鲜，还放了猪油渣，整体味道偏咸，吃了半碗就吃不下去了，有点腻，一起来的小伙伴也这么说。
  2⃣️叉烧濑粉 💰14元/份
  是传统濑粉的升级版，其实也就是多加了几块叉烧而已，个人觉得叉烧濑粉会更好吃。
  3⃣️网友推荐搭配：
  1，炸鱼皮 💰10元/份 2，咸煎饼 💰8元/份
  不知道是个人口味问题还是什么，这两个我都觉得偏咸，再搭配咸的濑粉，齁得慌🤣🤣
  还有传统水菱角，工序复杂，卖得便宜，能买到就偷笑了，每日限量，我今天去就没吃到😩😩
  探店推荐指数：🌟🌟🌟
  🏠店名：老西关濑粉（文明路店）
  ⏱时间：8:30-22:00
  📍地址：越秀区文明路216号（农讲所地铁a出口，步行400左右）
  米其林餐厅探店

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  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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  妙Zhao 2018-07-07 21:52

  广州米其林拔草记之——创发餐厅
  铛铛铛铛～广州米其林餐厅榜出来啦，自诩美（chi）食（huo）家的我立下重誓～不拔光这片草原誓不罢休😝。之前吃过了两家本地一星餐厅，但一星餐厅普遍价位较高适合多人共餐点多个菜来分享，而必比登推荐餐厅则更物美价廉接地气，适合情侣和闺蜜一起拔草哟～
  今天尝的这家是必比登推荐的第一家——创发餐厅，位于越秀老区，地铁西门口站A出口，位置略微偏僻，百度导航即可，没有停车位建议公交出行。
  普通茶楼环境，也还干净，相比起刚吃过的梁家私厨要好很多，服务员热情周到，说不说粤语都很热情（这在越秀区还蛮难的，哈哈哈），食客多为老街坊，七八十岁的老爷爷奶奶自带打包盒来吃饭的不在少数，可见确实深的邻里认同。
  言归正传，正式介绍菜品。
  图一，干炒牛河，28块，强推
  这个真的强推！太太太好吃了，我和熊哥一致打出80的高分。牛河咸淡适宜，干湿适中，既不会像某些茶楼炒的过于油腻，也不会单纯为了健康少放油而失去润泽度；河粉本身非常的肥厚q弹，带有淡淡的米香，豉油香和韭黄香相得益彰。牛肉是少见的不腌油不腌生粉的牛肉，全靠切得薄、肉新鲜、旺火炒而烹制的非常嫩和弹。
  图二，酸菜鱼片，18块，推荐
  这是个特价菜，因为人不够不能吃本店有名的一鱼双吃，熊哥有爱吃酸菜鱼才乱入了这个川菜，没想到还蛮惊艳的，几种花椒将搭配是的椒麻味特别的重，酸菜很酸很地道和我在成都吃的不相上下，鱼肉很嫩没有裹粉感觉非常新鲜，是目前我在广州吃到少有的不辣却很入味的酸菜鱼。缺点是油稍厚。
  图三，上汤辣椒叶，28块，不错
  上汤用的是鸡汤，配上炸熟的大蒜子有一股独特的香味。我第一次吃辣椒叶，微苦，但是也蛮嫩蛮好吃的。
  图四，招牌蛇汁白切鸡，48块，推荐
  鸡是走地鸡，估计大于150日龄，有点像文昌鸡（来自本兽医的非专业推断哈哈哈）鸡皮超级q弹，让我想起了在新加坡吃的米其林一星的海南鸡，鸡肉稍熟不带血，很易脱骨，蛇汁有一点点苦腥，但也很特别，唯一的缺点是蒜酱蘸料里没有盐味所以蒜香没有出来。广东人说无鸡不宴，所以吃特意吃粤菜一定要吃鸡呀～
  总而言之，这是一次成功的拔草，人均60吃的这么美味。可惜的是人不够多，所以如紫苏大肠、好味肉、罗非鱼一鱼两吃等听着就流口水的菜我们都没能试，留点遗憾也是好事，下次会再去的～
  广州美食 米其林餐厅

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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