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  粤滋味揾食团 2019-12-20 19:34

  广州唯一的米其林二星餐厅‼️一生必吃一次江·由辉师傅主理，直接用星厨🧑‍🍳的名字命名餐厅，可见餐厅的底蕴与实力，今日探店打卡传说中的［黑珍珠💎一钻餐厅，米其林⭐️⭐️二星餐厅］，味道究竟如何？往下看你就知道了！
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  煎烹椒麻牛肉粒🥩
  堆砌成小山的牛肉粒，造型立体，从视觉上就能勾起食欲～搭配青花椒🌶和辣椒丝，丝丝微辣衬托出牛肉的鲜嫩 ，加上中式的调味🍾 ，表面一层酥脆焦香，里面是汁水丰富的嫩滑牛肉，咸香麻辣恰到好处，一定不可错过❗️
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  捞起加拿大🐙红珊蚌
  以芥蓝🥦切花为“底座”，缀上红珊蚌，有如锦上添花，造型精致。
  红珊蚌口感爽脆，韧劲足，芥末的辛和酱油的咸🧂使得蚌肉口感层次丰富，更突出了鲜甜，丰盈的口感在口腔中蔓延。
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  🍖一口方烧肉
  晶莹剔透的白砂糖包裹着嫩滑猪肉，一口咬下，酥香的脆皮掉落，体验白砂糖与油脂的碰撞，简直不要太满足🤗别有一番风味。
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  江南酱鸭舌🦆
  卤制的很入味，QQ弹弹，微辣咸脆特别开胃，必点的一道凉菜，好吃到想吞掉🦴骨头。
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  亚麻籽🍗烧鸡
  几乎是每桌必点的招牌菜，外表色泽红润，焦香油亮，散发着丝丝热气🌬，香味快要溢出屏幕❗️夹起一块放进嘴里，富有弹性和韧性的鸡肉，加上油炸后的亚麻籽，唇齿留香，怎能让人不回味～
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  🥒脆瓜炒螺片🦪
  非常清新解腻的一道菜，白嫩Q弹的螺片，遇上「嘎吱嘎吱」的脆瓜，鲜甜爽口，双倍口感，吃起来卜卜脆。
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  清蒸石斑🐟
  清蒸能够最大限度还原石斑鱼的原汁原味，蒸制时间⏰把握的刚刚好，鱼肉柔软顺滑，入口即化。
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  酱油膏焗🍤罗氏虾
  每只虾🦞都均匀饱满 ，虾身焗的香脆，虾膏满满， 融入特调🥃酱油膏，咸香美味，鲜上加鲜。
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  和乐蟹🦀蒸手打肉饼
  咸香的肉饼与鲜甜蟹肉搭配。
  肉饼肥瘦相间，鲜香弹牙，还有🥔马蹄的脆爽  ，配以少许玫瑰醋提味，一口下去还有肉汁飙出💫。精选和乐蟹，肉质紧实弹牙，蟹黄浓郁，真的食过返寻味。
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  传统粤菜Mix现代创意，顶级料理席卷味蕾，不愧是获得众多殊荣的米其林星级餐厅，强烈推荐！
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  🎋江·由辉师傅主理
  营业时间：
  ☀️午餐：
  工作日：🕦11：30-14：30🕝
  周末节假日：🕙10：00-15：00🕒
  🌙晚餐：🕠17：30-22：00🕙
  📍地址：天河路389号广州文华东方酒店三楼
  🚇交通：距地铁3号线石牌桥站BRT口

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  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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  AchlysChui 2020-11-26 21:35

  廣州｜Rosewood裡的粵菜「廣御軒」·
  新晉的米其林一星餐廳
  環境不錯 一進門就是開放式的廚房
  坐在吧台也蠻有感覺的
  菜品精緻 味道好 性價比不是特別高
  最好要提前預約位置 值得再來
  📍地址：珠江東路6號廣州周大福金融中心5樓

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  广州 · 广州瑰丽酒店
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  小利猫猫 2019-11-18 18:50

  广州探店人均60吃米其林印尼菜餐厅今年的广州米其林突然多了好多家新面孔，一直很在意一家印尼菜餐厅👉🏻香兰印尼餐厅，能够再广州上榜米其林的印尼菜到底是什么口味？而人均不到💰60吃到饱，性价比高💯
  ✨环境✨Ins风格的装修，被绿树鲜花💐环绕的餐桌，在这里用餐犹如置身在东南亚，营造一种舒适的感觉🌸
  这里主打特色风味东南亚菜，多款餐品任君选择，总有一款自己喜欢吃😍
  先介绍几款我比较爱吃的餐品📝:
  1⃣️ 🍟芝士巴东酱薯条💰17
  饭前来份小吃，开胃薯条分量足，新鲜油炸的刚端上来还是热乎乎的，分量够2-3人吃。另外印尼巴东酱里面还有牛肉碎，牛味十足🐮！
  2⃣️🦐印尼酸豆果海鲜辣汤🥣
  不会踩雷的一道海鲜汤‼️里面🈶️墨鱼丸🦑和新鲜大虾🍤，汤底味道酸酸辣辣还有点呛，非常开胃刺激。
  3⃣️ BISTIA AYAM BETUTU鸡💰36
  用巴厘岛传统香料腌制而成的鸡扒，上面还有一层咖喱酱，香味浓郁别有一番风味。另外鸡扒外皮酥脆，口感鲜嫩多汁🐔一口咬下去鸡汁从口中爆发而出💥
  4⃣️🥬参巴虾酱炒通菜
  很大一盆新鲜通菜，煮的火候刚好🔥不会老。加入参巴🦐虾酱让青菜多了一份鲜味。
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  🍴店名: 香兰印尼餐厅·pandan(太阳新天地店)
  📍地址：广州市天河区马场路36号太阳新天地8楼

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  广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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  AchlysChui 2021-01-25 15:03

  廣州｜酒店裡的粵菜「麗軒中餐廳」·
  裝修看出來還是有點老
  不過挺古典 進門可以看到古箏
  味道中規中矩 性價比不高
  可能之前期待太高了
  跟姐妹一起吃飯 開心就會變好吃
  📍地址：興安路3號富力麗思卡爾頓酒店3樓

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  广州 · 丽轩中餐厅
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  yumi小胖球 2023-08-01 17:45

  闭眼点餐不踩雷6家广州美食米其林餐厅‼️🔥今天给大家分享6家广州米其林餐厅！
  ⭐️御宝轩
  ⭐️泰安门
  ⭐️大洋家
  ⭐️广御轩
  ⭐️炳胜公馆
  ⭐️常来小聚
  🥳这6家都是本地广州最值得去吃的呦~
  🐎记得码住去尝试一下鸭~

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春店)
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  kare_3121 2020-08-16 23:16

  广州美食推荐|常来小聚（天德店）粤菜餐厅常来小聚，米其林必比登餐厅，第一次来天德广场店，晚餐时间特别旺，周日晚18：45左右取号，等了大概1小时。
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  招牌禄鹅，广式的这种甜味大概是很多外地游客特别是川湘地区朋友无法接受的吧。味道甜美，味浓，非常下饭。
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  叉烧拼鱼饼，叉烧的味道和禄鹅比较接近，甜味较重，鱼饼口感QQ的，鱼的鲜味十足，竟然很好吃。
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  捞起私房鸡，其实就是手撕鸡，最喜欢香菜、香油和芝麻的碰撞，鸡肉新鲜，口感嫩嫩的，菜心竟然也很爽脆，好吃。
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  啫啫生肠，爽脆，够锅气，香口下饭。
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  榄菜肉碎四季豆，爽脆而且非常甜，是豆角本身的甜味哦，食材很不错，喜欢喜欢。
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  咸青榄柿饼炖螺头汤，相当润的一道汤，口味因为青橄榄而有点苦又很甘甜，这汤我非常喜欢。
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  人均消费：75元。
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️+半❤️

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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  广州吃货小分队 2019-04-19 15:53

  广州第一家粤菜馆，🥇最平价的米其林餐厅，老广最爱的味道🕹
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  🍄今天给大家推荐真的是一家拥有30年历史的粤菜馆，米其林💫推荐餐厅，藏在老城区的美味。
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  1⃣️紫苏爆大肠 💰38 RMB
  当紫苏加入进去里面爆炒，增添了猪大肠的风味。非常的Q弹，超级香的。吃起来不会油腻。
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  2⃣️好味肉   💰38 RMB
  就是广式咕噜肉的味道，但是有做出一点的改良。香酥脆嫩，喜欢这种🍖酱汁，真的因为好味才叫好味肉喔。
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  3⃣️干炒牛河 💰28 RMB
  牛河肯定是要讲究的锅气的。这样牛河才会干身不油腻，火力掌握得很好，牛肉够🥓入味够嫩但不失去嚼头。
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  4⃣️蛇汁浸鸡  💰45 RMB
  广东人吃饭怎么可能少的了🐤鸡呢，来店必点菜系之一。是白切鸡的味道，嫩滑爽口，皮薄鸡靓，是上等鸡呀。
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  🥤这家真的性价比巨高的，每一个菜系都很便宜，很接地气，是传统🍽粤菜老字号的的味道，也有点大排档的风味，总之就是好吃。
  📍店名：创发餐厅
  🔎人均：62元
  🌠地址：光复北路512-2铺
  🕹交通：地铁1号线西门口D口步行83米

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  Sherry爱杰伦 2023-11-28 14:16

  「榕意藤椒鱼」鱼肉很嫩，没有刺～
  「豆香糍粑」糍粑上洒的黄豆粉，满满豆香，搭配红糖挺好吃的
  
  
  「夫妻肺片」还可以，不过不够辣
  「红油抄手」肉少、皮不筋道
  「灵魂猪油炒饭」本以为会很惊艳，结果平平无奇甚至有点小失望。吃着有点苦味，不知为何。

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  广州 · 榕意·川味之美(天环店)
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  榴莲内裤 2019-04-28 13:21

  还涮“黄芥末”的白切鸡，广州仅剩①家‼️-
  同记鸡粥粉面店
  一家经历了30+年的广州老字号，荔湾人从出生吃到成家。
  🌞鸡的好坏最重要还是取决于鸡的质量，而老板在这方面真是下足功夫，一点也没有令你失望！
  🌞最近广州连连下雨，又想起了那口“鸡味”，赶紧拉着朋友去寻味！
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  1️⃣【白切鸡】
  🌈推荐值：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🔸广州仅剩无几还坚持用“黄芥末”蘸白切鸡的食店！令鸡味更提鲜，一定要试试！
  🔸鸡骨还带血，鸡皮爽滑，肉质不柴，吃完以后决定再打包一份回家，哈哈哈~
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  2️⃣【滑鸡粥】
  🌈推荐值：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🔸鸡的份量还算蛮多，点点葱花飘在粥面，入口很清香。
  🔸熬煮时间充足，粥水绵绸有丝滑感。尝试过后，连同去的潮汕朋友，都觉得确实不错。
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  吃完才知道！同记和隔壁的坚记面店，都同获《米其林必比登》。藏在巷子里的老字号，值得一试！
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  🛑店名：同记鸡粥粉面店
  🛑地址：长寿东路福广里3号
  🛑交通：地铁1号线长寿路站A口步行820m

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  广州 · 同记鸡粥粉面店
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  Ivy菲菲的小 2020-09-23 21:14

  藏于天河的宝藏小众潮汕菜大洋家之前发掘了这家宝藏小众专门做潮汕文化主题的餐厅，里面的菜式都是最地道的潮汕菜，这次到我带朋友来体验啦。
  📍地铁就在天河区石牌桥地铁站B出口附近，周边还有最近近很火的超级文和友，还有万菱汇、太古汇、天环广场等各大逛街圣地。
  💕环境：充满很浓的潮汕文化气息，卫生干净整洁。
  💁服务：热情主动好客。
  养颜花胶粥 美容养颜 😍 来大洋家真的要必打卡这菜品，在门口就能看到大厨师傅在用心熬粥，非常香，吃过一次就会上瘾！
  其次必打卡菜品秘制生腌双宝，生腌虾 🍤 生蚝都是潮汕的特色菜。俗话说得好，热爱美食的有两种人，一种是很爱吃生腌的，另一种就是还不敢吃生腌的。这生腌双宝新鲜肥美😋，秘制的酱汁，非常开胃！ 😍
  喜欢吃潮汕菜的朋友记得来这打卡哦～

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  广州 · 大洋家砂锅粥蚝仔烙
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  就酱z_3653 2021-03-20 17:20

  广州美食探店｜米其林一星的利苑酒家来推荐必点菜单
  🧡鲍汁凤爪
  🧡乳鸽 皮皮脆脆
  🧡杨枝甘露
  🧡鲜虾饺 虾仁又大又鲜绝了
  🧡海鲜汤泡饭
  🧡老火汤煲 很鲜很鲜的汤 好喝

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  广州 · 利苑酒家(宜安广场店)
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  疯狂狒狒_3177 2023-11-25 01:11

  连续两天一家二星、两家一星，确实有些奢侈，面对美食也将体重抛到了一旁，彻底放飞自我。就吃过这几家排个名次，我觉得米其林还真的有些不准，炳胜公馆综合来看这几家最优。下面详细说下。
  环境：作为炳胜的高端系列，环境自然是没什么问题，以黑金为主的装修风格，略有一些压抑，但整体还好。相较于文华东方的“江”而言，风格有些相似，但是餐位之间的距离控制的非常好，即使是大厅，客人之间也不会相互打扰，保证了一定的隐私。（江得座位过于密集，两边聊天基本听的一清二楚，让人很不舒服）。
  服务：服务也是这几家中最好的一个了，礼貌热情而不让人觉得做作和不适，上菜、倒茶都恰到好处，对于菜品也有一定了解，对于客人提出的问题，不知道的马上会去问、并且进行回复，具有了很高的专业素质。
  口味：
  章红鱼生：口味上没有问题，鱼肉新鲜、鲜甜、有嚼劲，美中不足的是鱼肉片的过小，如果再大30%左右就更理想了；
  脆皮灌汤烧鹅拼盘：烧鹅、黑叉烧、脆皮烧肉三种拼在一起，我相信这三种就像哈姆雷特一样，在100歌老广心里有100家最好吃的店，江湖上的传闻姑且不论，说眼前的炳胜，我觉得做的确实不错。烧鹅皮脆多汁，尽管拼盘的部位不好，但仍然能吃出烧鹅得水准是在线的。黑叉烧选用的肉质不错，肥瘦适中，保证了叉烧得油脂的同时，又很好的控制了油腻感，瘦的部分纤维软烂，咸香适口；脆皮烧肉选用了肥一些的五花，看上去过于纤细，但是也正是因为细小的肉质，烤后的烧肉一圈都酥了，真正做到了满口酥，酥后肉得油脂在口中爆开，满满的幸福感；
  蚝皇红烧猪肚：猪肚处理的非常干净，一点脏器味都没有，然后用蚝汁烧后，猪肚吸收鲍汁得味道吸收的比较透，软糯咸鲜；
  橙香蛋挞：挞芯中加入了橙汁，中和了油腻的同时还增加了香气，挞皮开酥极好，酥皮一层一层的在嘴里直接化开，品质吊打玉堂春暖。
  整体而言，菜品水准全部在线，味道可圈可点，我觉得有二星的潜质，比较推荐。

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  广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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  熊鹅_4303 2023-11-23 16:47

  交通很便捷，如果开车来可以提供停车券。开餐前发现餐具有点旧旧的
  「冰烧三层肉」很小一份，如果3个人以上建议多点或点大份，1-2人的话一份尝尝也足够了。最上面的表皮酥脆到惊奇，类似于薯片的质感，肉没有什么肉腥能吃到肉香，很美味，个人觉得搭黄芥末跨度太大了
  「贵妃泡饭」确实好吃的泡饭，不必多说
  「甘香咸鱼粒蒸肉饼」很期待这道菜，但是调味分布不均，虽然是咸鱼的原因会吃到特别咸的，但还是希望能平衡一些…
  「杨枝甘露」仔细看里面有两种柚子，芒果也切的规整，细节满满的甜品啊，味道nice，一定要点它收尾
  各方面都蛮不错的，如果有喜欢的菜一定要和店家预留，不然现场点很可能就售罄啦

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  广州 · 利苑酒家(合景国际金融广场店)
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  今天几号啦 2020-05-04 22:29

  米其林推荐·广州排行第一的老字号炖品🔥🔥五一小长假，终于有时间来打卡这家种草十年的广州老字号炖品铺，为什么说种草十年，因为早在十年前我第一次来广州的时候，就已经听闻这家店的大名了！但每次都因各种各样的小插曲没能解锁成功…
  而今天…尝过之后，我终于可以大声吼出…
  太太太太tm好喝了！
  这家店位于本地人最爱出没的北京路商圈
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  🌟店名：达扬原味炖品
  🧭：文明路160-1号（地铁一号线农讲所A出口）
  ⌚️时间：12:00—24:00
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  菜品👇
  1、原汁椰子炖竹丝鸡🌟🌟🌟🌟🌟
  清甜鲜美，肉料很足，第一口实在太惊艳了，椰子的香味完完全全融入了汤里，喝完一整个🥥都不觉得腻👍能把简单的东西做到极致，功夫实在了得！喝完之后连盖子也不要放过，上面的椰肉吸足了汤汁，软软的很轻松可以挖下来哦
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  2、淮杞炖牛展🌟🌟🌟🌟
  先上来的是牛展汤，它是先上来的，喝第一勺的时候觉得，嗯不错，但是椰子鸡上来之后，这一款瞬间黯然失色（sorry……）😶喜欢吃牛肉的朋友可以试试，炖的很软
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  🎈近期拔草了很多网红店，也踩了很多雷，但是达扬绝对值得一试
  🎈在这里，你能品味到广州人对汤的执念，哪怕是小小的一家店，也能做到对美味如此至极的追求
  即使现在已经30度了，店里依然座无虚席😜
  😘

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  广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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  诗子_7049 2019-09-16 09:16

  南园酒家|烦嚣市区的一片园林净土在广州市区生活久了少不免感觉到拥挤烦嚣
  每座大城市都有这有那的通病
  稍稍回想下奢望穿越童年回到山与水的宁静环境
  然而躲在海珠区前进路的南园酒家
  却出淤泥而不染地静卧一觉
  任管墙外车水马龙水泄不通
  墙内依然恬静自如岁月静好
  这可是不可多得的南国仅存家族园林
  想必经历不少风风雨雨权属归属斗争
  最终的最终以独特岭南园林建筑酒家现存于世
  可谓不容易呀不容易
  偏厅厢房融入得当
  雍容华贵之余不失满足本地人饮食为乐之志趣
  又能保留历史又能便利街坊饱腹
  烦嚣城市间留有一丝喘息空间
  实在不错了

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  其实是香蕉 2021-01-30 09:06

  广州美食第一家南宁生榨米粉收藏街坊店比起面，我个人更喜欢吃米粉。所以这家躺在收藏夹里有一阵子的店肯定是要来打卡的🌟 跟着导航快走到的时候，隔着十几米就开始闻到味儿了。
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  米粉都是现榨的，滑糯Q弹，满满一碗。卤水猪大肠又软又香，没有异味，汤头浓郁，配菜也很多：豆芽、炸豆腐皮、木耳、花生、紫苏叶，整体口感丰富。
  【豆腐干、头菜碎、猪肉沫均为生料，汤是骨头汤】
  点了一份杂锦，什么都有：五花肉、郡肝、猪大肠、鸡蛋，都是卤的，郡肝和大肠好吃，五花肉有点肥，不是很中意。
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  总的来说，环境一般，价格亲民。值得试试，比普通店里卖的广西米粉要好吃太多了👍
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  👊 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
  📍 晓港湾英华街242号(近晓港湾小学校)
  ⏰ 营业时间：08:00-20:30

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  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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  一个深圳混子 2020-10-27 21:45

  来广州必吃的平价米其林一星老字号-惠食佳老广州应该没有人不知道惠食佳吧！带着米其林一星+黑珍珠餐厅+上过舌尖上的中国这些头衔～真的是来广州不得不特意绕道来打卡的一家餐厅🍴
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  「惠食佳」本是一家大排档，在对食材和烹饪手法的不断追求，一步步荣升为米其林星级餐厅，足以见其用心～而他家的亲民价格，让大众不会因为是米其林星级餐厅和黑珍珠餐厅而望而却步👍所以去广州的朋友值得一去
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  「惠食佳」美味也果然不会令人失望，甚是有惊喜！！不枉排了3小时队（可以在美味不用等上取号，免去店里拿号的麻烦）
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  【啫啫黄鳝煲】这是店内招牌～调味精准，火候恰到好处，用的是大条黄鳝，口感赞
  【啫啫耗烙】是店内TOP2，用料真的很足，肥美的生蚝打入鸡蛋，再加点鱿鱼很鲜很香～但个人感觉有点油
  【啫啫肠粉】他家真的是万物皆可啫～啫肠粉这么搞咸香滑口，实在食过返寻味
  【豉油皇鹅肠】我是鹅肠爱好者～我可太爱这道菜了～
  很脆很香～酱汁浓得非常下饭
  【姜汁雪糕】这个我自评店内NO.1！姜汁和奶味都很浓郁～配上芝麻和炸米口感惊艳👍👍
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  🧭 惠食佳(滨江店)
  🎫人均150+

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  广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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  丽日和风_8467 2023-11-22 12:10

  我是这里的老客户了，经常来，味道出品都很棒，今天请海外朋友来都说不错。

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  广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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  瓜瓜_425 2020-11-23 23:11

  ➡️➡️愉粤轩还是前几年四季酒店开业的时候来打卡过一次，上次是吃饭，这次是来品尝他家的下午茶。
  ▶️▶️这家餐厅给我的印象就是景观比出品更好，这次到访感依然如此。
  🍽🍽感觉这个中式下午茶点套餐里面出品比较好的，是鲍鱼干蒸、马拉糕和虾仁马蹄春卷以及蓝莓垯。其他的出品不论味道还是卖相都只能说不过不失吧。
  ⏩⏩另外感觉以一家五星级酒店来说，这里的服务不是很如人意，所有餐厅工作人员给人的感觉都比较冷漠，而且菜品上来的时候也不会做简单的介绍，连菜品名都没有报，整体感觉一般。

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  广州 · 愉粤轩
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  情感独白语录集 2023-11-17 20:40

  老广好介绍之达扬炖品
  
  品质有多好，从墙上挂着的米其林红牌就知道了😋
  
  环境:
  店面的座位不多，如果无位可以走去后巷，里面还有少量位置哦
  
  推荐理由：
  肯定是足料，性价比高
  「原只椰子炖竹丝鸡」物有所值

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  广州 · 达揚原味燉品(文明路店)
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  1 1970-01-01 08:00

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  甜心Cimmy酱 2020-05-17 23:00

  广州唯一米其林二星餐厅‼️超好吃一定要去‼️「江·由辉师傅主理」是广州唯一一家米其林二星餐厅，地点在太古汇东方文华酒店，最好提前预定，我们是提前2天定位去吃的，菜品和服务真的都非常出色
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  🌸菜品推荐：
  🌟亚麻籽烧鸡🐔
  这是他们家招牌，肥瘦相间，肉里有汁，外面有亚麻籽，烤过之后吃起来特别香！
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  🌟和乐蟹蒸手剁肉饼🦀
  这道菜也是招牌！！我本人平时是不太喜欢吃肉饼的，但是这家的我却超爱！！螃蟹是处理过的，吃起来很方便，汁子里加了玫瑰醋，酸酸甜甜，里面还有脆脆的马蹄，肉饼整体吃起来非常鲜美！！强烈推荐！！
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  🌟原只椰子炖鸡汤🥥
  鸡肉鲜美，椰汁清甜，口味很棒！一点也不会有油腻感~
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  🌟鲍鱼饭🐚
  造型很棒，鲍鱼很好吃，下面就是普通的酱油炒饭啦，量比较少两口就能吃完啦！！
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  🌟岭南黑天鹅酥🦢香芒小黄鸭🥭
  这两个可以各要一半一起点哦！天鹅酥上来的时候仙气飘飘，颜值超高！里面居然是叉烧，很喜欢 小黄鸭也超可爱呢！
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  🌿店里环境不错，服务也比较周到，主要是菜品很合我意啦！非常推荐！！人均💰800左右~

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  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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  贾森龚 2023-11-25 11:25

  第一次尝试当地的啫啫煲，听说是打开打开盖后发出啫啫的声音 以此闻名，味道是好吃的 汤特别好喝 清甜 是可以推荐的

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  广州 · 啫八(滨江店)
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  爱分享的小屁仙 2020-11-27 14:32

  广州有颜值又美味的素斋推荐——蔬稻餐厅一开始是在公众号上看到餐厅的推荐。一直心心念念了好久，昨天终于得偿所愿，跟妈妈去吃。味道真的很棒，出品也很精致。店内的装潢很素雅，餐厅里的气氛也很安静，所以整个用餐的过程令人十分享受。看来我以后会成为这家餐厅的常客啦，哈哈。

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  广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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  SummerXiaV 2021-01-10 12:46

  食在广州｜江-由辉师傅主理到广州打卡的第一顿晚餐👆🏻
  星星餐厅拔草起来🍴
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  🌟必点推荐🌟
  🦀️玫瑰油醋汁和乐蟹蒸手打肉饼🦀️
  - 上次吃和乐蟹还是在海南
  - 就被蟹黄饱满的程度惊讶到
  - 猪肉糜中加入了香菇🍄和马蹄
  - 鲜美程度和口感都🔝
  ☕️远年陈皮红豆沙☕️
  - 陈皮很香 却不会喧宾夺主盖过红豆的味道
  - 红豆都是去了皮的 所以口感超级细腻💯
  🌟值得一试🌟
  🐔亚麻籽脆皮烧鸡🐔
  - 用的是文昌鸡 皮那真是超级脆
  - 但可能去的晚了 加热的火候稍稍有点过 鸡肉略干
  ❓谨慎下单❓
  🥒有机脆瓜炒獐子岛螺片🐚
  - 心里预想的这应该是一个清爽偏酸甜的菜
  - 但实际上油很多 过于油腻
  - 最后是配着和乐蟹里的油醋汁解腻才能多吃几口
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  总体还是满意的米其林体验✔️
  是下次来广州还是会想要继续吃的店😋
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  🍴江-由辉师傅主理
  📍天河路389号文华东方酒店三楼

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  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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  老饕_8789 2023-11-23 20:19

  「夫妻肺片」是这家店比较辣的菜，上桌就能闻到红油的香气，里面有牛腱、牛舌和牛头肉，口感恰到好处，美中不足整道菜调味有点过咸。
  「盐煎肉」比回锅肉更加干香，猪肉煸的有些许嚼劲，浓郁的豆豉味特别下饭。
  「十八秒腰肝合炒」火候是关键，这里真的做到了刚刚断生，猪肝口感弹嫩，猪腰口感脆嫩，泡椒的加持，也让这道菜变得开胃，最大程度消除了食材的脏器味。
  「干煸四季豆」入口就是很棒的焦香味，也是道下饭的好菜。
  五星好评，值得推荐！

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  广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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  颖颖巴滋闭 2020-08-21 20:26

  【广州美食】米其林江·由辉师傅主理地址位于广州文华东方酒店三楼，由潮汕著名主厨黄景辉师傅主理，去的是中午，没有预约直接walk in了✌🏻每一道菜出品都很棒，能感受到辉师傅的用心😘
  推荐菜：
  【鱼子酱配脆皮烤乳猪】🌟🌟🌟🌟🌟
  单凭我自己的喜好，我本人就是一个吃烧腩仔要把 脆脆皮咬掉吃把底下肉吐掉的人，所以这道菜我真的强烈打call！片出来的乳猪皮香脆且不带肥肉，上面是鱼子酱下面是面皮裹着涂了甜酱的葱黄瓜，是非常棒的组合！
  【二十年花雕芙蓉蛋蒸龙虾🦞】🌟🌟🌟🌟
  好吧最近餐厅不是爱淋茅台就是爱浇二十年花雕？？？龙虾是钳子和一块龙虾肉，蒸蛋一口即化之入喉咙！上面还放了黑松露，就是一道味道颜值统统在线的菜，除了贵没毛病哈😂
  【和乐蟹蒸手剁肉饼】🌟🌟
  我自己是喜欢吃海鲜喜欢蟹，但不爱肉饼，不过这个肉饼加了醋，不会太腻，更适合点给宝宝送饭吃哈哈哈哈
  【樱桃鹅肝】🌟🌟🌟
  不功不过，这个做法之前在其他餐厅也有吃到过，外层的樱桃啫喱酸甜解腻，鹅肝像雪糕一下细滑，造型也好看，但吃两粒我就够够的了，感觉这个可以搭酒来吃；
  【加拿大牛肉粒】🌟🌟🌟🌟
  牛肉据说是A5和牛，不过其实进口的肉的质量好基本都能做的好吃，摆盘的是一坨坨红辣椒丝，造型可爱中式风，但不辣的哈哈哈哈
  【三文鱼籽矶煮大连鲍】🌟🌟🌟
  不确定是不是叫这个名字啊哈哈哈，也是造型可爱的一个菜，点它是因为刚刚好喜欢吃鱼籽？
  【鲍鱼饭】🌟🌟🌟🌟
  鲍鱼是小鲜鲍，饭是一人份的裹着酱油汁的东北大米饭？中规中矩，毕竟不能被太多碳水化合物填饱我的胃🙈
  【香芒小黄鸭】🌟🌟🌟
  造型超可爱，味道中规中矩✌🏻
  【心肝宝贝】🌟🌟
  名字起的那叫一个绝啊👏🏻！其实是上汤西红柿围着枸杞叶～ummmmm，番茄🍅是好的番茄，粉粉的；
  所有的菜都很精致，导致每样都想点点尝尝，中午还有早茶单广东点心（虾饺烧卖…等等等），吃粤菜就是人多才好点菜☝🏻
  人均1000🙆🏻‍♀️
  丰俭由人

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  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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  JasmineNg 2019-12-18 16:53

  广州探店｜蔬稻米其林餐厅中午约了朋友吃饭，所以决定一起尝试下这家米其林素食餐厅，环境还不错，菜品会有详细的分享😝
  🌟🌟🌟🌟🌟熔岩慢煎菇扒
  这款是餐厅的推荐菜，的确也是味道很足很浓，能吃出来大概是先用浓汤慢炖至软化入味，再放置烤箱稍微把皮烤脆，最后慢煎至软至香，步骤很多也很讲究，也不会失去了水分，口感也是非常嫩滑。最重要的是两个人share一份菇，都能把胃填满～
  🌟🌟🌟🌟干锅小蘑菇
  小白菇吃起来就脆脆爽爽的，也是慢炖干锅入味，端上来的时候还是沸腾的，面上撒些黑椒，也是巨入味，切开流汁。
  🌟🌟🌟桂圆灵芝汤
  也是炖了很久的，所以味道会很浓郁，不足的点在于灵芝的味道没有很突出，反而是桂圆枸杞的甜味有点过了，这款汤爱喝甜的人士会喜欢，我会更加期待灵芝的轻微甘苦味道。

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  广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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  Union_8338 2020-08-20 00:36

  粤食粤有味 | 遍布老城区的老广饭堂最近搬了新家，楼下刚好就是这家
  很出名的粤菜饭店【向群饭店】😲
  累了一天真滴想吃点舒服的菜式✊🏻
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  基本是看着大众推荐榜单点了几个招牌
  基本上都没有🈚踩雷👍🏻
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  🙇🏻‍♀️招牌葱油鸡
  必点招牌，五星推荐！
  整顿饭下来这个是吃的最多的！
  🐔味香甜有嚼劲，鸡肉肉质紧致嫩滑
  🐔皮更是弹弹滴没有过多的鸡油吃起来油腻
  配上特制的蘸料口感清爽～
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  🙇🏻‍♀️特色葱淋鲈鱼
  香喷喷葱香和鱼肉混合在一起
  闻着都感到鲜美🤤
  清蒸鱼之后，淋上豉油浇在铺满葱花的鲈鱼上
  鱼刺不算特别多，但是吃着还是要小心[调皮]
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  🙇🏻‍♀️豉油皇鹅肠
  刚上来爆炒过的鹅肠弹牙香脆
  豉油味都包裹着鹅肠！
  后面放凉了就有些不好吃，影响口感
  建议大家趁热吃空它！
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  🕰//店内环境粤式风格
  大部分都是附近滴熟客过来捧场～
  喝喝茶聊聊天吃个饭非常舒服👌🏻
  ⌛️//广州市荔湾区文昌南路31号（靠近文昌小学，上下九附近）
  🚇//长寿路A出口
  💡//不是高峰期都不需要排队的啦

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  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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