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  洛奇人luckysung 2019-10-03 13:01

  来广州必吃早餐丨老西关传统濑粉丨地道正宗🥢作为一个土生土长广州人，我心目中的早餐三宝：传统濑粉、厚实质地的肠粉（猪肠粉＋布拉肠）、正宗咸肉粽。
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  🥢网上流传的起源丨相传旧时广州物质缺乏，于是广州人把隔夜饭风干或晒干，打磨成米粉撞成稠度适中粉浆，用漏勺把米浆“濑”进沸腾水煮，这就是西关濑粉的雏形。但店内介绍：其实佛山高明、东莞厚街、中山三乡及广州西关均是制作传统瀚粉的发源地。
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  🥢「传统濑粉」是我长大后，比较难吃到的地道早餐。虽然烧鹅赖那种汤粉的，现在也叫濑粉，但很多广州人心目中称呼的“濑粉”，多数指这种黏糊糊的。我也试过几次在茶楼点濑粉，给我来了碗汤濑粉，那个气啊！！so现在为了区分，我都跟着妈妈叫他们“传统濑粉”，或者在茶楼下单时多问一句：“是黏糊糊那种濑粉吗？”
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  🥢如今仍能保持，儿时味道的濑粉店家不多了，多数店家汤底都太稀水水。每当想吃濑粉，我只认这家“老西关濑粉”，招牌还是名食家“蔡澜先生”题词。店家那么多年一直坚持采用原米磨粉、手工濑制，用猪油渣、虾米、冬菇调制汤底，配以冲菜粒伴着吃，非常地道美味。
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  📍地址丨一号分店：文明路216号(中山图书馆斜对面)
  老西关濑粉(文明路店)
  📍交通丨地铁1号线·农讲所A出口步行5分钟（老城区劝你别开车）
  📍营业时间丨07：00-22：00（节假日、哪怕年初一都不休息，老板娘说因为租金贵，小时候那分店已顶不住租金没有了 ）
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  🥢我第二爱吃的是，就是肠粉，但现在肠粉店还是很多的，偶尔还能吃到传统米浆做的那种厚实肠粉（如果肠粉是透明的，那就不正宗哦），但传统濑粉真的很难吃到，今天我是特地来吃一大碗解馋的！！最后还有咸肉粽，必须推荐龙津路那家小小店，这个有机会再推荐啦！
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  🥢下次来广州玩的朋友，别错过咯，“老西关濑粉”就在文明路上，隔壁是开了30多年的“百花糖水”，再往前走就是“楊達”炖品，文明路堪称广州吃货老字号一条街。

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  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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  1 1970-01-01 08:00

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  Lewisqz 2019-10-20 19:58

  #广州必吃酒家系列——半岛名轩酒家
  😍 图1⃣️是招牌菜之一的玉露豉油鸡，敢叫自己玉露的菜，汁水真的十分香甜可口，配合上鲜嫩的鸡肉，美味！
  😍 图2⃣️是红糖一品猪手，猪手炖到软糯香甜，配饭吃不会很腻，底菜是焦糖芋头，外酥内粉，很OK！
  😍 图3⃣️是经典的粤式炒面，面条很干爽，配合上豉油+韭菜的味道，纯粹的香气！
  店的环境很好，位于广州中国市长大厦的2-3楼，可以在大众点评上入手50代100系代金券呀👍

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  广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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  ninomuru 2023-11-21 15:23

  位于天环广场，与天环广场的环境完美搭配，毫无违和感，逛逛时尚的广场品品美其林的川菜，完美。
  「酸汤肥牛」酸得很爽，肥牛也很完整，不是拼接重做的。
  「菌味椒麻鸡」比口水鸡清淡了一点点，鸡肉很紧致又不柴，也是下饭菜，且份量不细。
  「榕意藤椒鱼」比酸菜鱼少了一点辣多了一点麻，很好吃，主要是鱼片的份量也不少哦。
  「泡椒炒肥肠」泡椒的酸辣刚好中和了肥肠的腻，很下饭。
  「灵魂猪油炒饭」久违了的猪油味，令我立时想起了去世已久的外婆。

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  广州 · 榕意·川味之美(天环店)
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  overtheland 2023-11-20 13:12

  朋友带来这家店吃泰菜，点了第一次听说的白冬阴功牛肉，没有那么浓郁，保留了牛肉的鲜味，也有比较特色的味道，还不错吧。其他的都是泰菜常见的菜式，不过这家店做的都还挺地道，据说主厨和部分团队是泰国本地人。值得再去

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  广州 · 阿睿泰金熙泰国菜
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  馒头和肉包子 2021-03-15 17:45

  如果来广州只选一家餐厅，我推荐惠食佳时隔三年第二次打卡了这家店，如果说要在广州选一家店吃到所有的特色菜，那我推荐惠食佳。
  惠食佳在广州共有3家分店，就近原则也没挑，看了一圈评价都差不多。而且作为米其林的餐厅总是排不完的队，恨不得找个人少的分店……对了大家一定记得提前取号，而且要在门口等，过号作废！
  这次主要目的就是奔着啫啫煲来的，四个人一次性点了6个啫啫和2只超大的椒盐濑尿虾，一共1580元，濑尿虾占了800元（有点贵）。
  先点了啫啫蚝烙，连不爱吃粤菜的朋友都赞不绝口！！！出锅后蚝烙上打了一个新鲜的鸡蛋，搭配肥肥的蚝烙，真秀色可餐。烙饼底焦脆，但吃不到油腻的感觉，一块接一块的，原来烙饼没有芝士也可以如此好次！疯狂抢到盘里怒吃3大块。
  啫啫牛蛙：肥硕的牛蛙肉搭配爆香的葱姜蒜，光是颜色就满分诱人。牛蛙的鲜香全部保留了，但我个人会觉得有点太甜，看个人喜好了。
  椒盐濑尿虾：真的好吃但是有太太太贵了QAQ，点了有红膏的2只，都比手臂还粗，虾壳酥脆，红膏竟然还有点软糯…真的好想把虾肉都吃光，壳还咀嚼了好几下，大满足！
  泰椒娃娃菜：这个也是真爱，因为我本来就很爱吃娃娃菜，泰椒的麻辣鲜香和娃娃菜结合有一丝川妹子的感觉，娇嫩香辣！推荐。
  啫啫芥蓝：可能前面的都太重口也太惊艳，这个显得一般，如果和家长一起可以点，如果是朋友们就算了，还是大口吃肉肉吧~！
  木瓜炖雪蛤：这个忘了拍照了，都是新鲜蒸出来的甜品，整个都超级烫，非常喜欢的是没有加很多糖，特别结腻，如果再去一定还会点一次。
  姜味冰淇淋：特色特色，如果说外面一定吃不到的估计有它，和姜撞奶差不多，但是不辛辣，老少皆宜。
  竹鸡汤：清甜口，炖的很好，建议电话先预留，基本上8点后就买不到炖汤了。性价比高，必点。
  蟹粉豆腐：好好好吃，记得要一碟醋，比我在上海那种网红蟹粉面店吃的好吃很多。除了蟹粉还有一些蟹腿肉，虽然不多吃的还是很开心的～可能砂锅出来的会特别香吧
  💰人均：不点海鲜 250元/人，性价比高

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  广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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  JING_7963 2023-11-26 21:59

  「红烧鸽」招牌必点！！！会有服务员帮忙剪开，外皮脆脆的超好吃，里面也很入味，还有搭配小小杯的果汁，如果觉得好喝想续杯可以让服务员续杯哟
  「红葱头焗排骨」非常够火候，上菜时还能听到“滋啦滋啦”诱人的声音闻起来葱蒜香味浓郁，吃起来甜甜的非常好吃
  「五柳蛋」酸酸甜甜的很开胃，就是分量稍少了一点
  「脆皮芝士玉米卷」芝士会有点点能拉丝，吃起来甜甜脆脆的，还不错

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  广州 · 大鸽饭(棠下旗舰店)
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  甜心Cimmy酱 2020-05-17 23:00

  广州唯一米其林二星餐厅‼️超好吃一定要去‼️「江·由辉师傅主理」是广州唯一一家米其林二星餐厅，地点在太古汇东方文华酒店，最好提前预定，我们是提前2天定位去吃的，菜品和服务真的都非常出色
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  🌸菜品推荐：
  🌟亚麻籽烧鸡🐔
  这是他们家招牌，肥瘦相间，肉里有汁，外面有亚麻籽，烤过之后吃起来特别香！
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  🌟和乐蟹蒸手剁肉饼🦀
  这道菜也是招牌！！我本人平时是不太喜欢吃肉饼的，但是这家的我却超爱！！螃蟹是处理过的，吃起来很方便，汁子里加了玫瑰醋，酸酸甜甜，里面还有脆脆的马蹄，肉饼整体吃起来非常鲜美！！强烈推荐！！
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  🌟原只椰子炖鸡汤🥥
  鸡肉鲜美，椰汁清甜，口味很棒！一点也不会有油腻感~
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  🌟鲍鱼饭🐚
  造型很棒，鲍鱼很好吃，下面就是普通的酱油炒饭啦，量比较少两口就能吃完啦！！
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  🌟岭南黑天鹅酥🦢香芒小黄鸭🥭
  这两个可以各要一半一起点哦！天鹅酥上来的时候仙气飘飘，颜值超高！里面居然是叉烧，很喜欢 小黄鸭也超可爱呢！
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  🌿店里环境不错，服务也比较周到，主要是菜品很合我意啦！非常推荐！！人均💰800左右~

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  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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  情感独白语录集 2023-11-17 20:40

  老广好介绍之达扬炖品
  
  品质有多好，从墙上挂着的米其林红牌就知道了😋
  
  环境:
  店面的座位不多，如果无位可以走去后巷，里面还有少量位置哦
  
  推荐理由：
  肯定是足料，性价比高
  「原只椰子炖竹丝鸡」物有所值

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  广州 · 达揚原味燉品(文明路店)
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  华华_1125 2023-11-18 22:17

  好久没来 江 喝茶了，出品非常好
  「亚麻籽烧鸡（半只）」
  「宫廷笋尖虾饺皇」
  「酱香豉味蒸凤爪」
  「乳鸽」
  「香煎萝卜糕」

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  广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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  一个深圳混子 2020-10-27 21:45

  来广州必吃的平价米其林一星老字号-惠食佳老广州应该没有人不知道惠食佳吧！带着米其林一星+黑珍珠餐厅+上过舌尖上的中国这些头衔～真的是来广州不得不特意绕道来打卡的一家餐厅🍴
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  「惠食佳」本是一家大排档，在对食材和烹饪手法的不断追求，一步步荣升为米其林星级餐厅，足以见其用心～而他家的亲民价格，让大众不会因为是米其林星级餐厅和黑珍珠餐厅而望而却步👍所以去广州的朋友值得一去
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  「惠食佳」美味也果然不会令人失望，甚是有惊喜！！不枉排了3小时队（可以在美味不用等上取号，免去店里拿号的麻烦）
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  【啫啫黄鳝煲】这是店内招牌～调味精准，火候恰到好处，用的是大条黄鳝，口感赞
  【啫啫耗烙】是店内TOP2，用料真的很足，肥美的生蚝打入鸡蛋，再加点鱿鱼很鲜很香～但个人感觉有点油
  【啫啫肠粉】他家真的是万物皆可啫～啫肠粉这么搞咸香滑口，实在食过返寻味
  【豉油皇鹅肠】我是鹅肠爱好者～我可太爱这道菜了～
  很脆很香～酱汁浓得非常下饭
  【姜汁雪糕】这个我自评店内NO.1！姜汁和奶味都很浓郁～配上芝麻和炸米口感惊艳👍👍
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  🧭 惠食佳(滨江店)
  🎫人均150+

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  广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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  洋子Yoko 2020-03-10 20:17

  广州探店｜新晋米其林一星餐厅「宋・川菜」这家餐厅可以说是川菜中的黑珍珠了，听说还获得了设计大奖。进入餐厅要经过很长的一段回廊，餐厅内装修格调高雅，可以说是很惊艳了，进门就被美到了，陈列设计很讲究，满满的高级感。很适合小型商务宴请、朋友聚会、情侣约会等等。
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  🌟推荐菜式🌟
  🦆【42天精饲北京果木烤鸭】这个菜式应该是每桌的必点菜之一了。师傅会在你餐桌旁把烤鸭先片好，然后再端上桌，仪式感满满。包好配上酱汁、山楂条、小黄瓜等等，口感很赞！👍
  🌶️【干煸四季豆】每次吃川菜的必点菜式之一，做得挺正宗的，喜欢！
  🥬【开水白菜】这道菜的贵价还历历在目，198rmb的三颗精致白菜，白菜用金箔作为点缀，可以说是在吃艺术品了，考验师傅的刀工，卖相相当不错，这个值不值得试，就看大家的兴趣了。
  🥩【风干牛肉】牛肉香口有嚼劲，口感偏干，好吃！
  🥓【排骨】这个超级好吃！甜而不腻，排骨的摆盘也是餐桌上的一道亮点，好吃好拍的首选。
  🍨【水果冰激凌】🍑桃子雪芭🥥椰子雪芭🍍菠萝雪芭
  水果冰激凌有四种口味，我只试吃了这三种口味，口感清新，卖相也很吸引人，值得一试喔！
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  💰人均：300+rmb/人
  ⏳营业时间：11:30-14:30，17:30-22:00
  📍地址：广州花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号

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  广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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  小糖_3600 2023-11-28 11:37

  炳胜公馆。广州是大名鼎鼎的美食之都，必须认认真真开启对这座城市的摘星之旅。到广州第一天，和朋友约了炳胜上午十点的早茶（提前3周预定），用餐时间只给2小时，热菜大多不给点，以点心为主。
  到店由服务员领进包厢，先给泡了茶，点菜，烧卖、虾饺皇、金钱肚、凤爪、萝卜糕、肠粉……都点了，甜的招牌菠萝包、金橙酥皮蛋挞点了，艇仔粥、牛肉粥点了，还点了炒河粉、脆皮灌汤烧鹅（现烤的，等了好久）。先说不足吧，糯米鸡里面一块大肥肉，炒河粉稍微油腻了些，他家烧鹅与传统的不同，肉质有点老或者说柴，牙口不好的人肯定嫌弃，皮是脆的，汤汁调味还行。再说好的，叉烧包不错，圆润饱满非常可爱，酥皮奶香酥脆，鱼滑浸时蔬枸杞叶清淡爽口，广州朋友觉得萝卜糕也不错，炳胜公馆的早茶点心还是有较高水准的，服务也比较到位，不亏是米其林黑珍珠双料餐厅，还送了伴手礼，开心满意

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  广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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  ngwaiyeee 2023-11-08 19:32

  创发餐厅·必比登餐厅
  📍地址：光复北路512-2铺
  
  二十三年粤菜老字号🥘
  米其林必比登推介餐厅🥣
  
  📌创发靓鸡
  用稻谷喂养的土鸡
  皮爽肉嫩 鸡味浓郁
  可以选走地鸡或者本地鸡🌝
  蘸姜蓉吃 好棒
  
  📌紫苏大肠
  紫苏味没有很浓
  大肠肥嘟嘟的
  很下饭

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  JJenny的小世界 2019-02-14 20:53

  广州四季酒店中餐厅-愉粤轩
  广州的八家米其林之一
  🍍很多人说如果没有四季这个招牌，这家店肯定也拿不到米其林，年前在四季住还是想去试一下看看是不是真的对不起米其林这个名号。
  🍍里面有主厨套餐：愉和粤，分别是988跟1288/位
  🍍太贵还是没有点主厨套餐，三个人点了几个菜和汤，人均3，400，哈哈
  但味道的确是对不起这个价格了，因为每一道菜真的都极其普通，甚至比很多酒楼做的都要差。
  🍍点了个炒饭，米竟然还挺硬。
  🍍不过环境可以给满分的，估计来吃的都是冲着广州西塔顶楼俯瞰广州的景色来的。
  🍍但是东西不好吃呀，景色再漂亮也还是挽救不了我心目中的印象💔
  广州美食 美食攻略 广州四季酒店 吃在广州 中餐厅

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  广州 · 愉粤轩
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  阿发_6879 2021-03-20 22:48

  觅食记第1集 | 大鸽饭今日打卡大鸽饭棠下旗舰店，来得早不用排队（吃完外面排了好多人），传说的米其林广州必比登推介店😏
  🔥红烧乳鸽
  最好吃还是这个红烧乳鸽，毕竟招牌菜。表皮酥脆，肉质嫩滑，爆汁，蘸上椒盐更好吃。
  🔥盐焗乳鸽
  就是乳鸽盐焗做法，还是觉得红烧的比较好吃。点乳鸽送的绿豆糕还是很不错的
  🔥鸽杂菜心
  鸽杂就是心、肝、肾，菜心比较嫩，味道还行
  🔥鸽汤万年青
  类似上汤吧~这里用的是鸽汤，汤是可以喝的，很甜
  🔥河源车田豆腐
  和客家的酿豆腐差不多，普普通通
  🔥大鸽饭
  来这里当然要吃大鸽饭啦，用电饭锅焗的，一小锅3人吃正好，饭焦很棒！
  总的来说是个吃鸽不错的地方，3人消费250，价格也比较亲民。

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  广州 · 大鸽饭旗舰店
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  赵嘉明 2020-09-24 11:28

  广州探店｜人均50的米其林餐厅超抵食📌广州米其林推荐餐厅｜常来小聚 🍲
  💕和朋友小聚就来常来小聚，人均50的米其林餐厅.～
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  🐙「香煎墨鱼饼」
  墨鱼饼煎得很香，能吃到墨鱼的甘香，十分爽口墨鱼饼很弹牙，推荐👍🏻
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  🦆「豉油皇鹅肠」
  鹅肠味道很入味，鹅肠不肥，清理得干净，也比较嫩有嚼劲。
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  🐷「秘制叉烧」
  招牌必点之一，叉烧味道咸甜度都适中，肥瘦相间味道还不错。
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  🐧「常来招牌碌鹅」
  碌鹅味道绝对惊艳！超级下饭！鹅肉多汁鲜嫩，酱汁爆在口中那种浓郁酱香！吃完忍不住把酱汁打包
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  🐥「招牌黄鳝煲」
  一样酱汁超级浓郁，一口下去鳝肉在口中滚动，骨头随之而出，肉质非常紧致
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  👍🏻必吃指數:🌟🌟🌟🌟
  💁名称: #常来小聚(高德置地店)
  📍地址：广州市珠江新城高德置地春广场四楼
  💰人均：50左右
  ⏰营业时间：10:00-22:00
  🚄地铁：三号线珠江新城D出口高德置地春广场四楼

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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  LPPPL 2023-11-23 18:55

  食材新鲜，口味正宗，服务好，环境雅致，推荐推荐

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  广州 · 开小灶
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  蛋包饭超好吃 2023-11-21 15:17

  原来你是「杨枝甘露」的创始人啊，用料和味道都是一等一的「鲜磨杏仁茶」太香太香太香了，不太甜但是很浓厚
  「冰烧三层肉」提前预约的，真的小小一盘巴掌大，很神奇的口感，脆皮无敌肉质很小但是肉香气很足，必吃
  「脆皮乳鸽」也是预约过的，这个倒没特别惊艳的感觉，可能因为在脆皮五花肉后面吃，正常粤菜水准
  「鲜虾蟹肉蒸蛋白」非常的鲜甜，虾肉很肥美
  广州最好的一餐，不愧是米其林一星，钱包非常值得！

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  广州 · 利苑酒家(合景国际金融广场店)
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  恩琳小猪 2019-12-27 23:53

  【广州】连食神都赞不绝口的-东兴黄鳝饭-
  🍴店名：东兴饭店
  🥚地址：天河北路6-8号汉风国际大酒店1楼
  🈺️营业时间：11:00-开始
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  这是一家从1985年就开始营业的老店了🈺️ 店里的装修一看就是很多年前广东饭店的经典风格
  放在现在来说真的是很不起眼的店面了 但里面却是人满为患 据说还有参加过米其林的评选
  更是一家被大众点评收录了10年的老店了 墙上全是和各种名人的合照 可以说是实至名归了
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  🥣必点菜：
  ☝️招牌黄鳝煲仔饭
  （料很足 味道也是相当的鲜美了 没忍住一下子吃了两碗 吃完锅底还有些锅巴也要挂出来一起吃了）
  ☝️古法焖鹅
  ☝️猪蹄锅
  ☝️陈皮蒜香骨（有点偏甜 不太符合我口味 但这道菜还是很多人点的）
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  虽然没有什么环境可言 但味道很赞👍的 绝对对得起它这么多年的这些奖项了
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟🌟
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  广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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  超级桃桃子 2021-03-03 20:26

  广州探店 | 二刷广御轩，解锁鲍汁叉烧酥🤍
  第一次吃广御轩就觉得挺惊艳
  但是「鲍汁叉烧酥」只有中午限定
  心心念念了半个月终于来把它吃掉
  （好吃到差点把我送走👍）
  一般人均超过💰500的我很少做回头客
  除非真的是出品、服务、环境各方面都能让我念念不忘
  综合两次午晚餐体验
  🤍
  我觉得第一次去的话下面这几个菜值得尝试下：
  🎈前菜：「松露捞起螺片」
  🎈主食：「清远鸡」 「芦笋和牛」
  🎈汤：「顺德拆鱼羹」
  🎈青菜：「高汤杂菜」
  🎈点心：「鲍汁叉烧酥」
  🎈茶位：「桂花乌龙」
  🤍
  🍜「花椒鲜虾天使面」⭐️⭐️⭐️
  🥗「椒麻莴笋」⭐️⭐️⭐️
  招牌天使面并没有很惊艳鸭？虾是虾，面是面，没有吃出no.1的感觉～
  凉菜莴笋摆盘好看，入口也挺爽口的，但是💰48的价格有点鸡肋
  综合来说可能是我吃不惯花椒味道，所以这两道菜我觉得一般，对新鲜花椒感兴趣的宝宝可能会很喜欢
  🤍
  🍗「清远鸡」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🍖「冰烧三层肉」⭐️⭐️⭐️⭐️
  清远鸡半只分量足够两个人吃了哦，好嫩啊，姜蓉调得也刚刚好，爱吃鸡🐔一定要尝尝
  三层肉我个人觉得利苑的更好吃哦！不过它也不差，搭配的是粗糖，后面想要细糖又给我们换了，服务很赞哈👍🏻
  🤍
  目前为止瑰丽所有的餐厅都去一遍了
  一句话评价下各个餐厅的体验感：
  🦩
  广州瑰丽酒店-广御轩
  在5楼，主打粤菜，出品、服务最好
  🦩
  广州瑰丽酒店·Sesame墨缘
  在1楼，小蛋糕🍰感觉在广州可以拥有姓名
  🦩
  广州瑰丽酒店·Patina Living Room亭
  95楼左侧，主打西餐，出品、服务尚可
  95楼右侧，主打下午茶和清吧
  🦩
  广州瑰丽酒店BRICK LANE赤醉
  在6楼，电话预订有低消，建议直接过去，适合聚餐性价比高一些
  🦩
  广州瑰丽酒店·Black Iron黑金燚
  107楼左侧，主打日料，但实际分寿喜锅区、铁板烧区、清吧区，没有招牌菜，啥都想做，啥都做不好
  🦩
  广州瑰丽酒店·Too-High高極
  107楼右侧，规矩最多，服务最一般，也最贵，窗边低消1500-8000不等，包厢1W起，鸡尾酒🍸不多，喝杯水都要另外付钱，亮点是有外国乐队演唱，价格也筛选了一部分顾客
  ⬆️⬆️⬆ ⬆️⬆️⬆️
  以上仅代表个人体验感受，杠精别杠，杠就是你对
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  🖤店铺信息： 广州瑰丽酒店-广御轩
  🕦营业时间：11：30-22：00
  📍地址：珠江东路6号瑰丽酒店5楼

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  广州 · 广州瑰丽酒店
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  挺表妹 2021-02-21 10:11

  广州老字号美食✨平价米其林‼️炸酱捞面绝了🍜
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  过年去广州嗨吃了几天，接下来会更新一波广州美食，有需的朋友持续Guan注噢
  广州超高人气的面馆，来广州必吃噢，连续三年米其林推荐，据说开了五十几年，早上六点半开始营业，环境一般，市井气息十足，店里的面据说是店主手工制做的。
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  🍜炸酱长寿伊府面🍜 牛腩/猪蹄/肥肠 💰21元
  伊府面有股淡淡的蛋香，口感软滑，炸酱浓厚但不会很咸，猪蹄和牛腩都炖的非常入味和软烂，都好吃，炸酱里还能吃到很多肉肉噢，酱汁裹满了每一根面条，入口湿润，巨香巨滑，一早上来一碗元气满满。
  🥣送的汤巨好喝，看似平平无奇，喝起来鲜甜无比，米其林颁给这碗汤哈哈哈。
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  🍲上汤净云吞🍲小份/8元
  云吞是蘑菇猪肉馅的，肉质紧实，蘑菇香气十足，馄饨皮很薄，汤底依旧很好喝，点个小份尝尝味道也不错。
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  ⚠️面店边上还有一家开了四十几年的陈仔烧腊店，生意超好，每天都在排队噢，可以打包点烧鹅和叉烧来配面一起吃(下一篇更新噢)
  人均二十几吃的超饱，性价比高，还是蛮有特色的，爱吃面食的朋友一定要去尝尝噢，推荐噢👍
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  🏨 坚记面店(长寿东路)
  💰25元/人
  🕔06:30-20:00
  📍广州长寿东路303号

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  广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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  爱吃香菜的同学 2023-11-27 01:48

  广州·高级川菜
  这家可是米其林一星的餐厅，终于让我有机会吃上啦
  好吃啊！肉质挺饱满的而且很入味，有点辣但是吃的很过瘾~吃了还想继续！
  琥珀糖醋小排
  平时就喜欢吃糖醋排骨的不能错过，一点也不甜腻，太棒了吧。
  女儿红辣煮花螺🐚
  是凉拌菜来滴~螺肉很大颗，家人都说吃的很过瘾
  川菜
  天河区花城大道高德置地冬广场4楼417号

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  广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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  Union_8338 2020-08-20 00:36

  粤食粤有味 | 遍布老城区的老广饭堂最近搬了新家，楼下刚好就是这家
  很出名的粤菜饭店【向群饭店】😲
  累了一天真滴想吃点舒服的菜式✊🏻
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  基本是看着大众推荐榜单点了几个招牌
  基本上都没有🈚踩雷👍🏻
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  🙇🏻‍♀️招牌葱油鸡
  必点招牌，五星推荐！
  整顿饭下来这个是吃的最多的！
  🐔味香甜有嚼劲，鸡肉肉质紧致嫩滑
  🐔皮更是弹弹滴没有过多的鸡油吃起来油腻
  配上特制的蘸料口感清爽～
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  🙇🏻‍♀️特色葱淋鲈鱼
  香喷喷葱香和鱼肉混合在一起
  闻着都感到鲜美🤤
  清蒸鱼之后，淋上豉油浇在铺满葱花的鲈鱼上
  鱼刺不算特别多，但是吃着还是要小心[调皮]
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  🙇🏻‍♀️豉油皇鹅肠
  刚上来爆炒过的鹅肠弹牙香脆
  豉油味都包裹着鹅肠！
  后面放凉了就有些不好吃，影响口感
  建议大家趁热吃空它！
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  🕰//店内环境粤式风格
  大部分都是附近滴熟客过来捧场～
  喝喝茶聊聊天吃个饭非常舒服👌🏻
  ⌛️//广州市荔湾区文昌南路31号（靠近文昌小学，上下九附近）
  🚇//长寿路A出口
  💡//不是高峰期都不需要排队的啦

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  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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  萱豆俩宝 2023-10-28 20:35

  「亚麻籽烧鸡（半只）」口感不错，皮酥肉嫩，不柴。吃多了会有点油腻，多喝点茶~
  「牛筋牛腩煲」牛筋软烂入味，牛腩差点意思。
  「岭南黑天鹅酥（半打）」很特别，咸口的天鹅酥，口感酥脆~
  「兰州百合炒甜豆仁」兰州百合是甜的，口感清爽，还不错~

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  广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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  Sukey_5642 2018-12-04 09:57

  广州最好吃的海鲜潮汕菜海门鱼仔店(东圃店)
  这家真的是我的真爱中的战斗真爱，一进门就是一大圈海鲜摆在那里随便挑，小妹会给你推荐做法，总之都非常好吃！
  海鲜后面是盛在木盆里的超级多种吃的，有鸭掌，小河虾，蹄筋，丝瓜，花菜，牛筋，海蜇头，虾姑，螃蟹，蛋饺，老鸭煲，海参煲，而且全都做得让人一看就超有食欲，一大排摆在那里，活生生把我看饿了！
  然而！！还有其他重点！！就是摆满整张桌子的潮汕小吃！！有茨壳果，红桃果，土豆果，茨饼，萝卜糕，马蹄糕，菜栈果，韭菜果，鲎果，落汤钱，果仔卷……潮汕的朋友说这家是广州最全的潮汕菜了！
  不仅有这些！还有超多各种潮汕卤水，粉肝也超好吃的！！完全就是恨自己没有多长几个胃啊！
  含花甲，不得不说这个凉拌花甲真的超好吃！！花甲又大又肥又干净，还非常入味，我一个人可以吃一大盘！
  花胶瑶柱汤，这个汤超级鲜甜，花胶煮得软软的超好吃！
  姜葱炒鱼泡，我承认我就是爱吃鱼泡，感觉全是满满的胶原蛋白！一点也不腥！
  椒盐九肚鱼，外面裹的面粉有点厚了，不过真的好鲜嫩！真爱的一道菜！
  椒盐濑尿虾，很入味，虾很肥很新鲜，松松骨再吃就可以轻松剥掉壳啦！
  红豆果，这个真是颜值和味道兼备的一个甜点啊！简直太好吃啦！半透明的外皮包着甜甜的红豆，吃了一个还想再吃！
  店家很贴心，两个人可以点两人份，然后多点几个菜，很适合拉上一大家子人来点一桌子，每种都能尝到一点点！

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  广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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  疯狂狒狒_3177 2023-11-25 01:11

  连续两天一家二星、两家一星，确实有些奢侈，面对美食也将体重抛到了一旁，彻底放飞自我。就吃过这几家排个名次，我觉得米其林还真的有些不准，炳胜公馆综合来看这几家最优。下面详细说下。
  环境：作为炳胜的高端系列，环境自然是没什么问题，以黑金为主的装修风格，略有一些压抑，但整体还好。相较于文华东方的“江”而言，风格有些相似，但是餐位之间的距离控制的非常好，即使是大厅，客人之间也不会相互打扰，保证了一定的隐私。（江得座位过于密集，两边聊天基本听的一清二楚，让人很不舒服）。
  服务：服务也是这几家中最好的一个了，礼貌热情而不让人觉得做作和不适，上菜、倒茶都恰到好处，对于菜品也有一定了解，对于客人提出的问题，不知道的马上会去问、并且进行回复，具有了很高的专业素质。
  口味：
  章红鱼生：口味上没有问题，鱼肉新鲜、鲜甜、有嚼劲，美中不足的是鱼肉片的过小，如果再大30%左右就更理想了；
  脆皮灌汤烧鹅拼盘：烧鹅、黑叉烧、脆皮烧肉三种拼在一起，我相信这三种就像哈姆雷特一样，在100歌老广心里有100家最好吃的店，江湖上的传闻姑且不论，说眼前的炳胜，我觉得做的确实不错。烧鹅皮脆多汁，尽管拼盘的部位不好，但仍然能吃出烧鹅得水准是在线的。黑叉烧选用的肉质不错，肥瘦适中，保证了叉烧得油脂的同时，又很好的控制了油腻感，瘦的部分纤维软烂，咸香适口；脆皮烧肉选用了肥一些的五花，看上去过于纤细，但是也正是因为细小的肉质，烤后的烧肉一圈都酥了，真正做到了满口酥，酥后肉得油脂在口中爆开，满满的幸福感；
  蚝皇红烧猪肚：猪肚处理的非常干净，一点脏器味都没有，然后用蚝汁烧后，猪肚吸收鲍汁得味道吸收的比较透，软糯咸鲜；
  橙香蛋挞：挞芯中加入了橙汁，中和了油腻的同时还增加了香气，挞皮开酥极好，酥皮一层一层的在嘴里直接化开，品质吊打玉堂春暖。
  整体而言，菜品水准全部在线，味道可圈可点，我觉得有二星的潜质，比较推荐。

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  广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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  fff_5986 2023-11-26 10:48

  第二次来了，工作日中午排队人不多。
  药膳肉骨茶好浓好香，可以免费加汤！
  鱿鱼好好吃！就是有点咸🌚

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  广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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  今天太二倒闭了吗 2021-03-10 22:04

  很少有店能够同时登上米芝林和必吃榜，广州这家达扬做到了，足以证明其口味融贯中西，同时征服了国人和洋人。
  环境可以忽略没有，拿到餐后要自己端到后面的里弄里面才有座位。椰子炖竹丝鸡相当清香，在自己家用锅煲竹丝鸡还真就没那味。群众的眼睛是雪亮的，这家店能够同时荣登米之林和必吃榜，名不虚传。

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  广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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  Ashiley的喵 2020-10-14 16:25

  ㊙️私藏|广州米其林餐厅2⃣️御宝轩这次去广州吃了四五家米其林星级餐厅，御宝轩是去的最后一家，却是最能经得起PK的一家
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️奶黄流沙包
  想拿着喇叭宣布!眼前这白白胖胖香香软软就是广州流沙包冠军!
  轻轻撕开软韧蓬松的面皮,只是破开一个小口,流
  沙便顺势涌岀,不是倾泻,而是如岩浆一般缓缓前
  进,稠度把握得太到位了。趁热咬一口,奶的香醇
  与咸蛋黄的风味完美交融,甜度克制,咸香浓郁。
  流沙虽然细腻,但依然能感觉到咸蛋黄的沙沙感。就连盘子上留下的流沙当然也要用面皮抹净,舍不得浪费的。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️女儿红蒸河鳗
  河鳗的肉细嫩又弹牙，添加了女儿红一起熬制许久的汤汁味道层次非常丰富，再加上鲍鱼肉和小小一块叉烧肉的点缀，这块河鳗真的越发诱人了。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️蚝皇叉烧酥
  这真的是叉烧酥吗？为什么入口后酥皮就好像瞬间融化了一样完全不用咀嚼，只剩下了叉烧的鲜甜味？ 现在想起来我都还想流口水，这道菜和流沙包都是必点top1！吃了这个再也不想吃其他的叉烧去了...
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️笋尖鲜虾饺
  虾很大只很新鲜,配上笋丁让鲜味更上一层楼,汁水很足~虾饺皮真的太太太薄了天呐！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️烧味双拼
  脆皮烧肉:皮、脂、肉三层分明,皮脆而不硬,脂
  香而不腻,肉嫩而多汁,好吃!
  烧鹅∶确认过眼神是标致的烧鹅,泛着令人心动的
  油亮色泽。酥脆的皮入口爆岀油香,肉不仅嫩,纹
  理间肉汁丰盈，比舌尖上的中国里面推荐的顺德的黄连大头华烧鹅还好吃...下次要单独点一份!
  ⭐️⭐️️⭐️⭐️⭐️金网脆皮虾肠粉
  雪白的肠粉里塞满了鲜虾，软嫩之余配合脆皮的酥香,怎么也不会难吃。
  ⭐️⭐️⭐️杨枝甘露
  口味总体和利苑的差不多，但是西米对我来说偏多了，芒果肉不如利苑的好吃，应该是品种不同。还是更爱利苑的，御宝轩的杨枝甘露只能排在我心目中的广州no.2，但是已经很棒了😊
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️杏仁炖白肺汤
  杏仁汤特别纯正，略带苦味，应该是没有加一点糖，非常健康。白肺果然白白的，炖的非常软了，也吸足了杏仁的汤汁，这一份喝下去仿佛省了20片面膜
  其他的烧味拼盘,豉油鸡等也都非常推荐,晚市相
  对点心会偏少,但是东星斑,苏眉等都很新鲜~
  建议提前预定，不然景观位，包间都很难有机会享受到。
  午市第一轮11:00开餐，第二轮12:45开餐，座位只能保留10分钟。集美们最好选第一轮，不然到第二轮有的菜可能售罄喔。

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  广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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