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  婷婷婷_9566 2020-05-28 17:29

  广州 一级⭐️美食⬇️ 宋川菜 高德置地美食篇环境；⭐️⭐️⭐️⭐️
  很高级的设计 进去就类似进入了一个富有艺术气息的展览馆 造型都很特别 请客吃饭或者招待都是个很不错的选地🐷
  味道出品：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  当然 我给五颗星 因为总体来说都太精到了 虽然名字事川菜 但作为广东人的我来说 一点都不会辣哦 不知道是不是我太爱吃辣的原因 都是能接受
  1⃣️招牌果木烤鸭
  我一直都很喜欢吃北京烤鸭 他这里的烤鸭真的是能称上外脆里嫩 还会有专门的厨师小哥哥在你面前分切烤鸭 还真有点处在北京的感觉
  2⃣️香辣蟹🦀️
  螃蟹都很大一只 我们三个人吃 基本上就是一人一大块 味道很浓郁 但还是不会抢走螃蟹肉得鲜 必点
  3⃣️糖醋小排
  造型很好看 图4的那个哦 味道不属于很甜蜜的 醋味和民浓
  4⃣️花椒青笋
  这个很推荐 在吃完肉类需要一丝清淡街腻就数这个了 比其他我们点的青菜都要好吃
  5⃣️鹅肝麻婆豆腐
  hhhhh是我每一次去都必然店的下饭神物 毫不夸张 可以吃下两碗饭 鹅肝配上那麻辣的豆腐汤汁 真的是颠覆了我对鹅肝的做法 不同于日料的喝法餐的哦
  6⃣️甜品 油条豆腐雪糕🍦
  在闲聊的最后 上了最后一道菜 也是点睛之笔哦 这个虽然叫甜品 但它味道却只带着一分甜 蛋味道却不差 这才让我觉得意外 一口一口停不下手
  整体满分 一级棒哟

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  广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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  Rainniezy 2020-12-11 01:50

  广州｜美食｜新泰乐｜黄鳝📍老广米其林餐厅·新泰乐！黄鳝专门店，地道广州口味！
  🔸 招牌老娘肥叉烧
  入口第一时间抓住你的味蕾，我一直没有体验过何为层次感，在这个出品上体验到了，皆因其叉烧和勾芡的底汁以及垫在底下的吸收了底汁的酸菜，入口即化的油香，叉烧表层的烤香、酸、甜、蜜、盐都感觉恰到好处！特别是带底汁的酸菜跟肉的搭配，相得益彰！
  🔸金奖黄鳝饭
  煲仔饭，加入黄鳝，是很中规中矩的煲仔饭的水平，煲底也有饭焦，但是不够焦脆，但是黄鳝好吃😋
  🔸巧手黄鳝煲
  色泽金黄微烤，黄鳝搭配烧肉，佐以洋葱，香菇，大蒜，葱及调料，黄鳝入口没有特别惊喜，但是搭配着炒至微焦的大蒜，或者香菇，洋葱以后要协调很多！
  🔸花甲焗鸡
  大砂锅煲制的 啫啫煲的即视感 喷香四溢 可惜鸡肉偏老 花甲杂质多 个人觉得一般般
  🔸蒜香鳝尾
  超级喜欢这个脆脆的好好吃辣椒一点，都不辣是香的辣椒，也可以直接吃。

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  广州 · 新泰乐(盘福店)
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  斯约壳X 2019-07-21 19:04

  Foodie | 广州米其林美食探店#新泰乐前段时间有一份新出的广州米其林指南在本人票圈广为流传，而作为一个在广州待了快5年的非本地人，也不例外地被种草了一些特色的餐厅，因缺思厅！😋
  正好这周末有朋友从国外回来，就约他去了这家位于江南西的“新泰乐”。店在路边挺好找，地铁站出来走一小段路就到啦～
  🍚 他家的招牌就是图一的黄鳝饭，我们也就是奔着这个去的。不过当时吃太饱就没有吃很多，味道还行，饭焦焦脆脆的挺入味。tips.它上得会比较慢，建议先点些小吃填填肚子～
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  🥧 墙裂推荐这家的蛋挞！蛋挞！说实话吃第一口就有被惊到——蛋挞皮很酥脆，里面的蛋简直可以用“水嫩”来形容！味道也不会太甜，吃完满满的幸福感！可以说在我长这么大吃过的所有蛋挞里，能够排进TOP3了，好吃到立即当场加多了一份，一定要试！
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🍵 经典粤式茶点拼盘，很好地拯救了选择困难症患者！有腐皮牛肉球、凤爪、金钱肚、蒸排骨，牛肉球有淡淡的陈皮味，味道不错。
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  🍤 虾饺真是本人心头好，每次喝早茶必点。这里一笼有4个，分小碟子装好，里面有参汤。你可以嘬一口汤咬一口虾饺，美滋滋～虾饺也非常饱满，咬开里面大大的虾肉，一本满足！
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  🥢另外我们还点了沙姜猪手（注意！是凉菜），感觉一般；还有酱油菜心，菜心很嫩，忘记拍照啦～
  总的来说，这家店还是不错的，值得一吃。周末会有很多广州本地的阿婆阿叔，可以提前一点去拿位。价格也还行，我们3个人，人均84左右。如果你也想打卡广州地道的美食，go have a try~😬

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  广州 · 新泰乐(盘福店)
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  figo鲜行者 2020-04-11 22:08

  Figo今日食翻新泰乐昨天食了常来小聚
  今日食翻新泰乐，唔会偏心！
  当然都系2年米芝莲[悠闲]
  我一年基本食新泰乐5次以上！
  👍
  图4-图6，老娘黑叉烧！
  我敢讲，广州做到这道黑叉烧的一只手指数的出来！
  真正做到肥而不腻！(过来吃一块 )
  叉烧唔肥，有咩好食？
  脂肪系食物强而有力的风味来源，风味就在脂肪中！[害羞]
  搭配酸奶，增加丝毫醇厚的口感[强]
  👍
  虾米节瓜腐竹粉丝煲:听个名就知道一个字-鲜.
  虾米，冬菇丝，节瓜，腐竹，睇食材就知道鲜啦
  👍
  今晚食左未？
  -食过200间米芝莲的Figo

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  广州 · 新泰乐(盘福店)
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  aka牙龈 2020-01-04 16:24

  Aka牙龈测评广州老字号黄鳝饭新泰乐总体评分：8.5/10
  日期：工作日
  价格：386/4人
  位置交通：公共交通便捷，地铁站/公交站步行五分钟内。打车便捷。自驾未见停车场
  内部环境：装修较新，中式酒楼经典装潢。
  味道测评：
  🌟叉烧：肉质鲜嫩，肥瘦相间适中。蜜汁甜度将叉烧肉香带出，十分诱人！
  🌟黄鳝煲：招牌！黄鳝爽口多肉，啫啫煲制法将鳝段弄得外焦，但并未使黄鳝肉呈现干瘪状态，黄鳝肉依旧鲜嫩。调味偏咸，以咸味带出黄鳝的鲜！
  🌟黄鳝饭：招牌！鳝丝与米饭一起蒸熟，米饭渗透了鳝丝的鲜味，令人食指大动。可惜的事，没有饭焦。这道菜品的调味较淡，以凸显鳝丝本身鲜味为主。
  个人评价：十分值得一吃！味道十分好。需要注意的是，大厅环境较为嘈杂，而就餐人数较多才能拿到房间。生意很好，饭点walk in需要等位。晚市可定位，但需6时前入座。

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  广州 · 新泰乐(盘福店)
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  饭饭日记 2020-06-24 15:30

  米其林创意川菜馆端午节聚餐新选择-
  端午就要到啦🎉想带家里人吃顿好的😁试了几家后决定带他们去榕意👆连续入选2年《米其林指南》，体验感十分不错👍🏻
  -
  🔸环境🔸
  新开的店在珠江新城📍白色&原木的简约系装修，还有能看到广州塔的落地窗🚪一点都不像是川菜馆，就餐环境让人感觉很舒服👌
  -
  🔸菜品🔸
  💫人生海海毛血旺
  川菜经典的毛血旺做成了海鲜款🦞肥美的蛏子&小蚌仔&虾🦐上头的麻辣味中还带着鲜甜😍
  -
  💫橙皮酥牛肉
  店员推荐的新品也很不错🌝外皮炸的微酥，里面的牛肉还是很多汁🐂我觉得全场MVP非他莫属
  -
  💫还有几款经典的菜品：酸汤肥牛、馋嘴蛙、藤椒鱼、魔鬼椒麻鸡、榕意凉面🈵️都很好吃💥不会特别辛辣，感觉大部分人都能接受
  -
  🔴 店名✔️榕意·川味之美(珠江新城店)
  🔴地址✔️天河区临江大道391-395号天德广场内天德街首层1-1&1-2号铺
  🔴交通✔️🚇地铁5⃣️号线猎德站B口
  🔴营业时间✔️11:30-14:00，17:30-21:00
  🔴人均✔️¥99
  广州 榕意(天德店)

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  广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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  胡一丁 2021-03-12 17:49

  广州地道泰国菜 | 啊睿泰国餐厅🍛吃泰国菜吃得最多的是在万菱汇的曼谷五巷，但吃了这家啊睿泰国菜后，我觉得后者的味道更加的地道，更加的泰国🇹🇭
  .
  🍛这里的店不大，大概有10张桌子，看门面可能觉得没有太大的吸引力，但上菜后吃了一口，值!!!
  ✨炭烧猪颈肉:口感不错，不老不嫩，筋道刚好，那个酱是它的点晴之笔，微酸带辣，好吃😋
  ✨泰酱炒花甲:这个花甲是我没有吃过的味道，因为酱的味道太! 特! 别! 了! 跟它的名字一样，很泰酱，那些豆角，辣椒被我蘸着酱也全部吃完，这个要推荐
  ✨黄咖喱炒鱿鱼:鱿鱼的口感也不错，有韧性但吃着也爽脆，这个酱跟花甲的酱味道是不一样的，这个偏甜一点
  ✨泰式酸辣甜海虾:这个好吃，酱调得很好，有辣椒，蒜头，柠檬，也有点香茅的味道，味道很可以，是真的很泰国
  ✨泰式奶茶:看包装就有想点它的欲望，因为它的包装跟在泰国路边买零食的一样，很有穿越感哈哈
  .
  🍛看菜单还有很多菜都想试，留着下次吧😝😝
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  为什么不是5颗星？因为它的位置有点偏
  🚇地铁1/8号线陈家祠站F出口，再跟着导航走700多米

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  广州 · 啊睿泰国菜餐厅(小梅大街店)
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  酒鬼花生豆 2021-01-11 21:50

  广州探店鸽子爱好者必去之地广州大鸽饭旗舰店（近科韵路地铁站）
  人均💰100
  ——————
  二话不说先上结论：
  鸽子的做法和口味繁多，无论喜欢什么口味的朋友都在这里能找到真爱，如果想不出错，那就点红烧。
  其他菜来说，卖相很好看，口感平均分以上，菜量不大，适合小型聚会。
  ——————
  🥩口感：⭐⭐⭐⭐⭐
  乳鸽：吃鸽子来大鸽饭就不会出错！四个人聚餐点了四只不同口味的鸽子，所有鸽子肉都非常的嫩！经过我们四个人的综合评价，一致认为：盐焗＞红烧＞椒盐＞蜂蜜；
  ——
  红葱头焗排骨：强推❗很小的一煲，里面有蒜和青椒，排骨肉质非常紧实，口味偏甜但是一点也不腻；
  ——
  河源车田豆腐煲：老豆腐中间夹心有肉粒，搭配浓郁的酱汁，是配饭的最佳选择！
  ——————
  服务：⭐⭐⭐⭐⭐
  服务没的说，上菜速度也很快，在一个沙漏内上齐，服务员态度也非常好
  ——————
  环境：⭐⭐⭐⭐
  这家大鸽饭店面非常大，其中还带有小桥流水，桌子之间间距合适不会让人感觉很拥挤或者疏离，不过就是现在1月份去吃完饭坐在座位聊天感觉有点冷。。。

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  广州 · 大鸽饭旗舰店
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  一个深圳混子 2020-10-27 21:45

  来广州必吃的平价米其林一星老字号-惠食佳老广州应该没有人不知道惠食佳吧！带着米其林一星+黑珍珠餐厅+上过舌尖上的中国这些头衔～真的是来广州不得不特意绕道来打卡的一家餐厅🍴
  -
  「惠食佳」本是一家大排档，在对食材和烹饪手法的不断追求，一步步荣升为米其林星级餐厅，足以见其用心～而他家的亲民价格，让大众不会因为是米其林星级餐厅和黑珍珠餐厅而望而却步👍所以去广州的朋友值得一去
  -
  「惠食佳」美味也果然不会令人失望，甚是有惊喜！！不枉排了3小时队（可以在美味不用等上取号，免去店里拿号的麻烦）
  -🥘
  【啫啫黄鳝煲】这是店内招牌～调味精准，火候恰到好处，用的是大条黄鳝，口感赞
  【啫啫耗烙】是店内TOP2，用料真的很足，肥美的生蚝打入鸡蛋，再加点鱿鱼很鲜很香～但个人感觉有点油
  【啫啫肠粉】他家真的是万物皆可啫～啫肠粉这么搞咸香滑口，实在食过返寻味
  【豉油皇鹅肠】我是鹅肠爱好者～我可太爱这道菜了～
  很脆很香～酱汁浓得非常下饭
  【姜汁雪糕】这个我自评店内NO.1！姜汁和奶味都很浓郁～配上芝麻和炸米口感惊艳👍👍
  —————————————————————————————
  🧭 惠食佳(滨江店)
  🎫人均150+

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  广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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  菲菲少女猪士丁 2020-10-27 19:31

  广州｜惠食佳「啫八」万物皆可啫久仰大名的惠食佳旗下✨啫八✨
  广州必食榜 平民米其林餐厅 一系列代称
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  身边好多朋友都吃过，而且一致好评的店🍠
  错过你几次，这次特意跑过来吃 😍
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  🍀环境：
  比较温馨的日式木屋装修啊🏠橱窗还能看见👨‍🍳师傅的啫煲过程～每桌都是好几个煲🥘果然万物皆可啫😂
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  🛎服务：
  🅿️停车是个好严重的问题，🚶‍♀️跑大老远停好再走过来。收银台一个女的，一副不可一世的样子。问她哪里可以停车，语气像是让我们快走别来的样子。朋友生气的吐了一句，名气再大过牛掰脾气！！！ 🤬第一次来遇上这样的态度，真的口吐芬芳🔥
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  🔸「啫黄鳝」
  本在纠结要不要点的，看见是必点🔝前三，还是点了。一开始担心会有泥腥味〰️事实证明，担心是多余的🤧
  肉质爽脆，很鲜美。肉很容易咬下来，骨肉分开。大概是两条小黄鳝的样子。因为看到两个头😂
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  🔸「啫啫走地鸡」🐔
  🐔走地鸡的肉质比较厚实，皮脆肉滑。生啫鸡味道比较简单，但也是最好吃最能吃食材好坏的一种吃法。喜欢吃沙姜的，也推荐沙姜啫，比较香口。
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  🔸「啫啫牛蛙」🐸
  万万没想到啫🐸牛蛙这么好吃😋👍牛蛙爱好者推荐要点🆙虽然个头不是很大，但胜在肉非常得滑。加上🧅洋葱和酱料啫啫，特别的香口嫩滑，齿颊留香，回味无穷🌊
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  🔸「啫啫三酱肠粉」
  必点必点‼️三酱和猪肠粉的配合，简直是绝配。非常的入味，入味得来还带一丢丢啫啫的焦香。好吃好吃😋好吃得连茶水🍵都多喝几杯，吃多了有点咸🧂
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  🔸「姜撞雪糕」「芝麻雪糕」🍦
  强烈推荐这个姜撞雪糕🍦实在是太！好！吃！了！第一次尝试姜味道的雪糕，姜味浓郁还带一点姜辣，甜度刚刚好。雪糕丝滑浓郁，真的超好吃的。
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  芝麻爱好者一定要点这款芝麻雪糕🍦也是第一次吃芝麻口味的雪糕。黑黑的雪球，浓浓的黑芝麻香味，沁人心脾🥰甜度也是刚刚好的。
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  他们家的雪糕🍦出品真的非常不错[强]记得饭后要来一个给这顿饭一个完美句号哦。
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  📝总得来说他们家出品真的非常好的👌万物皆可啫，煲煲皆美味😝不愧是纵横啫啫煲界的领头羊✅
  价格也是非常可以接受的，绝对对得起出品，也对得起平民米其林称号。🉐️🉐️
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  📍地址：广州滨江西路174号(滨江西路与宝岗大道交叉口东南角)
  ☎️电话：020-34382088，020-89630084
  ⏰营业时间：11:00-15:00，17:00-22:30

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  广州 · 啫八(滨江店)
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  团子伊酱 2020-01-10 11:55

  广州探店|米其林推荐过的潮汕菜馆这家店藏着昌岗东路一栋居民楼下🏡，里面做的都是潮汕的经典菜：潮汕腌花蟹、生腌虾、蚝烙、红桃粿...让你在这里找到最正宗的家乡味！🔆
  🔺潮味花蟹:如果想吃这道菜，去现场是点不到的，因为这个需要腌制一个晚上，师傅要提前准备，所以想吃的话要提前1天跟老板预定，提交💰100元定金哟~
  🦀️腌花蟹，汁才是灵魂~蟹肉晶莹剔透，上面还有半凝固的膏体，看了就让人流口水！虽然是生腌的，但鲜而不腥，蘸上辣椒🌶️酱简直让人上瘾
  🔺潮味海虾：师傅将虾开背剔虾线，处理后的虾更入味，软嫩鲜甜🦐，根本停不下来
  🔺蚝烙：比起在潮汕本地吃，这里还是比较小份，但里面的蚝份量还是比较足的！
  🔺绿豆海石花：潮汕人小时候的解暑神器，广州很难见到，这里居然有（海底的一种珊瑚状海藻），海石花Q弹嫩滑，口感似果冻，配上绿豆清甜爽口~👅
  🔺红桃粿：潮汕逢年过节必吃的粿，连墙上都是用制这种粿的模具做装饰！不过这次的皮煎得感觉比较过有点硬，口感还是家里妈妈做的比较好👻
  🏘门店并不大，装修古色古香，都是潮汕的调调：竹椅、粿模具、墙上的手写菜单、店里摆满的手作潮汕特产，感觉就像走进一户潮汕家庭💁🏻‍♀️，不少附近居民都爱来这里吃饭~
  👉🏻店名：开小灶
  💰人均：80+
  🕐营业时间：周一~周日 11:30~14:00 18:00~22:00
  📍店铺地址：海珠区细岗街23号2号铺（地铁8线昌岗B出口）

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  广州 · 开小灶
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  阿发_6879 2021-03-20 22:48

  觅食记第1集 | 大鸽饭今日打卡大鸽饭棠下旗舰店，来得早不用排队（吃完外面排了好多人），传说的米其林广州必比登推介店😏
  🔥红烧乳鸽
  最好吃还是这个红烧乳鸽，毕竟招牌菜。表皮酥脆，肉质嫩滑，爆汁，蘸上椒盐更好吃。
  🔥盐焗乳鸽
  就是乳鸽盐焗做法，还是觉得红烧的比较好吃。点乳鸽送的绿豆糕还是很不错的
  🔥鸽杂菜心
  鸽杂就是心、肝、肾，菜心比较嫩，味道还行
  🔥鸽汤万年青
  类似上汤吧~这里用的是鸽汤，汤是可以喝的，很甜
  🔥河源车田豆腐
  和客家的酿豆腐差不多，普普通通
  🔥大鸽饭
  来这里当然要吃大鸽饭啦，用电饭锅焗的，一小锅3人吃正好，饭焦很棒！
  总的来说是个吃鸽不错的地方，3人消费250，价格也比较亲民。

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  广州 · 大鸽饭旗舰店
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  兔大佬S 2020-01-02 18:32

  广州美食|一家大小都喜欢的米其林餐厅啫八广州人都知道这家啫八，上过舌尖上的中国，荣登米其林一星🌟粤菜里面出名的啫啫煲餐厅🔥🔥
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  重点是价格还接地气，人均一百吃得满足，这家店我反复去过很多次，跟长辈跟朋友跟同事...爸爸妈妈也喜欢这家餐厅👍👍除了太多人来晚了要等位，其他没毛病🤣🤣
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  啫啫鸡中翅
  有桂花香的鸡中翅啫啫煲，所有女生一致好评，虽然啫啫很香口，但还能吃到桂花甜甜的香甜味💖
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  啫啫大肠
  作为大肠的重度爱好者，每次来必点这道👍👍大肠清理得很干净没有异味，里面的香菜和葱也非常香，瞬间清盘的一道菜🤣🤣
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  啫啫咸蛋黄苦瓜
  咸蛋黄星人来了必点这一款，苦瓜清热解毒，加上咸蛋黄又是另一番风味👍广东人都爱这道菜哟
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  咸蛋黄黑松露煲仔饭
  这里有不同的煲仔饭，这道是第一次试试，咸蛋黄和黑松露混合一起散发的魅力不可错过🔥一煲分量很足，四个人分都足够了！
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  姜撞奶雪糕
  这里的招牌甜点之一，吃完饭总要吃上一个姜撞奶雪糕才算是圆满收官了🍮
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  最后没有别的想说，建议大家尽早去排队吧👌🏻啫煲都是现点现做，上菜速度有点慢，不赶时间慢慢吃！享受跟家人和朋友欢聚的时光吧㊗️
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  店名：惠食佳啫八
  地址：滨江西路174号

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  Siwin_4554 2021-01-27 15:10

  广州美食 御宝轩御宝轩（新加坡粤菜）广州米其林二星，香港米其林一星～
  第一次吃是在香港（这一顿是心心念念），因为是特殊时期，人比较少，两人点了三四个菜，完完全全符合胃口，印象深刻~
  🌟🌟🌟🌟咸蛋黄大虾，味道浓郁又不腻，yummy~
  瑶柱青菜（忘记是什么青菜了），也是很好吃~
  本来想点糯米炸子鸡，但是需要提前预订所以吃不到~最后点了🌟🌟🌟🌟🌟招牌菜糯米乳猪（需要提前一天预订，）可能因为特殊时期，所以有客人定了没来，所以把糯米乳猪给了我们，每一口都是惊喜，太好吃了
  😍得知广州也开了并且还是米其林二星，赶紧电话预订炸子鸡🐔
  🌟🌟🌟糯米炸子鸡：还是很好吃的，但我们两人点了一只，所以还是有点腻
  🌟🌟🌟咸蛋黄鱿鱼：（本来还是想点咸蛋黄大虾，但是没有），相对也是有点腻，后面是勉强吃完，但也是好吃的
  🌟🌟炭烧猪颈肉：对我来说没有什么惊喜
  🌟🌟🌟🌟🌟杏仁茶：杏仁味道很浓郁，香甜，有惊喜，非常喜欢
  🌟🌟🌟蒜蓉芥蓝：对我来说没有什么惊喜
  品尝之后和第一次在香港吃的比，给我的感觉像是师父（HK）和徒弟做出来的那种感觉
  第三次是去喝早茶
  炭烧猪颈肉（又点了）：对我来说没有什么惊喜
  韭黄鲜虾腐皮卷：好吃，虾仁好大只👍
  豉汁蒸排骨：对我来说没有什么惊喜
  上汤牛肉球：好吃，爽口不油腻👍
  酱皇蒸凤爪：对我来说没有什么惊喜
  奶黄流沙包：（去之前最想吃这个）好吃👍但是也没有惊喜
  鸡肉蘑菇挞：听名字有点不想尝试，但是给我惊喜的竟然是它，咸奶香不甜腻👍👍
  糯米鸡：对我来说没有什么惊喜
  总体根据自己的口感来说，好吃，但没有好吃到那么夸张，不会心心念念的那种感觉

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  广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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  小花探店 2019-04-19 15:04

  ✨广州探店 米其林推荐老字号 伍湛记 一家超低调的店 不注意还真不知道是米其林推荐的店哈哈🤭🤭 饭点时间人还是很多的 上菜很快
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  1⃣️咸煎饼 💰5
  🌈推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  一个比我脸还大 只要5块钱 实惠大碗 味道就是咸甜咸甜的 感觉搭配豆浆吃 当早餐最合适不过了👍👍 味道跟油条味道差不多
  2⃣️荔湾艇仔粥 💰13
  🌈推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
  艇仔粥 在就看来其实就是海鲜粥嘛 配上油条碎 炒花生 料足味鲜！👍👍👍作为老广 这可能就是熟悉的家的味道吧
  3⃣️滑肉煎面 💰19
  🌈推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
  这个记得要趁热吃 煎得香脆的面 铺上有香浓酱汁的肉 都不知道是在吃饼还是在吃面哈哈 不加肉汁的边边也很好吃 就想在吃小时候的干脆面一样
  -
  伍湛记的出品一直都很稳定 不愧是米其林推荐的 这是一家包揽你早餐到夜宵的店 营业时间也是到很晚的 要是你来广州旅游 这家老字号是你值得打卡的 体会一下老广们的早餐到夜宵吧😁 😁 😁
  📢店名:伍湛记(龙津东路店)
  📢地址:龙津东路871号（龙津商贸大厦对面）
  📢交通:距地铁1号线西门口站A口步行710m
  📢营业时间:06:00-次日01:00

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  广州 · 伍湛记(龙津东路店)
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  酸辣小魔王 2020-09-20 02:05

  魔王探店｜米其林星级餐厅之炳胜公馆来咯以前总听说炳胜超好吃的，😞但17点一开门就要排队了！几次部门聚会都提了， 因为种种原因都没能去…这次小伙伴说炳胜还有叫炳胜公馆的，不用排队！！ 我就来啦～
  【桂花糖圣女果】开胃前菜，桂花香真好闻！圣女果去皮之后与桂花的清甜融合得刚刚好
  【卤水珍珠鱼肚】👍女人养颜最好的花胶就是它啦，一定都不带腥味！爽滑鲜嫩可口，大厨果然大餐！它也属于前菜噢！
  【肉汁蒸海钓东海黄鱼】这个鱼！简直爱了！特别嫩滑，没有一点儿腥味～处理手法果然米其林星级标准！
  【杜阮凉瓜煲斗门水蟹】很意外吃到了超地道的杜阮凉瓜，服务员还给我们科普了凉瓜知识点。秋季到了螃蟹要点起来，最是肥美的时候
  【招牌脆皮荔枝鸡】有一股淡淡的椰香味再加上荔枝木的香味，要上一口脆脆的鸡皮…太酥了！
  【XO酱煎酿羊肚菌】吃了很多肉，要来上一盘小菜。清爽解腻最合适了。
  🎖服务：
  星际餐厅的服务果然都是十分到位的！到餐厅后会有专人带路，饭后会询问用餐体验[调皮]实在是贴心满满！
  📍环境：
  话不多说，我直接给你们上图！带朋友来备有面儿

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  广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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  沙发土豆_4379 2019-12-11 21:30

  餐厅vol.2 | 广州老字号米其林必比登广州找吃的，当然是找当地才有的老饭店。
  周末打卡新泰乐，特别多老街坊来吃，排队等位的人很多。
  两个人这次只吃了四道菜，刨去青菜点了这三道，都很喜欢。
  1️⃣冰镇鳝片 （图三）
  看到服务员端上来盘面只有三片黄鳝片的我差点吓了一跳，98元一份不至于这么少？其实是肉都藏在冰渣下了。黄鳝片大，冰镇过后口感爽脆，无腥味，搭配酸姜和芥末酱油汁，非常清爽开胃。酱不要蘸太多，不然会很呛。
  2️⃣金奖黄鳝饭（图四）
  米饭粒粒分明，一半白一半黄（酱油)，味轻，清爽不腻不咸，用的小黄鳝，更细嫩的感觉。
  3️⃣招牌老娘肥叉烧(图五)
  这道菜是本次最大的惊喜。叉烧肥而不太腻，我一个不吃肥肉的人也可吞下；下面铺了梅菜，之前没见过这样搭配；猜猜那些黄黄的是啥？一开始以为是糍粑，结果是薯饼，深得我这个薯饼爱好者的欢心，可惜黑酱油太咸，一定要配饭吃呀
  地址：(广州)盘福路65号华茂大厦首层(近盘福大街口)

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  广州 · 新泰乐(盘福店)
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  草莓蚕豆花卷 2020-11-26 11:20

  广州美食｜人均50米其林香兰印尼餐厂差不多下午五点过去觅食，意外发现宝藏店铺，很快等一桌就到我们了
  三个人点了五个菜一杯喝的，零踩雷‼️各个超好吃😆炸豆腐最有惊喜
  图2️⃣-6️⃣分别是黄姜饭、甜品拼盘、柠汁炸豆腐配虾酱、石栗蒜蓉烤鸡、土豆沙拉🥗
  本来还想点珍豆椰汁冰，可惜售罄，就留着下次再来试试吧
  🏠店名：香兰印尼餐厂Pandan（中华广场店）
  💰人均：50+
  📍地址：广州市越秀区中三三路中华广场四楼
  ⏰营业时间：11:00-21:30
  （目前中华广场正在装修，该店位于四楼靠里面的食街，正常营业🈺️）

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  广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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  小孙孙孙孙孙孙 2023-10-26 09:43

  「古法桃脂姜撞奶」姜味浓郁
  「斗门膏蟹焖黑毛节瓜」好吃美味
  「爆汁脆皮香茅乳鸽」汁还差一丢丢
  「红标雪花牛肉黑叉烧」好吃，甜口的
  「玻璃脆皮香茅石岐乳鸽」脆香
  「臻品双黄白莲蓉月饼」精致

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  广州 · 炳胜品味(天河店)
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  beatifulkkk 2019-11-15 21:40

  广州探店巴厘岛菜系的香兰印尼餐厅经过一天的辛勤劳动，终于到了享受午餐时间了[呲牙]，咦，香兰印尼餐厅？这边也有呀，正好试试看。
  嗯环境不错，有点特色，饿了，点餐[呲牙]来一个咸鱼仔通心菜，菜很嫰，咸鱼仔吃下去感觉好像尤鱼丝[微笑]，咸蛋黄炒蝦，大蝦子跟蛋黄结合在一齐，那味道正啊[强]，再来一个印尼酸豆果海鲜辣汤，汤呢有点像冬阴功汤，可它又比冬阴功汤多好多料，有大蝦、墨鱼、肉丸、鱼🐟 片、番茄🍅 很丰富啦，还有那印尼式芝士烧玉米，芝士味不太浓，合我口味[强]，而且有点甜甜的，不错不错，满足了[呲牙]

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  广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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  Sasaaaa_511 2021-01-10 22:56

  广州探店｜这家广州塔下的米其林餐厅必打卡来广州出差✈️
  无意逛到一家蝉联三年米其林推荐的餐厅【榕意】
  太好吃了😋 连吃了两天！口感偏温和，很适合不能吃辣或者是南方人的口味。
  🏠环境
  坐落在广州塔下，夜晚选择靠窗的位置可以看到广州塔哦！独栋建筑，店内装修是简约的日式风格
  榕意藤椒鱼回锅肉
  毛血旺
  糍粑 松子桂鱼 蓝莓山药都好吃没有踩雷的！
  百香果苏打也好喝 推荐！
  住康莱德酒店的话可以走过来三分钟哈哈
  📍地址
  广州市临江大道391-395号天德广场内天德街首层1-1&1-2商铺

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  广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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  vivian_9142 2020-10-09 15:19

  瑰丽酒店广御轩敲好吃👏🏻👏🏻👏🏻不知道是不是因为去年刚开？今年米其林只拿了一星，但我觉得吊打二星之一的御宝轩😊广御轩的叉烧酥是开放式的，做成了挞，挞皮很酥👍🏻里面的馅儿是叉烧馅儿，上面放了个小鲍鱼，有点可爱🥰反正口感造型都完美，摆盘我觉得中规中矩…但御宝轩摆盘更不行😊。
  凉菜吃的是xx捞螺片（忘了），巨好次。就形容不出的好吃，建议去吃👍🏻
  我的最爱！花椒天使面！很香的花椒味🥰但不是很麻，就是刚刚好的那种麻咯👏🏻👏🏻为它鼓掌，虾也很新鲜很入味，棒🎉🎉🎉
  唯一不太OK的就是没有冷的甜品，那天真的好想吃冷的甜品，失落☹️☹️☹️
  我和朋友两个人点了四个菜还有一个叉烧没拍，也就发挥稳定的亚子，最后结账人均550rmb，小贵但它值得！！

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  广州 · 广州瑰丽酒店
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  羊男BadGoat 2020-09-22 17:22

  广州米其林指南之我见又是一年封星榜，懒惰如我推辞没去现场。没有推文压力，下午忙完之后信口胡诌几句：
  🌟依然没有餐厅拿到三颗星，合理。
  🌟依然没有中菜以外餐厅摘星，合理。
  🌟新增二星御宝轩，不太认同但能够接受。
  🌟新增一星广御轩，能接受但认为值得更多。
  🌟遗珠方面同意sunsun观点，跃与悦景轩理应有星。
  🌟广州餐厅的确亲民，数不清自己一年吃了几颗星。
  🌟点名称赞惠食佳，星稳价稳菜稳服务稳连外卖都稳。
  
  🌟🌟🌟说完，准备出门喝酒~

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  广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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  樂小姐的夢遊记 2020-12-19 23:20

  广州必吃米其林粤菜 | 炳胜品味在广州宴席请客，选择粤菜的话，炳胜应该是最稳妥的选择。
  多年来从大排档发展到如今誉满羊城的酒家，
  没有真功夫是不可能的。
  选老广菜系，当然首推总店了 炳胜品味(海印总店)
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  炳胜品味宽敞明亮，中式装修典雅大气，每到晚饭饭市，门前车水马龙。宵夜时间，更有很多代驾早早在大门处等待召唤。
  个人觉得，没有踩雷的蔡，随便点的都好吃。
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  ▪️米其林星厨推荐——招牌菠萝包，￥45
  每次来炳胜必点的，晚市期间，最少可以点三个。胖乎乎的菠萝包，比我的两只拳头大，用手轻轻一捏开，里面是暖笠笠酸酸甜甜的菠萝果肉馅，外酥内香。
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  ▪️米其林星厨推荐——招牌粤式鱼生，￥188
  朋友每次来炳胜，必点的一道菜式。配搭8种配料，任君选择，鱼生薄如蝉翼，鲜嫩爽口。
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  ▪️米其林星厨推荐——首创灌汤烧鹅，￥88
  皮脆肉嫩，吃到嘴里汁水四溢。最爱烧鹅皮，但是要尽快吃，冷了之后口感没那么好。
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  ▪️椒盐鹅翅，￥28/根
  椒盐的味道太香了，鹅翅表皮脆香，肉质鲜嫩，唯一缺点是鹅翅有点瘦，吃得不够过瘾。
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  ▪️和味牛杂，￥38
  餐前小吃，本意是随便点着吃的，却意外的好吃，牛杂没有腥味，炖得很淋，牛杂吸饱了浓郁的腩汁，入口惊艳，作为餐前菜，很快被消灭了。
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  ▪️乡下猪肉鱼头焖水鬼重，￥39
  “水鬼重”是指将豆腐放于山泉水中，让豆腐吸收了泉水使其增重。豆腐表皮金黄，脆中带韧，内里嫩滑，酱汁浓稠，唇齿留香。
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  ▪️米其林星厨推荐——原始水晶三味豆腐，￥46
  豆腐很嫩滑，三个口味都可，覆盖在豆腐表面的配料也很出彩。
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  ▪️酸汤牛仔肉，￥43
  酸酸辣辣的汤汁很开胃，牛仔肉挺多的，芽菜也很爽口。经过改良，是更偏向广东人口味的温和版“酸汤”。
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  ▪️美极煎酿尖椒，￥43
  青椒油亮脆爽，有些很辣，有些不辣，肉馅醇厚，配搭了豆豉酱，咸香微辣，绝佳组合美味怡人。
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  ▪️干炒牛河，￥43
  是我心中最好吃的牛河了，牛肉鲜嫩，火气很足，河粉口感糯软，粉质与外面的不同，比较薄细。
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  ▪️普宁老豆酱焗沙尖，￥128
  沙尖小小的一条，肉质嫩到超乎期盼。
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  ▪️秘制砂锅大鱼头，￥48
  鱼肉Q弹嫩滑，满满的胶原蛋白。酱汁咸鲜，引得一致好评。
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  🛎炳胜品味(海印总店)
  📍东晓路33号(近海印桥)
  ⏰周一至周日 11:00-15:00 17:00-02:00

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  广州 · 炳胜品味(海印总店)
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  贪玩的小焦同学 2020-08-06 15:10

  广州美食｜宋川菜｜国内首家川菜米其林餐厅📍️店名：【宋.川菜】
  我来探店的原因就是
  想尝这家店的招牌“开水白菜”
  以及这是国内首家米其林一星的🌼川菜餐厅
  🚶🏼人均：230-500元/位 外加10%服务费
  （丰俭由人，大菜较贵，其余都还好）
  【餐厅环境】⭐⭐⭐⭐⭐️
  从入口到餐厅感觉自己走过了一个艺术空间，
  门口至餐厅之间的廊道有点像迷宫，其实里面空间宽敞明亮，有种别有洞天的感觉🉑
  最喜欢的是进入餐厅前的烤鸭展示玻璃厨窗，
  把高级展现的漓淋尽致🔥
  ✅菜品评测✅
  【蒜泥白肉】💰 48 ⭐⭐⭐⭐⭐
  这道菜一下口，🤩简直惊艳到我！
  每一片肥瘦相间，厚薄均匀；
  配上红油和蒜泥吃起来爽口不腻💋
  我想给💯，目前为止是我品尝过最棒的蒜泥白肉❤️
  【鹅肝麻婆豆腐】💰 108  ⭐⭐⭐⭐
  这个豆腐的亮点在于里面加入了鹅肝碎末，
  鹅肝鲜甜，豆腐嫩香，颠覆了传统麻婆豆腐！
  中西结合的很好的一款产品！
  【宋.秘制香辣蟹】💰 198  ⭐⭐⭐
  喜欢这道菜的摆盘，是一整只🦀
  🦀很新鲜，肉也厚实
  🦀挺下饭！
  【宫保鸡丁】58 ⭐⭐⭐
  味道不错，有带一些甜味😘
  吃大菜吃多了来一口，还能起到解腻的作用！
  【樟茶鸭】58 ⭐⭐
  味道只能说比较正常，不会给人留下太多的印象；
  【招牌沸腾老虎斑】价格238元 ⭐⭐
  鱼是好鱼，肉质鲜嫩🐟
  就是味道中规中矩，有点偏淡
  味蕾的感受最多的是清油的味道😑
  【开水白菜】💰198元 ⭐⭐
  我此次探店是为了开水白菜慕名而来，
  听说制作工艺将尽失传！
  所以这道菜一上来，看起来很精致🤩
  我迫不及待的夹起一朵白菜闷了下去
  🤦🏼‍♀️居然没味道！
  于是我请教了店员它贵在哪❓
  店员说这是原至清代名厨御膳房的一道菜🥬
  ❗️精华在于把十几种材料{老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝}熬制的高汤做的像开水一般清澈，需要多次过滤 工艺繁杂 难度极高❗️
  ⭕的确制作工艺复杂，但是的确吃起来没啥味道；
  并且这个价位，不推荐😅
  👉重点推荐☑️蒜泥白肉☑️鹅肝麻婆豆腐
  💮门店信息💮
  l  地址：广州市天河区花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
  l  营业时间：上午11:30-14:30；晚上17:30-22:00
  l  温馨提示：最好提前预定位置喔😊
  l  电话：020-87412345

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  广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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  蔡菜_6211 2021-02-04 14:38

  在米其林一星餐厅吃广东啫啫煲是什么体验？当食材放于瓦煲中，经过极高温的烧焗后，瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声，“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”，于是广州人便将其命名为啫啫煲。啫啫煲最早是上世纪八十年代在广州的大排档出现，后来，粤菜酒楼中也流行起啫啫煲。
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  【🌿环境】
  最近啫啫煲的风刮得很大，来到广州，当然要尝试一下啫啫煲啦！这家位于江边的滨江大公馆店，整体是一栋非常漂亮的老式洋房，一楼用餐区中间有一个池水，里面养着一群锦鲤，坐的位置刚好在锦鲤边上，环境非常棒。二、三楼是包厢，适合商务宴请之类的。
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  【🛎服务】
  服务员很多，基本招手就有人过来，服务态度也很好。这家生意很火爆，17：00开市，16：00过来就已经有人在排号了。
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  米其林➕黑珍珠双重认证，味道绝对有保障。点了四个啫啫煲，一个煲80元左右，人均200就能享受到米其林的快乐。
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  【黄鳝啫啫煲】招牌推荐，两条大黄鳝，酱汁的味道很棒，鱼肉非常鲜甜，完全吃不出腥味和苦味。
  【生肠啫啫煲】用的是脆肠，也是处理得很好，完全没有异味。口感脆滑，简直是下饭神器。
  【咸蛋黄啫凉瓜】咸蛋黄配上苦瓜的清爽也是非常棒的，刚开始觉得特别好吃，但是后面凉了之后苦瓜的苦味就出来了，个人感觉不是太能接受。
  【腊味煲仔饭】米饭软硬度适中，粒粒分明，油光水亮，好吃到一口气吃了三大碗。
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  除了啫啫煲，他家还有许多菜品，尤其是海鲜，种类繁多。但是他家啫啫煲实在是太优秀了，来到广州一定要尝试下。
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  🏠店名：惠食佳（滨江大公馆店）
  📍地址：滨江西路172号
  💰人均：200
  🈺时间：11：00-15：00，17：00-23：00

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  广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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  九五_8932 2019-01-27 16:57

  广州探店|炳胜·私厨 米其林一星的波士顿龙虾，集合多国口味
  广州炳胜旗下好几个米其林，今天来吃私厨。整体就餐环境超安静的，我们因为没有提前预定就坐在了大厅。即使是大厅大家吃饭还是超安静，菜很适合和家人一起来吃。
  我们就是冲着米其林一星去的，得奖的三道菜all了～
  1.黑椒炒波士顿龙虾888
  吃了两口发现888真的值啊！（虽然它得奖以后涨价了）龙虾口感超Q弹，在水里一定很活泼好动，所以才这么好吃～整个龙虾🦞集合了泰式冬阴功、西式黑胡椒、中式甜辣的三大味道，没有哪个味道特别突出，协调的非常好，完美呀！如果吃饭的预算够，一定要试试！
  2.斗门膏蟹🦀️焖黑毛节瓜388
  黑毛节瓜好特别，比膏蟹还好吃，像冬瓜和丝瓜的结合。配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁，赞👍就是这个膏蟹不怎么样（也有可能吃了龙虾就感受不出膏蟹的鲜了，完全被龙虾KO哈哈😄）
  3.手撕乳鸽🐦58
  也是得了奖的菜，价格突然就亲民了很多很多。大只肥美的乳鸽，皮已经焦焦脆脆啦，一口下去很多乳鸽的汁水，又脆又多汁，肉还很厚实。👭两人吃一只够够哒。
  4.水鸭汤128&花胶汤198
  到了广州怎们能不喝汤，据说广州人喝汤不吃料？这么贵的食材，得吃！水鸭和花胶汤都很清淡，因为都是空口喝，自然少盐是最合适的。水鸭和花胶的料头一点也不吝啬，吃的饱饱的。
  地址：广州太古汇对面

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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