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今天几号啦
2020-05-04 22:29
米其林推荐·广州排行第一的老字号炖品
🔥🔥五一小长假,终于有时间来打卡这家种草十年的广州老字号炖品铺,为什么说种草十年,因为早在十年前我第一次来广州的时候,就已经听闻这家店的大名了!但每次都因各种各样的小插曲没能解锁成功…
而今天…尝过之后,我终于可以大声吼出…
太太太太tm好喝了!
这家店位于本地人最爱出没的北京路商圈
.
🌟店名:达扬原味炖品
🧭:文明路160-1号(地铁一号线农讲所A出口)
⌚️时间:12:00—24:00
.
菜品👇
1、原汁椰子炖竹丝鸡🌟🌟🌟🌟🌟
清甜鲜美,肉料很足,第一口实在太惊艳了,椰子的香味完完全全融入了汤里,喝完一整个🥥都不觉得腻👍能把简单的东西做到极致,功夫实在了得!喝完之后连盖子也不要放过,上面的椰肉吸足了汤汁,软软的很轻松可以挖下来哦
.
2、淮杞炖牛展🌟🌟🌟🌟
先上来的是牛展汤,它是先上来的,喝第一勺的时候觉得,嗯不错,但是椰子鸡上来之后,这一款瞬间黯然失色(sorry……)😶喜欢吃牛肉的朋友可以试试,炖的很软
.
🎈近期拔草了很多网红店,也踩了很多雷,但是达扬绝对值得一试
🎈在这里,你能品味到广州人对汤的执念,哪怕是小小的一家店,也能做到对美味如此至极的追求
即使现在已经30度了,店里依然座无虚席😜
😘
广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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阿大野智盖盖饭
2023-11-25 18:06
位置很大哦,稍微排队排了一会儿刚好附近有理发店就去洗了个头,然后等到脚好了就进去吃了嘻嘻嘻,真是个大聪明。
叫到你号之后他们就会领你进去。
「黄鳝啫啫煲」
两个人吃三个菜,其实有点多了,因为这个分量还是蛮多的,然后我们点了很多是有比较大的产品,所以没怎么吃太舒服。
下次一定要吃清爽几个菜,反正量都挺大的还是蛮可以的。
姜撞奶冰淇淋真的是有点爱呀。
广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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柴柴呐
2020-10-05 11:35
米其林一星 | 广州炳胜私厨探店
广州之行,将炳胜私厨作为美食旅程的开幕曲。
🏠炳胜是粤菜餐饮品牌,集团旗下囊括不同级别馆子。公馆和这家私厨属米其林一星,更有炳胜品味、小炳胜等亲民粤菜馆。
💫未出行前已与餐厅经理取得沟通,预订好了此次想要品尝的菜品。黄油蟹季节刚过不久,菜单上却未来得及删除,给我希望点燃又幻灭的情绪落差。今年无缘黄油蟹,只能在明年找补回来。
🍀私厨环境整体偏暗,私密性极强。想想若有什么大人物来此就餐,也不怕被一眼捕捉。
🌸『斗门膏蟹焖黑毛节瓜』蟹,必然要尝。怎么吃是关键。在斗门膏蟹焖黑毛节瓜和顶膏青蟹焖荔枝鸡之间取了前者。考虑到蟹属于力量甚大的食材,只宜独用,不可搭配。需用五味调和,全力治之,方能取其长而去其弊。而节瓜味清,正可全力烘托膏蟹,不与之夺味,却能相辅相成,互相成就。节瓜在饱吸蟹汁后,果然更有滋味,华丽转身变主角之感。
🌸『肉汁蒸海钓东海黄鱼』黄鱼鲜活,肉质爽嫩,不过来南海吃东海黄鱼却有点啼笑皆非。黄鱼口感非野生,肥嫩有余精细不足,那一口最好的滋味还得回浙江寻。
🌸『电饭煲焗鸡』鸡肉嫩,鸡龄不足一年的才有这种素质。
🌸『风生水起捞海蜇皇』海蜇块头很大,嚼劲十足,鲜咸可口。苦瓜与红辣椒掺入,在视觉上更富有色泽感。
🌸『鸽汁煎焖山泉豆腐』以娃娃菜托底,豆腐入味嫩滑,一口浓汁亦是下饭绝配。
🌸『古法挑胶姜撞奶』这碗加了桃胶的姜撞奶是流体,没有凝固。姜汁调味,吃起来暖暖的。
🌹炳胜私厨的水准中上无疑,评上米其林最大的优势是菜单价格可以上个台阶。口味有翻天覆地的变化倒不现实。二星到三星的跨越或许更考验食物本身的口感。
🙊诸多荣誉加身,米其林一星,黑珍珠一钻,它就在那里,一生必吃一次不是吗?
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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Fixity
2020-11-11 17:43
广州美食|米其林中餐|啫啫煲|惠食佳
米其林级别的中餐你吃过吗?这家店真的强烈推荐。排队排到脑壳疼的广州地道美食。主打啫啫煲,就是粤菜的煲仔菜。
分享纯干货,好吃就是好吃,一般就是一般,不吹嘘。
🥘🥘🥘
店铺环境:一共有两层楼,一楼是开放的厨房,海鲜鱼缸,还有较多的卡座,环境相对较好。二楼是包房还有小厅有几张小圆台。对了!二楼厕所有日本马桶盖哈哈!值得一提。
🥘🥘🥘
我们点了好多菜。大家看图把,最后一张有💰哦。
🌟🌟啫黄鳝:强烈推荐,真的好肉这些黄鳝,肉都是脆脆的。好吃!最推进之一!
🌟牛蛙:正常,不吹嘘,没啥特别的
🌟🌟皇上皇腊味饭:香呀!锅底的焦焦的更好吃哈哈,小心上火哦
🌟🌟木瓜炖雪蛤:木瓜软软糯糯,雪蛤滑滑溜溜。奶味超级浓。总体不错,推荐。
🌟🌟啫生肠:不腥膻,真的脆。味道很足,意犹未尽的感觉哈哈,推荐。
🌟拍青瓜:无功无过
🌟🌟虾干火腩爆韭菜花:推荐!!我最爱的一道菜,真的很鲜甜,虾干很鲜,韭菜花脆脆的甜筒的。不知道谁发明的菜色,爱了爱了!
🌟盐焗鸡子:爱吃的人很爱吃,抗拒的人慎点。哈哈哈哈。
🌟耶子竹丝鸡汤:无功无过,我是吃饭必点汤的人,和平时喝的没啥区别。一样香香的好喝
🌟🌟啫蚝烙:蚝烙像是不用钱一样,超级多,满满一大盘,挺好吃。推荐!
🌟姑苏太爷蹄:送酒菜!单吃太腻了
🥘🥘🥘
地址:广州市越秀区东风东路760
人均:100左右。看食量
建议滴滴出行,真的不好停车!某团可预约提前叫号!门口的队伍真的会让你等到脑壳头疼
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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丘丘的丘
2020-06-16 13:12
老广州的鸡粥粉面——同记
📍 同记鸡粥粉面店
🚇1⃣️号线长寿路站A出口
出来之后还是要稍微走个几百米
在一条路的小路口里面拐进去
在门口点单,点单阿叔可能不太会讲普通话
但是你跟他讲普通话是👌的
可以微信支付,没注意到支付宝的码
白切鸡味道不错的
中份可能两个人要一份
再来个青菜就可以配米饭吃了😘
除了酱油还有一个味道像黄芥末的酱
但是我不太习惯蘸这个
鸡生肠粥特别香!
米熬到开花了,也很粘稠
鸡生肠其实就是鸡的输卵管😅
不太能接受的可以看一下其他的粥
鸡杂很香,但是汤河粉有点寡淡了点
而且鸡生肠粥真的太香了
完全把河粉比下去了
在门口点完单阿叔会跟你一个竹质的号码牌
很有小时候的感觉🤭
店里的桌椅就是很岭南的小圆木桌配凳子
没有空调,只有风扇
我个人是可以接受的
但是怕热的宝贝们可能要自带小风扇了
这三个东西吃下来¥55
两个胃口比较大的人可以吃到七八成饱
如果刚好在附近的话可以顺路去吃
专程吃一顿就走可能有点不太划算
可以吃完了在老西关逛逛🤭
广州 · 同记鸡粥粉面店
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JCNI_628
2020-10-05 23:58
广州炳胜公馆
稍许做了下功课 第一天晚上就选了这家 来几个硬菜吃吃 因为人少点菜很难 都来个位菜吧 也很饱 汤料非常实诚 点赞!米其林值得推荐了
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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云生洛水
2023-11-13 22:16
之前在dy看真探高文麒推荐的,连续多年上榜米其林必比登推介餐厅,在北京路步行街附近文明路上,一个个笼屉上,炖着各色靓汤
「原只椰子炖竹丝鸡」镇店之宝,直接用原只椰子炖乌鸡块,汤真的鲜甜好喝,乌鸡肉也很多,这个口位这个地段,23一个真的值
「龟苓膏」目前吃过最正宗的龟苓膏了,要的蜂蜜的,蜂蜜的清甜融合淡淡的草药味(微微苦,很好接受)刚刚好,8元一个值得吃
广州 · 达揚原味燉品(文明路店)
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大春菜
2020-05-28 16:48
广州美食|平价又好吃的东南亚菜-肥臀肉骨茶
店名:肥豚肉骨茶
地址:广州市文明路36-48号精彩大厦首层(消防局正对面)
地铁:北京路站B出口
人均:80-90
营业时间:11:30-15:00
17:30-23:00
——————————————————————————
分享一家我吃了N次的东南亚菜品的美食店,吃了那么多次还没有一个菜品让我踩雷过!真的是良心推荐!!
这家店在广州已经很火拉,每天很早就需要开始排队,所以吃了那么多次的我要来给大家分享一下我总结下来的必点菜品!!
①炭烧芝士榴莲¥68
点的是一个单品炭烤榴莲,芝士的口味, 一块78 ,人多的话建议点一整块的198!上面一层芝士焦黏黏的再加上一层刚碳烤过的榴莲,有种很香很美味带点甜甜的感觉!简直就是完美的搭配!刷新我对榴莲的感觉!不喜欢的也可以尝试下,因为我觉得和水果榴莲吃起来完全不一样!!
②新加坡白胡椒肉骨茶 ¥56
喝了会上头的肉骨茶,真的很上瘾 白胡椒的味道很浓,汤很好喝肉的分量也很足! 🗣汤喝完了可以让服务员无限续加 ,新鲜的肉骨🥩很适合冬天喝哦 真的很暖胃!还配了一叠油条!!
③冬阴功海鲜汤
里面的海鲜虾,鱿鱼食材很新鲜,而且熬得非常入味,重口味的必点,不喜欢吃太辣的也可以备注 !!
④冬阴功烤鲈鱼¥42
本人很喜欢冬阴功口味的东西 ,鲈鱼鲜美,冬阴功酸辣,丰富的香料绝美!
⑤海鲜菠萝🍍饭 ¥36
海鲜炒饭中融入了菠萝汁,酸酸甜甜挺开胃的,食材也很足,腰果,虾,菠萝!!
⑥马来西亚皇帝面包鸡¥55
分量很足的一道菜,人多的建议点他,整个面包里面包裹着浓浓的咖喱鸡,切开的一瞬间 ,咖喱汁爆浆了出来,增加了食欲感,去骨的鸡肉脆脆的面包鸡,配搭汁一流!
⑦咖椰黄油吐司¥22
外层酥脆内里椰香夹杂着黄油的味道 !还有半熟的蛋!可以混着一起吃!
⑧招牌海鲜叻沙¥39
材料新鲜,点的面拼米粉,味道刚刚好,可以自助选择微辣重辣!
⑨叁巴酱炒拉拉¥38
其实就是大的花蛤不建议点 沙子好多哦!
最后我想说❗最喜欢的是炭烤芝士榴莲!菠萝饭!招牌海鲜叻沙!荔枝松子鱼!新加坡白胡椒肉骨茶!
广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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米粉酱儿
2023-11-11 12:18
周末和家人来打卡米其林二星~
「蜜汁叉烧酥」
特别香酥,里面的陷一点都不腻,推荐推荐
「杏汁炖白肺」
浓浓的杏仁味,猪肺不会有奇怪的气味。汤里有白菜头,软糯好吃
「笋尖鲜虾饺」
有两个完整的虾仁,皮略厚,有点嚼头。
「时蔬蒸牛肉球」
牛肉丸正常发挥吧,没什么感觉
「流沙包」
流沙包很香,流沙浓郁,圆圆一个好可爱
广州 · 御宝轩(天汇igc店)
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李美女
2020-08-13 12:03
粤菜必吃榜| 「常来小聚」人均50兼打包
🏠店铺名「常来小聚」 常来小聚(天德店) 常来小聚 常来小聚(国金天地店)
一来到门口,就会听到很多老广本地叔叔阿姨在吹水,亲切感爆棚!想知道一家粤菜是否好吃是否性价比高就看店里有没有老广!百试百灵!👍🏼
🥬菜品不止分量足,色泽还让人垂涎欲滴,关键是味道还非常地道,价钱💰不贵!茶位费5元/位。
✔️碌鹅4️⃣9️⃣元一例,96元半只。颜色看起来好像很咸,其实吃起来味道刚刚好!还有点粤菜老抽的鲜甜,大份兼抵食!招牌必点❗️
✔️墨鱼饼拼叉烧3️⃣9️⃣元,墨鱼饼弹牙,里面真材实料,可以嚼到墨鱼粒❗️爱了爱了。叉烧酱汁跟碌鹅有点相似,肥而不腻!巨推!
✔️客家酿豆腐3️⃣0️⃣元,跟平时酿豆腐不同的是,它中间没有那块肉馅,不会太腻,豆香味浓郁。
✔️干炒牛河2️⃣8️⃣元,火候掌握刚刚好,配上广式辣酱,一切就很广东了!
这是跟姐妹去附近做头发,原本想随便找家店吃吃饭聊聊天,没想到发现了宝藏❗️推荐喜欢尝试粤菜的朋友崽,一定要去试试❗️附近就是鼎鼎有名的猎德村,很多叔叔阿姨都喜欢去那吃饭,懂?不过他们家其他地方也有分店,🉑自行搜索嘻嘻!
#正宗粤菜馆##老广食堂#
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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甜逗_6921
2020-06-21 11:01
香兰印尼️|夏天还是要来点重口味~
上周打卡广州印尼风味餐厅——香兰印尼🤩
📍广州中华广场四楼
两个人叫了四样东西一杯喝的分量蛮足,好饱啦🤰🏻
🔸香兰软心椰汁糕🥥|13
点了餐前吃(也比较建议餐前吃哦)跟平时饭店茶楼吃的椰汁糕点心真的不一样‼️口感有点像糯米糍,(真的好糯绵绵的~椰汁味道浓郁,口感比较厚重 💮不是所有人都特别喜欢,比较容易饱腹(但我真的好喜欢哈哈
🔹巴东牛肉🐂|52
也是比较惊喜的招牌菜,特别印尼🇮🇩风味的酱汁,牛肉炖的很软烂,纤维化的牛肉不会柴入口即化,拌上酱汁炒鸡下饭‼️
🔸巴厘岛红葱鱼片🐟|39
一言难尽的一款哈哈,一上菜吃了块鱼(就是肯德🐔鳕鱼堡的味道一模一样! 整道菜比较干,汁鱼分离🤪 红葱有点辣,混上炸鱼才算比较有特色~ 不是很推荐‼️
🔹虾酱炒豆角🦐|28 好吃的~ 入味下饭❗️
🔸青柠香茅苏打🍋|好清新的饮品,香茅的独特味道混上酸酸的青柠,很适合夏天~
📍环境算不上特别有特色,味道也稍微有些挤的~
喜欢吃重口味一点的东南亚菜可以来打卡😛
广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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肉丝同学
2023-11-23 14:26
必吃榜系列!
多年的老店,门面虽然还宽,但不深
一面是蒸笼,热气蒸腾
另一面是桌椅,可也就没几个人可以坐
选了几个人气的产品
【龟苓膏】
广东的龟苓膏就是那种微苦
入口很润滑,沾着一些炼乳的奶甜
盖过那种苦苦,更多是入喉的清凉
【原只椰子炖竹丝鸡】
YYDS,简直了!!
椰子盖着,原只上蒸笼
椰子🥥本身的清甜被牢牢锁住
开盖的瞬间,椰子清香直冲鼻尖
舀了一勺,肉已经可以忽略了
汤🥣的鲜甜直冲脑门
真心停不下来
很推荐来这家店
不愧是必吃榜多年霸榜
下次还会再来!!
广州 · 达揚原味燉品(文明路店)
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zdhzwybzdsssc
2017-06-16 09:41
广州美食|红专厂 榕意·在玻璃房子里吃饭
📍榕意-红砖厂店
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整体外观是略显陈旧的红砖厂房,但是一进门便是与红砖厂风格迥异的庭院和玻璃房子。坐在洁净透亮的玻璃房子里,院子里一片茂绿,偶有几颗带花儿的植物点缀其中。天黑下去之后,满天星小灯亮起来了,更是梦幻。
/
菜式主要是川味,在川菜的基础上再做创新,真的是深得无辣不欢的颜控的心。
▫️川味凉面 “浓郁川味裹在玲珑精致中” 一入口真的很惊艳,一小碗就是正好满满的一口。味道很足,但又不会太重口,口味恰如其分的好。一口下去意犹未尽,真让人忍不住想再来一口!
▫️捞拌青口 “鲜与辣” 本来犹爱海鲜,唯独青口不怎么得我心,榕意的青口真的是我对青口改观的一个转折点。青口口感不干硬,调味也很正点。
▫️口水鸡 这个真的推荐推荐推荐推荐推荐!太推荐了❤️钟情川菜,最爱口水鸡。但是不同店的口水鸡口味实在相差得有点多。有的觉得鸡肉带腥气,有的麻味不够,有的则是辣油不够香。但是这家的口水鸡,我只能说:“360度无死角!”
▫️榕意金丝虾 是个挺有创新意的一道菜,金丝炸虾球里面还裹了沙拉酱,外皮的脆与内里鲜嫩的虾和沙拉酱相融合。一道四个,数量正好,恰好还没觉得腻。
▫️榕意藤椒鱼 每家川菜馆必定有的菜就是鱼片,要说榕意的跟别家的体验不同,除了鱼片的嫩滑,就是汤头里的藤椒的果香与笋片的嫩脆。从味道都口干,全方位囊括。
▫️腊味口蘑 很家常的一道菜,却也能让人眼前一亮。口味很棒,比想象要好吃多了。
▫️灵魂猪油炒饭 不觉油腻,无功无过。纯属是怕吃不饱还要再点菜,用来填大胃少女的胃的hhh
/
服务不错,唯有不足的是人气略旺,而且在玻璃房里,噪音散不出去,太聒噪了。
广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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欧小小
2023-11-26 21:25
「蒜泥白肉」「42天精饲北京果木烤鸭」「担担面」「宋·秘制香辣蟹」「麻辣肉包」
必点菜都点了。我觉得辣蟹。片皮鸭值得点。
喜欢主食可以考虑旦旦面。食材还是很新鲜的。
广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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吃吃地笑
2023-11-25 23:00
烧鹅确实是一绝,但我要着重推荐的是「白切生肠」一点点柠檬草和极度爽脆的生肠让人吃出田螺的质感,老字号最怕的暮气沉沉一扫而光。就这一道菜就能吃出还在精进中呢。
广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
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1970-01-01 08:00
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小沐叨叨
2023-11-24 03:28
环境很不错,大概营业到2:30左右
味道还可以,不过小贵,灵芝汤有点苦味。
服务不错都很友好。
广州 · 蔬稻·素菜(侨鑫国际店)
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一粒尘埃_8662
2023-11-18 00:22
来的时候可能有点晚,仅剩🍯椰汁炖乌鸡,没关系反正是尝鲜。每份鸡汤都用🥥椰壳作为餐具,整齐的摆放在蒸笼内,付款后自助取餐。
🍯达扬原味炖品/文明路店
📍广州市越秀区文明路160号-1号
⏰营业时间:11:00~24:00
💰人均消费:23元
老字号餐厅就位于骑楼底层,建筑、招牌、环境都很有特点。
广州 · 达揚原味燉品(文明路店)
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小k同学toukuizi
2021-01-04 22:38
这么冷的天热辣辣的大鸽饭真香
在家附近的大鸽饭,一直是我家饭堂,元旦假期又可以去饭堂打卡咯✌🏻。
🛂服务:
服务真的超级好,饭前等位空间非常大,可以去前台💁🏻领币玩夹公仔机,电玩,有热饮提供,吃饭是服务员💁🏻♂️非常热情,看到我们不吃白果,话要再炒过另外一个菜给我!我拒绝后直接送了一张20元券给我。
🔷环境:
装修很有气氛,大厅中间有小桥流水,小朋友最爱。座位宽敞,没有烟味,很好。
💮菜品
🔸「大鸽饭(大煲)」招牌菜,整个饭都是鸽子肉香,热腾腾,吃上一口饭,再一口鸽肉,又暖又舒服。
🔸「琥珀清炒碧绿」味道略淡,菜有点生,不喜欢这款,比较喜欢带汤的菜。
🔸「沙姜鸽子」第一次吃这款,平时喜欢吃盐焗鸽子哦。沙姜味道很惹味,咸香有点盐焗味哦,好吃😋。
🔸「桂花蜜酿莲藕」这款甜点做得很很精致,莲藕粉糯,里面壤了糯米,外面一层桂花糖,不错,唯一不好,女生吃两块就会饱了。
🔸「洪湖莲藕猪踭煲」我家每次来都点,汤香浓,莲藕粉糯,有汤有菜有肉,抵食。
🔸「鲜爽乳鸽伴侣」菊花茶🌼味道,里面有一大朵菊花好仙的样子。解腻一流,8元,性价比妥妥。
🌝🌝优点
鸽子好吃😋,服务超级无敌好,环境好棒,家庭聚餐,带小朋友推荐。毕竟我家就经常来聚餐。
🌚🌚缺点
除了鸽子,其他菜品味道不过不失,不过用料是挺新鲜的。
广州 · 大鸽饭旗舰店
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swanchow
2021-03-06 21:37
探店|瑰丽patina·苑
本来想打卡瑰丽广御轩,可惜提前一天约已经满座了,于是转战95楼的西餐厅。
🌃环境:餐厅位于patina living另外一边,对着中轴线和西塔,看不到广州塔。提前预约不能选位置,先到先得选位置。餐厅下午五点半开业,我五点40到达窗边位已经占满咯,建议希望享受美景的集美最好挑个好天气早点去。
前菜:
- 香煎鹅肝/98RMB: 味道不错,下面点了类似蛋糕口感,另外推荐蘸少量醋,还配有泡酒制过的车厘子,所以一点都不腻。
- 龙虾沙拉:半只龙虾配上水牛芝士和鱼子酱,中规中矩,芝士吃起来有点柴。
- 生蚝/300RMB半打: 这个非常好吃,肥美香甜不腥,搭配的醋也很搭,推荐。
主菜:
- M7牛扒/1288RMB:菜单上有慢煮牛肉,和牛肩和T骨,价格500-1000不等。服务员推荐了Menu上没有的M7牛排,还不错,配了烧烤汁、蛋黄酱和玫瑰海盐,喜欢海盐的原汁原味,性价比很高。
- 意式扁面/128RMB: 蕃茄味还算浓郁。
Wine:
- 点了一杯凯隆世家副牌的梅多克圣埃斯泰夫村,一开始有比较重的奶油味,醒酒之后有浓郁的红黑果实香气,和橡木桶产生的烟草味,入口平滑,放久之后酸味更加突出。
两个人觉得份量有点多,我吃完前菜已经快饱了,所以我觉得对于这个环境性价比挺高的。很适合情侣庆祝纪念日或者小姐妹聚会。
广州 · 广州瑰丽酒店
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SummerXiaV
2021-01-10 12:46
食在广州|江-由辉师傅主理
到广州打卡的第一顿晚餐👆🏻
星星餐厅拔草起来🍴
-
🌟必点推荐🌟
🦀️玫瑰油醋汁和乐蟹蒸手打肉饼🦀️
- 上次吃和乐蟹还是在海南
- 就被蟹黄饱满的程度惊讶到
- 猪肉糜中加入了香菇🍄和马蹄
- 鲜美程度和口感都🔝
☕️远年陈皮红豆沙☕️
- 陈皮很香 却不会喧宾夺主盖过红豆的味道
- 红豆都是去了皮的 所以口感超级细腻💯
🌟值得一试🌟
🐔亚麻籽脆皮烧鸡🐔
- 用的是文昌鸡 皮那真是超级脆
- 但可能去的晚了 加热的火候稍稍有点过 鸡肉略干
❓谨慎下单❓
🥒有机脆瓜炒獐子岛螺片🐚
- 心里预想的这应该是一个清爽偏酸甜的菜
- 但实际上油很多 过于油腻
- 最后是配着和乐蟹里的油醋汁解腻才能多吃几口
-
总体还是满意的米其林体验✔️
是下次来广州还是会想要继续吃的店😋
-
🍴江-由辉师傅主理
📍天河路389号文华东方酒店三楼
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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Da梧彤
2020-04-26 18:30
广州米其林一星餐厅推荐——最好吃的啫喱煲️
广州粤菜必打卡美食餐厅:惠食佳~啫八店👍👍👍
1⃣️地址🎬:海珠区滨江西路172号
2⃣️营业时间⏰:11:00~14:30 ,17.00~23:00
3⃣️推荐菜品
啫喱生肠 :⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️💰79
必点别犹豫姐妹 口感超级无敌脆 很弹牙那种 而且处理得很好没有一点异味 加了姜葱洋葱的酱汁超级入味 真的良心推荐😋
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招牌啫喱黄鳝:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰89
虽然是招牌菜,但是不知道为啥没上菜单 黄鳝口感很好 很脆 不是软乎乎那种 鲜嫩多汁 肉吸收了满满得酱汁味道 敲好吃的👍
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招牌腊味煲仔饭:⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰49
大概是两三个人的分量吧 上桌的时候服务员就给你拌好 米粒颗颗分明 很有嚼劲 最绝的是底下那层锅巴 真的很香很好吃👌😋
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手工姜撞奶蛋糕:⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰15
主菜吃完再上个雪糕真的不要太爽 很浓郁的姜味 每一口都是真材实料啊 推荐!好吃!
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最后🔕:如果说缺点的话 应该就是分量吧 每道菜的分量确实不是很多 然后如果平时吃得比较淡口味的伙伴 应该会觉得偏咸 我是觉得刚刚好 总之是会一直打卡的店✔️喜欢的姐妹可以去打卡呀😊😊😊
广州 · 啫八(滨江店)
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1970-01-01 08:00
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番友_42603
2023-11-11 15:57
米其林二星,出品真係幾ok
「上汤小笼包」湯汁鮮肉質嫩,就是⋯⋯第一隻咬落去覺得有陣猪氣味,第二隻攤凍左就冇咗了
「笋尖鲜虾饺」袖珍左小小,不過勝在皮够薄蝦仁够爽口彈牙
「金网脆皮虾肠粉」腸粉的口感是我喜歡的,小小爽口又帶點煙韌,裡面的薄脆虾仁还是那爽口嘅蝦仁和薄脆,ok嘅
「冬虫草腐皮卷」果啖上湯幾特別,腐皮的豆味濃郁
「蜜汁叉烧酥」叉燒酥係我最欣賞的,飽滿的酥皮包裹住熱辣辣的叉燒,叉燒的咸甜適中重點係叉燒唔係肥叉燒,真心推薦
广州 · 御宝轩(天汇igc店)
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麦吉酱
2021-02-20 19:26
美食探店|人均不足百元的米其林餐厅
这家餐厅是地道的粤菜老字号,1996年开店至今已25年历史,虽然“大隐隐于市”,依然入选了米其林星级餐厅,但价格却非常平价。预算不够又想试试米其林味道,可以来这里打卡哦!
🍲店名:创发餐厅
📍地址:广州市荔湾区光复北路512-2铺
🚇交通:地铁一号线西门口D口步行约80米
🅿️停车:不是很方便,要自己找周边停车位
💰消费:人均70元左右
☎️订座电话:020-81881915
🕑营业时间:11:00-14:30,17:00-21:30
✅配套:共16个包房,最大桌可容纳22人
🍚推荐菜:创发真味鸡、招牌好味肉、紫苏啫大肠、创发一品煲、金牌蒜香骨、卤水拼盘、干炒牛河、姜汁炒芥兰、西洋菜南北杏炖陈肾
广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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小路易斯
2020-11-21 12:38
广州探店丨米芝莲一星丽轩中餐厅
听朋友介绍说这家的粤菜很不错😛提前一天订好位的 环境很安静,餐厅的氛围很好!
点了几个大家还蛮推荐的菜
龙虾汤泡饭🥣:这个值得尝试一下 汤汁浓郁,里面有龙虾肉和脆脆的锅巴。
松露酱捞手工面🍜: 评价很高的面,也能吃饭松露的香味,但是感觉有点咸
鱼子酱麒麟片皮鸭🦆:没什么特别的,感觉和北京烤鸭差不多。
作为一个湖北人整体下来感觉还好,有点平平无奇
广州 · 丽轩中餐厅
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yumi小胖球
2023-08-01 17:45
闭眼点餐不踩雷6家广州美食米其林餐厅‼️
🔥今天给大家分享6家广州米其林餐厅!
⭐️御宝轩
⭐️泰安门
⭐️大洋家
⭐️广御轩
⭐️炳胜公馆
⭐️常来小聚
🥳这6家都是本地广州最值得去吃的呦~
🐎记得码住去尝试一下鸭~
广州 · 常来小聚(高德置地广场春店)
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ninomuru
2023-11-21 15:23
位于天环广场,与天环广场的环境完美搭配,毫无违和感,逛逛时尚的广场品品美其林的川菜,完美。
「酸汤肥牛」酸得很爽,肥牛也很完整,不是拼接重做的。
「菌味椒麻鸡」比口水鸡清淡了一点点,鸡肉很紧致又不柴,也是下饭菜,且份量不细。
「榕意藤椒鱼」比酸菜鱼少了一点辣多了一点麻,很好吃,主要是鱼片的份量也不少哦。
「泡椒炒肥肠」泡椒的酸辣刚好中和了肥肠的腻,很下饭。
「灵魂猪油炒饭」久违了的猪油味,令我立时想起了去世已久的外婆。
广州 · 榕意·川味之美(天环店)
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觅食_9910
2019-11-18 23:25
广州东晓南靓姐南宁蒲庙生榨米粉
不多说废话不做托是我的“中指”😊
整体其实还是可以的
说是生榨粉口感是会比平常现成的会软一点
就是没添加任何添加剂的感觉
我点了一份什锦的,一份鸭肾
所有卤味都卤得恰到好处,如果要一个再去的理由就是为了他的卤味
什锦27💰一碗(大概是因为二师兄🐷涨价有点猛)以前25💰一碗 鸭肾17💰一份
在附近的人可以去尝一下专程过去就不必了
广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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羊城探店foodie
2023-11-28 14:09
蔬菜界的劳斯莱斯
来过两次了 第一次来是五年前 这次来也是好棒
很多新品
「石锅菇燥饭」石锅饭简直太好吃!真的好香!比普通肉沫饭还要香!我们点了一碗,吃完之后又点了一碗!太好吃了!首选!必点!强烈推荐
「熔岩慢煎菇扒」好吃!吃出肉的味道!很嫩滑的扒
「招积冰川茄」茄子好吃!软软的!
「紫薯披萨」紫薯披萨好吃、很香,皮薄馅多。
「南瓜桃胶汤」不错很好吃!
「鲜汁杏菇片」杏鲍菇片好吃!酸酸的,可惜量太少。
「藤椒竹笙脆」卖相超级好!跟酸菜鱼一毛一样的卖相、味道也是跟酸菜鱼的好像,竹笙很脆挺好吃,就是这道菜太油腻了,跟其他菜比起来,这道菜都不像蔬菜,太太太油腻啦!酸度也很酸,不会再点了。跟蔬菜馆一点都不搭。其他都很好就这个不行。
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广州 · 蔬稻·素菜(侨鑫国际店)
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