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今天几号啦
2020-05-04 22:29
米其林推荐·广州排行第一的老字号炖品
🔥🔥五一小长假,终于有时间来打卡这家种草十年的广州老字号炖品铺,为什么说种草十年,因为早在十年前我第一次来广州的时候,就已经听闻这家店的大名了!但每次都因各种各样的小插曲没能解锁成功…
而今天…尝过之后,我终于可以大声吼出…
太太太太tm好喝了!
这家店位于本地人最爱出没的北京路商圈
.
🌟店名:达扬原味炖品
🧭:文明路160-1号(地铁一号线农讲所A出口)
⌚️时间:12:00—24:00
.
菜品👇
1、原汁椰子炖竹丝鸡🌟🌟🌟🌟🌟
清甜鲜美,肉料很足,第一口实在太惊艳了,椰子的香味完完全全融入了汤里,喝完一整个🥥都不觉得腻👍能把简单的东西做到极致,功夫实在了得!喝完之后连盖子也不要放过,上面的椰肉吸足了汤汁,软软的很轻松可以挖下来哦
.
2、淮杞炖牛展🌟🌟🌟🌟
先上来的是牛展汤,它是先上来的,喝第一勺的时候觉得,嗯不错,但是椰子鸡上来之后,这一款瞬间黯然失色(sorry……)😶喜欢吃牛肉的朋友可以试试,炖的很软
.
🎈近期拔草了很多网红店,也踩了很多雷,但是达扬绝对值得一试
🎈在这里,你能品味到广州人对汤的执念,哪怕是小小的一家店,也能做到对美味如此至极的追求
即使现在已经30度了,店里依然座无虚席😜
😘
广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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以下榜单推荐
相关内容
Aileen_3813
2020-09-27 18:58
广州美食|人均100吃上榜米其林的餐厅?
最近看到有集美分享了这家我私藏很久的小众宝藏潮汕餐厅,而且还上了米其林必比登推介!看来终究还是藏不住辽,作为多年忠实顾客的我今天必须要来说道说道~
【大洋家潮汕文化主题餐厅】
其实它是广州首家潮汕文化主题的餐厅,也是我认为广州最地道的潮汕菜餐厅,无论出品还是环境都很值得收藏打卡的一家餐厅啦,特别是来旅游和打卡美食的集美都可以安排起来~
·先说环境,虽说是米其林推介,但这家餐厅的环境并不奢华哦,而是处处透漏着潮汕文化气息,从整个格局到一砖一瓦一摆件都很细致,甚至还有设计师kinyip的插画作为天幕,每个细节都在传输着潮汕文化,别有一番风味~
·重头戏来了!虽然它的环境不奢华,但是菜品的用料可以说是相当奢华了!
【招牌花胶砂锅粥】:我第一次被吸引进店就是因为经过门口闻到了粥香,看到熬粥的师傅一大勺花胶放进粥里,加上香味逐渐上头,我就开始入坑了。大米和花胶熬成了绵绵的粥,加上瑶柱和虾等等配料的加持,味道超级鲜甜,还可以美容养颜,仙女必备呀~
【生腌双宝】:生腌虾和生腌生蚝都是潮汕的特色菜品,打卡潮汕菜必点哦~ 这家店的虾虾非常新鲜,肉质爽口弹牙,一口一个很爽!生蚝的口感就比较细腻,每一只都很肥美而且很神奇的是配上酱汁不会有腥味!没试过的集美快去试试!还有一个开放式厨房可以看到师傅制作的过程,好吃且安心~
享受美味,人均不贵!中秋国庆安排起来~
·地址:广州市天河区天河东路59号,地铁3号线石牌桥站出来三百米左右就到啦
广州 · 大洋家砂锅粥蚝仔烙
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Pups_598
2020-07-19 18:53
广州米其林一星炳胜公馆
拔草米其林一星的炳胜公馆啦
今天和一堆好朋友一起来吃吃平时不常吃的菜系粤菜
位置:冼村路2号首府大厦5楼
环境:属于偏奢华系列的装修风格,有点中世纪城堡的感觉,总之商务宴请,朋友聚会,家庭聚餐环境方面要求高的胖友可以选择炳胜公馆嗷
菜品
「上汤豆酱清煲东海黄鱼」
黄鱼的产地来自东海,炳胜的黄鱼都是新鲜配送过来,端上餐桌,确实在吃这种生鲜的时候,鱼的质量,在入口的瞬间就能感觉出来,肉质非常Q弹,搭配独家的酱料,异常的好吃。推荐!
「胡椒蛋汤浸苋菜」
这道菜就很清淡,很粤菜了,我非常喜欢,一般来说吃到的苋菜都是以炒为主,但是这个菜把它放进了汤里,有种枸杞叶的口感,但没有枸杞叶那么苦,夏天必点的一道汤品。
「桂花糖圣女果」
我总感觉这道菜是个甜品,因为实在是太好吃了,其实我本身是不太喜欢吃太甜的东西,但是这个菜首先摆盘就很精致,其次他的圣女果是去了皮的,并且蜜糖已经融入进圣女果里了,甜度也刚刚好,我太爱了
用餐感受:
非常舒服,全程的服务都很贴心,到位,名副其实,下次还有朋友聚会的话,还会来的[调皮]
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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钱倍增先生
2023-11-20 22:37
你时常会怀念从前
想得少 睡得好 还喜欢笑
可日子过着过着
不知道怎么
就突然变得潦草
你本想做一个可爱有趣的人
后来却发现
光是为了不生气
就已经筋疲力尽
你跟着别人喊口号
“人生苦短”
“要和有趣的人在一起”
可后来却发现
有趣的人要么是自己玩
要么跟另外一个有趣的人玩
更无奈的是
曾经那个化成灰你都能认出来的人
如今化个妆
你就不认识了
哪个炸酱面好吃
可以品品!
广州 · 竹园竹升面(西关总店)
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小白队长
2019-12-08 10:53
据说不用一滴水的老鸽汤煲饭!来上电饭煲
这家【大鸽饭】主做与鸽子相关的各种吃法。什么盐焗红烧乳鸽,不过我还是被它的鸽子大煲饭吸引来的~
⚡️大鸽饭⚡️很大气的用电饭煲上菜!一来气势就给足👍。里面的米是用老鸽、鸡🐔、猪骨、鱼骨熬上几个小时的鸽子汤来煮的。煮好后倒入一些腌过的鸽子在饭上,最后撒一些葱和香菜🌿。打开电饭煲的一瞬间,口水都要流出来了。搅拌了腌鸽被我发现了锅底的锅巴! 😍只有吃光(图9)才对得起自己。
🌟招牌红烧乳鸽,皮脆肉滑多汁。性价比也比较高,建议来了要试试。
环境:来的旗舰店非常大,店里估计随便容纳2、30桌。还有观景区和等候区还有游戏机区域~
上菜速度快,服务员态度非常好。肯定会再光顾的。
广东探店|广东美食|周末探店|
大鸽饭(旗舰店)
广州 · 大鸽饭旗舰店
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LAMNEU
2020-09-16 14:06
广州美食|生吃海鲜潮汕生腌你吃过吗?
第一次吃生腌就是在广州的海门鱼仔,真的好吃!!!
.
跟普通的餐厅点菜不同,这边点菜是没有菜单的,等有座位以后,到菜品展示台,直接排队点菜,会有服务员帮忙写菜,点完以后就直接去加工了!
.
我们点的大部分都是生腌,腌血蛤、生腌螃蟹、凉拌花甲都很好吃!
.
店名: 海门鱼仔店(海港城店)
🍻地址:广州市越秀区白云街道沿江东路418号(海港城2楼)
🚇交通:地铁6号线东湖路B2出口步行890m
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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kakalam
2018-11-14 19:25
探店 | 广州米其林一星🌟丽轩🌟,看我都吃了什么?👇🏻
▫️
为广州米其林一星🌟丽轩🌟郭元峰师傅打call~松露酱捞山药手工面和最后的安南子甜品好吃到舔盘😋
▫️
🍅梅汁云南小番茄,酸酸甜甜很开胃,女生都喜欢。
🐔 葵花鸡,整个广州只供应白天鹅和丽思卡尔顿,不管喜不喜欢白切鸡的做法,都会被鸡的肉质所吸粉!
🍜 松露酱捞山药手工面,竟然如此惊喜,手工面加入山药多了一层嚼感,再加入松露提味,像我一样是松露控的一定不要错过!
🥚桃香琥珀玉液受到大家一致好评,清甜中带着清香,吃完每个人都狠狠地清盘!据说是主厨郭元峰师傅挑了20多种食材才做出来的这道甜品,墙裂推荐啊!
▫️
再次恭喜🎉丽轩🌟摘星👏,从菜名和摆盘就很容易看出chef对食材选用上非常用心,精致的摆盘和舒适的环境,极容易让人爱上它!很多朋友一定会关心价格,人均500+吧,米其林的品质,米其林的价格,期待再接再厉争取二星🌟
广州 · 丽轩中餐厅
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大吃货糖贝贝
2021-03-08 13:44
『广御轩』 | 星级酒店里的粤菜餐厅
最近看到好多美食博主都推荐这家瑰丽酒店的广御轩米其林一星粤菜餐厅,今天必须试试。
💛💛💛💛💛💛
服务:
瑰丽酒店5楼这家广州粤菜馆广御轩服务是真的非常到位(从进门到坐下)。及时斟茶倒水换骨碟,非常有礼周到。
因提前两天都没订到位,就直接去碰碰运气了。服务员说不介意先坐吧台,餐厅会有一部分的酒店房客预留定位的,房客后来取消了,就直接帮我转桌,当天运气好,位置直接拿下
环境:
装修有点古色古香,头顶有大吊扇灯,有户外花园,环境优雅舒服。
📣📣📣📣📣📣📣📣
不过服务是很好,但味道觉得没有推荐的那么好!可能期望过高吧[闭嘴]
🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
「花椒鲜虾天使面」这个还不错,虾非常大只,虾肉有花椒味挺特别的,面做的味道还可以,不过会有点腻。
「葱烧海参」这个很不错,够入味,也不腥,这个是我的最爱了。
「松露捞起螺片」松露挺香的,和螺肉够清爽捞在一齐再配上香葱和脆脆的炸芋丝,口感不错,就是味道不太够,整个菜只有松露的香。
「油浸笋壳鱼」这个做工考技术👍🏻鱼身够干够脆,收油做得不错,鱼肉也够嫩,配上特制酱油还行吧,就算加了特制酱油,味道还是偏淡。
「鲍鱼叉烧酥」这个真不错,算是最好吃的,鲍鱼份量够大,味道非常浓郁,里面还有叉烧,带点甜,说真的,这道才是必点的。
🖤🖤🖤🖤🖤🖤
整体来说,环境喝茶喝东西吃点心还不错,但广州粤菜体验感没有传说中那么好吃,就是普通不会难吃的粤菜吧,来是还会再来的,毕竟这里的环境和点心都不错,特别说一下这里的汤也是不错的,虽然份量有点少,而且价格会偏高。
广州 · 广州瑰丽酒店
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旺旺牌
2023-11-11 19:16
超级正宗的马来西亚料理店!
跟老板聊了一下,
原来很多酱料都是老板自己熬制的!
1⃣️ 叻沙汤海鲜米线
老板熬的叻沙汤底,个人可以接受到“广东辣”,配料很足,虾和青口都有鲜味!
2⃣️ 马来西亚椰浆饭
一般对椰浆饭印象都是甜腻的,没想到来了个惊喜!是咸口的椰浆饭!不会腻!!这个真的可以值得一试~鸡腿炸得很酥脆!还配了一个老板熬制的三巴酱!喜欢吃辣不要错过!
3⃣️咖椰黄油面包
没有对比没有伤害,咖椰酱也是老板自己熬制的,不会很甜那种,吐司片烤得很香脆!反正我吃过一次就念念不忘
4⃣️三色奶茶&梅子柠檬桔仔水
没错!三色奶茶里面的红糖酱~都是老板熬的!马来西亚红糖(老板好劲)虽然有红糖酱但是也不是会腻腻的甜。喝的时候记得搅拌一下就。
推荐推荐!!! 🌟🌟🌟🌟🌟
广州 · 时尚天河商业广场(体育西路店)
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小伶俐Lilith
2020-10-24 19:06
广州第一家!靓姐蒲庙生榨米粉12块\碗
🍜周末无聊想去找点美食,刷到这个米粉突然有点想念去广西的日子了! 😍
📍靓姐南宁蒲庙生榨米粉, 便宜大碗真的好好吃!就是路有点难找,我跟着百度导航找的,也还好!
🍜原味的生榨米粉才12块,还带有肉末!🤭
🦆鸭胗拼🐷猪大肠生榨米粉,20块一碗,分量很足,鸭胗和大肠都卤入味了,非常香!还有切成条状的卤水豆腐🍞,肉沫🥩,芹菜🥬,香菜🍾,葱花,味道层次很丰富,米粉也跟以前吃的米粉完全不一样,不易断,又有嚼劲,软弹!👍
广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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爱美食的额娘
2023-11-20 17:50
「招牌老娘肥叉烧」最好吃是味道菜,上面的肥叉烧肥而不腻,
「巧手黄鳝煲」啫啫的黄鳝入味,新鲜
「红葱头捞米走鸡」这个🐔很好吃哦,肉质嫩,🐔不错
「南乳花生捞鱼皮」鱼皮还可以不过不失
「金奖黄鳝饭」黄鳝饭反而觉得一般。没啥味道,而且黄鳝切的是叮叮不是丝,
整体不错的,有券可以提前抢
广州 · 新泰乐(盘福路店)
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zita_1460
2023-11-25 18:58
第一次探店 环境不错 干净整洁明亮 菜品味道不错 但 就是份量偏少 服务员态度友善 解决问题迅速 这里值得一提的是 老板娘很热情 很大气 在菜品中 值得我推荐的是 那个叫做咸芝士烤面包 甘香酥脆 再加上加上特制的斑斓蒋 简直太完美啦 值得推荐
广州 · 阿睿泰金熙泰国菜
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猪与梨
2020-10-31 23:15
广州美食探店|Song·川菜
中国首家川菜米其林一星 在广州
看某app说这家餐厅是“黑珍珠”级别的 那肯定是必须试试的 😊果然 是真的很不错
店内环境特别高级 服务也很棒👍 出品也好 反正无瑕疵 很完美 毕竟人家整个工程也是花了3000多w搞下来的(也是听说的 )比较适合4个人的聚会 因为分量比较大
推荐:
1⃣️ 42天精饲北京果木烤鸭 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
当然是他们家的烤鸭 火候刚刚好 皮很脆 配料也很足 而已 相比起别家的酱料 他们家的酱特别浓郁 特别棒! 最后的肉也可以去做成汤泡饭 或者打包带走
我们选择了 汤泡饭 很清淡 刚好中和一下前面其他菜品的重口味
2⃣️花生黑芝麻驴打滚 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
超级推荐 本来只是抱着试着玩的心态点的 但没想到很好吃 👍 甜而不腻
3⃣️水蜜桃雪芭 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
最后的甜品为了颜值点的 水蜜桃是挖空的 里面放着水蜜桃味的雪芭 还有🥥🍍🍈可以选择 不过当天之后🍑有货 下次可以试试别的
总体真的 值得去试一下 如果是无辣不欢的孩子的话 一定会喜欢滴
📍 花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
🔗一定要早点去 或者电话预定一下
以我的经验 我们工作日下午5:15到的时候 就已经有人在拿号了 因为下午5:30开门 或者有能力的孩子们 尽快在营业前去拿号 不过会等好久!
广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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ballball_2166
2020-07-13 22:55
广州探店|广州最正宗的潮汕餐厅-海门鱼仔店
作为潮汕人真的疯狂打电话!!!超级无敌正宗简直让我一脚踏回潮汕!价格也是亲民实惠,赶紧跟朋友一起约起!
作为大排档的高档版,有点菜区,可以现场选食材下单。
友情提醒‼️最好提前在开始营业前去,因为菜品有限,很快就会被挑选完‼️
🌟含花甲、含牛展
💰58/例
是凉拌并非生腌,调味很鲜美,食材也很新鲜,清爽不油腻!
🌟卤水拼盘
💰58/例
这家卤水真的可以试试!可以自选几种拼在一起
🌟香煎蚝仔烙
💰38/例
还不错,蚝肉都很新鲜饱满,外脆内嫩,鲜美不腥!
当然还有各种各样的潮汕地道小吃,可以看一下图九的菜单,都是推荐值得一试的正宗味道!
燕岭店是新装修,酒楼装修,一层楼,非常宽敞干净,也有包厢,消毒也很到位!海门鱼仔在广州也有很多分店,可以就近选择试试潮汕菜!
👭人均:大概是100左右
🏠店铺:海门鱼仔店(燕岭店
📍地址:地铁3/6号线燕塘站B出口上天桥可直达2楼新装修
⏲️营业:11:30-14:00 17:30-21:00
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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霷扬_949
2019-03-13 12:40
可以说是“一煲打天下”了!出品一直稳定在一个平均水平,菜品一般不会踩雷,这点还是值得敬佩的热腾腾掀开砂盖,趁热搅拌均匀,一股鳝鱼香和饭香便扑面而来。厨师将鳝鱼撕成一根根散丝,与白米、黄鳝汁、葱姜等一同煲制。勺子舀下,米饭颗粒分明,十分干爽。黄鳝的分量也好不吝啬
东兴饭店的陈皮炸骨也是每桌必点,服务员说经常有晚到的人想吃却吃不到。
排骨炸得很酥香,十分入味,真的是骨头都是酥香的那种!表面还带上了陈皮的酸甜,超级解腻
五邑花肉王虽然看起来很肥腻也毫无美感,但其实吃起来多汁且口感软硬适中,集鲜甜于一身
古法焖鹅也很ok,火候恰到好处,鹅肉肥美,肉质不会很韧,每一块都焖得很入味,而鹅皮连着皮下天然油脂,入口油香十足。
广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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叉烧包包包包包
2023-11-18 12:06
注意⚠️一德路的分店只有竹升面,没有伊面
突然想吃伊面,跑了两家才吃到。这家有很多老街坊在吃,味道肯定不会差
「炸酱牛腩捞长寿府伊面」炸酱是里面有花叉。牛腩偏肥,有三四块,炖的很酥软。伊面超能挂汁,每一根伊面都能都能裹满酱汁,本来只想吃半碟的我炫完了一整碟。伊面煮得软软的,感觉不咬就吸溜下去了
「油菜」9元的是酱油菜心或生菜。如果是蚝油的话就要加一块。一大碟,都赶得上早茶的青菜份量了。
有面有肉有菜,32块营养均衡的一餐
广州 · 坚记面店(长寿东总店)
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觅食_9910
2019-11-18 23:25
广州东晓南靓姐南宁蒲庙生榨米粉
不多说废话不做托是我的“中指”😊
整体其实还是可以的
说是生榨粉口感是会比平常现成的会软一点
就是没添加任何添加剂的感觉
我点了一份什锦的,一份鸭肾
所有卤味都卤得恰到好处,如果要一个再去的理由就是为了他的卤味
什锦27💰一碗(大概是因为二师兄🐷涨价有点猛)以前25💰一碗 鸭肾17💰一份
在附近的人可以去尝一下专程过去就不必了
广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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conlonial
2023-11-26 18:24
终于来一直想造访的御宝轩了 一定要提前定位!!直接来会吃闭门羹 点了「流沙包」「蜜汁叉烧酥」「笋尖鲜虾饺」「蜂巢芋角」「腊味煎萝卜糕」「脆皮炸子鸡」 叉烧酥不会过甜 「腊味煎萝卜糕」能吃到南乳和腊味的味道 入口很绵软 流沙包很烫 咸蛋黄微咸 不是那种奶黄包 内陷微微沙 很顺滑 不愧是招牌 早茶整体御宝轩出品都没问题 价格可能小贵 但是个人还会再去
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广州 · 御宝轩(天汇igc店)
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酸辣小魔王
2020-09-20 02:05
魔王探店|米其林星级餐厅之炳胜公馆来咯
以前总听说炳胜超好吃的,😞但17点一开门就要排队了!几次部门聚会都提了, 因为种种原因都没能去…这次小伙伴说炳胜还有叫炳胜公馆的,不用排队!! 我就来啦~
【桂花糖圣女果】开胃前菜,桂花香真好闻!圣女果去皮之后与桂花的清甜融合得刚刚好
【卤水珍珠鱼肚】👍女人养颜最好的花胶就是它啦,一定都不带腥味!爽滑鲜嫩可口,大厨果然大餐!它也属于前菜噢!
【肉汁蒸海钓东海黄鱼】这个鱼!简直爱了!特别嫩滑,没有一点儿腥味~处理手法果然米其林星级标准!
【杜阮凉瓜煲斗门水蟹】很意外吃到了超地道的杜阮凉瓜,服务员还给我们科普了凉瓜知识点。秋季到了螃蟹要点起来,最是肥美的时候
【招牌脆皮荔枝鸡】有一股淡淡的椰香味再加上荔枝木的香味,要上一口脆脆的鸡皮…太酥了!
【XO酱煎酿羊肚菌】吃了很多肉,要来上一盘小菜。清爽解腻最合适了。
🎖服务:
星际餐厅的服务果然都是十分到位的!到餐厅后会有专人带路,饭后会询问用餐体验[调皮]实在是贴心满满!
📍环境:
话不多说,我直接给你们上图!带朋友来备有面儿
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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爱吃面包的马肉
2020-12-05 16:38
广州探店 | 喝下这碗冬日暖汤呗
🈺肥豚.肉骨茶(北京路店)
📍广州市文明路36-48号精彩大厦首层
(消防局正对面)
⌛中午11:30开始营业,
🉑提前在wx公众号「肥豚肉骨茶」预约排号。
✍🏻点了三个菜,刚刚好不浪费。
💥新加坡白胡椒肉骨茶
胡椒味浓郁,咸香微辣,
喝下一碗🍵身体暖暖的🔥
一份配有三根大肋骨🦴
肥瘦相间,肉质不柴,
🧐轻松脱骨不费牙🦷
还搭配了一小碗切块油条和酱料,
💁🏻♀️根据个人口味调配,可以续汤。
💥咖椰黄油烤吐司
咬下去的酥脆声响,清晰明亮。
😋吐司确实烤得非常干脆,但也非常上火🔥
每两小片吐司间,流动的牛油果🥑酱,
里面藏着一小块薄薄的黄油片,
每一口都是热量💣,也是快乐补给💖
实在没有吃到或者闻出椰香🥥
💥马拉盏通菜
也是每桌必点的单品之一,
马拉盏的做法也一向不会差到哪去。
还没入口就闻到了虾酱味,
下饭🍚一绝,斋吃会有点咸。
💁🏻♀️周六的中午来打卡,
成为第一波入场嘉宾🙋🏻♀️
🙇🏻♀️面包🐔的上菜速度贼快,
其他的就比较慢🤣
店内位置不多,所以经常需要排队,
🤫提前公众号预约🛎更方便哈!
广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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L姓街坊
2020-07-20 17:47
广州米其林餐厅|惠食佳(东风大公馆)
✨店名:惠食佳(东风店)
📍地址:广州市越秀区东风东路760号(附近离地铁较远一点)
💰人均:140元
个人总评分:4.5🌕🌕🌕🌕🌗
.
👯♀️人流量:非常火爆,每次路过经过外面都是坐满排队的人。晚市一共分两轮的,一轮是五点还是五点半开始的,下一轮是七点开始的,可以提前在大众上取号,大桌第二轮网上排队时间大约是2个小时😥
.
🍀环境:总共只有两层,位置不算很多。第二层的大厅没有景的,楼高不算高,会相对吵杂一些😵
.
💁🏻♀️服务:上菜速度去挺快的,服务员人手还挺充足的,基本都是招手就来,最后需要打包也会主动帮忙😉
.
🍽出品:
1️⃣「啫生肠」推荐👍🏻79元。招牌菜之一,色香味俱全,酱汁浓郁。
2️⃣「啫走地鸡」不推荐🙅🏻♀️79元。鸡质较硬,吃起来比较韧,也有可能啫的肉老了,总之一般般。
3️⃣「啫芥兰苗」49元。中规中矩,芥兰不会老,吃起来爽脆,加上虾酱啫,很适合。
4️⃣「蟹黄豆腐」推荐👍🏻139。吃的出真材实料在里面,蟹黄味道浓郁,豆腐里也有不少蟹肉在里面,豆腐鲜滑,赞🤗
5️⃣「鳝丝煲仔饭」推荐👍🏻89元。服务员在旁会先主动先将葱花和豉油直接放进去,拌好了再上菜,如果能主动问下是否需要分和加葱花再放上台会更好。味道刚刚好,不会油也不会咸,米饭干爽,鳝丝多😋
6️⃣「韭黄炒圣子」推荐👍🏻89元。出乎意料的好,圣子的分量多,很有锅气,味道刚好。
7️⃣「猪润水浸枸杞叶」55元。分量较少,猪肝和枸杞叶的质量都挺好的,典型的粤菜做法。
8️⃣「开刀大海斑」不推荐🙅🏻♀️169元。性价比不高,分量较少,不惊艳😕
9️⃣「干烧长寿伊面」49元。中规中矩,份量挺足的,有鲍汁的味道,加上瑶柱和胡萝卜丝等。
🔟「香煎南瓜饼」推荐👍🏻59元。不油也不算甜也不粘牙,刚刚好,可以当做饭后点心😇
.
📝总结:尽管一段时间没到店里吃,但出品还是依旧很稳定,食材新鲜用料好,典型的粤菜风味。28年粤菜老店还越做越旺(以前小学在旁边读,经过都不用怎么排队的哈哈哈)确实是有它的过人之处,希望能继续保持❗❗❗
广州 · 惠食佳(东风店)
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我又吃多了
2021-01-05 13:52
向群饭店!到广州吃这一家就够了!
📌 地址: 向群饭店(龙津路总店)
💰人均:80-100元
⏰营业时间:11:00-14:30, 17:00-22:30
是一家老字号的店,所以你会看到,一楼散座都是上了年纪的本地老爷爷老奶奶。
不要因为广州有夜生活就去的太晚,因为热卖的菜品,很早就会卖完。比如说我们6点半到,就没有他家招牌的碌鹅了!暴风哭!
推荐菜就是,每个都推荐。
1⃣️ 2⃣️ 牛肉煲和一品煲都超级香!
3⃣️ 干炒牛河,我们吃完还打包了一份,拿回房间还是特别香,满屋子镬气。
4⃣️ 酿炸面肠粉本来只是等人的时候点了垫肚子的,没想到酥脆可口。
总之就是全都好吃!
广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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may_3847
2023-11-09 22:22
白切鸡」不错,有点凉,但是皮滑肉嫩,也不贵,30多,但是吃不惯那个黄色的酱。
其次觉得「干炒牛河」还可以,锅气十足,稍微多了点酱油味道,但整体很干香也不油腻,牛肉的量也可以。其他的就一般般了,「滑鸡粥」没有想象中好喝,「鸡杂炒丝瓜」丝瓜很多但是不入味,鸡杂和丝瓜就感觉各过各的。
广州 · 同记鸡粥粉面店
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meimu
2023-11-23 18:48
米其林一星餐厅✨
「琥珀糖醋小排」
「担担面」
「干煸四季豆」
「宫保鸡丁」
「野菌烧手作豆腐」
「蒜泥白肉」
广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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KelvinLau
2023-11-20 20:21
味道好是必然的!老广州的味道!继续支持!黑椒海鲜盘值得推荐
广州 · 新泰乐(盘福路店)
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陈辣辣辣辣
2019-11-05 17:39
🌟来广州,一定要吃粤菜,一定要来这家米其林一星的粤菜馆‼️
老怀安慰,【炳胜私厨】这家粤菜馆终于为广州争一口气夺得“米其林一星”称号~~无论是本地人还是来广州旅游,都推荐来尝尝!
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📍地址:天河东路178号(地铁3号线石牌桥站)
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🔸私厨里面充满西关风味的装修,吊灯,壁画、花门、趟栊门等等,暗暗安静的环境很适合吃饭聚会
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🔻酸汤海皇羹
在家习惯了饭前喝汤,到外面吃粤菜也不例外~~这碗羹汤用料十足啊,大颗瑶柱、海参、蟹柳,酸酸的特别开胃!
🔻均安头菜鲍鱼蒸蚌仔
粤菜就是能融合各种食材不突兀的菜系!平时常吃妈妈做的“头菜蒸猪头”,想不到头菜蒸海鲜也很搭~肉质弹牙的鲍鱼和蚌仔,加上脆口的头菜,口感一流!
🔻电饭煲焗清香土鸡
广东人饭桌上最爱的鸡 这款土鸡,加了药材一起焗,散发淡淡清香,鸡肉肉质很够“鸡味”!
🔻秘制烤安格斯牛肋骨
整条牛肋骨烤熟后,骨肉分离切片再淋上秘制酱汁,肉是全熟的但是一点都不韧,嘴里还能感觉到肉汁流出来,果然是米其林一星!!
🔻粤东煎酿三宝
推荐推荐推荐这个菜!!酿辣椒、酿茄子,表皮煎得香脆,里面保留了汁水,真是非常考验做功了!!感觉自己能吃一盘!
🔻甜品古法桃胶姜撞奶
平时很少吃姜撞奶的我居然很迷这里的做法,姜味和奶味都很浓郁,味道刚好不会很腻,桃胶软软的加在里面,口感更顺滑了!
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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alisonlii
2020-04-01 15:42
广州探店|广御轩
·瑰丽酒店五楼的中餐厅。
·总体出品很好,菜品种最喜欢鱼羹和花椒大虾意粉。
·人少坐窗边景色会更好。
粤菜|食在广州
广州 · 广州瑰丽酒店
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BBQ_456
2023-11-24 09:18
深深念念想试一试的同记,今天终于滴起心肝去。
吃出了8090年代白切鸡味,懂得人都懂[破涕为笑]
鸡杂牛河睇个色就吸引,锅气十足。不过鸡粥一般,咸D、滑鸡粥鸡不滑、切的碎,但粥底OK。一个人点三样嘢,太大吃啦!
同记有下次的,带老豆去,等佢回忆一下旧时候的白切鸡
广州 · 同记鸡粥粉面店
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巴儿娘
2023-11-14 18:19
香辣虾小配菜青瓜耦尖搭配好绝了,柠檬酸汤黑鱼片开胃下饭,家庭餐口味
「柠檬酸汤鱼」「传统干炒牛河」「绿茶香芒薄餐」
广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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爱干饭的豆豆龙
2023-08-24 12:47
广州14家米其林美食!广州本地人都常去吃?
广州第5年的米其林指南发布了🤔和姐们浅聊一下吃过的广州米其林美食。
⭕️摘星☀️餐厅:人均较高,吃过4家。
1⃣炳胜公馆
粤菜门面“炳胜品味”的高配版,适合商务宴请。
菜品👉荔枝脆皮鸡、姜豉汁焗笋壳鱼、三文鱼石榴球。
2⃣宋
可能是全广州颜值坠高的川菜馆了。氛围、环境,远胜于口味。
菜品👉沸腾老虎斑、香辣蟹、蒜泥白肉、辣子鸡。
3⃣惠食佳(滨江西路)
人均坠亲民的一⭐️,30年啫啫煲老字号。
但我觉得它家子品牌“啫八”性价比更高。
4⃣信记海鲜饭店
40年长堤路海鲜餐厅,今年喜提一⭐️,恭喜老字号‼️
菜品👉避风塘炒蟹、避风塘富贵虾、香菜捞海螺片、鲜花椒蒸鱼。
⭕️必比登餐厅
主要是指“不起眼但物超所值”的餐厅或街头美食。人均nice‼️吃过下面10家~
🏠荔湾区
1⃣同记鸡粥粉面(华林寺)
2016年第一次吃,惊为天人,白切鸡🐔怎么能这么好吃!
2⃣文记壹心鸡(长寿路)
鸡肉鲜美肥嫩,但没“同记”惊艳。
3⃣创发餐厅(西门口)
老城区的街坊食堂,招牌菜真味鸡、好味肉,是那种实打实的经典粤菜味👍
🏠天河区
1⃣常来小聚(高德置地)
珠江新城约饭粤菜性价比绝绝子~吃过10次,葱油鸡的味道刻进我的DNA里了😂
2⃣东兴饭店(林和西)
秋天去吃一煲香飘飘的黄鳝煲仔饭,是我和朋友们的美好广州记忆🌅
3⃣海门鱼仔店(燕岭路)
曾就职的公司,就在对面。老板请客吃的,蚝仔烙好吃得不要不要的。
🏠海珠区
1⃣啫八(滨江西路)
除了价格小贵,排队太凶猛,啫啫煲出品没毛病。
2⃣开小灶(晓港)
私房潮汕菜馆。生腌膏蟹不愧是毒药,我至今念念不忘😋
🏠越秀区
1⃣榕意(289艺术园)
文艺简约干净的川菜馆,吃完不会一身油味,还能续摊去约会🉑
2⃣恩宁刘福记(东华东路)
饭点街坊、游客人多到爆炸🆘一定要避开饭点去~
广州 · 炳胜品味(珠江新城旗舰店)
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小路易斯
2020-11-21 12:38
广州探店丨米芝莲一星丽轩中餐厅
听朋友介绍说这家的粤菜很不错😛提前一天订好位的 环境很安静,餐厅的氛围很好!
点了几个大家还蛮推荐的菜
龙虾汤泡饭🥣:这个值得尝试一下 汤汁浓郁,里面有龙虾肉和脆脆的锅巴。
松露酱捞手工面🍜: 评价很高的面,也能吃饭松露的香味,但是感觉有点咸
鱼子酱麒麟片皮鸭🦆:没什么特别的,感觉和北京烤鸭差不多。
作为一个湖北人整体下来感觉还好,有点平平无奇
广州 · 丽轩中餐厅
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