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今天几号啦
2020-05-04 22:29
米其林推荐·广州排行第一的老字号炖品
🔥🔥五一小长假,终于有时间来打卡这家种草十年的广州老字号炖品铺,为什么说种草十年,因为早在十年前我第一次来广州的时候,就已经听闻这家店的大名了!但每次都因各种各样的小插曲没能解锁成功…
而今天…尝过之后,我终于可以大声吼出…
太太太太tm好喝了!
这家店位于本地人最爱出没的北京路商圈
.
🌟店名:达扬原味炖品
🧭:文明路160-1号(地铁一号线农讲所A出口)
⌚️时间:12:00—24:00
.
菜品👇
1、原汁椰子炖竹丝鸡🌟🌟🌟🌟🌟
清甜鲜美,肉料很足,第一口实在太惊艳了,椰子的香味完完全全融入了汤里,喝完一整个🥥都不觉得腻👍能把简单的东西做到极致,功夫实在了得!喝完之后连盖子也不要放过,上面的椰肉吸足了汤汁,软软的很轻松可以挖下来哦
.
2、淮杞炖牛展🌟🌟🌟🌟
先上来的是牛展汤,它是先上来的,喝第一勺的时候觉得,嗯不错,但是椰子鸡上来之后,这一款瞬间黯然失色(sorry……)😶喜欢吃牛肉的朋友可以试试,炖的很软
.
🎈近期拔草了很多网红店,也踩了很多雷,但是达扬绝对值得一试
🎈在这里,你能品味到广州人对汤的执念,哪怕是小小的一家店,也能做到对美味如此至极的追求
即使现在已经30度了,店里依然座无虚席😜
😘
广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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以下榜单推荐
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云生洛水
2023-11-13 22:16
之前在dy看真探高文麒推荐的,连续多年上榜米其林必比登推介餐厅,在北京路步行街附近文明路上,一个个笼屉上,炖着各色靓汤
「原只椰子炖竹丝鸡」镇店之宝,直接用原只椰子炖乌鸡块,汤真的鲜甜好喝,乌鸡肉也很多,这个口位这个地段,23一个真的值
「龟苓膏」目前吃过最正宗的龟苓膏了,要的蜂蜜的,蜂蜜的清甜融合淡淡的草药味(微微苦,很好接受)刚刚好,8元一个值得吃
广州 · 达揚原味燉品(文明路店)
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一白_8177
2021-03-29 11:39
遍地平价米其林美食,周末打个飞的去广州
这篇是平价米其林美食分享,《小众逛街指南》已更新。想吃早茶,就带着老妈打飞的奔向广州了。
😊老广的大部分街头小食水准是非常高的,时间不允许,不然能浪迹在天河荔湾越秀区的大街小巷,再吃三天三夜。以下都是自己做了功课并且有时间去吃的店铺,街头巷尾美食太多,欢迎姐妹推荐分享!
达扬原味炖品(文明路店)
📍越秀区
🏅人均20
🌟老字号炖品店,蝉联3年米其林一星,且不说价格太美,老火炖出的椰子乌骨鸡汤🥥真的超级清甜,鸡肉软烂,一口接一口停不下来,三十度的广州喝一盅刚出炉的炖品,解渴出汗,大喊快哉!在广州住的第一晚脸上干的不行,第一反应不是护肤品,而是这一盅汤品😂
坚记面店
📍荔湾区
🏅人均22
🌟平平无奇的一碗神面!用我妈的话说就是,无与伦比😂同样获得过米其林一星,想尝伊面请必打卡来这家,他们自己形容为“高级的方便面”口感。伊面其实就是蛋面经过一次次擀压再经油炸,韧劲十足,弹口顺滑。第二重点来了,汤头一绝,各种海味干货吊出来的鲜香,清爽不腻,喝的从小海边长大的我妈一脸震惊。
明记甜品(文明路店)
📍越秀区
🏅人均18
🌟美女们最爱的糖水店,斜对面的百花甜品人太多啦,跑去明记也是满座,其实很多老字号的糖水铺都可以尝,毕竟有优秀的美食基因和老饕的挑剔,也许不是最好的,但是足以令人回味。水牛奶的姜奶是真的好吃。红豆绿豆也都是饱满大颗,压的软烂,爱了。可惜满肚。
穗银肠粉店
📍越秀区
🏅人均20+
🌟我觉得广州的肠粉,都好吃哈哈哈!点了大满贯牛肉➕虾仁,肠粉薄透有韧性,浓郁米香,还有说不来的酱汁提鲜,虾仁一般,牛肉爽滑,艇仔粥略咸,吃到最后变汤水了。如果没时间特意跑一趟,附近的肠粉店也都可以试试,还吃过一家连锁叫 荔银肠粉也很不错,粥煮的很稠,咸淡适中。
虾饺妹(天河东路店)
早茶吃的这家,以为还有机会陶陶居和利苑 错过了,进门还是本地食客多,操着一口粤语的爷爷奶奶们。服务很到位,也很平价,可以尝试。
乜早
📍天河区
🌟是一家特色日式咖啡馆,开在社区内,咖啡爱好者的胜地啊,一小墙的咖啡豆和获奖豆,客多略忙,轮到你才能看菜单。
☕️最近迷恋酒香风味,点了某soe的澳白外带,尝了一口我妈又沉沦了。
惠食佳(东风店)
🌟不说了粤菜大拿,米其林餐厅,上过舌尖中国。11点开门,你就早点去拿号好了,某点评好像可以网上拿号,因为赶下午飞机,排位吃不上,只能打包外带了,所幸很快。
有一些遗憾,留一点念想,欢迎姐妹互相分享宝藏广州美食!
广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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Thankunext
2019-12-26 14:24
周末广州探店| 网红印尼菜 香兰印尼餐厅~
这家印尼🇲🇨餐厅最近风很大!种草了一段时间今天跟朋友来拔草了!
🏚位置:中华广场四楼(在探鱼隔壁哦~)
先讲讲比较推荐🧐的几款菜品~因为下单的时候很多菜都售罄了,所以木有点很多招牌菜🙈~
👩🏻🍳柠汁炸豆腐
外酥里嫩,点上酱汁味道还阔以!
👩🏻🍳芝士烤玉米
Emm玉米🌽很甜,加上旁边的酱料味道不错!吃一块刚刚好,再多就腻啦~
👩🏻🍳爪哇式叻沙面
汤头挺浓郁🤙的,不会太腻,同行的小伙伴一向不太喜欢吃面食,但对这道菜宠爱有加!
🤫🤫🤫
中规中矩系列
👩🏻🍳虾酱炒豆角
端上来非常香!虾酱的香味把人魂都勾走😭了!实际吃起来就中规中矩吧
👩🏻🍳芝士参巴虾酱烤金仓鱼
下面垫着一些腌黄瓜,加上鱼肉吃起来口感挺丰富的。
🤧🤧🤧
下面是不推荐系列啦
👩🏻🍳巴东牛肉
这只是代表我个人口味啦~我点点偏甜偏腻,但是牛肉炖的非常软,酱料没有很喜欢,不过椰香味挺浓的~
👩🏻🍳碳烤竹节虾
🦐切开放入蒜蓉烤制,但我总觉得虾肉有那么一丢丢不新鲜...
👩🏻🍳椰汁糕
忘记拍照了,吃起来不像糕,更像浓稠版的椰子🥥奶油,口感有点神奇哈哈哈!
总的来说这家店没有网上吹的那么好🤒(或者也因为这次去没有吃到很多招牌菜的原因?)同行四人每人点了一杯饮品加上以上菜式,人均💰90左右,性价比也没有特别高啦~
广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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胡小颖_2060
2021-02-18 21:08
又来惠食佳️不愧上过「舌尖」每次都有惊喜
大名鼎鼎的黄鳝啫啫煲上过《舌尖上的中国》,后来也被米其林评选评上一星🌟(私以为就算评两星也实至名归哈哈哈)
好多年前家里订年夜饭就来吃过,那时候最喜欢这里的铁板牛仔骨(不夸张说是我对牛仔骨这道菜的启蒙啊哈哈哈😄)
来写写这次吃的:
🔸啫啫生蚝煲🦪,非常非常肥美、很鲜、特别特别厚实的蚝肉,似乎还带着一丝丝海水的咸腥,一口几乎吞不完一整个~
🔸陈皮花雕乳鸽,一送上桌就是扑鼻而来的花雕酒味,但很快挥发是吃不出太多酒气,就只剩下香味、与酱油咸香融合,没有太湿口,我们都是把葱也全部吃完,吸收肉汁后别有风味!本次饭局最爱💗💗💗
🔸咕噜肉,不同于别家把酸甜汁一起炒,裹于外表。这里的是脆浆裹上肥瘦相间的五花肉后炸,自己点酱(蕃茄酱、甜辣酱、喼汁)对于很多女士来说,肥腻了点,如果怕肥猪肉可以避开,很特别的是肉特别软特别淋,可能是特别处理,焖过煮过
🔸黄鳝饭,因为点这个没有点最出名的黄鳝煲。没想到肉还很多!就是传统正宗黄鳝焗饭的味道,亮点是黄鳝肉多吧~
🔸炒芥蓝,香甜,这个季节的芥蓝也是很不错
-
🌟小TIPS:
🌟我和大家一样,怕会不会人很多,会不会等位慢,所以去得早早的。可以跟大家说一下这边,早来早取号,11:15前来到基本上都能吃第一轮(我说的是比较旺的过年期间哈),限时吃到一点(时间完全足够)
🌟如果实在人多等不下去,去旁边啫八吃啫啫煲叭~嘻嘻
🌟地址:滨江西路172号,靠近宝岗,从宝岗大道走过去也不远~
🌟人均:100左右
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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忍者包子_2194
2023-11-18 20:38
这家餐厅是老字号了,算是黄鳝饭里数一数二的了。
也有不少up主推荐过。刚好今天有朋友从深圳过来,就带他们体验一下。
「农家芋苗煲」第一次吃这玩意,看着以为是茄子,就是应该是芋头的茎
「东兴黄鳝饭」是按斤的,一斤大概六碗,超好吃,我们三人一人干了两碗
「五邑花肉王」第一次吃,味道咸甜的,还带点酸?说不出来的口感,但不腻,跟叉烧风味完全不一样。
因为人少就没点鹅了,下次再来吃鹅和脆肉皖
广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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yuhanyuhan
2019-11-25 13:12
𝐅𝐎𝐎𝐃𝐈𝐄 | 家庭聚餐首选,炳胜公馆
炳胜公馆一直是自己家庭聚餐的首选
位置便利,旁边就是花城汇,吃完饭可以一家人去散散步
作为米其林一星,出品也够精致够稳定
不过最让我心动的,还是这里环境够清幽,适合一家人坐在一起边吃边聊
🧚♀️心水一:烧味拼盘
我长了一个四川胃,却被这盘朴素的烧味打动
特别是猪颈肉,肥而不腻。
🧚♀️心水二:三色豆腐
吃上去有点豆腐脑的质感,特别嫩滑
单吃豆腐,味道比较清淡,但混上汤汁就刚刚好,自己就能吃一盘
🧚♀️心水三:功夫汤
其实就是普通的广式煲汤,但用功夫茶的器具装着,更加精致而已
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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很喜欢吃薯条的
2020-12-18 01:24
广州|广州老字号—超好吃的老西关濑粉
老西关濑粉(文明路店)
突然心血来潮想吃濑粉
而且这家店还有水菱角
听说这家店是广州目前只有这家老西关濑粉还在制作
水菱角是广州的非物质文化遗产
水菱角好像是每天限量供应的
大概8:00后才有~
———————————————
🍜传统濑粉
这个基本是每桌必点最传统的~
一定要撒上头菜粒鸡蛋丝花生
冬天的早上吃上一碗濑粉
真的幸福感满满!
🍜四宝濑粉
这个就是普通的汤粉
不过平时吃的河粉米粉变成了濑粉
建议如果第一次吃濑粉的小伙伴选传统的就好~
———————————
店内的小吃也很好吃
咸煎饼和炸鱼皮都很好吃!
地址:文明路216号(近中山图书馆)
广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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大魔王_5055
2023-11-17 15:50
广州的老牌餐饮,吃得起的黑珍珠。
「招牌菠萝包」菠萝包直径有10cm,很大一只
「黑椒炒肉蟹」黑椒味很足,量又大,很喜欢,钳子咬不动,服务员帮我拆成小小的吃,一点都不费劲也不社死
「首创灌汤烧鹅」来广州吃烧鹅没毛病吧
「金橙酥皮蛋挞」很酥很酥,一捏就碎成渣了
各方面都很在线,如果是商务宴请很有面子
广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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芳芳_1987
2023-11-14 21:59
朋友推荐过来,环境很舒适,而且店里的人都非常热情,注重我们的体验感,味道非常的好,三个女生5个菜全部都光盘,特别喜欢吃九肚鱼,炸的非常的嫩滑,每个菜出品都很好,朋友是潮汕人吃的非常开心,觉得很正宗,有家的味道💞强烈推荐,以后要经常光顾,推荐朋友过来也不会踩雷,店家的小菜,海带做的也非常好吃,吃完之后还每个人送了糖水。
广州 · 大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥(天河东路店)
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小欢_9597
2023-11-12 22:36
📍广州市天河路时尚天河商业广场负一层,东区东一街082C
吃了7749次 越吃越爱尤其是他的杂冰,个人最爱他家的菜肴还挺大份的 我们3个人去吃点了3道菜都好撑🤤
1️⃣仁当牛肉饭
它的牛肉又嫩又新鲜,而且都是老板娘早上亲自购买
2️⃣虾面
用料实在大大的鲜虾、超大的青口、浓郁的汤底🤤对于不太能吃辣的人来说可能一点辣 但对我来说刚刚好🥰
3️⃣丝袜拉茶
老板亲自为你现拉的奶茶🥤茶味浓郁十足,就差老板穿着丝袜给你拉一个🤤
4️⃣煎蕊
马来西亚人都爱的煎蕊🤤椰汁味贼香配上一大口红豆喝煎蕊🥰
5️⃣杂冰
个人最爱马来西亚人叫ABC冰 满满的料➕甜甜的味道🤤爱了爱了
6️⃣咖喱鸡饭
忘了拍 太饿了 真的很好吃🫶🏻它虽然不辣但是很香吃饭的时候可以跟老板那一点sambal来配一下真是绝配🥰
店虽然不大 座位不多 但是他的美食才是他的重点
广州 · 时尚天河商业广场(体育西路店)
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SzeWing
2020-09-22 22:16
2020广州米其林指南|星级餐厅红黑榜
今早刚公布了最新的【广州米其林指南】
作为一个地道的广州人,寻遍美食的吃货一枚
想和你们分享一下这个星级餐厅的榜单
也给即将想去探店的你们给点意见
-
先给大家普及一下《米其林》指南
⭐️一颗星:是值得去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅
⭐️⭐️两颗星:餐厅的厨艺非常高明,是值得绕远路造访的餐厅
⭐️⭐️⭐️三颗星:是值得特别安排一趟旅行去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,值得打飞的专程造访前去用餐
-
今年广州有10家餐厅摘得一星,2家餐厅摘得二星
这12家餐厅都去过,有些也成为了我的饭堂
作为一个打卡过很多米其林星级餐厅的我,实属个人建议,仅供参考
🌟🌟二星餐厅
✨御宝轩:今年新晋的米二餐厅,出品确实不错,不论点心还是饭市都不会让人失望。最推荐的是流沙包和杏汁白肺汤,每次必点。敢说他的流沙包是广州做得最出色的!而饭市的菜品融汇各地,例如女儿红蒸河鳗,红烧肉,星洲虾,啫类菜等
✨江:点心饭市都品尝过,味道我觉得中规中矩,不会过于惊喜。
🌟一星餐厅
✨利苑:是我饭堂之一,每次喝茶都想到他。茶市虽然选择不多,但都是精品。特别是他家的鲍汁凤爪酱汁浓而不腻,真材实料,是广州做得最好的!流沙包不如御宝轩,龙虾泡饭也很推介,甜品类的点心都做的不错。推荐!
✨广御轩:虽然开业没多久但已摘星实属不易,主打饭市,性价比挺高的,烧腊做得很好,不仅有怀旧菜,如香焗蚝钵,还有些fusion菜;环境很好,所以也推荐!
✨炳胜公馆&炳胜私厨:都是炳胜出品所以合二为一谈,两家都走高端路线,所以菜品也会增加high end的元素,公馆菜式选择没这么多,但有茶市点心(唯一做点心的炳胜);而私厨都以房间为主,菜品多了很多海鲜。两家都有招牌的菠萝包,但个人认为现在的菠萝包严重缩水,如果有朋友来,这两家确实能体现广州特色并且不会失望。
✨半岛名轩:半岛集团出品,我个人不太感冒,味道也很普通不做推荐。
✨丽轩中餐厅:饭市比点心优秀,红酒鹅肝拼葱油饼很推介,松露酱捞手工面也是诚意满满
✨惠食佳:相信大家都不陌生,主打啫啫菜,但对于我来说过于油腻,倒是黑芝麻和姜撞奶雪糕值得推荐
✨白天鹅宾馆·玉堂春暖:多怀旧点心,保留传统味道,推荐!
✨宋·川菜:环境比菜要好,作为广东人不是很推介
✨愉粤轩:高空餐厅,但味道中规中矩价格也不便宜
广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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甜筒不要吃脆皮
2023-11-28 11:37
来广州真的就是需要有强大的胃
到广州的第一天就定了炳胜公馆
多年录入米其林
环境真的很好 偏欧式的奢华风格 包厢很漂亮 服务也好
巨大的菠萝包!
他家首创的内馅
超级软 上边的脆壳也超级到位 绝了
真的很久没吃到里面是菠萝酱的菠萝包了
就是三个起卖 根本吃不下
但是我还是硬塞进了肚
广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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桃子生活家
2019-03-21 00:29
秒杀点都德,老广州人心中的米其林早茶店,私藏的绝佳美味‼️---靓点皇百味鲜
这家之前一直是老广州人的米其林心水茶楼,除了招牌如一只碗大的虾饺外,每一样茶点和菜品怎么点都不会出错!尤其是芋头蒸排骨!分量大不说,芋头是粉糯的,还浸透了上面鲜香排骨的肉汁。对,排骨的肉每一丝都入了味!相当好吃!
还有萝卜糕、马蹄糕、凤爪、南瓜粥等等,这些都是我每次去必点的,而且新点的菜从没有失水准过!
以前经常愿意跨越大半个广州去吃,现在就在家楼下。简直太有幸福感了!
而且你经常能在店里看到两个老人家相伴来吃,也可以看到那些定居国外的人们回来约家人好友相聚于此,我也看到过很多自己来吃的。
当然推荐多人来吃划算,因为可以吃到好多好吃的。
这家店想了好久,要不要推荐出来。虽然他生意一直很好,但是我仍然希望他不是那种大火起来的网红店呀。
因为这家在我心中是广州最佳茶楼‼️
【📍长寿路地铁口,恒宝广场附近】
广州 · 百味鲜靓点皇(宝源路店)
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薄凉里安然绽放
2023-11-23 13:36
「榕意川味凉面」真的好迷你呀,味道不错,可可爱爱的
「手撕包菜」这个好吃😋下次来还点
「冰粉」料很多,豆🫘很大颗,粉粉的,好吃😋
「灵魂猪油炒饭」大概有三碗的样子吧,粒粒分明的炒饭就是好炒饭。
茶位要6块
广州 · 榕意·川味之美(天环店)
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羽中_8714
2018-09-25 22:33
广州|当地人首推的必吃粤菜餐厅!
如果有朋友来广州,我会带ta吃什么餐厅呢?
首选当然是深藏在街巷中的地道的老字号,其次就是粤菜餐厅,最后才会是好看的网红店。而利苑就属于第二类中我我认为最好的选择——出品好,服务好,相对同类型餐厅性价比高。
利苑的大名相信很多人的必打卡餐厅,2018年更成为广州🌟米其林一星餐厅🌟,让它又火了一把。
💛 tips:
1、最重要的‼️去之前必须订位和预留菜式‼️
根据店员说,一般需要预留的菜式有:凤爪、烧肉、乳鸽、乳鸭、片皮鸭、脆皮鸡、老火汤、杨枝甘露等。
🌟 我心中的top4是:香芒乳酪酥、冰烧三层肉、鲍鱼汁凤爪、擂沙汤圆 🌟 拿破仑酥看着也不错,还没吃过,下次去再试试看。擂沙汤圆可单点,我对杨枝甘露一般,偏酸。
2、关于菜式的点评和价格都在图片里。
💛 店名:利苑酒家
(目前在广州有两家店,为保证出品,我都是选择老店——宜安广场店。唯一缺点就是,商场和店面装修都比较老旧)
💛 订座电话:020-83633268
💛 营业时间:周一至周日 11:30-15:00 17:30-22:00
广州 · 利苑酒家(宜安广场店)
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霸霸金霸王
2023-11-25 22:33
性价比很高,有环境,有服务,口味也很好。提前取号,周末要等2小时以上。招牌奶油虾好像没有入味,外面包裹一层类似避风塘炒的风味,反倒是这个豉油皇鹅肠味道很惊艳。四季豆黑椒鹅翅劝退,基乎吃不到什么肉。
广州 · 常来小聚(高德置地广场春店)
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summer_438
2020-12-07 23:25
米其林餐厅‖炳胜公馆
环境超级棒!好大一间的餐厅,有品味上档次👍第一次来到这么豪华的餐厅吃饭,还有点不太自在 😂一进大堂,香水味很浓😞,服务的小姐姐小哥哥都很有礼貌!!非常安静,都不敢大声说话!菜式还挺不错的!是我粤菜的味道!!!
叉烧好好吃,一咬满满的油渗出来,却不会觉得油腻!
虾蟹苦瓜汤,好特别,第一次吃 😂蟹很鲜蟹肉完全没有苦瓜的苦味,汤也很鲜不会很苦!
🏠 公馆·炳胜集团
➕广州天河区珠江新城冼村2号首府大厦5楼
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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队长带你吃东莞
2018-08-29 17:56
广州探店|《米其林指南》“必比登”推介地道粤式早茶酒楼👍
👉店名:「半岛名轩酒家」
📍地址:天河北路189号中国市长大厦2-3楼
⏱营业时间:09:00-14:30 |17:00-22:00
🙋人均:80+元
�这家酒楼被评为"中国十佳酒家"和首批"中国粤菜名店",还被《米其林美食指南》收录摘下“必比登”推介酒楼✨由于字数限制只介绍强推😝
1.粤式四喜拼 38RMB (图1)
这个四喜拼里面有虾饺、烧卖、排骨、凤爪,非常贴心,半份拼在一起上简直是我们这种吃货小胃口星人的福音😜点心的味道我觉得真的很好吃,甩很多茶楼几条街😆五星好评推荐点!
2.冰皮果皇卷 9RMB (图3)
大赞!刚上来的时候是凉凉的,表面有点像千层中间的皮很薄!中间有一点点像奶油一样的东西还有芒果,有点像在吃班戟,要趁着凉凉的时候吃才爽哦!
3.XO酱啫啫猪肠粉(大) 21RMB (图6)
到店必点!猪肉肠可以不点,猪肠粉一定要点,味道真的很惊喜很赞很好吃!!唯一的缺点就是感觉太油腻了,但是!这么好吃喝多两口茶就好啦!每一块猪肠粉都雨露均沾非常入味,是我心目中的第一名!!
广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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唱大戏
2023-11-26 23:16
在北京的利苑没能吃到冰烧三层肉以及较为想念贵妃龙虾泡饭所以我们又来广州利苑了,粤菜黄埔军校嘛,街边小店粤菜粤味不表,利苑让我认知粤菜酒楼味道应该是啥样子。另外非常感谢好友说是真男人绝对不喝杨枝甘露这样的甜品,让我一人喝了两碗。
广州 · 利苑酒家(合景国际金融广场店)
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SummerXiaV
2021-01-10 12:46
食在广州|江-由辉师傅主理
到广州打卡的第一顿晚餐👆🏻
星星餐厅拔草起来🍴
-
🌟必点推荐🌟
🦀️玫瑰油醋汁和乐蟹蒸手打肉饼🦀️
- 上次吃和乐蟹还是在海南
- 就被蟹黄饱满的程度惊讶到
- 猪肉糜中加入了香菇🍄和马蹄
- 鲜美程度和口感都🔝
☕️远年陈皮红豆沙☕️
- 陈皮很香 却不会喧宾夺主盖过红豆的味道
- 红豆都是去了皮的 所以口感超级细腻💯
🌟值得一试🌟
🐔亚麻籽脆皮烧鸡🐔
- 用的是文昌鸡 皮那真是超级脆
- 但可能去的晚了 加热的火候稍稍有点过 鸡肉略干
❓谨慎下单❓
🥒有机脆瓜炒獐子岛螺片🐚
- 心里预想的这应该是一个清爽偏酸甜的菜
- 但实际上油很多 过于油腻
- 最后是配着和乐蟹里的油醋汁解腻才能多吃几口
-
总体还是满意的米其林体验✔️
是下次来广州还是会想要继续吃的店😋
-
🍴江-由辉师傅主理
📍天河路389号文华东方酒店三楼
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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nier_1134
2023-11-07 19:46
广州朋友定的店子,整体还不错,正宗粤菜,但因为不辣,所以不那么适合我的口味,每个都尝了尝。
「朱记白切鸡」「金沙夹心叉烧」「話梅豬手」「烧鹅拼烧肉」尝尝鲜还是很不错的,就是不能多吃,有点腻,长沙人无辣不欢,没办法
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广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
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羅燕淇
2020-10-02 20:50
靓姐南宁蒲庙生榨米粉
这家是米其林粉面店,叫了一个卤水鸭肾猪肠(多酸豆角),紫苏香喷喷,酸豆角又酸又辣好开胃。不妨一试,在晓港湾市场走进来小区里面,第一次过来跟导航都有点难找[捂脸],不过没失望,好吃(「・ω・)「嘿
广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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广州吃货小分队
2019-04-19 15:53
广州第一家粤菜馆,🥇最平价的米其林餐厅,老广最爱的味道🕹
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🍄今天给大家推荐真的是一家拥有30年历史的粤菜馆,米其林💫推荐餐厅,藏在老城区的美味。
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1⃣️紫苏爆大肠 💰38 RMB
当紫苏加入进去里面爆炒,增添了猪大肠的风味。非常的Q弹,超级香的。吃起来不会油腻。
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2⃣️好味肉 💰38 RMB
就是广式咕噜肉的味道,但是有做出一点的改良。香酥脆嫩,喜欢这种🍖酱汁,真的因为好味才叫好味肉喔。
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3⃣️干炒牛河 💰28 RMB
牛河肯定是要讲究的锅气的。这样牛河才会干身不油腻,火力掌握得很好,牛肉够🥓入味够嫩但不失去嚼头。
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4⃣️蛇汁浸鸡 💰45 RMB
广东人吃饭怎么可能少的了🐤鸡呢,来店必点菜系之一。是白切鸡的味道,嫩滑爽口,皮薄鸡靓,是上等鸡呀。
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🥤这家真的性价比巨高的,每一个菜系都很便宜,很接地气,是传统🍽粤菜老字号的的味道,也有点大排档的风味,总之就是好吃。
📍店名:创发餐厅
🔎人均:62元
🌠地址:光复北路512-2铺
🕹交通:地铁1号线西门口D口步行83米
广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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alisonlii
2020-04-01 15:42
广州探店|广御轩
·瑰丽酒店五楼的中餐厅。
·总体出品很好,菜品种最喜欢鱼羹和花椒大虾意粉。
·人少坐窗边景色会更好。
粤菜|食在广州
广州 · 广州瑰丽酒店
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柠檬食广州
2020-04-13 16:46
广州第1⃣️家生榨米粉‼️会上瘾的酸臭味
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这家店听了几百年😅但是因为太远太偏,一直都被搁着(即使我同事安利了几次)🤷🏻♀️最近终于下定决心去试试看
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1⃣️卤水杂锦米粉💰25
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
猪大肠、花肉、鸭肾、卤蛋在粉上围了一圈🈵️里面还浇了一勺卤汁😍太够味💥现榨的米粉吃起来口感更绵软🤯而且闻起来带着一股酸臭味,螺蛳粉同理👍🏻闻着臭吃着香,这粉真的很ok
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2⃣️汤生榨粉💰11
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️
带汤的吃起来没有干拌的出色,但也是不错👌单调但又不失风味,可以很好的吃到米粉的原味
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🔔店名‼️ 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
🔔地址‼️ 海珠区晓港湾英华街242号(近晓港湾小学校)
🔔交通‼️🚇地铁2⃣️号线东晓南站C2口
🔔营业时间‼️08:00-20:30(周日店休)
🔔人均‼️¥19
广州 靓姐蒲庙生榨米粉
广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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番茄玉米排骨汤
2023-11-21 21:39
作为广州老店,地道的广州人第一次吃,菜品确实好吃,环境就是比较老旧的店了,也没有华丽的装修。这个价位能体验到这么正宗的菜,真的超棒,是非常传统的粤菜。
「招牌葱油鸡」真的是一绝,一定要试。
「豉油皇鹅肠」「传统咕噜肉」也都不错
广州 · 粤·向群饭店(龙津东路第一店)
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我又吃多了
2021-01-05 13:52
向群饭店!到广州吃这一家就够了!
📌 地址: 向群饭店(龙津路总店)
💰人均:80-100元
⏰营业时间:11:00-14:30, 17:00-22:30
是一家老字号的店,所以你会看到,一楼散座都是上了年纪的本地老爷爷老奶奶。
不要因为广州有夜生活就去的太晚,因为热卖的菜品,很早就会卖完。比如说我们6点半到,就没有他家招牌的碌鹅了!暴风哭!
推荐菜就是,每个都推荐。
1⃣️ 2⃣️ 牛肉煲和一品煲都超级香!
3⃣️ 干炒牛河,我们吃完还打包了一份,拿回房间还是特别香,满屋子镬气。
4⃣️ 酿炸面肠粉本来只是等人的时候点了垫肚子的,没想到酥脆可口。
总之就是全都好吃!
广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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shir_8601
2023-11-10 13:34
几年来屹立不倒,自然有它存在的道理。
味道还是十分正宗。
广州 · 阿睿泰金熙泰国菜
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低空飞行_7171
2023-11-26 16:55
号称粤菜的黄埔军校
老店还是出品稳定的,环境也比其他门店安静许多,没有太多的喧闹嘈杂声。
镇店之宝:冰烧三层肉 是需要电话预留的 小份的量是真的有点少不过两个人也够吃啦
鲍汁鹅掌比鲍汁本鲍好吃蟹黄鱼翅挺浓郁,但还是喜欢清爽点的口感。
广州 · 利苑酒家(合景国际金融广场店)
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七妹妹lr
2020-06-09 23:19
广州探店|榕意【白云区凯德店】米其林川菜馆
👧🏻选择困难症的我们选了好久,抱着试试的心态选了这家餐厅,谁知道进去一看,,才知道这里的藤椒鱼是米其林推荐哈哈~ 榕意(凯德广场· 云尚店)
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川菜馆 还特好吃的那种
店面蛮大 装潢也简约 价格人均80+
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·🐟榕意藤椒鱼 💰88
店里的主推菜,好恰!!鱼肉超级滑嫩的!汤汁味道也很棒,我用来拌饭哈哈,就是份量好像并没有太多,感觉有点小贵哈哈。
·🍲上汤豆苗 💰38
推荐!!特别是它的汤绝了!!就是好吃😋我想不到别的形容词了哈哈哈
·🐔魔鬼椒麻鸡 💰38
必点!!个人好喜欢,也是一丢丢辣,有比较重的麻味,吃到嘴里的口感层次很棒!鸡皮冻得滑软和鸡肉刚刚断生的纤维感一超,非常棒!
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👩🏼🤝👩🏻总结:我们点的都没有踩雷,我觉得都挺好吃的🥳👏🏻。建议姐妹可以盲点了‼️我们两个女生点了三个菜,感觉有点太多了,建议小伙伴们点两个菜就好了,免得浪费,每个菜的份量还是挺足的。
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🌸榕意•川味之美
📍广州地铁2号线白云公园站A出口(自行导航到凯德广场就好啦
榕意(凯德广场· 云尚店)
广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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