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sherlynn的鹅
2018-11-17 23:30
广州美食丨荣登米其林一星✨、上过《舌尖上的中国》,广州最出名的啫煲专门店😋
✔️如果你是第一次来广州,建议务必去一趟!
✔️荣获米其林一星、上过《舌尖上的中国》,粤菜代表当之无愧!
·
秋意渐进🍂,阿鹅又屁颠屁颠地走去吃啫煲了🤤 作为土生土长的广州鹅,如果粤菜里面没有啫煲真的是不完美!
·
如果你也是啫煲的狂热者,怎可不去惠食佳呢!🤔
作为广州老字号「惠食佳」旗下的啫煲专门店,刚好在今年荣获了米其林一星餐厅,棒棒哒~🤗
·
「啫八」主要是吃啫煲,如果想吃小炒类,也可以过隔壁「惠食佳」,因为「惠食佳」里面也有啫煲吃,比较适合多人聚会,而「啫八」就较适合少人聚会~
·
👉🏻必点招牌:
啫啫黄鳝 💰¥89
作为招牌菜,不知道为什么没上菜单🤔(上《舌尖上的中国》也是这道菜),不过直接点就可以了~ 黄鳝爽口弹牙,非常入味~
·
啫啫鸡中翼 💰¥59
阿鹅的最爱之一,鸡中翼超级饱满!🤤 啫过的鸡翼很香,配着葱吃才是王道!
·
啫啫牛河 💰¥39
感觉有点新鲜,但阿鹅觉得还是干炒牛河比较好吃
·
猪手仔 💰¥25
阿鹅太爱这个了!猪手很爽口,酒味浓郁,作为开胃菜真是绝了~
·
姜撞奶雪糕、黑芝麻雪糕 💰¥15
答应我!一定要吃姜撞奶雪糕,超浓郁的姜味,每一口都能吃到真材实料! 黑芝麻雪糕也非常浓香呢~
·
记得一定要尽早去排队!因为超级多人!偷偷告诉大家,也可以用「美味不用等」手机排队哦~🤪
·
因为啫煲都是现点现做的,所以等候时间会比较长,要有耐心哦~
·
🔖店名:惠食佳·啫八
📍地址:滨江西路147号
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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以下榜单推荐
相关内容
超级桃桃子
2021-03-03 20:26
广州探店 | 二刷广御轩,解锁鲍汁叉烧酥
🤍
第一次吃广御轩就觉得挺惊艳
但是「鲍汁叉烧酥」只有中午限定
心心念念了半个月终于来把它吃掉
(好吃到差点把我送走👍)
一般人均超过💰500的我很少做回头客
除非真的是出品、服务、环境各方面都能让我念念不忘
综合两次午晚餐体验
🤍
我觉得第一次去的话下面这几个菜值得尝试下:
🎈前菜:「松露捞起螺片」
🎈主食:「清远鸡」 「芦笋和牛」
🎈汤:「顺德拆鱼羹」
🎈青菜:「高汤杂菜」
🎈点心:「鲍汁叉烧酥」
🎈茶位:「桂花乌龙」
🤍
🍜「花椒鲜虾天使面」⭐️⭐️⭐️
🥗「椒麻莴笋」⭐️⭐️⭐️
招牌天使面并没有很惊艳鸭?虾是虾,面是面,没有吃出no.1的感觉~
凉菜莴笋摆盘好看,入口也挺爽口的,但是💰48的价格有点鸡肋
综合来说可能是我吃不惯花椒味道,所以这两道菜我觉得一般,对新鲜花椒感兴趣的宝宝可能会很喜欢
🤍
🍗「清远鸡」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🍖「冰烧三层肉」⭐️⭐️⭐️⭐️
清远鸡半只分量足够两个人吃了哦,好嫩啊,姜蓉调得也刚刚好,爱吃鸡🐔一定要尝尝
三层肉我个人觉得利苑的更好吃哦!不过它也不差,搭配的是粗糖,后面想要细糖又给我们换了,服务很赞哈👍🏻
🤍
目前为止瑰丽所有的餐厅都去一遍了
一句话评价下各个餐厅的体验感:
🦩
广州瑰丽酒店-广御轩
在5楼,主打粤菜,出品、服务最好
🦩
广州瑰丽酒店·Sesame墨缘
在1楼,小蛋糕🍰感觉在广州可以拥有姓名
🦩
广州瑰丽酒店·Patina Living Room亭
95楼左侧,主打西餐,出品、服务尚可
95楼右侧,主打下午茶和清吧
🦩
广州瑰丽酒店BRICK LANE赤醉
在6楼,电话预订有低消,建议直接过去,适合聚餐性价比高一些
🦩
广州瑰丽酒店·Black Iron黑金燚
107楼左侧,主打日料,但实际分寿喜锅区、铁板烧区、清吧区,没有招牌菜,啥都想做,啥都做不好
🦩
广州瑰丽酒店·Too-High高極
107楼右侧,规矩最多,服务最一般,也最贵,窗边低消1500-8000不等,包厢1W起,鸡尾酒🍸不多,喝杯水都要另外付钱,亮点是有外国乐队演唱,价格也筛选了一部分顾客
⬆️⬆️⬆ ⬆️⬆️⬆️
以上仅代表个人体验感受,杠精别杠,杠就是你对
🤍
🖤店铺信息: 广州瑰丽酒店-广御轩
🕦营业时间:11:30-22:00
📍地址:珠江东路6号瑰丽酒店5楼
广州 · 广州瑰丽酒店
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小芬达不是美年达
2023-11-24 21:46
广州三大庭园式之一的南园酒家
环境精致典雅 小桥流水 楼宇错落 美不胜收
尽显岭南风光 有时不禁会怀疑它的惬意和美感
南园酒家主打正宗粤菜
本想品尝正宗的点心 奈何错过了时间 转念选择了炒菜
菜品色香味俱佳 且份量也很足 经典烧鹅推荐推荐
服务态度有待加强
来广州一定要打卡的美食之一
就酱 PEACE
广州 · 南园酒家(前进路店)
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贪玩的小焦同学
2020-08-06 15:10
广州美食|宋川菜|国内首家川菜米其林餐厅
📍️店名:【宋.川菜】
我来探店的原因就是
想尝这家店的招牌“开水白菜”
以及这是国内首家米其林一星的🌼川菜餐厅
🚶🏼人均:230-500元/位 外加10%服务费
(丰俭由人,大菜较贵,其余都还好)
【餐厅环境】⭐⭐⭐⭐⭐️
从入口到餐厅感觉自己走过了一个艺术空间,
门口至餐厅之间的廊道有点像迷宫,其实里面空间宽敞明亮,有种别有洞天的感觉🉑
最喜欢的是进入餐厅前的烤鸭展示玻璃厨窗,
把高级展现的漓淋尽致🔥
✅菜品评测✅
【蒜泥白肉】💰 48 ⭐⭐⭐⭐⭐
这道菜一下口,🤩简直惊艳到我!
每一片肥瘦相间,厚薄均匀;
配上红油和蒜泥吃起来爽口不腻💋
我想给💯,目前为止是我品尝过最棒的蒜泥白肉❤️
【鹅肝麻婆豆腐】💰 108 ⭐⭐⭐⭐
这个豆腐的亮点在于里面加入了鹅肝碎末,
鹅肝鲜甜,豆腐嫩香,颠覆了传统麻婆豆腐!
中西结合的很好的一款产品!
【宋.秘制香辣蟹】💰 198 ⭐⭐⭐
喜欢这道菜的摆盘,是一整只🦀
🦀很新鲜,肉也厚实
🦀挺下饭!
【宫保鸡丁】58 ⭐⭐⭐
味道不错,有带一些甜味😘
吃大菜吃多了来一口,还能起到解腻的作用!
【樟茶鸭】58 ⭐⭐
味道只能说比较正常,不会给人留下太多的印象;
【招牌沸腾老虎斑】价格238元 ⭐⭐
鱼是好鱼,肉质鲜嫩🐟
就是味道中规中矩,有点偏淡
味蕾的感受最多的是清油的味道😑
【开水白菜】💰198元 ⭐⭐
我此次探店是为了开水白菜慕名而来,
听说制作工艺将尽失传!
所以这道菜一上来,看起来很精致🤩
我迫不及待的夹起一朵白菜闷了下去
🤦🏼♀️居然没味道!
于是我请教了店员它贵在哪❓
店员说这是原至清代名厨御膳房的一道菜🥬
❗️精华在于把十几种材料{老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝}熬制的高汤做的像开水一般清澈,需要多次过滤 工艺繁杂 难度极高❗️
⭕的确制作工艺复杂,但是的确吃起来没啥味道;
并且这个价位,不推荐😅
👉重点推荐☑️蒜泥白肉☑️鹅肝麻婆豆腐
💮门店信息💮
l 地址:广州市天河区花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
l 营业时间:上午11:30-14:30;晚上17:30-22:00
l 温馨提示:最好提前预定位置喔😊
l 电话:020-87412345
广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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巴儿娘
2023-11-14 18:19
香辣虾小配菜青瓜耦尖搭配好绝了,柠檬酸汤黑鱼片开胃下饭,家庭餐口味
「柠檬酸汤鱼」「传统干炒牛河」「绿茶香芒薄餐」
广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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就酱z_3653
2021-03-20 17:20
广州美食探店|米其林一星的利苑酒家
来推荐必点菜单
🧡鲍汁凤爪
🧡乳鸽 皮皮脆脆
🧡杨枝甘露
🧡鲜虾饺 虾仁又大又鲜绝了
🧡海鲜汤泡饭
🧡老火汤煲 很鲜很鲜的汤 好喝
广州 · 利苑酒家(宜安广场店)
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JK_7227
2020-09-24 16:40
广州米其林必比登推荐‖大洋家潮汕特色菜
老一辈潮汕人“靠山吃山靠海吃海”,被称无所不能的潮汕人将食材作用发挥得淋漓尽致。他们对菜肴的制作工序要求严格,烹饪技巧精细且刀工讲究,即使偶尔有辣椒酸梅,味道也是起到画龙点睛之妙。有“饮食荟萃”之称的潮汕菜,享有“工夫菜”之誉。春夏秋冬,菜系各有千秋。总体而言,潮州宴席可以说经过了几百年历史的洗礼,形成了地区特有的一套独特的饮食风格,而“大洋家”把这种风格体现淋漓尽致[色]。
🥘【招牌养颜花胶砂锅粥】
身边的潮汕朋友都说,吃砂锅粥必须从海鲜粥起点,还没尝过砂锅粥的,鲜甜的味道保证不会踩雷。大洋家的砂锅粥用料很足,都用大个头的活虾,花胶是这锅砂锅粥的灵魂,以至于连名字都忽略了海鲜,直接用花胶粥命名,花胶的存在给粥底添了营养,海鲜还能提鲜加味。这里替大家重点推荐这个招牌菜,花胶鲜美迷人的口感,顺着温热的热粥送进嘴里,真的会忍不住再来两碗。
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
🥘【蚝仔烙】
蚝仔烙是广东省潮汕地方特色小食,台湾地区称为蚵仔煎,来潮汕餐厅总要尝尝这—美食。这种蚝烙,是用地瓜粉溶于水,拌葱珠,在一个平底的铁锅上煎,加上海蛎,再下蛋花,取起蘸鱼露吃,大洋家的蚝仔烙,用的哪里是蚝仔,是原只生蚝~
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
🥘【生腌双宝】
双宝,就是鲜活海虾&新鲜生蚝,使用酱油、蒜蓉、香菜、红辣椒的新鲜腌制方法,在潮州的冷菜料理中也是特别常用的,因为这道菜要求的是新鲜,所以,虽然是杂咸,却不适合长期存放,一般都是现吃现做的。
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
🥘【卤水拼盘】
潮汕菜中最具影响和最传神的作品之一就是“卤味”,卤汁里面除了常规的老油、生抽、料酒、白糖等调料,还包括用八角、花椒等十几种天然香料进行“打卤”,有潮汕卤味——味甲天下的说法,不同的卤品所需的火候及时间是不同的,要尝不同的卤味,来一个卤水拼盘,最为划算。
推荐指数:❤️❤️❤️❤️
🥘【芥兰炒牛河】
对于潮汕人而言,芥兰是一种绝对不陌生的存在,一道经典的“芥兰炒牛肉”几乎传遍了潮汕各大街小巷的家家户户中,大洋家的芥兰炒牛河,出锅就是香气十足四个字可以形容,必点菜系之一。
推荐指数:❤️❤️❤️❤️
🥘椒盐九肚鱼、香煎金昌鱼、炸粿肉、白灼鱿鱼筒,也是推荐必点😍
大洋家地址:广州市天河区天河东路59号
(中国银行隔壁,如果开车,也可以停中国银行这里)
广州 · 大洋家砂锅粥蚝仔烙
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小喵一天吃八顿
2020-12-09 00:00
广州美食|跟着米其林指南吃潮汕特色菜
👉🏻这顿吃什么?吃米其林餐厅海门鱼仔店
招行的掌上生活周三有5折,12.8还可叠加2张哦,赶紧抢
🥳
环境:环境优美,气氛很好,有大堂和包间。
服务:服务热情,自助点餐
食材:现点现做,新鲜超大食材展示区,任君选择
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🍲推荐菜
🔸招牌含花甲:大个花甲,肉质饱满,花甲肉弹牙,完美
🔹鱼香煎蚝仔烙酥香可口,粘上鱼露,简直美味至极。
🔻椒盐皮皮虾:够大够香脆,美味😋
▪️鱼丸汤:潮汕的鱼丸汤一定要试下,加了还海草爆炸鲜甜
🔸花螺:最爱吃花螺,外层盐分好足,肉也入味了,好吃
还有好多推荐菜大家都可试试看
卤水鹅肝、卤水拼盘、番薯芋头拔丝、金不换炒薄壳、蒜蓉蒸开边大虾
🥢
从鱼仔大排档起家,到现在在广州有7家分店,经常爆满排长龙。
1⃣️海门鱼仔店(燕岭店)米其林上榜店铺
燕岭路120号114铺
-
距地铁3/6号线燕塘站B口步行370米
2⃣️海门鱼仔(黄花岗店)
先烈中路80号汇华商贸大厦4楼
距地铁5/6号线区庄站E口步行510米
-
3⃣️海门鱼仔店(农信店)
黄埔大道西638号广州农信大厦2楼
-
4⃣️海门鱼仔店(珠江道广场店)
猎德大道26号珠江道美食广场102铺
距地铁5号线猎德站C口步行310米
-
5⃣️海门鱼仔店(东圃店)
中山大道与广州环城高速交叉口东溪大厦旁(东溪商务酒店旁,原潮诚酒家)
距天河城百货步行420米
-
6⃣️海门鱼仔店(海港城店)
沿江东路418号海港城2楼
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7⃣️海门鱼仔店(百信广场店)
棠乐路1357号百信广场西区G-001
广州酒店
由 Agoda 提供
广东酒店
由 Agoda 提供
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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挺表妹
2021-02-21 10:11
广州老字号美食✨平价米其林‼️炸酱捞面绝了🍜
·
过年去广州嗨吃了几天,接下来会更新一波广州美食,有需的朋友持续Guan注噢
广州超高人气的面馆,来广州必吃噢,连续三年米其林推荐,据说开了五十几年,早上六点半开始营业,环境一般,市井气息十足,店里的面据说是店主手工制做的。
·
🍜炸酱长寿伊府面🍜 牛腩/猪蹄/肥肠 💰21元
伊府面有股淡淡的蛋香,口感软滑,炸酱浓厚但不会很咸,猪蹄和牛腩都炖的非常入味和软烂,都好吃,炸酱里还能吃到很多肉肉噢,酱汁裹满了每一根面条,入口湿润,巨香巨滑,一早上来一碗元气满满。
🥣送的汤巨好喝,看似平平无奇,喝起来鲜甜无比,米其林颁给这碗汤哈哈哈。
·
🍲上汤净云吞🍲小份/8元
云吞是蘑菇猪肉馅的,肉质紧实,蘑菇香气十足,馄饨皮很薄,汤底依旧很好喝,点个小份尝尝味道也不错。
·
⚠️面店边上还有一家开了四十几年的陈仔烧腊店,生意超好,每天都在排队噢,可以打包点烧鹅和叉烧来配面一起吃(下一篇更新噢)
人均二十几吃的超饱,性价比高,还是蛮有特色的,爱吃面食的朋友一定要去尝尝噢,推荐噢👍
·
🏨 坚记面店(长寿东路)
💰25元/人
🕔06:30-20:00
📍广州长寿东路303号
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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闷香_3378
2023-11-28 14:46
最后一顿正餐了 来个正经粤菜吃一吃
「常来招牌碌鹅」酱香浓郁 鹅肉很有劲儿
「香煎手打墨鱼饼」「酿青椒拼鱼饼」
点的双拼 全场最佳 真材实料看得见 调味也好
「生啫田鸡黄鳝」蛙鳝结合 天下无敌
「星级招牌奶油虾」确实有奶油味儿 其他就一般
「自制生晒腊味煲仔饭」米还是很好 腊味儿切太大块了 入口困难 锅巴铲不下来 差评 服务员过来卯足全力也卡尺不下来哈哈
广州之行 即将结束 ~
广州 · 常来小聚(高德置地广场春店)
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七妹妹lr
2020-06-09 23:19
广州探店|榕意【白云区凯德店】米其林川菜馆
👧🏻选择困难症的我们选了好久,抱着试试的心态选了这家餐厅,谁知道进去一看,,才知道这里的藤椒鱼是米其林推荐哈哈~ 榕意(凯德广场· 云尚店)
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川菜馆 还特好吃的那种
店面蛮大 装潢也简约 价格人均80+
-
·🐟榕意藤椒鱼 💰88
店里的主推菜,好恰!!鱼肉超级滑嫩的!汤汁味道也很棒,我用来拌饭哈哈,就是份量好像并没有太多,感觉有点小贵哈哈。
·🍲上汤豆苗 💰38
推荐!!特别是它的汤绝了!!就是好吃😋我想不到别的形容词了哈哈哈
·🐔魔鬼椒麻鸡 💰38
必点!!个人好喜欢,也是一丢丢辣,有比较重的麻味,吃到嘴里的口感层次很棒!鸡皮冻得滑软和鸡肉刚刚断生的纤维感一超,非常棒!
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👩🏼🤝👩🏻总结:我们点的都没有踩雷,我觉得都挺好吃的🥳👏🏻。建议姐妹可以盲点了‼️我们两个女生点了三个菜,感觉有点太多了,建议小伙伴们点两个菜就好了,免得浪费,每个菜的份量还是挺足的。
-
🌸榕意•川味之美
📍广州地铁2号线白云公园站A出口(自行导航到凯德广场就好啦
榕意(凯德广场· 云尚店)
广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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nier_1134
2023-11-07 19:46
广州朋友定的店子,整体还不错,正宗粤菜,但因为不辣,所以不那么适合我的口味,每个都尝了尝。
「朱记白切鸡」「金沙夹心叉烧」「話梅豬手」「烧鹅拼烧肉」尝尝鲜还是很不错的,就是不能多吃,有点腻,长沙人无辣不欢,没办法
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广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
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袁好浪
2021-02-03 00:44
美食探店|广州四季酒店愉粤轩
【预约】
个人手机号拨打至前台预约,前台小哥表示6:30−7:30的黄金时段已经约满了,只能安排6:00或8:00。在房间内使用座机预约,轻松拿到7:00黄金用餐时间。
⚠️可能对当天住客的预约位置有所偏重⚠️
⚠️预约窗边塔景位低消限制-1288/人的米其林大厨个人套餐⚠️
【菜品】
🥩冰烧三层肉−外皮酥脆里肉多汁,但是多次几块会稍稍有些腻。一般推荐💔。
🍄竹笙红烧豆腐−个人非常爱吃菌菇类食物。竹笙非常入味,豆腐欠佳,但两者搭配一起的话口感便营造的更加丰富,不会过于干柴。一般推荐💔。
🍗椰香鸡−口感味道都非常奇妙!超级无敌脆的香烤鸡皮和鸡肉都有淡淡椰香味,味觉上的咸香味与椰香味奇妙碰撞💥。搭配着送的椰肉一起入口,超级推荐❤️!
🥩鲍汁扣嫩牛肉−入口即化极其入味。牛肉里头会有牛筋的部分,同时也不会因为牛筋韧性破坏整体,反倒是点缀了整体,稍微有点韧性的偏软口感,不愧是“嫩牛肉”。超级推荐❤️!
【服务】
1.贴心送了一个🦐炸虾球的餐前小吃。
2.服务员基本每隔5min都会前来一次服务倒茶。吃饭期间有两次询问,更换骨碟。
广州 · 愉粤轩
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木木猪LV
2023-10-07 23:15
有幸来家黑珍珠餐厅
⭐丽轩中餐厅(广州丽思卡尔顿酒店)
🔸地址:
兴安路3号富力丽思卡尔顿酒店3楼(近省博物馆)
在酒店的三楼,入门是莲花造型的景观,有水池,服务人员是经常提醒客人注意安全。
我们点了四菜
「招牌清汤磞砂牛腩」¥368
炖得软烂入味,没牙的长辈都赞不绝口,
「鱼子酱麒麟片皮鸭」¥368
鸭皮脆而不腻,蛋皮卷住清甜的哈密瓜,解腻
「梅菜香酥扣肉配葱油饼」¥238
炸脆的梅菜保留了微甜的口感,配着肥而不腻入口即化的五花肉,咬一口,齿颊留香
「南乳清焖埔田笋丝」¥138
笋脆无渣,焖得超入味
「黄金蟹粉脆米玲珑珠」¥108/位
一个包裹住瑶柱虾仁的饭团,外面裹一层芝麻,焦香,拌上一满满一圈蟹黄,美味至极
这是一次让长辈深感满意的用餐体验,下次来试试茶市的出品
广州 · 丽轩中餐厅(广州丽思卡尔顿酒店)
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恩琳小猪
2019-12-27 23:53
【广州】连食神都赞不绝口的-东兴黄鳝饭
-
🍴店名:东兴饭店
🥚地址:天河北路6-8号汉风国际大酒店1楼
🈺️营业时间:11:00-开始
-
这是一家从1985年就开始营业的老店了🈺️ 店里的装修一看就是很多年前广东饭店的经典风格
放在现在来说真的是很不起眼的店面了 但里面却是人满为患 据说还有参加过米其林的评选
更是一家被大众点评收录了10年的老店了 墙上全是和各种名人的合照 可以说是实至名归了
-
🥣必点菜:
☝️招牌黄鳝煲仔饭
(料很足 味道也是相当的鲜美了 没忍住一下子吃了两碗 吃完锅底还有些锅巴也要挂出来一起吃了)
☝️古法焖鹅
☝️猪蹄锅
☝️陈皮蒜香骨(有点偏甜 不太符合我口味 但这道菜还是很多人点的)
-
虽然没有什么环境可言 但味道很赞👍的 绝对对得起它这么多年的这些奖项了
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟🌟
-
广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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快乐放毒少女
2019-06-23 19:22
🌈打卡广州第一家生榨米粉😼好吃✔️量足✔️曝光Ta‼️
👉🏻藏在东晓南小区里面的生榨米粉😜是广州第一家生榨米粉‼️
👉🏻把南宁的特色带到广州来🍜凭借着软、滑、香还有与众不同的微酸而闻名👍🏻
👉🏻新鲜生榨的米粉,便宜量又足‼️
👉🏻就是它-靓姐蒲庙生榨米粉😻
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1️⃣生榨米粉
👉🏻这碗加了肉沫、酸豆角、豆腐丝、头菜的粉🍜可以说是很无敌了,肉沫精细肥香,酸豆角香脆爽口😍配上满满的香菜青葱提香,米粉入味,蘸着肉沫,入口细腻扎实👍 口感Q弹有嚼劲,非常开胃‼️
2️⃣卤水杂锦米粉
卤水鸭肾、卤肉、卤大肠、卤蛋、香菜、葱花等🥓🥩🍖铺了厚厚实实的一整层,叔叔👨🏻一边给隔壁桌上粉还不忘跟我们说:“别拍啦,赶快拌开吃,趁热吃,香!”😋肉很大又厚实,跟米粉一起吃简直绝配!最后送的骨汤冒着鲜气,一口米粉,一口汤,太满足❗️
3️⃣卤水鸭亦
👉🏻不够满足的话😉还有卤水小吃等着你哦~😋经过卤水腌制的鸭亦,只要稍微掰开鸭亦骨头🦆骨肉分离,连皮带肉一起吃,肉质鲜嫩入味‼️
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✅推荐指数:⭐⭐⭐⭐
✅拍照指数:⭐⭐
✅美味指数:⭐⭐⭐⭐⭐
👉🏻店面不大,不过老板都很热情👨🏻🧒🏻赞不绝口的美味卤水和米粉🍜不仅价格美丽💰份量还足👍🏻作为吃货没有理由不打卡啦😀
靓姐南宁蒲庙生榨米粉
广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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颖颖巴滋闭
2020-08-21 20:26
【广州美食】米其林江·由辉师傅主理
地址位于广州文华东方酒店三楼,由潮汕著名主厨黄景辉师傅主理,去的是中午,没有预约直接walk in了✌🏻每一道菜出品都很棒,能感受到辉师傅的用心😘
推荐菜:
【鱼子酱配脆皮烤乳猪】🌟🌟🌟🌟🌟
单凭我自己的喜好,我本人就是一个吃烧腩仔要把 脆脆皮咬掉吃把底下肉吐掉的人,所以这道菜我真的强烈打call!片出来的乳猪皮香脆且不带肥肉,上面是鱼子酱下面是面皮裹着涂了甜酱的葱黄瓜,是非常棒的组合!
【二十年花雕芙蓉蛋蒸龙虾🦞】🌟🌟🌟🌟
好吧最近餐厅不是爱淋茅台就是爱浇二十年花雕???龙虾是钳子和一块龙虾肉,蒸蛋一口即化之入喉咙!上面还放了黑松露,就是一道味道颜值统统在线的菜,除了贵没毛病哈😂
【和乐蟹蒸手剁肉饼】🌟🌟
我自己是喜欢吃海鲜喜欢蟹,但不爱肉饼,不过这个肉饼加了醋,不会太腻,更适合点给宝宝送饭吃哈哈哈哈
【樱桃鹅肝】🌟🌟🌟
不功不过,这个做法之前在其他餐厅也有吃到过,外层的樱桃啫喱酸甜解腻,鹅肝像雪糕一下细滑,造型也好看,但吃两粒我就够够的了,感觉这个可以搭酒来吃;
【加拿大牛肉粒】🌟🌟🌟🌟
牛肉据说是A5和牛,不过其实进口的肉的质量好基本都能做的好吃,摆盘的是一坨坨红辣椒丝,造型可爱中式风,但不辣的哈哈哈哈
【三文鱼籽矶煮大连鲍】🌟🌟🌟
不确定是不是叫这个名字啊哈哈哈,也是造型可爱的一个菜,点它是因为刚刚好喜欢吃鱼籽?
【鲍鱼饭】🌟🌟🌟🌟
鲍鱼是小鲜鲍,饭是一人份的裹着酱油汁的东北大米饭?中规中矩,毕竟不能被太多碳水化合物填饱我的胃🙈
【香芒小黄鸭】🌟🌟🌟
造型超可爱,味道中规中矩✌🏻
【心肝宝贝】🌟🌟
名字起的那叫一个绝啊👏🏻!其实是上汤西红柿围着枸杞叶~ummmmm,番茄🍅是好的番茄,粉粉的;
所有的菜都很精致,导致每样都想点点尝尝,中午还有早茶单广东点心(虾饺烧卖…等等等),吃粤菜就是人多才好点菜☝🏻
人均1000🙆🏻♀️
丰俭由人
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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公子璃月
2023-11-11 22:11
性价比超高,味道很不错
最喜欢的是椰汁糕,很浓郁的椰子味
广州 · 香兰印尼Pandan(中华广场店)
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小沐叨叨
2023-11-24 03:28
环境很不错,大概营业到2:30左右
味道还可以,不过小贵,灵芝汤有点苦味。
服务不错都很友好。
广州 · 蔬稻·素菜(侨鑫国际店)
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narito_3814
2023-10-28 15:10
一碗正宗的濑粉由老字号说起
话说我婆果一代已经在
吃过很多,老人家还是最爱这个老字号
经过路过,还是吃翻碗原味的濑粉,配料自选无限量
可惜遇上周末下午,水菱角也售罄
行过路过真的不要错过
广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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诗子_7049
2019-09-16 09:16
南园酒家|烦嚣市区的一片园林净土
在广州市区生活久了少不免感觉到拥挤烦嚣
每座大城市都有这有那的通病
稍稍回想下奢望穿越童年回到山与水的宁静环境
然而躲在海珠区前进路的南园酒家
却出淤泥而不染地静卧一觉
任管墙外车水马龙水泄不通
墙内依然恬静自如岁月静好
这可是不可多得的南国仅存家族园林
想必经历不少风风雨雨权属归属斗争
最终的最终以独特岭南园林建筑酒家现存于世
可谓不容易呀不容易
偏厅厢房融入得当
雍容华贵之余不失满足本地人饮食为乐之志趣
又能保留历史又能便利街坊饱腹
烦嚣城市间留有一丝喘息空间
实在不错了
广州 · 南园酒家(前进路店)
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陈吃饭第一
2019-10-06 19:28
🌟广州周末探店 | 老广风味餐厅 - 创发餐厅🙈
👩这一次,我们打卡地道粤菜
-
😊 作为一个老阿姨现在是越来越喜欢粤菜,比较有锅气,老字号的服务又接地气,价格又亲民,爱了爱了?
三个人点了四个菜,好味肉一定要点。
不知道怎么形容,反正就是好好味,铁板瑶柱就给两星半,沙姜味有点盖过了瑶柱的鲜,份量还是挺大的。
😊 紫苏炒小肠也是推荐,我是不吃肠的人,觉得有股臭味,但是这个肠吃起来口感很…洁净hhh,越吃越有嚼头,还点了一份蒜蓉菜心,份量好大hhh。
~~~~~~~~~~~~~~
🏠 店名:创发餐厅
💰 人均:60元
🚌 位置:广州市荔湾区光复北路512号(西门口地铁站D跟着导航走大概10分钟)
广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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灭灭子
2021-03-27 23:04
广州|强推这家米其林粤菜餐厅好吃到爆!
如果有外地朋友来,我一定首推啫八!!
专门做啫啫煲的餐厅在广州都不太多了,做的那么好吃的更少了!而且样样好吃不踩雷!很有锅气很入味!排了一个多小时队也觉得值了! 不愧是上过舌尖上的中国的!刷新对粤菜的认知好么👍👍👍
🍽我们点了:
啫牛蛙
啫雪花牛
三酱啫肠粉(特色推荐)
姜撞雪糕(特色推荐)
煲仔饭
🥢有不同酱和辣度选择,所以不用担心味道差不多!真的都很好吃!推荐三酱啫肠粉和姜撞雪糕是因为别的地方不太容易吃到。姜撞雪糕真的很绝 我一个不爱吃姜的都觉得好吃
⚠️啫八和惠食佳滨江大公馆店挨在一起,啫八专门吃啫啫煲的,环境更有特色一点,排队也快一点,适合年轻人。惠食佳菜品更丰富,但排队真的很夸张,适合人多家庭聚餐。
店名:啫八(滨江店)
广州 · 啫八(滨江店)
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xixilili_3419
2021-03-13 16:20
食在广州|米其林上榜十六年老店
朱仔记食府
江泰路地铁站步行五分钟,地理位置还挺方便
主打广州排名前十的烧鹅,烧鹅68一份,挺实惠,点的是上庄,不肥腻,皮脆,微甜,咸淡刚好合适,个人喜欢这种带卤水的烧鹅,不会太干柴,也更有味,算好吃的烧鹅👍
甜薄撑,软糯香甜,不油腻,可以点半打,不会多到吃不完,相对于稻香的薄撑要软糯一点,稻香的薄撑更韧,内陷也更多更香一点,个人认为稻香也就薄撑好吃一点,就没有什么好吃的了(仅针对于内地的稻香,香港稻香出品还不错)
芥蓝没拍图,猪油炒的,加了鱼干,挺香脆,分量感人
菜干炖唐排汤,不太好喝,怪怪的,不喜欢,不推荐👎
清蒸鲈鱼,挺嫩,不腥,还行
推荐烧鹅,薄撑,价格很实惠,分量很大,味道也还不错,但算不上惊艳,适合家庭聚餐什么的
据说黑叉烧和古法市师鸡也不错,下次可以试试
广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
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LGHT_7507
2021-02-23 22:39
广州米其林二星 御宝轩
✨米其林评审员评价:“来自新加坡的御宝轩坚持以传统手法烹调广东菜式,从前菜、炖汤,到各种海鲜菜式,均以上乘材料配合娴熟的技巧炮制,色香味俱全。除了四季皆宜的主菜牌外,因应时令推出的菜品亦不容错过,其中姜米蒸曹白教人回味无穷;若人数众多,不妨一试需提前一天预定的金牌糯米炸子鸡。主餐室不算宽敞但颇舒适,建议订座。”
🍽流沙包在上海店也有,非常好吃,一定要尝尝。
🗣需要提前一天预定的菜品都拍下来了,用餐最好提前预定,不然会在门口等位。
💰人均:午市200-500;晚市500-1000
🗺地址:广州市天河区兴民路222号天汇广场L5-14B
📞电话:+86-20-3885-6382
广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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洋子Yoko
2020-03-10 20:17
广州探店|新晋米其林一星餐厅「宋・川菜」
这家餐厅可以说是川菜中的黑珍珠了,听说还获得了设计大奖。进入餐厅要经过很长的一段回廊,餐厅内装修格调高雅,可以说是很惊艳了,进门就被美到了,陈列设计很讲究,满满的高级感。很适合小型商务宴请、朋友聚会、情侣约会等等。
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🌟推荐菜式🌟
🦆【42天精饲北京果木烤鸭】这个菜式应该是每桌的必点菜之一了。师傅会在你餐桌旁把烤鸭先片好,然后再端上桌,仪式感满满。包好配上酱汁、山楂条、小黄瓜等等,口感很赞!👍
🌶️【干煸四季豆】每次吃川菜的必点菜式之一,做得挺正宗的,喜欢!
🥬【开水白菜】这道菜的贵价还历历在目,198rmb的三颗精致白菜,白菜用金箔作为点缀,可以说是在吃艺术品了,考验师傅的刀工,卖相相当不错,这个值不值得试,就看大家的兴趣了。
🥩【风干牛肉】牛肉香口有嚼劲,口感偏干,好吃!
🥓【排骨】这个超级好吃!甜而不腻,排骨的摆盘也是餐桌上的一道亮点,好吃好拍的首选。
🍨【水果冰激凌】🍑桃子雪芭🥥椰子雪芭🍍菠萝雪芭
水果冰激凌有四种口味,我只试吃了这三种口味,口感清新,卖相也很吸引人,值得一试喔!
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💰人均:300+rmb/人
⏳营业时间:11:30-14:30,17:30-22:00
📍地址:广州花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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IMMORTAL_9251
2021-01-07 03:39
四季酒店上面的中式餐厅愉粤轩
深井烧鹅皮脆肉嫩,还会有支架一直帮你热着不担心会冷掉,同时会有一份冰淇凌质地的小吃,吃烧鹅腻的时候可以吃一口解腻。可能是个人口味的原因,个人觉得调味比较偏淡,喜欢重口一点的可以点一下广东的特色酸甜蘸料。
砂锅牛仔骨说实话是有点惊艳到,牛仔骨都是一口大小,每一块都占有酱料,入口的时候有很香的那种牛肉的味道,不用担心说会烧过头,肉质不会柴,相反很嫩,真的很值得一点!
上汤辣椒叶不过不失,就是去好一点的饭店吃都是这种味道,唯一不同的可能是没有这么重的味精的味道.味道还是不错的。
emmmmmm,凤爪味道比普通饭店好一点,如果是看我攻略想吃好一点的,平时去吃平价一点的早点,可以试一试这一款,味道和整个的柔软度不一样,可以去试一试。
其实还点了两份莲子汤和一份炒饭,开饭前还点了两杯杏仁露,因为杏仁露和外面的差距不是很大就不是很推荐,两份莲子汤没有喝所以也不做评价,一份主食炒饭是酒店自身推荐的,很不错,也是可以值得一吃的主食。只是不知道是不是因为我去那天刚健完身,穿的比较普通一点,就我们这一桌连擦手巾都没有上,还要我们问服务员拿才想起来没有给。
因为吃的时候没想过要写,就随便拍了一张,这次消费了1000+,想家庭聚会或者吃饭应酬的这是个不错的地方,环境不错,想去吃的时候要提前预定位置。
广州 · 愉粤轩
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