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fy_5051
2020-09-03 18:29
广州美食/米其林推荐手工伊面50年老店‼️
老广记忆手工伊面篇
✨寻味老城老街里的那家坚持传统手工的老店✨
—
去长寿路寻味老广州,朋友给我推荐的第一家必吃店就是坚持了传统手工伊面五十载的“坚记面店”‼️
——
在机器代力人工如此便利的今天,还在纯手工制作伊面的坚记面店吃的就是这个老城老味。
用坚持来守住几代人记忆中的怀旧老广州味道。
—
🌲【环境】
店的面积不大,老字号标配的老城烟火气feel~
店内共分成两大块,左边的一大块是厨房,
厨房是开放式的,制作过程都很透明。
右边是就餐区域,只放有五张小圆桌。
如果到了饭点,大概率是需要拼桌的。
—
🍜【推荐菜品】
💰:〈全部价格可见图9〉
1️⃣:【炸酱牛腩长寿伊府面】
手工伊面的面条看起来会比普通面条要粗一些。
加上出锅前一定会过一遍凉水,面条吃起来劲道又不易发坨。
而且这份盖浇的牛腩量可真的不少~
牛腩炖的口感绵软,半筋半肉、入味十足。
汤底混上牛腩汁拌面真的绝了!
酱汁微甜掺着一股牛腩香。面条根根挂汁。
〔而且每份拌面都会送一碗高汤喔〕
-
2️⃣:【炸酱猪手长寿伊府面】
铺上满满的胶原蛋白的猪手胶质层层相间。
小条的筋条也炖的特别弹糯。
爽滑的面条裹着炖的软乎的绵肉一口下去,满足❗️
-
3️⃣:【上汤净云吞】
看看图5️⃣就知道了,这里的云吞可真够个!
云吞包的又紧实又好看,皮薄又馅多~
高汤底也很鲜,而且她家汤底还没有添加味精。
大个云吞咬下去肉弹弹的,一点也不会太过硬口。
-
4️⃣:【维他甘蔗汁】
这个饮品是我心中的top🏆,妥妥的夏日必点‼️
绿豆沙我也有喝,沙沙的口感很到位却有点过甜.
但这个甘蔗汁的口感真的特别清爽。
不会很甜的清新感喝起来解暑又解腻~
一次要喝两瓶才够味!
-
☎️【店名】
• 坚记面食店 •
🚉【具体地址】
广州市荔湾区长寿东路303号
🚇【交通方式】
1️⃣号线长寿路地铁站A出口
(下地铁需步行10min左右)
🈺️【营业时间】
6:30 am~8:00 pm
—
⚠️:对于广州的老字号小店来说,店里的阿姨们都会有些热心但没耐心的通病。如果在乎服务的食客要自己考虑咯。
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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Dum黄少女
2019-10-07 19:27
广州美食—人均6️⃣0️⃣元❗️隐藏西关排队粤菜餐厅❗️自有农场养殖新鲜美味❗️
💁♀️国庆假期让我发现了一家隐藏在老西关性价比超高的粤菜餐厅,不但做法传统好吃,部分原材料还是自有农场养殖,碌鹅、白切鸡、古法叉烧……不可不试❗️
-
💁♀️这里特别适合一家人聚会来吃,环境别致清新,仿佛有一种到了郊外田园的感觉!点上满满的一桌大概12个菜,💰埋单也就700+元,人均算起来也就60-70元,这个价钱能吃到出品这么好的粤菜,真是让我吃完马上想再来!
-
🔶甘稻碌鹅🔶
➡️上桌色泽美艳,看着就已经流口水!鹅是自有农场养殖百日的黑鬃鹅🦆,吃起来肉质韧性十足,选用老酱油去制作,闻起来特别的香,千万别错过垫在底的土豆块🥔,吸收了酱汁,简直是这道菜的灵魂呀~
-
🔶古早味叉烧🔶
➡️肥瘦刚刚好,厚厚的一块吃下去汁液释放,吃到了小时候的味道!用柴火去烤制🔥,香味浓郁,现卖现烤,一定要趁热吃,搭配一碗饭一起吃简直完美!
-
🔶田园冬瓜盅🔶
一份只要4️⃣8️⃣元❗️这个价格让我惊呆了!里面材料满满,雪耳、金华火腿、瑶柱、瘦肉、莲子等,汤鲜美浓郁,冬瓜炖得软嫩,喝起来实在太舒服了~
-
🔶白切田园鸡🔶
➡️我们广州人吃饭无鸡不成宴!自有农场养殖的田园走地鸡🐔,皮爽肉滑,是我超爱的口感!好吃到连骨头都很有味道!
-
🔶晶莹猪手🔶
➡️非常贴心的将猪手已经去骨切成薄片,蘸着浙醋一起吃,酸酸的很解腻,🐷猪手爽口Q弹,没想到这道菜如此清爽~
-
💁♀️点的每道菜几乎让我们一桌人都觉得很不错!出品有创意,食材有保证,价格更是很实惠,现在每到饭点时间就要👫排队等位,非常火爆🔥,想吃记得仅早来霸位或订位啦!
———————————————————————
🦆店铺:甘稻田园菜●粤菜
📍地址:荔湾区荔湾路97号动感小西关内
🚇交通:地铁1号线陈家祠站D出口出来走700m左右
广州 · 甘稻田园菜(荔湾店)
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karlen
2020-12-06 21:24
广州探店|荔湾区的老字号真的绝了️
我怎么有这么多照片没发啊?!
🔴珍珍美食!好吃!
-比较有名的老字号 刚开始看到“dzdp必吃榜”还是有点害怕哈 结果点的两样都没有失望
🔴【出品】
「净云吞」净云吞很大颗 喜欢吃皮薄陷多的云吞 用料很足 推荐推荐 能甩其他店几条街这样(仅针对云吞 不喜勿喷)
「牛肚萝卜」牛肚太好吃了 很软很入味 但不是那种完全没有嚼劲的 总之有点点小惊讶 毕竟好吃的牛肚好像也不多 价格也是老字号走的实惠路线
————
广州 · 珍珍小食店(西华路店)
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一块小饼_2954
2023-10-06 13:00
广州荔湾美食|真实感受 推荐与踩雷
广州地铁1号线真的是宝藏路线,🚇黄沙→长寿路→陈家祠→西门口→公园前
永庆坊在🚇黄沙 西华路在🚇西门口
这几个站真的是来广州必打卡的地方了,随便一个站出去吃的都很地道,也能体验广州老城区的风情,能看到很多很旧但是还有居民在住的楼房。
📍向群饭店⭐⭐⭐⭐(🚇陈家祠)
吃地道粤菜必选的餐厅之一,超多老广过去吃可见这家店很正宗,就是排队有点久。dzdp11点开放取号,踩点取才取到20号,要等下一轮,还蛮久的。听说有人早上10点,下午4点就过去取号了😂
📍15号东南亚风味小馆⭐⭐⭐⭐(西华路附近)
味道很正宗,食材很新鲜,老板还会叫你怎么吃👍
📍永庆坊
吃完晚饭过来永庆坊溜达一下,夜景很美,里面有酒吧挺有感觉的,想看月亮桥的要早点哦,9点就熄灯了。大益茶庭的冰淇淋可以打卡一下,恩宁路的雪糕现在已经没人排队了😂估计大家都不当韭菜去吃23一个的雪球了吧
📍西华路小吃
牛佬牛杂⭐⭐⭐
牛肚给得很多,是很入味的牛杂,在其他地方经常吃到清水牛杂😂,就是价格年年在涨
沙湾甜品⭐ 踩雷❌❌❌
别去 地方小 服务差 东西又贵又难吃 特别是红豆冰水 一点都不冰,糖水店里竟然没有冰块!
亚信四季饮⭐⭐⭐
椰芒奶花,挺特别的一种搭配,路过可以买一杯哈,可以冰和甜度都不可以调整,喝到最后有点腻
腾元生煎⭐⭐
好多人排队,大可不必,来广州排队吃上海小吃?不李姐
华农酸奶⭐⭐⭐⭐⭐
小卖部看到有卖都可以买来试一下,绝对不踩雷,广州特色酸奶👍才3💰
广州 · 粤·向群饭店(龙津东路第一店)
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Kyrene_3202
2018-07-07 15:35
广州老字号美食顺记冰室😍😍
地点:荔湾区上下九 一号线长寿路站D2出口 向右边看直走就到 附近还有陈添记哦😙
人均:20左右
口感:店面看起来很小 但是进去一看挺大的 有很多桌子 而且人很多真的!!可能没桌子的时候需要“搭台” 😍一看餐牌 满满都是我们老广东人的糖水 但它不只是糖水店还有各种小吃 粥粉面饭等!纠结了一会 虽然炎炎夏日吃个雪糕不错🍦但是来姨妈的我不能吃 (图6有餐牌)点了一份萝卜糕 真的好便宜 份量足 比我东莞的便宜多了 朋友要了姜汁奶 我要了炼奶龟苓膏 😍上菜的速度很快
萝卜糕煎得内软外脆 好ci 姜汁奶真的很大姜味十足!!女生吃再好不过 特别是来姨妈的女生们👍入口即融!口感满分 龟苓膏也不错 炼奶的香味喜欢 但是勺子太小了 因为待会要吃烤肉没敢吃太多 下次要再吃更多东西嘻嘻嘻 整个装修老字号的感觉 而且价格挺白菜划算的 点赞👍
广州 · 顺记冰室
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罗罗Blluo
2018-09-15 22:10
广州探店/美食 人均十几块吃到饱!
推荐两家便宜大碗料足好吃的店!!!!👍
无意看见推荐 和朋友妹妹一起去了一次
“太好吃了吧!”“太多料子了吧!”“太便宜了吧!”
三个感叹号表示我内心的感受👍
这个分量很足 料子多 价钱太公道 在广州来说真滴非常不错了
图一到三叫 “食得好” 和朋友吃的招牌 草鸡多料!! 就是阿姨忘了给我放香菜啦😂
地址在 陈家祠地铁站c出口 (我是这边出来的)
然后打开gddt搜 西华路和安街67号 大概走11分钟就到啦!
图四后叫“陈记沙茶面” 人均10-14 十块钱含三样菜 我点了四样12块 从陈家祠d出口后出来 高德搜龙源新街永安围10号 (但是听说c出口什么7号口好像更近)
🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️有小仙女提醒我“食得好”周日不开门哦 大家别白跑一趟呀!!!!!!
广州 · 陈家祠地铁站-C口
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王哪跑_8551
2023-02-19 21:31
打卡陈家祠美食
➡️源记肠粉
😛超多人推的店 来到果然巨多人 排队到吃上大概十来二十分钟
味道是挺好吃的 但是对于我从小吃肠粉吃到大的人来说没有很惊艳
PS如网上所说 点餐时要干脆利索点 不要多问(有幸看到一位顾客多问与老板互怼)因为他们真的忙到做不过来
➡️嘉乐蛋挞王
葡挞好吃❗️芝士雪燕挞和桃胶挞一般般
果然还是经典的最好吃
➡️鸳鸯
鸳鸯和柠茶都点了 真的好喝不贵 出餐很快 非常推荐💯
➡️老表美食店
台山美食泥虫生蚝咸汤圆 这种搭配第一次吃很特别 海鲜很新鲜 汤好好喝💯
PS出餐略慢 而且座位比较少要排队 我等了大概半个钟
广州 · 嘉乐蛋挞王(荔湾路店)
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Cc陳陳
2023-11-17 18:33
陈家祠陈记沙茶面
到唐铭广场进去右转就看到了
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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爱喝不dirt
2023-06-05 17:54
广州荔湾|广州排行榜Top1的奶茶
⛰️去了西华路附近找吃的,想着附近有什么好喝的店
🥤都推荐的广州NO.1的奶茶店—荔园,就去试了一下
菜单上只有四款产品,而且价格都不贵
☕️我点的是黑白鸳鸯(因为那时候只有一个人,又想喝丝袜奶茶又想喝咖啡,点了个中间的哈哈哈)
老板会问你喜欢茶味浓一点的还是啡味浓一点的,因为第一次点,就按了正常来做
👍个人觉得还是蛮偏港式口味的,茶味和奶味都很浓,但正常糖就偏甜了一点,可以点微糖
🤭听说它的冰块是奶茶做的,那时候我没注意,只是觉得里面只有一块冰的感觉,那杯东西我喝了很久(因为喝太多东西太饱了)放了几小时都没有化成水茶味还很浓
😊那天去的时候还以为要排队,估计应该是工作日而且又逢雨天,前面没几个客人~
📍陈家祠地铁站出来走100米不到
广州 · 荔园LaiYuen
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明明_851
2021-02-26 21:06
广州新店 | 恩宁路美式复古售票厅买蛋挞
随着去年末永庆坊二期落成,恩宁路涌现一批人气新店,12:30就爆满的Loker room、小蓝花和恩宁雪糕都人气高企。
.
今天又发现一家新店,就在恩宁雪糕对面,美式复古电影院售票厅,第一眼很像why park之前在四海城做的摄影场景。如此好看。
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这家店是卖蛋挞的!
这家店是卖蛋挞的!
这家店是卖蛋挞的!
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老广最爱雪糕和蛋挞,在恩宁路一次过拥有是不是很幸福?
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一共有甜酸苦辣咸和肉桂六种口味。
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好看门面就是吸引人,刚刚开店两天靠路过的街坊光顾,巧克力和肉桂已经卖完,我要的咸蛋味也是最后一个,拼手速!
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我即场试了原味,口感不错皮酥脆蛋香滑,赞赞。打包了咸蛋味回家用烤箱加热。
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老板非常热情介绍功夫蛋挞的名字来由。花了两年时间做蛋挞的资料收集和研究,诚意十足。实际做起来也分外严谨认真,蛋挞皮起酥三次需要六天时间,加上李小龙故居就在对面,因此取名功夫。
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店铺插画是老板自己画的,喜欢多才多艺的女孩子。
.
有趣是真是会变成电影院,二楼以后会全天候播放和功夫有关的电影,期待。
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我是苛刻严谨的处女座,光有颜值出品不讲究的店不能得到我喜爱。这家一定是广州zui好看的蛋挞店,出品也有诚意,老板热情有礼貌,
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打包袋的标语,是我们城市青年的共同梦想,至于写了什么等你们自己去发现。哈哈,希望梦想成真。
.
🎬 功夫蛋挞
📍 广州市荔湾区恩宁路58号
广州 · 恩宁路
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Mmelody_4255
2023-11-18 17:47
他们❗️他们❗️终于回来啦‼️还好没放弃
等了几个月!终于等到他们了!
还是熟悉的味道🍜和熟悉的人👩👨
见到老板和老板娘亲切的唠起嗑哈哈哈去哪都唠嗑
唯一变化是价格升了些 位置也换了
换到老地方旁边那个广场里
📍唐铭广场一楼18号
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广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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Minus_5612
2021-02-17 10:07
广州老字号——陈添记鱼皮
作为广州老字号陈添记已经很多年了,以前只有西关有 现在北京路也开啦 今天路过就去试试了
鱼皮比较爽口 有花生芝麻葱辣椒等配料 但是一点都不辣哦 建议搅拌后吃 不然下面的那些会有一点咸 总体来说光吃鱼皮还是不咸的 味道刚刚好
¥29 个人觉得稍微偏贵了一点 我是中午去的人并不算很多 傍晚的时候排长龙了
店里还有很多云吞 面之类的 价格都在15-25之间 均可堂食 外卖 大家可以根据自己情况选择哦
广州
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小姐_1432
2023-11-17 08:43
广州|荔園LaiYuen
🔴店名:荔園LaiYuen
🔴位置:广州市荔湾区康王北路永安围一巷4号
🈺️时间:11:30-17:30(⚠️每周一休息)
•
第一次来广州 在荔园和榕记纠结 最后选择荔园还是觉得因为“仅此一店”更能吸引我 物以稀为贵嘛🤭
•
錫蘭檸檬茶🍹¥13
传统丝袜奶茶🧋¥14
都很好喝 比较有特色 价格还实惠
主要是真的很Hang港啦~🥤🥤🥤
•
连付款音都是 粤语 老板接待完顾客都会说一口地道的粤语
可能听出来我是北方的 到我这儿改普通话了😂其实我等了半天想再听一遍粤语😁 😁 😁
广州 · 荔园LaiYuen
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喂食怪
2021-03-10 00:16
广州地道云吞面?选它家吃没错啦!!!
在广州,不吃上一碗地道的云吞面怎么算完整?
“吴财记面家”算得上是在广州人心中地道的老牌云吞面了!如今也被全国各大美食媒体所推荐!从最初的在街边叫卖到1953年正式创立了“吴财记面家”的招牌,坚持人工揉面,讲究“七瘦三肥”的云吞包法。
——————————————————
🍜炸云吞(💰14)
答应我这个必点呀!我是吃完还想再点一份的,但是被对象制止了 ,吃了炸云吞后你会发现特别的地方不是它的陷,而是它的皮!不同于其他小店的炸云吞只是皮脆,这吃起来有种早茶里“蛋散”的感觉!很香!
🍜牛腩捞面(💰大18.5 小14.5)
面的口感很有韧劲!牛腩也给的很大粒!非常满足我等食肉性动物的需求!捞面一上台面就要立马捞均匀了,答应我要让每一根面条都能拥抱鲜美的牛腩汁!捞面是配汤的哦!
🍜猪手汤面(💰大18 小14)
店家的风格我是爱了,肉都是大块大块的,猪手顿的很软,几乎都有带筋!汤很浓!只不过我点的小份,碗有点小,大块猪手盖在面上,以至于面不好夹~
🙋🏻♀️总结:首要推荐必然炸云吞啦!不用担心没位置坐,旁边还有两个厅,人多的时候可能要等一等,店内还提供酸萝卜,賊酸爽!还有各式调料~真的是Really good啦!
⚠️如果你是第一次来打卡,建议点大份,小份有点不满足
📍 吴财记面家
💰人均15元
🚇黄沙地铁站E口,步行导航即可
广州 · 吴财记云吞面世家
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其实是香蕉
2020-12-28 10:00
广州米其林捞伊面早餐中国第三季上榜餐厅
这家面馆🈶️出现在纪录片《早餐中国》第三季噢,不少外地游客应该都是看了这部片子慕名来打卡吧!
✅✅✅广州第一的伊面,生意爆好 。
🔟年如一日的好味道!
.
伊面是一种油炸的鸡蛋面,独特的爽滑q软口感。
‼️坚记的伊面都是它们家手工自己做的,食感就是要比其他的店要好哦。
每桌都会送一份虾子面汤,配着面吃不会干。
招牌【牛腩捞伊面】【猪肠捞伊面】完全都不会腥噢~
人均20rmb,分量很足!
来广州强烈推荐大家去试试❤️❤️❤️
.
💢坚记面店 坚记面店
📍 长寿东路303号(位置比较尴尬,如果搭地铁🚇无论在哪个站下都要走上一公里。)
⏰营业时间:6:30-20:00
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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Chic周周
2017-01-07 22:06
#广州上下九美食打卡#陈添记鱼皮很赞
来广州出差已经两个多月了,
最近在微博上种了一颗“陈添记鱼皮”的草,带着小伙伴一起来上下九拔草😛
从长寿路D出口出来往上下九方向走,右边的第三个巷子就是老字号陈添记鱼皮啦!注意⚠️是第三条巷子,因为第一条巷子里有一家翻版的,这家老字号只卖鱼皮,艇仔粥跟猪肠粉啦。注意识别就好啦,毕竟大老远跑一趟,一定要吃最最正宗的鱼皮!
说起鱼皮的味道!我们四个人一起去吃,入口第一口,都觉得很赞!爽口,用来做下酒菜是极好的。鱼皮的价格是22RMB一盒,吃的不多的女生的话建议两人一盒。艇仔粥跟肠粉味道就比较普通啦,不作推荐。
人多一起出去吃,这次吃的比较嗨,上下九虽然来过好多次,这次感觉停不下来。然后组团去了南信吃甜品,在旅游胜地,我一般就在一家店吃最出名的那个,所以我们就只点了南信双皮奶。双皮奶入口即化,有似蒸鸡蛋的口感,来了广州的朋友尝正宗双皮奶来南信一定不会错,不会失望!价格在十块左右,推荐!
后面凑图的是,我们并没有吃饱,然后看到了有卖水果的,很多水果放在一起吃,不知不觉点了挺多,肚子撑到,从没觉得吃水果如此负担。哈哈哈哈
然后搭地铁回家,上下九附近搭地铁一号线,去市中心天河体育西很方便!
想来广州玩的朋友可以将上下九加入行程了,虽然人多但还是很有广东氛围,老字号很多也十分值得一试,我在微博上找了一份上下九美食攻略贴在最后~
带着它就可以去吃啦😳
广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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小阳飞飞
2021-03-13 17:20
种草了超久的店铺终于来拔草啦~
陈记沙茶面位于龙源新街永安围里面,从地铁陈家祠F口出来,到芦荻西小学的路口直接进去就可以看到了,很火的荔园也在这条路里面。
店面小也有两个铺位来,一边是厨房一边是堂食区,人还挺多的,排队选择配菜然后付钱等做好端走即可。
买的三鲜沙茶面,汤底还是挺浓郁的,配料随意加,听老板说,全部配料都要的是48块钱左右,和我在厦门吃过的沙茶面味道差不多,只是咸淡的问题。
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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肆拾一
2019-10-03 20:21
广州陈家祠|美食探店 均价只要10来块‼️
休息天当然约上友人一起去探“食”啦!
目标→广州1号线 【陈家祠】
·
📍荔园LaiYuen
一共5种口味 我们都选了「丝袜奶茶」老板会问想要奶味浓点还是茶味浓点 我们要了奶味浓点 一杯冷的一杯热的 不得不说真的好喝!喝完还想再来一杯!下次再尝试其他的
·
📍芳记小食店
听说这是一间比较传统的布拉肠 店面不大 环境就是那种开了很久亚子 我们点了「炸面肠」&「上什肠」份量的确很大 附近好多街坊在这里吃 就是我和朋友吃着都觉得太咸了 后来没吃完 (可能我们口味比较偏淡)
·
📍菜根香嫡系斋卤味
我是冲着有“烧鹅味”的炸腐皮去的 去到的时候只剩下这一种了 另一种卷的已经卖完了 于是买了2份试试 嗯~ 怎么说呢 我和朋友都没吃出烧鹅味 可能只是个说法😂也是看个人口感啦 不过腐皮脆脆的 加了芝麻 挺香的!
·
⏳除了第一间 其他2间离地铁都不近!还有就是第一间前一点转个弯就有一家很出名的「沙茶面」 推荐!😋
☹️本来当天想去「食得好」结果忘记周日休息 白跑了一趟 后选择去「芳记」又走了一大段路 累到死 结果又太咸 没吃完又走回去地铁 实在太远了
广州 · 陈家祠地铁站-C口
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小白菜_2978
2019-11-06 20:35
广州北京路美食|‼️老字号陳添記鱼皮
🐟这个卖鱼皮的店,每次来都看到超多人排队买😱,第一次来超多人被吓到了,后来才发现出餐速度快所以排一小会儿的队就到啦‼️ 出餐快💥💥
1️⃣招牌鱼皮🐟
真的不出所料,真的好吃啊啊啊啊 鱼皮有点脆骨的口感,配料很香啊尝不出来放了啥应该是独家配方啦
2️⃣🦐蚝皇虾籽捞面🦐 🍜
面口感真的很棒‼类似于竹升面,但是个人觉得会比“七叔公”的竹升面口感更佳,而且份量适中,吃完一整碗也不会太饱,真的好吃👍👍👍点这个面还🉑️配一碗·虾籽汤哦🥣 |🌿汤汁很鲜❗️不会咸❗️
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌈招牌鱼皮:28💰
🌈招牌-蚝皇虾籽捞面 33💰
🔻地址:广州市北京路和喜茶紧挨着
(🚇搭地铁6️⃣号线北京路下导航5分钟到‼️)
广州 · 陈添记庄臣美食坊(惠福东路分店)
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粗奶丸啊
2020-10-19 19:21
广州 | 吴财记面家 人均20幸福满满
秋分这一天,又来黄沙打卡,解锁秋天的第一斤肉肉~
这次挖出一家隐藏在小巷中的西关老字号🍜出了地铁站沿着小路一路导航......
有一大一小两家店面,可以先到小店点完餐,再拿着号码牌去对面的西关大屋坐等上菜。
🍻试水单品:
牛腩捞面、炸云吞、净云吞、猪油捞面
🔹炸云吞
看似普普通通,没想到一口入魂!云吞皮酥酥脆脆,一点都不会硬邦邦,里面是嫩嫩的猪肉馅,沾上甜辣酱,一口一个,啊,这口感绝了!不愧是招牌!
🔹牛腩捞面
牛腩真的很实在,货真价实,炖得软烂入味,而且还挺大块的。汤汁浓郁鲜甜,搭配传统竹升面,瞬间光盘!
🔹猪油捞面
基本是每桌必点的,猪油很香,经典!
🔹净云吞
里面的猪肉半肥瘦,味道还可以,不功不过。
🍽总的来说,味道正宗,性价比很高!环境也相对舒适,就是木质桌椅有一丢丢味道,影响不大,有机会还会再去哒!
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🍜店名:吴财记面家
📍地址:西城都荟附近小巷子
🚇交通:地铁黄沙站F口导航步行 (5分钟)
👩❤️💋👨人均:20 RMB
广州 · 吴财记云吞面世家
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也是咖啡与妮
2023-11-18 15:02
陈记沙茶面,终于回归!
😋味道还是一如既往地令人回味无穷。沙茶酱浓郁香辣,面条劲道爽滑,汤头更是鲜美无比。每次吃都觉得这是一种享受,仿佛置身于味蕾的盛宴之中。
😘这次重新开业,店面也进行了翻新,让人感觉十分舒心。
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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蟹黄包_7695
2022-03-11 12:11
广州探店|陈家祠逛吃一日游|附攻略!
广州的春天到啦,让人总有出gai的冲动,于是周末和小姐妹相约陈家祠,🈶被好逛到,做一下记录↓
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📌製乐南洋餐室 p2-p3
——超多复古玩具的东南亚餐厅,我也不想进去的,但是麦当劳叔叔在欢迎我诶!
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「香茅绿爆柠💰8.8」香茅柠檬气泡水,清新清爽挂「脆皮香茅鸡扒叻沙💰36」鸡扒超大一块,有满满的鱼丸豆腐等配料,汤底有明显椰奶香,香辣舒适
❤️tips:以上两个某评上有¥39.8的套餐
「秘汁拌豆腐💰10」外面酥香,里头滑滑溜溜,酱汁酸甜中带点辣,记得趁热吃!
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📌英姐鲜奶 p5
——陈家祠周边必吃甜点!下次还来,早早来!
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「牛初乳💰13」第一次吃牛初乳,有被惊喜到!口感duang得像布丁,醇厚和清淡的矛盾结合体,适合喜欢乳制品又怕甜腻的宝子!
「姜撞奶💰10」姜汁很到位,辣到冒汗,感冒炫一碗能好一半吧,姨妈来了炫一碗能健步如飞吧!
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📌诚成煎饺 p6
——大学最爱的煎饺!没想到西华路开了分店
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「猪油捞面💰10」当年第一次吃的时候真的惊为天人,不知道怎么形容,去吃吧,香!
「紫菜煎饺💰18」半个羊城都知道的冰花煎饺,依旧香脆分量大,就是火候有点过了
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📌大档
——广式蜜糖烧烤,甜口党福利,不辣党福利!
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首推「烤牛油」,贼香,每吃一口都惊叹,「掌中宝」「无骨鸡腿」「五花肉」也很不错,but,出餐无敌慢!
点餐tips:一次性点齐,避免加单,不然一顿饭能吃3个小时
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📌齐哇哇CHI
——巷子口的复古玩具店,超多迪士尼复古玩具和古着衣物,店里还有一只可爱猫猫,好像还可以预约美甲
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📌明日商店
——原创艺术品集合店,很文艺的杂货店,观看小商品的时候可以感受创作者想传达的思想
以上就是一天所逛啦,至于出名的「陈记沙茶面」「是旦」「荔林」「荔园」「兰芳园」,下次再来
广州 · 英姐鲜奶
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萧银河
2023-11-08 09:10
在西华路很火爆的生煎包来的时候好多人,好像是上一锅卖完了,吃到了新鲜的一锅哈哈。不得不说汤汁好多,肉馅也不错,是鲜肉馅的,没有加别的馅料,看店里的宣传片说是“1分肥,9分瘦”。店铺不大,不过也有座位,但只有两桌。价格也算适中,买一份的话是11元四个,两份以上是10元一份。喜欢吃生煎的朋友可以来打卡看看
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广州 · 腾元生煎(西华路店)
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1970-01-01 08:00
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粉粉猫
2023-11-27 14:27
带外地的朋友去传统老字号伴溪酒家喝早茶,说实在的我一个老怪广竟然没去过这家园林风格的酒楼。茶位9元一位,有个别厅要15元一位,周末加收10%,小贵呀。想给朋友多试试不同的点心,就点了一个九宫格点心,九种点心,每款一个,有甜有咸的。朋友说想吃炒饭,点了一个牛肉松炒饭,分量比较足,朋友说炒饭软硬适中,还挺好吃的,还点了凤爪和油香饼,香酥可口,还不错!
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广州 · 泮溪酒家(荔枝湾店)
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蓝天使_3845
2023-11-19 13:13
好多认识他们的朋友都夸他们真的是勤劳又热情!
不仅好吃性价比也高!环境也提高了
真的要给个大大的赞
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广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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小曲奇_58
2018-09-16 16:15
广州百年糖水铺子南信牛奶🧚🏻♀️上下九美食推荐
地址:🎟荔灣第十甫路47号(近宝华路)
人均:🌈30元左右
🌸在广州最值得打卡的一家双皮奶,个人感觉比澳门那家好吃,它家的双皮奶是用了新鲜的水牛奶,味道很醇正。
🌸不管什么点过去都要排队,和别人搭台是正常现象,店内有两层,挺大的,装修很中式。
🌸双皮奶基本15左右,口味很多,主打吃双皮奶,其他甜品也好吃,分量很足,一个人吃完会腻,冷热都可以自己选,和朋友过去可以多点几个品种试试😘😘😘
🌸吃完有点腻,可以让小姐姐倒茶喝,她们是不会主动倒茶的。
🌸主食也好吃,艇仔粥🌟云吞面🌟 肠粉🌟牛三星🌟炒牛河🌟好吃的太多,怎么点都不会错的一家店。
🌸第一次去的小伙伴记得上下九走到头就看见啦 🧚🏻♀️🧚🏻♀️🧚🏻♀️🧚🏻♀️🧚🏻♀️
广州 · 南信牛奶甜品专家
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暴走的美少女
2019-07-09 20:35
曝光️广州荔湾这家3️⃣0️⃣年老字号面馆
生活在广州的小伙伴都知道,越秀区和荔湾区有超多老字号美食店~今天跟大家介绍的这家店,年龄居然比我还大?走,一起去瞧一瞧!
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💜云吞面(小) 12元/碗
一端上来,眼前一亮,这个云吞面里的云吞真的可以用“肥硕”来形容😂!云吞里的肉肥瘦比例适中,口感细腻,吃的出鲜味。面是细条的,有点像龙须面,但是口感偏软,汤也很清鲜~
🤗总之,这一碗还是值得一试,毕竟他的云吞真的好好吃呀!
💜猪肠面(大) 16元/碗
猪肠面的猪肠分量也不少,颜色卤得很好看,淋上汤汁后显得更有食欲,吃起来也挺入味,嚼劲十足又不会太韧。面是和云吞面同款,麻麻地~听说他家有宽面条,感觉会更好吃!
😎可能是上一份的云吞过于美味,这一碗猪肠面感觉口味偏淡,个人更喜欢云吞面~
💜净牛腩 11元/份
吃着吃着发现隔壁桌那诱人的牛腩面,实在忍不住点了个净牛腩hh。虽然是小碗装着,但淋到面上还是分量感人~
😋牛腩炖的非常软烂,关键是那浓郁的酱汁,真的让人垂涎三尺!毫不夸张地说,真的是入口即化的口感,棒就一个字!
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💕总评:这家年龄比我大的津津面馆还真不是吹的,果真吃地道美食还是得来这些广州老字号,味道和情怀同在。
😎至于菜品,最喜欢的还是他家的云吞和牛腩,面的话,个人感觉口感偏软~
❤️店名:津津面馆
📍地址:龙津西路260号(距离地铁1号线长寿路站B口步行690m)
广州 · 津津面馆(龙津西路店)
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MOYAAAAAAA
2023-11-21 21:56
不愧是老字号,难得经过附近就过来试试种草已久的坚记,没想到人那么多,等待上菜的时间也很久。
首先中份的炸酱牛腩生旦面,味道真的不错,面分量不算特别多,但是味道真的不错,牛腩煮得很软烂,就是居然青菜都没一条,下次有机会试试伊面才行。
牛腩油菜,可以选择菜心或者生菜,牛腩肥瘦相间也是很好吃,分量和面几哈差不多,这个但34元有点点贵了。
整体来说,老字号嘛环境就是那样子,的确很多老广和游客来吃的,的确值得一试的。
广州 · 坚记面店(长寿东总店)
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Vane_7836
2020-11-27 23:55
广州必玩|陈家祠攻略|周边美食推荐
📖广州No.1的历史文化景点一定非 陈家祠莫属!
🖤不进不知道里面真的超壮观!精美的雕刻让人叹为观止!这工艺实在太绝了!它不止是一座古建筑、博物馆,更是一件栩栩如生的艺术品!非常值得一去!
🎫门票:10元(凭身份证进入)
🕒开放时间:8:30-17:00,17:00停止入场
📍荔湾区中山七路恩龙里34号
🚇地铁1号线「陈家祠」站D出口
🚌 公交「荔湾路」站
❗️景点内有专业讲解员可租借(建议游玩时间1.5-2小时)
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😋陈家祠周边美食!
逛完景点当然要去觅食啦!推荐2家超棒的店!步行8分钟就能到达~
1️⃣ 荔园LaiYuen
🔸只卖五款的港式奶茶店!非常正宗!广州仅此一间!
🔸12-13元一杯非常良心,奶茶入口丝滑~
🔸可以根据你的喜好来调制:茶味重/奶味重
🔸奶茶的冰块也是鲜奶茶冻成的,就算融了也不会变淡!
🔸茶走(加入炼奶的奶茶),仅周二~周四供应,只做热饮
📍地址:康王北路永安圍一巷四號
🕒营业时间:11:30-17:30售完即止,周一不开,工作日会晚点关门
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2️⃣ 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
🔻一直很火的正宗厦门沙茶面,由一对厦门夫妇经营
🔻性价比巨高,也没涨价,最低12元起,我点了个豪华版也才19💰
🔻超多种配料可以自由搭配:虾、鱿鱼、牛肉丸、鸡胗、猪肝、蟹柳、脆皮肠等等
🔻可选经典油面、红薯粉、河粉、米粉、鸡蛋面等主食
🔻汤头浓郁,现点现煮,看起来色泽诱人,基本不辣,吃起来不会很重口味~
📍地址:龙源新街永安围10-5号(荔园往里走几十米)
💡营业时间:9:30-21:00
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‼️这两家店都非常火,工作日都要排队20min以上,建议避开周末去打卡
‼️如果这两家不够吃,可以去西华路继续觅食!走10分钟左右,具体线路可以地图导航
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广州 · 陈家祠
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爱吃胡萝卜的婉
2019-08-01 17:20
深藏巷子里的米其林‼️广州吳財記麵家
前两天到广州沙面逛逛,发现很多建筑都在维修中,根本拍不到什么好看的照片,搜了一下,发现沙面美食里很多人推吴财记,就去试试!
〰〰🍜〰〰🍜〰〰🍜〰〰🍜〰〰🍜〰〰🍜〰〰
📍广州荔湾区大同路84号
(地铁一号线黄沙站D出口导航步行三分钟左右)
🐚吳財記麵家
1️⃣[猪手捞面](配汤) 💰小11.5/ 大15.5
小份也有三大块猪手!!!可以说是肉超多了🤭
肉不软也不硬,猪手皮满满的胶原蛋白,瘦肉部分太多了哈哈,后面都吃不完了;捞面是我喜欢的竹升面,爽脆爽脆的,很有劲道,配上煮猪手的酱汁,味道浓郁。捞面一般会配上一碗高汤,超级浓郁的虾米味,汤面飘着几颗韭黄菜~对于饮食清淡的我来说,捞面和配汤的味道都比较重,有点咸;
2️⃣[牛腩汤粉] 💰小11/大15
汤粉是河粉,汤底是捞面的配汤—虾米汤,放入几块牛腩,味道相对于捞面要温和一些,汤粉吃起来是浓郁牛腩味~(他家牛腩大小中等,肉挺多,不像市面上的一小点)
3️⃣[炸云吞 ]💰11/10只
看到吃过吴财记的人都说炸云吞很好吃,我也点了一份;云吞皮超级薄,入口酥脆!!!吃的时候可以蘸点泰式酸辣酱,一口一个,哈哈哈
4️⃣[蚝油生菜] 💰3/份
生菜配上蚝油,鲜甜好吃!!
5️⃣[配菜酸萝卜] 💰0
店里每桌都放有一瓶腌制的酸萝卜,微辣,酸酸的刚好解腻~
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🐚刚走进巷子里的时候,远远看见店外摆了两三桌,特别像那种露天的早餐店,我表妹当时还跟我强调没有空调!(因为上午逛完沙面好累好热)走近的时候,心想店面好小啊,后来细心一看,店的对面还有两家室内的座位,挺大的而且有空调~
🐚深藏在广州的老广味——广州吳財記麵家,殊不知这家有60多年历史的店,曾被国内外媒体采访过,登上《舌尖上的中国》,有着广州米其林的称号!!!
🙆个人推荐炸云吞,上汤云吞,还有竹升面
广州 · 吴财记云吞面世家
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