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  大头妹Ada 2019-10-29 08:54

  广州探店炳胜私厨 粤菜里的爱马仕-
  我是一枚吃货，从小就爱四处寻觅好吃的东西，这次来打卡的是炳胜私厨，这个米其林一星的餐厅🍴让我大为惊喜！
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  先说广州菜的范围包括珠江三角洲和韶关、茂名、湛江等地，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表，民间有"食在广州"的美誉
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  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆，它旗下还有小炳胜、炳胜品味，其中，米其林一星的是炳胜私厨和炳胜公馆。
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  室内装修是那种很有岭南风情的，好多元素都是，里面的一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。
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  斗门膏蟹焖黑毛节瓜🌈
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  黑毛节瓜比较特别，膏蟹也蛮饱满的，黑毛节瓜有点像冬瓜和丝瓜的结合，配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁，赞就是这个膏蟹，膏真的多到流出来。
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  白切鸡海南文昌鸡🌈
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  这到菜的肉质真的hin鲜嫩，本来文昌鸡就是有独特的风味，加上厨师的巧手烹制，锁住了鸡肉的香味，也不失鲜味，肉质也是嫩中带着韧劲，奈斯！
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  百合乳香骨🌈
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  这道的百合据服务员介绍是用的新鲜百合，从产地直接运到餐厅来，到的时候还带着湿润的泥土，真的hin新鲜呀，这样烹煮出来的肉怎么会不好吃呢？而且我感觉连骨头里都带着百合香味。
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  泉水浸时蔬🌈
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  看到这个名字就吸引到了我，山泉水本来就是甘甜著称，有多少人就是喜欢山泉水来泡茶，如果拿来煮菜，那不是更加棒了呀，每一颗菜都被泉水包裹锁住了蔬菜的原味！
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  杞皇菊花炖黑豚肉🌈
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  广东人的养生之道，在国内有谁不知？用养生的枸杞、菊花搭配上顶..级的黑豚肉，细嫩的肉质还带着枸杞+菊花的想起，真是让我停不下来，特..别是女生，真的不错。
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  生晒腊味焗饭🌈
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  以前吃的都是腊味煲仔饭，焗饭还真的di一次吃到，厨师的创新做法有点新奇，但是还是锁住了腊味的香，感觉每颗米饭都被包裹了腊味的香味。
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  桂花水晶莲清热露🌈
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  广东比较湿热，所以有各种各样的清热菜，这款也是创新菜式，看起来有点以前吃的马蹄爽的感觉，但是甜度适中，根..本停不下来呀！
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  📌:广州市天河区天河东路178号(太古汇对面)
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  🚇:石牌桥地铁站
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  🕙:中午11:00-14:00
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  晚上17:00-24:00

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  七七就是七七 2019-01-13 20:00

  😍如果你来广州，只有时间选择三家饭店，
  炳胜私厨必需！必需！我是说必需的列入行程。
  已经不记得带多少朋友来这里吃饭了，绝无差评，是米其林三星推荐的餐厅。
  炳胜是集团，旗下有炳胜品味，炳胜私厨。
  炳胜私厨是属于它旗下高端的品牌。
  菜系就是正宗粤菜的起源，顺德菜。🌟🌟🌟🌟🌟给他五颗星。
  说到推荐菜式，突然难倒我了，因为每一道点过的都好好吃❤❤❤❤❤
  说几样吧，
  👍鲍鱼鸡煲。那个鲍鱼又大又入味口感一流呀。
  里面的鸡肉嫩味道又好，吃的停不下来。
  👍膏蟹焖结瓜: 膏蟹的膏真的好多，蟹肉质鲜美。结瓜焖的入味还保留结瓜的鲜甜。这道菜还是他们得奖菜式。
  👍白切鸡，乳鸽，茄瓜煲，酱油鸡，黑猪肉煲，辣辣蒸小鲜盘，白贝炖鸡煲，细数不完，想想又饿了😂😂😂
  👍腊味饭，必点。
  炳胜私厨因为是走高端路线，餐厅环境很好，主要是包厢为主，厅只有一个小厅，台数不多，建议提早订位，而且位置只留到6:30。
  由于他的定位，所以菜品食材顶级，味道特好，价位不低，分量也精致，环境又不错，整体下来真的觉得是一种品美食的享受。
  吃在广州，而顺德菜是粤菜起源，有来广州不要错过哦，吃了心情特好，感觉人间很值得的五星推荐！

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  gabriel_7011 2023-11-25 03:13

  我家这两年都喜欢来炳胜私厨，我们不喜欢点烧腊 主要各种蟹 鱼 鸡 鱼翅我儿子每次两碗饭泡汤 再来一只蟹他的最爱，吃了几家价格差不多的 还是最喜欢炳胜私厨 要保证好出品哦

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  Pigeon关关 2019-08-13 14:27

  私藏广州米其林一星·炳胜私厨点菜攻略🍴关于炳胜：
  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆，它旗下还有小炳胜、炳胜品味
  唯二两家🌟米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
  这次和家人来打卡的是私厨，这边主要包厢，数量也不多，📣记得提前订位，大厅只有6张桌子。
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  🍴一进室内装修是那种岭南风情元素，一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。每个房间都有专门店员进行保姆级服务，上餐介绍菜品特色和如何食用，及时添置茶水，real 暖心💕
  ——————
  😋老关最爱出品
  -Top1-
  🌟🌟🌟🌟🌟芋头焖鹅
  我最最最最最喜欢的一道菜！很粤语的说法是「家嫂碌鹅」，碌鹅对酱汁很讲究，烹饪时间把握不好的话，肉质很容易柴口。本来感觉焖鹅是很大众的粤菜不会太感冒🤧而这道菜是最惊喜的，鹅肉能溢出汁水，肉质鲜嫩，口感细腻，搭配的芋头也是满分出场，入口绵滑，满分推荐👍👍
  -Top2-
  🌟🌟🌟🌟均安头菜泥丁蒸蚌仔
  这算是时令菜，也是最地道的粤菜做法。泥丁配搭鲜蚌，用恰到好处的火候蒸出咸清鲜嫩口感。吃这道菜的时候，一定要把三种食材混合起来，含巨丰富的蛋白质，利用头菜的咸味带出泥丁和蚌仔的鲜甜。
  -Top3-
  🌟🌟🌟🌟手撕乳鸽
  皮薄而香脆，没有多余的油脂，这里推荐手撕着开吃，简单粗暴！因为这样才充分体验到肉汁的丰富
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  🌟🌟🌟山泉水鲜瑶柱浸枸杞苗
  山泉水做的清汤，家里人都说很鲜甜，但个人觉得没有什么特色，不过菜品还是搭配得比较好的，里面加了鲜瑶柱和瘦肉。
  🌟🌟🌟🌟丝瓜鲜菌浸花胶
  挂满白汁的花胶，满满的胶原蛋白，丝瓜和鲜菌让汤汁又浓又鲜，我上海来的朋友爱上了这个汤！
  🌟🌟🌟黑松露炒饭
  炒饭的大忌就是油太多，厨师是必须对油温和火候掌握得炉火纯青，不能太干，也不能没有了广东人口中的锅气，炳胜的这个炒饭感觉做得适中，米饭粒粒明，口感是可以的！
  🌟🌟🌟桂花水晶莲清热露
  饭后解腻甜品🍮甜露里透着淡淡的桂花香，喜欢桂花味道的朋友一定要尝尝，口感清新，养肺生津，最适合这个夏天啦！
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  🌟店名：炳胜私厨
  🏠位置：广州天河东路178号（太古汇正对面，马路边上的和炳胜品味挨着）
  ‼️Tips：地铁🚇3号线石牌桥BRT出口步行300m ／ 开车直接有专人免费泊车

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  柴馆长 2023-11-06 21:14

  烧味四拼服务员说除了烧鹅以外，其他三个分别是改良三代的叉烧，第三代是牛肉做的叉烧，这个真一般，我感觉牛肉不适合做叉烧。其他的菜品都很好吃，服务员也不错。灯光有点昏暗，点餐的时候有点费眼睛，这是米其林餐厅通病

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  Ayah_3412 2023-11-18 15:03

  菜品质在线，很好吃，服务也好

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  诸葛丸子 2023-11-04 13:33

  一次完全超出预期的粤菜体验
  
  配茶选择的是鸭屎香，自从来了广州顿顿是单丛哈哈。有专门的茶艺师冲泡，因为昨天被劣质茶伤害了，觉得今日的鸭屎香简直好喝上天…
  
  一直在犹豫要不要点佛跳墙，最后在小姐姐的推荐下点了，还好没错过！三十年陈皮清汤佛跳墙，第一次尝试，汤底清澈但是味道醇厚，再有陈皮辅佐，一点没有传统佛跳墙的腻歪。不过我还是土鳖的加了醋，emmmm更好喝了
  
  沙虫螺片焖🐔煲，美味程度已经快让我对前几天的玉堂春暖白切鸡移情了哈哈。个人感觉，这边的粤菜吃鸡偏重肉质的嚼劲和柔嫩并存，鸡都挺肥的，厚厚一层油脂，鸡味十足
  
  青菜又点了一款没吃过的枸杞叶，入口略苦却有回甘，苦甜苦甜的令人上头。而且人家这边的上汤真的是水一样的汤，不像我平时吃的像是料包调出来的，唉！
  
  很庆幸没有选择公馆，据说这家店是西关风格，咱也做一下西关贵公子🤭
  
  总之每一道都非常好吃！

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  珊珊_8284 2019-11-03 16:07

  请贵宾吃饭的好选择：【炳胜私厨】前几天有几个好久没见的好友从外地过来，一定要吃最精致的粤菜，问了几个专门的吃货，他们都一致推荐了在天河东路的【炳胜私厨】🍽🍽
  环境优雅而恬静，带有那种古西关大宅的装潢，朋友一来到就好喜欢，迫不及待的拍照片发⭕️⭕️！
  💗餐前小吃：【拆煎沙尖鱼柳】沙尖鱼🐟紧实的肉质被煎香，口感越嚼越香，越嚼越有味！
  💗开胃汤：【酸汤海皇羹】🍲这盅汤，价格不菲哦，用了瑶柱，海参，蟹柳，配上陈醋煮的酸汤，酸爽鲜甜，口口都有料的感觉真爽！
  💗【均安头菜鲍鱼蒸蚌仔】，用均安头菜，咸香爽口，用淡淡的咸菜去蒸极鲜的小象拔蚌，鲍鱼片，，更能突显海鲜的鲜味，鲍鱼片鲜香软糯，象拔蚌爽口弹牙，👍！
  💗【电饭煲焗清香土鸡】♨️广东人最爱的美味莫过于家里的味道，这款电饭煲焗家乡土鸡，鸡味好浓郁，还带有淡淡的药材香味，好吃。
  💗【秘制安格斯烤牛肋骨】💯牛肋骨里带有牛肉香味的精髓，浓郁醇厚，肉馅多汁阿...
  💗【粤东煎酿三宝】🥢煎酿三宝，广东人最爱的下饭菜，尤其煎酿辣椒🌶️超级好吃！这是一道可以体现简单食材真美味的美食！
  💗【海胆焖水鬼重】🥄水鬼重，其实就是豆腐，鲜香的海胆焖豆腐，有香又嫩又滑哦！
  💗【黑松露焗饭】野味的黑松露炒饭，又香又美味哦！🍚
  💗最后隆重介绍的就是这道【古法桃胶姜撞奶】姜味很浓郁，奶味也很浓，厨师调得味道恰到好处，不会很甜，也不会腻！哎哟，我想吃第二碗了！🤷‍♀️
  🏠地址：天河东路178号

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  柴柴呐 2020-10-05 11:35

  米其林一星 | 广州炳胜私厨探店广州之行，将炳胜私厨作为美食旅程的开幕曲。
  🏠炳胜是粤菜餐饮品牌，集团旗下囊括不同级别馆子。公馆和这家私厨属米其林一星，更有炳胜品味、小炳胜等亲民粤菜馆。
  💫未出行前已与餐厅经理取得沟通，预订好了此次想要品尝的菜品。黄油蟹季节刚过不久，菜单上却未来得及删除，给我希望点燃又幻灭的情绪落差。今年无缘黄油蟹，只能在明年找补回来。
  🍀私厨环境整体偏暗，私密性极强。想想若有什么大人物来此就餐，也不怕被一眼捕捉。
  🌸『斗门膏蟹焖黑毛节瓜』蟹，必然要尝。怎么吃是关键。在斗门膏蟹焖黑毛节瓜和顶膏青蟹焖荔枝鸡之间取了前者。考虑到蟹属于力量甚大的食材，只宜独用，不可搭配。需用五味调和，全力治之，方能取其长而去其弊。而节瓜味清，正可全力烘托膏蟹，不与之夺味，却能相辅相成，互相成就。节瓜在饱吸蟹汁后，果然更有滋味，华丽转身变主角之感。
  🌸『肉汁蒸海钓东海黄鱼』黄鱼鲜活，肉质爽嫩，不过来南海吃东海黄鱼却有点啼笑皆非。黄鱼口感非野生，肥嫩有余精细不足，那一口最好的滋味还得回浙江寻。
  🌸『电饭煲焗鸡』鸡肉嫩，鸡龄不足一年的才有这种素质。
  🌸『风生水起捞海蜇皇』海蜇块头很大，嚼劲十足，鲜咸可口。苦瓜与红辣椒掺入，在视觉上更富有色泽感。
  🌸『鸽汁煎焖山泉豆腐』以娃娃菜托底，豆腐入味嫩滑，一口浓汁亦是下饭绝配。
  🌸『古法挑胶姜撞奶』这碗加了桃胶的姜撞奶是流体，没有凝固。姜汁调味，吃起来暖暖的。
  🌹炳胜私厨的水准中上无疑，评上米其林最大的优势是菜单价格可以上个台阶。口味有翻天覆地的变化倒不现实。二星到三星的跨越或许更考验食物本身的口感。
  🙊诸多荣誉加身，米其林一星，黑珍珠一钻，它就在那里，一生必吃一次不是吗？

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  度妹_955 2023-11-17 17:23

  好吃到还有两个菜忘了拍照菠萝包好爱啊！
  鱼也是相当不错，嫩滑有滋味，底下垫了一层肉好好吃啊~鸡更是不错~茄子大家都非常爱吃，甜甜的很特别的口感~
  天环这家很方便，拿个号先去逛街，等待的时候还在隔壁店买了件衣服哈哈~

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  Ashiley的喵 2020-10-03 10:32

  ㊙️私藏|广州米其林餐厅1⃣️炳胜私厨🌟关于炳胜
  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆
  它旗下还有小炳胜、炳胜品味。唯二两家米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
  这次和来打卡的是私厨,这边主要是包间，数量不多记得提前订位喔😊
  一进门就是获奖无数的奖牌，香薰是淡淡的茶香，室内装修富有岭南风情元素,一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比，装修之精美让人顿感仿佛走进了西关名门望族的府邸。每个包间都有专门店员进行保姆级服务，上餐介绍菜品特色和如何食用，及时添置茶水，real暖心。
  🌟出品篇
  1⃣️肉汁蒸海钓东海黄鱼
  ◆ 肉汁蒸海钓东海黄鱼四百多的海钓黄鱼,跟十
  几块钱一斤的冰鲜黄鱼不是一个境界的物种。虽
  然不算很鲜美,胜在肉质极致细嫩，而且整鱼都已经去了骨，吃起来毫无负担，尽情享用美味就好。
  作为配角的肉碎更是诠释了剁肉饼的真谛,腌制
  程度刚刚好,既嫩滑又保留了肌肉的纤维。
  2⃣️海胆蒸水鬼重
  ◆水鬼重豆腐是广东清远市清新县浸潭、石潭所制作的一种特色豆腐，是当地人的一种历史悠久的民间食材。“水鬼重豆腐”的表面金黄、香韧又保持水分，豆腐内里香滑宜人。滑嫩的水鬼重在经历了表面的轻微煎炸后，再和海胆的鲜味互融，二者鲜美的口感相得益彰。这汤汁配上广东的白米饭真的不要更好吃！
  3⃣️均安头菜鲍鱼蚌仔
  ◆顺德均安盛产头菜而闻名,独特之处在于头菜
  经历生腌、生晒、生制、陈放,味道微甜起糖心。
  ◆泥丁，蚌仔以鲜为名,配陈制头菜生蒸，咸、
  香、鲜多重味道冲击味蕾!
  4⃣️姜豉汁焗珍珠龙趸
  ◆都说广州有“三宝”,分别是陈皮、老姜、禾秆
  ◆炳胜巧妙地选老姜铺地,用砂锅高温焗的方式
  将姜蒜酱味逼入珍珠龙趸之中,入口香气四溢!
  5⃣️桃胶姜撞奶 入口时姜的香味和奶香都特别浓郁，不爱吃姜的我都被这道餐后甜品圈粉了。后味是微微的辣，但姜味已经随着奶味进了肚子里，口中没有余味，所以大部分人应该都能接受，毕竟连我这个十分恐惧姜的人都想再来一份了🤭
  还有餐厅自制的广东传统糕点:鸡仔饼，合桃酥，临走时买了几盒带回去品尝 😍
  🙋🏻‍♀️餐厅名称 私厨.炳胜
  💰人均590，15%服务费
  📍天河东路178号，太古汇对面(旁边还有个炳胜品味，不要错去了喔)
  ☎️预定020-87575699

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  九五_8932 2019-01-27 16:57

  广州探店|炳胜·私厨 米其林一星的波士顿龙虾，集合多国口味
  广州炳胜旗下好几个米其林，今天来吃私厨。整体就餐环境超安静的，我们因为没有提前预定就坐在了大厅。即使是大厅大家吃饭还是超安静，菜很适合和家人一起来吃。
  我们就是冲着米其林一星去的，得奖的三道菜all了～
  1.黑椒炒波士顿龙虾888
  吃了两口发现888真的值啊！（虽然它得奖以后涨价了）龙虾口感超Q弹，在水里一定很活泼好动，所以才这么好吃～整个龙虾🦞集合了泰式冬阴功、西式黑胡椒、中式甜辣的三大味道，没有哪个味道特别突出，协调的非常好，完美呀！如果吃饭的预算够，一定要试试！
  2.斗门膏蟹🦀️焖黑毛节瓜388
  黑毛节瓜好特别，比膏蟹还好吃，像冬瓜和丝瓜的结合。配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁，赞👍就是这个膏蟹不怎么样（也有可能吃了龙虾就感受不出膏蟹的鲜了，完全被龙虾KO哈哈😄）
  3.手撕乳鸽🐦58
  也是得了奖的菜，价格突然就亲民了很多很多。大只肥美的乳鸽，皮已经焦焦脆脆啦，一口下去很多乳鸽的汁水，又脆又多汁，肉还很厚实。👭两人吃一只够够哒。
  4.水鸭汤128&花胶汤198
  到了广州怎们能不喝汤，据说广州人喝汤不吃料？这么贵的食材，得吃！水鸭和花胶汤都很清淡，因为都是空口喝，自然少盐是最合适的。水鸭和花胶的料头一点也不吝啬，吃的饱饱的。
  地址：广州太古汇对面

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  陈辣辣辣辣 2019-11-05 17:39

  🌟来广州，一定要吃粤菜，一定要来这家米其林一星的粤菜馆‼️
  老怀安慰，【炳胜私厨】这家粤菜馆终于为广州争一口气夺得“米其林一星”称号~~无论是本地人还是来广州旅游，都推荐来尝尝！
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  📍地址：天河东路178号（地铁3号线石牌桥站）
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  🔸私厨里面充满西关风味的装修，吊灯，壁画、花门、趟栊门等等，暗暗安静的环境很适合吃饭聚会
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  🔻酸汤海皇羹
  在家习惯了饭前喝汤，到外面吃粤菜也不例外~~这碗羹汤用料十足啊，大颗瑶柱、海参、蟹柳，酸酸的特别开胃！
  🔻均安头菜鲍鱼蒸蚌仔
  粤菜就是能融合各种食材不突兀的菜系！平时常吃妈妈做的“头菜蒸猪头”，想不到头菜蒸海鲜也很搭~肉质弹牙的鲍鱼和蚌仔，加上脆口的头菜，口感一流！
  🔻电饭煲焗清香土鸡
  广东人饭桌上最爱的鸡 这款土鸡，加了药材一起焗，散发淡淡清香，鸡肉肉质很够“鸡味”！
  🔻秘制烤安格斯牛肋骨
  整条牛肋骨烤熟后，骨肉分离切片再淋上秘制酱汁，肉是全熟的但是一点都不韧，嘴里还能感觉到肉汁流出来，果然是米其林一星！！
  🔻粤东煎酿三宝
  推荐推荐推荐这个菜！！酿辣椒、酿茄子，表皮煎得香脆，里面保留了汁水，真是非常考验做功了！！感觉自己能吃一盘！
  🔻甜品古法桃胶姜撞奶
  平时很少吃姜撞奶的我居然很迷这里的做法，姜味和奶味都很浓郁，味道刚好不会很腻，桃胶软软的加在里面，口感更顺滑了！

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  后来还是小王 2023-11-04 18:40

  米其林推荐餐厅，炳胜做的确实好吃。
  
  位置在太古汇对面，点的招牌波士顿龙虾，龙虾新鲜，虾肉富有弹性还有点甜，炳胜的辣，属于辣辣底并且很鲜辣，辣的很快，散的也很快，十分鲜美。
  创始黑叉烧，表面酥脆，入口即刻化掉，再补一口山楂去腻，非常好吃。

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  周勰_9281 2020-09-16 15:43

  广州米其林一星炳胜私厨今天打卡就在广州文华东方酒店对面的炳胜私厨，开始差点走进了旁边的炳胜品味餐厅，没想到前面有一个非常隐蔽的门脸，这才是传说中的米其林一星餐厅。
  上汤豆酱清煲东海黄鱼——这是星厨推荐上榜菜哦！大黄鱼非常鲜嫩，已经去骨，入口即化。从鱼肚的金黄程度也能看出鱼有多新鲜了，黄豆酱又做到了很好的提鲜，蒜子也已经煲香，非常软烂，真是咸鲜合一的神仙味道！
  均安头菜泥丁蒸蚌仔——这个菜就是两个字：鲜脆！头菜鲜脆开胃，泥丁鲜香爽脆，蚌仔太令人惊艳了，肉厚多汁，鲜甜脆嫩，口感似荔枝肉一般，秒盘！不知道该夸厨师的火候掌握得好，还是选材精良，反正从品尝的第一口开始就赞不绝口了。
  陈腿炖花胶筒——花胶软糯，竹笙清脆，汤汁香醇，回味无穷。
  鲜瑶柱肉片浸枸杞苗——枸杞苗清香鲜嫩又略带苦涩，汤汁清澈爽口，清新脱俗的感觉。
  桂花水晶莲清热露——我没猜错的话就是桂花银耳皂角米，皂角米软糯，汤汁清甜顺滑，还带有淡淡的桂花清香。
  老西关燕窝姜撞奶——香甜醇厚的牛奶与辛辣的姜汁完美碰撞出极其滑嫩的口感，中间还夹杂着一丝丝清爽的燕窝，这就是甜品带来的快乐。
  这一家应该是这几天尝试的广州米其林餐厅中最值得推荐的，所有吃到的菜品毫无槽点，价格适中，强烈建议大家去打卡！

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  美女哈哈哈日常 2024-03-30 13:07

  在女人街附近怕踩？来看这篇清远人在女人街附近吃什么？
  1️⃣️大洋寿司
  2️⃣新薯期
  3️⃣大碗捞糖水
  4️⃣女人街福鼎肉片
  5️⃣陈记麻辣烫
  6️⃣安记顺德公特色牛华粥
  7️⃣阿兴烧烤
  8️⃣韩国风味铁板烧
  个人口味 无广放心食用

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  清远 · 壹家酸嘢(女人街美食街店)
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  柠檬食广州 2020-04-13 16:46

  广州第1⃣️家生榨米粉‼️会上瘾的酸臭味-
  这家店听了几百年😅但是因为太远太偏，一直都被搁着（即使我同事安利了几次）🤷🏻‍♀️最近终于下定决心去试试看
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  1⃣️卤水杂锦米粉💰25
  🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  猪大肠、花肉、鸭肾、卤蛋在粉上围了一圈🈵️里面还浇了一勺卤汁😍太够味💥现榨的米粉吃起来口感更绵软🤯而且闻起来带着一股酸臭味，螺蛳粉同理👍🏻闻着臭吃着香，这粉真的很ok
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  2⃣️汤生榨粉💰11
  🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️
  带汤的吃起来没有干拌的出色，但也是不错👌单调但又不失风味，可以很好的吃到米粉的原味
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  🔔店名‼️ 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
  🔔地址‼️ 海珠区晓港湾英华街242号(近晓港湾小学校)
  🔔交通‼️🚇地铁2⃣️号线东晓南站C2口
  🔔营业时间‼️08:00-20:30（周日店休）
  🔔人均‼️¥19
  广州 靓姐蒲庙生榨米粉

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  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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  自在天童 2022-02-08 10:45

  丹霞山丨【详细攻略】二天徒步深度游记来韶关一定要来丹霞山观赏一下自然风景的原始地貌。
  公交路线：
  韶关东站有直达丹霞山大巴景区直通车
  票价二十元，五十分钟到达仁化县丹霞山
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  我是十一点半到的景区先是找了个住宿，把行李都放在酒店准备买票进山门
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  网买的票，然后到游客中心换票。
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  💰票价 ：80
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  进山门就有公交免费公交大巴，二十分钟一班车，我是走了二十分钟到达第一个景区阳元桥(建议还是坐大巴沿途没什么风景)
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  到了阳元桥看水上丹霞的景色还挺优美。
  然后走着进入一个小村，吃饭购物的地方
  走了二百米到了阳元山景区主入口检票进入
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  走了十五分钟来到丹霞山地标打卡处阳元石
  毅力挺拔的山峰形似别有一番风景线亮点！－
  ⚠️提示：有二条路线可选继续游览路线
  1️⃣ 直行路线挑战登山的险峻刺激，云崖栈道方向比较陡峭小孩老人不建议走这条路线。
  2️⃣ 右转路线：绕一个圈环山相对比第一个路线好走一些。
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  我是选择的第二条路线，走的一段平稳山路来到狮子峰区域景点，如果游2天时间也可以来看看，一天时间这个区域就不必来看了时间有点紧，可以选择沿着公路直行去九九天梯方向
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  狮子峰的看点是海豹石，山行似海豹栩栩如生，造型形态昂首向天的海豹。
  走到这里可以返程了，上边的混元洞狮子峰看点不多，全程二十多分钟。
  下来后去的通泰桥方向，先是登一段彩虹阶梯，然后前行是个捷径走法比较险，登起来比较吃力，可以选择左后方走平坡五分钟也能到一样的地方。
  上边顶峰是晒布崖，一座山峰的背面。
  通泰桥 、混元洞、狮子峰、三个景点全程往返总共一个小时行程。
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  出了景区山要原路走回路线九九天梯方向，到了景区登彩虹梯入口处，有地摊卖橘子的还挺甘甜可以沿途买点准备在登山。
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  刚上天梯没多长时间远望就看到了玄机台看九九天梯，山梯看着形似90度很险峻，心情也特别有好奇心去挑战。
  正好有个卖小摊有卖老冰棍的，买了一根解解渴，三块一根在景区这个价格还能接受吧
  坐在石台板凳上坐会从远处观望人们登山时的状态。
  休息观赏十分钟继续前行，到了绝壁天梯那真是奇陡无比，往下望去断壁绝层很惊险。
  这是细美寨的位置晚上六点多看落日晚霞最佳观景点
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  登上细美寨就到达山顶了，十分钟来到一个岔口前行是嘉盾亭2分钟就到了，亭子可看丹霞山山一侧的全景适合打卡拍照。
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  然后就从云崖栈道方向下山了，这条路线如果下尽量别周末去，因为全程很多处地方都是只有一人空间，路途比较险峻注意安全。
  途中下去时可看丹霞地貌山景，还是挺壮观优美
  游玩阳元山需要二到三个小时路程。
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  🏞丹霞山第二天行程：
  早上坐着大巴去长老峰景区
  安检完门票上山五分钟有个岔口
  左侧是棉石岩寺方向我是往返回来继续向上游览路线
  从山顶碰到了去棉石寺的一对游人
  说可以从棉石岩寺那边有条路可以上去路段说挺陡峭
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  游人主路线路线选择直行上山比较多
  然后我返回上山直行路过摩崖石刻打卡
  前行去的别传禅寺继续礼佛
  然后原路返回来沿途上行上山去的崖空栈道
  栈道，一边登高空栈道一边看着山景色全程需要四十多分钟。
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  到了长老峰山山顶有个亭子在那休息半小时观景
  看着山峰美景浮想联翩，不仅有鬼斧神工自然风化行成的阳元时和阴元时，还有群山峦峰的山群，看山我是三分看七分想象，山体想什么就当像什么
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  继续观光下了长老峰来到对面的海螺峰
  在山顶可看丹霞碧水的一侧风光景色
  然后我沿着螺顶前行五十米来到浮屠佛像之处叩拜礼佛，阿弥陀佛。
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  前行有个牌子不能向前走了我就原路返回
  然后返回来崖空栈道刚上来时的路线去的阴元石方向
  下坡十分钟在上坡十分钟来到了阴元石
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  阴元石与阳元石遥相呼应还挺奇特，大自然是很神奇的！
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  从翔龙湖方向出的景区，丹霞之旅结束

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  广东酒店

  由 Agoda 提供

  韶关 · 丹霞山旅游风景区
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  蔡菜_6211 2021-02-04 14:38

  在米其林一星餐厅吃广东啫啫煲是什么体验？当食材放于瓦煲中，经过极高温的烧焗后，瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声，“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”，于是广州人便将其命名为啫啫煲。啫啫煲最早是上世纪八十年代在广州的大排档出现，后来，粤菜酒楼中也流行起啫啫煲。
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  【🌿环境】
  最近啫啫煲的风刮得很大，来到广州，当然要尝试一下啫啫煲啦！这家位于江边的滨江大公馆店，整体是一栋非常漂亮的老式洋房，一楼用餐区中间有一个池水，里面养着一群锦鲤，坐的位置刚好在锦鲤边上，环境非常棒。二、三楼是包厢，适合商务宴请之类的。
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  【🛎服务】
  服务员很多，基本招手就有人过来，服务态度也很好。这家生意很火爆，17：00开市，16：00过来就已经有人在排号了。
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  米其林➕黑珍珠双重认证，味道绝对有保障。点了四个啫啫煲，一个煲80元左右，人均200就能享受到米其林的快乐。
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  【黄鳝啫啫煲】招牌推荐，两条大黄鳝，酱汁的味道很棒，鱼肉非常鲜甜，完全吃不出腥味和苦味。
  【生肠啫啫煲】用的是脆肠，也是处理得很好，完全没有异味。口感脆滑，简直是下饭神器。
  【咸蛋黄啫凉瓜】咸蛋黄配上苦瓜的清爽也是非常棒的，刚开始觉得特别好吃，但是后面凉了之后苦瓜的苦味就出来了，个人感觉不是太能接受。
  【腊味煲仔饭】米饭软硬度适中，粒粒分明，油光水亮，好吃到一口气吃了三大碗。
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  除了啫啫煲，他家还有许多菜品，尤其是海鲜，种类繁多。但是他家啫啫煲实在是太优秀了，来到广州一定要尝试下。
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  🏠店名：惠食佳（滨江大公馆店）
  📍地址：滨江西路172号
  💰人均：200
  🈺时间：11：00-15：00，17：00-23：00

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  广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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  李饱饱觅食记 2021-10-02 22:00

  觅食分享‖韶关老字号大排档‖人均40+✨不止二刷的大排档啦，一家很接地气的老字号，周末同三五知己一起点几个下酒菜，喝上两杯，那是一个舒服。
  ✨环境：店里环境有些不尽人意，大厅只有风扇，木制的楼梯打着补丁😱，二楼包厢也是九十年代装修风格，好在空调够冷，大排档从来不是以环境取胜，对这方面有要求的朋友们可以路过了（ps:小情侣初次约会也可以忽略）。
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  💁葱油鸡
  阅历越多，留在心底的往往就是最简单的味道
  走地鸡、沙姜、红葱头、酱油、香油，看似平淡无奇的材料，组合起来就是吃了几十年都不会腻的老味道😋，这家店鸡的选材还不错，出品皮薄脆滑、肉嫩汁多，沙姜红葱头特有的辛辣味能很好的带出鸡肉味道，就是我们广东人常说的鸡有鸡味🤔。
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  💁酸甜排骨
  很多地方吃的这道菜都是外面裹着厚厚的面糊衣炸过的，吃起来有时候也分不清吃的是面粉还是肉🙃，这家的虽然不是用肉排，但只是用酸甜汁薄薄裹着，味道甜酸可口，分量也足。
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  💁鸭五件
  肉不多，口味偏咸甜，会越嚼越香😊，是适合下酒的菜，配上冰冻啤酒🍺或店里自酿的杨梅、桂花酒也是挺不错的，满满一沙煲，才68元，跟其它地道动辄98、118的价位，算是性价比挺高了~
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  💁蒜蓉番薯苗、姜沫炒芥菜
  没啥好说，广东人说法～“🔥够镬气”。
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  总的来说，是一家性价比高，出品稳定的老字号大排档，店内还有许多餐品都不错，下次去再为大家推荐。
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  🎈店名：卢记老字号美食
  💰人均消费：40+
  📬地址：武江区群利街茗苑花园3栋1层（十五中学斜对面）

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  韶关 · 卢记老字号炖品美食
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  oONikkiOo 2019-11-11 10:00

  惠州探店 | 佳兆业铂尔曼59楼高空下午茶惠州铂尔曼酒店今年九月开业哒
  59楼的高空视野很吸引人
  落地窗设计 环境优雅🧱出片极高
  下午茶时间闲聊观景两不误🥂惬意自在🎐
  服务很好 味道还不错 综合体验感秒
  大众有优惠128💰
  双十一的活动才108💰
  冲这环境就超值啦😈
  闺蜜们约起来~👭
  ◇法式经典下午茶双人套餐
  由化妆箱呈上 有甜点咸点 含两杯饮品 饮品可选咖啡 果汁 臻选茶饮🍵
  甜点有司康饼 柠檬的样子很醒目可爱🍋 慕斯 马卡龙 巧克力都还不错挺精致 不过几款内陷都偏酸 个人喜甜多一点 还有时令水果🍈咸点有鲜虾春卷 鸡翅 三明治 来点咸的解腻🌯分量很足 说是双人套餐实际3-4人吃都够👍
  Tips 想要靠窗位置最好还是提前预定🎐
  🅿️车停酒店门口或者从佳兆业地下车库进去停负三 到一楼酒店大堂 让工作人员帮忙刷卡带你上59F就到啦~免费停车
  下午茶时间：14:00-18:00
  预约电话☎：0752-3608888

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  惠州酒店

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  广东酒店

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  惠州
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  蔡温柔 2023-04-28 17:08

  我来潮州只办一件事...吃牛肉火锅！！！！你一句想吃牛肉火锅了！
  我便踏上去潮汕的火车🚄
  来三天连吃三天了谁懂啊😭！！！

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  潮州
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  家驹_5685 2019-04-14 12:51

  北京路美食攻略~
  坐标：北京路（地铁北京路/公园前站）
  推介店
  1、富临食府
  位于北京路附近的惠福路，粤菜为主，去吃的大部分是本地人（年初四去吃也是要等位的）
  推介菜式：白灼牛肉 脆皮猪手 干炒牛河
  2、鱼千户
  北京路地铁站a出口往江边方向走到尽头，这家店每日都会从日本空运海钓鱼过来，所以每天的鱼都是不同的大家进店时候可以选
  推介菜式：整条海鱼做刺身+头尾煮汤
  3、摩打食堂
  这家不用多介绍了吧，每天排队的店，在北京路附近有两家，惠福路（1店），教育路（2店）相隔就两百米，下午4点开始拿号。
  推介菜式：各种火炙饭和蟹子沙拉
  4、顺德来
  这家店比较难找，在五月花商场后面，公园前地铁站出来跟着导航走吧。是一家很偏僻但是很爆满的顺德菜馆，大家最好提前订位。
  推介菜式：一鱼五食，炸牛奶
  5、银记肠粉店
  又是一家本地人超多的店，就在北京路很好找，纯正的广州肠粉
  推介菜式：各种肠粉
  6、大头虾
  广州多年的越南菜馆，很多外国人来吃，也是日常爆满的餐厅
  推介菜式：生菜包 咖喱虾 各种檬粉
  7、意大利手工雪糕
  在北京路地铁站a.出口往江边方向走，雪糕比较有特色
  推介菜式：各种圆筒雪糕
  8、九龙冰室
  这家连锁广州有很多店，出品还是可以的比较接近香港的风味，北京路的这家在天河城百货
  推介菜式：奶茶 蛋挞 一口多士 炒饭

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  广州 · 北京路步行街
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  芝士火鸡_8394 2024-05-07 21:23

  臭豆腐绝了珠海No 1️⃣️的天花板臭豆腐
  初中的回忆 终于又吃到了
  真的太爱了
  📍珠海柠溪桥头臭豆腐

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  珠海 · 桥头臭豆腐
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  王一二 2020-04-21 07:41

  广州｜探访古代皇帝祭海地-千年南海神庙📮我们计划探访100个广州人文旅行地，今天推荐的第15个地方是：南海神庙
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  趁广州还没彻底热起来，和小伙伴走访了这座古代仅存的海神庙，人很少，但人文很丰富。
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  据附近阿姨说，除了保平安外，这里的姻缘也很灵，有“第一游波罗，第二娶老婆”的说法。
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  📕历代皇帝祭海地
  ▪️ 南海神庙由隋文帝下诏为祭祀南海神而建立，至今已有1400多年历史，是历代皇帝大臣祭海的地方。
  ▪️我国东、西、南、北四大海神庙，这是唯一留存下来的一座，也是古代海上丝绸之路的发祥地之一。
  ▪️海神是谁？古人尊祝融为南海神。有传说祝融本是火神，而南方又属火，火之本在于水，因此合水火为一体。
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  📕推荐游览路线
  ▪️买好门票后从西门牌坊进去，右边是明代码头遗址和波罗树林。沿着小路走到坡形广场，可以看到清代码头遗址。
  ▪️广场正对面就是庙宇主建筑，共5进，依次是：“海不扬波”牌坊、头门、仪门、礼亭（祭拜的地方）、大殿、昭灵宫（南海神夫人寝宫）。
  ▪️逛完后从左侧门出，可以游览 南海神庙-民俗文化园，登上浴日亭。浴日亭是古人观赏海上日出的地方，宋元时被评为羊城八景。
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  📕被誉为“南方碑林”
  ▪️因珍藏有大量帝王祭碑和名人碑刻而出名，庙内现存有碑刻47块，都已被保护起来集中陈列，最重要的有唐朝的韩愈碑，北宋的开宝碑、明洪武碑和清康熙碑。
  ▪️碑林是我超喜欢的一个区域，走进去会油然而生出一种历史的厚重感和肃静感。
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  📕一年一度的“波罗诞”
  ▪️庙内有一座达奚司空塑像，相传唐朝时他从古波罗乘船来到广州，将波罗树种植在庙内，后化为神，所以南海神庙又叫波罗庙，南海神诞也叫波罗诞。
  ▪️每年的农历二月十一日到十三日，当地人们会举行盛大的庙会活动和祭海仪式，香火很旺。波罗诞已被列入非遗项目。
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  📕实用小建议
  ▪️在头门有个小书架可以领取资料，更好的了解神庙历史文化和建筑寓意。
  ▪️广州已进入夏季模式，记得涂防晒霜；这里绿化太好蚊子也多，驱蚊水必带。
  ▪️西门外街道上经常有一溜卦摊，你懂的。
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  ⭕️实用信息
  🏛地点：南海神庙（黄埔庙头村）
  🎫门票：10元（这次买9元），学生证半价。
  🚇交通：公交B1、B26、B29、B30到达南海神庙站，或地铁13号线C2出口，步行300米。
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  广州 · 南海神庙
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  Amelia鸭 2023-12-30 21:50

  苏轼的西湖可不止杭州那个｜游惠州西湖中国古代的三十六个西湖中，与苏轼有莫大关联的有三。
  
  ​其一：“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。” 杭州西湖，早已名满天下。今时今日，也只有它今有底气，在湖边立牌写：“天下西湖三十六，就中最好是杭州。”
  ​其二：“大千起灭一尘里,未觉杭颍谁雌雄。”是泥沙填埋，风光不再的颍州西湖。真心希望阜阳再治理治理。
  
  ​其三，是今日终于得见的“惠州西湖”。
  此湖原名“丰湖”，因苏轼在诗中写“人间胜绝略已遍，匡庐南岭并西湖。” 遂改名。
  
  ​​“问汝平生功业，黄州、惠州、儋州。”
  谪居惠州的苏轼，如他在杭州那些，做了好些利国利民的实事，也同样在湖上架桥筑堤。惠州西湖也有“苏堤”、“孤山”等景致，放眼望去，湖光山色，亭台楼阁，确实和杭州有几分相似。
  甚至，我去看泗洲塔的时候，往上走时恍惚间觉得，这个视角，好像钱塘江边的六和塔啊。
  
  ​我好像从来没有想念过人类，但今日在岭南山水中，和苏轼一样，忽然思念起杭州了。
  
  以及，日后得空，再去看看许州与雷州的西湖😊

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  惠州
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  欣_3271 2024-04-15 23:04

  珠海白藤头水产批发市场哇哇哇哇哇，已经表达了我的心声，平靓抵食，20-30皮皮虾（强推超级多肉）8蚊一只咁大葛鲍鱼，生蚝超大只

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  珠海 · 白藤头水产批发市场
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  想偷懒 2021-08-24 22:58

  童子湾看日落真的太好 出片 了!!
  
  我们6点到 爬了山也看了日落 拍了1个小时~
  看风景之余也拍到了蛮多很好看的照片
  📷推荐5-7点去拍照哦~有日落
  
  有时间的待久一点也很不错哇!! 吹吹海风 看看海

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  茂名
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