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小孙孙孙孙孙孙
2023-10-26 09:43
「古法桃脂姜撞奶」姜味浓郁
「斗门膏蟹焖黑毛节瓜」好吃美味
「爆汁脆皮香茅乳鸽」汁还差一丢丢
「红标雪花牛肉黑叉烧」好吃,甜口的
「玻璃脆皮香茅石岐乳鸽」脆香
「臻品双黄白莲蓉月饼」精致
广州 · 炳胜品味(天河店)
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以下榜单推荐
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Pigeon关关
2019-08-13 14:27
私藏广州米其林一星·炳胜私厨点菜攻略
🍴关于炳胜:
炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆,它旗下还有小炳胜、炳胜品味
唯二两家🌟米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
这次和家人来打卡的是私厨,这边主要包厢,数量也不多,📣记得提前订位,大厅只有6张桌子。
-
🍴一进室内装修是那种岭南风情元素,一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。每个房间都有专门店员进行保姆级服务,上餐介绍菜品特色和如何食用,及时添置茶水,real 暖心💕
——————
😋老关最爱出品
-Top1-
🌟🌟🌟🌟🌟芋头焖鹅
我最最最最最喜欢的一道菜!很粤语的说法是「家嫂碌鹅」,碌鹅对酱汁很讲究,烹饪时间把握不好的话,肉质很容易柴口。本来感觉焖鹅是很大众的粤菜不会太感冒🤧而这道菜是最惊喜的,鹅肉能溢出汁水,肉质鲜嫩,口感细腻,搭配的芋头也是满分出场,入口绵滑,满分推荐👍👍
-Top2-
🌟🌟🌟🌟均安头菜泥丁蒸蚌仔
这算是时令菜,也是最地道的粤菜做法。泥丁配搭鲜蚌,用恰到好处的火候蒸出咸清鲜嫩口感。吃这道菜的时候,一定要把三种食材混合起来,含巨丰富的蛋白质,利用头菜的咸味带出泥丁和蚌仔的鲜甜。
-Top3-
🌟🌟🌟🌟手撕乳鸽
皮薄而香脆,没有多余的油脂,这里推荐手撕着开吃,简单粗暴!因为这样才充分体验到肉汁的丰富
-
🌟🌟🌟山泉水鲜瑶柱浸枸杞苗
山泉水做的清汤,家里人都说很鲜甜,但个人觉得没有什么特色,不过菜品还是搭配得比较好的,里面加了鲜瑶柱和瘦肉。
🌟🌟🌟🌟丝瓜鲜菌浸花胶
挂满白汁的花胶,满满的胶原蛋白,丝瓜和鲜菌让汤汁又浓又鲜,我上海来的朋友爱上了这个汤!
🌟🌟🌟黑松露炒饭
炒饭的大忌就是油太多,厨师是必须对油温和火候掌握得炉火纯青,不能太干,也不能没有了广东人口中的锅气,炳胜的这个炒饭感觉做得适中,米饭粒粒明,口感是可以的!
🌟🌟🌟桂花水晶莲清热露
饭后解腻甜品🍮甜露里透着淡淡的桂花香,喜欢桂花味道的朋友一定要尝尝,口感清新,养肺生津,最适合这个夏天啦!
——————————
🌟店名:炳胜私厨
🏠位置:广州天河东路178号(太古汇正对面,马路边上的和炳胜品味挨着)
‼️Tips:地铁🚇3号线石牌桥BRT出口步行300m / 开车直接有专人免费泊车
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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Ashiley的喵
2020-10-03 10:32
㊙️私藏|广州米其林餐厅1⃣️炳胜私厨
🌟关于炳胜
炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆
它旗下还有小炳胜、炳胜品味。唯二两家米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
这次和来打卡的是私厨,这边主要是包间,数量不多记得提前订位喔😊
一进门就是获奖无数的奖牌,香薰是淡淡的茶香,室内装修富有岭南风情元素,一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比,装修之精美让人顿感仿佛走进了西关名门望族的府邸。每个包间都有专门店员进行保姆级服务,上餐介绍菜品特色和如何食用,及时添置茶水,real暖心。
🌟出品篇
1⃣️肉汁蒸海钓东海黄鱼
◆ 肉汁蒸海钓东海黄鱼四百多的海钓黄鱼,跟十
几块钱一斤的冰鲜黄鱼不是一个境界的物种。虽
然不算很鲜美,胜在肉质极致细嫩,而且整鱼都已经去了骨,吃起来毫无负担,尽情享用美味就好。
作为配角的肉碎更是诠释了剁肉饼的真谛,腌制
程度刚刚好,既嫩滑又保留了肌肉的纤维。
2⃣️海胆蒸水鬼重
◆水鬼重豆腐是广东清远市清新县浸潭、石潭所制作的一种特色豆腐,是当地人的一种历史悠久的民间食材。“水鬼重豆腐”的表面金黄、香韧又保持水分,豆腐内里香滑宜人。滑嫩的水鬼重在经历了表面的轻微煎炸后,再和海胆的鲜味互融,二者鲜美的口感相得益彰。这汤汁配上广东的白米饭真的不要更好吃!
3⃣️均安头菜鲍鱼蚌仔
◆顺德均安盛产头菜而闻名,独特之处在于头菜
经历生腌、生晒、生制、陈放,味道微甜起糖心。
◆泥丁,蚌仔以鲜为名,配陈制头菜生蒸,咸、
香、鲜多重味道冲击味蕾!
4⃣️姜豉汁焗珍珠龙趸
◆都说广州有“三宝”,分别是陈皮、老姜、禾秆
◆炳胜巧妙地选老姜铺地,用砂锅高温焗的方式
将姜蒜酱味逼入珍珠龙趸之中,入口香气四溢!
5⃣️桃胶姜撞奶 入口时姜的香味和奶香都特别浓郁,不爱吃姜的我都被这道餐后甜品圈粉了。后味是微微的辣,但姜味已经随着奶味进了肚子里,口中没有余味,所以大部分人应该都能接受,毕竟连我这个十分恐惧姜的人都想再来一份了🤭
还有餐厅自制的广东传统糕点:鸡仔饼,合桃酥,临走时买了几盒带回去品尝 😍
🙋🏻♀️餐厅名称 私厨.炳胜
💰人均590,15%服务费
📍天河东路178号,太古汇对面(旁边还有个炳胜品味,不要错去了喔)
☎️预定020-87575699
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1970-01-01 08:00
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柴馆长
2023-11-06 21:14
烧味四拼服务员说除了烧鹅以外,其他三个分别是改良三代的叉烧,第三代是牛肉做的叉烧,这个真一般,我感觉牛肉不适合做叉烧。其他的菜品都很好吃,服务员也不错。灯光有点昏暗,点餐的时候有点费眼睛,这是米其林餐厅通病
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诸葛丸子
2023-11-04 13:33
一次完全超出预期的粤菜体验
配茶选择的是鸭屎香,自从来了广州顿顿是单丛哈哈。有专门的茶艺师冲泡,因为昨天被劣质茶伤害了,觉得今日的鸭屎香简直好喝上天…
一直在犹豫要不要点佛跳墙,最后在小姐姐的推荐下点了,还好没错过!三十年陈皮清汤佛跳墙,第一次尝试,汤底清澈但是味道醇厚,再有陈皮辅佐,一点没有传统佛跳墙的腻歪。不过我还是土鳖的加了醋,emmmm更好喝了
沙虫螺片焖🐔煲,美味程度已经快让我对前几天的玉堂春暖白切鸡移情了哈哈。个人感觉,这边的粤菜吃鸡偏重肉质的嚼劲和柔嫩并存,鸡都挺肥的,厚厚一层油脂,鸡味十足
青菜又点了一款没吃过的枸杞叶,入口略苦却有回甘,苦甜苦甜的令人上头。而且人家这边的上汤真的是水一样的汤,不像我平时吃的像是料包调出来的,唉!
很庆幸没有选择公馆,据说这家店是西关风格,咱也做一下西关贵公子🤭
总之每一道都非常好吃!
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柴柴呐
2020-10-05 11:35
米其林一星 | 广州炳胜私厨探店
广州之行,将炳胜私厨作为美食旅程的开幕曲。
🏠炳胜是粤菜餐饮品牌,集团旗下囊括不同级别馆子。公馆和这家私厨属米其林一星,更有炳胜品味、小炳胜等亲民粤菜馆。
💫未出行前已与餐厅经理取得沟通,预订好了此次想要品尝的菜品。黄油蟹季节刚过不久,菜单上却未来得及删除,给我希望点燃又幻灭的情绪落差。今年无缘黄油蟹,只能在明年找补回来。
🍀私厨环境整体偏暗,私密性极强。想想若有什么大人物来此就餐,也不怕被一眼捕捉。
🌸『斗门膏蟹焖黑毛节瓜』蟹,必然要尝。怎么吃是关键。在斗门膏蟹焖黑毛节瓜和顶膏青蟹焖荔枝鸡之间取了前者。考虑到蟹属于力量甚大的食材,只宜独用,不可搭配。需用五味调和,全力治之,方能取其长而去其弊。而节瓜味清,正可全力烘托膏蟹,不与之夺味,却能相辅相成,互相成就。节瓜在饱吸蟹汁后,果然更有滋味,华丽转身变主角之感。
🌸『肉汁蒸海钓东海黄鱼』黄鱼鲜活,肉质爽嫩,不过来南海吃东海黄鱼却有点啼笑皆非。黄鱼口感非野生,肥嫩有余精细不足,那一口最好的滋味还得回浙江寻。
🌸『电饭煲焗鸡』鸡肉嫩,鸡龄不足一年的才有这种素质。
🌸『风生水起捞海蜇皇』海蜇块头很大,嚼劲十足,鲜咸可口。苦瓜与红辣椒掺入,在视觉上更富有色泽感。
🌸『鸽汁煎焖山泉豆腐』以娃娃菜托底,豆腐入味嫩滑,一口浓汁亦是下饭绝配。
🌸『古法挑胶姜撞奶』这碗加了桃胶的姜撞奶是流体,没有凝固。姜汁调味,吃起来暖暖的。
🌹炳胜私厨的水准中上无疑,评上米其林最大的优势是菜单价格可以上个台阶。口味有翻天覆地的变化倒不现实。二星到三星的跨越或许更考验食物本身的口感。
🙊诸多荣誉加身,米其林一星,黑珍珠一钻,它就在那里,一生必吃一次不是吗?
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Ayah_3412
2023-11-18 15:03
菜品质在线,很好吃,服务也好
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陈辣辣辣辣
2019-11-05 17:39
🌟来广州,一定要吃粤菜,一定要来这家米其林一星的粤菜馆‼️
老怀安慰,【炳胜私厨】这家粤菜馆终于为广州争一口气夺得“米其林一星”称号~~无论是本地人还是来广州旅游,都推荐来尝尝!
-
📍地址:天河东路178号(地铁3号线石牌桥站)
-
🔸私厨里面充满西关风味的装修,吊灯,壁画、花门、趟栊门等等,暗暗安静的环境很适合吃饭聚会
-
🔻酸汤海皇羹
在家习惯了饭前喝汤,到外面吃粤菜也不例外~~这碗羹汤用料十足啊,大颗瑶柱、海参、蟹柳,酸酸的特别开胃!
🔻均安头菜鲍鱼蒸蚌仔
粤菜就是能融合各种食材不突兀的菜系!平时常吃妈妈做的“头菜蒸猪头”,想不到头菜蒸海鲜也很搭~肉质弹牙的鲍鱼和蚌仔,加上脆口的头菜,口感一流!
🔻电饭煲焗清香土鸡
广东人饭桌上最爱的鸡 这款土鸡,加了药材一起焗,散发淡淡清香,鸡肉肉质很够“鸡味”!
🔻秘制烤安格斯牛肋骨
整条牛肋骨烤熟后,骨肉分离切片再淋上秘制酱汁,肉是全熟的但是一点都不韧,嘴里还能感觉到肉汁流出来,果然是米其林一星!!
🔻粤东煎酿三宝
推荐推荐推荐这个菜!!酿辣椒、酿茄子,表皮煎得香脆,里面保留了汁水,真是非常考验做功了!!感觉自己能吃一盘!
🔻甜品古法桃胶姜撞奶
平时很少吃姜撞奶的我居然很迷这里的做法,姜味和奶味都很浓郁,味道刚好不会很腻,桃胶软软的加在里面,口感更顺滑了!
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gabriel_7011
2023-11-25 03:13
我家这两年都喜欢来炳胜私厨,我们不喜欢点烧腊 主要各种蟹 鱼 鸡 鱼翅我儿子每次两碗饭泡汤 再来一只蟹他的最爱,吃了几家价格差不多的 还是最喜欢炳胜私厨 要保证好出品哦
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九五_8932
2019-01-27 16:57
广州探店|炳胜·私厨 米其林一星的波士顿龙虾,集合多国口味
广州炳胜旗下好几个米其林,今天来吃私厨。整体就餐环境超安静的,我们因为没有提前预定就坐在了大厅。即使是大厅大家吃饭还是超安静,菜很适合和家人一起来吃。
我们就是冲着米其林一星去的,得奖的三道菜all了~
1.黑椒炒波士顿龙虾888
吃了两口发现888真的值啊!(虽然它得奖以后涨价了)龙虾口感超Q弹,在水里一定很活泼好动,所以才这么好吃~整个龙虾🦞集合了泰式冬阴功、西式黑胡椒、中式甜辣的三大味道,没有哪个味道特别突出,协调的非常好,完美呀!如果吃饭的预算够,一定要试试!
2.斗门膏蟹🦀️焖黑毛节瓜388
黑毛节瓜好特别,比膏蟹还好吃,像冬瓜和丝瓜的结合。配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁,赞👍就是这个膏蟹不怎么样(也有可能吃了龙虾就感受不出膏蟹的鲜了,完全被龙虾KO哈哈😄)
3.手撕乳鸽🐦58
也是得了奖的菜,价格突然就亲民了很多很多。大只肥美的乳鸽,皮已经焦焦脆脆啦,一口下去很多乳鸽的汁水,又脆又多汁,肉还很厚实。👭两人吃一只够够哒。
4.水鸭汤128&花胶汤198
到了广州怎们能不喝汤,据说广州人喝汤不吃料?这么贵的食材,得吃!水鸭和花胶汤都很清淡,因为都是空口喝,自然少盐是最合适的。水鸭和花胶的料头一点也不吝啬,吃的饱饱的。
地址:广州太古汇对面
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后来还是小王
2023-11-04 18:40
米其林推荐餐厅,炳胜做的确实好吃。
位置在太古汇对面,点的招牌波士顿龙虾,龙虾新鲜,虾肉富有弹性还有点甜,炳胜的辣,属于辣辣底并且很鲜辣,辣的很快,散的也很快,十分鲜美。
创始黑叉烧,表面酥脆,入口即刻化掉,再补一口山楂去腻,非常好吃。
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珊珊_8284
2019-11-03 16:07
请贵宾吃饭的好选择:【炳胜私厨】
前几天有几个好久没见的好友从外地过来,一定要吃最精致的粤菜,问了几个专门的吃货,他们都一致推荐了在天河东路的【炳胜私厨】🍽🍽
环境优雅而恬静,带有那种古西关大宅的装潢,朋友一来到就好喜欢,迫不及待的拍照片发⭕️⭕️!
💗餐前小吃:【拆煎沙尖鱼柳】沙尖鱼🐟紧实的肉质被煎香,口感越嚼越香,越嚼越有味!
💗开胃汤:【酸汤海皇羹】🍲这盅汤,价格不菲哦,用了瑶柱,海参,蟹柳,配上陈醋煮的酸汤,酸爽鲜甜,口口都有料的感觉真爽!
💗【均安头菜鲍鱼蒸蚌仔】,用均安头菜,咸香爽口,用淡淡的咸菜去蒸极鲜的小象拔蚌,鲍鱼片,,更能突显海鲜的鲜味,鲍鱼片鲜香软糯,象拔蚌爽口弹牙,👍!
💗【电饭煲焗清香土鸡】♨️广东人最爱的美味莫过于家里的味道,这款电饭煲焗家乡土鸡,鸡味好浓郁,还带有淡淡的药材香味,好吃。
💗【秘制安格斯烤牛肋骨】💯牛肋骨里带有牛肉香味的精髓,浓郁醇厚,肉馅多汁阿...
💗【粤东煎酿三宝】🥢煎酿三宝,广东人最爱的下饭菜,尤其煎酿辣椒🌶️超级好吃!这是一道可以体现简单食材真美味的美食!
💗【海胆焖水鬼重】🥄水鬼重,其实就是豆腐,鲜香的海胆焖豆腐,有香又嫩又滑哦!
💗【黑松露焗饭】野味的黑松露炒饭,又香又美味哦!🍚
💗最后隆重介绍的就是这道【古法桃胶姜撞奶】姜味很浓郁,奶味也很浓,厨师调得味道恰到好处,不会很甜,也不会腻!哎哟,我想吃第二碗了!🤷♀️
🏠地址:天河东路178号
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七七就是七七
2019-01-13 20:00
😍如果你来广州,只有时间选择三家饭店,
炳胜私厨必需!必需!我是说必需的列入行程。
已经不记得带多少朋友来这里吃饭了,绝无差评,是米其林三星推荐的餐厅。
炳胜是集团,旗下有炳胜品味,炳胜私厨。
炳胜私厨是属于它旗下高端的品牌。
菜系就是正宗粤菜的起源,顺德菜。🌟🌟🌟🌟🌟给他五颗星。
说到推荐菜式,突然难倒我了,因为每一道点过的都好好吃❤❤❤❤❤
说几样吧,
👍鲍鱼鸡煲。那个鲍鱼又大又入味口感一流呀。
里面的鸡肉嫩味道又好,吃的停不下来。
👍膏蟹焖结瓜: 膏蟹的膏真的好多,蟹肉质鲜美。结瓜焖的入味还保留结瓜的鲜甜。这道菜还是他们得奖菜式。
👍白切鸡,乳鸽,茄瓜煲,酱油鸡,黑猪肉煲,辣辣蒸小鲜盘,白贝炖鸡煲,细数不完,想想又饿了😂😂😂
👍腊味饭,必点。
炳胜私厨因为是走高端路线,餐厅环境很好,主要是包厢为主,厅只有一个小厅,台数不多,建议提早订位,而且位置只留到6:30。
由于他的定位,所以菜品食材顶级,味道特好,价位不低,分量也精致,环境又不错,整体下来真的觉得是一种品美食的享受。
吃在广州,而顺德菜是粤菜起源,有来广州不要错过哦,吃了心情特好,感觉人间很值得的五星推荐!
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大头妹Ada
2019-10-29 08:54
广州探店炳胜私厨 粤菜里的爱马仕
-
我是一枚吃货,从小就爱四处寻觅好吃的东西,这次来打卡的是炳胜私厨,这个米其林一星的餐厅🍴让我大为惊喜!
-
先说广州菜的范围包括珠江三角洲和韶关、茂名、湛江等地,用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表,民间有"食在广州"的美誉
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炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆,它旗下还有小炳胜、炳胜品味,其中,米其林一星的是炳胜私厨和炳胜公馆。
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室内装修是那种很有岭南风情的,好多元素都是,里面的一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。
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斗门膏蟹焖黑毛节瓜🌈
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黑毛节瓜比较特别,膏蟹也蛮饱满的,黑毛节瓜有点像冬瓜和丝瓜的结合,配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁,赞就是这个膏蟹,膏真的多到流出来。
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白切鸡海南文昌鸡🌈
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这到菜的肉质真的hin鲜嫩,本来文昌鸡就是有独特的风味,加上厨师的巧手烹制,锁住了鸡肉的香味,也不失鲜味,肉质也是嫩中带着韧劲,奈斯!
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百合乳香骨🌈
-
这道的百合据服务员介绍是用的新鲜百合,从产地直接运到餐厅来,到的时候还带着湿润的泥土,真的hin新鲜呀,这样烹煮出来的肉怎么会不好吃呢?而且我感觉连骨头里都带着百合香味。
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泉水浸时蔬🌈
-
看到这个名字就吸引到了我,山泉水本来就是甘甜著称,有多少人就是喜欢山泉水来泡茶,如果拿来煮菜,那不是更加棒了呀,每一颗菜都被泉水包裹锁住了蔬菜的原味!
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杞皇菊花炖黑豚肉🌈
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广东人的养生之道,在国内有谁不知?用养生的枸杞、菊花搭配上顶..级的黑豚肉,细嫩的肉质还带着枸杞+菊花的想起,真是让我停不下来,特..别是女生,真的不错。
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生晒腊味焗饭🌈
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以前吃的都是腊味煲仔饭,焗饭还真的di一次吃到,厨师的创新做法有点新奇,但是还是锁住了腊味的香,感觉每颗米饭都被包裹了腊味的香味。
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桂花水晶莲清热露🌈
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广东比较湿热,所以有各种各样的清热菜,这款也是创新菜式,看起来有点以前吃的马蹄爽的感觉,但是甜度适中,根..本停不下来呀!
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📌:广州市天河区天河东路178号(太古汇对面)
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🚇:石牌桥地铁站
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🕙:中午11:00-14:00
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晚上17:00-24:00
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周勰_9281
2020-09-16 15:43
广州米其林一星炳胜私厨
今天打卡就在广州文华东方酒店对面的炳胜私厨,开始差点走进了旁边的炳胜品味餐厅,没想到前面有一个非常隐蔽的门脸,这才是传说中的米其林一星餐厅。
上汤豆酱清煲东海黄鱼——这是星厨推荐上榜菜哦!大黄鱼非常鲜嫩,已经去骨,入口即化。从鱼肚的金黄程度也能看出鱼有多新鲜了,黄豆酱又做到了很好的提鲜,蒜子也已经煲香,非常软烂,真是咸鲜合一的神仙味道!
均安头菜泥丁蒸蚌仔——这个菜就是两个字:鲜脆!头菜鲜脆开胃,泥丁鲜香爽脆,蚌仔太令人惊艳了,肉厚多汁,鲜甜脆嫩,口感似荔枝肉一般,秒盘!不知道该夸厨师的火候掌握得好,还是选材精良,反正从品尝的第一口开始就赞不绝口了。
陈腿炖花胶筒——花胶软糯,竹笙清脆,汤汁香醇,回味无穷。
鲜瑶柱肉片浸枸杞苗——枸杞苗清香鲜嫩又略带苦涩,汤汁清澈爽口,清新脱俗的感觉。
桂花水晶莲清热露——我没猜错的话就是桂花银耳皂角米,皂角米软糯,汤汁清甜顺滑,还带有淡淡的桂花清香。
老西关燕窝姜撞奶——香甜醇厚的牛奶与辛辣的姜汁完美碰撞出极其滑嫩的口感,中间还夹杂着一丝丝清爽的燕窝,这就是甜品带来的快乐。
这一家应该是这几天尝试的广州米其林餐厅中最值得推荐的,所有吃到的菜品毫无槽点,价格适中,强烈建议大家去打卡!
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度妹_955
2023-11-17 17:23
好吃到还有两个菜忘了拍照菠萝包好爱啊!
鱼也是相当不错,嫩滑有滋味,底下垫了一层肉好好吃啊~鸡更是不错~茄子大家都非常爱吃,甜甜的很特别的口感~
天环这家很方便,拿个号先去逛街,等待的时候还在隔壁店买了件衣服哈哈~
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GuoYing_1648
2021-02-03 07:14
湛江探店く赤坎人都知道的糖水店
『 名字/定位 』
喜盈门保健甜品店🏠喜盈门(保健甜品店)
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『 位置 』
光复路9号(19小的斜对面)
-
『 环境 』
老字号糖水铺了,赤坎人基本都知道,也基本都去过的。印象中好像一两年都会装修一次,虽然我也看不出有啥变化。店里装修是简简单单的,位置还蛮多的,挺宽广,人来人往,基本都是吃完就走了,也不断有很多黄色骑手来取餐。以前这里的阿姨态度都不咋地,现在算是有那么一点点好转吧,上菜速度,和分量倒是蛮让人满意的。人均10💰,丰俭由人~
-
『 味道 』
🌱鸳鸯糊:芝麻糊+花生糊,挺顺滑挺浓郁的,因为不是很甜,所以不会腻,大冬天吃下去暖暖的,还很健康。
🌱炼乳雪梨膏龟苓膏:一听这种名字,就是广东上想下火又不想喝凉茶了哈哈哈哈,跟果冻口感差不多,冰冰凉凉的。
🌱咖喱鱼蛋~茶叶蛋~炸蟹柳~炸牛奶~无功无过都还不错。
🌱芋头糕:芋头味很足,每咬一口,都能吃到粉粉的芋头和糯糯的糕,真没想到分量还挺大,最后没吃完打包回家慢慢吃。
-
✿ ✿ 整体来说味道挺好的,性价比还是不错的,怀孕后直到现在,基本隔三差五我都会打包鸳鸯糊吃,价格也是年年涨,不过味道保持住就好了
湛江 · 喜盈门糖水铺
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爱瑜伽的侧面
2024-04-20 09:06
岐江公园:旧厂记忆与现代设计的碰撞
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中山的岐江公园,以前每隔几年就会带着孩子去一次,3月底我去珠海又顺道拐过去转了转,感觉人越来越多,早年去的时候似乎人不多,现在也真正成为人们喜爱的休闲场所。
.
岐江公园的前身是粤中造船厂,建于1953年,可以说是中山工业化半个世纪的见证者。
.
船厂早期造木质渔船,到了60年代,广东开始加强内河客运,船厂造出了全省第一艘铁质机动客轮“红玉”号,后来还改名成了“红星”轮,逐渐取代了木质船“花尾渡”。
.
1989年是船厂的巅峰辉煌时期,造了四艘能装2000吨货的大船,还修了30艘船,总收入达到了1845万元,这可是建厂以来最好的时候了。
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但到了90年代,随着中山的公路越修越多,公路货运成为主流,那些300吨、400吨的小船,还有“红星”等,慢慢就无用武之地了。
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到了1999年,这个曾经辉煌的船厂就结束了它的使命,留下的只是些破旧的厂房和设备。
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同年,中山市政府决定投资9000万元,将这里改建成占地面积11公顷的岐江公园。
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于是这个承载了几代人青春经历、芳华回忆的场所,又焕发出了新的光彩。
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北京大学景观设计学院和北京土人景观设计研究所,承担了这个项目的景观规划设计工作。
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设计保留了原船厂的厂房骨架、船坞、水塔、铁轨等,并利用现代设计手法进行了艺术处理。
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比如在废旧水塔外,罩上一个玻璃外壳,意味着这个水塔象古代昆虫被凝固在琥珀中一样,由此命名为“琥珀水塔”。
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这种将现代工业遗迹进行艺术处理,再与周围郁郁葱葱的生态植被融为一体,展现出一种别样的美。相比于其他公园,这里更多了一份文化底蕴。
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这项设计在2002年,获得美国景观设计师协会(ASLA)年度荣誉设计奖。
2003年获得中国建筑艺术奖。
2004年获得第十届全国美术作品展金奖。同年获得中国现代优秀民族建筑综合金奖。
2008年荣获第22届世界城市滨水杰出设计"最高荣誉奖",也是唯一的"最高荣誉奖"。
2009年,获得了国际城市土地学会(简称ULI)亚太区杰出荣誉大奖。
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这是城市更新设计的优秀案例,透过那些旧厂房、铁轨、水塔、旧船坞等工业元素,让我们看到了历史的辉煌与沧桑,这也是中山独有的历史与记忆。
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中山
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M_961
2024-06-25 14:45
广东周边1天游江门至阳江珍珠湾沙滩
推荐阳江珍珠湾的几个理由:
1.免费: 门票和停车免费(停车就在珍珠湾打正门马路对面,一大片空地,直接导航阳江珍珠湾停车场)
2.水质: 以上图片均为实拍,没添加滤镜。作为免费沙滩,我觉得这水质还行,起码不黑,但说清也不算清,看图吧!浪来会有些许垃圾一起冲上来。
3. 溜娃圣地: 这沙质非常适合溜娃,我们没有下海,就在海边踏踩玩水,还有玩沙,挖海螺和螃蟹,娃玩得十分高兴。
以上,在海边全程花费0元!0元!0元!本小姐十分满意,哈哈哈哈哈哈哈
ps:
1.要下海游泳必须要穿救生衣,好像是30元;
2.冲洗也要钱,但忘记多少钱了。不过在售票处附近有几个矮水龙头免费冲,像我们没下海,可以冲冲手脚,小孩就用矿泉水瓶接一下水,然后冲冲身体,换衣服。
3.门口有卖小吃,饮料,吃饭的。不在门口附近吃,可以开车到镇里面吃,很近。我们去了筑城楼吃,不是旺季去人也多要等位,人均100,3个大人一个小孩共花费307,实付300,停车超有意思,你会意想不到在那停,哈哈哈哈!
4.附近游玩地有:
4.1: 赶海。我们没带工具去,就只能去走走,看到大螃蟹也不敢抓😞。赶海的地方挺脏的,岸边还有挺多海蟑螂,洁癖者慎去,哈哈哈哈,小孩我也没让她下去,就在岸边等。注意赶海要查一下潮汐表和带上工具。
4.2: 玉台寺,就在珍珠湾隔壁,可以开车上山,停车听说也是免费。
4.3:大澳渔村免费,在筑城楼附近,吃饭的时候服务员说的,可以逛逛和买买手信!
5. 游玩时间: 1-2天合适。我们说走就走,下午1点才从江门出发,2小时车程到达,在珍珠湾玩了2半小时,再去赶海,吃饭,逛下街就返程了。
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阳江 · 珍珠湾旅游度假区
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零零星星点点
2022-04-30 22:16
肇庆端州区星湖湿地公园/景点打卡
#肇庆[话题]# #肇庆打卡[话题]# #肇庆游玩[话题]##肇庆景点[话题]#
从七星岩东门进去,左手边会有一座桥,往桥里走,会看见七星岩这三个大字。成人门票70元一人,学生半价(35元一人),年票是100块钱一年随意进入。因为我们去的时间比较晚,主要是想看火烈鸟🦩和丹顶鹤。所以我们进去后跟工作人员说明了想去的地方,工作人员会推荐路线以及问我们需不需要观光车和坐船过去。因为我是大懒人一个,所以义无反顾选择了一条龙服务,也就是观光车来回➕坐船(去两个目的地来回)因为有学生证,所以一共花费110元(内含门票🎫)总路程花了2小时,坐船的好处就是可以用最短的时间,看遍整个风景,也轻松很多。不得不说,里面风景很好,令人心旷神怡。里面也有很多保护鸟类,还有机会看到老鹰🦅,生态特别好。对了,我去的时候刚好是阴天多云,但是也不妨碍拍出美照,随手一拍➕滤镜就可以成为大片,很值得去玩一下哦~
肇庆
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吖岛_4190
2019-11-18 19:13
珠海桂山岛|如何捕获一枚完整的日出?
珠海桂山岛隔三差五就会想要来歇歇
桂山岛人口不多
走在街上 迎来送往的都是渔民
可以很明显地感到他们生活的频率
和城市中的人有很大差别
屹立在岸边 整饬美观的小房子
宽阔的人行道 让人想起日本街道
这里一切都很悠闲
白云悠悠地变幻 海浪悠悠地拍打沙滩
你坐在蓝天下,吹着海风,喝着茶……
……Zzzzzzzz……
如果你也来 请不要错过这里的日出日落
不要错过那些稍远的风景
为此这次专门出一个关于日出的攻略。
🌅【日落观赏点】
桂山岛居民区朝西,所以码头就能看到完整的海上日落 ,日落在地平线,渔船在岸边,鱼排在海上,这里的日落就没让我失望过。
🌄【日出观赏攻略】
但日出就没那么容易了,在山的那头,不翻过环岛路是看不到完整的日出的。
日出时间:夏天一般是5点前后,我拍的时候是11月,当天是6点30左右太阳开始出来。
看日出的方式:
1.提前一晚,直接扎帐篷在山顶,还可以看看星空
2.当天早上自己徒步环岛路,到山顶,大约1小时,如果要拍到图 ,就需要再往前走差不多30min-1h左右
3.我不想凌晨4点就起床,所以选择预约游览车,他们可以去到民宿接送,送到最佳的观日点,看完日出还可以继续往前带我们到北山水库。
日出线路:
山顶观日点看完整的日出过程-北山水库拍摄不一样的风景-往前徒步看一望无际的完整大海。
结束后还可以继续坐游览车
穿梭岛上,沿途风光无限!
就很奇妙 桂山岛那么悠闲
居然是个红色气息十分浓厚的地方
好比桂山舰纪念公园
再好比文天祥广场
在环海栈道下车徒步,
你会看到历史事件在桂山留下的故事。
这里的民宿不同风格,都非常漂亮
你想想,住在绿意葱茏的酒店里
一推开窗就是碧蓝大海……
这样的民宿在岛上几乎是标配
珠海 · 桂山岛
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KK_9470
2024-03-16 23:25
惠州|广东六大名楼之一·合江楼
📝合江楼位于广东省惠州市惠阳区下辖合江镇内,是一座历史悠久的建筑物,也是中国明清时期的古建筑之一。它于明朝嘉靖年间(1520年-1567年)建造,共有五层高,内部装修豪华精美,被誉为“广东省最美的民居”之一
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✅合江楼的设计充分体现了中国古代建筑的艺术美感和人文精神。其建筑风格独特,屋顶采用重檐歇山顶,结构严谨,雕刻精致
✅墙面饰有砖雕、木雕等传统装饰图案,色彩鲜艳,富有浓郁的历史文化气息。此外合江楼还有一条长廊环绕,周围种满了各种花卉,构成了一个美丽的景观
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✨历史上的合江楼在哪❓
现在的合江楼是2006年重修的,位于桥东。而历史上真正的合江楼,位置却在桥西,与新合江楼隔江相望。准确的说,历史上的合江楼位于桥西滨江西路和公园路的交叉点。登楼把酒临风风,江面上船帆点点,沙鸥飞翔,远处群山如黛,美景尽收眼底。因为风光秀美,交通便利,在北宋时期,合江楼是政府招待贵宾的场馆。苏轼先后两次住在这里,写下诗篇,更让合江楼名声大噪
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🔖合江楼不仅是一件历史文化遗产,也是一个旅游景点,每年吸引着大量游客前来参观。许多人来到这里都希望能够欣赏到它的美景,感受中国传统建筑的魅力
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惠州
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是蔡蔡呀
2021-05-19 09:45
佛山旅游| 百年文化之地 南风古灶攻略
🍃周末出游不知道去哪?
不如来佛山的南风古灶吧
这里是陶文化的圣地,随处可见的陶文化痕迹
眼睛双手都可以满足,明清遗留的古建筑群
让你好像穿越回了过去~
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🏯:南风古灶
🎫:25r
📌:佛山市禅城区石湾镇高庙路6号,直接导航就可以到,有🅿️
🈺:8:30-17:30(17:00就停止入场了哦)
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因为是陶文化的圣地,南风古灶景区内最核心的文物——两条仅存的古龙窑(南风灶和高灶)。世界上十分罕见,500多年窑火至今不断的柴烧龙窑。
各种各样的陶艺小店 和特色文化小店让你逛都逛不完~
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‼️打卡景点建议
🔍雨荷油纸伞
路过非常惊喜,因为油纸伞是我国著名的非物质文化遗产,一直在店里面欣赏感叹,手艺是多么好呀~
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🔍目心艺社
里面的东西很有趣创新,非常值得来欣赏哦
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🔍古灶神榕
这是一棵有四百多年高龄的神树
走近就能感受到这棵树带来的神圣的感觉
民间传说“摸摸榕树头 一世没忧愁 生活乐悠悠”
阳关穿过树叶照射下来 真的十分美丽
·
🔍古窑映像
每天有七个表演时间 我是掐着下午的时间去的
有专业的师傅为你表演传统拉坯陶艺表演
还有各种奇幻魔术和欢乐的小丑节目
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Tips‼️表演时间
上午【9:30 10:30 11:30 】
下午【14:30 15:30 16:30 17:00】
相信你也不得不赞叹陶文化的神奇~
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景区虽然不算很大,但是这里带来的文化的熏陶和多种多样的小店,很多巷子都很好拍照,很容易出片
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🌟玩陶艺术中心🎨
📌:南风古灶c区10栋2楼
最后一站可以来这里,DIY陶艺品
现场制作,绘制,很好玩,特别适合亲子活动
🌟出园后还可以逛逛附近的公仔街,或者时间允许的话附近有个公园
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总体非常非常推荐,不愧是4A的文化景点。不管是家庭旅游还是闺蜜出游都是一个非常合适的选择
游玩之后还可以吃佛山美食呢
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佛山
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Azura_7965
2023-06-20 00:29
深圳市工业展览馆 | 周末去哪
📜[深圳市工业展览馆]
🔴[地址]福田区福中三路市民中心B区2-9层(黄色建筑)
🚇[出行]地铁四号线––市民中心c口、地铁2/8号线––市民中心c口、地铁三号线––少年宫A2口
⏰[时间]周二至周日09:30-17:30(17:00停止入场,每周一闭馆)
🎟️[门票]免费,带身份证登记入馆,电子证件不行。包需要寄存在门口寄存柜中
✔️👉🏻[各层导航]
二层 新产品、新项目、新技术推介区
三层 城市规划展厅
四层 战略新兴产业及深圳工业综合投资环境展区
五层 电子信息展区
六层 先进装备制造业展区
七层 节能环保展区
人层 传统优势产业展区
九层 深圳工业创业展区
❗❗❗
目前只开放2层及以下,4层以上在施工
深圳
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魔妃女士
2023-03-27 11:38
广州荔湾CityWalk|沙面岛上下九美景美食游
跟着这条路线走!打卡最全沙面上下九游玩路线✅
全程5.1km 根据自己的需求判断要不要全部走完噢!脚力不好的朋友慎选‼️ 走完差不多要一个下午
🚇1/6号线黄沙地铁站D口过天桥后就到沙面岛啦
具体路线地图都在图上啦!
完整版沙面岛打卡点清单也在图上(因为字数有限制😭
沙面岛打卡点📷
❶麦当劳🍔(广州最复古的麦当劳)超大“M”标牌 麦门必打开好嘛!
❷星巴克甄选(Tiffany蓝的外墙)
❺沙面公园
❻广东外事博物馆(周二、四、六开放)
❼沙面南街24号(很复古的欧式建筑群)
❽街心花园
美食🤤
玉堂春暖:早茶&粤菜 米其林一星!
猫屎咖啡(沙面一号店)
从沙面岛出发到上下九👆
沿途必吃:
永兴烧腊(广州烧鹅top!)
竹园竹升面(推荐牛腩面&蟹膏云吞 好正)
上下九必吃:
莲香楼(买手信)
南信牛奶甜品:双皮奶奶味十足
陈添记(鱼皮和艇仔粥)
顺记冰室(百年老字号)
文记壹心鸡(好吃的白切鸡)
宝华面店(云吞面赞呐)
上下九步行街其实就像普通商业街步行街一样
所以在这边要擦亮眼睛小心被坑🥹人也蛮多的 近的话可以避开节假日去~
最后走到长寿路地铁站就结束🔚本次CityWalk啦!
周边的话要是还逛的动 可以再去
永庆坊
十三行
陈家祠
越秀公园逛逛
广州 · 上下九步行街
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郭小yan
2020-09-04 13:53
深圳周边|大鹏半岛周末一天游行程攻略
既然还未能出国海岛游,国内除了三亚以往还可以考虑下深圳的大鹏半岛,虽说海水不算很蓝,但这里不仅仅可以享受阳光和海滩,还有海边商圈和古城能游玩!遛娃或情侣或一大家子来也能满足每个人的需求,行程更丰富一些。
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▶️三个必打卡地:
【杨梅坑】:星爷的美人鱼电影拍摄地,绝美的海岸线,无需收费。可以选择步行游览或乘坐收费的小电瓶车游览,还可以坐快艇出海。推荐日出或日落时分到来,拍照非常美。
【较场尾】:有小鼓浪屿之称,沿海商圈,有很多适合度假的民宿,还有各种小吃店。天然浴场,有海滩,无需门票,有各种海水活动可以付费参加,譬如香蕉船、海上拖伞,海水和沙滩质量不算好,但氛围还是很好的。
【大鹏所城】:深圳八景之首,百年古城,无需门票。里面的古建筑保留完好,还有各种特色店铺和民宿,很适合穿汉服或民国服饰来拍照打卡。
✅它们叁相距比较近,较场尾和大鹏所城几乎相连,可以步行前往;杨梅坑远一些,自驾十多分钟左右到达。
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▶️一天游行程安排:
>前一天入住较场尾民宿,早上到较场尾海滩玩耍。
>中午在较场尾吃海鲜,推荐【虾说】,也可以到较场尾对面的海鲜市场自购海鲜后回民宿自己煮。
>下午到大鹏所城游玩,推荐下午茶可以到【鹏城饭馆】喝茶、吃茶果。
>赶在日落前前往杨梅坑看日落。
>晚上可以回到较场尾享受夜生活,各种酒吧和烧烤。
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行程也可以拆分为两天哦,安排一个周末走起吧!
深圳
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舞空呦
2022-05-05 17:05
来南澳岛住了两晚的民宿,一开始觉得距离很远,毕竟上岛以后驱车半小时才到,后来发现这个地方位置很不错,离北回归线广场很近,几乎是必走路线,那住这没毛病,看日出很方便,广场下面就是据说南澳岛最干净的沙滩,嬉水玩沙小朋友也喜欢。吃的方面刚好地处海鲜一条街,可以很方便打卡南澳岛果冰公司等网红店。
酒店本身不在路边,穿过一个小巷子第二排就是,订了山景房,让老板升级了海景房,不过这个海景房距离海略远了,而且被旁边的高楼遮挡了一半,所以看海景的视觉体验略逊色,取而代之的是可以抬头看见山上一排排的风车。李田居整体风格是简约干净风格,茶几桌椅都是木制的,因为隔着街,所以晚上休息也不会吵,但有几分远离喧嚣的田园闲适感。11楼是用餐区,连着露天观景台,这里的视野就好多了,对于上班族来说,来李田居是个放松心情的选择。
汕头酒店
由 Agoda 提供
广东酒店
由 Agoda 提供
南澳岛
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sxh小杭
2020-01-05 13:43
广州探店| 听说这里是「最美星巴克」
这不是欧洲,这是广州❗️❗️❗️
隐藏在沙面的宝藏蓝色星巴克
话说这就是“z美星巴克”
🍃
星巴克 这个名字对于每个人来说应该已经耳熟能详了
它开在洋房里,有浓厚的年代感,欧式建筑,
Tiffany蓝色外墙,有小花园和露台
(图1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣,还有8️⃣9️⃣都是!)
.
🍃
这家是臻选店可以喝到现磨咖啡
店面还蛮大的 二楼有一个小阳台
喜欢拍照的宝宝不要错过哟~
🍃
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💁🏻♀️店名: 星巴克(沙面店)
📍地址:荔湾区沙面大街50-52号
📮营业时间:7:30-23:00
🚝地铁:1号线黄沙站D口步行900米
👍👍👍适合拍照或者消磨时间.点赞收藏约起呀
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广州 · 沙面岛
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榴莲latte
2023-08-14 19:15
广州-永庆坊|最美骑楼老城市,新活力
永庆坊位于广州市最美骑楼街🏯——荔湾区恩宁路,东连上下九地标商业街🛍️,南衔沙面🕌,是极具广州都市人文底蕴的西关旧址地域。
👍“老城市,新活力”的总体要求注入新时代的城市生活形态,是广州市致力打造的、具有历史文化传承和当代都市生活融合的、中国新时期城市有机更新的标杆
🌅景点:永庆坊
📍地址:广州市荔湾区恩宁路799号
⏰时间:全年 00:00-24:00
🎫门票:免费
🚗交通:地铁1号线黄沙站,B出口+步行8分钟
🌾永远的乡愁,世界的广州。
永庆坊结合广州千年商都的历史根脉,荟萃在地岭南文化历史风貌,在原有街坊里弄的城市肌理上,保留和修复西关骑楼、西关名人建筑、荔枝湾涌、粤剧艺术博物馆、金声电影院等城市乡愁记忆符号,真正实现老城市文化名片和新活力都市生活的城市价值新组合。
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广州 · 恩宁路
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