我家这两年都喜欢来炳... - gabriel_7011的「此刻」 - 十六番

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gabriel_7011 2023-11-25 03:13
我家这两年都喜欢来炳胜私厨，我们不喜欢点烧腊主要各种蟹鱼鸡鱼翅我儿子每次两碗饭泡汤再来一只蟹他的最爱，吃了几家价格差不多的还是最喜欢炳胜私厨要保证好出品哦
广州 · 炳胜品味(天河店)
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柴柴呐 2020-10-05 11:35
米其林一星 | 广州炳胜私厨探店广州之行，将炳胜私厨作为美食旅程的开幕曲。
🏠炳胜是粤菜餐饮品牌，集团旗下囊括不同级别馆子。公馆和这家私厨属米其林一星，更有炳胜品味、小炳胜等亲民粤菜馆。
💫未出行前已与餐厅经理取得沟通，预订好了此次想要品尝的菜品。黄油蟹季节刚过不久，菜单上却未来得及删除，给我希望点燃又幻灭的情绪落差。今年无缘黄油蟹，只能在明年找补回来。
🍀私厨环境整体偏暗，私密性极强。想想若有什么大人物来此就餐，也不怕被一眼捕捉。
🌸『斗门膏蟹焖黑毛节瓜』蟹，必然要尝。怎么吃是关键。在斗门膏蟹焖黑毛节瓜和顶膏青蟹焖荔枝鸡之间取了前者。考虑到蟹属于力量甚大的食材，只宜独用，不可搭配。需用五味调和，全力治之，方能取其长而去其弊。而节瓜味清，正可全力烘托膏蟹，不与之夺味，却能相辅相成，互相成就。节瓜在饱吸蟹汁后，果然更有滋味，华丽转身变主角之感。
🌸『肉汁蒸海钓东海黄鱼』黄鱼鲜活，肉质爽嫩，不过来南海吃东海黄鱼却有点啼笑皆非。黄鱼口感非野生，肥嫩有余精细不足，那一口最好的滋味还得回浙江寻。
🌸『电饭煲焗鸡』鸡肉嫩，鸡龄不足一年的才有这种素质。
🌸『风生水起捞海蜇皇』海蜇块头很大，嚼劲十足，鲜咸可口。苦瓜与红辣椒掺入，在视觉上更富有色泽感。
🌸『鸽汁煎焖山泉豆腐』以娃娃菜托底，豆腐入味嫩滑，一口浓汁亦是下饭绝配。
🌸『古法挑胶姜撞奶』这碗加了桃胶的姜撞奶是流体，没有凝固。姜汁调味，吃起来暖暖的。
🌹炳胜私厨的水准中上无疑，评上米其林最大的优势是菜单价格可以上个台阶。口味有翻天覆地的变化倒不现实。二星到三星的跨越或许更考验食物本身的口感。
🙊诸多荣誉加身，米其林一星，黑珍珠一钻，它就在那里，一生必吃一次不是吗？
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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珊珊_8284 2019-11-03 16:07
请贵宾吃饭的好选择：【炳胜私厨】前几天有几个好久没见的好友从外地过来，一定要吃最精致的粤菜，问了几个专门的吃货，他们都一致推荐了在天河东路的【炳胜私厨】🍽🍽
环境优雅而恬静，带有那种古西关大宅的装潢，朋友一来到就好喜欢，迫不及待的拍照片发⭕️⭕️！
💗餐前小吃：【拆煎沙尖鱼柳】沙尖鱼🐟紧实的肉质被煎香，口感越嚼越香，越嚼越有味！
💗开胃汤：【酸汤海皇羹】🍲这盅汤，价格不菲哦，用了瑶柱，海参，蟹柳，配上陈醋煮的酸汤，酸爽鲜甜，口口都有料的感觉真爽！
💗【均安头菜鲍鱼蒸蚌仔】，用均安头菜，咸香爽口，用淡淡的咸菜去蒸极鲜的小象拔蚌，鲍鱼片，，更能突显海鲜的鲜味，鲍鱼片鲜香软糯，象拔蚌爽口弹牙，👍！
💗【电饭煲焗清香土鸡】♨️广东人最爱的美味莫过于家里的味道，这款电饭煲焗家乡土鸡，鸡味好浓郁，还带有淡淡的药材香味，好吃。
💗【秘制安格斯烤牛肋骨】💯牛肋骨里带有牛肉香味的精髓，浓郁醇厚，肉馅多汁阿...
💗【粤东煎酿三宝】🥢煎酿三宝，广东人最爱的下饭菜，尤其煎酿辣椒🌶️超级好吃！这是一道可以体现简单食材真美味的美食！
💗【海胆焖水鬼重】🥄水鬼重，其实就是豆腐，鲜香的海胆焖豆腐，有香又嫩又滑哦！
💗【黑松露焗饭】野味的黑松露炒饭，又香又美味哦！🍚
💗最后隆重介绍的就是这道【古法桃胶姜撞奶】姜味很浓郁，奶味也很浓，厨师调得味道恰到好处，不会很甜，也不会腻！哎哟，我想吃第二碗了！🤷‍♀️
🏠地址：天河东路178号
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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九五_8932 2019-01-27 16:57
广州探店|炳胜·私厨米其林一星的波士顿龙虾，集合多国口味
广州炳胜旗下好几个米其林，今天来吃私厨。整体就餐环境超安静的，我们因为没有提前预定就坐在了大厅。即使是大厅大家吃饭还是超安静，菜很适合和家人一起来吃。
我们就是冲着米其林一星去的，得奖的三道菜all了～
1.黑椒炒波士顿龙虾888
吃了两口发现888真的值啊！（虽然它得奖以后涨价了）龙虾口感超Q弹，在水里一定很活泼好动，所以才这么好吃～整个龙虾🦞集合了泰式冬阴功、西式黑胡椒、中式甜辣的三大味道，没有哪个味道特别突出，协调的非常好，完美呀！如果吃饭的预算够，一定要试试！
2.斗门膏蟹🦀️焖黑毛节瓜388
黑毛节瓜好特别，比膏蟹还好吃，像冬瓜和丝瓜的结合。配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁，赞👍就是这个膏蟹不怎么样（也有可能吃了龙虾就感受不出膏蟹的鲜了，完全被龙虾KO哈哈😄）
3.手撕乳鸽🐦58
也是得了奖的菜，价格突然就亲民了很多很多。大只肥美的乳鸽，皮已经焦焦脆脆啦，一口下去很多乳鸽的汁水，又脆又多汁，肉还很厚实。👭两人吃一只够够哒。
4.水鸭汤128&花胶汤198
到了广州怎们能不喝汤，据说广州人喝汤不吃料？这么贵的食材，得吃！水鸭和花胶汤都很清淡，因为都是空口喝，自然少盐是最合适的。水鸭和花胶的料头一点也不吝啬，吃的饱饱的。
地址：广州太古汇对面
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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Ashiley的喵 2020-10-03 10:32
㊙️私藏|广州米其林餐厅1⃣️炳胜私厨🌟关于炳胜
炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆
它旗下还有小炳胜、炳胜品味。唯二两家米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
这次和来打卡的是私厨,这边主要是包间，数量不多记得提前订位喔😊
一进门就是获奖无数的奖牌，香薰是淡淡的茶香，室内装修富有岭南风情元素,一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比，装修之精美让人顿感仿佛走进了西关名门望族的府邸。每个包间都有专门店员进行保姆级服务，上餐介绍菜品特色和如何食用，及时添置茶水，real暖心。
🌟出品篇
1⃣️肉汁蒸海钓东海黄鱼
◆ 肉汁蒸海钓东海黄鱼四百多的海钓黄鱼,跟十
几块钱一斤的冰鲜黄鱼不是一个境界的物种。虽
然不算很鲜美,胜在肉质极致细嫩，而且整鱼都已经去了骨，吃起来毫无负担，尽情享用美味就好。
作为配角的肉碎更是诠释了剁肉饼的真谛,腌制
程度刚刚好,既嫩滑又保留了肌肉的纤维。
2⃣️海胆蒸水鬼重
◆水鬼重豆腐是广东清远市清新县浸潭、石潭所制作的一种特色豆腐，是当地人的一种历史悠久的民间食材。“水鬼重豆腐”的表面金黄、香韧又保持水分，豆腐内里香滑宜人。滑嫩的水鬼重在经历了表面的轻微煎炸后，再和海胆的鲜味互融，二者鲜美的口感相得益彰。这汤汁配上广东的白米饭真的不要更好吃！
3⃣️均安头菜鲍鱼蚌仔
◆顺德均安盛产头菜而闻名,独特之处在于头菜
经历生腌、生晒、生制、陈放,味道微甜起糖心。
◆泥丁，蚌仔以鲜为名,配陈制头菜生蒸，咸、
香、鲜多重味道冲击味蕾!
4⃣️姜豉汁焗珍珠龙趸
◆都说广州有“三宝”,分别是陈皮、老姜、禾秆
◆炳胜巧妙地选老姜铺地,用砂锅高温焗的方式
将姜蒜酱味逼入珍珠龙趸之中,入口香气四溢!
5⃣️桃胶姜撞奶入口时姜的香味和奶香都特别浓郁，不爱吃姜的我都被这道餐后甜品圈粉了。后味是微微的辣，但姜味已经随着奶味进了肚子里，口中没有余味，所以大部分人应该都能接受，毕竟连我这个十分恐惧姜的人都想再来一份了🤭
还有餐厅自制的广东传统糕点:鸡仔饼，合桃酥，临走时买了几盒带回去品尝 😍
🙋🏻‍♀️餐厅名称私厨.炳胜
💰人均590，15%服务费
📍天河东路178号，太古汇对面(旁边还有个炳胜品味，不要错去了喔)
☎️预定020-87575699
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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大头妹Ada 2019-10-29 08:54
广州探店炳胜私厨粤菜里的爱马仕-
我是一枚吃货，从小就爱四处寻觅好吃的东西，这次来打卡的是炳胜私厨，这个米其林一星的餐厅🍴让我大为惊喜！
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先说广州菜的范围包括珠江三角洲和韶关、茂名、湛江等地，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表，民间有"食在广州"的美誉
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炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆，它旗下还有小炳胜、炳胜品味，其中，米其林一星的是炳胜私厨和炳胜公馆。
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室内装修是那种很有岭南风情的，好多元素都是，里面的一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。
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斗门膏蟹焖黑毛节瓜🌈
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黑毛节瓜比较特别，膏蟹也蛮饱满的，黑毛节瓜有点像冬瓜和丝瓜的结合，配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁，赞就是这个膏蟹，膏真的多到流出来。
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白切鸡海南文昌鸡🌈
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这到菜的肉质真的hin鲜嫩，本来文昌鸡就是有独特的风味，加上厨师的巧手烹制，锁住了鸡肉的香味，也不失鲜味，肉质也是嫩中带着韧劲，奈斯！
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百合乳香骨🌈
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这道的百合据服务员介绍是用的新鲜百合，从产地直接运到餐厅来，到的时候还带着湿润的泥土，真的hin新鲜呀，这样烹煮出来的肉怎么会不好吃呢？而且我感觉连骨头里都带着百合香味。
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泉水浸时蔬🌈
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看到这个名字就吸引到了我，山泉水本来就是甘甜著称，有多少人就是喜欢山泉水来泡茶，如果拿来煮菜，那不是更加棒了呀，每一颗菜都被泉水包裹锁住了蔬菜的原味！
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杞皇菊花炖黑豚肉🌈
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广东人的养生之道，在国内有谁不知？用养生的枸杞、菊花搭配上顶..级的黑豚肉，细嫩的肉质还带着枸杞+菊花的想起，真是让我停不下来，特..别是女生，真的不错。
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生晒腊味焗饭🌈
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以前吃的都是腊味煲仔饭，焗饭还真的di一次吃到，厨师的创新做法有点新奇，但是还是锁住了腊味的香，感觉每颗米饭都被包裹了腊味的香味。
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桂花水晶莲清热露🌈
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广东比较湿热，所以有各种各样的清热菜，这款也是创新菜式，看起来有点以前吃的马蹄爽的感觉，但是甜度适中，根..本停不下来呀！
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📌:广州市天河区天河东路178号(太古汇对面)
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🚇:石牌桥地铁站
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🕙:中午11:00-14:00
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晚上17:00-24:00
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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陈辣辣辣辣 2019-11-05 17:39
🌟来广州，一定要吃粤菜，一定要来这家米其林一星的粤菜馆‼️
老怀安慰，【炳胜私厨】这家粤菜馆终于为广州争一口气夺得“米其林一星”称号~~无论是本地人还是来广州旅游，都推荐来尝尝！
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📍地址：天河东路178号（地铁3号线石牌桥站）
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🔸私厨里面充满西关风味的装修，吊灯，壁画、花门、趟栊门等等，暗暗安静的环境很适合吃饭聚会
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🔻酸汤海皇羹
在家习惯了饭前喝汤，到外面吃粤菜也不例外~~这碗羹汤用料十足啊，大颗瑶柱、海参、蟹柳，酸酸的特别开胃！
🔻均安头菜鲍鱼蒸蚌仔
粤菜就是能融合各种食材不突兀的菜系！平时常吃妈妈做的“头菜蒸猪头”，想不到头菜蒸海鲜也很搭~肉质弹牙的鲍鱼和蚌仔，加上脆口的头菜，口感一流！
🔻电饭煲焗清香土鸡
广东人饭桌上最爱的鸡这款土鸡，加了药材一起焗，散发淡淡清香，鸡肉肉质很够“鸡味”！
🔻秘制烤安格斯牛肋骨
整条牛肋骨烤熟后，骨肉分离切片再淋上秘制酱汁，肉是全熟的但是一点都不韧，嘴里还能感觉到肉汁流出来，果然是米其林一星！！
🔻粤东煎酿三宝
推荐推荐推荐这个菜！！酿辣椒、酿茄子，表皮煎得香脆，里面保留了汁水，真是非常考验做功了！！感觉自己能吃一盘！
🔻甜品古法桃胶姜撞奶
平时很少吃姜撞奶的我居然很迷这里的做法，姜味和奶味都很浓郁，味道刚好不会很腻，桃胶软软的加在里面，口感更顺滑了！
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七七就是七七 2019-01-13 20:00
😍如果你来广州，只有时间选择三家饭店，
炳胜私厨必需！必需！我是说必需的列入行程。
已经不记得带多少朋友来这里吃饭了，绝无差评，是米其林三星推荐的餐厅。
炳胜是集团，旗下有炳胜品味，炳胜私厨。
炳胜私厨是属于它旗下高端的品牌。
菜系就是正宗粤菜的起源，顺德菜。🌟🌟🌟🌟🌟给他五颗星。
说到推荐菜式，突然难倒我了，因为每一道点过的都好好吃❤❤❤❤❤
说几样吧，
👍鲍鱼鸡煲。那个鲍鱼又大又入味口感一流呀。
里面的鸡肉嫩味道又好，吃的停不下来。
👍膏蟹焖结瓜: 膏蟹的膏真的好多，蟹肉质鲜美。结瓜焖的入味还保留结瓜的鲜甜。这道菜还是他们得奖菜式。
👍白切鸡，乳鸽，茄瓜煲，酱油鸡，黑猪肉煲，辣辣蒸小鲜盘，白贝炖鸡煲，细数不完，想想又饿了😂😂😂
👍腊味饭，必点。
炳胜私厨因为是走高端路线，餐厅环境很好，主要是包厢为主，厅只有一个小厅，台数不多，建议提早订位，而且位置只留到6:30。
由于他的定位，所以菜品食材顶级，味道特好，价位不低，分量也精致，环境又不错，整体下来真的觉得是一种品美食的享受。
吃在广州，而顺德菜是粤菜起源，有来广州不要错过哦，吃了心情特好，感觉人间很值得的五星推荐！
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后来还是小王 2023-11-04 18:40
米其林推荐餐厅，炳胜做的确实好吃。

位置在太古汇对面，点的招牌波士顿龙虾，龙虾新鲜，虾肉富有弹性还有点甜，炳胜的辣，属于辣辣底并且很鲜辣，辣的很快，散的也很快，十分鲜美。
创始黑叉烧，表面酥脆，入口即刻化掉，再补一口山楂去腻，非常好吃。
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周勰_9281 2020-09-16 15:43
广州米其林一星炳胜私厨今天打卡就在广州文华东方酒店对面的炳胜私厨，开始差点走进了旁边的炳胜品味餐厅，没想到前面有一个非常隐蔽的门脸，这才是传说中的米其林一星餐厅。
上汤豆酱清煲东海黄鱼——这是星厨推荐上榜菜哦！大黄鱼非常鲜嫩，已经去骨，入口即化。从鱼肚的金黄程度也能看出鱼有多新鲜了，黄豆酱又做到了很好的提鲜，蒜子也已经煲香，非常软烂，真是咸鲜合一的神仙味道！
均安头菜泥丁蒸蚌仔——这个菜就是两个字：鲜脆！头菜鲜脆开胃，泥丁鲜香爽脆，蚌仔太令人惊艳了，肉厚多汁，鲜甜脆嫩，口感似荔枝肉一般，秒盘！不知道该夸厨师的火候掌握得好，还是选材精良，反正从品尝的第一口开始就赞不绝口了。
陈腿炖花胶筒——花胶软糯，竹笙清脆，汤汁香醇，回味无穷。
鲜瑶柱肉片浸枸杞苗——枸杞苗清香鲜嫩又略带苦涩，汤汁清澈爽口，清新脱俗的感觉。
桂花水晶莲清热露——我没猜错的话就是桂花银耳皂角米，皂角米软糯，汤汁清甜顺滑，还带有淡淡的桂花清香。
老西关燕窝姜撞奶——香甜醇厚的牛奶与辛辣的姜汁完美碰撞出极其滑嫩的口感，中间还夹杂着一丝丝清爽的燕窝，这就是甜品带来的快乐。
这一家应该是这几天尝试的广州米其林餐厅中最值得推荐的，所有吃到的菜品毫无槽点，价格适中，强烈建议大家去打卡！
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小孙孙孙孙孙孙 2023-10-26 09:43
「古法桃脂姜撞奶」姜味浓郁
「斗门膏蟹焖黑毛节瓜」好吃美味
「爆汁脆皮香茅乳鸽」汁还差一丢丢
「红标雪花牛肉黑叉烧」好吃，甜口的
「玻璃脆皮香茅石岐乳鸽」脆香
「臻品双黄白莲蓉月饼」精致
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Pigeon关关 2019-08-13 14:27
私藏广州米其林一星·炳胜私厨点菜攻略🍴关于炳胜：
炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆，它旗下还有小炳胜、炳胜品味
唯二两家🌟米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
这次和家人来打卡的是私厨，这边主要包厢，数量也不多，📣记得提前订位，大厅只有6张桌子。
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🍴一进室内装修是那种岭南风情元素，一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。每个房间都有专门店员进行保姆级服务，上餐介绍菜品特色和如何食用，及时添置茶水，real 暖心💕
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😋老关最爱出品
-Top1-
🌟🌟🌟🌟🌟芋头焖鹅
我最最最最最喜欢的一道菜！很粤语的说法是「家嫂碌鹅」，碌鹅对酱汁很讲究，烹饪时间把握不好的话，肉质很容易柴口。本来感觉焖鹅是很大众的粤菜不会太感冒🤧而这道菜是最惊喜的，鹅肉能溢出汁水，肉质鲜嫩，口感细腻，搭配的芋头也是满分出场，入口绵滑，满分推荐👍👍
-Top2-
🌟🌟🌟🌟均安头菜泥丁蒸蚌仔
这算是时令菜，也是最地道的粤菜做法。泥丁配搭鲜蚌，用恰到好处的火候蒸出咸清鲜嫩口感。吃这道菜的时候，一定要把三种食材混合起来，含巨丰富的蛋白质，利用头菜的咸味带出泥丁和蚌仔的鲜甜。
-Top3-
🌟🌟🌟🌟手撕乳鸽
皮薄而香脆，没有多余的油脂，这里推荐手撕着开吃，简单粗暴！因为这样才充分体验到肉汁的丰富
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🌟🌟🌟山泉水鲜瑶柱浸枸杞苗
山泉水做的清汤，家里人都说很鲜甜，但个人觉得没有什么特色，不过菜品还是搭配得比较好的，里面加了鲜瑶柱和瘦肉。
🌟🌟🌟🌟丝瓜鲜菌浸花胶
挂满白汁的花胶，满满的胶原蛋白，丝瓜和鲜菌让汤汁又浓又鲜，我上海来的朋友爱上了这个汤！
🌟🌟🌟黑松露炒饭
炒饭的大忌就是油太多，厨师是必须对油温和火候掌握得炉火纯青，不能太干，也不能没有了广东人口中的锅气，炳胜的这个炒饭感觉做得适中，米饭粒粒明，口感是可以的！
🌟🌟🌟桂花水晶莲清热露
饭后解腻甜品🍮甜露里透着淡淡的桂花香，喜欢桂花味道的朋友一定要尝尝，口感清新，养肺生津，最适合这个夏天啦！
——————————
🌟店名：炳胜私厨
🏠位置：广州天河东路178号（太古汇正对面，马路边上的和炳胜品味挨着）
‼️Tips：地铁🚇3号线石牌桥BRT出口步行300m ／开车直接有专人免费泊车
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度妹_955 2023-11-17 17:23
好吃到还有两个菜忘了拍照菠萝包好爱啊！
鱼也是相当不错，嫩滑有滋味，底下垫了一层肉好好吃啊~鸡更是不错~茄子大家都非常爱吃，甜甜的很特别的口感~
天环这家很方便，拿个号先去逛街，等待的时候还在隔壁店买了件衣服哈哈~
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诸葛丸子 2023-11-04 13:33
一次完全超出预期的粤菜体验

配茶选择的是鸭屎香，自从来了广州顿顿是单丛哈哈。有专门的茶艺师冲泡，因为昨天被劣质茶伤害了，觉得今日的鸭屎香简直好喝上天…

一直在犹豫要不要点佛跳墙，最后在小姐姐的推荐下点了，还好没错过！三十年陈皮清汤佛跳墙，第一次尝试，汤底清澈但是味道醇厚，再有陈皮辅佐，一点没有传统佛跳墙的腻歪。不过我还是土鳖的加了醋，emmmm更好喝了

沙虫螺片焖🐔煲，美味程度已经快让我对前几天的玉堂春暖白切鸡移情了哈哈。个人感觉，这边的粤菜吃鸡偏重肉质的嚼劲和柔嫩并存，鸡都挺肥的，厚厚一层油脂，鸡味十足

青菜又点了一款没吃过的枸杞叶，入口略苦却有回甘，苦甜苦甜的令人上头。而且人家这边的上汤真的是水一样的汤，不像我平时吃的像是料包调出来的，唉！

很庆幸没有选择公馆，据说这家店是西关风格，咱也做一下西关贵公子🤭

总之每一道都非常好吃！
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柴馆长 2023-11-06 21:14
烧味四拼服务员说除了烧鹅以外，其他三个分别是改良三代的叉烧，第三代是牛肉做的叉烧，这个真一般，我感觉牛肉不适合做叉烧。其他的菜品都很好吃，服务员也不错。灯光有点昏暗，点餐的时候有点费眼睛，这是米其林餐厅通病
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Ayah_3412 2023-11-18 15:03
菜品质在线，很好吃，服务也好
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史迪酱 2023-11-09 21:33
来深圳南头古城！记住这个位置！#南頭古城
深圳
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大咖知味 2019-08-14 10:13
顺德美食降火好去处️何姨葛水在大良街，就有一家特别亲切的糖水店——何姨葛水😋
2003年，它是一家无招牌的小店，隐藏在丹桂路
后来为了方便辨识，便用“何姨葛水”作为招牌😉
渐渐地，到店试过的都喜欢上这家顺德本土的糖水店😄
它靠口碑相传引来无数客人，甚至连香港澳门的旅客也寻上门来，人气很旺！😎
粉葛、红萝卜、马蹄、甘蔗、茅根等配料，再加清水熬煮😄
经过数小时后，就变成了一碗清润的葛水
喝起来清新香甜，味道特别好，男女老少都喜欢
值得一提的是，这样的甜味是无添加糖的，而是原材料熬煮出来的甜味😆
🚗跟着大咖去揾食：
店名：何姨葛水
锦兴店地址：顺德区大良锦兴路汇成华庭19号铺
碧溪店地址：顺德区大良锦上路康城尚域南门旁37号铺
丹桂路地址：顺德区大良丹桂路翠景轩23号铺（机关幼儿园旁）
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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屁痴粥粥 2020-11-07 22:34
广州永庆坊｜必打卡老街感受老西关韵味Hello (ꈍᴗꈍ)
从小看「外来媳妇本地郎」，有一颗浓浓的老广心
看到西关大屋这些老建筑总是情怀满满🌟
✨永庆坊✨作为广州“新”与“旧”结合的旧城改造项目是极具老广州人文底蕴的西关旧址好还入驻了很多“网红店” 成为年轻人必打卡的景点‼️
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🎞在这里，你能找到有意思的「活字印刷店」，最美书店「钟书店」，还有「粤剧文化馆」，「李小龙祖居」…
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🎈还有很多网红必打卡的店：
岭南特色建筑的「喜茶」，超好喝咖啡「恩宁公啡」，还有「Timetable 3.0」…
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被整修过的永庆坊🏚还有几家老西关住在里面🏠
走在街道上还能感受过去的人情气息🍂
古色古香传统建筑老广文化 ✨
👀看完还不决定来打个卡吗！👏🏼👏🏼
广州 · 永庆坊
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海上世界文化艺 2023-06-26 19:10
深圳丨这座面朝大海的艺术馆，太好拍了吧！在海上世界文化艺术中心SWCAC
我们用镜头📸
定格了山海间的美好
今天，一组摄影大片献上👇👇
用9张图片
和你分享海🌊的故事~
当然
只有来过SWCAC
才会知道
山海只是其中的惊喜之一
还🈶️很多的风景
需要你亲自邂逅👀

🌟今日互动：
你眼中的SWCAC是什么样的呢？
快来和我们分享吧~
想要一个全是SWCAC的评论区！
有图的，尽管来！
深圳
7
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YO_6650 2023-03-05 23:12
广州钟书阁●中国最美书店●岭南风情介绍：钟书阁作为网红书店落户永庆坊，其所在地是一栋民国时期的银行宿舍，在经过修缮活化后，成为了人所共知的“网红打卡地”。它以独特的建筑语言勾勒出这座城市独有的风情，有厚重的历史文脉、宗族传统，也有西方思潮、南洋风情，各种文化在这座神奇的书店交汇，交织出色彩斑斓的岭南风情图卷。
天花采用镜面反射的装修，视觉上增加了书店的层高面积。
最具其西关建筑文化的特别之处，莫过于6个“镬耳屋型”阅读区，由“镬耳屋型”阅读区合围而成为长廊，游走在其间，彷如“穿越”至西关大屋围绕的街巷。
广州永庆坊的钟书阁是一座三层小洋楼，开放的是两层。下面一层是书店，有很多座椅，人不多的时候比较容易找到地方坐着看书。
黑金色为主色调，镜面天花板和地面相互映衬。再加入华丽水晶吊灯、暗金色的装饰，让人分不清虚实，像极了一个神秘且复古的魔法空间。
👉位置：广州荔湾区永庆坊
🚀交通：一号线黄沙地铁站B出口步行几百米。
注：书店附近的永庆坊、岁月邮局、粤剧艺术博物馆，沙面街，都可以逛。
广州 · 钟书阁(永庆坊店)
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bb_8502 2019-02-15 06:19
顺德一天游🚗
地址：顺德德胜创意园。
🌟门口就有网红71便利店，拍出街头风，有网红猫咪墙壁，走进去有很多网红下午茶店，够拍照一个下午📷
地址：渔人码头。
🌟渔人码头有点像广州的太古仓，就在创意园对面很近，各种涂鸦墙壁，打卡灯塔。
地址：金榜欢记牛奶牛乳。(金榜上街19号)
🌟双皮奶：好浓郁的奶味，不用勺子直接都可以喝掉。
🌟纯牛奶：甜甜的，看起来不是份量很大，吃完还是有饱腹感。
🌟这个店比较多人，远远就看到排队的队伍，就是这个店！这条金榜街，基本上一条街道都有双皮奶，水牛奶等等，后来走的时候试了另外一家双皮奶店，感觉其实差不多。
佛山 · 德胜创意园-西南门
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夏猴猴Live 2023-04-18 15:46
潮州 | 一定坐高铁来潮汕站可以被封为「中国最美」高铁站了，滤镜加持更美了
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潮州
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陈法包Afa 2020-10-26 23:16
黄油相机调色｜温柔蓝黄色调｜广州长洲岛-
一直心念念的温柔蓝黄色调终于安排上啦（内附调色教程）📷！这次来到了黄埔区的长洲岛，这里真的太好玩了，对于摄影爱好者来说真是个扫街好去处！🚴🏻‍♂️从第一眼看到码头的船舶到登岛，一路的风景满是惊喜。
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长洲岛真的挺大的，如果要去其他地方还是需要坐公交🚌。长洲码头附近其实没有什么吃的玩的，离得最近的景点应该就是黄埔军校了，听说需要提前预约才能进去，我们没有预约所以就没有进去。长洲岛如果是去扫街拍照还是值得去的，如果专门去那边游玩的话不大建议喔。🙅🏼‍♀️
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🚗交通：鱼珠地铁站🚇A出口，从地铁站出来就会看到很多载客的叔叔阿姨，我们坐的是三轮电驴，可以讲价的喔，我们两个人5块钱到鱼珠码头⛵️。然后就在鱼珠码头坐船到对面的长洲岛上，坐船只要1块钱！可以羊城通微信现金支付，超级方便的。
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📷拍摄设备：佳能800d、佳能m100
🔍调色软件：黄油相机APP
📱拼图软件：PicsArt APP
💡照片调整：Lightroom手机版
🎨调色技巧：黄油相机的柚子海I滤镜，曝光-10，对比度+30，锐化+15，色温+35，色调+7，高光+20，HSL的红橙黄蓝：饱和度明亮度+25至35左右，色相往突出红橙黄蓝的方向微调，色相微调就行。
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具体参数需要根据照片来进行调整，建议前期拍摄时先定好一个色调，这样后期调色时会相对容易些。
对了,这里会不定时分享各种风格的调色喔。那个,喜欢的话,要不,点个星星心心... hhh：）
广州 · 长洲岛
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不是这个萤 2023-11-16 16:41
广州1.5h，打卡狂飙取景地工作日去很少人，不用排队拍照，
😂😂也可能是因为热度已经过了。
✔️👉🏻导航到：【墟顶历史文化街区】
✔️👉🏻附近有停车场五块钱一小时
😯下车先去炫了安欣强哥同款猪脚面
😊地址：徐记面馆，人均消费20+
吃完一路狂飙就到了图一强哥和安欣相遇的路口
再上去一点点就是音像店啦
强盛小灵通也在附近，没特意搜经过就看到了
😊打电话的机位要导航到越南咖啡
😊咖啡店旁边楼梯上去右转是大嫂洗头的发廊
整个街区不大，一小时都能逛完啦
江门 · 狂飙强哥猪脚面(市场口总店)
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奥利古 2023-04-16 14:07
📷深圳华强北海淘ccd
深圳
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清远旅行张张 2024-04-09 18:06
清远玩转古龙峡景区️附详细攻略🎫门票攻略
*漂流138元
* VIP漂流（免排队）228元
* 云天玻霸108元
* 云天玻霸+漂流218元
* VIP云天玻霸+漂流（免排队）318元
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🎒储物建议：小柜30元，大柜50元。若行李较多，建议直接租用大柜。自驾游的朋友，也可以考虑将行李放在车上。
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📅游玩流程：
D1：出发—农庄用餐—溯溪古龙峡大瀑布（感受瀑布的壮观，乘坐电梯上山）—云天玻霸（挑战悬崖秋千、步步惊心、网红佛手等）—下山体验悬崖飞车或步行下山—古龙峡漂流（体验激情漂流）—漂流终点就是景区大厅（换衣服）—网红河谷拍照留念—返回酒店—当地美食
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D2：对于喜欢刺激项目的朋友，不妨尝试马头山飞拉达攀岩，体验岭南第一攀的刺激与挑战。主页有详细攻略@清远旅游张张
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✅【古龙峡漂流】
这里被誉为“浪尖上的过山车”，全程6.1公里的河道，让你在1小时内体验心跳加速的极致快感，河道穿越森林隧道，为你提供一片无需防晒霜的天然庇护所
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✅【云天玻霸】
集玻璃云台、云梯、云桥于一体，行走其上，仿佛漫步云端，俯瞰下方，又让人心跳加速，充满挑战与刺激。
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🏨【住宿推荐】
可以住在顺盈广场或者城市广场附近，很多吃的，交通方便。酒店根据自己的需求来就好

📝【漂流清单】
▪️漂流是建议穿长衣长裤换洗衣服，包括贴▪️身衣服，毛巾
▪️拖鞋/绑救生衣上（建议穿洞洞鞋）
▪️水瓢、水枪好玩加分！不然你会被泼到怀疑人生
▪️手机防水袋、可以拍照分享~
▪️女生建议扎一下头发，建议低马尾或双马尾
▪️近视的同学建议不要带美瞳/隐形眼镜（会难受），框镜备好眼镜绳！
清远 · 古龙峡漂流
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一口吃掉一个大 2020-05-28 21:10
外伶仃岛探店攻略| 买海鲜不踩雷平价又好1、外伶仃岛岛上的某家加工店
推荐指数：五颗星
炒花甲和炒粉，锅气很够，像吃大排档的宵夜一样。花甲的肉也很肥，而且基本都是张口的，很甜美。价钱也不是很贵。两个菜清空盘子之后，肚子也饱了。
2、外伶仃岛湛江明记餐厅
推荐指数：四颗星
早餐的种类算挺多的，有蛋肠、叉烧肠、海胆肠，而且都是新鲜现做的。跟朋友叫了一个海鲜河粉和瘦肉肠。肠粉很有韧性，用筷子夹都夹不断，很爽滑。河粉的味道就差一点点了，算是清水+海鲜+粉，朋友说没什么味道。
3、买海鲜加工
推荐指数：四颗星
本来想到海鲜市场买点海鲜，去金源餐厅加工（网上看到说，这家好吃）。半路遇上了一个阿姨，跟着我们到海鲜市场，一直跟我们说话，最后不好意思说不去他们家店吃啦。不过我们买的是伶仃三宝之一狗爪螺和两条鱼。当时安慰自己，清蒸哪家店蒸的味道都一样啦。
狗爪螺的样子真的很特别。原来是要剥掉那层像蛇皮一样的东西，才能吃到它的肉。吃肉的时候还特别考究嘴力，吮吸得太大力会直接断掉哈哈。
ps：阿姨跟我们说，因为是休渔期，很多海鲜都不是本岛的，是市场上的，会更加贵一点。如果一定要去海鲜市场买海鲜，称重的时候，一定不要加上铁盘一起称。最好让海鲜卖家把海鲜放在塑料袋里面称，这样不会骗称。
珠海 · 外伶仃岛风景区
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法式小面_4220 2023-09-14 18:59
我心中的深圳商场排名来深圳7年了，逛了无数商场，见证了一个个新商场兴起。今天按自己喜好给知名商场做了我心中的排名，不喜勿喷。部分遗漏欢迎补充~

1. 罗湖万象城 A+ 94
重奢，老牌商场，在不断尝试更新，品牌挺全，深圳最高销量的商场

2. 深圳湾万象城 A+ 92
重奢，整体环境舒适，深圳首个香奈儿，可惜面积小了点

3. 壹方城 A 90
品牌齐全，人也是真多，缺少重奢

4. 万象天地 A 89
很棒的设计，地段好，值得逛逛

5. 深业上城A- 88
有几年了，热度低了，整体值得逛逛

6. 福田Coco park A- 87
酒吧街很不错

7. 中洲湾C Future A- 86
新商场很酷，里面设计很棒

8. 欢乐港湾 A- 85
环境好，还没打造起来，期待未来

9. One Avenue卓悦中心 B+ 84
浪费一片好地方了，本该是深圳市中心的顶奢布局的，结果成了美妆品街道

10. 卓悦汇购物中心 B+ 83
好吃的很多，看着他慢慢丰富起来

11. 万象食家 B+ 82
吃的不太多，没弄出食家该有的独特性，但设计不错

12. 海岸城 B+ 82
逛腻了，多年没啥新意

13. 欢乐海岸 B+ 82
环境挺好，可惜商场一般

14. 卓悦INTOWN B+ 81
很多好吃的，夜晚氛围好

15. 福田茂业百货 B+ 81
华强北那块的中高端商场

16. 益田假日广场 B+ 80
比较老旧，没啥新鲜感

17. 龙岗万达 B+ 80
商场真大，感觉是国内见过最棒的万达

18. 壹海城 B+ 80
盐田最好商场

19. 8号仓B+ 80
深圳最好逛的奥莱

万象前海 B （没亮点）
布吉万象汇 B （没啥特色）
来福士广场 B （毫无新意）
宝安海雅缤纷城 B （毫无新意）
KK mall B （老商场，跟着罗湖万象城顺带去逛)
后海汇 B （还没太弄起来）
龙华壹方天地 B （龙华最大商场）
皇庭广场 B （本地人爱去吃吃吃的地方）
金光华广场 B （老商场了，香港人挺多）
九方 B（以前常去）
太古汇 B（普普通通）

未来
K11 Ecoast A～A+（内地首个旗舰项目）
福田太古 A+～S (福田第一个重奢)
坪山万象城 A左右(希望能打造成东部顶奢)
深圳
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