新疆
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
游记/文章
此刻
约伴
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
陈辣辣辣辣
2019-11-05 17:39
🌟来广州,一定要吃粤菜,一定要来这家米其林一星的粤菜馆‼️
老怀安慰,【炳胜私厨】这家粤菜馆终于为广州争一口气夺得“米其林一星”称号~~无论是本地人还是来广州旅游,都推荐来尝尝!
-
📍地址:天河东路178号(地铁3号线石牌桥站)
-
🔸私厨里面充满西关风味的装修,吊灯,壁画、花门、趟栊门等等,暗暗安静的环境很适合吃饭聚会
-
🔻酸汤海皇羹
在家习惯了饭前喝汤,到外面吃粤菜也不例外~~这碗羹汤用料十足啊,大颗瑶柱、海参、蟹柳,酸酸的特别开胃!
🔻均安头菜鲍鱼蒸蚌仔
粤菜就是能融合各种食材不突兀的菜系!平时常吃妈妈做的“头菜蒸猪头”,想不到头菜蒸海鲜也很搭~肉质弹牙的鲍鱼和蚌仔,加上脆口的头菜,口感一流!
🔻电饭煲焗清香土鸡
广东人饭桌上最爱的鸡 这款土鸡,加了药材一起焗,散发淡淡清香,鸡肉肉质很够“鸡味”!
🔻秘制烤安格斯牛肋骨
整条牛肋骨烤熟后,骨肉分离切片再淋上秘制酱汁,肉是全熟的但是一点都不韧,嘴里还能感觉到肉汁流出来,果然是米其林一星!!
🔻粤东煎酿三宝
推荐推荐推荐这个菜!!酿辣椒、酿茄子,表皮煎得香脆,里面保留了汁水,真是非常考验做功了!!感觉自己能吃一盘!
🔻甜品古法桃胶姜撞奶
平时很少吃姜撞奶的我居然很迷这里的做法,姜味和奶味都很浓郁,味道刚好不会很腻,桃胶软软的加在里面,口感更顺滑了!
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
新浪微博
QQ空间
微信
40
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
Pigeon关关
2019-08-13 14:27
私藏广州米其林一星·炳胜私厨点菜攻略
🍴关于炳胜:
炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆,它旗下还有小炳胜、炳胜品味
唯二两家🌟米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
这次和家人来打卡的是私厨,这边主要包厢,数量也不多,📣记得提前订位,大厅只有6张桌子。
-
🍴一进室内装修是那种岭南风情元素,一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。每个房间都有专门店员进行保姆级服务,上餐介绍菜品特色和如何食用,及时添置茶水,real 暖心💕
——————
😋老关最爱出品
-Top1-
🌟🌟🌟🌟🌟芋头焖鹅
我最最最最最喜欢的一道菜!很粤语的说法是「家嫂碌鹅」,碌鹅对酱汁很讲究,烹饪时间把握不好的话,肉质很容易柴口。本来感觉焖鹅是很大众的粤菜不会太感冒🤧而这道菜是最惊喜的,鹅肉能溢出汁水,肉质鲜嫩,口感细腻,搭配的芋头也是满分出场,入口绵滑,满分推荐👍👍
-Top2-
🌟🌟🌟🌟均安头菜泥丁蒸蚌仔
这算是时令菜,也是最地道的粤菜做法。泥丁配搭鲜蚌,用恰到好处的火候蒸出咸清鲜嫩口感。吃这道菜的时候,一定要把三种食材混合起来,含巨丰富的蛋白质,利用头菜的咸味带出泥丁和蚌仔的鲜甜。
-Top3-
🌟🌟🌟🌟手撕乳鸽
皮薄而香脆,没有多余的油脂,这里推荐手撕着开吃,简单粗暴!因为这样才充分体验到肉汁的丰富
-
🌟🌟🌟山泉水鲜瑶柱浸枸杞苗
山泉水做的清汤,家里人都说很鲜甜,但个人觉得没有什么特色,不过菜品还是搭配得比较好的,里面加了鲜瑶柱和瘦肉。
🌟🌟🌟🌟丝瓜鲜菌浸花胶
挂满白汁的花胶,满满的胶原蛋白,丝瓜和鲜菌让汤汁又浓又鲜,我上海来的朋友爱上了这个汤!
🌟🌟🌟黑松露炒饭
炒饭的大忌就是油太多,厨师是必须对油温和火候掌握得炉火纯青,不能太干,也不能没有了广东人口中的锅气,炳胜的这个炒饭感觉做得适中,米饭粒粒明,口感是可以的!
🌟🌟🌟桂花水晶莲清热露
饭后解腻甜品🍮甜露里透着淡淡的桂花香,喜欢桂花味道的朋友一定要尝尝,口感清新,养肺生津,最适合这个夏天啦!
——————————
🌟店名:炳胜私厨
🏠位置:广州天河东路178号(太古汇正对面,马路边上的和炳胜品味挨着)
‼️Tips:地铁🚇3号线石牌桥BRT出口步行300m / 开车直接有专人免费泊车
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
新浪微博
QQ空间
微信
7
评论
取消
查看全部
小孙孙孙孙孙孙
2023-10-26 09:43
「古法桃脂姜撞奶」姜味浓郁
「斗门膏蟹焖黑毛节瓜」好吃美味
「爆汁脆皮香茅乳鸽」汁还差一丢丢
「红标雪花牛肉黑叉烧」好吃,甜口的
「玻璃脆皮香茅石岐乳鸽」脆香
「臻品双黄白莲蓉月饼」精致
广州 · 炳胜品味(天河店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
珊珊_8284
2019-11-03 16:07
请贵宾吃饭的好选择:【炳胜私厨】
前几天有几个好久没见的好友从外地过来,一定要吃最精致的粤菜,问了几个专门的吃货,他们都一致推荐了在天河东路的【炳胜私厨】🍽🍽
环境优雅而恬静,带有那种古西关大宅的装潢,朋友一来到就好喜欢,迫不及待的拍照片发⭕️⭕️!
💗餐前小吃:【拆煎沙尖鱼柳】沙尖鱼🐟紧实的肉质被煎香,口感越嚼越香,越嚼越有味!
💗开胃汤:【酸汤海皇羹】🍲这盅汤,价格不菲哦,用了瑶柱,海参,蟹柳,配上陈醋煮的酸汤,酸爽鲜甜,口口都有料的感觉真爽!
💗【均安头菜鲍鱼蒸蚌仔】,用均安头菜,咸香爽口,用淡淡的咸菜去蒸极鲜的小象拔蚌,鲍鱼片,,更能突显海鲜的鲜味,鲍鱼片鲜香软糯,象拔蚌爽口弹牙,👍!
💗【电饭煲焗清香土鸡】♨️广东人最爱的美味莫过于家里的味道,这款电饭煲焗家乡土鸡,鸡味好浓郁,还带有淡淡的药材香味,好吃。
💗【秘制安格斯烤牛肋骨】💯牛肋骨里带有牛肉香味的精髓,浓郁醇厚,肉馅多汁阿...
💗【粤东煎酿三宝】🥢煎酿三宝,广东人最爱的下饭菜,尤其煎酿辣椒🌶️超级好吃!这是一道可以体现简单食材真美味的美食!
💗【海胆焖水鬼重】🥄水鬼重,其实就是豆腐,鲜香的海胆焖豆腐,有香又嫩又滑哦!
💗【黑松露焗饭】野味的黑松露炒饭,又香又美味哦!🍚
💗最后隆重介绍的就是这道【古法桃胶姜撞奶】姜味很浓郁,奶味也很浓,厨师调得味道恰到好处,不会很甜,也不会腻!哎哟,我想吃第二碗了!🤷♀️
🏠地址:天河东路178号
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
新浪微博
QQ空间
微信
5
评论
取消
查看全部
诸葛丸子
2023-11-04 13:33
一次完全超出预期的粤菜体验
配茶选择的是鸭屎香,自从来了广州顿顿是单丛哈哈。有专门的茶艺师冲泡,因为昨天被劣质茶伤害了,觉得今日的鸭屎香简直好喝上天…
一直在犹豫要不要点佛跳墙,最后在小姐姐的推荐下点了,还好没错过!三十年陈皮清汤佛跳墙,第一次尝试,汤底清澈但是味道醇厚,再有陈皮辅佐,一点没有传统佛跳墙的腻歪。不过我还是土鳖的加了醋,emmmm更好喝了
沙虫螺片焖🐔煲,美味程度已经快让我对前几天的玉堂春暖白切鸡移情了哈哈。个人感觉,这边的粤菜吃鸡偏重肉质的嚼劲和柔嫩并存,鸡都挺肥的,厚厚一层油脂,鸡味十足
青菜又点了一款没吃过的枸杞叶,入口略苦却有回甘,苦甜苦甜的令人上头。而且人家这边的上汤真的是水一样的汤,不像我平时吃的像是料包调出来的,唉!
很庆幸没有选择公馆,据说这家店是西关风格,咱也做一下西关贵公子🤭
总之每一道都非常好吃!
广州 · 炳胜品味(天河店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
大头妹Ada
2019-10-29 08:54
广州探店炳胜私厨 粤菜里的爱马仕
-
我是一枚吃货,从小就爱四处寻觅好吃的东西,这次来打卡的是炳胜私厨,这个米其林一星的餐厅🍴让我大为惊喜!
-
先说广州菜的范围包括珠江三角洲和韶关、茂名、湛江等地,用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表,民间有"食在广州"的美誉
-
炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆,它旗下还有小炳胜、炳胜品味,其中,米其林一星的是炳胜私厨和炳胜公馆。
-
室内装修是那种很有岭南风情的,好多元素都是,里面的一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。
-
斗门膏蟹焖黑毛节瓜🌈
-
黑毛节瓜比较特别,膏蟹也蛮饱满的,黑毛节瓜有点像冬瓜和丝瓜的结合,配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁,赞就是这个膏蟹,膏真的多到流出来。
-
白切鸡海南文昌鸡🌈
-
这到菜的肉质真的hin鲜嫩,本来文昌鸡就是有独特的风味,加上厨师的巧手烹制,锁住了鸡肉的香味,也不失鲜味,肉质也是嫩中带着韧劲,奈斯!
-
百合乳香骨🌈
-
这道的百合据服务员介绍是用的新鲜百合,从产地直接运到餐厅来,到的时候还带着湿润的泥土,真的hin新鲜呀,这样烹煮出来的肉怎么会不好吃呢?而且我感觉连骨头里都带着百合香味。
-
泉水浸时蔬🌈
-
看到这个名字就吸引到了我,山泉水本来就是甘甜著称,有多少人就是喜欢山泉水来泡茶,如果拿来煮菜,那不是更加棒了呀,每一颗菜都被泉水包裹锁住了蔬菜的原味!
-
杞皇菊花炖黑豚肉🌈
-
广东人的养生之道,在国内有谁不知?用养生的枸杞、菊花搭配上顶..级的黑豚肉,细嫩的肉质还带着枸杞+菊花的想起,真是让我停不下来,特..别是女生,真的不错。
-
生晒腊味焗饭🌈
-
以前吃的都是腊味煲仔饭,焗饭还真的di一次吃到,厨师的创新做法有点新奇,但是还是锁住了腊味的香,感觉每颗米饭都被包裹了腊味的香味。
-
桂花水晶莲清热露🌈
-
广东比较湿热,所以有各种各样的清热菜,这款也是创新菜式,看起来有点以前吃的马蹄爽的感觉,但是甜度适中,根..本停不下来呀!
-
📌:广州市天河区天河东路178号(太古汇对面)
-
🚇:石牌桥地铁站
-
🕙:中午11:00-14:00
-
晚上17:00-24:00
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
新浪微博
QQ空间
微信
45
评论
取消
查看全部
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
柴柴呐
2020-10-05 11:35
米其林一星 | 广州炳胜私厨探店
广州之行,将炳胜私厨作为美食旅程的开幕曲。
🏠炳胜是粤菜餐饮品牌,集团旗下囊括不同级别馆子。公馆和这家私厨属米其林一星,更有炳胜品味、小炳胜等亲民粤菜馆。
💫未出行前已与餐厅经理取得沟通,预订好了此次想要品尝的菜品。黄油蟹季节刚过不久,菜单上却未来得及删除,给我希望点燃又幻灭的情绪落差。今年无缘黄油蟹,只能在明年找补回来。
🍀私厨环境整体偏暗,私密性极强。想想若有什么大人物来此就餐,也不怕被一眼捕捉。
🌸『斗门膏蟹焖黑毛节瓜』蟹,必然要尝。怎么吃是关键。在斗门膏蟹焖黑毛节瓜和顶膏青蟹焖荔枝鸡之间取了前者。考虑到蟹属于力量甚大的食材,只宜独用,不可搭配。需用五味调和,全力治之,方能取其长而去其弊。而节瓜味清,正可全力烘托膏蟹,不与之夺味,却能相辅相成,互相成就。节瓜在饱吸蟹汁后,果然更有滋味,华丽转身变主角之感。
🌸『肉汁蒸海钓东海黄鱼』黄鱼鲜活,肉质爽嫩,不过来南海吃东海黄鱼却有点啼笑皆非。黄鱼口感非野生,肥嫩有余精细不足,那一口最好的滋味还得回浙江寻。
🌸『电饭煲焗鸡』鸡肉嫩,鸡龄不足一年的才有这种素质。
🌸『风生水起捞海蜇皇』海蜇块头很大,嚼劲十足,鲜咸可口。苦瓜与红辣椒掺入,在视觉上更富有色泽感。
🌸『鸽汁煎焖山泉豆腐』以娃娃菜托底,豆腐入味嫩滑,一口浓汁亦是下饭绝配。
🌸『古法挑胶姜撞奶』这碗加了桃胶的姜撞奶是流体,没有凝固。姜汁调味,吃起来暖暖的。
🌹炳胜私厨的水准中上无疑,评上米其林最大的优势是菜单价格可以上个台阶。口味有翻天覆地的变化倒不现实。二星到三星的跨越或许更考验食物本身的口感。
🙊诸多荣誉加身,米其林一星,黑珍珠一钻,它就在那里,一生必吃一次不是吗?
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
后来还是小王
2023-11-04 18:40
米其林推荐餐厅,炳胜做的确实好吃。
位置在太古汇对面,点的招牌波士顿龙虾,龙虾新鲜,虾肉富有弹性还有点甜,炳胜的辣,属于辣辣底并且很鲜辣,辣的很快,散的也很快,十分鲜美。
创始黑叉烧,表面酥脆,入口即刻化掉,再补一口山楂去腻,非常好吃。
广州 · 炳胜品味(天河店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
柴馆长
2023-11-06 21:14
烧味四拼服务员说除了烧鹅以外,其他三个分别是改良三代的叉烧,第三代是牛肉做的叉烧,这个真一般,我感觉牛肉不适合做叉烧。其他的菜品都很好吃,服务员也不错。灯光有点昏暗,点餐的时候有点费眼睛,这是米其林餐厅通病
广州 · 炳胜品味(天河店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
九五_8932
2019-01-27 16:57
广州探店|炳胜·私厨 米其林一星的波士顿龙虾,集合多国口味
广州炳胜旗下好几个米其林,今天来吃私厨。整体就餐环境超安静的,我们因为没有提前预定就坐在了大厅。即使是大厅大家吃饭还是超安静,菜很适合和家人一起来吃。
我们就是冲着米其林一星去的,得奖的三道菜all了~
1.黑椒炒波士顿龙虾888
吃了两口发现888真的值啊!(虽然它得奖以后涨价了)龙虾口感超Q弹,在水里一定很活泼好动,所以才这么好吃~整个龙虾🦞集合了泰式冬阴功、西式黑胡椒、中式甜辣的三大味道,没有哪个味道特别突出,协调的非常好,完美呀!如果吃饭的预算够,一定要试试!
2.斗门膏蟹🦀️焖黑毛节瓜388
黑毛节瓜好特别,比膏蟹还好吃,像冬瓜和丝瓜的结合。配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁,赞👍就是这个膏蟹不怎么样(也有可能吃了龙虾就感受不出膏蟹的鲜了,完全被龙虾KO哈哈😄)
3.手撕乳鸽🐦58
也是得了奖的菜,价格突然就亲民了很多很多。大只肥美的乳鸽,皮已经焦焦脆脆啦,一口下去很多乳鸽的汁水,又脆又多汁,肉还很厚实。👭两人吃一只够够哒。
4.水鸭汤128&花胶汤198
到了广州怎们能不喝汤,据说广州人喝汤不吃料?这么贵的食材,得吃!水鸭和花胶汤都很清淡,因为都是空口喝,自然少盐是最合适的。水鸭和花胶的料头一点也不吝啬,吃的饱饱的。
地址:广州太古汇对面
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
Ayah_3412
2023-11-18 15:03
菜品质在线,很好吃,服务也好
14
广州 · 炳胜品味(天河店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
gabriel_7011
2023-11-25 03:13
我家这两年都喜欢来炳胜私厨,我们不喜欢点烧腊 主要各种蟹 鱼 鸡 鱼翅我儿子每次两碗饭泡汤 再来一只蟹他的最爱,吃了几家价格差不多的 还是最喜欢炳胜私厨 要保证好出品哦
17
广州 · 炳胜品味(天河店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
度妹_955
2023-11-17 17:23
好吃到还有两个菜忘了拍照菠萝包好爱啊!
鱼也是相当不错,嫩滑有滋味,底下垫了一层肉好好吃啊~鸡更是不错~茄子大家都非常爱吃,甜甜的很特别的口感~
天环这家很方便,拿个号先去逛街,等待的时候还在隔壁店买了件衣服哈哈~
广州 · 炳胜品味(天河店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
周勰_9281
2020-09-16 15:43
广州米其林一星炳胜私厨
今天打卡就在广州文华东方酒店对面的炳胜私厨,开始差点走进了旁边的炳胜品味餐厅,没想到前面有一个非常隐蔽的门脸,这才是传说中的米其林一星餐厅。
上汤豆酱清煲东海黄鱼——这是星厨推荐上榜菜哦!大黄鱼非常鲜嫩,已经去骨,入口即化。从鱼肚的金黄程度也能看出鱼有多新鲜了,黄豆酱又做到了很好的提鲜,蒜子也已经煲香,非常软烂,真是咸鲜合一的神仙味道!
均安头菜泥丁蒸蚌仔——这个菜就是两个字:鲜脆!头菜鲜脆开胃,泥丁鲜香爽脆,蚌仔太令人惊艳了,肉厚多汁,鲜甜脆嫩,口感似荔枝肉一般,秒盘!不知道该夸厨师的火候掌握得好,还是选材精良,反正从品尝的第一口开始就赞不绝口了。
陈腿炖花胶筒——花胶软糯,竹笙清脆,汤汁香醇,回味无穷。
鲜瑶柱肉片浸枸杞苗——枸杞苗清香鲜嫩又略带苦涩,汤汁清澈爽口,清新脱俗的感觉。
桂花水晶莲清热露——我没猜错的话就是桂花银耳皂角米,皂角米软糯,汤汁清甜顺滑,还带有淡淡的桂花清香。
老西关燕窝姜撞奶——香甜醇厚的牛奶与辛辣的姜汁完美碰撞出极其滑嫩的口感,中间还夹杂着一丝丝清爽的燕窝,这就是甜品带来的快乐。
这一家应该是这几天尝试的广州米其林餐厅中最值得推荐的,所有吃到的菜品毫无槽点,价格适中,强烈建议大家去打卡!
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
七七就是七七
2019-01-13 20:00
😍如果你来广州,只有时间选择三家饭店,
炳胜私厨必需!必需!我是说必需的列入行程。
已经不记得带多少朋友来这里吃饭了,绝无差评,是米其林三星推荐的餐厅。
炳胜是集团,旗下有炳胜品味,炳胜私厨。
炳胜私厨是属于它旗下高端的品牌。
菜系就是正宗粤菜的起源,顺德菜。🌟🌟🌟🌟🌟给他五颗星。
说到推荐菜式,突然难倒我了,因为每一道点过的都好好吃❤❤❤❤❤
说几样吧,
👍鲍鱼鸡煲。那个鲍鱼又大又入味口感一流呀。
里面的鸡肉嫩味道又好,吃的停不下来。
👍膏蟹焖结瓜: 膏蟹的膏真的好多,蟹肉质鲜美。结瓜焖的入味还保留结瓜的鲜甜。这道菜还是他们得奖菜式。
👍白切鸡,乳鸽,茄瓜煲,酱油鸡,黑猪肉煲,辣辣蒸小鲜盘,白贝炖鸡煲,细数不完,想想又饿了😂😂😂
👍腊味饭,必点。
炳胜私厨因为是走高端路线,餐厅环境很好,主要是包厢为主,厅只有一个小厅,台数不多,建议提早订位,而且位置只留到6:30。
由于他的定位,所以菜品食材顶级,味道特好,价位不低,分量也精致,环境又不错,整体下来真的觉得是一种品美食的享受。
吃在广州,而顺德菜是粤菜起源,有来广州不要错过哦,吃了心情特好,感觉人间很值得的五星推荐!
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
新浪微博
QQ空间
微信
5
评论
取消
查看全部
Ashiley的喵
2020-10-03 10:32
㊙️私藏|广州米其林餐厅1⃣️炳胜私厨
🌟关于炳胜
炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆
它旗下还有小炳胜、炳胜品味。唯二两家米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
这次和来打卡的是私厨,这边主要是包间,数量不多记得提前订位喔😊
一进门就是获奖无数的奖牌,香薰是淡淡的茶香,室内装修富有岭南风情元素,一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比,装修之精美让人顿感仿佛走进了西关名门望族的府邸。每个包间都有专门店员进行保姆级服务,上餐介绍菜品特色和如何食用,及时添置茶水,real暖心。
🌟出品篇
1⃣️肉汁蒸海钓东海黄鱼
◆ 肉汁蒸海钓东海黄鱼四百多的海钓黄鱼,跟十
几块钱一斤的冰鲜黄鱼不是一个境界的物种。虽
然不算很鲜美,胜在肉质极致细嫩,而且整鱼都已经去了骨,吃起来毫无负担,尽情享用美味就好。
作为配角的肉碎更是诠释了剁肉饼的真谛,腌制
程度刚刚好,既嫩滑又保留了肌肉的纤维。
2⃣️海胆蒸水鬼重
◆水鬼重豆腐是广东清远市清新县浸潭、石潭所制作的一种特色豆腐,是当地人的一种历史悠久的民间食材。“水鬼重豆腐”的表面金黄、香韧又保持水分,豆腐内里香滑宜人。滑嫩的水鬼重在经历了表面的轻微煎炸后,再和海胆的鲜味互融,二者鲜美的口感相得益彰。这汤汁配上广东的白米饭真的不要更好吃!
3⃣️均安头菜鲍鱼蚌仔
◆顺德均安盛产头菜而闻名,独特之处在于头菜
经历生腌、生晒、生制、陈放,味道微甜起糖心。
◆泥丁,蚌仔以鲜为名,配陈制头菜生蒸,咸、
香、鲜多重味道冲击味蕾!
4⃣️姜豉汁焗珍珠龙趸
◆都说广州有“三宝”,分别是陈皮、老姜、禾秆
◆炳胜巧妙地选老姜铺地,用砂锅高温焗的方式
将姜蒜酱味逼入珍珠龙趸之中,入口香气四溢!
5⃣️桃胶姜撞奶 入口时姜的香味和奶香都特别浓郁,不爱吃姜的我都被这道餐后甜品圈粉了。后味是微微的辣,但姜味已经随着奶味进了肚子里,口中没有余味,所以大部分人应该都能接受,毕竟连我这个十分恐惧姜的人都想再来一份了🤭
还有餐厅自制的广东传统糕点:鸡仔饼,合桃酥,临走时买了几盒带回去品尝 😍
🙋🏻♀️餐厅名称 私厨.炳胜
💰人均590,15%服务费
📍天河东路178号,太古汇对面(旁边还有个炳胜品味,不要错去了喔)
☎️预定020-87575699
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
九橙刺猬_121
2023-07-04 18:57
东门步行街 | 真的真的好多人呀!!!
🧡💘💛💘🧡 ฅ՞•ﻌ•՞ฅ♥︎ 🧡💘💛💘🧡
原本为了夏日增添几件多巴胺的衣服
但是为我们没想到
在汹涌的人潮里我被毁了一件衣服😢
在人海浪浪里脑海里不断浮现周迅这个表情包
真的「好多人呀」!!
-
🤔服装
其实服装对于男生而言还是比较少的
我去买衣服大多数都是品牌门店
但是品牌门店都是一个价,就.......
其次是小店小摊贩,真的不一定能找到合适的
-
🤔东门町美食城:
虽然以“风味特色、品类繁多”著名
但终于体会排队两小时只“旋”5分钟
每一个都是在等餐的过程
其次是如果去大学美食街
基本都能找到相同的而且还便宜
-
🤔眼镜城
我还没去(因为没能挤进去)
-
当然在这里还是能够找到时代的烙印
如果你真的要来
我给几个建议地方:
1⃣️「中国内地第一家麦当劳」
这是必须去打卡的啦
毕竟1990年10月8日我还没出生
现在真的是东门名片般的存在
(麦麦上过班的人应该都知道吧🤭)
-
2⃣️「老东门墟市图」
在东门老街文化广场
一面青铜浮雕墙
述说着明清时期东门墟市
在步行街的十字路口中央
而且在有一个铜秤雕塑适合拍照哦
深圳
新浪微博
QQ空间
微信
45
评论
取消
查看全部
胖虎很会吃
2023-03-01 18:10
珠海夏湾夜市▪️去过n次的真实分享感受!
▪️营业时间现在是十点才开始了!!
建议不要开车🚗,里面也很难停车也贵!或者停在附近几百米左右步行过去,不然会堵到怀疑人生!😞😞也不要在高峰期来,尤其是节假日或者周末,人山人海,根本走不动道!
▪️推荐
🦪王姐生蚝和丁姐生蚝都还可以,味道吃不出很大的差别,价格也是一样的!
🫓每次去都会点的印度飞饼,每次人都很多!老板态度可能一般般吧,点餐是一波一波的,接满40单就要等大半个小时!价格稍微有点贵,😭😭可是我真的好喜欢吃
可以让老板煎焦一点更好吃,不然冷了容易回软!😊
🐷猪蹄,推荐王子猪蹄,人也是很多!以前没换人味道一级棒!现在换人了味道差一点,不过也是不错的
🧆钉螺也推荐,不要吃那个田螺,味道不如这个好👌最棒的是刚出锅热热的最好吃啦😋
不要去吃广场的烧烤❗️❗️
还有推荐
🔸鸡亦捞(环境不是很好,但是味道不错)
🔸燊记食店(海鲜肠粉好吃)
🔸钵钵鸡(价格有点贵,但是好吃)
🔸糖水(绿豆沙,不要热的不好吃,冰的味道好)
以上仅代表个人口味,丰俭由人哦!还是可以去感受一下夜市氛围的!
珠海 · 夏湾夜间特色小吃街
新浪微博
QQ空间
微信
96
评论
取消
查看全部
洋芋炒土豆不加
2023-08-18 18:01
要去南沙的赶快码住这张图!
🏖️补充:南沙滨海泳场🏖️(沙滩),有姐妹8月19号去了没开放⚠️
👍广州南沙除了欧式建筑,还有其它哟!
➡️线路1⃣️(天后宫线)
✅南沙游艇会:不用门票,有地下收费停车场🅿️,没有入园时间要求,开放式,📷出片率👍
✅蒲州花园:免费🆓,17:30停止入场,有收费停车场,20元/小时,很大,逛到非常满足!
✅南沙天后宫:20元门票,17:00停止入场,有收费停车位!
➡️线路2⃣️(万顷沙线)
✅南沙水鸟世界:108元门票,17:30停止入园!
✅百万葵园:17:30停止入场,40元门票,有停车场!
✅南沙湿地公园:门票38元,16:50停止入园!
广州 · 南沙天后宫
新浪微博
QQ空间
微信
55
评论
取消
查看全部
肉卷与猪脚
2023-03-22 20:18
珠海旅行️老土著推荐‼️两天一夜新玩法
夏天到了!来珠海看海呀
珠海真的是一座 hin浪漫的城市
以游客视角玩了两天一夜!发现珠海原来这么可玩💯
沙滩 椰林 大海都能玩到🌴
「关于交通🚗」
✈️珠海机场-市区打车均价100起
机场快线30 机场快线商务车50
在现场可以直接购票~
🚄珠海站在拱北口岸旁!走路仅需五分钟
就在市区里面~ 建议直接坐到这个车站!
🚕🚌市区里面公交车/打车都蛮方便!
建议打网约车 价格公开透明
公交车只用1元!! 而且车上干净卫生
乘车刷码用「珠海通」gzh‼️
查询车辆车次用「珠海公交巴士」gzh‼️
「关于住宿🏨」
建议住在情侣路/扬名广场/吉大附近哦
距离海边近!而且吃喝玩乐蛮方便的🉑️
「关于游玩🪁」
Day1:猫王创咖~爱情邮局💌~爱情灯塔~海滨公园~日月贝🐚~海天驿站
先去了情侣路附近的一个老土著本人私藏小众猫咖哦
里面的猫猫都是店主收养的流浪猫!
每只猫猫都好乖好好看😭 我哭都是小天使
上面的几乎所有景点都在情侣路上哦
情侣路是一条贯穿市区的沿海公路
我们坐的是双层观光巴士 情侣路观光线🚌
💰15的票价! 24小时无限次上下车
情侣路的景点都有车站停车!
而且在海边也可以骑行!有专门的单车道
海滨公园里有一片搭草坪 平时有蛮多人在露营野餐⛺️!!还可以放风筝🪁
香炉湾沙滩就在海滨公园对面哦
日月贝和海天驿站是本老土著心中黄昏坠好看的地方
在海天驿站可以看到日落与珠海市区的合影🌅
在日月贝搭配着夕阳拍照出片🉑️!
日月贝在野狸岛上哦 岛上的商场有不少餐厅&bar
吃完饭小酌一杯 吹吹海风真的浪漫😭
Day2:十字门海边~珠海长隆海洋王国🐋
十字门被称为珠海小浦东hhhh
也是距离澳门坠近的地方哦
不用去澳门都能和葡式建筑拍照啦
下午到了长隆 几乎没有什么项目!!
可以去尽情刷项目/看鲸鲨企鹅海狮海豹🦭
每天晚上七点左右都有烟花表演!尊滴蛮震撼的
「游玩小Tips📝」
1️⃣记得做好防蚊/防晒!!
2️⃣去十字门海边/长隆可以在珠海站搭轻轨🚄!只用11R!
3️⃣看日出推荐 香炉湾沙滩/海天驿站哦
🌴珠海没有广深的快节奏
放慢脚步 感受蓝天 大海 椰林
是一座舒服 适合释放压力的城市
10
珠海 · 珠海站
新浪微博
QQ空间
微信
802
1
评论
取消
查看全部
nikk_4902
2024-08-07 11:50
深圳·上梅林|512G的胃也会吃撑
强烈推荐 🎉🎉🎉
春姨螺蛳粉(上梅林店)🌟🌟🌟🌟
一定要多加点腌空心菜 炒鸡好吃
老周记顺德双皮奶🌟🌟🌟🌟
很偏比较难找 但味道不错且料足 吃完可以去马路对面买腐乳鸡翅
潮新一味普宁肠粉王(梅林店)🌟🌟🌟🌟
肠粉又糯又滑 肠粉里加了萝卜干增加口感 非常搭!
洪哥白塔牛肉粿条汤(梅林中康路第十分店)🌟🌟🌟🌟🌟
五星好评,好吃又实惠,沙茶酱超赞,牛肉又嫩又多,一定要去尝一尝👍
18
深圳
新浪微博
QQ空间
微信
12
评论
取消
查看全部
流心蛋
2022-04-08 16:27
南澳岛海边拍照
南澳拍照真的很出片
藏在潮汕地区的绝美海岛
潮汕原来不止美食盛宴
一开始我还以为只是一个小岛 绕一圈就结束了
没想到南澳岛真的挺大的 从市区开车进去沿路风景都很好看很出片 回来的时候建议各位卡一下日落时间 真的
我定位的地方就是最出片人还少✨✨✨有兴趣的姐妹真的可以去一下,比北回归线那里好拍太多啦🤭
🌟海丝广场是接近离开岛屿的地点,如果第一站是去北回归线可以再去风车岛之类的再玩玩,最后出来的时候就可以刚好顺路去海丝广场啦~
如果有姐妹想看更多,晚点更新视频~🌞
南澳岛
新浪微博
QQ空间
微信
11
评论
取消
查看全部
老卡不卡
2023-09-09 16:46
云浮|本地人才找得到的小吃
谁懂啊,广漂了几年,我还是一如既往的很喜欢小城市的街头味道,那些我走街串巷从小吃到大的美味。今天就来说道说道😋
1️⃣高峰云吞😍
这个真的是老字号,开店历史34年,从小学时候的2元一碗净云吞到8元,从一开始那一排只有它一家店,到现在5家店(多了4家竞争对手),然后老板不得不在牌匾上标记上“总店”字样。每年的年十三中午不吃饭,打包云吞回家吃仿佛成了传统。皮薄肉厚,然后汤底是用猪骨头和很大片的干菇熬的,以前放学骑车回到去,那时候快收档了,最喜欢问老板舀几片香菇吃。
2️⃣罗桂桥牛杂😍😍😍
我心目中的牛杂NO☝️,全云浮全广东最好吃,没有之一。这里的牛蒡是我吃过这么多牛杂档,吃过最好吃的,很粉不腥不臭,每次必点!老板是夫妻,以前是街边走鬼档,10多年前已经在市场旁边租了个小店面做下了,每天下午3点以后才开铺,卖到7点左右就收。每次店一开,客人就络绎不绝,直到卖光为止。而且价钱也很实惠,牛杂都3元一串,其他素菜1-2块,应有尽有。单买牛杂论斤卖是65元/斤,也有很多阿姨是买回家当菜吃或者直接打牛杂煲,本牛杂脑袋两样都试过了!
3️⃣三记煲仔菜😍😍
三记煲仔菜是我从初中开始吃的,也带过好多同学朋友去,都说不错来着,吃过几家煲仔菜,还是觉得这家最好吃啊。这里一开始挺难发现的,现在隔壁新开了蜜雪冰城,也很容易找了。初中的时候10块,后来不断涨价15-18-20这样,但不变的是美味。
4️⃣鸡仔巷酸辣粉(广西桂林仔)😍😍
严格来说它不算是云浮的美食,但它好吃啊,以前8块钱一碗,现在10块,材料也满满当当的,以前螺蛳粉谁知道啊,酸辣粉独当一面,现在店里也增加了螺蛳粉,但我依然觉得这个酸辣粉最好吃👍👍
云浮 · 高峰云吞大酱总店大好店(总店)
新浪微博
QQ空间
微信
43
评论
取消
查看全部
姚又又
2023-04-04 18:13
博物馆零售商业美学|广州K11
你们都来K11get广州三件套了吗?
K11,全国首个融合艺术、人文、自然的Mall
创造出了独树一帜的“博物馆零售”概念
❤️广州K11商场内部以暗金色为主色调,结合
老广特色榕树形象作设计,从B1中庭、各层背
景墙天花板等,都由暗金色铺满,沿着扶梯往上
L4和L5有个像树屋一样的空中复式舞台。
整个商场的空气中都是“💰文化”与“小资艺术”
融合的味道~
扶梯的背面是一片片叶子,契合了商场的榕树概念
与商场整体风格相呼应。 在商场的5楼-8楼
是国际化高端影院CGV影城,“世界十佳影厅”之一
广州 · 广州K11购物艺术中心
新浪微博
QQ空间
微信
12
评论
取消
查看全部
大峰爱旅游
2024-12-04 17:41
珠海寺庙|普陀寺|心诚则灵
🚗自驾: 导航珠海普陀寺
🅿️停车: 见图15
🚌公交车: 26路、36路、B10路、B9路、70路普陀寺站下
✨开放时间为5:00—19:00,不需门票,不需预约
🍲二楼自助火锅对外开放,开放时间为每天中午11:00-14:00,晚上17:00-19:00
🍚逢初一/十五/观音诞,千人斋堂素斋对外开放,时间为中午11:00-12:30
✅注意事项: 见图16,图17
17
珠海 · 普陀寺
新浪微博
QQ空间
微信
5
评论
取消
查看全部
啾莓熊
2023-02-19 19:41
湛江周边游 | 安铺古镇半日游
周末出发安铺!🚙
第一站:鸡饭文饭店🐥导航直达,就在安铺车站对面,自驾的话店门口就划有车位,老板也会带你去停车,不用担心不好停。三个人点了一个白切鸡下格,听老板推荐点了芋苗煲(其实又叫芋哈?)和湿炒蚬仔。招牌白切鸡是好吃的,姜蒜豉油好加分,但那只🐔太肥,靠近pp两三块都是纯肥油,无从下口😂其他两个菜无功无过,个人觉得蚬仔没必要点,肉很小,吃着麻烦也没什么味道,喜欢蚬仔的可以去吃白粥再点~送的鸡汤里面的鸡红很嫩。最后埋单188。
第二站:中山公园🌿饭店一出来右手边就是安铺骑楼牌坊,拍拍照打卡下地标~然后一路导航走去中山公园,在门口买点酸酸芒果坐在公园里吹吹风放松下也很舒服。
第三站:安铺老街🚶🏻♀️从中山公园正门出来往对面走进去就到老街啦。一边感受下骑楼老街氛围,一边开始搜罗安铺各式小吃。
高佬菜头籺✔️薄薄的萝卜糕,萝卜味道不会很重,加个鸡蛋一起煎,刚出锅香喷喷,挤点番茄酱更滋味,记得点多碗冰冰凉绿豆糖,热气退!旁边好像就是琼姐鱼生粥,没开门不确定,但来一趟的话可以试下鱼生粥和肠粉,特别是肠粉,薄粉滴上几滴香油加蒜蓉,好吃!
关帝庙炸虾饼✔️就开在庙的前面,阿姨用个小电视反复播放被探店拜访片段,吃完虾饼感觉可以背下来😂虾饼是面粉不多偏薄脆的口感,如果一路吃下来有点饱饱,来一勺阿姨的秘制酱汁会没那么腻。作为碳水爱好者还是更喜欢面粉厚点的口感,相对更推荐这家的炸紫薯饼~!
随处逛逛,居民楼上开得灿烂的炮仗花和门前绿植都为老街增添了更多色彩。这里还有酸嘢一条街和好多童年零食,但是胃容量实在有限,只能拍张照片记录下了。每次来必买的国英老档艾籺的猪肉籺也只好留到下次😂ps.老街那家牛肉干比印象中贵了好多,130一斤,馋的时候我还是去赤坎老街买算了
总的来说,闲暇的时候过来安铺觅食还是很开心的!下次再来😁 😁
湛江 · 古镇食街
新浪微博
QQ空间
微信
47
评论
取消
查看全部
起司要努力努力
2023-06-25 19:40
citywalk|在广州!巨好逛的涂鸦街!!
每次经过北京路!一定会经过的涂鸦街!
涂鸦超逼真,满满的广府文化气息~
建议在下午阳光好时前来打卡哦,
人少出片率高😚
.
📍广州市越秀区府学西路
🚇路线:地铁1号线农讲所D出口(步行13min)
地铁6号线北京路B出口(步行12min)
广州 · 府学西街
新浪微博
QQ空间
微信
8
评论
取消
查看全部
小兔叽_1459
2023-11-13 22:06
深圳|海上世界文化艺术中心 ꕀ Chill看海
久违的海边🌊
和好朋友一起
坐下来吹吹风
从下午坐到傍晚🏙
🔴地点:深圳市南山区望海路海上世界艺术文化中心
🚇:海上世界A口
——
“写信告诉我 今天 海是什么颜色”
———
深圳
新浪微博
QQ空间
微信
13
评论
取消
查看全部
日记簿的某一页
2023-07-21 22:54
珠海旅行攻略来袭,夏天的天花板就在这里
当你来到珠海,一定不能错过打卡这些著名景点🏙️
·
📍 珠海渔女 🧜♀
珠海渔女是珠海最著名的地标之一!这个巨大的雕塑位于珠海湾畔,代表着珠海的海洋文化。站在渔女的身旁,你可以感受到海风的呼吸和海浪的声音。别忘了在这里拍下与渔女的合照,留下珍贵的回忆!
·
📍 海滨泳场 🏊♀
海滨泳场是一个绝佳的休闲场所,你可以在这里享受阳光、沙滩和海水的美妙。无论是沐浴阳光还是沙滩运动,这里都是你放松身心的好去处。记得带上泳衣和太阳伞,准备好享受海滩的乐趣吧!
·
📍 城市阳台 🌇
城市阳台是一个观景台,站在这里,你可以欣赏到无敌的城市美景和灯火辉煌的夜景。无论是白天还是夜晚,这里都是拍照打卡的好去处。快来和朋友一起留下美丽的回忆吧!
·
📍 爱情邮局 💌
爱情邮局是情侣们的必打卡圣地!这里有一个特别的邮筒,据说只要你把情书投进去,就能让你的爱情更加甜蜜。无论是情人节还是纪念日,都可以来这里为你的爱情留下美好的回忆。别忘了拍下你们的甜蜜瞬间哦!
·
📍 情侣路 💕
情侣路是珠海最浪漫的地方之一!这条长长的海滨步道上有许多浪漫的雕塑和艺术装置,让你感受到无尽的爱意。无论是手牵手散步还是共同欣赏海景,这里都是情侣们的约会圣地。记得在这里留下你们的爱情印记哦!
·
📍 日月贝 🐚
日月贝是一个独特的景点,由两个形状各异的大石头组成。这里是摄影爱好者的天堂,你可以在这里拍摄独特的照片,记录下你的珠海之旅。别忘了用相机捕捉下这美丽的瞬间!
·
📍 白石桥 🌉
白石桥是一个宁静而美丽的地方,早上来这里可以欣赏到美丽的早晨风景。
·
📍 圆明新园 🏯
圆明新园是一个仿古建筑风格的园林景区,这里有传统的建筑、美丽的花园和宁静的湖泊。在这里,你可以感受到传统文化的魅力,欣赏到美丽的园林景色。别忘了在这里拍下古风照片,展现你的时尚品味!
18
珠海 · 珠海渔女
新浪微博
QQ空间
微信
24
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈