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珊珊_8284
2019-11-03 16:07
请贵宾吃饭的好选择:【炳胜私厨】
前几天有几个好久没见的好友从外地过来,一定要吃最精致的粤菜,问了几个专门的吃货,他们都一致推荐了在天河东路的【炳胜私厨】🍽🍽
环境优雅而恬静,带有那种古西关大宅的装潢,朋友一来到就好喜欢,迫不及待的拍照片发⭕️⭕️!
💗餐前小吃:【拆煎沙尖鱼柳】沙尖鱼🐟紧实的肉质被煎香,口感越嚼越香,越嚼越有味!
💗开胃汤:【酸汤海皇羹】🍲这盅汤,价格不菲哦,用了瑶柱,海参,蟹柳,配上陈醋煮的酸汤,酸爽鲜甜,口口都有料的感觉真爽!
💗【均安头菜鲍鱼蒸蚌仔】,用均安头菜,咸香爽口,用淡淡的咸菜去蒸极鲜的小象拔蚌,鲍鱼片,,更能突显海鲜的鲜味,鲍鱼片鲜香软糯,象拔蚌爽口弹牙,👍!
💗【电饭煲焗清香土鸡】♨️广东人最爱的美味莫过于家里的味道,这款电饭煲焗家乡土鸡,鸡味好浓郁,还带有淡淡的药材香味,好吃。
💗【秘制安格斯烤牛肋骨】💯牛肋骨里带有牛肉香味的精髓,浓郁醇厚,肉馅多汁阿...
💗【粤东煎酿三宝】🥢煎酿三宝,广东人最爱的下饭菜,尤其煎酿辣椒🌶️超级好吃!这是一道可以体现简单食材真美味的美食!
💗【海胆焖水鬼重】🥄水鬼重,其实就是豆腐,鲜香的海胆焖豆腐,有香又嫩又滑哦!
💗【黑松露焗饭】野味的黑松露炒饭,又香又美味哦!🍚
💗最后隆重介绍的就是这道【古法桃胶姜撞奶】姜味很浓郁,奶味也很浓,厨师调得味道恰到好处,不会很甜,也不会腻!哎哟,我想吃第二碗了!🤷♀️
🏠地址:天河东路178号
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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陈辣辣辣辣
2019-11-05 17:39
🌟来广州,一定要吃粤菜,一定要来这家米其林一星的粤菜馆‼️
老怀安慰,【炳胜私厨】这家粤菜馆终于为广州争一口气夺得“米其林一星”称号~~无论是本地人还是来广州旅游,都推荐来尝尝!
-
📍地址:天河东路178号(地铁3号线石牌桥站)
-
🔸私厨里面充满西关风味的装修,吊灯,壁画、花门、趟栊门等等,暗暗安静的环境很适合吃饭聚会
-
🔻酸汤海皇羹
在家习惯了饭前喝汤,到外面吃粤菜也不例外~~这碗羹汤用料十足啊,大颗瑶柱、海参、蟹柳,酸酸的特别开胃!
🔻均安头菜鲍鱼蒸蚌仔
粤菜就是能融合各种食材不突兀的菜系!平时常吃妈妈做的“头菜蒸猪头”,想不到头菜蒸海鲜也很搭~肉质弹牙的鲍鱼和蚌仔,加上脆口的头菜,口感一流!
🔻电饭煲焗清香土鸡
广东人饭桌上最爱的鸡 这款土鸡,加了药材一起焗,散发淡淡清香,鸡肉肉质很够“鸡味”!
🔻秘制烤安格斯牛肋骨
整条牛肋骨烤熟后,骨肉分离切片再淋上秘制酱汁,肉是全熟的但是一点都不韧,嘴里还能感觉到肉汁流出来,果然是米其林一星!!
🔻粤东煎酿三宝
推荐推荐推荐这个菜!!酿辣椒、酿茄子,表皮煎得香脆,里面保留了汁水,真是非常考验做功了!!感觉自己能吃一盘!
🔻甜品古法桃胶姜撞奶
平时很少吃姜撞奶的我居然很迷这里的做法,姜味和奶味都很浓郁,味道刚好不会很腻,桃胶软软的加在里面,口感更顺滑了!
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Pigeon关关
2019-08-13 14:27
私藏广州米其林一星·炳胜私厨点菜攻略
🍴关于炳胜:
炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆,它旗下还有小炳胜、炳胜品味
唯二两家🌟米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
这次和家人来打卡的是私厨,这边主要包厢,数量也不多,📣记得提前订位,大厅只有6张桌子。
-
🍴一进室内装修是那种岭南风情元素,一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。每个房间都有专门店员进行保姆级服务,上餐介绍菜品特色和如何食用,及时添置茶水,real 暖心💕
——————
😋老关最爱出品
-Top1-
🌟🌟🌟🌟🌟芋头焖鹅
我最最最最最喜欢的一道菜!很粤语的说法是「家嫂碌鹅」,碌鹅对酱汁很讲究,烹饪时间把握不好的话,肉质很容易柴口。本来感觉焖鹅是很大众的粤菜不会太感冒🤧而这道菜是最惊喜的,鹅肉能溢出汁水,肉质鲜嫩,口感细腻,搭配的芋头也是满分出场,入口绵滑,满分推荐👍👍
-Top2-
🌟🌟🌟🌟均安头菜泥丁蒸蚌仔
这算是时令菜,也是最地道的粤菜做法。泥丁配搭鲜蚌,用恰到好处的火候蒸出咸清鲜嫩口感。吃这道菜的时候,一定要把三种食材混合起来,含巨丰富的蛋白质,利用头菜的咸味带出泥丁和蚌仔的鲜甜。
-Top3-
🌟🌟🌟🌟手撕乳鸽
皮薄而香脆,没有多余的油脂,这里推荐手撕着开吃,简单粗暴!因为这样才充分体验到肉汁的丰富
-
🌟🌟🌟山泉水鲜瑶柱浸枸杞苗
山泉水做的清汤,家里人都说很鲜甜,但个人觉得没有什么特色,不过菜品还是搭配得比较好的,里面加了鲜瑶柱和瘦肉。
🌟🌟🌟🌟丝瓜鲜菌浸花胶
挂满白汁的花胶,满满的胶原蛋白,丝瓜和鲜菌让汤汁又浓又鲜,我上海来的朋友爱上了这个汤!
🌟🌟🌟黑松露炒饭
炒饭的大忌就是油太多,厨师是必须对油温和火候掌握得炉火纯青,不能太干,也不能没有了广东人口中的锅气,炳胜的这个炒饭感觉做得适中,米饭粒粒明,口感是可以的!
🌟🌟🌟桂花水晶莲清热露
饭后解腻甜品🍮甜露里透着淡淡的桂花香,喜欢桂花味道的朋友一定要尝尝,口感清新,养肺生津,最适合这个夏天啦!
——————————
🌟店名:炳胜私厨
🏠位置:广州天河东路178号(太古汇正对面,马路边上的和炳胜品味挨着)
‼️Tips:地铁🚇3号线石牌桥BRT出口步行300m / 开车直接有专人免费泊车
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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诸葛丸子
2023-11-04 13:33
一次完全超出预期的粤菜体验
配茶选择的是鸭屎香,自从来了广州顿顿是单丛哈哈。有专门的茶艺师冲泡,因为昨天被劣质茶伤害了,觉得今日的鸭屎香简直好喝上天…
一直在犹豫要不要点佛跳墙,最后在小姐姐的推荐下点了,还好没错过!三十年陈皮清汤佛跳墙,第一次尝试,汤底清澈但是味道醇厚,再有陈皮辅佐,一点没有传统佛跳墙的腻歪。不过我还是土鳖的加了醋,emmmm更好喝了
沙虫螺片焖🐔煲,美味程度已经快让我对前几天的玉堂春暖白切鸡移情了哈哈。个人感觉,这边的粤菜吃鸡偏重肉质的嚼劲和柔嫩并存,鸡都挺肥的,厚厚一层油脂,鸡味十足
青菜又点了一款没吃过的枸杞叶,入口略苦却有回甘,苦甜苦甜的令人上头。而且人家这边的上汤真的是水一样的汤,不像我平时吃的像是料包调出来的,唉!
很庆幸没有选择公馆,据说这家店是西关风格,咱也做一下西关贵公子🤭
总之每一道都非常好吃!
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Ayah_3412
2023-11-18 15:03
菜品质在线,很好吃,服务也好
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柴馆长
2023-11-06 21:14
烧味四拼服务员说除了烧鹅以外,其他三个分别是改良三代的叉烧,第三代是牛肉做的叉烧,这个真一般,我感觉牛肉不适合做叉烧。其他的菜品都很好吃,服务员也不错。灯光有点昏暗,点餐的时候有点费眼睛,这是米其林餐厅通病
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大头妹Ada
2019-10-29 08:54
广州探店炳胜私厨 粤菜里的爱马仕
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我是一枚吃货,从小就爱四处寻觅好吃的东西,这次来打卡的是炳胜私厨,这个米其林一星的餐厅🍴让我大为惊喜!
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先说广州菜的范围包括珠江三角洲和韶关、茂名、湛江等地,用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表,民间有"食在广州"的美誉
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炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆,它旗下还有小炳胜、炳胜品味,其中,米其林一星的是炳胜私厨和炳胜公馆。
-
室内装修是那种很有岭南风情的,好多元素都是,里面的一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。
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斗门膏蟹焖黑毛节瓜🌈
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黑毛节瓜比较特别,膏蟹也蛮饱满的,黑毛节瓜有点像冬瓜和丝瓜的结合,配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁,赞就是这个膏蟹,膏真的多到流出来。
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白切鸡海南文昌鸡🌈
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这到菜的肉质真的hin鲜嫩,本来文昌鸡就是有独特的风味,加上厨师的巧手烹制,锁住了鸡肉的香味,也不失鲜味,肉质也是嫩中带着韧劲,奈斯!
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百合乳香骨🌈
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这道的百合据服务员介绍是用的新鲜百合,从产地直接运到餐厅来,到的时候还带着湿润的泥土,真的hin新鲜呀,这样烹煮出来的肉怎么会不好吃呢?而且我感觉连骨头里都带着百合香味。
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泉水浸时蔬🌈
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看到这个名字就吸引到了我,山泉水本来就是甘甜著称,有多少人就是喜欢山泉水来泡茶,如果拿来煮菜,那不是更加棒了呀,每一颗菜都被泉水包裹锁住了蔬菜的原味!
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杞皇菊花炖黑豚肉🌈
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广东人的养生之道,在国内有谁不知?用养生的枸杞、菊花搭配上顶..级的黑豚肉,细嫩的肉质还带着枸杞+菊花的想起,真是让我停不下来,特..别是女生,真的不错。
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生晒腊味焗饭🌈
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以前吃的都是腊味煲仔饭,焗饭还真的di一次吃到,厨师的创新做法有点新奇,但是还是锁住了腊味的香,感觉每颗米饭都被包裹了腊味的香味。
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桂花水晶莲清热露🌈
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广东比较湿热,所以有各种各样的清热菜,这款也是创新菜式,看起来有点以前吃的马蹄爽的感觉,但是甜度适中,根..本停不下来呀!
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📌:广州市天河区天河东路178号(太古汇对面)
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🚇:石牌桥地铁站
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🕙:中午11:00-14:00
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晚上17:00-24:00
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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后来还是小王
2023-11-04 18:40
米其林推荐餐厅,炳胜做的确实好吃。
位置在太古汇对面,点的招牌波士顿龙虾,龙虾新鲜,虾肉富有弹性还有点甜,炳胜的辣,属于辣辣底并且很鲜辣,辣的很快,散的也很快,十分鲜美。
创始黑叉烧,表面酥脆,入口即刻化掉,再补一口山楂去腻,非常好吃。
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七七就是七七
2019-01-13 20:00
😍如果你来广州,只有时间选择三家饭店,
炳胜私厨必需!必需!我是说必需的列入行程。
已经不记得带多少朋友来这里吃饭了,绝无差评,是米其林三星推荐的餐厅。
炳胜是集团,旗下有炳胜品味,炳胜私厨。
炳胜私厨是属于它旗下高端的品牌。
菜系就是正宗粤菜的起源,顺德菜。🌟🌟🌟🌟🌟给他五颗星。
说到推荐菜式,突然难倒我了,因为每一道点过的都好好吃❤❤❤❤❤
说几样吧,
👍鲍鱼鸡煲。那个鲍鱼又大又入味口感一流呀。
里面的鸡肉嫩味道又好,吃的停不下来。
👍膏蟹焖结瓜: 膏蟹的膏真的好多,蟹肉质鲜美。结瓜焖的入味还保留结瓜的鲜甜。这道菜还是他们得奖菜式。
👍白切鸡,乳鸽,茄瓜煲,酱油鸡,黑猪肉煲,辣辣蒸小鲜盘,白贝炖鸡煲,细数不完,想想又饿了😂😂😂
👍腊味饭,必点。
炳胜私厨因为是走高端路线,餐厅环境很好,主要是包厢为主,厅只有一个小厅,台数不多,建议提早订位,而且位置只留到6:30。
由于他的定位,所以菜品食材顶级,味道特好,价位不低,分量也精致,环境又不错,整体下来真的觉得是一种品美食的享受。
吃在广州,而顺德菜是粤菜起源,有来广州不要错过哦,吃了心情特好,感觉人间很值得的五星推荐!
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Ashiley的喵
2020-10-03 10:32
㊙️私藏|广州米其林餐厅1⃣️炳胜私厨
🌟关于炳胜
炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆
它旗下还有小炳胜、炳胜品味。唯二两家米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
这次和来打卡的是私厨,这边主要是包间,数量不多记得提前订位喔😊
一进门就是获奖无数的奖牌,香薰是淡淡的茶香,室内装修富有岭南风情元素,一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比,装修之精美让人顿感仿佛走进了西关名门望族的府邸。每个包间都有专门店员进行保姆级服务,上餐介绍菜品特色和如何食用,及时添置茶水,real暖心。
🌟出品篇
1⃣️肉汁蒸海钓东海黄鱼
◆ 肉汁蒸海钓东海黄鱼四百多的海钓黄鱼,跟十
几块钱一斤的冰鲜黄鱼不是一个境界的物种。虽
然不算很鲜美,胜在肉质极致细嫩,而且整鱼都已经去了骨,吃起来毫无负担,尽情享用美味就好。
作为配角的肉碎更是诠释了剁肉饼的真谛,腌制
程度刚刚好,既嫩滑又保留了肌肉的纤维。
2⃣️海胆蒸水鬼重
◆水鬼重豆腐是广东清远市清新县浸潭、石潭所制作的一种特色豆腐,是当地人的一种历史悠久的民间食材。“水鬼重豆腐”的表面金黄、香韧又保持水分,豆腐内里香滑宜人。滑嫩的水鬼重在经历了表面的轻微煎炸后,再和海胆的鲜味互融,二者鲜美的口感相得益彰。这汤汁配上广东的白米饭真的不要更好吃!
3⃣️均安头菜鲍鱼蚌仔
◆顺德均安盛产头菜而闻名,独特之处在于头菜
经历生腌、生晒、生制、陈放,味道微甜起糖心。
◆泥丁,蚌仔以鲜为名,配陈制头菜生蒸,咸、
香、鲜多重味道冲击味蕾!
4⃣️姜豉汁焗珍珠龙趸
◆都说广州有“三宝”,分别是陈皮、老姜、禾秆
◆炳胜巧妙地选老姜铺地,用砂锅高温焗的方式
将姜蒜酱味逼入珍珠龙趸之中,入口香气四溢!
5⃣️桃胶姜撞奶 入口时姜的香味和奶香都特别浓郁,不爱吃姜的我都被这道餐后甜品圈粉了。后味是微微的辣,但姜味已经随着奶味进了肚子里,口中没有余味,所以大部分人应该都能接受,毕竟连我这个十分恐惧姜的人都想再来一份了🤭
还有餐厅自制的广东传统糕点:鸡仔饼,合桃酥,临走时买了几盒带回去品尝 😍
🙋🏻♀️餐厅名称 私厨.炳胜
💰人均590,15%服务费
📍天河东路178号,太古汇对面(旁边还有个炳胜品味,不要错去了喔)
☎️预定020-87575699
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柴柴呐
2020-10-05 11:35
米其林一星 | 广州炳胜私厨探店
广州之行,将炳胜私厨作为美食旅程的开幕曲。
🏠炳胜是粤菜餐饮品牌,集团旗下囊括不同级别馆子。公馆和这家私厨属米其林一星,更有炳胜品味、小炳胜等亲民粤菜馆。
💫未出行前已与餐厅经理取得沟通,预订好了此次想要品尝的菜品。黄油蟹季节刚过不久,菜单上却未来得及删除,给我希望点燃又幻灭的情绪落差。今年无缘黄油蟹,只能在明年找补回来。
🍀私厨环境整体偏暗,私密性极强。想想若有什么大人物来此就餐,也不怕被一眼捕捉。
🌸『斗门膏蟹焖黑毛节瓜』蟹,必然要尝。怎么吃是关键。在斗门膏蟹焖黑毛节瓜和顶膏青蟹焖荔枝鸡之间取了前者。考虑到蟹属于力量甚大的食材,只宜独用,不可搭配。需用五味调和,全力治之,方能取其长而去其弊。而节瓜味清,正可全力烘托膏蟹,不与之夺味,却能相辅相成,互相成就。节瓜在饱吸蟹汁后,果然更有滋味,华丽转身变主角之感。
🌸『肉汁蒸海钓东海黄鱼』黄鱼鲜活,肉质爽嫩,不过来南海吃东海黄鱼却有点啼笑皆非。黄鱼口感非野生,肥嫩有余精细不足,那一口最好的滋味还得回浙江寻。
🌸『电饭煲焗鸡』鸡肉嫩,鸡龄不足一年的才有这种素质。
🌸『风生水起捞海蜇皇』海蜇块头很大,嚼劲十足,鲜咸可口。苦瓜与红辣椒掺入,在视觉上更富有色泽感。
🌸『鸽汁煎焖山泉豆腐』以娃娃菜托底,豆腐入味嫩滑,一口浓汁亦是下饭绝配。
🌸『古法挑胶姜撞奶』这碗加了桃胶的姜撞奶是流体,没有凝固。姜汁调味,吃起来暖暖的。
🌹炳胜私厨的水准中上无疑,评上米其林最大的优势是菜单价格可以上个台阶。口味有翻天覆地的变化倒不现实。二星到三星的跨越或许更考验食物本身的口感。
🙊诸多荣誉加身,米其林一星,黑珍珠一钻,它就在那里,一生必吃一次不是吗?
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度妹_955
2023-11-17 17:23
好吃到还有两个菜忘了拍照菠萝包好爱啊!
鱼也是相当不错,嫩滑有滋味,底下垫了一层肉好好吃啊~鸡更是不错~茄子大家都非常爱吃,甜甜的很特别的口感~
天环这家很方便,拿个号先去逛街,等待的时候还在隔壁店买了件衣服哈哈~
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小孙孙孙孙孙孙
2023-10-26 09:43
「古法桃脂姜撞奶」姜味浓郁
「斗门膏蟹焖黑毛节瓜」好吃美味
「爆汁脆皮香茅乳鸽」汁还差一丢丢
「红标雪花牛肉黑叉烧」好吃,甜口的
「玻璃脆皮香茅石岐乳鸽」脆香
「臻品双黄白莲蓉月饼」精致
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周勰_9281
2020-09-16 15:43
广州米其林一星炳胜私厨
今天打卡就在广州文华东方酒店对面的炳胜私厨,开始差点走进了旁边的炳胜品味餐厅,没想到前面有一个非常隐蔽的门脸,这才是传说中的米其林一星餐厅。
上汤豆酱清煲东海黄鱼——这是星厨推荐上榜菜哦!大黄鱼非常鲜嫩,已经去骨,入口即化。从鱼肚的金黄程度也能看出鱼有多新鲜了,黄豆酱又做到了很好的提鲜,蒜子也已经煲香,非常软烂,真是咸鲜合一的神仙味道!
均安头菜泥丁蒸蚌仔——这个菜就是两个字:鲜脆!头菜鲜脆开胃,泥丁鲜香爽脆,蚌仔太令人惊艳了,肉厚多汁,鲜甜脆嫩,口感似荔枝肉一般,秒盘!不知道该夸厨师的火候掌握得好,还是选材精良,反正从品尝的第一口开始就赞不绝口了。
陈腿炖花胶筒——花胶软糯,竹笙清脆,汤汁香醇,回味无穷。
鲜瑶柱肉片浸枸杞苗——枸杞苗清香鲜嫩又略带苦涩,汤汁清澈爽口,清新脱俗的感觉。
桂花水晶莲清热露——我没猜错的话就是桂花银耳皂角米,皂角米软糯,汤汁清甜顺滑,还带有淡淡的桂花清香。
老西关燕窝姜撞奶——香甜醇厚的牛奶与辛辣的姜汁完美碰撞出极其滑嫩的口感,中间还夹杂着一丝丝清爽的燕窝,这就是甜品带来的快乐。
这一家应该是这几天尝试的广州米其林餐厅中最值得推荐的,所有吃到的菜品毫无槽点,价格适中,强烈建议大家去打卡!
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九五_8932
2019-01-27 16:57
广州探店|炳胜·私厨 米其林一星的波士顿龙虾,集合多国口味
广州炳胜旗下好几个米其林,今天来吃私厨。整体就餐环境超安静的,我们因为没有提前预定就坐在了大厅。即使是大厅大家吃饭还是超安静,菜很适合和家人一起来吃。
我们就是冲着米其林一星去的,得奖的三道菜all了~
1.黑椒炒波士顿龙虾888
吃了两口发现888真的值啊!(虽然它得奖以后涨价了)龙虾口感超Q弹,在水里一定很活泼好动,所以才这么好吃~整个龙虾🦞集合了泰式冬阴功、西式黑胡椒、中式甜辣的三大味道,没有哪个味道特别突出,协调的非常好,完美呀!如果吃饭的预算够,一定要试试!
2.斗门膏蟹🦀️焖黑毛节瓜388
黑毛节瓜好特别,比膏蟹还好吃,像冬瓜和丝瓜的结合。配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁,赞👍就是这个膏蟹不怎么样(也有可能吃了龙虾就感受不出膏蟹的鲜了,完全被龙虾KO哈哈😄)
3.手撕乳鸽🐦58
也是得了奖的菜,价格突然就亲民了很多很多。大只肥美的乳鸽,皮已经焦焦脆脆啦,一口下去很多乳鸽的汁水,又脆又多汁,肉还很厚实。👭两人吃一只够够哒。
4.水鸭汤128&花胶汤198
到了广州怎们能不喝汤,据说广州人喝汤不吃料?这么贵的食材,得吃!水鸭和花胶汤都很清淡,因为都是空口喝,自然少盐是最合适的。水鸭和花胶的料头一点也不吝啬,吃的饱饱的。
地址:广州太古汇对面
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gabriel_7011
2023-11-25 03:13
我家这两年都喜欢来炳胜私厨,我们不喜欢点烧腊 主要各种蟹 鱼 鸡 鱼翅我儿子每次两碗饭泡汤 再来一只蟹他的最爱,吃了几家价格差不多的 还是最喜欢炳胜私厨 要保证好出品哦
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AlinaYueng
2024-09-28 22:07
【珠海·淇澳岛】自驾主线打卡半天就够·全免费
📍导航到【淇沙湾居】就是淇澳岛碧道,国庆前单休的周六不是高峰期,路边停车拍了会儿照太晒就走了,沿着淇澳岛的海岸线有小片沙滩、礁石、灯塔,低配版海南岛😊
📍从淇沙湾居出发不到1km就是白海豚场馆,没有提前预约刚好到的时间不开放参观就继续下个打卡点,P13有小程序可以预定
📍直达白石街,党群服务中心有免费停车场,从停车场出来就是抗英胜利纪念广场,右转就是炮台遗址和白石街入口,沿路很多咖啡店、小吃店、和卖自制海产摊子,可以当吃午餐休闲walk的休息点
📍前往红树林湿地公园距离白石街行驶5分钟就到入口停车场,沿途基本有林荫路,但是珠海的温度还是注意防晒真的很热 湿地公园可以看到很多小螃蟹和白鹭、野鸭子
📍返程顺路15分钟到 唐家综合市场 买了点海鲜当日💰:花甲 12/斤 花螺45/斤 九节虾23/斤 鲳鱼一小条14,110搞定三人晚餐😊 (只有门口几个卖海鲜,摊子不大但是胜在新鲜价格美丽)
🔖珠海在珠江入海口,全年大部分时间近岸海域因为泥沙沉积海水都是黄色的,想在珠海看到蓝色的海建议去桂山岛、外伶仃岛,淇澳岛离陆地近,海水仍然是黄色但是微微偏绿
🔖照片全原图直出,湿地公园的照片都是长焦拍摄,不会打扰小动物
🔖出行当天天气27-32度,多云间晴☁️零星阵雨,海边的天气就是这么不讲道理
🔖图1-2 淇澳岛碧道 /3-7白石街溜达/8-10湿地公园
11碧道导览图/12淇澳岛主景区导览图/13白海豚展馆预约说明/14自驾线路图/15-18沿途路景🥒
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户外狂徒航记
2023-05-03 20:48
总要来一趟珠海吧
从今年4月份开始,悄悄地又有人登岛庙湾了。
我把近30次庙湾岛的出游经验(各种极端天气都经历过)分享给你,希望帮你更全面地了解庙湾。
1、去庙湾岛主要有2种方法,一是珠海香洲包船直接前往,二是乘坐大船到东澳岛、外伶仃岛后包船前往;当然也有的说可以从香港坐轮船前往;
2、一般单程的时间是100分钟左右,豪华快艇和游艇可能80分钟,极端天气可能要120分钟以上;
3、庙湾岛的玻璃水是名不虚传,但庙湾岛的水不是一年四季都是清的,主要看风向,东风、东南风最清,南风次之,北风就要谨慎前往,西风、西南风的时候,海水是深绿色甚至发黑的。秋冬天基本都是北风,风浪5米起步,在鱼获APP可以看风向、浪高和退潮时间,退潮就可以赶海;
4、庙湾岛适合6岁-65岁的健康人士前往,岛上离大陆太远,没有医院,万一小孩和老人在岛上生病或者受伤,是可能会有生命危险的;
5、岛上有数不清的鬼故事,不信你到了夜晚去找船长或者村民聊聊;
6、庙湾岛为什么没有大船前往?并且经常“封岛”?因为庙湾岛已经被珠海某大集团承包了,严格意义来说属于私人领地,不允许前往是再正常不过。这里开发难度很大,投入成本很高,成了鸡肋。多年来的开发规划迟迟未能动工;很多人冲着这里的玻璃水,想方设法前往;
7、退潮的时候,庙湾村后面(往北尖岛方向)的石滩,海胆成群,但大多是小海胆,要捉大海胆,还是得去深水区潜水(5-8米)才能抓到,真的有足球那么大……
8、庙湾岛吃饭:这里有多家餐厅,比珠海绝大部分的海岛都要便宜,安全起见,还是先问价格再点餐,节假日可能排队很久很久,最好提示预定;
9、庙湾村去沙滩就一条路,走到半山腰往右边下坡;
10、露营可以在山上的草地、岩石平地、沙滩,也可以选择在村里露营(最安全),洗澡是要收费的;
11、岛上不通电,傍晚开始村里会统一发电,凌晨就会断电,白天也不供电;移动信号时有时无,电信好像会好一点,紧急需要通电,问饭店老板借手机,他们的手机卡都是开挂的,不要问为什么;
12、5月1到8月15号是休渔期,想找大伙有点困难,渔民还是会很小的在附近抓点鱼,想跟着渔民出海,要提前谈好价钱,要早起;
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珠海 · 庙湾岛
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小杨的快乐星球
2024-07-20 12:39
广州|东山口新河浦历史文化街区
🚏地点:东山口新河浦历史文化街区
📍位置:广州市越秀区东山口启明社区
🚇交通:地铁一、六号线E口出
🎫门票:免费
⏰开放时间:全天
🕵🏻♀️游记:
东山口云集了始建于上世纪二三十年代的约600栋花园洋房,有着浓厚的文艺氛围和历史底蕴,充满了文艺、潮流和艺术氛围的地方,同时也能享受到美食和购物的乐趣。
📝路线及附近建筑:
1️⃣东山路地铁站
2️⃣署前路(陈树人艺术中心、东方百货、平正纪念楼、觉园1984综合艺文空间、广东省工艺美术珍品馆、觅园、仓园)
3️⃣庙前直街(署前路右转:悦园、一方东山,左转
4️⃣均益路(11号艺术空间、中古集合店)
5️⃣启明路(憩庐、古直故居、秦牧旧居、适庐、基督教堂
6️⃣东华东路(东山少爷公园)
7️⃣培正横路(宇宙的猜想、中共三大会址纪念馆、简园、明园、柏园、春园、稀奇研究所)
8️⃣山河后街(培正中学南门、新河浦历史文化博物馆、天主堂
9️⃣保安前街(培正中学北门、广州Urban Nomad民国百年别墅)
🔟烟墩路(广州市越秀区少年宫、吾悦文化艺术空间、基督教东山教堂)
地图附在评论区,这里面有一些地方在外面看一看就好,有的地方可以进去参观一下,比较值得去的有:
宝藏地点分享:
🚩新河浦历史文化博物馆——涨知识
🚩中共三大会址纪念馆(周一闭馆)
🚩吴悦文化空间——可以看书
🚩 东山印象创意园——彩色楼梯,多巴胺风格装饰
🚩奎元艺术馆——华园洋房
🚩培正路和培正小学—校园不对外
🚩小森文房具——文具铺
🚩基督教堂——建筑打卡
🚩桃园中古——少女心玩具屋
🚩稀奇研究所——日系胶片相机铺
🚩Silly Cookie——Vintage玩具店
🚩悦园——玩具屋
这里有一些潮玩店、古着店,还有历史遗迹,可以去探索一番,也是拍照打卡的好去处🤳
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广州 · 新河浦历史文化街区
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城南蔷薇花开了
2023-11-12 11:20
肇庆端州江滨公园
赶一辆公交车 赴一场日落
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肇庆 · 江滨公园
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Hunk_2649
2020-05-15 12:09
藏在北京路里的百年书院群
很多人路过大小马站的路牌,都不会特意走进去看,或者了解它的过去和现在,因为它所在的位置太不显眼了。事实上,大小马站书院群曾经是全国最大的书院群,巅峰的时候小小的地方有上百的书院,聚集了无数要上京赴考的考生。可以说,书院和祠堂一样,是岭南最有代表性的建筑之一。
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终于在盛夏快要到来之前,我等到了庐江书院(岭南金融博物馆)重新开放,于是趁着这个机会再一次走进了大小马站这个曾经有上百个书院的地方。经过改造后的庐江书院,确实很古色古香。小小的博物馆被分割开很多个空间,除了展示藏品外,还有各种古人买卖生活的复刻展现,甚至这里还出售纪念品和书籍。虽然据说庐江书院的前主人不太满意这里被改造成一个和大小马站不太相关的博物馆,但是相比附近那个逛三分钟就逛完的杨家祠,这里还是显然更有意思。
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从庐江书院出来,穿过几个写着书院名字的牌坊,能陆续看到仅剩的几个书院。比较神奇的是,我居然看到有老外来这里探访拍照!可惜的是剩余的几个书院,不是剩下门楼,就是被围起来准备改造了,毕竟这个地方很多建筑在这一百年来都被当地居民改得面目全非了。不过由于这十几年政府一直计划要把大小马站重建,所以当地居民所剩不多了。而巷子里倒是聚集着各种被深深地宠着的懒洋洋的流浪猫,它们和社区里的老人,成为了这个地方最后的留守者。
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其实如果要把这个地方光复成百年前的书香盛景,是不可能的了。但是在未来十年,我最想看到广州的书院群能有不一样的打开方式,例如成为中国最特别的书院式图书馆,这会比生搬硬造一些功能重叠的博物馆要有意思得多。
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广州 · 庐江书院
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巍然程风
2023-03-25 12:06
潮州开元寺,领略千年前的唐宋遗风
📜潮州开元寺,和泉州、太原、福州开元寺一起合称四大开元寺,熟知历史的小伙伴都知道,唐朝一度佛道兴隆,而在开元年间。玄宗皇帝李隆基,下令全国十大州郡设立开元寺,以表示盛唐国力强大,其数远不止十个。就是流传到现代,柳州、舞阳、商丘、无锡、西安、苏州、顺义都有开元寺。
📌潮州开元寺位于潮州市区开元路,从唐至今千余年,经历了数次维修,以唐风为底,又凝结了宋、明、清各个不同朝代的建筑艺术精华,是一组宫殿式四合院建筑群,极具看头,被称作“粤东第一古刹”,又有“百万人家福地,三千世界丛林”的美誉。
🎏寺中还保存珍贵文物一批,如唐代的石经幢,北宋政和四年(1114年)铸造的大铜钟,元泰定二年(1325年)的石刻香炉,明代的木雕千佛塔,清代雍正版、乾隆御赐的7246册《大藏经》,以及民国时期该寺方丈释智诚闭关三年刺舌血写成的《大方广佛华严经》。
游玩攻略
1⃣寺庙免费对外开放,开放时间7:00-17:00。
2⃣开元寺建筑群由南向北依次是金刚殿、天王殿、大雄宝殿和藏经楼,中轴线的东西两侧,分别是地藏阁和观音阁。
3⃣历史最悠久的是大雄宝殿门前庭院里的4座石经幢,都是唐朝建造寺庙时的原物,已有1200余年。
4⃣附近景点:牌坊街、广济楼、广济桥、韩文公祠、甲第巷等都可以步行到达。
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潮州
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无厘头随心记
2023-08-22 18:34
惠州|一天打卡5站
快跟着小编的步伐🚶🏻♂️一起来打卡这条特别适合闲逛拍照的地方吧(每一站都挨得很近哦🤩)
📍第一站:东坡亭粮仓旧址
走在路上,一栋栋老旧的房子,学校门口的小卖部,老人的大树下乘凉,仿佛穿越回我的小学时代
📍第二站:野岛文化生活社区
这里的建筑充满浓浓的复古气息,放慢脚步穿梭在巷子间,随手一拍都很出片📸
有装修风格很有格调的小店铺,咖啡店,奶茶店,书店,酒馆......可以休闲的待一下午,真的不要太安逸
📍第三站:东坡纪念馆
游东坡故居,感受苏东坡先生一生坎坷,但从他的诗句我们读出了豪放阔达
📍第四站:752艺术仓
空间不大,但每一处真的不要太出片啦~
📍第五站:水东街
这里就不用过多文案描述啦~下午逛完以上四站,夜晚来到这里吃吃小吃,吹吹晚风,看看江景真的不要太舒服啦!
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惠州
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Rogen
2020-10-06 21:21
广州周边的两个ins风教堂💒人少还免费!周末好去处
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东莞玻璃教堂⛪️
广州过去坐大巴的话到东莞总站
对面就是家汇生活广场 约1小时
到家汇后问保安怎么上空中花园
是在公寓上面的不是商场里面‼️
门口写着H.Club 然后坐电梯上7楼
碰上好天气真是随手拍大片📷
就是教堂里面比较闷热 正常的啦
🔳▪️🔲▫️◾️◽️◼️◻️⬛️⬜️
穿了条黑白竖纹的露肩连衣裙
袖子适当地遮住手臂上的肉肉
竖条纹在视觉上也比较显瘦哦!
尖头鞋也同样起到显腿瘦的效果
拍照最简单的显瘦技巧是前后脚
本人属于微胖矮个身材 效果见图~
佛山彩色教堂💒
导航到致悦优城 公交站是灯湖西路
然后再步行过去 也就三百米左右
坐地铁的话 出站显示走得比较远
除了教堂 还有几家可以探的店
甜麦走的是欧式风 正对着小教堂
thirteen coffee则是粉色少女风💕
教堂附近还有千灯湖可以顺便逛逛
喜欢的亲请点赞支持 比心感谢❤️
周末去哪儿浪 ins风 拍照圣地
这个地方超适合拍照 来拍照了
东莞 · 万江玻璃房教堂
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空空_1509
2022-09-12 17:14
惠州双月湾攻略|一定要看一次海上日出
中秋节前从广州出发惠州双月湾 两天一夜 海上日落海上日出超级治愈 国庆假期快到了 快按照我的攻略安排起来吧
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🚶♀️出行方式
🚗推荐自驾游:双月湾没有公交单车 只有摩的和滴滴 而且高铁不管哪个站都是挺远距离的(最近的是惠东站)景点之间的距离只有1-3公里
🚌往返大巴:早上8点体育西b出口出发 11点多到达巽寮湾 13点到达双月湾(中间一个小时在巽寮湾吃饭 可以选择不吃)
返程是下午13:00-14:00酒店附近上车 (路程大概3.5-4小时 )
🏨住宿:韵海观昕云慕日出正海大床房 推荐🍠🍠
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🌴景点
🐢海龟湾:国家自然保护区 海水超清澈超级壮观 跟酒店附近的海水差别还是很大的 🎫30元/人 去到请抄中间小路直奔观海栈道和海龟馆 不然爬上爬下真的很累(大冤种本人)或者可以买观光车票🎫10元
🌛双月湾观景台:海龟湾门口 叫摩的直接登顶看整个双月湾的景象 步行上去需要很长时间 而且中间也没什么可看的 小车也上不去
🪨礁石酒吧:很火的一个打卡点 以前是免费预约的 现在预约还要128门票 个人觉得不值得 所以我没去😛😛
🌄情人堤:看日落最棒的地方 导航“华家班车技馆”
⛲️磨子石公园:位置在巽寮湾附近 因为不是自驾游所以没有去那边
🚶♀️行程
D1:到达➡️午餐(🏠新钊记茶餐厅)➡️🏨酒店➡🍹双月湾️打卡果汁冰公司➡️🐢海龟湾(15:00后)➡双月湾观景台(🌃可以看到整个双月湾)➡️🌄情人堤(17:30过去等日落)➡️🦞晚餐(海阁餐厅 某团有套餐)➡️🚶♀️酒店楼下踩海滩➡️暗街(吴伯鸡翅 1加1糖水店 还有其他小吃)
D2:🌄酒店日出(我是6点的时候等到日出 这个酒店房间真的正对着太阳 拍照超好看)➡️🧊新村(酸梅冰 酸梅汁)➡️午餐(🍗窑鸡 点外卖)➡️返程
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ps:
🌞日落日出:看日落选万科那边 看日出在虹海湾那边 最简单的就是订房的时候看房间名字就可以了 有分日落日出的房间
🦞海鲜:因为我经常吃海鲜 所以对于惠州海鲜没有特别渴望 就看推荐找了一家有套餐的 100多8道菜
如果是专门过来吃海鲜的可以自己去海鲜市场(港口市场)买鲜活的 或者出海打渔 找饭店加工
🏝游玩项目:
渔村沙滩:滑翔伞🪂 冲浪🏄♀️ 沙滩摩托🏍️ 海上摩托艇🏍️
小星山:浮潜🤿 深潜🤿
惠州酒店
由 Agoda 提供
广东酒店
由 Agoda 提供
惠州 · 韵海观昕酒店(惠州双月湾虹海湾店)
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果小姐啊_4820
2018-12-18 12:24
广州上下九步行街👉美食合集👉总有一家适合你💗附带详细地址🔥这里是各种美食小吃的天堂,总共花了100多元,就吃了10几种美食
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图2⃣️湛江生蚝:推荐十甫名都1楼这家,据说一天能卖3000个,个头也比周边同样卖生蚝等待大,35元14个。韩国烤鱿鱼:10元5串,这个随处都有,味道也不错。
图3⃣️西关老字号钵仔糕:仅此一家哦,一个巷子口上,店很小,味道很多种,5元3个,口感很不错,拉很长都不会断。
地址:宝华路74号顺记冰室斜对面
图4⃣️仁信甜品:广州的老字号了,非物质文化遗产, 获得了无数荣誉呢,总共消费33元。
地址:多宝路342号
图5⃣️美美炸物:一家老西关炸物店,各种系列的炸物,属于冷食,很多人买,价格便宜,3个7元钱呢,料很足
地址:宝华路130号(长寿路地铁站)
图6⃣️林林牛杂屋:也是开在上下九中段的小巷子里,主打各种口味内脏,15元1份,很知名的一个小店。
地址:第十甫路140号
图7⃣️陈添记:几十年只卖鱼皮,艇仔粥,肠粉,是到上下九必打卡的美食之一,鱼皮23,艇仔粥9,肠粉3
地址:宝华路十五甫三巷内进第二档(香港六福珠宝正对面巷子)
图8⃣️ 老字号娟姨第一家猪脚:上过舌尖上的中国,开在一个很不起眼的巷子里,猪脚姜12元一碗,满满的胶原蛋白。
地址:第十甫路57号旁吉鸿居4号(近莲香楼)
图9⃣️臭豆腐在上下九中段,一排全部是卖5元一份的,书亦烧仙草就在文昌南路9号,料非常多,主打烧仙草的小店,给人的感觉很小清新。
广州
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易大华
2020-12-13 19:14
@干饭人,一起来干煲仔饭!
上周末去顺德玩了两天,从早吃到晚🤪真的太好吃啦!!中途被的士司机强力安利了一家煲仔饭店🍲--沙煲兄弟👬。第一口下去真的惊艳到我了,下次还来🔥🔥🔥
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🥘推荐菜单:
🐮牛肉腊味饭 ¥35元:
牛肉拼腊味简直是完美搭配✋,一口牛肉🐮一口腊味🥩,外加一个窝蛋🍳。搅拌均匀,简直不要太好吃!!饭底下的锅巴,又香又脆~
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🐟黄鳝饭 ¥35元:
这个价位能吃到满满一大碗的黄鳝饭🥘真的超高性价比了!从图片都可以看得出的有多诱人了😘😘味道不用多说了,100分💯
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🍳窝蛋/咸蛋 ¥2元:
听我说!一定要加个鸡蛋🥚!满足感up up up!
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🏠店名:沙煲兄弟(不是砂锅!)
🕚营业时间:11:00--14:30 17:00--20:30
💰人均:30元
📍地址:顺德大良 东康路聚源直街59号(新地址)
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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橘柚柚
2023-04-16 16:23
深圳南澳-蓝宝石沙滩-玻璃海
在网上看到别人分享的海滩,忍不住去看一下实景,没想到…真的太美了!!海水不是一般的清澈,早上的海水很蓝,到了中午和下午没那么蓝(偏绿),日落很不错就是可惜没看到黄昏(太饿去找吃的了),还有不少人海钓。沙滩不大,人很少,很适合遛娃。没想到南澳岛这一侧海水这么棒!比较场尾那边好太多!附近有几家海鲜餐厅,量足,整体性价比非常不错!民宿老板也很热情😯【总之,真的是很享受很舒服】
浅谈一下不足:
a.没什么商业配套,想比惠州双月湾/小径湾、大小梅沙那边,要少很多(吃不习惯可以外卖,选择不多)。
b.海滩很小,一会就逛完了,建议出海上岛(由于娃太小了就没去)。
更推荐南澳第一沙滩,就在蓝宝石隔壁,第一次去不熟路,是回程的时候看到的,沙滩会大一些。有看到一些网友分享柚柑湾,也是很心动,人不多的时候计划去一趟🤭
大鹏 · 大鹏街道
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背着相机去行走
2021-03-16 18:19
珠海旅行·桂山岛全攻略,惊艳时光的海
🔺“时光是用来虚度的”——这句话用在桂山岛一点也不为过,城市里骤然跳跃的快节奏和岛上悠闲的慢时光有着巨大的反差,一如木心的诗句,车、马、邮件慢,日色也慢,慢得足够用来浪费。
🔺从珠海可以坐船过去,四十来分钟。而且水质要比珠海边上好得多,租船出海钓鱼的人非常多,都是来体验当地的生活方式的。据说这里每年春节前来的游客络绎不绝,来这里听风观潮,踏浪戏水,一张船票来场,说走就走的旅行,远离都市的喧嚣,去惬意的小岛,享受绝美的自然风光。
🔺岛上有观光电瓶车,在桂山岛码头走出来后就能看到游客中心。30元/人的环岛游(路线 北山水库-- 海豚湾 --妈祖庙--桂山舰纪念公园)吧,每个景点停留大约10分钟,不能说有多好多好玩,但适合行程比较紧的人群。
🔺游客中心也可以租赁(1/2/4/6)座的单车,押金需要现金(100-300)。顺着沿海公路一路骑行,车轮一点点碾碎道路两侧的树影,留下一地斑驳,空气里满是自由安逸的海腥味儿,此情此景,正是岁月静好的模样。
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🔹桂海村: 蓝白色建筑物为主,酷似圣托里尼,多为民宿,拍照好看
🔹北山水库:水库位于山腰上,可以远眺大海,视野广阔适合拍照
🔹海豚湾 :海豚活跃的时过去玩能不能有机会看到,就看运气了
🔹桂山舰纪念公园:是为纪念在解放万山群岛战役中英勇牺牲的“桂山号”先烈而建立,依山傍海、乱石嶙峋
🔹文天祥文化广场:为纪念宋代的抗元英雄文天祥而建立的,已成为桂山岛标志性的建筑物之一(推荐傍晚来这看日落)
🔹桂山 灯塔 :重要的标志性灯塔 ,也是船舶进出桂山岛航道的重要标志。
🔹环岛公路 : 徒步环岛也只需两三小时,(推荐这看日出)经过北山水库到达环岛公路最美的一段(我是徒步环岛)
🔹其他游玩: 可以坐船环岛或出海垂钓
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📍地址: 广东省珠海市桂山岛
🚇交通: 高铁到达珠海站,11路公交到香洲港(小程序珠海通乘车码),坐船四十分钟左右到桂山岛
🛳️船票: 单程成人85元/人,线上可在“香洲港”上可选择轮船时间段并购买,身份证现场取票
🚌岛上交通: 租单车或坐观光车,在游客中心了解,徒步环岛也可
🏠住宿: 民宿或酒店,岛上很多海景房可以提前预定
🍝美食: 海岛特色海鲜,可在市场购买到饭店加工更实惠
珠海 · 桂海村
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