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珊珊_8284
2019-11-03 16:07
请贵宾吃饭的好选择:【炳胜私厨】
前几天有几个好久没见的好友从外地过来,一定要吃最精致的粤菜,问了几个专门的吃货,他们都一致推荐了在天河东路的【炳胜私厨】🍽🍽
环境优雅而恬静,带有那种古西关大宅的装潢,朋友一来到就好喜欢,迫不及待的拍照片发⭕️⭕️!
💗餐前小吃:【拆煎沙尖鱼柳】沙尖鱼🐟紧实的肉质被煎香,口感越嚼越香,越嚼越有味!
💗开胃汤:【酸汤海皇羹】🍲这盅汤,价格不菲哦,用了瑶柱,海参,蟹柳,配上陈醋煮的酸汤,酸爽鲜甜,口口都有料的感觉真爽!
💗【均安头菜鲍鱼蒸蚌仔】,用均安头菜,咸香爽口,用淡淡的咸菜去蒸极鲜的小象拔蚌,鲍鱼片,,更能突显海鲜的鲜味,鲍鱼片鲜香软糯,象拔蚌爽口弹牙,👍!
💗【电饭煲焗清香土鸡】♨️广东人最爱的美味莫过于家里的味道,这款电饭煲焗家乡土鸡,鸡味好浓郁,还带有淡淡的药材香味,好吃。
💗【秘制安格斯烤牛肋骨】💯牛肋骨里带有牛肉香味的精髓,浓郁醇厚,肉馅多汁阿...
💗【粤东煎酿三宝】🥢煎酿三宝,广东人最爱的下饭菜,尤其煎酿辣椒🌶️超级好吃!这是一道可以体现简单食材真美味的美食!
💗【海胆焖水鬼重】🥄水鬼重,其实就是豆腐,鲜香的海胆焖豆腐,有香又嫩又滑哦!
💗【黑松露焗饭】野味的黑松露炒饭,又香又美味哦!🍚
💗最后隆重介绍的就是这道【古法桃胶姜撞奶】姜味很浓郁,奶味也很浓,厨师调得味道恰到好处,不会很甜,也不会腻!哎哟,我想吃第二碗了!🤷♀️
🏠地址:天河东路178号
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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大头妹Ada
2019-10-29 08:54
广州探店炳胜私厨 粤菜里的爱马仕
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我是一枚吃货,从小就爱四处寻觅好吃的东西,这次来打卡的是炳胜私厨,这个米其林一星的餐厅🍴让我大为惊喜!
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先说广州菜的范围包括珠江三角洲和韶关、茂名、湛江等地,用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表,民间有"食在广州"的美誉
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炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆,它旗下还有小炳胜、炳胜品味,其中,米其林一星的是炳胜私厨和炳胜公馆。
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室内装修是那种很有岭南风情的,好多元素都是,里面的一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。
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斗门膏蟹焖黑毛节瓜🌈
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黑毛节瓜比较特别,膏蟹也蛮饱满的,黑毛节瓜有点像冬瓜和丝瓜的结合,配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁,赞就是这个膏蟹,膏真的多到流出来。
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白切鸡海南文昌鸡🌈
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这到菜的肉质真的hin鲜嫩,本来文昌鸡就是有独特的风味,加上厨师的巧手烹制,锁住了鸡肉的香味,也不失鲜味,肉质也是嫩中带着韧劲,奈斯!
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百合乳香骨🌈
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这道的百合据服务员介绍是用的新鲜百合,从产地直接运到餐厅来,到的时候还带着湿润的泥土,真的hin新鲜呀,这样烹煮出来的肉怎么会不好吃呢?而且我感觉连骨头里都带着百合香味。
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泉水浸时蔬🌈
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看到这个名字就吸引到了我,山泉水本来就是甘甜著称,有多少人就是喜欢山泉水来泡茶,如果拿来煮菜,那不是更加棒了呀,每一颗菜都被泉水包裹锁住了蔬菜的原味!
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杞皇菊花炖黑豚肉🌈
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广东人的养生之道,在国内有谁不知?用养生的枸杞、菊花搭配上顶..级的黑豚肉,细嫩的肉质还带着枸杞+菊花的想起,真是让我停不下来,特..别是女生,真的不错。
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生晒腊味焗饭🌈
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以前吃的都是腊味煲仔饭,焗饭还真的di一次吃到,厨师的创新做法有点新奇,但是还是锁住了腊味的香,感觉每颗米饭都被包裹了腊味的香味。
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桂花水晶莲清热露🌈
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广东比较湿热,所以有各种各样的清热菜,这款也是创新菜式,看起来有点以前吃的马蹄爽的感觉,但是甜度适中,根..本停不下来呀!
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📌:广州市天河区天河东路178号(太古汇对面)
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🚇:石牌桥地铁站
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🕙:中午11:00-14:00
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晚上17:00-24:00
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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柴馆长
2023-11-06 21:14
烧味四拼服务员说除了烧鹅以外,其他三个分别是改良三代的叉烧,第三代是牛肉做的叉烧,这个真一般,我感觉牛肉不适合做叉烧。其他的菜品都很好吃,服务员也不错。灯光有点昏暗,点餐的时候有点费眼睛,这是米其林餐厅通病
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九五_8932
2019-01-27 16:57
广州探店|炳胜·私厨 米其林一星的波士顿龙虾,集合多国口味
广州炳胜旗下好几个米其林,今天来吃私厨。整体就餐环境超安静的,我们因为没有提前预定就坐在了大厅。即使是大厅大家吃饭还是超安静,菜很适合和家人一起来吃。
我们就是冲着米其林一星去的,得奖的三道菜all了~
1.黑椒炒波士顿龙虾888
吃了两口发现888真的值啊!(虽然它得奖以后涨价了)龙虾口感超Q弹,在水里一定很活泼好动,所以才这么好吃~整个龙虾🦞集合了泰式冬阴功、西式黑胡椒、中式甜辣的三大味道,没有哪个味道特别突出,协调的非常好,完美呀!如果吃饭的预算够,一定要试试!
2.斗门膏蟹🦀️焖黑毛节瓜388
黑毛节瓜好特别,比膏蟹还好吃,像冬瓜和丝瓜的结合。配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁,赞👍就是这个膏蟹不怎么样(也有可能吃了龙虾就感受不出膏蟹的鲜了,完全被龙虾KO哈哈😄)
3.手撕乳鸽🐦58
也是得了奖的菜,价格突然就亲民了很多很多。大只肥美的乳鸽,皮已经焦焦脆脆啦,一口下去很多乳鸽的汁水,又脆又多汁,肉还很厚实。👭两人吃一只够够哒。
4.水鸭汤128&花胶汤198
到了广州怎们能不喝汤,据说广州人喝汤不吃料?这么贵的食材,得吃!水鸭和花胶汤都很清淡,因为都是空口喝,自然少盐是最合适的。水鸭和花胶的料头一点也不吝啬,吃的饱饱的。
地址:广州太古汇对面
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度妹_955
2023-11-17 17:23
好吃到还有两个菜忘了拍照菠萝包好爱啊!
鱼也是相当不错,嫩滑有滋味,底下垫了一层肉好好吃啊~鸡更是不错~茄子大家都非常爱吃,甜甜的很特别的口感~
天环这家很方便,拿个号先去逛街,等待的时候还在隔壁店买了件衣服哈哈~
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周勰_9281
2020-09-16 15:43
广州米其林一星炳胜私厨
今天打卡就在广州文华东方酒店对面的炳胜私厨,开始差点走进了旁边的炳胜品味餐厅,没想到前面有一个非常隐蔽的门脸,这才是传说中的米其林一星餐厅。
上汤豆酱清煲东海黄鱼——这是星厨推荐上榜菜哦!大黄鱼非常鲜嫩,已经去骨,入口即化。从鱼肚的金黄程度也能看出鱼有多新鲜了,黄豆酱又做到了很好的提鲜,蒜子也已经煲香,非常软烂,真是咸鲜合一的神仙味道!
均安头菜泥丁蒸蚌仔——这个菜就是两个字:鲜脆!头菜鲜脆开胃,泥丁鲜香爽脆,蚌仔太令人惊艳了,肉厚多汁,鲜甜脆嫩,口感似荔枝肉一般,秒盘!不知道该夸厨师的火候掌握得好,还是选材精良,反正从品尝的第一口开始就赞不绝口了。
陈腿炖花胶筒——花胶软糯,竹笙清脆,汤汁香醇,回味无穷。
鲜瑶柱肉片浸枸杞苗——枸杞苗清香鲜嫩又略带苦涩,汤汁清澈爽口,清新脱俗的感觉。
桂花水晶莲清热露——我没猜错的话就是桂花银耳皂角米,皂角米软糯,汤汁清甜顺滑,还带有淡淡的桂花清香。
老西关燕窝姜撞奶——香甜醇厚的牛奶与辛辣的姜汁完美碰撞出极其滑嫩的口感,中间还夹杂着一丝丝清爽的燕窝,这就是甜品带来的快乐。
这一家应该是这几天尝试的广州米其林餐厅中最值得推荐的,所有吃到的菜品毫无槽点,价格适中,强烈建议大家去打卡!
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Pigeon关关
2019-08-13 14:27
私藏广州米其林一星·炳胜私厨点菜攻略
🍴关于炳胜:
炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆,它旗下还有小炳胜、炳胜品味
唯二两家🌟米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
这次和家人来打卡的是私厨,这边主要包厢,数量也不多,📣记得提前订位,大厅只有6张桌子。
-
🍴一进室内装修是那种岭南风情元素,一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。每个房间都有专门店员进行保姆级服务,上餐介绍菜品特色和如何食用,及时添置茶水,real 暖心💕
——————
😋老关最爱出品
-Top1-
🌟🌟🌟🌟🌟芋头焖鹅
我最最最最最喜欢的一道菜!很粤语的说法是「家嫂碌鹅」,碌鹅对酱汁很讲究,烹饪时间把握不好的话,肉质很容易柴口。本来感觉焖鹅是很大众的粤菜不会太感冒🤧而这道菜是最惊喜的,鹅肉能溢出汁水,肉质鲜嫩,口感细腻,搭配的芋头也是满分出场,入口绵滑,满分推荐👍👍
-Top2-
🌟🌟🌟🌟均安头菜泥丁蒸蚌仔
这算是时令菜,也是最地道的粤菜做法。泥丁配搭鲜蚌,用恰到好处的火候蒸出咸清鲜嫩口感。吃这道菜的时候,一定要把三种食材混合起来,含巨丰富的蛋白质,利用头菜的咸味带出泥丁和蚌仔的鲜甜。
-Top3-
🌟🌟🌟🌟手撕乳鸽
皮薄而香脆,没有多余的油脂,这里推荐手撕着开吃,简单粗暴!因为这样才充分体验到肉汁的丰富
-
🌟🌟🌟山泉水鲜瑶柱浸枸杞苗
山泉水做的清汤,家里人都说很鲜甜,但个人觉得没有什么特色,不过菜品还是搭配得比较好的,里面加了鲜瑶柱和瘦肉。
🌟🌟🌟🌟丝瓜鲜菌浸花胶
挂满白汁的花胶,满满的胶原蛋白,丝瓜和鲜菌让汤汁又浓又鲜,我上海来的朋友爱上了这个汤!
🌟🌟🌟黑松露炒饭
炒饭的大忌就是油太多,厨师是必须对油温和火候掌握得炉火纯青,不能太干,也不能没有了广东人口中的锅气,炳胜的这个炒饭感觉做得适中,米饭粒粒明,口感是可以的!
🌟🌟🌟桂花水晶莲清热露
饭后解腻甜品🍮甜露里透着淡淡的桂花香,喜欢桂花味道的朋友一定要尝尝,口感清新,养肺生津,最适合这个夏天啦!
——————————
🌟店名:炳胜私厨
🏠位置:广州天河东路178号(太古汇正对面,马路边上的和炳胜品味挨着)
‼️Tips:地铁🚇3号线石牌桥BRT出口步行300m / 开车直接有专人免费泊车
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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1970-01-01 08:00
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诸葛丸子
2023-11-04 13:33
一次完全超出预期的粤菜体验
配茶选择的是鸭屎香,自从来了广州顿顿是单丛哈哈。有专门的茶艺师冲泡,因为昨天被劣质茶伤害了,觉得今日的鸭屎香简直好喝上天…
一直在犹豫要不要点佛跳墙,最后在小姐姐的推荐下点了,还好没错过!三十年陈皮清汤佛跳墙,第一次尝试,汤底清澈但是味道醇厚,再有陈皮辅佐,一点没有传统佛跳墙的腻歪。不过我还是土鳖的加了醋,emmmm更好喝了
沙虫螺片焖🐔煲,美味程度已经快让我对前几天的玉堂春暖白切鸡移情了哈哈。个人感觉,这边的粤菜吃鸡偏重肉质的嚼劲和柔嫩并存,鸡都挺肥的,厚厚一层油脂,鸡味十足
青菜又点了一款没吃过的枸杞叶,入口略苦却有回甘,苦甜苦甜的令人上头。而且人家这边的上汤真的是水一样的汤,不像我平时吃的像是料包调出来的,唉!
很庆幸没有选择公馆,据说这家店是西关风格,咱也做一下西关贵公子🤭
总之每一道都非常好吃!
广州 · 炳胜品味(天河店)
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七七就是七七
2019-01-13 20:00
😍如果你来广州,只有时间选择三家饭店,
炳胜私厨必需!必需!我是说必需的列入行程。
已经不记得带多少朋友来这里吃饭了,绝无差评,是米其林三星推荐的餐厅。
炳胜是集团,旗下有炳胜品味,炳胜私厨。
炳胜私厨是属于它旗下高端的品牌。
菜系就是正宗粤菜的起源,顺德菜。🌟🌟🌟🌟🌟给他五颗星。
说到推荐菜式,突然难倒我了,因为每一道点过的都好好吃❤❤❤❤❤
说几样吧,
👍鲍鱼鸡煲。那个鲍鱼又大又入味口感一流呀。
里面的鸡肉嫩味道又好,吃的停不下来。
👍膏蟹焖结瓜: 膏蟹的膏真的好多,蟹肉质鲜美。结瓜焖的入味还保留结瓜的鲜甜。这道菜还是他们得奖菜式。
👍白切鸡,乳鸽,茄瓜煲,酱油鸡,黑猪肉煲,辣辣蒸小鲜盘,白贝炖鸡煲,细数不完,想想又饿了😂😂😂
👍腊味饭,必点。
炳胜私厨因为是走高端路线,餐厅环境很好,主要是包厢为主,厅只有一个小厅,台数不多,建议提早订位,而且位置只留到6:30。
由于他的定位,所以菜品食材顶级,味道特好,价位不低,分量也精致,环境又不错,整体下来真的觉得是一种品美食的享受。
吃在广州,而顺德菜是粤菜起源,有来广州不要错过哦,吃了心情特好,感觉人间很值得的五星推荐!
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陈辣辣辣辣
2019-11-05 17:39
🌟来广州,一定要吃粤菜,一定要来这家米其林一星的粤菜馆‼️
老怀安慰,【炳胜私厨】这家粤菜馆终于为广州争一口气夺得“米其林一星”称号~~无论是本地人还是来广州旅游,都推荐来尝尝!
-
📍地址:天河东路178号(地铁3号线石牌桥站)
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🔸私厨里面充满西关风味的装修,吊灯,壁画、花门、趟栊门等等,暗暗安静的环境很适合吃饭聚会
-
🔻酸汤海皇羹
在家习惯了饭前喝汤,到外面吃粤菜也不例外~~这碗羹汤用料十足啊,大颗瑶柱、海参、蟹柳,酸酸的特别开胃!
🔻均安头菜鲍鱼蒸蚌仔
粤菜就是能融合各种食材不突兀的菜系!平时常吃妈妈做的“头菜蒸猪头”,想不到头菜蒸海鲜也很搭~肉质弹牙的鲍鱼和蚌仔,加上脆口的头菜,口感一流!
🔻电饭煲焗清香土鸡
广东人饭桌上最爱的鸡 这款土鸡,加了药材一起焗,散发淡淡清香,鸡肉肉质很够“鸡味”!
🔻秘制烤安格斯牛肋骨
整条牛肋骨烤熟后,骨肉分离切片再淋上秘制酱汁,肉是全熟的但是一点都不韧,嘴里还能感觉到肉汁流出来,果然是米其林一星!!
🔻粤东煎酿三宝
推荐推荐推荐这个菜!!酿辣椒、酿茄子,表皮煎得香脆,里面保留了汁水,真是非常考验做功了!!感觉自己能吃一盘!
🔻甜品古法桃胶姜撞奶
平时很少吃姜撞奶的我居然很迷这里的做法,姜味和奶味都很浓郁,味道刚好不会很腻,桃胶软软的加在里面,口感更顺滑了!
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小孙孙孙孙孙孙
2023-10-26 09:43
「古法桃脂姜撞奶」姜味浓郁
「斗门膏蟹焖黑毛节瓜」好吃美味
「爆汁脆皮香茅乳鸽」汁还差一丢丢
「红标雪花牛肉黑叉烧」好吃,甜口的
「玻璃脆皮香茅石岐乳鸽」脆香
「臻品双黄白莲蓉月饼」精致
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Ayah_3412
2023-11-18 15:03
菜品质在线,很好吃,服务也好
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后来还是小王
2023-11-04 18:40
米其林推荐餐厅,炳胜做的确实好吃。
位置在太古汇对面,点的招牌波士顿龙虾,龙虾新鲜,虾肉富有弹性还有点甜,炳胜的辣,属于辣辣底并且很鲜辣,辣的很快,散的也很快,十分鲜美。
创始黑叉烧,表面酥脆,入口即刻化掉,再补一口山楂去腻,非常好吃。
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Ashiley的喵
2020-10-03 10:32
㊙️私藏|广州米其林餐厅1⃣️炳胜私厨
🌟关于炳胜
炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆
它旗下还有小炳胜、炳胜品味。唯二两家米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
这次和来打卡的是私厨,这边主要是包间,数量不多记得提前订位喔😊
一进门就是获奖无数的奖牌,香薰是淡淡的茶香,室内装修富有岭南风情元素,一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比,装修之精美让人顿感仿佛走进了西关名门望族的府邸。每个包间都有专门店员进行保姆级服务,上餐介绍菜品特色和如何食用,及时添置茶水,real暖心。
🌟出品篇
1⃣️肉汁蒸海钓东海黄鱼
◆ 肉汁蒸海钓东海黄鱼四百多的海钓黄鱼,跟十
几块钱一斤的冰鲜黄鱼不是一个境界的物种。虽
然不算很鲜美,胜在肉质极致细嫩,而且整鱼都已经去了骨,吃起来毫无负担,尽情享用美味就好。
作为配角的肉碎更是诠释了剁肉饼的真谛,腌制
程度刚刚好,既嫩滑又保留了肌肉的纤维。
2⃣️海胆蒸水鬼重
◆水鬼重豆腐是广东清远市清新县浸潭、石潭所制作的一种特色豆腐,是当地人的一种历史悠久的民间食材。“水鬼重豆腐”的表面金黄、香韧又保持水分,豆腐内里香滑宜人。滑嫩的水鬼重在经历了表面的轻微煎炸后,再和海胆的鲜味互融,二者鲜美的口感相得益彰。这汤汁配上广东的白米饭真的不要更好吃!
3⃣️均安头菜鲍鱼蚌仔
◆顺德均安盛产头菜而闻名,独特之处在于头菜
经历生腌、生晒、生制、陈放,味道微甜起糖心。
◆泥丁,蚌仔以鲜为名,配陈制头菜生蒸,咸、
香、鲜多重味道冲击味蕾!
4⃣️姜豉汁焗珍珠龙趸
◆都说广州有“三宝”,分别是陈皮、老姜、禾秆
◆炳胜巧妙地选老姜铺地,用砂锅高温焗的方式
将姜蒜酱味逼入珍珠龙趸之中,入口香气四溢!
5⃣️桃胶姜撞奶 入口时姜的香味和奶香都特别浓郁,不爱吃姜的我都被这道餐后甜品圈粉了。后味是微微的辣,但姜味已经随着奶味进了肚子里,口中没有余味,所以大部分人应该都能接受,毕竟连我这个十分恐惧姜的人都想再来一份了🤭
还有餐厅自制的广东传统糕点:鸡仔饼,合桃酥,临走时买了几盒带回去品尝 😍
🙋🏻♀️餐厅名称 私厨.炳胜
💰人均590,15%服务费
📍天河东路178号,太古汇对面(旁边还有个炳胜品味,不要错去了喔)
☎️预定020-87575699
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gabriel_7011
2023-11-25 03:13
我家这两年都喜欢来炳胜私厨,我们不喜欢点烧腊 主要各种蟹 鱼 鸡 鱼翅我儿子每次两碗饭泡汤 再来一只蟹他的最爱,吃了几家价格差不多的 还是最喜欢炳胜私厨 要保证好出品哦
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柴柴呐
2020-10-05 11:35
米其林一星 | 广州炳胜私厨探店
广州之行,将炳胜私厨作为美食旅程的开幕曲。
🏠炳胜是粤菜餐饮品牌,集团旗下囊括不同级别馆子。公馆和这家私厨属米其林一星,更有炳胜品味、小炳胜等亲民粤菜馆。
💫未出行前已与餐厅经理取得沟通,预订好了此次想要品尝的菜品。黄油蟹季节刚过不久,菜单上却未来得及删除,给我希望点燃又幻灭的情绪落差。今年无缘黄油蟹,只能在明年找补回来。
🍀私厨环境整体偏暗,私密性极强。想想若有什么大人物来此就餐,也不怕被一眼捕捉。
🌸『斗门膏蟹焖黑毛节瓜』蟹,必然要尝。怎么吃是关键。在斗门膏蟹焖黑毛节瓜和顶膏青蟹焖荔枝鸡之间取了前者。考虑到蟹属于力量甚大的食材,只宜独用,不可搭配。需用五味调和,全力治之,方能取其长而去其弊。而节瓜味清,正可全力烘托膏蟹,不与之夺味,却能相辅相成,互相成就。节瓜在饱吸蟹汁后,果然更有滋味,华丽转身变主角之感。
🌸『肉汁蒸海钓东海黄鱼』黄鱼鲜活,肉质爽嫩,不过来南海吃东海黄鱼却有点啼笑皆非。黄鱼口感非野生,肥嫩有余精细不足,那一口最好的滋味还得回浙江寻。
🌸『电饭煲焗鸡』鸡肉嫩,鸡龄不足一年的才有这种素质。
🌸『风生水起捞海蜇皇』海蜇块头很大,嚼劲十足,鲜咸可口。苦瓜与红辣椒掺入,在视觉上更富有色泽感。
🌸『鸽汁煎焖山泉豆腐』以娃娃菜托底,豆腐入味嫩滑,一口浓汁亦是下饭绝配。
🌸『古法挑胶姜撞奶』这碗加了桃胶的姜撞奶是流体,没有凝固。姜汁调味,吃起来暖暖的。
🌹炳胜私厨的水准中上无疑,评上米其林最大的优势是菜单价格可以上个台阶。口味有翻天覆地的变化倒不现实。二星到三星的跨越或许更考验食物本身的口感。
🙊诸多荣誉加身,米其林一星,黑珍珠一钻,它就在那里,一生必吃一次不是吗?
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时光精酿
2023-10-17 16:01
广州西关少爷的大屋
✈️广州有个叫法“东山小姐、西关少爷”,TVB还专门拍过一部电视剧《西关大少》。
🔴1、今天就带你看看“西关少爷的豪宅”~西关大屋
🔴2、 西关大屋平面布局如下
西关大屋典型平面为"三边过"(即三开间),正间以厅堂为主,从临凹入门廊一门官厅﹣轿厅﹣正厅(又称"大厅"或"神厅")﹣头房(长辈房)﹣二厅(饭厅)﹣最后的二房(尾房),形成了一条纵深很长的中轴线,两侧的开间叫"书偏"(取书房和偏厅所在处之意),主要有书房偏厅,卧室和楼梯间等,基本上是左右对称布置,书偏的旁边通常还隔着一条俗称"青云巷"的小巷才是邻屋,整间大屋利用小院、天井、敞口厅、青云巷、天窗、满洲窗等组织穿堂风,夏日特别阴凉.
🔴3、此座重建的西关大屋选取了昔日古老大屋的精华部分,按照"整旧入旧"的原则通过内部家居摆设、情景陈列局部再现传统西关大屋的典型模式及西关住家的生活情态,让您重温昔日的西关风采!
🔴4、西关大屋的房屋设计有点类似今天的“叠拼+中间挑空”,格局分明!
🔴5、西关大屋在鼎盛时期有800多间。民国初期,广州大规模地拆城墙,扩马路,推进骑楼建设[9] ,由于连年大肆拆建,现在尚有保留价值的只剩10间左右[8] 。最著名的西关大屋有坐落于宝源北街18号的“梁资政第”、坐落于多宝路的邓宫保第以及坐落于宝华路正中约的钟家花园等,但因为城市改造都不复存在!
🔴6、博物馆的第二展厅主要展示的就是西关大屋格局。
🏛旅游类型分五类,本次旅行类型第4类
古镇类1-老祖宗赏饭吃-丽江/周庄/宏村等
风景类2-老天爷赏饭吃-三亚/黄山/华山等
游乐类3-财神爷赏饭吃-迪斯尼/环球影城等
学识类4-把知识当饭吃-博物馆/纪念馆等
烟火类5-烟火气当饭吃-文艺街区/小吃排挡
🏛旅行体验分五星,本次推荐指数为3星
1星:草草了事(无价值景点)
2星:到处一游(只为了打卡)
3星:值得一看(有学习价值)
4星:可以推荐(介绍给亲友)
5星:不来遗憾(值得再来一次)
🌎游览信息简介
场馆地址:广州市荔湾区逢源北街84号
场馆信息:开放
开放时间:09:00~17:30
门票信息:免费(小程序预约码)
游览时长:60分钟
交通信息:步行🚙出租车&地铁&自行车
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广州 · 西关民俗馆
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無畏_8601
2023-12-22 20:01
法国人在广州的租界再小,也要建教堂
从东边进入沙面岛,最先看到的一排都是当年法国人的建筑。曾经的法国军队的巡捕房现在换上了猫屎咖啡的招牌。再往前就是法军的兵营,这会儿已经成为展览馆。
紧邻兵营,就是法国人建立的露德圣母教堂。一百多年过去了,其他法国人留下的建筑都挪作他用,唯有教堂仍然是教堂。
第二次鸦片战争结束后,英法两国选择了珠江白鹅潭边上的小沙洲作为租借地,人工填筑扩大面积,就成立今天的沙面岛。
英国占据了西部五分之四的地盘,法国仅占东部五分之一,只有66亩。巡捕房就设在法租界与华界之间的东桥桥头,以防止中国人禁止进入。
法国人的影响力可不仅限于沙面岛。在第二次鸦片战争之后签订的《天津条约》,就特别规定了英国人和法国人可以在内地自由游历和传教。
法国人耗时25年,在广州城内,用花岗石建造了这座坚固哥特式大教堂,1888年建成石室圣心大教堂。
在石室建成的第二年,为了满足当地法国教徒的礼拜需求,法国人在兵营旁边建立了一座小型的天主教堂,以法国南部的一个小镇露德命名为露德圣母堂。
露德圣母的故事并不久远,发生在第二次鸦片战争时期。
1858年,一位年轻的妇人,在一位贫穷的14岁女孩面前出现了18次,并告诉女孩:“我就是耶稣的母亲”。妇人在小镇上引出泉水,只要喝下这泉水,就能治愈疾病。
自此,露德成为了天主教世界中的著名朝圣地,直至现在让有身患重疾的人前来。
在沙面的露德圣母堂入口旁,便有一座假山,供奉着露德圣母。
再往前走,可以看到一座两层的黄色洋楼,原来就是法国传教士们居住的地方。
在这座洋楼后面的小角落里,开了一间“角落咖啡”,还写了角落的粤语拼音“GOTLOT”,不谙粤语的人估计看不出当中真意。在这个角楼里,两位女士亲手冲泡咖啡,还用上了茶壶茶杯,让客人自己也体会下冲咖啡的感觉。
一百多年风云过后,我们得以在平静的午后,漫步在充满了历史记忆的沙面。
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广州 · 天主教广州教区露德圣母堂
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猪仔猪仔_969
2024-04-22 11:03
开平碉楼真的很值
很多人说自力村78的门票不值,如果是去遛娃游玩打卡确实不合适,但是对于喜欢旧建筑的朋友来说真的很值!
这里是国家地理评选的100个必游之地中,唯一一个广东省内的景点。碉楼保存的很完整,每一栋都各有特色,可以逛很久,还有一栋可以上到楼顶,村里有土著居民npc ,很多摄影爱好者都来拍照。
想吃饭的朋友推荐附近柴火煲仔饭,很香很有锅气👍
江门 · 开平碉楼文化旅游区-自力村景区
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oJiaer
2021-06-22 22:19
人均百元体验智能家居公寓高级舒适
好多女生应该都有loft梦想
在网上挖掘到这家LOFT公.寓,而且还有全屋智能家居
决定周末来体验一番👏🏻
.
预订的「金牛座」是经典北欧风格
挑高楼层,大面落地窗,海景/城景一览无余🏙️
一开门就按下「回家」模式,灯源开启,窗帘自动拉上
是理想中家的模样了😍
.
配套100支纯棉床品,柔软舒.适
还有三种高度的枕头/ru胶枕可供选择
睡起来实在是太舒服了
.
全屋进口牌子家电家具/洗浴用品
配套的洗衣机带有烘干功能,实在是方便!
智能马桶🚽也很🉑
人均百元入住真的是物超所值!
.
📮店家:奢尚居LOFT星座公.寓
📍地址:汕头市中山东路天澜国际大厦西塔
汕头 · 汕头奢尚居公寓
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爱喝酸奶_386
2021-12-08 18:04
天气凉凉 阳光暖暖
终于去了我最近一直想去的地方💙#砚洲岛
还看了好多关于砚洲岛的话题,也收藏了很多,感谢小红书📕 带我去了好多地方,知道的 不知道的,还教我怎么去😘大爱❤
1️⃣2️⃣月7️⃣号
➡️早上十点从家出发(朋友从学校出发)
🚃 还好我坐1️⃣5️⃣路公交直达(可怜的是从站头坐到站尾)差不多五十个站‼️ 还好我不怕坐车
👩🏻🦰 她从学校坐几个站就可以转1️⃣5️⃣路,她下车转车时我刚好还有一站就到了❕叫她上车,居然说不是❔然后就错过了❗️下一班要等二十三个站(幸好那些站没什么人,司机就开得很快)
⛩下车后去找了下洗手间🚾 刚好在街上顺便买点吃的东西去,看了小红书说那边没什么吃的,去到还好,有小卖部🈶饭店还有住的地方,感觉还OK
还🈶可以租自行车🚲
🕍坐船来回才五块钱💰 去到快十二点了,还没觉得饿 就先拍照📸enn 不知不觉拍到快两点了🕑
找个地方坐着吃起了东西,原本还以为不够吃的,还有很多剩呢💭
🏘 吃饱就进了村子里逛逛,手机📱电量低于15%
逛到了砚洲堂🏨 里面是可以住宿的,环境还挺好,刚刚好看到🈶街电🎛 借完继续逛拍
🕒下午三点了,准备回去,坐车还得一个多小时,带了砚洲特产回市区(充电宝🎛)
♻️这里的人很好✔️ 环境也不错✔️风景✔️
🆗 十五路公交到终点站下车,然后买票坐船过砚洲岛➰
🉑 最好自备点吃的东西
肇庆
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豆芽爱自由
2023-07-16 23:22
云浮风车山️徒步上去一路上全是风景
云浮风车山海拔1000多米⛰️徒步上去一路上都是风景!~
1️⃣沿途没有什么树阴,一路上都是水泥路,上山记得做好防晒,可能会出一些汗,但是一群人一起爬山是一件很快乐很快乐的事情
2️⃣走不动累了可以坐当地居民的摩托车🏍️30/人🎫
3️⃣可以爬到山顶上拍照,运气好可以看到日落和晚霞,晚上抬头可以肉眼可见星星和银河,真的超美🌌很出片!
来一场说走就走的旅行✈️
从广州出发只需要2个半小时的车程就可以到达山底哟~
云浮 · 罗定风车山
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Heli_2522
2023-06-20 21:24
今天的深大
#深圳大学丽湖校区
深圳
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猪小姐_378
2019-06-11 13:08
广东茂名高州仙人洞景区
⭐⭐⭐⭐一个行山的好去处
端午在高州找地方玩哈哈👍,就去了仙人洞景区,从长坡过去要一个多小时不塞车的情况,有小部分路是只能一台车通行的,大部分路还是比较弯弯曲曲,景区比较山,驾车要常按喇叭哦!进到景区还是比较凉爽的,成人门票50元,60岁以上老人和1米二到一米四小孩半票,另外玻璃观景台10元,里面的玻璃5d漂流50元和滑道30元还是很不错的。
爬到山的最上面要花不少时间,一开始进入景区我是不抱什么期望的,但是里面有两条挺刺激的索道,空气清新凉爽,不是单纯的山路,还有不断的小瀑布,水流潺潺。老人的话建议不要尝试索道,还有小孩子胆小和体型不够的话也很难通过。挺惊讶在里面都没有看到什么工作人员,所以也有探险的感觉。建议提前了解路况,可以走另一条路。 山上有几个地方卖小吃,热狗凉粉豆腐花之类的。🍧
如果走到像图二这种地方拍照,要注意安全哦!小心石头滑道摔跤。😎ི带上创可贴和驱蚊做好准备哦!休闲打扮
周末想过去游玩的朋友要早点出发,我们是早上八点出发,十一点多离开景区,同时有过百台小车进景区,真的会塞车。啾
茂名
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不是肥狗
2023-06-03 15:22
小星山潜水。。服了
好爽!!夏天就是要出逃一次
人在不开心的时候就应该去感受大自然
小星山潜水 一次150元,找了朋友买的,算是比较便宜的了,还送浮潜,没有其它隐形消费,(除了咬嘴!!!)因为在这之前就已经问了几个店家,普通都是200/一次、所以我的150元,还要什么自行车呀~~
坐船来回要半个小时左右,骑马一样,挺颠簸的,晕船的要注意~
必备单品:泳衣/一次性咬嘴(可以提前在网上买 才四元家人们!!!要去潜水可以提前准备免得到时候被宰~)手机防水袋(可有可无,因为确实拍不到啥hhhh)
体验感还行吧,水很凉。。然后也没有很清澈,可以看到小丑鱼小鱼群,那些小丑鱼会跟你互动(hhhh就是咬你~)还有海胆,珊瑚,水草 这些,潜水大概就是十几分钟来着,潜水就是十几米。一带一,没有什么难度的。
浮潜:基本看不到啥,因为不能靠近礁石那边,所以在中间的话基本就只能看到海水,就当泡个澡呗!!重点了~就是又收获 了一波美照~~
惠州
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Jaciny
2023-03-26 00:59
湛江大学生必去!!
⛩游玩地点:遂溪孔子文化城
(选择最多人选的那个门)
从麻章湖光大学城这边打滴滴过去50元左右,我们四个人来回,加上从景点打车去吃饭的地方一共人均28元。
里面的烤肠3元,许愿牌10元,射箭15元12支箭,喂金鱼2-5元,自助机器购买。
⌚游玩时间建议三小时左右,里面还蛮大的。
🍜吃饭地点:黄甜甜糖水铺(遂溪店)
孔子庙东南门打车🚗到黄甜甜糖水铺仅需9元
💰人均吃了15-20。丰俭由人,但单价都不贵,味道还可以,感觉椰汁的味道差点意思,对我来说有点太甜了。
🌈黄甜甜附近有一个全丰中央广场,距离200m左右。
吃完东西可以去逛逛,东西不多,有一个沃尔玛,吃东西也可以选择去全丰中央广场那边~
ps:湛江大学生不要只知道去市区啦!!其实这个地方也很好逛~可以野餐可以团建可以拍照(穿汉服来也很不错滴)
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湛江 · 遂溪孔子文化城
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十八视觉
2024-12-19 10:19
永庆坊—广州
手机摄影
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珠海商业评论
01-04 10:45
探店!珠海优特汇,新进品牌一览!
🔴1、 盒马鲜生(珠海首店)
🔴2、 DIESEL
🔴3、 MO&Co.
🔴4、 酸奶罐罐(珠海首店)
🔴5、 TARANIS(珠海首店)
🔴6、 崎本的店(珠海首店)
🔴7、 POTATO CORNER(珠海首店)
🔴8、 薛记炒货
🔴9、 蕉下
🔴1、🔴0、 AMONAVIS
🔴1、🔴1、 水云间
🔴1、🔴2、 ARIOSE YEARS
珠海 · 珠海优特汇购物中心
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奔跑的樱
2024-04-23 10:41
湛江旅游攻略来了,保存好
暖心建议🎉
🔥1.不要去南亚欢乐田园,游乐设施不多,性价比不高
🔥2.特呈岛的海边没有能特别出片的地方,不建议去3.龙海天的环境没有特别好,不建议去
🔥4.老洪家初恋牛肉饭很多人推荐,味道不错,分量也足,但就是卫生条件不是很好
🔥5.日常出行建议是小绿和公交车,摩的的话可能会被坑
🔥6.硇洲岛交通不是很好,岛上面的交通巨贵,一个三轮车坐20分钟就要收200元,真的是我之前的惨痛经历,记得坐之前千万要砍价!
🔥7.硇洲岛租电瓶车比较划算,60元一天,记得!
🔥8.海湾大桥的 I love you 斑马线,已经不成样子了,不用特意去找!要不会心累的
🔥9.金沙湾观海长廊是露营和看日出、日落zui佳地,来湛江必打卡,tui荐哦~
湛江 · 赤坎民国风情街
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