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  Ashiley的喵 2020-10-03 10:32

  ㊙️私藏|广州米其林餐厅1⃣️炳胜私厨🌟关于炳胜
  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆
  它旗下还有小炳胜、炳胜品味。唯二两家米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
  这次和来打卡的是私厨,这边主要是包间，数量不多记得提前订位喔😊
  一进门就是获奖无数的奖牌，香薰是淡淡的茶香，室内装修富有岭南风情元素,一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比，装修之精美让人顿感仿佛走进了西关名门望族的府邸。每个包间都有专门店员进行保姆级服务，上餐介绍菜品特色和如何食用，及时添置茶水，real暖心。
  🌟出品篇
  1⃣️肉汁蒸海钓东海黄鱼
  ◆ 肉汁蒸海钓东海黄鱼四百多的海钓黄鱼,跟十
  几块钱一斤的冰鲜黄鱼不是一个境界的物种。虽
  然不算很鲜美,胜在肉质极致细嫩，而且整鱼都已经去了骨，吃起来毫无负担，尽情享用美味就好。
  作为配角的肉碎更是诠释了剁肉饼的真谛,腌制
  程度刚刚好,既嫩滑又保留了肌肉的纤维。
  2⃣️海胆蒸水鬼重
  ◆水鬼重豆腐是广东清远市清新县浸潭、石潭所制作的一种特色豆腐，是当地人的一种历史悠久的民间食材。“水鬼重豆腐”的表面金黄、香韧又保持水分，豆腐内里香滑宜人。滑嫩的水鬼重在经历了表面的轻微煎炸后，再和海胆的鲜味互融，二者鲜美的口感相得益彰。这汤汁配上广东的白米饭真的不要更好吃！
  3⃣️均安头菜鲍鱼蚌仔
  ◆顺德均安盛产头菜而闻名,独特之处在于头菜
  经历生腌、生晒、生制、陈放,味道微甜起糖心。
  ◆泥丁，蚌仔以鲜为名,配陈制头菜生蒸，咸、
  香、鲜多重味道冲击味蕾!
  4⃣️姜豉汁焗珍珠龙趸
  ◆都说广州有“三宝”,分别是陈皮、老姜、禾秆
  ◆炳胜巧妙地选老姜铺地,用砂锅高温焗的方式
  将姜蒜酱味逼入珍珠龙趸之中,入口香气四溢!
  5⃣️桃胶姜撞奶 入口时姜的香味和奶香都特别浓郁，不爱吃姜的我都被这道餐后甜品圈粉了。后味是微微的辣，但姜味已经随着奶味进了肚子里，口中没有余味，所以大部分人应该都能接受，毕竟连我这个十分恐惧姜的人都想再来一份了🤭
  还有餐厅自制的广东传统糕点:鸡仔饼，合桃酥，临走时买了几盒带回去品尝 😍
  🙋🏻‍♀️餐厅名称 私厨.炳胜
  💰人均590，15%服务费
  📍天河东路178号，太古汇对面(旁边还有个炳胜品味，不要错去了喔)
  ☎️预定020-87575699

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  柴柴呐 2020-10-05 11:35

  米其林一星 | 广州炳胜私厨探店广州之行，将炳胜私厨作为美食旅程的开幕曲。
  🏠炳胜是粤菜餐饮品牌，集团旗下囊括不同级别馆子。公馆和这家私厨属米其林一星，更有炳胜品味、小炳胜等亲民粤菜馆。
  💫未出行前已与餐厅经理取得沟通，预订好了此次想要品尝的菜品。黄油蟹季节刚过不久，菜单上却未来得及删除，给我希望点燃又幻灭的情绪落差。今年无缘黄油蟹，只能在明年找补回来。
  🍀私厨环境整体偏暗，私密性极强。想想若有什么大人物来此就餐，也不怕被一眼捕捉。
  🌸『斗门膏蟹焖黑毛节瓜』蟹，必然要尝。怎么吃是关键。在斗门膏蟹焖黑毛节瓜和顶膏青蟹焖荔枝鸡之间取了前者。考虑到蟹属于力量甚大的食材，只宜独用，不可搭配。需用五味调和，全力治之，方能取其长而去其弊。而节瓜味清，正可全力烘托膏蟹，不与之夺味，却能相辅相成，互相成就。节瓜在饱吸蟹汁后，果然更有滋味，华丽转身变主角之感。
  🌸『肉汁蒸海钓东海黄鱼』黄鱼鲜活，肉质爽嫩，不过来南海吃东海黄鱼却有点啼笑皆非。黄鱼口感非野生，肥嫩有余精细不足，那一口最好的滋味还得回浙江寻。
  🌸『电饭煲焗鸡』鸡肉嫩，鸡龄不足一年的才有这种素质。
  🌸『风生水起捞海蜇皇』海蜇块头很大，嚼劲十足，鲜咸可口。苦瓜与红辣椒掺入，在视觉上更富有色泽感。
  🌸『鸽汁煎焖山泉豆腐』以娃娃菜托底，豆腐入味嫩滑，一口浓汁亦是下饭绝配。
  🌸『古法挑胶姜撞奶』这碗加了桃胶的姜撞奶是流体，没有凝固。姜汁调味，吃起来暖暖的。
  🌹炳胜私厨的水准中上无疑，评上米其林最大的优势是菜单价格可以上个台阶。口味有翻天覆地的变化倒不现实。二星到三星的跨越或许更考验食物本身的口感。
  🙊诸多荣誉加身，米其林一星，黑珍珠一钻，它就在那里，一生必吃一次不是吗？

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  小孙孙孙孙孙孙 2023-10-26 09:43

  「古法桃脂姜撞奶」姜味浓郁
  「斗门膏蟹焖黑毛节瓜」好吃美味
  「爆汁脆皮香茅乳鸽」汁还差一丢丢
  「红标雪花牛肉黑叉烧」好吃，甜口的
  「玻璃脆皮香茅石岐乳鸽」脆香
  「臻品双黄白莲蓉月饼」精致

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  周勰_9281 2020-09-16 15:43

  广州米其林一星炳胜私厨今天打卡就在广州文华东方酒店对面的炳胜私厨，开始差点走进了旁边的炳胜品味餐厅，没想到前面有一个非常隐蔽的门脸，这才是传说中的米其林一星餐厅。
  上汤豆酱清煲东海黄鱼——这是星厨推荐上榜菜哦！大黄鱼非常鲜嫩，已经去骨，入口即化。从鱼肚的金黄程度也能看出鱼有多新鲜了，黄豆酱又做到了很好的提鲜，蒜子也已经煲香，非常软烂，真是咸鲜合一的神仙味道！
  均安头菜泥丁蒸蚌仔——这个菜就是两个字：鲜脆！头菜鲜脆开胃，泥丁鲜香爽脆，蚌仔太令人惊艳了，肉厚多汁，鲜甜脆嫩，口感似荔枝肉一般，秒盘！不知道该夸厨师的火候掌握得好，还是选材精良，反正从品尝的第一口开始就赞不绝口了。
  陈腿炖花胶筒——花胶软糯，竹笙清脆，汤汁香醇，回味无穷。
  鲜瑶柱肉片浸枸杞苗——枸杞苗清香鲜嫩又略带苦涩，汤汁清澈爽口，清新脱俗的感觉。
  桂花水晶莲清热露——我没猜错的话就是桂花银耳皂角米，皂角米软糯，汤汁清甜顺滑，还带有淡淡的桂花清香。
  老西关燕窝姜撞奶——香甜醇厚的牛奶与辛辣的姜汁完美碰撞出极其滑嫩的口感，中间还夹杂着一丝丝清爽的燕窝，这就是甜品带来的快乐。
  这一家应该是这几天尝试的广州米其林餐厅中最值得推荐的，所有吃到的菜品毫无槽点，价格适中，强烈建议大家去打卡！

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  七七就是七七 2019-01-13 20:00

  😍如果你来广州，只有时间选择三家饭店，
  炳胜私厨必需！必需！我是说必需的列入行程。
  已经不记得带多少朋友来这里吃饭了，绝无差评，是米其林三星推荐的餐厅。
  炳胜是集团，旗下有炳胜品味，炳胜私厨。
  炳胜私厨是属于它旗下高端的品牌。
  菜系就是正宗粤菜的起源，顺德菜。🌟🌟🌟🌟🌟给他五颗星。
  说到推荐菜式，突然难倒我了，因为每一道点过的都好好吃❤❤❤❤❤
  说几样吧，
  👍鲍鱼鸡煲。那个鲍鱼又大又入味口感一流呀。
  里面的鸡肉嫩味道又好，吃的停不下来。
  👍膏蟹焖结瓜: 膏蟹的膏真的好多，蟹肉质鲜美。结瓜焖的入味还保留结瓜的鲜甜。这道菜还是他们得奖菜式。
  👍白切鸡，乳鸽，茄瓜煲，酱油鸡，黑猪肉煲，辣辣蒸小鲜盘，白贝炖鸡煲，细数不完，想想又饿了😂😂😂
  👍腊味饭，必点。
  炳胜私厨因为是走高端路线，餐厅环境很好，主要是包厢为主，厅只有一个小厅，台数不多，建议提早订位，而且位置只留到6:30。
  由于他的定位，所以菜品食材顶级，味道特好，价位不低，分量也精致，环境又不错，整体下来真的觉得是一种品美食的享受。
  吃在广州，而顺德菜是粤菜起源，有来广州不要错过哦，吃了心情特好，感觉人间很值得的五星推荐！

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  度妹_955 2023-11-17 17:23

  好吃到还有两个菜忘了拍照菠萝包好爱啊！
  鱼也是相当不错，嫩滑有滋味，底下垫了一层肉好好吃啊~鸡更是不错~茄子大家都非常爱吃，甜甜的很特别的口感~
  天环这家很方便，拿个号先去逛街，等待的时候还在隔壁店买了件衣服哈哈~

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  Ayah_3412 2023-11-18 15:03

  菜品质在线，很好吃，服务也好

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  后来还是小王 2023-11-04 18:40

  米其林推荐餐厅，炳胜做的确实好吃。
  
  位置在太古汇对面，点的招牌波士顿龙虾，龙虾新鲜，虾肉富有弹性还有点甜，炳胜的辣，属于辣辣底并且很鲜辣，辣的很快，散的也很快，十分鲜美。
  创始黑叉烧，表面酥脆，入口即刻化掉，再补一口山楂去腻，非常好吃。

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  陈辣辣辣辣 2019-11-05 17:39

  🌟来广州，一定要吃粤菜，一定要来这家米其林一星的粤菜馆‼️
  老怀安慰，【炳胜私厨】这家粤菜馆终于为广州争一口气夺得“米其林一星”称号~~无论是本地人还是来广州旅游，都推荐来尝尝！
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  📍地址：天河东路178号（地铁3号线石牌桥站）
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  🔸私厨里面充满西关风味的装修，吊灯，壁画、花门、趟栊门等等，暗暗安静的环境很适合吃饭聚会
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  🔻酸汤海皇羹
  在家习惯了饭前喝汤，到外面吃粤菜也不例外~~这碗羹汤用料十足啊，大颗瑶柱、海参、蟹柳，酸酸的特别开胃！
  🔻均安头菜鲍鱼蒸蚌仔
  粤菜就是能融合各种食材不突兀的菜系！平时常吃妈妈做的“头菜蒸猪头”，想不到头菜蒸海鲜也很搭~肉质弹牙的鲍鱼和蚌仔，加上脆口的头菜，口感一流！
  🔻电饭煲焗清香土鸡
  广东人饭桌上最爱的鸡 这款土鸡，加了药材一起焗，散发淡淡清香，鸡肉肉质很够“鸡味”！
  🔻秘制烤安格斯牛肋骨
  整条牛肋骨烤熟后，骨肉分离切片再淋上秘制酱汁，肉是全熟的但是一点都不韧，嘴里还能感觉到肉汁流出来，果然是米其林一星！！
  🔻粤东煎酿三宝
  推荐推荐推荐这个菜！！酿辣椒、酿茄子，表皮煎得香脆，里面保留了汁水，真是非常考验做功了！！感觉自己能吃一盘！
  🔻甜品古法桃胶姜撞奶
  平时很少吃姜撞奶的我居然很迷这里的做法，姜味和奶味都很浓郁，味道刚好不会很腻，桃胶软软的加在里面，口感更顺滑了！

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  柴馆长 2023-11-06 21:14

  烧味四拼服务员说除了烧鹅以外，其他三个分别是改良三代的叉烧，第三代是牛肉做的叉烧，这个真一般，我感觉牛肉不适合做叉烧。其他的菜品都很好吃，服务员也不错。灯光有点昏暗，点餐的时候有点费眼睛，这是米其林餐厅通病

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  gabriel_7011 2023-11-25 03:13

  我家这两年都喜欢来炳胜私厨，我们不喜欢点烧腊 主要各种蟹 鱼 鸡 鱼翅我儿子每次两碗饭泡汤 再来一只蟹他的最爱，吃了几家价格差不多的 还是最喜欢炳胜私厨 要保证好出品哦

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  诸葛丸子 2023-11-04 13:33

  一次完全超出预期的粤菜体验
  
  配茶选择的是鸭屎香，自从来了广州顿顿是单丛哈哈。有专门的茶艺师冲泡，因为昨天被劣质茶伤害了，觉得今日的鸭屎香简直好喝上天…
  
  一直在犹豫要不要点佛跳墙，最后在小姐姐的推荐下点了，还好没错过！三十年陈皮清汤佛跳墙，第一次尝试，汤底清澈但是味道醇厚，再有陈皮辅佐，一点没有传统佛跳墙的腻歪。不过我还是土鳖的加了醋，emmmm更好喝了
  
  沙虫螺片焖🐔煲，美味程度已经快让我对前几天的玉堂春暖白切鸡移情了哈哈。个人感觉，这边的粤菜吃鸡偏重肉质的嚼劲和柔嫩并存，鸡都挺肥的，厚厚一层油脂，鸡味十足
  
  青菜又点了一款没吃过的枸杞叶，入口略苦却有回甘，苦甜苦甜的令人上头。而且人家这边的上汤真的是水一样的汤，不像我平时吃的像是料包调出来的，唉！
  
  很庆幸没有选择公馆，据说这家店是西关风格，咱也做一下西关贵公子🤭
  
  总之每一道都非常好吃！

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  大头妹Ada 2019-10-29 08:54

  广州探店炳胜私厨 粤菜里的爱马仕-
  我是一枚吃货，从小就爱四处寻觅好吃的东西，这次来打卡的是炳胜私厨，这个米其林一星的餐厅🍴让我大为惊喜！
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  先说广州菜的范围包括珠江三角洲和韶关、茂名、湛江等地，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表，民间有"食在广州"的美誉
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  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆，它旗下还有小炳胜、炳胜品味，其中，米其林一星的是炳胜私厨和炳胜公馆。
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  室内装修是那种很有岭南风情的，好多元素都是，里面的一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。
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  斗门膏蟹焖黑毛节瓜🌈
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  黑毛节瓜比较特别，膏蟹也蛮饱满的，黑毛节瓜有点像冬瓜和丝瓜的结合，配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁，赞就是这个膏蟹，膏真的多到流出来。
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  白切鸡海南文昌鸡🌈
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  这到菜的肉质真的hin鲜嫩，本来文昌鸡就是有独特的风味，加上厨师的巧手烹制，锁住了鸡肉的香味，也不失鲜味，肉质也是嫩中带着韧劲，奈斯！
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  百合乳香骨🌈
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  这道的百合据服务员介绍是用的新鲜百合，从产地直接运到餐厅来，到的时候还带着湿润的泥土，真的hin新鲜呀，这样烹煮出来的肉怎么会不好吃呢？而且我感觉连骨头里都带着百合香味。
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  泉水浸时蔬🌈
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  看到这个名字就吸引到了我，山泉水本来就是甘甜著称，有多少人就是喜欢山泉水来泡茶，如果拿来煮菜，那不是更加棒了呀，每一颗菜都被泉水包裹锁住了蔬菜的原味！
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  杞皇菊花炖黑豚肉🌈
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  广东人的养生之道，在国内有谁不知？用养生的枸杞、菊花搭配上顶..级的黑豚肉，细嫩的肉质还带着枸杞+菊花的想起，真是让我停不下来，特..别是女生，真的不错。
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  生晒腊味焗饭🌈
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  以前吃的都是腊味煲仔饭，焗饭还真的di一次吃到，厨师的创新做法有点新奇，但是还是锁住了腊味的香，感觉每颗米饭都被包裹了腊味的香味。
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  桂花水晶莲清热露🌈
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  广东比较湿热，所以有各种各样的清热菜，这款也是创新菜式，看起来有点以前吃的马蹄爽的感觉，但是甜度适中，根..本停不下来呀！
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  📌:广州市天河区天河东路178号(太古汇对面)
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  🚇:石牌桥地铁站
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  🕙:中午11:00-14:00
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  晚上17:00-24:00

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  九五_8932 2019-01-27 16:57

  广州探店|炳胜·私厨 米其林一星的波士顿龙虾，集合多国口味
  广州炳胜旗下好几个米其林，今天来吃私厨。整体就餐环境超安静的，我们因为没有提前预定就坐在了大厅。即使是大厅大家吃饭还是超安静，菜很适合和家人一起来吃。
  我们就是冲着米其林一星去的，得奖的三道菜all了～
  1.黑椒炒波士顿龙虾888
  吃了两口发现888真的值啊！（虽然它得奖以后涨价了）龙虾口感超Q弹，在水里一定很活泼好动，所以才这么好吃～整个龙虾🦞集合了泰式冬阴功、西式黑胡椒、中式甜辣的三大味道，没有哪个味道特别突出，协调的非常好，完美呀！如果吃饭的预算够，一定要试试！
  2.斗门膏蟹🦀️焖黑毛节瓜388
  黑毛节瓜好特别，比膏蟹还好吃，像冬瓜和丝瓜的结合。配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁，赞👍就是这个膏蟹不怎么样（也有可能吃了龙虾就感受不出膏蟹的鲜了，完全被龙虾KO哈哈😄）
  3.手撕乳鸽🐦58
  也是得了奖的菜，价格突然就亲民了很多很多。大只肥美的乳鸽，皮已经焦焦脆脆啦，一口下去很多乳鸽的汁水，又脆又多汁，肉还很厚实。👭两人吃一只够够哒。
  4.水鸭汤128&花胶汤198
  到了广州怎们能不喝汤，据说广州人喝汤不吃料？这么贵的食材，得吃！水鸭和花胶汤都很清淡，因为都是空口喝，自然少盐是最合适的。水鸭和花胶的料头一点也不吝啬，吃的饱饱的。
  地址：广州太古汇对面

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  Pigeon关关 2019-08-13 14:27

  私藏广州米其林一星·炳胜私厨点菜攻略🍴关于炳胜：
  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆，它旗下还有小炳胜、炳胜品味
  唯二两家🌟米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
  这次和家人来打卡的是私厨，这边主要包厢，数量也不多，📣记得提前订位，大厅只有6张桌子。
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  🍴一进室内装修是那种岭南风情元素，一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。每个房间都有专门店员进行保姆级服务，上餐介绍菜品特色和如何食用，及时添置茶水，real 暖心💕
  ——————
  😋老关最爱出品
  -Top1-
  🌟🌟🌟🌟🌟芋头焖鹅
  我最最最最最喜欢的一道菜！很粤语的说法是「家嫂碌鹅」，碌鹅对酱汁很讲究，烹饪时间把握不好的话，肉质很容易柴口。本来感觉焖鹅是很大众的粤菜不会太感冒🤧而这道菜是最惊喜的，鹅肉能溢出汁水，肉质鲜嫩，口感细腻，搭配的芋头也是满分出场，入口绵滑，满分推荐👍👍
  -Top2-
  🌟🌟🌟🌟均安头菜泥丁蒸蚌仔
  这算是时令菜，也是最地道的粤菜做法。泥丁配搭鲜蚌，用恰到好处的火候蒸出咸清鲜嫩口感。吃这道菜的时候，一定要把三种食材混合起来，含巨丰富的蛋白质，利用头菜的咸味带出泥丁和蚌仔的鲜甜。
  -Top3-
  🌟🌟🌟🌟手撕乳鸽
  皮薄而香脆，没有多余的油脂，这里推荐手撕着开吃，简单粗暴！因为这样才充分体验到肉汁的丰富
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  🌟🌟🌟山泉水鲜瑶柱浸枸杞苗
  山泉水做的清汤，家里人都说很鲜甜，但个人觉得没有什么特色，不过菜品还是搭配得比较好的，里面加了鲜瑶柱和瘦肉。
  🌟🌟🌟🌟丝瓜鲜菌浸花胶
  挂满白汁的花胶，满满的胶原蛋白，丝瓜和鲜菌让汤汁又浓又鲜，我上海来的朋友爱上了这个汤！
  🌟🌟🌟黑松露炒饭
  炒饭的大忌就是油太多，厨师是必须对油温和火候掌握得炉火纯青，不能太干，也不能没有了广东人口中的锅气，炳胜的这个炒饭感觉做得适中，米饭粒粒明，口感是可以的！
  🌟🌟🌟桂花水晶莲清热露
  饭后解腻甜品🍮甜露里透着淡淡的桂花香，喜欢桂花味道的朋友一定要尝尝，口感清新，养肺生津，最适合这个夏天啦！
  ——————————
  🌟店名：炳胜私厨
  🏠位置：广州天河东路178号（太古汇正对面，马路边上的和炳胜品味挨着）
  ‼️Tips：地铁🚇3号线石牌桥BRT出口步行300m ／ 开车直接有专人免费泊车

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  ZZ的旅行日常 2023-06-06 22:01

  广州·北京路步行街｜“原汁原味”的广州味道北京路是广州市越秀区一条集文化、娱乐、商业于一体的街道，地处广州市中心，是广州城建之始所在地，也是广州历史上最繁华的商业集散地。
  
  🔍必打卡点：
  1️⃣天字码头—靠近北京路地铁站 A出口，可乘坐珠江夜游
  2️⃣铜壶滴漏—位于北京路中轴中部，拍照地标
  3️⃣彩绘壁面街—文明路有个路口转入，百佳旁边（天河城后面）那条路
  4️⃣骑楼商业步行街-广州仅存不多的骑楼，现在经过翻新，小资又韵味
  5️⃣广州大佛古寺—喧闹之处的宁静之处，夜景很像千与千寻
  6️⃣北京路千年古道遗址—可以看到民国、明清、宋元、
  南汉、唐代等5个历史时期道路遗址
  7️⃣南越王博物馆（王宫展区）—“考古”珍贵文物
  8️⃣南越国木构水闸遗址博物馆—光明广场里，目前世界上发现的年代最早、规模最大、保存最完整的木构水闸遗址
  9️⃣动漫星城—广州秋叶原，很多动漫周边、cos、物美
  价廉衣服
  🔟书店—北京路超多新华书店，可以看书或者拍照打卡。
  
  特色美食：
  惠福东路、教育路—汇集各种小吃、粤菜、东南亚、日料多种美食，人气很高。
  1、文通冰室：港式茶餐厅，四宝饭好吃，人均53元
  2、富临食府：地道粤菜，环境不好但味道很正，人均77元
  3、大鸽饭：适合一家大小吃，人均80元
  4、今崎烧：寿喜烧很出名，人均100元
  5、摩打食堂：超多人排队，好吃但人多，人均100元
  6、大头虾：越南菜，性价比高，很多人排队，人均
  7、幸运楼、点都德：饮茶必去，人均90-100元
  8、鸳鸯、喜茶、奈雪的茶：这些喝的都OK
  
  逛街购物：
  💟手信一莲香楼、赞记联创、宝芝林
  ☮️南主干道--快销品牌店、精品手办店，谨慎纽百伦
  ✝️粤海仰忠汇--北京路站B出口直出，综合潮流商场，5楼文创中心，拍照不花钱
  ☪️广百、新大新--高档百货公司，化妆品、金饰专柜
  ☸️光明广场--1楼很多娃娃机
  
  🚗交通指南：6号线的北京路站，1、2号线的公园前站都可以过去。
  
  🗺：广州市越秀区北京路步行街

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  广州 · 北京路步行街
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  XIANG哥 2021-11-21 22:30

  东莞 | 海战博物馆：了解一段屈辱的历史虎门，是东莞市经济最发达的镇之一，然而虎门被大多数人所知，却是因为林则徐的“虎门销烟”。
  .
  这个历史事件，后来成为了第一次鸦片战争的导火线，进而开启了中国的近代史。
  .
  坐落在虎门的鸦片战争博物馆，如今有三个分馆，包括：【海战博物馆及威远炮台】、【虎门林则徐纪念馆】、【沙角炮台】。
  其中的林则徐纪念馆和销烟池，在很多年以前就已经作为爱国主义教育基地对外开放。还记得大概是我读小学低年级的时候，就曾去过虎门林则徐纪念馆和沙角炮台。
  而威远岛上的【海战博物馆】，则是前些年修建的，位置就在珠江口威远炮台旁边。
  .
  海战博物馆里所陈列的内容，主要与发生在1841年2月虎门之战有关。
  .
  【林则徐禁烟】
  十九世纪初，英国成为世界资本主义最强大的国家。为了扭转两国之间的贸易逆差，英国向中国大量走私鸦片。
  1838年12月，道光皇帝命林则徐为钦差大臣，派往广东禁烟。当年林则徐销毁鸦片的地方，就是现在虎门镇上林则徐纪念馆旁边的销烟池。
  .
  【虎门之战】
  清道光二十年（1840），英国以林则徐的虎门销烟等为借口，派出远征军侵华。次年2月，英国舰队向广东虎门进逼，广东水师提督关天培率部镇守珠江口各要塞炮台，虎门之战爆发。
  在虎门之战中，尽管清朝守军虽英勇抵抗，但仍然抵挡不住英军的坚船利炮。
  清军约五百人阵亡，大批受伤，一千余人被俘，镇守靖远炮台的水师提督关天培力战殉国。
  相比之下，英军仅数人受伤，可见双方差距悬殊之大。
  .
  【丧权辱国】
  虎门失陷后，英军对广州发起进攻，又继续派兵北上，先后攻破福建厦门和浙江定海、镇海、宁波等地，并溯长江上犯。
  最终，清政府接受了英国提出的议和条款，签订中国近代史上第一个不平等条约——中英《南京条约》。
  .
  其后，列强不欲英国坐大，纷纷与中国签订更多不平等条约，中国开始沦为半殖民地半封建社会。
  .
  【实用信息】
  地址：东莞市虎门镇威远岛南面社区。
  开放时间：开放时间：08:30至17:30（寒、暑假提早半小时开馆，逢周二闭馆）。
  门票：免费，需至少提前一天预约参观。

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  东莞 · 海战博物馆
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  食尚斌法_1102 2022-08-31 13:31

  潮州出行～梦回清代，展现迷人古老的气质自从上次入住宰辅第客栈之后，
  就对老宅产生了浓烈的兴趣，
  你也许会说住宿条件很普通，
  甚至有的房间还是木门简陋锁，
  但我觉得重在体验，
  对于爱好古建筑的jue对chao值了
  
  地址：潮州市太平路载阳巷15号
  潮州载阳客栈
  
  🦊这个客栈是清代古厝改建而成的，
  距今也有两百多年历史了吧，
  白天的话你可以清楚的观赏到潮州木雕艺术，
  还有屋顶的嵌瓷文化，
  原有构造都保留得挺好，
  装饰也显得古朴雅致，
  说梦回大清其实一点不夸张👍
  
  🦊你说房间可能太小了，
  查阅了一下，
  可能和古人讲究房间小聚阳气有关系吧，
  这个不好定夺，
  不过位置真心闹中取静，
  距离牌坊街也太近了，
  其实去哪个点都可以步行前往
  
  🦊而公共区域就非常大了，
  找房间都像是在冒险，
  三个院子风格有所不同，
  而都设有茶室，
  还可以体验旗袍汉服，
  住客可以在这里吹吹凉风喝茶聊天，
  感受古城的魅力和慢节奏😁
  潮味不可负，
  找个闲暇日子，
  你也可以来这里慢慢品

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  潮州 · 潮州载阳客栈(大夫第客栈)
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  想要天天喝星巴 2024-02-19 12:54

  深圳机场凯悦酒店酒店面向深圳宝安机场34跑道，很适合拍机📷，可惜拍的时候没有飞机在这边起飞或降落，所以只能远远地拍对向跑道还有停机坪上的飞机✈️
  
  酒店位置不太好找，在机场地面交通中心走【16号门】出来，电梯上2楼，走过来是酒店3楼。如果是办理入住还得再电梯下去酒店1楼大堂。5分钟路程不算远，但第一次来可能会走迷糊了😵。想看飞机的话，记得跟前台说安排机场跑道方向的房间。
  
  房间视野很宽阔，还能看到停机坪上的地勤工作👋🏻。34跑道这边起降能看到很多大飞机，今天还看到了国航最老的744（图5），注册号B-2447，机龄29年了…
  
  房间很干净，设施也很齐全，虽然靠近机场，但几乎没有噪音的问题。作为全国最佳的机场酒店（图6），可以看出在经营管理上还是下了一番功夫的。唯一美中不足的，可能就是到达路线设计还可以再改进一下，免得出现在上面转半天找不到入住办理柜台这种情况🫠…#旅行碎片# #说走就走# #我的龙年新游记# #机场酒店# #深圳机场# #深圳机场凯悦酒店#

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  拿铁要加_7664 2023-10-17 15:16

  禅城｜佛山免费参观的博物馆打卡📍广东粤剧博物馆
  位于佛山市禅城区兆祥路、广东省文物保护单位兆祥黄公祠内。占地面积2000平方米，是国内首家粤剧专题博物馆，粤剧2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
  
  还记得小时候，只要有大戏演出，全村的人都会早早吃完晚饭，拿着竹席或者小板凳去占位，很多小孩因为好奇心还会爬上演员们的化妆间看她们做妆造（舞台都是用竹子搭起来）。
  粤剧的妆造真的都挺好看的！无论头饰还是服饰，都很精美。图二那个树真的很美现场看，看着几位老人坐着聊天，很安逸呢！没忍住就拍下来了。
  
  交通：🚇地铁广佛线普君北路站A出口再步行200米
  开放时间：9:00-17:00（16:30停止入馆，逢周一闭馆）

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  佛山
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  珠江夜游_8733 2022-02-14 15:46

  大沙头游船码头📍地址：大沙头码头：越秀区沿江东路466号（地铁6号线东湖B2出口）
  
  交通🚌🚇：
  1⃣️乘坐地铁6号线东湖站A出口或B2出口，然后步行约4分钟即到达大沙头码头。
  2⃣️乘坐🚌公交125、184、80、247、229、546、36、208、夜12路、旅游公交2线等至“大沙头游船码头站”下车，步行约2分钟即到达大沙头码头。🚶
  3⃣️🚗自驾:导航搜索，自驾车前往大沙头游船码头停车场即可🅿️
  
  推荐理由🌈
  1⃣️自驾的小伙伴可以选择大沙头码头有个大型停车场不用担心不好停车🅿️
  2⃣️大沙头码头又有着“水上白云机场”的称号拥有12个泊位，能同时容纳12艘珠江夜游游🚢
  3⃣️西临海港城和港湾广场🏙东临林则徐纪念公园⛲
  
  ️
  
  ✅实用小tipsr
  1⃣️码头开放时间⏰19点—22点之间
  2⃣️平日建议提前二十分钟左右到码头🔥节假日建议提前四十分钟以上到噢
  3⃣️实名制登船务必带齐每个人的身份证🆔12岁之内的小朋友可以报证件号码换票
  4⃣️大沙头码头的所有游船都是可以夸楼层走动观景的🌃
  5⃣️儿童1.2米以下免票不占座💺1.2米以上（含1.2米）等同成人票
  6⃣️行程共计一小时往返🚢船上有卫生间🚾
  
  ✅珠江夜游如何薅羊毛🎫
  vx公粽👉🏻珠江夜游订票入口—船票预定—即可看到码头的实时航班时间以及余票🔗
  客服小姐姐超有耐心，而且很专业，五⭐五⭐

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  广州 · 珠江夜游(大沙头码头)
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  fforever 2023-11-12 18:25

  可能是深圳第一的晚霞观景台？夕阳 晚霞 大海 ✈️ 深中通道 🚢
  这些元素交织在一起，真的太美太震撼了
  Shot on iPhone 15 Pro Max（用了不同的色调）
  
  Tips：公交可以坐到“铁仔山公园”站，走一段路从北门进，半小时就能到观景台，相当好走

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  盒子时间城市C 2024-05-25 19:23

  本地人去了不少于20次的遛娃圣地周末假期不知道带娃去哪玩？ 可以来佛山逛逛，好玩又好学！这里有适合孩子的主题公园、博物馆，还有可以亲手体验的陶艺制作、剪纸艺术等活动😊。
  下面总结佛山旅游的超全攻略，包含景点，路线，住宿，美食~👀
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  ✈️交通攻略
  机场：佛山沙堤机场
  火车/高铁：佛山西站、佛山站、顺德站、三水南站、碧江站、三水站等等
  城内交通：公交、地铁、佛山城巴、旅游专线、出租车
  乘车码：佛山交通e码
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  住宿攻略：
  禅城区：佛山主城区，优先推荐。建议住在祖庙和岭南天地附近  .
  顺德大良：大良是顺德的主城区，景点清晖园和顺德美食集中，交通也方便   .
  南海西樵镇：如果要去西樵山风景区，可以住西樵镇
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  🍜美食攻略
  1. 特色小吃
  盲公饼：选用上等糯米、花生、芝麻、猪肉等原料精制而成，香甜可口。
  双皮奶：以牛奶和蛋清为主要原料，口感细腻，，是佛山市顺德区的传统甜品。
  九江煎堆：以糯米粉、芝麻、花生等为主要原料油炸而成，口感酥脆。
  2. 佛山传统名菜
  佛山柱侯鸡：以鸡肉为主料，配以柱侯酱、姜、葱等调料炖煮而成，香气扑鼻。
  均安蒸猪：以猪肉为主料，配以香料、酱油、糖等调料蒸煮而成，口感软烂，香气扑鼻。
  3. 顺德特色美食
  顺德鱼生：以鱼肉为主要原料，配以蔬菜、调料等切片凉拌而成，香甜可口。
  脆皮烧鹅：皮脆、油足、肉香，是顺德街坊口口相传的“佳肴”。
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  🎁佛山伴手礼
  双皮奶、大良崩砂、西樵大饼、盲公饼、九江煎堆、佛山酝扎猪蹄
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  🍜旅行路线
  1.历史文化之旅
  佛山祖庙——南风古灶——岭南天地——梁园
  2.自然风光之旅
  西樵山——顺德清晖园——渔人码头
  3.美食文化之旅
  顺德美食博物馆——曲水湾商业街

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  佛山
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  小曲奇_58 2018-09-16 16:15

  广州百年糖水铺子南信牛奶🧚🏻‍♀️上下九美食推荐
  地址：🎟荔灣第十甫路47号(近宝华路)
  人均：🌈30元左右
  🌸在广州最值得打卡的一家双皮奶，个人感觉比澳门那家好吃，它家的双皮奶是用了新鲜的水牛奶，味道很醇正。
  🌸不管什么点过去都要排队，和别人搭台是正常现象，店内有两层，挺大的，装修很中式。
  🌸双皮奶基本15左右，口味很多，主打吃双皮奶，其他甜品也好吃，分量很足，一个人吃完会腻，冷热都可以自己选，和朋友过去可以多点几个品种试试😘😘😘
  🌸吃完有点腻，可以让小姐姐倒茶喝，她们是不会主动倒茶的。
  🌸主食也好吃，艇仔粥🌟云吞面🌟 肠粉🌟牛三星🌟炒牛河🌟好吃的太多，怎么点都不会错的一家店。
  🌸第一次去的小伙伴记得上下九走到头就看见啦 🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️

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  广州 · 南信牛奶甜品专家
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  油浸都唔肥 2021-01-20 18:29

  湛江探店|绝美白切鸡！湛江美食 聚餐首选～📍店名：大榕树美食坊
  🔍地址：赤坎区吉祥路金城新区20号
  🗣人均：50
  🏘离校之前和宿舍姐们一起来「大榕树美食坊」吃散伙饭。本来没特别大的期望，就是想找个地方吃一顿，吃了之后发现：绝了！！
  🍖白切鸡
  太美了，你看这个鸡皮就可以想象到爽滑的口感～肉很嫩很鲜，非常正宗的湛江鸡！广东人最看重的就是鸡有没有鸡味，这个白切鸡把在座的4个广东人都折服了～半斤分量就很足了，两三个人吃应该刚刚好，我们5个人吃就勉强能尝个味道哈哈哈
  🍲爆炒大肠
  很容易出错的一道菜，做得不好的话很容易吃出来，大肠爱好者们都很满意～韧韧的口感，又香又爽
  🧈鲍汁豆腐
  很滑很嫩，入口即化，酱汁可以下两碗饭！
  🥩纸包骨
  很有创意的一道菜，上桌的时候包在一张纸里，撕开纸之后香味会马上涌出来！
  🧆还有一道炒三宝，是茄子豆角青椒，印象不是很深哈哈哈哈但是也是好吃的！
  🧒总得来说大家都吃得很满意，五六点去到已经几乎坐满，也几乎都是本地的街坊帮衬～正不正宗可想而知啦！非常适合聚会聚餐，菜品味道好，价格也很实惠，人均五六十就吃得饱饱

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  湛江 · 大榕树美食坊
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  阿欣游广州 2023-10-31 09:32

  广州时尚天河详细攻略‼️路痴别来会迷路🚶🏻‍♀️🚶🏻‍♂️
  这应该是广州醉大的地下商场了吧😏我每次去都会迷路，逛着逛着就找不到方向了😂但还是很爱去，因为真的太好逛了‼️
  坐🚇地铁1/3号线体育西路站E出口，然后就随感觉走吧，哈哈～
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  🔶时尚天河分3个区：西区 中区 东区
  1️⃣️西区
  👉🏻八号街区，美食区🍜
  💕服装、饰品、百货为主
  2️⃣东区
  👉🏻型动街区（射箭🏹、卡丁车🏎️、滑板🛹、靠近正佳广场的出口）
  💕东一区以餐饮为主，东二、三区中间有美食汇，有很多奶茶和小吃，东四、五区以服装为主
  3️⃣中区
  👉🏻寻马街、夜上海、小火车🚂、许愿墙
  💕地下隧道可以直通天环广场，中华美食街也在这区，还有密室逃脱，各种百货店
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  🔶吃货打卡点
  1️⃣️椰子冻：中华美食街里面
  2️⃣三福团子：喜欢糯唧唧的甜品朋友不能错过
  3️⃣客家糯米糍粑：现卖现做，口感不错
  4️⃣阳江猪肠碌：酱油加上辣椒酱，冰冰凉凉简直绝了
  5️⃣拉丝藕粉：超多配料，拉丝香甜
  6️⃣西关牛杂：牛杂配料丰富、配辣椒酱
  7️⃣朝鲜打糕 ：现打现做，糯糯的口感
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  🔶玩货打卡点
  1️⃣️弓夫射箭馆：场地很大，教练很用心，可以带小孩一起过来玩
  2️⃣关你鬼室：刺激、真实，NPC都很帅很漂亮，演绎特别棒，机关场景布置的很好
  3️⃣长藤鬼校：剧情设计挺好，NPC很尽职，全程都是吓人的，场景布置也很好
  4️⃣废柴猫：肥宅天堂，桌游数量充足，空间非常大
  5️⃣玩加射击：适合年轻人玩，有桌游、真人cs枪战、射箭
  6️⃣Xcape异时刻密室逃脱：工作人员讲解耐心，比较合适中小学生，对新手玩家很友好
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  🔶精品店
  1️⃣️木卡木卡：超多好看有设计感的女生小饰品、帽子、包包、钥匙扣等
  2️⃣UNPOP STORE：很多那些古灵精怪的玩具和生活用品
  3️⃣isweet：很多可爱玩具和毛公仔，还有耳环、帽子、小装饰
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  【一些tips】
  ✅场内有张贴商场二维码，建议拍照保存，扫码可以进行店铺导航
  ✅买衣服记得讲价，对半砍就对了

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  广州 · 时尚天河美食广场
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  Nana_6836 2023-09-23 16:15

  深圳｜南山博物馆+南头古城📍南山博物馆
  🚇 1号线桃园地铁站B出口
  可在小程序预约 免费
  在南山博物馆看展
  视觉上的享受
  感叹古人惊人的智慧
  感受中国历史的魅力
  📍南头古城
  就在博物馆附近 不到1公里
  集合了很多特色小店
  有吃 有喝 有逛
  还有不少关于历史文化的展览
  是文艺青年的打卡地

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  黄蛋蛋 2023-01-25 15:26

  来汕头小公园顺便逛逛老妈宫戏台吧！附攻略本地人推荐👍到小公园玩一定要来老妈宫戏台看看！小公园亭步行只需5️⃣分钟即可达！
  老妈宫戏台对面就是【老妈宫】，隔壁就是【老妈宫粽球】，好不容易来一次小公园，也别错过呀🤭
  
  📖景点介绍：
  1️⃣老妈宫（图1️⃣5️⃣）：
  清代人为了祈求平安建立的天后宫，它的门框、石壁、屋顶嵌瓷都有潮汕传统建筑的特色。嵌瓷是潮汕特有的民间工艺，屋顶的嵌瓷人物栩栩如生（图1️⃣6️⃣、1️⃣7️⃣）。
  
  2️⃣老妈宫戏台（图2️⃣-1️⃣1️⃣）：
  清代人们为了方便参拜祭祀和进行庆典演出活动建立的，戏台经常会有各类演出活动。可以免费看演出。戏台采用了骑楼元素，也承袭潮汕传统的精雕细刻的装饰艺术，采用西式卷草窗花浅浮雕、清水红砖墙、彩色釉面砖、拱形窗、彩色玻璃等。
  
  3️⃣老妈宫粽球：（图1️⃣4️⃣）
  创立于90年代，独特的“双烹粽”（咸、甜双拼）很受潮汕人的喜爱。
  
  ⬇️老妈宫戏台游览攻略⬇️
  ⭕️一楼：中央是戏台，戏台边上放有一些红色的桌子，桌子上有茶具，平时看剧可以在这边喝茶。这些桌子很适合拍照！（图3️⃣-5️⃣）一楼还有一口古井，在汕头开埠前就存在了。
  ⭕️二楼：可以看潮剧文化展览，有传统的潮汕戏服（图7️⃣-9️⃣）、知名剧目（柴房会、苏六娘等，具体见图1️⃣0️⃣、1️⃣1️⃣）、知名潮剧艺人的介绍。二楼有“山顶观剧”位。
  ⭕️三楼：平时不向外界开放，这次有幸上去三楼，可以俯瞰小公园的街道（图1️⃣2️⃣、1️⃣3️⃣）和附近的老房子。
  ⏰戏台开放时间：周二到周日早上9点-12点｜下午2点-6点半，周一闭馆。

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  汕头
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