相关内容

• 

  周勰_9281 2020-09-16 15:43

  广州米其林一星炳胜私厨今天打卡就在广州文华东方酒店对面的炳胜私厨，开始差点走进了旁边的炳胜品味餐厅，没想到前面有一个非常隐蔽的门脸，这才是传说中的米其林一星餐厅。
  上汤豆酱清煲东海黄鱼——这是星厨推荐上榜菜哦！大黄鱼非常鲜嫩，已经去骨，入口即化。从鱼肚的金黄程度也能看出鱼有多新鲜了，黄豆酱又做到了很好的提鲜，蒜子也已经煲香，非常软烂，真是咸鲜合一的神仙味道！
  均安头菜泥丁蒸蚌仔——这个菜就是两个字：鲜脆！头菜鲜脆开胃，泥丁鲜香爽脆，蚌仔太令人惊艳了，肉厚多汁，鲜甜脆嫩，口感似荔枝肉一般，秒盘！不知道该夸厨师的火候掌握得好，还是选材精良，反正从品尝的第一口开始就赞不绝口了。
  陈腿炖花胶筒——花胶软糯，竹笙清脆，汤汁香醇，回味无穷。
  鲜瑶柱肉片浸枸杞苗——枸杞苗清香鲜嫩又略带苦涩，汤汁清澈爽口，清新脱俗的感觉。
  桂花水晶莲清热露——我没猜错的话就是桂花银耳皂角米，皂角米软糯，汤汁清甜顺滑，还带有淡淡的桂花清香。
  老西关燕窝姜撞奶——香甜醇厚的牛奶与辛辣的姜汁完美碰撞出极其滑嫩的口感，中间还夹杂着一丝丝清爽的燕窝，这就是甜品带来的快乐。
  这一家应该是这几天尝试的广州米其林餐厅中最值得推荐的，所有吃到的菜品毫无槽点，价格适中，强烈建议大家去打卡！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  诸葛丸子 2023-11-04 13:33

  一次完全超出预期的粤菜体验
  
  配茶选择的是鸭屎香，自从来了广州顿顿是单丛哈哈。有专门的茶艺师冲泡，因为昨天被劣质茶伤害了，觉得今日的鸭屎香简直好喝上天…
  
  一直在犹豫要不要点佛跳墙，最后在小姐姐的推荐下点了，还好没错过！三十年陈皮清汤佛跳墙，第一次尝试，汤底清澈但是味道醇厚，再有陈皮辅佐，一点没有传统佛跳墙的腻歪。不过我还是土鳖的加了醋，emmmm更好喝了
  
  沙虫螺片焖🐔煲，美味程度已经快让我对前几天的玉堂春暖白切鸡移情了哈哈。个人感觉，这边的粤菜吃鸡偏重肉质的嚼劲和柔嫩并存，鸡都挺肥的，厚厚一层油脂，鸡味十足
  
  青菜又点了一款没吃过的枸杞叶，入口略苦却有回甘，苦甜苦甜的令人上头。而且人家这边的上汤真的是水一样的汤，不像我平时吃的像是料包调出来的，唉！
  
  很庆幸没有选择公馆，据说这家店是西关风格，咱也做一下西关贵公子🤭
  
  总之每一道都非常好吃！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 炳胜品味(天河店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  柴馆长 2023-11-06 21:14

  烧味四拼服务员说除了烧鹅以外，其他三个分别是改良三代的叉烧，第三代是牛肉做的叉烧，这个真一般，我感觉牛肉不适合做叉烧。其他的菜品都很好吃，服务员也不错。灯光有点昏暗，点餐的时候有点费眼睛，这是米其林餐厅通病

  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 炳胜品味(天河店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  大头妹Ada 2019-10-29 08:54

  广州探店炳胜私厨 粤菜里的爱马仕-
  我是一枚吃货，从小就爱四处寻觅好吃的东西，这次来打卡的是炳胜私厨，这个米其林一星的餐厅🍴让我大为惊喜！
  -
  先说广州菜的范围包括珠江三角洲和韶关、茂名、湛江等地，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表，民间有"食在广州"的美誉
  -
  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆，它旗下还有小炳胜、炳胜品味，其中，米其林一星的是炳胜私厨和炳胜公馆。
  -
  室内装修是那种很有岭南风情的，好多元素都是，里面的一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。
  -
  斗门膏蟹焖黑毛节瓜🌈
  -
  黑毛节瓜比较特别，膏蟹也蛮饱满的，黑毛节瓜有点像冬瓜和丝瓜的结合，配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁，赞就是这个膏蟹，膏真的多到流出来。
  -
  白切鸡海南文昌鸡🌈
  -
  这到菜的肉质真的hin鲜嫩，本来文昌鸡就是有独特的风味，加上厨师的巧手烹制，锁住了鸡肉的香味，也不失鲜味，肉质也是嫩中带着韧劲，奈斯！
  -
  百合乳香骨🌈
  -
  这道的百合据服务员介绍是用的新鲜百合，从产地直接运到餐厅来，到的时候还带着湿润的泥土，真的hin新鲜呀，这样烹煮出来的肉怎么会不好吃呢？而且我感觉连骨头里都带着百合香味。
  -
  泉水浸时蔬🌈
  -
  看到这个名字就吸引到了我，山泉水本来就是甘甜著称，有多少人就是喜欢山泉水来泡茶，如果拿来煮菜，那不是更加棒了呀，每一颗菜都被泉水包裹锁住了蔬菜的原味！
  -
  杞皇菊花炖黑豚肉🌈
  -
  广东人的养生之道，在国内有谁不知？用养生的枸杞、菊花搭配上顶..级的黑豚肉，细嫩的肉质还带着枸杞+菊花的想起，真是让我停不下来，特..别是女生，真的不错。
  -
  生晒腊味焗饭🌈
  -
  以前吃的都是腊味煲仔饭，焗饭还真的di一次吃到，厨师的创新做法有点新奇，但是还是锁住了腊味的香，感觉每颗米饭都被包裹了腊味的香味。
  -
  桂花水晶莲清热露🌈
  -
  广东比较湿热，所以有各种各样的清热菜，这款也是创新菜式，看起来有点以前吃的马蹄爽的感觉，但是甜度适中，根..本停不下来呀！
  -
  📌:广州市天河区天河东路178号(太古汇对面)
  -
  🚇:石牌桥地铁站
  -
  🕙:中午11:00-14:00
  -
  晚上17:00-24:00

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  45
  评论 取消

  查看全部
• 

  1 1970-01-01 08:00

  推荐

  11

  • 
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  1 1970-01-01 08:00

  推荐

  11

  • 
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  后来还是小王 2023-11-04 18:40

  米其林推荐餐厅，炳胜做的确实好吃。
  
  位置在太古汇对面，点的招牌波士顿龙虾，龙虾新鲜，虾肉富有弹性还有点甜，炳胜的辣，属于辣辣底并且很鲜辣，辣的很快，散的也很快，十分鲜美。
  创始黑叉烧，表面酥脆，入口即刻化掉，再补一口山楂去腻，非常好吃。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 炳胜品味(天河店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  小孙孙孙孙孙孙 2023-10-26 09:43

  「古法桃脂姜撞奶」姜味浓郁
  「斗门膏蟹焖黑毛节瓜」好吃美味
  「爆汁脆皮香茅乳鸽」汁还差一丢丢
  「红标雪花牛肉黑叉烧」好吃，甜口的
  「玻璃脆皮香茅石岐乳鸽」脆香
  「臻品双黄白莲蓉月饼」精致

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 炳胜品味(天河店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  gabriel_7011 2023-11-25 03:13

  我家这两年都喜欢来炳胜私厨，我们不喜欢点烧腊 主要各种蟹 鱼 鸡 鱼翅我儿子每次两碗饭泡汤 再来一只蟹他的最爱，吃了几家价格差不多的 还是最喜欢炳胜私厨 要保证好出品哦

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  17

  广州 · 炳胜品味(天河店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  珊珊_8284 2019-11-03 16:07

  请贵宾吃饭的好选择：【炳胜私厨】前几天有几个好久没见的好友从外地过来，一定要吃最精致的粤菜，问了几个专门的吃货，他们都一致推荐了在天河东路的【炳胜私厨】🍽🍽
  环境优雅而恬静，带有那种古西关大宅的装潢，朋友一来到就好喜欢，迫不及待的拍照片发⭕️⭕️！
  💗餐前小吃：【拆煎沙尖鱼柳】沙尖鱼🐟紧实的肉质被煎香，口感越嚼越香，越嚼越有味！
  💗开胃汤：【酸汤海皇羹】🍲这盅汤，价格不菲哦，用了瑶柱，海参，蟹柳，配上陈醋煮的酸汤，酸爽鲜甜，口口都有料的感觉真爽！
  💗【均安头菜鲍鱼蒸蚌仔】，用均安头菜，咸香爽口，用淡淡的咸菜去蒸极鲜的小象拔蚌，鲍鱼片，，更能突显海鲜的鲜味，鲍鱼片鲜香软糯，象拔蚌爽口弹牙，👍！
  💗【电饭煲焗清香土鸡】♨️广东人最爱的美味莫过于家里的味道，这款电饭煲焗家乡土鸡，鸡味好浓郁，还带有淡淡的药材香味，好吃。
  💗【秘制安格斯烤牛肋骨】💯牛肋骨里带有牛肉香味的精髓，浓郁醇厚，肉馅多汁阿...
  💗【粤东煎酿三宝】🥢煎酿三宝，广东人最爱的下饭菜，尤其煎酿辣椒🌶️超级好吃！这是一道可以体现简单食材真美味的美食！
  💗【海胆焖水鬼重】🥄水鬼重，其实就是豆腐，鲜香的海胆焖豆腐，有香又嫩又滑哦！
  💗【黑松露焗饭】野味的黑松露炒饭，又香又美味哦！🍚
  💗最后隆重介绍的就是这道【古法桃胶姜撞奶】姜味很浓郁，奶味也很浓，厨师调得味道恰到好处，不会很甜，也不会腻！哎哟，我想吃第二碗了！🤷‍♀️
  🏠地址：天河东路178号

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  5
  评论 取消

  查看全部
• 

  柴柴呐 2020-10-05 11:35

  米其林一星 | 广州炳胜私厨探店广州之行，将炳胜私厨作为美食旅程的开幕曲。
  🏠炳胜是粤菜餐饮品牌，集团旗下囊括不同级别馆子。公馆和这家私厨属米其林一星，更有炳胜品味、小炳胜等亲民粤菜馆。
  💫未出行前已与餐厅经理取得沟通，预订好了此次想要品尝的菜品。黄油蟹季节刚过不久，菜单上却未来得及删除，给我希望点燃又幻灭的情绪落差。今年无缘黄油蟹，只能在明年找补回来。
  🍀私厨环境整体偏暗，私密性极强。想想若有什么大人物来此就餐，也不怕被一眼捕捉。
  🌸『斗门膏蟹焖黑毛节瓜』蟹，必然要尝。怎么吃是关键。在斗门膏蟹焖黑毛节瓜和顶膏青蟹焖荔枝鸡之间取了前者。考虑到蟹属于力量甚大的食材，只宜独用，不可搭配。需用五味调和，全力治之，方能取其长而去其弊。而节瓜味清，正可全力烘托膏蟹，不与之夺味，却能相辅相成，互相成就。节瓜在饱吸蟹汁后，果然更有滋味，华丽转身变主角之感。
  🌸『肉汁蒸海钓东海黄鱼』黄鱼鲜活，肉质爽嫩，不过来南海吃东海黄鱼却有点啼笑皆非。黄鱼口感非野生，肥嫩有余精细不足，那一口最好的滋味还得回浙江寻。
  🌸『电饭煲焗鸡』鸡肉嫩，鸡龄不足一年的才有这种素质。
  🌸『风生水起捞海蜇皇』海蜇块头很大，嚼劲十足，鲜咸可口。苦瓜与红辣椒掺入，在视觉上更富有色泽感。
  🌸『鸽汁煎焖山泉豆腐』以娃娃菜托底，豆腐入味嫩滑，一口浓汁亦是下饭绝配。
  🌸『古法挑胶姜撞奶』这碗加了桃胶的姜撞奶是流体，没有凝固。姜汁调味，吃起来暖暖的。
  🌹炳胜私厨的水准中上无疑，评上米其林最大的优势是菜单价格可以上个台阶。口味有翻天覆地的变化倒不现实。二星到三星的跨越或许更考验食物本身的口感。
  🙊诸多荣誉加身，米其林一星，黑珍珠一钻，它就在那里，一生必吃一次不是吗？

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  度妹_955 2023-11-17 17:23

  好吃到还有两个菜忘了拍照菠萝包好爱啊！
  鱼也是相当不错，嫩滑有滋味，底下垫了一层肉好好吃啊~鸡更是不错~茄子大家都非常爱吃，甜甜的很特别的口感~
  天环这家很方便，拿个号先去逛街，等待的时候还在隔壁店买了件衣服哈哈~

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 炳胜品味(天河店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Ayah_3412 2023-11-18 15:03

  菜品质在线，很好吃，服务也好

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  14

  广州 · 炳胜品味(天河店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  陈辣辣辣辣 2019-11-05 17:39

  🌟来广州，一定要吃粤菜，一定要来这家米其林一星的粤菜馆‼️
  老怀安慰，【炳胜私厨】这家粤菜馆终于为广州争一口气夺得“米其林一星”称号~~无论是本地人还是来广州旅游，都推荐来尝尝！
  -
  📍地址：天河东路178号（地铁3号线石牌桥站）
  -
  🔸私厨里面充满西关风味的装修，吊灯，壁画、花门、趟栊门等等，暗暗安静的环境很适合吃饭聚会
  -
  🔻酸汤海皇羹
  在家习惯了饭前喝汤，到外面吃粤菜也不例外~~这碗羹汤用料十足啊，大颗瑶柱、海参、蟹柳，酸酸的特别开胃！
  🔻均安头菜鲍鱼蒸蚌仔
  粤菜就是能融合各种食材不突兀的菜系！平时常吃妈妈做的“头菜蒸猪头”，想不到头菜蒸海鲜也很搭~肉质弹牙的鲍鱼和蚌仔，加上脆口的头菜，口感一流！
  🔻电饭煲焗清香土鸡
  广东人饭桌上最爱的鸡 这款土鸡，加了药材一起焗，散发淡淡清香，鸡肉肉质很够“鸡味”！
  🔻秘制烤安格斯牛肋骨
  整条牛肋骨烤熟后，骨肉分离切片再淋上秘制酱汁，肉是全熟的但是一点都不韧，嘴里还能感觉到肉汁流出来，果然是米其林一星！！
  🔻粤东煎酿三宝
  推荐推荐推荐这个菜！！酿辣椒、酿茄子，表皮煎得香脆，里面保留了汁水，真是非常考验做功了！！感觉自己能吃一盘！
  🔻甜品古法桃胶姜撞奶
  平时很少吃姜撞奶的我居然很迷这里的做法，姜味和奶味都很浓郁，味道刚好不会很腻，桃胶软软的加在里面，口感更顺滑了！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  40
  评论 取消

  查看全部
• 

  Ashiley的喵 2020-10-03 10:32

  ㊙️私藏|广州米其林餐厅1⃣️炳胜私厨🌟关于炳胜
  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆
  它旗下还有小炳胜、炳胜品味。唯二两家米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
  这次和来打卡的是私厨,这边主要是包间，数量不多记得提前订位喔😊
  一进门就是获奖无数的奖牌，香薰是淡淡的茶香，室内装修富有岭南风情元素,一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比，装修之精美让人顿感仿佛走进了西关名门望族的府邸。每个包间都有专门店员进行保姆级服务，上餐介绍菜品特色和如何食用，及时添置茶水，real暖心。
  🌟出品篇
  1⃣️肉汁蒸海钓东海黄鱼
  ◆ 肉汁蒸海钓东海黄鱼四百多的海钓黄鱼,跟十
  几块钱一斤的冰鲜黄鱼不是一个境界的物种。虽
  然不算很鲜美,胜在肉质极致细嫩，而且整鱼都已经去了骨，吃起来毫无负担，尽情享用美味就好。
  作为配角的肉碎更是诠释了剁肉饼的真谛,腌制
  程度刚刚好,既嫩滑又保留了肌肉的纤维。
  2⃣️海胆蒸水鬼重
  ◆水鬼重豆腐是广东清远市清新县浸潭、石潭所制作的一种特色豆腐，是当地人的一种历史悠久的民间食材。“水鬼重豆腐”的表面金黄、香韧又保持水分，豆腐内里香滑宜人。滑嫩的水鬼重在经历了表面的轻微煎炸后，再和海胆的鲜味互融，二者鲜美的口感相得益彰。这汤汁配上广东的白米饭真的不要更好吃！
  3⃣️均安头菜鲍鱼蚌仔
  ◆顺德均安盛产头菜而闻名,独特之处在于头菜
  经历生腌、生晒、生制、陈放,味道微甜起糖心。
  ◆泥丁，蚌仔以鲜为名,配陈制头菜生蒸，咸、
  香、鲜多重味道冲击味蕾!
  4⃣️姜豉汁焗珍珠龙趸
  ◆都说广州有“三宝”,分别是陈皮、老姜、禾秆
  ◆炳胜巧妙地选老姜铺地,用砂锅高温焗的方式
  将姜蒜酱味逼入珍珠龙趸之中,入口香气四溢!
  5⃣️桃胶姜撞奶 入口时姜的香味和奶香都特别浓郁，不爱吃姜的我都被这道餐后甜品圈粉了。后味是微微的辣，但姜味已经随着奶味进了肚子里，口中没有余味，所以大部分人应该都能接受，毕竟连我这个十分恐惧姜的人都想再来一份了🤭
  还有餐厅自制的广东传统糕点:鸡仔饼，合桃酥，临走时买了几盒带回去品尝 😍
  🙋🏻‍♀️餐厅名称 私厨.炳胜
  💰人均590，15%服务费
  📍天河东路178号，太古汇对面(旁边还有个炳胜品味，不要错去了喔)
  ☎️预定020-87575699

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  Pigeon关关 2019-08-13 14:27

  私藏广州米其林一星·炳胜私厨点菜攻略🍴关于炳胜：
  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆，它旗下还有小炳胜、炳胜品味
  唯二两家🌟米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
  这次和家人来打卡的是私厨，这边主要包厢，数量也不多，📣记得提前订位，大厅只有6张桌子。
  -
  🍴一进室内装修是那种岭南风情元素，一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。每个房间都有专门店员进行保姆级服务，上餐介绍菜品特色和如何食用，及时添置茶水，real 暖心💕
  ——————
  😋老关最爱出品
  -Top1-
  🌟🌟🌟🌟🌟芋头焖鹅
  我最最最最最喜欢的一道菜！很粤语的说法是「家嫂碌鹅」，碌鹅对酱汁很讲究，烹饪时间把握不好的话，肉质很容易柴口。本来感觉焖鹅是很大众的粤菜不会太感冒🤧而这道菜是最惊喜的，鹅肉能溢出汁水，肉质鲜嫩，口感细腻，搭配的芋头也是满分出场，入口绵滑，满分推荐👍👍
  -Top2-
  🌟🌟🌟🌟均安头菜泥丁蒸蚌仔
  这算是时令菜，也是最地道的粤菜做法。泥丁配搭鲜蚌，用恰到好处的火候蒸出咸清鲜嫩口感。吃这道菜的时候，一定要把三种食材混合起来，含巨丰富的蛋白质，利用头菜的咸味带出泥丁和蚌仔的鲜甜。
  -Top3-
  🌟🌟🌟🌟手撕乳鸽
  皮薄而香脆，没有多余的油脂，这里推荐手撕着开吃，简单粗暴！因为这样才充分体验到肉汁的丰富
  -
  🌟🌟🌟山泉水鲜瑶柱浸枸杞苗
  山泉水做的清汤，家里人都说很鲜甜，但个人觉得没有什么特色，不过菜品还是搭配得比较好的，里面加了鲜瑶柱和瘦肉。
  🌟🌟🌟🌟丝瓜鲜菌浸花胶
  挂满白汁的花胶，满满的胶原蛋白，丝瓜和鲜菌让汤汁又浓又鲜，我上海来的朋友爱上了这个汤！
  🌟🌟🌟黑松露炒饭
  炒饭的大忌就是油太多，厨师是必须对油温和火候掌握得炉火纯青，不能太干，也不能没有了广东人口中的锅气，炳胜的这个炒饭感觉做得适中，米饭粒粒明，口感是可以的！
  🌟🌟🌟桂花水晶莲清热露
  饭后解腻甜品🍮甜露里透着淡淡的桂花香，喜欢桂花味道的朋友一定要尝尝，口感清新，养肺生津，最适合这个夏天啦！
  ——————————
  🌟店名：炳胜私厨
  🏠位置：广州天河东路178号（太古汇正对面，马路边上的和炳胜品味挨着）
  ‼️Tips：地铁🚇3号线石牌桥BRT出口步行300m ／ 开车直接有专人免费泊车

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  7
  评论 取消

  查看全部
• 

  九五_8932 2019-01-27 16:57

  广州探店|炳胜·私厨 米其林一星的波士顿龙虾，集合多国口味
  广州炳胜旗下好几个米其林，今天来吃私厨。整体就餐环境超安静的，我们因为没有提前预定就坐在了大厅。即使是大厅大家吃饭还是超安静，菜很适合和家人一起来吃。
  我们就是冲着米其林一星去的，得奖的三道菜all了～
  1.黑椒炒波士顿龙虾888
  吃了两口发现888真的值啊！（虽然它得奖以后涨价了）龙虾口感超Q弹，在水里一定很活泼好动，所以才这么好吃～整个龙虾🦞集合了泰式冬阴功、西式黑胡椒、中式甜辣的三大味道，没有哪个味道特别突出，协调的非常好，完美呀！如果吃饭的预算够，一定要试试！
  2.斗门膏蟹🦀️焖黑毛节瓜388
  黑毛节瓜好特别，比膏蟹还好吃，像冬瓜和丝瓜的结合。配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁，赞👍就是这个膏蟹不怎么样（也有可能吃了龙虾就感受不出膏蟹的鲜了，完全被龙虾KO哈哈😄）
  3.手撕乳鸽🐦58
  也是得了奖的菜，价格突然就亲民了很多很多。大只肥美的乳鸽，皮已经焦焦脆脆啦，一口下去很多乳鸽的汁水，又脆又多汁，肉还很厚实。👭两人吃一只够够哒。
  4.水鸭汤128&花胶汤198
  到了广州怎们能不喝汤，据说广州人喝汤不吃料？这么贵的食材，得吃！水鸭和花胶汤都很清淡，因为都是空口喝，自然少盐是最合适的。水鸭和花胶的料头一点也不吝啬，吃的饱饱的。
  地址：广州太古汇对面

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  4
  评论 取消

  查看全部
• 

  寻食Guide 2023-11-02 16:24

  约不上省博，南越王博物院也超好逛的！👉南越王博物院，分为王宫和王墓两个展区
  ——🏛️王墓展区——
  🎈看点：陵墓遗址、出土文物等
  最大的看点是3F的南越王赵眜的陵墓（距今2000多年），整个遗址是可以下去参观的🚶‍♀️，沉浸感十足。
  看完陵墓后到旁边的出土文物陈列馆，这是本展区最大的展馆，可看兵器、饰品、生活用品等陪葬物品，看下来对南越国的历史也一目了然👀
  基本陈列：2F秦汉南疆-南越国历史专题陈列；2F杨永德伉俪捐赠藏枕专题陈列。
  ⭐临展：3F从广州出发-‘南海I号’与海上丝绸之路
  ——🏛️王宫展区——
  🎈看点：宫殿和园林的地面遗址、广州2000多年城市建设进程等
  第1️⃣展厅的南越王宫是必看的👍，里面是考古出土的宫殿和园林遗址，遗址上搭建了玻璃长廊给游客近距离参观。
  第2️⃣展厅南汉王宫，南汉国是历史上第二个建都广州的地方政权，该展厅展示了五代南汉国在各方面的历史成就。
  第3️⃣展厅名城广州两千年，结合历史文物和场景，展现广州2000多年的城市建设进程。
  第4️⃣展厅广州古代水井文化，了解南越王宫内排水系统。10月7号以后该馆因升级改造而关闭，具体开放时间暂未通知。
  ⭐临展推荐：盘龙城-长江流域的青铜文明
  
  ——‼️游玩tips——
  🔸两个展馆不在同一个位置，相距3公里，可坐地铁2号线互通。
  🔸王墓展区旁边是越秀公园，王宫展区旁边是北京路，可以放在一起玩。
  🔸虽然参观人数没有省博多，但是周末、节假日最好提前约票。王宫展区虽免费，但也要在👸号上提前预约。
  🔸推荐日程：10:00前到王墓展区，蹲免费讲解，参观剩余展馆（共3h）。中午到北京路吃午饭，15:00前抵达王宫展区，蹲15:00的免费讲解，参观其他展馆（共3h）。
  ——📝讲解——
  两个展区都在10:00、15:00各有一场免费讲解
  另外可以租VR讲解眼镜🕶️，也可听公众号的语音讲解
  ——🎟️门票——
  王墓：💰10r/人，【南越王博物院】👸号可提前购票
  王宫：💰免费
  ——📍地址——
  🔹王墓：解放北路867号（2号线越秀公园E出口）
  🔹王宫：北京路374号（1/2号线公园前F出口）
  ——⏰开放时间——
  周二至周日： 09:00-17:30开放（17:00停止售票、入场）
  法定节假日正常开放，注意周一闭馆哦‼️

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  12

  广州 · 西汉南越王博物馆-售票处
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  28
  评论 取消

  查看全部
• 

  lem妹 2023-07-18 23:04

  广州！吃了好多好多次的早茶！才人均35r！好久没跟家里人去喝茶啦！
  点了十几笼点心才200+！！好划算！
  虾饺 排骨 春卷每次都要点！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 乐陶轩·广式茶楼(北京路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  546
  评论 取消

  查看全部
• 

  金毛潇潇 2024-05-19 13:43

  广佛1.5h溯溪徒步｜小石潭记原来是真的️肇庆紫云谷，全程都是超清澈的山谷玻璃水🗾，我跟没见过世面一样，一路上哇！哇！哇！往里走一直有惊喜，🏕️踩水游泳泡潭子，狗和人都玩嗨。毫不夸张的说，是我们目前去过溯溪zui好玩的了！除了封面，其他都是live 原图直出👍
  
  地点📍：肇庆紫云谷景区
  停车🅿️：认准“紫云谷乘船码头停车场”，路边其他的停车位可能要收费喔
  门票🎫：60元/人
  
  游玩路线：到达乘船码头坐船5-6分钟到景区门口，买票入场即可。🚢船是🆓的，十几分钟一趟。景区里有1条游览路线和1条水泥马路（回程），也可以溯溪游览结束后原路返回。景区门口比较成熟，有饭馆奶茶，厕所🚾也方便。
  
  游玩建议：
  1️⃣️注意安全⚠️水清澈见底，其实很深，我踩了一个以为很浅的水，但是一下子就到大腿根了；
  2️⃣穿防滑的鞋子👟，水边的石头非常滑；
  3️⃣防蚊防虫‼️我们在返程的山上水泥路遇到好多蚊子🦟，潇潇眼皮周围被一排蚊子咬，吓坏我们了。建议原路返回，别走水泥路回。
  
  关于宠物🐶：
  这个景区算是半宠物友好的，去之前非常担心大狗不让进 。我们是赶8:30第1班船进景区，没几个人所以检票员没说什么，但是游客多的时候估计会被管被约束。
  当天11点后陆陆续续游客就多了起来。如果有条件就工作日带狗狗去，周末节假日要早点去，尽量往里走，把游客甩在后面，避免人多。 文明遛狗，给其他想带狗狗来玩水的友人一些机会。（去了之后感觉，相对来说，肇庆紫云谷比从化石门森林公园更容易带狗进）

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  肇庆 · 紫云谷风景区-售票处
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  64
  评论 取消

  查看全部
• 

  黄火火_7731 2024-05-08 13:04

  吐血整理！清远本地人必食！13家美食攻略～不是美食博主，全部都是自己吃过想好吃😋
  想分享给来清远旅游宝子们的。
  
  ✅吃鸡——
  1️⃣️下南瓦鸡煲
  👑推荐：榴莲鸡煲、酸梅鹅、榴莲饼
  （还没成网红店的时候就开始吃了，真的吃过N遍的店）
  2️⃣麻鸡村
  👑推荐：村长鸡煲、糯米鸡、米饭
  （村长鸡煲的汤好好喝，尤其泡米饭，能吃2碗）
  3️⃣竹仔园牛仔农庄
  👑推荐：桑拿鸡、桑拿牛肉、九龙黄豆腐
  （试过总店和沙田店出品一样的，真的好好吃，还有黄豆腐一定要试）
  4️⃣芦荟木瓜浸鸡（第三分店）
  👑推荐：芦荟木瓜浸鸡
  （现在到处都是这个店分店，吃过好几家，有些店区别就是鸡是提前sha 好的，所以口感还是有偏差的）
  5️⃣天桥底鸡煲
  👑推荐：清远鸡煲
  （清远老网红了，这家的鸡加大只，爱吃啖啖肉的可以冲）
  6️⃣森兴鹅乸煲
  👑推荐：椰子鸡
  （个人观点这家和牛仔农庄的鸡是我目前为止觉得醉好吃的，好吃到我都不想写出来）
  
  ✅清远老字号——
  1️⃣️为食饭店
  👑推荐：酸甜排骨、酸菜鱼、鱼头煲等
  （说是清远人饭堂也不夸张，不分工作日周末都到饭点必定排队的店）
  2️⃣吴记美食
  👑推荐：所有
  （一家粥粉点，料足、新鲜）
  3️⃣龙姨粉角
  👑推荐：粉角、碗仔糍
  （粉角是清远当地特色小吃，也是吃货无数次的店）
  4️⃣湖滨步步高酒店·中餐厅
  👑推荐：饮早茶
  （清远人饮早茶首选，价格、和出品都是稳定的）
  5️⃣先鲜酸菜鱼
  👑推荐（酸菜鱼）
  （朋友对他家酸菜鱼：这是我吃过醉好吃的）
  
  ✅火锅——
  1️⃣️大嘴猫老成都串串火锅
  👑推荐：串串火锅
  （去过n次的店，价格便宜，还有食材新鲜，服务好！！）
  2️⃣黄厂长重庆火锅馆
  （广东人，微辣已经极限了，真的一家算正宗的川火锅，食材也全新鲜，价格稍贵）

  • 

  清远 · 清远站
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  59
  评论 取消

  查看全部
• 

  Kid的 2020-11-16 17:02

  广州｜大佛寺下，有时执念就只在一瞬间坐落在广州北京路步行街附近的大佛寺，是繁华闹市中的一缕清静梵音。
  恢宏大气，每当夜晚打开灯，更是惊艳不已，很多人都说它是广州的洪崖洞，但我觉得不是，它就是大佛寺，独特的梵音焚香，在这全广州最繁华的地段显得格外迷人。
  🈺开放入内时间：7:00-21:00
  💡亮灯时间：19:00-22:00
  🎫入寺门票免费
  🚇北京路步行街，周围有公园前地铁站（1号线x2号线）北京路地铁站（6号线）

  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 大佛古寺
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  26 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  QX_2722 2023-10-20 22:33

  湛江拍照｜渔人码头在渔人码头里拍照，随便都可以拍，刚好那天还看到了双彩虹 😊😊，太幸运了😊😊

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  16

  湛江 · 湛江·渔人码头
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  14
  评论 取消

  查看全部
• 

  PenNyL_2898 2020-04-08 16:42

  广州美食|鲜到飞起的面食店吴财记面家广东人内心深处都会有嘛满满怀旧感，一碗怀旧味道的云吞面可以勾起我的童年回忆～我吃到这碗云吞之后把我给鲜哭！
  来到店里发现有很多老街坊客人，隐藏在一条巷子里，闻着那些鲜香味我就大概知道在哪个位置！！炒鸡香好吗！！队排的长长的，一张简单点餐牌，暗含好多种令人心动味道。店内很多街坊老人和一些年轻人，都用粤语很流畅下单自己的东西，一看就是常客。店内装修都是竹椅和水井，筷子筒都是竹子做的，好有老西关味道，这就是广州人的情怀了～
  🔸牛腩捞面
  牛腩捞面hin正啊！！！牛腩软软烂烂的，软糯度太足了，入口即化的感jio不会老到嚼不动。浓郁的牛肉味，汁浓又鲜，来份筋道的手工面条捞在一起，汁和面配到不行，忍不住再来一份。面店还会搭配一碗汤，像是点睛之笔鲜甜到飞起！
  🔸炸云吞
  每桌都会点的炸云吞，我疑惑了。当我吃上，香哭！皮炸的脆脆的，亮点是馅，肉的香味和仙味十足，和云吞皮很配～云吞皮炸的有点油，配酸甜酱很棒，香香脆脆，大家都会爱的味道。
  🔸净云吞
  重头戏是净云吞，太鲜了，竖起大拇指了。馅的口感，爽滑嫩！粒粒云吞的口感都赞不绝口。又香又嫩，口口都是满足感。搭配他家特别鲜的汤，浓缩的虾米味！
  你想体验广州当地气息，不妨去吴财记面家。面食和环境让你放佛置身于广州老城。肥肠值得去的一家面食店，还要再去很多遍～
  ✨吴财记面家
  📍广州市大同路和隆里20号
  🚇地铁1号线黄沙站E口步行260m

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 吴财记云吞面世家
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  7
  评论 取消

  查看全部
• 

  真真薯片 2024-05-18 22:59

  阳江北洛秘境亲子游超全攻略！避坑我是5月16号到17号去的阳江北洛秘境酒店度假，具体攻略如下：
  1️⃣关于订房：前一晚在携程订了的是北洛秘境酒店一号楼亲子海景房，不是周末且未到暑假，房价相对便宜。本人亲测带小孩最好订一号楼的亲子房，因为一号楼可以直接上天际泳池，游泳完可以及时换洗，不用跑二号楼，而且1号楼可以看到大部分的海景，图一就是住的房间拍出来的景色，天气好就很美，二号楼就只能看到20%左右的海景（酒店经理说的）。而且亲子房有浴缸，孩子们可以尽情玩水！这个非常好，我家两娃玩得很开心，不过要自备一次性浴缸袋，如果忘记买，可以上美团叫，很快到，不过美团只能放在酒店门口，可以叫前台叫个电瓶车送你出去，免费的，速度还挺快的。
  2️⃣关于酒店服务：总体还是不错的，看了很多攻略说前台服务不好，我感觉还是不错的，至少是有礼貌的。但是酒店房间不会配一次性拖鞋🩴！！！要打电话到前台自己拿，所以一定最好自备拖鞋！！而且酒店没有儿童拖鞋的哦，小孩子要自己带拖鞋！！3️⃣关于吃：第一天中午去了一夜埕海美食街的锐记美食店，感觉性价比高，服务态度好，而且老板娘还送了两袋阳江豆豉给我，第一天晚上去打卡琪小胖私房菜，菜品都特色，份量大，但是很少海鲜，他的特色菜香芒牛肉不错，去的时候店里已经很多人了，果然是网红店，店里的卡座环境不错，不过有低消188元最低，价格稍微贵一点点，第二天早餐在酒店自助餐厅吃，之前看攻略说，早餐很差，其实并没有！！出品还不错呀，那些汤面，点心也挺新鲜的，而且种类齐全！因为早餐是携程的订酒店附送的，所以不吃白不吃😊第二天中午，去了北洛秘境酒店门口的钓鱼佬饭店，在美团买的128元套餐，吃出了200元的感觉，环境舒适，出品不错，味道可以，材料新鲜！！超乎我所料，打破了以为在景点旁边会宰客的心理。
  4️⃣关于景点，天际泳池我们下午4点多五点上去，发现楼层高，有点冷，忘记带换的衣服了，原来上面有更衣室，好方便的！！但是水有点冷，我们匆匆拍完照就走了😂，晚上的沙滩也很热闹，如图8，晚上的话在沙滩玩多带件衣服！因为海风有点大，冷
  5️⃣关于悬崖泳池，由于时间有点赶而且天气很嗮，所以没上去。
  6️⃣关于沙滩必备清单：儿童防嗮衣，防水手机袋，一次性浴缸袋，防嗮霜，游泳圈🛟，拖鞋，还有多备几套衣服哦，因为玩水换来换去，今天的分享就到这了，无广

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  14

  阳江 · 北洛秘境国际旅游度假区
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  14
  评论 取消

  查看全部
• 

  墨小邪_2782 2023-04-19 11:43

  去外伶仃岛啦，弥补上次没去的遗憾！我是周六早上9点25分的大巴到珠海，赶上了12点40的船上岛。 大家上岛的话可以在珠海提前备一些吃的，到上面的饭真的是又贵又容易踩雷⚠️。
  上岛后可以把行李放到民俗，短暂休息一下。下午可以在码头附近沿着海岸线逛一逛，码头就是观落日的绝佳位置，所以可以在18点左右坐在礁石上吹吹海风，等待落日🌞。夜幕降临后，岛上会有很多唱的吃海鲜的地方，可以吹吹晚风，听听别人的歌声，当然你也可以自己唱几首如果你愿意的话。
  如果要看第二天的日出，那么你要在凌晨四点左右起床爬山了，爬山大概需要一个小时左右。当然我比较清楚我爬不动😊，所以前一天晚上问了民宿老板，让她帮忙联系了一辆车早上送我们上山，这一趟租车是200块钱，可以5个人拼车，非常划算。当你坐车路过辛苦💦一小时爬山的人，而你10分钟上去的感觉不要太爽了！🤭
  看完日出后沿着另一条沿海公路下山至矿石湖，沿路的风景也非常美很适合拍照。 到达矿石湖后可以打打卡，拍照等9点半的下山的车，当然走下去也是可以的。之后如果想去将军庙或者其他景点就又可以自由逛逛。然后坐回程的船到珠海。
  👍总体来说还是挺好的，不过外伶仃岛的海真的没有很干净，我本来还带了泳衣想去双子亭游泳的，但是那里的水我真的没有碰的欲望。潜泳最好也不要，设备什么的也不是很好。 就是去拍拍照打打卡就可以了😁 。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  珠海 · 外伶仃岛旅游度假区
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  48
  评论 取消

  查看全部
• 

  晨露_2868 2024-06-08 19:16

  肇庆高铁换乘.肇庆东站换乘鼎湖东站城际广东城际四线贯通之后，到肇庆旅游更方便了，省内游客可以直接坐城际，省外旅客可以乘坐高铁到肇庆东站换乘鼎湖东站到城际列车
  
  🌈肇庆城际站对应的高铁站和景点
  🔴1、肇庆站（肇庆火车站）：七星岩、肇庆古城墙
  🔴2、端州站 ：羚羊峡古栈道森林公园
  🔴3、鼎湖山站 ：鼎湖山、紫云谷、砚洲岛、砚阳湖
  🔴4、鼎湖东站（肇庆东站）：高铁换乘
  ·
  🌈换乘攻略
  肇庆东和鼎湖东有两条换乘线路
  🔴1、二楼连廊换乘
  这种换乘全程室内换乘，下雨天也不会淋雨，只不过距离较远，适合不赶时间的，下火车后按照换乘地标走就可以
  🔴2、出站地面换乘
  这种换乘需要先出站，然后再进站，适合极限换乘赶时间的人，优点是距离短、时间快，缺点是下雨天会淋雨
  ·
  🌈城际票价
  🔴1、肇庆站-鼎湖东站：15元
  🔴2、肇庆站-佛山西站：47元
  🔴3、肇庆站-番禺站：69元

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  肇庆 · 鼎湖东站
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  23
  评论 取消

  查看全部
• 

  Coisn_1664 2024-04-30 11:49

  七星岩也太大了！呜呼
  p1是七星岩牌坊，在这附近吃完饭过来以为这里可以进去，但是离七星岩里面的景点太远了，又过去七星岩东门了！
  🌼大学生有学生证免费进去欧
  坐观光车（15r）直接到最后目的地，就是p2p3p4那边啦，真的好好看！！！😊
  特别是p3，那座桥好多漂亮姐姐在那里拍照，喷雾是下午半小时喷一次，太仙境啦😯😯
  之后大暴雨，只去了几个景点就走了😭

  • 
  • 
  • 
  • 

  肇庆 · 七星岩牌坊
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  6
  评论 取消

  查看全部
• 

  这是个什么白人 2021-04-25 01:23

  五一避雷！亚洲最大摩天轮攻略来咯！4月18日期待已久的亚洲最大摩天轮🎡正式接客了！
  担心人多，早早在网上预订了4月24日18:00-20:00票务…仅供最近要去的姐妹们参考（特别是五一）👨‍👩‍👦‍👦👩‍👩‍👦‍👦👨‍👨‍👦‍👦👨‍👨‍👦👩‍👩‍👦👨‍👨‍👧👨‍👧‍👧👬👭👫🏻
  
  1、🎫订票不订票其实并无太大区别（价格上单票优惠10元😂）：
  因为你去到现场排队可绕摩天轮🎡一圈（我还是晚上去的），等你排到可能预约的时间已经过了你需要提前退票现场购买！！！
  
  2、⌚️建议选择白天去：我晚上去在舱里面拍摄会反光效果不是太好（🌇夕阳想必会很美）
  
  3、📷拍摄角度：同行的人如果有4人以上可以俩俩分开相临两个舱，当在最顶👆的时候面对面两个舱对拍绝美大片！想想就很🉑️（如图三）
  
  4、📍舱内可容纳28人，拍摄位置在入门出门两边分别可以拍到一侧海景🌊和欢乐港湾（美爆了）
  
  5、📍建议带🤳（自拍）物品
  
  6、🚫五一不建议开车去🚫（路边停的比较远），这么热的天走好远还有排好久，都没啥心情了吧😭
  
  7、‼️不准带食物上去‼️如果边排队边吃🍦的伙伴们建议尽快安检前食用完整理好垃圾（今天有看到现场好多地方堆放冰淇淋🍦）
  
  8、👶1m以下儿童不需要买票🎫哟
  
  总之，在即将到来的五一小长假…希望大家能玩的😄，也要保护好我们的环境哟💪
  下次还要白天去看看，还是相当🉑️的！

  • 
  • 
  • 

  深圳
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  21
  评论 取消

  查看全部
• 

  唐泡泡lunar 2021-08-29 23:52

  珠海外伶仃岛｜两天一夜就够了“月下神楠总是默默守护着每个人无法向别人诉说的心事”
  
  不可错过的日落和晚霞
  坐在凉凉的海风中，挖一口冰凉的西瓜，人间值得，你永远值得珠海外伶仃岛 周末去哪儿浪

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  珠海 · 外伶仃岛风景区-客运码头
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  7
  评论 取消

  查看全部