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  寒蝉鸣泣了 2023-11-22 16:25

  南信牛奶甜品专家位于广州第十甫路，上下九附近。虽是两层楼，依旧略显拥挤。生意很好。
  
  「杨枝甘露」芒果不是特别甜，西柚微苦。味道浓郁，甜味适中。「南信双皮奶」奶味很足很浓。奶皮显而易见。「陈皮莲子红豆沙」 红豆沙炖的火候没问题。淡淡的陈皮味道。香甜适口。
  
  整体来说发挥稳定，不亮眼，也不拉胯。

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  广州 · 南信牛奶甜品专家(第十甫路店)
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  不不不你才是领 2024-03-09 19:40

  永利饭店｜还原正宗地道的传统粤式早茶🍜
  
  🥢俗话说：食在广州，就必须来永利饭店打卡
  粤菜既可以高端精致，也可以好大碟兼平民化
  永利饭店坐拥珠江码头，自带一线无敌江景
  
  🥢楼下的门面不算奢华，不留意可能会错过
  满墙的的奖牌奖杯，全是永利饭店继承人获得
  二楼的大厅，就像走进了90年代粤式茶楼
  鸡公碗筷，厅前白茶热饮，特别有种回味感觉
  
  🥢糖沙翁、鸭脚扎，自带着粤菜的怀旧味道
  「岭南鸡蛋挞」现点现做，全是新鲜烤制出炉
  蛋挞很松脆，蛋液又香又滑，口感太棒很抢手
  
  「酱皇蒸凤爪」鸡爪上的蓬松软嫩和酱汁入味
  「姜葱牛柏叶」这道招牌可以算是一款凉拌菜 
  姜、葱切丝、蒜蓉及腌料拌匀牛百叶，很开胃
  就是口感上有点甜，个人不是太喜欢这种口味
  
  以上@点小二创作学院 @点小二

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  小棒人 2024-01-18 14:52

  😜广州老城区的老字号了，听说以前的达官贵人都是来这里吃饭的，老广必须来尝一尝！
  
  餐厅虽不算太起眼，但是顾客真的络绎不绝～本地人跟外地人顾客都有很多，看来口碑非常好！一楼只有几张桌子，服务员都是情绪稳定，态度良好的！还给我们推荐了几个菜👍
  
  😏浅尝一下它这里的招牌「白灼吊片」虽小小碟，但是吃起来还挺多的。吊片新鲜，口感也是很爽嫩～「鹅肝酱芥蓝」芥蓝非常新鲜，这个做法做得很淋！鹅肝酱也很特别，味道不会太咸，是比较天然的味道和做法。不爱吃芥兰的我都喜欢吃～
  最后还送了每人一碗「红豆沙」，小小一碗很清新很解腻！
  
  虽然可能餐厅的价格会把很多人吓到，但是贵也是有他的原因的～

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  B_8492 2024-03-06 21:45

  每次食完都成身啫啫味，但每次食完都想继续再来。
  环境一般，服务一般，但是胜在味道好，性价比高，好多街坊过来，也有慕名而来的。
  第一次点汤，老火汤味道挺浓的，料足，而且真的能喝出来煲了很久，因为汤渣都煮烂了。
  白切猪手，每次必点，好吃不腻，满口胶原蛋白，配上蘸醋，很开胃。
  对比豆角，通菜更好吃，因为很入味，但是通菜和豆角都是有虾酱的，如果不喜欢虾酱的慎点。
  其余的菜都很好吃，总体来说分量足，味道好，大排档环境，半自助式服务，街坊价。

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  面包按吨吃 2024-03-01 02:46

  来广州专门打卡了这家奶茶店，了解到店名“专二”是专注于2款饮品的意思，以及以前叫榕记，因为注册商标失误才改名的故事hhh。
  因为是到店点的，店员小姐姐会耐心询问是不是第一次喝，然后不厌其烦地让我们试喝，修改奶和茶的比例，最终收获最适合我们自己口味的那杯奶茶。
  「传统丝袜奶茶」点的七分糖、少茶、标准奶，比较符合口味，喜欢奶味重的可以加双份奶！这款传统丝袜奶茶区别于之前喝过的那些，回味无穷，茶中带点涩，但不会发苦，恨不得日饮三杯！很可惜离开广州之前也没能再来一杯，会好好想念的～
  （另外：喝完的当天晚上确实睡不着，这点着实让人又爱又恨[晕]）

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  不下雨的星空 2024-03-02 23:50

  最近朋友疯狂安利嘅一间炸物店
  「炸物酱爆爽肚」强烈推荐，口感爽脆，好好味
  「大鱿鱼」就平时嘅鱿鱼大小，粘上炸粉再炸。炸粉调得几好，吃落又香又脆，鱿鱼味道几好
  「鸡肾」一串大概四小片，口感弹牙，唔会韧
  「炸茄子」「虾饼」「炸包菜」感觉一般般，冇讲得咁好吃

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  妮酱_9841 2020-07-24 23:21

  广州美食探店必吃牛杂煲广州真是个怪好吃😋的城市
  探店广州美食[调皮]
  牛小灶牛杂煲☞牛杂火锅☞吃完牛杂☞涮青菜☞吃面
  一煲三吃，特别适合爱肉食者！
  店家亮点在于有酱料台，可以自己加蘸料，由头到尾都有配备刮油水，饮料🥤到位
  喜欢吃牛筋丸+三人以上，建议团4人餐，打电话预约排号，这样吃饭比较快

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  广州 · 牛小灶牛骨牛杂煲(体育西店)
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  o甜爷爷o 2023-11-05 16:46

  老字号面档，从小吃到大，环境还算干净，上下2层
  
  云吞够大只，面是竹升面，传统好吃。
  
  牛三星，牛的内脏汤，处理干净，没有腥味，喜欢的可以加点胡椒粉。不加也可以，因为已经有韭菜在里面，味道也够鲜甜。
  
  门口卖饮料，自取，然后去收银结账。
  现在面也升价了，要30元左右一碗。

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  广州 · 宝华面店(宝华路店)
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  小诗颖要努力奋 2019-05-15 16:11

  广州当地人推荐的早茶店，泮溪酒家第二次来广州，之前有吃过网上很火的點都德，陶陶居，这次是民宿老板推荐我们试试泮溪酒家（古玩城店），吃过真的是念念不忘。
  👭第一印象，游客少本地人居多，环境很好，里院有一种苏州别院的感觉，因为吃的太开心忘记去拍照了里面有假山有水有桥很舒服的环境。我们两个人点了图上这些东西价格141，觉得还可以。
  ‼️大家需要注意一点，泮溪相当于半自助了，很多本地人熟门熟路的自己操作，店里都是自己进门找座位坐下，然后桌子上有菜单自己点菜，写上桌号勾选好以后也是自己拿到前台去打单子，就可以坐下等上菜了。如果点了茶也是自己烧水泡的，有茶具，结账时候还是自己拿着单子到前台。
  1️⃣虾饺是特别推荐的，盘子上这些都是一个饺皮里剥开的，真的是太嫩太好吃了。
  2️⃣流沙包也超好吃，是奶黄加咸蛋黄馅，比有些家纯奶黄那种香，也不腻。
  3️⃣蒸凤爪是两只脚切成了四半，味道有一点点甜，基本上是整了很糯了。
  4️⃣陈村粉感觉和吃河粉肠粉差不多，淋了一些酱油蒸出来的。
  5️⃣艇仔粥比在點都德和陶陶居吃的料多，我只吃出来鱿鱼，鱼片，肉末，还有好几样我也不知道是什么，反正料挺丰富的，很鲜。

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  广州 · 泮溪酒家(古玩城店)
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  Jo饱负心郎 2024-02-03 11:29

  路边的店，不大不小，卫生情况公示等级低，街坊店。菜单桌子都不太干净，不过店铺管理者应该也是年龄较大无暇顾及吧。
  
  如果有食客慢吃老城区，可以考虑，我在旁边饭店吃完又直接来喝一碗也是很舒服的。不用排队，可能因为这家店不算网红。
  
  吃过两次，感觉的确好吃，正宗，尤其是「凤凰奶糊」，绝对是我心目中的传统口感。
  
  「沙湾姜埋奶」好辣的姜撞奶～用的姜在路边晾晒，肉眼可见的鲜榨，但的确是吸饱了pm2.5

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  听海鱼鱼 2023-11-26 17:23

  环境不错，出品精致，总体都挺好的，回头客了。这次人多，尝试了几个之前的没吃过的菜。茄子和菇很推荐，杂菌煲味道也很好

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  广州 · 蔬稻·素菜(侨鑫国际店)
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  爱喝不dirt 2023-06-05 17:54

  广州荔湾｜广州排行榜Top1的奶茶⛰️去了西华路附近找吃的，想着附近有什么好喝的店
  🥤都推荐的广州NO.1的奶茶店—荔园，就去试了一下
  菜单上只有四款产品，而且价格都不贵
  ☕️我点的是黑白鸳鸯（因为那时候只有一个人，又想喝丝袜奶茶又想喝咖啡，点了个中间的哈哈哈）
  老板会问你喜欢茶味浓一点的还是啡味浓一点的，因为第一次点，就按了正常来做
  👍个人觉得还是蛮偏港式口味的，茶味和奶味都很浓，但正常糖就偏甜了一点，可以点微糖
  🤭听说它的冰块是奶茶做的，那时候我没注意，只是觉得里面只有一块冰的感觉，那杯东西我喝了很久（因为喝太多东西太饱了）放了几小时都没有化成水茶味还很浓
  😊那天去的时候还以为要排队，估计应该是工作日而且又逢雨天，前面没几个客人～
  📍陈家祠地铁站出来走100米不到

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  广州 · 荔园LaiYuen
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  h蒲公英 2023-11-22 10:38

  国庆的去的广州，住在上下九步行街那边，街对面就是莲香楼，大早上起来就去对面喝早茶了。
  一进去都是一些阿公阿婆坐着边喝茶边吃点心。我就知道我来对咯~
  两个人不好点菜，想吃的太多了，又没有一个大胃，只有重点选择了一些感兴趣的东西。
  「香菇猪肉肠」点了一个肠粉，这个平时在成都很少吃到，肠粉放生抽，生菜放两边，典型的酒楼做法~味道挺好的，爽滑入口。
  「幸福摩天轮」这个是个点心合集，人少又想多吃点心的推荐点，有虾饺，咸水角，玉兔椰汁糕，陈皮糕。 咸水角和玉兔椰汁糕我都比较喜欢，推荐尝试。
  「凤爪」凤爪也是经典菜
  「贝柱小笼包」我哥还点了笼包子，吃不完，根本吃不完，小笼包觉得油腻可以蘸那个红醋，比较解腻。
  
  总之是一次愉快的早茶体验，推荐来试试。我记得香港也有一家莲香楼，这个招牌错不了~

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  广州 · 莲香楼饼屋(上下九店)
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  小映_5201 2024-03-09 21:04

  环境真的很好宽敞明亮，特别是重新装修后，花窗更显岭南特色。这里的出品广府菜肴多，饮茶点心丰富多样。推荐「酸辣牛杂汤」、「花胶鲍鱼滑鸡粥」、「XO酱炒萝卜糕」、「黄金沙翁」、「生炒糯米饭」、「黑醋果子骨」、「深井烧鹅」「鱼子灌汤饺」。

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  Mango大王啊 2018-03-16 10:58

  广州探店|美食攻略 超好次的老字号早茶去广州必不可少的当然是吃吃吃啦～这次去广州拔草了超多美食～从这一篇开始一一道来😋
  早茶文化是广东这边无人不知无人不晓的文化～点上一壶茶，几笼爱吃的茶点，伴着半上午最温暖的阳光☀️悠闲地吃着喝着～哇～真是人生一大美事。我们一行人的到来，画风就不同啦～风风火火的下了高铁拉着行李箱就直奔主题——北园✨
  作为一个在旅游方面很有强迫症的我，来之前我查了各种攻略，每次都看到深更半夜，馋的直咽口水，就是想找到当地人爱去的早茶店。陶陶居，点都德，这两家算是人人皆知的网红店了，只要搜广州早茶，必然会出现这两家，名声大噪的店铺必然连锁店也是铺天盖地，所以也打消了我去探店的兴致。
  后来在我的坚持不懈的🔍搜索中，终于找到了这家🔹北园🔹一家园林酒楼。北园酒家，南园酒家，泮溪酒家，这三家都是广州有名的园林酒楼，这也算是一大特色，将园林景观植入酒楼，可想而知，就餐环境是相当绿色健康了。这一点对于外貌协会的我有着很大的吸引。于是我翻了大量对于酒楼的评价，经过重重选拔，选定了北园。据说北园附近都是居民楼，很多当地的老年人都在旁边的公园锻炼身体，所以北园便是当地的爷爷奶奶晨练或散步后的好去处，当然不止是就近而已，味道好也是有目共睹的。
  下面开启正式的探店之旅👇
  🔹环境🔹
  真的很棒，算是闹中取静的一方地，一进门便是亭台楼阁，流水潺潺⛲️，绿荫环绕🌲，虽然花园部分并不大，但站在小小的廊桥水上就可以看到岭南风格的园林景观，可以说是心旷神怡啦～可谓清闲自在的好去处。
  🔹服务🔹
  大概是客流量太大？🤷🏼‍♀️服务员都急急匆匆💃🏻，面无表情😑，态度……不知道怎么形容。总之，这方面的体验和整个酒楼不相匹配！还要百分之十的服务费，真是不想给啊。
  🔹菜品🔹
  终于说到这里啦～写的我都饿了～
  图2⃣️北园虾饺皇
  🍤超大颗的虾仁，咬下一口，虾仁便迫不及待的往嘴里涌，这大概是因为皮薄吧～不油不腻，爽口弹牙，只遗憾自己的胃太小，不然再来一笼也是不在话下。
  图3⃣️红米肠
  第一次吃，晶莹剔透外皮软糯，咬下去有酥脆的感觉，口感很丰富，本身没什么味道，沾了酱油还不错。
  图4⃣️鲍汁凤爪
  肥嫩的凤爪，泡在浓郁的鲍汁里，煮的软烂，入口便骨肉分离，滑滑的，几乎不用咀嚼就流入肠胃🤤
  图5⃣️烧卖皇
  烧卖也是茶点里必点项目，不过北园的似乎并没有什么特色，馅料是很足的，味道不争不抢，刚好。
  图6⃣️罗汉素斋卷
  吃完了一堆肉，难免有些免疫，来一口素斋卷，爽口解腻，腐皮的自然味道，伴着鲜香的菌菇蔬菜丝，裹着黏稠的酱汁，人间美味。
  图7⃣️鲜虾腐皮卷
  又是一道穿着腐皮外衣的菜，但是这个外皮是酥脆的，包着虾仁，鲜香适中。
  图8⃣️金钱肚 蒸凤爪 (最下面那个张不起来名字，应该是蒸排骨)
  没有什么特色，中规中矩，都很入味。
  图9⃣️椰汁红豆糕 奶黄包 蛋挞 糯米鸡
  甜点方面，红豆糕很棒，椰香和蜜豆的味道结合的刚好，但又不会过分甜，
  蛋挞是他们家的特色啦，不吹不捧，只能说还说的过去吧。
  奶黄包有点甜腻。
  ❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️
  吃过陶陶居的朋友说，确实北园要更好吃些。从小吃早茶长大的广东朋友也说很不错。
  很开心没有踩雷，点的所有茶点都还不错，有几道还是蛮惊艳的。攻略没有白做～
  不过广州的朋友说，他们平时吃早茶都是去那些并不出名的酒楼，味道就很棒了。陶陶居和点都德都不会踩雷。下次跟着老广州再去吃～

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  国服第一榴莲掌 2023-05-07 16:35

  白天鹅宾馆玉堂春暖/广州唯一黑珍珠三钻为了吃这家大名鼎鼎的黑三，为了享有优先预订权还在他家宾馆住了一晚，江景房倒是挺大的，但比较老旧。
  
  餐厅人巨多，点了五菜一汤，鲍汁凤爪非常大个，整体口味偏清淡我其实有点吃不惯，418的招牌葵花鸡竟然还有鸡毛😭叉烧，烧卖都是中规中矩，不过餐厅景色挺好的，坐在池塘边还有大锦鲤相伴（前几天跃的主厨听说我们最后一站要吃玉堂春暖还表示强烈推荐来着，说玉堂春暖也算是他们的前辈了🤭）
  
  💰酒店是2288一晚
  餐厅是1208（收了15%服务费）
  
  个人感觉没有吃出黑三的体验，除了经理知道我是专门回国来吃的过来跟我打了好几次招呼很热情之外其他服务员都有点木木的，菜品味道也就还好，不值得专程来吃，但要是顺路打卡可以体验一下

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  广州 · 白天鹅宾馆-玉堂春暖餐厅
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  臭蛋王中_4998 2019-07-24 16:48

  广州美食 | 上下九美食去这十家就够了广州美食攻略 | 广州美食集合地，老字号最多的一条街—💕上下九💕老字号太多？眼花缭乱的推荐不知道选哪家？去这十家就够了！😎
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  ①顺记冰室：广州四大冰室仅存之一，首创上世纪20s，已经是百年老字号了。椰子雪糕可是得过金奖🏅️的小吃
  👍椰子雪糕 15/个
  📍宝华路83号
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  ②宝华面店：超过30年的传统老店，每个云吞里都有一个扎扎实实的大虾🍤，一定要尝试桌上的辣椒酱，太好吃惹❗️
  👍仙虾云吞面 35/碗（5个云吞）
  📍宝华路117号
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  ③陈添记鱼皮：久仰大名🗣号称全广州最好吃的鱼皮，每块鱼皮都超级大！连当地人都经常光顾的传统小吃。
  👍祖传爽鱼皮 25/份
  📍宝华路十五甫路三巷内第二档
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  ④仁信甜品：广东顺德老字号，创始双皮奶。百年传承，非物质文化遗产💫
  👍仁信双皮奶（冷） 15/碗 （插一句：陶陶居的双皮奶也很好吃😂)
  📍多宝路342号
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  ⑤文记壹心记：数一数二的葱油鸡店，绝对不能错过。肉质紧致而鸡皮又不油腻，配上独家的葱油姜汁，夏天首选。
  👍壹心记 48/半只 （‼️只能现金💴）
  📍顺记冰室斜对面小巷内
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  ⑥和盛糖水店：藏在旧市场里十多年价格不变的糖水老店，全店没有超过10块钱的🤩还有少见的花生汤圆
  👍豆腐花、凉粉、龟苓膏、杏仁糊
  📍文昌南路观音之街8号（建议导航，非常难找）
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  ⑦九龙冰室：还记得🇭🇰古惑仔之九龙冰室嘛！隶属太興旗下，装修也非常港风。极力推荐的招牌一口西多士让人回味无穷。
  👍招牌一口西多士 20/份
  📍东急新天地（下九路90号）
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  ⑧陶陶居：网红广式早茶，上下九这一家是老字号了，据说是光绪年间（1880）就开档了。尝鲜要趁早，免得排队
  👍百年烧鹅、一口酥豆腐、卡珍芝士焗糯米鸡、脆皮黑芝麻艾糍丸、西关牛俐酥、双皮奶
  📍第十甫路20号（连锁店，这家和其他店的菜单有很大不同，推荐去其他店尝试）
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  ⑨莲香楼：百年饼家，要买手信🎁🛍的不二之地。玲琅满目的糕点👨‍🍳，每种都可以带一点回去
  👍鸡仔饼、老婆饼、莲蓉饼
  📍第十甫路67号
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  ⑩银记肠粉：蔡澜先生亲笔题名“以肠为王”，始创1958年。肠粉量足皮滑，不愧称为“老字号”
  👍牛杂萝卜15/份 牛肉肠11/份
  📍上九路79号

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  匿名用户_9911 2023-08-09 22:02

  过去之前在大众点评拿了号，这个功能太赞了，不用等太久，但不要爽约，会有记录的。过来时前面大约还有十桌，等到到号已经一点多了。唉，拿号那位阿姨态度很一般啊！因为我们是周日去的，又不到两点，所以只打85折，我们三人一小，点了十个吧，反正结帐时两百多！建议傍晚来，折扣大一点！

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  广州 · 彩点(宝华店)
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  ailsapoon 2024-02-23 00:27

  在市二宫附近，相对容易找，上午11点多到店，一开始客人不是很多，但后面就很多人了，桌子很快就满了，椰奶炖竹丝鸡非常多人点，大约是每3个人中有一个就是点这款，确实味道很好，天气冷的时候喝这个很舒服！罗汉果和鸡骨草炖汤也好好喝！

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  风神_5434 2024-02-16 21:29

  在猎德地铁站上盖，春节期间人流量非常火爆，好多游客，或拖着行李箱摆在过渡，花城饮食文化的代表者，作为本地人也喜欢饮茶的品牌。
  过一段时间，就点心有些创新，也是这样，才可以经常打卡原因，历久不衰，传承还有味道保持相当的口碑！

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  James_7160 2024-01-08 17:42

  因为很多美食博主都来过强记我因而种草许久，今早终于决定起一大早来拔草。地点其实就在番禺渔人码头附近的村。
  
  六点五十到，人不多，首先按照大家的提示点上生滚粥和肠粉，接着再口头点好虾饺与排骨，店家告诉我所有单都先食后付，顿时心头一喜，完全是老广州的习惯。再然后免费自助泡茶找好位置坐等，细看其实茶楼并不大大概十来张桌子，简单的装修，食客一看都是洛溪村的村民或租客。
  
  来得早自然茶点上得就快，一看全都很大份，真是超划算，味道则不是那种现在很精细的茶点，要知道人家做的就是上世纪九十年代的茶点。
  
  吃后感觉时间在这里停止了，还是留在了九十年代。盛惠才38，OMG二十年前的价格🤦‍。

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  勝手_2181 2024-02-07 06:10

  啫煲很好，炸物特別差。4.5分主要是給啫煲和牛河，而其他菜品就要小心下單了。
  
  先介紹避雷：
  「避风塘茄子」「椒盐九肚鱼」這兩味菜都是炸的，外層都是粉漿、泡打粉、吉士粉的味道，最難吃的炸物莫過於此。基本上是又油又臭（吉士粉合成味）。
  
  「捞鸡」不是想像中那種類似順德魚生吃法的撈雞，而是像不辣的口水雞，雞肉口感乾乾柴柴，吃起來像冰鮮雞。
  
  除此之外，還好。
  
  「生啫牛肉」啫煲全部熱氣騰騰，冒烟，店員端上後在客人面前翻幾下，好有烟火味，一看就覺得有食慾。下次再去此店時，基本上只會集中火力點啫啫煲。
  
  「干炒牛河」非常夠鑊氣，河粉炒得很均勻，梅納反應交足功課。說起來，在廣州很多乾炒牛河都變得像撈河粉，而這店還是交足功課。
  
  「芝士牛油鸡中亦」蘑菇芝士底，有合成黃油味，但汁不算難吃，而雞翼是預先炸好，放到汁底中加熱。可能師傅擔心雞翼有血水，所以預炸時過了火。如果是即炸即煮，過了火本來也無不可，但預炸就不同了，在閑置時，雞翼的肉汁被外層的乾炸粉大量吸走，所以雞肉又老又柴。
  
  🌿环境：由於啫煲烟火好勁，室內通風不好，令大廳充滿油烟味。
  
  🛎️服务：街坊式服務，部長粗聲粗氣中卻也不失溫柔和體貼，是做回頭客的生意。晚上10時去到，依然要排隊，排了十五分鐘吧，好好生意。

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  Bella_256 2024-02-04 21:17

  在长隆附近的连锁餐厅是这种 广式的早茶餐厅。这家餐厅真的很大，吃饭的人很多，我们12点多一点到那儿要等位了，还好前面等位的只有一两桌，很快，大概只有五六分钟就到了，我们。可以扫码点餐，我们点了自己比较看着有食欲的一些菜品，感觉食量也有点大。并不是想象的都是那么小，我们点了一些没有完全吃完，但是味道都还挺不错的，几乎没有踩雷。我他们是主要是喝茶的，我们点了普洱，嗯，但是没有酒水和饮料哦。

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  Dorae哆啦 2024-02-07 15:34

  之前只试过在北园饮早茶，正餐还是第一次。提前电话预约了房间，问有没有最低消费，对方告知人均250元，并没有明确说有最低消费，然后会收到一条短信告知房号，提前一天会收到电话确认预订是否有变化。
  
  房间有特定的菜谱，点心品种较少。茶位20元/位，10%服务费是无论大厅还是房间都要加收的。因为订的是房间，会有专门的服务员上菜和加水泡茶，所以服务还是可以的。如果说环境可以给10分，出品则只能说刚刚及格，可以说普普通通，尤其是香芋梅菜扣肉，芋头竟然一D都吾粉，芋头也没有炸过，反正老人家说不正宗。11个人，埋单2千几，人均200左右，因为没有点汤和时价的海鲜，所以感觉价格还可以。

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  田阿田阿田 2024-03-04 18:12

  食在广州｜本次旅行最满意的早茶
  
  来广州过春节，想正儿八经来顿早茶，看网上推荐挑挑选选来了北园。
  
  9点开始的早茶，8:20到门口时已经开始排队了，几乎都是游客。9点准时开门，排队的大家跑步🏃入场，自行找座位，拿着纸质菜单开始勾勾画画。
  
  吃到「北园虾饺皇」的时候太饿了，忘了拍照。
  
  肉菜分量都很大，几乎没有铺垫的水果蔬菜，给北方人带来了一点震撼😐。「金钱肚」「黑椒蒸牛仔骨」都非常好吃，属于可以再来一份的那种好吃～
  
  「绿茶甜薄餐」听说是北园特色，比起其他家没有那么甜腻，卖相也是过关的。
  
  「蛋白花杏仁茶」好喝的，杏仁味很浓。
  
  🌿环境：听说是有名的园林式酒家，但早茶段不开园林区，可以吃完了去转一转。
  
  🛎️服务：上菜速度整体还行，比较传统的服务模式，体验感主要是被菜品味道拉满～

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  honey猫猫 2023-12-07 15:17

  广州探店丨我的宝藏云吞面店排行榜第一相信来广州的旅游的都必定想吃一碗地道的云吞面，作为老广吃了这么多年的云吞面，这家虾籽记是我心中的排行榜第一，暂时还没发现比这家好吃的（个人口味，不喜勿喷）
  
  位置也很容易找到，来广州旅行你们肯定会去永庆坊吧～这俩虾籽记就在永庆坊的牌坊正对面，很容易找的，面条筋道，清汤底灰常好喝，每次我都会喝精光，云吞也做的很地道！如果开广州吃的第一碗云吞面，我非常推荐这家！！真心的
  
  因为我经常帮衬，他家的牛腩我也吃过，也是好吃的，建议每样点一碗，几个旅伴都一起尝尝哦🤟🏻

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  阿刘先生 2020-01-13 21:58

  广州美食 ｜ 老外花钱来百年老字号啃骨头!-
  其实广州的美食餐饮里并不少见老字号，但是营业了近100年依旧饱受追捧👏🏻的老字号确实寥寥无几。曾经让我一个星期来打卡三次的龚印记牛骨牛杂煲，确实有别家没有的魅力。
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  而且听朋友说，店里不时还能看到在门前排队的👱🏻‍♂️外国友人。只要你也喜欢吃广州的牛杂煲，那我们就是好朋友🙌🏻啦。
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  🦴招牌大筒骨
  店员小哥现场开骨，倒入一点汤汁💦搅拌后吸入嘴里。那股属于筒骨专属的赋予脂香真的太撩人，而且一根可以两个人✌🏻分享，记得点哦～
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  🥘牛蹄筋牛杂煲
  被炖煮入味的软糯蹄筋，咀嚼之时还能感受到那股胶质。吃完半只蹄筋，瞬间补足了全年的胶原蛋白份额，连酱汁✨都变得很粘稠。
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  🍲牛骨王牛杂煲
  一个人独啃一整根🍖牛排骨，那种畅爽妙不可言。独家的鲜香酱汁真的绝了，无论拌饭还是煮面都很好吃，而且他们家分量很大。
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  🥣百岁奶奶牛骨汤
  每桌必点的真·胶原蛋白牛骨汤，浓郁鲜甜、口感顺滑，喝完感觉嘴唇还有一丝黏稠。听说是自家原创的招牌，值得一试！
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  🧈牛油炸支竹
  店家要求，锅沸后烫11s即可。此时的支竹还带着酥脆的口感，同时还吸收了汤汁的浓郁，咀嚼时还留着满嘴奶香味，吃一口就被🙌🏻圈粉。
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  能开近一百年，实属不易。这一锅上过纪录片的牛杂煲，确实有它存在的意义和价值。确实好吃、确实好饱，也确实值得来吃！
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  #广州美食 #广州探店 #广州美食探店 #广州天河美食
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  店名：龚印记牛骨牛杂屋·四代传承(体育西1店)
  地址：广州天河区体育西横街25号
  营业：11:00-次日02:30

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  广州 · 龚印记牛骨牛杂屋·四代传承(体育西1店)
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  想个昵称好麻烦 2024-03-02 20:54

  这次只能在广州停留24小时，所以吃的每一顿都是我反复比较精挑细选出来的。认真计算每一顿的时间间隔和可点的招牌菜量，希望我胃袋每一毫升空间都被塞得值得。可惜我最期待的这家大踩雷，吃完我心中只有一个疑问：它凭什么能上当地必吃榜？
  
  生肠嚼好久都嚼不烂，不是我印象中应有的那种脆脆口感。香菇滑鸡酱味太重，完全掩盖鸡肉本身的鲜甜，吃几块就腻得烧心。最让我失望的是这个啫鳝鱼。夹起一咬，好硬，心想：难道是鳝鱼品种的问题？用牙齿艰难地将鳝鱼肉从骨头上分离，嘴里充斥着腥气，一看，里面的肉还带着鲜血，原来这个都没有弄熟😅！(隔天去另一家街头小店点了一份鳝鱼煲，那个肉咬开就是白白嫩嫩松松的，还没有任何腥味。)
  
  虾酱通菜超咸。紫苏牛蛙还行，但似乎所有的煲都是一个调味，厚重的咸咸酱味吃得好腻。一顿还没吃完，我一个人灌掉三壶茶。点的所有煲里最好吃的是啫肠粉，很难得有道咸淡正常的菜，可能是肠粉卷的够厚，盐味还来不及渗进去，光靠外面裹的一层酱汁，在嘴里嚼着嚼着就能达到平衡。冬瓜陈皮老鸭汤也不错，能喝得出是吊很久的高汤。肉炖的融融烂烂，看不到形状，汤里全是胶质，浓郁鲜美。

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  Garfiledtan 2023-11-25 23:43

  在同记巷口的坚记，吃左20年，居然无留意到同记的存在，老板应该放个大照牌在巷口。
  
  「白切鸡」绝对是一只好鸡
  「白灼鸡生肠」绝对新鲜
  「滑鸡粥」绝对真才真料
  「清炒菜心」绝对好吃，因为加了鸡油炒

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  广州 · 同记鸡粥粉面店
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  dobe拍拍走 2020-09-06 13:17

  广州探店｜超级文和友️不用排队的小秘诀广州的超级文和友自七月开业以来，一直都是🔥人山人海的，晚上时段最夸张拿号到3000多号🙀
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  👩🏻‍🤝‍👩🏼这次小姐妹们选择了上午的时段去，早上11点轻松拿号，😚不用排队立马上座。所以不想等长队等朋友可以选择上午时段去哦！
  ❗️在公众号上也可以取号。⚠️（吃文和友小龙虾的菜品才需要等位，只吃其他店铺小吃是不需要等位的，可以进去自由购买。）
  ⚠️ps.有⛳️小红旗导游带队入内，也不用排队。可拍照📸可打包小吃🥡，简单游览可选择这个方式
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  🍽关于吃喝👇
  😙这次轻松拿号上座，就可以一边吃着文和友小龙虾，再买其他小店的小吃打包过来一起吃，😋更舒心！
  🔻文和友油爆小龙虾
  不得不夸，它家的💰价格还是很亲民的😌小龙虾出品不错，分量够大的👍
  🔻还点了🧆臭豆腐、🐚炒花甲、🥒咸蛋黄小瓜、🥬冰镇秋葵，出品都挺不错的，💰价格都是10元—30元之间。
  🔻外打包了🐚炒螺明炒螺、🐟陈添记鱼皮、🥤鸳鸯王，🤗都是广州的老字号，记忆里的味道！
  ❤️这里的小吃价格也很亲民平价，对吃货来说太高兴了😊
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  📌其他的楼层还有很多广式老字号
  1️⃣楼：永利饭店、御手信、炖品皇、八珍煎饺、沙湾奶牛皇后、阿婆牛杂、荔银肠粉、盲公丸等等…
  2️⃣楼：新斗记、鸳鸯王奶茶、炒螺明…
  3️⃣楼：肥糕钵仔糕、庙前三酉…
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  🤳关于玩乐👇
  🤗这里除了小吃多，还有很多有趣的店哟！
  🔹二楼的姐妹美容美发，📸店门口拍照超复古感！
  🔹蛇猴文具店，你小时候的📏零食玩具这里全都有😝
  连纹身店、洗剪吹都有呢😊
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  ❣️这个在太古汇市中心后面的魔幻城楼，完美复刻了80年代的广州氛围，走进城寨吃着老广州的记忆味道，🥰真的可以吃喝玩乐一天呢！
  👏选择中午去，真的可以省下排队的时间。除了某几个店没有在中午开放以外的小缺点（庙前三酉和风筒辉烧烤似乎是晚上才开门营业的。）
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  🌟超级文和友
  📍天河东路75号（太古汇北门对面）
  🚇3号线石牌桥站D出口

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  广州 · 超级文和友旗舰店
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